孕婦吃什么食物好孕婦離不開(kāi)四種營(yíng)養(yǎng)
冬季養(yǎng)生湯四種。
“一笑煩惱跑，二笑怒氣消，三笑憾事了，四笑病魔逃，五笑人不老，六笑樂(lè)逍遙。天天開(kāi)口笑，壽比彭祖高?！惫沤竦娜藗儗?duì)養(yǎng)生有很多相關(guān)的勸諭和詩(shī)句，沒(méi)有好的身體，萬(wàn)事事皆休。飲食養(yǎng)生有哪些好的理念呢？養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為此仔細(xì)地整理了以下內(nèi)容《孕婦吃什么食物好孕婦離不開(kāi)四種營(yíng)養(yǎng)》，供大家參考，希望能幫助到有需要的朋友。
在通常的狀況之下，我們都要愛(ài)護(hù)好自己的身體，對(duì)于孕婦朋友來(lái)說(shuō)，自身的健康與胎兒的健康密切的關(guān)系，就在飲食方面做好相關(guān)的護(hù)理工作注意飲食的選擇與搭配，才能夠讓自己的身體健康，胎兒健康地成長(zhǎng)起來(lái)。
一、含維生素豐富的食物：各種新鮮的蔬菜、谷物、水果
維生素是人體必需的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，也是胎寶寶生長(zhǎng)發(fā)育必需的物質(zhì)，特別是葉酸、B族維生素、維生素C及維生素A是此期必需補(bǔ)充的。各種新鮮的蔬菜、谷物、水果等都可以提供各類維生素，主要是看原料是否新鮮。
其中新鮮酸味水果能有效的防止胎兒神經(jīng)管畸形，楊梅、草莓、櫻桃、獼猴桃、石榴、葡萄等，都是帶有酸味的水果。這些水果中富含葉酸，而葉酸是胚胎神經(jīng)管發(fā)育的非常重要物質(zhì)。如果孕期缺乏葉酸，就會(huì)影響胚胎神經(jīng)管的發(fā)育和形成，導(dǎo)致脊柱裂或無(wú)腦兒。因此，在孕早期要注意多吃些新鮮酸味水果，降低胎兒發(fā)生神經(jīng)管畸形的風(fēng)險(xiǎn)畸。
不僅是懷孕初期，整個(gè)孕期要保證足量葉酸的攝取。維生素C和維生素A有利于鈣、鐵、磷等微量元素的吸收。這些都有利于胎寶寶神經(jīng)系統(tǒng)的發(fā)育。
二、含蛋白質(zhì)豐富的食品，如豆類、牛肉、銀耳
蛋白質(zhì)是生命的物質(zhì)基礎(chǔ)，沒(méi)有蛋白質(zhì)就沒(méi)有生命。因此，它是與生命及與各種形式的生命活動(dòng)緊密聯(lián)系在一起的物質(zhì)。機(jī)體中的每一個(gè)細(xì)胞和所有重要組成部分都有蛋白質(zhì)參與。
懷孕兩個(gè)月內(nèi)，對(duì)于蛋白質(zhì)的攝入，不必刻意追求一定的數(shù)量，但要注意保證質(zhì)量。想吃的時(shí)候吃多點(diǎn)，不想吃就少點(diǎn)。順其自然就好。蛋白質(zhì)的攝取可以考慮從植物蛋白代替動(dòng)物蛋白，豆制品和蘑菇等食品。也可以適當(dāng)?shù)某孕┬尤?、核桃仁、榛仁之類的?jiān)果，這些堅(jiān)果有助于補(bǔ)充蛋白質(zhì)，也有利于不必大腦發(fā)育。
其中孕婦前期可以考慮多吃點(diǎn)牛肉，因?yàn)榕Ｈ夂卸喾N人體必需的氨基酸、豐富的蛋白質(zhì)、維生素B1、維生素B2和鈣、磷、鐵、鋅等，有補(bǔ)脾養(yǎng)胃、益氣補(bǔ)血、強(qiáng)筋健骨等功效，是非常好的滋補(bǔ)食物。
孕婦前期還可以多吃點(diǎn)含有17種氨基酸和多種維生素及糖苷的銀耳。白木耳中的銀耳多糖可提高機(jī)體的免疫功能，有抗癌作用，具有補(bǔ)腎、潤(rùn)肺、生津、提神、益氣、健腦、嫩膚等功效。孕婦早期食用，有利于胎兒中樞神經(jīng)系統(tǒng)的發(fā)育，提高母體的免疫功能，強(qiáng)身健體。
三、含水和無(wú)機(jī)鹽豐富的食物，如各種湯、粥、自制飲料和果汁
懷孕注意補(bǔ)水和無(wú)機(jī)鹽非常重要，特別是早孕反應(yīng)嚴(yán)重的人，因?yàn)閯×业膰I吐容易引起人體的水鹽代謝失衡。各種湯、粥、自制飲料和果汁都會(huì)對(duì)準(zhǔn)媽媽有益。多吃一些干果不僅能補(bǔ)充無(wú)機(jī)鹽，還可以補(bǔ)充必需脂肪酸，有利于胎兒大腦發(fā)育。
四、含淀粉豐富的食品，如大米、馬鈴薯
碳水化合物及脂肪是為人體提供能量的重要物質(zhì)，注意防止因低血糖造成的暈倒和意外。如果感覺(jué)頭暈，可以緩緩蹲下或平躺，使頭部低于心臟，再吃一些糖果，喝一些糖水或果汁，休息一下，就可以緩解。
如果早孕反應(yīng)比較嚴(yán)重，您更應(yīng)該抓住任何可以進(jìn)食的機(jī)會(huì)，盡量多吃一些餅干、糖果等含淀粉豐富的食品，以提供必需的能量。巧克力、果脯、干果也可以適當(dāng)吃一些。
要注意的是烹調(diào)中為了盡量減少營(yíng)養(yǎng)素的損失，洗菜、淘米不要用熱水。而且在烹調(diào)過(guò)程中應(yīng)急火快炒，與動(dòng)物性食物混合烹調(diào)時(shí)可以加少量淀粉，因?yàn)榈矸壑泻羞€原型谷胱甘肽，對(duì)維生素C有保護(hù)作用。
對(duì)于孕婦朋友在日常生活當(dāng)中多吃一些有益的食物比如說(shuō)多吃一些含有淀粉豐富的糖，你要重視自己的身體狀況，比如說(shuō)多吃一些含有淀粉的豐富食物，這些食物能夠及時(shí)的補(bǔ)充身體所需的營(yíng)養(yǎng)，也有利于胎兒大腦的發(fā)育。
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夏天到了，很多準(zhǔn)媽媽都在苦惱孕期該吃些什么，如何吃才能保證健康又營(yíng)養(yǎng)?？旄闲【幍牟椒?，讓小編帶你一起去了解孕婦四大美食食譜，讓準(zhǔn)媽媽們的健康更有保障。
四種健康營(yíng)養(yǎng)的孕婦食譜
清炒萵筍絲
美味的清炒萵筍絲含豐富的營(yíng)養(yǎng)，還能助媽媽入睡。
用料
萵筍2顆、豬油適量、蒜少許、紅椒1個(gè)
做法
1、萵筍切絲。
2、鍋里放油燒熱， 蒜末一點(diǎn)，入鍋。
3、馬上放萵筍絲大火迅猛翻炒，炒到萵筍絲變軟了。
4、少許紅椒碎調(diào)色，翻勻斷生加鹽出鍋。
小貼士
1、萵筍可刺激消化液的分泌，促進(jìn)食欲。
2、萵筍含鉀量最高，有利干促進(jìn)排尿，可減少對(duì)心房的壓力。
3、萵筍中的某種物質(zhì)對(duì)視神經(jīng)有刺激作用，因此有眼疾特別是夜盲癥的人不宜多食。
專家點(diǎn)評(píng)
萵筍含有少量的碘元素，它對(duì)人的基礎(chǔ)代謝、心智和體格發(fā)育，甚至情緒調(diào)節(jié)都有重大影響，因此，萵筍具有鎮(zhèn)靜作用，對(duì)于孕早期的準(zhǔn)媽媽來(lái)說(shuō)，經(jīng)常食用萵筍有助于入睡。
香菇雞粥
香菇雞粥清淡綿綢，雞肉是媽媽獲取優(yōu)質(zhì)的蛋白質(zhì)重要來(lái)源，增強(qiáng)媽媽免疫力。
用料
雞肉1塊、鮮香菇2朵、大米100克、淀粉適量、食鹽適量、料酒少許、香油少量、小蔥適量
做法
1、香菇泡軟切小粒。
2、雞脯肉切成小粒用料酒，生粉腌10分鐘。
3、砂鍋里米和加適量的水，調(diào)好時(shí)間煮開(kāi)后，轉(zhuǎn)小火煮的時(shí)候，加雞肉和香菇。
4、粥煮好后，加一點(diǎn)香油，適量的鹽，撒上小蔥末，如果預(yù)約煮粥，就把原料一次都放進(jìn)去，水不能加的太滿。
小貼士
1、雞肉和豬肉、牛肉比較，其蛋白質(zhì)含量較高，脂肪含量較低。
2、雞肉蛋白質(zhì)中富含人體必須的氨基酸，其含量與蛋乳中的氨基酸譜式極為相似，因此為優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的來(lái)源。
3、雞肉皮存在大量的脂類物質(zhì)，所以絕不能把帶皮的雞肉視為低熱量的食品。
專家點(diǎn)評(píng)
雞肉的消化率高，很容易被人體吸收利用，雞肉具有溫中益氣、補(bǔ)精填髓、益五臟、補(bǔ)虛損的功效，用于治療虛勞瘦弱、中虛食少、泄瀉頭暈心悸、月經(jīng)不調(diào)、產(chǎn)后乳少、消渴、水腫等癥狀。媽媽食用雞肉有增強(qiáng)體力、強(qiáng)壯身體的效果。
豬肝西紅柿濃湯
味道鮮美的番茄豬肝湯，可以幫助孕期媽媽補(bǔ)肝養(yǎng)血，去浮腫，從而提高媽媽免疫力。
用料
大番茄2個(gè)、豬肝1小塊
做法
1、番茄洗凈去蒂，放在開(kāi)水中泡兩分鐘，去皮切成小塊。
2、起油鍋，爆香蔥姜絲后，撈出扔掉。
3、.豬肝在流動(dòng)水下沖洗干凈，放清水里浸泡半個(gè)小時(shí)。然后取出切薄片，放水下沖洗至無(wú)血水，瀝干，放料酒，姜絲，蔥段，一點(diǎn)淀粉拌勻靜置。
4、往鍋中倒入番茄翻炒幾下，放半湯匙白糖，反復(fù)煸炒出沙起糊，倒一大碗水，煮開(kāi)加蓋轉(zhuǎn)小火燉20～30分鐘左右成番茄濃湯。
5、開(kāi)蓋放鹽和雞精調(diào)好味。火開(kāi)大，把豬肝放入，等待大約半分鐘，看到豬肝顏色發(fā)白即可關(guān)火撒蔥花出鍋。
小貼士
1、炒番茄的時(shí)候，加點(diǎn)糖一起煸炒，番茄更容易出沙起糊。番茄一定要反復(fù)煸炒到出沙起糊了再放水燉。
2、豬肝放下去看到顏色全部變白就可以關(guān)火了，湯的余溫會(huì)把豬肝內(nèi)部燙熟。千萬(wàn)不要煮過(guò)頭，那樣豬肝老了就不好吃了。
3、豬肝性溫，味甘、苦，有補(bǔ)肝明目養(yǎng)血的功效。
導(dǎo)語(yǔ)：痔瘡的形成多由便秘而引起，而便秘的致病則與飲食有著千絲萬(wàn)縷的聯(lián)系，所以在選擇治療痔瘡方法的時(shí)候，食療就自然排在了很重要的位置。下面北京東大肛腸醫(yī)院專家要講的，是不完全意義上的食療，有了這些食品，你的痔瘡就會(huì)無(wú)所遁形。
1．南瓜籽
南瓜除含有維生素Ｃ、胡蘿卜素，還有豐富的食品纖維，是解除便秘的優(yōu)良食品。若患有痔瘡，可以用南瓜種子的煎汁清洗肛門內(nèi)側(cè)的痔瘡。作法用種子300克和水1升煎煮至水減為半量。用此每日二次清洗患部。
2．菠菜
菠菜含有豐富的食品纖維，能潤(rùn)滑腸道，是治療便秘不可缺少的食品。漢方中以為痔的原因在于腸的濕熱，而菠菜對(duì)腸有鎮(zhèn)熱作用。若混合黑芝麻一起食用，效果會(huì)更好。痔瘡和其他疾病一樣越早發(fā)現(xiàn)越容易治療。
3．芝麻
芝麻除了有滋養(yǎng)、強(qiáng)壯、防止老化、對(duì)胃腸疾病的功效外，對(duì)便秘也有效果。芝麻可以促進(jìn)血液循環(huán)，防止因?yàn)橛傺斐傻闹摊?。而黑芝麻的效果比白芝麻高。食用沾有黑芝麻的食品，再加蜂蜜，?duì)便秘很有幫助。也可用黑芝麻的煎煮汁涂抹患部，當(dāng)作外服藥使用。
4．柿子
柿子除了含有豐富的食品纖維外，出有解除便秘的功用。不論是軟柿子或干柿子，或者是干柿子上的白色粉末都有藥效?？梢园咽磷拥哪廴~陰干作成柿子茶葉，有利尿、解熱、止血的功用。每天飲用對(duì)痔出血很有功效。
5．大蒜
在這里要注意，大蒜不是生食，而是用烘烤的大蒜外用。作法是將整粒大蒜不去皮，用鋁箔紙包起來(lái)再烘烤，待變軟后再去皮，用紗布貼于患部。于變寢前貼上，早上起床再取下，效果很好。
同時(shí)，要告誡廣大的網(wǎng)友朋友們，養(yǎng)成優(yōu)良的飲食習(xí)慣，不僅可以在沒(méi)有痔瘡的時(shí)候防治痔瘡的發(fā)生，也可以在患有痔瘡時(shí)治療痔瘡。
孕婦產(chǎn)前的飲食方式很重要，因?yàn)楫a(chǎn)前的飲食會(huì)關(guān)系到生產(chǎn)的順利問(wèn)題，而孕婦在產(chǎn)前可以適當(dāng)?shù)某韵憬?、橘子或者是山楂、以及桂圓等這些食物，對(duì)于生產(chǎn)以及產(chǎn)后的恢復(fù)都比較有利。
1、香蕉
專家建議，產(chǎn)婦在生產(chǎn)前應(yīng)該適量的多吃些香蕉，因?yàn)樵谙憬吨泻胸S富的纖維素和鐵質(zhì)，有通便補(bǔ)血的作用。大部分產(chǎn)婦在懷孕期間都愛(ài)臥床休息，這就導(dǎo)致了胃腸蠕動(dòng)變差，從而誘發(fā)便秘。
生產(chǎn)過(guò)程中容易失血，因此在產(chǎn)后需要大量的補(bǔ)血，但短時(shí)間內(nèi)不可能補(bǔ)充充足的血液。因此在產(chǎn)前通過(guò)多吃香蕉，就能夠預(yù)防產(chǎn)后出現(xiàn)極度貧血的情況。
2、橘子
要想在生產(chǎn)中避免出現(xiàn)大出血，那么就必須要增強(qiáng)血管的彈性以及韌性，同時(shí)還能夠預(yù)防產(chǎn)后繼續(xù)大出血。產(chǎn)婦在生孩子后子宮內(nèi)膜有較大的創(chuàng)面，出血較多但通過(guò)吃橘子便可很好的預(yù)防。
除此之外橘子還具有通乳的作用，在出現(xiàn)乳腺管不通暢時(shí)適量的吃橘子還能解決乳汁過(guò)少的問(wèn)題，同時(shí)還可預(yù)防急性乳腺炎。
3、山楂
產(chǎn)婦適量的吃山楂同樣具有一定的調(diào)理作用，在山楂中含有大量的山楂酸、檸檬酸，能夠生津止渴、散瘀活血。大部分產(chǎn)婦在生完孩子后都會(huì)出現(xiàn)過(guò)度勞累、食欲不振、口干舌燥的現(xiàn)象，適當(dāng)吃些山楂除了能夠提高食欲之外同時(shí)還能達(dá)到散瘀活血作用，并且還能排出子宮內(nèi)的瘀血。
4、桂圓
桂圓是一種營(yíng)養(yǎng)極其豐富的水果，我國(guó)中醫(yī)認(rèn)為桂圓味甘、性平、無(wú)毒，入脾經(jīng)心經(jīng)，為補(bǔ)血益脾之佳果。特別是對(duì)于產(chǎn)后虛弱的人來(lái)說(shuō)，適量的吃些新鮮的桂圓或干燥的龍眼肉，既能補(bǔ)脾胃之氣，又能補(bǔ)心血不足。
貧血往往對(duì)于女性和兒童比較的常見(jiàn)，但是孕婦嚴(yán)重的貧血往往會(huì)導(dǎo)致胎兒缺氧，發(fā)育遲緩，甚至死胎，所以對(duì)于孕期的女性來(lái)說(shuō)應(yīng)當(dāng)注意預(yù)防貧血，那么吃什么食物好呢？
如果孕媽媽貧血了，應(yīng)該多吃動(dòng)物血和肝臟、新鮮蔬菜以及黑色食物等食物，這些食物都含有豐富的鐵物質(zhì)。
1、動(dòng)物的血和肝臟。動(dòng)物肝臟中既含有豐富的鐵，維生素A，也有較豐富的葉酸，同時(shí)還含有其他的微量元素，如鋅、硒等，能有效促進(jìn)身體對(duì)鐵質(zhì)的吸收。
2、新鮮的蔬菜。新鮮的綠色蔬菜含有豐富的葉酸。葉酸雖然不是和鐵物質(zhì)一樣是造血的主力軍，但它參與紅血球的生成，算是輔助造血，所以葉酸如果缺乏，也會(huì)造成細(xì)胞貧血。
3、黑色食物。民間有一種說(shuō)法，黑色的食物含有豐富的鐵物質(zhì)，具有明顯改善營(yíng)養(yǎng)性貧血的功效，可以起到補(bǔ)血的作用，所以孕婦貧血不妨多吃一些黑色的食物，比如黑豆、黑木耳、黑芝麻等。
魚湯營(yíng)養(yǎng)豐富，味道鮮美一直是人們的最愛(ài)，可是在女性懷孕后并不是所有的魚湯都是可以喝的，那么孕婦在懷孕期間到底喝哪些魚湯比較好呢？準(zhǔn)媽媽們一定要知道，下面我們就來(lái)具體的了解下適合孕婦喝的魚湯吧！
一、孕婦魚湯之鯉魚湯
鯉魚湯是一種口感好，營(yíng)養(yǎng)豐富的湯品。首先我們來(lái)講講鯉魚湯的效用對(duì)于孕婦的好處。鯉魚湯可以有消腫的功能。孕婦在懷孕的后期，經(jīng)常會(huì)發(fā)現(xiàn)自己水腫得厲害，自己的水腫狀況比較嚴(yán)重，手腳變得比較不靈活，這個(gè)時(shí)候，我們就可以多多食用鯉魚湯進(jìn)行消腫。另一方面，鯉魚湯也是有安胎的功效。安胎的好處更是不言而喻了。很多的孕婦們都是需要這個(gè)效用的。另一種效用是通乳。孕婦要是在臨產(chǎn)之前喝點(diǎn)鯉魚湯也是不錯(cuò)的，可以幫助乳汁的分泌，保證孩子的飲食。
二、孕婦魚湯之鯽魚湯
人家都說(shuō)孕婦在生產(chǎn)之后就可以喝一些鯽魚湯。其實(shí)在懷孕期間也是可以喝鯽魚湯的。鯽魚湯中能夠緩解胎動(dòng)較厲害的情況。我們可以選擇鯽魚燉豆腐，這樣的湯頭是非常好喝的。另外鯽魚還能夠促進(jìn)孕婦們的消化問(wèn)題。由于孕婦在懷孕期間，自己的消化情況比較不好，很容易出現(xiàn)便秘的現(xiàn)象。要是能夠利用鯽魚促進(jìn)消化的功能進(jìn)行緩解也是不錯(cuò)的。我們?cè)谶x擇鯽魚湯的時(shí)候，要注意調(diào)料用量，最好清淡一點(diǎn)比較好。孕婦要是出現(xiàn)了孕吐的現(xiàn)象之后，也是可以選擇鯽魚湯進(jìn)行食用。這是比較好的緩解方式，既能夠補(bǔ)充所需要的營(yíng)養(yǎng)，也能夠緩解孕吐的癥狀。
三、孕婦魚湯之黑魚
孕婦在食用魚湯的時(shí)候，通常會(huì)選擇自己比較熟悉的魚類。其實(shí)黑魚也是很適合孕婦們食用的。黑魚具有補(bǔ)血的功效。孕婦懷孕期間，需要為寶寶提供一定的營(yíng)養(yǎng)，還要提供血液。在生產(chǎn)的時(shí)候，血液的供需量就更大了。因此，吃黑魚湯補(bǔ)補(bǔ)血也是不錯(cuò)的。黑魚的食用也有利產(chǎn)的功效。這對(duì)于女性們來(lái)說(shuō)就是一大福音啊。順產(chǎn)是孕婦們的一大需求。我們吃黑魚的過(guò)程中，這些營(yíng)養(yǎng)的補(bǔ)給以及效用，讓孕婦們更加的安心待產(chǎn)。
四、孕婦魚湯之鰱魚
鰱魚也是適合孕婦食用的。孕婦們可以在日常的生活中煮些鰱魚湯喝。鰱魚是比較暖胃的一種食物。這對(duì)于調(diào)節(jié)孕婦的消化系統(tǒng)是很效的。我們可以為孕婦們準(zhǔn)備一些鰱魚湯，同時(shí)可以補(bǔ)充足夠的蛋白質(zhì)。蛋白質(zhì)能夠促進(jìn)細(xì)胞的更新。孕婦和胎兒的健康發(fā)育都是需要蛋白質(zhì)的。蛋白質(zhì)的食用可以從多種食物中獲得。鰱魚就是一種。
孕婦可以根據(jù)自己的喜好選擇魚湯。關(guān)鍵在于魚湯的烹煮方式以及所放的調(diào)料。一定要注重健康。盡量吃比較清淡的口味比較利于胎兒發(fā)育。孕婦喝魚湯的頻率也可以固定，這樣自身對(duì)于營(yíng)養(yǎng)的吸收也比較有利。不同的魚類，營(yíng)養(yǎng)有一些差異。最主要的選擇還是依據(jù)自己的體質(zhì)選擇。
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