傷脾的食物
脾的養(yǎng)生季節(jié)。
“笑一笑，十年少，笑口常開，健康常在。愁一愁，白了頭，天天發(fā)愁，添病減壽?！睆墓胖两?，關(guān)于養(yǎng)生有很多膾炙人口的詩句或名言，養(yǎng)生不再是停留在紙面，也更是我們生活中必須去實踐的。就養(yǎng)生常識話題，您是如何看待的呢？為滿足您的需求，養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地編輯了“傷脾的食物”，供大家參考，希望能幫助到有需要的朋友。
現(xiàn)在脾胃虛弱的越來越多，大多數(shù)的人都是因為日常生活中的一些不好的習慣造成的。很多食物是對脾胃有嚴重傷害的，傷脾的食物比較多，例如很多人喜歡吃的辣椒就是傷脾的食物，還有人們做菜用的大蒜也是對脾非常不好的食物。下面詳細給大家介紹下都有哪些食物是傷脾的。
1、辣椒
在現(xiàn)實生活中想要獲得健康的身體是很多人最希望的事情，合理的飲食是能夠獲得健康身體的，但是，在生活中同時還有一句話：病從口入，不正確的飲食對于身體傷害極大，對于脾胃來說，同樣如此。辣椒是生活中最常見的一種的蔬菜，現(xiàn)在不少人對于辣椒是非常的喜愛，特別是川菜的盛行，讓更多的人喜歡上了辣味十足的菜肴。
不可否認辣椒對于健康是有幫助的，不少人在察覺到吃飯沒有胃口的時候會在菜肴里放一些辣椒，能夠很好的改善食欲，通辣椒進行煎湯內(nèi)服可以有效的治療因為胃口不好引起的腹脹、腹痛。在換季的時候，不少人會因為身體免疫力的下降患上感冒，而用辣椒、生姜一起熬湯是可以治療感冒癥狀的。
但是，辣椒要是吃多了，對于身體傷害還是非常明顯的，特別是對于腸胃，傷害極大。感冒的人吃了辣椒之后是會很好的把身體的熱毒排出體外，但是，當身體沒有多少病癥，這個時候要是吃辣椒的話，是會造成身體水分流失加劇，喉嚨發(fā)痛的情況。
同時，辣椒中的這種辣椒素要是攝入過多是會因為胃部的灼熱感，造成腹瀉、腹痛、惡心、嘔吐是非常常見的情況，長時間的食用辣椒是會使得血壓升高，進而會讓神經(jīng)受到不小的刺激。作為一種大辛大辣的食物，辣椒吃多了是會使得身體處于陰虛的狀態(tài)，時間一長是會造成脾胃功能低下的。因此，在生活中對于辣椒要少吃。
2、蘿卜
吃蘿卜對于健康是有幫助的，能夠很好的幫助身體進行營養(yǎng)的補充，同時對于理氣、行氣增進食欲、化痰止咳都是有幫助的。但是，蘿卜并不是吃多了就對于身體好，在吃蘿卜的時候能夠很好的幫助身體進行行氣、運氣，但是身體中的氣有些時候也是由脾胃制造的，脾胃失調(diào)是會導致你氣血不足，進而在運氣過程中出現(xiàn)行氣障礙，造成氣虛是常見的癥狀。同時，脾胃失調(diào)的人要減少食用蘿卜，例如，身體處于拉肚子的狀態(tài)。
身體的中氣不足是會使得身體在運行過程中處于耗氣、散氣的狀態(tài)，進而會加重氣虛的癥狀。因此，在生活中要減少蘿卜的食用，要是想吃蘿卜，最好蘿卜煮熟之后進行食用，能夠很好的避免蘿卜中的氣、辣味對身體造成傷害。
3、大蒜
在生活中吃大蒜對于身體是有不少的幫助，能夠很好的幫助身體進行殺菌消毒，對于預防腫瘤，預防感冒也是有效的，但是，大蒜并不是吃多了就好，要是在生活中吃大蒜過多，對于健康其實是有傷害的，特別是對脾胃來說，傷害更大。
脾胃是身體制造氣血的重要器官，身體中氣血的流通離不開脾胃的正常運行，但是，大量的吃大蒜，是會造成貧血的癥狀，這是因為在大蒜有一種能夠傷害到身體的紅細胞，這樣的物質(zhì)同時會使得血紅蛋白的含氧量有所降低，進而會引發(fā)貧血的癥狀。一般來說，吃大蒜能夠很好的治療腸道疾病，但是對于一些非細菌性的腹瀉、腸道腹瀉的人來說，是不能吃太多大蒜的，這是因為吃大蒜會適得其反，使得腸道、胃部出現(xiàn)不適癥狀。因此，在生活中要減少大蒜的食用。
4、西紅柿
說到西紅柿不少人會開始罵小編了，說小編危言聳聽之類的，其實，在《黃帝內(nèi)經(jīng)素問》中說道：飲食自倍，腸胃乃傷，是說飲食的失節(jié)、不合理是能夠造成治病因素的。在正常情況下，胃滿則腸虛，腸滿則胃虛，腸道、胃部保持著一種相互聯(lián)系的作用，幫助身體進行生理的調(diào)節(jié)。
而在吃西紅柿的時候，會讓身體吸納西紅柿中的酸性物質(zhì)，使得胃部感覺到不適。很多人吃西紅柿過多是會導致心中泛酸的，對于腸胃有很大的傷害。當食物在脾胃里不能及時的被消化是會損傷腸胃的功能，損傷腸胃的消化傳導能力，進而出現(xiàn)腹?jié)M的情況。因此，在生活中，西紅柿其實也不應該多食。
5、苦瓜
夏天不少人會吃苦瓜進行消熱解暑，這是因為苦瓜屬于寒性的食物，在夏天吃能夠幫助身體降溫，可以說苦瓜是夏天解暑第一瓜。其實苦瓜并不是人人都適宜食用的，特別是生活中不少人會因為苦瓜的苦澀而對苦瓜避而遠之。
生活中，拉肚子、面色恍惚、身體氣虛、脾胃虛寒的人其實是不宜多吃苦瓜的。這些人要是吃苦瓜較多是會造成胃部不適，出現(xiàn)腹脹、腹瀉、嘔吐的癥狀。
編輯推薦
1.咖啡因美國賓夕法尼亞州布林莫爾醫(yī)院心理學家勞倫·納波利塔諾博士表示，有心理問題的人群應該避開咖啡因。許多人試圖通過喝咖啡應對嗜睡等癥狀，卻在無意中將自己陷入焦躁的心理之中。
2.味精特拉華州醫(yī)學專家查德·勞倫斯博士表示，研究發(fā)現(xiàn)，吃過多味精不僅會會導致頭痛和胸悶，而且會嚴重影響大腦健康。原因是，味精會過度刺激神經(jīng)細胞受體，甚至會導致神經(jīng)細胞凋亡。
3.含防腐劑的加工食品運動營養(yǎng)學家布蘭登·曼托爾博士表示，加工食物含有防腐劑、色素、人工香料等影響行為和大腦認知能力的成分。
4.高鹽《衰老神經(jīng)生物學》雜志刊登一項研究發(fā)現(xiàn)，高鹽飲食會加速老年人認知能力退化。
5.糖曼托爾博士表示，長期大量吃糖會導致記憶力下降等問題?！渡韺W雜志》刊登一項研究發(fā)現(xiàn)，果糖降低大腦和記憶功能。
6.反式脂肪酸2012年一項研究發(fā)現(xiàn)，反式脂肪攝入過多不僅會升高“壞”膽固醇(LDL)和降低“好”膽固醇(HDL)水平，而且會導致大腦萎縮。反式脂肪酸會增加腦血管退化和硬化危險。
7.鮮榨汁橙汁中若加了糖會比汽水的熱量還要高，建議吃原水果就好。如果攝取過量的糖份，人體在代謝過程中會消耗很多的維生素B1，若維生素補充不足可能造成疲倦或注意力變差，當然可能影響注意力與記憶力，另外血糖偏高也會影響代謝，因此也會影響記憶力。
8.皮蛋皮蛋含有一定量的鉛，常食會引起人體鉛中毒，鉛中毒時的表現(xiàn)為失眠、貧血、好動、智力減退等。
9.泡泡糖泡泡糖中的天然橡膠雖無毒，但制泡泡糖所用的一級白片膠加了一些化學添加劑，多吃對身體不利。
10.臭豆腐臭豆腐在發(fā)酵過程中極易被微生物污染，它還含有大量的揮發(fā)性鹽基氮和硫化氫等，它還是分解蛋白質(zhì)的腐敗物質(zhì)，對人體有害。高溫油炸后，油脂分子會被破壞，而形成不好的物質(zhì)，會危害大腦神經(jīng)，可能影響記憶力。
11.葵花籽葵花子中含有不飽和脂肪酸，多吃會消耗大量的膽鹼，使體內(nèi)脂肪代謝發(fā)生障礙，并使大量脂肪積聚于肝臟，會嚴重影響肝細胞的功能。雖然葵花子含有豐富維生素E，有助維持神經(jīng)、肌肉組織的正常，吃葵花子對人體有益，不過因其油脂含量較多，建議適量攝取，以免體內(nèi)囤積過多油脂，至于吃葵花子對記憶力不會有影響。
12.豬肝每公斤豬肝含膽固醇達400毫克以上，攝入膽固醇太多會導致動脈粥樣硬化，故豬肝一次不宜吃太多。動物內(nèi)臟內(nèi)含血基質(zhì)鐵，因此豬肝富含鐵質(zhì)，女性生理期過后，可吃豬肝湯補血;醫(yī)生表示，豬肝的確是補血效果不錯的食物，但是要注意膽固醇的問題，不宜吃太多。吃豬肝基本上對人體是有益的，吃多不會影響記憶力，不過可能有抗生素殘留問題，適當攝取即可。
醫(yī)院旁邊，最多的就是水果店。
現(xiàn)在病人出院時，醫(yī)生總會告誡，多吃點水果。幾乎所有的養(yǎng)生專家，所有的養(yǎng)生節(jié)目，都是一個聲音：多吃水果。
有人還編成口號：“一天一蘋果，疾病不找我?！?/p>
前不久筆者還看到某醫(yī)學權(quán)威在網(wǎng)絡(luò)上宣稱空腹吃水果是治療癌癥的絕招。這明顯是很荒謬的。空腹吃水果，是會傷脾胃的，而且傷得很厲害。
中醫(yī)治病，第一個原則就是建中，也就是建立脾胃中土的功能。脾胃為后天之本，人體的發(fā)動機，其功能不好，飲食不吸收運化，哪來的氣血和機能抗?。靠珊芏嗳司尤幌嘈潘喑允怯幸鏌o害的。
當普通人的生活，被莫名其妙的專家們掌控著發(fā)言權(quán)，通常意味著災難。每次叮囑陰證及濕氣重的病人少吃甚至別吃水果時，他們都會疑惑地看著我。這些病人都覺得不可思議。每次需要跟他們解釋很多。
為什么要少吃水果？
《黃帝內(nèi)經(jīng)·素問》言：“五谷為養(yǎng)，五果為助”
“果”分為兩類，一類屬自我保護性比較強的，也就是外殼較堅硬，或帶刺，或外表味道比較難吃，這些果稱之為堅果。
另一類為帶有隱蔽性陰謀的繁殖后代的種子，外表柔軟，且味道酸甜可口，在味道絕美的肉質(zhì)里，隱藏著自己的種子。這種稱之為水果。
要知道，水果最精華的部分就是它的種子，不是外面的皮和肉。植物和動物的區(qū)別，就是動物能到處跑動，而植物一輩子只能呆在一個地方。
植物要繁衍，擴大自己的種群，就必須借助動物的特性，來把自己的種子帶到四面八方。
水果肉質(zhì)那么香甜可口，還那么漂亮，它其實是為了吸引動物們?nèi)コ运Ｍ瑫r把種子吃到肚子里，吃完之后你就開始拉肚子，拉出來的東西正好作為肥料讓它們?nèi)ドL發(fā)育。
所以，有些人一吃水果就腹瀉。因為，水果的本意就是借助你來傳播種子而已，讓你吃了最好趕緊排，不是為了給你提供能量，這是天造地設(shè)的一個程序。
而許多硬果、堅果之類的東西，才是最有能量的東西。但是植物很聰明，它們都把最精華、最寶貴的東西包裹在硬硬的殼里，不會讓你輕易吃到。
另一方面從中醫(yī)來講，水果基本上都是水，水為陰。而水果的味道基本上也只有兩種：酸和甜，加起來也是酸甘化陰，陰本來就與陽是相對的，陰的食物自然就天生帶有寒涼之性。
現(xiàn)代人因為多吃冰飲冷、垃圾食品，壓力勞累，抗生素濫用等諸多因素，體質(zhì)普遍偏寒。所以偏寒涼的水果對于今天人們的體質(zhì)，多吃是要慎重的。
但是現(xiàn)在的人們大多心浮氣躁，喜歡吃寒涼的水果，雖然當時口里舒服，滿足了一時的口腹之欲，代價就是耗了自己的脾陽腎陽，時間久后最終會導致脾腎陽虛。
女的會長斑發(fā)疹、月經(jīng)不調(diào)、宮寒不孕、甚至患子宮肌瘤。男的會患鼻炎、胃痛、腰痛、體倦、易感冒、便溏、畏冷、下肢靜脈曲張等。
有的人上午吃完芒果、火龍果，下午就不斷吐痰，這就是水果的陰濕所致。
學過中醫(yī)女科的都知道，女人體陰用陽，本來就容易陽氣不足，現(xiàn)在還天天八杯水，還要喝很多牛奶，還要吃很多水果，真是雪上加霜，陰上加陰，全身都被這些陰濕所包裹，完了還不運動，不得婦科病才怪呢！
前段時間我有一位重度鼻炎患者，女性。語有回響。幾近香臭不聞。脈沉，略弦, 重按弱，脾胃寒濕之脈。一問大便，果真平日皆溏。問她是不是喜歡吃水果，果然大愛西瓜、梨、甘蔗等，不論時令。
平常我總結(jié)所診鼻炎者，十有八九都喜食寒涼水果。
水果營養(yǎng)多嗎？
某一樣食物有沒有營養(yǎng)，前提是它能否被脾胃順利消化吸收。
而大多水果都比較甜，甜的東西就屬于肥甘厚膩，就比較滋膩，比較滋膩就會妨礙脾胃的運化。
冰冷的水果進入腹中，我們還沒來得及吸收水果的營養(yǎng)，就先被它消耗了寶貴的陽氣。
對于年輕人來說，吃水果時被耗陽的感覺可能還不太明顯。對于病人和體弱的中老年人來說，就很敏感了。他們常常水果一下肚，就感覺腹部冰涼甚至疼痛。
有病人問，水果不是維生素多嗎？
其實，日常五谷菜蔬里的維生素就足夠了，吃水果，搞到大便不成形，連正常的營養(yǎng)都吸收不了，維生素再多有什么用呢？
如果一個人吃水果吃到連常規(guī)的食物都不能很好的消化吸收了，營養(yǎng)價值高意義何在？
水果能美容減肥嗎？
肥胖常常是因為脾胃虛弱引起的。
脾胃虛弱了，無力運化多余的水分和脂肪，它們就變成垃圾堆積。所以，想減肥，健脾胃是根本。有些人，脾胃很弱了，口中泛清水冒酸氣了，都不知道戒掉水果。
很多女性愛美減肥，把水果當飯吃，這自然會事與愿違，越吃水果，脾胃越弱，越減越肥。
有很多女性，為補充水分，為了養(yǎng)顏，吃很多水果，可是皮膚反倒很干，面色暗黃，無光澤，并沒有變成紅蘋果的顏色。反倒是我囑咐他們少吃水果，同時去濕補陽，疏通上下表里。面色紅潤起來，皮膚也不再干燥。
水果能通便嗎？
我們都知道，若要長生，腸中常清。若要不死，腸中無屎。
昨天有位病人，便秘，三四天才一次，還不容易排出大便。這位女性平常試過香蕉通便，可是越來越嚴重。
有人也許會問，不是水果香蕉含有很多粗纖維嗎？
可是，香蕉乃大寒之物，陽氣足的偶爾吃可以通便。而體虛少陽的人吃了，寒主收引，排便更沒動力。我問她你平時是不是很乏力、怕冷、月經(jīng)也少，色黑結(jié)塊啊。她有點驚訝地望著我：是的啊。
她這明顯是寒秘。我給她開了些溫里散寒通腸的藥。并鄭重告訴她，別再吃香蕉了，也最好別吃水果。
水果怎樣吃最合理？
要因體質(zhì)而異。
平時胃口好，消化能力強，多食怕熱的人適當吃點水果是很好，可以稍制脾胃的亢盛，減少內(nèi)熱。
酒肉偏多的人，體質(zhì)熱的人，或者得熱病的病人是可以適當吃的點水果的。但也不是吃得越多越好，生冷吃多了，對什么體質(zhì)的人都會傷脾胃的。
古人很注重這一點，空腹不吃水果，體弱者不吃水果，小孩老人也不敢給太多的水果吃?，F(xiàn)在是沒有這些觀念了。
其實提倡多吃水果，最初是西方觀點。西方人體質(zhì)偏熱。他們的食物又以各種肉類、奶制品為主，蔬菜很少，所以胃熱血熱是他們的主要癥型。
在清代的時候，我們就有出口清腸胃積熱的大黃去英國。他們的觀念是多吃水果可減少肥胖問題，使身體更健康。我們是不能不顧自身體質(zhì)完全照搬過來的。
一位女生，還是營養(yǎng)學的研究生。月經(jīng)有點不正常，體偏寒。我在告訴她一些灸法之后，提醒她少吃水果，她一臉的驚訝：不是都說水果美容，水果通便，水果口感好，水果維生素豐富嘛。
我解釋了一番，她看上去還是難以接受，禮貌性地點點頭，顧左右而言他。我知道，我們的觀點與她平常所學，與教授們專家們的說法相悖。也難為她了。
吃水果還要注意地域和季節(jié)性
首先，市面上的水果，大都不是當?shù)嘏c當季的。物流發(fā)達了，水果已經(jīng)沒有了地域界限。而“一方水土養(yǎng)一方人”，某地的水果，是與當?shù)氐臍夂蚺c環(huán)境相對應的，只是適宜當?shù)厝说摹?/p>
吃異地水果，很容易傷身。比如海南產(chǎn)火龍果，因為海南熱啊，吃大寒的火龍果就很爽，但若湖南人來吃火龍果，就會寒胃。
同樣，水果是講究時令的。夏天炎熱，大自然就賜予我們西瓜來消暑；秋天氣燥，大自然賜給我們柿子和雪梨來潤燥；可是目前市面上的很多水果都不是當令的，西瓜一年四季都在賣，雪梨一年四季都在賣……
正因為現(xiàn)在的水果大都不是時令的，在保存這些水果的過程中，人為地使用了催熟劑和激素等，毒害不少。而且為了讓水果外表看起來漂亮，水果商們常會使用激素。少吃這樣的水果可以減少對身體的額外傷害。
醫(yī)圣張仲景的《傷寒論》里，對病人很重要一條飲食禁忌就是忌生冷。之所以要忌生冷，是為了保護人體之陽。治病，不能只依靠藥物，更需重視生活習性。
我們在生活習性上，有太多的誤區(qū)，它們直接會導致疾病。比如水果，便是最典型的“生冷”，為了健康，我們還是不要去貪戀這些“美味”。
僅以此篇回向給原作者：
整理 ：xkdcoo
在生活中，傷肝的食物不在少數(shù)，但很多人卻不知道，甚至不以為然。肝臟是人體最重要的器官之一，我們一定要保護好它，所以平時千萬要遠離幾種常見的傷肝食物。想知道傷肝食物有哪些以及吃什么東西傷肝嗎？那就一起和小編來看看吧。
肝臟的好壞和飲食是有很大關(guān)系的，吃錯食物會讓肝臟受損，下面就來說說哪些食物會傷肝。
酒
酒傷肝尤其是對于肝臟有損傷的患者來說，飲酒無疑是對肝臟的再次重創(chuàng)，可導致肝臟損害的進一步加重。
因?qū)τ诒旧斫舛敬x功能低下的肝病患者來說，酒精的中間代謝產(chǎn)物-乙醛，有直接損害肝細胞的作用，因此，對于肝功不好的患者來說最好遠離酒。
含防腐劑的食物
各種便利食品如方便面、香腸、罐頭等食品都可能加有防腐劑與食品色素等，經(jīng)常食用會增加肝臟代謝和解毒功能的負擔，尤其對于肝臟解毒能力較差的患者來說則會帶來不利影響。
霉變食物
據(jù)研究發(fā)現(xiàn)，發(fā)霉的食物如花生、大豆、玉米等食物發(fā)霉后會產(chǎn)生一種致癌物質(zhì)-黃曲霉毒素，對肝臟有極強的肝毒性。
且容易導致肝細胞受損、變性甚至壞死，繼而可能會導致或誘發(fā)肝癌的發(fā)生，因此對機體、對肝臟都是極為不利的食物。
葵花籽
其含有不飽和脂肪酸，過多食用會消耗體內(nèi)大量的膽堿，易導致脂肪在肝內(nèi)的儲存，進而影響肝細胞的功能對肝臟不利。
吃什么容易傷肝
腌制食品可誘發(fā)肝癌
咸魚、臘肉、蝦皮隨時都能吃，一方便又省事，香腸更成為坐火車、去郊游的休閑食品。這些腌制食雖然幫我們簡省了生活中很所瑣碎的麻煩，但也對身體造成不少傷害。
為了防治食物變質(zhì)，人們在加工腌制食品的過程中會放人很多鹽，鹽太多本來也沒有什么好處。因為人身沐里鹽太多的話，就像吃飯吃咸了想唱水一樣，身體所需要的水分會相應增加，這徉身體中保存了太多的水，腎臟的負擔加重，患高血壓的可能也增大。
另外。鹽分中含有一些有毒雜質(zhì)，比如亞硝酸鹽、硝酸鹽等。腌制時間越長。這些有毒雜質(zhì)累積越多。
人吃過之后，肝臟只能排出一部分毒素，人部分還會留在體內(nèi)。序儲在肝臟內(nèi)，因此，常吃腌制食品對身體不利，尤其對肝無益。
甜食吃多了可能得脂肪肝
大部分人只知道，常吃甜食容易讓我們的體重增加。其實，它還會影響肝臟健康，誘發(fā)一些肝臟疾病。食糖過多，剩余部分會轉(zhuǎn)化為脂肪貯藏在肝臟中，造成肝臟的代謝負擔。
同時，脂肪堆積會造成肥胖，而肥胖又是眾多疾病之源。而胖人先胖肝,很多體型偏胖的人往往有脂肪肝。
幾乎聽有甜味食品中，都含有大量用白糖或糖漿做成的甜味劑。白糖在體內(nèi)的代謝需要消耗多種維生素和礦物質(zhì)，因此，經(jīng)常吃糖會造成維生素缺乏、缺鈣、缺鉀等營養(yǎng)問題。
肝臟分解毒素的代謝過程需要維生素、礦物質(zhì)的參與，甜食吃太多勢必會造成肝臟養(yǎng)分不足，進而造成肝臟排毒和代謝減慢。
毒素不能及時得到分解并排出體外。停留在體內(nèi)，又造成肝臟的負擔。久而久之，肝臟細胞會漸漸受到損傷甚至壞死，引發(fā)肝臟疾病。
燒烤麻辣燙很傷肝
很多食物經(jīng)過煙熏烘烤之后，的確很香，那股焦香味吸引著很多人。但是，辛多傷肝。香辛調(diào)味料加在食物里的量雖然只有一點點，但是對于肝臟而言，它也算是毒的一種。因為一旦有刺激物進來，就必需肝臟加以解毒不可。
大量的研究表明，肉直接在高溫下進行燒烤，被分解的脂肪滴在炭火上，再與肉里蛋白質(zhì)結(jié)合，就會產(chǎn)生一種叫苯并芘的致癌物質(zhì)。煙中就含有這種致癌物質(zhì)，會加重肝臟的負擔。
吃多了辣的東西會使肺氣偏勝，克伐肝臟。由于肝藏血，主筋，辣的東西吃多了，會導致筋的彈性降低，血到不了指甲，就會易脆、易裂。
肥鵝肝吃多了也傷肝
鵝肝被稱為世界綠色食品之王.深受歐美發(fā)達國家特別是法國的青睞。但是，鵝肝吃多了容易誘發(fā)脂防肝。原因在于，從組成來看，鵝肝中50%是脂肪，相當于裝飾蛋糕奶油的脂肪含量，因此，不管怎么說都屬于高脂肪食物。
肥鵝肝索然通過脂肪沉淀而形成，但其中的脂肪大多是不飽和脂肪酸，它可以降低人體血液中膽固醇的含量，減輕與延緩動脈粥樣硬化的形成，對人體健康有益。
但是鵝肝中飽和脂肪占到三分之一，它可以提高人體的膽固醇含量。一起吃下去的那些不飽和脂肪并不能阻止它如此作惡.可見，鵝肝并不是對人體健康有益的食物。
吃大魚大肉當心脂肪肝
整天大魚大肉，首先垮掉的是腸胃，然后是其它五臟六腑。脂肪是人體正常運作油不可缺少的的營養(yǎng)物質(zhì)之一。
大魚大肉中含有很高的脂肪，適當?shù)財z人可以供給人體能量，維持人體正常的生理功能。但是如果過多地食用，不僅會導致肥胖，還可能患上脂肪肝。
人體的代謝能力是有限度，超過了限度，代謝物就會淤積在肝臟。大魚大肉中的脂肪和毒素當然也會堆積在肝臟，影響肝功能，甚至引發(fā)肝臟疾病，我們最常聽到的就是脂肪肝。
吃生魚片可能會得肝吸蟲病
生魚體內(nèi)含有許多寄生蟲，如肝吸蟲，管圓線蟲等，人食用后可能會患肝吸蟲病。
沒熟透的小龍蝦可能染上寄生蟲
龍蝦對生活環(huán)境的要求很低，河流、湖泊甚至連水田、溪溝、臟水里隨處可見，由于生活水質(zhì)較差，是各種寄生蟲賴以生存的家園,如果吃了沒熟透的龍蝦可能會染上寄生蟲。
一般來說，海鮮、河鮮死了后很快就會腐爛，不僅分解出有害物質(zhì)，還可能滋生細菌，人們食用后或許會引起腸道感染疾病。
而一些有害身體的毒素也會留在海鮮、河鮮的尸體中，即便是高溫蒸煮烤制也無法去除。
人食用后，這些毒素就會跟著進人肝臟，加重肝臟的代謝負擔。如果有寄生蟲的話，也可能一塊進入肝臟，并在肝臟產(chǎn)卵繁殖，不用多久，肝臟就會感染肝吸蟲病。
以上就是小編為您介紹的千萬要遠離這幾種傷肝食物，你們都明白了吧。這對于不明白吃什么會傷肝的人來說，真的是非常的好?？戳松厦嬲f的傷肝食物有哪些以及吃什么東西傷肝，以后一定要注意了。
【導讀】避開吃最傷睡眠的八種食物，以晚餐應搭配蛋白質(zhì)和碳水化合物一起吃，平衡睡眠質(zhì)量。 漢堡。這種食物對睡眠極為不利。脂肪會刺激胃產(chǎn)生過多酸性物質(zhì)，晚上會導致睡不著，一起來看看下文的避開吃最傷睡眠的八種食物。
避開吃最傷睡眠的八種食物
1、雞肉
如果在晚上攝入大量雞肉或其他蛋白質(zhì)，你的睡眠質(zhì)量可能會降低。羅森伯格說，當你入睡時，消化系統(tǒng)的運動速度會減慢50%,而蛋白質(zhì)會讓消化系統(tǒng)的運動速度更慢。這樣你的身體器官會更關(guān)注消化系統(tǒng)，而不是睡眠。所以晚餐應搭配蛋白質(zhì)和碳水化合物一起吃，平衡睡眠質(zhì)量。
2、漢堡
這種食物對睡眠極為不利。脂肪會刺激胃產(chǎn)生過多酸性物質(zhì)，造成胃酸回流進食道，還可能傷害心臟。此外，這種油膩的食物不但會軟化食道下括約肌，導致人體失去防止食物逆流回食道的重要屏障，還會影響食道和胃在夜間的正常運轉(zhuǎn)。
3、酒類
任何含有酒精的飲品都會影響睡眠。 羅森伯格博士說，酒精加速新陳代謝，從而增加起夜的次數(shù)。有研究指出，女性在睡前每喝一杯雞尾酒，不僅會平均減少19分鐘的睡眠時間，還會減少深度睡眠時間。羅森伯格說，醉酒會加重打鼾，這還會影響伴侶的睡眠。
4、咖啡
羅魯斯說，咖啡因是種中樞神經(jīng)興奮劑，睡前喝咖啡可能讓你睡不著。不過，由于每個人對咖啡因的耐受度不同，喝多少咖啡會影響睡眠，在不同人之間會有差異。
5、黑巧克力
黑巧克力不僅卡路里含量高，還含有大量咖啡因。一塊約44克的黑巧克力約含12毫克咖啡因，這幾乎是10克普通咖啡所含的咖啡因數(shù)量。要知道，巧克力含有的可可堿也會引起失眠。
6、碳酸飲料
碳酸類飲料含有甲苯酸鈉，這種物質(zhì)會刺激胃腸道，導致胃酸倒流，從而影響睡眠。此外，部分碳酸飲料中也含有咖啡因，影響睡眠。
7、功能飲料
紅牛等功能飲料中含有大量咖啡因。226克紅牛就含80毫克咖啡因，相當于喝了182克普通咖啡。而五小時能量（一種功能飲料）僅56克就含有200毫克咖啡因，這等于喝了454克普通咖啡。克里甘斯建議，咖啡因含量高的飲料，早晨喝較好。
8、印度咖喱
不僅是咖喱，大多重口味的香料都影響睡眠。一項澳大利亞研究顯示，在晚餐中加入塔巴斯克辣椒醬（一種辣椒醬）和芥末的人，睡眠質(zhì)量更差。這些香料還會損傷心臟。所以晚餐應吃得清淡點，少吃加了辣椒、芥末的食物。
脾大是重要的病理體征。在正常情況下腹部一般摸不到脾，如仰臥位或側(cè)臥位能摸到脾邊緣即認為脾大。脾體積增大是脾疾病的主要表現(xiàn)。脾大的原因可為兩類：一類是感染性脾大;另一類是非感染性脾大。
脾大的原因
1.感染性
(1)急性感染 見于病毒感染、立克次體感染、細菌感染、螺旋體感染、寄生蟲感染。
(2)慢性感染 見于慢性病毒性肝炎、慢性血吸蟲病、慢性瘧疾、黑熱病等。
2.非感染性
(1)淤血 見于肝硬化、慢性充血性右心衰竭、慢性縮窄性心包炎或大量心包積液、特發(fā)性非硬化性門脈高壓癥等。
(2)血液病 見于各種類型的急慢性白血病、紅白血病、紅血病、惡性淋巴瘤、惡性組織細胞病，特發(fā)性血小板減少性紫癜、溶血性貧血、真性紅細胞增多癥、多發(fā)性骨髓瘤、脾功能亢進癥等。
(3)結(jié)締組織病 如系統(tǒng)性紅斑狼瘡、皮肌炎、結(jié)節(jié)性多動脈炎等。
(4)組織細胞增生癥 如勒-雪病、黃脂瘤病綜合征、嗜酸性肉芽腫。
(5)脂質(zhì)沉積癥 如戈謝病、尼曼-匹克病。
(6)脾腫瘤與脾囊腫 脾惡性腫瘤原發(fā)性者少見，以脾淋巴瘤最常見，原發(fā)癌灶多位于消化道，胃、結(jié)直腸多見。
脾大的危害有哪些?
因脾臟大原因較復雜，除少數(shù)人為生理性外，都應在醫(yī)生指導下尋找病因，并要定期復查。
因為脾大就會對人體起壞作用了，所以以往主要是采用手術(shù)切除脾臟。切除脾臟有好處，可以糾正脾大對人體的危害，但是這種方法也存在不足。全脾切除后將改變患者的免疫功能，出現(xiàn)脾臟過濾功能消失，IgM減少、調(diào)節(jié)素和調(diào)理素水平降低、T淋巴細胞系統(tǒng)出現(xiàn)紊亂、外周血淋巴細胞數(shù)量以及淋巴細胞轉(zhuǎn)換率明顯下降，導致爆發(fā)感染的機會顯著增加手術(shù)創(chuàng)傷大、費用高。還有一些肝功差、腹水、低蛋白、嘔血等條件差者無手術(shù)條件。
人們對心臟、肝臟可能較熟悉，而對脾臟可能較陌生，脾臟也是人體的一個重要器官，是一個重要的儲血器官，也是重要的免疫器官，脾臟在全身防衛(wèi)系統(tǒng)中的作用十分重要。
脾臟本身的疾病較少見，比如脾腫瘤，但是人體其它系統(tǒng)的疾病可以繼發(fā)脾臟改變，會出現(xiàn)脾大現(xiàn)象。比如常見的有肝硬化、肝癌、特發(fā)性門脈高壓癥會出現(xiàn)脾大，還有一些血液病如血小板減少性紫攤、何杰金氏病、白血病等也會出現(xiàn)脾大。
脾大最多見的疾病還是肝硬化、肝癌。
炎炎夏日，為了避暑，很多人喜歡吃冷食，如冷飲、冰鎮(zhèn)食品、涼拌菜等。對此，保健專家表示，一些不當?shù)南罘绞角∏∈窍募灸c胃疾病高發(fā)的主要原因。
夏日貪涼傷腸胃
炎熱夏季里，許多人特別貪涼，每天喜歡吃喝大量的涼菜、冷食、西瓜、冰鎮(zhèn)啤酒、冷飲等，這造成了腸胃功能紊亂，導致腹瀉、腹痛。另外，隨著氣溫升高，食物中的各種細菌生長繁殖很快，常溫放置的熟食很容易被細菌污染，即使放在冰箱里，也不是絕對安全的。還有，夏天，人們常在空調(diào)房里生活和工作，身體機能往往下降，身體抵抗力會變?nèi)?，病菌易感性增強，極易發(fā)生副傷寒、細菌性痢疾、食物中毒、急性腸胃炎、急性胰腺炎和霉菌性腸炎等六種腸胃疾病。在夏至時分，人體實際上處于外熱內(nèi)寒的狀態(tài)，所以冷食不宜多吃。少吃尚可，貪多則會傷脾胃，令人吐瀉。
專家提醒說，預防腸胃疾病老人和孩子是重點，老人在夏季應注意飲食衛(wèi)生，避免病從口入。水果、蔬菜都要清洗干凈，最好削皮吃。孩子預防腸胃疾病關(guān)鍵是管住口和手，要注意個人衛(wèi)生，勤洗手，不喝生水，冷飲適度。
最適合夏季養(yǎng)胃的蔬菜
紅薯可養(yǎng)胃去積
紅薯本身養(yǎng)胃，其富含的膳食纖維能消食化積，增加食欲。但紅薯能促進胃酸分泌，所以平時胃酸過多，常感覺反酸、燒心的人不宜吃。平時吃點紅薯粥、蒸紅薯都是不錯的選擇。最好不要吃路邊攤上的烤紅薯，容易糊，衛(wèi)生條件得不到保證。
南瓜細軟易吸收
很多人都非常喜歡吃南瓜，尤其是老人和孩子特別喜歡這看起來黃澄澄，吃起來軟軟糯糯的南瓜。南瓜有很好的養(yǎng)胃功效，它富含的碳水化合物、果膠可以保護胃部免受刺激，其含有的膳食纖維非常細軟，易吸收。南瓜粥、炒南瓜、蒸南瓜都是很多家庭餐桌上常見的養(yǎng)胃美食。血糖高的人群可以選擇食用蒸南瓜，每餐吃一塊正合適。
圓白菜保護胃黏膜
圓白菜被譽為天然“胃菜”，生津止渴助消化，能夠促進胃液分泌，保護胃黏膜。胃不好的人，尤其是患有胃潰瘍、十二指腸潰瘍的人，可以將圓白菜榨汁飲用，每天一杯，還可以加入少量蜂蜜食用，對促進潰瘍愈合有非常好的幫助。
另外，胃最怕寒，平時可以多做一些如打太極、步行、慢跑等舒緩的運動，這些運動能促進血液循環(huán)，使全身處于溫暖的狀態(tài)，對養(yǎng)胃很有好處。
想要有一個好腸胃，就要從日常的健康飲食開始。雖然身邊的美食有很多，但不是每一種都可以被接受的。今天小編為大家總結(jié)了最傷腸胃的7種食物，一起來了解一下吧！
1、“?！憋?/p>
許多人為避免浪費，把剩飯加熱后再吃。但研究發(fā)現(xiàn)，剩飯重新加熱后再吃則難以消化，時間長了還可能引起胃病。因為米飯的主要成分是淀粉，淀粉在加熱到60攝氏度以上時會逐漸膨脹，最終變成糊狀，這個過程稱為“糊化”。
人體內(nèi)的消化酶比較容易將這種糊化的淀粉分子水解。而糊化的淀粉冷卻后，會產(chǎn)生“老化”現(xiàn)象，人體對這種老化淀粉的水解和消化能力都大大降低。所以，長期食用這種重新加熱的剩飯，容易發(fā)生消化不良甚至導致胃病。
2、加工肉
瑞典科學家表示，食用過多加工的肉類食品，例如咸肉、香腸、熏肉，會增加患胃癌的風險。他們通過對15項研究結(jié)果進行評估后發(fā)現(xiàn)，每天加工肉類制品的攝入量每增加30克，患胃癌的幾率就提高15%-38%。
因為加工肉類制品通常經(jīng)過腌制、煙熏、或者加入了硝酸鹽，以此來延長它們的保質(zhì)期，而這恰恰導致了胃癌發(fā)病率的增加。
3、快餐食品
快餐食品中的油炸作物比較脆、硬，如果較硬的油炸食物在沒有嚼碎的時候就被吞到了胃內(nèi)，胃蠕動而使得食物與胃粘膜接觸時，較硬的食物就會直接對胃粘膜造成損害。
如果胃粘膜不能及時修復，便會導致炎癥、潰瘍等形成，而對于胃病患者，則會加重病情。
4、解酒的綠茶
一般人總以為喝酒后再喝些綠茶能夠解酒，事實上綠茶和酒一起飲用會傷身，染上胃炎還算輕的，嚴重的還有可能患上胃潰瘍！
因為綠茶的咖啡因含量比較高，與酒溫和，兩者相互作用會刺激胃粘膜，不僅不能達到解酒的目的，反而會引發(fā)各種胃病，曾經(jīng)有病人就是因為酒后總喝綠茶“醒酒”，患上了胃潰瘍等慢性病。
5、油膩食物
含脂肪過高的食物，比如油炸食品，會增加發(fā)生泛酸和腸易激綜合癥的機會。因為高脂肪食物很難消化，人體就會自動分泌出更多的胃酸。同樣，進食過量也會刺激胃酸分泌過多。
6、冷飲
冷飲過量會讓胃內(nèi)溫度過低，影響胃酸分泌和消化酶作用。因此，佐餐時最好喝些熱飲料，比如茶和熱檸檬水。而冷飲最好放在兩餐之間喝。
7、生猛海鮮
和其他食物比起來，吃魚蝦及貝類特別容易造成腸胃問題。
主要是這些食物特別容易變質(zhì)而不新鮮；它們特別容易被病原菌污染；人們偏好海鮮的生猛鮮美，喜歡生食，少了一道加熱殺菌的程序，自然容易被病菌感染，嚴重的甚至可能造成中毒。
歡迎您閱讀養(yǎng)生路上的2023養(yǎng)生常識頻道《傷脾的食物》一文，希望我們精心撰寫的養(yǎng)生內(nèi)容能獲得您的喜歡，同時我們也準備了豐富的“脾的養(yǎng)生季節(jié)”專題供您欣賞！
