瘦人增肥食譜照做一定有效
瘦人養(yǎng)生小常識。
“知足者常樂，能忍者自安，忍饑者長壽，耐寒者體健?！鄙钪?，不同年齡的人都開始關(guān)注如何養(yǎng)生，沒有好的身體，萬事事皆休。養(yǎng)生保健需要注意哪些方面呢？請您閱讀養(yǎng)生路上(ys630.com)小編輯為您編輯整理的《瘦人增肥食譜照做一定有效》，供大家參考，希望能幫助到有需要的朋友。
這幾天看有太多人要增肥，也許是真的想增，也許只是炫耀自己現(xiàn)在的苗條身材，但是不管是何目的，我把自己的瘦人增肥食譜放出，并嚴重聲明，本增肥食譜真實性不容置疑，照做一定有效。
好了現(xiàn)在開始：早餐主食油條或烙饃，配茶葉蛋和小榨菜，喝牛奶或豆?jié){。這樣的吃法主要是針對早上食欲不強的人。
中午：以菜為主，比如三葷兩素一湯外加一蛋一水果，葷菜分別是瘦肉炒芹菜類的混炒一個，土豆燒雞塊或牛肉的一個，海鮮比如墨魚清炒黃瓜片或直接吃蝦，看個人愛好了，兩素就不多解釋，一個青菜是必須的，一個是菌類的最好。然后一碗米酒雞蛋湯，餐后吃幾個鵪鶉蛋外加八分之一個西瓜或橙子一個，不習(xí)慣了就幾個圣女果，有助消化。
晚餐則簡單些：漿面條或芝麻葉面條一碗，配兩素一葷，素菜是一個豆制品一個涼菜，葷菜可選涼調(diào)牛鼻梁之類的爽口菜。
本瘦人增肥食譜的重點來了，夜宵：一葷一素隨便，但是一定要有湯，推薦肚絲湯，或紫菜蛋花湯，不要吃主食，就倆菜一湯即可，一天四頓。www.cndadi.net
我就是這么吃的，所以一年內(nèi)體重從110暴漲至160，前陣子減肥一個月又到150，現(xiàn)在不打算再減，至于這么多東西大家肯定有疑問說怎么可能能吃的下？其實簡單，這個瘦人增肥食譜不一定你就全吃完，而且那樣的話也消費不起，我們基本上就是4-7個人左右一起吃，大家一個人負責一個菜的資金，吃的時候卻是一起吃，這樣下來經(jīng)濟壓力沒有了吃的就格外開心了。
你這個菜吃幾口那個菜吃幾口，都要照顧到，營養(yǎng)要全面，飯后再散散步。應(yīng)該離增肥大業(yè)不遠了，希望能幫到想增肥的朋友。
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肥胖是很多人的難言之隱，但對于一些人而言，太瘦也成為他們很大的困擾。外表看起來一副弱不禁風的樣子，給人一種弱弱小小的感覺。所以增肥已成為他們的重要目標，那么，如何才能增肥。下面介紹一下瘦人增肥食譜吧！
早上：兩個雞蛋打在碗里，放5小匙白糖，用開水沖后服用。然后吃包子也行 ，吃油條也行，不吃可不行。
中午：11點半左右吃午餐，啤酒+米飯，只要要有三個菜，吃飽后再喝一瓶高鈣奶。上床午休睡覺至少2個小時。
下午：5點半吃晚飯，面食或者粉類，也要吃飽。吃完后看電視或者看電影，到7點多開始吃鹵制品+啤酒，吃完繼續(xù)看電視。
晚上：11點煮雞蛋，2-3個。煮10分鐘，吃兩三個雞蛋，在吃幾顆巧克力餅干，配高鈣奶一瓶一起吃掉。
通過以上瘦人增肥食譜，我們可以有效地達到增肥的目的。相信廣大的“瘦子”也可以解決困擾，從而更加自信，自信才能更好地生活，才能鑄造更大的成功。為了增肥，也要科學(xué)的選擇食譜哦！
隨著社會的不斷的發(fā)展，人們的審美也在不斷的變化，不再一味的認為越瘦越美，好的身材是不瘦不胖的，過瘦的身材也是不健康的身材，所以現(xiàn)在很多瘦的人都在增肥，那你知道增肥食譜有哪些嗎?今天小編就為大家介紹一些可以增肥的食譜吧!
瘦人必備的增肥食譜
瘦人是需要增肥的，這是毋庸置疑的，但是增肥方法是有許多的，下面小編就為大家介紹一些可以增肥的食譜吧!
7點-8點早餐
碳水化合物：一個面包、饅頭、花卷或者是米飯、面條都可以(量稍大一些)。
蛋白質(zhì)：一杯蛋白粉、蛋清2個。
脂類堅果：核桃2個。
蔬菜水果：香蕉一個或者是蘋果一個。
營養(yǎng)補劑：一片善存片。
10點左右加餐
碳水化合物：面包一片或者是蒸土豆一個。
蛋白質(zhì)：蛋清一個、蛋白奶。
蔬菜水果：香蕉或者是獼猴桃一個。
12點左右午餐
碳水化合物：一大碗米飯、面條或者是餃子、米粉都可以。
蛋白質(zhì)：牛肉、肝臟、雞肉、魚肉、豆腐、海鮮都可以(紅燒、清燉、清蒸任選)。
脂類堅果：一把腰果。
蔬菜水果：海帶、金針菜、菜花、蘑菇、柿子椒、豆芽、菠菜。
15點加餐
碳水化合物：面包一片或者是玉米棒一個。
蛋白質(zhì)：蛋清一個、蛋白奶。
蔬菜水果：香蕉或者是橘子一個。
18點晚餐
碳水化合物：一大碗米飯、面條都可以。
蛋白質(zhì)：魚肉、牛肉、雞肉、豆腐、海鮮都可以(好清燉、清蒸)。
脂類堅果：核桃2個。
蔬菜水果：和午餐一樣。
21點加餐
和10點的加餐差不多。
男人佳增肥食譜
男人太瘦是非常不好看，很多人也是知道的，所以很多人男士朋友就會想要增肥，那么你知道有哪些增肥的方法嗎?下面小編就為大家介紹一些增肥的食譜吧!
1、蓯蓉羊肉羹增肥
原料：肉蓯蓉30g，精羊肉150g，生粉30g，姜、蔥白、鹽適量。
制用法：肉蓯蓉溫水浸泡，洗凈切碎，人鍋煮爛，取濃汁;羊肉洗凈切丁，放入蓯蓉汁內(nèi)，煮至羊肉爛，將蔥白、姜、生粉、鹽加入，再煮5分鐘即成。每日做早、晚餐用。
2、鹿肉芪棗湯增肥
原料：鹿肉l50g，黃芪、大棗各50g，鹽、生油、肉湯各適量。
制用法：鹿肉洗凈切片;大棗去核;黃芪洗凈，加水與鹿肉、大棗同煮熟，去黃芪。佐餐食。
功效：補益氣血，豐肌。適用于虛勞、形體消瘦。
3、蓮子豬肚增肥
原料：豬肚1個，蓮子40粒，香油、食鹽、蔥、生姜、蒜各適量。
制用法：將豬肚洗凈，然后把用水發(fā)好的去心蓮子裝在豬肚內(nèi)，用線縫合，放鍋中加水清燉至熟。熟后待涼，將豬肚切成絲，與蓮子共置盤中加調(diào)料拌勻即可。可作佐餐。
功效：具有健脾益胃、補虛益氣之功效。適用于脾胃虛弱之消瘦者。
4、山藥湯圓增肥
原料：山藥50g，白糖100g，芝麻粉50g，糯米500g。
制用法：將山藥磨成粉，蒸熟，加白糖、芝麻粉調(diào)成餡備用。 糯米浸泡后磨粉。將山藥餡與糯米粉包成湯圓，煮熟即成。可作主食。
此外，迪塔茶也具有非常好的補腎益氣的效果。
功效：具有補脾益腎之功效。適用于體形消瘦者。
5、洋蔥爆羊肉
材料：主料：羊肉片(瘦)。料：洋蔥，雞蛋。調(diào)料：鹽，紅辣椒，黃酒，淀粉(玉米)，植物油。
做法
1、羊肉片放入碗內(nèi)加鹽、雞蛋清、濕淀粉攪勻;
2、將洋蔥改刀成1。2厘米的段備用;
3、另取一空碗放入鹽、紹酒、濕淀粉攪勻成汁;
4、炒鍋內(nèi)放入油，在旺火上燒至六成熱(約150℃)時，放入羊肉片，用手勺撥散，再放入洋蔥攪散迅速撈出;
5、鍋內(nèi)留少量油，用旺火燒熱后放入羊肉片、洋蔥、紅辣椒爆炒;
6、接著倒入碗內(nèi)芡汁翻炒，淋上芝麻油，顛翻幾下，速退出鍋即成。
結(jié)語：增肥相信對于很多人來說都是厭煩的，但是有些人由于過瘦是需要增肥的，這樣自己的身體才會健康，而增肥的方法非常的多，飲食就是其中比較有效的受歡迎的方法之一，本文就為大家介紹一些可以增肥的食譜，大家不妨試試。
有關(guān)資料顯示：瘦人增胖每天需要熱量約2200千卡，所以特別要注意增加富含蛋白質(zhì)的食物，如肉、蛋、魚、豆制品等，因為蛋白質(zhì)是構(gòu)成肌肉的主要成分，欲長肌肉就得提供原料，并且真正吸收，才能增胖。
特別推薦增肥：雞蛋二只，打在碗內(nèi)加生番茄汁一調(diào)羹和適量白糖，用等量開水沖成半熟食用，每日一次，早晨空腹服下。在服用增肥產(chǎn)品的同時采用此方法，二個月后就可達到意想不到的效果。
1、將十五克紫地榆和二十克的決明子，以一杯水煎至半量為止，一天分三次代茶飲，可獲得增胖的效果。備注：紫地榆可以健胃整腸，決明子則是一種強壯藥，兩種處方合用，不但能恢復(fù)病后的體力，且能改善體質(zhì)，連服六個月，就能見效。
2、本草綱目說：“鯧魚，令人膽健，益氣力。”含有豐富蛋白質(zhì)，可多食。
3、食物本草上說“嘉魚味甘性溫無毒，煮食令人肥健悅懌”此屬食餌補益品，增肥有效。
4、每餐飯后喝一杯蕃茄汁，也能產(chǎn)生異想不到的效果。蕃茄含有其它所沒有的酵素，它的A、B及C的含量雖不及柑橘，但無論胃腸多衰弱的人，喝了蕃茄汁都不致于拉肚子，尤其是對難以消化、吸收的和蛋白，蕃茄汁都能將它們改變?yōu)槿菀孜盏男螒B(tài)。備注：據(jù)使用過的人說，一天飲三次蕃茄汁，一個月就能增加四公斤的體重，且飲過蕃茄汁后，身體會感到非常的爽朗。
后記：以上方法簡單易行。身體偏瘦不好，腰上跨個救生圈也不好，處于健康考慮，所以還是適中吧！
隨著經(jīng)濟的發(fā)展，人們的物質(zhì)需求得到充分的提高，與此同時人們不再滿足口腹之欲帶來的生理愉悅感，而開始追求完美的體型帶來的心理愉悅。但由于每個人的體質(zhì)和生活習(xí)慣的差異，有些人面臨著肥胖的困擾，想要進行減肥，但也有人面臨著體型過瘦的煩惱，想要進行增肥，在增肥之前做一個瘦人增肥計劃是很有必要的。
瘦子想要快速長胖首先得分清自己屬于哪種類型的瘦人，配合正確的飲食和運動才能更快的增肥。
纖弱型的瘦人
纖弱型的呢就是從小纖瘦，骨骼細小，肌肉不怎么發(fā)達的類型。他們也沒有什么病，只是抵抗力略低，體力略差一些。年輕的男人和女人當中，都有不少屬于這種類型。這種人通常體力活動少，生活以靜態(tài)為主。一旦人到中年，很容易在腰腹部增加脂肪，變成青蛙體型。
如果纖弱的人要想改變體型的話呢，那么就需要做增加肌肉的無氧健身運動，再加上適量的室外有氧運動和適當增加飲食，就能達到體型改善和活力增強的雙重效果了。男孩子可以經(jīng)常做做俯臥撐運動，也可以用拉力器、啞鈴等健身小工具來輔助幫忙。平時日常運動可以考慮跑步、健美操、搏擊、游泳等。游泳對于改善心肺功能特別有用，也對纖弱型很有幫助。在飲食方面，建議增加主食，也就是淀粉類的食物。兩餐間加點堅果或水果干零食，晚上加一餐夜宵，建議選用酸奶、粥、湯面、面包等容易消化的食物。
吸收不良型的瘦子
吸收不良型的人，一般可以表現(xiàn)為臉色缺乏光澤，身體偏向干瘦。主要問題是脾胃消化吸收的能力較差。有的人是老胃病，有的人是體內(nèi)消化酶分泌不足，有的人是胃下垂，等等。這類朋友絕對不能貿(mào)然的增加高能量飲食，這往往會讓他們的消化系統(tǒng)更加不堪重負。有的朋友聽說吃肥肉能讓人長胖，就大量吃肥肉，結(jié)果造成嘔吐、腹瀉，反而會更瘦。還有人聽說吃甜食讓人胖，每天吃很多高脂肪高熱量的蛋糕，結(jié)果三餐反而更沒有胃口，營養(yǎng)質(zhì)量卻反而下降。
建議如果是吸收不良型的人先去看中醫(yī)，調(diào)理脾胃。吃容易消化并且不油膩的食物，規(guī)律進餐，進食時細嚼慢咽，專心致志，保持心情愉快。平時里的食物的烹飪以柔軟、溫熱為好。如果胃下垂，建議吃飯的時候不要喝很多粥湯、茶水和飲料，這樣盡量減輕胃部的負擔?？梢猿：刃迈r的酸奶，吃面包。饅頭等發(fā)酵面食，以及各種發(fā)酵后的豆制品。同時，再做一些比較溫和輕松的運動，比如散步，慢跑，交誼舞，太極拳之類低強度的運動，可以放松心情，并改善消化吸收。
高代謝型瘦人
高代謝型也可以叫做是年輕型。一般比較常見于年輕的男性。他們身體健康，精力旺盛，不愛生病，身體溫暖，只是看起來脂肪比較少，腰圍很小。
這類人不能叫做瘦，因為年輕男人本來就應(yīng)該是脂肪含量很低的一個狀態(tài)，高水平的雄激素分泌使他們基礎(chǔ)代謝水平高，肌肉緊實，愛吃而不容易胖。如果年輕的時候肚皮上就有了奶油肥肉的話，那可真是有點遺憾的了——提前衰老了。所以，他們完全不必增肥。如果嫌自己肩不夠?qū)挶巢粔蚝瘢ㄗh去健身房做健美訓(xùn)練。
勞碌體力型瘦人
勞碌型的人往往都是已經(jīng)人到中年，他們工作上操心的事情比較多，睡眠質(zhì)量不好，在家又非常勤勞，從早到晚腦子和手都不會閑著。精力消耗大，體力也透支。這些人簡單多吃是沒有用的，因為他們食欲可能不太好，消化也不好。最要緊的是需要有一段時間的安靜休養(yǎng)，遠離煩擾，放松身心。如果可能的話，咨詢保健營養(yǎng)專家適當進補。
要增肥的你請注意哦！要是你不太信任營養(yǎng)品維生素片之類的，為了身體健康，準備要增加營養(yǎng)，增肥，增強體抗力的，以下就為你準備了一周的食譜。
星期一
彩絲開胃魚
材料：鯇魚1條約960克，鹵醬材料：火腿絲、瘦肉絲、芹菜絲、冬菇絲、紅辣椒絲各少許。
酸甜醬材料：瘦肉絲、蔥絲、冬菇絲、紅椒絲、馬蹄絲、酸姜絲各少許。
調(diào)料：鹽、白醋、浙醋、淀粉、麻油、油、沙糖各少許。
做法
1、將魚宰好洗凈，背部刻切刀紋，倒入滾水鍋中，上蓋，約浸12至25分鐘即熟，便可撈起瀝干候用。
2、將鹵醬料下鑊先炒，再加少許上湯、淀粉、麻油拌勻即成鹵醬。
3、將酸甜醬料下鑊先炒熟，加入少許糖、浙醋、白醋、鹽、淀粉、麻油、拌勻后便成酸甜醬。
4、把燒滾的油淋在魚身上，食時可擇鹵醬或酸甜醬蘸食。
特點 ：酸甜可口，香氣撲鼻。
星期二
木瓜燜牛排
原料：生木瓜1個約1000克，牛排200克；
調(diào)料：蒜末、辣椒少許、蠔油、高湯、米酒、鹽、生粉和雞蛋白適量；
做法
1、用鹽、生粉和雞蛋白，將牛排先腌味4小時，再將牛排切成條狀。
2、木瓜去皮和籽切成條狀，先用小火過油。
3、用蒜末、辣椒把油鍋爆香后，將牛排下鍋，再加入蠔油、高湯和少許米酒。
4、最后，用生勾芡，再加入木瓜拌炒一下即可。
特點：鮮香適口，營養(yǎng)均衡。
星期三
椒絲炒雞腸
原料：雞腸1000克，青椒絲120克，青蒜段20克。
調(diào)料：香油6克，紅辣椒油10克，蔥姜油60克，料酒15克，鹽26克，醬油10克，醋80克，味精2克，蔥絲6克。
做法
1、把鴨腸上的白油擇干凈，去掉盲腸、直腸，剖開洗干凈。然后慢慢理順，用根小線繩從腸子中間系上，放在盆里，加上鹽（24克）、醋（75克），浸泡一會，用手慢慢揉搓，待揉出白泡沫時，馬上用水洗凈。
2、揉好后，把腸子放在開水里燙一燙，當燙到稍一卷縮起來、顏色變白時，盡快地撈出放進涼水中，解開線繩。
3、等腸子泡涼后，撈出切成7~8厘米長的段，然后再放入開水里燙一下，瀝凈水分待用。
4、把青椒絲、青蒜段和蔥絲放在一起，加入料酒、醬油、鹽、味精、醋調(diào)成清汁。
5、把炒勺放旺火上，倒入蔥姜油，燒到冒青煙時，加入調(diào)好的清汁，馬上下入鴨腸顛炒10秒鐘左右，再加入紅辣椒油攪拌均勻，然后再滴入香油即成。
特點：白綠相間，湯汁紅潤油亮，清淡脆嫩，酸辣爽口。
星期四
叉燒燜枝竹
材料：叉燒10克，干枝竹100克；
調(diào)料：紅椒1只，生姜10克，蔥10克，花生油500克（實耗油80克），鹽10克，味精，白糖5克，老抽王5克，蠔油5克，濕淀粉20克，麻油5克，雞湯50克。
做法
1、叉燒切片，紅椒、生姜切片，蔥切段。
2、干枝竹用油炸成金黃撈起，再用清水浸泡1小時切成段。
3、鍋內(nèi)下油，放入姜片、枝竹段、下雞湯和鹽、味精、白糖、老抽王、蠔油至入味，加入紅椒片、蔥段，然后用濕淀粉勾芡，淋麻油即可。
特點：色澤金黃，香味濃郁。
星期五
糖醋溜豆腐
原料：豆腐兩大塊，熟胡蘿卜片、熟土豆片少許；
調(diào)料：蔥、姜末、醬油、醋、糖、花椒水、淀粉各少許。
做法
1、先把豆腐切成小長方塊或者三角塊，用油炸成金黃色撈出；
2、將醬油、醋、糖、花椒水、淀粉放入碗里，添點湯兌成汁；
3、鍋內(nèi)放點油，油熱后把熟胡蘿卜片、熟土豆片、蔥、姜末放入炒幾下，再把炸好的豆腐放入鍋里，添上汁，翻炒幾下便可出鍋。
特點：香味濃郁，酸甜麻辣可口，適合秋冬季食用。
星期六
紅燜辣雞腿
原料：肉雞腿500克，青柿子椒100克；
調(diào)料：黃醬50克，料酒10克，味精2克，白糖25克，鹽少許，姜末5克，干辣椒5克，清湯適量，食油50克，香油5克。
做法
1、將雞腿洗凈，剁成長方塊，用開水焯一下，控干。青柿子椒切成三角塊。
2、鍋放油燒至六成熱，先放黃醬，炒出醬香味，下入雞塊炒透，再放姜末、干辣椒稍炒，然后放料酒、鹽、味精、白糖，倒入清湯，開鍋后用小火燜10分鐘，至雞肉熟透，加入青椒，改旺火翻炒收汁，淋上香油，出鍋裝盤即可。
特點：醬香味味濃，咸鮮適口。
星期日
涼拌嫩豆腐
原料：嫩豆腐1盒250克；
配料：柴魚絲5克，紅綠海草少許，蔥5克，海苔絲少許；
調(diào)料：蔥5克、海苔絲少許、生姜泥5克、冷豆腐醬油；
做法
1、將豆腐切成若干塊、放入凈水，再放入幾根紅綠海草點綴。
2、上桌時將冰塊放入凈水中，以保持豆腐的溫度。
3、吃時，在小碗中盛入特制冷豆腐醬油，用漏勺將豆腐舀入醬油中，再根據(jù)個人口味將柴魚絲、蔥、海苔、生姜泥適量放入，即可享受到味道鮮美、清清爽爽的豆腐美味了。
特點：清爽味美，色彩清麗。
如果覺得自己的體重過輕，身體過瘦，首先應(yīng)該要做的是查一下是不是有潛在疾病的影響，如甲亢（甲亢癥狀）、糖尿病、腎上腺、消化系統(tǒng)疾病等，都容易造成體重過輕。排除了疾病的情況，才可以實施增肥計劃。下面是一份最新的增肥食譜關(guān)給想長胖的瘦人們。
增肥食譜全攻略：
1、每天一個柑橘類水果，要連白色的薄膜一起吃。
2、每天吃三種以上煮熟的蔬菜，在午餐及晚餐時吃。
3、每天可在下午茶時間食用甜點，如糖水、蛋糕。
4、每天兩杯全脂牛奶，其中一杯要在早上喝。
5、每天兩份以上肉類、雞、鴨、魚、蛋或含高蛋白質(zhì)的肉類代用品。
6、每星期吃2-3次內(nèi)臟，如肝藏、心臟、賢臟等。
7、每星期吃3-4次海鮮，如魚、蝦、蠔等。
8、如果沒有胃口，可在食物中加入生蔥、生蒜、辣椒、胡椒等刺激食欲的調(diào)味料。
9、如果不喜歡牛奶，可于早晚各飲一杯蜂蜜，蜂蜜中的單糖可直接被人體吸收，增加熱量的攝入，幫助聚積脂肪，但不能和牛奶一起喝。
10、臨睡前吃個茶葉蛋或煎蛋，有助身體儲存脂肪，制造肌肉。
增肥：
增肥的方法主要就是靠飲食，不過有人天生體質(zhì)虛弱，不容易吸收，所以會怎么吃都不肥；另外緊張同睡眠不足都會阻礙身體長胖。據(jù)講容易熟睡的人比睡不好的人易于發(fā)胖，因為充沛會吸收得比較好，所以要想辦法睡得好。
注意：大量增肥食譜吃糖是要不得的，因為大量糖一下子涌進血液會刺激胰島素分泌過多，糖一下子就轉(zhuǎn)變成為中性脂肪，這種脂肪不能成熱量，堆積在身體中影響心腦血管健康。而且胰島素分泌過多血糖很快降低，產(chǎn)生低血糖癥，對身體健康不利。
肥肉反而可以吃一點，但不能吃燒過烤過或炸過的，會產(chǎn)生基。飲食但應(yīng)從小量開始，因為體身很瘦可能是消化吸收功能不好，消化吸收功能不好，吃得多反而有害。
一般情況下，體重過輕與遺傳因素有關(guān)系，同時，一些情緒容易亢奮的人，由于內(nèi)分泌的影響就可以加速熱量的消耗。有些人容易緊張，結(jié)果可能是漏掉一餐或者食欲不振，一次損失上千卡熱量自然不在話下，這樣肯定不會胖。
黃金薯派的制作材料：
主料：甜派皮550克
輔料：甘薯300克,玉米面(黃)20克,奶油50克,雞蛋黃20克,
調(diào)料：牛油50克,白砂糖80克,鹽5克
黃金薯派的做法：
1. 蛋黃與水攪拌均勻即為蛋黃液備用;
2. 先將2/3份的派皮搟成0.4厘米厚，一一壓入派模中，整形好松弛約15分鐘備用;
3. 將地瓜去皮切片，放入蒸籠中蒸軟;
4. 趁熱壓成泥狀，再與無鹽牛油、細砂糖、鹽一起拌勻;
5. 最后加入鮮奶油與玉米粉拌勻，待涼即為地瓜餡;
6. 將地瓜餡放入派皮內(nèi)，于派的邊緣涂抹上適量蛋黃液;
7. 將剩余的派皮搟平，用模型壓出所需要的大小后蓋在派上;
8. 將上下派皮壓緊，表面用叉子戳洞，靜置松弛約15分鐘;
9. 于表面抹上剩余的蛋黃液，再放入烤箱以180/200℃烘烤約20～25分鐘即可。
黃金薯派的制作要訣：
1. 地瓜也可用水煮軟，但如以此法制作，需于煮軟后瀝干;
2. 并進入烤箱3～5分鐘烤干水分，再趁熱壓成泥狀。
食物相克
甘薯：紅薯忌與柿子、西紅柿、白酒、螃蟹、香蕉同食。
紅薯和柿子不宜在短時間內(nèi)同時食用，如果食量多的情況下，應(yīng)該至少相隔五個小時以上。如果同時食用，紅薯中的糖分在胃內(nèi)發(fā)酵，會使胃酸分泌增多，和柿子中的鞣質(zhì)、果膠反應(yīng)發(fā)生沉淀凝聚，產(chǎn)生硬塊，量多嚴重時可使腸胃出血或造成胃潰瘍。
玉米面(黃)：玉米忌和田螺同食，否則會中毒;盡量避免與牡蠣同食，否則會阻礙鋅的吸收。
雞蛋黃：雞蛋黃不能與紅糖、糖精、豆?jié){、兔肉同食。
多吃增肥：瘦子要增加膳食的攝入量，增加體重，就必須向機體提供合成組織所需要的各種營養(yǎng)素，膳食內(nèi)容應(yīng)豐富多樣，不挑食，不偏食。在攝入足夠蛋白質(zhì)的情況下，宜多進食一些含脂肪、碳水化合物（即淀粉、糖類等）較豐富的食物。這樣，多余的能量就可以轉(zhuǎn)化為脂肪儲存于皮下，使瘦弱者長胖；
多消化增肥：很多人整天都在吃東西，就是不見長胖，這跟消化系統(tǒng)有關(guān)。如果脾胃不好，吃東西不消化，相應(yīng)也不可能長胖。所以長期特瘦的人要想增肥，首先要調(diào)胃，最好看看中醫(yī)，檢查腸胃消化系統(tǒng)是否正常，以排除機體可能存在的疾病。導(dǎo)致消瘦的常見疾病有腸道寄生蟲、長期活動性結(jié)核病、貧血、糖尿病、甲亢、惡性腫瘤、垂體功能減弱癥和某些代謝性疾病等。
多睡增肥：其次，應(yīng)保持充足而良好的睡眠。人的睡眠若比較充足，胃口就比較好，而且也有利于對食物的消化和吸收，容易長胖。
適當運動保持健壯：特別是對于那些長期坐辦公室的人來說，每天應(yīng)抽出一定的時間來鍛煉，這不僅有利于改善食欲，也能使肌肉更強壯、體魄更健美。
各位瘦子若能同時做到以上方面，快速增肥可望。
導(dǎo)語：糖醋排骨，瘦人必備的增肥食譜。糖醋排骨是一道大家非常熟悉的菜，不管南方人還是北方人，都會很喜歡吃糖醋排骨。糖醋排骨的做法有很多種，下面先為大家介紹一種糖醋排骨的簡單做法，非常適合那些想簡簡單單做一頓糖醋排骨吃的人。
糖醋排骨的簡單做法：
1、先準備帶點點肥的排骨(我覺得全瘦的沒這好吃)，想吃多少就準備多少，可叫賣肉師傅替你剁好;
2、排骨加水加適量鹽煮至八成熟，喜歡熟一些的話放高壓鍋里稍壓幾分鐘;
3、用姜，蒜絲爆鍋，下排骨翻炒幾下后，下調(diào)好的糖醋，加點壓排骨的湯汁慢火煮，等湯汁快干時，下水淀粉收汁即可。(如果在下排骨后再加點青椒絲胡蘿卜絲，那做出來的排骨就色香味俱全了)。
糖醋排骨的簡單做法注意事項：
1、黃酒醬油可多放些，上色。醬油一定要后一點放，而且不要炒太久，因為容易糊鍋子，一定不能放味精;
2、一定要多翻炒，這樣排骨的色澤才會均勻好看;
3、這種糖醋排骨的做法的特點就是步驟簡單，又入味。多出來的排骨湯還可以煮小菜，而且撒點蔥花就可以直接喝了，真是一舉多得呀。
這個糖醋排骨的簡單做法，雖然很簡單，但是做出來的味道，還是一樣的好!不信，你照著這個糖醋排骨的簡單做法，回家試試?
