春季燥熱多吃豆芽能敗火
春季養(yǎng)生多吃。
“不怕工資低，就怕命歸西。不怕掙錢少，就怕死得早?！鄙鐣诎l(fā)展，養(yǎng)生也逐漸成為很多人的關(guān)注焦點，養(yǎng)生關(guān)系著每一個的生活質(zhì)量。進行四季養(yǎng)生需要注意哪些方面呢？考慮到您的需要，養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地編輯了“春季燥熱多吃豆芽能敗火”，希望對您的養(yǎng)生有所幫助。
眼下正值春季，風(fēng)大雨少，氣候干燥，動輒就會上火。不同于夏季的“濕熱”，春節(jié)上火更多是“燥熱”，癥狀有如咽干疼痛、眼睛干澀、鼻腔火辣、嘴唇干裂、食欲不振等。
中國中醫(yī)科學(xué)院教授表示，被古人稱為“種生”的豆芽最適合春季吃，能幫助五臟從冬藏轉(zhuǎn)向春生，豆芽還具有清熱的功效，有利于肝氣疏通、健脾和胃。以綠豆芽為例，其每百克熱量僅18千卡，具有清熱利水功效。
傳統(tǒng)的豆芽是指黃豆芽，后來市場上逐漸開發(fā)出綠豆芽、黑豆芽，豌豆芽、蠶豆芽等新品種。雖然豆芽菜均性寒味甘，但功效不同。綠豆芽容易消化，具有清熱解毒、利尿除濕的作用，適合濕熱郁滯、口干口渴、小便赤熱、便秘、目赤腫痛等人群食用。黃豆芽健脾養(yǎng)肝，其中維生素B2含量較高，春季適當(dāng)吃黃豆芽有助于預(yù)防口角發(fā)炎。黑豆芽養(yǎng)腎，含有豐富的鈣、磷、鐵、鉀等礦物質(zhì)及多種維生素，含量比綠豆芽還高。豌豆芽護肝，富含維生素A、鈣和磷等營養(yǎng)成分，蠶豆芽健脾，有補鐵、鈣、鋅等功效。
豆芽最好的吃法是和肉末一起汆湯，熟了放鹽和味精即可，盡量保持其清淡的性味和爽口特點。另外，豆芽的缺點是不能隔夜，所以最好買來當(dāng)天就吃完，如果需要保存，可將其裝入塑料袋密封好，放入冰箱冷藏，最多不能超過兩天。
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不同于夏季的“濕熱”，春季上火更多是因為“燥熱”，其癥狀有咽干喉痛、眼睛干澀、鼻腔火辣、嘴唇干裂、食欲不振等。
專家提示，被古人成為“種生”的豆芽最適合春季食用，它能夠幫助五臟從冬藏轉(zhuǎn)向春生;豆芽還具有清熱的功效，有利于疏肝理氣、健脾和胃。以綠豆芽為例，每百克僅含熱量18千卡，并且具有清熱利水的功效。
推薦食譜：
清炒黃豆芽
材料：
黃豆芽400g、紅椒2個、青椒2個
做法：
將黃豆芽洗凈瀝干，熱水里過一下，紅椒、青椒洗凈切段;油五分熱的時候，下青椒紅椒，爆香后，下黃豆芽，翻炒2分鐘之后加入調(diào)味品，再翻炒30秒后出鍋。
功效：
黃豆芽味甘、性涼，所含的熱量比較低，含有大量的水分、膳食纖維、維生素E等，可以保護人體的皮膚和血管，經(jīng)常食用，還可以起到健腦益智的功效。
1、2020春季燥熱吃什么
1.1、蜂蜜
甜甜的蜂蜜則可以幫助我們有效的去肺火,同時還可以有效的滋陰潤燥。在《本草綱目》上記載,蜂蜜有“清熱、解毒、潤燥”等功效,長期食用可延年益壽。
1.2、牛奶
牛奶不僅營養(yǎng)豐富,與此同時它還具有令人難以想象的去火作用。我國中醫(yī)認為牛奶性微寒,經(jīng)常飲用可以起到有效的滋陰、解熱毒作用,因此對初2020夏季節(jié)各種上火癥狀都具有很好的防護作用。
1.3、西紅柿
西紅柿同樣也是清熱解毒的好幫手,從中醫(yī)角度上將,西紅柿的作用就是平肝“去火”。
1.4、大豆
大豆是我們?nèi)粘Ｉ钪袠O為常見的一種食物,專家建議,在平時生活中營養(yǎng)養(yǎng)成多吃大豆的習(xí)慣。不管是大豆還是其豆制品,對人體健康而言都非常有利,并且對各種原因所導(dǎo)致的上火癥狀都可以快速消除。
2、2020春季燥熱吃什么水果
2.1、石榴汁
石榴晶瑩剔透,清爽可口,是很多人都很鐘愛的水果。除了好吃之外,石榴的營養(yǎng)價值還是很高的,最主要的是,石榴可以很好的滋潤身體的皮膚。而在2020春季的時候,氣候異常的干燥,人們除了容易口渴之外,皮膚也會變的很干燥,所以說,這個時候,可以適量的喝一些石榴汁。
2.2、山竹
2020春季容易上火,山竹中含有一種特殊物質(zhì),能降燥、清涼解熱,能克榴蓮之燥熱。如果吃了過多榴蓮上了火,吃上幾個山竹就能緩解。山竹含有豐富的蛋白質(zhì)和脂類,對機體有很好的補養(yǎng)作用,對體弱、營養(yǎng)不良、病后都有很好的調(diào)養(yǎng)作用。
2.3、甘蔗
中醫(yī)認為,甘蔗入肺、胃二經(jīng),具有清熱、生津、下氣、潤燥、補肺益胃的特殊效果。甘蔗可治療因熱病引起的傷津,心煩口渴,反胃嘔吐,肺燥引發(fā)的咳嗽氣喘。此外,甘蔗還可以通便解結(jié),飲其汁還可緩解酒精中毒。
3、2020春季燥熱吃什么食療方
3.1、蓮梔湯
材料:蓮子30克(不去蓮心),梔子15克(用紗布包扎)、冰糖適量。
做法:洗干凈蓮子備用,切記不用去蓮子心。買回來的梔子洗干凈后用紗布包扎好。將以上材料放到鍋里,加上適量的水煮滾后加入冰糖即可食用。
效用:去心火。有利于緩解低熱、盜汗、心煩、口干以及反復(fù)口腔潰瘍、口干、小便短赤、心煩易怒等癥狀。
3.2、豬腰枸杞湯
材料:豬腰2只,枸杞子、山萸肉各15克。
做法:處理干凈豬腰,飛水后備用。將枸杞、山萸肉洗干凈。將豬腰、枸杞、山萸肉一起放到砂鍋里加水燉煮1小時。然后吃豬腰喝湯。
效用:去腎火。有利于緩解頭暈?zāi)垦！⒍Q耳聾、腰脊酸軟、潮熱盜汗、五心煩躁。
3.3、、番薯芥菜冬瓜湯
材料:番薯800克、芥菜500克、冬瓜少量。姜1片,鹽少許,油少許。
做法:番薯削皮之后切塊,放水和姜進去煲。芥菜洗干凈,等水沸騰了再放進去。等到快要起鍋的時候就放點鹽和油,等水沸騰了關(guān)小火,煲20分鐘關(guān)火即可飲用。
效用:有利于減輕春天燥熱,幫助下火,消膩。
2020春季燥熱如何飲食
1、飲食清淡
2020春季人易上火,出現(xiàn)舌苔發(fā)黃、口苦咽干等,因此飲食宜清淡,忌油膩、生冷及刺激性食物。有明顯上火癥狀的人可以吃一些清火的食物如綠豆湯、金銀花茶、菊花茶、蓮子心泡水等。
2、少酸增甘
中醫(yī)認為,2020春季為人體五臟之一的肝臟當(dāng)令之時,宜適當(dāng)食用辛溫升散的食品,而生冷粘雜之物則應(yīng)少食,以免傷害脾胃,所以2020春季應(yīng)該適當(dāng)多吃些甜味食物,少吃酸味食物。
3、辛甘之品
稍微有一些辛味的東西,如蔥、生姜、韭菜、蒜苗等都是養(yǎng)春氣的食物。唐朝的《千金方》里有一句話叫做“二三月易食韭”。吃這些食物對于人體2020春季陽氣生發(fā)很有好處。
4、黃綠蔬菜
“春困”使人身體疲乏,精神不振,應(yīng)多吃紅黃色和深綠色的蔬菜,如胡蘿卜、南瓜、番茄、青椒、芹菜等,對恢復(fù)精力,消除春困很有好處。
2020春季燥熱要注意什么
1、忌辛辣溫燥食品
上火時,不要吃辛辣溫燥食品,如辣椒、姜、茴香、花椒、大蒜、胡椒、桂皮等,因為這些食物辛溫燥烈,容易助長火熱,使上火癥狀加重,不利于病情恢復(fù),因此要禁食。
2、忌黏膩食物
上火人群不要吃油膩、黏稠食物,如肥肉、油炸、糍粑、油煎、年糕、糯米飯等。因這類食物易助濕生熱,濕熱內(nèi)盛,將加重火氣。
3、忌含糖量高的食物
糖是產(chǎn)生熱量的食物,吃過后,熱量會積累在身體里,不利于身體里的火往外發(fā),從而加重上火癥狀。所以上火了后,一切糖類都不要吃了,就算是棉花糖也不建議再吃,否則對上火癥狀不利。
4、忌溫補食物
上火期間,切勿大補,任何溫補類食物都不宜食用,如羊肉、狗肉、鹿肉、動物脂肪、雞肉、鹿茸、鮑魚、大棗、核桃等,以免燥熱,加重上火癥狀。
春季的時候是很適合我們進行養(yǎng)生的，俗話說的好，一年之計在于春，在春季的時候我們?nèi)绻梢詫W(xué)會養(yǎng)生的方法，那么自然對我們健康也會有幫助，那么具體春季的時候我們應(yīng)該怎么做來養(yǎng)生，這是大家不清楚的，下面就讓我們一起看看吧。
春天應(yīng)該多吃豆芽
春季的時候我們首先需要多吃些豆芽，由于豆芽在這時候處于一種不斷的生長過程中，其中的維生素、礦物質(zhì)、氨基酸等營養(yǎng)物質(zhì)最為鮮活，是很適合我們?nèi)梭w去吃的一種食物。同時我們在萬物復(fù)蘇的春季，人的身體也在生長，尤其需要這種高質(zhì)量的營養(yǎng)。此外，萵苣、菠菜等春季生長的新鮮綠葉蔬菜，以及草莓、櫻桃等應(yīng)季水果也最有益健康，吃這樣的食物都是不錯的，大家不要錯過。
適合做伸展運動
春季的時候我們需要注意，由于在整個寒冷的冬天，人的身體仿佛都是蜷縮著的，因此春天最適合做的就是伸展運動，以喚醒身體。年輕人最好做瑜伽，老人可以練練氣功。通過這些運動就可以幫助我們很好的促進身體健康，同時還可以很好的避免身體出現(xiàn)不適問題。
保護肝膽最重要
春天會讓肝臟和膽囊中的一些小毛病變得更為嚴重，所以春季的時候我們是很適合進行養(yǎng)肝的了。而且要保護肝膽，就要避免環(huán)境中的任何化學(xué)物質(zhì)，少吃動物油和油炸食品，同時還要遠離做菜使用的劣質(zhì)油，每天最好吃1-2把堅果。應(yīng)食用好的油，比如橄欖油和用堅果及種子壓榨的油，是比較的好，可以很好的促進我們健康，可以很好的預(yù)防疾病產(chǎn)生。
春季的時候我們需要注意的情況比較多，在平時我們要學(xué)會合理的方法養(yǎng)生，首先在春季的時候我們需要多吃些蔬菜，臺北是對于豆芽菜，這是我們不能錯過的，同時我們還應(yīng)該注意保護好肝臟健康，這也是春季的時候我們養(yǎng)生要注意的情況。
1、2020春季吃什么敗火
1.1、很多人認為2020夏季喝牛奶會加重“上火”,引起煩躁,其實并不然,牛奶不僅不會上火,還能更好的解熱毒、去肝火。
1.2、菠菜含有大量的植物粗纖維,具有促進腸道蠕動的作用,利于排便,且能促進胰腺分泌,幫助消化。
1.3、我國中醫(yī)講芹菜可清胃熱、通血脈、利齒潤喉、明目通鼻、醒腦健脾、潤肺止咳。還有利于安定情緒、消除煩躁的作用。
1.4、黃瓜味甘,性平,具有明顯的清熱解毒、生津止渴的功效。它里面所含的黃瓜酸,能夠跟更好的促進人體新陳代謝,排出毒素。
1.5、白蘿卜的營養(yǎng)成分相當(dāng)豐富,鈣質(zhì)的含量是菠菜的4倍,維生素C是檸檬的10倍以上,鐵含量是肝臟和鰻魚的3倍,維生素B1比豆槳多60%,維生素B2則是牛肉的2倍。
1.6、冬瓜最適合需低鈉食物的高血壓、腎臟病、浮腫病等患者;富含丙醇二酸,有良好的減肥效果;冬瓜中的膳食纖維對改善血糖水平效果好,還能降低體內(nèi)膽固醇。
2、2020春季上火的原因
2.1、休息不夠。中醫(yī)理論認為,休息不夠會導(dǎo)致體內(nèi)的陽氣浮越而出現(xiàn)“火氣”的種種表現(xiàn),不過這種火氣是虛火而非實火,這種情況下如果一味用寒涼的清熱解毒類藥物或食物,很可能會導(dǎo)致“火氣”更加嚴重。
2.2、飲食不當(dāng)。如進食煎炸熏烤的食物、過量飲酒、吃太肥膩食物等,這些東西本身就是些熱性食物,過量進食又會造成消化不良,食物積聚在消化道內(nèi),也會導(dǎo)致“熱氣”。
2.3、情緒失調(diào)。都市生活壓力大,白領(lǐng)階層尤甚。中醫(yī)有“七情化火”之說,意思就是說長期處于憂郁、憤怒、思慮等不良情緒的人,容易出現(xiàn)上火癥狀。
3、怎樣預(yù)防2020春季上火
3.1、杜絕上火的源頭,少吃辛辣、燥熱、油炸的食品。不吃是做不到的,但少吃還是可以控制的。如果你的身體已經(jīng)出現(xiàn)了上火的跡象,那么就做好不吃。
3.2、加強飲水,多喝水。
3.3、多吃含水分高的水果。不過水果里也有上火的,比如菠蘿、荔枝、香蕉,這些就可以不用考慮了。多吃酸味水果食辣后吃含鞣酸、膳食纖維等的酸味水果,能刺激消化液分泌、加速腸胃蠕動,幫助滋陰潤燥。山楂、柚子、柑橘、蘋果和梨等都可選擇。
3.4、作息時間要正常,盡量將生物鐘調(diào)到12點之前睡,讓肝臟有休息的時間,上火的現(xiàn)象也會改善。
3.5、多飲茶多喝湯。吃辣容易引起咽干唇裂等癥狀,更要注意補充水分。菊花茶、酸梅湯等常能防止上火。喝杯酸奶或牛奶,不僅可以解辣,同時還能清熱。
3.6、多吃粗糧。因為其膳食纖維含量豐富,可預(yù)防由腸胃燥熱引起的便秘。玉米或紅薯就是不錯的選擇。此外,薏米也可去燥,若輔以百合熬粥,功效更明顯。
春天吃什么水果最能去火
1、獼猴桃
獼猴桃含有豐富的維他命C和維他命E,不僅能美白肌膚,還能提高肌膚的抗氧化能力,在有效增白皮膚,消除雀斑和暗瘡的同時增強皮膚的抗衰老能力。
2、香蕉
香蕉既是一種美味的四季果,更是能改善肌膚毛病的好幫手,全因香蕉由內(nèi)至外都有著非常豐富的營養(yǎng),香蕉的果肉具有降低膽固醇的作用,最神奇是蕉皮素還可抑制真菌和細菌,治療皮膚搔癢癥,常吃香蕉更可滋潤肌膚,防止肌膚干燥。
3、石榴
石榴身上有著濃濃的異域風(fēng)情,性溫、味甘酸澀的它入肺、腎、大腸經(jīng),生津止渴,收斂固澀,是適合保養(yǎng)身體的好食材。
4、蘋果
蘋果營養(yǎng)豐富,是一種廣泛使用的天然美容水果。蘋果中所含的大量水分和各種保濕因子對皮膚有保濕作用,維他命C能抑制皮膚中黑色素的沉著,常食蘋果可淡化面部雀斑及黃褐斑。
2020春季上火癥狀
1、咽痛
咽痛發(fā)干,疼痛不適,這是2020春季人們最常出現(xiàn)的“上火”癥狀之一。
2、爛嘴角
2020春季是頻發(fā)嘴唇干裂和“爛嘴角”(口角炎)的季節(jié)。該癥發(fā)病初期,首先是嘴角出現(xiàn)潮紅、脫屑、腐爛,繼而口角干裂、出血、疼痛,影響張嘴,甚至給說話、吃飯造成麻煩。
3、便秘
2020春季尤其是中老年人常出現(xiàn)大便干燥的情況。
4、流鼻血
鼻腔內(nèi)毛細血管豐富而脆嫩,2020春季干燥的氣候會首先危及鼻咽部,令鼻黏膜干燥、毛細血管破裂,導(dǎo)致流鼻血。
5、口瘡
在2020春季,口瘡常常莫名其妙地在口腔中出現(xiàn),癥狀3-4天后達到高潮,除明顯的疼痛外,嚴重時還伴有全身的癥狀,如低熱,局部淋巴結(jié)腫大等。4-5天后,紅暈逐漸消退,疼痛緩解;8-14天后潰瘍可自行愈合,且不留瘢痕。
1、2020春季敗火吃什么
1.1、最有效的降火食物:綠茶、啤酒、咖啡、菊花茶、螃蟹、蜂蜜、綠豆糕、涼皮。
1.2、蔬菜中去火的有:苦瓜、芥藍、菠菜和油菜,芹菜、冬瓜、生白蘿卜、黃瓜、生藕、萵筍、茄子、絲瓜、茭白、慈菇、紫菜、金針菜(干品)、海帶、竹筍、冬筍、菊花菜、土豆、綠豆芽。
1.3、水果中去火的有:西瓜、梨、香蕉、柚子,梨、藕、柿餅霜,香蕉、西瓜、梨、柑子、橙子、柿子、鮮百合、甘蔗、山楂、芒果、獼猴桃、金桔,山楂這些是中性的,也可以吃:蘋果、葡萄、檸檬、烏梅、枇杷、橄欖、花紅、李子、酸梅、海棠、菠蘿、石榴、無花果、羅漢果、桑葚、楊桃、香瓜、生菱角、生荸薺。
2、2020春季容易上火的原因
春天容易上火這或許與2020春季氣候干燥有關(guān)。中醫(yī)指出,2020春季上火也可能是身體陰陽失調(diào)。
首先,春天草木發(fā)芽,人體各個器官也從冬天懶散的狀態(tài)中蘇醒過來。從立春開始,人體肝、胃、肺等內(nèi)臟器官中積蓄的內(nèi)熱,就慢慢散發(fā)出來,出現(xiàn)春燥。加上北方2020春季干燥多風(fēng),人體水分容易通過運動出汗、呼吸等形式大量丟失。這兩個原因相加,讓人體很難保持新陳代謝的平衡和穩(wěn)定,就引起了上火。
其次,春分后白天時間變長,很多人不會像冬天一樣早睡,導(dǎo)致作息時間改變,生活不規(guī)律,容易上火。在工作上,一年之計在于春,春天往往是很多單位最繁忙的時候。工作壓力變大,久坐對著電腦、熬夜加班、睡眠不足、過度勞累都會損傷身體,導(dǎo)致上火;心情郁悶、惱怒急躁,也會引發(fā)肝火。
3、2020春季上火的分類
3.1、心火:分虛實兩種,虛火表現(xiàn)為低熱、盜汗、心煩、口干等;實火表現(xiàn)為反復(fù)口腔潰瘍、牙齦腫痛、口干、小便短赤、心煩易怒等。
3.2、肺火:主要表現(xiàn)為干咳少痰、痰中帶血、咽疼音啞、潮熱盜汗等。
3.3、胃火:分虛實兩種,虛火表現(xiàn)為輕微咳嗽、飲食量少、便秘、腹脹、舌紅、少苔;實火表現(xiàn)為上腹不適、口干口苦、大便干硬、舌苔黃膩。
3.4、肝火:我們常稱一些情緒容易激動的人為“肝火大”。其實,一般俗稱“肝火大”的體質(zhì)還有下列癥狀:口干舌燥、口苦、口臭、頭痛、頭暈、眼干、睡眠不穩(wěn)定、身體悶熱、舌苔增厚等。
3.5、腎火:主要表現(xiàn)為頭暈?zāi)垦?、耳鳴耳聾、發(fā)脫齒搖、睡眠不安、五心煩熱、形體消瘦、腰腿酸痛等。
2020春季敗火的方法
飲食清淡——消春火
2020春季人易上火,出現(xiàn)舌苔發(fā)黃、口苦咽干等,因此飲食宜清淡,忌油膩、生冷及刺激性食物。
辛甘之品——助春陽
稍微有一些辛味的東西,如蔥、生姜、韭菜、蒜苗等都是養(yǎng)春氣的食物。唐朝的《千金方》里有一句話叫做“二三月易食韭”。吃這些食物對于人體2020春季陽氣生發(fā)很有好處。
少酸增甘——保脾胃
中醫(yī)認為,2020春季為人體五臟之一的肝臟當(dāng)令之時,宜適當(dāng)食用辛溫升散的食品,而生冷粘雜之物則應(yīng)少食,以免傷害脾胃,所以2020春季應(yīng)該適當(dāng)多吃些甜味食物,少吃酸味食物。
黃綠蔬菜——防春困
“春困”使人身體疲乏,精神不振,應(yīng)多吃紅黃色和深綠色的蔬菜。
2020春季敗火的誤區(qū)
1、上火就用解毒丸
其實在專家眼中,一上火就亂用降火藥,是最大的禁忌。
專家支招:2020春季,“燥”是一大特點,很多人會出現(xiàn)口干舌燥、大便干結(jié)等上火癥狀。但“上火”也分虛、實。
牛黃解毒丸對伴有大便干結(jié)的“實火”有用,但對因脾胃虛引起的“虛火”作用不大。預(yù)防上火應(yīng)做到每日多吃果蔬、多喝水、規(guī)律排便等,還可喝點菊花茶、金銀花茶。
2、春捂不當(dāng)也招病
3月的春捂秋凍會出現(xiàn)兩個極端:年輕人靠著火氣大不捂,早早就穿起了單衣和單鞋。老人、小孩卻容易捂過頭,捂出了汗還頑固地不脫衣服。
