食欲不振吃什么 五款家常菜開胃降暑
夏季養(yǎng)生家常菜。
“知足者常樂(lè)，能忍者自安，忍饑者長(zhǎng)壽，耐寒者體健?！钡查L(zhǎng)壽健康之人，一般都很注重養(yǎng)生，只有作好了平日的養(yǎng)生，生活才能更加幸福！如何避免關(guān)于飲食養(yǎng)生的誤區(qū)呢？考慮到您的需要，養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地編輯了“食欲不振吃什么 五款家常菜開胃降暑”，歡迎閱讀，希望您能閱讀并收藏。
紅棗的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
1棗能提高人體免疫力，并可抑制癌細(xì)胞：藥理研究發(fā)現(xiàn)，紅棗能促進(jìn)白細(xì)胞的生成，降低血清膽固醇，提高血清白蛋白，保護(hù)肝臟，紅棗中還含有抑制癌細(xì)胞，甚至可使癌細(xì)胞向正常細(xì)胞轉(zhuǎn)化的物質(zhì);
2經(jīng)常食用鮮棗的人很少患膽結(jié)石，這是因?yàn)轷r棗中豐富的維生素C，使體內(nèi)多余的膽固醇轉(zhuǎn)變?yōu)槟懼?，膽固醇少了，結(jié)石形成的概率也就隨之減少;
3棗中富含鈣和鐵，它們對(duì)防治骨質(zhì)疏松產(chǎn)貧血有重要作用，中老年人更年期經(jīng)常會(huì)骨質(zhì)疏松，正在生長(zhǎng)發(fā)育高峰的青少年和女性容易發(fā)生貧血，大棗對(duì)他們會(huì)有十分理想的食療作用，其效果通常是藥物不能比擬的;
4對(duì)病后體虛的人也有良好的滋補(bǔ)作用;
5棗所含的蘆丁，是一種使血管軟化，從而使血壓降低的物質(zhì)，對(duì)高血壓病有防治功效;
6棗還可以抗過(guò)敏、除腥臭怪味、寧心安神、益智健腦、增強(qiáng)食欲。
紅棗的功效與作用
1健脾益胃
脾胃虛弱,腹瀉,倦怠無(wú)力的人,每日吃紅棗七顆,或與黨參,白術(shù)共用,能補(bǔ)中益氣,健脾胃,達(dá)到增加食欲,止瀉的功效;紅棗和生姜,半夏同用,可治療飲食不慎所引起的胃炎如胃脹,嘔吐等癥狀.
2補(bǔ)氣養(yǎng)血
紅棗為補(bǔ)養(yǎng)佳品,食療藥膳中常加入紅棗補(bǔ)養(yǎng)身體,滋潤(rùn)氣血.臺(tái)大免疫學(xué)孫安迪博士大力提倡平時(shí)多吃紅棗,黃耆,枸杞,能提升身體的元?dú)?增強(qiáng)免疫力.
3養(yǎng)血安神
女性躁郁癥,哭泣不安,心神不寧等,用紅棗和甘草,小麥同用〈甘麥大棗湯〉,可起到養(yǎng)血安神,舒肝解郁的功效.
4緩和藥性
紅棗常被用於藥性劇烈的藥方中,以減少烈性藥的副作用,并保護(hù)正氣
既可以減肥又能豐胸的方法其實(shí)一點(diǎn)也不難找，關(guān)鍵是在于自己有沒(méi)有選對(duì)方法和堅(jiān)持下去。目前除了用醫(yī)學(xué)技術(shù)吸脂方法可以做到減肥有豐胸之外，其實(shí)經(jīng)常吃紅棗也是可以做到減肥豐胸兩不誤。那么紅棗要怎么吃既減肥又豐胸呢?
紅棗是非常有益補(bǔ)充身體物質(zhì)的食物，不僅僅可以養(yǎng)血寧神，還可以減肥豐胸。至于怎么吃紅棗既減肥又豐胸?下面就來(lái)給大家介紹巧吃紅棗的兩種不同方法，讓在減肥的同時(shí)胸部也變得豐滿堅(jiān)挺起來(lái)。
巧吃紅棗既減肥又豐胸
黑木耳紅棗湯
材料：黑木耳粉15克，紅棗粉20克.
做法：用適量的沸水，把黑木耳粉和紅棗粉沖開即可。
功效：黑木耳中的膠質(zhì)是可以將殘留在消化道中的雜質(zhì)、廢物吸附后排出體外，此外，黑木耳中含有的類核酸物質(zhì)，可以降低血液中的膽固醇和甘油三酯的含量，連續(xù)食用1-2個(gè)月能起到纖體豐胸的效果。
紅棗煮水
對(duì)于經(jīng)血過(guò)多而引起貧血的女性有幫助，可改善怕冷、蒼白和手腳冰冷的現(xiàn)象。而且紅棗性質(zhì)平和，無(wú)論在月經(jīng)前或后，都可飲用。有極高的抗衰老和養(yǎng)顏?zhàn)饔谩?/p>
紅棗因含有多種營(yíng)養(yǎng)成分，對(duì)女性養(yǎng)顏保養(yǎng)皮膚極有效，研成粉吸引更好，可直接泡茶喝。
油辣醉黃瓜
材料：黃瓜5根、姜1塊、蒜1頭、花椒1茶匙、生抽200克、植物油3湯匙、尖椒2個(gè)、香菜5棵、辣椒(紅，尖，干)5-8個(gè)、白糖50克、白酒2湯匙
做法：
1、根據(jù)黃瓜大小切成2到3段，再?gòu)闹虚g剖開，切成小條兒，再切成1.5到2厘米的小段
2、將黃瓜段放進(jìn)大碗，加入1湯匙鹽，顛勻，腌制4、5小時(shí)略擠干略晾干備用
3、腌黃瓜的時(shí)候準(zhǔn)備醬汁：干紅辣椒洗擦干凈，剪成小段，花椒洗擦干凈備用
4、起炒鍋，熱鍋入植物油，油可以多一些，3、4茶匙的樣子，小伙慢慢煸炒辣椒、花椒和幾片生姜，至紅辣椒呈現(xiàn)深棗紅的顏色
5、烹入生抽和白糖，轉(zhuǎn)大火煮開2、3分鐘，關(guān)火后，立即加入白酒，湯汁會(huì)再次沸騰一下，酒香四散。做好后的醬汁，冷卻至室溫，備用
6、準(zhǔn)備其他配料：尖椒切片、大蒜切片、生姜切片、香菜去掉葉子只用根，洗凈瀝干水分，喜歡的話還可以放點(diǎn)胡蘿卜、藕片、甚至菜花， 這些蔬菜需要焯水過(guò)涼
7、將黃瓜段、尖椒片、蒜片、姜片和香菜根一起放進(jìn)大盆澆上冷卻的醬汁，腌制2、3小時(shí)，即可
功效：開胃爽口
剁椒皮蛋
材料：松花蛋2個(gè)、尖椒1個(gè)、蒜2瓣、生抽1/2湯匙、香醋1/2湯匙、芝麻油1/2茶匙、辣椒(紅，小)2個(gè)、蘋果醋1/2湯匙、涼拌汁1/2湯匙、剁 椒1湯匙
做法：
1、皮蛋去皮切小粒。尖椒、小米辣和大蒜切小粒
2、放入碗中，加入輔料中所列調(diào)料，拌勻
3、將皮蛋放入盤中，澆入調(diào)好的料汁，拌勻即可食用
功效：清熱去火，開胃消食，散瘀止痛
金針菇拌黃瓜
材料：金針菇150克、黃瓜2根、紅椒1/2個(gè)、食鹽1/2茶匙、蒜4瓣、生抽1/2湯匙、香油1/2茶匙、白糖1茶匙、陳醋1湯匙
做法：
1、金針菇剪去根部洗凈，逐根分開，入開水中焯一下?lián)瞥?，迅速過(guò)涼，擠干水分，黃瓜切絲，紅椒切絲
2、大蒜拍扁后剁成碎末，添加食鹽、生抽、白糖、醋和香油，以上原料混合，在涼菜上淋味汁兒，拌勻即可
功效：開胃消食，增強(qiáng)抵抗力，排毒養(yǎng)顏
烏醋花生黑木耳
材料：木耳(水發(fā))200克、花生仁(生)80克、胡蘿卜50克、朝天椒1個(gè)、烏醋2湯匙、醬油(高級(jí))1茶匙、小蔥1棵
做法：
1、木耳去根清洗干凈備用，胡蘿卜切成片備用
2、鍋中煮開水，倒入黑木耳、胡蘿卜片，一煮開即可撈出
3、將焯水后的黑木耳和胡蘿卜迅速倒入冷開水中冷卻，撈起瀝干備用，最好在水中放冰塊，可讓黑木耳口感爽脆
4、準(zhǔn)備關(guān)鍵調(diào)料烏醋和鮮醬油，醬油最好選用美極鮮或其他比較好的生食醬油
5、蔥花、辣椒切細(xì)，和烏醋、醬油一起倒入黑木耳中拌勻調(diào)味，最后加入熟花生
功效：烏醋，屬于黑醋的一種，具有陳醋相同的保健功效，但口感柔和，酸中帶甜;黑木耳，含有大量的膠質(zhì)，可將殘留在人體消化系統(tǒng)內(nèi)的 灰塵雜質(zhì)吸附聚集，排出體外，起到清滌腸胃的作用
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因?yàn)樘鞖鉄峄蚴巧〉仍颍加锌赡芤鹗秤徽?。都沒(méi)有食欲吃東西，該如何是好？一起來(lái)了解下食欲不振的原因，以及那些食療能調(diào)理食欲不振。
哪些原因會(huì)導(dǎo)致食欲不振
1、疲勞或緊張
一般如上班族由于疲勞或精神緊張，可能導(dǎo)致暫時(shí)性食欲不振，這是屬于比較輕微的現(xiàn)象。
2、過(guò)食、過(guò)飲、運(yùn)動(dòng)量不足、慢性便秘
也都是引起食欲不振的因素，但要注意一些潛藏的危機(jī)，諸如無(wú)緣無(wú)故的食欲不振、連續(xù)不斷的食欲不振等等。
3、精神因素
想要維持身材苗條，不想吃東西，體重因而大幅減輕，因此拒絕進(jìn)食，久而久之就會(huì)產(chǎn)生食欲不振的現(xiàn)象，嚴(yán)重時(shí)還會(huì)出現(xiàn)厭食的癥狀。
4、懷孕
女性在懷孕初期，或由于口服避孕藥的副作用，也可能導(dǎo)致食欲不振或嘔吐。
5、疾病因素
食欲不振是生病了嗎?食欲不振通常會(huì)讓人直接聯(lián)想到胃腸問(wèn)題，如慢性胃炎、胃遲緩、胃癌，都有可能出現(xiàn)這樣的癥狀。肝病的初期癥狀也會(huì)引發(fā)長(zhǎng)期食欲不振。事實(shí)上，因肝病而引發(fā)的食欲不振通常呈極端化，嚴(yán)重時(shí)根本沒(méi)有食欲。由于肝臟是沉默的器官，這種原因未明的食欲不振要當(dāng)心了，如果長(zhǎng)時(shí)間的食欲不振，建議這時(shí)到醫(yī)院做下檢查。
食欲不振食療方
1、桂圓豬心
桂圓肉、豬心、姜、胡椒、紹酒、鹽等。將豬心剖開，去掉脂肪、筋膜，再將桂圓肉洗凈，姜切片。將豬心汆水、過(guò)涼，然后加入桂圓肉、姜片及適量水。轉(zhuǎn)小火煮，調(diào)好味。具有養(yǎng)血補(bǔ)氣、健脾開胃的功效。
2、蜜餞姜棗龍眼
龍眼肉、大棗各250克，同煮至七成熟，加入鮮姜汁兩湯匙和蜂蜜250克，調(diào)勻煮沸，冷卻后裝瓶。每次服用龍眼、大棗各6-8粒，每日三次。有補(bǔ)脾胃，益心血作用。適用于脾虛，血虧，食欲不振，心悸怔忡，面色萎黃，浮腫等癥。
3、參棗米飯
黨參10-20克，大棗20枚，同水煎半小時(shí)，去黨參渣。糯米250克蒸飯，紅棗鋪于飯上，棗參湯加白糖50克煎為濃汁淋在飯上即可食用。有補(bǔ)氣養(yǎng)胃作用。適用于體虛氣弱，乏力倦怠，心悸失眠，食欲不振，肢體浮腫，大便溏薄等癥。
4、烏梅陳皮茶
烏梅3克，陳皮及砂仁各5克。功效：烏梅可解熱生津，鎮(zhèn)嘔及促進(jìn)食欲；陳皮理氣健脾，助消化；砂仁化濕行氣，溫脾開胃及止瀉。
5、山藥湯丸
山藥50克，白糖90克，糯米粉500克，胡椒粉適量。將山藥打細(xì)粉，加白糖、胡椒粉制成餡，糯米磨成湯丸粉，包餡煮熟吃。
6、西瓜番茄汁
西瓜、番茄各適量絞汁，隨量飲用，可治夏季感冒，發(fā)熱，口渴，煩躁，食欲不起，消化不良，以及小便赤熱等癥。
7、芡實(shí)山藥糊
芡實(shí)500克，山藥500克，糯米粉500克，白砂糖250克把芡實(shí)、山藥碾成細(xì)粉，與糯米粉及白砂糖一起攪拌，加入冷水調(diào)成稀糊狀，邊加熱邊攪拌成糊狀即可。早晚空腹食用，可開胃，治療消化不良。
夏季吃什么菜好?夏季天氣炎熱，這個(gè)時(shí)候我們要調(diào)整一下飲食，開胃涼菜是夏季主打的食譜，那么夏季吃什么開胃呢?有了這些下飯菜，這個(gè)夏季定能吃好喝好哈。
茄汁蘑菇茄：番茄茄汁或者番茄醬
做法：
1、鍋中熱少量油，加入兩大勺番茄醬，小火翻炒，加入白醋，糖，適量水，一點(diǎn)點(diǎn)醬油，勾入薄芡汁，不斷翻炒
2、倒入炸好的蘑菇，翻炒均勻，至湯汁濃稠時(shí)加入雞精，香油，出鍋
這種做法，再加點(diǎn)辣豆瓣醬，就成了魚香味了
涼拌嫩豆腐
準(zhǔn)備醬料：2大匙生抽、1小匙糖、1小匙辣油、1小匙香油、(花椒粉可省)、一小匙醋少許攪拌均勻。另準(zhǔn)備1大匙炸花生去皮壓成碎，香菜末、蔥花、蒜末隨意。所有準(zhǔn)備的醬料和配料放入嫩豆腐盤中拌勻即可。
家常豆腐
原料：豆腐 豌豆 玉米粒 香菇 木耳 胡蘿卜 醬油 鹽 糖 雞精 淀粉
做法：
1)豆腐切片。鍋中放水，大火燒開，將豆腐和(香菇豌豆玉米胡蘿卜)焯一下。
2)倒入油，燒至6成熱，將豆腐片下鍋煎至兩面金黃，盛出控油備用。
3)起鍋，放蔥，炒出香味后，將(香菇豌豆玉米胡蘿卜)和木耳入鍋煸炒一下，然后再放入豆腐片。
4)隨后倒入泡香菇的湯、一點(diǎn)點(diǎn)老抽、少許糖和少許鹽，繼續(xù)翻炒一分鐘。最后，用水淀粉勾芡，散點(diǎn)雞精即可。
貼示：
*(如果你用的是鮮香菇，在第4步中直接加水就可以了!)
酸辣土豆絲的做法
原料：土豆2個(gè) 尖椒1個(gè) 花椒少許 干紅辣椒8顆 蔥花少許 醋3湯匙 醬油1湯匙(或者不放)糖2湯匙 鹽1/2茶匙 為了提味，還可以選擇性的添加雞精和少許香油。
做法：
1)土豆洗凈，先在底部切一刀，修理平整后，平放在菜板上，先切成片，后切絲。準(zhǔn)備一盆清水，滴入少許醋，將土豆絲放入浸泡一會(huì)，然后用清水沖洗，瀝干。
2)鍋中入油加熱，放入花椒，待聞到花椒香味時(shí)(不要把花椒炸糊)，關(guān)火，揀出花椒不用。
3)再次打開火，待油溫7成熱時(shí)，放入干紅辣椒，聞到辣味后放入蔥花爆香，再倒入土豆絲煸炒2分鐘。隨后依次調(diào)入醋、醬油、糖和鹽大火炒1分鐘后，加入青椒絲繼續(xù)炒約1分鐘即可。
注：土豆絲切好后，放進(jìn)醋水中浸泡，除了避免在空氣中氧化變黑之外，還可以保證口感清脆，炒多久不會(huì)發(fā)軟。
土豆洗凈，先在底部切一刀，修理平整后，平放在菜板上，先切成片，后切絲。準(zhǔn)備一盆清水，滴入少許醋，將土豆絲放入浸泡一會(huì)，然后用清水沖洗，瀝干
鍋中入油加熱，放入花椒，待聞到花椒香味時(shí)(不要把花椒炸糊)，關(guān)火，揀出花椒不用。
再次打開火，待油溫7成熱時(shí)，放入干紅辣椒，聞到辣味后放入蔥花爆香，再倒入土豆絲煸炒2分鐘。隨后依次調(diào)入醋、醬油、糖和鹽大火炒1分鐘后，加入青椒絲繼續(xù)炒約1分鐘即可。
*(菜出鍋之前，淋少許香油，菜菜的味道會(huì)更香哦!怕肥的同志就算了!)
夏日炎炎，很多人都會(huì)引起有天氣炎熱的原因而食欲不振。那么我們之所以食欲不振都是因?yàn)樘鞖獾脑蛞鸬膯?答案當(dāng)然是否定的，引起食欲不振的原因很多，有精神的因素也有心理的因素等等。當(dāng)我們感到食欲不振的時(shí)候，我們不需要一定要強(qiáng)迫自己去進(jìn)食，如果強(qiáng)迫自己進(jìn)食，可以會(huì)得到不良的結(jié)果。
是的，當(dāng)一個(gè)人想進(jìn)食的時(shí)候，如果強(qiáng)迫進(jìn)食很容易引起反胃嘔吐，其實(shí)當(dāng)我們食欲不振的時(shí)候，我們需要去了解我們是什么原因引起的，下面，我們來(lái)了引起食欲不振的原因。
1、過(guò)度的體力勞動(dòng)或腦力勞動(dòng)：
會(huì)引起胃壁供血不足，胃分泌養(yǎng)活，使胃消化功能減弱。
2、饑飽不均：
胃經(jīng)常處于饑餓狀態(tài)，久之會(huì)造成胃粘膜損傷，引起食欲不振。
3、情緒緊張過(guò)度疲勞：
在當(dāng)今快節(jié)奏和競(jìng)爭(zhēng)的社會(huì)中，人們?nèi)菀滓鹗摺⒔箲]等緊張情緒，導(dǎo)致胃內(nèi)分泌酸干擾功能失調(diào)，引起食欲不振。
4、暴飲暴食使胃過(guò)度擴(kuò)張：
食物停留時(shí)間過(guò)長(zhǎng)，輕則造成粘膜損傷，重則造成胃穿孔。
5、酗酒吸煙：
酒精可損傷舌頭上專管味覺的味蕾，酒精也可直接損傷胃粘膜，如果患有潰瘍病、慢性胃炎，酗酒會(huì)加重病情，甚至造成胃和十二指腸穿孔;煙霧對(duì)胃粘膜的危害并不小于飲酒，吸煙也會(huì)引起慢性胃炎。
6、生冷食物：
經(jīng)常吃生冷食物，尤其是睡前吃生冷食物易導(dǎo)致胃寒，出現(xiàn)惡心、嘔吐、食欲不振。
7、藥物因素：
有些慢性疾病需要長(zhǎng)期服藥，某些藥物長(zhǎng)期服用可導(dǎo)致藥原性味覺障礙。有時(shí)也與環(huán)境、心理狀態(tài)、食品的加工等有一定的關(guān)系。
8、睡前飽食：
晚餐過(guò)飽，必然使胃腸負(fù)擔(dān)加重，胃液分泌紊亂，易出現(xiàn)食欲下降。另外，還可導(dǎo)致肥胖、睡眠不實(shí)、結(jié)石、糖尿病等。
9、飽食后運(yùn)動(dòng)：
飽食后短時(shí)間內(nèi)劇烈運(yùn)動(dòng)會(huì)導(dǎo)致胃蠕動(dòng)增快，繼而出現(xiàn)胃痙攣，出現(xiàn)胃部長(zhǎng)痛不適、惡心嘔吐、食欲不振，有的甚至可能造成胃扭轉(zhuǎn)
以上就是引起食欲不振的原因，從上我們可以看到，引起食欲不振的原因很多，因?yàn)楫?dāng)我們食欲不振的時(shí)候需要了解是什么原因引起的，如果是因?yàn)椴±淼脑蛞鸬奈覀円皶r(shí)治療。如果是心理的原因引起的，我們可以適當(dāng)?shù)姆泡p一下心情。
緩解老人食欲不振的方法有哪些？老年人受天氣的影響很大，對(duì)周遭的變化也會(huì)比較敏感。因此很容易食欲不振，不想吃飯。那么老人食欲不振該怎么辦呢？來(lái)看看吧。
緩解老人食欲不振的方法
1、多人共餐更好吃
熱鬧的用餐氣氛會(huì)改變老年人的心情。對(duì)于有沮喪、壓迫感等心理障礙的老年人，多人一起用餐會(huì)有幫助?？梢院袜徑睦先艘黄鸪裕蚺c家中老小一起吃。
2、趁熱食用味正香
香味有刺激食欲的作用?？刂剖澄锏臏囟?，是鎖住香味的重要步驟，所以食物必須趁熱吃。
3、勾芡淋汁增加味道
做菜時(shí)，可以在水煮的食物上淋上汁再入口。這樣甜味和咸味只淺淺鋪在食物表面，不但可以滿足舌頭的欲望，也不必?fù)?dān)心攝取過(guò)量的鹽和糖。
4、來(lái)點(diǎn)音樂(lè)放輕松
人的胃腸蠕動(dòng)以及消化液的分泌，與精神狀態(tài)有關(guān)，適當(dāng)改善就餐環(huán)境，播放些輕松的音樂(lè)，無(wú)疑會(huì)改變老人心情，進(jìn)而增進(jìn)食欲。
5、少量喝點(diǎn)低度酒
飯前飲少量的低度酒，如葡萄酒有助開胃。但不宜飲用大量汽水和啤酒 ，不僅會(huì)沖淡胃液，而且會(huì)使胃擴(kuò)張，刺激飽感中樞。
6、代糖代鹽保健康
一些糖尿病人和高血壓病人，不能吃過(guò)多的鹽和糖，不妨以代糖和代鹽替換。既可滿足甜食欲望，又不會(huì)威脅身體健康。
7、含鋅的食物刺激味蕾
鋅參與味蕾素的合成，有增強(qiáng)味蕾機(jī)能和營(yíng)養(yǎng)味蕾、促進(jìn)食欲的作用，如蘑菇 、山核桃、豆類、海產(chǎn)品等。這些食物不僅鋅含量豐富，而且易被人體吸收、利用。
食欲不振經(jīng)常會(huì)出現(xiàn)在許多小孩子身上，很少有看到成年人食欲不振，除非是患有胃病或身體不舒服，女性食欲不振突然間發(fā)生要考慮有幾個(gè)因素，比如之前暴飲暴食或睡覺的時(shí)間太短，沒(méi)有及時(shí)的運(yùn)動(dòng)，這些都是導(dǎo)致食欲不振的原因。
引起食欲不振的的原因有很多，一般包括以下幾種：
1、饑飽不均：胃經(jīng)常處于饑餓狀態(tài)，久之會(huì)造成胃粘膜損傷，引起食欲不振。
2、暴飲暴食使胃過(guò)度擴(kuò)張：食物停留時(shí)間過(guò)長(zhǎng)，輕則造成粘膜損傷，重則造成胃穿孔。
3、睡前飽食：晚餐過(guò)飽，必然使胃腸負(fù)擔(dān)加重，胃液分泌紊亂，易出現(xiàn)食欲下降。另外，還可導(dǎo)致肥胖、睡眠不實(shí)、結(jié)石、糖尿病等。
4、飽食后運(yùn)動(dòng)：飽食后短時(shí)間內(nèi)劇烈運(yùn)動(dòng)會(huì)導(dǎo)致胃蠕動(dòng)增快，繼而出現(xiàn)胃痙攣，出現(xiàn)胃部長(zhǎng)痛不適、惡心嘔吐、食欲不振，有的甚至可能造成胃扭轉(zhuǎn)
5、生冷食物：經(jīng)常吃生冷食物，尤其是睡前吃生冷食物易導(dǎo)致胃寒，出現(xiàn)惡心、嘔吐、食欲不振。
6、酗酒吸煙：酒精可損傷舌頭上專管味覺的味蕾，酒精也可直接損傷胃粘膜，如果患有潰瘍病、慢性胃炎，酗酒會(huì)加重病情，甚至造成胃和十二指腸穿孔;煙霧對(duì)胃粘膜的危害并不小于飲酒，吸煙也會(huì)引起慢性胃炎。
7、過(guò)度的體力勞動(dòng)或腦力勞動(dòng)：會(huì)引起胃壁供血不足，胃分泌養(yǎng)活，使胃消化功能減弱。
8、情緒緊張過(guò)度疲勞：在當(dāng)今快節(jié)奏和競(jìng)爭(zhēng)的社會(huì)中，人們?nèi)菀滓鹗?、焦慮等緊張情緒，導(dǎo)致胃內(nèi)分泌酸干擾功能失調(diào)，引起食欲不振。
9、藥物因素：有些慢性疾病需要長(zhǎng)期服藥，某些藥物長(zhǎng)期服用可導(dǎo)致藥原性味覺障礙。有時(shí)也與環(huán)境、心理狀態(tài)、食品的加工等有一定的關(guān)系。
失眠多夢(mèng)現(xiàn)在在人群中普遍的發(fā)生率都比較高，造成失眠多夢(mèng)的原因有很多種，可能是因?yàn)槲覀冊(cè)陲嬍持谐缘奶^(guò)刺激，也有可能是因?yàn)榍榫w起伏較大，心里不能平靜導(dǎo)致的。失眠多夢(mèng)不僅影響著我們身體機(jī)能的正常運(yùn)作，還會(huì)導(dǎo)致我們食欲不振。那么失眠多夢(mèng)食欲不振吃什么好呢？
（1）玉竹豬心：豬心500克、玉竹20克、荸薺50克、韭黃10克、雞湯40克、醬油15克，料酒、鹽、胡椒、蔥、姜、水淀粉、醋、麻油少許。豬心切成薄片，玉竹用水煮，提取濃汁20毫升，再配荸薺、韭黃、雞湯，加入醬油、料酒、鹽、胡椒、蔥、姜適量煸炒，用水淀粉勾芡，淋入醋和麻油少許。每日1-2次。
（2）豬肉海參：海參725克、豬里脊肉200克、蔥、姜、香菜、海米、味精、醋、鹽各適量。海參切成片，溫水泡開，里脊切成薄片，分別入清水氽過(guò)。姜、蔥切末，香菜切小段、海米碼入碗內(nèi)再用雞湯燒開，加入味精、醋、鹽，隨即倒入碗內(nèi)，參肉軟溜。每日1-2次?？呻S餐食用。
（3）蓮子冰糖：去芯鮮蓮子300克、冰糖200克、白糖200克、金糕30克、桂花鹵少許。先將蓮子蒸50分鐘，把冰糖、白糖、金糕、桂花和清水2000克，共熬成汁，澆入蓮子中。可隨意食用，是治療失眠的食物。
保健療法：每天按摩太陽(yáng)穴，百會(huì)穴數(shù)次，用保健木梳梳頭5分鐘，從而保持心情舒暢，解除煩惱，消除思想顧慮。
飲食療法：取大棗，小麥，冰糖，先取大棗、小麥水煎去渣取汁，納入冰糖烊化頓服，每晚1次。
藥粥療法：取大棗，元肉，大米，砂糖適量。先取大米煮粥，待沸時(shí)加入大棗、元肉，煮至粥熟時(shí)，調(diào)入冰糖，再煮一、二沸即成，每日1劑。
上面為大家介紹了幾種失眠多夢(mèng)食欲不振的食療方法，經(jīng)常睡不安穩(wěn)食不下咽的朋友們可以根據(jù)上面的制作方法改善一下自己失眠多夢(mèng)以及食欲不振的情況。只有保證良好的睡眠質(zhì)量才能增強(qiáng)我們的食欲，睡眠和吃飯都是保證我們身體運(yùn)作的根本所在。
冬季是進(jìn)補(bǔ)的好季節(jié)，但有一點(diǎn)要注意的是，進(jìn)補(bǔ)并不是一定要吃多么好的東西，一些看起來(lái)很簡(jiǎn)單的菜肴，只要用的時(shí)候適當(dāng)，也能起到意想不到的良好效果。下面小編就給大家推薦幾款進(jìn)補(bǔ)家常菜，簡(jiǎn)單易做，一起來(lái)看看。
枸杞炒肉絲
做法：取豬里脊肉250克，枸杞子100克，味精2克，鹽3克，黃灑5克，鮮湯50克，濕淀粉10克，蛋清10克，精制植物油250克，胡椒粉2克，蔥花、生姜末各適量。先將豬肉切成粗細(xì)均勻的絲，加黃酒、雞蛋液、濕淀粉上漿，枸杞子用溫水泡透，將以上調(diào)料調(diào)兌成汁芡。炒鍋上火，涼油滑鍋，放油燒至四成熱，倒入肉絲滑熟，倒出瀝油，鍋留底油，下蔥花、生姜末炒香，倒入肉絲及枸杞子，加入芡汁炒，起鍋裝盤即成。
特點(diǎn)：滋肝明目，益腎助陽(yáng)，補(bǔ)虛養(yǎng)血，延年益壽。
松子猴頭
做法：取鮮猴頭菇250克，松子仁50克，雞蛋清1個(gè)，青椒25克，紅椒15克，精制植物油250克，精鹽、味精、黃酒、鮮湯、干淀粉、濕淀粉各適量。先將猴頭菇剪去根，洗凈，入沸水鍋中焯透取出，放入冷水中過(guò)涼，撈出瀝干水，切成粗粒，放入碗內(nèi)，加雞蛋清、干淀粉抓勻。青椒、紅椒粒煸炒片刻，倒入松子仁、猴頭菇粒，放油燒熱，加精鹽、味精、黃酒燒沸，用濕淀粉勾芡即成。
特點(diǎn)：滋陰潤(rùn)腸、養(yǎng)胃溫中的上品。
紅辣油拌腐竹
做法：取腐竹200克，紅辣油10克，精鹽、醬油、白糖各適量。先將腐竹放入盆中，倒入80oC熱水浸泡幾小時(shí)，發(fā)好取出切成片，放入開水鍋中焯一下，撈出瀝干水，放入盤中，再放醬油、精鹽、味精、白糖及炸紅的辣椒油拌食。
特點(diǎn)：甜中帶辣，健脾養(yǎng)胃，溫中散寒。
麻條山藥
做法：取鮮山藥250克，熟芝麻粉30克，精制植物油、白糖各適量。先將山藥洗凈去皮，切成4厘米長(zhǎng)的段，再改成1厘米寬的條，要求整齊。炒鍋上中火，放油燒至五成熱，下山藥條炸透，倒入漏勺。炒鍋留少許底油，將白糖下鍋燒開，炒成液狀能拔出絲時(shí)將山藥下鍋，顛翻掛勺糖汁，將芝麻粉撒上，裝在抹油的盤中即得。
特點(diǎn)：甜脆酥香，健脾固精。
鹿鞭燉雞
做法：取鹿鞭100克，母雞1只，桂圓15克，枸杞子15克，杜仲15克，巴戟天15克，肉蓯蓉25克，熟地25克，陳皮5克，黃酒50克，生姜片5片，精鹽適量。先將鹿鞭順其長(zhǎng)度剖開，將尿道層用刀片掉，再用沸水燙去表皮，然后再去掉一層白皮，洗凈切成段。母雞宰殺去毛及內(nèi)臟，洗凈。桂圓、枸杞子、杜仲、巴戟天、肉蓯蓉、熟地、陳皮一同裝入紗布袋、扎緊袋口。將鹿鞭、雞肉與藥袋一同放入砂鍋中，加清水適量，用旺火燒開后轉(zhuǎn)用小火燉至鹿鞭、雞肉熟爛、加入精鹽調(diào)味即成。
特點(diǎn)：補(bǔ)腎益精，壯陽(yáng)助性的絕佳飲食。
我們經(jīng)常會(huì)遇到吃嘛嘛不香的時(shí)候，可人是鐵飯是鋼，當(dāng)我們的身體出現(xiàn)了這種食欲不振發(fā)出的信號(hào)時(shí)，就該考慮考慮換種方式改善體質(zhì)，民以食為天，為了保證有愉悅的心情和很好的飯量，我們就需要學(xué)習(xí)和運(yùn)用一些特殊的改善食欲的開胃食譜，下面就和小編一起學(xué)習(xí)學(xué)習(xí)兩款開胃大招吧。
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一.雙棗蓮藕燉排骨
具體做法：
1、將排骨洗凈，在沸水中汆燙一下，去除血水。
2、再將蓮藕沖洗一下，削皮，再切成塊;紅棗、黑棗洗凈，去掉核，備用。
3、我們將材料都洗干凈后，把所有的材料倒入鍋里，加入合適的清水煮沸，然后調(diào)成效果燉上40分鐘，出鍋前加入鹽。
功效：本藥膳的主要功效是健胃消食。蓮藕具有清熱涼血、散瘀止瀉、健脾生肌、開胃消食等功效，可用于治療咳嗽、煩躁口渴、脾虛腹瀉、食欲不振等癥狀。
二.四神沙參豬肚湯
具體做法：
1、將豬肚洗凈汆燙，切成大塊;芡實(shí)、薏仁淘洗干凈，清水浸泡1小時(shí)瀝干;山藥削皮、洗凈;切塊;蓮子、沙參沖凈。
2、再將除蓮子和山藥外的材料放入鍋中，煮沸后再轉(zhuǎn)小火燉30分鐘，加入蓮子和山藥，再續(xù)燉煮30分鐘，煮熟爛后加鹽調(diào)味即可。
功效：本藥膳適合脾胃不好的人，常服可以適當(dāng)?shù)馗纳企w質(zhì)、增加食欲。豬肚具有補(bǔ)虛損、健脾胃的良好功效，可以補(bǔ)充體力，改善消化功能。
看了這些開胃食譜是不是已經(jīng)垂?jié)i欲滴了呢，除此之外啊，我們平時(shí)還應(yīng)少吃肥膩不易消化的食物，多吃粗糧，養(yǎng)成不挑不揀的習(xí)慣。還應(yīng)多選擇梨、香蕉、酸奶、全麥面包等這些食物，既易于消化吸收，也可增強(qiáng)食欲，幫助我們改善胃口。
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