推薦四款養(yǎng)生美食 夏季多吃祛濕排毒
夏季排毒養(yǎng)生。
“中醫(yī)養(yǎng)生之道，不在求仙丹靈藥，而首在養(yǎng)心調(diào)神，養(yǎng)心養(yǎng)性可稱是養(yǎng)生之道的“道中之道”！”生活中，人們越來越關(guān)注養(yǎng)生方面的話題，養(yǎng)生和養(yǎng)性必不可分，它帶給我們的是健康。如何在飲食養(yǎng)生方面行穩(wěn)致遠(yuǎn)呢？為此，養(yǎng)生路上(ys630.com)小編從網(wǎng)絡(luò)上為大家精心整理了《推薦四款養(yǎng)生美食 夏季多吃祛濕排毒》，但愿對您的養(yǎng)生帶來幫助。
夏季天氣炎熱，養(yǎng)生關(guān)鍵要防暑清熱，以免暑氣侵襲。夏季氣溫炎熱、雨水充足，熱氣濕氣都比較嚴(yán)重，人體難以排出積聚的濕熱，導(dǎo)致虛火旺盛、內(nèi)火淤積、精神不振等癥狀。那么該如何緩解這些癥狀呢?不妨從飲食下手，今天小編介紹介紹幾種清熱解火、祛濕排毒的健康食譜，希望大家健健康康地度過夏季，一起來看看。
清炒綠豆芽
做法：
1、 準(zhǔn)備500克豆芽，兩個花椒，并將食材洗凈。
2、 放適量的油，翻炒豆芽。
3、 五分鐘后，放入花椒和適量的鹽即可。
營養(yǎng)：綠豆芽有清熱解火、消腫祛濕、排毒消暑的作用，夏季適量吃些豆芽有養(yǎng)生保健之效。
蘿卜炒豬腰
做法：
1、 準(zhǔn)備200克白蘿卜，一個豬腰、生姜，洗凈，蘿卜切成細(xì)條狀，豬腰切片狀，姜切成片狀。
2、 下油翻炒豬腰和姜片，待豬腰變色即可放白蘿卜。
3、 白蘿卜炒熱變軟變色，加入適量的鹽即可。
營養(yǎng)：白蘿卜性涼，味辛甘，有消腫利尿、祛濕解毒、防暑解暑之效，豬腰有益氣補(bǔ)腎、滋陰養(yǎng)脾、消腫利尿的作用，白蘿卜炒豬腰是一道不錯的夏季滋補(bǔ)、解毒食譜。
綠豆燉南瓜
做法：
1、 準(zhǔn)備50克綠豆和100克南瓜，并將其洗凈。
2、 將南瓜切成小方塊狀，瀝干的綠豆拌入適量的鹽。
3、 放入適量的水煮沸，南瓜和綠豆同煮，待綠豆煮開花后，再倒入適量的油即可。
營養(yǎng)：綠豆是極好的排毒解暑食材，南瓜有補(bǔ)脾益氣，生津止渴的功效，綠豆燉南瓜是較好的敗火解火的食譜，簡單易做，老少皆宜。
冬瓜鯽魚湯
做法：
1、 準(zhǔn)備冬瓜600克、鯽魚一條、姜食材，并將其洗凈。
2、 冬瓜切成方塊狀，姜切成片，鯽魚殺好瀝干水。
3、 煮一鍋開水清燉鯽魚加姜片，待湯水變白再放入冬瓜。
4、 燉至冬瓜變軟，加入適量喝鹽和味精即可。
營養(yǎng)：冬瓜水分豐富，有健胃消食片、健脾祛濕、消腫解毒的、解暑補(bǔ)脾之效，鯽魚也是滋陰養(yǎng)胃、益氣健胃的食材，冬瓜鯽魚湯是夏日解暑必備的食譜之一。
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夏季養(yǎng)生食譜有哪些?盛夏來了，天氣越來越熱，高溫的天氣讓人出現(xiàn)很多不適癥狀，加上濕氣充斥，故在此季節(jié)，感受濕邪者較多。所以在這個時節(jié)，要注意防暑祛濕，那么夏季如何防暑祛濕呢?不妨從飲食下手，飲食以清熱解暑為宜，那么夏季吃什么防暑祛濕呢?下面小編給大家推薦幾款夏季養(yǎng)生食譜，大家可要學(xué)學(xué)了。
清拌茄子：
[配料]嫩茄子500克，香菜15克，蒜、米醋、白糖、香油、醬油、味精、精鹽、花椒各適量。
[做法]茄子洗凈削皮，切成小片，放入碗內(nèi)，撒上少許鹽，再投如涼水中，泡去茄褐色，撈出放蒸鍋內(nèi)蒸熟，取出晾涼;蒜搗末;將炒鍋置于火上燒熱，加入香油，下花椒炸出香味后，連油一同倒入小碗內(nèi)，加入醬油、白糖、米醋、精鹽、味精、蒜末，調(diào)成汁，澆在茄片上;香菜擇洗干凈，切段，撒在茄片上，即成。
[功效]清熱通竅，消腫利尿，健脾和胃。
注意：豆角中含有血球凝集素A，是一中毒蛋白，加熱后毒性可大為減弱。所以豆角一定要焯透，以防止中毒。
熗拌什錦：
[配料]豆腐1塊，嫩豆角50克，西紅柿50克，木耳15克，香油、植物油、精鹽、味精蔥末各適量。
[做法]將豆腐、豆角、西紅柿、木耳均切成丁。鍋內(nèi)加水燒開，將豆腐、豆角、西紅柿、木耳分別焯透(西紅柿略燙即可)，撈出淋干水分，裝盤備用。炒鍋燒熱，入植物油，把花椒下鍋，熗出香味，再將蔥末、鹽、西紅柿、味精同入鍋內(nèi)，攪拌均勻，倒在燙過的豆腐、豆角、木耳上，淋上香油攪勻即可。
[功效]生津止渴，健脾清暑，解毒化濕。
綠豆南瓜湯：
[配料]綠豆50克，老南瓜500克，食鹽少許。
[做法]綠豆清水洗凈，趁水氣未干時加入食鹽少許(3克左右)攪拌均勻，腌制幾分鐘后，用清水沖洗干凈。南瓜去皮、瓤用清水洗凈，切成2厘米見方的塊待用。鍋內(nèi)加水500毫升，燒開后，先下綠豆煮沸2分鐘，淋入少許涼水，再煮沸，將南瓜入鍋，蓋上鍋蓋，用文火煮沸約30分鐘，至綠豆開花，加入少許食鹽調(diào)味即可。
[功效]綠豆甘涼，清暑、解毒、利尿;配以南瓜生津益氣。是夏季防暑最佳膳食。
苦瓜菊花粥：
[配料]苦瓜100克，菊花50克，粳米60克，冰糖100克。
[做法]將苦瓜洗凈去瓤，切成小塊備用。粳米洗凈，菊花漂洗，二者同入鍋中，倒入適量的清水，置于武火上煮，待水煮沸后，將苦瓜、冰糖放入鍋中，改用文火繼續(xù)煮至米開花時即可。
[功效]清利暑熱，止痢解毒。適用于中暑煩渴、痢疾等癥。
注意：喝此粥時，忌食一切溫燥、麻辣、厚膩之物。
夏季氣溫高、雨水多，容易有濕熱現(xiàn)象。這時喝碗清熱祛濕的養(yǎng)生湯最適合不過了。下面小編分享7款夏季養(yǎng)生湯食譜，不僅可以清熱祛濕，而且具有養(yǎng)生功效，美味而不膩，一起來看看吧。
一、蘿卜蓮子豬舌湯
材料：
蘿卜750克、蓮子50克、芡實25克、蜜棗3枚、豬舌500克、豬骨750克。
做法：
1、蘿卜連皮洗凈，斜向切成中塊;蓮子、芡實、蜜棗去核洗凈，用清水稍浸泡;
2、豬舌反復(fù)刮洗干凈，切成大塊，連同豬骨用開水稍煮沸片刻，去掉血水，豬骨飛水后則用刀背敲裂;
3、把所有材料一起放進(jìn)煲內(nèi)煲2個半小時，放適量食鹽和少量油調(diào)味便可。此量可供3~4人用。
功效：
蘿卜性涼味辛甘，能消積滯、化痰熱，下氣、寬中;蓮子性平味澀，能健脾胃、養(yǎng)心神;芡實性平味甘淡，能補(bǔ)脾止瀉;蜜棗性平味甘，具益氣生津、滋潤肺胃的作用;
豬舌能補(bǔ)益氣血、滋補(bǔ)強(qiáng)壯;豬骨補(bǔ)血生髓、強(qiáng)筋壯骨。合而為湯，則清潤滋補(bǔ)、寬中下氣，可除春寒祛濕困。
二、花生雞腳湯
原料：
雞腳10只(約200克)，花生50克，黃酒5克，姜片、精鹽各3克，味精1克，雞油10克。
做法：
1、將雞腳剪去爪尖，洗凈;花生米放入溫水中浸半小時，換清水洗凈。
2、鍋內(nèi)加入適量清水煮沸，放入雞腳、花生米、黃酒、姜片，鍋加蓋，煮2小時，加精鹽、味精調(diào)好口味，再用文火燜煮片刻，淋上雞油即可。
特點：
此湯含蛋白質(zhì)、脂肪、糖類、鈣、磷、鐵、維生素B1、維生素B2、尼克酸、維生素C等。
三、冬瓜赤小豆煲生魚湯
原料：
赤小豆60克、冬瓜750克、生魚2條、豬瘦肉150克、生姜3片。
做法：
1、赤小豆洗凈，冬瓜洗凈，連皮切，生魚洗凈，宰凈去鱗、內(nèi)臟，慢火煎至微黃
2、豬瘦肉洗凈，整塊不用刀切。一起與生姜放進(jìn)瓦煲內(nèi)，加清水2500毫升(約10碗水)。
3、武火煲沸后改文火煲2個半小時，調(diào)入適量鹽、油便可，供34人用。
功效：赤小豆冬瓜煲生魚湯清淡不膩滯又富有營養(yǎng)，同時又有祛濕健脾作用。赤小豆是廣東民間常用的煲湯料之一，有健脾去濕，消腫解毒的作用，冬瓜能解暑氣，而生魚能補(bǔ)脾利水。
四、粟米白果豬肚湯
材料：
粟米3條、白果50克、豬肚1個、生姜3片。
做法：
1、粟米洗凈，連衣、須切段狀;白果去殼、去衣、洗凈;
2、豬肚沖洗后翻轉(zhuǎn)，用刀刮去臟雜，再用生粉反復(fù)洗凈，并以清水沖凈。
3、一起與生姜放進(jìn)瓦煲內(nèi)，加入清水3000毫升(約12碗量)，武火煲沸后改文火煲2個半小時，調(diào)入適量食鹽和生油便可。
功效：
粟米(玉米)是廣東民間十分喜愛的煲湯料之一，其入湯后清甜可口，不但營養(yǎng)價值十分高，且能健脾祛濕，最適宜于時下的天氣飲用。以粟米配伍斂肺氣、止滯濁的白果煲豬肚，其氣味清潤而不膩不滯，除了有健脾祛濕的功效外，還能清熱、益氣、健胃，為周末家庭靚湯，男女老少皆宜。
五、翠衣荷葉海蜇湯
材料：
西瓜皮500克、鮮荷葉60克、鮮海蜇250克、絲瓜500克、鮮扁豆60克、鮮竹葉芯15克。
做法：
1、鮮扁豆、鮮荷葉、鮮竹葉芯洗凈，浸泡20分鐘，海蜇、西瓜皮、絲瓜洗凈，切為塊狀。
2、然后把海蜇、西瓜皮、扁豆、荷葉、鮮竹芯放入瓦煲內(nèi)，加入清水2000毫升(約8碗水量)，武火煲沸后，改為文火煲1個小時，加入絲瓜，煲沸片刻，調(diào)入適量食鹽和少許生油便可。此量可供2~3人用。
功效：天氣進(jìn)入炎熱的時期，佐餐湯品既要清熱解暑又要利水祛濕，西瓜皮荷葉海蜇湯是對付暑濕有效的食療湯品，還能輔助治療暑熱傷肺之輕癥。
六、土茯苓煲龍骨湯
材料：
土茯苓、龍骨(豬脊骨)、紅蘿卜(可不放)、陳皮、姜片。
做法：
1、豬骨洗凈，用沸水焯一下，撈起用清水洗凈。
2、土伏苓，在超市或市場、藥店都有賣，有干貨和鮮貨，新鮮土伏苓很硬，最好買時叫老板切好片，要不回家自已是很難切的。陳皮泡軟洗凈，紅蘿卜去皮洗凈切塊。
3、將所有食材放入瓦煲內(nèi)，加適量水煮沸后，改小火慢煲3小時，加鹽調(diào)味即可。
湯很清甜，且加了有化氣祛滯的陳皮，使湯味更香醇清潤，此湯有清熱解毒、健脾祛濕之功效，一家老少皆宜。
夏季食欲不振吃什么好?盛夏已經(jīng)到來，天氣更加炎熱，這樣的天氣讓人食欲不振，加上為了降暑喝了很多冷飲，忽視主食的攝入，這樣對胃傷害很大，夏季要想消暑又養(yǎng)胃，應(yīng)該多食用健脾開胃的食物助消化。下面小編就為大家?guī)砹罱∑㈤_胃美食，有助食欲增長并有 一定的消暑祛濕作用哦，尤其來看看。
龍骨木瓜湯
材料：豬脊骨250克、木瓜1個、花生50克、眉豆50克、食鹽5克、雞精3克、陳皮1片、水適量
做法：
1、花生和眉豆洗凈，用水浸泡半小時，木瓜去皮去籽切成大塊
2、豬脊骨冼凈，切大塊，鍋內(nèi)加入適量的水，燒開，放入豬脊骨氽燙去除血水，撈出瀝干水份備用，將處理好的豬脊骨、花生、眉豆及陳皮 放入湯鍋中
3、加入適量的水，大火燒開后轉(zhuǎn)小火煲1小時后加入木瓜塊再繼續(xù)小火煲40分鐘
4、加入適量的鹽和一丁點雞精調(diào)味即可
酸甜涼拌白菜
材料：白菜1棵、金糕2塊、米醋數(shù)滴、白糖1小勺
做法：
1、把山楂糕切成細(xì)絲
2、白菜心洗凈瀝干水分后切成細(xì)絲;取一小碗，加入白糖和米醋攪拌均勻至白糖完全融化
3、將攪拌均勻的糖醋汁倒入白菜心中攪拌均勻，腌制5分鐘;把山楂糕絲均勻的撒在腌制好的白菜心上即可
南瓜百合糖水
材料：南瓜500克、薏米150克、百合150克、冰糖5克、水2000毫升
做法：
1、南瓜去皮切成小塊，百合洗凈備用，薏米洗凈，放入電飯鍋，加入約2000毫升的水，選擇煲湯程序，小火煲半小時
2、再加入南瓜粒，再繼續(xù)煲18分鐘，最后加入百合，再繼續(xù)煮3分鐘
3、最后調(diào)入適量的冰糖，關(guān)了電飯煲，讓余溫將冰糖完全溶化即可
涼拌木耳
材料：黑木耳50克、食鹽1茶匙、醬油1/3湯匙、醋1湯匙、蒜2瓣、香菜1棵、朝天椒1個、小蔥1根、白糖1茶匙、牛肉粉1茶匙
做法：
1、黑木耳提前泡發(fā)，燒開水，放入泡發(fā)好的黑木耳，焯燙半分鐘立即撈出，泡入冰水中備用，小蔥切末
2、香菜切末，蒜切末，小紅椒切末，醋、白糖、鹽、牛肉粉和海鮮醬油，根據(jù)自己的口味調(diào)成料汁
3、黑木耳控干水分，放入切好的小蔥、香菜、蒜末和紅辣椒，倒入調(diào)好的料汁，攪拌均勻即可
玫瑰山藥泥
材料：山藥500克、玫瑰花茶1小把、奶粉2大匙、細(xì)砂糖2大匙
做法：
1、山藥入鍋蒸熟，蒸熟的山藥放入盆中
2、趁熱放入干玫瑰花，放入適量奶粉
3、放入適量細(xì)砂糖調(diào)味，把山藥碾成泥，攪拌均勻，用模具造型即可
蘋果瘦肉湯
材料：蘋果1個、豬肉200克、北杏仁7.5克、杏仁7.5克、食鹽5克、水適量
做法：
1、豬肉洗凈切成適中的塊狀，鍋內(nèi)燒適量的水，燒開后放入瘦肉氽燙一會，去除血水后撈出洗凈待用，南杏仁、北杏仁對半切開，洗凈待用
2、蘋果一個洗凈去核不去皮也切成塊備用，將氽燙過的豬瘦肉塊，蘋果塊和南北杏仁15克放入湯煲中，加入適量的水
3、大火煮滾后轉(zhuǎn)小火煲制1小時，加入適量的鹽攪拌均勻即可
進(jìn)入夏季后，氣溫升高，雨水增多，天氣變的越來越濕熱。在這樣的天氣之下，我們身體就非常容易濕氣重，如果這個時期不做好排濕降火工作話，我們的身體就非常容易生病。那么當(dāng)我們體內(nèi)濕氣重怎么辦才好呢?不妨從飲食下手，多吃一些祛濕的食物，那么祛濕吃什么有效呢?下面小編給大家推薦幾款祛濕食療，幫你趕走夏季，安然過夏，一起來看看吧。
冬瓜粥利尿祛濕
冬瓜100克，粳米100克。冬瓜洗凈，帶皮切成小塊，和粳米一起放入沙鍋加水，文火熬煮至瓜爛米熟成粥即成。冬瓜含有豐富的維生素和人體必需的微量元素，并能利尿祛濕，同時也是消暑佳品。此粥根據(jù)口味可做成甜或咸的，最佳食用時間是每天上午和下午的餐飲時間。
茯苓粥健脾祛濕
取粳米100克，淘凈;粳米100克、茯苓粉20克一起放入鍋中，加入適量水，調(diào)至武火將水燒沸，水開后轉(zhuǎn)用文火熬至糜爛，然后加入鹽、生姜粒若干，攪勻即成。每天早晚各服用一次，根據(jù)口味可加入紅糖。長期食用可起到利水滲溫、健脾祛濕的功效，對于慢性肝炎也有一定的療效。
薏米紅豆粥消水腫
需要的材料有薏米還有赤小豆，首先先將準(zhǔn)備好的這兩個材料泡上幾個小時，然后放入鍋中用足量的水燒開。
讓薏米和赤小豆在鍋里悶半個小時，再加火，燒開后再悶半個小時，赤小豆粥就煮成了。有高壓鍋的，直接泡后煮壓一會就可以。
薏米，在中藥里稱薏苡仁，《神農(nóng)本草經(jīng)》將其列為上品，它可以治濕痹，利腸胃，消水腫，健脾益胃，久服輕身益氣。赤小豆，是紅色的，紅色入心，因此它還能補(bǔ)心養(yǎng)血，古籍里記載它久服令人瘦，就是說經(jīng)常吃赤小豆還有減肥的作用。
這道菜具有非常明顯的利水、消腫、健脾胃等功效。
現(xiàn)代人精神壓力大，心氣虛;飲食不節(jié)，運(yùn)動量少，脾虛濕盛。既要去濕，又要補(bǔ)心，還要健脾胃，非薏米和赤小豆莫屬。將其熬成粥，意在使其有效成分充分為人體吸收，同時不給脾胃造成多大負(fù)擔(dān)。夏天正好是暑氣連天的時候，內(nèi)濕外也濕，用這兩味藥正好能起到一個養(yǎng)血、祛濕的作用。
參芪粥祛濕
需要準(zhǔn)備的材料是，15g的黃芪和黨參，60g的炒薏米，15g炒扁豆，2個紅棗，還有100g大米。
先將薏米、扁豆炒至微黃，紅棗去核，用清水洗凈黃芪、黨參并放入砂鍋內(nèi)，加水煎汁。藥汁熬好后，去除藥渣，將炒薏米、炒扁豆、紅棗肉、大米一同放進(jìn)藥汁中煮沸，后用文火煮成粥。功效：黃芪、黨參具有健脾益氣的作用，薏米、扁豆能夠祛濕，做成能夠養(yǎng)胃的粥，可補(bǔ)中益氣，健脾祛濕，緩解濕盛帶來的身體不適。
夏季祛濕排毒是首要的任務(wù)。夏季的到來很多人都有茶飯不思的情況，多因為天氣炎熱所致，所以夏季要注意防暑降溫，注意多吃一些清涼爽口的時候。適合女性食用的排毒祛濕的紅豆薏米粥怎么能夠錯過呢。
【紅豆薏米粥】
主料：紅豆100g、薏米100g
輔料：水適量
步驟：
1.把紅豆和薏米清洗干凈，用溫?zé)岬乃谷爰t豆薏米里面，浸泡2個小時。因為紅豆和薏米都是比較不好煮的食材。
2.浸泡好的紅豆薏米放到爐具上。
3.蓋上鍋蓋放滿水大火煮開
4.煮開了。
5.煮開以后還是蓋上鍋蓋，但是嵌一個縫，這樣水就不容易熬干了。一直熬的紅豆開花、薏米酥爛就關(guān)火。
6.親們來一碗吧!非常補(bǔ)的!
夏季濕氣較重的人群，可以適當(dāng)食用些薏米，有效的排除濕氣，紅豆與薏米搭配完美，加入冰糖食用，紅豆薏米粥喝起來更加香甜，軟爛美味，可以起到減輕胃腸負(fù)擔(dān)的作用，可作為病中或病后體弱患者的滋補(bǔ)食品，對慢性腸炎、消化不良等癥也有較好效果。這道粥品具有祛濕的作用，還可以排毒哦，好消化吸收，對于身體虛弱的人群來說是不錯的滋補(bǔ)首選哦，同時還可以補(bǔ)充各種的營養(yǎng)物質(zhì)，不好有營養(yǎng)缺乏等情況的發(fā)生哦。
紅豆薏米粥的具體的做法和它的營養(yǎng)價值，大家也都有所了解了吧，這些都是很有養(yǎng)生作用的食材，具有健脾養(yǎng)胃的功效，而且還可以補(bǔ)血補(bǔ)血，夏季排毒祛濕適合女性，可以補(bǔ)氣養(yǎng)血，而且還很容易吸收和利用哦。
民間偏方一
鱉甲30克，白鴿1只，米酒少許。將白鴿去毛和內(nèi)臟，并將鱉甲打碎，放人白鴿腹內(nèi)，加清水適量，米酒少許，放瓦盅內(nèi)隔水燉熟，調(diào)味服食。本方適用于肝腎不足之閉經(jīng)。
民間偏方二
山藥90克，雞內(nèi)金30克。將兩味干燥，共研細(xì)末，每服12克，日1次。用糯米酒或黃酒送服。本方適用于氣血虛弱之閉經(jīng)。
民間偏方三
黑木耳、胡桃仁各120克，紅糖240克，黃酒適量。將木耳、核桃仁碾末，加入紅砂糖拌和均勻，瓷罐裝封，每服30克，黃酒調(diào)服，1日2次，黃酒送服。本方適用于氣血虛弱之閉經(jīng)。
民間偏方四
澤蘭葉10克，水魚1只，米酒少許。將活的水魚用熱水燙，使其排尿后，切開去腸臟。澤蘭葉研末，納入水魚腹內(nèi)(甲與肉同用)，加清水適量，放瓦盅內(nèi)隔水燉熟，加少許米酒服食。每隔l天1次，連服3—5次顯效。本方適用于陰虛血燥之閉經(jīng)。
民間偏方五
向日葵梗9克，豬爪250克。先將豬爪(豬蹄殼)洗凈，刮去污垢，用河沙在鍋中炒泡，再淘洗干凈后放入砂鍋內(nèi)，用文火煨燉至爛熟。豬爪煨爛后，加入向日葵梗，煮幾沸熬成濃汁，去渣，飲汁，每日2-3次，每次20-30毫升。本方適用于氣滯血瘀之閉經(jīng)。
民間偏方六
薏苡仁根30克。將藥洗凈，切段，水煎，早、晚空腹飲用，連服十余劑方有效。本方適用于痰濕陽滯之閉經(jīng)。
備注：使用上述治療閉經(jīng)的民間偏方時，請遵醫(yī)囑，不可盲目使用。
治療閉經(jīng)的偏方
驗方一
處方：澤蘭通經(jīng)飲
一支箭、牛膝、藁本、益母草，每付約120克。
用法：水煎，一日一付藥，煎好分三碗，早中晚各一碗服下，
療效：15付一療程，治愈率100%。
驗方二
處方：當(dāng)歸、白芍、赤芍、丹參、白術(shù)、桃仁、茯苓、肉蓯蓉各15克、附子各10克。
用法：水煎，日1劑，服兩次。
療效：服藥6--40劑，有效率達(dá)6%，治愈率為90%。
驗方三
處方：當(dāng)歸、白勺、元肉各15克、小麥60克、紅棗20個、甘草10克。
用法：日1劑，水煎，服兩次，一個月為1療程。
療效：連服2-3療程，治愈率達(dá)100%。
苦瓜菊花粥：苦瓜有一種獨特的苦味，能抑制過度興奮的體溫中樞，可清熱解毒、清心明目。菊花性涼而味甘苦，具有清熱疏風(fēng)的功效。此粥可清暑熱，有中暑煩渴癥狀的人不妨多吃些。
做法：將大米和菊花洗凈入鍋煮至水開，把苦瓜去瓤切成塊后，同冰糖一起加入鍋內(nèi)，用小火煮至米爛粥稠即可。
荷葉蓮藕粥：蓮藕味甘多液，夏天多吃些能增進(jìn)食欲;荷葉性涼，它獨特的清香能夠消暑利濕、散瘀止血。所以，荷葉蓮藕粥具有清熱解暑、降壓降脂的功效，能緩解夏季暑熱所致的頭昏惡心、食少腹脹等癥狀。
做法：先將荷葉洗凈切碎后，放入鍋內(nèi)，水燒開后撈出荷葉，汁留下，再將蓮藕切成小粒，與大米一起加入汁中煮成稀粥，加白糖調(diào)味后便可食用。
夏季濕氣比較重，一不小心濕氣就會侵入到身體里，身體濕氣較重的表現(xiàn)有：身體沉重、疲倦、皮膚出現(xiàn)濕疹等，當(dāng)身體里的濕氣過重要怎么辦呢？在日常祛濕的食物有哪些?今天我們來看看清熱祛濕湯的做法是什么?
清熱祛濕湯
一、冬瓜湯
材料：冬瓜、蔥花、姜米、鹽、食用油.
做法：冬瓜洗凈切片備用。 姜米和蔥花入冷水燒開，放入冬瓜片;大火燒開，轉(zhuǎn)小火燜煮2分鐘。調(diào)入食鹽，撒上蔥花，即可出鍋。
功效：冬瓜性寒味甘，清熱生津，僻暑除煩，在夏日服食尤為適宜。維生素C較多，且鉀鹽含量高，鈉鹽含量較低，高血壓、腎臟病、浮腫病等患者食之，可達(dá)到消腫而不傷正氣的作用。
二、薏米赤小豆湯
材料：薏米、赤小豆、片糖
做法：薏米，赤小豆洗凈泡2小時。把材料到進(jìn)電飯鍋煮開。煮開后繼續(xù)煲2小時。加入片糖煮2分鐘。燜多10分鐘就可以吃。祛濕的食物 趕走綿綿春雨的濕意
功效：薏米赤小豆湯的功效主要就是祛濕，能夠祛除體內(nèi)的濕氣，非常適合夏季及體內(nèi)濕氣較重的人食用。能當(dāng)飯吃，是祛濕健脾的佳品。薏米它可以治濕痹，利腸胃，消水腫，健脾益胃，久服輕身益氣。赤小豆，也有明顯的利水，消腫，健脾胃之功效，因為它是紅色的，紅色入心，因此它還能補(bǔ)心。
三、百合綠豆湯
材料：鮮百合100克，綠豆250克，冰糖適量。
做法：將綠豆洗凈，百合掰開去皮，同放入砂鍋內(nèi)，加水適量，武火煮沸，改用文火煲至綠豆開花百合破爛時，加入冰糖即可食用。每食適量。
功效：清熱解暑。用于暑日心煩、口干、出汗者。亦可用于防治感暑。百合補(bǔ)中益氣，性味甘微苦，能潤肺止咳，清心安神，綠豆是最常用的清熱、解毒食品，還有降脂、保肝的作用，是濕熱體質(zhì)者的天然良藥。
四、青椒炒鴨塊
材料：青椒150克，鴨脯肉200克，雞蛋1個，黃酒、鹽、干淀粉、鮮湯、味精、水淀粉、植物油各適量。
做法：鴨脯肉劈成2寸長、6分寬的薄片，用清水洗凈后淋干;將雞蛋取清和干淀粉、鹽攪勻與鴨片一起拌勻上漿;青椒去籽、去蒂洗凈后切片。鍋燒熱后加油燒至四成熱，將鴨片下鍋，用勺劃散，炒至八成熟時，放入青椒，待鴨片炒熟倒入漏勺淋油。鍋內(nèi)留少許油，參加鹽、酒、鮮湯、燒至滾開后，再將鴨片、青椒倒入，用水淀粉勾芡，翻炒多少下裝盤即成。
功效：溫中健脾，利水消腫。
祛濕的食物
夏季多雨潮濕，體內(nèi)濕氣過重，會讓人覺得困倦、身體四肢沉重、沒有食欲、皮膚出現(xiàn)濕疹皮疹，甚至出現(xiàn)腸胃炎。那么如何祛除體內(nèi)濕氣呢?中醫(yī)認(rèn)為不防常吃些具有祛濕養(yǎng)生功效的食物。
洋蔥：具有和胃下氣、化濕祛痰、解毒殺蟲等功效，適用于胸悶脘痞、咳嗽痰多、小便不利等病癥。
水芹：有清熱利水的功效，適用于小便淋痛、小便出血、帶下等病證。
玉米：具有調(diào)中開胃、降濁利尿等功效，適用于尿路結(jié)石或慢性腎炎水腫、高血壓、食欲不振等癥。
冬瓜：有清熱利水、消腫解毒、生津除煩等功效，適用于暑熱煩渴、水腫、小便不利、消渴引飲以及水氣浮腫喘滿等病癥。
扁豆：具有健脾和中，消暑化濕等功效，適用于暑濕吐瀉，脾虛嘔吐、食少便溏、泄瀉水腫、赤白帶下等病癥。
鯽魚：有健脾利濕的功效，適用于脾虛食少、虛弱乏力、消渴引飲、浮腫、小便不利等病癥。
馬齒莧：具有清熱祛濕、散血消腫等功效，適用于急性腸炎、痢疾、尿血、小便熱淋、黃疸、牙齦炎等病癥。
山藥：山藥可整頓消化系統(tǒng)，減少皮下脂肪沉積，避免肥胖，且增加免疫功能。以生食排毒效果最好，可將去皮白山藥和菠蘿切小塊，一起打成汁飲用，有健胃整腸的功能。
綠豆：綠豆具清熱解毒、除濕利尿、消暑解渴的功效，多喝綠豆湯有利于排毒、消腫，不過煮的時間不宜過長，以免有機(jī)酸、維生素受到破壞而降低作用。
燕麥：燕麥能滑腸通便，促使糞便體積變大、水分增加，配合纖維促進(jìn)腸胃蠕動，發(fā)揮通便排毒的作用。
薏仁：薏仁可促進(jìn)體內(nèi)血液循環(huán)、水分代謝，發(fā)揮利尿消腫的效果，有助于改善水腫型肥胖。
小米：小米不含麩質(zhì)，不會刺激腸道壁，小米粥很適合排毒，有清熱利尿的功效，營養(yǎng)豐富，也有助于美白。
糙米：糙米就是全米，保留米糠，有豐富的纖維，具吸水、吸脂作用及相當(dāng)?shù)娘栕愀校苷c利便，有助于排毒。
紅豆：紅豆可增加腸胃蠕動，減少便秘，促進(jìn)排尿。可在睡前將紅豆用電鍋燉煮浸泡一段時間，隔天將無糖的紅豆湯水當(dāng)開水喝，能有效促進(jìn)排毒。
胡蘿卜：胡蘿卜對改善便秘很有幫助，也富含-胡蘿卜素，可中和毒素。新鮮的胡蘿卜排毒效果比較好，因為它能清熱解毒，潤腸通便，打成汁再加上蜂蜜、檸檬汁，既好喝又解渴，也有利排毒。
地瓜：地瓜所含的纖維質(zhì)松軟易消化，可促進(jìn)腸胃蠕動，有助排便。最好的吃法是烤地瓜，而且連皮一起烤、一起吃掉，味道爽口甜美。
牛蒡：牛蒡可促進(jìn)血液循環(huán)、新陳代謝，并有調(diào)整腸道功能的效果，所含的膳食纖維可以保有水分、軟化糞便，有助排毒、消除便秘?？勺鞒膳］虿桦S時飲用，長期服用。
蘆筍：蘆筍含多種營養(yǎng)素，所含的天門冬素與鉀有利尿作用，能排除體內(nèi)多余的水分，有利排毒。綠蘆荀的荀尖富含維生素A，料理可將尖端微露水面，能保存最多營養(yǎng)素。
蓮藕：蓮藕的利尿作用，能促進(jìn)體內(nèi)廢物快速排出藉此凈化血液。蓮藕冷熱食用皆宜，將蓮藕榨打成汁，可加一點蜂蜜調(diào)味直接飲用，也可以小火加溫，加一點糖，趁溫?zé)釙r喝。
白蘿卜：蘿卜有很好的利尿效果，所含的纖維素也可促進(jìn)排便，利于減肥。如果想利用蘿卜來排毒，則適合生食，建議可打成汁或以涼拌、腌漬的方式來食用。
山茼蒿：山茼蒿含豐富維生素A，可維護(hù)肝臟，有助體內(nèi)毒素排出。將山茼蒿和柳丁、西紅柿、胡蘿卜、柚子、蘋果、綜合堅果等蔬果一起打成精力湯飲用是不錯的選擇。
地瓜葉：地瓜葉纖維質(zhì)地柔細(xì)、不苦澀，容易有飽足感，又能促進(jìn)胃腸蠕動、預(yù)防便秘。把新鮮地瓜葉洗凈后用開水燙熟撈起，與剁碎的大蒜及少許鹽、油拌勻，就是一道美味爽口的蒜拌地瓜葉!
蘿卜葉：蘿卜葉含有豐富的維生素和纖維質(zhì)，有促進(jìn)食欲、活潑腸道的作用，也能改善便秘。將洗凈瀝干的新鮮蘿卜葉打成汁，再加入少許蜂蜜一起飲用，常喝可排毒和保健。
川七：川七葉片含有降血糖作用的成分，并能治療習(xí)慣性便秘，減少身體負(fù)擔(dān)。川七葉、西紅柿、苜蓿芽、黃甜椒、奇異果等蔬果，加上綜合堅果與少許的百香果汁或蘋果醋混合打成汁飲用。
結(jié)語：通過文章大家可以知道飲食的祛濕方法都有哪些!日常生活中有很多祛濕妙招，下雨時減少接觸雨水以免受到濕氣的侵入，今天小編給大家例舉的祛濕食物，濕氣較重的朋友可以適當(dāng)?shù)氖秤眯?/p>
現(xiàn)在已經(jīng)開啟夏季高溫模式，炎熱的天氣容易讓人食欲不振，做什么也都沒有勁。那么該如何緩解這些癥狀呢?下面推薦幾種養(yǎng)生粥，消暑又祛濕，讓夏天變得有色有味，健康又養(yǎng)生。
馬齒莧粥
取新鮮馬齒莧50克(洗凈切碎)，同粳米100克一起熬粥。
功效：具有消熱解毒、涼血止痢之功效，適用于急性腸炎、痢疾等癥的治療。
薏米粥
做法：取薏米仁、粳米各50克，洗凈后入鍋，加水適量煮爛成粥，待粥煮至濃稠時加入適量的白糖調(diào)味食用。
功效：有清熱利濕、健脾和胃之功，可用于脾虛泄瀉、痛風(fēng)、水腫、白帶以及腳氣病、青春痘等癥的治療。
蘆根粥
做法：取鮮蘆根150克，切斷，加水煎熬取汁，與粳米100克同煮成粥食用。
功效：具有清熱除煩、生津止嘔之功效，適用于暑熱、煩燥口渴或郁熱內(nèi)發(fā)、牙齦腫痛及胃熱嘔吐、肺熱咳嗽等癥的治療。暑熱后期余熱不盡或持續(xù)高燒的病人，尤其是兒童患者服用此粥能收到良好的退熱效果。
百合銀花粥
做法：取百合50克，洗凈;再取銀花10克，焙干為末備用。先將100克粳米淘凈，煮至粥濃稠時再放百合煮10分鐘，起鍋前放入藥末及適量白糖即可食用。
功效：此粥能清熱消炎、生津解渴，對咽喉腫痛有顯著療效。
綠豆百合粥
做法：取綠豆100克，粳米或糯米適量，加水適量煮熟，再加入50克洗凈的鮮百合略煮片刻即可。也可取干百合20克，洗凈后浸泡一會，入鍋與綠豆、粳米或糯米同煮。在食用之前，加入白砂糖或者冰糖調(diào)味。
功效：具有清熱解毒、利水消腫之功效，適用于咽喉干咳、熱病后余熱未盡、煩躁失眠等癥的治療。
山藥粥
做法：取山藥50克，去皮，洗凈，切片，放人清水煮兩三分鐘左右去渣，然后取適量粳米，洗凈后與山藥同煮，煮熟后加白糖調(diào)味即可食用。
功效：有補(bǔ)脾胃、益肺腎之功效，可用于暑熱感冒、咳嗽、心煩、胸悶、食少倦怠等癥的治療。
茶葉粥
做法：取茶葉9克，洗凈后入水煮沸10分鐘，去渣，加入粳米適量，煮至粥濃稠后加入白糖或少許食鹽調(diào)味即可食用。
功效：此粥有清熱、提神、醒腦、消食之功，可用于嗜睡、消化不良、大便干結(jié)等癥的治療。
茯苓荷葉粥
做法：取茯苓100克，研末;再取鮮荷葉(干荷葉亦可)250克，洗凈煎汁，過濾后加入粳米或大米100克共煮為粥。待粥煮至濃稠時放入茯苓末攪勻，也可加少許冰糖調(diào)味。
功效：有清熱解暑、化濕開胃、涼血止血的功能，可預(yù)防夏季暑熱、頭昏腦脹、身倦食少、胸悶?zāi)虺?、濕熱瀉泄等癥，對高血壓、高脂血癥、肥胖癥有一定療效。
菊花粥
做法：取菊花15～30克，鮮竹葉100克，煎水取汁，與粳米100克同煮為粥。
功效：有疏風(fēng)清熱、清心除煩、安胃養(yǎng)血、潤膚烏發(fā)之功效，可用于外感風(fēng)熱所致頭昏、目赤發(fā)熱、心煩、口渴等癥的治療。
薄荷粥
做法：取鮮薄荷30克(或干薄荷15克)，煎湯候冷;再取粳米100克煮粥。待粥煮至濃稠時加入冰糖適量及薄荷湯，用蜂蜜調(diào)味即可食用。
功效：有清熱解暑、提神醒腦、除煩止渴之功，適用于風(fēng)熱感冒、疰夏、頭痛目赤、咽喉腫痛等癥的治療。
如果一個人體內(nèi)的濕氣過重的話，就會引發(fā)毒氣，而這時候是很可能出現(xiàn)一些身體疾病和皮膚疾病的，例如濕疹這種皮膚疾病就是由濕氣過重引起的。而在生活中一些可以去濕排毒的藥膳也是有很多的，所以在發(fā)現(xiàn)自己濕氣過重的時候，可以適當(dāng)?shù)睾纫恍┛梢匀衽哦镜臏?，那么有哪些湯可以去濕排毒?
體內(nèi)濕氣重的話，淤積在身體里面的毒素就不能很好的排出體外，這就會讓女性朋友的臉上長黑頭、長痤瘡、長色斑。為了自己的皮膚著想，女性朋友一定很想知道祛濕排毒的方法。其實，喝一些排毒祛濕湯就可以了。那么，常見的排毒祛濕湯都有哪些呢?
1、冬瓜湯
冬瓜湯具有去濕、排毒、清熱、利尿之功效，因此具有很好的排毒去濕作用。冬瓜湯的主要材料為冬瓜、姜塊、蔥、食用油和食鹽。具體做法如下：第一步，將冬瓜去皮切片，姜塊去皮切末，蔥切末。第二步，鍋中準(zhǔn)備適量的水，加入姜末，然后大火燒開。第三步，待水燒開后，加入冬瓜塊煮熟，出鍋前加入適量的食鹽和蔥花即可。
2、薏米紅豆湯
薏米紅豆湯的主要材料為薏米、紅豆和紅糖。其具體做法如下：第一步，將薏米和紅豆洗凈，然后浸泡兩個鐘頭。第二步，將薏米和紅豆放入鍋中，加入適量的清水，先大火煮開，再轉(zhuǎn)小火燉至熟爛，最后加入適量的紅糖，攪拌均勻后后再煮一會兒即可。
3、綠豆百合湯
綠豆百合湯的主要材料為綠豆、百合、冰糖。其具體做法如下：第一步，將綠豆挑去雜質(zhì)，洗凈后浸泡兩個小時。百合洗凈后掰成瓣狀。第二步，將綠豆和百合片一起放入砂鍋，然后加入適量的清水，大火煮開后轉(zhuǎn)中小火慢燉，最后放入適量的冰糖即可。
以上就是關(guān)于排毒祛濕湯有哪些的介紹。上面為大家介紹了三款常見的排毒祛濕湯，分別為冬瓜湯、薏米紅豆湯和綠豆百合湯，這三款靚湯都具有排毒祛濕的效果，所以，有需要的朋友不妨試試看。需要提醒大家的是，這些排毒祛濕湯需要堅持長期喝，這樣才有明顯的效果。
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