你的早餐怎么吃 這樣的早餐萬萬吃不得
夏季早餐吃什么養(yǎng)生。
“心靜乾坤大，心安理數(shù)明，只有理性的清靜才能大智大慧，大徹大悟。”養(yǎng)生從歷史上的玄虛傳說，已經(jīng)進(jìn)入大眾百姓視野，健康離不開養(yǎng)生，積極的心理離不開養(yǎng)生。關(guān)于養(yǎng)生常識有哪些知識需要掌握呢？為此，養(yǎng)生路上(ys630.com)小編從網(wǎng)絡(luò)上為大家精心整理了《你的早餐怎么吃 這樣的早餐萬萬吃不得》，希望對您的養(yǎng)生有所幫助。
你的早餐怎么吃 這樣的早餐萬萬吃不得
早餐是我們一天中的第一餐，也可以說是最重要的一餐?！耙蝗罩嬙谟诔俊?，經(jīng)過一夜的代謝，人體正處于急需營養(yǎng)供給的階段。然而，在日常生活中，人們總是會走極端，不是吃得太“好”，就是吃得太隨便，這都會對我們的健康造成非常不利的影響。
你的早餐是這樣吃的嗎
1、剩菜
如今，每家都有冰箱了，于是，上一頓吃剩的飯菜也就有了更“好”的去處，不少人會將看起來還很不錯的剩菜放進(jìn)冰箱，第二天熱熱再吃。也許這樣做是出于勤儉節(jié)約的目的，不過，它并不健康。
夏天氣溫高，那些食物放在外面，很可能已經(jīng)在悄然地變質(zhì)，卻因為顏色沒有發(fā)生變化，而被誤認(rèn)為還很新鮮。特別是中午炒的菜，放到晚上，沒吃完，再放進(jìn)冰箱，怎么可能還新鮮呢?
綠葉蔬菜是最不應(yīng)該放隔夜的，它們很可能會產(chǎn)生亞硝酸，它是一種致癌物質(zhì)，長期吃這樣的食物，對身體危害很大。因此，即使早上想吃蔬菜拌面，最好也還是現(xiàn)做吧。
2、快餐
如今的生活節(jié)奏明顯加快了，人們甚至對吃也加快了速度，不僅吃得快，而且還喜歡去外面買，省時省力還美味。其中，各種洋快餐特別受歡迎，比如漢堡、炸雞等等。看起來里面也有菜有肉，飽腹的效果也很好，但是從營養(yǎng)方面來說，這無疑是對自己的不負(fù)責(zé)任。
洋快餐的一大特點(diǎn)就是熱量高，并且多為油炸食品。早上，我們的胃正處于排空狀態(tài)，7點(diǎn)-9點(diǎn)也是胃經(jīng)當(dāng)令之時，這時是養(yǎng)胃的最好時機(jī)，那些油炸食品不僅不易消化，而且往往營養(yǎng)性欠缺，特別是維生素和膳食纖維不足，會給身體造成負(fù)擔(dān)，并且容易發(fā)胖。
3、零食
還有不少人，因為早上時間緊迫，沒有時間做早餐，甚至連買早餐的時間都沒有。于是，家里的各種零食就成了“代早餐”，把它們隨手放進(jìn)包里，隨時拿起來就吃，雖然也能在一定程度上果腹，但健康程度令人堪憂。
家里的零食，無非就是餅干、果脯、巧克力等，它們的營養(yǎng)成分是非常低的，甚至可以說是垃圾食品。零食的作用在于休閑時吃一點(diǎn)，可以補(bǔ)充能量，但絕不能用來當(dāng)飯吃。并且，早上人體中需要補(bǔ)充大量的水分，而這些零食往往都很干，會使身體更加缺水。
4、過于營養(yǎng)
跟隨便吃早餐的人不同，有相當(dāng)一部分的人還是非常重視食物的營養(yǎng)的。他們會嚴(yán)格地把關(guān)自己每天早上的進(jìn)食，牛奶、水果或是蔬菜，它們都有著豐富的維生素和礦物質(zhì)，剛吃過的時候，也的確能吃飽。但是，早餐也是需要主食的，比如面包、饅頭等，不過，很多人會認(rèn)為這種食物的營養(yǎng)不高，吃下去徒增熱量，因此干脆不吃。
實際上，正是這些營養(yǎng)程度不高的主食，才可以使那些營養(yǎng)更好地吸收，并且，碳水化合物本身也是人體需要的。如果不吃主食，要不了多長時間就會感到饑餓，到時候不是吃零食，就是午餐吃得更多，因此并不科學(xué)。特別是早上吃水果的人要注意，很多水果是不能空腹食用的，如香蕉、梨、柿子等。早上正是我們處于空腹的時間，吃這些食物會給健康帶來負(fù)面的影響。
5、邊走邊吃
還有一些人，雖然早餐吃得很健康，但是沒有充足的時間坐下來細(xì)嚼慢咽，而是拿在手上，邊走邊吃。在我們的身體，也經(jīng)常會看到這樣的人，甚至，我們自己就這樣做過。
邊走邊吃無疑對腸胃是不利的，走在路上，可能因為趕時間，吃得速度會非?？?，甚至是囫圇吞棗;而走路或坐車的時候，處于顛簸的狀態(tài)，也并不利于進(jìn)食。還有，馬路上的汽車尾氣等環(huán)境污染，也會使我們吃下更多的有害物質(zhì)。
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早餐是我們一天中的第一餐，也可以說是最重要的一餐。一日之計在于晨，經(jīng)過一夜的代謝，人體正處于急需營養(yǎng)供給的階段。然而，在日常生活中，人們總是會走極端，不是吃得太好，就是吃得太隨便，這都會對我們的健康造成非常不利的影響。
你的早餐是這樣吃的嗎
1、剩菜
如今，每家都有冰箱了，于是，上一頓吃剩的飯菜也就有了更好的去處，不少人會將看起來還很不錯的剩菜放進(jìn)冰箱，第二天熱熱再吃。也許這樣做是出于勤儉節(jié)約的目的，不過，它并不健康。
夏天氣溫高，那些食物放在外面，很可能已經(jīng)在悄然地變質(zhì)，卻因為顏色沒有發(fā)生變化，而被誤認(rèn)為還很新鮮。特別是中午炒的菜，放到晚上，沒吃完，再放進(jìn)冰箱，怎么可能還新鮮呢?
綠葉蔬菜是最不應(yīng)該放隔夜的，它們很可能會產(chǎn)生亞硝酸，它是一種致癌物質(zhì)，長期吃這樣的食物，對身體危害很大。因此，即使早上想吃蔬菜拌面，最好也還是現(xiàn)做吧。
2、快餐
如今的生活節(jié)奏明顯加快了，人們甚至對吃也加快了速度，不僅吃得快，而且還喜歡去外面買，省時省力還美味。其中，各種洋快餐特別受歡迎，比如漢堡、炸雞等等?？雌饋砝锩嬉灿胁擞腥?，飽腹的效果也很好，但是從營養(yǎng)方面來說，這無疑是對自己的不負(fù)責(zé)任。
洋快餐的一大特點(diǎn)就是熱量高，并且多為油炸食品。早上，我們的胃正處于排空狀態(tài)，7點(diǎn)-9點(diǎn)也是胃經(jīng)當(dāng)令之時，這時是養(yǎng)胃的最好時機(jī)，那些油炸食品不僅不易消化，而且往往營養(yǎng)性欠缺，特別是維生素和膳食纖維不足，會給身體造成負(fù)擔(dān)，并且容易發(fā)胖。
3、零食
還有不少人，因為早上時間緊迫，沒有時間做早餐，甚至連買早餐的時間都沒有。于是，家里的各種零食就成了代早餐，把它們隨手放進(jìn)包里，隨時拿起來就吃，雖然也能在一定程度上果腹，但健康程度令人堪憂。
往期回顧：上一期我們說到，小葫仙在去食堂吃晚飯的時候，碰到值班醫(yī)生正在討論一個患者的病情，小葫仙聽了兩句之后，提醒了一下醫(yī)生患者脫發(fā)和齲齒的關(guān)系，讓醫(yī)生注意一下脫發(fā)患者的牙齒健康狀況。飯后，小葫仙一個人去夜市上閑逛，碰到自己一人在首飾攤前挑頭飾的朱莉，小葫仙得知朱莉這次是因為過生日才回來，便把朱莉挑好的東西搶先買單了當(dāng)作是送朱莉的生日禮物。
坑錢有一手
朱莉道謝以后離開，小葫仙站在攤前怔怔的看著朱莉的背影，一直到看不見，卻還是在發(fā)呆，他突然發(fā)現(xiàn)，無論是在諸川還是在桃林，自己對朱莉印象最深的就是她背影。攤主有些不好意思的推一推小葫仙：這位小哥，您站在這邊，我不好做生意阿。
不好意思，我走神了。小葫仙連忙道歉，匆匆回到醫(yī)館。
渠大團(tuán)長吃東西了沒。小葫仙一邊進(jìn)門脫外套一邊問著，秘書把小葫仙的外套掛好：剛才我讓廚房送東西去了，渠先生吃不習(xí)慣，要宴賓樓的烤鴨，我已經(jīng)讓人去買了。
還吃烤鴨，他待遇不錯阿，一只烤鴨多少錢?
秘書想了想：還不知道，我也沒去買過，要等到去買烤鴨的人回來才知道。
把買烤鴨的錢算在住院費(fèi)里，算十倍。小葫仙洗洗手，準(zhǔn)備去渠欽那里看看。
這樣...不好吧?秘書有些吃驚。
有什么不好的，有錢來我這里消遣，還沒錢吃烤鴨?他錢多，我?guī)退ɑ?。擦干凈手，小葫仙徑直往渠欽的房間走去。
躺在病床上的人，安安靜靜的看書，小葫仙進(jìn)門以后，渠欽有些吃驚：你怎么還沒睡覺?
這才幾點(diǎn)阿就睡覺，渠大團(tuán)長要吃烤鴨，我敢睡覺么?快馬加鞭的去買阿。
心累，我得吃只烤鴨補(bǔ)補(bǔ)。
發(fā)霉的食物不能食用
對了，紀(jì)館長，你來來，我給你看樣?xùn)|西。渠欽對小葫仙招招手，示意他過去看。
什么玩意兒?小葫仙想了想，爬起來跑過去看看，渠欽床頭柜里，一堆花生米、白薯干之類的食物。
家里的零食，無非就是餅干、果脯、巧克力等，它們的營養(yǎng)成分是非常低的，甚至可以說是垃圾食品。零食的作用在于休閑時吃一點(diǎn)，可以補(bǔ)充能量，但絕不能用來當(dāng)飯吃。并且，早上人體中需要補(bǔ)充大量的水分，而這些零食往往都很干，會使身體更加缺水。
4、過于營養(yǎng)
跟隨便吃早餐的人不同，有相當(dāng)一部分的人還是非常重視食物的營養(yǎng)的。他們會嚴(yán)格地把關(guān)自己每天早上的進(jìn)食，牛奶、水果或是蔬菜，它們都有著豐富的維生素和礦物質(zhì)，剛吃過的時候，也的確能吃飽。
但是，早餐也是需要主食的，比如面包、饅頭等，不過，很多人會認(rèn)為這種食物的營養(yǎng)不高，吃下去徒增熱量，因此干脆不吃。
實際上，正是這些營養(yǎng)程度不高的主食，才可以使那些營養(yǎng)更好地吸收，并且，碳水化合物本身也是人體需要的。如果不吃主食，要不了多長時間就會感到饑餓，到時候不是吃零食，就是午餐吃得更多，因此并不科學(xué)。
特別是早上吃水果的人要注意，很多水果是不能空腹食用的，如香蕉、梨、柿子等。早上正是我們處于空腹的時間，吃這些食物會給健康帶來負(fù)面的影響。
5、邊走邊吃
還有一些人，雖然早餐吃得很健康，但是沒有充足的時間坐下來細(xì)嚼慢咽，而是拿在手上，邊走邊吃。在我們的身體，也經(jīng)常會看到這樣的人，甚至，我們自己就這樣做過。
邊走邊吃無疑對腸胃是不利的，走在路上，可能因為趕時間，吃得速度會非?？?，甚至是囫圇吞棗;而走路或坐車的時候，處于顛簸的狀態(tài)，也并不利于進(jìn)食。還有，馬路上的汽車尾氣等環(huán)境污染，也會使我們吃下更多的有害物質(zhì)。
結(jié)語：早餐是我們一天中的第一餐，可以說也是最重要的一餐。但是，我們平時又是如何對待它的呢?如果能早一點(diǎn)起床，現(xiàn)做現(xiàn)吃、細(xì)嚼慢咽那是再好不過了。但是，現(xiàn)在人們的生活都非常繁忙，忙到晚上不能早睡，早上起不來，于是早飯也就來不及好好吃。本文列出的幾點(diǎn)早飯的錯誤吃法，有你嗎?快想辦法調(diào)整一下自己的生活狀態(tài)吧。
本篇文章版權(quán)歸三九養(yǎng)生堂所有，未經(jīng)許可，謝絕轉(zhuǎn)載。
早飯是一個人一天當(dāng)中最重要的一頓，因此大家在日常會特別注意吃早餐問題，但小編想要和大家說的就是，不是所有的食物都適合在早上吃的，如果早上的食物吃不對，其實對于身體健康來說是會造成傷害的。
怎么吃早飯對身體不好
1、吃冷飯
首先，大家在早上吃早飯的時候，一定要注意吃熱乎一點(diǎn)的早餐，要不然對身體健康來說是有危害的，這主要就是因為在早上的時候，人體中的各個臟腑開始蘇醒以及運(yùn)作，因此在這個時候吃一些熱飯以及湯水，能夠溫養(yǎng)臟腑，這樣就會有助于身體中的新陳代謝加快，而且還能夠更好的幫助自己保養(yǎng)好身體。
特別是對于那些腸胃不好的人群來說，你們在平時更加應(yīng)該注意到早飯的溫度，只有這樣才不會對自己的腸胃造成刺激，而且還能夠給身體補(bǔ)充能量。
2、喝冰水
第二種要給大家介紹的就是你們在早上的時候最好不要喝冰水，因為這會對腸胃造成非常大的刺激，而現(xiàn)在天氣逐漸轉(zhuǎn)涼，人在早上的時候是陽氣開始上升的時刻，如果你們在這個時候喝冷水，容易讓體溫下降，這樣你再出門，身體的抵抗力就會減弱，從而特別容易受到風(fēng)寒的侵襲。
在早上最好的方法就是大家喝點(diǎn)溫水又或者是熱水，這樣就會讓整個人感覺到非常的暖和，從而精神也會緊跟著變得舒緩。
3、品種不要單一
還有就是大家在早上吃早飯的時候，品種盡量要豐富一點(diǎn)，這樣才會有助于營養(yǎng)能夠全面的被身體所吸收，而且還能夠更好的幫助自己保養(yǎng)好身體。
打個比方來說，你們可以在一雞蛋、全麥面包以及牛奶最為自己的早飯，而且在吃完之后最好吃點(diǎn)水果，這樣才營養(yǎng)均衡。切記不要吃單一的油膩以及葷食，要不然會不利于消化，而且人還會感覺到不舒服。
結(jié)語：以上這些就是小編今天給大家介紹的關(guān)于吃早飯的相關(guān)知識，相信大家在看完之后應(yīng)該會對它有所的了解，那么在以后的生活中，大家不妨根據(jù)自己的實際情況去選擇適合自己的早飯，這樣才會讓自己變得健健康的。
本篇文章版權(quán)歸三九養(yǎng)生堂所有，未經(jīng)許可，謝絕轉(zhuǎn)載。
饅頭幾乎是任何人都喜歡食用的食物，因為它不但美味而且可以隨時吃，其含有的營養(yǎng)物質(zhì)也是豐富的，但人們?yōu)榱俗非箴z頭的口感嘗試用饅頭烤著吃，其味道也是相當(dāng)不錯的，殊不知饅頭的這種吃法是使人患上癌癥的原因!
常吃烤饅頭易使人致癌
對于吃饅頭致癌是人們不相信的，尤其是烤饅頭。饅頭是用面粉制成的，而面粉中含有較多的淀粉，諸多人認(rèn)為淀粉在加熱的過程中是不會出現(xiàn)不良的反應(yīng)，而且即使饅頭有點(diǎn)糊也會產(chǎn)生致癌的物質(zhì)，反而利于消化，其口感也是相當(dāng)不錯的。
在以前，有些人不知從哪聽說吃烤糊的饅頭可以治療胃病，這導(dǎo)致較多人開始效仿，有些人還用這種烤饅頭來治療消化不良的癥狀，但據(jù)科學(xué)家研究發(fā)現(xiàn)，這種被烤過的饅頭，無論是否糊掉，都會產(chǎn)生對人體有害的物質(zhì)，建議不要經(jīng)常食用。
為何吃烤饅頭易致癌
吃這種饅頭易致癌是較多人不相信，其實它確實如此，因為它經(jīng)過高溫加熱之后會產(chǎn)生較多的丙烯酰胺，這種物質(zhì)是致癌物質(zhì)之一。如果人長期攝取這種物質(zhì)，增加患上癌癥的幾率是必然的。
為何饅頭中會出現(xiàn)丙烯酰胺
饅頭自身的是沒有這種物質(zhì)，為何正常的饅頭烤了之后就會產(chǎn)生這種物質(zhì)呢?這是因為饅頭中含有較多的蛋白質(zhì)及淀粉，這兩種物質(zhì)在某些氨基酸和糖類的高溫下就會產(chǎn)生一種反應(yīng)美拉德反應(yīng)。這種反應(yīng)一旦發(fā)生，即使饅頭本身沒有致癌物質(zhì)也會經(jīng)過這種反應(yīng)而產(chǎn)生丙烯酰胺。
什么是美拉德反應(yīng)
對于沒有從事烹飪行業(yè)的人群對于這種反應(yīng)是不了解的，也不知道它是一種什么樣的反應(yīng)，其實這種反應(yīng)備受人們的喜愛，因為它可以讓食物產(chǎn)生非常香的味道，及食物的顏色也會變得比以前更亮，使人的食欲增加。如果從專業(yè)的角度來解釋這種反應(yīng)，其實一種普遍的非酶褐變現(xiàn)象，將它應(yīng)用于食品香精生產(chǎn)之中。
不管是烤饅頭還是做蛋糕、炸油條等，這些食物如果沒有這種反應(yīng)，自身的表面的顏色是不會有所改變看，而且其味道也不會變得那么好，這一切都是因為這種反應(yīng)引起的。
在生活中，長痘痘是一件痛苦的事情，特別是年輕人，臉上出現(xiàn)痘痘會讓自己感覺到非常的不舒服。造成痘痘的出現(xiàn)，可能是身體代謝紊亂導(dǎo)致的，當(dāng)然，也可能飲食不當(dāng)，飲食禁忌要注意，在生活中，有些食物不能吃 ，有些食物則要多吃，下面就來看看，經(jīng)常吃這些食物會讓你的痘痘越長越多，可能也會出現(xiàn)趕也趕不走的情況。
吃什么容易出現(xiàn)痘痘
1、火鍋
進(jìn)入深秋，溫度降低很明顯，不少人已經(jīng)開始冬天的生活方式，吃一些能夠御寒的食物是人們在做的事情 。
火鍋就是這樣的一種食物，在天氣變冷的時節(jié)，火鍋越來越受到人們的追捧，吃火鍋的人越來越多?；鹄钡幕疱亴τ隍?qū)除寒冷有幾分幫助，但是，也不宜食用過多，當(dāng)你過多食用火鍋，往往會影響到身體調(diào)節(jié)。
不少人喜歡吃辣味食物，食物越辣越好，對于火鍋同樣如此，熱辣的火鍋對他們來說非常爽口，卻不想， 這樣飲食容易造成內(nèi)火不斷增高，使得體內(nèi)熱量變高，影響到正常代謝。進(jìn)而會出現(xiàn)長痘痘的情況。
適當(dāng)?shù)某砸稽c(diǎn)火鍋解解味就可以了，要是三天兩頭吃火鍋，無疑會讓內(nèi)火傷身，造成身體調(diào)節(jié)出現(xiàn)問題。
2、薯條
城市里的快餐店越來越多，炸薯條是較為簡單的快餐?？赡苣阆雸D個方便，在超市里會購買包裝好的薯片回家食用。
不論是快餐店里的炸薯條，還是購買成品的薯片，這樣的食物中有較多的反式脂肪，這種物質(zhì)會進(jìn)入到身體中，造成身體發(fā)胖，不斷的減緩血液循環(huán)，進(jìn)而會造成皮膚毛孔出現(xiàn)堵塞的情況，是非常容易造成粉刺的出現(xiàn)。
3、油條
說到油炸的食物，怎么會少得了油條呢？作為中國傳統(tǒng)的食物，中國人食用油條已經(jīng)有上千年的歷史了。
但是，為了保護(hù)身體、保護(hù)皮膚最好不要吃油條。一方面是油條中的重金屬鋁元素很難從身體中排出體外 ，另一方面，則是油條經(jīng)過油炸，會使得其中的反式脂肪不斷增多，會影響到皮膚的代謝，造成皮膚毛孔被堵塞， 出現(xiàn)痘痘。
老話說的好：一日之計在于晨，早晨是一天中最重要的時光，好多人都會趁著早晨的時間多背點(diǎn)東西，因為早晨的記憶力是最好的！不僅如此，就連早餐也是一日三餐中最不能將就的一餐！也有人說，早餐的重點(diǎn)不在于吃什么，而在于怎么吃，可以看出，吃早餐的方式遠(yuǎn)遠(yuǎn)比吃什么更重要！這幾種吃早餐的方式要不得！下面就和小編一起來看看吧。
第一種，運(yùn)動早餐
這類人經(jīng)常在路邊或者小區(qū)門口買好早餐，比如茶葉蛋，雞蛋灌餅，包子，粥類等等，邊走邊吃，全身都在運(yùn)動中！哪怕你吃的很高級，很營養(yǎng)，對身體也是百害而無一利，完全可以買回家再吃，或者吃完再走！也就五分鐘的事情！
第二種，傳統(tǒng)早餐
中國的傳統(tǒng)早餐是豆?jié){，油條！不是說不能吃，而是不能長期吃，油條屬于油炸食品，豆?jié){又是大量的豆制品，這兩種早餐的組合油脂量會超標(biāo)，一個星期吃一次就好
第三種，零食早餐
這種早餐多數(shù)在白領(lǐng)身上發(fā)生，尤其是坐辦公室的人員，經(jīng)常在包里裝一些餅干，巧克力等零食到了單位作為早餐吃，這是最不可取的，雖然方便，快捷，但對身體卻是大大的不宜，不利于消化和吸收，這些零食可以作為補(bǔ)餐食用！
早餐最好吃什么？
早餐中，最好要有奶類、蛋類、豆類中的其中兩種即可。雞蛋和牛奶或者豆?jié){，就可以補(bǔ)充一上午的能量了！
粗糧偶爾也要吃一點(diǎn)
現(xiàn)在生活好了，吃粗糧的越來越少了，但粗糧的好處卻很多，好消化，而且還可以潤腸通便！
早餐不要吃什么？
回味早餐，也就是剩飯剩菜！很多人為了省事，第一天黑夜會做很多，這樣第二天早晨把黑夜的飯菜熱一熱就可以了，這樣的早餐吃多了會危害身體健康。剩菜中的亞硝酸，好多人都是知道其危害的。
一日之計在于晨，早餐是一天中很重要的事，那么健康的早餐應(yīng)該如何吃呢？下面就和小編一起來看看吧。
1、早餐前應(yīng)先喝水
人經(jīng)過一夜睡眠，消耗了大量的水分和營養(yǎng)，起床后處于一種生理性缺水狀態(tài)。如果只進(jìn)食常規(guī)早餐，遠(yuǎn)遠(yuǎn)不能補(bǔ)充生理性缺水。因此，早上起來不要急于吃早餐，而 應(yīng)立即飲500-800毫升涼開水，既可補(bǔ)充一夜流失后的水分，還可以清理腸道，但不要在吃早餐前喝較多的水。
早餐如果能夠補(bǔ)充水果，品質(zhì)會更好！水果為維生素A、C豐富的來源，并含維生素B群、纖維質(zhì)、與礦物質(zhì)，不但具有刺激食欲的作用，同時可促進(jìn)腸 道蠕動以及維持體內(nèi)酸堿平衡，吃水果不但能養(yǎng)顏美容，而且讓我們 一早看起來容光煥發(fā)、美麗又動人喔！比方說，我們可以選擇吃清粥配青菜，或是來個生菜沙拉，火腿叁明治中搭配小黃瓜。而在早餐后吃一個蘋果、橙子或半根香 蕉會更好。
2、早餐熱量不宜過多
早餐的攝取量依體型，年齡的不同會有些差異，不過，攝入400-500卡的熱量是比較適當(dāng)?shù)?，約占一天需要量的四分之一。但可以嘗試多補(bǔ)充些糖類。
五殼根莖類不但含豐富的糖類，還可以快速提供人體所需要的基礎(chǔ)能量，就像汽車必須要有汽油才能行走一般。一頓營養(yǎng)的早餐，可以選擇稀飯、饅頭、蘿卜糕、吐司、燕麥、全殼類脆片作為主食，或是挑選較粗糙的五殼根莖類，像是全麥面包、雜糧粥等。
早餐是補(bǔ)充奶類的好機(jī)會。乳制品是高品質(zhì)蛋白質(zhì)的來源之一，同時含有豐富的鈣質(zhì)，一般常吃的食物中，沒有一種鈣質(zhì)含量能與奶類相比。利用早餐時 間來攝取奶 類，像是一杯牛奶、羊奶、低糖優(yōu)酪乳等都是很好的選擇，奶類的鈣質(zhì)除了與骨骼發(fā)育有關(guān)之外，同時具有增進(jìn)神經(jīng)與肌肉對刺激的感應(yīng)，換句話說，即具有穩(wěn)定情 緒之作用。因此，在早上來一杯牛奶，或是豆?jié){也不錯，再來煎一顆荷包蛋，都是可以吃到優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，讓我們一早看起來精神抖擻、充滿活力。
3、早餐盡量清淡
早餐過于油膩會造成胃腸的負(fù)擔(dān)，而且還會導(dǎo)致高血脂。如果實在抵擋不住誘惑，一周一次也未嘗不可。早餐還是比較適合清淡但營養(yǎng)全面的飲食，盡量少攝入油炸類食品。有的人早餐喜歡吃油條，其實未必不可，但一次不要吃太多，并盡量一周只食用一次。
早餐是一天活力的泉源，太油、太甜、太咸的食物，吃了容易讓人感到昏昏欲睡，所以在選擇上，燒餅油條偶而換上饅頭夾蛋，地瓜粥也可以取代薯條，來杯牛奶、優(yōu)酪乳勝過奶昔，清粥宜配青菜少醬瓜，身體負(fù)擔(dān)減少了，一天的開始更有朝氣。
4、7點(diǎn)到8點(diǎn)吃早餐
醫(yī)學(xué)研究證明，7點(diǎn)到8點(diǎn)吃早餐最合適，因為這時人的食欲最旺盛。
早餐與中餐以間隔4-5小時左右為好。如果早餐較早，那么數(shù)量應(yīng)該相應(yīng)增加或者將午餐相應(yīng)提前。
下面，我們特別為你準(zhǔn)備了符合以上原則的幾款早餐食譜，希望你也能享受到吃早餐的快樂與滿足。
一杯牛奶，兩片蜂蜜烤吐司，兩塊煎培根，再加兩個5分鐘煎蛋這樣的一份早餐，既提供了一日所需的蛋白質(zhì)，又可提供充分的鈣質(zhì)，營養(yǎng)全面。當(dāng)然，如果想減肥的話，可以將培根換成水果。
早餐是我們一天中最重要的一頓飯，我們有各種各樣的吃法。但是你知道你吃的早餐是怎么樣的嗎？它的營養(yǎng)價值達(dá)到了嗎？它健康嗎？大家是問過自己這樣的問題。如果沒有，那么就從現(xiàn)在開始吧。
油條+豆?jié){--最飽
在這份早餐中，燒餅和油條屬于主食類食品，豆?jié){是植物蛋白，所以碳水化合物和蛋白質(zhì)類的食物都有了，基本能夠滿足一個上午的能量消耗。油餅和油條都屬于油炸類食品，食用后雖然飽腹感會比較明顯，但熱量比較高，較胖的人不建議食用。而體形標(biāo)準(zhǔn)的人群，也要盡量做到每周不超過3次。同時，豆?jié){中不要加入太多的糖。此外，豆?jié){中水分多，蛋白質(zhì)含量低，所以不妨加個雞蛋，或?qū)⒍節(jié){換成豆腐腦，這樣蛋白質(zhì)的含量就基本夠了。
青粥+小菜--最缺乏蛋白質(zhì)
粥是半流食，容易消化和吸收，老年人比較喜歡。在各類粥中，臘八粥是最好的，幾種糧食可以取長補(bǔ)短,提高了粥的營養(yǎng)價值。但是，這份早餐中沒有蛋白質(zhì)類食物，建議加一杯牛奶。
面包+牛奶--最健康
這是大多數(shù)上班族的選擇，基本構(gòu)成都有了。其中面包建議選擇全麥面包，以便攝入更多的纖維，既可以降低血脂，又能通便。如果堅持不到一個上午就餓了，還可以在面包中加入生菜葉、火腿、奶酪、黃油，者在牛奶中加一點(diǎn)糖。
三明治+漢堡--油脂最超標(biāo)
這兩種食品都是由肉、蔬菜和面包構(gòu)成的，營養(yǎng)上夠了，但最大的問題是油脂較高。肉類，尤其是經(jīng)過油炸的肉，熱量較高，所以這類早餐一星期最好不要超過3次。
蔬菜+水果--能量最不足
這類早餐主要包括鮮果、鮮榨汁、保鮮果汁以及蔬菜沙拉等。這類食物既可提供維生素，又可以提供一定的膳食纖維。但是，不論怎樣搭配，這樣的早餐都不夠合理，因為當(dāng)中缺乏足夠能量和蛋白質(zhì)，不能滿足身體運(yùn)轉(zhuǎn)的需求，長時間下來會損害健康，所以不提倡食用。
早餐是在早餐店或在路上邊走邊吃。早餐速食店所提供的食品，為迎合大家的口味，大多具有高脂、高蛋白、高熱量、高糖的特性，若常以這類食品當(dāng)早餐，不僅導(dǎo)致營養(yǎng)失衡，甚至潛藏致病因子。那么如何吃早餐才營養(yǎng)健康呢？下面就和小編一起了解一下。
早餐前應(yīng)先喝水
人經(jīng)過一夜睡眠，消耗了大量的水分和營養(yǎng)，起床后處于一種生理性缺水狀態(tài)。如果只進(jìn)食常規(guī)早餐，遠(yuǎn)遠(yuǎn)不能補(bǔ)充生理性缺水。因此，早上起來不要急于吃早餐，而應(yīng)立即飲500-800毫升涼開水，既可補(bǔ)充一夜流失后的水分，還可以清理腸道，但不要在吃早餐前喝較多的水。
早餐如果能夠補(bǔ)充水果，品質(zhì)會更好！水果為維生素A、C豐富的來源，并含維生素B群、纖維質(zhì)、與礦物質(zhì)，不但具有刺激食欲的作用，同時可促進(jìn)腸道蠕動以及維持體內(nèi)酸堿平衡，吃水果不但能養(yǎng)顏美容，而且讓我們一早看起來容光煥發(fā)、美麗又動人！比方說，我們可以選擇吃清粥配青菜，或是來個生菜沙拉，火腿三明治中搭配小黃瓜。而在早餐后吃一個蘋果、橙子或半根香蕉會更好。
早餐的攝取量依體型，年齡的不同會有些差異，不過，攝入400-500卡的熱量是比較適當(dāng)?shù)模s占一天需要量的四分之一。但可以嘗試多補(bǔ)充些糖類。
五殼根莖類不但含豐富的糖類，還可以快速提供人體所需要的基礎(chǔ)能量，就像汽車必須要有汽油才能行走一般。一頓營養(yǎng)的早餐，可以選擇稀飯、饅頭、蘿卜糕、吐司、燕麥、全殼類脆片作為主食，或是挑選較粗糙的五殼根莖類，像是全麥面包、雜糧粥等。
早餐是補(bǔ)充奶類的好機(jī)會。乳制品是高品質(zhì)蛋白質(zhì)的來源之一，同時含有豐富的鈣質(zhì)，一般常吃的食物中，沒有一種鈣質(zhì)含量能與奶類相比。利用早餐時間來攝取奶類，像是一杯牛奶、羊奶、低糖優(yōu)酪乳等都是很好的選擇，奶類的鈣質(zhì)除了與骨骼發(fā)育有關(guān)之外，同時具有增進(jìn)神經(jīng)與肌肉對刺激的感應(yīng)，換句話說，即具有穩(wěn)定情緒之作用。因此，在早上來一杯牛奶，或是豆?jié){也不錯，再來煎一顆荷包蛋，都是可以吃到優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，讓我們一早看起來精神抖擻、充滿活力。
早餐盡量清淡
早餐過于油膩會造成胃腸的負(fù)擔(dān)，而且還會導(dǎo)致高血脂。如果實在抵擋不住誘惑，一周一次也未嘗不可。早餐還是比較適合清淡但營養(yǎng)全面的飲食，盡量少攝入油炸類食品。有的人早餐喜歡吃油條，其實未必不可，但一次不要吃太多，并盡量一周只食用一次。
早餐是一天活力的泉源，太油、太甜、太咸的食物，吃了容易讓人感到昏昏欲睡，所以在選擇上，燒餅油條偶而換上饅頭夾蛋，地瓜粥也可以取代薯條，來杯牛奶、優(yōu)酪乳勝過奶昔，清粥宜配青菜少醬瓜，身體負(fù)擔(dān)減少了，一天的開始更有朝氣。
7點(diǎn)到8點(diǎn)吃早餐
7點(diǎn)到8點(diǎn)吃早餐最合適，因為這時人的食欲最旺盛。早餐與中餐以間隔4-5小時左右為好。如果早餐較早，那么數(shù)量應(yīng)該相應(yīng)增加或者將午餐相應(yīng)提前。
歡迎您閱讀養(yǎng)生路上的2023養(yǎng)生常識頻道《你的早餐怎么吃 這樣的早餐萬萬吃不得》一文，希望我們精心撰寫的養(yǎng)生內(nèi)容能獲得您的喜歡，同時我們也準(zhǔn)備了豐富的“夏季早餐吃什么養(yǎng)生”專題供您欣賞！
