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能夠擁有一頭烏黑的秀發(fā)總數(shù)會(huì)成為人群中的焦點(diǎn)，能讓我們變得更加的美麗迷人，但是在生活中很多人由于面臨巨大的工作壓力總是回傳脫發(fā)和白發(fā)的現(xiàn)象，這樣看上去非常的顯老，其中想要徹底的改善白發(fā)最好能通過(guò)飲食進(jìn)行條橫，其中黑芝麻就是最常見(jiàn)的一種食物，對(duì)我們的頭發(fā)有很好的改善，下面一起了解下黑芝麻糊對(duì)頭發(fā)好嗎、
黑芝麻糊對(duì)頭發(fā)好嗎
“黑芝麻護(hù)發(fā)從中醫(yī)角度來(lái)看確實(shí)有一定道理?！?一直從事毛發(fā)研究的中日友好醫(yī)院皮膚病與性病科副主任醫(yī)師楊頂權(quán)指出，中醫(yī)認(rèn)為“發(fā)為血之余，腎之華在發(fā)”，說(shuō)的是頭發(fā)與肝血和腎氣息息相關(guān)，腎虛就易造成脫發(fā)或白發(fā)，所以滋補(bǔ)肝腎的食物對(duì)頭發(fā)有好處。而多吃黑芝麻可以滋補(bǔ)肝腎，護(hù)發(fā)養(yǎng)發(fā)，這一點(diǎn)在《本草綱目》中也有記載。
從營(yíng)養(yǎng)學(xué)角度來(lái)看，黑芝麻護(hù)發(fā)也有依據(jù)。南京市中西醫(yī)結(jié)合醫(yī)院營(yíng)養(yǎng)科王東旭介紹，黑芝麻的蛋白質(zhì)、亞油酸含量都很高，可以補(bǔ)充頭發(fā)營(yíng)養(yǎng)，而且黑芝麻本身有豐富的礦物質(zhì)和維生素，這些都對(duì)頭發(fā)健康有好處。
但這并不意味著吃黑芝麻頭發(fā)就一定會(huì)變黑。專家表示，黑芝麻對(duì)于正常衰老的白發(fā)也只能起到輔助作用，而且要長(zhǎng)期堅(jiān)持。另外如果頭發(fā)有了嚴(yán)重問(wèn)題，比如對(duì)已經(jīng)壞死的毛囊，黑芝麻就愛(ài)莫能助。此外，影響頭發(fā)健康的因素很多，包括缺乏營(yíng)養(yǎng)、壓力大、遺傳及護(hù)理不當(dāng)?shù)?，因此除了通過(guò)黑芝麻補(bǔ)充頭發(fā)營(yíng)養(yǎng)外，還要保持健康的生活方式和使用正規(guī)的護(hù)發(fā)產(chǎn)品。
怎么食用黑芝麻好
食用黑芝麻也不是多多益善，更不是人人適用。楊頂權(quán)建議，因?yàn)楹谥ヂ楹竞芏?，而且不好消化，每?0~15克即可，建議用豆?jié){機(jī)把黑芝麻和花生、薏米一起磨成粉末，這樣更有利于吸收。另外，脾虛、大便溏稀的人要少吃，吃多了容易拉肚子。 ?
上面就是對(duì)黑芝麻糊對(duì)頭發(fā)好嗎的介紹，通過(guò)了解之后我們知道經(jīng)常吃黑芝麻糊能起到很好的烏發(fā)和生發(fā)的作用，并且對(duì)我們的身體沒(méi)有副作用還能起到很好的補(bǔ)鈣的效果，但是一定要經(jīng)常食用效果才能更好。
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頭發(fā)，貌似人身體上很微弱的一部分，卻蘊(yùn)含著鮮為人知的健康秘密。中醫(yī)認(rèn)為：毛發(fā)乃血液之余梢、腎臟之華表，通過(guò)頭發(fā)能大概得知身體的健康狀況。
近日，《印度時(shí)報(bào)》最新載文稱，頭發(fā)的確是人體新陳代謝系統(tǒng)的一面鏡子，頭發(fā)甚至比血液透露的健康信息更多。最新研究發(fā)現(xiàn)，頭發(fā)分析可以在身體癥狀出現(xiàn)之前識(shí)別代謝失衡問(wèn)題，印度毛發(fā)學(xué)家斯瓦蒂·麻吉提亞還對(duì)此提出了相應(yīng)的自然療法。
1.中性至油性發(fā)質(zhì)：當(dāng)心頭皮小包塊。這些頭皮包塊通常與壓力有關(guān)，可能是急性病癥和體內(nèi)毒素積累的癥狀。
【療法】多攝入綠茶和大豆等富含抗氧化劑的食物，經(jīng)常進(jìn)行瑜伽和打坐等解壓活動(dòng)。
2.干性發(fā)質(zhì)：當(dāng)心頭皮屑及頭發(fā)變稀。頭發(fā)變稀存在多種原因，如體內(nèi)激素失衡、纖維瘤和壓力等;不良飲食習(xí)慣、飲水不足和氣候變化也會(huì)導(dǎo)致掉發(fā);氣候變化或不經(jīng)常洗頭及壓力等因素也會(huì)導(dǎo)致頭皮屑增多。
【療法】經(jīng)常喝水。多吃富含鐵的食物，如牛奶、菠菜和乳酪等。蛋白質(zhì)缺乏也會(huì)導(dǎo)致脫發(fā)，因此最好多吃一些高蛋白食物，如瘦肉、魚(yú)、家禽、雞蛋、豆類、大豆制品、堅(jiān)果和奶制品等。杏仁中的油脂成分也有助于改善發(fā)質(zhì)。頭皮屑無(wú)法根除，只能控制。經(jīng)常給頭發(fā)上油有助于頭皮保濕，消除洗發(fā)精對(duì)頭皮的傷害作用。
3.油性至變細(xì)發(fā)質(zhì)：當(dāng)心頭發(fā)變細(xì)、發(fā)梢分叉和白發(fā)早生。頭發(fā)過(guò)早花白是免疫系統(tǒng)紊亂和遺傳因素的結(jié)果;卷發(fā)、燙發(fā)和染發(fā)等對(duì)頭發(fā)的化學(xué)處理也是導(dǎo)致頭發(fā)非自然變白的原因;過(guò)多使用吹風(fēng)機(jī)吹發(fā)或燙發(fā)會(huì)導(dǎo)致發(fā)梢分叉;飲食中缺乏鐵、鋅、蛋白質(zhì)和維生素C會(huì)導(dǎo)致頭發(fā)變細(xì)。
【療法】卷發(fā)、燙發(fā)和染發(fā)等不宜過(guò)頻。修剪頭發(fā)是解決發(fā)梢分叉問(wèn)題的唯一辦法。如果頭發(fā)變細(xì)，那么應(yīng)多吃綠葉蔬菜、亞麻籽、核桃以及富含維生素C的檸檬汁等食物。如果血檢結(jié)果發(fā)現(xiàn)甲狀腺素失衡、內(nèi)分泌失調(diào)、飲食營(yíng)養(yǎng)缺乏或某種藥物副作用等，那么這些問(wèn)題得到解決后，頭發(fā)就會(huì)恢復(fù)正常。常見(jiàn)的女性脫發(fā)型態(tài)就是雄激素禿發(fā)癥，這種情況可能開(kāi)始于青春期，通常到絕經(jīng)期才會(huì)凸顯。
導(dǎo)讀：黑芝麻的吃法有哪些？黑芝麻是滋補(bǔ)圣品，長(zhǎng)期堅(jiān)持吃黑芝麻油補(bǔ)肝腎，潤(rùn)腸燥的功效。黑芝麻除了做成芝麻糊，還有什么吃法呢？下面小編為您介紹黑芝麻的吃法和食用禁忌。
黑芝麻的簡(jiǎn)介黑芝麻的食用處理方法黑芝麻的吃法（做法）大全哪些人不能吃黑芝麻、黑芝麻的注意事項(xiàng)黑芝麻的簡(jiǎn)介
黑芝麻藥食兩用，具有補(bǔ)肝腎，滋五臟，益精血，潤(rùn)腸燥等功效，被視為滋補(bǔ)圣品。長(zhǎng)期食用，有醫(yī)療保健之功效。
圖片：
黑芝麻的食用處理方法
生芝麻怎么炒熟：
先找一個(gè)塑料籃，網(wǎng)眼小的那種（確保芝麻不會(huì)漏掉），將生芝麻放入籃內(nèi)用清水淘洗，瀝干水分（有點(diǎn)潮沒(méi)有關(guān)系）；
倒入起火的鍋內(nèi)，先稍微火大一點(diǎn)，用鍋鏟翻炒；
待水分蒸發(fā)差不多了，立即改小火快炒，你會(huì)聽(tīng)到芝麻的爆鍋聲，噼里啪啦的，香味也出來(lái)啦；
等到?jīng)]什么聲音了立即起鍋（你也可以用指尖沾點(diǎn)嘗嘗，看是否適合你口味，如果你想焦香一點(diǎn)，還可以在炒一會(huì)，但不能炒焦，否則就不能吃了），冷卻；
冷卻后最好用粉碎機(jī)打碎。
黑芝麻的吃法（做法）大全
一、磨粉吃
1、芝麻連皮一起吃不容易消化，壓碎后不僅有股迷人的香氣，更有助於人體吸收。把磨碎的芝麻粉和蜂蜜一起攪拌，涂在面包上或放入沙拉醬里，就能得到芝麻百分之百的好處。
2、黑芝麻有養(yǎng)血補(bǔ)肝腎作用，若能常吃一些炒熟的黑芝麻就可推遲和控制眼睛昏花。具體吃法是把黑芝麻炒熟后研成粉，早晨起床和晚上睡覺(jué)前半小時(shí)各吃一湯匙，各約20克。
二、做包子
芝麻糖包
食材：面粉，黑芝麻，白糖
做法：把芝麻翻炒的不用太熟，出了一點(diǎn)味道就關(guān)火（小火炒芝麻）；然后把芝麻用搟面杖壓碎了，加上白糖攪拌在一起，然后加少量面（一斤芝麻用不到1兩的面）加水做餡然后包包子。
三、煲湯
百合芝麻煲豬心
食材：豬心，黑芝麻，紅棗，生姜，食鹽，清水
做法：豬心剖開(kāi)，清水洗凈，切成片狀；黑芝麻放入鍋中，炒香。紅棗去核，生姜去皮，切片；瓦煲內(nèi)加入適量清水，待水燒開(kāi)后，放入料，再加入鹽少許，即可食用。
四、煮著吃
黑芝麻粥
食材：大米150克，黑芝麻50克，白糖適量。
做法：黑芝麻放鍋內(nèi)炒熟，壓成碎末，下米，加適量水，用大火燒開(kāi)后，轉(zhuǎn)微火至米爛粥稠時(shí)，加入黑芝麻末，待粥微滾，放入白糖，盛碗即可。
2.黑芝麻糊
食材：黑芝麻70克，糯米粉35克，白砂糖、清水適量。
做法：將黑芝麻淘凈后瀝干水分，取炒鍋倒入黑芝麻，開(kāi)小火不斷翻炒，直至炒出黑芝麻的香味，即可盛出備用，火不能開(kāi)大，以免炒糊。再將糯米粉也倒入鍋中干炒一會(huì)兒，盛出備用；將黑芝麻打成粉，倒入小鍋中，倒入適量清水拌勻，以沒(méi)過(guò)黑芝麻為宜；將鍋放在電磁爐上加熱，一邊攪拌一邊倒入糯米粉；煮開(kāi)后加入白砂糖，攪拌至融化后即可關(guān)火盛出食用。
五、蒸著吃
黑芝麻菠菜酪
食材：雞蛋2個(gè)，菠菜150克，玉米淀粉10克，鹽適量，黑芝麻10克，油適量。
做法：菠菜洗凈焯水，撈出后瀝干水分，再將菠菜切碎；玉米淀粉放小碗里，加適量水化開(kāi)，打入雞蛋，攪拌均勻后加鹽和菠菜拌勻；碗中刷一層油，將拌好的菠菜倒入，撒上黑芝麻，放入鍋里蒸10分鐘即可。
芝麻杏仁蜜
黑芝麻500克，炒香研末，甜杏仁100克，搗爛成泥，與白糖、蜂蜜各125克，共置瓷盆內(nèi)，上鍋隔水蒸2個(gè)小時(shí)，離火，冷卻。每日2次，每次2～4匙，溫開(kāi)水配服。
六、做點(diǎn)心
芝麻玫瑰餅
食材：芝麻1把、玫瑰花1朵、雞蛋1個(gè)、面粉1碗。
做法：將芝麻清洗干凈，玫瑰花瓣切成絲備用；面粉加水和成稀面糊，打入雞蛋混合均勻，加入芝麻、玫瑰花瓣及鹽；平底鍋燒熱放油，油熱后倒入面糊，攤成厚度約0.5厘米的薄餅；當(dāng)薄餅兩面都呈金黃色時(shí)起鍋，將面餅切成小塊后裝盤(pán)即可。
芝麻蜜糕
食材：黑芝麻100克，蜂蜜150克，玉米粉200克，白面500克，雞蛋2個(gè)，發(fā)酵粉1.5克
做法：先將黑芝麻炒香研碎，和入玉米粉、蜂蜜、面粉、蛋液、發(fā)酵粉，加水和成面團(tuán)，以35℃保溫發(fā)酵1.5～2小時(shí)，上屜蒸20分鐘即熟。
七、泡茶
芝麻木耳茶
食材：生黑木耳、炒焦黑木耳各30克，炒香黑芝麻15克。
做法：生黑木耳、炒焦黑木耳，炒香黑芝麻共研末，裝瓶備用。每次取5克，沸水沖代茶飲。
哪些人不能吃黑芝麻、黑芝麻的注意事項(xiàng)
一、哪些人不能吃黑芝麻？
患有慢性腸炎、便溏腹瀉者忌食。
二、黑芝麻的適用人群
一般人群可食用。
適宜肝腎不足所致的眩暈、眼花、視物不清、腰酸腿軟、耳鳴耳聾、發(fā)枯發(fā)落、頭發(fā)早白之人食用；
適宜婦女產(chǎn)后乳汁缺乏者食用；
適宜身體虛弱、貧血、高脂血癥、高血壓病、老年哮喘、肺結(jié)核，以及蕁麻疹，習(xí)慣性便秘者食用；
適宜糖尿病、血小板減少性紫癜、慢性神經(jīng)炎、末梢神經(jīng)麻痹、痔瘡以及出血性素質(zhì)者食用。
三、黑芝麻的食用禁忌
吃芝麻固然是對(duì)頭發(fā)好，但是吃多了會(huì)加速禿頭。黑芝麻吃過(guò)多會(huì)使內(nèi)分泌紊亂，引發(fā)頭皮油膩，導(dǎo)致毛皮枯萎、脫落。因此，黑芝麻比較適合的食量應(yīng)是每天半小匙，不能超過(guò)一瓷勺。另外，食欲不良、大便稀的人不宜多吃黑芝麻。
相克食物：
黑芝麻+雞胸脯肉：嚴(yán)重會(huì)導(dǎo)致死亡。
黑芝麻+雞翅：嚴(yán)重會(huì)導(dǎo)致死亡。
黑芝麻+雞腿：影響維生素的吸收。
黑芝麻+雞肉：一起吃嚴(yán)重會(huì)導(dǎo)致死亡。
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