要增肥請(qǐng)多吃紅色食物
春天養(yǎng)生要多吃幾種食物。
“拿體力精力與黃金鉆石比較，黃金和鉆石是無(wú)用的廢物?！别B(yǎng)生也日漸被很多人提到了生活中的重要位置，我們不僅要知道養(yǎng)生，更要懂得養(yǎng)生。您對(duì)養(yǎng)生保健是如何看待的呢？養(yǎng)生路上(ys630.com)小編經(jīng)過(guò)搜集和處理，為您提供要增肥請(qǐng)多吃紅色食物，歡迎閱讀，希望您能夠喜歡并分享！
法國(guó)科學(xué)家的一項(xiàng)最新研究結(jié)果顯示，根據(jù)食物顏色選擇飲食可以幫助增肥?？吹郊t色、橘黃色、亮黃色這些暖色的食品時(shí)，想增肥者可以多吃一點(diǎn)?？吹桨咨?、綠色、黑色的食物時(shí)，想減肥者可以多吃一些，綠色、白色、黑色的食品一般是低熱量食物，是幫助減肥的食品。
紅色、橙色的食物是最能刺激食欲，會(huì)讓人不知不覺(jué)多吃幾口。因此，這些顏色的食物適合作為減肥期間早餐的顏色，給每天一個(gè)振奮的開(kāi)始。但午餐、晚餐就要少吃一些此類食物了，就拿吃水煮魚來(lái)說(shuō)，看到紅彤彤的顏色就非常有食欲了，雖然吃魚不會(huì)增肥，但是吃了辣椒就會(huì)開(kāi)胃，胃口好了，別的食物也會(huì)多吃，脂肪則在不知不覺(jué)中累積
此外，肉類按照顏色可分為三類：紅肉、白肉和無(wú)色肉。減肥期間的人最好選擇白肉和無(wú)色肉。無(wú)色肉主要是指水生貝殼類動(dòng)物肉，如蛤肉、牡蠣和螃蟹肉等，其飽和脂肪含量較其他任何類肉食都要低，僅為奶酪和雞蛋的一半，從而避免人體膽固醇的提高。而且白肉(雞肉、鴨肉、兔肉及魚肉等)和無(wú)色肉中的飽和脂肪及膽固醇含量明顯低于紅肉(豬肉、牛肉、羊肉)。www.cndadi.net
綠色食品主要指各種綠色蔬菜，如嫩筍、菠菜、鱷梨、卷心菜，還有橄欖油，這些食物色彩中性，本身都不含高脂肪，又有豐富的營(yíng)養(yǎng)元素。而很多人在減肥期間容易心情受到影響，吃點(diǎn)綠色食品有利于穩(wěn)定心情和減輕緊張情緒。而且綠色食物的各種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)豐富而均衡，特別是維生素的含量豐富。
小知識(shí)：
人體對(duì)這五類食品每天所需要的量按照顏色由深到淺而遞增，即人體每天對(duì)白色食品需要的量大于黃色食品，大于紅色食品，大于綠色食品，大于黑色食品。減肥期間，每天要注意按此規(guī)律將各種顏色的食物進(jìn)行搭配，從而平衡膳食營(yíng)養(yǎng)，更有利于健康減肥。
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法國(guó)科學(xué)家的一項(xiàng)最新研究結(jié)果顯示，根據(jù)食物顏色選擇飲食可以幫助增肥?？吹郊t色、橘黃色、亮黃色這些暖色的食品時(shí)，想增肥者可以多吃一點(diǎn)。看到白色、綠色、黑色的食物時(shí)，想減肥者可以多吃一些，綠色、白色、黑色的食品一般是低熱量食物，是幫助減肥的食品。
紅色、橙色的食物是最能刺激食欲，會(huì)讓人不知不覺(jué)多吃幾口。因此，這些顏色的食物適合作為減肥期間早餐的顏色，給每天一個(gè)振奮的開(kāi)始。但午餐、晚餐就要少吃一些此類食物了，就拿吃水煮魚來(lái)說(shuō)，看到紅彤彤的顏色就非常有食欲了，雖然吃魚不會(huì)增肥，但是吃了辣椒就會(huì)開(kāi)胃，胃口好了，別的食物也會(huì)多吃，脂肪則在不知不覺(jué)中累積 此外，肉類按照顏色可分為三類：紅肉、白肉和無(wú)色肉。減肥期間的人最好選擇白肉和無(wú)色肉。無(wú)色肉主要是指水生貝殼類動(dòng)物肉，如蛤肉、牡蠣和螃蟹肉等，其飽和脂肪含量較其他任何類肉食都要低，僅為奶酪和雞蛋的一半，從而避免人體膽固醇的提高。而且白肉(雞肉、鴨肉、兔肉及魚肉等)和無(wú)色肉中的飽和脂肪及膽固醇含量明顯低于紅肉(豬肉、牛肉、羊肉)。
綠色食品主要指各種綠色蔬菜，如嫩筍、菠菜、鱷梨、卷心菜，還有橄欖油，這些食物色彩中性，本身都不含高脂肪，又有豐富的營(yíng)養(yǎng)元素。而很多人在減肥期間容易心情受到影響，吃點(diǎn)綠色食品有利于穩(wěn)定心情和減輕緊張情緒。而且綠色食物的各種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)豐富而均衡，特別是維生素的含量豐富。
小知識(shí)：
人體對(duì)這五類食品每天所需要的量按照顏色由深到淺而遞增，即人體每天對(duì)白色食品需要的量大于黃色食品，大于紅色食品，大于綠色食品，大于黑色食品。減肥期間，每天要注意按此規(guī)律將各種顏色的食物進(jìn)行搭配，從而平衡膳食營(yíng)養(yǎng)，更有利于健康減肥。
有人怎么吃都長(zhǎng)不胖，有人喝涼水都長(zhǎng)肉。中醫(yī)學(xué)認(rèn)為，這是由于不同體質(zhì)造成的。
對(duì)于愛(ài)美的MM來(lái)說(shuō)，倒是特別希望出現(xiàn)吃啥都不長(zhǎng)肉的情況?？蓪?duì)于干吃不胖的人，依其表現(xiàn)情況要分開(kāi)對(duì)待。有些飯量很大但身材卻一直偏瘦，日常生活中，精力很充沛，干什么都勁頭十足，體檢時(shí)身體也很健康的人，就不必為體形偏瘦而煩惱。
而另外一些人，體形偏瘦，食欲飯量都不錯(cuò)，但伴有容易疲勞、乏力、精神不振、少氣懶言等癥狀，就需要注意一下了。這類人雖然西醫(yī)檢查各項(xiàng)指標(biāo)可能都正常，但還是得進(jìn)行一些調(diào)理，來(lái)改善以上狀況。
中醫(yī)認(rèn)為，一個(gè)人長(zhǎng)期容易疲勞、乏力、精神不振、少氣懶言，經(jīng)常愛(ài)出汗、易感冒等癥狀，常是氣虛體質(zhì)的表現(xiàn)。這類人雖然吃得不少，但由于脾胃功能處在一個(gè)相對(duì)偏虛的狀態(tài)下，就會(huì)導(dǎo)致消化吸收方面的問(wèn)題。結(jié)果造成即使吃得再多再好，也不長(zhǎng)肉的情況。
這類瘦人應(yīng)通過(guò)調(diào)整平日的生活作息、飲食習(xí)慣等，來(lái)改善氣虛的狀態(tài)。如平日作息要有規(guī)律，要保持充足的睡眠，不要過(guò)于勞累，最好每天中午小睡一會(huì)兒，以恢復(fù)精力;運(yùn)動(dòng)鍛煉不宜太劇烈，適宜做一些緩和的有氧運(yùn)動(dòng);宜經(jīng)常食用具有益氣健脾作用的食物，如白扁豆、雞肉、香菇、大棗、桂圓等。
對(duì)于生蘿卜等耗氣的食物，要少吃一些;還可以用一些藥膳來(lái)進(jìn)行補(bǔ)養(yǎng)，如燉雞時(shí)加入黃芪、常吃山藥粥等，都有很好的補(bǔ)氣健脾作用。照此方法慢慢補(bǔ)氣調(diào)養(yǎng)，身體自然而然就會(huì)胖起來(lái)。
很多人聽(tīng)說(shuō)水果（像火龍果、柿子）是減肥時(shí)的好選擇，多吃也不會(huì)出錯(cuò)。但事實(shí)上，很多水果也容易長(zhǎng)肉哦!一起看看吧!
多吃菠蘿西瓜易長(zhǎng)肉
西瓜、菠蘿的GI值與一些淀粉類食物如意大利面、餅干幾乎相同，甚至高過(guò)肉類食物，這一點(diǎn)是決定你是否易胖的關(guān)鍵，食物的糖分吸收速度越高越容易發(fā)胖。
橡皮糖：果糖糖漿導(dǎo)致肥胖
這種糖果含有果汁，還有加了糖精的維生素。有人說(shuō)吃橡皮糖可以瘦臉，但是它同時(shí)還含有果糖糖漿，常常導(dǎo)致肥胖。
維他命水：長(zhǎng)期喝必然增重
是的，它含有維他命，但是一瓶維他命水的卡路里是200。一天喝一瓶的話，你一年下來(lái)就會(huì)增加十幾斤體重。
椒鹽餅干：含有大量碳水化合物
椒鹽餅干的包裝袋上可能注明是“無(wú)脂”，這讓它成為很好的薯片替代品。但是它們是由精細(xì)的面粉制成的，含有大量的碳水化合物，200克的椒鹽餅干就等于10片白面包的碳水化合物含量哦。
要想增加肌肉，必須先增加飲食中的蔬菜的攝入量。低卡路里的蔬菜，能夠提供許多日常飲食中所缺乏的營(yíng)養(yǎng)成分，如纖維素、維生素、礦物質(zhì)和植物化學(xué)成分。
事實(shí)上，大部分健美運(yùn)動(dòng)員都知道蔬菜在飲食中占有重要地位，但是由于各種原因，他們中的許多人在實(shí)際應(yīng)用中，蔬菜的食用量依然大大不足。
首先，健美運(yùn)動(dòng)員只對(duì)蛋白質(zhì)非常重視，以至于別的營(yíng)養(yǎng)成分都忽視了。一旦鍛煉者按照要求每天每磅體重?cái)z入一克蛋白質(zhì)，再加上足量的復(fù)雜碳水化合物，他很難再吃下別的東西了。其次，蔬菜烹調(diào)起來(lái)相對(duì)比較麻煩，使得鍛煉者時(shí)常忽視它們，還自我安慰吃的已經(jīng)足夠好了。
我們的最新結(jié)論是：如果你想達(dá)到最佳的健康水平，并在鍛煉中取得最大進(jìn)步，至少每天要吃兩杯蔬菜（約等于兩小碗）。這有助于提高免疫系統(tǒng)功能，改善消化，以及穩(wěn)定體內(nèi)的能量水平，所有這些好處都在身體的恢復(fù)和生長(zhǎng)中扮演著重要的角色。
每個(gè)高強(qiáng)度鍛煉的健美運(yùn)動(dòng)員，都需要攝入大量的維生素和礦物質(zhì)。遺憾的是，許多人相信，單純依靠復(fù)合維生素和復(fù)合礦物質(zhì)補(bǔ)劑，就能滿足身體的需求。這些補(bǔ)劑確實(shí)有一定作用，但是它們無(wú)法取代天然食物在整個(gè)飲食結(jié)構(gòu)中的基礎(chǔ)地位。你需要補(bǔ)充足夠的蔬菜，它們中所含有的復(fù)雜成分有助于維生素和礦物質(zhì)的吸收。這些復(fù)雜成分還能促進(jìn)肉類、谷類，甚至運(yùn)動(dòng)補(bǔ)劑中的維生素和礦物質(zhì)的吸收。健美營(yíng)養(yǎng)并不只是幾個(gè)簡(jiǎn)單的數(shù)字，并不是簡(jiǎn)單的卡路里、碳水化合物、蛋白質(zhì)和脂肪的疊加。好的營(yíng)養(yǎng)計(jì)劃不會(huì)把目光單純地盯在主要營(yíng)養(yǎng)成分上。在進(jìn)一步提高肌肉恢復(fù)和生長(zhǎng)狀態(tài)時(shí)，一些次要的成分能夠發(fā)揮意想不到的作用。
從蔬菜中獲得纖維素
所有蔬菜幾乎都富含纖維素，纖維素是一種很難消化的碳水化合物，也是一種常被忽視的健美必須營(yíng)養(yǎng)素。它不會(huì)給身體帶來(lái)額外的卡路里，而且對(duì)肌肉生長(zhǎng)有著很大好處。它的作用體現(xiàn)在兩個(gè)方面。首先，使碳水化合物以更慢的速度進(jìn)入體內(nèi)，將體內(nèi)的血糖水平保持在一定程度。如果血糖水平不穩(wěn)定，身體就會(huì)釋放出大量的皮質(zhì)激素，這是一種新陳代謝激素，不僅會(huì)分解肌肉，還會(huì)增加恢復(fù)的難度。其次，纖維素能幫助氨基酸的吸收。它能保持腸壁的清潔并提高工作效率。同時(shí)這還有利于蛋白質(zhì)的吸收。
從蔬菜中獲得其他好處
最新的科學(xué)研究證實(shí)：蔬菜中含有番茄紅素、植物素、抗氧化劑、類胡蘿卜素，以及對(duì)包括免疫支持在內(nèi)的、眾多新陳代謝過(guò)程有重要作用的含硫化合物。肌肉的恢復(fù)，離不開(kāi)免疫系統(tǒng)的強(qiáng)有力支持。如果免疫功能減退，不但恢復(fù)會(huì)受到影響，肌肉生長(zhǎng)也會(huì)緩慢下來(lái)，卡路里和蛋白質(zhì)攝入再高也無(wú)濟(jì)于事。所以，為了已知的和未知的原因，你都要足量補(bǔ)充蔬菜。
必須滿足最小攝入量
每天至少要吃兩杯蔬菜，可以將總量分為三頓或者更多。將蔬菜和肉類一起搭配是個(gè)好主意。
舉個(gè)例子，你可以先吃一頓椰菜，下一頓吃卷心菜，最后換成綠豆芽。提前在冰箱里保存一些蔬菜以備用，你也可以將幾種不同的蔬菜混在一起食用，或者買預(yù)先混好的冷凍包裝。這樣有助于減少烹調(diào)的時(shí)間，并且增加蔬菜的種類。
吃多種蔬菜
許多健美運(yùn)動(dòng)員只吃一兩種蔬菜上，通常不是菠菜就是椰菜花。這比不吃或只吃一點(diǎn)要好得多，但是如果進(jìn)一步增加種類，效果會(huì)更好。把所有你喜歡的蔬菜種類、甚至一些你了解不多的蔬菜種類都添加到你的食譜中去。如：蘆筍、椰菜、卷心菜、綠豆芽、蘑菇、洋蔥、胡椒（各種顏色的）、菠菜和南瓜。
讓蔬菜變得更美味
許多人并不喜歡吃蔬菜，除非有一種烹調(diào)方法能使它們變得更美味。賽季外，你可以用橄欖油煎炒，加一些調(diào)味汁，放幾片低脂奶酪，或者加沙拉醬。在控制飲食期間，你可以加一些低卡路里的調(diào)味品。
讓蔬菜幫助你塑形
如果你正在限制飲食，減少卡路里的攝入量的同時(shí)還要吃下足夠的食物，蔬菜能夠助你一臂之力。在此期間，將蔬菜食用量提高到每天6杯。當(dāng)卡路里大幅度減少的時(shí)候，重要的維生素和礦物質(zhì)的攝入量很可能也會(huì)受到影響，這時(shí)，低脂的蔬菜能解決你的燃眉之急。它們能免除你的饑餓感，防止你控制不住自己去吃那些不該吃的食物。
讓蔬菜促進(jìn)鍛煉
某些蔬菜，如椰菜和卷心菜等，由于含有植物素成分，能發(fā)揮抗雌激素作用。這對(duì)健美運(yùn)動(dòng)員非常有用，因?yàn)榈痛萍に厮接兄跍p少身體脂肪和水分潴留，提高睪丸酮水平。因此在日常鍛煉時(shí)，要有規(guī)律地食用蔬菜，當(dāng)過(guò)度鍛煉或者感到疲勞時(shí)，應(yīng)相應(yīng)加大攝入量。
綠色飲食
如果你的鍛煉計(jì)劃還沒(méi)有達(dá)到預(yù)期的效果，就應(yīng)該考慮一下調(diào)整飲食結(jié)構(gòu)。多吃蔬菜是常用的調(diào)整方法之一。與蛋白質(zhì)相比，蔬菜對(duì)健美的作用也許沒(méi)有蛋白質(zhì)和碳水化合物那么顯著，但是卻能起到一些蛋白質(zhì)無(wú)法起到的作用。
現(xiàn)在社會(huì)上最流行的應(yīng)該是減肥二字，如果某人說(shuō)要增肥，那可能會(huì)被一些人認(rèn)為是另類了。不過(guò)雖然現(xiàn)在都流行苗條身材，但是太過(guò)于瘦不但不是美的表現(xiàn)，而且有時(shí)候看上去有點(diǎn)恐怖的感覺(jué)。那么對(duì)于過(guò)于偏瘦的人要如何增肥，主要有以下幾點(diǎn)可以解決：
如何增肥―多吃碳水化合物
1克碳水化合物或1克蛋白質(zhì)只產(chǎn)生4千卡熱量，而1克脂肪能產(chǎn)9千卡熱量，所以多吃一點(diǎn)脂肪等于多吃很多的碳水化合物或蛋白質(zhì)。植物油比同等重量的肥肉所含的脂肪要多，因?yàn)榉嗜庵谐酥就膺€含有水分、蛋白質(zhì)、纖維組織。有人說(shuō)：“我不吃肥肉，只吃素油，可以避免肥胖?！睂?shí)質(zhì)上是一種誤解，瓜子、花生、核桃、松子、榛子、夏果等這些硬果類食物的成分幾乎一半是脂肪。有人愛(ài)吃這些零食也等于吃了很多脂肪。有些素菜館，做菜的油越來(lái)越大，炒菜出鍋時(shí)為了好看還要灑明油，各種素“水煮魚”、“水煮肉”、“香辣蟹”實(shí)質(zhì)上是“油煮”，吃進(jìn)的油不可能不超量。
碳水化合物經(jīng)腸道消化變成單糖（葡萄糖、果糖、半乳糖）后被吸收入血，一部分被組織直接利用產(chǎn)生能量供人體需要，一部分儲(chǔ)存在細(xì)胞里，如果還有多余的單糖，就會(huì)變成脂肪儲(chǔ)存在機(jī)體中。含碳水化合物的食物有糧食、豆類、奶、水果、干果、蔬菜。
以前生活水平低的時(shí)候副食差，一般人每頓飯吃主食四兩半斤是很平常的，現(xiàn)在生活水平提高了，副食好了，主食還吃四兩半斤就超量了。有人吃水果太多，尤其吃含糖高的水果（香蕉、柿子、葡萄、荔枝），也增加了碳水化合物的攝入量。
如何增肥―多吃“油”類食品
因脂肪是減肥的大忌，而為了防止發(fā)胖，就要少涉入脂肪含量高的食物。但是對(duì)于要增肥的人來(lái)說(shuō)當(dāng)然是應(yīng)該多吃了，油用醫(yī)學(xué)術(shù)語(yǔ)稱之為“脂肪”，植物油和動(dòng)物油都是脂肪，植物油是純脂肪，肥肉的主要成分脂肪，脂肪還存在于瘦肉、內(nèi)臟、蛋、奶、豆制品、甚至糧食里、某些蔬菜里。
如何增肥―多吃含蛋白質(zhì)食物
蛋白質(zhì)也是一種產(chǎn)能量的物質(zhì)，如果吃多了，食入的能量超過(guò)了人體需要量，儲(chǔ)存起來(lái)的還是脂肪。含蛋白質(zhì)的食物多為肉類、蛋類、奶類、黃豆類、糧食，蔬菜和水果也有少量的蛋白質(zhì)。
含蛋白質(zhì)豐富的食物（肉、蛋、奶、黃豆）都含高脂肪，這些食物吃多了脂肪也會(huì)隨著吃多了。蛋白質(zhì)的代謝產(chǎn)物要從腎臟排泄，蛋白質(zhì)吃多了會(huì)加重腎臟的負(fù)擔(dān)，代謝產(chǎn)物超過(guò)了腎臟的排泄能力會(huì)造成“氮質(zhì)血癥”，對(duì)身體有害。
如何增肥―多吃零食+甜品
有些人喜歡吃零食，喝甜飲料，尤其是感到生活乏味或看電視時(shí)吃過(guò)多的零食。零食中碳水化合物、蛋白質(zhì)、脂肪的成分幾乎都有。
吃零食等于吃能量，有些零食的能量還很高，比如硬果類食物含油多，香蕉、開(kāi)心果、腰果、薯片、膨化食品含淀粉多，糖果、干果、果脯、甜飲料含糖多，牛肉干、魚片含蛋白質(zhì)多，產(chǎn)生的能量消耗不了，就會(huì)以脂肪的形式儲(chǔ)存起來(lái)。
如何增肥―多喝啤酒
酒是產(chǎn)生高熱量的飲料，1克酒精能產(chǎn)7千卡熱量，僅次于脂肪產(chǎn)的熱量，啤酒中的酒精度數(shù)雖然只有3%左右，但還有11%的含糖度數(shù)，而且喝啤酒的量要大得多。
一瓶啤酒產(chǎn)的熱量相當(dāng)于100克糧食產(chǎn)的熱量，酒喝得多就等于多吃很多食物，多余的能量還會(huì)以脂肪的形式儲(chǔ)存起來(lái)。
減肥是很多人的愛(ài)好的追求，但是殊不知，如果長(zhǎng)得很瘦的話也會(huì)有很多的煩惱，比如說(shuō)穿衣服沒(méi)有曲線等。對(duì)于過(guò)度瘦的人來(lái)說(shuō)，適當(dāng)?shù)脑龇蕦?duì)于外觀和健康都是有好處的。那么瘦人增肥食譜都有哪些呢?來(lái)看看吧，希望對(duì)大家健康增肥有幫助。
瘦人增肥食譜
1、大豆黃卷
首先將大豆清洗干凈，然后用熱水侵泡后使其發(fā)芽，待豆芽長(zhǎng)至一厘米左右長(zhǎng)的時(shí)候取出來(lái)曬干，炒熟成粉末，然后加入適量的豬油，將其攪拌均勻，制成丸狀。每天吃兩次，每次只兩丸，這樣就可以達(dá)到增肥的效果了。如果可以用溫酒將藥丸服下，那么增肥的效果會(huì)更好的。隨著服藥時(shí)間的延長(zhǎng)，可以適當(dāng)?shù)脑黾臃妙~劑量。
2、酥油粥
首先將大米清洗干凈，然后將其煮成粥，最后倒入酥油和蜂蜜，煮熟后每日食用就可以達(dá)到增肥的目的力量。酥油里邊的營(yíng)養(yǎng)非常的豐富，而且中醫(yī)認(rèn)為其可以達(dá)到滋養(yǎng)內(nèi)臟的效果，吃酥油不僅可以增肥，還可以益氣補(bǔ)血，使得毛發(fā)更加的有光澤。對(duì)于體型瘦弱，經(jīng)常容易感覺(jué)到疲倦的人是非常有好處的，所以可以適當(dāng)食用。
除了這兩種，瘦人增肥食譜還有很多，比如說(shuō)巧克力和蛋糕等甜食也可以很好的起到增肥的效果，但是要注意不要在睡覺(jué)之前吃甜食，以免對(duì)身體健康造成不好的影響。對(duì)于偏瘦的人來(lái)說(shuō)，一日三餐要按規(guī)律進(jìn)食，這樣才能健康的增肥。
