飲食注意事項(xiàng) 這物越新鮮吃了竟越傷身
飲食養(yǎng)生注意事項(xiàng)。
“知生也者，不以害生，養(yǎng)生之謂也。”社會(huì)發(fā)展，人們?cè)絹碓浇邮莛B(yǎng)生的理念，養(yǎng)生和養(yǎng)性必不可分，它帶給我們的是健康。關(guān)于養(yǎng)生常識(shí)有哪些知識(shí)需要掌握呢？養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地為您收集整理“飲食注意事項(xiàng) 這物越新鮮吃了竟越傷身”，但愿對(duì)您的養(yǎng)生帶來幫助。
日常很多人吃東西都講究一個(gè)新鮮度，因?yàn)閷?duì)于大家而言，食物越新鮮，那么其純度以及營養(yǎng)價(jià)值就會(huì)越高，這樣吃下去之后對(duì)于身體的保養(yǎng)來說是非常有好處的，但事實(shí)卻不是這樣的，有些食物越新鮮對(duì)身體的傷害居然會(huì)越大。因此小編今天就給大家介紹下飲食注意事項(xiàng)以及鮮木耳能吃嗎？
哪些食物越新鮮越不好
1、鮮牛奶
牛奶大家都知道是一種日常很好的滋補(bǔ)品，很多人喝的牛奶都是經(jīng)過后期加工后的。但有一種牛奶大家最好不要喝，那就是現(xiàn)擠出來的牛奶。
很多人會(huì)覺得現(xiàn)擠出來的牛奶純度以及營養(yǎng)價(jià)值高，其實(shí)也不盡然，因?yàn)檫@種牛奶的衛(wèi)生條件是不能夠保證的，在擠出來以及存放的過程中有可能被細(xì)菌感染，從而大家喝了這樣的牛奶就會(huì)對(duì)身體造成非常大的傷害。
因此大家為了自己的健康著想，在日常喝牛奶的時(shí)候，最好買那些經(jīng)過后期加工之后的牛奶，這種牛奶對(duì)于身體的保養(yǎng)來說，好處是比較多的。
2、鮮木耳
第二種要給大家介紹的一種不是越新鮮就越好的食物就是鮮木耳，在鮮木耳中含有一種感光物質(zhì)，人吃了之后如果被太陽光照射，容易讓人的肌膚表面出現(xiàn)水腫以及瘙癢，因此很多人在日常都不會(huì)吃鮮木耳。
最好的解決這種問題的方法就是大家要買曬干后的干木耳，在這種木耳中容易對(duì)人身體有傷害的感光物質(zhì)會(huì)消失，因此大家吃了會(huì)更健康。
在制作之前最好先把干木耳放在水中浸泡一段時(shí)間，通過這種方法能夠有效的把木耳表面存在的有害物質(zhì)去除，并且還會(huì)讓木耳之后在制作的時(shí)候能夠更加容易被煮熟。
還有就是大家在制作木耳的過程中一定要把它煮熟了吃，因?yàn)樵谒锩嬗幸环N叫做黑木耳多糖的物質(zhì)，影響人體的血液凝聚，只有把它煮熟之后，這種物質(zhì)才會(huì)被分散掉，從而吃了之后能夠保養(yǎng)身體。
結(jié)語：以上這些就是小編今天給大家介紹的關(guān)于哪些食物越新鮮，吃了之后對(duì)身體會(huì)越有傷害的一些食物，大家在看完之后應(yīng)該會(huì)對(duì)它有所的了解，那么在以后的生活中最好就不要再去這么吃了，這樣才不會(huì)對(duì)自己的身體健康造成危害。
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漢族人最傳統(tǒng)的肉類就是豬肉了，尤其是過年過節(jié)的時(shí)候，豬肉應(yīng)該是賣的最火的時(shí)候。平時(shí)在吃飯的時(shí)候也是經(jīng)常吃豬肉?？墒悄阒莱载i肉應(yīng)該怎么搭配，注意什么事項(xiàng)嗎?吃豬肉的時(shí)候我們一定要注意豬肉的飲食禁忌，下面我們就為大家介紹一下與豬肉相克的食物。
哪些食材與豬肉相克不可同吃
牛肉
豬肉和牛肉不共食的說法由來已久，《飲膳正要》指出：“豬肉不可與牛肉同食”。
這主要是從中醫(yī)角度來考慮，一是從中醫(yī)食物藥性來看，豬肉酸冷、微寒，有滋膩陰寒之性，而牛肉則氣味甘溫，能補(bǔ)脾胃、壯腰腳，有安中益氣之功。多吃牛肉少吃豬肉十大理由二者一溫一寒，一補(bǔ)中脾胃，一冷膩虛人。性味有所抵觸，故不宜同食。
羊肝
中醫(yī)云：“豬肉共羊肝和食之，令人心悶。這主要是因?yàn)檠蚋螝馕犊嗪?，補(bǔ)肝、明目，治肝風(fēng)虛熱。豬肉滋膩，入胃便作濕熱，從食物藥性講，配伍不宜。羊肝有膻氣，與豬肉共同烹炒，則易生怪味，從烹飪角度講看，亦不相宜。
大豆
從現(xiàn)代營養(yǎng)學(xué)觀點(diǎn)來看，豆類與豬肉不宜搭配，是因?yàn)槎怪兄菜岷亢芨撸?0%—80%的磷是以植酸形式存在的。它常與蛋白質(zhì)和礦物質(zhì)元素形成復(fù)合物，而影響二者的可利用性，降低利用效率;還有就是因?yàn)槎诡惻c瘦肉、魚類等葷食中的礦物質(zhì)如鈣、鐵、鋅等結(jié)合，從而干擾和降低人體對(duì)這些元素的吸收。故豬肉與黃豆不宜搭配，豬蹄燉黃豆是不合適的搭配。
香菜
芫荽又名香菜，可去腥味，與羊肉同吃相宜。芫荽辛溫，耗氣傷神。豬肉滋膩，助濕熱而生痰。古書有記載：“凡肉有補(bǔ)，唯豬肉無補(bǔ)”。一耗氣，一無補(bǔ)，故二者配食，對(duì)身體有損害。
以上為大家介紹的是常見的幾種與豬肉相克的食物，希望可以為大家?guī)韼椭?。以后吃豬肉的時(shí)候要注意避免同時(shí)食用這幾種食材，避免出現(xiàn)健康隱患。
火鍋店里的生意也越來越紅火，冬天是最適合吃火鍋的季節(jié)，大家一起圍著吃火鍋好不熱鬧，但是，有些人吃完火鍋后會(huì)出現(xiàn)拉肚子現(xiàn)象，這是怎么回事呢?怎么健康吃火鍋不拉肚子呢?下面就趕緊來一起看看吧。
吃火鍋拉肚子是怎么回事?
1、火鍋店提供的食品有質(zhì)量問題
現(xiàn)在，市面上的火鍋店很多，大大小小、知名不知名的，往往參差不齊，環(huán)境不衛(wèi)生，有些食材很可能已經(jīng)過了保質(zhì)期或者變質(zhì)，吃進(jìn)肚子里，當(dāng)然會(huì)導(dǎo)致腸胃不適，發(fā)生拉肚子，也就是腹瀉的現(xiàn)象。
2、涮火鍋的時(shí)候沒有把食物煮熟
由于火鍋一般都是自助的，如果對(duì)食物是否煮熟沒有一個(gè)概念，吃了生食或者半生不熟的食物，這些食物上可能含有細(xì)菌，也會(huì)引起腹瀉。
3、酒水刺激
酒水，也會(huì)對(duì)腸胃產(chǎn)生刺激。在吃火鍋的時(shí)候，飲用大量冰鎮(zhèn)的酒水和飲料，拉肚子的概率會(huì)非常高。
4、辣味刺激
火鍋的鍋底一般都非常辣，而辛辣食品會(huì)對(duì)腸胃產(chǎn)生刺激，導(dǎo)致腹瀉。如果你的腸胃功能本來就比較弱，就不適合吃火鍋，特別是那種超辣、變態(tài)辣的火鍋。要吃的話，也要盡量選擇鴛鴦鍋，吃清湯里面涮出來的食物。
如何正確吃火鍋
1、一周吃幾次火鍋合適?
一兩周吃上一次便可，吃多了容易上火，同時(shí)還要注意多吃綠色蔬菜?；疱伭先玺~餃、蝦餃、各種丸子，含有大量的油脂，糖尿病、高血壓、高血脂的病人要注意;火鍋湯含有大量的普林，痛風(fēng)的病人不要喝;火鍋湯中含鈉離子、鉀離子亦多，有腎臟病、高血壓的人要小心。
2、要掌握好火候
吃火鍋時(shí)，若食物在火鍋中煮久了會(huì)失去鮮味，破壞營養(yǎng)成分;倘若煮的時(shí)間不夠，又容易引起消化道疾病。
3、吃的時(shí)間不要太長
有的人，一吃就是數(shù)小時(shí)之久，甚至通宵達(dá)旦。這樣會(huì)使胃液、膽汁、胰液等消化液不停地分泌，腺體得不到正常的休息，導(dǎo)致胃腸功能紊亂而發(fā)生腹痛、腹瀉，嚴(yán)重的可患慢性胃腸炎、胰腺炎等。
4、不要吃得太燙
太燙的食物容易燙傷口腔和食道粘膜，若遇煙酒或不清潔的食物更容易導(dǎo)致疾病。吃火鍋時(shí)，應(yīng)先將煮好的食物夾出稍冷一下再吃。如果能配上凍新奶則可防止?fàn)C傷。
延伸閱讀
在人們的潛意識(shí)中食物越新鮮食用對(duì)人體健康是越好的，其實(shí)有些食物是不能在越鮮的時(shí)候食用，否則會(huì)使身體健康出現(xiàn)異常，而下文中幾種常見的食物就是如此!
新鮮的豆?jié){，豆?jié){是諸多喜愛的，但對(duì)于豆?jié){這種食物就好不要在最初的狀態(tài)食用，也就是剛榨好的時(shí)候，因?yàn)檫@時(shí)候它本身是有一定的毒素，及胰蛋白酶抑制素、皂甙，只有將豆?jié){經(jīng)過處理之后才能將這兩種物質(zhì)去除，也就是將豆?jié){煮熟。如果飲用剛榨好的豆?jié){則易出現(xiàn)嘔吐、腹瀉、頭暈等癥狀。
新鮮的柿子，多數(shù)人在柿子沒有成熟的時(shí)候就摘下來食用，因?yàn)樵绞切迈r的食用它其營養(yǎng)、口感最佳，其實(shí)并不是如此。因?yàn)檫@種柿子本身含有大量的單寧，其與蛋白質(zhì)結(jié)合會(huì)生成不容性沉淀，從而不能被人體分解，所以只有將新鮮的柿子存放一點(diǎn)時(shí)間，才能將單寧的含量降低，因此不會(huì)傷害到人體健康!
新鮮的香蕉，香蕉太熟會(huì)影響口感，所以人們開始食用青香蕉，對(duì)于這種新鮮的香蕉最好不要食用，因?yàn)樗旧砗写罅康镊匪?，這種物質(zhì)具有較強(qiáng)的收斂作用，從而易導(dǎo)致人出現(xiàn)便秘的現(xiàn)象。對(duì)于年紀(jì)較大的人群最好不要食用它，尤其是經(jīng)常服用含鈣保健的老年人!
新鮮的蜂蜜，什么是新鮮的蜂蜜，即所謂的剛從蜂窩中取出來的蜂蜜，其實(shí)對(duì)于這種蜂蜜是不建議人們食用的，因?yàn)檫@種蜂蜜中往往會(huì)帶有些具有毒性的花粉，人食用易出現(xiàn)中毒的現(xiàn)象，且易受到污染。所以，建議人們還是食用經(jīng)過加工的蜂蜜為好。
新鮮的三文魚，對(duì)于三文魚人們會(huì)將其直接生吃，這樣不擔(dān)新鮮而且其營養(yǎng)價(jià)值多，但對(duì)于這種吃法還是不要為好，因?yàn)樗旧砗幸欢ǖ闹亟饘佟⒓纳x、細(xì)菌，對(duì)人體是不利的，建議最好將其加工處理一下再食用。
新鮮的苦杏仁，苦杏仁的價(jià)值既美味是人們眾所周知的，對(duì)新鮮的苦杏仁最好不要食用，因?yàn)樗旧砗星杌?，?duì)人體有一定的危害，而市面上售賣的苦杏仁往往是經(jīng)過再加工的，所以人們千萬不可單獨(dú)食用這種所謂新鮮的苦杏仁!
不是所有的食物越新鮮越好，因?yàn)樗鼈儽旧砗幸恍?duì)人體有害的物質(zhì)，只有經(jīng)過處理才能被人食用。所以，為了自身的健康，在食用食物之前最好先了解一下其屬性!
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在日常生活中，很多人都特別喜歡吃螃蟹，因?yàn)轶π返臓I養(yǎng)價(jià)值非常高，可以歸類為營養(yǎng)品。但是有些人不適合吃螃蟹，到底哪些人不能吃螃蟹呢?螃蟹和酸菜能一起吃嗎?
螃蟹和酸菜能一起吃嗎
1、是可以一起吃的。這是從安全的角度來講原則性的問題。
2、但是從營養(yǎng)學(xué)的角度，不建議混在一起食用，以免破壞營養(yǎng)。
哪些人不能吃螃蟹
1.曾經(jīng)在吃螃蟹之后發(fā)覺過敏或是出現(xiàn)過敏哮喘的患者，以后不要輕易食用螃蟹。
2.敏感型肌膚或是過敏體質(zhì)的人群，更是要小心食用螃蟹，最好是不要選擇食用。
3.體質(zhì)比較虛脫的人群，如老人、孕婦都不宜過多的吃螃蟹。
4.嬰兒不要食用螃蟹，這一點(diǎn)家長一定要謹(jǐn)記。
5.腹瀉、胃痛、感冒、發(fā)燒或本身脾胃虛寒的人不宜吃蟹，因?yàn)轶π穼俸允澄?，蛋白質(zhì)、脂肪含量高，不宜消化吸收，同時(shí)會(huì)加劇脾胃不適，出現(xiàn)腹痛、腹瀉、嘔吐等癥狀。
6.膽囊炎、膽石癥、肝炎、急慢性胰腺炎以及嚴(yán)重心腦血管疾病的患者，盡量少吃或不吃蟹。
7.關(guān)節(jié)炎、痛風(fēng)患者：尤其是痛風(fēng)患者應(yīng)忌食蟹，更不可同時(shí)飲啤酒，否則必會(huì)加重病情，或誘發(fā)膽結(jié)石、腎結(jié)石等。
螃蟹的做法
主料
螃蟹，蔥，姜，料酒，醋，糖，生抽，鹽，高湯。
做法
1、螃蟹洗凈，上鍋蒸5分鐘，取出。
2、接著把螃蟹殼打開，去掉肺和腮，從中間把螃蟹劈成兩半。
3、蔥切段，姜切片，在碗中放入料酒、醋、糖、生抽和少許鹽拌勻備用。
4、鍋入油，五成熱時(shí)放入蔥姜炒出香味，放入螃蟹翻炒。
5、倒入準(zhǔn)備好的汁，再放入少許高湯，大火燒開，翻炒5分鐘，收汁即可。
小訣竅
1、我們之所以把螃蟹先蒸后炒是因?yàn)榛钚凡蝗菀自讱?。而腮和肺一定要去干凈?/p>
2、如果是活殺的，可以裹干粉過油炸后再炒。
3、如果沒有高湯，可以放水。
4、吃螃蟹時(shí)不宜喝啤酒。螃蟹較寒，不宜多吃。
現(xiàn)在得高血壓、高血脂、高血糖的人已經(jīng)越來越多。這三者被稱為三高患者。對(duì)于三高患者來說，飲食禁忌事項(xiàng)畢竟多。在日常生活中，三高患者飲食需要格外留心。那么到底三高的人不能吃什么呢?
三高的人不能吃什么
有專家指出，目前三高人群的疾病大多是“吃出來”的禍，平時(shí)飲食過量，油脂吃得較多，而又不注意活動(dòng)，生活沒有規(guī)律。國內(nèi)外專家均認(rèn)為，解決“三高”問題，首先要從均衡脂肪膳食開始。
三高人群要少吃動(dòng)物油及糖，奶油，不狂飲暴食，勿飲烈酒，咖啡和濃茶。不能多攝入鹽分高的食物，比如腌制的食品，腌黃瓜，醬菜等那會(huì)使得血管更脆，血管壁更厚，還有不能食用油脂過多的食物，油炸的，油煎的食物，還有肥膩的肥肉。
1、不適宜吃精糧;動(dòng)物內(nèi)臟、蟹黃、魚卵、雞皮、豬皮、豬腸;花生、瓜子、核桃、松子、甘蔗、水果、土豆、芋頭、甘薯、藕、淀粉、荸薺等。
2、烹飪方式最好是清燉、水煮，涼拌等，不可太咸，食鹽攝入量6克以下為宜。
3、忌辛辣;戒煙限酒。
接下來對(duì)三高患者的飲食禁忌進(jìn)行分類介紹
一、高血壓
1、高血壓患者忌腌制食品和肉類;煙酒。
2、高血壓患者忌白酒、咸菜、蔥、生姜、辣椒、川芎、人參等。
二、高血糖
忌食含糖食品，如糖果、巧克力、奶油蛋糕等
1、忌食含糖食品，如糖果、巧克力、奶油蛋糕等。
2、限制豬牛羊肉的攝入，限鹽、限精制糖和刺激性的調(diào)味品，禁煙酒，少吃煎炸食品。
三、高血脂
高血脂患者忌動(dòng)物內(nèi)臟、魚子、蝦等高膽固醇含量的食品。
三高人群有哪些飲食禁忌，相信通過以上內(nèi)容的介紹，大家已經(jīng)有所了解。三高人群在飲食上的禁忌各有不同，大家應(yīng)根據(jù)自身的情況，對(duì)禁忌的食物加以限制，不要因?yàn)轱嬍成系牟蛔⒁鈱?dǎo)致疾病的進(jìn)步一惡化。
三高的人不能吃這些食物
臘肉：脂肪含量高達(dá)50%;在制作過程中，肉中的很多維生素和微量元素幾乎喪失殆盡;臘肉中鈉的含量更超過一般豬肉平均量的十幾倍。
肥豬肉：肥肉含動(dòng)物性脂肪特別高，可高達(dá)90.8%，多吃肥肉易使人體脂肪蓄積，身體肥胖，血脂升高，以致動(dòng)脈硬化，所以，“三高”人群應(yīng)忌食。
牛羊髓：甘溫補(bǔ)虛之物，是一種高脂肪、高膽固醇食品，凡高血壓、血脂異常、動(dòng)脈硬化、糖尿病及心腦血管疾病患者，均不宜多食常食。、
中國人素來重視進(jìn)補(bǔ)，而雞湯、骨頭湯就是國人最推崇的補(bǔ)湯。人們習(xí)慣長時(shí)間的熬湯，認(rèn)為熬的時(shí)間越久，湯越有營養(yǎng)，越能達(dá)到補(bǔ)的效果，其實(shí)不然。
熬骨頭湯一小時(shí)左右的濃度最為合適，這時(shí)骨頭中的蛋白質(zhì)(其中含有多種氨基酸)已溶解到湯內(nèi)，使熬出的骨頭湯味道鮮美。如果再長時(shí)間熬燉，骨頭湯中會(huì)溶解更多的油脂，喝多了會(huì)引起高脂血癥、動(dòng)脈硬化等。
熬骨頭湯時(shí)若加入海鮮、菇類、動(dòng)物內(nèi)臟等，久燉后還會(huì)使嘌呤含量增高，喝下后對(duì)人體有害，為痛風(fēng)者之大忌。燉湯中加入綠色蔬菜，煮得太久會(huì)使蔬菜中營養(yǎng)素流失，而湯中鉀含量和草酸鹽都會(huì)增高，慢性腎病患者喝了增加腎結(jié)石的風(fēng)險(xiǎn)。
雞湯也一樣，其中飽和脂肪酸和膽固醇較多。即使只吃燉雞不吃雞皮，但皮脂早已溶入湯內(nèi)，喝熬制較久的濃雞湯會(huì)攝入過多的動(dòng)物脂肪，不僅增加胃腸負(fù)擔(dān)，導(dǎo)致消化道疾病，還會(huì)導(dǎo)致血脂升高，促進(jìn)動(dòng)脈粥樣硬化的發(fā)生發(fā)展及脂肪肝的形成。
所以，熬湯一個(gè)小時(shí)左右即可，熬湯前，先將洗凈的骨頭砸開，然后放入冷水，冷水一次性加足，在水燒開后可適量加醋，因?yàn)榇啄苁构穷^里的磷、鈣溶解到湯內(nèi) 同時(shí)，不要過早放鹽，因?yàn)辂}能使肉里含的水分很快跑出來，會(huì)加快蛋白質(zhì)的凝固，影響湯的鮮美 此外，推薦燉具為壓力鍋，因?yàn)橛脡毫﹀伆緶臅r(shí)間不會(huì)太長，而湯中的維生素等營養(yǎng)成分損失不大，骨髓中所含的微量元素也易被人吸收。
牛奶雖然營養(yǎng)豐富，但也并非人人皆宜。患以下6類疾病的人不宜喝牛奶，否則不利于恢復(fù)健康。
缺鐵性貧血患者
食物中的鐵需在消化道中轉(zhuǎn)化成亞鐵才能被吸收利用。若大量飲用牛奶，體內(nèi)的亞鐵會(huì)與牛奶的鈣鹽、磷鹽結(jié)合成不溶性化合物，影響鐵的吸收利用，不利于貧血患者恢復(fù)健康。
反流性食道炎患者
研究證實(shí)，含有脂肪的牛奶會(huì)影響下食道括約肌的收縮，從而增加胃液或腸液的返流，加重食道炎癥狀。
腹部手術(shù)后患者
此類病人多有腸脹氣，牛奶中含有較多脂肪和酪蛋白，發(fā)酵后可產(chǎn)生氣體，使腸脹氣加重，不利于腸蠕動(dòng)功能的恢復(fù)。
消化道潰瘍患者
牛奶雖可緩解胃酸對(duì)潰瘍面的刺激，但因其能刺激胃腸黏膜分泌大量胃酸，會(huì)使病情加重。
乳糖酸缺乏患者
牛奶中乳糖含量較高，但必須在消化道乳糖酸作用下分解為半乳糖和葡萄糖后才能被人體吸收。如果乳糖酸缺乏，食用牛奶后就會(huì)引起腹痛、腹瀉。
膽囊炎和胰腺炎患者
牛奶中脂肪的消化需要膽汁和胰脂酶的參與，飲用牛奶將加重膽囊和胰腺的負(fù)擔(dān)，進(jìn)而加重病情。
項(xiàng)女士：我女兒為了減肥幾乎不吃肉，吃飯就只吃蔬菜水果。這樣時(shí)間長了會(huì)不會(huì)營養(yǎng)不夠?
蔬菜水果有一定的營養(yǎng)優(yōu)勢，如富含礦物質(zhì)、維生素、膳食纖維等。但蔬菜水果在營養(yǎng)上也有不足，即能量和蛋白質(zhì)太低。因?yàn)閮H靠吃蔬菜和水果不能維持健康，尤其對(duì)于兒童、青少年及孕婦、乳母等人群來說，更要確保膳食中有足夠的蛋白質(zhì)。所以建議您說服您的女兒，飲食要營養(yǎng)全面，還要多吃谷類和動(dòng)物類食物。
在生活中有很多食物是越新鮮營養(yǎng)價(jià)值越高，味道越好?？墒怯械氖澄飫t是越新鮮越易致病，那么大家知道食物的飲食禁忌是什么嗎?哪些食物不能同時(shí)吃呢?下面小編就為大家介紹一下新鮮食物為什么不能吃吧。
在人們的觀念中就是食物越新鮮越好吃，營養(yǎng)價(jià)值越高，可是這不是全部，有的食物新鮮吃則會(huì)給身體帶來負(fù)擔(dān)，下面大家一起來看看為什么吧。
最近，一道名為涼拌黑木耳的菜在京城頗為流行。木耳香脆肥嫩，蘸上芥末，頗有一番滋味。而有些餐館更是打出鮮木耳的旗號(hào)，號(hào)稱新鮮的木耳口感更好，營養(yǎng)價(jià)值更高，引得不少食客關(guān)注。
大家普遍認(rèn)為，越新鮮的食物營養(yǎng)越好，但事實(shí)并非如此。鮮木耳就含有一種卟啉類光感物質(zhì)，食用后若被太陽照射可引發(fā)皮膚瘙癢、水腫、嚴(yán)重的可致皮膚壞死。若水腫出現(xiàn)在咽喉黏膜，會(huì)出現(xiàn)呼吸困難。而干木耳是經(jīng)曝曬處理的成品，在曝曬過程中大部分卟啉會(huì)分解，加上食用前經(jīng)水浸泡，剩余毒素會(huì)溶于水中，就會(huì)使水發(fā)木耳無毒。因此，吃木耳時(shí)，切不可一味貪鮮。
黃花菜也不能鮮吃，這是因?yàn)轷r黃花菜中含有秋水仙堿，當(dāng)它進(jìn)入人體經(jīng)胃腸吸收后，會(huì)逐漸被氧化成二秋水仙堿，這是一種劇毒物質(zhì)。中毒后，一般在四小時(shí)以內(nèi)發(fā)病，主要癥狀為惡心、嘔吐、腹痛、腹瀉、頭痛、口渴、咽干等，嚴(yán)重時(shí)可導(dǎo)致死亡。
新鮮海蜇含水多，皮體較厚，還含有一定量的毒素。只有經(jīng)過不少于三次的明礬和食鹽反復(fù)浸漬(俗稱三礬法)，讓海蜇至少脫三次水，才能使毒素盡可能隨水排盡。三礬海蜇外觀呈淺紅或淡黃，薄厚均勻有韌性，用力也擠不出水。這樣的海蜇，才能放心食用。
不僅這些食物是越新鮮越不能吃的，在我們身邊還有很多這樣的食物，所以大家一定要記住了，下面大家一起來看看吧。
1、豬肝
有的人喜歡吃鮮嫩的豬肝，因此，在烹調(diào)時(shí)，為求鮮嫩，往往將鮮豬肝急速炒一下就食用。殊不知，這樣做的隱患很大：首先，豬肝是豬體內(nèi)最大的解毒器官，各 種有毒的代謝產(chǎn)物在肝中聚集，倘若加熱不徹底和不充分，可能造成一些有毒物質(zhì)的殘留，人進(jìn)食后可能誘發(fā)疾病。其次，急速烹炒難以殺滅豬肝內(nèi)的某些病原菌或 寄生蟲卵，從而導(dǎo)致進(jìn)食后損害人體健康。
日常生活中我們不可或缺的食物就是蔬菜，它們的營養(yǎng)價(jià)值很豐富，因此被人們視為最重要的食物。雖然蔬菜的營養(yǎng)價(jià)值很高，但是烹飪時(shí)間的長短以及蔬菜的新鮮度，導(dǎo)致它們的營養(yǎng)價(jià)值都有所不同，甚至沒煮熟的蔬菜還會(huì)對(duì)人體造成傷害，那么有哪些蔬菜沒煮熟會(huì)影響身體健康呢?
1、菠菜
菠菜的營養(yǎng)價(jià)值很高，經(jīng)常食用可以幫助補(bǔ)血，但是在食用菠菜時(shí)要將菠菜完全燒熟，如果食用未燒熟的菠菜會(huì)引起中毒。未燒熟的菠菜中含有硝酸鹽，硝酸鹽本身對(duì)人體的毒性不是很大。
但是硝酸鹽進(jìn)入人體后，在微生物的作用下，會(huì)轉(zhuǎn)化為亞硝酸鹽，亞硝酸鹽是一種毒性很強(qiáng)的物質(zhì)，因此在食用時(shí)要將菠菜煮熟，以免引起食物中毒。另外，菠菜不能與含鈣的食物一起烹飪，以免形成草酸鈣，影響人體對(duì)鈣的吸收。
2、鮮黃花菜
黃花菜不管做什么菜肴味道都極其鮮美，因此很多人都喜歡吃它。但是新鮮的黃花菜不能制作菜肴，因?yàn)樾迈r的黃花菜中含有一種秋水仙堿物質(zhì)，它進(jìn)入人體后會(huì)形成二秋水仙堿，二秋水仙堿對(duì)人體傷害很大，尤其是對(duì)腸胃損害最大，會(huì)刺激腸胃，引起腹痛、腹瀉等癥狀。因此，鮮黃花菜不能食用，將其煮熟曬干后才可以食用。
3、茭白
茭白中含有大量的草酸，因此在食用時(shí)要將其完全煮熟。如果沒有煮熟草酸進(jìn)入人體后與鈣結(jié)合會(huì)形成草酸鈣，影響人體對(duì)鈣的吸收，長期下去會(huì)使人嚴(yán)重缺鈣，影響身體健康。
建議茭白不要涼拌食用，即使要涼拌也要放在開水中焯水，這樣可以將大部分的草酸去除，減少草酸對(duì)人體的傷害。
這些都是生活中的一些常識(shí)，所以在生活中不僅僅要了解哪些食物不能越新鮮越不能吃，更要了解哪些食物不能搭配在一起吃，這個(gè)也是很關(guān)鍵哦，大家一起往下看吧。
豆?jié){與雞蛋
很多人小時(shí)候應(yīng)該都吃過，將生雞蛋打入豆?jié){中攪拌后服用，味道是很不錯(cuò)，但是豆?jié){和雞蛋同食不僅影響了人體吸收豆?jié){中的營養(yǎng)，還會(huì)造成膽結(jié)石。
火腿腸和酸性飲料
很多人會(huì)將火腿腸當(dāng)做早餐，再來一杯酸奶，通腸效果杠杠的。實(shí)際上這是錯(cuò)誤的想法，火腿腸中用于保鮮的防腐劑會(huì)和酸奶中的酸性物質(zhì)發(fā)生反應(yīng)，如此搭配容易致癌。
阿膠和白蘿卜
白蘿卜性寒，阿膠溫，食用阿膠后一天內(nèi)不要食用白蘿卜，會(huì)降低阿膠的功效。
花生和黃瓜
花生和黃瓜實(shí)際上是一道很好的開胃菜，吃起來十分爽口，但是花生和黃瓜混合吃容易造成胃漲，并且存在中醫(yī)所說的傷元?dú)獾膯栴}。
土豆燉牛肉
又是一道很常見的菜肴，土豆燉牛肉會(huì)導(dǎo)致營養(yǎng)元素?zé)o法吸收，長期會(huì)造成胃腸功能絮亂，所以應(yīng)該分開食用。
注意事項(xiàng)
相生相克的食物列表還很多，在這里只列出食用多的。
結(jié)語：以上就是為大家介紹哪些食物是越新鮮越不能吃的全部內(nèi)容，相信大家在看完全文之后，已經(jīng)了解為什么這些食物越新鮮越不能吃了吧，有的食物是越新鮮味道越好，營養(yǎng)價(jià)值越高，可有的食物新鮮的吃則會(huì)致病，所以大家一定要記住哦。
2、新鮮牛奶
有報(bào)道稱，某市農(nóng)民牽著奶牛上街現(xiàn)擠現(xiàn)售，頗受市民歡迎。然而專家指出，這種做法并不可取。因?yàn)楝F(xiàn)擠出的牛奶帶菌，比如布氏桿菌、結(jié)核桿菌等，容易引起人畜 共患傳染病。此外，這種新鮮牛奶也無法保證擠奶的環(huán)境衛(wèi)生、容器消毒情況以及擠奶員的健康狀況等。因此，消費(fèi)者還是去超市買正規(guī)廠家生產(chǎn)的牛奶比較安全。
3、新鮮茶葉
所謂新茶是指采摘下來不足一個(gè)月的茶葉，比如當(dāng)季的春茶。王宜告訴記者，剛采摘制成的春茶中，含有活性較強(qiáng)的鞣酸、生物堿等物質(zhì)，若大量飲用，能使人的神經(jīng) 系統(tǒng)極度興奮，似醉酒一般地出現(xiàn)血液循環(huán)加快，心率加快，使人感到心慌。因此，應(yīng)注意飲新茶不宜過濃、過量，最好能放置一段時(shí)間，待茶中的多酚類物質(zhì)部分氧化后再喝。
4、新鮮腌菜
新鮮蔬菜都含有一定量的硝酸鹽，在鹽腌過程中，它會(huì)被還原成亞硝酸鹽，濃度達(dá)到一個(gè)高峰之后，亞硝酸鹽又漸漸被細(xì)菌所利用或分解。而亞硝酸鹽有一定的致癌 性。一般來說，腌菜中亞硝酸鹽最多的時(shí)候出現(xiàn)在開始腌制以后的兩三天到十幾天之間。因此，腌菜最好要在腌制二十天以后再吃。
5、桶裝水
桶裝水在裝桶前往往采用臭氧消毒處理，因此剛灌裝好的桶裝水里含有較高濃度的臭氧，對(duì)人體存在潛在隱患。最好將桶裝水放置2天，使臭氧自然消失后再飲用。
6、果園里的水果
果實(shí)成熟的時(shí)候，不少果園搞采摘活動(dòng)，不少人認(rèn)為新鮮的水果吃起來更愜意。其實(shí)，現(xiàn)在果園里的任何水果都免不了噴灑農(nóng)藥，也會(huì)有些病蟲害，如果不加清洗、消毒或削皮，從樹枝上摘下來就放在嘴里嚼，危害是相當(dāng)大的。
7、新鮮野菜
很多市民到景區(qū)游覽時(shí)愛食用天然的新鮮野菜。其實(shí)，現(xiàn)在不少天然野菜大多生長在垃圾堆或者被污染的河道附近，這種野菜很難清洗干凈。如果食用了有污染的野菜，反而對(duì)身體有害。
早餐是很多人一天當(dāng)中最重要的一頓，只有在早上吃的好了，這樣才能夠更好的保養(yǎng)好自己的身體，而且還能夠給自己補(bǔ)充一天中所需要的精力，但是對(duì)于有些食物來說，你們?cè)谠缟系臅r(shí)候最好不要吃，因?yàn)檫@些食物越吃會(huì)讓你的身體越虛。因此小編今天就來給大家介紹下吃飯的禁忌以及早上不能吃什么。
早上吃什么會(huì)讓身體變虛
1、香蕉
說起香蕉，它是很多減肥瘦身人士的最愛，常常會(huì)把它當(dāng)成主食來吃，但是小編今天想要和大家說的就是，你們?cè)谠缟铣栽顼埖臅r(shí)候最好不要吃它，特別是在空腹的狀態(tài)下尤為如此，要不然會(huì)對(duì)你的身體造成非常大的傷害。
這主要就是因?yàn)樵谙憬吨泻刑貏e多的鎂元素，這種元素本身是一種特別有助于維護(hù)大家身體健康的物質(zhì)，但是你在早上的時(shí)候吃它，卻會(huì)對(duì)自己的身體產(chǎn)生傷害。
特別是在空腹的狀態(tài)下吃它，會(huì)讓身體對(duì)于香蕉進(jìn)行快速分解，那么在它當(dāng)中所含有的鎂元素就會(huì)立刻被大量的分解出來，從而就會(huì)造成身體中鎂元素的含量快速增加。
因此在這樣的情況之下，就會(huì)對(duì)心臟產(chǎn)生影響，而且還會(huì)導(dǎo)致身體機(jī)能混亂，那么在這樣的情況之下，就會(huì)嚴(yán)重危害大家的身體健康。
因此大家在早上的時(shí)候如果想要吃香蕉，那么千萬不能在空腹的時(shí)候吃，你可以在吃完早飯過后的一個(gè)小時(shí)這樣再去吃，那么在這樣的情況之下，就能夠有效的避免身體中鎂元素大量增加，從而危害大家的身體健康。
2、油條
在中國人的飲食文化中，有一種食物是經(jīng)久不衰，并且一直受到大家追捧的，那就是油條，很多人在早上的時(shí)候喜歡買它吃當(dāng)做早飯，但是小編今天想要和大家說的就是，為了你們的身體健康著想，在早上的時(shí)候最好少吃點(diǎn)它。
首先就是因?yàn)橛蜅l是一種油炸的食品，而面在高溫的油鍋中，會(huì)將它當(dāng)中所含有的眾多營養(yǎng)成分全部都破壞殆盡，那么大家吃了這樣的油條，除了是在給身體補(bǔ)充大量的油脂之外，對(duì)于營養(yǎng)的汲取來說，是少之又少的。
很多人在白天的時(shí)候特別忙碌，只有到了晚上才會(huì)有比較充足的時(shí)間去好好的吃一頓飯來犒勞自己，而大家在晚上吃飯的時(shí)候，有一種食物大家最好要少吃的，因?yàn)槌酝晁螅眢w中的毒素多到令你震驚。小編今天就給大家介紹下吃火鍋的危害以及晚上不吃什么比較好。
晚上不能吃什么
火鍋是一種很多人都喜歡吃的食物，因?yàn)樗粌H能夠滿足每個(gè)人對(duì)于不同食材的需求，而且味道鮮香，深受大眾的喜愛。但是小編想要和大家說的就是你們?cè)谕砩系臅r(shí)候最好不要吃火鍋。
1、湯底料
火鍋之所以好吃，主要就是因?yàn)榛疱仠年P(guān)系，但是大家知道嗎?隨著火鍋煮的時(shí)間越長，在它當(dāng)中所含有的有毒物質(zhì)就會(huì)越多，如果大家喝了這樣的火鍋湯，無異于在給身體制造毒素。
因?yàn)榻?jīng)過研究證明，在火鍋湯剛煮的時(shí)候，在它當(dāng)中亞硝酸鹽的含量是比較低的，因此你要是想要喝火鍋湯，那么在這個(gè)時(shí)候喝對(duì)于身體來說是不會(huì)有什么傷害的。
但是隨著火鍋煮的時(shí)間越來越長，在它當(dāng)中的亞硝酸鹽含量就會(huì)持續(xù)增加，打個(gè)比方來說，很多人喜歡吃的酸菜火鍋湯底，在你吃完火鍋后檢測湯底，其中的亞硝酸鹽含量居然會(huì)達(dá)到每升15.73毫克，因此大家在吃火鍋的時(shí)候，最好不要喝火鍋湯，防止身體中的毒素含量增加，從而影響健康。
2、食材
火鍋有一個(gè)優(yōu)點(diǎn)，那就是你可以選擇一些自己喜歡吃的食材，隨意搭配，特別的方便，但是小編想要和大家說的就是，火鍋的食材不是亂選的，對(duì)于有一些食材來說，你們最好不要吃，要不然會(huì)增加身體中的毒素含量。
首先就是大家在點(diǎn)菜的時(shí)候最好不要點(diǎn)粉絲，這主要就是因?yàn)樵诜劢z制作的過程中會(huì)加入比較多的明礬液，因此把它下鍋長時(shí)間煮之后，容易分解出鋁元素，吃了之后對(duì)人體的內(nèi)臟會(huì)有傷害，容易讓體內(nèi)的毒素變多。
除此之外，動(dòng)物的內(nèi)臟大家也最好不要吃，這主要就是因?yàn)閯?dòng)物的內(nèi)臟是一種分解以及代謝的器官，因此在它當(dāng)中所含有的農(nóng)藥殘留物以及病原微生物是比較多的，而你在把這些食物放進(jìn)鍋中，由于時(shí)間的因素，不能夠完全的煮熟，那么在這樣的情況之下，就不能夠把動(dòng)物內(nèi)臟中所存在的毒素完全的分解掉，那么在這樣的情況之下吃它，就會(huì)嚴(yán)重影響大家的身體健康，因此大家在日常吃的時(shí)候要注意到這點(diǎn)。
早餐的注意事項(xiàng)
大家在早上吃飯的時(shí)候，除了不能夠吃上文中提到的這些食物之外，你們?cè)谌粘３栽顼埖臅r(shí)候還需要注意哪些呢?
1、不吃生冷
大家在早上起床之后，身體中的各個(gè)器官都處于復(fù)蘇的狀態(tài)，因此大家在這個(gè)時(shí)間段吃東西，一定要以溫?zé)嵝缘氖澄餅橹鳎杏洸灰砸恍┥涞氖澄?，要不然就?huì)對(duì)自己的腸胃造成刺激，從而不利于你們保養(yǎng)好自己的身體。
而大家在早上的時(shí)候如果吃溫?zé)嵝缘氖澄铮湍軌蜃屨麄€(gè)人變得特別的舒服，而且吃完飯之后會(huì)感覺到自己的精力充沛。
2、吃水果
大家在早飯吃完之后，最好吃點(diǎn)水果，這樣就可以綜合身體中的營養(yǎng)，那么在這樣的情況之下，就會(huì)更加有助于對(duì)身體的保養(yǎng)。
而在所有的水果中，小編建議大家吃蘋果會(huì)比較的好，這主要就是因?yàn)樘O果是一種溫性的食物，吃它不會(huì)對(duì)自己的身體產(chǎn)生刺激，除了這點(diǎn)之外，在他當(dāng)中的營養(yǎng)成分也是比較多的。
結(jié)語：以上這些就是小編今天給大家介紹的，在日常的生活中如果你不想要讓自己的身體變得越來越虛，那么在這樣的情況之下，上文中提到的這些食物，你們?cè)谠缟系臅r(shí)候要少吃，這樣這樣才能夠更好的幫助你呵護(hù)健康。
本篇文章版權(quán)歸三九養(yǎng)生堂所有，未經(jīng)許可，謝絕轉(zhuǎn)載。
因此大家要是長時(shí)間都吃這樣的油條，對(duì)于你們維護(hù)好自己的身體健康而言，是不會(huì)有任何好處的。
除了以上這點(diǎn)之外，大家在日常吃油條的時(shí)候，還會(huì)讓身體中的有毒物質(zhì)增加，這主要就是因?yàn)橛蜅l在制作的過程中會(huì)加入比較多的明礬，而這種物質(zhì)在經(jīng)過油炸之后，容易分解出一些有毒的金屬物質(zhì)。如果人長時(shí)間都吃它，那么就會(huì)對(duì)身體造成特別大的傷害。
因此對(duì)于那些在平時(shí)的飲食中喜歡吃油條的人群來說，你們?cè)诔酝晁?，一定要注意給身體進(jìn)行排毒，那么在這樣的情況之下，才不會(huì)對(duì)自己的身體健康產(chǎn)生影響。
最后一點(diǎn)就是，經(jīng)常吃油條還會(huì)有致癌的風(fēng)險(xiǎn)，這主要就是因?yàn)檎ㄓ蜅l的油，是經(jīng)過反復(fù)使用的，那么在它當(dāng)中所含有的致癌物質(zhì)就會(huì)增多，因此大家在日常的生活中為了自己的身體健康著想，一定要注意少吃點(diǎn)它。
3、零食
之后一種小編給大家介紹的，在早上不適合當(dāng)做早餐吃的食物就是零食，因?yàn)楝F(xiàn)在有很多的上班族，在早上的時(shí)候上班總是急急忙忙的，那么就沒有時(shí)間給自己做一份營養(yǎng)的早餐，那么在這樣的情況之下，零食就成了他們方便攜帶的早餐。
但是小編想要和大家說的就是，千萬不能夠長期把零食當(dāng)做自己的早餐，要不然對(duì)你的身體健康而言，傷害是非常大的。
在零食中含有特別多的添加劑，其營養(yǎng)成分是比較低的，但是它所含有的糖分以及不利于身體健康的碳水化合是特別多的，因此長時(shí)間吃零食，是根本不可能會(huì)給自己的身體補(bǔ)充營養(yǎng)的，反而會(huì)造成營養(yǎng)的匱乏。
因此大家在日常的生活中一定要抽出一些時(shí)間來好好的照顧自己的早餐，要不然時(shí)間長了之后你就會(huì)發(fā)現(xiàn)自己的身體素質(zhì)變得越來越低。但是有一種零食是大家在日?？梢猿缘?，而且對(duì)于自己的身體健康來說，好處是比較多的，那就是堅(jiān)果，大家在日?？梢赃m量吃一些。
我們可能常常會(huì)遇到這樣的狀況，一件前一秒想要做的事情下一秒就忘了是啥，車鑰匙永遠(yuǎn)不記得放在了哪里，上學(xué)的時(shí)候一篇上百字的文言瑯瑯成誦，現(xiàn)在連記個(gè)電話都困難;我們習(xí)慣于把這種記憶力衰退歸結(jié)于年紀(jì)的增長，其實(shí)不單單如此，在日常生活中很多不良的飲食習(xí)慣都會(huì)造成記憶力的衰減，它們都有哪些呢?
1、吃過咸的食物
許多人的口味很重，要吃很咸的食物才會(huì)覺得有味道;而過咸的食物里含有大量的鈉元素，它會(huì)使腦細(xì)胞長期處于缺氧、缺血的狀態(tài)，長期如此，會(huì)嚴(yán)重?fù)p壞我們的神經(jīng)細(xì)胞，導(dǎo)致我們的記憶力下降。
2、金屬含量過量的食物
許多食物在制作加工的過程當(dāng)中，產(chǎn)生了大量的金屬元素，比如油條為了炸出來松軟焦脆，就往面里加入了明礬，而明礬中含有三價(jià)鋁離子，它會(huì)抑制腦部的酶活性，使人記憶力下降，甚至?xí)?dǎo)致癡呆。
再比如松花蛋，這種常見的涼拌菜在制作的過程中產(chǎn)生了大量的鉛，人體攝入了大量的鉛后，會(huì)造成神經(jīng)系統(tǒng)的不穩(wěn)定，導(dǎo)致思維能力下降。
3、味精
人們?yōu)榱俗屖澄锔形兜懒?xí)慣加入大量味精，其實(shí)這是很危險(xiǎn)的做法，過量的攝入味精會(huì)刺激神經(jīng)細(xì)胞受體，甚至?xí)?dǎo)致神經(jīng)細(xì)胞死亡，嚴(yán)重影響大腦健康。
4、吃大量的酸性食物
許多人飲食習(xí)慣偏酸性，這種習(xí)慣會(huì)導(dǎo)致我們體內(nèi)的酸堿失衡，影響我們的腦部運(yùn)作，導(dǎo)致記憶力衰退，精力不集中;每天的飲食酸堿的攝入比例靠控制好，注意均衡，不能只吃海鮮肉類等偏酸性的食物，瓜果蔬菜等偏堿性的食物也要注意攝入。
5、糖果
各種口味的糖果是許多人心儀的零食，殊不知糖果的過量攝入會(huì)阻礙胰島素調(diào)節(jié)細(xì)胞、產(chǎn)生思維和情緒所需要的功能，從而對(duì)大腦產(chǎn)生影響。
不良的飲食飲食習(xí)慣對(duì)人體的危害是不容小覷的，均衡的營養(yǎng)才是保證健康的王道。
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腎結(jié)石是一種比較常見的慢性疾病。據(jù)說發(fā)作的時(shí)候，會(huì)讓人感到痛不欲生。患有腎結(jié)石，飲食方面也要特別注意，在這里，我們討論一下，腎結(jié)石患者不能吃哪些東西，還有腎結(jié)石的危害有多大，腎結(jié)石要怎么預(yù)防，腎結(jié)石患者適合吃什么水果。感興趣的就接著往下看吧。
腎結(jié)石不能吃什么
腎結(jié)石患者在飲食上是有一些禁忌的，這些食物是不能吃，若是吃的話對(duì)加重病情的，下面我們就一起來看看都有哪些吧!
1、戒除會(huì)發(fā)食品和海鮮
戒除雄雞、牛、羊、狗、豬腳、驢、龜、人參、鹿茸、龜膠、阿膠、龍眼、荔枝、竹筍、洋蔥、蘑菇類(包括蘑菇、香菇、波波菇等菇類，菇類食品會(huì)發(fā))、檳榔及一切魚類、淡水、海水產(chǎn)品中的動(dòng)物，特別蝦、蟹等海鮮絕對(duì)不能沾。
2、勿吃富含草酸鹽的食物
大約有百分之六十的腎結(jié)石患者是屬于草酸鈣結(jié)實(shí)。所以，富含草酸鈣的食物，我們要限制的攝取。比如說，豆類、甜菜、葡萄、巧克力、香菜、菠菜、草莓和甘藍(lán)菜科的蔬菜等。酒精、咖啡因、茶、無瓜果干、羊肉、青椒、紅茶等也要避免。
3、睡前慎喝牛奶
睡眠不好的睡前喝杯牛奶有助于睡眠，但在睡眠后，尿量減少，尿中各種有形物質(zhì)增加，而飲牛奶后2～3小時(shí)正是鈣通過腎臟排泄的高峰，鈣通過腎臟在短時(shí)間內(nèi)驟然增多，容易形成結(jié)石，因此腎結(jié)石患者睡前不應(yīng)喝含鈣高的牛奶。
4、忌吃一切補(bǔ)、發(fā)、熱氣的中藥
即使腎結(jié)石痊愈之后，上面要求要禁食的食物還要再堅(jiān)持三個(gè)月。以此來鞏固?？梢猿缘娜忸愑惺萑?、豬腰、豬心、豬肺、豬舌、鴨肉、小雞或者母雞的雞肉、蛋類、鵪鶉、鴿子，蛇肉、牛奶等。
5、忌煙和煎炸、燒烤食品
腎結(jié)石不能吸煙(如果戒不了就盡量少抽煙)、喝酒、吃辛辣(如辣椒、姜、蒜子絕對(duì)不能沾)和煎炸、燒烤食品。
6、勿過量服用魚肝油
很多人愛服用魚肝油來補(bǔ)鈣。魚肝油中富含豐富的維生素D，有著促進(jìn)腸膜對(duì)鈣鱗吸收的功能。如果服用魚肝油，會(huì)增加尿液中的鈣鱗的排濕，容易產(chǎn)生沉淀，形成結(jié)石。
7、少吃草酸鹽含量高的食物和少吃豆制品
大豆食品含草酸鹽和磷酸鹽都高，能同腎臟中的鈣融合，形成結(jié)石。
雞鴨魚肉是我們?nèi)粘ｏ嬍持斜夭豢缮俚氖澄?，而且是人體蛋白質(zhì)的重要來源。但是，在宰殺或制作這些食物時(shí)，我們總會(huì)將其中一些部分剔除，因?yàn)榇嬖趯?duì)人體不利的因素。
今天與大家一同分享的便是雞鴨魚肉這些動(dòng)物身體上到底哪些部位不能食用?
1.雞、鴨
雞鴨都屬于家禽，因?yàn)榈鞍踪|(zhì)豐富，脂肪含量低，屬于白肉，所以一直受到大家歡迎。但是在食用時(shí)，有些部位還是要放棄的。
雞翅尖：傳統(tǒng)的說法是這里有毒，但并不準(zhǔn)確，一般食用時(shí)，有毒的部分已經(jīng)不存在了，之所以不推薦食用，以為雞翅中蛋白質(zhì)含量低，但膽固醇含量極高，從營養(yǎng)學(xué)角度看，并不推薦。
2.雞脖子、鴨脖子、雞屁股
雞脖子、鴨脖子，是家禽類動(dòng)物淋巴、腺體的主要分布地方，這些腺體、淋巴中含有動(dòng)物體內(nèi)的毒素，以及飼料中的藥物或激素。同時(shí)，脂肪多、膽固醇高，不屬于健康飲食范疇。
而雞屁股、鴨屁股，會(huì)有尾脂腺、腔上囊，容易含有細(xì)菌、病毒以及異味。
魚
1.魚鰓
鰓是魚類的呼吸、過濾器官，不僅容易含有水藻、淤泥，同時(shí)含有寄生蟲，食用時(shí)也嚴(yán)重影響口感。
2.黑膜
剖開魚腹時(shí)，會(huì)在魚的兩側(cè)看到一層黑膜，這層膜是魚體內(nèi)重金屬、細(xì)菌、殘留物的聚集處。一些脂溶性的毒素容易在這里聚集，影響口感對(duì)身體也有害。
3魚膽
魚膽中確實(shí)存在毒素，含有的膽汁酸、膽鹽等，容易導(dǎo)致人體出現(xiàn)食物中毒現(xiàn)象，如出現(xiàn)嘔吐、腹痛、惡心、腹瀉、呼吸急促等。不管是加熱之后，還是與白酒一起服用，都不能解決它的毒素。
豬
1.豬頸肉
豬頸同樣是淋巴和腺體聚集的地方，而且這個(gè)地方還是注射疫苗的地方。首先，這個(gè)地方容易存在病毒、藥物殘留、微生物等，對(duì)人體的健康極為不利。其次，如果此處出現(xiàn)灰色、黃色或暗紅色的肉疙瘩，說明屬于病豬。一旦食用，加熱不徹底，人也容易被感染。
2.豬肺
豬肺的食用往往需要大量水清洗，但即使如此，仍然不能保證它是干凈的，豬肺中存在大量的肺泡，肺泡會(huì)吸附著細(xì)菌、寄生蟲等。豬被宰殺后，肺泡也關(guān)閉，毒素便被關(guān)在肺泡中，清洗也不一定保證清潔。
所以，并不推薦大家食用豬肺。
另外，也不建議食用牛羊肉體內(nèi)的甲狀腺、淋巴、腎上腺等部位。
本篇文章版權(quán)歸三九養(yǎng)生堂所有，未經(jīng)許可，謝絕轉(zhuǎn)載。
現(xiàn)在人們健身的意識(shí)越來越強(qiáng)烈，對(duì)健身的熱情也是一年比一年高漲。那么如何既有效率有安全的健身呢？你將會(huì)需要以下幾點(diǎn)建議，趕快來看看吧。
無氧訓(xùn)練區(qū)
無氧訓(xùn)練區(qū)都會(huì)分為自由重量區(qū)和固定器械區(qū)，自由重量區(qū)被稱作高級(jí)訓(xùn)練區(qū)，而固定器械區(qū)則是初級(jí)訓(xùn)練區(qū)。初學(xué)者建議現(xiàn)在固定器械區(qū)訓(xùn)練，先掌握動(dòng)作要領(lǐng)，避免因動(dòng)作失誤導(dǎo)致受傷。
器械的使用
初健身者，是用器械時(shí)應(yīng)該先詢問巡場教練，他們都會(huì)熱心的對(duì)你進(jìn)行幫助指導(dǎo)。記得將每個(gè)動(dòng)作都練習(xí)到位之后再上重量，避免引起受傷或是訓(xùn)練效果打折扣。
做好熱身和放松
練前熱身可以防止關(guān)節(jié)扭傷、肌肉拉傷，練后放松可以緩解肌肉疲勞，它們都很重要。熱身時(shí)先做一些扭動(dòng)肩膀、擺動(dòng)手臂等動(dòng)作，再做一些開合跳或是慢跑等全身熱身運(yùn)動(dòng)。
練后拉伸一下目標(biāo)肌肉，不光可以緩解疲勞，還能提高肌肉力量、長期堅(jiān)持還可以拉長肌肉長度，讓線條變得更漂亮。
加重量要循序漸進(jìn)
大多健身事故都是重量選擇不當(dāng)引起的，當(dāng)你想要提升負(fù)重時(shí)，一點(diǎn)點(diǎn)來。如果練時(shí)不能很好地收縮肌肉，就降低重量，現(xiàn)有的并不適合你。否則身體會(huì)借力，影響訓(xùn)練效果，甚至導(dǎo)致嚴(yán)重后果。
保證體內(nèi)充足的水分
運(yùn)動(dòng)大量流汗帶走的還有體內(nèi)的鹽分，不及時(shí)補(bǔ)充就會(huì)感到疲勞，體內(nèi)鈉鉀不平衡還容易引起肌肉抽筋。
運(yùn)動(dòng)前30分鐘應(yīng)該飲用500ml水，運(yùn)動(dòng)中每15分鐘補(bǔ)一次水，量不能太大，結(jié)束后再補(bǔ)充400ml淡鹽水。
喝什么水也有講究，白開水所含電解質(zhì)甚微，補(bǔ)充不了身體流失還容易讓人越喝越渴。淡鹽水，電解質(zhì)飲料才是最佳選擇。
練前練后都應(yīng)該加餐
空腹訓(xùn)練是不可取的，不但效果不好，還可能引起低血糖令人暈倒。練前一定要補(bǔ)充碳水化合物作為運(yùn)動(dòng)中的燃料，香蕉、麥片、或者少量糖果都可以。
練后2小時(shí)內(nèi)，最好為肌肉及時(shí)補(bǔ)充營養(yǎng)，達(dá)到最棒的效果。此時(shí)應(yīng)該補(bǔ)充20克蛋白質(zhì)，50克碳水化合物。比如一杯蛋白奶昔，2根香蕉。
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