食療潤顏
立秋女性養(yǎng)生潤燥。
“知足者常樂，能忍者自安，忍饑者長壽，耐寒者體健?！比祟惖臍v史長河中，圍繞養(yǎng)生有非常多的名句流傳，身體是革命的本錢，我們需要掌握相關養(yǎng)生知識。您是否正在關注飲食養(yǎng)生呢？以下是養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為大家精心整理的“食療潤顏”，歡迎閱讀，希望您能夠喜歡并分享！
女性的皮膚嬌嫩，對氣候很敏感。秋天干燥，對女性皮膚損傷較大，為護膚美顏，應多吃些滋補之物。下面介紹幾種能幫助女性從內(nèi)調(diào)養(yǎng)，護膚美顏，的食療潤顏法。
女性的皮膚嬌嫩，對氣候很敏感。春季氣候干燥，對女性皮膚損傷較大，為護膚美顏，應多吃些滋補之物。下面介紹幾種食療潤顏法。吃滋補品養(yǎng)顏雪梨、芝麻、百合、雪耳、川貝、杏仁、荸薺、栗子等都是最佳的潤肺健脾食物，喜歡吃甜品的人，在春季可以適量吃一些此類食品。
例如雪梨燉蜜糖。把雪梨去皮去核與蜜糖共燉1小時，吃梨肉喝糖水，每日1次，效果立見。不加糖也可以，雪梨和百合等本身也有天然甜味，用來煲湯配搭適合材料，老少皆宜。
再如用雪梨、雪耳、無花果煨瘦豬肉，或以雪梨百合煨瘦肉，或以荸薺、栗子、無花果等煨雞肉或瘦肉皆可。現(xiàn)在市場上有真空煲出售，使用起來非常方便?？蓪⒉牧舷磧?，在前一晚或早上上班之前，放入煲內(nèi)，與清水猛火燉30分鐘，然后轉(zhuǎn)放在真空煲內(nèi)燜煮，無需看火，安全又節(jié)省能源。數(shù)小時以后，再將整煲湯置明火燉30分鐘，聞到湯水香味即可食用。
吃芝麻生津干燥須生津，缺少津液除了易致咳嗽或便秘外，還會使人皮膚干澀，皺紋增多。所以，在補充水分的基礎上，還應多吃植物性脂肪食物，如芝麻、杏仁、芝麻糊等，如果您不能吃甜或不愛吃甜，則可買回瓶裝的炒芝麻，煮面或熬粥時撒一些。
白菜越吃越白把看似普通的大白菜稍加調(diào)配，就是一道駐顏佳肴——將栗子去殼切成兩半，用鴨湯將栗子煨熟后，放入大白菜小火燉熟即可。鴨湯滋陰補腎，栗子健脾腎，白菜補陰潤燥，經(jīng)常食用可以改善陰虛所致的面色黑黃，并可消除皮膚黑斑和黑眼圈，提高美白指數(shù)，真正做到越吃越白。
吃醋豆延緩衰老新鮮黃豆250克，用醋泡15日后，每日取10粒左右嚼食，可以使皮膚柔嫩，色素變淡。醋豆含有磷脂及多種氨基酸，能促進皮膚細胞的新陳代謝，并有降低膽固醇，改善肝功能及延緩衰老的功效。
食療需要定期及持續(xù)進行，它雖不及藥物收效快，但效果長久，對人體起著調(diào)整和平衡機能的作用。針對季節(jié)氣候變化，選擇適當?shù)氖澄镒鳛槿粘ｏ嬍?，是最根本的美容方法?/p>
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豆腐是中國人餐桌上最尋常的一道菜，很多人意識不到豆腐對養(yǎng)生的重要意義。常吃豆腐不僅可以排毒潤顏，還能益壽延年!那么豆腐怎么做好吃?下面我們就一起來看看豆腐的做法大全吧!
豆腐，古稱福黎，是由我國最早發(fā)明、制造，而后傳往世界各地的。豆腐是我國素食菜肴的主要原料，歷來受到人們的歡迎，被人們譽為植物肉。
20世紀80年代，美國著名的《經(jīng)濟展望》雜志竟然宣稱：未來十年，最成功最有市場潛力的并非是汽車、電視機或電子產(chǎn)品，而是中國的豆腐。
飄香豆腐腦
主料：內(nèi)脂豆腐
輔料：木耳、牛肉末、青豆、香菜
調(diào)料：鹽、味精、香油、醬油、料酒、淀粉
烹制方法：
1、將豆腐放入鍋中，加蔥姜小火煮制片刻，牛肉末中加入料酒、鹽腌制;
2、坐鍋點火倒油，下牛肉末煸香，調(diào)入醬油，加木耳，沖入適量清水，調(diào)入鹽，放入姜末，水淀粉勾芡，出鍋前加入香油、味精即可;
3、將煮好的豆腐撈出，澆上肉汁鹵，撒上蛋皮絲、香菜即可食用。
特點：鮮嫩營養(yǎng)，咸香爽口。
豆腐獅子頭
主料：北豆腐
輔料：蝦餡、肉餡、馬蹄、木耳、雞蛋
調(diào)料：鹽、味精、白糖、胡椒粉、生粉
烹制方法：
1、將豆腐提前蒸5分鐘，取出壓碎，500克豆腐放75克蝦餡、75克肉餡，加入香菜粒、馬蹄粒、木耳末，調(diào)入鹽、胡椒粉、白糖、生粉、雞蛋攪拌上勁;
2、鍋中加入適量清水，在手上抹少許淀粉水，將豆腐餡團成球狀，待水溫40度左右時下入鍋中，小火加熱至定型，開鍋后小火再燉5分鐘，出鍋后調(diào)入味精、胡椒粉、鹽，撒入香蔥、香菜即可。
特點：鮮嫩爽滑，口感獨特。
總督豆腐
主料：豆腐
輔料：肉餡、干貝、蝦子、姜、蒜、青蒜
調(diào)料：鹽、味精、白糖、料酒、醬油、辣醬、泡辣椒、水淀粉
烹制方法：
1、將豆腐切塊，油鍋燒至6成熱時關火，下入豆腐炸至微黃撈出備用;
2、鍋中留底油，下肉餡煸散，加入姜蒜末、泡辣椒、辣醬炒出紅油，烹入料酒，加醬油、少許水，白糖、鹽，放入蝦子、干貝絲、豆腐翻炒均勻，再加少許水，大火燒制入味，加味精，水淀粉勾芡，出鍋撒入青蒜末即可。
特點：鮮味濃郁，金黃軟嫩。
春韭雙色豆腐
主料：韭菜
輔料：豆腐、血豆腐、牛肉粒、青豆、蔥、姜、蒜
調(diào)料：鹽、味精、醬油、醋、水淀粉
烹制方法：
1、將血豆腐切塊，用80度的水加少許醋浸泡，白豆腐切塊，用80度的淡鹽水浸泡片刻備用;
2、牛肉粒中加鹽腌制，韭菜切段，坐鍋點火倒油，下牛肉粒煸炒變色，加蔥姜蒜爆香，沖少許水，開鍋后放入血豆腐和白豆腐，加鹽、味精、醬油調(diào)味，放入青豆略煮，水淀粉勾芡出鍋裝盤，撒上韭菜即可。
特點：鮮嫩可口，營養(yǎng)豐富。
釀彩色豆腐
主料：彩色豆腐
輔料：黃豆、肉餡、酸菜、雞蛋、蔥、姜、蒜
調(diào)料：鹽、味精、料酒、香油、胡椒粉
烹制方法：
1、肉餡中加入料酒、香油、雞蛋、蔥姜末，胡椒粉、味精、鹽攪拌均勻;
2、將豆腐切塊，中間切開夾入肉餡，表面粘上淀粉，入鍋中煎至表面定型取出，鍋中加少許油，下蔥姜蒜末爆香，下入黃豆、酸菜煸香，烹料酒沖入水，燒開后將豆腐放入大火燉7-8分鐘，出鍋前調(diào)味即可。
特點：軟嫩鮮香，營養(yǎng)豐富。
雙菇豆腐
主料：北豆腐
輔料：香菇、草菇、冬筍、青椒
調(diào)料：鹽、味精、白糖、料酒、香油、水淀粉
烹制方法：
1、將豆腐切丁，待鍋中水燒開后加少許鹽，下入豆腐焯燙撈出備用;
2、坐鍋點火倒油，下蔥姜蒜煸香，依次加入香菇、冬筍、草菇翻炒，烹入料酒、泡香菇的水，放入豆腐，加入清雞湯燒制片刻，加鹽、青椒，勾芡淋香油出鍋即可。
特點：清淡咸香，營養(yǎng)豐富。
豆腐好吃也得悠著點 吃太多引發(fā)5種病
中醫(yī)理論認為，豆腐味甘性涼，入脾、胃、大腸經(jīng)，具有益氣和中、生津潤燥、清熱解毒的功效，可用以治療赤眼、消渴，解硫磺、燒酒毒等。但是豆腐多吃反而不利身體健康。
促使腎功能衰退
在正常情況下，人吃進體內(nèi)的植物蛋白質(zhì)經(jīng)過代謝變化，最后大部分成為含氮廢物，由腎臟排出體外。人到老年，腎臟排泄廢物的能力下降，此時若不注意飲食，大量食用豆腐，攝入過多的植物性蛋白質(zhì)，勢必會使體內(nèi)生成的含氮廢物增多，加重腎臟的負擔，使腎功能進一步衰退，不利于身體健康。
引起消化不良
豆腐中含有極為豐富的蛋白質(zhì)，一次食用過多不僅阻礙人體對鐵的吸收，而且容易引起蛋白質(zhì)消化不良，出現(xiàn)腹脹、腹瀉等不適癥狀。
促使動脈硬化形成
美國醫(yī)學專家指出，豆制品中含有極為豐富的蛋氨酸，蛋氨酸在酶的作用下可轉(zhuǎn)化為半胱氨酸。半胱氨酸會損傷動脈管壁內(nèi)皮細胞，易使膽固醇和甘油三酯沉積于動脈壁上，促使動脈硬化形成。
導致碘缺乏
制作豆腐的大豆含有一種叫皂角苷的物質(zhì)，它不僅能預防動脈粥樣硬化，而且還能促進人體內(nèi)碘的排泄。長期過量食用豆腐很容易引起碘缺乏，導致碘缺乏病。
促使痛風發(fā)作
豆腐含嘌呤較多，嘌呤代謝失常的痛風病人和血尿酸濃度增高的患者多食易導致痛風發(fā)作，特別是痛風病患者要少食。
可見，豆腐雖好，也不宜天天吃，一次食用也不要過量。老年人和腎病、缺鐵性貧血、痛風病、動脈硬化患者更要控制食用量。中醫(yī)認為，豆腐性偏寒，胃寒者和易腹瀉、腹脹、脾虛者以及常出現(xiàn)遺精的腎虧者也不宜多食。
結(jié)語：任何事物都有兩面性，豆腐也是如此，不要說看完前一段的文章想著要猛吃豆腐，可看完后一段文章卻嚇得不敢碰豆腐哦~只要我們掌握好一個度就可以啦!
現(xiàn)如今很多女性朋友都非常容易出現(xiàn)各種各樣的婦科疾病，尤其是在月經(jīng)階段，經(jīng)常容易出現(xiàn)月經(jīng)不調(diào)的問題，月經(jīng)不調(diào)的問題除了會給我們自身帶來很大的腹痛情況之外，還可能會使我們的全身生理機能都會受到嚴重的影響，了解一下滋陰潤燥食療方法吧。
1.川貝蒸梨梨去核注入川貝母及冰糖，封好煮熟或蒸熟，能止咳、潤肺、化痰2.梨膏(或梨汁)梨肉切碎搗爛，攪成汁液，小火熬，混入蜂蜜，煮沸，冷卻即成梨膏，可養(yǎng)陰生津、潤燥止渴3.丁香煨梨梨去核注入丁香，外用菜葉或濕草紙包裹，于火灰中煨熟。能益胃養(yǎng)陰，雖溫而不燥熱。 大棗：寧心安神抗過敏 大棗具有寧心安神、益智健腦、增強食欲、除腥祛味，抗過敏，提高免疫力的作用，亦可防治高血壓、骨質(zhì)疏松和貧血，是秋季補養(yǎng)佳品。 菊花：祛燥潤喉防感冒 菊花可疏風平肝，清心除煩，祛燥潤喉，生津明目，解酒毒，對感冒、頭痛都有一定的輔助治療作用。辦公族可泡菊花+枸杞茶喝。 紅薯：預防癌癥助排毒 紅薯被評價為餐桌上的最佳食物，它具有預防癌癥、防止便秘、減肥的功效，常吃紅薯可以延年益壽。 核桃：溫肺定喘又補腦 核桃是補腦的最佳食品，亦是補腎固精、溫肺定喘的食療品，對腎虛、尿頻、咳嗽等癥有很好療效。 板栗：補脾健胃養(yǎng)元氣 栗子有百果之王的美稱，既可以補脾健胃，又能夠補腎強筋，還具有活血止血作用。 百合：養(yǎng)陰潤肺百合味甘、性微寒，歸心、肺經(jīng)，具有養(yǎng)陰潤肺、清心安神、潤肺解渴、止咳止血、開胃安神的功效。適用于陰虛久咳，驚悸、失眠、多夢，精神恍惚等癥狀。
滋陰潤燥食療方法效果非常不錯，可以多次一些紅棗枸杞類的食物，可以有效的改善我們自身出現(xiàn)的氣血不足的問題，日常女性朋友也一定要搞好自己的陰部衛(wèi)生，養(yǎng)成良好的生活習慣，可以有效的擺脫自身出現(xiàn)的婦科疾病。
氣血充盈，面若桃花。氣血對于女人來講十分重要，因為氣血直接關乎女性的身體健康，反映女性的容貌氣色。女人氣血充足，容光煥發(fā)、美麗動人。這里給愛美的女人們推薦7種補氣血的“美容食物”。
銀耳紅棗湯
銀耳又稱為“窮人的燕窩”，燕窩雖補，卻價格昂貴。銀耳無論顏色、口感、功效都和燕窩相似，價格便宜，所以稱為窮人的燕窩。燕窩太補易上火，銀耳為涼補有潤燥的作用。燥氣和火氣對人體不利，去火、去燥吃銀耳最有效。用銀耳、桂圓干、枸杞、紅棗熬湯，此湯不僅是美味，還能豐胸，使你的臉色白里透紅，體態(tài)輕盈苗條。
黑糯米補血粥
黑糯米、桂圓和紅棗是大家都知道的補血好東東，再加上營養(yǎng)價值很高的山藥，益氣養(yǎng)血的功效更顯著。用黑糯米、紅棗、桂圓、山藥、紅糖熬湯，每個月記得喝哦。小小提醒，桂圓雖然可以補血氣、促進血液循環(huán)，但是不易消化，每次放七八個就可以(寒胃的朋友可以下2片紅參)。
當歸紅棗排骨
換季時節(jié)，皮膚容易干燥粗糙、瘙癢……可用排骨一根、枸杞適量、紅棗12枚，當歸4片，將排骨洗凈血水放入砂鍋，加入枸杞、紅棗、當歸，也可放點蔥、姜片，大火燒開，再小火燉至排骨酥爛，鹽、雞精調(diào)味即可。以上幾種食材配在一起燉煮，能收到滋陰潤燥，養(yǎng)顏護膚的輔助作用。
養(yǎng)顏補血燕麥粥
先泡好核桃、紅棗、龍眼干，把燕麥清洗干凈，倒進電飯鍋里，加適量水，開煮了！記得要看看時間，粥滾開了就換到熬粥檔，出鍋前放些紅糖。
雙紅補血湯
紅薯500克、紅棗10克、紅糖適量，清水2000毫升，備齊后一起下鍋煮開，紅薯熟時再下紅糖，喜歡吃南瓜的也可以把紅薯換成南瓜。
木瓜銀耳湯
銀耳、木瓜、紅棗、冰糖，把泡好的銀耳下鍋，煮開后下紅棗，關小火熬半個鐘頭，下冰糖和木瓜煮開，就可以盛起了。
黃豆雪梨豬腳湯
常喝梨湯對女人很有好處，梨子自古就有“百果之宗”的美譽，用雪梨來做湯，更可以祛咳潤肺，清心美膚。喝這道雪梨大豆豬手湯，對于光滑皮膚、緩解聲沙、口干有明顯的效果，還能降血壓。
雪梨1個、大豆50克、豬腳半只、姜片3片、鹽，豬腳用水除去異味，分成塊；加入去核切塊的雪梨、大豆和一塊姜，加足清水煮到滾開，維持旺火繼續(xù)沸煮15分鐘轉(zhuǎn)慢火再煲1個小時，湯就煲好了，喝之前根據(jù)個人口味加鹽調(diào)味。
夏季雖過，但已經(jīng)能隱約感覺到秋天的燥熱。中醫(yī)專家稱，現(xiàn)在處于長夏，既要應付秋燥，又要對付濕邪，喝湯和喝粥是很好的辦法。除此之外，多出戶外運動，少泡空調(diào)房也是很必要的。
又要防秋燥又要祛濕
廣州市中醫(yī)藥大學第一附屬醫(yī)院保健科主任陳瑞芳主任醫(yī)師對記者表示，眼看就要進入中秋，現(xiàn)在也可被認為有秋燥了，此時養(yǎng)生要防燥邪。廣州市紅十字會醫(yī)院中醫(yī)科吳艷華主任認為，秋燥可算是一種季節(jié)性的病，天氣涼爽了，但隨之空氣中的水分散發(fā)速度也變快，氣候變得干燥起來。陳瑞芳指出，燥邪可引起肺燥，導致咽干、口燥、鼻出血、干咳、大便干結(jié)，連帶著人的情緒也會變得煩躁不安。除了養(yǎng)肺潤燥，還應調(diào)理脾胃。她表示，現(xiàn)在屬于長夏，因為還未進入秋分(今年秋分為陽歷9月23日)。長夏主濕，濕邪容易損傷脾胃。另外，這段時間天氣炎熱，很多人愛吃冷飲消暑，導致脾胃受損。而且，嶺南地區(qū)濕邪偏重，雨水又多，秋老虎也導致天氣燥熱，人處于天地之間，濕邪包圍人，人就更易被濕邪入侵。被濕邪侵襲則多表現(xiàn)為腹脹、四肢困重、不想吃飯、疲勞，與秋乏很像。
單純喝水無法防秋燥
既然身體干燥缺水，就得想辦法給身體解渴“喝”水。但是單純喝水解得了口渴卻解不了體渴。吳艷華表示，秋季解體渴，關鍵在潤燥。而按照中醫(yī)的五行與五臟的對應理論，秋季干燥，五行屬金，人體所對應為肺，因此秋天潤燥關鍵就是要養(yǎng)肺，養(yǎng)肺潤燥，同時再輔以其他方面的保健措施。
吳艷華稱，多喝水，水是生命之源，也是人體內(nèi)的潤滑劑。秋季人體每日水的攝入量應比其他季節(jié)多500毫升以上，每日水的攝入量要達到2000毫升，才能保持肺臟與呼吸道的正常濕潤度，維持水電解質(zhì)代謝平衡。但是要注意少量多次才能有效吸收。
另外，陳瑞芳表示，喝湯是最好的潤燥方法，而健脾則應喝粥。入秋后是養(yǎng)陰的好時節(jié)，淮山是最好的健脾養(yǎng)陰材料，喝粥則可以養(yǎng)脾胃，緩解秋燥。她建議早上喝粥，為防秋燥打好基礎。
【湯方】
祛濕——
●赤小豆排骨湯【材料】赤小豆150克，排骨500克(3人份)
【制法】將排骨飛水，同赤小豆同煮2小時。
【功效】健脾、祛濕、利水。潤燥、祛濕——
●生地土茯苓煲龜【材料】生地30-50克，土茯苓100克(3人份)
【制法】土茯苓先煮出水，再和生地、龜同煲1小時。
【功效】生地能清熱、涼血、潤燥，土茯苓清熱利濕，龜滋陰降火，既防秋燥又祛除。
潤燥、潤肺——
●紅蘿卜馬蹄竹蔗湯【材料】紅蘿卜250克，馬蹄200克，竹蔗500克(3人份)【制法】將材料煲在一起1小時左右?！竟πА考t蘿卜所含維生素和粗纖維，能改善口干舌燥、大便秘結(jié);馬蹄能清熱潤肺;湯的水分含量高，生津止渴;含糖，能量高，解秋乏。
潤肺、清熱——
●霸王花豬骨湯【材料】霸王花50克，豬骨400~500克(3人份)
【制法】將材料煲在一起1~2小時。
【功效】潤肺、清熱。潤燥、益肺——
●太子參百合瘦肉湯【材料】太子參100克，百合50克，羅漢果半個，豬瘦肉150克
【制法】除瘦肉外材料一起武火煮滾后，放入瘦肉，文火煲1~2小時。
【功效】清潤肺燥，益肺生津，適合氣虛肺燥、咳喘氣短、口干渴飲、燥熱傷肺者飲用。
【粥方】
●淮山粥【材料】淮山30克，米適量(1人份)
【制法】淮山與米同煮成粥。
【功效】健脾養(yǎng)脾陰，適合腹脹、脾胃虛弱、大便溏爛的人。
●蓮子粥【材料】蓮子30克，米適量(1人份)
【制法】蓮子與米同煮成粥。
【功效】健脾、養(yǎng)心、安神。
●玉竹粥【材料】玉竹30克，米、瘦肉適量(1人份)
【制法】玉竹與米、瘦肉同煮成粥。
【功效】適合腹脹、脾胃虛弱、大便溏爛的人，能起收斂，改變大便溏爛。
每當你肚子咕咕叫的時候，你多數(shù)會選擇打開手機App點單。也許你過慣了這樣的生活，但是你不覺得外面的食物都很單一，吃起來簡直味同爵蠟。所以，為了吃得更好，你有必要跟我來學一下素顏蝦餅的做法。
2.2蝦用牙簽在背部挑去蝦線，去頭尾和外殼（頭尾殼的吃法）
3.1在上面再撒上干淀粉，然后逐一將嚇泥滾成球，在按扁成蝦餅
4.2取一平盤放上一層干淀粉，將蝦泥分成等量的份數(shù)放在盤中
5.鍋中放水燒至微沸，放入蝦餅，改小火煮1分鐘（煮蝦的水先不要倒），撈出
6.油菜切寸段用少許油鹽蔥姜清炒后盛出放盤中墊底
7.鍋中再放少許油放火腿丁和熟玉米粒蔥姜炒香放蝦餅和煮蝦的水（半飯勺即可）
8.再放少許鹽大火半分鐘至汁收濃即可
看完素顏蝦餅的詳盡步驟，再通過你的反復嘗試，你必然能做出最美味的它。而從此以后，每當你享受這道美食的時候，肯定會很欣慰。而心情好了，身心必然更健康。
林心如為人們熟知就在那部紅透了大江南北的《還珠格格》，而后她也參與了很多電視電影的演出，最近的《大理公主》也是頗受關注。不管對于她的演技大家持何種看法，但不可否認的是，她的確是個美人。美人自有保養(yǎng)的一套獨家妙法，一起來看看這位美麗公主的保養(yǎng)秘訣吧。
1、保養(yǎng)的素面朝天訣竅
素面朝天是林心如保養(yǎng)漂亮臉蛋的訣竅，做一名淡妝出發(fā)的清水佳人，當然美得心無雜塵。她說：不拍片我絕對不化妝，甚至連粉底 口紅也不用。如果非化妝不可，也一定要先擦隔離霜 ，這樣才不會傷害皮膚。而且卸妝 更是不能馬虎，我一般會多花點時間在卸妝上。不過要是條件允許，定期去美容院做做皮膚護理也不錯哦。
2、美需要內(nèi)外兼修
美來自內(nèi)外雙修，不過林心如在這方面做的就還不夠，我從不為保持窕窈的身材而忌口，而我的確不愛吃那些蛋糕、巧克力、糖果之類的東西，而那些容易讓人發(fā)胖的油炸食物倒是我的最愛，比如鹽酥雞和薯片都特別好吃，就算天天吃也不會膩。林心如的飲食結(jié)構(gòu)實在談不上合理，當然林媽媽會好好照顧漂亮女兒，時刻督促她記得喝燕窩養(yǎng)顏?？?，美，也一樣來自媽媽的關懷。
3、慢下來的做人哲學
對生活要求并不算太高，但是林心如的做人哲學其實很值得大家學習，你不覺得慢下來其實是生命中一個很重要的概念嗎？就像跑馬拉松的運動員，不可能一直沖刺吧，中間就得慢下來，調(diào)勻呼吸，擦擦汗，喝口水，然后才能夠重新沖刺。她會在適當?shù)臅r候放下一切，全身心地靜止，給自己調(diào)理的時間，這樣才會讓美綻放光輝。
4、心態(tài)很重要
除了護膚 ，林心如認為一個人平時的心態(tài)其實是很重要的，一個美人如果沒有良好的心態(tài)，那么也一定不會漂亮。很多東西在藝人身上是來得快去的也快，比如名利，今天你在云端，明天就在谷底，所以作為藝人，得失心尤其不能太重，要為自己的情緒找到疏解的渠道，要適時釋放。
秋季干燥，你是否還在擔心吃了一些熱氣的東西而上火呢?就讓為大家介紹一些好吃又不上火的美食，以及一些降火的食療妙招。讓你吃的開心，遠離上火。
常見5種上火癥狀 這樣降火最有效
1、嘴唇干裂：黃瓜獼猴桃汁
做法：黃瓜200克、獼猴桃30克、涼開水200毫升、蜂蜜兩小匙。黃瓜洗凈去籽，留皮切成小塊，獼猴桃去皮切塊，一起放入榨汁機，加入涼開水攪拌，倒出加入蜂蜜于餐前一小時飲用。
功效：黃瓜性甘涼，能入脾胃經(jīng)，能清熱解毒，利水。可治療身熱、煩渴、咽喉腫痛。而獼猴桃性甘酸寒，能入腎和胃經(jīng)，功能解熱止渴，所以兩種合用能潤口唇。
其他富含維生素的水果蔬菜也可以使用，如西紅柿、柚子等。
提醒：嘴唇干千萬別用舌頭舔，那樣只會更干。
2、皮膚干癢：紅薯炒乳瓜 (幼嫩黃瓜)
做法：紅薯300克、乳瓜100克、香菜葉、蔥段、蒜末。紅薯、乳瓜切成塊;油四成熱時放入蒜末、蔥段，倒入紅薯塊煸炒五成熟時再放入乳瓜炒勻，加入適量清水、鹽、雞精，湯汁收干即可。
功效：紅薯含有多種維生素和鈣、磷及鐵等，其性甘平無毒，能補虛健脾強腎，而嫩黃瓜也含有大量維生素，所以對皮膚有一定的好處。
提醒：皮膚癢時不要使勁撓，撓破了容易感染。
3、頭發(fā)干枯：蜜棗核桃羹
做法：蜜棗250克、核桃仁100克、白糖適量。將蜜棗去核，洗凈，瀝干水分;與核桃仁、白糖一起下鍋小火燉煮;待湯羹黏稠、核桃綿軟即可關火食用。此甜湯滋補肝腎、潤肺生津、養(yǎng)血潤發(fā)。
功效：核桃性甘溫，能入腎肝肺經(jīng)，能潤腸通便，又能補血黑須發(fā)、久服可以讓皮膚細膩光滑。而蜜棗能補肺潤燥，所以對頭發(fā)好處較多。
此外，其他堅果、魚類和粗糧對頭發(fā)也有很多好處。
提醒：盡量不用吹風機吹頭發(fā)，以免更干。
4、咽喉干腫：蜜梨膏
做法：取生梨，用榨汁機榨成梨汁，加入適量蜂蜜，以文火熬制成膏。每日一匙，能清熱去火、生津潤喉。
功效：蜂蜜甘平，入肺脾大腸經(jīng)，能潤腸通便，補肺潤喉，又能解毒。梨甘微酸涼，入肺脾經(jīng)，能治口渴咳嗽便秘。
所以二者放在一起熬膏可以起到潤喉的作用。新鮮綠葉蔬菜、黃瓜、橙子、綠茶、梨、胡蘿卜也有很好的清火作用。
5、鼻子出血：水果西米露
做法：西米洗凈后，倒入沸水中;煮到西米半透明，把西米和熱水隔開;再煮一鍋沸水，將煮到半透明的西米倒入沸水中煮，直到全透明，將沸水都倒去;煮一小鍋牛奶并加少許糖;將西米倒進牛奶中煮至開鍋;將煮好的西米牛奶晾涼，加入水果丁，即可。
功效：采用一些清涼的水果如梨、橘子、蘋果、獼猴桃、香蕉清解燥熱，加上西米和牛奶的補養(yǎng)脾胃，是秋季調(diào)理的好方法。
吃性冷的食物，如蘿卜、蓮子、松花蛋等可有效緩解。
提醒：不要一次大量喝冷飲，以防傷腸胃。
不上火的秋季食品：
1、牛奶
牛奶很多人認為夏季喝牛奶會加重“上火”，引起煩躁，其實，夏飲牛奶不僅不會“上火”，還能解熱毒、去肝火。
中醫(yī)認為牛奶性微寒，可以通過滋陰、解熱毒來發(fā)揮“去火”功效，而且牛奶中含有多達70%%左右的水分，還能補充人體因干燥而損失的水分。
需要注意的是不要把牛奶冷凍食用，否則很多營養(yǎng)成分都將被破壞。
2、草莓
草莓不但好吃，還有藥用價值。中醫(yī)認為它有“去火”功效，能清暑、解熱、除煩。
3、西瓜
西瓜性涼，吃了不會引起“上火”、心煩，而且含有豐富鉀鹽，能彌補人體大量造成的體內(nèi)鉀鹽缺乏。但注意西瓜放入冰箱不要超過3個小時。
4、大豆
大豆在滋陰、“去火”的同時還能補充因為高溫而被大量消耗的蛋白質(zhì)。
5、西紅柿
西紅柿盡管一年四季都可見，但西紅柿在初秋最多，最甜，營養(yǎng)也最豐富。它同樣可以清熱解毒、平肝“去火”。
6、水
保持喝水，增加體育運動，加速身體的代謝，能夠很快下火。
平時家里來人的時候，總要拿幾道招牌菜來招待，可是很多人第1次做飯不太會制作，而且做出來的飯顏色也不好看，自然會丟了面子，想要好吃而且顏值又高，還非常的簡單，這的確是不容易的，其實有幾道菜可以學學，沒時間可以在節(jié)假日的時候?qū)W習，是待客必備硬菜。
小炒雞塊
原料：三黃雞500克，植物油30克、韓國辣椒醬15克、辣椒粉10克、生抽5克、大蒜5瓣、料酒2克、番茄醬15克、姜2克、香油5克、鹽5克
做法：
1、把三黃雞切塊、涼水下鍋、加料酒煮開，撈起。
2、把大蒜打成泥、姜也搗成泥。
3、用韓國辣椒醬和番茄醬、大蒜泥、姜泥、鹽、生抽、辣椒粉、香油調(diào)成汁。
4、熱鍋涼油，油熱8成下雞塊翻炒均勻出水分出香味。
5、加醬汁翻炒均勻。
6、加少許水翻炒幾分鐘。
7、轉(zhuǎn)中小火燒到雞塊熟透，大火收汁。
8、可以加點熟芝麻或者香蔥末點綴雞塊。
孜然椒鹽小土豆
材料:土豆；蔥花；孜然粉；椒鹽粉；白糖；
做法：1、小土豆清洗干凈，放入鍋中，加水沒過土豆，煮開后轉(zhuǎn)小火，大約十多分鐘至熟（能用筷子輕松穿透土豆）。2、煮熟的小土豆用涼水沖，降溫后，剝?nèi)ケ砥?。用刀背逐個把小土豆壓扁。3、鍋中放油燒熱，倒入壓扁的小土豆。煸炒至小土豆兩面焦黃。加入一點點白糖。4、加入一小勺椒鹽粉。再加入一點孜然粉（量比椒鹽粉要少一點）。5、倒入蔥花。翻炒至調(diào)味均勻裹在小土豆表面即可
肉末蒸豆腐
做法1、將水豆腐洗凈切片，碼放在整盤上。
2、肉切末，再剁成肉泥，用料酒、鹽腌制10分鐘左右。
4、豆腐放置片刻后可能會出大量的水，將其倒掉。
5、將或肉末放在豆腐上，表面椒?；蚨缃?，澆上蒸魚豉油。
6、將豆腐放入開水蒸鍋中，蒸10分鐘就可以啦。
7、另起油鍋，放入香油、花椒、蒜爆香，然后將花椒撈出，將香油趁熱澆在豆腐上，撒一層蔥花就可以吃啦。
紅燒排骨
材料：
排骨400克，姜片、大蔥、八角、茴香、桂皮、草果、香葉、丁香、花椒各適量，鹽、味精、白糖、料酒、醬油、色拉油各適量
做法：
1、排骨斬成5公分的段，放入沸水中略焯一下，除去血水，撈起待用。
2、生姜切片；蔥洗凈后，去掉兩頭，打成一個蔥結(jié)。
3、鍋中放少許色拉油，開大火燒熱后，轉(zhuǎn)小火。下入白糖。
4、以小火慢慢炒化白糖，等糖融化變色，開始冒泡時，立刻倒入排骨，炒勻。
5、放入姜片、花椒和所有的各種調(diào)味料，炒出香味后，加入少量料酒和醬油，再略翻炒一下。
6、加入適量熱水，放入鹽和蔥結(jié)。
7、大火燒開后，撇去浮沫，轉(zhuǎn)小火燉40分鐘，至排骨熟軟。
8、撈去鍋中的蔥、姜和其他大塊調(diào)味料。
9、大火收汁，等湯汁濃稠時，加適量味精即可。
寒露已至，天氣轉(zhuǎn)涼。空氣干燥，人體缺水，容易出現(xiàn)咽喉干燥、嗓子疼、皮膚干燥起皮等不適。所以寒露養(yǎng)生重在滋陰潤燥，健脾養(yǎng)肺。告訴你寒露吃什么好，并推薦3款寒露養(yǎng)生食譜，一起看看吧。
進入寒露，此后天氣逐漸轉(zhuǎn)冷，陰陽之氣開始轉(zhuǎn)變，陽氣漸退，陰氣漸生。這一時節(jié)又是各種疾病的多發(fā)期，所以要因時制宜，安排好日常的飲食起居，增強機體免疫力。
寒露飲食防秋燥 多吃蜂蜜少吃辣
寒露節(jié)氣的飲食調(diào)養(yǎng)應以滋陰潤燥為宜，應多食芝麻、糯米、粳米、栗子、乳制品等柔潤食物，同時增加雞、鴨、牛肉、豬肝、魚、蝦、山藥等以增加體質(zhì)。
不吃或少吃辛辣燒烤食品，如辣椒、生姜、蔥、蒜類，因過食辛辣易傷人體陰精，且容易上火。
白天喝點鹽水，晚上喝些蜜水。這是補充人體水分的好方法，又是秋季養(yǎng)生、抗拒衰老的飲食良方，同時還可以防止因秋燥而引起的便秘，起到潤肺、養(yǎng)肺的作用。
寒露少食柿子 多飲枸杞菊花茶
深秋是柿子豐收的季節(jié)。但專家提醒切勿貪吃柿子，多吃易得胃柿石癥。柿子里面有鞣質(zhì)、果膠和樹膠等各種不消化的成分，尤其是生的柿子里含量很多，在胃酸作用下形成鞣酸，特別容易引起胃柿石癥，最后要動手術才能治療。現(xiàn)在正是吃螃蟹的季節(jié)，要注意忌與柿子同吃，以免生成胃石。
專家建議：多飲枸杞菊花茶，古時人們會用寒露后新上的枸杞泡澡，這樣做可以使人光澤不老。如果你嫌麻煩，就泡上一壺酒或茶，每天堅持喝，也能起到“和顏悅色”的作用。
最適合寒露養(yǎng)生的3款食療
大棗蓮子銀杏粥
原料：百合30克、大棗20枚、蓮子20克、銀杏15粒、粳米100克、冰糖適量。
做法：蓮子先煮片刻，再放入百合、大棗、銀杏、粳米煮沸后，改用小火煮至粥稠時加入冰糖稍燉即成。
功效：養(yǎng)陰潤肺，健脾和胃。
香菇冬瓜球
原料：香菇、雞湯、淀粉適量，冬瓜300克，植物油、精鹽、姜、味精、麻油適量。
做法：香菇水發(fā)、洗凈；冬瓜去皮洗凈，用鋼球勺挖成圓球待用；姜洗凈切絲；將鍋內(nèi)放入適量植物油燒熱，下姜絲煸炒出香味，入香菇繼續(xù)煸炒數(shù)分鐘后，倒入適量雞湯煮開；將冬瓜球下鍋燒至熟時，用水淀粉勾芡，翻炒幾下放入味精，淋上香油，即可出鍋。
功效：補益腸胃，生津除煩。
苡仁燉豬蹄
原料：苡仁200克，豬蹄兩對，料酒、姜、蔥、鹽等適量。
做法：將豬蹄洗凈開邊，與苡仁同放入鍋內(nèi)，加入少量水、料酒、姜、鹽等，先用大火煮開后，改用文火慢煮兩個小時左右，豬蹄爛熟即可。
功效：補益氣血，去濕消腫。
桃花是典型的陽春使者，桃花一開，春風浩蕩，古人有詩云桃花三月正春風，指的就是這種現(xiàn)象。桃花有白色、粉紅色、紅色等多種顏色，有的桃花，在同一朵花上還有紅白二色，所以桃花又名三學士，頗為人們喜愛。
其實，桃花不但有觀賞價值，還有較高的藥用食用美容價值?，F(xiàn)代科學發(fā)現(xiàn)，桃花含有多種氨基酸、多種維生素、多種微量元素、胡蘿卜素、天然活性孝素梅和輔酶等營養(yǎng)物質(zhì)，是天然的保健食品之一。因此，用桃花炒菜、煮粥、蒸糕，不但味道鮮美，而且能強身健體，抗衰老，延年益壽。
醫(yī)學家還發(fā)現(xiàn)，桃花含有抗生素、生長素、山萘酚、香豆精、三葉豆甙等成分。這些物質(zhì)能擴張血管、疏通脈絡、改善血液循環(huán)，促進皮膚營養(yǎng)和氧供給，使促進人體衰老的脂褐質(zhì)素加快排泄，防止黑色素在皮膚內(nèi)慢性沉淀，從而有活血悅膚、利尿、通便、鎮(zhèn)靜安神、化瘀止痛等功效。
對此古人也早有論述，《名醫(yī)別錄》載：桃花味苦、平、主除水氣、利大小便，下三蟲?！侗静菥V目》載：吃桃花可以利二便、去痰、鎮(zhèn)靜安神、療瘋狂?！肚Ы鹚幏健份d：桃花三株，空腹飲用，細腰身。
但是用桃花治病也有很多講究，治癬、治腳氣、治皮膚瘙癢，要用陰干的桃花；治便秘要用鮮桃花；治腹痛要用曬干了的桃花；治癰疽要用早晨帶露的桃花。有的病治療需要將桃花用水煎服；有的病治療則需要將桃花泡酒服用。當然，如果要想收到用桃花治病的良效，在醫(yī)生指導下服用最好。
桃花的美容效果也不錯，我國最早的藥學專著《神農(nóng)本草經(jīng)》里就談到，桃花具有令人好顏色之功效。實踐表明，桃花美容可除雀斑、黃褐斑、黑斑，滋潤皮膚，增加皮膚的光澤和增強皮膚的抗病能力，預防皮膚病。用桃花美容最簡單的方法就是，將新鮮的桃花搗爛后，取汁涂于臉部，輕輕按摩；也可用陰干的桃花粉末和蜂蜜調(diào)勻后再涂敷臉部；還可將桃花泡酒飲用，也能收到養(yǎng)顏美容的效果。所以，對大多數(shù)愛美的女性來說，桃花不失為經(jīng)濟方便的美容之物。但是指得指出的是，桃花是峻下破血之藥，孕婦及月經(jīng)過多者，不宜服用桃花酒，也不宜多服其他桃花美容方，不然就會適得其反。
百合：
味甘、性微寒,歸心、肺經(jīng),具有養(yǎng)陰潤肺、清心安神、潤肺解渴、止咳止血、開胃安神的功效。適用于陰虛久咳、驚悸、失眠、多夢、精神恍惚等癥狀。
荸薺：
性甘味寒，功擅清熱化痰、生津開胃、明目清音、消食醒酒。臨床上可用于熱病煩渴、痰熱咳嗽、咽喉疼痛、小便不利等癥。荸薺富含碳水化合物，還有鈣、磷、鐵、胡蘿卜素、維生素B1、維生素B2、維生素C等營養(yǎng)物質(zhì)。但要注意的是，荸薺以熟食為宜，若必須生食，則應充分浸泡、刷洗干凈，開水燙過、削皮后再吃。
無花果：
性甘味酸平，有清熱解毒、潤肺利咽的作用。無花果果實富含碳水化合物、蛋白質(zhì)、氨基酸、維生素和礦物質(zhì)元素。
羅漢果：
性涼味甘，具有清熱潤肺、滑腸通便的功效，主治肺熱或肺燥咳嗽、百日咳，痰火咳嗽，血燥便秘等癥。羅漢果含有24種無機元素，其中16種為人體必需的微量元素。
烏梅：
梅子未成熟的果實（青梅），用煙火熏制而成。烏梅既可食用，又有很高的藥用價值。中醫(yī)認為烏梅具有斂肺止咳、澀腸止瀉、安蛔、止痛、生津止渴的功效。
還有人將烏梅的功效總結(jié)為“五止”：止渴、止咳、止瀉、止痛、止血。
桑葚：
性味甘寒，入心、肝、腎經(jīng)，具有補血滋陰、生津止渴、烏發(fā)潤腸等功效。桑葚果實中含有豐富的活性蛋白、維生素、氨基酸、礦物質(zhì)等成分。
身為光線傳媒的當家花旦，柳巖以童顏和性感身材而頗受歡迎，現(xiàn)在來學一下美女主持柳巖是如何讓自己嫩顏又修身吧！
深度睡眠助好臉色
身在娛樂圈，柳巖的休息時間相當不穩(wěn)定。為了抓住每日僅有的時間，柳巖選擇把握每日睡眠時間，從12點至早晨4點內(nèi)是人體進行循環(huán)的關鍵時刻，把握住這一段時間就能進行有效的深度睡眠，好臉色自然來。
靚湯養(yǎng)生好身材
柳巖在娛樂圈的時候遇到不少廣東MM，學到了一手靚湯的好本事。而一向身材很好的她，也不拒絕豬肉類食物?；ㄉ邑i腳是柳巖的最愛，而喜歡研究靚湯的她也會根據(jù)自己最近的身體狀況，制定一些靚湯食譜。如果熬夜錄節(jié)目就會選擇阿膠紅棗烏雞湯，養(yǎng)肝護肝的同時還能補血養(yǎng)顏。飯前喝湯，既能夠提升飽腹感，也能夠養(yǎng)顏補氣，是最適合的保養(yǎng)食物。
全身有氧運動讓身材更勻稱
前凸后翹的好身材來得并不容易，柳巖平素相當愛運動，而且會選擇全身運動。因為她認為全身運動能夠讓全身的肌肉都動起來，身材也就更加勻稱。
胸部保養(yǎng)要注意
胸圍讓不少MM羨慕的柳巖對胸部的保養(yǎng)始于她在一次體檢中發(fā)現(xiàn)自己的胸部有良性腫瘤，為此，她堅持使用精油產(chǎn)品，對胸部進行按摩，平常也注意檢查。現(xiàn)代女性壓力較大，很容易產(chǎn)生胸部腫瘤。
曬前曬后100%防護
身為一個女主持人，出外景不可或缺，日曬相當容易讓女性變老長細紋。而柳巖的秘訣則是全方位防曬，出外景前做好防曬工作，使用冰鎮(zhèn)化妝水讓肌膚鎮(zhèn)定后才擦防曬，曬后則使用冰過的黃瓜片等敷曬后部位，這樣肌膚很快就能恢復白皙，相當方便，成本也低。
山藥減緩脾胃失調(diào)
作為一名主持人，柳巖由于工作不定時，腸胃相當不好。為了調(diào)理腸胃，柳巖堅持食用淮山粉，淮山能夠調(diào)理脾胃，是脾胃失調(diào)的MM最適合的食物。
壓力大聲說出來
柳巖平素在電視上以可愛形象示人，但是私下她卻是大大咧咧的個性。身為主持人，出席各種活動，壓力相當大。柳巖選擇跟閨蜜聊天八卦，釋放壓力。比起不少人釋放壓力的極端方式，一向活潑的她覺得有壓力大聲向閨蜜訴說，一樣能減壓，面對鏡頭自然更放松。
用天然產(chǎn)品給全身去角質(zhì)
比起不少MM，身為藝人的柳巖經(jīng)常需要接受鏡頭的嚴格考驗，因此，她堅持為身體去角質(zhì)。比起一些人工去角質(zhì)的護膚品，她更信賴一些天然的去角質(zhì)產(chǎn)品，例如綠豆粉、黃豆粉等，去角質(zhì)的同時還能鎮(zhèn)定肌膚，一舉兩得。
精油按摩養(yǎng)成好肌膚
柳巖往往出鏡都以短打示人，全身肌膚都相當白嫩的她對于保養(yǎng)有自己的一套方法。她會選擇精油產(chǎn)品進行按摩，不僅能讓忙碌的身體完全放松，也能去除身體的橘皮組織，讓肌膚更粉嫩。
舞蹈養(yǎng)成健康好身材
柳巖凹凸有致的身材，還來自于她對舞蹈的愛好。身為主持人的柳巖在籌備自己的個人專輯時愛上了舞蹈，一有機會就在練舞室排舞。而練完舞蹈之后她發(fā)現(xiàn)自己的全身肌肉更加緊致，就連體力都比以前好了。
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