日常飲食的4大誤區(qū)
養(yǎng)生的日常飲食。
“養(yǎng)生乃長壽之伴侶,健康是長壽的朋友?!彪S著時(shí)間的失衡,養(yǎng)生這個(gè)話題走入大眾視野,要作生活的主人,我們必須注意養(yǎng)生。面對(duì)中醫(yī)養(yǎng)生紛繁的話題,我們?nèi)绾握_認(rèn)識(shí)呢?急您所急,小編為朋友們了收集和編輯了“日常飲食的4大誤區(qū)”,供大家參考,希望能幫助到有需要的朋友。
誤區(qū)1:所有水果一律平等。
最健康的水果應(yīng)該含糖少而膳食纖維高,比如葡萄柚。每天一兩只蘋果也很好,因?yàn)樘O果熱量低、脂肪少而纖維多,容易讓人覺得飽。另一個(gè)很好的選擇是食用方便的香蕉,它們同樣膳食纖維很豐富。不過像西瓜一類的水果就不是那么好了,西瓜含有許多的糖和熱量,同時(shí)膳食纖維較少,又很容易讓人吃過量。
誤區(qū)2:所有快餐都不健康。
在健康呼聲愈發(fā)高漲的現(xiàn)在,快餐店也根據(jù)健康消費(fèi)需求做了很多改變:許多快餐店開始賣烤土豆、煮玉米、蔬菜沙拉等更健康的食品,但是有的快餐中仍然會(huì)有許多脂肪和大量的鹽,比如有太多沙拉醬的沙拉和炸雞、炸薯?xiàng)l等,在快餐店進(jìn)餐時(shí),應(yīng)該小心選擇種類。
誤區(qū)3:吃涼拌菜能減肥。
多吃涼拌菜確實(shí)能夠少攝入熱量,但光靠吃涼拌菜減肥卻不太可行。因?yàn)橛械臎霭璨艘部赡芎性S多油,或者含有火腿、油炸雞塊及多脂沙拉醬。另外,只有綠葉菜的涼拌菜也不能減肥,不但很難吃飽,還會(huì)讓你很快地餓了,而用其他高熱量的食物來填飽肚子。健康的涼拌菜應(yīng)該含有多種蔬菜、營養(yǎng)豐富的豆類及杏仁等。最好放點(diǎn)醋,少放油。
誤區(qū)4:只要脂肪少,就能敞開吃。
當(dāng)你看到食品標(biāo)簽上的低脂或脫脂的標(biāo)簽時(shí),要提高警惕。這并非意味著該食品一定健康:因?yàn)榭赡軙?huì)加入了更多的糖來彌補(bǔ)脂肪少造成的味道損失。這種低脂食物有可能熱量還更高。相反,一些脂肪含量高的食物營養(yǎng)卻相當(dāng)豐富。因此控制食量是最重要的:脂肪多的可以吃,但是要少吃;脂肪少的也不能想吃就吃。
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失眠問題已經(jīng)困擾著很多人,因?yàn)楝F(xiàn)在要工作壓力越來越大,面對(duì)的事情也更多,所以說會(huì)導(dǎo)致的失眠現(xiàn)象也就會(huì)越加的原因,這樣子得不到解決的話那么會(huì)給自己的生活,還有第二天的工作都會(huì)帶來影響,所以說我們應(yīng)該學(xué)會(huì)通過日常飲食的方法,去幫助自己解決失眠的問題。
失眠不是大病,但是他確實(shí)也會(huì)給我們的生活還有健康,都帶來不同程度的影響,所以說面對(duì)這種問題的時(shí)候我們還是需要重視的,但是解決失眠的方法應(yīng)該注重選擇千萬不要依賴一些藥物。
建議晚上睡前適量喝些牛奶,牛奶具有鎮(zhèn)靜、助眠的作用,晚上睡前禁止喝咖啡等刺激性飲料,日常生活中還要加強(qiáng)營養(yǎng),多吃蔬菜水果補(bǔ)充維生素,多曬太陽,多吃牛奶、豆制品、海產(chǎn)品以及骨頭湯等富含鈣的食物,禁止進(jìn)食辛辣刺激性食物,不要吸煙飲酒。
此外,還要積極參加體育鍛煉,避免情緒波動(dòng),讓快樂始終伴隨著您,不要想事情太多,做任何事情也不要有太大的壓力,不要太過于苛刻自己,努力了就好。
對(duì)面很多人會(huì)發(fā)現(xiàn)他是想要解決失眠,卻并不是所有人都可以掌握正確的方法,如果不注意方法的話那么對(duì)于自己的一個(gè)身體健康也會(huì)帶來威脅,所以希望大家在生活中能夠重視這些問題,科學(xué)健康的幫助自己緩解失眠。
本文導(dǎo)讀:身體就像一臺(tái)機(jī)器,想要讓身體正常的運(yùn)行,就需要我們精心呵護(hù)。在我們健康的時(shí)候,我們可能會(huì)忽略擁有一副健康身體的重要性,但一旦生病了,又開始懊悔。呵護(hù)健康的身體是生活的關(guān)鍵,最基本的就是從每天的飲食抓起。
就禽肉而言,如果有生、熟兩種擺在你面前,你會(huì)鐘情于哪一種呢?熟肉制品食用方便,口味也不錯(cuò),你可能更喜愛熟肉制品。不過,這樣你將犯下攝入亞硝酸鹽的錯(cuò)誤。因?yàn)樵谥谱魇烊庵破愤^程中,要添加亞硝酸鹽,目的是借助其防腐作用,使食物保鮮。但亞硝酸鹽一旦進(jìn)入人體,就可分解成具有強(qiáng)烈致癌作用的物質(zhì)亞硝胺,嚴(yán)重威脅人的健康。
多還原少氧化活躍大腦
所謂氧化食物,是指那些富含過氧化脂類化合物的食物,油炸類食品、方便面、漢堡包等為其代表,高熱量含油食品、肥肉和果汁亦屬此類。這些食物能在人體內(nèi)發(fā)生氧化反應(yīng),損害腦血管壁的正常分子結(jié)構(gòu),使腦血管變窄,影響血液流動(dòng),對(duì)大腦的生理活動(dòng)產(chǎn)生不良刺激,導(dǎo)致思維遲鈍。
腎結(jié)石是泌尿系的常見疾病,此病會(huì)導(dǎo)致腰部酸痛,所以需要及時(shí)的做好預(yù)防。日常飲食中如何預(yù)防腎結(jié)石呢?腎結(jié)石一般是飲食不當(dāng)引起的,比如飲食時(shí)間不合理,飲食搭配過于片面等等。
如何預(yù)防腎結(jié)石?從日常的飲食習(xí)慣中做好預(yù)防。
1、多喝水,不憋尿
不要憋尿,多喝多尿有助于細(xì)菌、致癌物質(zhì)和易結(jié)石物質(zhì)快速排出體外,減輕腎臟和膀胱受害的機(jī)會(huì)。
2、少喝啤酒
有人認(rèn)為啤酒能利尿,可防止尿結(jié)石的發(fā)生。其實(shí),釀啤酒的麥芽汁中含有鈣、草酸、烏核苷酸和嘌呤核苷酸等酸性物質(zhì),他們相互所用,可使人體內(nèi)的尿酸增加,成為腎結(jié)石的重要誘因。
3、肉類、動(dòng)物內(nèi)臟要少吃
控制肉類和動(dòng)物內(nèi)臟的攝入量,因?yàn)槿忸惔x產(chǎn)生尿酸,動(dòng)物內(nèi)臟是高嘌呤食物,分解代謝也會(huì)產(chǎn)生高血尿酸,而尿酸是形成結(jié)石的成份。因此,日常飲食應(yīng)以素食為主,多食含纖維素豐富的食品。
4、少吃食鹽
太咸的飲食會(huì)加重腎臟的工作負(fù)擔(dān),而鹽和鈣在體內(nèi)具有協(xié)同作用,并可以干擾預(yù)防和治療腎結(jié)石藥物的代謝過程。食鹽每天的攝入量應(yīng)小于5克。
5、慎食菠菜
據(jù)統(tǒng)計(jì),90%以上的結(jié)石都含鈣,而草酸鈣結(jié)石者約占87.5%。如果食物中草酸鹽攝人量過多,尿液中的草酸鈣又處于過飽和狀態(tài),多余的草酸鈣晶體就可能從尿中析出而形成結(jié)石。在食物中,含草酸鹽最高的是菠菜,而菠菜又是人們常吃的蔬菜之一。
6、睡前別喝牛奶
由于牛奶中含鈣較多,而結(jié)石中大部分都含有鈣鹽。結(jié)石形成的最危險(xiǎn)因素是鈣在尿中濃度短時(shí)間突然增高。飲牛奶后2~3小時(shí),正是鈣通過腎臟排除的高峰,如此時(shí)正處于睡眠狀態(tài),尿液濃縮,鈣通過腎臟較多,故易形成結(jié)石。
7、不宜多吃糖
服糖后尿中的鈣離子濃度、草酸及尿的酸度均會(huì)增加,尿酸度增加,可使尿酸鈣、草酸鈣易于沉淀,促使結(jié)石形成。
8、晚餐早吃
人的排鈣高峰期常在進(jìn)餐后4~5小時(shí),若晚餐過晚,當(dāng)排鈣高峰期到來時(shí),人已上床入睡,尿液便潴留在輸尿管、膀胱、尿道等尿路中,不能及時(shí)排出體外,致使尿中鈣不斷增加,容易沉積下來形成小晶體,久而久之,逐漸擴(kuò)大形成結(jié)石。
如何預(yù)防腎結(jié)石?預(yù)防腎結(jié)石應(yīng)該多吃以下食物。
1、多食黑木耳 黑木耳中富含多種礦物質(zhì)和微量元素,能對(duì)各種結(jié)石產(chǎn)生強(qiáng)烈的化腎結(jié)石的家庭治療措施。
2、多喝水。也可以喝一些不含咖啡因的飲品,此外,還要注意少喝酒,保持體內(nèi)水的含量,遠(yuǎn)離腎結(jié)石困擾。
在高溫季節(jié)人體排汗增多,為防止尿液過分濃縮,多飲水對(duì)預(yù)防結(jié)石的形成和腎絞痛的發(fā)作有一定作用。
3、合理補(bǔ)鈣,尤其飲食上補(bǔ)鈣 腎結(jié)石患者往往談鈣色變,錯(cuò)誤地認(rèn)為腎結(jié)石的元兇是鈣,其實(shí)不然,腎結(jié)石患者也需要補(bǔ)鈣。目前醫(yī)學(xué)界從兩個(gè)不同的角度來解釋,腎結(jié)石患者為什么要補(bǔ)鈣。
4、枸櫞酸鹽:
枸櫞酸是一種自然的尿石抑制劑。以下水果中含枸櫞酸較豐富:柑橘、葡萄柚、菠蘿。柑橘較普遍用作低枸櫞酸含鈣腎結(jié)石的輔助治療。但大量攝入含枸櫞酸的水果和蔬菜可導(dǎo)致高草酸尿而抵銷其增加飲食中枸櫞酸的益處。
5、多吃蔬菜和水果
蔬菜和水果含維生素B1及維生素C,它們?cè)隗w內(nèi)最后代謝產(chǎn)物是堿性的,尿酸在堿性尿內(nèi)易于溶解,故有利于治療和預(yù)防結(jié)石。
預(yù)防腎結(jié)石還應(yīng)該多運(yùn)動(dòng):
1、多活動(dòng)
不愛活動(dòng)的人容易使鈣質(zhì)淤積在血液中。運(yùn)動(dòng)幫助鈣質(zhì)流向它所屬的骨頭。勿整天坐等結(jié)石的形成,應(yīng)該到戶外走走或作運(yùn)動(dòng)。
2、熱敷
在腎區(qū)熱敷、拔火罐、電療,可以止痛。常洗熱水澡,也有利于排石。
預(yù)防腎結(jié)石專家觀點(diǎn):
維生素B6能防腎結(jié)石,美國加利福尼亞大學(xué)洛杉磯分校諾特曼教授近期研究報(bào)告說:維生素B6能干擾人體酢漿草酸的產(chǎn)生,酢漿草酸參與腎結(jié)石的形成。
印度醫(yī)學(xué)家也曾使用維生素B6預(yù)防和治療腎結(jié)石。他們選擇了100名腎結(jié)石患者參加了這項(xiàng)試驗(yàn),結(jié)果表明:內(nèi)服維生素B6的患者都沒有新的結(jié)石形成,而且沒有發(fā)現(xiàn)副作用。
專家認(rèn)為,體內(nèi)缺乏維生素B6是發(fā)生腎結(jié)石的重要誘因。維生素B6參與機(jī)體代謝過程中20余種酶的輔酶,涉及范圍頗廣。
便秘是門診中患者常常抱怨的癥狀之一,臨床表現(xiàn)包括排便次數(shù)減少,經(jīng)常3、5天或6、7天,甚至更久才能大便1次。或者雖然次數(shù)不減,但是排出量少、質(zhì)太干燥、堅(jiān)硬。少數(shù)患者,雖有便意,大便并不干硬,但就是經(jīng)常排便困難、不順暢。
從大家的飲食習(xí)慣來看,現(xiàn)今的食物普遍太過精致,肉類吃太多,富含纖維素的水果、蔬菜吃太少,使腸內(nèi)容物對(duì)腸壁的機(jī)械性刺激不足,蠕動(dòng)相對(duì)變差。再加上現(xiàn)代人因?yàn)閴毫Υ?、生活焦慮緊張、常熬夜,沒有固定上廁所的習(xí)慣,日子一久想便也便不出來。
便秘從體質(zhì)上可以簡(jiǎn)單分成實(shí)熱型便秘、氣滯型便秘、虛寒型便秘三類。通常實(shí)熱型便秘兼有煩熱,口臭口干、口舌生瘡、小便短黃等癥狀,多半因?yàn)轱嬍巢还?jié)制、辛辣燒烤厚味吃太多導(dǎo)致。
氣滯型便秘表現(xiàn)為便不甚干結(jié),但排便困難不暢,多半與情緒因素或平時(shí)久坐少動(dòng)有關(guān)。老年人或體質(zhì)較弱、氣血虧虛的患者,由于大腸傳送功能不佳,也可能會(huì)出現(xiàn)怕冷、四肢冰冷,有便意但排便困難這類虛寒型便秘。
便秘養(yǎng)生茶飲
◆ 木耳蜂蜜湯
材料:木耳120克、蜂蜜30g
作法:先將木耳以水500c.c.煮沸至200c.c.,趁熱加入蜂蜜即可服用
適用:腸燥陰虛之便秘
◆ 芝麻桑椹飲
材料:鮮桑椹100克、黑芝麻30g
作法:取新鮮桑椹搗碎榨汁后濾去渣,再加入黑芝麻,即可飲用
適用:老年人氣血不足的便秘
便秘患者平時(shí)要注意飲食起居調(diào)攝,進(jìn)食和水分都要適量。在日常飲食物中,常吃富含纖維素的食物如粗米、蔬菜,水果、豆類,保持情緒安定心情舒暢,養(yǎng)成定時(shí)排便的習(xí)慣,這些都對(duì)習(xí)慣性便秘有改善作用。
另外要特別注意的是,慢性或習(xí)慣性便秘患者,不應(yīng)該養(yǎng)成服藥通便的依賴思想。因?yàn)槌7a藥通便,使腸壁經(jīng)常受到刺激,反而容易導(dǎo)致腸蠕動(dòng)反應(yīng)減低。
中醫(yī)治療習(xí)慣性便秘,并非一味地單用通下的方式,而是依照個(gè)人體質(zhì)不同,選擇相應(yīng)的治療方式。建議有習(xí)慣性便秘的患者可以找中醫(yī)師診斷,針對(duì)體質(zhì)調(diào)理,才能真正遠(yuǎn)離便秘,有便才無礙。
誤區(qū)1 拔火罐后就洗澡
很多人喜歡在拔完火罐后就洗個(gè)澡,認(rèn)為這樣很舒服,其實(shí)這樣做是非常不正確的。因?yàn)檫@時(shí)候的皮膚處于一種非常脆弱的狀態(tài),這時(shí)洗澡很容易造成皮膚破裂、發(fā)炎。特別是洗冷水澡,由于此時(shí)皮膚的毛孔正處于張開狀態(tài),所以很容易著涼。
建議:正確的洗澡時(shí)間是在拔罐后的1~2小時(shí)。拔罐后注意保暖,洗澡水的溫度要稍高一些。
誤區(qū)2拔得時(shí)間越長越好
不少人認(rèn)為拔火罐的時(shí)間越長,效果會(huì)越好,甚至認(rèn)為,要拔出水皰才能體現(xiàn)出拔火罐的效果,其實(shí)這也是錯(cuò)誤的。因?yàn)榛鸸薨蔚脮r(shí)間過長,就可能會(huì)出現(xiàn)水皰,這樣不但傷害到了皮膚,還可能會(huì)引起皮膚感染。
建議:正確的拔火罐時(shí)間應(yīng)該是在10~15分鐘。如果是身體不太好的老人或小孩,時(shí)間要減半。
誤區(qū)3同一位置反復(fù)拔
一次不成就拔兩次,同一個(gè)位置反復(fù)拔,認(rèn)為這樣才能拔出效果。其實(shí)這樣做,會(huì)對(duì)皮膚造成損壞,比如紅腫、破損那就得不償失了。
建議:拔火罐的時(shí)候,可以在多個(gè)位置拔,以增加治療效果。
誤區(qū)4拔胸口、肚子
很多人認(rèn)為:我哪里不舒服就拔哪里。肚子疼或者胸前不舒服,我就拔肚子、拔胸口。其實(shí)這樣也是錯(cuò)誤的。一般拔火罐最好不要拔胸前和肚子,因?yàn)檫@樣拔是沒有科學(xué)依據(jù)的。
建議:我們通常拔火罐的位置主要是腰部、背部,肩膀。
腫瘤這個(gè)詞相信大家應(yīng)該都不陌生,但是對(duì)于腫瘤的危害,大家可能就只是一知半解了。腫瘤分為良性腫瘤與惡性腫瘤,惡性腫瘤會(huì)侵入吞噬我們?nèi)梭w的正常細(xì)胞,從而破壞人體的正常防御功能。那么腫瘤可以如何預(yù)防呢?
一: 腫瘤預(yù)防與治療
1: 多攝取高纖維食物,如全麥、水果、蔬菜,可降低結(jié)直腸癌發(fā)病風(fēng)險(xiǎn)。
2: 多吃富含維生素A的食物,如菠菜、胡蘿b、番茄和杏,可減少肺癌、食道癌及喉癌的發(fā)生。
3: 多吃富含維生素c的蔬菜水果,特別是柑橘、柚子、青椒、甘藍(lán)和馬鈴薯,可減少肺癌、食道癌及胃癌之風(fēng)險(xiǎn)。
4: 多攝取十字花科蔬菜,如甘藍(lán)、花椰菜、龍眼,可有效預(yù)防胃癌、呼吸道癌及其他化學(xué)誘發(fā)性惡性腫瘤。
5: 去除飲食中過多的油脂,無論是飽和或不飽和的油脂都應(yīng)加以限制,最好能降至總熱量的30%以下,可減少乳癌、結(jié)腸癌和前列腺癌的發(fā)生。
6: 控制體重,避免過重或過輕,肥胖者較容易罹患子宮癌、膽囊癌、乳癌、結(jié)腸癌、腎癌和胃癌。故此應(yīng)注意均衡飲食及持之以恒的運(yùn)動(dòng),必要時(shí)可向?qū)I(yè)的醫(yī)師或運(yùn)動(dòng)專家請(qǐng)教,貴在堅(jiān)持不懈。
7: 避免食用腌漬、煙醺、燒烤、煎炸食品,可減少食道癌。
8: 飲酒要有節(jié)制,不要酗酒,如此可預(yù)防口腔癌、喉癌和肝癌的發(fā)生,其他刺激性飲料也不宜過多飲用。
9: 不要食用太熱、太咸、燒焦、烤焦及被化學(xué)有害物污染過的食物。
10: 不要吃得太快、太飽,也應(yīng)盡量減少反復(fù)吃同樣食物。
二: 防癌預(yù)防腫瘤應(yīng)從日常活做起,除了注意醫(yī)療保健,均衡營戰(zhàn)勝養(yǎng),保持足夠的休息睡眠,規(guī)律生活起居,避免過度疲勞和大喜大悲,保持積極樂觀的情緒外,具體在飲食方面應(yīng)多注意。
早泄是最常見的男性身體功能障礙疾病,對(duì)于早泄現(xiàn)在還沒有一個(gè)具體的定義,但對(duì)于治療方法首先應(yīng)注重心理治療然后才是身體治療,有很多男性朋友身體本身沒有問題,只是他的心理出現(xiàn)了“疾病”,要治療早泄先端正心理態(tài)度。早泄患者也可通過日常飲食治療早泄。
早泄患者食補(bǔ)方
1、蝦15克,豆腐3塊,加蔥、姜、鹽燉熟食用;或鍋中放酒加鹽后,將蝦肉50克用水泡軟,與切好的韭菜250克同炒熟食用。
2、肉蓯蓉嫩者(刮去鱗,用酒洗、去墨汁,切薄片)合山芋、羊肉做羹食用;或肉蓯蓉(煮熟后切片)加大米、羊肉煮粥,下調(diào)味食用。
3、先將公雞一只(去毛及內(nèi)臟),加油和少量鹽放鍋中炒熟,然后盛大碗內(nèi)加糯米酒500克,隔水蒸熟或煮熟食用。
4、肥羊肉(去脂膜)蒸熟或煮熟,切片加大蒜、姜、豆鼓、蔥、醬油、茴香、五香粉等調(diào)料拌食;或羊腎一對(duì)(去筋膜)加肉蓯蓉(酒浸切片)、枸杞子各15克,共煮,加入蔥白、鹽、生姜等調(diào)味飲用。
5、冬蟲夏草4~5枚,雞500克左右(不能吃雞者可用瘦肉),共煮熟后食用;或用冬蟲夏草10~15克,鮮胎盤一個(gè),隔水燉熟食用。
6、豬腰一對(duì)(剖開去臊腺),將胡桃肉10克,山萸肉9克(或三仲10克),補(bǔ)骨脂8克納入腎內(nèi)扎好,煮熟食用;或?qū)⑷馍惾?0克納入洗凈的豬肚內(nèi),煮熟,食肉飲湯。
7、菟絲子100g,茯苓100g,石蓮肉60g。上藥共研細(xì)末,用黃酒打糊為丸如梧桐子大。每次服30-50丸。適用于腎氣不足所致之早泄。
8、黃精膏150g,地黃膏100g,天門冬膏30g,牛骨頭熬取油60g。將3種膏與牛骨髓油合拌,攪令冷定成膏。每日晨起空腹用溫黃酒調(diào)含15g之噙化。適用于精血虧損所致之早泄。
9、蓮子、茯苓、麥冬各等分,白糖適量,桂花適量。先將干蓮子肉、茯苓、麥冬共研成細(xì)面,加入白糖、桂花拌勻,用水合面蒸糕。晨起作早餐食用,每次50-100g。適用于心脾兩虛所致之早泄。
10、薏苡仁30g,淀粉少許,砂糖、桂花各適量。先煮薏苡仁做粥如常法,米熟爛,放入淀粉少許,再入砂糖、桂花。作早點(diǎn)或夜宵食用。適用于濕熱留滯所致之早泄,經(jīng)常食有養(yǎng)生強(qiáng)腎功效。
11、枸杞子30克,鴿子肉一只(去毛及內(nèi)臟),放燉盅,內(nèi)加適量水,隔水燉熟,吃肉飲湯;或枸杞子30克;牛外生殖器一具,加水燉熟,吃肉飲湯。
12、海狗腎搗爛,與糯米、酒曲釀酒,每日飲二次,每次二湯匙;或海狗腎一具(切片),人參15克,淮山藥50克,共放入1公斤米酒或白酒內(nèi)浸泡一個(gè)月后飲用,每日二次,每次二湯匙。
13、狗肉250克,黑豆50克,調(diào)以鹽、姜、五香粉及少量糖共煮食用;或狗肉加適量八角、小茴香、桂枝、陳皮、蘋果、生姜和鹽調(diào)料同煮熟食用。
14、麻雀3只(去毛及內(nèi)臟),與菟絲子、肉蓯蓉各15克,共放入1公斤米酒或白酒內(nèi)浸泡15天后飲用;或麻雀3~5只(去毛及內(nèi)臟)切碎炒熟與大米煮粥,加鹽和蔥調(diào)味,空腹食。
胃痛是現(xiàn)代人經(jīng)常遇到的疾病,很多人胃痛的時(shí)候習(xí)慣吃止痛藥,吃止痛藥只是一時(shí)的止痛方法,想要治療好胃痛的毛病還是用食療方法好,今天就為大家介紹治療胃痛的幾款食療方。
1、銀耳紅棗粥
材料及制法:銀耳20克,紅棗10克,糯米150克。按常法煮粥。適用于脾胃虛弱導(dǎo)致的胃痛患者。
2、蓮子粥
材料及制法:蓮子30克,大米100克。按常法煮粥,每天使用,連續(xù)服1個(gè)月。適用于脾胃虛弱者食用。
3、三仙炆排骨
材料及制法:麥芽、山楂、萊服子及陳皮各10克,煮成湯汁后,加入蘿卜及排骨炆熟。
適合:食飽后胃脹胃痛,噯氣夾有食物味道及大便味臭者。
4、健脾和胃湯
材料及制法:黨參15克、茯苓15克、陳皮、砂仁及白蔻仁各6克,加適量豬肉及青紅蘿卜煮湯。
適合:胃部脹痛、胃口減少及大便稀爛者。
5、莼菜羹
材料及制法:蒓菜250克,冬筍25克,香菇20克,榨菜絲15克,將莼菜洗凈切段;冬筍、香菇、榨菜分別切絲;鍋中放入鮮湯,燒沸加入冬筍絲、香菇絲、榨菜絲,同煮至沸,再加入莼菜,湯沸后加鹽,出鍋后淋上麻油即成。此羹鮮美清淡,具有止嘔止痢、消除解毒的功效,可用于胃及十二指腸潰瘍、胃痛、嘔吐、高血壓等病癥的輔助食療。
6、雙魚湯
材料及制法:花膠100克,鮮魚腥草100克。花膠用水泡半天,切成細(xì)絲,加入1500毫升水,旺火燒開后,改小火熬煮約50分鐘,再加鮮魚腥草滾10分鐘即可,調(diào)味后食花膠飲燙。
專家點(diǎn)評(píng):清胃生肌止痛。
適用人群:胃熱患者,即經(jīng)常感覺胃里有灼燒感,及因熱而引起上消化道出血的患者。
7、土豆粥
材料及制法:新鮮土豆250克(不去皮)蜂蜜適量。將土豆切碎,用水煮至土豆成粥狀即可。服用時(shí)加蜂蜜,每日清晨空腹食用,連服半月。
適合人群:緩急止痛。適用于胃脘隱痛不適者。
8、香蘇茶
材料及制法:蘇葉、陳皮、麥芽及制香附各6克,加入茶葉沖泡飲用。生姜4片、大棗4枚,加入1匙麥芽糖,以滾開水沏泡,趁熱飲服。
適合:部綿綿作痛,飲冷水或受冷后胃痛加重,熱敷可緩解胃痛。
總結(jié):胃痛隨著情緒或壓力起伏而發(fā)作,上面為大家介紹了胃痛的8款食療方,有胃病的患者可以試一試。
孩子的健康是初為人父人母的家長最擔(dān)心的問題,由于給寶寶安排的飲食不合理、孩子挑食、偏食或營養(yǎng)過剩,損傷脾胃等原因,很多寶寶都會(huì)出現(xiàn)貧血的癥狀。貧血對(duì)于寶寶身體健康的成長和體質(zhì)增強(qiáng)都有很大的損害。
一: 注意添加鐵含量高的食物
1: 寶貝除了吃母乳或牛奶,飲食中還有蛋、菜、肉,其中哪些含鐵多呢?1.我們先來看看蔬菜:葉菜類含鐵量較高,其中最高的是油菜,達(dá)到了5.9毫克/100克;其次是薺菜和莧菜;人們普遍認(rèn)為含鐵多的菠菜,鐵含量只有2.9毫克/100克,還不足油菜的一半。
2: 2.我們?cè)倏慈忸愂称罚簞?dòng)物肝臟和血液鐵含量最高,為10~25毫克/100克,大約是家畜家禽肉和魚肉(1~3毫克/100克)的10倍;雞蛋中的鐵主要集中在蛋黃部分,含量和畜禽肉差不多。
3: 3.寶貝天天要吃的奶類:鐵含量比較低,只有畜禽肉的1/10左右。由此看來,在寶貝輔食中,不論是植物性食品還是動(dòng)物性食品,都有含鐵量高的種類。
二: 烹調(diào)方法有講究
1: 有研究發(fā)現(xiàn),發(fā)酵食品中的鐵比較容易吸收,因此,饅頭、發(fā)糕、面包要比面條、烙餅、米飯更適合寶貝吃。吃葉菜時(shí),先用開水焯一下,去掉大部分草酸,可以讓寶貝吸收更多的鐵。
三: 輔食添加要及時(shí)合理
1: 1.寶貝長到6個(gè)月,母乳和牛奶已經(jīng)不能完全滿足身體生長發(fā)育的需要了,必須給寶貝添加輔食。2.從寶貝6個(gè)月開始,要加煮雞蛋黃,從每天1/4個(gè)開始,逐漸加到1/3、1/2、3/4,直到每天一個(gè)煮雞蛋。3.從寶貝8個(gè)月開始加瘦肉末、肝泥、魚肉茸、動(dòng)物血,也是從少到多,逐漸增加。4.蔬菜是6個(gè)月后的寶寶必需的食物,葉菜用開水焯過,可以去除其中大部分草酸,這樣有利于鐵的吸收。
四: 維生素C是鐵的好搭檔
1: 在補(bǔ)充鐵含量高的食物的同時(shí),給寶寶多吃一些含豐富維生素C的水果,對(duì)提高鐵的吸收率特別有好處,吸收率可以提高好幾倍。獼猴桃、鮮棗、柑橘等都是富含維生素C的水果哦。
五: 補(bǔ)鐵效果還要看吸收得好不好
1: 1.寶貝補(bǔ)鐵單純看食物中的鐵含量還不夠,如果吸收率低,即使食物中的鐵含量很高,補(bǔ)鐵的效果也不會(huì)太好。食物中的鐵有兩種存在形式:一種是容易吸收的血紅素鐵(也叫卟啉鐵);一種是不好吸收的無機(jī)鐵。2.上面提到的動(dòng)物肝臟、血液、畜禽肉、魚肉和蛋黃中的鐵是血紅素鐵,寶貝吃了很容易吸收,補(bǔ)鐵效果很好。3.蔬菜中的鐵和奶類中的鐵屬于無機(jī)鐵。雖然蔬菜的鐵含量不算低,但寶貝吃了能吸收的卻比較少,補(bǔ)鐵效果不太好。
六: 家長要了解嬰幼兒喂養(yǎng)正確方法并積極尋找患病的原因,如是否患有消化道疾病,并要及時(shí)治療。注意飲食營養(yǎng),對(duì)于缺鐵性貧血的患兒,要多給予含鐵和蛋白質(zhì)的食品,如雞蛋、瘦肉、動(dòng)物肝臟、綠葉蔬菜、豆?jié){等。