4種水果減肥食譜 輕松吃出好身材hold住夏季
中醫(yī)養(yǎng)生冬季如何吃出好皮膚。
“養(yǎng)生孰為本，元?dú)獠豢商?；養(yǎng)生孰為先，養(yǎng)心須樂觀。”那些健康而長壽的人，他們?cè)陴B(yǎng)生方面都有自己的心得。身體是革命的本錢，我們需要掌握相關(guān)養(yǎng)生知識(shí)。如何避免關(guān)于飲食養(yǎng)生的誤區(qū)呢？考慮到您的需要，養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地編輯了“4種水果減肥食譜 輕松吃出好身材hold住夏季”，希望能對(duì)您有所幫助，請(qǐng)收藏。
夏季減肥進(jìn)行時(shí)，夏天是一個(gè)秀身材的最佳季節(jié)，這對(duì)于胖妹紙來說是一個(gè)備受打擊的季節(jié)，很多胖美眉不愿意出去，原因就是自己太胖了。所以減肥才是王道，那么如果吃出好身材呢?今天小編給大家?guī)砹?種水果減肥食譜，希望能幫助大家在這個(gè)夏季減肥成功。
一、美容減肥菠蘿
菠蘿減肥功效
菠蘿是夏季最受人們歡迎的水果之一，菠蘿幾乎含有人體所有必需的維生素和16中天然礦物質(zhì)，并且它還能有效的幫助消化吸收。菠蘿減肥的秘密在于它豐富的果汁，能有效地酸解脂肪，因而在夏季，可以每天有效地在食物中搭配食用菠蘿或飲用菠蘿汁，但是切忌過量或食用未經(jīng)處理的生菠蘿，第一容易降低味覺，刺激口腔粘膜;第二，容易導(dǎo)致生產(chǎn)菠蘿蛋白酶，對(duì)這種蛋白酶過敏的人，會(huì)出現(xiàn)皮膚發(fā)癢等癥狀。避免這種情況發(fā)生的方法很簡單：菠蘿去皮后，切片或塊狀，放置淡鹽水中浸泡半小時(shí)，然后用涼開水沖洗去咸味，即可放心大膽地享受菠蘿的新鮮美味。
推薦：菠蘿飯
材料：米飯、菠蘿、蝦仁、雞蛋、青豆、洋蔥、花生仁、朝天椒、蠔油、魚露、胡椒粉。
做法
1、將菠蘿直立，從菠蘿的1/3處切開，不要破壞菠蘿頭部，留下的2/3段做容器，輕輕地將菠蘿果肉挖出，并用淡鹽水浸泡15分鐘后切成小丁備用。
2、洋蔥切成丁，朝天椒切圈、雞蛋打入碗中，調(diào)入一點(diǎn)蠔油打散備用。
3、熱鍋放入適量油，大火加熱至油8成熱時(shí)，倒入雞蛋液并用鏟子快速攪碎，雞蛋熟后盛出。再放入生花生仁炒約1分鐘至酥脆后撈出。
4、熱鍋再倒入1勺油，放入青豆、洋蔥丁、蝦仁、朝天椒炒片刻，放入白米飯、炒好的雞蛋和菠蘿丁、最后加入調(diào)味料拌炒均勻，然后盛入菠蘿盅里，在上面撒上花生米即可。
二、排毒減肥香蕉
香蕉減肥功效
改善便秘
成年女性中，幾乎有90%處于膳食纖維不足的狀態(tài)，而香蕉的纖維素相當(dāng)豐富，特別是有便秘問題，排毒不太好的人群，可以利用香蕉來促進(jìn)腸道的蠕動(dòng)能力，將積聚已久的毒素與廢物排出，有望在短期內(nèi)減重?cái)?shù)斤哦!
消除水腫
在水果中，香蕉的鉀含量最豐富。我們體內(nèi)都含有各種礦物質(zhì)，其中鈉會(huì)令血壓上升，而攝入鉀，就能在排尿的時(shí)候，促進(jìn)鈉的排出，同時(shí)消除水腫。
消除壓力、抗老化
香蕉中還含有5-羥色胺，可以緩解壓力，穩(wěn)定情緒，改善睡眠質(zhì)量，讓你遠(yuǎn)離壓力肥胖。同時(shí)，植物化學(xué)成分又能抗老化，讓你瘦身漂亮。
推薦：香蕉小點(diǎn)心
材料：香蕉2根、雞蛋1只、面粉少許、面包糠少許
做法
1、先把蛋汁放入淺碗中，攪拌成蛋漿。
2、切香蕉片、去皮、放入面粉盤里沾上一層表粉;3、浸入蛋漿后、再醮一層面包糠;4、放入油中炸至表面酥脆即可。
三、清爽減肥檸檬
檸檬減肥功效
1、檸檬酸可以有效的抑制人體中脂肪積聚：當(dāng)我們攝入檸檬酸后，可以有效的防止飲食后所出現(xiàn)的血糖值直接上升，同時(shí)分解疲勞物資的乳酸，可以令從食物中攝入的糖質(zhì)和脂質(zhì)，可快速轉(zhuǎn)化成能量，即使被消耗掉，避免多余積聚，同時(shí)促進(jìn)全身代謝力。
2、清新的香氣避免壓力進(jìn)食：當(dāng)情緒處于高漲或波動(dòng)的時(shí)候，很容易產(chǎn)生壓力，從而通過進(jìn)食來緩解，這樣的飲食方式對(duì)于減肥來說絕對(duì)是大敵!檸檬自然清新的香氣，能幫你平復(fù)心情，緩解情緒，讓你心神安定，防止偽食欲爆發(fā)。
3、飯前飯后，不同功效：吃了味道很濃的食物，或是攝入了太多脂質(zhì)，在飯后喝一杯檸檬水，讓你立刻舒服下來，也能防止偽食欲再次作怪。而飯前喝則可以活化腸胃的機(jī)能，提高消化能力，能避免進(jìn)食后的消化不良導(dǎo)致過多積聚。
推薦：清爽檸檬水
材料：半粒檸檬，一公升白水。
做法及吃法
1、一公升的水里加上半粒檸檬原汁，并放置于冰箱冷卻，溫度較低則有清涼爽口的感覺;.每日至少喝下6杯，不需特別節(jié)食或禁絕零食。
2、每日至少喝下6杯，不需特別節(jié)食或禁絕零食。
四、營養(yǎng)減肥蘋果
蘋果減肥功效
1、蘋果含有獨(dú)特的果酸，可以加速代謝，減少體內(nèi)脂肪。節(jié)食期間，借著少吃或定期減肥，可讓消化系統(tǒng)休息，恢復(fù)本來的機(jī)能，當(dāng)以保持健康減肥并且正常操作。
2、蘋果減肥提高了腎臟或腸胃功能，排出體內(nèi)廢氣，凈化血液。它能把體內(nèi)的淤血(老舊殘污血液)、宿便(老舊糞便)、水毒(造成水腫的原因)排出，身體也變得更健康。
3、蘋果能使人體攝入的熱量減少，不足部分就需要體內(nèi)積蓄的熱量供給。所謂體內(nèi)積蓄的熱量即脂肪。體內(nèi)的多余脂肪消耗掉，人自然會(huì)變瘦。
4、肥胖者幾乎都是因過食而使胃部擴(kuò)張，無法控制食欲。蘋果減肥法能使胃部收縮，減肥后食欲變得容易控制，而且味覺變正常，不會(huì)喜歡刺激性食物或油膩食物。
推薦：蘋果蛋餅
用料：蘋果2個(gè)(約300克)，雞蛋4個(gè)，鮮奶150毫升，糖25克，色拉油適量。
做法
1、將雞蛋打散，加入鮮奶及糖攪拌，再將蘋果去核，切成花片。
2、燒熱平底鍋，加入油，再將蛋漿倒入鍋中用小火煎。最后將蘋果片鋪在蛋餅上，待底部熟后再翻轉(zhuǎn)煎，然后裝盤。
此餅色澤金黃，味美，口感好。可瘦身、排毒。胃口不佳者常食效果好。
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夏天是減肥的最佳季節(jié)，因?yàn)橄募咎鞖庋谉幔芨佑行У拇龠M(jìn)脂肪的燃燒，而且夏季飲食多為清淡，對(duì)減肥更加有幫助。那么小編來為大家介紹3款夏季減肥食譜和夏季養(yǎng)生食譜以及夏天吃什么水果好!
夏季減肥食譜
苦瓜拌海帶芽
材料：苦瓜250g、海帶芽5g、和風(fēng)醬油1大匙、辣椒末少許。
做法：先用水將海帶芽泡軟后再瀝干。把苦瓜削皮去籽，切成片并加入少許鹽抓洗，擠去多出來的鹽水。把苦瓜、海帶芽一起倒入碗中，加入調(diào)理等拌勻后即可食用。
減肥原理
這道菜既有苦瓜又有海帶，都是減肥佳品，苦瓜具有降低膽固醇和甘油三酯的作用，同時(shí)，苦瓜營養(yǎng)非常豐富，其中維生素C的含量居瓜類蔬菜之首，且糖和脂肪的含量都非常低，所以非常適合減肥人士食用的。海帶也是一種很健康的減肥食品，常食能有效的促進(jìn)新陳代謝，并幫助消除水腫以及消耗多余脂肪。特別是用海帶和肉類煮湯，更是可以有效減少脂肪在心臟血管和腸膜上積存，幫助瘦身。
薏米紅豆粥
制法：薏米和紅豆按2：1配洗凈浸泡一晚。把所有材料放入鍋中，加水用猛火煮開，改慢火煮至薏米爛熟即可。喝的時(shí)候可以酌量加些冰糖或紅糖。
減肥原理
薏米紅豆粥的做法很簡單，非常適合夏季食用。它是祛濕健脾的佳品，能夠祛除體內(nèi)的濕氣，既可以當(dāng)茶喝，也可以當(dāng)飯吃。另外，薏米紅豆粥具有良好的減肥功效，既能減肥，又不傷身體。薏米跟紅豆都是祛濕，消水腫的佳品，可以每天當(dāng)晚餐食用，絕對(duì)無副作用的減肥食譜哦。
陳皮紅豆沙
制法：先把200克紅豆浸泡半個(gè)小時(shí)，加入煮滾的500cc清水中，煮30分鐘左右，要把紅豆煮熟就對(duì)了，然后熄火。用熱水把5克陳皮浸軟，待紅豆煮熟熄火后，就把陳皮放入紅豆湯中，上蓋悶十分鐘，之后加上一點(diǎn)鹽就可以了。
減肥原理
紅豆即赤小豆,豐胸產(chǎn)品，《本草綱目》說其性下行，能通小腸利小便去腫脹，另外它有調(diào)經(jīng)通乳作用，對(duì)女性月經(jīng)不調(diào)、哺乳期女性乳汁通行不暢療效確切。此外，陳皮有化痰止咳、助消化的作用。對(duì)宿食停積、消化不良有很好的治療效果。陳皮所含揮發(fā)油，對(duì)胃腸道有溫和的刺激作用，可促進(jìn)消化液的分泌，排除腸管內(nèi)積氣，顯示了芳香健胃和驅(qū)風(fēng)下氣的效用。
夏季養(yǎng)生食譜
冬瓜海鮮湯
準(zhǔn)備食材：鮮蝦、海虹、花蛤、冬瓜、蔥姜、香菜、鹽、雞精、香油。
具體做法：先把所有的材料全部都清洗干凈后備用。冬瓜去皮去籽后卻成塊狀，再把香菜和蔥切成段，姜切成絲狀，在鍋中倒入適量的清水，并將切好的香菜、蔥和姜絲一起倒入鍋中燒開后再分別倒入海虹、花蛤汆至開口撈出;再將鮮蝦入鍋汆至蝦殼變紅后撈出;再加入冬瓜塊燉煮約10分鐘左右至冬瓜酥軟;將汆燙過的鮮蝦、海虹、花蛤放入即可。這道菜鮮香可口，而且不膩。并且這么多海鮮有著豐富的營養(yǎng)，真是及飽口福，也照顧了身體。
百合綠豆粥
今年的夏天尤其炎熱，頻頻報(bào)道很多地方高溫?zé)崴廊?。所以，防暑降溫是非常重要的?/p>
所需原料：百合30克、綠豆50克、大米100克、白糖30克。
操作步驟
1、將百合洗凈，綠豆洗凈，去泥沙;大米淘洗干凈。
2、將大米放入鍋內(nèi)，加入300毫升水，再放入百合、綠豆，用大火燒開，再用小火煮熬1小時(shí)左右，加入白糖拌勻即成。
這款綠豆粥不僅有清熱解毒，消暑降溫的作用，還有利尿消腫的功效。夏季多喝這種粥，對(duì)健康有幫助。
涼拌青瓜海蜇
準(zhǔn)備材料
食材：海蜇頭一斤 蝦米適量，紅尖椒兩個(gè)芹菜適量黃瓜半個(gè)，蒜頭適量。輔助調(diào)味料：辣椒油、醬油、陳醋、鹽、白糖、麻油各適量。
制作過程
1、首先把海蜇頭洗凈，切片然后成絲，同時(shí)將蝦米用熱水浸泡一個(gè)小時(shí)，待軟。
2、將紅尖椒洗凈，去籽切絲;芹菜去葉，洗凈，切成小段;黃瓜洗凈切絲;蒜頭洗凈切成蒜泥備用。
3、用一個(gè)大盤或者大碗把海蜇、蝦米、紅尖椒、芹菜段、蒜泥通通倒進(jìn)去，再調(diào)入辣椒油、醬油、陳醋、鹽、白糖、麻油攪拌均勻即可!這道菜清爽可口，黃瓜本身就有利尿的作用，而且，肥胖的人多吃還有瘦身的功效。
夏天吃什么水果好
桃子含鐵量高
據(jù)營養(yǎng)免疫學(xué)專家介紹，桃子富含多種維生素、礦物質(zhì)及果酸，其含鐵量居水果之冠。鐵是人體造血的主要原料，對(duì)身體健康相當(dāng)有益。桃子在眾多草本植物中具有重要的地位。
西瓜清熱解暑利尿
西瓜中含有非常豐富的葡萄糖、蔗糖、蘋果酸、谷氨酸、精氨酸以及各種維生素，如維生素A、B1、B2、C。西瓜不僅有清熱解暑、降血壓、利小便的功效，還對(duì)高熱口渴、暑熱多汗、腎炎尿少、高血壓等有一定的輔助療效。
西瓜雖好，但中醫(yī)專家認(rèn)為，西瓜屬寒性食物，易傷脾胃，所以脾胃虛寒、平常有慢性腸炎、胃炎及十二指腸潰瘍等或大便稀溏的人最好少吃。正常人也不宜食用過量，否則會(huì)損傷脾胃而引發(fā)消化不良或腹瀉。
需要提醒的一點(diǎn)是，夏天感冒發(fā)燒的患者常常借助進(jìn)食西瓜來補(bǔ)水、退燒，但是因?yàn)樗鼘儆诟屎澄?，不宜用于風(fēng)寒感冒及感冒初期，特別是患有畏寒、無汗等癥狀者不宜食用。
檸檬烯有抗癌作用
柑橘果實(shí)能潤肺理氣，新鮮橘汁含多種肌酸、維生素，對(duì)人體新陳代謝有幫助，具有美白效果，還兼具多種保健功效。橘瓤表面的白色絲絡(luò)，含維生素p，能防治高血壓，具化痰功效。有一種著名的精油，叫檸檬烯精油，這些精油是大多數(shù)橙橘類最主要的部分，目前研究指出檸檬烯具有抗癌作用。
木瓜能治療蛋白質(zhì)消化障礙
木瓜不僅是一種美味的水果，還有醫(yī)療效果。木瓜中含有一種稱為番木瓜(papain)的重要消化酶，可將蛋白質(zhì)類食物分解成可消化的狀態(tài)，可溶解高達(dá)其本身35倍的瘦肉，這就是人們會(huì)以木瓜來治療蛋白質(zhì)消化障礙的原因。其在木瓜樹的葉部及尚未成熟的木瓜果皮中含量最多。
每100克菠蘿果實(shí)中所含的維生素C高達(dá)30毫克，并含有豐富的水分。它的果肉中和木瓜一樣含有一種能分解蛋白質(zhì)的酵素，因此它能柔軟肉質(zhì)、消解血塊。
草莓汁能減少日曬痛
草莓富含維生素C、B、鈣、磷和鉀，今日仍在植物性藥品中占有一席之地。其葉部煮沸后可當(dāng)做一種收斂劑，并能治療腹瀉、發(fā)燒、口內(nèi)潰瘍及牙齦疾病。
葡萄抗氧化
葡萄籽的抗氧化效果不僅是維生素C的20倍，更是維生素E的50倍。葡萄籽含有大量的OpC抗氧化劑，OpC是一種強(qiáng)效類黃酮，主要存在于表皮與種子里，紅色葡萄籽尤其是OpC的有效來源，是增加人體內(nèi)抗氧化活動(dòng)的潛在關(guān)鍵，可保護(hù)免疫氧化損傷，并延緩老化過程。
香蕉抗憂郁并助眠
香蕉為人類最古老的水果之一，其營養(yǎng)價(jià)值相當(dāng)高，是天然鉀的來源，可以抑制引發(fā)高血壓、心血管疾病的鈉，維持正常血壓和心臟功能，還富有讓人遠(yuǎn)離憂郁的維生素B6及抗緊張的礦物質(zhì)鎂，也是必須氨基酸———色氨酸的來源。其和維生素B6、煙堿酸及鎂一起作用，是人體制造血清素的主要原料，具有抗憂郁、鎮(zhèn)定、安眠之功效。
蘋果降膽固醇并預(yù)防膽結(jié)石
蘋果不僅含有蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、多種維生素、礦物、蘋果酸等，還有一種寶貴的果膠成分。果膠是一種可溶性纖維素，能促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)，調(diào)理腸胃，并和膽固醇結(jié)合，幫助人體排出體外，達(dá)到降低膽固醇的目的。其中果膠也會(huì)和膽囊中的膽固醇結(jié)合排出，可以稀釋膽汁，有預(yù)防膽結(jié)石的效果。
總結(jié)：通過上述文章對(duì)夏季減肥食譜，夏季養(yǎng)生食譜以及夏天吃什么水果好等知識(shí)的具體介紹，大家可以在這個(gè)夏季大飽口福了。但是在享受美食的同時(shí)，千萬不要忘記分享給你的小伙伴們，讓他們也能享受夏季的美食。
許多想減肥的人都試過控制飲食來減肥，飲食習(xí)慣和飲食的內(nèi)容關(guān)乎著我們能不能較好的減肥。那么到了秋季我們能做哪些美味的減肥食譜來幫助我們減肥呢?下面給大家介紹相關(guān)的秋季美味的減肥食譜供大家參考。
減肥食譜一：
材料：茭白2根，青、黃、紅甜椒各適量，紫圓白菜少許。
調(diào)料：鹽3克，橄欖油適量。
做法
1.茭白去外皮，洗凈，切片;青、黃、紅甜椒分別去蒂及子，洗凈，切片;紫圓白菜洗凈，切片。
2.鍋置火上，倒入橄欖油燒熱，放入茭白、青、黃、紅甜椒、紫圓白菜爆炒，出鍋前放鹽調(diào)味炒勻即可。
材料：胡蘿卜1根，荷蘭豆80克，圓白菜小半個(gè)，青甜椒1個(gè)，紫圓白菜少許。
調(diào)料：鹽適量。
減肥食譜二：
材料：冬瓜500克，木耳10克。
調(diào)料：生姜、鹽、蘑菇精、香油各適量。
做法
1.冬瓜去皮、瓤及子，切片;木耳放水中泡好，撕成小朵;生姜洗凈，拍松。
2.鍋中倒入適量水，放入冬瓜，煮3～5分鐘，再放入木耳，加熱約3分鐘，再加入生姜，最后用蘑菇精、鹽調(diào)味。
3.將湯盛入湯碗中，淋入香油即可食用。
減肥食譜三：
材料：胡蘿卜500克，西紅柿1個(gè)，蔬菜湯1000克。
調(diào)料：奶油2大匙，柳橙汁125克，香草、鹽、胡椒粉各適量。
做法
1.將胡蘿卜洗凈，去皮切片，和奶油放入鍋中，中火熬煮(勤攪拌)約10分鐘。
2.西紅柿洗凈，切塊與蔬菜湯、柳橙汁一同放入胡蘿卜鍋中，一起煮沸，加入香草、鹽、胡椒粉，再用小火煮20分鐘左右至胡蘿卜軟爛，盛出，冷卻即可。
減肥食譜四：
做法：
1.將胡蘿卜、圓白菜、紫圓白菜洗凈，切片;荷蘭豆擇洗干凈;青甜椒去蒂和子后洗凈，切片。
2.鍋置火上，倒入適量油燒熱，放入胡蘿卜、圓白菜翻炒一下，再放入荷蘭豆、青甜椒、紫圓白菜翻炒至熟，出鍋前放入鹽調(diào)味即可。 提示你也可以根據(jù)自己的喜愛選擇蔬菜，這樣的做法既簡單、又有營養(yǎng)，而且還很可口。
冬天來了，嘴巴饞了但又想減肥。寒冷又使人們不愿意去運(yùn)動(dòng)，所以在冬季很容易長胖。有幾種減肥食譜讓你健康瘦身不怕挨餓！飲食最適宜清淡。那冬季減肥有什么方法呢？冬季減肥要養(yǎng)成哪些習(xí)慣呢？下面跟小編一起來看看吧。
冬季最健康的5種減肥食譜
1、黃豆粥
材料：黃豆100克， 米適量，芝麻粉10克，鹽適量。
做法：先用黃豆煮粥，可加高湯（罐裝亦可）。粥滾后再加入芝麻粉、鹽調(diào)味即可。
2、清蒸鯽魚
材料：鯽魚，姜、蔥、鹽等。
做法：將剖凈的鯽魚和姜蔥一同放進(jìn)鍋里，蒸8-10分鐘后取出。把蒸魚時(shí)候所得的蒸餾水倒入碗內(nèi)，備用。將姜末放入鍋，用油爆香。將剛才留下的蒸魚水倒入鍋，加上鹽、味精和少許麻油、胡椒粉煮至同味，弄好之后淋上魚身，再撒少許蔥花上魚面即可。
3、玉米青豆炒臘腸
材料：玉米 青豆 臘腸 油 鹽。
做法：玉米青豆洗凈瀝水，倒入油鍋內(nèi)翻炒，炒制一會(huì)以后盛盤裝出備用臘腸切片備用，再事先炒制玉米青豆的鍋內(nèi)放入臘腸翻炒待臘腸炒出香味后倒入事先炒過的玉米青豆繼續(xù)翻炒，加入適量鹽和料酒調(diào)味，待玉米以及臘腸都炒透后即可。
4、木耳豆腐湯
材料：黑木耳25克，豆腐200克，鹽少許，雞湯1碗。
做法：先將水發(fā)黑木耳洗凈。豆腐切成片。將豆腐與黑木耳加入雞湯、鹽，同燉10分鐘，即可食用。
5、雙菇肉絲
材料：鮮香菇、金針菇、豬肉、姜、蔥、香菜、雞精、食鹽。金針菇洗凈切成段，香菇洗凈切成薄片。豬肉切絲加點(diǎn)淀粉腌一會(huì)。蔥切成蔥花，姜切絲。熱鍋涼油下入肉絲煸炒至肉絲發(fā)白取出備用，鍋里油熱加入蔥花姜絲炒出香味，然后加入肉絲翻炒幾下，再加入香菇炒軟，最后加入金針菇翻炒，加點(diǎn)醬油炒熟，加鹽，雞精調(diào)味，最后撒上香菜段即可。
減肥吃什么瘦得快?要減肥就從飲食入手。很多人的肥胖都不是先天性的，都是因?yàn)楹筇斓脑蛞鸬?，其中攝入的脂肪量高就是其中最主要的原因，所以飲食是減肥的重要方法之一，減肥要從日常的飲食入手，但是又不能過分的節(jié)食，要吃對(duì)食物才能輕松減肥，那么減肥吃什么呢?下面小編給大家介紹一些既營養(yǎng)又健康的減肥食譜，讓你輕松吃出好身材，一起來看看。
黃瓜花生肉丁
黃瓜1根，瘦豬肉60克，花生60克。鹽、醬油、淀粉、姜片各適量。黃瓜洗干凈切成小丁。瘦豬肉切成小丁，以醬油、鹽、淀粉腌好。油鍋燒熱，放入瘦豬肉丁與姜片快炒取出。以鍋中余油炒黃瓜與花生，加些清水，用大火快炒。放入瘦豬肉丁，加入醬油與鹽，快炒至熟透起鍋。
銀耳黃瓜絲
準(zhǔn)備黃瓜、銀耳、熟芝麻、枸杞等材料，將黃瓜切絲，枸杞子用溫水泡一下，然后將銀耳入沸水燙熟，撈出過涼開水，然后撕成小朵;把黃瓜絲、銀耳、熟芝麻和枸杞子入調(diào)理盆，撒上鹽和味精，加上醋和香油，攪拌均勻，立即裝盤食用。
鮮黃瓜內(nèi)還含有丙醇二酸，可以抑制糖類物質(zhì)轉(zhuǎn)化為脂肪。黃瓜中還含有纖維素，對(duì)促進(jìn)腸蠕動(dòng)、加快排泄和降低膽固醇有一定的作用。黃瓜的熱量很低，對(duì)于高血壓、高血脂以及合并肥胖癥的糖尿病，是一種理想的減肥蔬菜。
鯉魚湯
用蓽芨5克，將鮮鯉魚100克、川椒15克、生姜、香菜、料酒、蔥、味精、醋各適量為原料。將鯉魚去鱗，剖腹去內(nèi)臟洗凈，切成小塊;姜、蔥洗凈，拍破待用。把蓽芨、鯉魚、蔥、姜放入鍋內(nèi)，加水適量、置武火上燒開，移文火上燉熬約40分鐘。加入香菜、料酒、味精、醋即成?？蓡为?dú)食用，也可佐餐，吃魚喝湯。能利水消腫而減肥。
冬瓜粥
用新鮮連皮冬瓜80克100克(或冬瓜仁，干的10克15克、新鮮的30克)，粳米100克為原料。將冬瓜用刀刮后洗凈，切成小塊，再同粳米一起置于砂鍋內(nèi)，一并煮成粥即可(粥內(nèi)不要放鹽)?；蛳扔枚先始逅ピ賰艟追胖嘀?，每天早晚兩次時(shí)，常食有效。能利尿消腫，減肥降脂。
香菇瘦肉
雞蛋1個(gè)，瘦豬肉20克。醬油、鹽、香菇、牛奶、料酒各少許。將雞蛋打散，加入鹽、料酒、醬油與牛奶。豬瘦肉切成薄片，加少許鹽、料酒和醬油，使其入昧;將香菇切成片。將豬瘦肉、香菇放在大碗中，倒入打散的雞蛋汁。用電飯鍋蒸熟，即可食用。
這個(gè)食譜能滿足你的口腹之欲，還能促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)，加速排便，讓你吃著吃著就能減肥。
夏季到了，愛美的女性都穿上了清涼的熱褲、短裙，然而也有一部分朋友不敢露出粗壯的大腿和滿身贅肉的小腹，那么有什么方法能快速減肥。
減肥蔬菜：黃瓜
瓜類在減肥上其實(shí)都非常出色，黃瓜和苦瓜就是代表。黃瓜含有膠質(zhì)、果酸、生物活性酶等。
這些物質(zhì)可以促進(jìn)代謝，預(yù)防便秘等。黃瓜的含水量還非常高，達(dá)到96%以上，具有利尿功能。而且黃瓜還能有效地抑制糖類物質(zhì)轉(zhuǎn)化為脂肪。但是吃黃瓜減肥一定要吃新鮮的黃瓜，腌制的黃瓜會(huì)失去減肥功效。
減肥蔬菜：苦瓜
夏季很多人吃苦瓜減肥。這是因?yàn)榭喙蠝p肥的效果真的非常強(qiáng)哦。而且夏季吃苦瓜還有清熱消暑的功效?？喙系闹竞糠浅５?，另外苦瓜還有抑制食欲的作用。因此最適合肥胖人士減肥食用。
減肥蔬菜：韭菜
很多人都不知道韭菜可以減肥。韭菜是粗纖維蔬菜。在腸道吸收水后會(huì)迅速膨脹，因此形成飽脹感，可以減少人的適量。同時(shí)韭菜還有潤腸通便的作用，可以幫助排出體內(nèi)的多余物質(zhì)。
減肥蔬菜：菠菜
菠菜以鐵含量豐富而被廣為人知。但是菠菜減肥也是不容忽視的。菠菜可以預(yù)防肥胖癥、高血壓和糖尿病。菠菜還有消除下半身水腫的功效哦。
減肥蔬菜：西紅柿
西紅柿也是能減肥的哦。西紅柿含有的纖維素可以吸收脂肪，并且將脂肪排出體外。西紅柿的飽腹感非常強(qiáng)，但是西紅柿不適合空腹吃，不然容易引起胃痛。西紅柿的酸味還能刺激胃液分泌，促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)，對(duì)于預(yù)防和解決便秘都有幫助。但是一天吃西紅柿最好不要超過4個(gè)。
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