吃什么抗衰老神奇吊瓜子具多種養(yǎng)顏價值
男性養(yǎng)生抗衰老茶。
“善養(yǎng)生者慎起居，節(jié)飲食，導(dǎo)引關(guān)節(jié)，吐故納新?！鄙钪?，人們越來越關(guān)注養(yǎng)生方面的話題，很多人身體不好，和他們不注重養(yǎng)生有關(guān)系。怎樣才能實現(xiàn)科學(xué)的飲食養(yǎng)生呢？考慮到您的需要，養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地編輯了“吃什么抗衰老神奇吊瓜子具多種養(yǎng)顏價值”，希望對您的養(yǎng)生有所幫助。
吊瓜子的營養(yǎng)價值，吊瓜子有哪些營養(yǎng)價值？吊瓜籽粒大肉多，含豐富的脂肪、蛋白質(zhì)和多種氨基酸和微量元素，是食用瓜中的上品。那一起來看看具體的介紹吧！
營養(yǎng)價值
吊瓜籽富含營養(yǎng)成分，其中蛋白質(zhì)、脂肪、纖維素、微量元素及生物堿、黃酮類、疳類和有機類等含量頗豐。吊瓜子含不飽和脂肪酸16.8%，蛋白質(zhì)5.46%，并含17種氨基酸，三貼皂甙，多種維生素以及鈣、鐵、鋅、硒等16種微量元素。尤其是維生素E含量豐富（100克吊瓜子含維生素E249毫克），可以營養(yǎng)皮膚，消除皺紋，調(diào)理肌體，延緩衰老。
食用吊瓜子，還能擴張心臟冠脈，增加冠脈流量作用；對急性心肌缺血有明顯的保護(hù)作用；對離體絨癌細(xì)胞增殖和艾滋病毒具有強烈的抵抗作用；對糖尿病有一定的治療作用；對高血壓、高血脂、高血粘度有輔助療效；能提高肌體免疫功能；并有瘦身美容之功效。
藥用價值
有健胃、潤肺、化痰、散結(jié)、滑腸作用，主治痰熱咳嗽、肺痰咳血、胸悶、消瀉和便秘等癥。吊瓜籽還具有消炎、抗癌功效，其對肺癌、胃癌、胰島素乳腺癌等療效顯著。吊瓜是葫蘆科多年生草質(zhì)藤木植物。吊瓜籽粒大肉多，含豐富的不飽和脂肪酸、蛋白質(zhì)和多種氨基酸和微量元素，是食用瓜中的上品。
其根、果實、瓜皮、瓜籽也是重要的中藥材。栝樓為常用大宗中草藥之一，栝樓全身都是寶，栝樓的果實、根均可入藥，果實叫全栝樓，果殼叫栝樓皮，種子稱栝樓仁，根名為天花粉。栝樓具有清熱化痰，寬胸散結(jié)，潤燥滑腸，消腫排膿等功效。栝樓皮主治肺熱咳嗽、胸脅痞痛、咽喉腫痛、乳癖乳癰；栝樓仁主治痰熱咳嗽、肺虛燥咳、腸燥便秘、癰瘡腫毒：天花粉主治熱病口渴、消渴多飲、肺熱燥咳、瘡瘍腫毒。隨著現(xiàn)代醫(yī)藥水平的不斷提高，栝樓在醫(yī)藥方面的應(yīng)用已不僅僅局限于做中草藥。
經(jīng)濟價值
吊瓜籽粒大肉多，含豐富的脂肪、蛋白質(zhì)和多種氨基酸和微量元素，是食用瓜中的上品。其根、果實、瓜皮、瓜籽也是重要的中藥材。吊瓜對土壤要求不嚴(yán)，既適零星種植，又可成片種植，對成片的吊瓜地還可以進(jìn)行套種，且一年種植投入，多年收獲受益，省工、省本、經(jīng)濟效益好，發(fā)展?jié)摿Υ?。栝樓對心知管系統(tǒng)具有擴張冠脈、抗心肌缺血、改善微循環(huán)、抑制血小板聚集、耐缺氧、抗心律失常等作用；對消化系統(tǒng)有抗?jié)儭a下作用。另外，栝樓還有抗菌、抗衰老、抗癌、抗艾滋病等作用。
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栝樓的籽占栝樓果實凈重三分之一以上，一個栝樓果實中含種子70-220?！，F(xiàn)代段對栝樓食用性開發(fā)主要體現(xiàn)在栝樓籽上?，F(xiàn)代醫(yī)藥學(xué)研究證明：瓜蔞籽含不飽和脂肪酸16.8%，蛋白質(zhì)5.46%，并含17種氨基酸，三貼皂甙，多種維生素以及鈣、鐵、鋅、硒等16種微量元素。
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吊瓜子不知道大家聽沒聽過。其實吊瓜子是一種可以食用的瓜，而它自身也是可以入藥的很好的中藥材。吊瓜子是屬于藤木植物，它對于所居住地方的土壤要求比起其他的植物要低許多。因此種植比較方便。而且吊瓜子你投入一年就能連續(xù)收獲好幾年，可見吊瓜子的發(fā)展?jié)摿卸啻蟆?/p>
吊瓜子的營養(yǎng)很豐富，有著很好的營養(yǎng)價值和藥用價值。不過對于不了解他的人來說是不知道具體的營養(yǎng)價值的。那么今天就跟大家分享一下吊瓜子的營養(yǎng)價值。
吊瓜是葫蘆科多年生草質(zhì)藤木植物。吊瓜籽粒大肉多，含豐富的不飽和脂肪酸、蛋白質(zhì)和多種氨基酸和微量元素，是食用瓜中的上品。其根、果實、瓜皮、瓜籽也是重要的中藥材。吊瓜對土壤要求不嚴(yán)，既適零星種植，又可成片種植，對成片的吊瓜地還可以進(jìn)行套種，且一年種植投入，多年收獲受益，省工、省本、經(jīng)濟效益好，發(fā)展?jié)摿Υ蟆?/p>
吊瓜子本名栝樓子，為多年生草質(zhì)藤本，植物學(xué)分類屬葫蘆科，因其形狀似小西瓜，果實從藤上向下掛，故名“吊瓜”。營養(yǎng)豐富，是眾多喜歡的綠色天然休閑食品。瓜產(chǎn)籽質(zhì)脆肉滿，香氣濃厚，是休閑食品瓜子中的極品，是綠色的上等佳品。
栝樓為常用大宗中草藥之一，栝樓全身都是寶，栝樓的果實、根均可入藥，果實叫全栝樓，果殼叫栝樓皮，種子稱栝樓仁，根名為天花粉。栝樓具有清熱化痰，寬胸散結(jié)，潤燥滑腸，消腫排膿等功效。栝樓皮主治肺熱咳嗽、胸脅痞痛、咽喉腫痛、乳癖乳癰;栝樓仁主治痰熱咳嗽、肺虛燥咳、腸燥便秘、癰瘡腫毒：天花粉主治熱病口渴、消渴多飲、肺熱燥咳、瘡瘍腫毒。 隨著現(xiàn)代醫(yī)藥水平的不斷提高，栝樓在醫(yī)藥方面的應(yīng)用已不僅僅局限于做中草藥。
以上就是為大家分享的吊瓜子的營養(yǎng)價值，通過文章的介紹，大家可以清楚地了解到吊瓜子都有哪些好處，而且人們常吃吊瓜子還可以幫助人們止咳清肺等。
說到瓜子，大家應(yīng)該都是比較熟悉的，因為在我們很多人的日常生活中有很多機會看到瓜子，吃到瓜子的。瓜子的種類有很多，而常見的就有白瓜子、西瓜子、吊瓜子等等。對于每一種不同的瓜子都是有人喜歡吃的，那是因為每個人的口味是不同的。但是說到吊瓜子，還是有很多人不知道吊瓜子是什么的。
其實，嚴(yán)格來說，吊瓜子應(yīng)該就是瓜子的一種，但是和我們常吃的葵瓜子是完全不一樣的，這主要是因為吊瓜子本身就是一個另外的品種，它其實就是吊瓜的子，通過后續(xù)的加工而就變成了現(xiàn)在市面上賣的吊瓜子了。下面就來說說吊瓜子是什么這個問題。
吊瓜子(白峴)，本名栝樓籽，據(jù)《本草綱目》及各大中藥辭典記載，具有清肺、化痰、止咳、潤腸、通便等功效。熟吊瓜子是經(jīng)傳統(tǒng)配方采用現(xiàn)代工藝精制而成，其味獨特，清香，是休閑品嘗、贈送親友的時尚禮品。
吊瓜，本是長興白峴鄉(xiāng)的農(nóng)家在房前屋后種植的一種瓜果，其籽炒熟后常作為饋贈親朋好友的禮品。近年來，在政府的大力扶持下，吊瓜子作為一種產(chǎn)業(yè)在白峴蓬勃發(fā)展起來。在麗水松陽，吊瓜子已成為當(dāng)?shù)厣絽^(qū)農(nóng)民致富增收的主要項目之一。
吊瓜是葫蘆科多年生草質(zhì)藤木植物。吊瓜籽粒大肉多，含豐富的不飽和脂肪酸、蛋白質(zhì)和多種氨基酸和微量元素，是食用瓜中的上品。其根、果實、瓜皮、瓜籽也是重要的中藥材。吊瓜對土壤要求不嚴(yán)，既適零星種植，又可成片種植，對成片的吊瓜地還可以進(jìn)行套種，且一年種植投入，多年收獲受益，省工、省本、經(jīng)濟效益好，發(fā)展?jié)摿Υ蟆?/p>
吊瓜子本名栝樓子，為多年生草質(zhì)藤本，植物學(xué)分類屬葫蘆科，因其形狀似小西瓜，果實從藤上向下掛，故名“吊瓜”。營養(yǎng)豐富，是眾多喜歡的綠色天然休閑食品。瓜產(chǎn)籽質(zhì)脆肉滿，香氣濃厚，是休閑食品瓜子中的極品，是綠色的上等佳品。
所以，相信通過上文的詳細(xì)介紹，大多數(shù)人應(yīng)該對所謂的吊瓜子有了一定程度上的了解，那么以后大家在現(xiàn)實中再次遇到吊瓜子的時候就不會不認(rèn)識了，這點對于我們以后的生活也是有好處的。另外，詳細(xì)地了解了吊瓜子，也方便了大家日后更好地食用吊瓜子。
很多人在平時總是比較關(guān)注自己的容顏，因為女人到了25歲后，很容易會因為衰老，影響整個人的面色和氣質(zhì)，再加上現(xiàn)在有的人，本身看起來就會比較成熟一些，所以在平時有必要通過一些方法保持自己的容顏，防止衰老，可以多喝些玫瑰花，蜂蜜茶，薏仁茶，這些都是可以調(diào)節(jié)皮膚撫平皺紋的。
一、玫瑰蜂蜜茶
玫瑰茶常被愛美的女性用作美容功效，養(yǎng)顏消炎又潤喉。其實玫瑰搭配紅茶，再加入蜂蜜，除了味道芳香怡人，更可當(dāng)做瘦身減肥茶飲用。
材料：玫瑰花6朵、紅茶1小包、蜂蜜一大勺、檸檬片一小片、白水550毫升。
做法：
1、將水倒入鍋中煮沸后放入紅茶包，沖泡約6分鐘；
2、將玫瑰分朵放入紅茶液內(nèi)拌一拌，繼續(xù)用小火煮沸；
3、關(guān)火并加入檸檬片，放在旁邊，在它的水溫降至你可以接受的溫度時，加入蜂蜜即可。
二、薏仁茶
薏仁對面部粉刺及皮膚粗糙有明顯的療效，另外，它還對紫外線有吸收能力，其提煉物加入化妝品中還可達(dá)到防曬和防紫外線的效果。薏仁拿來泡茶有淡淡的米香， 既可以淡化黑斑、美白肌膚還可以對浮腫性肥胖有幫助。
材料：炒薏仁10克、鮮荷葉5克、山楂5克。
做法：
1、把薏仁用水洗一下，撈出來(用個篩網(wǎng)把水濾干凈就更好了)；
2、找個干凈的平鍋, 打開小火，把薏仁鋪在鍋內(nèi)，慢慢炒熟?；鸩灰_大了，經(jīng)常要翻動薏仁；
3、炒熟后的薏仁，像泡茶一樣用開水泡著喝。
三、玫瑰紅棗茶
在工作和生活壓力越來越大的今天，即使不是月經(jīng)期，女人也可以多喝點玫瑰花，安撫、穩(wěn)定情緒。對于女性來說，玫瑰花喝多了，還可以讓自己的臉色同花瓣一樣變得紅潤起來。每日兩杯玫瑰紅棗茶，只用了1個月，膚色就白皙粉透。玫瑰和紅棗中的維生素C含量比檸檬還高，而維生素C又為水溶性維生素，它的功效當(dāng)然不凡了。而且餐后飲用還能去脂，一舉兩得。材料：粉玫瑰5朵 去核紅棗2枚。
做法：
1、玫瑰花和紅棗放水壺里，用燒開的熱水沖洗一次
2、再倒入80攝氏度的水泡制(水溫過高會破壞維生素C) ，蓋上蓋兒，燜5分鐘左右就可以飲用了！
四、綠豆菊花茶
綠豆湯是很多家庭夏天必備的降火止渴飲品。在綠豆湯加入一些新鮮元素即可變出很多新花樣，比如用綠豆和酸梅做成綠豆酸梅湯，用綠豆、檸檬、蜂蜜和菊花做成綠豆菊花茶等等。制成的綠豆菊花茶具有排毒養(yǎng)顏、平整臉上粗孔使肌膚光潔、是去痘的妙方。
材料：菊花10克、綠豆沙30克、檸檬10克、蜂蜜少許。
做法：將菊花放入水中煮沸，將榨汁的檸檬和綠豆沙的汁注入菊花水中攪拌，放入少量蜂蜜即可飲用。
五、山楂護(hù)膚茶
山楂茶主要是由山楂和茶葉沖泡而成。山楂，又叫“山里紅”、“仙果”，“牧狐貍”。山楂果實酸甜可口，能生津止渴，具有很高的營養(yǎng)和藥用價值。自古以來，就成為健脾開胃、消食化滯、活血化痰的良藥。而山楂茶則具有清熱涼血，滋養(yǎng)肌膚的功效。
材料：山楂30克，茶葉若干。
做法：山楂30g洗凈，切片后放入鍋中，加水適量，煮沸5分鐘，取汁即成，代茶頻頻飲用。
愛美是女人的天性，每一個女人都希望自己永遠(yuǎn)年輕漂亮。大自然的規(guī)律是每一個人無法抗拒的，衰老是必然的現(xiàn)象。能不能有一種方法使衰老變得慢一點，大家就可以長壽美麗一些，據(jù)有關(guān)專家推算，人的壽命應(yīng)該在一百二十歲以上，可是現(xiàn)在人均壽命在七十幾歲，比人應(yīng)該活的年齡少多了。
女人在很多地方注意可以放緩衰老的腳步。隨著社會的進(jìn)步，科技越來越發(fā)展，人類生命的奧秘越來越被揭開，一些可以抗衰老的因素被科學(xué)家發(fā)現(xiàn)，我們來看一下什么可以抗衰老。
首先要加強健康教育。使人們都能了解保健防病延緩衰老的意義，知道推遲衰老的具體措施；其次要建立合理的生活方式，養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣。健康不僅是沒有疾病，而是在身體和精神乃至社會生活方面都是健全、美好的一種狀態(tài)，避免不良生活方式和習(xí)慣造成的侵害；第三要保持情緒穩(wěn)定、樂觀愉快。第四要適當(dāng)?shù)劐憻捄突顒印?/p>
1.多食新鮮蔬菜和水果：新鮮蔬菜和水果中富含多種維生素和微量元素，特別是可及時清除導(dǎo)致衰老的自由基的維生素E和C；
2.補鈣：每天堅持喝一杯牛奶，既能增強體質(zhì)又能補鈣；
3.多喝白開水：水是人體必需營養(yǎng)素之一，每天喝1-2升水，既可保持身體活力又能使皮膚嫩潤；
4.吃好早餐：建議早餐適當(dāng)食用含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的食品，不要拒絕吃雞蛋，早餐最好吃一枚雞蛋。
女人吃什么抗衰老，上面都介紹過了，廣大的女性平常多注意攝取以上食物，放緩自己衰老的腳步。人的身體素質(zhì)不一樣，有的人天生的對牛奶過敏，可以從其他的方面補鈣，大豆類食物、蝦皮等等的含鈣量都是挺高的。也可以適當(dāng)?shù)某砸稽c鈣片。
1、仙人粥
原料：制何首烏30~60克，粳米60克，紅棗3~5枚，紅糖適量。
功效：著名的抗衰老方劑“首烏丸”就是以制何首烏為主藥制成。首烏能促進(jìn)人體免疫力的提高，抑制能讓人衰老的“脂褐素”在身體器官內(nèi)的沉積。此粥能補益氣血，預(yù)防衰老。
做法
①將制何首烏煎取濃汁，去渣，與粳米、紅棗同入沙鍋熬粥;
②待粥將熟時放入紅糖，稍煮一兩沸即可食用。
2、低脂羅宋湯
原料：胡蘿卜 (去皮，切小塊)1條、番茄(切小塊)1個、檸檬(洗凈) 四分一個、卷心菜(切絲) 半個、蒜蓉1湯匙、 清水5杯、洋蔥(切小塊) 1個、鹽、胡椒粉適量。
功效：胡蘿卜、番茄中富含胡蘿卜素和維生素，并有輕微而持續(xù)發(fā)汗的作用，可刺激皮膚的新陳代謝，增進(jìn)血液循環(huán)，從而使皮膚細(xì)嫩光滑，膚色紅潤，對美容護(hù)膚有獨到的作用亮橘黃色表胡蘿卜素含量高。
檸檬富含維生素C，是美容美顏佳品。
做法
①將清水煮至沸騰，加入所有材料，煲約一小時。
②下鹽及胡椒粉調(diào)味。
3、芋頭燕麥粥
原料：芋頭50克，燕麥米50克，蜂蜜少許，凈水適量。
功效：燕麥中含大量的燕麥膠。燕麥膠是最有效的降脂成份，能抑制人體膽固醇的生物合成及對膽固醇的吸收，燕麥長期食用可增加繕食纖維的攝入，還可以起到潤腸，通便，排除毒素，及養(yǎng)顏的功效。
做法
①將芋頭洗凈去皮，切成斜刀塊，燕麥米淘洗干凈，一同放入鍋中，倒入適量清水。
②將鍋置火，先用旺火燒至沸騰，再轉(zhuǎn)小火煮熟。
4、五香熏馬哈魚
原料：馬哈魚750克調(diào)料：五香粉、鮮味料、蔥、姜、白糖、茶葉。
功效：馬哈魚中的3脂肪酸能消除損害皮膚膠原的生物活性物質(zhì)。每星期吃3次馬哈魚(或鱒魚)的人會得到好的皮膚。
做法
①馬哈魚去掉頭尾，片成兩片，剔去刺骨。
②將凈魚肉入清水泡15分鐘，去異味，再用五香粉等調(diào)料腌制30分鐘。
③將腌好的馬哈魚上烤箱，用白糖、茶葉熏烤成熟即成。
女性抗衰老的食物
1、冬瓜
冬瓜對于皮膚的保養(yǎng)效果最好。冬瓜富含豐富的維生素C，對肌膚的膠原蛋白和彈力纖維，都能起到良好的滋潤效果。經(jīng)常食用，可以有效抵抗初期皺紋的生成，令肌膚柔嫩光滑。
2、圓白菜
圓白菜亦是開十字花的蔬菜，維生素C含量很豐富，同時富含纖維，促進(jìn)腸胃蠕動，能讓消化系統(tǒng)保持年輕活力，并且?guī)椭哦尽?/p>
3、豆腐
白嫩嫩的豆腐也是女性抗衰老首選的一種食物。豆類食品含有一種被稱為“異黃酮”的化學(xué)物質(zhì)，是一種有效的抗氧化劑?！把趸币馕吨八ダ稀?。選擇豆類制品有助于增強體內(nèi)的抗衰老能力。
4、酸奶
酸奶不僅有助于消化，還能有效地防止腸道感染，提高人體的免疫功能。與普通牛奶相比，酸奶脂肪含量低，鈣質(zhì)含量高，還富含維生素B2，這些元素都對人體大有裨益。
5、果仁
因為果仁中含有豐富的鐵質(zhì)和各種維生素，能強健皮膚細(xì)胞，把氧帶到紅血球，使您保持健康美麗。
6、藍(lán)莓
藍(lán)莓被稱為“超級水果”，是含有花青素最多的蔬果，除了抗衰老，還可預(yù)防結(jié)腸癌、改善視力、消除眼部疲勞。
7、桑葚
現(xiàn)代藥理研究證明，桑葚含有多種維生素，尤其是含有豐富的磷和鐵，能益腎補血，使人面色紅潤，頭發(fā)漆黑亮麗。若與黑豆、棗肉相配，還能提供使頭發(fā)變黑的黑色素及供頭發(fā)生長所需的蛋白質(zhì)。
8、紫甘藍(lán)
除了花青素，紫甘藍(lán)還含有一定數(shù)量的具有重要作用的抗氧化劑：維生素E與維生素A前身物質(zhì)。它所含有的硫元素可維持皮膚的健康。皮膚過敏的女性可大量食用。
9、紫色洋蔥
洋蔥本身含有的微量元素硒，是很強的抗氧化劑，能夠增強細(xì)胞的活力，延緩衰老。而紫色洋蔥的表皮中還含有花青素，具有很好的抗衰老功能。
隨著歲月的流逝，臉上開始出現(xiàn)各種皮膚問題，皺紋、色斑...皮膚逐漸衰老?！皭勖乐娜私杂兄?，每個女人都希望自己永遠(yuǎn)保持年輕的美貌?？顾ダ稀⒖寡趸芍^是女人一生的事業(yè)。盡管人總是不能抵抗時間的流逝，25歲開始就面對衰老的挑戰(zhàn)，每個女人都想留住青春，讓歲月的腳步停下，永遠(yuǎn)停留在年輕的時候。今日我們就從飲食開始調(diào)節(jié)，為你延緩衰老！
抗衰老偏方
芝麻杏仁粥
原料：大米、黑芝麻、杏仁
做法：夏季養(yǎng)生食譜大全
1.杏仁用熱水浸泡十來分鐘，去皮洗凈切碎。
2.大米適量淘洗干凈，倒入鍋中，加入適量的水。
3.待粥煮至黏稠，將杏仁倒入鍋中，粥快煮好時，加入一匙黑芝麻，攪拌均勻即可。
燕麥—含有維生素E、亞麻酸、銅、鋅、硒、鎂能清除體內(nèi)多余自由基，更含有褪黑激素，有抗衰老和延緩神經(jīng)元衰退的作用。
燕麥芝麻粥
原料：燕麥、葡萄干、芝麻
做法:
1.熟黑芝麻一勺，用搟面杖搟成粗粉。
2.燒開一小鍋水，加入燕麥片，開鍋后煮3分鐘，盛出。灑上芝麻粉，葡萄干裝飾即可。
酸奶—富含維生素A，具有增強免疫功能作用。
香蕉酸奶昔
原料：香蕉、酸奶
做法:
香蕉去皮切片，放入料理機，倒入酸奶，打成糊狀即可。
核桃—《食療本草》中寫道：“常服令人能食，骨肉細(xì)膩光滑，須發(fā)黑澤，血脈通潤”。
核桃粥
原料：核桃、銀耳、大米、小米、冰糖
做法：
1.銀耳用水泡一個小時后，摘成小朵，去掉黃蒂。
2.將大米、小米、核桃仁倒入鍋中，加入適量水，米快開花時，倒入銀耳。
3.放入適量冰糖，直至煮到粥粘稠即可。
黑木耳—具有滋潤強壯，清肺益氣，補血活血，清滌胃腸之功效。
卷心菜黑木耳粥
原料：卷心菜、木耳、香油、鹽、枸杞子
做法：
1.黑木耳泡發(fā)、洗凈；卷心菜洗凈、切碎備用；大米洗凈。
2.大米倒入沙煲，加入適量冷水，大火煮開，小火煮20分鐘；
3.倒入卷心菜，加入適量食鹽、芝麻油、胡椒粉、黑木耳，熬煮20分鐘，盛入碗中，枸杞子點綴，溫?zé)崾秤谩?/p>
蘿卜—多功能良藥，有促進(jìn)胃腸蠕動，助消化的功能。
玉米胡蘿卜香菇粥
原料：大米、甜玉米、胡蘿卜、鮮香菇、油、鹽、小蔥
做法：
1.大米淘洗干凈用少量油、鹽拌勻，放進(jìn)鍋里，加入適量的水，蓋上鍋蓋，開大火煲至水開后，轉(zhuǎn)小火熬煮30分鐘。
2.香菇用溫水泡發(fā)、玉米摘粒、胡蘿卜削皮，然后把香菇、胡蘿卜分別切丁，蔥切成蔥花粒。
3.把胡蘿卜、玉米、香菇全部倒進(jìn)鍋里；中火煮開后，轉(zhuǎn)小火煮20分鐘，加入蔥花，放鹽調(diào)味即可。
大棗—有抗衰老和延年益壽的作用。
紅棗山藥粥
原料：大米、山藥、干棗、冰糖、油
做法：
1.大米、紅棗提前泡上30分鐘，把山藥去皮，切小粒，用清水反復(fù)沖洗，把山藥粘液沖洗掉，再浸泡，以防變色。
2.鍋中倒入清水，中火燒開，倒入大米，水再開后，關(guān)小火煮，待米粒煮至松散，未開花時，倒入山藥，放入泡好的紅棗。
3.小火慢慢熬煮，用勺攪拌，防其粘鍋底，煮至你喜歡的粘稠度時關(guān)火。
杏仁—《黃帝內(nèi)經(jīng)·素問》把杏列為五果之一，常吃杏干、杏仁能延年益壽。
杏仁紫薯粥
原料：大米、紫薯、杏仁
做法：家常菜做法大全
1.大米和山杏仁提前一晚用清水浸泡；紫薯去皮，切小丁。
2.將泡好的山杏仁連同水一同放入榨汁機中，攪拌30秒。
3.將攪拌好的杏仁漿連同杏仁渣倒入鍋中，煮沸后放入瀝干水分的大米，轉(zhuǎn)小火慢煮，加入紫薯丁，慢火煮到想要的粘稠度即可。
白面玉米面團(tuán)
黑芝麻60克，蜂蜜90克，玉米粉120克，白面50克，雞蛋2個，發(fā)酵粉15克。先將黑芝麻炒香研粉，和入玉米粉、蜂蜜、面粉、蛋液、發(fā)酵粉，加水和成面團(tuán)，以35℃保溫發(fā)酵1．5—2小時，上屜蒸20分鐘即熟。
清燉豬蹄
鮮豬蹄一對，去凈毛和蹄爪，加清水1000毫升入沙鍋小火煨燉，直至骨肉剝離，揀出骨再燉至肉爛成糊狀。
枸杞酒
枸杞50克，白酒500克。將枸杞洗凈，放入瓶中，注入白酒，加蓋密封，置陰涼干燥處，每3日搖動1次，15日后飲用；每服10——30毫升，或根據(jù)個人酒量酌飲，不宜過量，日2次。
人參粉
人參粉3克。先用開水沖泡鮮桔皮10克或陳皮3克，再用此水送服人參粉，每次1.5克，一日2次。
參烏茶
丹參10克，制首烏10克。先用水將丹參沖洗干凈，再用紗布吸干水分，放入瓷碗中和米飯一同蒸煮，然后取出丹參陰干保存；取加工過的丹參和制首烏一起放入保溫杯中，以沸水沖泡30分鐘，代茶飲。
雞子餅
抗衰老的最后一道偏方就是雞子餅。用面粉120克、雞蛋清120克、豬肉（半肥瘦）120克。將豬肉剁成肉泥作餡，將雞蛋清與面粉揉和成餅，填入肉餡。蒸熟或煮湯。
雞軟骨+雞皮煲湯（淡化細(xì)紋）
皮膚的真皮組織絕大部分由具有彈性的纖維構(gòu)成，缺少了彈性纖維，皮膚就失去了彈性，松弛的皮膚聚攏起來，形成魚尾紋。
雞皮及雞的軟骨中含大量的硫酸軟骨素，它是彈性纖維中最重要的成分。把吃剩的雞骨頭洗凈，和雞皮放在一起煲湯喝，不僅營養(yǎng)豐富，常喝還能使肌膚細(xì)膩，久而久之，魚尾紋就會減輕了。
女人抗衰老吃什么食物效果好
1、蘑菇
蘑菇具有豐富的營養(yǎng)，能幫助提高人的免疫力，所含有大量的維生素和無機質(zhì)以及蛋白質(zhì)等營養(yǎng)成分，熱量很低經(jīng)常食用也不用擔(dān)心發(fā)胖的現(xiàn)象，還能防止便秘，蘑菇所含的維生素C高出水果的和很多倍，對皮膚保養(yǎng)的效果很不錯。
2、菠菜
菠菜中含有大量的葉酸成分，很多準(zhǔn)媽媽非常需要的營養(yǎng)成分，受孕期間經(jīng)常食用能幫助避免胎兒發(fā)育缺陷的癥狀況發(fā)生，同時，具有一定排毒養(yǎng)顏作用，經(jīng)常吃菠菜能增強體質(zhì)對皮膚好，還可幫助遠(yuǎn)離缺鐵性的貧血產(chǎn)生。
3、西紅柿
西紅柿是大家非常熟悉也是餐桌上極為常見的一款蔬菜了，日常中很多女性喜歡用西紅柿自制面膜來護(hù)膚美容，西紅柿富含維生素C，具有抗氧化和增強抵抗力的作用，對護(hù)理美白皮膚和抗衰老很有益處。
4、一杯啤酒減少魚尾紋
啤酒的酒精含量少，所含的鞣酸、苦味酸又有刺激食欲、幫助消化及清熱的作用。
啤酒中還含有大量的維生素B、糖和蛋白質(zhì)，這些可都是皮膚喜歡的營養(yǎng)成分。適量飲用啤酒(每天中餐、晚餐各飲150~250克)，可增強體質(zhì)，減少面部魚尾紋。
5、黑芝麻
眾所周知，黑芝麻有烏發(fā)的作用，基于其富含豐富的維生素e及芝麻素可抑制自由基的氧化，達(dá)到抗老化的功效。同時其也富含鈣及鎂，有助于骨骼的成長，同時其含有的蛋白質(zhì)、鐵、維生素a、d、e、b1、b2，都有助于美化肌膚。
6、小米
最大的功效就是可以治療消化不良，因為小米是非常容易消化的食物，且容易被人體所吸收，同時會產(chǎn)生促睡血清素的分泌，其是溫和的纖維質(zhì)，對治療便秘及失眠極為有效。適合排毒美容效果，同時也可以有清熱利尿的功效。
7、薏仁
有助促進(jìn)利尿消腫的效果，是最好的排毒圣品，常被使用來美白及改善水腫的問題，同時也有助于免疫及降血脂的功效。若有高血脂，每日攝取60公克的薏仁，就會讓血膽固醇有明顯降低的功效。
8、玉米
可說是五谷雜糧中最好的抗癌產(chǎn)品，其含有豐富的膳食纖維、玉米黃素、維生素b6、菸鹼酸等成分，且有刺激腸胃蠕動之功能。女性攝取玉米可有助于美容及讓皮膚細(xì)?功效，同時也可以延緩老化，甚至有抑制皺紋產(chǎn)生之作用。長期服用玉米，也可以降血脂及降低血清膽固醇。不過玉米會導(dǎo)致胃悶脹氣，因此不宜一次吃過多的份量。
9、紅豆
紅豆是一種防疫的養(yǎng)生食品，是從古代至今都被受肯定的食品，其功效包括補血利尿及消腫，對于一些愛美人士，紅豆更有助于氣色紅潤、補血及促進(jìn)血液循環(huán)的功效。
10、黑棗
黑棗性溫味甘，富含蛋白質(zhì)、糖類、有機酸、維生素B/E，還含有大量磷(p)、鈣(Ca)、鐵(Fe)等微量元素，除此之外，還包含各種營養(yǎng)元素，有補腎與養(yǎng)胃的功效，并對延緩衰老、增強機體活力、美容養(yǎng)顏等方面很有幫助。
所以黑棗被稱為“營養(yǎng)倉庫”。經(jīng)常食用可以幫助女性補氣養(yǎng)血、維持上皮細(xì)胞組織，還可以暖腸胃、明目活血、利水解毒，是潤澤肌膚、烏須黑發(fā)佳品。
11、黑米
如果糙米對身體有好處，那么黑米的好處就更大了。因為黑米的麩殼里有相當(dāng)高含量的維生素E，維生素E能促進(jìn)免疫系統(tǒng)的功能，保護(hù)細(xì)胞免受自由基的損傷。
根據(jù)路易斯安那州立大學(xué)農(nóng)業(yè)中心的一項研究，黑米實際上比藍(lán)莓含有更多的花青素抗氧化劑。
12、黑糯米
黑糯米(即所謂的紫米、黑米，又稱墨米、血糯)，民間向來視黑糯米為營養(yǎng)食品，古時更貴為貢品，有貢米之稱。
黑糯米因為種皮含有花青素，呈黑色。所含豐富的淀粉質(zhì)，同時，營養(yǎng)成分還包括：粗蛋白、粗脂肪、粗纖維、膳食纖維、維生素A、E、B1、B2、B6、C、菸堿素、鉀(k)、磷(p)、鐵(Fe)、鋅(Zn)等，營養(yǎng)價值高于白米。
《本草綱目》稱其：性溫，脾肺虛寒者宜之。
近年來有專家成功的從黑米中提取色素，發(fā)現(xiàn)對于抑制脂質(zhì)的過氧化有良好的效果，可以提高血清中高密度膽固醇的濃度，有助抗動脈粥狀硬化的保健。
13、黑豆
黑豆富含對人體有益的氨基酸、不飽和脂肪酸及鈣(Ca)、磷(p)等多種微量元素。有排膿拔毒、消腫止痛等功效，并有益于防治高血壓、高血脂、心臟病等疾病。
李時珍在《本草綱目》中有說：“久食黑豆，好顏色，變白不老?！彼哉f：黑豆對女性養(yǎng)顏大有裨益，再者黑豆還可以調(diào)理月經(jīng)、安胎作用，孕婦常吃，可以益身強健。
14、黑木耳
黑木耳具有清肺益氣、活血益胃、潤燥滋補強身之效。黑木耳膠體具有較強吸附力，能夠清潔腸胃。還含有核酸、卵磷脂成分，起到健美、美容，延緩衰老之效。
黑木耳是一種可溶性膳食纖維，能補血，高血脂、心梗、腦?；颊叨嗍晨扇芩?，降低血小板數(shù)量。
黑木耳為食用菌上品，常吃有補血、活血、抗血小板凝集、防止血凝固形成血栓等功效，可防治冠心病、動脈硬化。
抗衰老是女性的終身事業(yè)，并不是一朝一夕就能夠完成的。每一位女性朋友都想做一個不老女神，一起去看看女人抗衰老的小偏方。讓歲月的腳步停下，永遠(yuǎn)停留在年輕的時候。
每個人都希望自己變得更加漂亮，尤其是女人們，追求美是一種天性，每個女人幾乎都會做很多讓自己變美的事情，但實際上，這個過程中會出現(xiàn)很多誤區(qū)，比如很多人經(jīng)常生活沒有規(guī)律，晚上經(jīng)常熬夜，嚴(yán)重的甚至?xí)诎最嵉?，這些行為會讓自己變得更丑，所以要改正這些壞習(xí)慣，那么平時喝什么可以美容養(yǎng)顏呢？
喝什么美容養(yǎng)顏抗衰老？
1、荷葉茶
荷葉能夠起到清暑利濕的作用，同時可以搭配西米和山楂，山楂有健胃消食的效果，薏米能夠起到利水消腫，三者相結(jié)合，效果會更好，可以準(zhǔn)備五克的荷葉，五克的生山楂，還有三克的薏米仁，三者搭配在一起，能夠清香開胃，在炎熱的夏天喝上一壺，可以起到消熱解暑，并且還能夠健脾養(yǎng)胃。
2、金銀花
金銀花的作用是清熱解毒，還能夠治療便秘，在泡金銀花的時候，可以加入適量的蜂蜜，這樣能夠起到清熱瀉火和潤腸通便的功效，經(jīng)常喝還能夠瘦小腿。
3、茉莉花
經(jīng)常喝一杯茉莉花泡水，能夠調(diào)理慢性胃炎和月經(jīng)失調(diào)，并且茉莉花還能夠改善睡眠和緩解焦慮，可以把茉莉花和粉紅玫瑰花搭配在一起喝，兩者相互搭配又可以起到瘦身的效果。
4、山楂金銀菊
用山楂和金銀花相互搭配，能夠起到清熱解毒，活血化瘀，同時還可以消除脂肪，健腦明目，因為金銀花的作用就是可以起到清熱解毒和散風(fēng)散熱，能夠平肝明目，如果頭痛或者是有熱風(fēng)感冒的患者可以喝一些，能夠起到治療的效果，準(zhǔn)備山楂五克和金銀花兩克，再搭配菊花三克，這三種藥材搭配著喝，效果非常不錯。
5、康乃馨
喝一杯康乃馨泡水，能夠起到改善血液循環(huán)和促進(jìn)身體的新陳代謝，可以有效的排出體內(nèi)的毒素，還可以調(diào)節(jié)女性內(nèi)分泌，康乃馨的味道特別芳香，能夠緩解心煩，和生活帶來的壓力。
吊瓜子可能很多人都不太了解，它不僅可以食用而且還是很名貴的中藥材，吊瓜子從里道外都有治療的效果，吊瓜子也是非常有營養(yǎng)的，里面含有，鈣，鐵，鋅等很多的微量元素，而且女生常吃吊瓜子有助消化防止便秘等效果，對女生來說還有瘦身美容養(yǎng)顏的作用。
常吃吊瓜子的人都知道它不僅好吃，而且越嚼越香，不僅口味獨特，而且營養(yǎng)豐富是堅果里健康又好吃的休閑食品，對身體也很有好處?，F(xiàn)在吊瓜子的口味也很多，是用鹽奶等調(diào)料炒出來的，所以大家都很喜歡吃。
吊瓜子的功效：
現(xiàn)代醫(yī)藥學(xué)研究證明：吊瓜子含不飽和脂肪酸16.8%，蛋白質(zhì)5.46%，并含17種氨基酸，三貼皂甙，多種維生素以及鈣、鐵、鋅、硒等16種微量元素。尤其是維生素E含量豐富(100克吊瓜子含維生素E 249毫克)，可以營養(yǎng)皮膚，消除皺紋，調(diào)理肌體，延緩衰老。食用吊瓜子，還能擴張心臟冠脈，增加冠脈流量作用;對急性心肌缺血有明顯的保護(hù)作用;對離體絨癌細(xì)胞增殖和艾滋病毒具有強烈的抵抗作用;對糖尿病有一定的治療作用;對高血壓、高血脂、高血粘度有輔助療效;能提高肌體免疫功能;并有瘦身美容之功效。
營養(yǎng)成份：富含油脂，脂肪油含量約26%，又含多種氨基酸，以谷氨酸、精氨酸、天門冬氨酸和亮氨酸含量較高。
藥理作用：瀉下作用、抑制血小板聚集、抗癌作用、其他作用——栝樓子、仁均有擴張豚鼠離體心臟冠脈的作用。從栝樓種子中提純出一植物凝聚素，不促進(jìn)人體淋巴細(xì)胞有絲分裂。
吊瓜子不僅好吃，在中藥里的作用大家也不要忽視，對治療，高血壓，高血脂等效果都非常明顯，而且常吃吊瓜子還有抗癌，抗衰老等作用?，F(xiàn)在的包裝越來越獨特也是送禮最好的選擇。
吊瓜子不僅好吃，在中藥里的作用大家也不要忽視，對治療，高血壓，高血脂等效果都非常明顯，而且常吃吊瓜子還有抗癌，抗衰老等作用。現(xiàn)在的包裝越來越獨特也是送親朋好友最好的選擇。
食物的種類比較多，在對食物選擇上，要先對食物進(jìn)行很好的認(rèn)識，這樣在吃的時候，才會知道什么樣的食物是最佳選擇，不過要注意的是，在對食物的都是要適量的進(jìn)行這樣對身體健康才不會有任何的損害，而且也利于身體營養(yǎng)吸收，那吊瓜子怎么吃好呢?
很多人對吊瓜子并不是很了解，這類食物也是葫蘆科的，因此含有的維生素和其他微量元素比較多，對它的選擇，都是可以放心進(jìn)行，那吊瓜子怎么吃好呢?
吊瓜子怎么吃：
一、吊瓜燴蝦仁
原料：吊瓜500克，蝦仁100克，雞蛋清適量，淀粉10克，精鹽6克，味精2克，水、油各適量。
做法：
1、吊瓜去外皮后切成小塊，洗凈后放盛器內(nèi)入蒸籠蒸20分鐘，至吊瓜酥爛后取出。
2、凈鍋放火上，倒入適量的水，下入吊瓜攪拌成蓉泥狀，下入精鹽5克、味精1克調(diào)好鮮咸微甜口味，至沸騰時盛在海碗內(nèi)。
3、蝦仁洗凈后搌干水分，用精鹽1克、味精1克拌腌，用蛋清、淀粉上漿后放入三四成熱的油中滑至變色后倒出控油，將蝦仁散放在吊瓜蓉上即成。
二、咸蛋黃焗吊瓜
原料：吊瓜200克，咸鴨蛋黃2個，香蔥花5克，精鹽2克，雞蛋1個，淀粉、面粉各30克，水、油各適量。
做法：凈鍋放火上，倒入油，下入制成蓉的咸鴨蛋黃、精鹽1克炒香，放入吊瓜丁翻炒均勻，撒上香蔥花翻炒一兩下即成。
吊瓜子的營養(yǎng)成份：富含油脂，脂肪油含量約26%，又含多種氨基酸，以谷氨酸、精氨酸、天門冬氨酸和亮氨酸含量較高。
通過以上介紹，對吊瓜子怎么吃好呢，都是有著很好的了解，在對這樣食物選擇的時候，可以放心的進(jìn)行，它對人體健康沒有任何的危害，同時吃吊瓜子對減肥也是有著很好的幫助，它含有的脂肪都是比較少的，是減肥很好選擇。
枸杞是我們平時比較常見的茶飲材料之一，尤其是對那些比較注重養(yǎng)生保健的人來說，枸杞泡茶是一個很好的滋補品。枸杞有明目養(yǎng)肝的功效，對身體的健康也起到很積極的作用。那么枸杞到底是如何的呢?下面我就給大家介紹枸杞的營養(yǎng)價值和枸杞泡水喝的功效。
枸杞的營養(yǎng)價值
現(xiàn)代研究分析表明，枸杞所含營養(yǎng)成份非常豐富，每百克枸杞果中含粗蛋白4.49克,粗脂肪2.33克,碳水化合物9.12克,類胡蘿卜素96毫克,硫胺素0.053毫克,核黃素0.137毫克,抗壞血酸19.8毫克,甜菜堿0.26毫克,還含有豐富的鉀、鈉、鈣、鎂、鐵、銅、錳、鋅等元素,以及22種氨基酸和多種維生素。
枸杞子多糖(LBp)是枸杞中最重要最關(guān)鍵的成分之一，它是一種水溶性多糖。枸杞多糖能促進(jìn)腹腔巨噬細(xì)胞的吞噬能力，對人體具有改善新陳代謝、調(diào)節(jié)內(nèi)分泌、促進(jìn)蛋白質(zhì)合成、加速肝臟解毒和受損肝細(xì)胞的修復(fù)，抑制膽固醇、血清甘油三脂的功能。并且對肝臟因肝脂質(zhì)過氧化損傷有明顯的保護(hù)和修復(fù)作用。
另外枸杞子多糖還能有效減少脂肪褐素的沉積，抑制肝臟過氧化脂質(zhì)和脂肪肝的形成。枸杞的營養(yǎng)成分豐富，是當(dāng)今營養(yǎng)完全的天然原料。
枸杞子中含有大量的蛋白質(zhì)、氨基酸、維生素和鐵、鋅、磷、鈣等人體必需的養(yǎng)分，有促進(jìn)和調(diào)節(jié)免疫功能，保肝和抗衰老3大藥理作用，具有不可代替的藥用價值。
枸杞子含有豐富的胡蘿卜素、維生素A1、B1、B2、C以及鈣、鐵等健康眼睛的必需營養(yǎng)，所以俗稱明眼子。
歷代醫(yī)家治療肝血不足、腎陰虧虛引起的視物昏花和夜盲癥，常常使用枸杞子。著名方劑杞菊地黃丸，就以枸杞子為主要藥物。
民間也習(xí)用枸杞子治療慢性眼病，枸杞蒸蛋就是簡便有效的食療方。
枸杞子色素是存在于枸杞漿果中的各類呈色物質(zhì)的總稱，是枸杞子的重要生理活性成分。主要包括-胡蘿卜素、少量的葉黃素及其他有色物質(zhì)。
枸杞子色素具有提高人體免疫功能、防止腫瘤形成及預(yù)防動脈粥樣硬化等作用。枸杞有提高機體免疫力的作用，可以補氣強精，滋補肝腎、抗衰老、止消渴、暖身體、抗腫瘤的功效。
枸杞子泡水喝的功效
功效一：抗衰老
枸杞子含有豐富的枸杞多糖、-胡蘿卜素、維生素E、硒及黃酮類等抗氧化物質(zhì)，有較好的抗氧化作用。
枸杞子可對抗自由基過氧化，減輕自由基過氧化損傷，從而有助于延緩衰老，延長壽命。
功效二：滋補肝腎
枸杞的性味甘平，中醫(yī)認(rèn)為，它能夠滋補肝腎、益精明目和養(yǎng)血、增強人們的免疫力。
對于現(xiàn)代人來說，枸杞最實用的功效就是抗疲勞和降低血壓。此外，枸杞能夠保肝、降血糖、軟化血管、降低血液中的膽固醇、甘油三酯水平，對脂肪肝和糖尿病患者具有一定的療效。據(jù)臨床醫(yī)學(xué)驗證，枸杞還能治療慢性腎衰竭。
功效三：養(yǎng)肝明目
枸杞多糖對實驗性肝損傷有保護(hù)作用，可降低血清谷丙轉(zhuǎn)氨酶 ，促進(jìn)肝損傷的修復(fù)。王德山進(jìn)行枸杞抗實驗性高血脂肝脂量效關(guān)系及毒性研究
實驗結(jié)果表明，枸杞子能抑制脂肪在肝細(xì)胞內(nèi)沉積，并促進(jìn)肝細(xì)胞新生。
功效四：美容
常吃枸杞可以美容，這點很多人都不知道。
這是因為，枸杞可以提高皮膚吸收氧分的能力，另外，還能起到美白作用。
功效五：抗脂肪肝
寧夏枸杞子的水浸液(20%，8毫升/天灌胃)，對由四氯化碳毒害的小鼠，有輕度抑制脂肪在肝細(xì)胞內(nèi)沉積、促進(jìn)肝細(xì)胞新生的作用。
水提取物的抗脂肪肝的作用還表現(xiàn)在，防止四氯化碳引起的肝功能紊亂(以膽堿酯酶、轉(zhuǎn)氨酶的活性作指標(biāo))。如給大鼠較長期(75天)口服枸杞水提取物或甜菜堿，可升高血及肝中的磷脂水平;受四氯化碳毒害后之大鼠，肝中磷脂、總膽甾醇含量減低，事先或同時給甜菜堿或枸杞水提取物則有所升高;同時對BSp、SGpT、堿性磷酸酶、膽堿酯酶等試驗均有改善作用。枸杞對脂質(zhì)代謝或抗脂肪肝的作用，主要是由于其中所含的甜菜堿所引起，后者在體內(nèi)起甲基供應(yīng)體的作用。
功效六：提高免疫力
中國醫(yī)學(xué)科學(xué)院研究證實，枸杞能提高人體免疫力，在抗腫瘤治療中能減輕環(huán)磷酰胺的毒副作用，促進(jìn)造血功能恢復(fù)，升高周圍血的白細(xì)胞數(shù)，對機體產(chǎn)生保護(hù)作用。
總結(jié)：對于枸杞的回應(yīng)方法，我們一般都是枸杞泡茶，但是除了枸杞泡茶以外，枸杞還有很多其他的一些食用方法，比如枸杞可以生吃，可以泡酒，枸杞還可以入膳，所以我們可以試著不同的枸杞食用方法，但是食用枸杞要適量食用，否則身體反受傷害。
西紅柿大家一定都很熟悉，西紅柿是平時生活中最常見的果蔬，那么你知道西紅柿有哪些使用價值嗎?常吃西紅柿有哪些好處呢?不清楚的話就跟我一起來看看吧!
西紅柿的價值
美容、防衰老
將鮮熟西紅柿搗爛取汁加少許白糖，每天用其涂面，能使皮膚細(xì)膩光滑，美容防衰老效果極佳;
治高血壓
每天早晨選1～2個鮮熟西紅柿空腹蘸白糖吃，降血壓效果明顯;
治貧血
將西紅柿、蘋果各1個，芝麻15克，一次吃完，每日吃1～2次，長期堅持，可治貧血;
治肝炎
取西紅柿丁一匙，芹菜末、胡蘿卜末、豬油各半匙，拌入沸粳米粥內(nèi)燙熟，加入鹽、味精適量食用，對治療肝炎效果極佳;
退高燒
將西紅柿汁和西瓜汁各半杯混合飲用，每小時飲一次，可退高燒;
防癌
因西紅柿不僅營養(yǎng)豐富，且具有較強的清熱解毒、抑制病變功效，堅持每天生食1～2個鮮熟的西紅柿，可起到防癌和輔助治療癌癥的作用。
治潰瘍
輕度消化性潰瘍患者，可將榨取的西紅柿和馬鈴薯汁各半杯混合后飲用，每天早晚各一次，連服10次，潰瘍可愈;
吃西紅柿的禁忌與注意事項請看
空腹吃番茄可引起胃脹
西紅柿含有大量可溶性收斂劑等成分，與胃酸發(fā)生反應(yīng)，凝結(jié)成不溶解的塊狀物，這些硬塊可能將胃的出口幽門堵塞，引起胃腸脹滿、疼痛等不適癥狀。
吃番茄可能中毒
西紅柿含有生物堿甙，對堿性非常穩(wěn)定，但能夠被酸水解。所以，未熟的青西紅柿吃了常感到不適，輕則口腔感到苦澀，嚴(yán)重的時候還會出現(xiàn)中毒現(xiàn)象。特別是當(dāng)青西紅柿開始腐爛時，其龍葵堿就會被破壞。而青西紅柿變紅以后，就不含龍葵堿了。
長時間烹飪無營養(yǎng)
長久加熱烹制后就失去了原有的營養(yǎng)與味道，如果吃了已經(jīng)變質(zhì)的西紅柿還會導(dǎo)致食物中毒。
和黃瓜同吃無營養(yǎng)
很多餐館里都有一道叫大豐收的菜，將胡蘿卜、生菜、西紅柿、黃瓜等不同蔬菜搭配在一起蘸醬生吃。蔬菜生吃確實有利于營養(yǎng)的保存，但這道菜里有了黃瓜，其營養(yǎng)價值可就要大打折扣。
和抗凝血藥同吃可造成皮下出血
西紅柿含維生素K較多。維生素K：主要作用是催化肝中凝血酶原以及凝血活素的合成，犬最低需要量為30ug/kg體重。維生素K不足時，由于限制了凝血酶原的合成而使凝血時間延長，造成皮下和肌肉出血。
你知道西紅柿炒雞蛋的做法嗎？請看
1. 把大番茄放入容器里;倒入開水浸泡2分鐘，讓番茄在熱水里翻滾一會;這樣可以輕松去掉番茄的外皮。
2. 把番茄切成細(xì)丁;熱鍋冷油后放入番茄丁中小火邊炒邊用勺子碾壓。
3. 當(dāng)番茄汁變得濃稠時加入一勺白糖和適量鹽調(diào)味，出鍋備用。
4. 雞蛋打入碗里，加入適量鹽，打散后加一勺水繼續(xù)打散。
5. 加入切好的香蔥繼續(xù)打散雞蛋。
6. 熱鍋到鍋子冒一點煙后加入食用油，晃動一下鍋子，讓鍋四周都有沾到油;下蛋液，輕輕轉(zhuǎn)動鍋子讓蛋液流向四周，馬上小火，凝結(jié)后弄碎雞蛋出鍋備用。
7. 小番茄切塊。
8. 熱鍋冷油加入生姜絲煸炒出香味;放入番茄塊，大火翻炒。
9. 上淋上一點點料酒，大火再翻炒幾下;慢慢加入上面做好的番茄醬(多少隨你)，不斷翻炒。
10. 加入炒好的雞蛋撒上香蔥就可以出鍋了。
結(jié)語：看了上面文章的相信介紹，相信你對西紅柿的營養(yǎng)價值應(yīng)該有了充分的了解，西紅柿食用方法多樣，而且營養(yǎng)豐富，大家不如多試試哦!
吊瓜子的營養(yǎng)價值，吊瓜子有哪些營養(yǎng)價值？吊瓜籽粒大肉多，含豐富的脂肪、蛋白質(zhì)和多種氨基酸和微量元素，是食用瓜中的上品。那一起來看看具體的介紹吧！
營養(yǎng)價值
吊瓜籽富含營養(yǎng)成分，其中蛋白質(zhì)、脂肪、纖維素、微量元素及生物堿、黃酮類、疳類和有機類等含量頗豐。吊瓜子含不飽和脂肪酸16.8%，蛋白質(zhì)5.46%，并含17種氨基酸，三貼皂甙，多種維生素以及鈣、鐵、鋅、硒等16種微量元素。尤其是維生素E含量豐富（100克吊瓜子含維生素E249毫克），可以營養(yǎng)皮膚，消除皺紋，調(diào)理肌體，延緩衰老。食用吊瓜子，還能擴張心臟冠脈，增加冠脈流量作用；對急性心肌缺血有明顯的保護(hù)作用；對離體絨癌細(xì)胞增殖和艾滋病毒具有強烈的抵抗作用；對糖尿病有一定的治療作用；對高血壓、高血脂、高血粘度有輔助療效；能提高肌體免疫功能；并有瘦身美容之功效。
藥用價值
有健胃、潤肺、化痰、散結(jié)、滑腸作用，主治痰熱咳嗽、肺痰咳血、胸悶、消瀉和便秘等癥。吊瓜籽還具有消炎、抗癌功效，其對肺癌、胃癌、胰島素乳腺癌等療效顯著。吊瓜是葫蘆科多年生草質(zhì)藤木植物。吊瓜籽粒大肉多，含豐富的不飽和脂肪酸、蛋白質(zhì)和多種氨基酸和微量元素，是食用瓜中的上品。其根、果實、瓜皮、瓜籽也是重要的中藥材。栝樓為常用大宗中草藥之一，栝樓全身都是寶，栝樓的果實、根均可入藥，果實叫全栝樓，果殼叫栝樓皮，種子稱栝樓仁，根名為天花粉。栝樓具有清熱化痰，寬胸散結(jié)，潤燥滑腸，消腫排膿等功效。栝樓皮主治肺熱咳嗽、胸脅痞痛、咽喉腫痛、乳癖乳癰；栝樓仁主治痰熱咳嗽、肺虛燥咳、腸燥便秘、癰瘡腫毒：天花粉主治熱病口渴、消渴多飲、肺熱燥咳、瘡瘍腫毒。隨著現(xiàn)代醫(yī)藥水平的不斷提高，栝樓在醫(yī)藥方面的應(yīng)用已不僅僅局限于做中草藥。
經(jīng)濟價值
吊瓜籽粒大肉多，含豐富的脂肪、蛋白質(zhì)和多種氨基酸和微量元素，是食用瓜中的上品。其根、果實、瓜皮、瓜籽也是重要的中藥材。吊瓜對土壤要求不嚴(yán)，既適零星種植，又可成片種植，對成片的吊瓜地還可以進(jìn)行套種，且一年種植投入，多年收獲受益，省工、省本、經(jīng)濟效益好，發(fā)展?jié)摿Υ蟆ｈ闃菍π闹芟到y(tǒng)具有擴張冠脈、抗心肌缺血、改善微循環(huán)、抑制血小板聚集、耐缺氧、抗心律失常等作用；對消化系統(tǒng)有抗?jié)?、瀉下作用。另外，栝樓還有抗菌、抗衰老、抗癌、抗艾滋病等作用。
食用價值
栝樓的籽占栝樓果實凈重三分之一以上，一個栝樓果實中含種子70～220?！，F(xiàn)代段對栝樓食用性開發(fā)主要體現(xiàn)在栝樓籽上。現(xiàn)代醫(yī)藥學(xué)研究證明：瓜蔞籽含不飽和脂肪酸16.8%，蛋白質(zhì)5.46%，并含17種氨基酸，三貼皂甙，多種維生素以及鈣、鐵、鋅、硒等16種微量元素。
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