食物吃新鮮 保護(hù)葉酸防中風(fēng)
中風(fēng)夏季養(yǎng)生注意什么。
“人法地，地法天，天法道，道法自然?！彪S著生活的提升，養(yǎng)生已經(jīng)成為社會性的關(guān)注焦點(diǎn)，每個(gè)人要想提升自己的生活質(zhì)量，不能忽視養(yǎng)生。就飲食養(yǎng)生話題，您是如何看待的呢？下面是由養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為大家整理的“食物吃新鮮 保護(hù)葉酸防中風(fēng)”，希望對您的養(yǎng)生有所幫助。
提到補(bǔ)充葉酸，不少人認(rèn)為那是孕婦的功課。其實(shí)，葉酸對老人的好處非常大，能預(yù)防腦中風(fēng)。
葉酸能預(yù)防腦中風(fēng)
眾所周知，高血壓患者最害怕的就是腦中風(fēng)，有可能會導(dǎo)致偏癱、突然死亡。近年醫(yī)學(xué)界發(fā)現(xiàn)，口服葉酸為主的維生素能夠預(yù)防腦卒中的發(fā)生。
高血壓有“動脈粥樣硬化”是引起腦中風(fēng)的重要因素，而一種叫“同型半胱氨酸”的物質(zhì)能導(dǎo)致動脈粥樣硬化。臨床發(fā)現(xiàn)，維生素缺乏可以導(dǎo)致“高同型半胱氨酸血癥”。那么，用口服葉酸、維生素B6、維生素B12的方法來預(yù)防腦中風(fēng)就順理成章了。其中，葉酸作用最明顯，維生素B12次之
【尋找葉酸事物】
綠色蔬菜：萵苣、菠菜、青菜、蘑菇等
新鮮水果：橘子、草莓、香蕉、桃子、葡萄、獼猴桃、梨等
動物食品：動物的肝臟、腎臟、禽肉及蛋類，如豬肝、雞肉、牛肉、羊肉等
豆類、堅(jiān)果類食品：黃豆、豆制品、核桃、腰果、栗子、杏仁、松子等
谷物類：大麥、米糠、小麥胚芽、糙米等
【葉酸補(bǔ)充有講究】
煮久了，葉酸丟了
從上面可以看出，其實(shí)含有葉酸的食物非常多，所以可以不用去記了，只要?jiǎng)e偏食，食物中是能得到葉酸的。但是，由于葉酸遇光、遇熱就不穩(wěn)定，人體真正能從食物中獲得的葉酸并不多。如：蔬菜貯藏2～3天后葉酸損失50％～70％；煲湯等烹飪方法會使食物中的葉酸損失50％～95％；鹽水浸泡過的蔬菜，葉酸的成份也會損失很大。
所以，得改變一些烹飪習(xí)慣，盡可能減少葉酸流失。比如有些老人為了方便咀嚼，常常長時(shí)間燉煮蔬菜，這就是不當(dāng)?shù)姆椒?。建議購買新鮮菜肴 ，減少烹飪時(shí)間。
葉酸不是越多越好
雖說需要加強(qiáng)富含葉酸食物的攝入，必要時(shí)可補(bǔ)充葉酸制劑、葉酸片、多維元素片。
葉酸的補(bǔ)充并不是愈多愈好，例如，服用大劑量葉酸會掩蓋維生素B12的缺乏，造成不可恢復(fù)的神經(jīng)系統(tǒng)損傷等等。由于不同人群對于葉酸的需求量差異較大，所以葉酸的補(bǔ)充劑量因目的和人群而異。所以，補(bǔ)充葉酸，最好先咨詢一下醫(yī)生。
ys630.coM延伸閱讀
中風(fēng)即是腦中風(fēng)都簡稱，也叫腦血管意外，腦卒中，中風(fēng)都危害很大，如果不及時(shí)進(jìn)行治療，飲食上不注意，則很容易引發(fā)健康危機(jī)，有都甚至引起死亡都危害，而中風(fēng)都病因比較復(fù)雜，治療起來也是非常復(fù)雜都，并不是任何醫(yī)院都能夠治療得好的，那么，中風(fēng)吃什么好呢?最好根據(jù)病因，進(jìn)行有針對性都飲食治療，以便更好都恢復(fù)。
中風(fēng)吃什么好?
中風(fēng)都病人關(guān)鍵還是要到正規(guī)都?？埔粯尤ブ委?，中風(fēng)都原因有很多，通過檢查確定病因之后，才好進(jìn)行有針對性都治療，而食療只能起輔助治療都作用，當(dāng)然，也是非常重要都，那么，中風(fēng)吃什么好呢?下面為大家推薦一些適合中風(fēng)都病人吃都食物。
1、主食及豆類的選擇玉米、小米、燕麥、蕎麥、大麥、大豆、高粱、標(biāo)準(zhǔn)粉、糙米等。
2、適當(dāng)多吃些蛋白質(zhì)。包括動物蛋白質(zhì)(如蛋清，瘦豬肉、牛肉、羊肉，魚肉、雞肉等)和植物蛋白質(zhì)(如豆腐、豆?jié){、豆芽等)。各種豆制品可降低膽固醇;牛奶最好是脫脂牛奶。
3、肉、蛋、奶類的選擇牛肉、瘦豬肉、雞、魚、兔、鵪鶉蛋、海蜇頭、海參、淡菜等。
4、最好食用植物油。如花生油、豆油、麻油、菜籽油等。因?yàn)橹参镉椭饕胁伙柡椭舅?，可促使血清膽固醇降低?/p>
5、多吃蔬菜和水果。因蔬菜和水果中含豐富的維生素C和鉀、鎂等。維生素C可調(diào)節(jié)膽固醇的代謝，防止動脈硬化的發(fā)展，同時(shí)可增強(qiáng)血管的致密性。
6、蔬菜的選擇芹菜、蘿卜、茄子、荸薺、洋蔥、蒜、紫菜、海帶、木耳、銀耳、香菇等。
7、水果的選擇蘋果、棗、香蕉、獼猴桃、核桃、葵花子等。
中風(fēng)患者不宜吃都食物
1、忌生、冷、辛辣刺激性食物：如白酒、麻椒、麻辣火鍋等，還有熱性食物如濃茶、綠豆、羊、狗肉等。
2、忌肥甘甜膩、過咸刺激助火生痰之品：少甜味飲品、奶油蛋糕的攝入;忌食過多醬、咸菜等。
3、忌嗜煙、酗酒：煙毒可損害血管內(nèi)膜，并能引起小血管收縮，管腔變窄，因而容易形成血栓;大量引用烈性酒，對血管有害無益。據(jù)調(diào)查，酗酒是引起腦中風(fēng)的誘因之一。
適合中風(fēng)患者都食物生活中還有很多，在此無法一一列舉，希望大家在生活堅(jiān)持中風(fēng)都飲食原則，能夠舉一反三，而不要死板都每天都吃同樣都食物，飲食應(yīng)該更加豐富一些，當(dāng)然，最好就是聽從主治醫(yī)生都建議，不要胡亂安排飲食。
為什么要補(bǔ)充葉酸
計(jì)劃受孕或正處于孕早期的準(zhǔn)媽媽每天都要補(bǔ)充葉酸
葉酸對孕婦尤其重要，根據(jù)中國出生缺陷監(jiān)測網(wǎng)最新的數(shù)據(jù)，中國出生的每800個(gè)嬰兒中，大約有1個(gè)出現(xiàn)神經(jīng)管缺陷。 如在懷孕頭3個(gè)月內(nèi)缺乏葉酸，可導(dǎo)致胎兒神經(jīng)管發(fā)育缺陷，從而增加裂腦兒，無腦兒的發(fā)生率。其次，孕婦經(jīng)常補(bǔ)充葉酸，可防止新生兒體重過輕、早產(chǎn)以及嬰兒腭裂(兔唇)等先天性畸形。
計(jì)劃受孕或正處于孕早期的準(zhǔn)媽媽每天都要補(bǔ)充葉酸，并且要吃一些富含葉酸的食物，以減少她們的寶寶產(chǎn)生某些出生缺陷的風(fēng)險(xiǎn)。葉酸攝入量不足的孕婦，會增加流產(chǎn)的可能性。到了孕中期(從孕期第13周開始)，如果你不想再服用營養(yǎng)補(bǔ)充劑，可以停掉，但整個(gè)孕期都一直服用也不會對你和寶寶產(chǎn)生有害影響。
葉酸補(bǔ)充的最佳時(shí)間
葉酸最好是早飯后半小時(shí)至一小時(shí)吃
葉酸補(bǔ)充的最佳時(shí)間應(yīng)該你準(zhǔn)備懷孕前3個(gè)月至整個(gè)孕早期，吃葉酸最好是早飯后半小時(shí)至一小時(shí)吃，早晨或上午營養(yǎng)吸收最好的。如果你不屬于需要多補(bǔ)充葉酸的人群，你服用的葉酸片中的葉酸含量應(yīng)該是400微克。如果你對自己的情況不能準(zhǔn)確判斷，一定要咨詢醫(yī)生的意見。準(zhǔn)媽媽一日一香蕉 補(bǔ)充葉酸防便秘
葉酸的補(bǔ)充是延續(xù)到孕期結(jié)束，不可停頓的。在孕中、后期，寶寶DNA的合成，胎盤、母體組織和紅細(xì)胞增加都使你對葉酸的需要量大大增加，所以即使寶寶的神經(jīng)系統(tǒng)在孕早期已經(jīng)發(fā)育完成，但孕中、后期葉酸的缺乏仍然會引起巨幼紅細(xì)胞性貧血、先兆子癇、胎盤早剝的發(fā)生。孕前補(bǔ)葉酸助孕 四誤區(qū)要遠(yuǎn)離
另外，備孕中的爸爸媽媽都要補(bǔ)充葉酸哦。孕媽媽們在懷孕早期有時(shí)會疏忽大意，并不確定自己懷孕了，可能會錯(cuò)過補(bǔ)充葉酸的最佳時(shí)機(jī)。媽媽網(wǎng)專家建議，可能懷孕或者計(jì)劃要寶寶的女性應(yīng)注意每天補(bǔ)充葉酸，以防止小寶寶來"報(bào)到"時(shí)，自己還沒做好準(zhǔn)備，措手不及。對于計(jì)劃想當(dāng)爸爸的男性而言，葉酸不足會降低精液的濃度，還可能造成精子中染色體分離異常，會給未來的寶寶帶來患嚴(yán)重疾病的極大可能性補(bǔ)葉酸 不要漏掉準(zhǔn)爸爸哦
如果無法確定什么時(shí)候懷孕，可以從備孕的時(shí)候就開始，保持每天服用含葉酸的多種維生素或者葉酸補(bǔ)充劑的習(xí)慣，對你的健康也很有利。要知道，如果你意外懷孕，這種習(xí)慣就會顯得更為重要。 ...
什么食物含葉酸
綠葉蔬菜是葉酸很好的食物來源
一般來說在確定補(bǔ)充葉酸后，可以通過2種方式來攝取葉酸， 一種是食補(bǔ)，而綠葉蔬菜是葉酸很好的食物來源，動物肝臟以及一些水果中也含有豐富的葉酸。下面例舉一些葉酸含量比較豐富的食物，供準(zhǔn)媽媽參考：
蘆薈：含葉酸85~120(微克/100克)
蘆薈可說是綠色蔬菜中含量最高的一種，建議購買新鮮蘆薈后盡快食用，且以微波爐、快炒或迅速氽燙的方式烹調(diào)，保持其營養(yǎng)價(jià)值。葉酸你吃對了嗎
燕麥：含葉酸190(微克/100克)
燕麥?zhǔn)菭I養(yǎng)成分相當(dāng)高的全谷類食品，含有豐富的維他命B群，特別是葉酸可以幫助胎兒生長，一般建議可泡成粥類或?qū)⒅烊氚酌罪堉惺秤?，都是不錯(cuò)的攝取方式。
西蘭花：含葉酸120(微克/100克)
西蘭花的熱量極低，而對懷孕的婦女來說，不僅含有高量的葉酸，其纖維多的特性也能改善孕期便秘的困擾，是孕期食材的最佳選擇。葉酸 每天吃你一小片愛你多一點(diǎn)
胡蘿卜：含葉酸67(微克/100克)
胡蘿卜含有豐富的胡蘿卜素，具有抗氧化活性，其葉酸的含量也十分豐富，建議可將之洗凈后，直接攪打成果汁食用，會是最直接攝取多量葉酸的方式。含葉酸的蔬菜應(yīng)該怎樣吃才更營養(yǎng)
奇異果：含葉酸30(微克/100克)
奇異果不僅是水果中含有葉酸較高的種類，其豐富的維他命C也能使葉酸穩(wěn)定，提升人體吸收利用率，具有相輔相成的作用。 ...
補(bǔ)充葉酸是食補(bǔ)好還是藥補(bǔ)好
需要注意的是，含葉酸的食物有很多，但是由于葉酸遇光、遇熱就不穩(wěn)定，容易失去活性，所以人體真正能從食物中獲得的葉酸并不多。采用食物的方式補(bǔ)充葉酸可能并不合適，補(bǔ)充葉酸藥補(bǔ)更好。我們常說“藥補(bǔ)不如食補(bǔ)”，但是在補(bǔ)充葉酸方面，這句話應(yīng)該反過來。如：蔬菜貯藏2～3天后葉酸損失50%～70%;煲湯等烹飪方法會使食物中的葉酸損失50%～95%;鹽水浸泡過的蔬菜，葉酸的成份也會損失很大。
因此，葉酸含量高的食物不能代替葉酸補(bǔ)充劑，只能是作為補(bǔ)充葉酸的輔助措施。但是孕媽媽千萬不要因?yàn)槿~酸食補(bǔ)沒有葉酸藥補(bǔ)的吸收好，就不重視自己的飲食。要知道，雖然健康的飲食很難讓你獲得足量的葉酸，但是其中包含的其他天然物質(zhì)卻可能會有助于促進(jìn)吸收。所以為了自身和胎兒的健康，孕婦既需要保持均衡飲食，也需要堅(jiān)持服用葉酸。
含葉酸的蔬菜怎樣吃更營養(yǎng)
由于葉酸的特性所致，在日常飲食中，孕婦們要改變一些烹制習(xí)慣，盡可能地減少葉酸的流失。為保持食品的營養(yǎng)，應(yīng)該做到以下幾點(diǎn)：
1、買回來的新鮮蔬菜不宜久放。制作時(shí)應(yīng)先洗后切，現(xiàn)時(shí)炒制，一次吃完。炒菜時(shí)應(yīng)急火快炒，3~5分鐘即可。煮菜時(shí)應(yīng)水開后再放菜，可以防止維生素的丟失。做餡時(shí)擠出的菜水含有豐富營養(yǎng)，不宜丟棄，可做湯。
2、淘米時(shí)間不宜過長，不宜用力搓洗，不宜用熱水淘米；米飯以悶飯、蒸飯為宜，不宜做撈飯，否則會使?fàn)I養(yǎng)成分大量流失。
3、熬粥時(shí)不宜加堿。
4、做肉菜時(shí)，最好把肉切成碎末、細(xì)絲或小薄片，急火快炒。大塊肉、魚應(yīng)先放入冷水中用小火燉煮燒透。
5、最好不要經(jīng)常吃油炸食品。
補(bǔ)充葉酸的食譜有哪些
香蕉薯泥
材料：香蕉、馬鈴薯、草莓
調(diào)料：蜂蜜
做法：香蕉去皮、用湯勺搗碎，馬鈴薯洗凈，去皮，放入鍋中蒸熟，取出壓成泥狀，放涼。將香蕉泥、馬鈴薯泥混合，拌上草莓，蜂蜜即可。
功效：香蕉、馬鈴薯含有豐富的葉酸。懷孕前后攝取葉酸食物，對于胎兒血管神經(jīng)發(fā)育有幫助。
鮮筍紅燒肉
材料：五花肉、罐頭筍、西蘭花、蔥頭
調(diào)料：醬油3大匙、冰糖、紹興酒各1大匙
做法：蔥頭洗凈，切片;五花肉切成正方形;罐頭筍切塊，放入開水中燙一下，撈出。先將五花肉放入鍋中炒制，加水燉燜，然后將所有材料進(jìn)去即可。
功效：五花肉營養(yǎng)豐富，易吸收，有補(bǔ)充皮膚養(yǎng)分、美容的效果。西蘭花富含多種維生素，礦物質(zhì)及豐富的葉酸。
燒油菜
材料：油菜、豬油丁、蔥段姜末
調(diào)料：植物油、醬油、雞精、鹽適量
做法：油菜洗凈，切成長段;鍋內(nèi)放少許油，油燒熱，先放豬油丁炒至半透明時(shí)，加蔥段、姜末，隨即放油菜稍加翻炒。
功效：油菜含有豐富的維生素，尤其是葉酸、鈣、鐵的含量較高，特別適合孕早期婦女食用。
楊梅是一種甘甜爽口，果汁較多的水果，雖然楊梅的個(gè)頭不大，但是楊梅的營養(yǎng)價(jià)值很豐富，無論是從味道還是營養(yǎng)來看，楊梅都是一種很好的水果，很多人喜歡吃。那么，楊梅的功效有什么呢?楊梅的吃法有哪些?
吃楊梅的好處
1、減肥美容抗衰老
楊梅的果肉中的纖維素可刺激腸管蠕動，有利于體內(nèi)有害物質(zhì)的排泄，有排毒養(yǎng)顏的作用;楊梅所含有的花青素及維生素C有很好的抗氧化功能，有提高免疫力、抗自由基、預(yù)防衰老、抑制癌癥的作用。
2、祛暑生津止渴
楊梅鮮果能和中消食，生津止渴，是夏季祛暑之良品，可以預(yù)防中暑，去痧，解除煩渴。
3、助消化增食欲
楊梅含有多種有機(jī)酸，維生素C的含量也十分豐富，鮮果味酸，食之可增加胃中酸度，消化食物，促進(jìn)食欲。
4、防癌抗癌
楊梅中含有維生素C、B，對防癌抗癌有積極作用。楊梅核仁中含有維生素B17，這是一種抗癌物質(zhì)，所含的氰苷類、脂肪油等也有抑制癌細(xì)胞的作用。
5、降血壓防中風(fēng)
楊梅鮮果中鉀的含量極為豐富，每100克鮮果含鉀量達(dá)100毫克左右。現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究證明，鉀元素在維持心臟功能、參與新陳代謝以及降低血壓等方面的功效突出，還有助于調(diào)節(jié)情感，穩(wěn)定情緒，減少中風(fēng)的發(fā)病率。因此具有理氣活血，調(diào)節(jié)血脂，降低膽固醇和血壓，預(yù)防中風(fēng)等作用。
6、益腎利尿除濕
楊梅果實(shí)鉀的含量很高，并含有微量的楊梅皮素，楊梅皮素直接作用于腎臟可以興奮心臟，間接發(fā)揮強(qiáng)力的利尿作用。
7、抑菌止瀉消炎
楊梅對大腸桿菌、痢疾桿菌等細(xì)菌有抑制作用，能治痢疾腹痛，對下痢不止者亦有良效。
楊梅的營養(yǎng)價(jià)值
1、楊梅富含維生素C、葡萄糖、果糖、檸檬酸等，酸甜味美;另外楊梅含鉀豐富，對夏天大量出汗者可起到補(bǔ)鉀功效。
2、楊梅中還含有一定的抗癌物質(zhì)，對腫瘤細(xì)胞的生長有抑制作用。
3、楊梅含大量的維生素C，不僅直接參與人體糖的代謝和氧化還原過程，增強(qiáng)毛細(xì)血管的通透性，還有降血脂，阻止致癌物質(zhì)在體內(nèi)合成等功效。
楊梅的吃法
一、楊梅甜酒
材料
新鮮楊梅S00克，白糖50克。
姑娘果雖然是一種野生水果，但是姑娘果的營養(yǎng)價(jià)值卻可以說的上是家喻戶曉，它可以補(bǔ)充人體所需的多種維生素，尤其是維生素B，除此之外，姑娘果的功效在于可以幫助人們補(bǔ)腎，來保護(hù)人們的肝臟和提高免疫力。那么姑娘果怎么吃呢?
姑娘果是一種長在鄉(xiāng)間小路或山區(qū)的野生果子，補(bǔ)腎效果顯著，男人經(jīng)常吃它不虧本哦！
姑娘果的功效與作用
中醫(yī)認(rèn)為，姑娘果清熱解毒，利咽，化痰，利尿。用于咽痛音啞、痰熱咳嗽、小便不利,男人吃它補(bǔ)腎效果好。
1、補(bǔ)腎
補(bǔ)腎是姑娘果的重要功效，它含有多種微量元素，可以滋補(bǔ)腎臟提高腎功能，也能減少腎炎的發(fā)生，對男性某些疾病以及生殖功能減退都有很不錯(cuò)的調(diào)理作用。
2、養(yǎng)肝護(hù)肝
保護(hù)肝臟也是姑娘果的重要功效之一，它含有多種氨基酸和礦物質(zhì)，能加快肝細(xì)胞再生，也能保護(hù)肝臟不受病毒的傷害，能有準(zhǔn)備提高肝功能，提高它的解毒能力，可以預(yù)防一些常見肝病的發(fā)生。
3、預(yù)防糖尿病
姑娘果可以預(yù)防人類的糖尿病，因?yàn)楣媚锕杏幸欢〝?shù)量的苦瓜甙，這種物質(zhì)可以提高胰島功能，也能降血糖，能讓人類過高的血糖降下來，也能減少糖尿病并發(fā)癥的發(fā)生。
4、潤肺止咳
潤肺止咳也是姑娘果的重要功效之一，它能清熱解毒，也能化痰止咳，可以消除氣管中的炎癥，對人類的氣管炎和肺炎都有一定的治療功效。
食用禁忌
有墮胎之弊，孕婦忌用。
如何挑選
1、摸手感
成熟的姑娘，捏起來是飽滿的，有種肉肉的感覺。要挑這樣的姑娘，味道才會比較正宗。
2、看顏色
成熟新鮮的姑娘應(yīng)該是淺黃色的，綠色的就是沒有成熟的。而且成熟的標(biāo)準(zhǔn)也要看顏色的的等級，土黃色的一般是放的時(shí)間久的。
3、看表皮
姑娘的表面有一層類似干枯的表皮，把這層皮剝掉可以吃到香甜的姑娘了。但是你要檢查表皮是否破壞了，是否腐爛了，腐爛的千萬不能選，可能里面也是爛的。
做法
1、楊梅洗凈后加人白糖，共同搗爛放人瓷罐中，自然發(fā)酵1周。
2、一周后成酒，用紗布濾汁(若甜度不夠可加適量白糖)，再置鍋中煮沸。
3、停火冷卻后，裝瓶密封保存。越陳久者越好，隨量飲用。
功效
此酒具有清解暑熱，去濟(jì)止泄的功效，可用于預(yù)防中暑及治療暑熱泄瀉。
二、楊梅浸酒
材料
成熟楊梅若干，高粱酒適量。
做法
1、選上好楊梅后洗凈，浸人高粱燒酒中(酒量以浸沒楊梅為度)。
2、密封1周備用。需要時(shí)食楊梅2-3枚或飲服楊梅酒半盅。
功效
此酒具有祛寒消食止痛的功效。對虛寒性泄瀉，院腹冷痛及發(fā)疾吐瀉等病癥具有輔助食療的作用。
三、楊梅蒸糕
材料
楊梅20枚，面粉50克，鮮奶250毫升，白糖250克，雞蛋4枚，熟豬油200克。
做法
1.、楊梅用淡鹽水洗凈，榨取楊梅汁。
2、取容器一個(gè)，倒入面粉、白糖、牛奶，打人雞蛋，再加人豬油、楊梅汁及適量清水。
3、攪拌均勻，制成稀調(diào)適中的糊狀物。
4、容器上籠，蒸約45分鐘至熟透后取出，放涼后切塊。
5、再放人電烤爐，烤至金黃色時(shí)取出，裝盤即成。
功效
此糕具有生津止渴，開胃消食，通利腸腑的功效。適用于津傷煩渴，食欲不振，消化不良，腸腑積滯及久病體虛等病癥。無病者食之可強(qiáng)壯身體。
四、鹽腌楊梅
材料
楊梅若干，食鹽適量。
做法
楊梅洗凈后，用食鹽腌制備用，越久越好。用時(shí)取數(shù)顆泡開水服。
功效
此楊梅具有理氣消積，除脹的作用。適用于食積不化，胃腸脹滿等病癥。
五、楊梅蜜飲
材料
楊梅2000克，蜂蜜適量。
做法
1、將楊梅去雜洗凈，搗爛濾出汁水。
2、放砂鍋內(nèi)燒沸，加人適量蜂蜜和水再煮沸即成。
功效
此蜜飲具有生津潤燥，補(bǔ)中和胃的功效。對于肺燥干咳，虛勞久咳，痢疾，腹痛等病癥有一定輔助食療效果。
結(jié)語：看完本篇文章之后，你是不是也喜歡吃楊梅了呢?在炎熱的夏季，將楊梅涼一下再吃，那可真是祛暑生津止渴的佳品啊!當(dāng)然了，任何東西都有一個(gè)量，千萬別多吃，吃多了楊梅可是會上火的哦!
延伸閱讀：
飲食禁忌 楊梅不能和這些食物一起吃
楊梅怎么吃 教你味美多汁的楊梅吃法
楊梅的功效與作用 這些就是吃楊梅的好處
楊梅酒的釀制方法 來杯果酒好養(yǎng)顏
楊梅酒的功效 楊梅酒有哪些營養(yǎng)
楊梅酒 正確制作楊梅酒
生活中一些常見的蔬菜水果中都含有豐富的葉酸，葉酸是一種維生素b元素。對于孕媽們來說，身體中葉酸不能缺少，葉酸對胎兒起到的主要作用就是防止胎兒出現(xiàn)先天性畸形的狀況，所以在懷孕前三個(gè)月一定要充足補(bǔ)充身體中所需葉酸。而補(bǔ)充葉酸除了服用一般的葉酸片之外，下面也為大家介紹了幾種葉酸含量較高的食物。
什么水果含天然葉酸最多
新鮮水果含天然葉酸最多有：橘子、草莓、櫻桃、香蕉、檸檬、桃子、李、杏、楊梅、海棠、酸棗、山楂、石榴、葡萄、獼猴桃、草莓、梨、胡桃等。葉酸較多的食物。葉酸在綠色新鮮蔬菜、水果、酵母(經(jīng)發(fā)酵的食品)、蘑菇及動物的肝、腎中含量較高。應(yīng)該注意食物加熱時(shí)間過長可使葉酸的破壞增加(100℃加熱超過15分鐘葉酸破壞超過50%)。
維生素B9維生素B9即葉酸。在鱷梨、柑橘等果品中，葉酸的含量比較豐富，其中草莓的葉酸含量最為豐富。成人日需要葉酸0.2～0.4毫克。研究發(fā)現(xiàn)，缺乏葉酸可引起貧血，如果育齡婦女和懷孕3個(gè)月之內(nèi)的孕婦體內(nèi)缺乏葉酸，可致胎兒先天性神經(jīng)管畸形。而我國居民每日平均從膳食中獲得的葉酸僅為50～200微克，因此，孕婦應(yīng)當(dāng)多吃些富含葉酸的水果。
由于葉酸是水溶性的化合物，它在人體內(nèi)的停留時(shí)間不長。因此，我們需要不斷地從食物中進(jìn)行補(bǔ)充。在牛奶和乳制品中都含有葉酸。含天然葉酸的谷物有小扁豆、鷹嘴豆、黑豆、菜豆和利馬豆。天然葉酸含量高的蔬菜和水果依次為菠菜、蘆筍、芥菜、苤藍(lán)、柑橘、草莓、西蘭花、西紅柿、花生、萵苣、生菜、香蕉和葡萄柚。
葉酸的攝入標(biāo)準(zhǔn)
凡是含維生素C的食物如新鮮蔬菜，水果都含葉酸，通常不需另外補(bǔ)充葉酸。葉酸主要功能是生血，對胎兒神經(jīng)和智力發(fā)育可能有作用，但不是重要的。如果您的飲食很全面，富含動植物蛋白及各種維生素及無機(jī)鹽類(如鈣，鐵，鋅等)就沒有必要補(bǔ)充葉酸。
葉酸的定量完全用微生物方法[干酪乳桿菌，糞鏈球菌R(Streptococcus faecalis R)]。由動物實(shí)驗(yàn)推算出的需要量是為一日0.1—0.2毫克。在醫(yī)療方面，使用達(dá)到10到20毫克，仍然沒有毒性。
每日攝取量：成人的建議是400 微克DFE，孕期600微克 DFE?？赡褪茏罡邤z入量(UL)為每日1000 微克DFE。一般認(rèn)為，對于無葉酸缺乏癥的孕婦來說，每日攝取不宜過多。必要時(shí)服用孕婦專用的葉酸制劑，而不是普通用于治療貧血所用的大含量(每片含葉酸5毫克)葉酸。
中風(fēng)的根本原因是血管、血液的氧化所致;氧化的血管容易硬化、變脆而破裂(如同生銹的水管一樣)，氧化的血液形成血銹，容易堵塞血管。所以，即使血壓、血糖、血脂降得再好，即使長時(shí)間服用藥物活血降糖，倘若不解決血管、血液氧化生銹的問題，中風(fēng)依然不可避免，因此，抗氧化才是防中風(fēng)的關(guān)鍵。
黑果枸杞是國際上最高效、最專業(yè)的抗氧化劑，它的原花青素(抗氧化的重要成分)的含量、純度、活性都遠(yuǎn)遠(yuǎn)大于葡萄籽、松樹皮提取物;所以對防中風(fēng)、心梗具有很好的效果，而且沒任何副作用。
在臨床中經(jīng)常可以看到：很多高血壓患者用過許多降壓藥，甚至多聯(lián)用藥，血壓還是降不下來;還有些人是血壓降得很穩(wěn)定，依然會出現(xiàn)中風(fēng)、冠心病、心梗、尿毒癥等嚴(yán)重的并發(fā)癥，這都是沒有抗氧化、清除血銹的結(jié)果。臨床還發(fā)現(xiàn)，便秘的產(chǎn)生是腸粘膜被氧化破壞以及腸平滑肌被氧化、老化，導(dǎo)致胃腸蠕動功能減弱，大便排出不利引起的。而且長時(shí)間的便秘會導(dǎo)致宿便不斷刺激局部的腸粘膜，使其變黑形成大腸黑便病，而大腸黑便病最易癌變，是直腸癌的重要發(fā)病原因。
我們都知道氧化是衰老的代名詞，氧自由基最易攻擊破壞人體細(xì)胞：細(xì)胞被氧化(老化)后，就會導(dǎo)致人體早衰、多病、老年病年輕化、短壽等，就如同生銹的車壞得快是一樣的道理。
現(xiàn)在，很多人三四十歲就顯出明顯的老態(tài)、無力、嚴(yán)重失眠、記憶力下降，有的甚至出現(xiàn)了頸椎病、高血壓、糖尿病、高血脂、中風(fēng)、心肌梗死、癌癥等嚴(yán)重病變。女性提前停經(jīng)、面容蒼老、斑點(diǎn)提前增多;男性提前出現(xiàn)性功能障礙等，有的甚至英年早逝這都是身體提前過度氧化而導(dǎo)致的早衰、老年病年輕化的結(jié)果。
黑果枸杞中富含的原花青素是最高效的抗氧化劑，能很好地抗氧化、延緩衰老，保護(hù)人體細(xì)胞免受氧化和攻擊，同時(shí)康復(fù)慢性疾病為長壽奠定基礎(chǔ)，而且原花青素里含有LEF(長壽因子)，使人體真正的健康長壽。所以要想真正的穩(wěn)定血壓，減少中風(fēng)、冠心病、心梗、尿毒癥等嚴(yán)重的并發(fā)癥，抗氧化、清除血銹是標(biāo)本兼治的選擇。
對于葉酸這種營養(yǎng)物質(zhì)，大家都不會感覺到陌生，因?yàn)榇蠹叶贾涝袐D一定要補(bǔ)充葉酸，也是根據(jù)婦女孕期的體質(zhì)來決定的，補(bǔ)充葉酸不僅對于孕婦的身體體質(zhì)有很好的保健效果。此外葉酸作為一種特殊的營養(yǎng)成分，對于孕婦胎兒以及嬰幼兒的神經(jīng)細(xì)胞與腦細(xì)胞發(fā)育也有很不錯(cuò)的促進(jìn)效果。
在日常食用的食物中含有也算比較多的食物有綠色蔬菜萵苣、菠菜、西紅柿、小白菜、扁豆、豆莢、蘑菇等；新鮮水果橘子、草莓、櫻桃、香蕉、檸檬、葡萄、獼猴桃、梨、胡桃等；動物食品動物的肝臟、腎臟、禽肉及蛋類，如豬肝、雞肉、牛肉、羊肉等。
葉酸屬于一種水溶性B族維生素，葉酸通常是儲存于綠葉蔬菜、水果及動物肝臟中。備孕媽媽在孕前就應(yīng)該多補(bǔ)充葉酸，能起到預(yù)防孕婦貧血的作用，另外，還能降低寶寶發(fā)生先天性疾病的概率，讓寶寶健康出生。孕前補(bǔ)充葉酸，也能減少孕晚期患先兆子癇的發(fā)生，讓寶寶和媽媽都健康?？梢酝ㄟ^食物或者通過吃葉酸片補(bǔ)充葉酸，這樣都是不錯(cuò)的選擇。
對于孕婦需要補(bǔ)充葉酸這個(gè)問話題，大家都是比較認(rèn)可的，因?yàn)樵袐D的身體需要大量的葉酸來制造血紅細(xì)胞，保持人體正常血液的供給量，葉酸攝入不足會直接導(dǎo)致孕婦貧血，嚴(yán)重的甚至還會導(dǎo)致胎兒營養(yǎng)發(fā)育不良。同時(shí)服用葉酸對于降低寶寶的出生缺陷也有這非常好的應(yīng)用效果。
1.木耳袪瘀湯
材料：黑木耳30克、當(dāng)歸尾3錢丶紫丹蔘3錢、紅棗3錢，新鮮山藥50克
做法：將黑木耳用清水洗凈，再加清水煮沸，并將當(dāng)歸尾、紫丹蔘裝入紗布袋中，放在砂鍋里面，再加入紅棗，新鮮山藥，加水適量，大火煮滾轉(zhuǎn)中小火后，再燉30分鐘后。去藥袋?？蛇m量當(dāng)下午茶丶點(diǎn)心或湯品使用。
功效：理氣活血、通絡(luò)止痛，適用頭痛或心前區(qū)疼痛，部位較固定，伴有舌下靜脈紆曲，肢端涼或麻，舌質(zhì)黯紫，舌苔薄，脈細(xì)澀，血瘀證者。
2.紫菜化瘀磨菇湯
材料：半夏3錢丶天麻3錢丶三七1錢丶陳皮2錢、山楂5錢、蘑菇30克丶紫菜適量。
做法：將蘑菇30至50克洗凈切片，加入其他中藥及適量清水和紫菜同煮湯，最后再加適量食鹽丶胡椒丶蔥丶大蒜等調(diào)味。可當(dāng)湯品或佐膳使用。
功能：化痰軟堅(jiān)散結(jié)，可用于本癥痰濁阻滯證。（頭暈?zāi)垦?，四肢麻木，非痛非癢，甚則有木厚之感，或胸脘痞滿，納呆，惡心，身重嗜睡，舌苔黃膩或白膩，脈滑。）
3.降濁飲
材料：將枸杞子3錢、玫瑰花3錢丶何首烏5錢、決明子5錢丶山楂4錢、丹蔘3銭
做法：用2000毫升水和以上材料一同用大火煎滾，再轉(zhuǎn)中小火煮30分鐘，取汁約1500ml，作茶頻飲。
功效：活血化瘀，降低血脂，降低血黏度，可用于治療伴有高血脂的高黏血癥。
說到歌手相信大家都不陌生，清亮的嗓子幾乎是她們的標(biāo)志之一。在我們生活中，越來越多的朋友也追求猶如她們一般情調(diào)的嗓子，但是無奈越來越多的朋友表示，自己的聲音只會越練越沙啞，那么難道真的是因?yàn)楦枋窒葲Q條件優(yōu)越嗎？在我們生活中有哪些保護(hù)嗓子的食物，生活中如何保護(hù)嗓子？
保護(hù)嗓子的食物
除了會使肌膚缺水之外，嗓子出現(xiàn)干燥、腫痛等癥狀也十分常見。想要解決嗓子的問題就吃這些護(hù)嗓的食物是非常有必要的，以下幾種食物能夠從根本保護(hù)嗓子：
1.金銀花。清熱解毒、治感冒等可以適量用些金銀花泡水喝，除此之外還可以將它用于護(hù)嗓子，如果因?yàn)楦忻耙鸬纳ぷ犹弁纯梢允褂迷摲椒ǎ驗(yàn)樗蓺绮【鷱亩徑馍ぷ犹弁础?/p>
2.金桔。人出現(xiàn)咳嗽咳、痰多、嗓子疼痛、感冒等癥狀時(shí)可以適量食用些金桔，因?yàn)樗鼘ζ渚哂兄委煹男Чτ诓皇呛芟矚g金桔的人群可以將其制作成蜜餞食用也是相當(dāng)不錯(cuò)的。
3.梨。潤肺、生津止渴、護(hù)嗓是梨的功效，如果嗓子總是出現(xiàn)干燥、疼痛，可以將梨放入加有適量水的鍋中進(jìn)行熬煮成湯再食用即可，或者在煮湯期間加些川貝，其潤嗓效果翻倍。
4.羅漢果。從事教師、播音等說話時(shí)間較長的人群，可以經(jīng)常飲用羅漢果泡的水，因?yàn)樗哂兄箍葷櫤?、清肺化痰等功效，對于患上慢性咽炎的人群可非常適合使用此方法。
5.枇杷。久咳不愈、嗓子干痛、痰多、嘔逆等癥狀可食用枇杷，因?yàn)樗鼘τ谶@些癥狀具有治療作用。蜂蜜性平、味甘，其具有潤嗓、止痛等功效，與枇杷一起食用，則護(hù)嗓功效翻倍，味道也是不錯(cuò)的。
生活中如何保護(hù)嗓子
在我們生活中保護(hù)嗓子的方式很多，但是想要有效堅(jiān)持卻非常難，對于嗓音較為低沉和沙啞的朋友而言，以下幾種方式建議你可以多做：
1.多喝水。濕度對喉部的作用，猶如潤滑油對軸承的作用。建議每隔15分鐘小口喝一次，每天喝水1、5升。
2.避免辛辣食物。辛辣食物易導(dǎo)致喉嚨干燥，并刺激迷走神經(jīng)，是破壞嗓音的一個(gè)常見因素。因此，要少吃洋蔥、辣椒、巧克力，少喝碳酸飲料，尤其是睡前兩小時(shí)之內(nèi)。
3.常聊聊天。尤其是老年人活動減少，社交活動幾乎為零，可通過參加社交俱樂部或培養(yǎng)興趣愛好，多使用聲帶，能延緩聲帶衰老。
4.淋浴時(shí)唱歌。這是保護(hù)嗓子的最佳措施之一，因?yàn)槌杩梢栽鰪?qiáng)喉部肌肉，而淋浴時(shí)的水蒸氣同時(shí)可以滋潤聲帶。唱歌是“嗓音體操”，能鍛煉神經(jīng)、肌肉控制與協(xié)調(diào)能力。
葉酸屬于b族維生素，葉酸的營養(yǎng)功效非常的好，尤其是對孕婦來說，適當(dāng)?shù)某砸恍┖腥~酸的食物，能夠預(yù)防新生兒出現(xiàn)先天性的缺陷，對于促進(jìn)嬰幼兒的神經(jīng)細(xì)胞的發(fā)育也能發(fā)揮很好的作用，而且對于女性來說，能夠維持乳腺的健康，有保護(hù)心血管的作用，那么什么食物含有葉酸多呢？我們來了解一下。
我們平時(shí)的飲食當(dāng)中含有葉酸的食物是比較多的，在綠色蔬菜當(dāng)中，蘑菇、扁豆、小白菜、油菜、花椰菜、青菜、胡蘿卜、西紅柿、菠菜、萵苣等食物都富含葉酸。
新鮮水果里面的胡桃、梨子、草莓、獼猴桃、葡萄、海棠、楊梅、李子、杏、桃子、香蕉、草莓、櫻桃、桔子等水果，也含有葉酸比較多。
另外動物的肝臟、腎臟、禽蛋類、牛羊肉、豬肝等食物的葉酸也比較多，堅(jiān)果類的食物以及豆制品、大麥、小麥、糙米、松子、杏仁、栗子、腰果、核桃、黃豆等食物里面富含的葉酸也是比較多的。
葉酸不但能夠預(yù)防新生兒出現(xiàn)先天性的缺陷，同時(shí)對于成年人來說，能夠保護(hù)心血管的健康，還有很好的抗腫瘤的作用，對于中老年人來說，適當(dāng)?shù)某砸恍└缓~酸的食物，能夠預(yù)防腦中風(fēng)，尤其是對于我國北方地區(qū)來說，腦卒中的發(fā)病率比較高，這和葉酸平均水平比較低有的重要的關(guān)系。
以上簡單的了解了什么食物含有葉酸多，富含葉酸的食物有很多，包括一些蔬菜水果，另外禽蛋類豆制品，一些肉類含有的葉酸相對比較多，尤其是對于孕婦來說要補(bǔ)足葉酸，這樣能夠預(yù)防新生兒出現(xiàn)一些先天性的疾病。
大家都知曉葉酸對于懷孕的女性及寶寶來講是必需的營養(yǎng)元素，葉酸屬于天然的一種抗癌維生素，葉酸能夠促進(jìn)一些妊婦胎兒以及嬰小兒童的神經(jīng)纖維與腦細(xì)胞發(fā)育，葉酸的作用以功效是十分的多的，所以在日常生活當(dāng)中，大家都應(yīng)當(dāng)適當(dāng)?shù)臄z入相應(yīng)的葉酸，尤其是對于孕婦，那么，哪些食物中富含有葉酸呢?
含葉酸的食物有哪些
綠色蔬菜：萵苣、菠菜、西紅柿、胡蘿卜、青菜、龍須菜、花椰菜、油菜、小白菜、扁豆、豆莢、蘑菇等;
新鮮水果：橘子、草莓、櫻桃、香蕉、檸檬、桃子、李、杏、楊梅、海棠、酸棗、石榴、葡萄、獼猴桃、草莓、梨、胡桃等;
動物食品：動物的肝臟、腎臟、禽肉及蛋類，如豬肝、雞肉、牛肉、羊肉等;
豆類、堅(jiān)果類食品：黃豆、豆制品、核桃、腰果、栗子、杏仁、松子等;
從懷孕前就需要補(bǔ)給葉酸這一道理想必一些準(zhǔn)備做媽媽的女性朋友都已清楚，不過在在著重提出補(bǔ)葉酸的關(guān)緊性的同時(shí)，大家也應(yīng)當(dāng)明白一點(diǎn)兒，補(bǔ)給葉酸并非多多益善，超過限量會干擾人身體內(nèi)鋅的正常代謝。希望以上能供大家參考。
這蔬果有助防中風(fēng)
柚子
柚子營養(yǎng)豐富，含有糖類、有機(jī)酸、維生素A、B1、B2、C、p和鈣、磷、鎂、鈉等營養(yǎng)成分。柚子還含有生理活物質(zhì)皮甙以及類胰島素，柚肉中所含維生素C非常豐富，故柚肉能降血脂、降低血液黏滯度，減少血栓形成，有防治腦血管疾病等功效。
橘子
橘子含豐富的蛋白質(zhì)、鈣、磷、維生素C、維生素B1、維生素B2等，有降低膽固醇吸收、降血脂、抗動脈粥樣硬化的作用。
橙子
橙子中維生素C、胡蘿卜素的含量高，能軟化和保護(hù)血管、降低膽固醇和血脂；橙子中果膠能幫助身體盡快排泄廢物、脂類及膽固醇，并減少外源性膽固醇的吸收，排毒的同時(shí)還可以降低血脂。橙子中含量豐富的維生素C、維生素p，能增加機(jī)體抵抗力，增加毛細(xì)血管的彈性，降低血中膽固醇。高血脂癥、高血壓、動脈硬化者常食橙子有益。
檸檬
檸檬富含維生素C和維生素p，能增強(qiáng)血管彈性和韌性，可預(yù)防和治療高血壓和心肌梗塞癥狀。近年來國外研究還發(fā)現(xiàn)，青檸檬中含有一種近似胰島素的成分，可以使異常的血糖值降低。
有些人的皮膚受到小小的碰撞和傷害就會變得一塊塊青紫，這是由于體內(nèi)缺乏維生素K。補(bǔ)充維生素K的最佳途徑就是多吃菜花，多吃菜花還會使血管壁加強(qiáng)，不容易破裂。
常吃菜花還可增強(qiáng)肝臟解毒能力，并能提高機(jī)體的免疫力，可預(yù)防感冒和壞血病的發(fā)生。
花椰菜含水量高達(dá)90%以上，熱量較低每100克僅有27千卡的熱量，而維生素C含量達(dá)88毫克，含鈣41毫克。
說道補(bǔ)充葉酸，可能很多人都會想到，那是孕婦需要的營養(yǎng)。除此之外，可能就是一無所知了。說起葉酸，可能許多媽媽還不是很熟悉，葉酸只是一種水溶性的維生素。維生素B族中的一種，亦稱為維生素BC或維生素M。
別看葉酸在人體內(nèi)來起來似乎不太起眼，可它卻是蛋白質(zhì)和核酸合成的必需因子，血紅蛋白、紅細(xì)胞、白細(xì)胞快速增生、氨基酸代謝、大腦中長鏈脂肪酸如DNA的代謝等都少不了它，在人體內(nèi)具有不可或缺的作用。
成人的建議每日攝取量是180～200mcg，孕婦加倍，哺乳期的婦女在頭6個(gè)月需要280mcg，之后的6個(gè)月則需260mcg。
葉酸補(bǔ)充有講究
含葉酸的食物很多，但由天然的葉酸極不穩(wěn)定，易受陽光、加熱的影響而發(fā)生氧化，長時(shí)間烹調(diào)可被破壞，所以人體真正能從食物中獲得的葉酸并不多。故對綠色的蔬菜不宜烹煮的過爛。葉酸生物利用度較低，在45%左右；而合成的葉酸在數(shù)月或數(shù)年內(nèi)可保持穩(wěn)定，容易吸收且人體利用度高，約高出天然制品的1 倍左右。如并發(fā)缺乏鐵性貧血，可同時(shí)補(bǔ)鐵。
煲湯等烹飪方法會使食物中的葉酸損失50%～95%；
鹽水浸泡過的蔬菜，葉酸的成份也會損失很大。
因此，孕媽媽們要改變一些烹制習(xí)慣，盡可能減少葉酸流失，還要加強(qiáng)富含葉酸食物的攝入。
為保持食品的營養(yǎng)，應(yīng)該做到以下幾點(diǎn)：
1、買回來的新鮮蔬菜不宜久放。制作時(shí)應(yīng)先洗后切，現(xiàn)時(shí)炒制，一次吃完。炒菜時(shí)應(yīng)急火快炒，3~5分鐘即可。煮菜時(shí)應(yīng)水開后再放菜，可以防止維生素的丟失。做餡時(shí)擠出的菜水含有豐富營養(yǎng)，不宜丟棄，可做湯。
2、淘米時(shí)間不宜過長，不宜用力搓洗，不宜用熱水淘米；米飯以悶飯、蒸飯為宜，不宜做撈飯，否則會使?fàn)I養(yǎng)成分大量流失。
3、熬粥時(shí)不宜加堿。
4、做肉菜時(shí)，最好把肉切成碎末、細(xì)絲或小薄片，急火快炒。大塊肉、魚應(yīng)先放入冷水中用小火燉煮燒透。
5、最好不要經(jīng)常吃油炸食品。
尋找葉酸食物
綠色蔬菜萵苣、菠菜、西紅柿、胡蘿卜、青菜、龍須菜、花椰菜、油菜、小白菜、扁豆、豆莢、蘑菇等
新鮮水果橘子、草莓、櫻桃、香蕉、檸檬、桃子、李、杏、楊梅、海棠、酸棗、山楂、石榴、葡萄、獼猴桃、草莓、梨、胡桃等
動物食品動物的肝臟、腎臟、禽肉及蛋類，如豬肝、雞肉、牛肉、羊肉等
豆類、堅(jiān)果類食品黃豆、豆制品、核桃、腰果、栗子、杏仁、松子等
谷物類大麥、米糠、小麥胚芽、糙米等
葉酸想必大家都是清楚的，這一元素對于人們身體也是有益處的，生活中有許多的人也是會補(bǔ)充一些葉酸的，對于大家來說獲取葉酸最佳、最健康的辦法那就是食品了，對于準(zhǔn)備懷孕和已經(jīng)在妊娠期的女性朋友都是比較關(guān)心的含有葉酸的一些食物的，那么，哪些食物里富含葉酸呢?
哪些食物里富含葉酸?中醫(yī)認(rèn)為綠色蔬菜及水果中富含葉酸，特別是獼猴桃中葉酸含量較高，適宜孕婦食用補(bǔ)充葉酸。
綠色蔬菜：萵苣、菠菜、龍須菜、花椰菜、油菜、小白菜、青菜、扁豆、豆莢、西紅柿、胡蘿卜、南瓜、蘑菇等
新鮮水果：橘子、草莓、櫻桃、香蕉、檸檬、桃子、李、杏、楊梅、海棠、酸棗、山楂、石榴、葡萄、獼猴桃、梨、胡桃等
動物食品：動物的肝臟、腎臟、禽肉及蛋類，如豬肝、牛肉、羊肉、雞肉、蛋黃等
豆類、堅(jiān)果類食品：黃豆、豆制品、核桃(包括核桃油)、腰果、栗子、杏仁、松子等
谷物類：全麥面粉、大麥、米糠、小麥胚芽、糙米等。
獼猴桃富含葉酸：獼猴桃中含有高達(dá)8%的葉酸，有“天然葉酸大戶”之美譽(yù)。孕婦在孕前或懷孕初期，如常吃獼猴桃，有助于防止胎兒各類生育缺陷和先天性心臟病。
看了上文
感謝閱讀養(yǎng)生路上網(wǎng)飲食養(yǎng)生頻道的《食物吃新鮮 保護(hù)葉酸防中風(fēng)》一文，本文由我們優(yōu)質(zhì)撰寫和整理而成，希望在您養(yǎng)生路上能幫上忙，也同時(shí)希望您繼續(xù)閱讀我們?yōu)槟臏?zhǔn)備的“中風(fēng)夏季養(yǎng)生注意什么”專題。
