如何通過口臭辨別疾病
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如何通過口臭辨別疾病
如果連續(xù)多次或長(zhǎng)期都能自己檢查出口臭，很可能已患有口腔或其他疾病，需要到醫(yī)院進(jìn)行專業(yè)檢查。
而口臭的不同氣味正是辨別是身體哪里出了問題的關(guān)鍵。
口臭的原因有很多種，除了口腔原因之外，還有全身疾病等原因。病因不同，氣味也會(huì)有所差異。
研究認(rèn)為，硫化氫和甲硫醇是引起口源性口臭的主要物質(zhì)。其中，生理性口臭患者硫化氫的濃度明顯高于其他成分。由牙周疾病引起的口臭，甲硫醇的濃度則明顯增高，尤其是活動(dòng)性牙周炎。
一般來說，口源性口臭聞起來有硫化物的味道，味道不同于大眾所認(rèn)知的溫泉硫磺味，而是類似臭雞蛋味。非口源性或一些全身疾病導(dǎo)致口臭的主要物質(zhì)是二甲基硫。
下面介紹幾種簡(jiǎn)單的自我檢查方法：
1. 雙手捂住口鼻，形成一個(gè)相對(duì)密閉的空間，哈氣，聞一下是否有異味。
2. 清潔手腕，用舌頭輕舔手腕數(shù)秒，等液體風(fēng)干后，聞聞?dòng)袥]有味道。
3. 用一次性的塑料小勺在舌背上輕刮幾下，放到鼻前判斷，這種方法比較適合檢查來源于舌頭后部的口臭。
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口臭也是經(jīng)常容易困擾住我們的日常問題。看似不大，卻有很多煩惱。比如應(yīng)酬、社交等等，也許就是因?yàn)榭诔?，害怕和別人正常的語言溝通和交流，從而錯(cuò)失掉很多機(jī)會(huì)。也許，也會(huì)給別人留下一個(gè)不怎么好的印象?？诔糁饕皇沁z傳造成的，歸根到底還是因?yàn)槿粘Ｉ畈灰?guī)律、不健康，或者沒有好好的正確清潔自己的口腔衛(wèi)生所導(dǎo)致。那么，如何通過日常的飲食擺脫口臭的困擾呢?本篇我們就來說一說。
口臭的人宜多吃：
1、生蔬菜和蘋果，以保護(hù)齒銀
2、姜、肉桂、芥末和辣根，以防鼻竇炎
3、全谷類和水，以防便秘
4、胡蘿卜、花莖甘藍(lán)、菠菜和柑橘類水果，以攝取β-胡蘿卜素和維生素C
口臭的人應(yīng)少吃：
1、糖、甜食、甜飲料、蛋糕和餅干，輕保護(hù)牙齒和齒銀，并減少牙斑
2、吃大蒜、洋蔥和咖喱
3、吸煙或其他煙草制品
4、喝酒
日常的飲食是導(dǎo)致口臭的關(guān)鍵，做到文中提到的幾點(diǎn)，輕松的告別口臭困擾。平時(shí)當(dāng)然也要多刷牙，避免口腔的細(xì)菌增生。喝酒抽煙的朋友，一定要經(jīng)常的清潔口腔，一定要用牙膏，殺死口腔細(xì)菌。對(duì)于蘋果等含有維生素的食物要多吃，日常的飲食調(diào)理同樣也很重要。
非因疾患引致口臭，其實(shí)只要養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣，并保持口腔衛(wèi)生，一般都可消除口臭?？诔羰菢O普通的疾病，通常由咖喱、大蒜、酒精或吸煙所致。消化系統(tǒng)疾患和便秘也可導(dǎo)致口臭，健康飲食對(duì)此可起緩解作用。但是若口臭的病因不明或無法治愈，必須看醫(yī)生。按時(shí)刷牙，并多吃含豐富纖維的食物如生蔬菜、蘋果和梨等，可按摩齒齦，保持齒齦健康。
由于職業(yè)的因素有很多男性會(huì)有憋尿的習(xí)慣，長(zhǎng)時(shí)間憋尿會(huì)增高膀胱中尿液的濃度，為細(xì)菌和病毒提供了良好的生存環(huán)境，不僅引起尿道炎同時(shí)也會(huì)影響到性能力。
男性長(zhǎng)期憋尿?qū)ι眢w有一定的危害，男性的生殖器是聯(lián)系在一起的，一旦出現(xiàn)了問題那么其他的部位也會(huì)受到影響，在男性憋尿的時(shí)候會(huì)升高身體中尿液的濃度，讓大量的細(xì)菌滋生，細(xì)菌就會(huì)慢慢的感染到男性生殖器官，最終引起睪丸炎、前列腺炎、精囊炎等疾病，降低了男性的性能力，所以男性朋友盡量不要憋尿。
1、排尿疼痛
當(dāng)男性排尿時(shí)有疼痛感要引起重視了，那就說明男性的生殖器官或者泌尿系統(tǒng)出現(xiàn)了炎癥，當(dāng)排尿時(shí)會(huì)刺激這些部位，從而出現(xiàn)了疼痛感。
2、排尿困難
排尿困難主要是指男性在排尿的時(shí)候出現(xiàn)了諸多的困難，比如不能把尿液完全是能排出來，排尿需要很長(zhǎng)的時(shí)間，嚴(yán)重的話必須要使很大的力氣才能夠把尿液排出體外，這主要是和前列腺肥大或者前列腺癌有很大的關(guān)系。
3、尿液渾濁
正常情況下尿液應(yīng)該是清澈的，當(dāng)尿液混濁時(shí)那就說明患上了男科疾病。首先要排除一些細(xì)菌的因子，這些物質(zhì)可能會(huì)導(dǎo)致尿液變的渾濁，一旦出現(xiàn)了尿液渾濁，那就說明男性的生殖器泌尿系統(tǒng)發(fā)生了炎癥。
4、尿不盡
有些男性排尿的時(shí)候總感覺一直尿不完，需要尿很久才能夠完成，這就是尿不盡。一旦出現(xiàn)了這種癥狀那就說明患上了尿路結(jié)石或者前列腺疾病，要及時(shí)去正規(guī)的醫(yī)院做檢查治療。
5、尿分叉
在正常情況下排尿只會(huì)有一道尿液排出來，一旦出現(xiàn)了尿分叉，排尿時(shí)會(huì)分出好幾道尿液，這種情況一般是患上了前列腺炎或前列腺增生，要去醫(yī)院做診斷。
很多人都遇上過“口臭”的問題，吃了重口味的東西、經(jīng)期影響導(dǎo)致口氣變重，或者患上了口腔疾病，都會(huì)招惹來口臭。但是，口臭還可能預(yù)示著更多的疾病，大家千萬別大意，找準(zhǔn)原因才能有效應(yīng)對(duì)。
經(jīng)期激素波動(dòng)。經(jīng)期血液中性激素水平波動(dòng)較大，會(huì)影響牙周組織的代謝，導(dǎo)致口腔對(duì)病菌的抵御能力變?nèi)酰菀自馐懿【忠u發(fā)生感染，從而導(dǎo)致口臭或者輕微的口腔異味加重。
上呼吸道疾病。鼻竇炎、扁桃體炎和咽喉炎等上呼吸道疾病都會(huì)分泌大量含蛋白質(zhì)的黏液，部分形成鼻涕，剩下的從鼻道流入口咽部。這些黏液部分黏附于舌根后部或口咽部，當(dāng)?shù)鞍踪|(zhì)分解后，就會(huì)產(chǎn)生臭味。
胃病。胃幽門部狹窄或梗阻時(shí)，食物在胃內(nèi)留置時(shí)間過長(zhǎng)，會(huì)產(chǎn)生酸臭腐敗的氣味，通過口腔散發(fā)出來。反流性食管炎等胃病還可導(dǎo)致病理性口臭，黏附在口腔、咽喉部位的嘔吐物不停釋放“酸氣”。
糖尿病丙酮酸中毒。血糖超標(biāo)不加控制，體內(nèi)脂肪分解就會(huì)產(chǎn)生酮體，其中的α-酮戊二酸會(huì)發(fā)出一種酸酸的爛蘋果味道。當(dāng)呼出這種氣味時(shí)，需要及時(shí)就醫(yī)，否則會(huì)有生命危險(xiǎn)。
尿毒癥。慢性腎炎或腎病患者，由于無尿，某些毒性物質(zhì)不能排出體外而潴留于血中，就會(huì)使病人呼出的氣體散發(fā)出尿味，這是病情趨于危重的信號(hào)。
肝衰竭。肝臟代謝能力減弱，分解毒素的能力下降，血氨升高，使口中出現(xiàn)略帶甜味的排泄物臭味，體內(nèi)某些支鏈氨基酸代謝能力減弱，還會(huì)導(dǎo)致爛蘋果味。
肺癌。肺部感染、支氣管炎、肺膿腫、慢性氣管炎、肺炎、肺氣腫甚至肺癌都會(huì)引起不同程度的口臭。這些氣味多由積攢于肺部的黏液所致，肺結(jié)核、支氣管擴(kuò)張咯血者常出現(xiàn)血腥味口臭；晚期肺癌患者常于口腔及呼氣中出現(xiàn)腐腥臭。
消除口臭，要注意日常保健
排除以上這些病因，出現(xiàn)口臭則多半與口腔衛(wèi)生有關(guān)，那么就必須檢討一下，自己平時(shí)在口腔衛(wèi)生上，有哪些地方做的不太到位了。
1、堅(jiān)持刷牙。早晚要堅(jiān)持刷牙，飯后要漱口，刷牙方式要正確，刷牙之后還應(yīng)該刷刷口腔內(nèi)壁，了解牙線和漱口水的正確用法。
2、定期更換牙刷。牙刷表明最容易生長(zhǎng)細(xì)菌，有研究稱牙刷甚至臟過馬桶，牙刷使用前后應(yīng)該用熱水沖洗，最多3個(gè)月應(yīng)該換一次牙刷。
3、換一種牙膏。長(zhǎng)期使用同一種牙膏，口腔病菌會(huì)產(chǎn)生適應(yīng)性，清潔效果會(huì)慢慢降低，不同牙膏對(duì)應(yīng)的口腔問題也有所不同，不妨隔斷時(shí)間換一種牙膏試試。
4、改善情緒。情緒不好也會(huì)影響口腔衛(wèi)生，尤其是經(jīng)期不良情緒，會(huì)導(dǎo)致月經(jīng)失調(diào)引發(fā)口臭，所以要注意保持平穩(wěn)的情緒。
5、改變飲食習(xí)慣。少吃酸、辣、燙、冷、香料等刺激性飲食，對(duì)于口臭沒有好處，反而會(huì)損傷口腔黏膜導(dǎo)致潰瘍，不過，也不要偏食挑食，盡量做到膳食平衡。
此外，中醫(yī)認(rèn)為，腑臟積熱也是常見的口臭原因，腑臟積熱的人在口臭的同時(shí)，還有口渴、口干、牙齦紅腫、便秘等癥狀。要緩解口臭，除了漱口改善口腔衛(wèi)生，還應(yīng)該注意清熱瀉火。
在市場(chǎng)出售的各種蜂蜜中，特別是一些小販上門推銷的散裝蜂蜜中，有一些蜂蜜攙了假。攙假主要是攙糖、水和淀粉，有的蜂蜜還含有雜質(zhì)，質(zhì)地不純。只要掌握一定的鑒別方法，蜂蜜攙假是可以看出來的。
1.將蜂蜜滴在白紙上，如果蜂蜜漸漸滲開，說明攙有蔗糖和水。攙有糖的蜂蜜其透明度較差，不清亮，呈混濁狀，花香味亦差。攙紅糖的蜂蜜顏色顯深;攙白糖的蜂蜜顏色淺白。
2.攙有面粉、淀粉或玉米粉的蜂蜜，色澤較混濁，味道也不夠甜。將少量蜂蜜放入杯中，加適量水煮沸，待冷卻后滴入幾滴黃酒搖勻，如果溶液變成藍(lán)色或紅色、紫色，說明蜂蜜中攙有淀粉類物質(zhì)。
3.用燒紅的鐵絲插入蜂蜜中，如果鐵絲上附有黏物，說明蜂蜜中有雜質(zhì)。如果鐵絲上仍很光滑說明沒有雜質(zhì)。
4.取一分蜂蜜，加入兩分冷開水及四分95%的酒精，混勻后置放一晝夜，如無雜質(zhì)沉淀，說明品質(zhì)純正。
5.用筷子挑起蜂蜜能拉成長(zhǎng)絲的，且絲斷會(huì)自動(dòng)回縮呈球狀者為上品。
很多人都出現(xiàn)過口臭的情況。有的人只是一時(shí)，有的人持續(xù)的時(shí)間比較長(zhǎng)，引起口臭的原因很多，所以在平時(shí)我們也要注意預(yù)防，如果出現(xiàn)了口臭我們應(yīng)該怎么治?很多食物具有緩解口臭的效果，出現(xiàn)口臭吃什么?感興趣的朋友可不能錯(cuò)過哦。
口臭的原因
1、食物
如果食物在我們的牙齒附近堆積，就會(huì)滋生細(xì)菌引起惡臭，就會(huì)出現(xiàn)口臭。還有吃一些氣味比較大的食物，像是大蔥，大蒜或是一些香料等等，也會(huì)引起口臭。這些食物經(jīng)過消化之后，會(huì)通過我們的血液進(jìn)入肺部，影響我們的呼吸。
2、煙草制品
我們知道吸煙對(duì)身體也有害，它也會(huì)影響我們的口腔。長(zhǎng)時(shí)間吸煙的朋友或是服用煙草的朋友很容易患有牙齦疾病，這個(gè)也是導(dǎo)致口臭的主要原因。
3、牙齒衛(wèi)生不良
如果我們不注意牙齒的衛(wèi)生，沒有每天按時(shí)刷牙，導(dǎo)致食物的殘?jiān)粼谧炖铮@樣也會(huì)造成口臭。我們的牙齒上會(huì)有一層無色、粘稠的細(xì)菌(菌斑)。如果牙齒衛(wèi)生不到位，牙菌斑會(huì)刺激牙齦，之后形成口臭。
4、口干
唾液有助于清潔口腔，去除引起臭味的顆粒。某些疾病引起的口干可導(dǎo)致口臭，因?yàn)橥僖悍置跍p少。口干自然發(fā)生在睡眠過程中，導(dǎo)致早晨加重，如果你睡覺時(shí)嘴巴張開，就會(huì)加重。慢性口干可能是由唾液腺和一些疾病引起的。
5、藥物治療引起
有些藥物可以通過口干間接產(chǎn)生口臭。或者是在體內(nèi)分解，釋放可以在你的呼吸中引起口臭的化學(xué)物質(zhì)。
6、口腔感染
口臭可能是由口腔手術(shù)后的傷口引起的，比如拔牙，或齲齒、牙齦疾病或口腔潰瘍。
7、其他口腔、鼻部和喉部情況
口臭有時(shí)會(huì)來源于扁桃體中的小結(jié)石，并覆蓋有產(chǎn)生氣味的細(xì)菌。鼻腔、鼻竇或喉部的感染或慢性炎癥，可導(dǎo)致鼻后滴漏，也可導(dǎo)致口臭。
8、其他原因
疾病，如一些癌癥，以及諸如代謝紊亂等病癥，可因其產(chǎn)生的化學(xué)物質(zhì)而引起獨(dú)特的呼吸氣味。慢性胃酸反流(胃食管反流病)可能與口臭有關(guān)。幼兒的口臭可能是由異物引起的，比如在鼻孔里殘留一塊食物。
口臭怎么治
平時(shí)保持口腔清潔養(yǎng)成飯前飯后漱口的習(xí)慣，特別是注意剔除殘留在牙縫中的殘留食物，含蛋白質(zhì)較高的食物易引起口臭。
改善腸道，食物主要以清淡為主，不要吃刺激性的食物。
現(xiàn)在越來越多的人患有胃痛，引起胃痛的原因也有不少，絕大多數(shù)是因?yàn)轱嬍?，出現(xiàn)胃痛應(yīng)該怎么緩解?很多人治療胃痛都會(huì)在飲食上下手，那么胃痛吃什么?患有胃痛的朋友可不能錯(cuò)過，要繼續(xù)往下看哦。
胃痛怎么緩解
1、多喝熱水
我們生病的時(shí)候很多人都會(huì)說讓我們多喝水，其實(shí)并不是沒有道理的。當(dāng)我們出現(xiàn)胃痛的時(shí)候不管是因?yàn)橹鴽龅脑颍€是之前的胃病發(fā)作，多喝熱水可以起到很大的緩解作用。
還有我們?cè)诤葻崴臅r(shí)候，水不能太熱，但是也不能是冷水，溫度適中比較好。喝水的時(shí)候也不要喝太多，應(yīng)該分為幾次喝，之后每次喝一小口。
2、熱水袋
有些人胃痛是因?yàn)槲钢鴽龅脑?，這個(gè)時(shí)候我們可以用暖水袋放在胃上，當(dāng)胃部感覺到溫?zé)岬臅r(shí)候也能緩解疼痛的情況。如果沒有熱水袋可以使用熱毛巾敷在疼痛部位。
3、富含維生素C的水果
維生素C可以調(diào)節(jié)胃酸分泌，對(duì)胃有保護(hù)作用，胃痛的時(shí)候可以稍微吃一點(diǎn)富含維生素C的水果，或是口服維生素C藥片。
4、清粥米湯
即便胃痛也還是要吃東西，但絕對(duì)不能吃辣的、油膩的或者難消化的，可以選擇面湯、清粥等清淡好消化的食物，也可以適當(dāng)多加一點(diǎn)食用堿。
胃痛吃什么
生姜
我們都知道，生姜對(duì)人體消化系統(tǒng)非常好，可以完全抑制惡心。生姜和富含抗氧化劑，有益于整個(gè)身體。無論是生吃還是用于茶或食物，都是減少生病的一種治療方法，喝姜汁啤酒或姜茶有助于治愈腸胃不適。
西紅柿
想要養(yǎng)胃,還可以多吃一點(diǎn)西紅柿,多吃西紅柿可以緩解胃部疼痛的癥狀。有胃炎的人也應(yīng)該多吃西紅柿,還可以保護(hù)胃粘膜。有些人吃完油膩的食物之后,可能會(huì)感到有一點(diǎn)兒燒心,這時(shí)候吃一點(diǎn)西紅柿也是大有好處的。
木瓜
木瓜含木瓜酵素，有助于分解并加速蛋白質(zhì)吸收，可緩解消化不良和胃炎，是健脾胃、治胃痛的好食物。更重要的是，木瓜有很好的鎮(zhèn)靜效果，心情煩躁的時(shí)候吃木瓜能令情緒得到安撫。
蔬菜
蔬菜是很好的養(yǎng)胃食品，例如包心菜。白心菜富含維生素C，能夠促進(jìn)胃部潰瘍傷口的愈合，還具有止痛的功效，對(duì)于胃寒，胃潰瘍等胃病患者，有很好的治療效果。在胃痛時(shí)，吃上適量的包心菜可以快速緩解疼痛。包心菜還含有維生素U，可以修復(fù)人體的胃粘膜，起到保護(hù)的作用，還能預(yù)防和治療胃潰瘍以及胃火。
每天要喝一定量的水，保持口腔濕潤(rùn)，嘴里比較干也會(huì)引起口臭。
含茶葉改善口臭，取幾片茶葉含在嘴里2-3分鐘后取出，有一定的改善效果。
空腹時(shí)間不宜過長(zhǎng)，長(zhǎng)時(shí)間空腹易導(dǎo)致口臭。
有頑固性口臭的人，應(yīng)堅(jiān)持每頓飯后刷牙。
平常在緊張的工作中，到休息日空下來，很多人都有愛睡懶覺的習(xí)慣，形成不規(guī)則的睡眠。保持良好的睡眠，按平常的8小時(shí)睡眠時(shí)間，不要時(shí)間過長(zhǎng)或者過斷，否則也容易引起口臭。
口臭吃什么
1、牛奶
大蒜味的天敵吃大蒜后的口氣難聞，喝一杯牛奶，大蒜臭味即可消除。
2、茶葉
性苦，味寒，有止渴、清神、消食、除煩去膩的功效。用濃茶漱口或口嚼茶葉可除口臭。對(duì)進(jìn)食大蒜、羊肉等食物后口氣難聞，用茶葉1小撮，分次置于口中，慢嚼，待唾液化解茶葉后徐徐咽下，療效頗佳。
3、蜂蜜
蜂蜜1匙，溫開水1小杯沖服，每日晨起空腹即飲。蜂蜜具有潤(rùn)腸通腑、化消去腐的功效，對(duì)便秘引起的口臭頗有效。
4、檸檬
性酸，味微苦，具有生津、止渴、祛暑的功效?？稍谝槐兴?，加入一些薄荷，同時(shí)加上一些新鮮檸檬汁飲用，可去口臭。
5、柚子
除酒后異味可治納少、口淡，去胃中惡氣，解酒毒，消除飲酒后口中異味，有消食健脾、芳香除臭的功效。取新鮮柚子去皮食肉，細(xì)細(xì)嚼服。
6、香芹菜
這種草本植物有助于消除口中的異味，尤其是煙味。如果手邊一時(shí)找不到香芹菜，香菜、薄荷也能起到去除口腔異味的作用。為了達(dá)到更好的效果，這些東西嚼得時(shí)間越長(zhǎng)越好，或者用來沏茶喝。此外，上述這幾種草本植物對(duì)消化也有好處。
7、酸奶
新的研究表明，每天堅(jiān)持喝酸奶可以降低口腔中的硫化氫含量，因?yàn)檫@種物質(zhì)正是口腔異味的罪魁禍?zhǔn)?。按時(shí)喝酸奶還可以阻止口腔中有害細(xì)菌的產(chǎn)生，這些細(xì)菌會(huì)引起牙床疾病或牙菌斑。但是，只有天然的酸奶具有這樣的功效，含糖的酸奶起不到這種效果。
結(jié)語：剛剛已經(jīng)味道大家介紹了口臭的原因，現(xiàn)在大家對(duì)于什么情況會(huì)引起口臭也有了一些了解，很多人出現(xiàn)口臭主要還是因?yàn)檠例X的衛(wèi)生原因，所以平時(shí)保持口腔的衛(wèi)生很有必要，飲食也要注意清淡。
口臭是一件令人尷尬的事情，當(dāng)與人交談甚歡時(shí)，突然對(duì)方一個(gè)不經(jīng)意的捂鼻動(dòng)作會(huì)讓你欲言又止。所以保持清新口氣很有必要，而生活中多吃這9類食物可以讓我們擺脫口臭隨時(shí)隨地，想說就說，下面一起來跟小編看看吧！
1.藕
藕微甜而脆，營(yíng)養(yǎng)豐富，含有大量的維生素C和食物纖維，熟藕性味甘溫，對(duì)脾胃有益，有養(yǎng)胃滋陰、益血、止瀉等功效，適用于消除胃熱口臭。
2. 香菇
香菇在近幾年不但成了增強(qiáng)抵抗力的熱門食物，自2000年以來的一些研究還發(fā)現(xiàn)，它對(duì)保護(hù)牙齒也有幫助。原因是香菇里所含的香菇多醣體可以抑制口腔中的細(xì)菌，減少牙菌斑。
3. 芹菜
芹菜有助于消除口中異味，尤其是煙味。為了達(dá)到更好的效果，芹菜可以放在嘴里嚼或者泡水喝。
4. 薄荷
薄荷葉里含有單帖烯類化合物，可經(jīng)由血液循環(huán)到達(dá)肺部，清新口氣。在吃完大魚大肉之后，喝一杯不加糖的薄荷茶，可以去膩和緩解飽脹感。如果你苦惱于滿嘴的蔥、蒜味而不敢開口交談，建議嚼2~3片新鮮薄荷葉，有助于去除異味。
5.海帶
近年研究發(fā)現(xiàn)，海藻類植物海帶中含高效的消除臭味的物質(zhì)，其消臭的效果是現(xiàn)有口臭抑制物黃酮類化合物的3倍。
6. 綠茶
綠茶含有大量的氟和牙齒中的磷灰石結(jié)合，具有抗酸防蛀牙的效果；兒茶素能夠減少造成蛀牙的變形鏈球菌，同時(shí)可除去難聞口氣。可以視個(gè)人喜好，一天喝2~5杯綠茶。
7. 酸奶
研究表明，每天堅(jiān)持喝酸奶可以降低口腔中的硫化氫含量，因?yàn)檫@種物質(zhì)正是導(dǎo)致口腔異味的罪魁禍?zhǔn)?。適當(dāng)?shù)睾人崮踢€可以阻止口腔中有害細(xì)菌的產(chǎn)生，減少患上牙床疾病或牙菌斑的幾率。
8.含大量維生素C的水果
漿果、柑橘、西瓜和其他含有大量維生素C的食物能使口腔形成一個(gè)不利于細(xì)菌生長(zhǎng)的環(huán)境。經(jīng)常攝入維生素C對(duì)牙床的健康也非常有用。但要注意，維生素C應(yīng)該從天然食品，而非從食品添加劑中攝入，因?yàn)樘砑觿┛赡軙?huì)使消化功能紊亂。
9. 芥末
品嘗日本料理的生魚片或是壽司，都要配上芥末，主要目的是殺菌。除了搭配生魚片食用，也可以將一小匙芥末加上少許醬油調(diào)勻，作為水煮海鮮類的沾醬，能中和海鮮的腥味。
大蒜和洋蔥這種食物會(huì)引起口臭，主要是因?yàn)槠渲泻械幕瘜W(xué)物質(zhì)被血細(xì)胞吸收后通過肺部排出，所以形成的口臭，那么，如何預(yù)防口臭?防口臭吃什么?為了口腔中的氣息好一些，下面一起來詳細(xì)的了解下吧。
如何預(yù)防口臭?首先要注重保養(yǎng)。飲食有節(jié)，少吃零食，起居有常，多吃蔬菜、水果和清淡易消化的食物，不吸煙、少喝飲料、少飲酒，多喝白開水或淡的綠茶。其次增強(qiáng)體質(zhì)鍛煉身體，注意口腔衛(wèi)生，早、晚和飯后均應(yīng)刷牙，進(jìn)食后漱口，在生活中經(jīng)常用茶水或淡鹽水漱口。天然養(yǎng)生專家說吃點(diǎn)西紅柿、柚子、棗、橘子，另外，咀嚼橘子皮也能預(yù)防、去除口臭。此外，經(jīng)常咀嚼無糖型口香糖，可以幫助清除牙縫間的食物殘?jiān)脱烂嫔系能浌?，要是有由全身性疾病或鼻竇炎、體質(zhì)虛弱的人口臭，要從根本上進(jìn)行預(yù)防。
防口臭吃什么?天然養(yǎng)生專家說健康谷物食品小米可以減少口腔細(xì)菌生長(zhǎng)。在小米飲食中增加西芹和茴香，防口臭效果更好。牛奶或在開水里加入一些薄荷或鮮檸檬汁，喝一杯即可去除口臭。豆瓣菜含有豐富的葉綠素，具有清潔口腔及腸胃，促進(jìn)消化的功效。苜蓿芽菜是涼拌菜的主要成分，有助于清潔牙齒，清新口氣，對(duì)于預(yù)防口臭可以吃一些哦，預(yù)防口臭還可以飯后嚼一嚼西芹，可有效去除口腔異味。
如何預(yù)防口臭、防口臭吃什么，介紹到這里，天然養(yǎng)生專家說口臭的問題除了飲食以外還有一些原因會(huì)造成，在生活中一定要注意，口臭出現(xiàn)以后不要不當(dāng)回事，要積極的進(jìn)行處理，不然會(huì)影響個(gè)人的形象，還會(huì)引起身體出現(xiàn)小小的問題。
海生食物的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極高，成分內(nèi)含有大量的維生素、礦物質(zhì)、蛋白質(zhì)、脂肪等多種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，不過因?yàn)楹Ｉ锉淮驌粕蟻硪院?，存放時(shí)間不久，在選購(gòu)的時(shí)候就要注意了，不要選擇放置時(shí)間過久的海鮮，下面小編就為大家介紹一下如何正確分辨海鮮。
如何辨別魚是否新鮮?
1.魚腮
新鮮的魚鰓是呈現(xiàn)緊閉狀態(tài)，并且魚鰓色澤鮮紅，沒有異味和粘液。如果是已經(jīng)不新鮮的魚鰓則會(huì)呈現(xiàn)灰白或者黑色，并伴有濃厚粘液與污垢，也會(huì)有腐臭氣味。
2.魚眼
新鮮的魚眼很明亮，并且是略顯凸?fàn)?，如果是不新鮮的魚眼則呈現(xiàn)灰暗無光，上面還有有一層厚膜或者是污垢物，如果發(fā)現(xiàn)魚眼凹陷就不要購(gòu)買了。
3.魚鰭
新鮮的魚鰭會(huì)僅僅的貼著鰭條，并且顏色光亮，而不新鮮的魚鰭則表現(xiàn)顏色色澤變暗，并且會(huì)有破裂的情況，如果是變質(zhì)的鰭條會(huì)表現(xiàn)出散開的情況。
4.表皮
新鮮魚的表皮會(huì)很有光澤，并且鱗片完整，在魚鱗上還會(huì)附著薄粘液，如果是不新鮮的魚表皮則會(huì)呈現(xiàn)灰暗無光澤，并且鱗片會(huì)出現(xiàn)脫落的情況，甚至有的鱗片還會(huì)出現(xiàn)變色，粘液會(huì)很厚重。
5.肉質(zhì)
新鮮的魚肉會(huì)很緊密，并且用手按壓的情況下會(huì)很有彈性，而不新鮮的魚肉則會(huì)表現(xiàn)為按壓后魚肉不能回復(fù)的情況。
6.體態(tài)
新鮮的魚拿起來時(shí)會(huì)表現(xiàn)為身體硬直，切頭尾都會(huì)出現(xiàn)上翹的情況，如果是不新鮮的魚則會(huì)頭尾都出現(xiàn)下垂的情況，并且拿在手上時(shí)沒有彈性。
上述小編為大家介紹的六點(diǎn)就是明顯辨別魚是否是新鮮的做法，建議大家在選購(gòu)魚的時(shí)候可以根據(jù)小編的介紹試試看。另外，像挑選蝦以及螃蟹的時(shí)候，方法大致與挑選魚的方法相似，主要就是根據(jù)外表、形態(tài)、分泌、色澤等方面分辨。
巧克力是很多人熱愛的美食。專家提醒，購(gòu)買巧克力時(shí)要留意成分表，如果其所用的代可可脂超過一定量，則說明它并不是真正的巧克力。小編教您如何辨別真假巧克力。
多個(gè)代字大不同
此前，央視記者對(duì)廠家進(jìn)行了暗訪，一些聲稱純正巧克力、100％純天然可可脂用料的松露巧克力，主原料都是代可可脂，企業(yè)涉嫌虛假宣傳。為進(jìn)一步加強(qiáng)巧克力生產(chǎn)監(jiān)管工作，食藥監(jiān)總局將于近期部署對(duì)全國(guó)巧克力生產(chǎn)企業(yè)開展專項(xiàng)監(jiān)督檢查。
作為巧克力主原料的可可脂是可可豆中的天然脂肪，是一種乳黃色天然植物油脂，具有濃重而優(yōu)美的獨(dú)特香味，放在嘴里能迅速融化，巧克力的絲滑口感正是來源于此?？煽芍侵谱髑煽肆Φ睦硐雽Ｓ糜椭?，它代表巧克力的含金量。代可可脂是在物理性能上接近天然可可脂的一種人造硬脂，其主要成分是三甘酯，有迅速融化的特性，與可可脂口味相似。由代可可脂制成的巧克力產(chǎn)品表面看來與可可脂制成的巧克力差別不大，表面光澤良好，保持性長(zhǎng)，不會(huì)因溫度差異而產(chǎn)生霜化。
吉林大學(xué)食品科學(xué)與包裝工程系主任周亞軍公開表示，從成本角度看，一噸可可脂和代可可脂的原料價(jià)格相差近4倍，由于代可可脂性能上接近天然可可脂，生產(chǎn)成本又低廉，所以不少?gòu)S家會(huì)在巧克力配方中加入代可可脂。調(diào)查顯示，我國(guó)用來生產(chǎn)巧克力的代可可脂，用量相當(dāng)驚人，一年需要六七萬噸。
食品與信息交流中心專家阮光鋒也表示，代可可脂是合法的食品添加劑。但根據(jù)我國(guó)2007年6月1日正式執(zhí)行的《代可可脂巧克力及代可可脂巧克力制品國(guó)內(nèi)貿(mào)易行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)》規(guī)定，凡是代可可脂添加量超過5％的產(chǎn)品都不能直接標(biāo)注為巧克力，必須標(biāo)明代可可脂巧克力。代可可脂的原料成本低廉，不少?gòu)S家會(huì)在巧克力配方中加入代可可脂，如果超過5％添加量仍叫巧克力，這就屬于商業(yè)欺詐行為。
無論哪種都不宜多吃
可可脂與代可可脂結(jié)構(gòu)不同，對(duì)健康的影響也迥異。據(jù)相關(guān)資料顯示：可可脂中含有大量飽和脂肪卻不會(huì)升高血膽固醇的含量，其含有的神秘成分多酚，不僅可以降低血液膽固醇，還具有抗氧化功效。而代可可脂含有大量反式脂肪酸，會(huì)引起消化不良、腎功能衰退、
動(dòng)脈硬化形成、痛風(fēng)以及心血管方面的疾病。
不過，阮光鋒表示，現(xiàn)在的技術(shù)已經(jīng)可以生產(chǎn)出零反式脂肪的氫化產(chǎn)品了，只要產(chǎn)品中100克含量低于0.3克就可以不標(biāo)注。從食品安全角度來說，經(jīng)過國(guó)家批準(zhǔn)生產(chǎn)的巧克力與代可可脂巧克力都是安全可靠的食品。但從營(yíng)養(yǎng)健康角度而言，大量食用巧克力或代可可脂巧克力都可能會(huì)導(dǎo)致攝入熱量過高，增加肥胖的風(fēng)險(xiǎn)。建議巧克力和代可可脂巧克力作為零食可以偶爾吃吃，但不要大量食用。
挑巧克力看好可可脂含量
市面上巧克力種類繁多，阮光鋒提醒消費(fèi)者在挑選的時(shí)候要注意以下幾點(diǎn)。
首先，看好包裝上可可脂的含量，不建議購(gòu)買可可脂含量低于25％的巧克力。最好的巧克力配料就是可可脂和糖等一些常規(guī)的東西，不買帶果仁或是酒香的巧克力，不僅因?yàn)楣士赡懿恍迈r，而 且加果仁的巧克力糖的含量也高，對(duì)健康不宜。此外，如果含量中含有代可可脂，就得仔細(xì)觀察，看看是否屬于代可可脂巧克力產(chǎn)品。
其次，把巧克力捂在手里，也能辨別巧克力的好壞。純正可可脂制成的巧克力極易融化，將巧克力放在手上很容易變軟。由代可可脂加工成的巧克力融化后會(huì)有油膩感。一般來說，可可脂含量越高，質(zhì)地越硬，口感就越苦；好的黑巧克力在掰開時(shí)會(huì)發(fā)出清脆聲，斷面比較平滑。
最后，購(gòu)買巧克力及制品時(shí)，要看清包裝及標(biāo)簽。包裝精密、端正，無破損，無糖屑粘連。標(biāo)簽端正，標(biāo)簽內(nèi)容應(yīng)完全。產(chǎn)品應(yīng)標(biāo)注品名、凈含量、廠名和廠址、標(biāo)準(zhǔn)號(hào)、配料表、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、儲(chǔ)存方法和QS標(biāo)志等。
海參大家都知道營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)豐富，但是海參的市場(chǎng)卻是魚龍混雜的，雖然同樣是海參，但是差別卻是很大的，有些人在買海參的時(shí)候通常會(huì)抱怨，為什么自己每次買到的海參都是劣質(zhì)品，其實(shí)海參在挑選的時(shí)候是有方法的，我們掌握了海參的挑選方法之后，就不怕買到假的海參了。
怎樣辨別海參的好壞?
1、按顏色選購(gòu)海參
干海參的正常顏色并不固定，大致呈褐色，灰黑色，有時(shí)深有時(shí)淺。最直觀的辨別方式就是海參表面明顯可以看到附著物，輕搓會(huì)伴有附著物的脫落。海參加工都需要使用到鹽，而只添加了鹽的海參表面的殘留自然也是鹽，所以這種海參不經(jīng)任何顏色方面處理的話自然會(huì)是鹽的白色。 其水洗處理后，顏色應(yīng)該主要是呈土黃色，因海參生產(chǎn)海域不同或內(nèi)含鹽分多少不同海參顏色深淺會(huì)有差別。目前市面上最常見的糖干海參，因?yàn)樘怯猩仙墓π?，如果不?jīng)任何染色處理的話，其正常顏色應(yīng)該是黑色!
2、觀察海參的形態(tài)所謂海參的形態(tài)就是看海參的體型是胖是瘦，是飽滿還是干癟。有個(gè)從海參飽滿程度來看海參質(zhì)量的說法，其意思是成品干海參的體型飽滿代表海參的肉質(zhì)比較肥厚，所以體型相對(duì)飽滿的干海參質(zhì)量更好一些。
3、手感將干海參放在手心，應(yīng)感覺其體輕、無墜感!如果入手重，感覺像是拿著同體積的石頭的話，那肯定是添加了大量添加劑的劣質(zhì)參。另外用手將海參的兩端用力向同一方向掰，海參不應(yīng)該出現(xiàn)彎曲現(xiàn)象，否則的話就是海參的干度不夠或者內(nèi)部摻有大量的糖分。
4、氣味海參的味道應(yīng)該有股海腥味，無化學(xué)物品的刺鼻氣味。海參的生長(zhǎng)方式與生長(zhǎng)環(huán)境的不同，海參的腥味大小會(huì)有一定的區(qū)別。而干海參腥味的大小往往取決于其加工過程，經(jīng)過反復(fù)浸泡腌制的海參腥味肯定會(huì)被稀釋變淡。
5、泡發(fā)率很多人認(rèn)為發(fā)泡率是判斷干海參品質(zhì)最有效的方法，理論上講這是正確的，商家在宣傳淡干海參的時(shí)候都會(huì)鼓吹自己的海參發(fā)泡率高，能達(dá)到十二倍，甚至十五倍。但他們所說的數(shù)據(jù)應(yīng)該是建立在嚴(yán)格的實(shí)驗(yàn)條件下進(jìn)行測(cè)試的，要求比較苛刻，普通消費(fèi)者在發(fā)制過程往往很難準(zhǔn)確把握這些。
