多吃這些食物可以增肥
夏季養(yǎng)生多吃哪些食物。
天天常笑容顏俏，七八分飽人不老，逢君莫問留春術，淡泊寧靜比藥好。自有人類文明以來，長生不老是很多人的目標，不注意平日的養(yǎng)生，好比千里之堤，潰于蟻穴。養(yǎng)生保健這方面的知識您掌握多少呢？下面是小編為大家整理的“多吃這些食物可以增肥”，僅供您在養(yǎng)生參考。
很多人聽說水果（像火龍果、柿子）是減肥時的好選擇，多吃也不會出錯。但事實上，很多水果也容易長肉哦!一起看看吧!
多吃菠蘿西瓜易長肉
西瓜、菠蘿的GI值與一些淀粉類食物如意大利面、餅干幾乎相同，甚至高過肉類食物，這一點是決定你是否易胖的關鍵，食物的糖分吸收速度越高越容易發(fā)胖。
橡皮糖：果糖糖漿導致肥胖
這種糖果含有果汁，還有加了糖精的維生素。有人說吃橡皮糖可以瘦臉，但是它同時還含有果糖糖漿，常常導致肥胖。
維他命水：長期喝必然增重
是的，它含有維他命，但是一瓶維他命水的卡路里是200。一天喝一瓶的話，你一年下來就會增加十幾斤體重。
椒鹽餅干：含有大量碳水化合物
椒鹽餅干的包裝袋上可能注明是“無脂”，這讓它成為很好的薯片替代品。但是它們是由精細的面粉制成的，含有大量的碳水化合物，200克的椒鹽餅干就等于10片白面包的碳水化合物含量哦。
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今天小編為對自己“排骨食材”并不滿意的人群帶來福音了。盡管小編很是嫉妒這一類人群，不管他們說“瘦了”還是“胖了”，小編都深深地覺得他們是在赤裸裸的炫耀!想要增肥增重，并且要健康地增肥增重，那么就要從家常菜抓起，下面幾道菜譜都是增肥的上上之選。
一、可樂雞翅
材料
雞翅250克，姜5克，八角2克，花生油30克，可樂250克，白砂糖10克，醬油10克，檸檬汁10克。
做法
1、將雞翅洗凈，并用刀割兩道口子，以利進味;
2、等到油開了，稍微加一些白砂糖，然后將雞翅放入鍋中煎炸;
3、待雞翅外皮泛黃之后，倒入可樂及作料，再燉;
4、待可樂將要熬盡，即可出鍋，在滴幾滴檸檬汁。
二、核桃羊肉粥
材料
核桃仁15克，羊肉100克，粳米60克，精鹽、料酒、姜末、味精、香油各適量。
做法
1、將羊肉和核桃仁清洗干凈，剁碎成泥;
2、粳米淘凈，放入砂鍋，加清水、羊肉、核桃仁，小火煨粥，粥熟時加調料即可。
三、薏米燉豬蹄
材料
豬蹄400克，豬脊肉240克，腌肉100克，蝦米20克，薏米仁60克，蔥段、姜片、精鹽、味精、花椒各適量。
做法
1、豬蹄去毛洗凈，從骨縫處劈開，再斬成大方塊，入沸水鍋中燙一燙，撈出用溫水洗凈;
2、豬脊肉、腌肉切成小方塊，入沸水鍋中燙一燙，撈出用溫水洗凈;蝦米、花椒洗凈，連同腌肉塊用潔凈紗布包好扎緊口;薏米仁掏凈;
3、鍋洗凈，注入清水，放入薏米仁、豬蹄塊、里脊塊、蔥段、姜片、紗包，用旺火燒沸，去浮沫，再煮制10分鐘，取出紗包，改用小火燉2小時，待肉、蹄爛熟后加精鹽、味精調味即可。
四、清湯豬皮
材料
豬皮350克，蔥段、姜片、花椒、大料、精鹽。
做法
1、豬皮洗凈，切成方片，入沸水鍋中氽一下，撈出洗凈，再放入凈鍋中，注入清水，加蔥段、姜片、花椒、大料，用旺火燒沸，撇去浮沫，改用小火煮約1小時，待豬皮爛熟時，撈出，控水備用;
2、木耳去根，洗凈，撕成碎片，鮮蔬菜洗凈，切成小段;
3、用凈鍋，注入清水，倒入豬皮、木耳、蔬菜，加入蔥姜絲、精鹽，用旺火燒開，撇去浮沫，用小火煮一會，加味精、滴入香油即可。
五、毛氏紅燒肉
材料
豬肋條肉(五花肉)500克，豬油(煉制)20克，姜10克，醬油15克，冰糖10克，料酒5克，辣椒(紅，尖，干)3克，花椒2克，八角2克，桂皮2克。
做法
1、五花肉加清水煮沸撈出，洗凈，濾干;
2、起油鍋，放入適量白糖，等到糖變成焦茶色起大泡;
3、倒入肉塊迅速翻炒，當心油濺出;盡量多炒一會兒，直到所有的肉塊都均勻得變成了好看的紅褐色;
4、加入紹酒、姜、醬油等其他調料，稍微加一點水，小火煮20分鐘;等湯汁收濃，起鍋即可。
結語：“瘦子們”，看完上面的文章，你們知道如何健康的增肥增重了嗎?切不可盲目的大吃大喝，這樣只能造成單純性的肥胖，甚至可能會影響身體的健康。合理的增肥增重，才能看起來更加健美和健康。
法國科學家的一項最新研究結果顯示，根據(jù)食物顏色選擇飲食可以幫助增肥。看到紅色、橘黃色、亮黃色這些暖色的食品時，想增肥者可以多吃一點?？吹桨咨?、綠色、黑色的食物時，想減肥者可以多吃一些，綠色、白色、黑色的食品一般是低熱量食物，是幫助減肥的食品。
紅色、橙色的食物是最能刺激食欲，會讓人不知不覺多吃幾口。因此，這些顏色的食物適合作為減肥期間早餐的顏色，給每天一個振奮的開始。但午餐、晚餐就要少吃一些此類食物了，就拿吃水煮魚來說，看到紅彤彤的顏色就非常有食欲了，雖然吃魚不會增肥，但是吃了辣椒就會開胃，胃口好了，別的食物也會多吃，脂肪則在不知不覺中累積 此外，肉類按照顏色可分為三類：紅肉、白肉和無色肉。減肥期間的人最好選擇白肉和無色肉。無色肉主要是指水生貝殼類動物肉，如蛤肉、牡蠣和螃蟹肉等，其飽和脂肪含量較其他任何類肉食都要低，僅為奶酪和雞蛋的一半，從而避免人體膽固醇的提高。而且白肉(雞肉、鴨肉、兔肉及魚肉等)和無色肉中的飽和脂肪及膽固醇含量明顯低于紅肉(豬肉、牛肉、羊肉)。
綠色食品主要指各種綠色蔬菜，如嫩筍、菠菜、鱷梨、卷心菜，還有橄欖油，這些食物色彩中性，本身都不含高脂肪，又有豐富的營養(yǎng)元素。而很多人在減肥期間容易心情受到影響，吃點綠色食品有利于穩(wěn)定心情和減輕緊張情緒。而且綠色食物的各種營養(yǎng)物質豐富而均衡，特別是維生素的含量豐富。
小知識：
人體對這五類食品每天所需要的量按照顏色由深到淺而遞增，即人體每天對白色食品需要的量大于黃色食品，大于紅色食品，大于綠色食品，大于黑色食品。減肥期間，每天要注意按此規(guī)律將各種顏色的食物進行搭配，從而平衡膳食營養(yǎng)，更有利于健康減肥。
現(xiàn)在社會上最流行的應該是減肥二字，如果某人說要增肥，那可能會被一些人認為是另類了。不過雖然現(xiàn)在都流行苗條身材，但是太過于瘦不但不是美的表現(xiàn)，而且有時候看上去有點恐怖的感覺。那么對于過于偏瘦的人要如何增肥，主要有以下幾點可以解決：
如何增肥―多吃碳水化合物
1克碳水化合物或1克蛋白質只產(chǎn)生4千卡熱量，而1克脂肪能產(chǎn)9千卡熱量，所以多吃一點脂肪等于多吃很多的碳水化合物或蛋白質。植物油比同等重量的肥肉所含的脂肪要多，因為肥肉中除了脂肪外還含有水分、蛋白質、纖維組織。有人說：“我不吃肥肉，只吃素油，可以避免肥胖。”實質上是一種誤解，瓜子、花生、核桃、松子、榛子、夏果等這些硬果類食物的成分幾乎一半是脂肪。有人愛吃這些零食也等于吃了很多脂肪。有些素菜館，做菜的油越來越大，炒菜出鍋時為了好看還要灑明油，各種素“水煮魚”、“水煮肉”、“香辣蟹”實質上是“油煮”，吃進的油不可能不超量。
碳水化合物經(jīng)腸道消化變成單糖（葡萄糖、果糖、半乳糖）后被吸收入血，一部分被組織直接利用產(chǎn)生能量供人體需要，一部分儲存在細胞里，如果還有多余的單糖，就會變成脂肪儲存在機體中。含碳水化合物的食物有糧食、豆類、奶、水果、干果、蔬菜。
以前生活水平低的時候副食差，一般人每頓飯吃主食四兩半斤是很平常的，現(xiàn)在生活水平提高了，副食好了，主食還吃四兩半斤就超量了。有人吃水果太多，尤其吃含糖高的水果（香蕉、柿子、葡萄、荔枝），也增加了碳水化合物的攝入量。
如何增肥―多吃“油”類食品
因脂肪是減肥的大忌，而為了防止發(fā)胖，就要少涉入脂肪含量高的食物。但是對于要增肥的人來說當然是應該多吃了，油用醫(yī)學術語稱之為“脂肪”，植物油和動物油都是脂肪，植物油是純脂肪，肥肉的主要成分脂肪，脂肪還存在于瘦肉、內臟、蛋、奶、豆制品、甚至糧食里、某些蔬菜里。
如何增肥―多吃含蛋白質食物
蛋白質也是一種產(chǎn)能量的物質，如果吃多了，食入的能量超過了人體需要量，儲存起來的還是脂肪。含蛋白質的食物多為肉類、蛋類、奶類、黃豆類、糧食，蔬菜和水果也有少量的蛋白質。
含蛋白質豐富的食物（肉、蛋、奶、黃豆）都含高脂肪，這些食物吃多了脂肪也會隨著吃多了。蛋白質的代謝產(chǎn)物要從腎臟排泄，蛋白質吃多了會加重腎臟的負擔，代謝產(chǎn)物超過了腎臟的排泄能力會造成“氮質血癥”，對身體有害。
如何增肥―多吃零食+甜品
有些人喜歡吃零食，喝甜飲料，尤其是感到生活乏味或看電視時吃過多的零食。零食中碳水化合物、蛋白質、脂肪的成分幾乎都有。
吃零食等于吃能量，有些零食的能量還很高，比如硬果類食物含油多，香蕉、開心果、腰果、薯片、膨化食品含淀粉多，糖果、干果、果脯、甜飲料含糖多，牛肉干、魚片含蛋白質多，產(chǎn)生的能量消耗不了，就會以脂肪的形式儲存起來。
如何增肥―多喝啤酒
酒是產(chǎn)生高熱量的飲料，1克酒精能產(chǎn)7千卡熱量，僅次于脂肪產(chǎn)的熱量，啤酒中的酒精度數(shù)雖然只有3%左右，但還有11%的含糖度數(shù)，而且喝啤酒的量要大得多。
一瓶啤酒產(chǎn)的熱量相當于100克糧食產(chǎn)的熱量，酒喝得多就等于多吃很多食物，多余的能量還會以脂肪的形式儲存起來。
法國科學家的一項最新研究結果顯示，根據(jù)食物顏色選擇飲食可以幫助增肥?？吹郊t色、橘黃色、亮黃色這些暖色的食品時，想增肥者可以多吃一點?？吹桨咨⒕G色、黑色的食物時，想減肥者可以多吃一些，綠色、白色、黑色的食品一般是低熱量食物，是幫助減肥的食品。
紅色、橙色的食物是最能刺激食欲，會讓人不知不覺多吃幾口。因此，這些顏色的食物適合作為減肥期間早餐的顏色，給每天一個振奮的開始。但午餐、晚餐就要少吃一些此類食物了，就拿吃水煮魚來說，看到紅彤彤的顏色就非常有食欲了，雖然吃魚不會增肥，但是吃了辣椒就會開胃，胃口好了，別的食物也會多吃，脂肪則在不知不覺中累積
此外，肉類按照顏色可分為三類：紅肉、白肉和無色肉。減肥期間的人最好選擇白肉和無色肉。無色肉主要是指水生貝殼類動物肉，如蛤肉、牡蠣和螃蟹肉等，其飽和脂肪含量較其他任何類肉食都要低，僅為奶酪和雞蛋的一半，從而避免人體膽固醇的提高。而且白肉(雞肉、鴨肉、兔肉及魚肉等)和無色肉中的飽和脂肪及膽固醇含量明顯低于紅肉(豬肉、牛肉、羊肉)。
綠色食品主要指各種綠色蔬菜，如嫩筍、菠菜、鱷梨、卷心菜，還有橄欖油，這些食物色彩中性，本身都不含高脂肪，又有豐富的營養(yǎng)元素。而很多人在減肥期間容易心情受到影響，吃點綠色食品有利于穩(wěn)定心情和減輕緊張情緒。而且綠色食物的各種營養(yǎng)物質豐富而均衡，特別是維生素的含量豐富。
小知識：
人體對這五類食品每天所需要的量按照顏色由深到淺而遞增，即人體每天對白色食品需要的量大于黃色食品，大于紅色食品，大于綠色食品，大于黑色食品。減肥期間，每天要注意按此規(guī)律將各種顏色的食物進行搭配，從而平衡膳食營養(yǎng)，更有利于健康減肥。
本文所講述的增肥食物如果當作主食的話或許起不到增肥的效果，但是如果當作主食之間的點心的話就很容易讓你長胖了。
增肥食物之西點：
西點含十分高的熱量，而且大部分來自脂肪。此外，大家都喜歡把奶油與糖膠涂在西點上吃，這樣熱量又要增加了。要看看自己有沒有喝下午茶的需要，剛吃過午飯就不必了，倒不如吃一個水果吧。
增肥食物之臘腸：
一條臘腸中的熱量會造成一定的脂肪。其實250卡路里已相當于一個漢堡包或一碗米飯，臘肉的脂肪也一樣高。
增肥食物之加糖鮮榨橙汁：
別以為飲橙汁比飲汽水有益許多，單看熱量，這些加了糖的橙汁比汽水的熱量還要高，糖分也比汽水多。就算是純鮮橙汁，一杯用3只橙榨水，則有150卡路里的熱量，但卻吃不到橙的纖維素及白色橙衣中的維生素b，故此還是吃原只水果好。
增肥食物之烤肉腸：
肉腸脂肪高，鈉質(鹽的一部分)高，還含硝酸鹽(多吃會致癌)。上班族吃肉腸居多，以油來煎所含的脂肪便更高。有些人愛吃燒烤肉腸，烤得焦黃的肉腸雖然美味卻含有致癌物。
增肥食物之油條：
油條的脂肪十分高，就好像中式薯條，其每根油條有220卡路里，大部分亦是來自脂肪。
增肥食物之方便面：
方便面不但方便快捷，而且好吃。但方便面的脂肪高(因為制造時經(jīng)過油炸)，而且湯粉多含味精，故此還是少吃為妙。貪吃方便面的人可以選吃不經(jīng)油炸的方便面，如方便米粉、通心粉或粉絲，只用一半分量的湯粉便可減少味精的攝人量。
增肥食物之薯條：
薯條本身是碳水化合物的食物，只有很少脂肪，但一經(jīng)油炸成薯條便是另一回事。一小包薯條含220卡路里及12克脂肪，熱量差不多相等于一個漢堡包。到漢堡包店買東西吃，可選汽水一杯加一個漢堡包即可，這樣的價錢比一個套餐還便宜。
增肥對于一些瘦的人來說是非常必要的，不管是為了健康還是為了好身材。而增肥的方法是比較多的，其中比較受到人們歡迎的就是飲食增肥法，那么你知道吃什么可以增肥嗎?今天小編就為大家盤點一下比較容易增肥的食物。
最容易增肥的食物
啤酒
在1罐370毫升的啤酒中，所含熱量多達147卡。如果人體每天多攝入147卡熱量，足以讓人1年增肥7公斤。因此，我們必須適量飲用啤酒，切不可飲之無度。
板栗
板栗的成分中含有大量的淀粉，其熱量非常的高，除了淀粉之外，栗子中還含有蛋白質、脂肪和維生素B族等成分。還有就是100克栗子中含有的維生素C是24毫克，這比起同樣量的西紅柿來說要多得多。在每次飯后都吃些栗子可以加強身體吸收的熱量。
罐裝果汁
許多人在減肥時擔心營養(yǎng)上不去，于是毫無節(jié)制地飲用果汁，以為果汁是液體水果，既不容易發(fā)胖，又能攝入大量的維生素。但實際上，只要仔細看看果汁包裝上的“配料”就可以發(fā)現(xiàn)，大部分的果汁都是濃縮還原而成的，其中加入了許多糖分。而且，水果在做成果汁的過程中，許多礦物質和維生素都已經(jīng)流失。
1罐500毫升的飲料，能產(chǎn)生255卡的熱量。如果人體每天多出255卡的熱量，1年就會增肥12公斤。
可樂
可樂是備受年輕人青睞的一種飲料，但1罐375毫升的可樂，能產(chǎn)生168卡的熱量。如果人體每天多出168卡的熱量，一年就會增肥8公斤。
巧克力餅干
營養(yǎng)學家測定，6塊小小的巧克力餅干，所含熱量多達302卡。如果每天多出302卡的熱量，一年就會增肥14公斤。如果實在無法抵制巧克力餅干的誘惑，那么吃完后一定要記得至少慢跑40分鐘，才可消耗掉它所帶來的熱量。
速溶咖啡
在咖啡家族中，黑咖啡稱得上是一種減肥佳品，因為它幾乎不含任何熱量。但我們常喝的速溶咖啡，就大不相同了。這種速溶咖啡是一種調味咖啡，里面添加了大量的糖和奶精，它們都是超高熱量的食品。而且，添加在咖啡里的奶精是一種飽和脂肪酸，它可使人體膽固醇上升。l罐240毫升的咖啡，能產(chǎn)生127卡的熱量。如果人體每天多出127卡的熱量，1年就會增肥6公斤。
魷魚
魷魚的膽固醇含量非常的高，每100克的魷魚中就含有615毫克的膽固醇，所以吃魷魚有助身體增肥。另外魷魚還含有鈣、磷、鐵等多種元素，有助身體骨骼的發(fā)育和造血。吃魷魚可以預防貧血、緩解身體疲勞、改善肝功能和保護視力。魷魚是一種健康的增肥食品。
薯條
薯條含有的熱量也是非常高的，其實薯條含有的脂肪很少，它本身是一種碳水化合物。經(jīng)過油炸的薯條，小小的一包若含有的熱量就相當于一個漢堡包的熱量。吃薯條可增加身體的熱量攝入，但是要注意的是，薯條當中含有致癌的物質丙烯酰胺，所以不要吃太多，需小心。
可樂
可樂是一種很普遍的飲品了，不論是過節(jié)慶祝宴上還是朋友聚餐的時候都會有可樂出現(xiàn)在餐桌上。一罐370毫升的可樂所含有的熱量是155千卡，經(jīng)常喝可樂一定可以變胖。但是喝可樂也要注意，以為可樂中含有咖啡因，喝多了容易上癮，需注意可樂對身體的傷害。
全脂酸奶
酸奶也是增肥的好食品，尤其是全脂的酸奶。酸奶非常的健康，100克的全脂酸奶中，含有的熱量是76千卡。經(jīng)常飲用全脂酸奶可以幫助增肥，同時酸奶還有著預防骨質疏松的功效，能降低血壓，加強身體的免疫力，酸奶甚至還可以預防婦科疾病。
奶酪和黃油
別以為中國人黃油吃得就比老外少，它們隱藏在很多常見食品中，所以在吃之前一定要看好食品配料表。哈佛大學研究顯示，經(jīng)常吃黃油的人比沒有這種習慣的人，每年體重能上漲0.2公斤左右。但有一個例外的脂肪食品酸奶。它不會讓你的體重出現(xiàn)明顯上漲的情況。
各種甜食
蛋糕、小餡餅、甚至消化餅干，現(xiàn)在已經(jīng)偽裝成各種小資的情調混入了你的生活，盡管你知道它們的不健康，但還是會每天就著咖啡大吃一通。不過要提醒你，這些甜食會讓你每年額外增加0.83公斤的體重。
油炸食品
油炸食品一直是很受歡迎的，盡管知道不健康，但還是有很多人愿意花錢買它?，F(xiàn)在再多給你一個拒絕它的理由，在家經(jīng)常吃油炸食品，每年可能會讓你上漲0.7公斤的體重;而經(jīng)常吃餐館的話，則會上0.5公斤的體重。
精糧
精糧雖然花費了很多工藝和成本，但還是被食品學家認為是“壞碳水化合物”。原因是糧食精煉過程中，只顧口味提升，卻損失了很多本應留下的谷殼和麩皮，結果就是常吃精糧讓你每年體重上漲0.8公斤。
土豆
研究表明，用煮、烤這類方式烹調土豆的話，它是非常健康的，但就算如此，每年仍然會增加0.89公斤體重。
冷加工肉類
冷拼、熱狗或者火腿都是我們經(jīng)常接觸的冷加工肉類。它們的熱量、鹽度和飽和脂肪含量更高。研究表明，如果每天以此為生，你每年會因此上漲1公斤體重。
生鮮紅肉
牛肉是否就是你每餐的主角呢?如果是這樣的話，那你每一餐，都在置體重于不顧。在這項研究中，紅肉的作用非?？膳?，它會讓你每年不知不覺上漲1.2公斤體重。
日常增肥方法
在日常的生活中我們可以通過許多的方法來增肥，比如睡眠、飲食等，下面小編就為大家介紹一下吧!
保證高質量的睡眠。睡眠是人體能量形成的重要時期，也是促進肌肉生長的“生長激素”分泌活躍的時期，所以保證夜晚的睡眠品質是讓體形魁梧健美起來的前奏。
臨睡前可以喝一杯牛奶，能寧心安神，促進睡眠;上床后還可緩緩地做幾下深呼吸，使腦部紛亂活躍的思維逐漸轉為平靜。不過在這里提醒瘦弱體質，瘦弱體質多為腸胃問題，所以在牛奶選擇方面，一定要將牛奶加熱飲用，以免引起嚴重的胃部脹氣，影響增肥功效。此外，在睡前痛快地洗個熱水澡或用熱水浸泡雙足，亦能解除困乏，有助于順利地進入夢鄉(xiāng)。
要注意口腔健康。牙齒及口腔是食物消化的第一關，而在全力“增肥”的過程中時，由于用餐次數(shù)的增多，更要多注意你的口腔衛(wèi)生，必須比平常更勤于刷牙和漱口。
不妨常與愛吃的朋友為伍，一齊去吃頓午飯、晚餐，參加宴會或郊游野餐;既放松了心情，促進了交流，增進了友誼，又可達到“增肥”的目的，可謂一舉數(shù)得。
把你每天的進食情況、運動情形、情緒變化及體重變化作一下記錄，從而有利于你及時了解計劃執(zhí)行情況，利于增肥效果分析，并做出一些隨機調整。
中國營養(yǎng)專家柯曉敏就經(jīng)常為過于消瘦的女性從飲食食譜入手制定增肥方案。但需要注意的是這個方案只適合無“三高”癥狀的人短時期內暫時參照，以幫助其調節(jié)內分泌。首先，想要增肥可飯后喝湯，湯里可以適量放點肉片，提高熱量的攝入。
早餐可以吃：小米粥，油煎雞蛋，炸饅頭片，豆沙包，果醬包，醬牛肉，牛奶等。
午餐可以吃：米飯，面條，漢堡包，溜肉片，紅燒肉，烤鴨，炒時蔬，涼拌西紅柿等。
晚餐可以吃：稠粥，肉包，瘦肉炒菜等。
而在各餐點期間還可以吃一些薯片，蛋糕類的小食品補充熱量。
結語：增肥在我們的生活中是非常常見的，一些比較瘦弱的人就會去增肥，增肥可以使得她們變得更健康，身材也會變得更好。而早眾多的增肥的方法中，飲食增肥是人們比較喜愛，本文就為大家介紹一些比較容易增肥的食物，想要增肥的小伙伴可以收藏起來喲!
負責研究的美國曼菲斯大學運動營養(yǎng)實驗室主任理查德?克雷德博士指出，關鍵是蜂蜜能在訓練后兩小時內幫助人體維持高標準的血糖水平。
血糖是血液中所含的葡萄糖，它是人體主要的能量來源。血液中葡萄糖的濃度過低，便會出現(xiàn)低血糖反應，嚴重影響人體生命活動的正常進行。因此，訓練后維持較高的血糖水平，對肌肉的恢復至為重要。而碳水化合物是人體內葡萄糖的主要來源，這就是為什么在補充蛋白質的同時還要補充碳水化合物。
問題是負重訓練后身體會增加胰島素的分泌，以促進蛋白質的新陳代謝。而當體內胰島素的含量上升時，血糖就會隨之下降、所以要想維持高血糖水平并不是件容易的事。
研究人員對39位運動員進行了實驗，他們都在劇烈的負重訓練后立即補充蛋白質及碳水化合物。同是碳水化合物，一些人補充糖，一些人補充麥芽糖糊精，另一些人則補充蜂蜜。結果，只有喝蜂蜜的那組人在訓練后兩小時之內維持了理想的血糖含量，而且這些人的激素水平也證明，他們的肌肉處于理想的恢復狀態(tài)。
這對健美運動員和健美愛好者來說是個令人振奮的消息，因為像蜂蜜這樣便宜而又隨處可得的食品畢竟比市場上那些昂貴的營養(yǎng)品功效更好。
有人怎么吃都長不胖，有人喝涼水都長肉。中醫(yī)學認為，這是由于不同體質造成的。
對于愛美的MM來說，倒是特別希望出現(xiàn)吃啥都不長肉的情況?？蓪τ诟沙圆慌值娜?，依其表現(xiàn)情況要分開對待。有些飯量很大但身材卻一直偏瘦，日常生活中，精力很充沛，干什么都勁頭十足，體檢時身體也很健康的人，就不必為體形偏瘦而煩惱。
而另外一些人，體形偏瘦，食欲飯量都不錯，但伴有容易疲勞、乏力、精神不振、少氣懶言等癥狀，就需要注意一下了。這類人雖然西醫(yī)檢查各項指標可能都正常，但還是得進行一些調理，來改善以上狀況。
中醫(yī)認為，一個人長期容易疲勞、乏力、精神不振、少氣懶言，經(jīng)常愛出汗、易感冒等癥狀，常是氣虛體質的表現(xiàn)。這類人雖然吃得不少，但由于脾胃功能處在一個相對偏虛的狀態(tài)下，就會導致消化吸收方面的問題。結果造成即使吃得再多再好，也不長肉的情況。
這類瘦人應通過調整平日的生活作息、飲食習慣等，來改善氣虛的狀態(tài)。如平日作息要有規(guī)律，要保持充足的睡眠，不要過于勞累，最好每天中午小睡一會兒，以恢復精力;運動鍛煉不宜太劇烈，適宜做一些緩和的有氧運動;宜經(jīng)常食用具有益氣健脾作用的食物，如白扁豆、雞肉、香菇、大棗、桂圓等。
對于生蘿卜等耗氣的食物，要少吃一些;還可以用一些藥膳來進行補養(yǎng)，如燉雞時加入黃芪、常吃山藥粥等，都有很好的補氣健脾作用。照此方法慢慢補氣調養(yǎng)，身體自然而然就會胖起來。
現(xiàn)在大部分的人都是嚷嚷著想減肥，很少有人是想要增肥的，而實際確實是有一部分的人群是想要增肥的，因為個人的體質原因而導致體重不達標，對身體健康也是有影響的，下面，小編就給大家介紹一些增肥的方法，讓你可以健康增肥。
八種食物能夠幫助有效增肥：
1、板栗
板栗的成分中含有大量的淀粉，其熱量非常的高，除了淀粉之外，栗子中還含有蛋白質、脂肪和維生素B族等成分。還有就是100克栗子中含有的維生素C是24毫克，這比起同樣量的西紅柿來說要多得多。在每次飯后都吃些栗子可以加強身體吸收的熱量。
2、巧克力
大家一向都知道巧克力是高熱量的食物，20克的巧克力所含的熱量就有110千卡。吃巧克力不僅可以增加身體的熱量吸收幫助減肥，同時它還有著緩解情緒、保護心臟的功效。因為口感絲滑、味道獨特，所以巧克力是一種美味的食品。但是也要注意，巧克力不可過度食用，以免導致胃痛、腹脹、腹瀉等癥狀發(fā)生。
3、魷魚
魷魚的膽固醇含量非常的高，每100克的魷魚中就含有615毫克的膽固醇，所以吃魷魚有助身體增肥。另外魷魚還含有鈣、磷、鐵等多種元素，有助身體骨骼的發(fā)育和造血。吃魷魚可以預防貧血、緩解身體疲勞、改善肝功能和保護視力。魷魚是一種健康的增肥食品。
4、薯條
薯條含有的熱量也是非常高的，其實薯條含有的脂肪很少，它本身是一種碳水化合物。經(jīng)過油炸的薯條，小小的一包若含有的熱量就相當于一個漢堡包的熱量。吃薯條可增加身體的熱量攝入，但是要注意的是，薯條當中含有致癌的物質丙烯酰胺，所以不要吃太多，需小心。
5、鮮榨果汁
鮮榨的果汁也是高熱量的食品，有些飲品店里的果汁在鮮榨之后還會加些糖漿，熱量將更高。喝果汁有助增肥，果汁中的營養(yǎng)成分容易被人體吸收，吸收率達七成之高。利用鮮果汁增肥可以選擇一些熱量高的水果，例如葡萄、石榴、百香果還有梨等。
6、啤酒
啤酒能夠增肥，大家看看那些常喝啤酒喝出啤酒肚的人就知道功效如何了。1升啤酒中的熱量和200克面包熱量、500克馬鈴薯的熱量是相等的。啤酒除了高熱量，還含有氨基酸、維生素等營養(yǎng)成分。喝啤酒能促進人的食欲、提高人的消化力，有助增肥。
7、可樂
可樂是一種很普遍的飲品了，不論是過節(jié)慶祝宴上還是朋友聚餐的時候都會有可樂出現(xiàn)在餐桌上。一罐370毫升的可樂所含有的熱量是155千卡，經(jīng)常喝可樂一定可以變胖。但是喝可樂也要注意，以為可樂中含有咖啡因，喝多了容易上癮，需注意可樂對身體的傷害。
8、全脂酸奶
酸奶也是增肥的好食品，尤其是全脂的酸奶。酸奶非常的健康，100克的全脂酸奶中，含有的熱量是76千卡。經(jīng)常飲用全脂酸奶可以幫助增肥，同時酸奶還有著預防骨質疏松的功效，能降低血壓，加強身體的免疫力，酸奶甚至還可以預防婦科疾病。
