夏季吃什么養(yǎng)心安神 推薦兩款食譜
夏季養(yǎng)生在養(yǎng)心。
“不怕工資低，就怕命歸西。不怕掙錢少，就怕死得早?！鄙鐣?huì)的發(fā)展，人們對(duì)養(yǎng)生越來越看重，勿以善小而不為，養(yǎng)生的“善”在于平日的積累。有沒有更好的養(yǎng)生保健方法呢？下面是小編為大家整理的“夏季吃什么養(yǎng)心安神 推薦兩款食譜”，但愿對(duì)您的養(yǎng)生帶來幫助。
夏季是容易煩躁的季節(jié)，所以在夏季的時(shí)候要注意的問題還是有很多的呢，那么如何緩解煩躁的呢，下面的這些養(yǎng)心安神的食譜就是不錯(cuò)的選擇了，可以有補(bǔ)氣血養(yǎng)心靜心的作用哦，來看看這些食譜的介紹吧。
圓肉黨參燉豬心
材料：圓肉、黨參30克，紅棗5個(gè)，豬心一個(gè)，豬碎骨150克，生姜2片。
做法：圓肉、黨參稍浸泡、洗凈;紅棗去核，稍浸泡;豬心剖開，沖凈污，將圓肉放入內(nèi)，用牙簽穿好封住，亦可與黨參、紅棗、生姜、豬碎骨一起放入燉盅，加開水750-1000毫升(約3-4碗量)，加蓋隔水燉約3小時(shí)便可。進(jìn)飲時(shí)放下鹽，此為2-3人量。
功效：圓肉最大的功效是養(yǎng)心寧神。黨參為性平的補(bǔ)益藥，它性平性甘，具補(bǔ)中益氣、健脾益肺、生津止渴的功效，常用于心悸氣短、體倦消渴等。中醫(yī)認(rèn)為豬心性平味甘，入心經(jīng)，功能養(yǎng)心安神定驚。加入紅棗合而為湯，則倍增養(yǎng)心安神、補(bǔ)血益氣之功。這樣的食譜可以有養(yǎng)血安神的作用，對(duì)于緩解煩躁有好處，同時(shí)也可以有健脾胃的效果呢。
蓮子百合豬心湯
材料：蓮子肉、百合各20克、桂圓肉10克、豬心1個(gè)、豬碎骨50克、生姜3片。
做法：豬心切開洗凈淤血，藥材稍浸泡，一起下瓦煲，加入清水1500毫升(即6碗水)，煲1.5個(gè)小時(shí)，下鹽即可，1人1日分2次飲用。
功效：養(yǎng)心安神。
關(guān)于夏季吃什么可以養(yǎng)心安神，上面給大家介紹了兩款食譜，大家都了解了吧，滋陰補(bǔ)氣健脾胃，增強(qiáng)免疫力，對(duì)于人體的健康也是有一定的調(diào)理的作用的，對(duì)于經(jīng)常出現(xiàn)的煩躁啊或者是失眠等情況有一定的改善的作用。
ys630.coM延伸閱讀
俗話說吃啥補(bǔ)啥,那安神養(yǎng)心當(dāng)然就少不了豬心了。有些人可能不習(xí)慣吃豬心，但豬心對(duì)補(bǔ)氣血、養(yǎng)心安神、冠心病等都有很大的功效。今天小編給大家介紹一款小炒豬心，絕對(duì)讓你大飽口福。
用料：
主料：豬心1個(gè)，柿子椒2個(gè)。
調(diào)料：食鹽適量，蔥適量，蒜適量，花椒適量，干辣椒適量，料酒少許，生抽適量，姜汁少許。
做法：
1.豬心一切為二，處理干凈
2.切成小塊
3.鍋里放水，水開后放豬心焯變色
4.豬心撈出備用
5.青椒洗凈切塊
6.蔥切蔥花，蒜切片
7.干辣椒減段，花椒備用
8.鍋中熱油爆香花椒撈出不用
9.將蔥花、蒜片、花椒放入炒出香味
10.放入焯過水的豬心略炒，淋些許姜汁
11.放青椒塊小炒一回
12.加生抽、料酒、鹽、雞精調(diào)味
養(yǎng)生功效：
清熱去火，養(yǎng)心，安神，消食，防癌，活血，緩解疲勞，助消化。
小編總結(jié)：現(xiàn)代社會(huì)競爭比較激烈，隨之而來的是生活和工作上的巨大壓力，有些人會(huì)不堪壓力而出現(xiàn)失眠的狀況。這個(gè)時(shí)候小編要建議大家在自我調(diào)節(jié)心情的同時(shí)，還要搭配食療，小炒豬心就是不錯(cuò)的選擇，讓你養(yǎng)心安神，身體由內(nèi)而外的健康起來。
夏季天氣炎熱，各位主婦們?cè)撟鲂┦裁疵朗硜碚疹櫤梦覀兊募彝ツ?？夏季養(yǎng)生需要先養(yǎng)心，特別是老年朋友們，今天為各位有孝心的主婦們介紹兩款夏季涼菜養(yǎng)心食譜，不光是有傳統(tǒng)的美食享受，還有些異域風(fēng)情。
一、法芥美國螺片
主料：美國響螺、萵筍；
配料：京蔥、香蔥、香菜、紅辣椒、蒜泥；
調(diào)料：花生油、芥茉、生抽、鹽、陳醋。
做法：
1、京蔥、香蔥、紅辣椒洗干凈，分別切成細(xì)絲，萵筍去皮切成條狀，待用；
2、從響螺殼中取螺頭，放生粉一起揉搓洗去表面臟物，沖冼干凈切成薄片，放適量鹽腌過，待用；
3、鍋放清水加熱放入螺片浸熟，撈出過冷水，用布吸干水分；萵筍條焯水后過冷水，吸干水分；蒜泥裝入碗中，淋上燒熱的花油，加入芥茉、生抽、鹽、陳醋，放入螺片、萵筍條，攪拌均勻，撒上京蔥絲、香蔥絲和紅辣椒絲即可。
二、古法脆皮吐嚕肉
主料：五花肉；
配料：青瓜、雞蛋；
調(diào)料：花生油、脆炸粉、鹽、陳醋、蒜泥、酸甜醬。
做法：
1、五花肉洗干凈，切成粒狀，裝入碗中，入蒸籠蒸熟，待用；
2、青瓜洗干凈，切成手指大小的顆粒，裝入碗中放陳醋、蒜泥腌制；
3、脆炸粉加適量清水、鹽、雞蛋黃攪拌成漿，蒸好的五花肉裹上漿，放入油鍋中炸至表面成金黃色，出鍋裝碟即可。食用時(shí)蘸上酸甜醬。
在日常生活中，如果情緒方面出現(xiàn)了一些問題，睡眠也出現(xiàn)了問題，那么你就需要采取相應(yīng)的方法來進(jìn)行改善，以達(dá)到養(yǎng)心安神的作用。選擇合理的吃一些食物是非常有效可行，那么養(yǎng)心安神，吃什么比較好呢？下面小編將為大家做出相關(guān)的講解，希望能對(duì)各位提供正確的。
葡萄
葡萄甘甜可口，吃葡萄不僅可以補(bǔ)血養(yǎng)顏，而且可以養(yǎng)心安神。葡萄不僅含有很多糖分，還含有卵磷脂、蛋白質(zhì)、氨基酸、果膠、維生素和礦物質(zhì)等，有營養(yǎng)強(qiáng)壯作用?！渡褶r(nóng)本草經(jīng)》中說它“益氣倍力，強(qiáng)志?！逼咸涯芙∧X、強(qiáng)心、開胃、增加 氣力，故神經(jīng)衰弱者宜食，釀酒飲用亦佳。
蓮子
蓮子是一種保健功效非常突出的食材，尤其是養(yǎng)心安神的效果非常好，這在古代就備受推崇?！渡褶r(nóng)本草經(jīng)》中稱它“主補(bǔ)中、養(yǎng)神、益氣力?！泵鞔顣r(shí)珍說它能“交心腎，益精血?！边m宜神經(jīng)衰弱者同芡實(shí)、糯米煮稀粥吃。清代養(yǎng)生學(xué)家曹廷棟在 《老老恒言》中亦云：“蓮肉粥，補(bǔ)中強(qiáng)志，兼養(yǎng)神益脾?！泵耖g多用蓮子30個(gè)，加鹽少許，水煎，每晚睡前服，可以幫助自己改善睡眠。
大棗
吃大棗來補(bǔ)血養(yǎng)氣，確實(shí)可以收獲很好的效果，此外它還具有養(yǎng)心安神的作用。古代醫(yī)家常用以治療神經(jīng)衰弱的病癥，如 《千金方》中治“虛勞煩悶不得眠”，用大棗二十枚同蔥白七莖煎服，相當(dāng)于現(xiàn)代醫(yī)學(xué)所說 的神 經(jīng)衰弱失眠癥。《本草匯言》中還指出：“治驚悸怔忡，健忘恍惚，志意昏迷，精神不寧，或中氣不和，飲食無味，百體懶重，肌肉羸瘦，此屬心、脾二臟元神虧損之癥，必用大棗治之?！边@些都是神經(jīng)衰弱的表現(xiàn)，均宜食用大棗以養(yǎng)心脾、安神志，經(jīng)常食用大棗，可以改善神經(jīng)衰弱。
想要養(yǎng)心安神，選擇吃上文介紹的這幾種食物起到的幫助是很大的，這些食物中所含的營養(yǎng)物質(zhì)非常獨(dú)特，特別是對(duì)于自己的大腦健康有著很大的效果，可以改善人的情緒，緩解一些病癥。希望通過小編的講解，能夠給那些需要養(yǎng)心安神的朋友提供一些幫助。
龜苓膏一般入藥的時(shí)候多，有清熱解毒、滋陰補(bǔ)腎、美容養(yǎng)顏的功效，是老幼皆宜，加入有養(yǎng)心安神作用的蓮子，非常適合在夏季時(shí)食用，
【蓮子龜苓膏】
【主料】
龜苓膏 250克、蓮子80克
【輔料】
蜂蜜3勺
【做法】
1.把龜苓膏提前入冰箱冷藏
2.蓮子洗凈后用溫水泡軟
養(yǎng)心安神的蓮子龜苓膏
3.泡好的蓮子入蒸鍋蒸30分鐘
4.蒸好后室溫冷卻，入冰箱冷藏3小時(shí)左右
5.把冰好的龜苓膏切塊
6.冰好的蓮子和水一起倒入
7.加入適量蜂蜜
8.攪勻后即可食用
養(yǎng)心安神的蓮子龜苓膏
烹飪技巧
1、蓮子要提前洗凈泡軟，再上鍋蒸，這樣成品口感才比較軟滑；
2、身體寒涼的人不易過多食用。
營養(yǎng)：
龜苓膏滋陰補(bǔ)腎、潤燥護(hù)膚、消除暗瘡、調(diào)理臟腑、清熱解毒、防止膚質(zhì)老化及便秘，能促進(jìn)新陳代謝，提升人體免疫力，是現(xiàn)代人不可或缺之養(yǎng)生圣品。龜苓膏的研究報(bào)告中指出；龜板含有各種氨基酸，其中七種為人體不能自制但必須的氨基酸，這些必需氨基酸占總氨基酸百分比相當(dāng)高，約百分之二十。特別對(duì)皮膚干燥、老化和年青人的青春痘（粉刺）、多種口腔潰瘍、口燥咽干、失眠多夢、 習(xí)慣性便秘、急、慢性泌尿系統(tǒng)感染，如小便白濁、腰膝酸軟、女性生殖系統(tǒng)炎癥，如盆腔炎、陰道炎、赤白帶下，皮膚搔癢、癤瘡紅腫等有特別顯著的改善作用。
藥用價(jià)值：
養(yǎng)心安神的蓮子龜苓膏
蓮子的營養(yǎng)價(jià)值較高，含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪和碳水化合物，蓮子中的鈣、磷和鉀含量非常豐富，除可以構(gòu)成骨骼和牙齒的成分外，還有促進(jìn)凝血，使某些酶活化，維持神經(jīng)傳導(dǎo)性，鎮(zhèn)靜神經(jīng)，維持肌肉的伸縮性和心跳的節(jié)律等作用。豐富的磷還是細(xì)胞核蛋白的主要組成部分，幫助機(jī)體進(jìn)行蛋白質(zhì)、脂肪、糖類代謝，并維持酸堿平衡，對(duì)精子的形成也有重要作用。蓮子有養(yǎng)心安神的功效。中老年人特別是腦力勞動(dòng)者經(jīng)常食用，可以健腦，增強(qiáng)記憶力，提高工作效率并能預(yù)防老年性癡呆的發(fā)生。蓮子心味道極苦，卻有顯著的強(qiáng)心作用，能擴(kuò)張外周血管，降低血壓。蓮心還有很好的去心火的功效，治療口舌生瘡，助于睡眠。蓮子有益心補(bǔ)腎、健脾止瀉、固精安神的作用。
總結(jié)：對(duì)于老年人在夏季，可以適合吃些，以便調(diào)理身體，讓自己更加健康。
心為五臟之一，主要生理功能是主血脈、主藏神.心主血脈，即指心氣推動(dòng)和調(diào)控血液在脈管中運(yùn)行，流注全身，發(fā)揮營養(yǎng)和滋潤作用;心藏神，又稱主神明或主神志，是指心有統(tǒng)帥全身臟腑、經(jīng)絡(luò)、形體、官竅的生理活動(dòng)和主司精神、意識(shí)、思維、情志等心理活動(dòng)的功能。故稱心為“君主之官”“生之本”“五臟六腑之大主”。心在五行屬火，為陽中之陽，與自然界夏氣相通應(yīng)。古人常說“以此養(yǎng)生則壽?！币虼巳粢B(yǎng)生保健，一定要重視對(duì)心的保護(hù)。
癥狀：頭昏、頭暈、鍵忘、倦怠、失眠、心悸等癥。
養(yǎng)心安神的中醫(yī)食療小偏方：
1、百合粥清心安神
原料：鮮百合30克，糯米50克，冰糖適量。
制法：將百合掰成瓣，洗干凈，再將糯米放人鍋中，加人適量水煮成粥，在米快熟的時(shí)候?qū)俸虾捅羌尤似渲姓{(diào)味。每日早晚各1次。
功效：百合性微寒、平，具有潤肺止咳、寧心安神的功效，是一種藥食兼用的花卉。
2、葡萄干山藥湯補(bǔ)益心脾
原料：葡萄干、山藥、蓮實(shí)各50克，白糖適量。
制法：將山藥洗于凈切成片;蓮實(shí)用溫水浸泡片刻，然后將皮心去除;將所有食材放入鍋中，加人適量水煎煮至熟，加人白糖調(diào)味。每日早晚各l次。
功效：葡萄干味甘、微酸，性平，具有補(bǔ)肝腎、益氣血、生津液、利小便的功效。
3、葛根粥清熱生津
原料：葛根30克，梗米60克。
制法：葛根洗凈，切成片狀，研成細(xì)末，然后將其與粳米一起放人鍋中，加人適量水煮成粥。
功效：葛根可以有效改善心肌的氧代謝，同時(shí)能擴(kuò)張血管，改善微循環(huán)，降低血管阻力，使血流最增加，因此可以用來治療心肌缺血、心肌梗死、心律失常、高血壓、動(dòng)脈硬化等病癥。
4、粳米粥健脾補(bǔ)虛
原料：梗米90克，豆腐漿、冰糖各適量。
制法：將梗米和豆腐漿一起放人鍋中煮成粥，待粥快熟的時(shí)候加人適量冰糖調(diào)味即可。
功效：豆腐漿味甘，性微寒，具有補(bǔ)脾益胃、清熱潤燥、利小便、解熱毒的功效，是補(bǔ)虛佳品。
肥胖的種類有很多，其中一種就是脾虛肥胖體質(zhì)，如果是這類人群的話，要注意調(diào)理脾虛的問題，這樣的話可以起到雙重的作用和效果，如果是脾虛肥胖的話，小編推薦一些食療的方法具有減肥的作用，而且也可以調(diào)理體質(zhì)，來看看這些食療的具體介紹。
姜糖茶
材料：老姜、紅糖、紅棗片
做法：將老姜還有紅糖以及紅棗片準(zhǔn)備好，然后用開水沖泡，最后直接趁熱服用。
功效：這種方法能夠有效的令身體發(fā)汗，起到很好的祛濕作用，對(duì)于治療氣虛有著很好的作用。這款食譜可以有緩解脾虛氣虛的作用，對(duì)于調(diào)理體質(zhì)虛弱體質(zhì)濕氣重的情況有調(diào)理的作用，適合脾虛肥胖的人群食用，還可以調(diào)理體質(zhì)的效果。
黃芪大米粥
材料：黃芪、人參粉、大米、茯苓、山茱萸以及生姜
做法：將黃芪還有茯苓以及山茱萸還有生姜分別清洗干凈，最后用干凈的紗布包裹好;將大米還有中藥包一起放入鍋中，加入適量的清水進(jìn)行熬煮，等到熬煮成粥的時(shí)候加入準(zhǔn)備好的人參粉，最后取出中藥包，這樣就可以直接服用了。
功效：營養(yǎng)專家告訴我們，這是一個(gè)非常有效的治療氣虛的食譜，黃芪、大米具有很好的補(bǔ)氣以及消腫的作用，從古至今就是治療肥胖的最佳食物;生姜?jiǎng)t是具有很好的散風(fēng)寒以及保健的作用;茯苓則是利尿;山茱萸則能夠有效的抑制食欲，這樣的食譜可以有很好的減肥的作用，而且這款食譜可以有強(qiáng)腎健體的作用，還可以緩解氣虛脾虛的問題。對(duì)于氣虛導(dǎo)致的脾虛肥胖的情況有調(diào)理的作用。
脾虛肥胖吃什么好?上面的這些食譜可以試試，可以起到調(diào)理的作用，對(duì)于脾虛的人群來說有調(diào)理的作用，吃這些食譜可以有滋陰的作用，還可以強(qiáng)身健體，是可以有去濕氣的功效，同時(shí)也可以增強(qiáng)免疫力，如果你也是脾虛肥胖的話，不妨試試這樣的食譜。
現(xiàn)在的人們十有八九都有腸胃疾病哦，就是因?yàn)槠綍r(shí)的生活環(huán)境和習(xí)慣等影響所造成的一些不良的習(xí)慣，久而久之，就會(huì)出現(xiàn)腸胃等疾病的發(fā)生哦。吃什么最有養(yǎng)胃健脾的作用呢，下面小編就推薦兩款食譜。
薏仁豬腳湯
功效：健脾益胃、利濕、壯腰膝材料：薏仁30g，干凈豬腳一只約半斤
制法：薏仁碾碎，豬腳洗凈剁塊與薏仁一同放入砂鍋，加黃酒、姜及清水1500毫升，蓋好。先用猛火煮滾，除去湯面浮沫，再用文火煨約2小時(shí);待豬蹄爛熟后，依次加入鹽、醬油、蔥、胡椒粉。
金針豆腐瘦肉湯
功效：對(duì)于已顯疲態(tài)的你來說，制作簡單的金針豆腐瘦肉湯正好能滿足需要。雖然材料簡單，卻有健脾安神的功效。
材料：金針菇1兩、瘦肉4兩、豆腐1塊
制法：豆腐切塊，金針菇用水浸洗。將瘦肉“出水”，金針菇放入用小火煲一小時(shí)，再將豆腐放入煲內(nèi)，加鹽半茶匙便可。
上面介紹了可以有養(yǎng)胃健脾環(huán)境疲勞的兩款食譜，具體的做法以后大家也都了解了如何制作了吧，平時(shí)的適合我們可以讓我們的餐桌變得活躍起來，健脾養(yǎng)胃緩解疲勞。嘗一嘗平時(shí)很少吃的食物不僅可以促進(jìn)食欲，而且還可以補(bǔ)充營養(yǎng)，增強(qiáng)免疫力，補(bǔ)腦健腦。
如果生活中飲食不規(guī)律經(jīng)常暴飲暴食，或是吃一些油膩的食物，很容易就導(dǎo)致一些疾病的發(fā)生哦，比如說高血脂或者是肥胖的情況哦，你知道應(yīng)該如何降脂減肥的嗎，適當(dāng)?shù)臏p肥可以有利于健康，下面就來推薦一些具有降脂減肥的食譜吧。
絲瓜排骨瘦身湯
材料：絲瓜1條、排骨半斤、桂圓肉5錢、蜜棗3粒、鹽適量
做法：
1、絲瓜去皮洗凈、切條狀;排骨切塊后洗凈，放入滾水川燙備用。
2、全部材料放入滾水中，先用大火煮十分鐘，再轉(zhuǎn)小火煲煮兩小時(shí)，加入鹽調(diào)味即可。
保健功效：此湯具有減肥護(hù)膚、止咳潤燥的功效，多喝此湯可以清潤養(yǎng)顏，止咳潤燥，減肥護(hù)膚，于日常生活中飲食，可令肌膚細(xì)嫩，容顏嬌艷，而且湯味清甜、滋潤降火，是女性養(yǎng)顏的好湯。這款食譜不僅營養(yǎng)豐富，而且還可以起到減肥的作用哦，對(duì)于滋潤肌膚，降血脂也是有一定效果的哦。
南瓜排骨湯
材料：南瓜半斤、排骨1斤、生薑2片、蜜棗2粒、鹽適量
做法：
1、把南瓜去籽、洗凈，連皮切厚塊。
2、鍋中放入適量清水煮滾，加入所有材料大火煮上10分鐘，再轉(zhuǎn)小火煲煮兩小時(shí)，加入鹽調(diào)味即可。
保健功效：南瓜因?yàn)楹S富的淀粉質(zhì)和糖類，所以口感絕佳，具有自然甜味，維生素C、B和礦物質(zhì)等都相當(dāng)豐富，具有補(bǔ)血功能，也可以增加人體免疫力，是減肥時(shí)期絕佳的使用食材。南瓜和排骨一起吃，可以補(bǔ)充豐富的維生素和礦物質(zhì)，而且還可以起到補(bǔ)血減肥的效果。
降脂減肥適合的一些養(yǎng)生食譜你都學(xué)會(huì)了嗎，方法很簡單，而且營養(yǎng)物質(zhì)也是比較多的呢，而且還可以有降血脂幫助減肥的效果，如果你也有肥胖和高血脂的困擾，上面的這些養(yǎng)生食譜你可以試試，效果還是很不錯(cuò)的呢。
不同的人群的體質(zhì)是不一樣的呢，很多人都有便秘的情況哦。那么應(yīng)該如何緩解便秘的呢?長期便秘的話會(huì)導(dǎo)致內(nèi)分泌失調(diào)的情況，會(huì)導(dǎo)致一些疾病的出現(xiàn)，那么如何緩解便秘，下面的這些潤腸通便的食譜是不錯(cuò)的選擇，來看看下面的介紹吧。
茶樹菇玉米排骨湯
材料：茶樹菇(干)150克、玉米1條、排骨500克、姜3片。
做法：茶樹菇用溫水泡軟，切去黑硬菇腳，切段;玉米去衣洗凈，切4段;排骨洗凈斬塊，汆水撈起;煮沸瓦煲里的清水，放入所有材料，武火煮沸，轉(zhuǎn)中小火煲一個(gè)半小時(shí)，下鹽調(diào)味即可食用。
功效：清熱利尿，清腸降脂，補(bǔ)虛養(yǎng)顏。
黃瓜炒冬筍
材料：春筍200克、黃瓜100克。鹽、味精、料酒、姜末、雞湯、植物油各適量。
做法：筍洗凈，放入沸水鍋中煮5分鐘，撈出，沖涼，切成片;黃瓜洗凈，切片。鍋置火上燒熱，倒入植物油，煸香姜末，放入筍片略炒，再放入黃瓜片，倒入料酒，加鹽、味精和雞湯，用大火翻炒幾下，出鍋裝盤即可。
功效：筍是一種富有營養(yǎng)價(jià)值并具有醫(yī)藥功能的美味食品，質(zhì)嫩味鮮，清脆爽口，含有蛋白質(zhì)和多種氨基酸、維生素，以及鈣、磷、鐵等微量元素，還含有豐富的纖維素，能促進(jìn)腸道蠕動(dòng)，預(yù)防便秘。這樣的食譜可以有很好的緩解便秘的作用，而且還可以補(bǔ)充維生素，和鮮味?？梢源龠M(jìn)食欲還可以潤腸通便。
潤腸通便的食譜大家都知道了吧，大家都學(xué)會(huì)了吧，其中含有豐富的維生素和礦物質(zhì)，補(bǔ)充蛋白質(zhì)的同時(shí)而且還有開胃助消化的作用，適合各類的人群食用，可以有很好的潤腸通便的作用，還能健脾養(yǎng)胃的功效，大家不妨試試。
經(jīng)常覺得自己的身體透支，而且覺得沒有力氣，會(huì)失眠多夢，這樣的問題時(shí)有發(fā)生，而且會(huì)出現(xiàn)在各個(gè)年齡段，如何解決這個(gè)問題，要從根本上找到原因。如何安神?吃什么食物具有安神的作用，這是很重要的一個(gè)問題，下面的這些具有安神補(bǔ)腦的食譜可以試試，可以起到補(bǔ)腦的作用。
蓮子豬心湯
材料：蓮子肉30克，豬心1個(gè)
做法：豬心洗凈切片，加入蓮子肉，用中火燉30分鐘，加入調(diào)味即成。
功效：此湯益智安神，補(bǔ)血養(yǎng)心，對(duì)于經(jīng)常出現(xiàn)的心神不寧的情況有調(diào)理的作用，而且也可以緩解健忘失眠，記憶力下降的作用。
百合淮山鱸魚湯
材料：鱸魚1條(約500克);干百合15克;干淮山20克;枸杞10克;姜3片;水6碗。
做法：洗凈宰好的鱸魚，斬幾大塊;干百合、干淮山和枸杞?jīng)_凈，百合用清水浸泡20分鐘;熱鍋放兩湯匙油，待有六成熱時(shí)放入鱸魚塊，用小火略微煎一下，皮微黃即可;把6碗水倒入寬口煲煮沸，放入煎好的鱸魚、干百合、干淮山、枸杞和姜片，以小火煮40分鐘，即可下鹽調(diào)味食用。
功效：安神補(bǔ)腦，益脾胃，補(bǔ)肝腎。對(duì)于安神有好處，還可以起到健脾胃的作用，經(jīng)常吃淮山藥可以保護(hù)腸胃。
百合紅棗排骨湯
材料：百合35克，蓮子25克，紅棗(去核)25克，小排骨200克，紅蘿卜60克。米酒1大匙，鹽l小匙。
做法：百合、蓮子、紅棗(去核)分別洗凈，蓮子泡水10分鐘后瀝干水分，備用。排骨斬件，用熱水氽燙后洗凈，紅蘿卜洗凈去皮后切小塊，備用。將百合、蓮子、紅棗(去核)、排骨、紅蘿卜和水1200毫升一起放入鍋中，加入米酒，用大火煮滾后轉(zhuǎn)小火，熬煮約1小時(shí)后，加入鹽調(diào)味即可。
功效：有寧心安神，養(yǎng)陰補(bǔ)血功效。因?yàn)榘俸峡梢詽櫡沃箍?、清心安?蓮子有養(yǎng)心、益腎、補(bǔ)脾的功效;紅棗有健脾、補(bǔ)血養(yǎng)血和安神的作用;這樣的食譜可以有補(bǔ)充豐富營養(yǎng)物質(zhì)的作用，對(duì)于提高體質(zhì)，增強(qiáng)人體的免疫力有好處，而且也可以有提高體質(zhì)滋補(bǔ)的作用。
安神的一些食療方法，上面給大家介紹了相關(guān)的一些食譜，這些食譜可以起到安神的作用，而且也可以有補(bǔ)腦的作用，比如說上面介紹的排骨，紅棗，蓮子等等的食物都可以有補(bǔ)腦的作用，而且也可以補(bǔ)氣血滋陰的作用，這些食譜大家可以經(jīng)常吃，可以補(bǔ)腦安神。
很多人都有過煩躁啊或者是多夢等等的情況出現(xiàn)，和個(gè)人的體質(zhì)有關(guān)系，而且還和內(nèi)分泌失調(diào)有一定的聯(lián)系。如何讓身體保持一個(gè)健康的狀態(tài)呢，一些保健的食材可以起到相應(yīng)的作用，只是大家缺少了對(duì)保健的認(rèn)識(shí)，對(duì)于經(jīng)常失眠啊或者是煩躁的人群來說，一些養(yǎng)心安神的食物就是必不可少的，來看看吧。
橘子
橘子含有豐富的維生素C，經(jīng)常使用可以消除疲勞，緩解壓力。
雪花梨
雪花梨富含維生素B，可以消除疲勞，經(jīng)常食用可以起到養(yǎng)心安神的作用。吃梨可以有補(bǔ)充營養(yǎng)上的作用，可以緩解疲勞，對(duì)于緩解煩躁有好處。
荔枝
荔枝性溫味甘酸，經(jīng)常食用可以補(bǔ)腦安神，是寧神養(yǎng)身的極佳補(bǔ)品，不過不能多吃，會(huì)上火。
牛奶
牛奶含有大量的色氨酸和鈣，睡前喝一杯牛奶可以提高睡眠質(zhì)量，緩解失眠的癥狀。
豬心
豬心含有大量的B族維生素，對(duì)失眠多夢的癥狀有很好的緩解作用，如果你的睡眠質(zhì)量很差，不妨多吃點(diǎn)豬心。豬心具有以形補(bǔ)形的作用，可以有補(bǔ)心養(yǎng)心的作用，還可以緩解失眠、
核桃
核桃具有很好的補(bǔ)腦養(yǎng)顏?zhàn)饔茫貏e適合腦力工作者食用，經(jīng)常食用核桃可以緩解大腦疲勞。
茼蒿
茼蒿性平味甘辛，具有養(yǎng)心安神調(diào)和脾胃的作用，有助于改善睡眠質(zhì)量，緩解失眠多夢的癥狀。
兔肉
兔肉含有人體所需的必須氨基酸，賴氨酸和色氨酸含量非常豐富，經(jīng)常食用可鎮(zhèn)靜安眠。兔子肉可以有補(bǔ)充氨基酸的作用，對(duì)于安神鎮(zhèn)靜有好處。
銀耳
銀耳性平味甘，可以起到補(bǔ)腦提神的效果。
芹菜葉
芹菜葉所含的堿性成分，可以起到鎮(zhèn)靜安神，除煩安眠的作用。
如何緩解失眠的問題呢，小編介紹的這些食物是不錯(cuò)的選擇，這些食物雖然看起來比較普通，但是營養(yǎng)價(jià)值還是比較高的呢，可以起到改善睡眠質(zhì)量的作用，對(duì)于失眠多夢有一定的好處，而且還可以有提高體質(zhì)的效果哦，這些食物大家可以試試，可以有保健的效果。
