杏子的功效與作用內(nèi)外兼修的好水果
夏季養(yǎng)生茶的功效與作用。
身體是智能的載體，是事業(yè)的本錢。對自己晚年負(fù)責(zé)，就不應(yīng)該對晚年的健康透支。養(yǎng)生從歷史上的玄虛傳說，已經(jīng)進(jìn)入大眾百姓視野，養(yǎng)生和養(yǎng)性必不可分，它帶給我們的是健康。有效的飲食養(yǎng)生是如何實(shí)現(xiàn)的呢？考慮到您的需要，養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地編輯了“杏子的功效與作用內(nèi)外兼修的好水果”，但愿對您的養(yǎng)生帶來幫助。
杏為薔薇科植物杏或山杏的果實(shí)。杏果可以生食，也可以用未熟果實(shí)加工成杏脯、杏干等。杏仁有苦甜之分，甜杏仁可以作為休閑小吃，也可做涼菜用，那么杏的營養(yǎng)價(jià)值是什么？
營養(yǎng)價(jià)值
1、未熟果實(shí)中含類黃酮較多，類黃酮有預(yù)防心臟病和減少心肌梗死的作用。
2、杏是維生素B17含量最為豐富的果品，而維生素B17又是極有效的抗癌物質(zhì)，并且只對癌細(xì)胞有殺滅作用，對正常健康、的細(xì)胞無任何毒害。
3、苦杏仁能止咳平喘，潤腸通便，可以治療肺病，咳嗽等疾病。
4、杏仁還含有豐富的維生素C和多酚類成分，這種成分不但能夠降低人體內(nèi)膽固醇的含量，還能顯著降低心臟病和很多慢性病的發(fā)病危險(xiǎn)性。
適用人群
1、急慢性氣管炎咳嗽者、肺癌、鼻咽癌患者等，癌癥及術(shù)后放化療患者，頭發(fā)稀疏者尤其適宜食用。
2、產(chǎn)婦、幼兒、病人，特別是糖尿病患者，不宜吃杏或杏制品，孕婦忌食。
用法用量
果供生食外，可制成杏干、杏脯等加工品，核內(nèi)杏仁可食用。
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杏子是我們比較常見的一種水果，平時(shí)是春夏之際吃杏子，一般都是新鮮的杏子，不是杏干，杏子可以做成好多種食物，當(dāng)然了杏子也有自己的功效與作用，可能我們平時(shí)了解的太少，沒有想過杏子的作用有哪些，其實(shí)杏子也分為好多種，我們就一起來了解下看看杏子的功效與作用都有哪些呢？
? ?杏子的營養(yǎng)價(jià)值：
? ?1. 未熟果實(shí)中含類黃酮較多，類黃酮有預(yù)防心臟病和減少心肌梗死的作用。
? ?2. 杏是維生素B17含量最為豐富的果品，而維生素B17又是極有效的抗癌物質(zhì)，并且只對癌細(xì)胞有殺滅作用，對正常健康、的細(xì)胞無任何毒害。
? ?3.杏樹全身是寶，杏果實(shí)有良好的醫(yī)療效用。杏仁的營養(yǎng)更豐富，含蛋白質(zhì)23%～27%、粗脂肪50%～60%、糖類10%，還含有磷、鐵、鉀、鈣等無機(jī)鹽類及多種維生素，是滋補(bǔ)佳品。
? ?杏子中含有的大量維生素b17，目前被認(rèn)為是最有前途的抗癌藥之一。此外，杏中含有的扁桃甙也有抗癌活性?！⌒尤士梢猿词?、制酒，功能還可以祛痰、止咳、定喘，是我國人民喜愛的止咳良藥。
? ?杏仁有甜苦之分。南杏仁又名甜杏仁，不作藥用，常做成流行的小吃;又因其內(nèi)含豐富的維生素E、不飽和脂肪酸，能潤肺平喘、生津開胃、潤大腸，故有肺病、糖尿病、高血壓、高血脂的患者如能長期食用，對身體健康大有裨益。
? ?北杏仁又名苦杏仁，能祛痰寧咳、潤腸。北杏仁中起著關(guān)鍵藥理作用的是一種叫氫氰酸的物質(zhì)，它可以對呼吸神經(jīng)中樞起到一定的鎮(zhèn)靜作用，具有止咳、平喘的功效，但具有一定的毒性，只食二三十粒已可令人中毒，甚至致命。
? ?現(xiàn)在我們就知道了杏子的功效與作用有哪些，杏子我們經(jīng)常見到，并且味道有的是甘甜，有的是酸甜，深受大家的喜歡，現(xiàn)在我相信看了這篇文章會(huì)有更多人了解到杏子的作用，對我們身體帶來的好處也很多，是一種比較健康的水果。
喜歡吃杏子的人有許多，它是一種非常美味的水果而且吃杏子有很多好處，那么杏子除了作為可口的水果外還有其他什么功效和作用嗎?小編今天就帶大家來認(rèn)識認(rèn)識杏子更多你們不知道的用途。
杏子的功效與作用
降低膽固醇
杏仁還含有豐富的維生素C和多酚類成分，這種成分不但能夠降低人體內(nèi)膽固醇的含量，還能顯著降低心臟病和很多慢性病的發(fā)病危險(xiǎn)性。
增強(qiáng)體質(zhì)
鮮杏的維生素C含量很高，這是另一種抗氧化劑，有助于身體吸收鐵。但杏干和罐裝杏子會(huì)失去大部分這種營養(yǎng)素。
但是，無論采取哪種形式的杏子，都可以獲得大量鐵和鉀，這是維持神經(jīng)和肌肉功能必要的營養(yǎng)成分，它們有助于維持正常血壓和平衡體液。
養(yǎng)血作用
干杏中含有豐富的鐵、鈣、鉀及芋草酸(是水溶性維生素)等，可提高血紅蛋白的形成，減少貧血的產(chǎn)生。干杏中的芋草酸和維生素B2同樣有改善貧血的功效。
止咳平喘、滋潤肺部
苦杏仁能止咳平喘，潤腸通便，可治療肺痛、咳嗽等疾病。甜杏仁和日常吃的干果大杏仁偏于滋潤，有一定的補(bǔ)肺作用。
杏子的藥用價(jià)值
治哮喘
杏仁、桃仁、白胡椒各6克，生糯米10粒.雞蛋1個(gè)。將前四料共研為細(xì)末，用雞蛋清調(diào)勻。外敷雙腳心和雙手。
治慢性支氣管炎
甜杏仁若干，將其炒熟即可。每日早、晚各嚼服10粒。
治肺喘
杏仁、核桃仁各20克，蜂蜜、姜湯各少許。將杏仁去皮尖，微炒，再將核桃仁去皮，然后共搗爛如泥，加蜂蜜，研為膏狀，共做10丸每晚入睡前服1丸，以姜湯送服。
夏天是個(gè)有著諸多美食的季節(jié)，我們能吃到各種各樣的水果，街市上的水果品種繁多，多得經(jīng)常讓人叫不上名來，但是好多水果控的朋友都很喜歡吃香瓜。下面小編來給大家介紹香瓜的功效與作用，還有香瓜怎么吃?有哪些吃法您知道嗎?香瓜的熱量有多少?跟著小編一起來看。
香瓜的功效與作用
香瓜在民間有很多種叫法，最普遍的人們喜歡叫它甜瓜，它是很多朋友都很喜歡的吃的一種水果。大部分都只知道香瓜香甜可口，但您知道它有哪些功效與作用嗎?中醫(yī)認(rèn)為，香瓜性寒，適合夏季食用，可以果腹，有通便利尿的效果。另外，它也有很多其他的功效。
1、香瓜能預(yù)防中風(fēng)
預(yù)防中風(fēng)是香瓜的重要功效之一，香瓜這種水果中不但含有一些維生素和糖分，還含有多種礦物質(zhì)，其中礦物質(zhì)鉀的含量就特別高，這種物質(zhì)可以控制血壓，凈化血液，平時(shí)食用可以讓中風(fēng)的發(fā)生率明顯下降，另外香瓜中的鉀對人類的腎臟還大有好處，是預(yù)防腎結(jié)石的理想食材。
2、香瓜能潤腸通便
香瓜這種水果中含有大量的膳食纖維，這些物質(zhì)可以加快腸胃蠕動(dòng)，促進(jìn)大便生成與排出，另外香瓜性質(zhì)寒涼，能清理人體腸道內(nèi)的熱毒，對人類的因腸燥引起的便秘也有很好的調(diào)理作用。
3、香瓜能延緩衰老
香瓜中含有較多的維生素C，維生素C是人體非常需要的，它是天然的抗氧化成分，能保護(hù)心臟，能夠促進(jìn)心臟功能;而且維生素C能預(yù)防現(xiàn)代社會(huì)流行的很多種疾病的發(fā)生。香瓜還有延緩衰老的功效，經(jīng)常食用它能夠強(qiáng)身健體，提高免疫力。
4、吃香瓜有利減肥
香瓜和雞胸肉切片一同熬，比胃部的保護(hù)有好處，香瓜的熱量情況適合運(yùn)動(dòng)量少而有強(qiáng)烈減脂需求的年輕白領(lǐng)一族，但脾胃虛寒、腹脹者忌食。有吐血、咳血病史患者，胃潰瘍及心臟病者宜慎食。
5、香瓜富含維他命
富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)及維他命，香瓜的甜香令人心曠神怡，也含有維他命A、C、B2及多種礦物質(zhì)，可以促進(jìn)血液循環(huán)、幫助消化、預(yù)防口干舌燥等，更能讓你的皮膚水當(dāng)當(dāng)。搭配的海鮮蝦仁與干貝，都是低脂肪、低熱量，卻含有優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)和鈣質(zhì)的營養(yǎng)海產(chǎn)，和香甜爽脆的蘋果丁搭配，再適合也不過了。
美味杏子果醬
材料：杏1000克、白糖350克、檸檬半個(gè)、麥芽糖2大勺。
(1)杏用鹽水泡30分鐘，多沖幾次水洗凈。
(2)洗凈的杏子加白糖拌勻，蓋保鮮膜放冰箱冷藏一夜。
(3)取出腌好的杏倒入鍋中(最好使用不銹鋼鍋)。
(4)加入幾滴檸檬汁，如果杏較酸也可不加。
(5)小火熬制，邊攪拌邊撇去浮沫。
(6)待熬至粘稠時(shí)(大概需40分鐘)加入兩大勺麥芽糖，繼續(xù)熬10分鐘左右，至非常粘稠即可。
(7)熬好的果醬趁熱倒入消過毒的果醬瓶中，擰好蓋子，馬上倒扣，涼后放冰箱儲存。
杏子注意事項(xiàng)
1、杏有滑胎作用，且對牙齒不好。
對于孕婦來說，杏有滑胎作用。而且杏味酸，對孕婦的牙齒會(huì)有損傷。所以，孕婦能吃杏，但是，還是不吃為好。
2、杏容易引起上火、拉肚子。
在中醫(yī)認(rèn)為，杏屬于熱性食物，吃多了可能會(huì)傷及筋骨，引起舊病復(fù)發(fā)。而且，杏如果一次吃的過多，還能引起上火，使人流鼻血、生眼疾、生口瘡，還可能引起拉肚子。孕婦本身在孕期身體屬熱，因此，孕婦還是不吃杏好。
3、吃杏過多，會(huì)長瘡生癤。
如果孕婦吃杏過多，極易長瘡生癤。而且鮮杏里較強(qiáng)的酸性還會(huì)使胃里的酸液激增，引起胃病。
所以孕婦最好不要吃杏子，對肚子里的寶寶是十分不好的!
結(jié)語：小編今天帶大家了解了杏子除了作為水果外的功效與作用，還教了大家制作美味杏子果醬的方法，放在冰箱隨時(shí)拿出來食用。小編再次提醒您，杏子雖好但對于孕婦來說還是不要吃為好，準(zhǔn)媽媽們等到寶寶出生后再食用哦。
在比較常見的水果中，杏子中由于含有的多種營養(yǎng)成分都是能夠幫助人們有效的防病治病的，因此，很多人在產(chǎn)杏子的應(yīng)季時(shí)節(jié)，都會(huì)去購買一些杏子來進(jìn)行食用，而對于吃杏子后留下的杏仁，其也會(huì)收藏保留作為藥用。
小白杏的營養(yǎng)價(jià)值：
杏子潤肺化痰、清熱解毒;杏干有防衰老、抗癌之功效;杏仁能滋陰強(qiáng)腎，提高自身免疫力，杏仁油霜的營養(yǎng)成分對干燥和損壞性皮膚有補(bǔ)償和治療作用。
杏子中含有的大量維生素b17，目前被認(rèn)為是最有前途的抗癌藥之一。此外，杏中含有的扁桃甙也有抗癌活性。杏仁可以炒食、制酒，功能還可以祛痰、止咳、定喘，是我國人民喜愛的止咳良藥。
小白杏核的核仁部分的營養(yǎng)價(jià)值極高，據(jù)分析：每100g小白杏仁中含脂肪51~55.5g、蛋白質(zhì)24g、糖9~13.8g、鉀169mg、鈣49~111mg、鐵1.2~7mg、鋅4.06mg、銅4mg、硒27.06mg、維生素E26.0mg、苦杏仁甙88~120mg等，除維生素B17外，都是人體所需要的營養(yǎng)物質(zhì)。
杏子的營養(yǎng)價(jià)值：
1.未熟果實(shí)中含類黃酮較多，類黃酮有預(yù)防心臟病和減少心肌梗死的作用。
2.杏是維生素B17含量最為豐富的果品，而維生素B17又是極有效的抗癌物質(zhì)，并且只對癌細(xì)胞有殺滅作用，對正常健康、的細(xì)胞無任何毒害。
3.杏樹全身是寶，杏果實(shí)有良好的醫(yī)療效用。杏仁的營養(yǎng)更豐富，含蛋白質(zhì)23%～27%、粗脂肪50%～60%、糖類10%，還含有磷、鐵、鉀、鈣等無機(jī)鹽類及多種維生素，是滋補(bǔ)佳品。
南北杏的食用注意事項(xiàng)：
杏仁有甜苦之分。南杏仁又名甜杏仁，不作藥用，常做成流行的小吃;又因其內(nèi)含豐富的維生素E、不飽和脂肪酸，能潤肺平喘、生津開胃、潤大腸，故有肺病、糖尿病、高血壓、高血脂的患者如能長期食用，對身體健康大有裨益。
北杏仁又名苦杏仁，能祛痰寧咳、潤腸。北杏仁中起著關(guān)鍵藥理作用的是一種叫氫氰酸的物質(zhì)，它可以對呼吸神經(jīng)中樞起到一定的鎮(zhèn)靜作用，具有止咳、平喘的功效，但具有一定的毒性，只食二三十粒已可令人中毒，甚至致命。平時(shí)我們使用的北杏仁，經(jīng)溫火炒制后，去掉了外皮，減輕了苦味，但在用量上要加以控制，用量要控制在10克之內(nèi)，以免過量食用傷及身體。
杏子是有著很大的營養(yǎng)價(jià)值和藥用價(jià)值的，從文中的敘述可知，人們常吃杏子對于自身健康也是有著一定的好處的，對于想要預(yù)防癌癥和心臟病發(fā)生的人來說，其常吃杏子便可以達(dá)到此種目的。
我們都知道銀杏是一種中藥材，對身體有很多的好處。銀杏不僅可以降低人體的脂肪還能防止多種疾病，特別是對老年人的血管疾病有著很好的治療和預(yù)防的作用。但是一提起銀杏很多人都認(rèn)為是藥，只有在生病的時(shí)候才用得到，其實(shí)那是她們對銀杏的功效和作用不了解。
1.銀杏的功效
降低人體血液中膽固醇水平，防止動(dòng)脈硬化。對中老年人輕微活動(dòng)后體力不支、心跳加快、胸口疼痛、頭昏眼花等有顯著改善作用。通過增加血管通透性和彈性而降低血壓，有較好的降壓功效。消除血管壁上的沉積成分，改善血液流變性，增進(jìn)紅細(xì)胞的變形能力，降低血液粘稠度，使血流通暢，可預(yù)防和治療腦出血和腦梗塞。
對動(dòng)脈硬化引起的老年性癡呆癥亦有一定療效。銀杏葉制劑與降糖藥合用治療糖尿病有較好療效，可用于糖尿病的輔助藥。能明顯減輕經(jīng)期腹痛及腰酸背痛等癥狀。用于支氣管哮喘的治療，也有較好療效。降低脂質(zhì)過氧化水平，減少雀斑，潤澤肌膚，美麗容顏。
2.美白方面
在身體狀態(tài)不好時(shí)，我們的內(nèi)分泌就容易紊亂、失調(diào)，這時(shí)體內(nèi)的氧自由基過多，但是過氧化物歧化酶(SOD)不足，導(dǎo)致過多的氧自由基與真皮層細(xì)胞產(chǎn)生氧化的反應(yīng)，形成大量的脂褐素(過氧化脂質(zhì))，造成黃褐斑或是妊娠斑。銀杏葉中所含有的黃酮成分可以阻礙色素在真皮層的形成與沉著，達(dá)到美白肌膚與防治色素斑塊的作用。除了黃酮之外，銀杏葉中的錳、鉬等微量元素，亦能清除氧自由基及抑制黑色素生長。
3.除皺方面
人體的肌膚完全更新一次需要?dú)v時(shí)3個(gè)月左右，但為何我們臉上還是會(huì)有惱人的小細(xì)紋呢?原因在于，真皮層所形成的新生細(xì)胞在還沒抵達(dá)到皮膚表層時(shí)就已經(jīng)被過多的自由基氧化，當(dāng)其抵達(dá)至表皮層時(shí)已經(jīng)屬于老化細(xì)胞了。銀杏葉中的黃酮甙與黃酮醇都是自由基的清道夫，能保護(hù)真皮層細(xì)胞，改善血液循環(huán)，防止細(xì)胞被氧化產(chǎn)生皺紋。
夏季養(yǎng)生水果有哪些?到了夏季，各種水果紛紛上市，數(shù)不勝數(shù)，那么我們該如何健康吃水果呢?中醫(yī)認(rèn)為，吃水果要分體質(zhì)，不同水果有不同功效，要對癥下藥，下面小編給大家介紹夏季八種水果的養(yǎng)生功效，大家對癥選擇最適合自己的水果吧。
1.菠蘿分解蛋白質(zhì)消血塊
每100克菠蘿果實(shí)中所含的維生素C高達(dá)30毫克，并含有豐富的水分。它的果肉中和木瓜一樣含有一種能分解蛋白質(zhì)的酵素，因此它能柔軟肉質(zhì)、消解血塊。
2.草莓減少日曬疼痛
草莓富含維生素C、B、鈣、磷和鉀，今日仍在植物性藥品中占有一席之地。其葉部煮沸后可當(dāng)做一種收斂劑，并能治療腹瀉、發(fā)燒、口內(nèi)潰瘍及牙齦等疾病。
3.木瓜治療蛋白質(zhì)消化障礙
木瓜不僅是一種美味的水果，還有醫(yī)療效果。木瓜中含有一種稱為番木瓜(papain)的重要消化酶，可將蛋白質(zhì)類食物分解成可消化的狀態(tài)，可溶解高達(dá)其本身35倍的瘦肉，這就是人們會(huì)以木瓜來治療蛋白質(zhì)消化障礙的原因。其在木瓜樹的葉部及尚未成熟的木瓜果皮中含量最多。
4.香蕉抗憂郁助睡眠
香蕉為人類最古老的水果之一，其營養(yǎng)價(jià)值相當(dāng)高，是天然鉀的來源，同時(shí)還含可以抑制引發(fā)高血壓、心血管疾病的鈉，它維持正常血壓和心臟功能，還富有讓人遠(yuǎn)離憂郁的維生素B6及抗緊張的礦物質(zhì)鎂，也是必須氨基酸色氨酸的來源。其和維生素B6、煙堿酸及鎂一起作用，是人體制造血清素的主要原料，具有抗憂郁、鎮(zhèn)定、安眠之功效。
5.蘋果降膽固醇預(yù)防膽結(jié)石
蘋果不僅含有蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、多種維生素、礦物、蘋果酸等，還有一種寶貴的果膠成分。果膠是一種可溶性纖維素，能促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)，調(diào)理腸胃，并和膽固醇結(jié)合，幫助人體排出體外，達(dá)到降低膽固醇的目的。其中果膠也會(huì)和膽囊中的膽固醇結(jié)合排出，可以稀釋膽汁，有預(yù)防膽結(jié)石的效果。
6.桃子含鐵量居水果之冠
民間有句俗話桃子養(yǎng)人杏傷人。因桃子富含多種維生素、礦物質(zhì)及果酸，其含鐵量居水果之冠。鐵是人體造血的主要原料，對身體健康相當(dāng)有益。
7.杏子止咳潤腸通便好
杏含有檸檬酸、蘋果酸、胡蘿卜素，主要用于止咳平喘、潤腸、通便。但是《本草綱目》記載生食多，傷筋骨。
8.西瓜清熱解暑又利尿
我國民間有句諺語：夏日吃西瓜，藥物不用抓。說明夏季最適宜吃西瓜。西瓜富含維生素A、B1、B2、C，葡萄糖、蔗糖、蘋果酸、谷氨酸和精氨酸等，有清熱解暑、利小便、降血壓的功效，對高熱口渴、暑熱多汗、腎炎尿少、高血壓等有一定的輔助療效。
西瓜雖好，但中醫(yī)專家認(rèn)為，西瓜屬寒性食物，易傷脾胃，所以脾胃虛寒、平常有慢性腸炎、胃炎及十二指腸潰瘍等或大便稀溏的人最好少吃。正常人也不宜食用過量，否則會(huì)損傷脾胃而引發(fā)消化不良或腹瀉。
需要提醒的一點(diǎn)是，夏天感冒發(fā)燒的患者常常借助進(jìn)食西瓜來補(bǔ)水、退燒，但是因?yàn)樗鼘儆诟屎澄?，不宜用于風(fēng)寒感冒及感冒初期，特別是患有畏寒、無汗等癥狀者不宜食用。
9.柑橘檸檬烯有抗癌作用
柑橘果實(shí)能潤肺理氣，新鮮橘汁含多種肌酸、維生素，對人體新陳代謝有幫助，具有美白效果，還兼具多種保健功效。橘瓤表面的白色絲絡(luò)，含維生素p，能防治高血壓，具化痰功效。有一種著名的精油，叫檸檬烯精油，這些精油是大多數(shù)橙橘類最主要的部分，目前研究指出檸檬烯具有抗癌作用。
10.葡萄抗氧化效果好
葡萄籽的抗氧化效果不僅是維生素C的20倍，更是維生素E的50倍。葡萄籽含有大量的OpC抗氧化劑，OpC是一種強(qiáng)效類黃酮，主要存在于表皮與種子里，紅色葡萄籽尤其是OpC的有效來源，是增加人體內(nèi)抗氧化活動(dòng)的潛在關(guān)鍵，可保護(hù)免疫氧化損傷，并延緩老化過程。
枇杷潤肺止咳的功效早已被大眾所熟知，也是二三月份每家都會(huì)購買的應(yīng)季水果。在《食經(jīng)》中也提到枇杷“下氣止咳嘔逆”的作用,在藥店也常?？吹疥P(guān)于枇杷霜，枇杷膏的藥品，由此也可見枇杷潤肺止咳和在藥物上的作用。其實(shí)枇杷的作用遠(yuǎn)遠(yuǎn)不止這些，枇杷在藥物和食用上都非常有價(jià)值。
一、枇杷果實(shí)的功效與作用
1.補(bǔ)充營養(yǎng)
枇杷富含纖維素、維生素、果膠、有機(jī)酸、碳水化合物、蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)等人體所需的營養(yǎng)素，是營養(yǎng)豐富的保健水果，食之可以為人體補(bǔ)充營養(yǎng)，提高機(jī)體抗病能力，發(fā)揮強(qiáng)身健體的作用。
2.促消化
枇杷中含有蘋果酸、檸檬酸等多種有機(jī)酸，能刺激消化液分泌，可以幫助消化，增進(jìn)食欲。
3.潤膚養(yǎng)顏
枇杷含有豐富的維生素A，同時(shí)還富含維生素A原——胡蘿卜素，維生素A能夠改進(jìn)肌膚鎖水功能，增強(qiáng)抗氧化能力，使皮膚保持水潤，有效改善肌膚粗糙、干燥、無光澤。
4.潤肺止咳
枇杷果核中含有一種能夠鎮(zhèn)咳祛痰的成分——苦杏仁甙，具有祛痰止咳、潤肺消渴的功效。
5.消脂減肥
枇杷富含多種維生素、纖維素和果膠，其所含的B族維生素能夠促進(jìn)新陳代謝，幫助脂肪分解，是很好的減肥果品。
6.預(yù)防流感
枇杷果和枇杷葉中都含有一種能夠抑制流感病毒的成分，可以有效預(yù)防感冒。
二、枇杷其他部位的功效與作用
1.枇杷核
枇杷核味苦，性平，具有化痰止咳、疏肝理氣的功效，主治咳嗽、疝氣、水腫、瘰疬等證。取枇杷核10克搗碎煎煮，取汁加適量冰糖，可治咳嗽。
2.枇杷皮
枇杷皮又稱枇杷木白皮，功效與枇杷葉相似，鮮枇杷皮咀嚼咽汁可以治療呃逆少食，取枇杷皮30克水煎服，可以治療嘔吐。
水果是我們?nèi)粘Ｉ钪斜夭豢缮俚囊徊糠郑俏覀兺ǔ６剂?xí)慣洗凈后直接食用，其實(shí)許多人不知道的是水果蒸著吃也有諸多的功效與作用。蒸山楂可以健脾開胃，蒸橙子可以止咳化痰，蒸蘋果在止瀉排毒易消化方面效果顯著，蒸紅棗則可以補(bǔ)血補(bǔ)元?dú)猓杂行枰呐笥褌兛梢园阉糁浴?/p>
一、蒸山楂
健脾開胃
山楂含有大量的有機(jī)酸，果酸等。生吃會(huì)對胃有刺激作用，還會(huì)有“哎呀，牙酸掉了”的感覺。
蒸熟后的山楂卻又健脾開胃，消食化滯，活血化痰的食療功效。
做法：
將山楂除去核，放在碗里，加冰糖，放到蒸鍋上蒸15分鐘即可。
二、鹽蒸橙子
治咳嗽，秒殺止咳藥
橙皮里含有止咳化痰的功效，但是又煮熟之后才會(huì)從橙皮中出來，尤其適合久咳不愈合額小孩子吃，完全沒有副作用。
做法：
1、一個(gè)完整的橙子不用剝皮，頂部切開一片，撒上少量食鹽，再用筷子在果肉上戳幾個(gè)洞；
2、把切開的橙子蓋重新蓋上，放入鍋中蒸，水開后15分鐘關(guān)火，吃掉果肉，喝掉湯汁就好啦！
蒸柚子
清火，化痰，怯腸中惡氣
柚子含有豐富的蛋白質(zhì)，有機(jī)酸，維生素，鈣鎂鈉等人體必需元素。柚子皮中含有大量橙皮苷和柚皮苷等活性物質(zhì)，可降低血液循環(huán)的粘稠度，減少血栓的形成，有效預(yù)防老年人中風(fēng)。
所以柚子肉加皮一起蒸著吃，才是最好的辦法。
做法：
柚子劃開后，留皮隔水蒸熟后加蜜糖食用。
三、蒸蘋果
止瀉排毒易消化
生吃蘋果治療便秘，熟吃卻是治療腹瀉的。
因?yàn)樘O果中含有果膠，未經(jīng)加熱的生果膠可軟化大便，與膳食纖維共同起著通便的作用；煮熟的果膠具有吸收細(xì)菌和毒素的作用，還有收斂，止瀉的功效。
肉桂紅酒煮蘋果
養(yǎng)心安神，滋陰潤燥，美容養(yǎng)顏抗衰老，還能緩解生理期的疼痛。
食材：
蘋果1個(gè)；紅酒300ml；百合些許；檸檬水一大杯；肉桂粉適量；冰糖適量；
做法：
1、蘋果一個(gè)，去皮去核后切成大片，放入檸檬水中；
2、鍋中加入紅酒，依個(gè)人口味加入適量肉桂粉和冰糖；
3、大火煮開后加入蘋果和百合；
4、中火燉煮15分鐘后關(guān)火，等蘋果在紅酒中浸泡2個(gè)小時(shí)后即可食用。
四、蒸紅棗
補(bǔ)血補(bǔ)元?dú)?/p>
連續(xù)吃大棗的病人，身體恢復(fù)比單純吃維生素藥劑快3倍以上，但干棗棗皮十分硬，并不適合脾胃虛弱的人吃，鮮棗更不宜多吃。
所以，最有效的方法是將干棗蒸著吃，還更容易消化。
做法：
大棗+枸杞+雞蛋，一起蒸，專治氣血虧虛，肝腎不足；
紅棗去核，山藥切丁，隔水蒸熟，適合講究養(yǎng)生的正常人。
杏子不僅酸甜可口，還富含多種營養(yǎng)成分，不僅如此，杏子還能入藥，具有很高的藥用價(jià)值。若是大家都能制定杏子的功效有什么，在日常生活中就可以根據(jù)自己的身體狀況，將杏子做成驗(yàn)方來調(diào)理身體和防治疾病，就能有效的緩解身體不適現(xiàn)象，還能為自己的健康提高保障。
杏子的功效與作用：
潤肺定喘，生津止渴?？芍委熆诟纱皆铮翁搩?nèi)燥，大便干燥。杏子的功效與作用。杏果有良好的醫(yī)療作用，在中草藥中居重要地位，主治風(fēng)寒肺病，生津止渴，潤肺化痰，清熱解毒。杏仁可以制成杏仁霜、杏仁露、杏仁酪、杏仁醬、杏仁點(diǎn)心、杏仁醬菜、杏仁油等。
杏肉除了供人們鮮食之外，還可以加工制成杏脯、糖水杏罐頭、杏干、杏醬、杏汁、杏酒、杏青梅、杏話梅、杏丹皮等;杏子的功效與作用。杏仁油微黃透明，味道清香，不僅是一種優(yōu)良的食用油，還是一種高級的油漆涂料、化妝品及優(yōu)質(zhì)香皂的重要原料。
杏子主治：
1、咳嗽寒熱。用杏仁半兩，去皮尖，在童便中浸七日，取出，溫水淘洗，研如泥，加童便三升煎如膏。每服一錢，熟水送下。杏子的功效與作用
2、上氣喘急。有杏仁、桃仁各半兩，去皮類，炒研，加水調(diào)生面和成丸子，如梧子大。每服十丸，姜蜜湯送下。以微瀉為度。
3、喘促浮腫，小便淋瀝。用杏仁一兩，去皮尖，熬后磨細(xì)，和米煮粥，空心吃二合。
4、頭面風(fēng)腫。用杏仁搗成膏，調(diào)雞蛋黃涂布上，包頭面。藥干又涂。七、八次可愈。杏子的功效與作用
5、偏風(fēng)不遂，失音不語。生吞杏仁七枚，逐日增加至四十九枚，周而復(fù)始。食后飲竹瀝，直到病愈。
通過上面的介紹，大家對杏子的功效有什么也都心中有數(shù)了。雖然說杏子的營養(yǎng)價(jià)值高，養(yǎng)生保健功效也不少，而且還具有很高的藥用價(jià)值，但是并非所有的人都能吃杏子，而且每次的攝入量也不要太多，否則也會(huì)讓身體產(chǎn)生一些不適反應(yīng)的。
在我們現(xiàn)在日常生活中木瓜屬于常見的水果，它不僅有很高的營養(yǎng)價(jià)值還有其他的功效。由于它的味道不是很好聞，所以大家并不經(jīng)常食用。木瓜的功效與作用到底有哪些呢，孕婦能吃木瓜嗎以及木瓜怎么做口感最好?想必大家對這些問題都很好奇，那下面就由小編給大家簡單介紹下吧!
作為水果食用的木瓜實(shí)際是番木瓜，果皮光滑美觀，果肉厚實(shí)細(xì)致、香氣濃郁、汁水豐多、甜美可口、營養(yǎng)豐富，有百益之果、水果之皇、萬壽瓜之雅稱，是嶺南四大名果之一。木瓜富含17種以上氨基酸及鈣、鐵等，還含有木瓜蛋白酶、番木瓜堿等。半個(gè)中等大小的木瓜足供成人整天所需的維生素C。木瓜在中國素有萬壽果之稱，顧名思義，多吃可延年益壽。
木瓜的藥理作用
1、健脾消食：木瓜中的木瓜蛋白酶，可將脂肪分解為脂肪酸;現(xiàn)代醫(yī)學(xué)發(fā)現(xiàn)，木瓜中含有一種酵素，能消化蛋白質(zhì)，有利于人體對食物進(jìn)行消化和吸收，故有健脾消食之功。
2、抗疫殺蟲：番木瓜堿和木瓜蛋白酶具有抗結(jié)核桿菌及寄生蟲如絳蟲、蛔蟲、鞭蟲、阿米巴原蟲等作用，故可用于殺蟲抗癆。
3、通乳抗癌：木瓜中的凝乳酶有通乳作用，番木瓜堿具有抗淋巴性白血病之功，故可用于通乳及治療淋巴性白血病(血癌)。
4、補(bǔ)充營養(yǎng)，提高抗病能力：木瓜中含有大量水分、碳水化合物、蛋白質(zhì)、脂肪、多種維生素及多種人體必需的氨基酸，可有效補(bǔ)充人體的養(yǎng)分，增強(qiáng)機(jī)體的抗病能力。
5、抗痙攣：木瓜果肉中含有的番木瓜堿具有緩解痙攣疼痛的作用，對腓腸肌痙攣有明顯的治療作用。
木瓜的功效與作用
1、木瓜性溫味酸，平肝和胃，舒筋絡(luò)，活筋骨，降血壓。
2、木瓜的果實(shí)富含17種以上氨基酸及鈣、鐵等，還含有木瓜蛋白酶、番木瓜堿等。
3、木瓜中維生素C的含量非常高，是蘋果的48倍。
4、木瓜能消除體內(nèi)過氧化物等毒素，凈化血液，對肝功能障礙及高血脂、高血壓病具有防治效果。
5、番木瓜堿具有抗腫瘤的功效，并能阻止人體致癌物質(zhì)亞硝胺的合成，對淋巴性白血病細(xì)胞具有強(qiáng)烈抗癌活性。
6、木瓜里的酵素會(huì)幫助分解肉食，減低胃腸的工作量，幫助消化，防治便秘，并可預(yù)防消化系統(tǒng)癌變。
7、木瓜能均衡、強(qiáng)化青少年和孕婦妊娠期的荷爾蒙的生理代謝平衡，潤膚養(yǎng)顏。
孕婦能吃木瓜嗎
木瓜可算得上是一種很好吃的水果，它是很多年輕人的一種美容與瘦身的營養(yǎng)水果，它食用起來可以保養(yǎng)皮膚，同時(shí)還可以瘦身，木瓜食用起來有著很高的食用價(jià)值，雖然說吃木瓜對身體好，可是也不是任何人都可以吃木瓜來保健的，像一些特殊體質(zhì)的孕婦朋友來說，可能就不可以吃木瓜，那么孕婦能吃木瓜嗎?孕婦吃木瓜好不好呢?孕婦能吃木瓜嗎?接下來我們一起來分析一下孕婦吃木瓜的后果吧。
都知道木瓜食用起來的營養(yǎng)是非常高的，可是孕婦能吃木瓜嗎?木瓜甜美可口、營養(yǎng)豐富，有百益之果、水果之皇，營養(yǎng)豐富，具有消食，驅(qū)蟲，清熱，祛風(fēng)的功效; 主治胃痛，消化不良，肺熱干咳，乳汁不通，濕疹，寄生蟲病，手腳痙攣疼痛等病癥。雖然木瓜有這么多好處，但是孕婦不宜吃木瓜。
孕婦食用木瓜的后果
1、木瓜偏寒性，因此胃寒、體虛者不宜多吃，否則容易腹瀉或胃寒。孕婦是不宜食用太過于寒性的食物的。
2、木瓜中含有女性荷爾蒙，容易干擾孕婦體內(nèi)的荷爾蒙變化，尤其是青木瓜，孕婦更應(yīng)完全戒除，因?yàn)樗坏珜μ旱姆€(wěn)定度有害，還有可能導(dǎo)致流產(chǎn)。
3、木瓜中含有的木瓜苷有增加子宮收縮的作用，所以，為了避免意外的流產(chǎn)或早產(chǎn)，孕婦最好不要吃木瓜，無論生熟都不宜吃;因?yàn)榧幢隳竟蠠炝耍膊荒芷茐哪竟宪铡?/p>
4、在東南亞國家，當(dāng)?shù)鼐用襁€會(huì)用吃木瓜來避孕，可見木瓜對于生產(chǎn)是不利的。
木瓜的做法
1、木瓜橘子汁
原料：木瓜1個(gè)，橘子130克，檸檬50克。
制作方法：先將木瓜削皮去子，洗凈切碎，搗爛取汁備用;再將橘子和檸檬切開，擠出汁液與木瓜汁混合，攪勻即成。
功效：此汁飲具有美白肌膚、延緩衰老之功效。
2、銀耳燉木瓜
原料：銀耳25克，木瓜1個(gè)，冰糖適量。
制作方法：把銀耳用清水泡2個(gè)小時(shí)，木瓜去皮，去籽，切塊，連同銀耳一起放入燉鍋內(nèi)，加適量冰糖和水，燉1小時(shí)后材料入味即可。
功效：滋潤養(yǎng)顏。經(jīng)常食用能養(yǎng)陰潤肺，使皮膚得到滋潤，防止皺紋過早出現(xiàn)，保持皮膚幼嫩，延緩衰老。
3、清蒸木瓜
原料：木瓜1個(gè)，水發(fā)銀耳、蓮子、百合、龍眼肉、枸杞子各少許。
制作方法：將木瓜切成兩半挖去黑子，再把各種材料洗凈并濾去水分，放人兩瓣木瓜內(nèi)，上籠用旺火蒸制15分鐘即可。
功效：長期食用可起到美白肌膚的作用。
4、清燉冰糖木瓜
材料：木瓜，冰糖，水 。
制作方法：將木瓜去皮，去籽，切塊，把所有材料一起放入鍋內(nèi)燉20分鐘即可。
功效：有效補(bǔ)充人體的養(yǎng)分，增強(qiáng)機(jī)體的抗病能力。
5、木瓜燉魚
材料：青木瓜1個(gè)，鮮鯽魚1條，水4碗，鹽少許。
制作方法：先將豬油放入鍋里，融化后，把鯽魚放進(jìn)去，炒2分鐘后把水倒入，水沸騰后放入木瓜，先以大火煮開，再轉(zhuǎn)小火燉約半小時(shí)，并加少鹽。
功效：盡快排出體內(nèi),對于由內(nèi)到外清爽肌膚。
6、木瓜牛奶
原料：木瓜150克，牛奶1大杯，碎冰塊適量，糖1小勺。
制作方法：將木瓜去皮，切成小塊放人果汁機(jī)中，再加入鮮奶和糖，中速攪拌幾分鐘即可。
功效：此飲新鮮香濃，可防止肌膚水分流失，發(fā)揮長時(shí)間的滋潤效果。
結(jié)語：看到以上的方法，相信大家對于木瓜的做法都是有所了解了，那小編希望呢大家有時(shí)間可以嘗試做一下，你會(huì)發(fā)現(xiàn)其實(shí)木瓜做出來的美食口感還是很不錯(cuò)的。
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