警惕飲食減肥4大誤區(qū)
飲食養(yǎng)生誤區(qū)。
朱德說“鍛煉身體要經(jīng)常，要堅持，人和機器一樣，經(jīng)常運動才不能生銹。”隨著生活的提升，養(yǎng)生已經(jīng)成為社會性的關(guān)注焦點，生活質(zhì)量高的人，一般都是懂得養(yǎng)生的人。運動養(yǎng)生需要注意哪些方面呢？考慮到您的需要，養(yǎng)生路上(ys630.com)小編小編特地編輯了“警惕飲食減肥4大誤區(qū)”，歡迎閱讀，希望您能夠喜歡并分享！
常見誤區(qū)一：只要健身，吃什么無所謂 有些人雖然鍛煉的不錯，但效果卻不大，原因何在?因為我們忽略了這樣一個事實：經(jīng)常運動的人比慣于久坐的人需要更多的營養(yǎng);缺乏身體所需要的最佳營養(yǎng)，就不可能達到預(yù)期的效果。 如果在大強度的訓(xùn)練后，身體連恢復(fù)所需要的營養(yǎng)素都不能滿足，談何改善身體狀況呢?
這就好比一個沒有燃料的打火機??雖然打出了火花，卻不著火。設(shè)想你拿著沒有燃料的打火機，坐在那里不停地打，結(jié)果你只能把它扔掉。
對訓(xùn)練持有這種態(tài)度的人有很多，他們開始訓(xùn)練，而飲食卻不合理，然后就失望地半途而廢了。所以，從現(xiàn)在開始，就要接受營養(yǎng)與運動同等重要的這一事實，因為它可以有效幫助健身者恢復(fù)疲勞，燃燒脂肪、增加肌肉、改善健康狀態(tài)。只有這樣，才能在獲得理想健身效果的道路上更進一步。
常見誤區(qū)二：如果自己能克制，減肥過程中吃得越少越好 雖然控制飲食對減肥很有幫助，但節(jié)食必須有限度，并不是吃得越少越好。
過度節(jié)食一方面容易引起胃腸道功能失調(diào)，影響身體健康，甚至?xí)?dǎo)致神經(jīng)性厭食癥;另一方面，過度節(jié)食也會使身體的新陳代謝率降低，熱量消耗減少，不利于減肥。
常見誤區(qū)三：只要多運動就能減肥，不用控制飲食 減肥最基本的原理是熱量的負平衡，即熱量消耗的多，攝入的少。鍛煉后體重不僅沒減反而增加，不外乎兩種情況：一是運動中消耗的是不夠;二是運動后攝入的熱量過多。
有些人以為只要參加了鍛煉，不管熱量消耗多少，運動后便大吃大喝，結(jié)果補充的熱量遠遠超出了消耗的熱量，這豈能不胖?由此可見，既堅持體育鍛煉，又適當(dāng)節(jié)食，才是正確的減肥之路。
常見誤區(qū)四：肌肉增長需要高蛋白，所以多吃雞蛋 肌肉的生長確實需要攝入充足的蛋白質(zhì)。
健美訓(xùn)練時，為了滿足肌肉的生長，蛋白質(zhì)的攝取量需達到每天1.6~2克/公斤體重，在攝入如此大量的蛋白質(zhì)時，如果不會合理選擇食物，隨之而來的“副產(chǎn)品”可能就是過量脂肪的攝入(有些健美愛好者為補充蛋白質(zhì)，每天吃10個雞蛋，補充蛋白質(zhì)64克。
但是同時會攝入50克脂肪和約3000毫克膽固醇 所以補充蛋白質(zhì)時，需要選擇那些脂肪含量低的食物，如去皮雞肉、牛肉、魚肉、乳清蛋白等。 目前在國內(nèi)，運動營養(yǎng)師數(shù)目極少。
許多運動營養(yǎng)師同時還兼任其他工作，比如健身俱樂部私人教練、運動隊隊醫(yī)和科研人員、學(xué)校體育老師等。值得欣慰的是，現(xiàn)在有越來越多的人開始關(guān)注這個職業(yè)并積極學(xué)習(xí)運動營養(yǎng)知識。
相信在不久的將來，更多的人可以加入到運動營養(yǎng)師隊伍里，以幫助更多的人學(xué)會，選擇合適的運動方式和食物，保持身體健康。
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1 鍛煉的最佳時間是清晨
最佳的鍛煉時間其實因人而異，關(guān)鍵是選擇自己最有鍛煉欲望的時段來安排。但是專家的意見是：傍晚時分鍛煉最為有益。因為人的各種活動都受“生物鐘”的影響，無論是身體的適應(yīng)能力，還是體力的發(fā)揮，均以下午和接近傍晚時分最佳。早上則反之，運動時的血壓與心率都較傍晚時明顯升高，對人體健康會構(gòu)成威脅。
2 跑步是最好的健身方法
選擇何種健身方法，同樣要根據(jù)自己的實際情況而定，沒有哪一種健身方法是最好的，最重要的是要堅持，能夠持之以恒，因為健身需要的是時間和耐心。如果每天多花半小時的時間行走，就能明顯降低心血管疾病的發(fā)病率，并能提高自身的免疫力。
3 鍛煉前不用做熱身運動
現(xiàn)在很多人在鍛煉之前都不做熱身運動，一上來就做一些劇烈運動，這樣會使肌肉和肌腱組織嚴重拉傷。最好是鍛煉前輕柔地伸拉及放松肌肉，比如游泳前最好做做拉伸運動，否則很容易拉傷大腿肌肉;跑步前也要熱身，以防腳踝或膝關(guān)節(jié)扭傷。
4 渾身“疼痛”才算是有收獲
疼痛的感覺是身體出問題的信號。鍛煉初期會有渾身疼痛的感覺，但這種痛感會逐步減輕，減輕痛感的方法就是將鍛煉的時間和強度相應(yīng)降低。
5 熱敷可以使損傷部位快速痊愈
遇到扭傷、跌傷就用熱毛巾敷，其實是錯誤的，這樣做只會加重出血或腫脹。正確的處理方法是先進行冷敷，24小時過后，才能用熱療減輕疼痛和腫脹。
為了保證自己的身體健康，許多朋友堅持天天跑步，這其中許多人是為了減肥這個目的的。大家知道正確的跑步姿勢和方法確實能減肥，但是為什么有的朋友會越跑步越胖呢?
誤區(qū)之一：天天堅持30分鐘慢跑就可以減肥
我們要知道為什么運動可以減肥，那是因為脂肪消耗了才會減肥的。天天30分鐘的慢跑雖可達到鍛煉健身的之目的，但減肥成效卻甚微，實踐證實，只有運動連續(xù)時間超過大約40分鐘，人體內(nèi)的脂肪才能被調(diào)動起來與糖原一起供能，隨著運動時間的延長，脂肪供能的比例可達總消耗量的85%。可見，少于大約40分鐘的運動無論強度大小，脂肪消耗均不明顯。
誤區(qū)之二：想瘦哪兒就瘦哪兒
我們經(jīng)常在廣告宣傳中聽到或看到減腰、減臀、減腹等詞句，這些說法是不是正確的呢?我們真的想瘦哪里就瘦哪里嗎?當(dāng)然不是。第一，局部運動消耗的總能量少，易疲憊，且不能持久;第二，脂肪供能是由神經(jīng)和內(nèi)泌系統(tǒng)調(diào)劑操縱，但這種調(diào)劑是全身性的，并非練哪個部位就可以減哪個部位的余外脂肪，而是哪里供血條件好，有利于脂肪消耗，哪里就能減肥。例如，減肥者運動一段時間后，腰圍不見小多少，可臉頰卻消瘦了，原因即在于此。運動消耗的熱量大于攝入的熱量，就會導(dǎo)致全身脂肪的減少，而不會只減一個部位，其它部位不變。
誤區(qū)之三：運動越多減肥效果越明顯
運動雖能消耗人體內(nèi)的熱量，但僅靠運動減肥效果并不明顯，研究表明，即使天天打數(shù)小時網(wǎng)球，但只要多喝一兩聽甜飲料或多吃幾塊西式糕點，辛辛勞累的減肥成果便會化為烏有。因此，要想獲得持久的減肥效果，除了進行運動外，還應(yīng)從飲食上進行合理調(diào)控。
誤區(qū)之四：運動強度越大，運動越劇烈，減肥效果越好
運動減肥需要有堅強額毅力才會成功，假如你等待短暫的大強度的運動可以瞬時消耗脂肪的話，那你估量是白日做夢。只有持久的小強度有氧運動才能消耗余外的脂肪，這是由于小強度運動時肌肉主要利用氧化脂肪酸獲得能量，因此脂肪消耗得快。運動強度增大，脂肪消耗的比例只占15%。因此，輕松和緩、長時間的低強度運動或心率保持在100?124次/分鐘的長時間運動是最有利于減肥。
誤區(qū)之五：餓著肚子跑步有損健康
人們總擔(dān)憂空腹運動會因體內(nèi)糖分的大量消耗而發(fā)生低血糖反應(yīng)，如頭暈、乏力、心慌等，對健康不利。但美國達拉斯健美運動中心堆帕博士研究認為，飯前12小時(即空腹)進行適度運動，如步行、跳舞、慢跑、騎自行車等，有助于減肥。這是由于此時體內(nèi)無新的脂肪酸進入脂肪細胞，較易消耗余外的脂肪(特殊是產(chǎn)后的脂肪)，減肥效果優(yōu)于飯后運動。另外，由于運動量適宜，熱能消耗較少，體內(nèi)貯存的能量足夠使用，不會影響健康。
跳繩減肥如何跳才是最有用的減肥方法，但有些朋友采納了跳繩減肥的方法來進行不但不瘦了，反而胖了，有的還損害到了身體，這樣是得不償失的。他們進入了跳繩減肥的常見誤區(qū)中去了。
跳繩是非常便利的運動名目，也是有用的瘦身運動方式。開始不要跳得太快，最好保持在每分鐘100至120次，每跳150次或者跳一分半鐘后可略微休息，如此反復(fù)3至5組。
提示：
1.跳繩長度要合適
跳繩不宜過長，雙手握繩保持在肩部偏停一點即可。
2.不要全足掌落地
如果跳繩的姿勢、方法不對，會給身體帶來損害，如軟組織損壞、踝骨骨折等。因此，跳繩時要用前足掌起跳和落地，切記不要用全足掌或足跟落地，以免腦部受到震蕩。
3.不要在水泥地上跳繩
跳繩是一項比較劇烈的運動，可挑選軟硬適中的草坪、木質(zhì)地板和泥土場地，不要在水泥地上跳繩，以免扭傷。
過度肥胖不宜跳繩。跳繩的確能迅速消耗熱量，達到減肥瘦身的目的，但過度肥胖的人并不適合跳繩減肥。
因為他們在跳躍時，體復(fù)很輕易對腿部關(guān)節(jié)造成過大的壓力，導(dǎo)致運動損壞。人們可以通過體質(zhì)指數(shù)來判定自己是否適合跳繩。
體質(zhì)指數(shù)(BMI)=體復(fù)(千克)/身高(米)的平方，正常值在20-25之間，超過25屬于過復(fù)，而30以上則屬肥胖。如果你的體質(zhì)指數(shù)超過30，那最好不要挑選跳繩運動，改用其他比較緩和的方式吧。
身體超復(fù)，雙足起落。如果你的體質(zhì)指數(shù)被列入過復(fù)行列，跳繩時就要特殊注復(fù)：第一，不要單足跳，否則全身復(fù)量壓在一只足上，很輕易損壞膝蓋和踝關(guān)節(jié)，要全量挑選雙足同時落地或跑步跳的方式;其次，跳繩時間不宜過長，跳2-3分鐘就要休息一停。
誤區(qū)一 每個肌肉群做3~4組動作
這是著名的電影明星，曾經(jīng)多次獲得國際健美錦標(biāo)賽冠軍的阿諾德?施瓦辛格提出的建議，他認為這樣的運動量可以保證你鍛煉到肌肉的每個纖維。問題是當(dāng)你練到足夠多時，你就不會那么盡力了。
想想吧，你練習(xí)得越刻苦，你保持的時間就越短。例如，很多人可以慢跑一個小時，但是很少有人能夠高強度地跳躍一個小時，更別提在這段時間里能一直保持較好的狀態(tài)了。可是一旦你的狀態(tài)開始下滑，你就已經(jīng)達到了肌肉運動的鍛煉效果。
因此不要把注意力放在不同動作的運動次數(shù)上，一共重復(fù)25~50次就足夠了。也就是說，五套動作重復(fù)五遍（25次）或2~3套動作重復(fù)15次（30到45次）。
誤區(qū)二 每個動作重復(fù)8到12次
這個誤區(qū)是建立在在最佳范圍內(nèi)鍛煉肌肉的理論上，但事實上，使用此方法會使肌肉在中等強度下持續(xù)中等量的時間，這樣會妨礙肌肉的最大生成量。因為肌肉的形成需要經(jīng)歷高強度和大重量的刺激，這樣才會使肌肉纖維變得越來越大，而同重量長時間的訓(xùn)練只會提高肌肉耐力。
因此，每個動作要根據(jù)重量來改變你重復(fù)的次數(shù)，比如為期一個月，每周三期的全身練習(xí)，第一期重復(fù)5次，第二期重復(fù)10次，第三期重復(fù) 15次。第二周后加大力量訓(xùn)練的重量，重復(fù)的次數(shù)同第一周一樣，這樣不但能增加肌肉量，還能提高肌肉的耐力，而不是每個動作、無論重量大小都是重復(fù)8到 12次。
誤區(qū)三 每組練習(xí)做3套
在過去，人們認為達到最快的肌肉生長的理想的運動量是每組練習(xí)做3套。當(dāng)然，這樣說也沒有什么錯誤，但是3套動作沒有什么可以迷信的，你運動的次數(shù)不應(yīng)由一個多年來人們默認的數(shù)字來決定。因為，在人的力量不變的情況下，一個動作你重復(fù)的次數(shù)越多，你需要做的套數(shù)就越少，相反依然。
因此，保持你鍛煉的總量，不必去在意每套重復(fù)的多少。你可以重復(fù)8次或8次以上，那樣你可以做3套左右的動作。如果你的重復(fù)僅有三次，那么你就至少做6套動作。
誤區(qū)四 舉啞鈴時一定要提臀
舉啞鈴能夠鍛煉背部肌肉，當(dāng)背部疼痛時會延伸到橫向腹腔肌肉，而橫向腹腔肌肉是維持脊柱穩(wěn)定的肌肉群的一部分，在舉重時提臀能夠鍛煉到橫向腹腔肌肉，從而增加對脊柱的支持，減少對背部的損傷。
《背部健美與鍛煉》的作者斯圖亞特?麥克蓋爾博士，是世界級脊柱研究的專家，他認為，肌肉運動的作用是穩(wěn)定你的脊柱，是否有效果主要取決于你做的是哪項運動，橫向腹腔肌肉不一定總是最重要的。
因此，人們大可不必冒著舉重提臀容易受傷的危險，如果你想要運動你的背部，簡單的提臀就可以了，這也會激活你的三層腹腔壁，提高脊椎的穩(wěn)定性和運動效果。
誤區(qū)一：油脂、糖、鹽過量
由于素食較為清淡，有些人會添加大量的油脂、糖、鹽和其他調(diào)味品來烹調(diào)。殊不知，這些做法會帶來過多的能量，精制糖和動物脂肪一樣容易升高血脂，并誘發(fā)脂肪肝，而鈉鹽會升高血壓。很多人還忽視了一個重要的事實：植物油和動物油含有同樣多的能量，食用過多一樣可引起肥胖。
誤區(qū)二：吃過多水果并未相應(yīng)減少主食
很多素食愛好者每天三餐之外，還要吃不少水果，但依然沒有給他們帶來苗條。這是因為水果中含有8%以上的糖分，能量不可忽視。如果吃半斤以上的水果，就應(yīng)當(dāng)相應(yīng)減少正餐或主食的數(shù)量，以達到一天當(dāng)中的能量平衡。除了水果之外，每日額外飲奶或喝酸奶的時候，也要注意同樣的問題。
誤區(qū)三：蔬菜生吃才有健康價值
一些素食者熱衷于以涼拌或沙拉的形式生吃蔬菜，認為這樣才能充分發(fā)揮其營養(yǎng)價值。實際上，蔬菜中的很多營養(yǎng)成分需要添加油脂才能很好地吸收，如維生素K、胡蘿卜素、番茄紅素都屬于烹調(diào)后更易吸收的營養(yǎng)物質(zhì)。同時還要注意，沙拉醬的脂肪含量高達60%以上，用它進行涼拌，并不比放油脂烹調(diào)熱量更低。
誤區(qū)四：只認幾種“減肥蔬菜”
蔬菜不僅要為素食者供應(yīng)維生素C和胡蘿卜素，還要在鐵、鈣、葉酸、維生素B2等方面有所貢獻。所以，應(yīng)盡量選擇綠葉蔬菜，如芥藍、綠菜花、莧菜、菠菜、小油菜、茼蒿菜等。為了增加蛋白質(zhì)的供應(yīng)，菇類蔬菜和鮮豆類蔬菜都是上佳選擇，如各種蘑菇、毛豆、鮮豌豆等。如果只喜歡黃瓜、番茄、冬瓜、苦瓜等少數(shù)幾種所謂的“減肥蔬菜”，就很難獲得足夠的營養(yǎng)物質(zhì)。
誤區(qū)五：該補充復(fù)合營養(yǎng)素時沒有補
在一些發(fā)達國家，食物中普遍進行了營養(yǎng)強化，專門為素食者配置的營養(yǎng)食品品種繁多，素食者罹患微量營養(yǎng)素缺乏的風(fēng)險較小。然而在我國，食品工業(yè)為素食者考慮很少，營養(yǎng)強化不普遍，因此素食者最好適量補充復(fù)合營養(yǎng)素，特別是含鐵、鋅、維生素B12和維生素D的配方，以預(yù)防可能發(fā)生的營養(yǎng)缺乏問題。
許多錯誤的飲食觀念在運動者的心目中根深蒂固，致使不少減肥者在健身房里進行再多的運動，減肥卻不見成效，本文幫你了解關(guān)于減肥的飲食誤區(qū)，讓你減肥起來得心應(yīng)手。
許多熱愛運動的人，還沒有熟悉到合理的營養(yǎng)補充對于運動效果的重要作用。
不少減肥者在健身房里進行運動之后，回家就吃花生、薯片等高熱量的零食，然后她們就埋怨減肥不見成效;還有一些光吃不胖的男士為了想變成強健的人，只知道多吃、少動，卻不知道只有運動和營養(yǎng)結(jié)合起來才能重塑身材。
而運動營養(yǎng)師的工作就是關(guān)心健身者了解他們現(xiàn)在的飲食存在哪些問題，有哪些錯誤的營養(yǎng)觀念，如何挑選對自己有益的食物，哪些食物可以關(guān)心降低體重、維持苗條、改善健康狀況
常見誤區(qū)一：只要健身，吃什么無所謂
有些人雖然鍛煉的不錯，但效果卻不大，原因何在?因為我們忽略了這樣一個事實：經(jīng)常運動的人比慣于久坐的人需要更多的營養(yǎng);缺乏身體所需要的最佳營養(yǎng)，就不可能達到預(yù)期的效果。
假如在大強度的練習(xí)后，身體連恢復(fù)所需要的營養(yǎng)素都不能滿足，談何改善身體狀況呢?這就好比一個沒有燃料的打火機??雖然打出了火花，卻不著火。設(shè)想你拿著沒有燃料的打火機，坐在那里不停地打，結(jié)果你只能把它扔掉。對練習(xí)持有這種態(tài)度的人有許多，他們開始練習(xí)，而飲食卻不合理，然后就失望地半途而廢了。所以，從現(xiàn)在開始，就要接受營養(yǎng)與運動同等重要的這一事實，因為它可以有用關(guān)心健身者恢復(fù)疲憊，燃燒脂肪、增加肌肉、改善健康狀態(tài)。只有這樣，才能在獲得理想健身效果的道路上更進一步。
常見誤區(qū)二：假如自己能克制，減肥過程中吃得越少越好
雖然操縱飲食對減肥很有關(guān)心，但節(jié)食必須有限度，并不是吃得越少越好。過度節(jié)食一方面輕易引起胃腸道功能失調(diào)，影響身體健康，甚至?xí)?dǎo)致神經(jīng)性厭食癥;另一方面，過度節(jié)食也會使身體的新陳代謝率降低，熱量消耗減少，不利于減肥。
常見誤區(qū)三：只要多運動就能減肥，不用操縱飲食
減肥最基本的原理是熱量的負平穩(wěn)，即熱量消耗的多，攝入的少。鍛煉后體重不僅沒減反而增加，不外乎兩種情況：一是運動中消耗的是不夠;二是運動后攝入的熱量過多。有些人以為只要參加了鍛煉，不管熱量消耗多少，運動后便大吃大喝，結(jié)果補充的熱量遠遠超出了消耗的熱量，這豈能不胖?由此可見，既堅持體育鍛煉，又適當(dāng)節(jié)食，才是正確的減肥之路。
常見誤區(qū)四：肌肉增長需要高蛋白，所以多吃雞蛋
肌肉的生長確實需要攝入充足的蛋白質(zhì)。健美練習(xí)時，為了滿足肌肉的生長，蛋白質(zhì)的攝取量需達到天天1.6~2克/公斤體重，在攝入如此大量的蛋白質(zhì)時，假如不會合理挑選食物，隨之而來的副產(chǎn)品可能就是過量脂肪的攝入(有些健美喜好者為補充蛋白質(zhì)，天天吃10個雞蛋，補充蛋白質(zhì)64克，但是同時會攝入 50克脂肪和約3000毫克膽固醇，所以補充蛋白質(zhì)時，需要挑選那些脂肪含量低的食物，如去皮雞肉、牛肉、魚肉、乳清蛋白等。
其實，關(guān)于運動營養(yǎng)的誤區(qū)還有許多，我們會在以后的時間里跟大家一起來分析，讓對運動營養(yǎng)師感喜好的朋友們面對這些誤區(qū)能夠清晰的辯認，轉(zhuǎn)變?yōu)樽约旱恼Z言講給別人去聽，關(guān)心他們改變錯誤的飲食行為，接受健康的飲食觀念和方式。
目前在國內(nèi)，運動營養(yǎng)師數(shù)目極少。許多運動營養(yǎng)師同時還兼任其他工作，比如健身俱樂部私人教練、運動隊隊醫(yī)和科研人員、學(xué)校體育老師等。值得欣慰的是，現(xiàn)在有越來越多的人開始關(guān)注這個職業(yè)并積極學(xué)習(xí)運動營養(yǎng)知識。相信在不久的將來，更多的人可以加入到運動營養(yǎng)師隊伍里，以關(guān)心更多的人學(xué)會，挑選合適的運動方式和食物，維持身體健康。
在以前物質(zhì)不太發(fā)達的時期，吃飯是件很簡單的事兒。盡管食物單調(diào)了些，至少不會有專家圍著桌子不停地搖著手說：“吃這個，不能吃那個?！爆F(xiàn)在，我們處于一個空前繁榮、便利的時代，各種營養(yǎng)建議充斥其中，人們總想與最新的動態(tài)保持一致。但它們真如你期待的那樣嗎?最新一期的美國專家，揭露了健康飲食中存在的種種誤區(qū)。
誤區(qū)一：含有谷物的都是健康食品
雖然大量研究都發(fā)現(xiàn)，富含谷物的食品能有效抵抗心臟病、癌癥以及其他多種疾病。但專家們也表示，只有未經(jīng)加工的谷物才富含纖維、維生素E和鎂等營養(yǎng)物質(zhì)。一旦加工成面粉，會導(dǎo)致這些營養(yǎng)素的丟失。
波士頓一個非營利性消費者組織的負責(zé)人哈瑞曼說：“不幸的是，目前市場上大部分食品僅僅是標(biāo)有‘富含谷物’，其實里面沒有一粒完整的谷粒?！彼裕徺I這類產(chǎn)品時一定要仔細看營養(yǎng)標(biāo)簽，確認你所需要的谷物被列在第一位或第二位。
誤區(qū)二：維生素飲料很健康
現(xiàn)在的瓶裝水也成了“營養(yǎng)概念股”，宣稱富含各種維生素，以及中草藥“精華”，這足以看出人們對健康的關(guān)注程度有多高。不過，《預(yù)防》雜志的顧問伊麗 莎白·索默卻奉勸大家“看好自己的錢包”，這些瓶裝水中含有大量熱量。以某知名品牌的飲品為例，一整瓶水含有125卡的熱量，而其中的維生素C含量還不如 兩個草莓多。因此，當(dāng)你口渴時，選擇不含熱量的純凈水就可以。如果有必要，每天吃一片復(fù)合維生素也不錯。
誤區(qū)三：脫水蔬菜遠比薯片好
脫水蔬菜越來越受到人們歡迎，從脫水胡蘿卜，到香菇、洋蔥應(yīng)有盡有。但這些看起來健康的小零食，營養(yǎng)還是有損失。況且，一包120克的胡蘿卜干含有約600卡熱量，與樂事薯片相當(dāng)，是不是很吃驚?
當(dāng)你想要吃點小零食時，不妨選擇一小把堅果，它富含纖維素、不飽和脂肪酸、維生素和礦物質(zhì)，還能滿足你咀嚼的欲望。如果你想選擇絕對健康的產(chǎn)品，原汁原味的蔬菜才是最好的：胡蘿卜絲、芹菜條、黃瓜都不錯。
誤區(qū)四：含水果的零食更健康
包裝上面精美的水果照片，聲稱所有產(chǎn)品均來自新鮮水果——即便如此，你也絕對不能用它們當(dāng)作補充每天所需營養(yǎng)的來源。
“濃縮的葡萄汁或梨汁聽起來非常健康，其實它們的原料只是果糖和水?！狈鹆_里達州立大學(xué)食品科學(xué)與人類營養(yǎng)專業(yè)的蓋爾教授這樣說。這些小食品幾乎不含任何纖維素，有些甚至含有會造成動脈栓塞的飽和脂肪。“它們往往含有很多熱量——幾乎全部來自添加的糖?！?/p>
如果把這樣的小零食直接當(dāng)成水果，還是少吃為妙。如果你想尋找一些簡單快捷的方法，也許袋裝葡萄干或者其他一些水果干是不錯的選擇。
誤區(qū)五：瓶裝牛奶更新鮮
玻璃瓶裝的牛奶保質(zhì)期短，讓人們誤以為其更加新鮮。其實不然。透明包裝的牛奶，有些營養(yǎng)成分會喪失掉。牛奶里的鈣質(zhì)相對來說比較穩(wěn)定，但維生素和氨基 酸會在光下分解?？的藸柎髮W(xué)的一項研究發(fā)現(xiàn)，當(dāng)牛奶用塑料容器包裝，并在熒光下暴露16個小時以后，其中的維生素A含量會降低32%。光線還會將牛奶中的 脂肪氧化，口味變差。
最好選擇裝在不透明容器里的牛奶。在這種情況下，牛奶里面的營養(yǎng)物質(zhì)可以保存10天以上。
誤區(qū)六：喝酒對身體不好
有超過100多項的研究證實：與滴酒不沾的人相比，適度飲酒可以降低約1/3的心臟病發(fā)病幾率。進餐的時候飲酒，可以減小血液中酒精含量的升高，同時 還能加速身體的代謝，這些綜合起來能夠起到緩解血壓升高的作用。進餐時飲用少量酒精飲料還有另外一個好處：酒精是眾所周知的可以預(yù)防動脈栓塞和心臟病的有 效成分，而這些疾病通常容易發(fā)生在一頓大餐之后。
誤區(qū)七：飯后吃點薄荷糖
薄荷糖清涼的味道正適合緩解餐后的油膩，但事實上，這樣會帶來不少麻煩。美國國家消化系統(tǒng)疾病信息中心研究發(fā)現(xiàn)，薄荷會引起燒心，還有可能使胃液逆流回食道引起灼燒的感覺。原因是薄荷會使胃口賁門的肌肉放松，從而引起逆流的發(fā)生。
如果你有燒心的感覺，飯后喝一大杯白水再散步是個不錯的選擇。散步可以讓你保持直立狀態(tài)，借助重力讓胃酸回流進食道。
【導(dǎo)讀】瘦身減肥瑜伽要注重3大誤區(qū)，瘦身減肥瑜伽的動作有成千上百種，有新聞報道說瑜伽忽悠了我們很久，甚至導(dǎo)致死亡，像這樣的情況就死因為你練習(xí)瘦身減肥瑜伽師沒有掌握正確的練習(xí)方法！一起來了解下瘦身減肥瑜伽要注重3大誤區(qū)。
瘦身減肥瑜伽要注重3大誤區(qū)
自己在家練動作
有很多瘦身減肥瑜伽喜好者因為沒有時間去練習(xí)場或其他原因，喜歡自己在家里按照光盤或者書等教程練習(xí)動作。專家對此指出，這種方法是不可取的，特殊是對于初學(xué)者更是有害。因為瑜伽學(xué)習(xí)者如果不了解自己的身體，不知道自己的極限時，很可能就會陷入沖動的練習(xí)而增加受傷的幾率。
瘦身減肥瑜伽要注重3大誤區(qū)
只要出汗就好
一節(jié)瑜伽課后，應(yīng)該有身心合一的優(yōu)良感覺，如果只是身體的某一部分感覺好，出了一身大汗或者覺得頭痛酸脹和過度高興，都是一種身體受傷的信號。應(yīng)在每節(jié)課程結(jié)束以后給自己列一個問卷，問問自己身體的感受，看是否超過極限，以此來制定練習(xí)計劃才能達到最佳效果。
跳健身操當(dāng)熱身
某些瘦身減肥瑜伽教練將跳健身操的方式作為做瑜伽前的熱身運動，這是不可取的，因為跳健身操后身體處于亢奮狀態(tài)，無法進入瑜伽要求的冥想狀態(tài)。此外，跳操后肌體的高興輕易導(dǎo)致瑜伽動作過于迅猛，從而造成各種拉傷。
溫馨提示：練習(xí)瘦身減肥瑜伽的人必定要按部就班、螳臂當(dāng)車。千萬不能為了追求減肥效果就一味的追求瑜伽的量和強度！
隨著物質(zhì)生活的不斷提高，肥胖問題也越來越為都市人尤其是白領(lǐng)麗人所關(guān)注。他們采用了各式各樣的方法來減肥瘦身，以保持良好的體形。然而很多人堅持一段時間后，卻總是抱怨難以取得滿意的效果，并為此迷茫、困惑。究其原因，他們多是走進了運動減肥的誤區(qū)。
NG1：只要多運動，便可達到減肥目的
張小姐 年齡：23歲 體重：65kg 身高：160cm
我是一名辦公室文職人員，因常伏案工作，故身體偏胖，為此感到十分苦惱。姐妹們鼓勵我在空余時間多做運動，可借此消耗體內(nèi)多余脂肪和熱量。我采納了她們的意見，可效果卻不理想。應(yīng)該說運動強度還是很大，累得我經(jīng)常感覺腹中饑餓，吃幾塊糕點后，我又繼續(xù)運動，可一段時間以后，我發(fā)覺體重不但沒有減輕，反而有上升的跡象，這到底是怎么了?
專家點評：“多”是一個相對數(shù)字，什么樣的運動量才算“多”?“多”到什么程度才會合適，這其中有許多科學(xué)的道理，不能一概而論，急于求成的減肥方法都是不可取的。正確的方法是：在專家的指導(dǎo)下，制訂一個合乎自身情況的、循序漸進的鍛煉計劃，每周鍛煉5-6次，每次45-60分鐘，加上合理的膳食，每月則可減掉1-2公斤體重，堅持下去，你才會輕松地達到減肥目的。
NG2：飯前運動有損健康
王女士 年齡：30歲 體重：70kg 身高：158cm
因體質(zhì)較弱，但身體偏胖，我就有意控制飲食再堅持運動鍛煉，最近一段時間，我更是空著肚子運動，最初還有效果，可一段時間后，我老覺得頭暈、眼花，不知得了什么病，難道空腹運動不利于健康?
專家點評：空腹鍛煉對已患糖尿病或心臟病人的確不可取。經(jīng)臨床證實，空腹鍛煉時，人體內(nèi)血糖會降低，會引起頭痛、四肢乏力乃至出現(xiàn)昏厥現(xiàn)象。同時還會產(chǎn)生饑餓感，出現(xiàn)腹痛，抑制消化液分泌，降低消化功能等，因此空腹鍛煉不可取。
但美國運動醫(yī)學(xué)專家坦福教授通過測試指出：飯前運動可以提高體內(nèi)代謝率。運動停止后，代謝率仍處于高水平，會繼續(xù)消耗體內(nèi)熱量。另外，飯前運動還能降低糖元的儲量，使碳水化合物不易轉(zhuǎn)化為脂肪，所以運動時間應(yīng)安排在飯前。
由于一般食物在人體胃腸里停留4小時左右，如果選擇飯前鍛煉，正確的方法是運動前1.5-2小時少量攝入一些碳水化合物，以保證運動中有充沛的體力。
NG3：每天堅持30分鐘慢跑即可減肥
魏偉 年齡：36歲 體重：65kg 身高：170cm
機關(guān)的工作并不太緊張，業(yè)余時間也很充分，丈夫怕我閑出病來，就叫我每天多堅持鍛煉。我也覺得未嘗不是一件好事，順便還能減肥，保持住原本姣好的體形。我的同事告訴我：每天堅持30分鐘慢跑即可減肥，可幾個月過去了，我卻覺得收效甚微，而飯量卻有增大的趨勢。
專家點評：研究證明：只有運動持續(xù)時間超過大約40分鐘，人體內(nèi)的脂肪才能被調(diào)動起來與糖元一起供能。隨著運動時間的延長，脂肪供能的比例可達總消耗量的85%.可見，少于大約40分鐘的運動無論強度大小，脂肪消耗均不明顯。
因此，對于減肥者來說，在保證鍛煉時間內(nèi)適當(dāng)變化動作，還可防止肌體局部疲勞，增加熱量消耗，并達到好的效果。
NG4：運動減肥有全身或局部的選擇
李女士 年齡：27歲 體重：63kg 身高：158cm
生完寶寶后，我的腰、腹、臀明顯胖了一圈。看看懷孕前的相片簡直是判若兩人。于是，我買來減肥腰帶、收腹褲、提臀褲等等。大半年過去了，投入的資金倒不少，效果卻甚微。不知是廣告誤導(dǎo)呢還是我的肥胖太頑固?這令我異?？鄲?
專家點評：能量消耗的概念是整體的而非局部而言，運動減肥決不能和塑形相提并論。那么，局部運動能否減少局部脂肪呢?第一，局部運動消耗的總能量少，易疲勞，且不能持久;第二，脂肪供能是由神經(jīng)和內(nèi)分泌系統(tǒng)調(diào)節(jié)控制，但這種調(diào)節(jié)是全身性的，并非練哪個部位就可以減哪個部位的多余脂肪，而是哪里供血條件好，有利于脂肪消耗，哪里就能減肥。例如，減肥者運動一段時間后，腰圍不見小多少，可臉頰卻消瘦了，原因就在于此。運動消耗的熱量大于攝入的熱量，就會導(dǎo)致全身脂肪的減少，而不會只減一個部位。
只有在鍛煉中運用科學(xué)的方法，才能練出凹凸有致、婀娜多姿的動人體形。
NG5：運動強度越大，運動越劇烈，減肥效果越好
黃小姐 年齡：22歲 體重：75kg 身高：165cm
我的身體由于嚴重超標(biāo)，在工作和學(xué)習(xí)上都帶來諸多不便，一段時間內(nèi)，我狠下心來鍛煉，加大運動強度，讓運動越激烈越好，5個月過去了，身材還是老樣子。誰能幫幫我?是不是我的運動量還不夠大?
現(xiàn)在許多的MM都在健身瘦身上有盲點，導(dǎo)致了做了許多的運動也堅持沒變瘦反而胖了的效果。哪些瘦身盲點會使MM們事倍功半呢?今天小編在健身指南中看到了瘦身誤區(qū)，快來看看你有沒有這些瘦身誤區(qū)吧!
誤區(qū)1：天天爬11層樓上班，怎么不會瘦
為什么還是瘦不下來?問題出在運動的時間長短。爬樓梯是有氧運動沒有錯，但想想看爬上11樓要花多少時間，5分鐘或10分鐘?有氧運動要有用果，至少時間要達到20-30分鐘以上，身體才會開始更有用率的燃燒脂肪。
誤區(qū)2：天天慢跑、有氧運動，為何不瘦反胖
天天起床第1件事就是到四周學(xué)校的操場跑個3圈，中午再到公司四周的健身房上有氧課，天天風(fēng)雨無阻從不間斷，飲食方面也相當(dāng)注重，吃的相當(dāng)?shù)涂?，但是仍舊體重上升?都已經(jīng)這么大的運動量了，還瘦不下來?
這樣天天的運動量確實很大，不過要提醒你長時間保持同一種運動處方而沒有改變，久了身體就會慢慢習(xí)慣這種運動方式。你該做的是改變運動項目、強度和時間。把早上的慢跑換成游泳，或增加運動的強度，也可以增加運動時間，再多跑個幾圈。
誤區(qū)3：天天走路卻瘦不下來
下定決心開始運動的你，挑選走路當(dāng)作開始的第1步?？墒窃趺醋叨甲卟皇菽?第一，期望你不是穿著拖鞋，吃飽飯后到公園的漫步當(dāng)作你天天的運動。
或者是下班后踩著高跟鞋，走一段路回家就叫做健走。你必須讓心跳達到至少每分鐘130下，而且每星期至少3次，每次運動至少30分鐘，這樣的健走運動才有用果。
誤區(qū)4：想盡方法流更多汗
汗流得多，就會瘦得比較快?為了流更多的汗，你挑選穿長褲長袖上衣去運動，或者是拿出瘦身隱秘武器。三親切塑身衣去上有氧課，你也確實揮汗如雨，不過甩掉的并不是身上的脂肪，反而只是水分。
等到休息時間一到，教練說大家喝口水的時候，剛剛流的汗又馬上回來了。所以，汗流的多或少并不是重點。更重要的是，假如穿不透氣的三親切塑身衣運動，可能會使體溫升得太高，造成休克，十分危險。
“不容易節(jié)制，又不能不參加家里的活動。每天準(zhǔn)備一日三餐，準(zhǔn)備孩子的零食，無論如何都離不開美食，減肥簡直是受罪啊，受罪...”。其實我也承認家庭主婦減肥不容易，各種食品就放在她們手邊，而且會過日子的主婦舍不得扔掉家里人吃剩的東西，只好自己吃掉。所以，家庭主婦節(jié)食更難。這樣的習(xí)慣怎么能靠自己的力量一下子改掉呢?但是，真想減肥，就得狠下心來，努力降低食欲，用適量的運動消耗能量。
1.首先要在鍋臺前掛上“減肥卡”，這一方法簡單而有效。看到記錄自己體重變化的卡片，自己也會覺得自豪，并堅定決心，不會犯錯誤，亂吃東西。
2.和家人吃飯時，預(yù)先把自己的飯菜單獨裝在一個盤子中。把筷子伸到家里人吃的菜中，減肥肯定要失敗。即使老公和孩子同情地看著你，也不要松懈，一定要下狠心。但是這也是減了7公斤之后使用的方法，之前就得‘裝死’，準(zhǔn)備活受罪。
3.進行減肥時，以你的名譽向周邊的人公布開始減肥時的體重和現(xiàn)在的體重，還有準(zhǔn)備達到的目標(biāo)體重。
4.達到目標(biāo)體重后，就算有些奢侈，也要用高級的服裝、首飾、皮鞋等打扮自己，同時，炫耀自己。
