秋季潤燥養(yǎng)顏食療妙方
立秋女性養(yǎng)生潤燥。
“中醫(yī)養(yǎng)生之道,不在求仙丹靈藥,而首在養(yǎng)心調(diào)神,養(yǎng)心養(yǎng)性可稱是養(yǎng)生之道的“道中之道”!”社會發(fā)展,人們越來越接受養(yǎng)生的理念,養(yǎng)生不應只是延年益壽的投機,而應從年輕開始。怎樣才能實現(xiàn)科學的中醫(yī)養(yǎng)生呢?考慮到您的需要,養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地編輯了“秋季潤燥養(yǎng)顏食療妙方”,歡迎大家與身邊的朋友分享吧!
秋天,秋高氣爽,風干物燥。入秋后,人們常會覺得口干鼻燥、皮膚發(fā)干、脫屑,甚至出現(xiàn)皮膚皸裂等癥狀,這主要是秋季氣候所致。秋天防燥養(yǎng)顏,可服食療方。
番茄黃瓜飲:西紅柿去皮、籽,黃瓜洗凈,共攪碎后過濾取汁,加入適量蜂蜜,一日兩次,一次一小杯。西紅柿、黃瓜含谷胱肽和維生素C,能促進皮膚新陳代謝,使沉著的色素減退,從而使肌膚細膩白嫩。
太子百合湯:太子參15克,百合15克,水煎服,一日一次,晚睡前服。太子參益氣生津,百合滋陰潤肺,本方不僅可益氣養(yǎng)陰潤燥止咳,而且還具有潤膚增白之功效。可用于氣陰兩虛,頭昏乏力,面色無華,肺癆咳喘等癥。
苦瓜炒胡蘿卜:苦瓜1個,去瓤后切片,胡蘿卜1個切成薄片,急火快炒,加少許食鹽調(diào)味,一日一次食之??喙虾胸S富的維生素C,常食可使面容變白變嫩。胡蘿卜含有大量維生素A和C,可使皮膚細膩光滑。
參麥茶:西洋參2克,沙參10克,麥冬10克放入杯中,加沸水沖泡當茶飲,頻沖頻飲,一日一劑。更換新藥時,可將西洋參片取出嚼食之,以免浪費。本方具有滋陰生津,潤燥養(yǎng)顏之功,尤適用于年老體虛者。
蓮子大棗粥:蓮子15克、大棗10枚、糯米100克,放入鍋內(nèi),加水適量,文火煮粥,即可食用。具有健脾和胃,滋陰清燥之功,可用于胃口不開,食欲不振,心煩失眠,面色萎黃憔悴之癥。
栗子燉白菜:栗子200克,去殼切成兩半,加水適量煨栗熟透,再加白菜200克及適量調(diào)味料,燉熟即可食用。栗子健脾補腎,白菜補陰潤燥,常食可強身健體,并可改善和消除皮膚黑斑及黑眼圈,使顏面潤澤光華。
冬瓜啤酒鴨:活鴨一只,宰殺去毛和內(nèi)臟,洗凈剁塊,先將鴨塊于熱鍋中煸炒,以除去鴨之腥味,然后置于高壓鍋中,加少許水,倒入啤酒一瓶,加蓋后用大火燜熟。將晾涼后的啤酒鴨湯置于容器中,放入冰箱中保存,食用時舀出適量肉和湯,加入切成塊的冬瓜一起煮熟即可食用,一日食一次,5天食完。
另外,入秋后,應盡量不吃或少吃煎炸、燒烤、油膩以及辛辣如姜、胡椒、烈酒等食物,飲食應以清淡為主,多吃蔬菜水果,適當?shù)囟囡嬎?,以補充肌體由于空氣干燥所丟失的水份。這樣,就一定能戰(zhàn)勝秋燥,吃出光彩靚麗的容顏。
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一、中藥調(diào)治
⒈養(yǎng)陰潤燥茶
胖大海2枚,北沙參3克,桔梗3克,烏梅3克,大棗3枚,放入保溫杯中,用沸水沖泡,浸泡1小時,可加冰糖少許調(diào)味。具有滋陰潤燥、生津止渴的功效。適用于秋燥所致的口唇干燥、咽喉干痛等癥狀者。
⒉百傷口二冬膏
百合、天冬、麥冬各250克。將3味藥洗凈,加水文火煎煮2小時,過濾取汁,濃縮成膏。每100克清膏中加煉蜜50克混勻。每日早、晚各用白開水調(diào)服15克。具有養(yǎng)陰清肺、潤燥止渴之功效。主治燥咳痰少、咽喉干痛、口唇干裂等癥。
⒊沙參潤燥湯
沙參、玉竹各20克,生地15克,石斛30克,煎湯,每日1劑,每日服兩次。有養(yǎng)陰潤肺、益氣潤燥、生津益胃的作用。主治口干唇燥、干咳音啞、心煩口渴等癥。
二、食療調(diào)養(yǎng)⒈胡蘿卜粥
將胡蘿卜用素油煸炒,加100克米和水煮粥。胡蘿卜中含有胡蘿卜素,人體攝入后可轉(zhuǎn)化為維生素A。適于皮膚干燥、口唇干裂者食用。
⒉川貝冰糖梨
梨1個挖去核,川貝粉6克,冰糖10克,納入梨中,蒸熟,服食,早、晚各1次。有潤燥生津、清熱化痰效能??煞乐螣岵┛?、咽干音啞、鼻燥唇裂、干咳等癥。
養(yǎng)生導讀:燕窩一直以來都是滋補佳品,燕窩中所含有的表皮生長因子和燕窩的水溶性物質(zhì)可直接刺激細胞分裂、再生、組織重建,使得燕窩對人體的滋補、復原起著很大的作用。那么,燕窩怎么吃好呢?下面推薦幾種燕窩的吃法,一起來看看吧。
中醫(yī)認為燕窩:"養(yǎng)陰潤燥、益氣補中、治虛損、咳痰喘、咯血、久痢,適宜于體質(zhì)虛弱,營養(yǎng)不良,久痢久瘧,痰多咳嗽,老年慢性支氣管炎、支氣管擴張、肺氣腫、肺結(jié)核、咯血吐血和胃痛病人食用?,F(xiàn)代醫(yī)學發(fā)現(xiàn),燕窩可促進免疫功能,有延緩人體衰老,延年益壽的功效。
燕窩怎么吃?
1、秋梨燕窩
材料:秋白梨2個、燕窩5g、冰糖10g。
做法:秋白梨2個,切掉柄端(備作蓋用),挖出核心,將燕窩5g,冰糖10g同放于梨中,用柄蓋好,以竹簽插定,略加水蒸熟食。每日早晨食下。
功效:源于《文堂集驗方》。本方取燕窩滋陰潤肺,白梨、冰糖潤燥化痰,故用為輔佐。適用于老人肺虛燥熱,咳嗽痰喘等。
2、人參燕窩湯
材料:白燕窩6g,人參3g。
做法:將燕窩和人參放瓷杯中(加水適量)隔水燉熟,慢慢服食。
功效:源于《救生苦海》。本方以白燕窩補益脾胃,以人參鼓舞脾胃元氣,增進飲食。用于瀉痢后,干嘔欲吐,飲食不進。
3、牛乳燕窩湯
材料:燕窩6g、牛奶500g。
做法:將燕窩隔水燉熟,然后加牛奶煮沸,一同服用。
功效:源于《本草綱目拾遺》。本方以燕窩益脾和胃,潤燥去枯,牛乳益胃潤燥。用于胃氣虛弱,胃陰不足,反胃嘔吐或噎膈,胃腸津液枯槁,飲食難下,大便燥結(jié)如羊屎。
4、木瓜燉燕窩
材料:木瓜、燕窩、冰糖。
做法:將木瓜橫切一半后,去囊,與燕窩以及浸泡燕窩之水一起隔水清燉,讓木瓜的味道滲入燕窩里面,吃的時候配上冰糖水。
功效:木瓜有去濕和胃、滋脾益肺功效,現(xiàn)代人更深信它有豐胸功效。
5、燕窩蟲草銀耳湯
材料:燕窩5克、冬蟲夏草3克、銀耳15克、冰糖25克。
做法:先用水燉燕窩,然后加入冬蟲夏草、銀耳、冰糖再煮15分鐘。飲湯并食燕窩、冬蟲夏草、銀耳。
功效:補肺滋腎,養(yǎng)顏止咳。主治陰虛燥熱、咳嗽無痰或痰少難出、鼻干面晦、呼吸氣促盜汗咳血。
6、燕窩蟲草百合鴨肉湯
材料:燕窩2盞、冬蟲夏草3克、百合25克、鴨肉100克。
做法:先將鴨肉燉30分鐘,后加入燕窩、蟲草、百合再煮15分鐘,飲湯并食燕窩、蟲草和鴨肉。
功效:滋陰清熱,潤肺止咳。主治陰虛火旺、咳嗽氣促、口苦咽干、心煩失眠或中老年人患肺結(jié)核病、手足心熱、骨蒸潮熱、盜汗咯血。
7、雪蛤銀耳燉燕窩
材料:雪蛤3克、燕窩3克、銀耳3克、冰糖30克。
做法:將燕窩、雪蛤、銀耳用溫水浸透。燕窩鑷去燕毛撕成條狀。雪蛤漂洗干凈,刮去黑色雜質(zhì),切成小塊。銀耳撕成瓣狀。將燕窩、雪蛤、銀耳放進燉盅,加沸水1碗,把燉盅蓋上,隔水燉之。待鍋內(nèi)水開后,先用大火燉30分鐘,后用中火燉1小時,加進冰糖后再用小火燉30分鐘即可。燉好取出,待溫后服食。
功效:補肺養(yǎng)顏,補虛去損。適用于氣喘干咳、陰虛盜汗。
燕窩滋陰潤肺補而不燥;養(yǎng)顏美容使皮膚光滑、有彈性和光澤;益氣補中促進血液循環(huán),增進胃的消化和腸道吸收力。有條件的朋友可以多吃燕窩哦。
蜂蜜是對付秋季干燥的一種滋補佳品,蜂蜜的養(yǎng)生功效是非常大的。那么蜂蜜有哪些具體的作用呢?如何自制蜂蜜面膜呢?趕緊來了解下吧!
我國古代醫(yī)學家就替我們提供了一條對付秋燥的最佳飲食良方:“朝朝鹽水,晚晚蜜湯?!睋Q言之,喝白開水,水易流失,若在白開水中加入少許食鹽,情況就大不同了,那就不那么容易流失了。這種方法,與我們現(xiàn)代醫(yī)學中的給病號補充生理鹽水是一個道理。
白天喝點鹽水,晚上則喝點蜂蜜水,這既是補充人體水分的好方法,又是秋季養(yǎng)生、抗拒衰老的飲食良方,同時還可以防止因秋燥而引起的便秘,真是一舉三得。因此,多喝水也就成了我們對付“秋燥”的一種必要手段。
讓興奮的神經(jīng)安眠
蜂蜜中的葡萄糖、維生素、鎂、磷、鈣可以調(diào)節(jié)神經(jīng)系統(tǒng)功能,緩解神經(jīng)緊張,促進睡眠。而且蜂蜜沒有其它藥物所具有的壓抑、疲憊、分神等副作用。蘋果蜜的鎮(zhèn)靜功能最為突出。
用法:每晚睡前一匙蜂蜜。
解酒
蜂蜜成分中含有一種大多數(shù)水果沒有的果糖,它可以促進酒精的分解吸收,因此有利于快速醒酒,并解除飲酒后的頭痛感。
用法:飲酒前吃50克蜂蜜或幾塊涂蜂蜜的餅干面包,酒后飲蜂蜜水。
潤肺
蜂蜜有消炎、祛痰、潤肺、止咳的功效,枇杷蜜的止咳作用最好。
用法:雪梨一個,切薄片拌蜂蜜吃,每日數(shù)次。
恢復疲勞,尤其是熬夜后
在所有的天然食品中,大腦神經(jīng)元所需要的能量在蜂蜜中含量最高。蜂蜜中的果糖、葡萄糖可以很快被身體吸收利用,改善血液的營養(yǎng)狀況。
用法:中午一杯蜂蜜水。
消除大餐后的積食
蜂蜜可以促使胃酸正常分泌,還有增強腸蠕動的作用,能顯著縮短排便時間。
用法:每天早晚空腹服蜂蜜25克。
自制蜂蜜面膜
1、蜂蜜雞蛋面膜
取雞蛋清1個放碗中攪動至起泡,然后加入蜂蜜20克調(diào)勻。洗浴后將其均勻涂抹在面部和手上,使其自然風干,30分鐘后用清水洗凈,每周2次。此面膜能潤膚除皺,駐顏美容,有營養(yǎng)增白皮膚功效。
2、蜂蜜檸檬面膜
取蜂蜜10克隔水加熱至60℃,加入檸檬汁10毫升調(diào)勻。洗臉后均勻涂于面部,20~30分鐘后洗去,每日1次。此面膜可促使皮膚白嫩。
3、蜂蜜橄欖油面膜
取蜂蜜100克和橄欖油50克混合,加熱40℃,攪拌,使之充分混合均勻。用時將混合膏涂到紗布上,覆蓋于面部,20分鐘后揭去洗凈,每周2~3次。此面膜能防止皮膚衰老、消除皺紋、潤膚祛斑,皮膚干燥者尤為適宜。
4、蜂蜜葡萄汁面膜
取蜂蜜20克加入葡萄汁20克,加攪拌邊加入淀粉10克,攪勻。洗臉后敷于面部,10分鐘后用清水洗去。此面膜適合油性皮膚使用,常用可使皮膚滑潤、柔嫩。
總結(jié):綜上所述,蜂蜜是對付秋燥的最佳飲食良方。具有解酒,潤肺的功效。閑暇的時候,我們也可以為自己自制蜂蜜面膜,保養(yǎng)肌膚!
中醫(yī)說:春夏養(yǎng)陽,秋冬養(yǎng)陰。時入秋季,又是人們進補的季節(jié),打開廣播,鋪天蓋地的醫(yī)療廣告、醫(yī)療講座奔騰而來。腎虛二字時刻充斥著耳膜!然而,這些實或不實的報道、講座腎虛的對象往往只傾向于男性,女性貌似和腎虛無關(guān)。事實卻并非如此,女性一樣會腎虛!
腎虛是中醫(yī)學里的一個概念。中醫(yī)學經(jīng)典巨著《黃帝內(nèi)經(jīng)》上說:女子七歲,腎氣盛,齒更發(fā)長;二七而天癸至,任脈通,太沖脈盛,月事以時下,故能有子:所謂的天癸就是人體中秉先天之氣而生、具有促進生長發(fā)育以及生殖功能的一種精微物質(zhì),類似于西醫(yī)所講的性激素。中醫(yī)認為腎為先天之本,藏精納氣,關(guān)系生長發(fā)育,在女子則影響其月經(jīng)及生育。先天失養(yǎng)或后天過勞都可導致腎虛,腎虛并非男子所專有,女子腎虛一樣不可輕視!
我們響應了拯救乳房的號召,我們聽從了愛護子宮的建議,現(xiàn)在該是關(guān)愛腎臟的時候了!否則,我們就可能成為另一個腎虛黑手下的犧牲品。
女性腎虛有什么表現(xiàn)?
中醫(yī)所指的腎虛,有很多種類,其中最常見的是腎陰虛、腎陽虛。陰主靜主藏,陽主動主升發(fā)。陰虛,對應的陽就強;陽虛,對應的陰就占主導地位。
腎陰虛,表現(xiàn)為口干舌燥、皮膚瘙癢、失眠多夢、心情煩躁、腰酸膝軟、手足心熱、耳鳴頭暈等陽性癥狀。女子會出現(xiàn)便秘、經(jīng)少甚至經(jīng)閉等表現(xiàn)。
腎陽虛,表現(xiàn)為面色白或黝黑、腰膝酸疼、精神不振、手足冰冷、畏寒怕風、腹瀉、身體浮腫等陰性癥狀。此外,女子還會出現(xiàn)不孕、遺尿、浮腫、性欲低下等。
專家提示:腎虛不等于腎衰竭,中醫(yī)所指的腎和現(xiàn)代醫(yī)學所指的腎臟并不是一回事兒,它是一個功能系統(tǒng)而并非單純的器官。腎虛的實質(zhì)是其氣血陰陽的失調(diào)。
科學補腎。讓女人回歸健康
腎虛者必須重視補腎,但不能亂補。
六味地黃丸:此方既補腎健脾,又有平肝的作用。方中藥物三補三瀉。如熟地、山萸肉、山藥,補腎健脾為三補:茯苓、澤瀉、丹皮,利水滲濕、平肝之火為三瀉,是一個補而不膩、補瀉平和、諸臟皆可兼顧的一個非常好的方子。
如果腎陰虛出現(xiàn)頭暈、耳鳴、潮熱、盜汗的癥狀時,加上知母、黃柏就叫做知柏地黃丸。
如果出現(xiàn)夜晚口干、渴欲飲水的腎陰虛癥時,就加上麥冬、五味子,叫麥味地黃丸。
如果出現(xiàn)精神不振、畏寒怕冷、腹瀉,腰膝酸軟等腎陽虛癥時,就加桂枝、附子,即桂附地黃丸。
專家提醒:六味地黃丸可是愛護自己的女性的一大補腎法寶,以上幾個方劑都是治療腎陰虛的常用方劑。只是癥狀不同時有所偏重而已。不少女性把六味地黃丸當作是青春美麗的救命藥。甚至成箱批發(fā)購買,殊不知中醫(yī)補腎很有學問,弄清是腎陽虛是關(guān)鍵,所以要在醫(yī)生的指導下服用。
推薦以下既能滋陰又能調(diào)理脾胃的食療方:
(1)生地黃粥:生地黃汁150毫升(或干地黃煎濃汁150毫升)、大米100克。大米煮粥,粥熟加入地黃汁,攪勻食用。
(2)天門冬粥:天門冬60克、大米100克。天門冬煎濃汁去渣,加入大米煮粥,作早餐食用。
(3)百合粥:鮮百合50克、大米100克、冰糖適量,先將大米煮粥,將熟時放入百合,煮熟,冰糖調(diào)味后食用。如無鮮百合,可用干百合粉30克,與米同煮粥亦可。
在生活中要注意:
(1)節(jié)制性生活,一般陰虛火旺都是由于陰精虧損所致。
(2)禁食溫燥的水果、調(diào)味品等,如荔枝、龍眼、榴蓮、芒果、八角、花椒、肉桂等,也不要吃高脂肪、高熱量等油膩的食品,麥當勞、肯德基的東西還是戒了的為好。
(3)禁食咖啡等刺激性飲料??梢陨俸纫稽c綠茶。平時也可以以綠豆湯解渴,但綠豆性寒,脾胃虛寒滑泄者忌之。
(4)晚飯少食。
另外:可試試《調(diào)節(jié)陰虛火旺之丹功》
具有清熱敗火作用的食物種類較多,跟我來吧養(yǎng)生坊針對上火時不同癥候把食物以及藥食同源的藥物分為下列幾類:
(1)清熱解毒類:如菊花、黃瓜、板藍根、番茄、竹筍、綠豆、豆腐、芹菜、荸薺、菱角、馬齒莧、金針菜等,多有抗菌消炎作用,適用于各種實火癥候。
(2)苦寒制火類:如苦瓜、苦菜、厥菜、絲瓜、田螺、茄子、小米、蕎麥、兔肉、田雞等,可以寒涼之性化熱降火,多用于實火癥。
(3)利濕瀉火類:如冬瓜、西瓜、薏仁、扁豆、大麥、莧菜、甜瓜、赤小豆、黑魚、鴨肉、鯉魚、鯽魚、泥鰍、萵筍、綠豆芽、雞內(nèi)金等,適用于各種實火癥候。
(4)攻下實火類:如大黃、知母、黃連、黃芩、香蕉、芹菜、馬鈴薯、芝麻、桃仁、海蜇、白蘿卜等,適用于小便短黃、大便干結(jié)、口干口苦、腹脹納差等癥候。
(5)涼血斂血類:如蓮藕、梨、荸薺、生地、木耳、黃鱔、糯米、藕粉、薺菜、玉米須、芒果、鰻魚、竹葉、白茅根、馬齒莧等,可用于鼻衄、便血、尿血、牙齦出血等血熱妄行的情況。
(6)甘溫除熱類:如黨參、白術(shù)、白菜、荔枝、栗子、大棗、胡桃仁、百合、黑芝麻、燕窩、蜂乳、高梁、茴香、刀豆、芥菜、櫻桃、石榴、烏梅等,適用于氣虛火旺的病況。
(7)滋陰降火類:如甲魚、海帶、紫菜、海參、菠菜、豬血、豬肝、紅糖、烏雞、南瓜、蛤蜊、銀耳等,多用于陰虛火旺、五心煩熱、潮紅盜汗、夜不能寐等癥。
(8)補臟熄火類:如黑豆、山藥、花生、牛乳、薏仁、白木耳、鴿蛋、鵪鶉、雀肉、鱔魚、羊肉、狗肉、韭菜、桑椹等,適用于因臟腑虛弱、陽氣不舉所致的各種虛火癥候。
對癥中藥有六味地黃丸、知柏地黃丸、玉女煎等。具體是否需要服藥、需服何種藥,請經(jīng)中醫(yī)師診斷后由醫(yī)生確定。
立秋,天氣轉(zhuǎn)涼。早晚冷容易引起呼吸道疾病。有些人就會在這時引起咳嗽、喉癢、喉嚨干澀等問題。想要預防此類癥狀,請看下文吧,如:咳嗽食療。
7種食療偏方治療立秋燥咳
立秋后天氣漸涼,風干氣燥,容易引起呼吸道疾病,尤其易引起燥咳。燥咳的癥狀表現(xiàn)為干咳不止,無痰或少痰,痰難咯出,痰中帶血絲,并伴有口干咽痛、喉癢、聲音嘶啞、舌紅少津等癥狀。推薦幾款有助于清除燥咳的食療方法,中老年人及急、慢性支氣管炎等患者不妨一試。
生姜茶:生姜洗凈切10片, 茶葉7克,共煮成汁飲服??砂l(fā)汗解表、溫肺止渴,對流行性感冒、咳嗽頗有療效。
蔗汁粥:新鮮甘蔗500克,去皮榨汁備用,取粳米50克,煮成粥后兌入蔗汁60毫升,再用文火煮沸一次,調(diào)勻即可食用。
蜂蜜蘿卜汁:白蘿卜400克,洗凈去皮切碎,用潔凈紗布包好榨出汁,每次取60毫升加蜂蜜一匙,調(diào)勻吞服,一日三次,連服3-5天。本方對便秘者療效更佳。
杏仁燉雪梨:取甜杏仁15克,去皮打碎,雪梨1只洗凈去皮切片,同放碗內(nèi),加冰糖20克,放水適量,置鍋內(nèi)隔水燉煮30分鐘即可服用,每天早晚各一次,連服3-5天。
川貝燉雪梨:取雪梨1只洗凈,橫斷切開,去核后放入川貝末6克,然后將兩瓣并攏,用牙簽固定,放入碗中加冰糖20克,放水適量,隔水燉煮30分鐘即可,吃梨喝湯,每日一次,連服3-5日。
貝母冰糖汁:川貝母5克研末,冰糖20克同放碗內(nèi),加水150毫升,隔水燉煮20分鐘即可,早晚各一次,連服3-5次。
陳醋冰糖汁:冰糖100克搗碎置入容器中,再倒入陳醋450毫升,浸泡3天冰糖溶化后即可服用,可在早飯前、晚飯后各服15毫升,可長期服用,止咳化痰效果最佳。
初秋潤燥咳
立秋伊始,氣候依然較冷。這也是患有呼吸系統(tǒng) 疾患老年人舊病復發(fā)的時節(jié),因為初秋氣候干燥,尤其易引起“燥顆”。其癥狀表現(xiàn)為干咳不止、無痰或少痰,痰難咯出,痰中帶血絲、并拌有口干咽痛、喉癢、聲音嘶啞、舌紅少津等癥狀。以下的食療驗方,對中、老年及慢性支氣管炎,百日咳、感冒,肺結(jié)核等患者,豆油較好的輔助療效。
取甜杏仁15克,去皮打碎,雪梨1只去皮切片,同放碗內(nèi)。另加冰糖20克(也可不加),清水 適量,然后置鍋內(nèi)加蓋隔水燉煮約1小時即可食用。每天早晚各1次,連服2~5天。
取雪梨1只洗凈,橫斷切開。掏去核后放入川貝末6克,然后將兩瓣并攏,用牙簽固定,放入碗中加清水適量,置鍋內(nèi)加蓋隔水燉煮30分鐘即可。吃梨喝湯,每天1次,連服3~5天。
白蘿卜300克,洗凈去皮切碎,用紗布包好擠榨出汁,- 1 –每取60毫升加蜂蜜一匙,調(diào)勻服用,每天3次,連服3~5天。本方法對便秘者治療更好。
川貝母15克研末,冰糖20克同放碗內(nèi),加水 150毫升,咯水燉煮20分鐘即可。早晚各服1次,連服3~5天。
新鮮甘蔗500克,去皮 榨汁備用,以大米50克煮粥,熟后倒入甘蔗汁60毫升,再煮沸一次即可食用。
秋季治燥咳,食療有良方
人體的肺臟是特殊的器官,喜歡濕潤的環(huán)境,對干燥比較敏感,所以在秋天,人們的咽喉、鼻腔容易有干燥之感,秋燥之邪更易通過口鼻呼吸道或皮膚毛孔而侵犯入肺,加上早晚秋涼,人體的免疫力下降,呼吸道防御能力低,更容易咳嗽。因此,秋天的咳嗽,就表現(xiàn)為燥性咳嗽為主,也被俗稱為“秋季燥咳”。
據(jù)了解,秋天的燥咳,有溫燥與涼燥之分。溫燥與涼燥還與人體的體質(zhì)有很大關(guān)系。體質(zhì)燥熱的人通常表現(xiàn)為溫燥,體質(zhì)虛寒的人表現(xiàn)為涼燥。溫燥咳嗽是燥而偏熱的類型,常見癥狀有干咳無痰,或者有少量黏痰,不易咳出,甚至可見痰中帶血,兼有咽喉腫痛,皮膚和口鼻干燥,口渴心煩,舌邊尖紅,苔薄黃而干。初發(fā)病時,還可有發(fā)熱和輕微怕冷的感覺;涼燥咳嗽則是燥而偏寒的類型,病發(fā)時怕冷,發(fā)熱很輕,頭痛鼻塞,咽喉發(fā)癢或干痛,咳嗽,咳痰不爽,口干唇燥,舌苔薄白而干。
建議此兩類燥咳患者,在醫(yī)院治療的同時,適當選用下列的燥咳食療偏方,效果會更好一些。
生姜茶:生姜洗凈切10片,茶葉7克,共煮成汁飲服。可發(fā)汗解表、溫肺止渴,對流行性感冒、咳嗽頗有療效。
蜂蜜蘿卜汁:白蘿卜400克,洗凈去皮切碎,用潔凈紗布包好榨出汁,每次取60毫升加蜂蜜一匙,調(diào)勻吞服,一日三次,連服3-5天。本方對便秘者療效更佳。
川貝燉雪梨:取雪梨1只洗凈,橫斷切開,去核后放入川貝末6克,然后將兩瓣并攏,用牙簽固定,放入碗中加冰糖20克,放水適量,隔水燉煮30分鐘即可,吃梨喝湯,每日一次,連服3-5日。對燥咳痰少者有輔助作用。
蘿卜陳皮湯:白蘿卜250克,陳皮(藥店有售)3克。將蘿卜切碎,與陳皮一同煎湯,飲湯,每日一劑,分兩次服完。對干咳痰少者有效。
貝母冰糖汁:川貝母5克研末,冰糖20克同放碗內(nèi),加水150毫升,隔水燉煮20分鐘即可,早晚各一次,連服3-5次。
陳醋冰糖汁:冰糖100克搗碎置入容器中,再倒入陳醋450毫升,浸泡3天冰糖溶化后即可服用,可在早飯前、晚飯后各服15毫升,可長期服用,止咳化痰效果最佳。
芝麻核桃粥:取芝麻及核桃各30克,炒熟后研碎,同粳米100克煮成粥。用于皮膚毛發(fā)干燥、秋燥久咳者。
生梨粥:取生梨2只,洗凈后去皮切成碎片,加粳米100克煮成粥食用。可防治口干、舌燥、燥咳。
銀耳粥:銀耳10克,粳米100克,加水煮成粥。適用于肺虛咳嗽、陰虛低熱、口干津少等癥。尤其適合小兒在秋季久咳少痰者。
蔗汁粥:新鮮甘蔗500克,去皮榨汁備用,取粳米50克,煮成粥后兌入蔗汁60毫升,再用文火煮沸一次,再加入少量蜂蜜,每天服此粥1-2次。對干咳無痰者有幫助。
總結(jié):立后過后,天氣變冷。小編在這提醒大家,添件外套、注意保暖。務引起燥咳,會很難受的。
養(yǎng)陰潤燥食療方
秋季到來,氣候由熱轉(zhuǎn)涼,空氣中水分減少,于是人體產(chǎn)生了由干燥引起的一系列生理變化,常稱為“秋燥”。秋燥主要臨床表現(xiàn)為口渴咽干、聲啞干咳、皮膚干燥等癥狀。一般健康人是能適應各種氣候變化的,但是,對于體弱多病的老年人來說,的確是一種嚴峻的考驗,容易誘發(fā)感冒或誘發(fā)支氣管炎、肺氣腫、肺心病、冠心病等疾病。
根據(jù)秋燥的特點,老年人除了積極進行戶外活動,還要注意飲食調(diào)節(jié)以抵御“燥氣”。根據(jù)“燥則潤之”的秋季養(yǎng)生法,最好選用養(yǎng)陰潤燥的食療方。
梨粥:梨子2只,洗凈后連皮帶核切碎,加粳米100克,和水煮粥。秋季氣候干燥,人們常出現(xiàn)口干鼻燥、干咳無痰等燥熱病癥,而梨具有良好的潤燥作用,用以煮粥,可作為秋季常食的保健。
胡蘿卜粥:胡蘿卜250克,洗凈切碎,加粳米100克和水煮粥?;加衅つw粗糙和夜盲癥、眼干燥癥、少兒軟骨病的人,食之大有裨益。特別是秋季天氣干燥,人們多出現(xiàn)皮膚粗糙、口唇干裂、兩眼干澀、頭屑增多等癥狀,以胡蘿卜煮粥食用,有一定的防治作用。
芝麻粥:芝麻50克,粳米100克。先將芝麻炒熟后,拌入煮熟的粳米粥中同食。適用于肝腎不足、頭昏眼花、頭發(fā)早白、脫發(fā)、小兒頭發(fā)色黃稀少及肺燥咳嗽、習慣性便秘者食用。芝麻粥還有延年益壽的作用,可作為老年人常服的保健。
菊花粥:菊花50克,粳米100克,先將菊花煎湯,再將菊花湯與粳米同煮成粥。具有散風熱、清肝明目的作用,對秋季風熱感冒、心煩咽燥、目紅腫痛等,具有一定的治療作用。(摘自邁博健康資訊)
秋季,人們對水的需求量很大。水分補充不足,將會使氣管黏膜、鼻黏膜和皮膚都變得纖薄脆弱,容易引發(fā)過敏、氣管-支氣管炎、咽喉炎等疾病。專家建議,為保持肺臟與呼吸道的正常濕潤度,秋季每日水的攝入量要比其他季節(jié)多500毫升以上,最好能達到2000毫升。
不過,單純喝水能解“口渴”卻難解“體渴”。按照中醫(yī)的五行與五臟的對應理論,秋季干燥,五行屬金,人體所對應主管的內(nèi)臟為“肺”,因此秋天解體渴、潤燥,關(guān)鍵就是要養(yǎng)肺、潤肺。專家支招,為達到潤肺目的,秋季總體的飲食原則是:以清潤食物為主,多吃酸味食物,避免辛辣食物,這樣才能達到養(yǎng)肺潤燥的目的。
具體從食療進補的角度來看,秋季是很好的“養(yǎng)陰生津”進補的好時機。可以經(jīng)常吃些山藥、蓮藕、梨、蜜棗、雞湯、豬肺、瘦豬肉、兔肉等來補腎、潤燥、滋陰補陽。秋季經(jīng)常喝些“靚湯”,既補充身體所需水分,又能潤肺潤燥,從而起到強身防病的功效。專家推薦了下面幾款實用美味又好做的湯,適應秋季氣候和體質(zhì)特征,能針對性預防秋季常見病,供您選擇食用。
山藥雪梨豬肺湯
用料:鮮山藥200克,雪梨2個,豬肺1副,陳皮5克。
功用:清熱潤肺、化痰止咳、涼血、助消化。
適宜:肝炎、肝硬化、支氣管炎及肺炎患者。
蓮藕排骨湯
用料:蓮藕500克,豬排骨500克。
功用:補脾益肺。
適宜:任何體質(zhì)。
太子參百合瘦肉湯
用料:太子參100克,百合50克,羅漢果半個,豬瘦肉150克。
功用:清潤肺燥、益肺生津。
適宜:氣虛肺燥、咳喘氣短、口干渴飲、燥熱傷肺者。
菜干鴨肉蜜棗湯
用料:鴨肉400克,豬瘦肉100克,白菜干250克,蜜棗5個。
功用:清燥潤肺、止咳生津。
適宜:干咳無痰、咽喉干燥者。
專家提醒,秋季常吃梨、番茄、檸檬、烏梅、葡萄、山楂、石榴、獼猴桃等酸味水果可養(yǎng)肺,還能起到止瀉祛濕、生津解渴、健胃消食、增進食欲的作用。蜂蜜、杏仁、銀耳、豆腐等也都是秋季潤燥通便的佳品。腸胃虛弱消化不良的人,則可以食用具有健脾補胃功效的蓮子、山藥、扁豆等食物。
秋季雨水漸少,秋風勁急,氣候干燥,人體的津液會因干燥而耗損,易引起燥咳、便秘、胃痛等不適癥狀,甚至還會使老年人舊病復發(fā)或病情加重。燥咳之癥,常表現(xiàn)為干咳不止,無痰或少痰,痰中帶血絲,還伴有口干咽痛、喉癢、聲音嘶啞、舌紅少津等癥狀。所以秋季飲食調(diào)養(yǎng)應以滋陰潤燥為主,下面,為大家介紹六款藥膳食療方用以對抗燥咳、急慢性支氣管炎、感冒等原因引起的咳嗽,供大家參考。
◎沙參百合潤肺湯
【原料】北沙參15克,百合30克,無花果5個,豬瘦肉18克,陳皮1片。
【做法】先將無花果洗干凈,對半剖開;豬瘦肉洗干凈;北沙參、陳皮、百合洗干凈;將所有的材料一起放進已滾的水中,繼續(xù)用小火煮約一小時,加少許鹽調(diào)味,即可飲用。
【服法】可早晚飲用,或佐餐食。
【功效】滋陰潤燥、清音、通便。
【適用】睡眠不足,引至虛火上升,咽喉干涸、疼痛,聲音沙啞等癥。
◎百合杏仁粥
鮮百合50g(干品30g),杏仁10g去皮,打碎,與粳米50g同煮為稀粥,調(diào)白蜜適量溫食,一日三次即可。
◎川貝燉水梨
取水梨1個洗凈,橫斷切開,去核后放入川貝末6g,再將兩半并攏,用牙簽固定,放入碗中加冰糖20g,水適量,隔水燉煮30分鐘即可,吃梨喝湯。每日一次,連服3-5日即可。
◎杏仁燉水梨
取甜杏仁15g,去皮打碎,水梨一個去皮切片,同入碗內(nèi),加冰糖20g,放水適量,置鍋內(nèi)加蓋隔水燉煮約1小時即可服用。每天早晚各一次,連服3-5日即可。
此外,若出現(xiàn)大便干結(jié)的癥狀時,可采用以下兩款治便秘的藥膳解決:
◎杏仁粥
用甜杏仁20克,以熱水泡軟,去皮搗爛,與粳米100克加水同煮,沸后再放適量冰糖同煮成粥。適用于肺虛喘咳的老年便秘患者食用。
◎蘇子麻仁粥
每次用蘇子20克,麻子仁20克,搗爛如泥,同入砂鍋中煎取濃汁去渣,入粳米100克,冰糖適量,同煮為稀粥。兼有氣管炎的老年便秘者極宜食用本方。
上火是一個中醫(yī)名詞,是人體陰陽失衡后出現(xiàn)的內(nèi)熱癥。如果出現(xiàn)咽喉干痛、兩眼紅赤、鼻腔熱烘、口干舌燥以及爛嘴角、流鼻血、牙痛等癥狀,中醫(yī)認為是“上火”了。以五臟六腑為綱劃分,上火主要有胃火、心火、肝火、肺火幾種。
飲食失調(diào)引發(fā)第一把火:胃火
典型癥狀:痘痘長、牙齦腫、口角爛
胃火分虛實兩種,虛火表現(xiàn)為輕微咳嗽、胃口不好、便秘、舌紅、少苔,這部分人一般都有老胃病的底子在,在中醫(yī)上說是“平素胃陰不足,津液虧損”,加上起居失度、勞累引起上火;過年期間占數(shù)的還是吃出來的實火,“辛辣烈酒,膏粱厚味”,表現(xiàn)為上腹不適、口干口苦、大便干硬。
防火要領(lǐng):多吃粗糧多喝水
既然火氣是吃出來的,那么對付也要從吃這個源頭上抓起。日常生活中我們吃粗糧吃得不夠,多吃粗糧可以預防胃火。貪吃辛辣、燒烤等刺激性食物,會使脾胃受損,內(nèi)蘊化熱,嚴重者口角會出現(xiàn)糜爛。
對這樣的“火”應多吃豆類、小米等粗糧和綠色新鮮蔬菜等,增加進食品種。其次是要多吃清淡食物。節(jié)日里許多年輕人睡得比平時少,虛火上升。很多女孩子還喜歡一邊玩一邊吃,瓜子、花生、巧克力等零食不離手,體內(nèi)熱量堆積太多,臉部發(fā)出很多痘痘。這樣的“火”源自內(nèi)熱,所以吃得越清淡越有利于皮膚狀況的改善。此外,多喝水是個好習慣,可以加速身體的新陳代謝。
降火食方
百合綠豆粥
百合與綠豆的清熱解毒和降火能力是得到大家公認的,綠豆味甘,性涼,具有清熱解毒、消暑除煩、止渴健胃、利水消腫的功效。常食百合有潤肺、清心之效,可止咳、止血、開胃。做起來也比較簡單。將綠豆和百合煮15分鐘后,再放入大米煮開后轉(zhuǎn)小火,熬至粥粘稠合適后即可,適當加入冰糖。
荸薺藕汁湯
選荸薺和鮮藕各250克,一起煎湯后,加入適量冰糖。分三天吃完,有潤胃涼血降火的功效。
大家都知道這個銀耳是一種非常不錯的食材,這種食材有著非常多的功效與作用。那么,今天小編就為大家介紹一下這個用銀耳來美容的偏方,看看這個美容的效果如何?以及這個能夠美容的幾種食物,趕緊來看看吧!
銀耳性平,味甘淡,無毒,具有強精、補腎、潤肺、生津之功。作為營養(yǎng)滋補品,它適用于老弱婦孺和病后體虛者,還具有扶正強壯作用,并常用于治療老年慢性氣管炎等病癥,對高血壓、血管硬化患者,尤為適宜。
另外,銀耳具有滋陰作用,長期服用還可起到嫩膚美容的效果。
銀耳雪梨湯
用料:銀耳30克,雪梨50克,瘦肉100克,蜜棗1個。
做法:將瘦肉洗凈,沸水略煮后切塊。與洗凈的銀耳和切塊的雪梨、蜜棗放入燉鍋內(nèi),加水300毫升,隔水燉1小時即可。
功效:養(yǎng)陰潤肺,生津潤腸,降火清心。適用于咽喉發(fā)干、肺燥干咳、心煩不寐、大便干結(jié)等。
冰糖銀耳奇異果
用料:銀耳30克,獼猴桃1個,冰糖適量,水適量。
做法:銀耳用水泡軟,奇異果去皮切小塊,將銀耳放入鍋中加水,用小火煮30分鐘,加入冰糖煮至糖化,加入奇異果塊繼續(xù)煮1分鐘即可。
功效:滋陰潤燥,美白祛斑。銀耳能祛除臉上的雀斑、黃褐斑,因而成為美容大師常用之物。奇異果被譽為維C之王百果之王,其維生素C的含量極高,維C對美白肌膚有很大的幫助。
能夠美容的五大食物
1、西蘭花
它含有豐富的維生素A、維生素C和胡蘿卜素,能增強皮膚的抗損傷能力、有助于保持皮膚彈性。
2、胡蘿卜
胡蘿卜素有助于維持皮膚細胞組織的正常機能、減少皮膚皺紋,保持皮膚潤澤細膩。
3、牛奶
它是皮膚在晚上最喜愛的食物,能改善皮膚細胞活性,有延緩皮膚衰老、增強皮膚張力、消除小皺紋等功效。
4、大豆
其中含有豐富的維生素E,不僅能破壞自由基的化學活性、抑制皮膚衰老,還能防止色素沉著。
5、獼猴桃
富含維生素C,可干擾黑色素生成,并有助于消除皮膚上的雀斑。
結(jié)語:通過這里推薦的幾種能夠有效能夠美容的食療偏方和幾種美容的食物,相信很多的讀者朋友們都有了全新的認識以及了解吧!那么,如果你需要這方面的知識的話!就要在醫(yī)師的建議下趕緊用以上的偏方進行治療了!
傳統(tǒng)醫(yī)學上講,銀耳性平,味甘,入肺、胃二經(jīng),有滋陰潤肺,益胃升津,益氣強心,安神健腦的功效。現(xiàn)代營養(yǎng)學研究發(fā)現(xiàn),銀耳多糖有抗血栓形成功能,可保護心腦血管。所以高血壓、動脈硬化、高血脂、眼底動脈出血者常食也有輔療作用。
下面介紹幾則潤燥止咳食療方:用于肺陰不足或放療而致干咳、氣短、消瘦、五心煩熱、便秘尿黃等。
一、銀耳+糯米+雪梨
制法:糯米30克,銀耳30克(水發(fā)),雪梨50克(切塊后下)。
滋陰養(yǎng)心方:用于氣陰兩虛引起的心慌氣短、失眠等癥。
二、銀耳+糯米+蓮子
制法:糯米30克,銀耳30克(水發(fā)),蓮子30克。
潤肺鳴金方:用于肺陰虛損、口干舌燥、痰稠不利、咽喉腫痛等癥。
三、銀耳+菊花+冰糖
制法:銀耳30克(水發(fā))文火煮10分鐘加入菊花10克,冰糖少許,代茶飲。
銀耳的烹制多以煲粥為妙,簡便易操作,可將原料入鍋大火開后,小火熬至黏稠。也可用壓力鍋,大火上氣后改小火15分鐘。
冬季氣候干燥,推薦四道家庭常食銀耳類粥,有很好的預防保健作用:
銀耳山藥米粥可潤肺養(yǎng)胃銀耳百合米粥能祛火潤肺,治久咳痰多。
銀耳蜂蜜大海飲可清熱利咽喉,順腸通便。
銀耳杏仁米粥止咳平喘,潤腸通便。
小竅門:以上煲粥均可加入適量牛奶或豆?jié){,既增加營養(yǎng),又增添美味,醇香綿口,后味無窮。
提醒:銀耳湯過夜后營養(yǎng)價值低,不宜食用。變質(zhì)發(fā)黑的銀耳食后易中毒,忌食。
立秋了,金風送爽,酷暑漸消。經(jīng)過一個夏天的暑熱熏蒸,人們的身體需要得到恢復。中醫(yī)上講肺主秋,立秋養(yǎng)生應當遵循潤燥、補肺、養(yǎng)陰、多酸8字法則。學做以下養(yǎng)肺美食,立秋時節(jié)開啟養(yǎng)生模式吧!
一、紅棗秋梨汁
食材:無核紅棗80克,鴨梨或雪梨4只,蜂蜜150克,冰糖80克,川貝粉5克。
做法:
1.梨去皮絞取梨汁;
2.將紅棗、冰糖放入燉鍋,倒入梨汁,大火燒開后小火熬40分鐘;
3.加入川貝粉熬20分鐘,關(guān)火;
4.放涼后加入蜂蜜,充分拌勻,放入密封罐里,冰箱冷藏。食用時用干凈小勺取出,加入60℃以下的水攪勻即可。
功效:本方滋陰潤燥,潤肺止咳,有效緩解秋季口干咽燥癥狀。
二、紅棗百合銀杏羹
食材:百合50克,去核紅棗10枚,白果50克,牛肉300克,姜3克,鹽3克。
做法:
1.牛肉洗凈切薄片;
2.白果去殼,用水浸去外層薄膜;
3.百合、紅棗和生姜洗凈,生姜去皮切片;
4.砂鍋內(nèi)加水,用猛火煲至水滾,放入百合、紅棗、白果和生姜片,用中火煲百合至將熟,加入牛肉煲至牛肉熟,放入鹽少許即可。
功效:本方有補血養(yǎng)陰,滋潤養(yǎng)顏、潤肺益氣的功效,適合女性食用。
三、紅棗杏仁赤豆粥
食材:去核紅棗8枚,杏仁6克,赤小豆60克,粳米適量,白糖少許。
做法:
1.將赤小豆洗凈,泡兩個小時;
2.鍋中加水適量,放入粳米、赤小豆、紅棗,大火煮沸;
3.在半熟的粳米鍋內(nèi)加入杏仁、白糖,文火同煮至粥成。
功效:適用于肺陰虛,虛火旺盛者。