食欲不振吃什么食物開胃
白露吃什么食物養(yǎng)生。
物質是健康的基礎,精神是健康的支柱,運動是健康源泉,科學是健康的法寶!社會不斷發(fā)展,養(yǎng)生已經成為了社會性的話題,養(yǎng)生已經不再是養(yǎng)身,同時也是養(yǎng)心。飲食養(yǎng)生這方面的知識您掌握多少呢?下面是由養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為大家整理的“食欲不振吃什么食物開胃”,大家不妨來參考。希望您能喜歡!
食欲不振可不是小事情,長期如此,那么因為營養(yǎng)攝取不夠,就可能會引起營養(yǎng)不良,消瘦,精神不振 等現象,可以嘗試吃一些紅茶山藥粥,或者是喝山藥雞湯改善。
1、綠茶什錦燴
瘦豬肉數片,香菇(鮮品)2朵,洋菇4個,平菇3朵,鮑魚菇2朵,胡蘿卜1根,綠茶末1小匙,蔥段5~6節(jié) ,鹽、芡粉適量。所有菇料和胡蘿卜洗凈切片備用。肉片放入干淀粉拌和上漿,加入鹽,入滾水中汆燙至變色即撈出。然 后將菇料入沸水中焯至半成熟。炒鍋內放油適量,除肉片外,其他片料入鍋翻炒,加綠茶末、肉片混拌 均勻,倒入1杯開水或高湯燴出味,即下蔥段,加鹽,勾芡起鍋。
2、紅茶山藥粥
山藥50克,蓮子15個,粳米100克,紅茶2克,冰糖適量。山藥去皮,放入塑料袋內拍碎,再倒出剁細。粳米淘洗干凈。用水將紅茶、蓮子煮沸,然后下粳米、山 藥,熬制成粥,放入冰糖即可。
3、烏龍鮮貝湯
新鮮干貝數個,白蘿卜半個,胡蘿卜半根,西蘭花3朵,烏龍茶2~3克,鹽適量。白蘿卜、胡蘿卜、西蘭花洗凈切成小塊,備用。干貝放入水中煮沸5分鐘后,加入白蘿卜、胡蘿卜、西蘭花和烏龍茶,滾沸后加鹽,熬煮2分鐘即可。
4、山藥雞湯
山藥200克,雞1/3只,香菇200克,蜜棗1顆,姜2片,桂圓5顆。將雞切成塊,鐵棍山藥切成滾刀塊,準備好姜片。鍋中放少許植物油,將雞塊和姜片放入。翻炒雞塊, 直至雞塊變色,雞肉收緊雞皮微微焦黃。將炒好的雞塊放入慢燉鍋中,再加入適量的開水。放入鐵棍山 藥塊,加蓋,小火慢燉2個小時。再放入雞肝、雞胗等雞雜,加蓋后繼續(xù)慢燉二十分鐘。最后加入鹽、胡 椒粉等調味,放入適量的枸杞子。
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夏日炎炎,很多人都會引起有天氣炎熱的原因而食欲不振。那么我們之所以食欲不振都是因為天氣的原因引起的嗎?答案當然是否定的,引起食欲不振的原因很多,有精神的因素也有心理的因素等等。當我們感到食欲不振的時候,我們不需要一定要強迫自己去進食,如果強迫自己進食,可以會得到不良的結果。
是的,當一個人想進食的時候,如果強迫進食很容易引起反胃嘔吐,其實當我們食欲不振的時候,我們需要去了解我們是什么原因引起的,下面,我們來了引起食欲不振的原因。
1、過度的體力勞動或腦力勞動:
會引起胃壁供血不足,胃分泌養(yǎng)活,使胃消化功能減弱。
2、饑飽不均:
胃經常處于饑餓狀態(tài),久之會造成胃粘膜損傷,引起食欲不振。
3、情緒緊張過度疲勞:
在當今快節(jié)奏和競爭的社會中,人們容易引起失眠、焦慮等緊張情緒,導致胃內分泌酸干擾功能失調,引起食欲不振。
4、暴飲暴食使胃過度擴張:
食物停留時間過長,輕則造成粘膜損傷,重則造成胃穿孔。
5、酗酒吸煙:
酒精可損傷舌頭上專管味覺的味蕾,酒精也可直接損傷胃粘膜,如果患有潰瘍病、慢性胃炎,酗酒會加重病情,甚至造成胃和十二指腸穿孔;煙霧對胃粘膜的危害并不小于飲酒,吸煙也會引起慢性胃炎。
6、生冷食物:
經常吃生冷食物,尤其是睡前吃生冷食物易導致胃寒,出現惡心、嘔吐、食欲不振。
7、藥物因素:
有些慢性疾病需要長期服藥,某些藥物長期服用可導致藥原性味覺障礙。有時也與環(huán)境、心理狀態(tài)、食品的加工等有一定的關系。
8、睡前飽食:
晚餐過飽,必然使胃腸負擔加重,胃液分泌紊亂,易出現食欲下降。另外,還可導致肥胖、睡眠不實、結石、糖尿病等。
9、飽食后運動:
飽食后短時間內劇烈運動會導致胃蠕動增快,繼而出現胃痙攣,出現胃部長痛不適、惡心嘔吐、食欲不振,有的甚至可能造成胃扭轉
以上就是引起食欲不振的原因,從上我們可以看到,引起食欲不振的原因很多,因為當我們食欲不振的時候需要了解是什么原因引起的,如果是因為病理的原因引起的我們要及時治療。如果是心理的原因引起的,我們可以適當的放輕一下心情。
緩解老人食欲不振的方法有哪些?老年人受天氣的影響很大,對周遭的變化也會比較敏感。因此很容易食欲不振,不想吃飯。那么老人食欲不振該怎么辦呢?來看看吧。
緩解老人食欲不振的方法
1、多人共餐更好吃
熱鬧的用餐氣氛會改變老年人的心情。對于有沮喪、壓迫感等心理障礙的老年人,多人一起用餐會有幫助。可以和鄰近的老人一起吃,或與家中老小一起吃。
2、趁熱食用味正香
香味有刺激食欲的作用。控制食物的溫度,是鎖住香味的重要步驟,所以食物必須趁熱吃。
3、勾芡淋汁增加味道
做菜時,可以在水煮的食物上淋上汁再入口。這樣甜味和咸味只淺淺鋪在食物表面,不但可以滿足舌頭的欲望,也不必擔心攝取過量的鹽和糖。
4、來點音樂放輕松
人的胃腸蠕動以及消化液的分泌,與精神狀態(tài)有關,適當改善就餐環(huán)境,播放些輕松的音樂,無疑會改變老人心情,進而增進食欲。
5、少量喝點低度酒
飯前飲少量的低度酒,如葡萄酒有助開胃。但不宜飲用大量汽水和啤酒 ,不僅會沖淡胃液,而且會使胃擴張,刺激飽感中樞。
6、代糖代鹽保健康
一些糖尿病人和高血壓病人,不能吃過多的鹽和糖,不妨以代糖和代鹽替換。既可滿足甜食欲望,又不會威脅身體健康。
7、含鋅的食物刺激味蕾
鋅參與味蕾素的合成,有增強味蕾機能和營養(yǎng)味蕾、促進食欲的作用,如蘑菇 、山核桃、豆類、海產品等。這些食物不僅鋅含量豐富,而且易被人體吸收、利用。
食欲不振經常會出現在許多小孩子身上,很少有看到成年人食欲不振,除非是患有胃病或身體不舒服,女性食欲不振突然間發(fā)生要考慮有幾個因素,比如之前暴飲暴食或睡覺的時間太短,沒有及時的運動,這些都是導致食欲不振的原因。
引起食欲不振的的原因有很多,一般包括以下幾種:
1、饑飽不均:胃經常處于饑餓狀態(tài),久之會造成胃粘膜損傷,引起食欲不振。
2、暴飲暴食使胃過度擴張:食物停留時間過長,輕則造成粘膜損傷,重則造成胃穿孔。
3、睡前飽食:晚餐過飽,必然使胃腸負擔加重,胃液分泌紊亂,易出現食欲下降。另外,還可導致肥胖、睡眠不實、結石、糖尿病等。
4、飽食后運動:飽食后短時間內劇烈運動會導致胃蠕動增快,繼而出現胃痙攣,出現胃部長痛不適、惡心嘔吐、食欲不振,有的甚至可能造成胃扭轉
5、生冷食物:經常吃生冷食物,尤其是睡前吃生冷食物易導致胃寒,出現惡心、嘔吐、食欲不振。
6、酗酒吸煙:酒精可損傷舌頭上專管味覺的味蕾,酒精也可直接損傷胃粘膜,如果患有潰瘍病、慢性胃炎,酗酒會加重病情,甚至造成胃和十二指腸穿孔;煙霧對胃粘膜的危害并不小于飲酒,吸煙也會引起慢性胃炎。
7、過度的體力勞動或腦力勞動:會引起胃壁供血不足,胃分泌養(yǎng)活,使胃消化功能減弱。
8、情緒緊張過度疲勞:在當今快節(jié)奏和競爭的社會中,人們容易引起失眠、焦慮等緊張情緒,導致胃內分泌酸干擾功能失調,引起食欲不振。
9、藥物因素:有些慢性疾病需要長期服藥,某些藥物長期服用可導致藥原性味覺障礙。有時也與環(huán)境、心理狀態(tài)、食品的加工等有一定的關系。
失眠多夢現在在人群中普遍的發(fā)生率都比較高,造成失眠多夢的原因有很多種,可能是因為我們在飲食中吃的太過刺激,也有可能是因為情緒起伏較大,心里不能平靜導致的。失眠多夢不僅影響著我們身體機能的正常運作,還會導致我們食欲不振。那么失眠多夢食欲不振吃什么好呢?
(1)玉竹豬心:豬心500克、玉竹20克、荸薺50克、韭黃10克、雞湯40克、醬油15克,料酒、鹽、胡椒、蔥、姜、水淀粉、醋、麻油少許。豬心切成薄片,玉竹用水煮,提取濃汁20毫升,再配荸薺、韭黃、雞湯,加入醬油、料酒、鹽、胡椒、蔥、姜適量煸炒,用水淀粉勾芡,淋入醋和麻油少許。每日1-2次。
(2)豬肉海參:海參725克、豬里脊肉200克、蔥、姜、香菜、海米、味精、醋、鹽各適量。海參切成片,溫水泡開,里脊切成薄片,分別入清水氽過。姜、蔥切末,香菜切小段、海米碼入碗內再用雞湯燒開,加入味精、醋、鹽,隨即倒入碗內,參肉軟溜。每日1-2次。可隨餐食用。
(3)蓮子冰糖:去芯鮮蓮子300克、冰糖200克、白糖200克、金糕30克、桂花鹵少許。先將蓮子蒸50分鐘,把冰糖、白糖、金糕、桂花和清水2000克,共熬成汁,澆入蓮子中。可隨意食用,是治療失眠的食物。
保健療法:每天按摩太陽穴,百會穴數次,用保健木梳梳頭5分鐘,從而保持心情舒暢,解除煩惱,消除思想顧慮。
飲食療法:取大棗,小麥,冰糖,先取大棗、小麥水煎去渣取汁,納入冰糖烊化頓服,每晚1次。
藥粥療法:取大棗,元肉,大米,砂糖適量。先取大米煮粥,待沸時加入大棗、元肉,煮至粥熟時,調入冰糖,再煮一、二沸即成,每日1劑。
上面為大家介紹了幾種失眠多夢食欲不振的食療方法,經常睡不安穩(wěn)食不下咽的朋友們可以根據上面的制作方法改善一下自己失眠多夢以及食欲不振的情況。只有保證良好的睡眠質量才能增強我們的食欲,睡眠和吃飯都是保證我們身體運作的根本所在。
我們經常會遇到吃嘛嘛不香的時候,可人是鐵飯是鋼,當我們的身體出現了這種食欲不振發(fā)出的信號時,就該考慮考慮換種方式改善體質,民以食為天,為了保證有愉悅的心情和很好的飯量,我們就需要學習和運用一些特殊的改善食欲的開胃食譜,下面就和小編一起學習學習兩款開胃大招吧。
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一.雙棗蓮藕燉排骨
具體做法:
1、將排骨洗凈,在沸水中汆燙一下,去除血水。
2、再將蓮藕沖洗一下,削皮,再切成塊;紅棗、黑棗洗凈,去掉核,備用。
3、我們將材料都洗干凈后,把所有的材料倒入鍋里,加入合適的清水煮沸,然后調成效果燉上40分鐘,出鍋前加入鹽。
功效:本藥膳的主要功效是健胃消食。蓮藕具有清熱涼血、散瘀止瀉、健脾生肌、開胃消食等功效,可用于治療咳嗽、煩躁口渴、脾虛腹瀉、食欲不振等癥狀。
二.四神沙參豬肚湯
具體做法:
1、將豬肚洗凈汆燙,切成大塊;芡實、薏仁淘洗干凈,清水浸泡1小時瀝干;山藥削皮、洗凈;切塊;蓮子、沙參沖凈。
2、再將除蓮子和山藥外的材料放入鍋中,煮沸后再轉小火燉30分鐘,加入蓮子和山藥,再續(xù)燉煮30分鐘,煮熟爛后加鹽調味即可。
功效:本藥膳適合脾胃不好的人,常服可以適當地改善體質、增加食欲。豬肚具有補虛損、健脾胃的良好功效,可以補充體力,改善消化功能。
看了這些開胃食譜是不是已經垂?jié)i欲滴了呢,除此之外啊,我們平時還應少吃肥膩不易消化的食物,多吃粗糧,養(yǎng)成不挑不揀的習慣。還應多選擇梨、香蕉、酸奶、全麥面包等這些食物,既易于消化吸收,也可增強食欲,幫助我們改善胃口。
告別了寒冷的冬季,我們好不容易來到了溫暖的春天,但是還是因為很多的原因讓我們不開心。比如說春季容易焦躁,而且還有食欲不振,消化不好的情況發(fā)生。這個和季節(jié)有關系,可以通過飲食調理來緩解,下面介紹兩款促進食欲的湯。
無花果番茄芝士濃湯
材料:西紅柿600克、無花果200克、洋蔥200克、黃油30克、芝士100克、黑胡椒粉2克、鹽3克。
制法:西紅柿、無花果、洋蔥分別切塊。熱鍋融化黃油,爆香洋蔥。加入西紅柿、無花果,和400ml水,煮開。放入料理機,打成糊狀。加入芝士再次煮沸,加黑胡椒、鹽調味就可以
功效:口感香滑,甘甜醇厚、增進食欲、解除疲勞,促進消化、補充人體所需維生素。番茄的口感酸甜,味道清香甜美。洋蔥的口感很特別,但是它具有很強的殺菌消毒的作用,可以促進食欲,而且還可以幫助消化哦,春季不妨試試這樣的湯。
番茄排骨湯
材料:小排500克、番茄250克、番茄醬40克。
制法:排骨汆燙后,加適量開水,放入姜片、排骨、料酒。待排骨爛熟時,再加入番茄、番茄醬、鹽,再燉上一會就可以了。
功效:番茄含有豐富的營養(yǎng),又有多種功用,被稱為神奇的“菜中之果”.它富含多種維生素、礦物質、糖類、有機酸、纖維素等人體代謝的重要營養(yǎng)素。這道湯水能促進胃液分泌,而且還可以幫助人體消化和吸收,對于腸胃也起到調理的作用,春季應該多吃游戲誒清淡的食物,也可以緩解疲勞。所以大家不妨選擇番茄排骨湯來試試。
關于春季食欲不振緩解的方法,上面小編給大家介紹了兩款適合春季食用的湯品,不僅可以幫助你促進消化,而且還可以讓你的胃口大增哦,讓你在這個春季體質更強,而且胃口也好,大家不妨試試這兩款湯品吧。
二十四節(jié)氣中的夏至是北半球一年中白晝最長,夜晚最短的一天。夏至前后雨水較多,其氣候特點可概括為濕熱和暑熱。人們常常感覺食欲不振、胸脘痞悶、口苦粘膩、神疲乏力、頭昏腦漲、心悸短氣、小便短赤等,中醫(yī)認為,此為暑熱傷脾傷致。因此,夏至養(yǎng)生勿忘健脾。
運動不宜劇烈
夏至之后,天氣炎熱,運動最好安排在清晨陽光初照或夕陽西下時為好,宜選擇柔和、動作緩慢的散步、跳舞、太極拳等運動方式,時間在1小時左右。
由于夏至后氣候炎熱,出汗較多,故運動強度不宜太大,時間不宜太長。若劇烈運動,容易出現大汗淋漓,汗泄太多,不但傷陰氣,也會損陽氣。在運動鍛煉過程中,出汗過多時,可適當飲用淡鹽水、紅豆綠豆糖水,或吃些西瓜等。運動后雖然很熱很渴,仍然強調控制冷食冷飲,如各種碳酸飲料、汽水、冷凍過的瓜果等,冷食冷飲容易損傷脾胃、影響食欲,甚至引起胃腸功能紊亂等癥狀。此外,還要強調的是,剛運動后不能立即用冷水洗頭、淋浴,否則會引起寒濕痹證、頭痛等多種疾病。
飲食注意清淡
夏至是一年中人體代謝最旺盛的季節(jié),此時人的消化功能相對較弱,因此,飲食宜清淡可口,避免油膩、難消化的食品。注意清心解暑、健脾養(yǎng)胃,還建議早、晚喝點粥,既能生津止渴,又能補養(yǎng)身體,助陽氣,符合春夏養(yǎng)陽的養(yǎng)生原則。廣州人夏天習慣喝綠豆糖水,但實際上綠豆性寒,寒濕類體質的人不宜多吃。在蔬果方面,蘋果、葡萄、木瓜、枇杷這類平和的水果適合各種體質的人吃;體質虛寒的人最好少吃香蕉、雪梨、西瓜、柿子等寒涼類水果,最好不要冷凍后吃;濕熱質和痰濕質的人則要少吃菠蘿、荔枝、榴蓮、龍眼等溫性水果。
食欲不振就會影響到營養(yǎng)的吸收,對身體健康也會產生危害,特別是常見的消化類疾病,如慢性胃炎,消化道潰瘍,或者是機構腎疾病,長期失眠等,都可能會引起消化不良。
1.消化類疾病
如慢性胃炎、消化道潰瘍、胃液分泌功能下降、消化系統(tǒng)功能紊亂等,都會造成食欲不振。除了食欲不振,還出現胃痛、胃燒灼樣或反酸等,看消化內科是首選,讓醫(yī)生做進一步的檢查,如胃鏡、血生化、血常規(guī)、B超等,明確診斷后再對癥治療。
2.精神疾病
食欲是由腦部來控制,生活工作壓力大,睡眠不好,都會對食欲有影響。厭食癥就是一種心理障礙性疾病,這類患者因怕胖、心情低落而過分節(jié)食、拒食,造成體重下降、營養(yǎng)不良,甚至拒絕維持最低體重,屬于與心理因素相關的生理障礙,要去精神科就診。
3.惡性腫瘤
一些不明原因的食欲不振一定要小心,可能是一些疾病造成的。是惡性腫瘤的重要癥狀之一,有時還是某些腫瘤的首發(fā)癥狀;而且,大多數癌癥病人出現此癥狀時已處于晚期。
如原發(fā)性肝癌起病隱匿而緩慢,早期癥狀常不明顯,除有食欲不振、惡心、腹脹等消化道一般癥狀外,還有的癥狀就是進行性消瘦。
4.心臟類疾病
當心功能不全時,一方面,胃腸道供血不足,會導致消化能力下降,引起食欲不佳;另一方面,胃腸道內血管的淤血會抑制食欲。
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