夏季養(yǎng)生重在養(yǎng)心 三款食譜養(yǎng)心安神
夏季養(yǎng)生重在養(yǎng)心。
“中醫(yī)養(yǎng)生之道，不在求仙丹靈藥，而首在養(yǎng)心調(diào)神，養(yǎng)心養(yǎng)性可稱(chēng)是養(yǎng)生之道的“道中之道”！”社會(huì)不斷發(fā)展，養(yǎng)生已經(jīng)成為了社會(huì)性的話題，養(yǎng)生不再是停留在紙面，也更是我們生活中必須去實(shí)踐的。如何在飲食養(yǎng)生方面行穩(wěn)致遠(yuǎn)呢？養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地為您收集整理“夏季養(yǎng)生重在養(yǎng)心 三款食譜養(yǎng)心安神”，歡迎閱讀，希望您能閱讀并收藏。
夏季養(yǎng)生重在養(yǎng)心，如何養(yǎng)心最有效呢?夏季天氣炎熱，不僅會(huì)讓沒(méi)有食欲，而且很容易煩躁，這個(gè)時(shí)候我們要注意調(diào)節(jié)情緒，注意養(yǎng)心，。我們說(shuō)食物不僅僅可以養(yǎng)生，還可以養(yǎng)心。今天小編就給大家推薦幾款適合在夏季食用，又養(yǎng)生又養(yǎng)心的食物。讓你身心愉悅!
一、毛豆筍丁炒雞丁
毛豆帶殼，加少量鹽和剛沒(méi)過(guò)毛豆的水，煮沸8-10分鐘，取出其中豆子備用;或剝好去殼的毛豆煮8成熟也可。市售煮過(guò)的袋裝春筍切丁。雞胸肉切丁，用很少量料酒和姜汁抓一下。調(diào)料不能多，避免奪了毛豆的清香氣息。
鍋中放油，加少量小茴香粉和蔥花，然后加入雞丁翻炒，將熟時(shí)加入毛豆和筍丁，放少量鹽翻勻，用水淀粉勾少量芡汁，即可食用。
注：雞丁可以用蝦仁來(lái)替代。毛豆也可以用嫩豌豆?；蚰凼|豆粒來(lái)替代。只是用它們替代時(shí)，淀粉含量增加，要稍微減少一點(diǎn)主食。
二、 杏仁豆干拌菠菜
菠菜洗凈，放入加了一勺香油的沸水中焯1分鐘撈出，立刻放冰箱取出的盤(pán)子里攤開(kāi)晾涼，切碎瀝去水;豆腐干切碎;大杏仁切碎。
三者混合，用杯子造型成柱狀?；ㄉu或芝麻醬加涼開(kāi)水、鹽和少量青芥調(diào)勻成汁，澆在造型后的菜頂上。
注：菠菜可以用莧菜、木耳菜、番杏、甘薯葉等深綠色葉菜來(lái)替代。
三、蠶豆堅(jiān)果泥
嫩蠶豆去皮，蒸熟到軟爛;腰果和杏仁切碎。兩把腰果和一碗熟蠶豆一起放入打漿機(jī)，加少量鹽，加少量雞湯，一起打成泥，最后混入杏仁碎即可。杏仁纖維很高且質(zhì)脆，混入泥中有點(diǎn)咀嚼口感比較好，但幼兒或牙不好的老人食用時(shí)可以把杏仁也一起打碎。
注：嫩蠶豆可以用嫩豌豆來(lái)代替。腰果和杏仁可以用烤花生和榛仁替代。
溫馨提示：食物不僅僅給人填飽肚子，食物也是一門(mén)藝術(shù)，既可養(yǎng)生也可養(yǎng)心，因此我們好的食物也可帶給我們健康。心動(dòng)的朋友趕緊行動(dòng)起來(lái)試一下吧!
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生活的壓力大了，人們的心就累了，心累了，精神也就恍惚了，經(jīng)常會(huì)心慌，失眠，莫名的發(fā)脾氣等，好似女人的更年期一樣，我們沒(méi)有辦法減少社會(huì)生活的壓力，我們能做的只是自我調(diào)節(jié)，改善自己的情緒，安撫自己的心靈，在心靈升華的同時(shí)，精氣神也得到了莫大的提升。
很多人，都是吃一些養(yǎng)心安神的藥物，來(lái)緩解自己的壓力，和內(nèi)心的情緒化，但是，俗話說(shuō)的好，藥補(bǔ)再好也比不過(guò)食補(bǔ)，一切病痛的來(lái)源都是營(yíng)養(yǎng)失衡所致的，那么，養(yǎng)心安神的食物都有那些呢?
中醫(yī)認(rèn)為心主神明，是使人聰明、記憶強(qiáng)健、神智安寧的主要器官。具有養(yǎng)心安神功效的中草藥有：百合，味甘，性微寒，有潤(rùn)肺止咳、清心安神之功效;麥冬，味甘、微苦，性微寒，有養(yǎng)陰潤(rùn)肺、清咽潤(rùn)喉、益胃生津、清心除煩之功效;酸棗仁，味酸甘，性平，有養(yǎng)心安神、益肝、斂汗之功效;夜交藤，味甘，性平，有養(yǎng)心安神、養(yǎng)血定驚、祛風(fēng)通絡(luò)之功效;茯苓，味甘淡，性平，有利水滲濕、健脾補(bǔ)中、寧心安神之功效。此外，養(yǎng)心安神的中草藥還有柏子仁、蓮子、人參、丹參等。
中醫(yī)學(xué)認(rèn)為情緒激動(dòng)、思慮過(guò)度往往使人食欲減退、胸悶不適，而保持心情舒暢、神志清爽自然就能收到養(yǎng)心安神的效果。心功能正常，人就會(huì)精神飽滿(mǎn)、神清氣爽。
夏季是心火最旺的季節(jié)，尤其需要重視養(yǎng)心，不宜過(guò)食溫補(bǔ)潤(rùn)膩之物，要戒煙戒酒，保持心情舒暢，常做運(yùn)動(dòng)。
上文在中醫(yī)學(xué)的角度，對(duì)養(yǎng)心安神做了一個(gè)總結(jié)，情緒化的人，心浮躁的人，都是由于肝火和心火旺盛造成的，我們通過(guò)對(duì)上述中醫(yī)建議的理解，使用一些養(yǎng)心安神的食物與藥材來(lái)調(diào)整自己的心火和肝火，做回正常的自己，莫讓別人誤以為更年期提前。
導(dǎo)讀：夏季吃什么食物養(yǎng)心安神？夏季是心火最旺的季節(jié)，心煩氣躁不但影響睡眠，也是對(duì)身體的一種消耗。這時(shí)尤其需要重視養(yǎng)心，那么，夏季吃什么食物養(yǎng)心安神呢？一起來(lái)看看吧。
夏季吃什么食物養(yǎng)心安神？
1、豬心
豬心，性味甘，咸，平。有安神定驚，養(yǎng)心補(bǔ)血之功效。豬心作為營(yíng)養(yǎng)與藥用菜肴，已 有悠久的歷史了。民間素有以心補(bǔ)心之說(shuō)，這也是有道理的。豬心，其蛋白質(zhì)含量是 豬肉的2倍，而脂肪含量?jī)H為豬肉的十分之一。此外，還含有較多的鈣、磷、鐵、維生素、煙酸等成分?？捎脕?lái)加強(qiáng)心肌營(yíng)養(yǎng)，增強(qiáng)心肌收縮力。可治驚悸、怔忡、自汗、失眠等癥。
2、苦瓜
炎熱的夏天，人體腸胃功能減弱，消化液分泌減少，往往胃口不開(kāi)，食欲減退。苦作為五味之一，可以激發(fā)人的食欲。立夏中醫(yī)飲食原則是春夏養(yǎng)陽(yáng)，養(yǎng)陽(yáng)重在養(yǎng)心，順應(yīng)春夏之交養(yǎng)心的生理特點(diǎn)，苦瓜就是清心降火的佼佼者。
3、綠豆
綠豆具有清熱解毒、利尿除濕的作用，非常適用于夏天出現(xiàn)濕熱郁滯、口干口渴、小便赤熱、便秘、目赤腫痛等癥狀時(shí)食用。但也要提醒的是，綠豆性寒，容易損傷胃氣，慢性胃炎、慢性腸炎及脾胃虛寒者不宜多吃。
4、黃瓜
黃瓜夏季吃不僅爽口、清熱、解暑，還能增進(jìn)食欲。因?yàn)槠渲兴钠咸烟沁?、果糖等不參與通常的糖代謝，糖尿病人食用黃瓜，血糖非但不會(huì)升高，甚至?xí)档汀?/p>
5、西紅柿
西紅柿一年四季都可見(jiàn)，營(yíng)養(yǎng)也很豐富，它同樣也是清熱解毒的好幫手，用中醫(yī)的話來(lái)說(shuō)，西紅柿的作用就是平肝去火。
6、大豆
大豆蘊(yùn)含豐富的蛋白質(zhì)，在滋陰去火的同時(shí)還能為你補(bǔ)充蛋白質(zhì)、異黃酮、低聚糖、皂苷、磷脂、核酸等營(yíng)養(yǎng)。除此之外，大豆中含有的可溶性纖維在幫你降低膽固醇含量的同時(shí)，還可以幫你順利通便排毒，你的皮膚和氣色也會(huì)因此好很多哦！
7、麥冬
可清心除煩，適于內(nèi)熱擾心之證。麥冬甘、微苦、涼、滋陰生津、潤(rùn)肺止咳、清心除煩，麥冬主治熱病傷津、心煩、口渴、咽干肺熱、咳嗽、肺結(jié)核。
8、蓮子
夏季最適宜養(yǎng)心，因?yàn)橄娜招呐K最脆弱，暑熱逼人容易煩躁傷心，易傷心血，而中醫(yī)認(rèn)為蓮子性平味甘、澀，入心、肺、腎經(jīng)。具有補(bǔ)脾、益肺、養(yǎng)心、益腎和固腸等作用，蓮子芯所含生物堿具有顯著的強(qiáng)心作用，蓮芯堿則有較強(qiáng)抗鈣及抗心律不齊的作用。
9、酸棗仁
酸棗仁，性味甘，平。有養(yǎng)肝，寧心，安神，斂汗功效。治虛煩不眠、驚悸怔忡、煩渴、虛汗。藥理研究證實(shí)，酸棗仁煎劑給大白鼠口服或腹腔注射均表現(xiàn)鎮(zhèn)靜及嗜睡，無(wú)論白天或黑夜，正常狀態(tài)或咖啡引起的興奮狀態(tài)，酸棗仁具有鎮(zhèn)靜、催眠作用。經(jīng)臨床應(yīng)用證明，生用、炒用都有催眠效果。
10、小麥
小麥有養(yǎng)心神、益心氣的作用，尤其適宜婦女神經(jīng)衰弱、神志不寧、失眠，或喜悲傷欲哭、 數(shù)欠伸（即中醫(yī)所稱(chēng)的婦人臟躁?。┱呤秤谩９欧接懈墅湸髼棞?，以小麥60克，大棗15個(gè)，甘草10克，用水3碗，煎至1碗，睡前一次服完。
11、桂圓
桂圓又名龍眼。其性平，味甘，無(wú)毒，入脾、心二經(jīng)。能補(bǔ)血安神、益腦力，是滋補(bǔ)良藥?！睹t(yī)別錄》說(shuō)，久服桂圓強(qiáng)魂聰明，輕身不老，通神明；李時(shí)珍說(shuō)桂圓有開(kāi)胃益脾，補(bǔ)虛長(zhǎng)智之效。
12、牛奶
牛奶，又稱(chēng)牛乳，性味甘，平。牛奶是一種治療失眠較理想的食物。牛奶中含有使人產(chǎn)生困倦感覺(jué)的生化物質(zhì)色氨酸，可以起到使人安眠的效果，加上牛奶的營(yíng)養(yǎng)所產(chǎn)生的溫飽感，更 可增加催眠的效果，脫脂牛奶與不脫脂牛奶具有同樣的作用。
除了多吃以上介紹/12種食物外，平時(shí)養(yǎng)心需清心寡欲，不急噪，晚睡早起，不食冷硬之物，不過(guò)分宣泄陰氣，才是夏季。
吃什么養(yǎng)心安神
有一些人平時(shí)很容易上火,而且還會(huì)因?yàn)樯眢w出現(xiàn)問(wèn)題而讓自己的情緒受到影響,很容易出現(xiàn)失眠的癥狀。這時(shí)候,就應(yīng)該吃一些養(yǎng)腎安神的食物,只有這樣,才能讓自己的生活更加順利一些,心情更舒暢一些,失眠也容易被解決。那么,平時(shí)哪些食物具有養(yǎng)心安神的功效呢?
1、豬心
豬心,性味甘,咸,平。有安神定驚,養(yǎng)心補(bǔ)血之功效。豬心作為營(yíng)養(yǎng)與藥用菜肴,已有悠久的歷史了。民間素有“以心補(bǔ)心”之說(shuō),這也是有道理的。豬心,其蛋白質(zhì)含量是豬肉的2倍,而脂肪含量?jī)H為豬肉的十分之一。此外,還含有較多的鈣、磷、鐵、維生素、煙酸等成分?？捎脕?lái)加強(qiáng)心肌營(yíng)養(yǎng),增強(qiáng)心肌收縮力?？芍误@悸、怔忡、自汗、失眠等癥。
2、苦瓜
炎熱的夏天,人體腸胃功能減弱,消化液分泌減少,往往胃口不開(kāi),食欲減退?！翱唷弊鳛椤拔逦丁敝?可以激發(fā)人的食欲。立夏中醫(yī)飲食原則是“春夏養(yǎng)陽(yáng)”,養(yǎng)陽(yáng)重在養(yǎng)心,順應(yīng)春夏之交養(yǎng)心的生理特點(diǎn),苦瓜就是清心降火的佼佼者。
3、綠豆
綠豆具有清熱解毒、利尿除濕的作用,非常適用于夏天出現(xiàn)濕熱郁滯、口干口渴、小便赤熱、便秘、目赤腫痛等癥狀時(shí)食用。但也要提醒的是,綠豆性寒,容易損傷胃氣,慢性胃炎、慢性腸炎及脾胃虛寒者不宜多吃。
4、黃瓜
黃瓜夏季吃不僅爽口、清熱、解暑,還能增進(jìn)食欲。因?yàn)槠渲兴钠咸烟沁?、果糖等不參與通常的糖代謝,糖尿病人食用黃瓜,血糖非但不會(huì)升高,甚至?xí)档汀?/p>
5、西紅柿
西紅柿一年四季都可見(jiàn),營(yíng)養(yǎng)也很豐富,它同樣也是清熱解毒的好幫手,用中醫(yī)的話來(lái)說(shuō),西紅柿的作用就是平肝“去火”。
6、大豆
大豆蘊(yùn)含豐富的蛋白質(zhì),在滋陰去火的同時(shí)還能為你補(bǔ)充蛋白質(zhì)、異黃酮、低聚糖、皂苷、磷脂、核酸等營(yíng)養(yǎng)。除此之外,大豆中含有的可溶性纖維在幫你降低膽固醇含量的同時(shí),還可以幫你順利通便排毒,你的皮膚和氣色也會(huì)因此好很多哦!
7、麥冬
可清心除煩,適于內(nèi)熱擾心之證。麥冬甘、微苦、涼、滋陰生津、潤(rùn)肺止咳、清心除煩,麥冬主治熱病傷津、心煩、口渴、咽干肺熱、咳嗽、肺結(jié)核。
養(yǎng)心安神湯
1、天麻煲豬腦
材料:天麻、枸杞各少許,雞爪150g,豬腦1副、蔥1根、生姜1塊,高湯、鹽適量,料酒、胡椒粉少許。做法:雞爪去尖,豬腦去血,枸杞洗凈,蔥切段,生姜去皮切塊;鍋內(nèi)燒開(kāi)水,雞爪和豬腦分別汆燙去血水撈出;雞爪、豬腦、天麻、蔥、姜、高湯、料酒、胡椒粉一起放入砂鍋內(nèi),加蓋小火煲1小時(shí)后加枸杞、鹽繼續(xù)煲30分鐘即可。天麻有定驚的作用,此湯適合心神不寧、遭受驚嚇者服用。
2、蔥棗湯
材料:干紅棗10個(gè),蔥100g,冰糖適量。做法:干紅棗涼水泡發(fā)去核,蔥去皮洗凈切長(zhǎng)段;鍋內(nèi)放紅棗加適量清水煮20分鐘后加入蔥段、冰糖,再煮10分鐘即可。此湯適合精神欠佳、心神不定者食用。
3、花旗參瘦肉湯
材料:豬瘦肉500g,花旗參25g,生姜1塊,鹽適量。做法:花旗參溫水浸軟切片待用;豬瘦肉切大塊沸水汆燙去血水,瀝干待用;花旗參、豬瘦肉、生姜放入砂鍋中,加適量清水煮沸后小火慢煲2小時(shí)候加鹽調(diào)味即可?；ㄆ靺⒂叙B(yǎng)心安神的功效,適合久病傷陰、心神不寧、身體偏瘦的人食用。此湯有補(bǔ)益五臟、補(bǔ)心安神的功效。
安神養(yǎng)心茶
1、麥冬滋陰茶
材料:麥冬15g,五味子3g、百合、枸杞各9g。
做法:將藥材洗干凈后裝進(jìn)較大的茶壺中,加開(kāi)水沖泡,代以茶飲,每天數(shù)次。
功效:收斂元?dú)?寧神安心,滋陰護(hù)肝,能治療口干,心慌等癥狀。
2、丹參活血茶
材料:桂枝6g,何首烏6g,玉竹15g,丹參3g,川七3g。
做法:將藥材加3碗水放進(jìn)鍋里共煮,3碗水煮成1碗水,溫服,三天一次。
功效:針對(duì)治療胸悶胸痛,口干發(fā)力,嘴唇紫黑等患者有特出療效,同時(shí)能滋陰養(yǎng)心,鎮(zhèn)痛活血,潤(rùn)肺補(bǔ)腎。
3、寧心安神茶
材料:茯苓10克、遠(yuǎn)志10克、浮小麥15克、甘草4克、大棗4枚。
做法:將藥一起放在鍋中,用水煮30分鐘后,去掉藥渣,用壺裝起,用作茶和,一天3到5次。
功效:適用于工作忙碌或?qū)W業(yè)壓力較大的人群,能有效幫助舒緩壓力,安心凝神。
說(shuō)起柏子仁大家都很熟悉的吧，其實(shí)它是一種藥材，有是一種可以吃的食材?？梢灾笾喟』蛘呤庆覝伎梢裕梢杂凶剃幍淖饔?，對(duì)于養(yǎng)心安神有好處。你知道柏子仁養(yǎng)心酒如何制作嗎，來(lái)看看這款柏子仁酒的制作方法吧，有哪些好處。
柏子仁養(yǎng)心酒
營(yíng)養(yǎng)價(jià)值:
每次服10-15毫升，每日2次
適宜人群:
適用于陰血不足，心神失養(yǎng)所致的心悸失眠，口干咽燥，神疲乏力等
禁忌人群:
無(wú)明顯禁忌，少兒不宜飲用
柏子仁養(yǎng)心酒
所需材料
麥冬30克、百合20克、柏子仁1克、酸棗仁1克、當(dāng)歸1克、白茯苓1克、白酒1250毫升
柏子仁養(yǎng)心酒的制作方法
將上述諸藥共制粗末，用紗布包好，扎緊口，浸入白酒內(nèi)，密封貯存7-10日即成。
功效與作用
麥冬有養(yǎng)陰潤(rùn)肺、益胃生津、清心除煩作用。百合味甘、性微寒;歸肺、心經(jīng);有養(yǎng)陰潤(rùn)肺止咳、清心安神功效。柏子仁有養(yǎng)心安神、潤(rùn)腸通便功效。酸棗仁味甘、酸，性平;歸心、肝、膽經(jīng);有養(yǎng)心益肝、安神、斂汗作用。當(dāng)歸有補(bǔ)血、活血、調(diào)經(jīng)、止痛、潤(rùn)腸作用。白茯苓等味甘、淡，性平;歸心、脾、腎經(jīng);有利水滲濕、健脾安神作用。以上諸藥與酒合用，共奏滋陰養(yǎng)血、養(yǎng)心安神之效。柏子仁養(yǎng)心酒可以起到安神的作用，這些中藥材相互搭配的話，可以有潤(rùn)腸通便的作用，對(duì)于出現(xiàn)的煩躁啊還有失眠等等的情況有改善的作用，而且也可以起到潤(rùn)腸通便的效果呢，大家可以試試這樣的一款養(yǎng)生保健的酒哦。
柏子仁酒的制作方法和它的養(yǎng)心功效，你都了解了吧，生活中，這樣的養(yǎng)心酒可以起到調(diào)理體質(zhì)的作用，對(duì)于安神有好處的哦，而且也可以有預(yù)防便秘的作用，對(duì)于緩解煩躁有好處，而且也可以有提高體質(zhì)的效果呢，大家不妨試試吧。
安神茶的種類(lèi)比較多，對(duì)這類(lèi)茶在選擇上，可以根據(jù)自己的喜愛(ài)進(jìn)行，不過(guò)在對(duì)安神茶喝的時(shí)候，也是要適量的選擇，這樣的茶也不能過(guò)多選擇，否則對(duì)自身也是沒(méi)有任何幫助的，那養(yǎng)心安神茶都有什么呢，下面就詳細(xì)的介紹下，使得對(duì)這類(lèi)茶選擇的時(shí)候，也都是可以知道該如何選擇。
養(yǎng)心安神茶：
荷葉茶
荷葉茶中的荷葉堿具有清心火、平肝火、瀉脾火、降肺火以及清熱養(yǎng)神的功效，荷葉的祛火功能讓荷葉茶成為當(dāng)之無(wú)愧的養(yǎng)心佳品。
用法：沖泡荷葉茶不宜過(guò)大片，把適量的荷葉放杯子里。將新鮮采集的荷葉洗凈，切絲或者方狀都可以，晾干。 荷葉茶進(jìn)行沖泡，倒一半熱水至杯中，浸泡荷葉約5秒，即把水倒掉。再次用熱水沖泡滿(mǎn)杯，燜5-6分鐘，這樣荷葉味會(huì)更濃。
百合大棗茶
百合大棗茶養(yǎng)陰潤(rùn)肺、安心寧神，適宜于肺胃陰虛，口渴唇燥，失眠或干咳不止，對(duì)病后余熱未清或痛風(fēng)患者尤宜。
用法：百合干品20克(或鮮百合50克)，浸泡4小時(shí)，煮沸后加入大棗20枚，白糖少許，同煎備服。
蓮子心茶
蓮子心茶有養(yǎng)心安神的功效。中老年人特別是腦力勞動(dòng)者經(jīng)常食用，可以健腦，增強(qiáng)記憶力，提高工作效率，并能預(yù)防老年癡呆的發(fā)生。蓮子芯味道極苦，卻有顯著的強(qiáng)心作用，能擴(kuò)張外周血管，降低血壓。蓮芯還有很好的去心火的功效，可以治療口舌生瘡，并有助于睡眠。
用法：用小刀或剪刀在蓮子中間橫劃一圈，使蓮子殼上出現(xiàn)清晰刀跡即可。按掰開(kāi)殼，露出蓮子。用一根牙簽從蓮子中間穿過(guò)，帶出蓮子心。用涼開(kāi)水清洗掉蓮子心上的粘液，陰干。一次取2克泡茶。
麥冬茶
麥冬能養(yǎng)陰潤(rùn)燥、生津止渴，又能清心除煩、延年益壽，可用于肺熱干咳、咽干喉痛、痰中帶血、便秘、胃痛、心煩、失眠等證的治療。
用法：取麥冬、黨參、北沙參、玉竹各9克，知母、烏梅、甘草各6克，研成粗末，加綠茶末50克，煎茶水1000毫升，冷卻后當(dāng)茶喝。本茶適用于糖尿病患者夏季防暑飲用。
在對(duì)養(yǎng)心安神茶種類(lèi)認(rèn)識(shí)后，對(duì)它在制作上，也都是可以按照以上方法進(jìn)行，制作安神茶也是要注意，每次不能過(guò)多制作，否則制作出來(lái)的茶，隔夜后在喝，對(duì)自身健康也是沒(méi)有任何好處的，這點(diǎn)在喝安神茶的時(shí)候要注意。
藥酒，成了人們選擇酒類(lèi)之一，它的保健功效強(qiáng)大，而且也可以起到舒筋活血的作用。藥酒主要是中藥材和酒的結(jié)合，不同的中藥材也發(fā)揮著舉足輕重的作用和目的。很多人都有睡眠比較差的問(wèn)題，推薦一款安神的藥酒，可以起到安神養(yǎng)心促進(jìn)睡眠的作用，來(lái)看看吧。
營(yíng)養(yǎng)價(jià)值:
口服。每日2次，每次50毫升
適宜人群:
適用于失眠、心神不安等癥
禁忌人群:
無(wú)明顯禁忌，少兒不宜飲用
安神藥酒
所需材料
柏子仁15克、遠(yuǎn)志10克、夜交藤25克、合歡皮15克、龍眼肉20克、丹參15克、炙甘草10克、黃酒750毫升
安神藥酒的制作方法
將上述諸藥共研細(xì)末，放入黃酒中，密封漫泡3周后可飲用。
安神藥酒的功效與作用
柏子仁味甘，性平;歸心、腎、大腸經(jīng);有養(yǎng)心安神、潤(rùn)腸通便的功效。遠(yuǎn)志味苦、辛，性微溫;歸心、腎、肺經(jīng);有安神益智、祛痰、消腫功效。夜交藤味甘、微苦，性平;入心、脾、腎、肝經(jīng);有養(yǎng)心、安神、通絡(luò)、祛風(fēng)功效。合歡皮味甘，性平;歸心、肝、肺經(jīng);能解郁安神、活血消腫。龍眼肉性溫，味甜;有補(bǔ)益心脾、養(yǎng)血安神作用。丹參味苦，性微寒;歸心、肝經(jīng);有活血調(diào)經(jīng)、涼血消癰、安神之功。甘草能補(bǔ)中益氣，緩和藥性。將以上多種藥材與藥酒合用，共奏活血調(diào)經(jīng)、養(yǎng)心安神之功。這款安神的藥酒，可以起到舒筋的作用，對(duì)于活血調(diào)經(jīng)有很好的作用和效果哦，而且有可以有提高體質(zhì)的作用，對(duì)于經(jīng)常出現(xiàn)的體質(zhì)差是，神經(jīng)衰弱啊或者是失眠的問(wèn)題有一定的改善的作用和效果哦，大家可以試試這樣的藥酒。
安神藥酒的制作方法以及它的保健的功效，小編都給大家介紹了相關(guān)的內(nèi)容了，其實(shí)一些藥物的相互搭配，泡制成藥酒以后，口感好，而且也可以起到保健養(yǎng)生的作用和目的，對(duì)于健康是有好處的呢，而且也可以強(qiáng)身健體，大家可以試試這款藥酒。
養(yǎng)心安神的食物在生活中很常見(jiàn)，也很多，而養(yǎng)心安神的食物吃了之后對(duì)身體還特別好，還有其他的功效和作用，選擇這個(gè)養(yǎng)心安神的食物來(lái)改善身體的好處有很多，可以讓身體疲乏的現(xiàn)象得到及時(shí)的控制還可以選擇養(yǎng)心安神的食物來(lái)給自己提神，養(yǎng)心安神的食物其實(shí)生活中有很多，只是我們沒(méi)有發(fā)現(xiàn)，那么養(yǎng)心安神的食物有哪些呢?
桑椹
桑椹既能補(bǔ)血，又能安神?！峨S息居飲食譜》還說(shuō)桑椹“滋肝腎，充血液，聰耳明目，安魂 鎮(zhèn)魄?！彼m宜心血不足，心神失養(yǎng)的神經(jīng)衰弱及失眠之人服用。頭昏失眠者多數(shù)是由于血 虛 或神經(jīng)過(guò)度緊張等造成?？墒秤蒙ｉ┲谱鞯摹吧ｉ┟邸薄吧ｉ└唷薄吧ｉ┚啤?，或每晚睡前 服食桑椹30克，頗有裨益。
葡萄
葡萄不僅含有很多糖分，還含有卵磷脂、蛋白質(zhì)、氨基酸、果膠、維生素和礦物質(zhì)等，有營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)壯作用?！渡褶r(nóng)本草經(jīng)》中說(shuō)它“益氣倍力，強(qiáng)志?！逼咸涯芙∧X、強(qiáng)心、開(kāi)胃、增加 氣力，故神經(jīng)衰弱者宜食，釀酒飲用亦佳。
大棗
大棗在民間常作補(bǔ)血食品，能益氣、養(yǎng)心、安神。古代醫(yī)家常用以治療神經(jīng)衰弱的病癥，如 《千金方》中治“虛勞煩悶不得眠”，用大棗二十枚同蔥白七莖煎服，相當(dāng)于現(xiàn)代醫(yī)學(xué)所說(shuō) 的神 經(jīng)衰弱失眠癥。《本草匯言》中還指出：“治驚悸怔忡，健忘恍惚，志意昏迷，精神不寧， 或中氣不和，飲食無(wú)味，百體懶重，肌肉羸瘦，此屬心、脾二臟元神虧損之癥，必用大棗治之。”這些都是神經(jīng)衰弱的表現(xiàn)，均宜食用大棗以養(yǎng)心脾、安神志。經(jīng)常服食大棗，對(duì)于身體虛弱、神經(jīng)衰弱者，大有益處。
蓮子
蓮子有養(yǎng)心鎮(zhèn)靜安神之效?！渡褶r(nóng)本草經(jīng)》中稱(chēng)它“主補(bǔ)中、養(yǎng)神、益氣力?！泵鞔顣r(shí)珍說(shuō)它能“交心腎，益精血。”適宜神經(jīng)衰弱者同芡實(shí)、糯米煮稀粥吃。清代養(yǎng)生學(xué)家曹廷棟在《老老恒言》中亦云：“蓮肉粥，補(bǔ)中強(qiáng)志，兼養(yǎng)神益脾。”民間多用蓮子30個(gè)，加鹽少許，水煎，每晚睡前服。
銀耳
銀耳有補(bǔ)腎、潤(rùn)肺、生津、提神、益氣、健腦、嫩膚等功效，還能補(bǔ)腦強(qiáng)心、消除疲勞。據(jù)分析，銀耳含有豐富的膠質(zhì)、多種維生素和17種氨基酸、銀耳多糖、蛋白質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)成分，這 些都對(duì)神經(jīng)衰弱者有益。
上面這些食物的攝入就是可以起到養(yǎng)心安神的作用，而在養(yǎng)心安神的時(shí)候必須要合理的給自己安排這些食物，讓自己吃到最健康，對(duì)自己的身體最有利的食物，還要記得在給自己選擇養(yǎng)心安神食物的時(shí)候結(jié)合自己的心態(tài)來(lái)給自己做好這些方面的改善，讓自己的現(xiàn)象得到最好的控制。
隨著人們生活壓力的增大和高節(jié)奏的社會(huì)生活狀態(tài)，如何才能養(yǎng)心安神已經(jīng)成為很多人在生活中不得不面對(duì)的一個(gè)問(wèn)題，其實(shí)，養(yǎng)心安神的方式是有很多種可以選擇的，比如鍛煉，但是，下面就讓小編給大家介紹一下為大家推薦的養(yǎng)心安神方式，便是養(yǎng)心安神湯。
1、酸棗仁湯
酸棗仁三錢(qián)搗碎，水煎，每晚睡前一小時(shí)服用。
酸棗仁湯主治的失眠屬于肝血不足、虛熱內(nèi)擾、血不養(yǎng)心而致。失眠者常伴有心悸盜汗、頭目眩暈、咽干口燥、脈細(xì)弦等癥狀。
2、靜心湯
龍眼肉、川丹參各三錢(qián)，一兩碗水煎成半碗，睡前半個(gè)小時(shí)服用。
該湯可達(dá)鎮(zhèn)靜的效果，尤其對(duì)心血虛衰的失眠者，功效較佳。
3、安神湯
將生百合五錢(qián)蒸熟，加入一個(gè)蛋黃，以200毫升的水?dāng)噭?，加入少許冰糖，煮沸后再以50毫升的水?dāng)噭?，于睡前一個(gè)小時(shí)飲用。
百合有清心、安神、鎮(zhèn)靜的作用，經(jīng)常飲用，可以有立竿見(jiàn)影之效。
4、三味安神湯
酸棗仁三錢(qián)、麥冬、遠(yuǎn)志各一錢(qián)，以水500毫升煎成50毫升，于睡前服用。以上三種藥材均有寧心安神鎮(zhèn)靜的作用，混合有催眠的效果。
5、桂圓蓮子湯
取桂圓、蓮子各二兩煮成湯。
該湯具有養(yǎng)心、寧神、健脾、補(bǔ)腎的功效，最適合于中老年人、長(zhǎng)期失眠者服用。
6、養(yǎng)心粥
取黨參35公克，去子紅棗10枚，麥冬、茯神各10公克，以2000毫升的心煎成500毫升，去渣后，與洗凈的米和水共煮，米熟后加入紅糖服用。
該粥可達(dá)養(yǎng)氣血安神的功效，對(duì)于心悸(心跳加快)、健忘、失眠、多夢(mèng)者有明顯改善作用。
養(yǎng)心安神湯都有哪些?根據(jù)上文講述的內(nèi)容可知，安神湯、養(yǎng)心粥、桂圓蓮子湯、靜心湯、酸棗仁湯和三味安神湯這六種湯飲，便是人們?cè)谄綍r(shí)可以重點(diǎn)飲用的養(yǎng)心安神湯，而這些湯飲，在寧心安神和養(yǎng)氣血等方面都是有很好的效果的。
食物的種類(lèi)有很多，現(xiàn)在有很多的中藥材也是可以用于食用的哦，比如說(shuō)我們經(jīng)常吃的枸杞啊，人參啊，桂圓啊等等都是可以的哦。黃精是一種中藥材，也是食藥兩用的哦，如何食用的呢，黃精粥就是不錯(cuò)的選擇，來(lái)看看黃精粥的做法吧。
黃精粥
食療功效:健脾益腎、養(yǎng)心安神
營(yíng)養(yǎng)價(jià)值:粘液質(zhì)、淀粉、糖分、蒽醌類(lèi)化合物、多種氨基酸、維生素
適宜人群:適宜高血壓、心肌缺血、冠心病、動(dòng)脈硬化者食用
禁忌人群:脾虛有濕、咳嗽痰多及中寒泄瀉者不宜食用
所需材料
主要食材黃精、陳皮、大米、白糖
做法
1黃精洗凈;陳皮洗凈，浸泡發(fā)透后切成細(xì)絲;大米泡發(fā)洗凈。
2鍋置火上，注入適量清水后，放入大米，用大火煮至米粒完全綻開(kāi)。
3放入黃精、陳皮，用小火熬至粥成聞見(jiàn)香味時(shí)，放入白糖調(diào)味即可。
功效與作用
黃精有健身之用，可令人氣力倍增、肌肉充盈、骨髓堅(jiān)強(qiáng)，對(duì)身體十分有益。陳皮有理氣健脾，燥濕化痰之功，用于胸脘脹滿(mǎn)，食少吐瀉，咳嗽痰多。黃精陳皮粥具有補(bǔ)潤(rùn)心肺，強(qiáng)壯筋骨，健脾益腎、養(yǎng)心安神的功效。這樣的中藥材是可以有緩解腸胃不適的，而且還可以有安神養(yǎng)心的作用，煲粥的話可以滋潤(rùn)腸道，而且還可以健脾胃的呢，大家都可以食用。
黃精粥，大家了解了吧啊，這樣的食物適合很多的人群，主要是營(yíng)養(yǎng)搭配的比較好，可以補(bǔ)充豐富的維生素 啊，礦物質(zhì)還有蛋白質(zhì)，具有補(bǔ)氣補(bǔ)血的作用，養(yǎng)心安神健脾補(bǔ)腎強(qiáng)筋骨。而且還可以強(qiáng)身健體，適合各類(lèi)人群。
現(xiàn)在每個(gè)人的壓力都非常大，而且這些壓力一旦不能得到釋放，就很容易讓人出現(xiàn)失眠的情況，想要解決失眠的方法有很多。食療就是一種非常好的方法，在品嘗美食的同時(shí)就可以起到安神的作用，養(yǎng)心神益心氣。不過(guò)，很多人并不知道哪些食物能夠起到如此的作用，下面就來(lái)給大家介紹一下。
1、小麥
小麥有養(yǎng)心神、益心氣的作用，尤其適宜婦女神經(jīng)衰弱、神志不寧、失眠，或喜悲傷欲哭、
數(shù)欠伸(即中醫(yī)所稱(chēng)的婦人臟躁病)者食用。古方有甘麥大棗湯，以小麥60克，大棗15個(gè)，甘草10克，用水3碗，煎至1碗，睡前一次服完。
2、糯米
糯米補(bǔ)氣血、暖脾胃，適宜一切體虛之人神經(jīng)衰弱者食用，尤以煮稀飯，或與紅棗同煮稀粥最佳，能滋潤(rùn)補(bǔ)虛、溫養(yǎng)五臟、益氣安神。
3、西谷米
西谷米能補(bǔ)脾益氣，適宜一切體虛之人，或產(chǎn)后病后神經(jīng)衰弱者食用?！陡虉@小識(shí)》云：“
健脾運(yùn)胃，久病虛乏者，煮粥食最宜?！比敉t棗、蓮子或胡桃等煮粥食用更妙。
4、牡蠣肉
牡蠣肉能治療失眠煩熱、心神不安?！夺t(yī)林纂要》認(rèn)為：牡蠣肉“清肺補(bǔ)心，滋陰
養(yǎng)血?！贝抻礤a《食經(jīng)》亦載：“治夜不眠，志意不定?！惫噬窠?jīng)衰弱之人食之頗宜。
5、龍眼肉
龍眼肉能補(bǔ)血安神、益腦力，是一種滋補(bǔ)健腦食品，尤其適宜思慮過(guò)度、心神失養(yǎng)引起的神經(jīng)衰弱、健忘失眠、心慌心跳、頭暈乏力等人食用。龍眼肉含有豐富的葡萄糖、蔗糖、酒石酸、維生素A、維生素B等物質(zhì)，這些物質(zhì)能營(yíng)養(yǎng)神經(jīng)和腦組織，從而調(diào)整大腦皮層功能，改善甚至消除失眠、健忘癥狀與增強(qiáng)記憶力。中醫(yī)古方“玉靈膏”就是用龍眼肉與白砂糖熬制而成的，用于腦力衰退、神經(jīng)衰弱之人。民間常用龍眼肉4～6枚，用蓮子、芡實(shí)等量，加水燉湯
于睡前服。還有用龍眼肉15克，酸棗仁6克，泡開(kāi)水1杯，晚睡前代茶飲。
據(jù)營(yíng)養(yǎng)專(zhuān)家稱(chēng)，蓮子也具有養(yǎng)心安神的作用，可以用蓮子來(lái)熬湯喝，每天喝一些既可以解決困擾人們的失眠，提升人的睡眠質(zhì)量，同時(shí)還可以預(yù)防神經(jīng)衰弱等疾病。此外，銀耳也是一種非常好的安神食物，不但可以補(bǔ)腎還可以健腦，同時(shí)還可以讓女性的肌膚變得更嫩白。
中醫(yī)說(shuō)心藏神，心的氣血充盈，神得以涵養(yǎng)，那么人就頭腦清楚、深思敏捷、睡眠酣暢。一般來(lái)說(shuō)，生活有規(guī)律，注意動(dòng)靜結(jié)合，不要參加劇烈的運(yùn)動(dòng)，晚上一定要保持充裕的睡眠，然后在飲食上做出合理的調(diào)整，便可以達(dá)到非常好的養(yǎng)心安神的效果。
推薦食譜
海藻鮮蝦蛋湯
材料
蝦仁90克，海藻80克，鮮香菇70克，雞蛋1個(gè)，姜片、蔥花各少許，水淀粉4毫升、鹽3克、雞粉2克、胡椒粉、食用油各適量
做法
1、香菇洗凈切片；雞蛋打入碗中，打散調(diào)勻。
2、蝦仁洗凈，去蝦線，裝入碗中，放入1克鹽、1克雞粉、水淀粉、拌勻腌漬。
3、鍋?zhàn)⑶逅疅_(kāi)，放入2克鹽、1克雞粉、食用油、姜片、香菇、蝦仁攪勻，煮沸騰。
4、放胡椒粉、海藻，煮1分鐘，撇去浮沫，倒蛋液攪勻，裝碗，撒上蔥花即可。
功效
蝦仁營(yíng)養(yǎng)豐富，富含蛋白質(zhì)、維生素及鉀、磷、鎂、磷等物質(zhì)、具有防癌、補(bǔ)鈣、安神之功效。
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