【www.cndadi.net - 中醫(yī)冬季食療養(yǎng)生法】
在生活當(dāng)中養(yǎng)生是十分重要的,因為做好了養(yǎng)生我們才能有一個健康的身體,無論是男性還是女性,都是需要做好養(yǎng)生工作的,養(yǎng)生的方法是很多的,其中最為常見的就是通過了飲食來進行保健,從中醫(yī)的角度來分析,很多方面的飲食都跟自己的身體健康有著極大的關(guān)聯(lián),那么中醫(yī)藥與健康之食療養(yǎng)生法有哪些呢?
中醫(yī)藥與健康之食療養(yǎng)生法有哪些:
1、紫蘇生姜紅棗湯
所需食材是紫蘇葉、紅棗和生姜各適量。將紅棗去核洗凈,生姜切片,紫蘇葉切成絲。然后一起放入盛有溫水的砂鍋里用大火煮,鍋開以后改用文火燉30分鐘。然后將紫蘇葉、姜片撈出來,繼續(xù)用文火煮15分鐘。
2、蘿卜羊肉湯
所需食材是羊肉、白蘿卜適量,輔以鹽、雞精、料酒、胡椒粉等配料。先將羊肉洗凈,切成粗絲,白蘿卜洗凈切成絲;坐鍋點火倒入底油,放入姜片煸炒出香味后倒入開水,加 鹽、雞精、料酒、胡椒粉調(diào)味,水燒開后先放入羊肉煮熟,再放入白蘿卜,轉(zhuǎn)小火煮至蘿卜斷生后,撒上蔥絲和香菜葉即可出鍋。
3、桂圓暖胃湯
所需材料是1小把干桂圓肉,紅棗6粒,半個鮮橙,20粒枸杞。將桂圓肉、紅棗、枸杞洗干凈,鮮橙壓出汁備用。鍋中放水,加桂圓肉和紅棗煮大約20分鐘,加枸杞和鮮橙汁煮沸即可。
4、紅棗山藥桂圓湯
所需食材是紅棗12粒,山藥約300克,桂圓肉兩大匙,砂糖1/2杯。先將紅棗泡軟,山藥去皮、切丁,然后一同放入清水中燒開,煮至熟軟,放入桂圓肉及砂糖調(diào)味。待桂圓肉已 煮至散開,即可盛出食用。
5、白胡椒豬肚湯
所需食材是豬肚一副,白胡椒、生姜各適量。豬肚用鹽或生粉反復(fù)洗凈,把打碎的白胡椒放入豬肚內(nèi),用線扎緊首尾,與生姜一起放進瓦煲內(nèi),加入清水3升,武火煲沸后改文 火煲3個小時,調(diào)入適量食鹽和生抽便可。
以上介紹的幾種食療就是很不錯的養(yǎng)生方法,朋友可以多了解一下。關(guān)于相關(guān)的步驟,希望大家能夠掌握,在生活當(dāng)中如果想要通過飲食來更好地進行自我保健,這幾個方法就是不錯的選擇,尤其是在寒冷的冬天這對于女性朋友來講效果更是顯著,為了自己的身體健康,朋友們一定要做好養(yǎng)生措施。
延伸閱讀
? ?越來越多的人關(guān)注自己的身體健康,也漸漸地被大家所接受,或食療的方法來達到健康目的,是當(dāng)前比較有效的一種養(yǎng)生方法,采用中醫(yī)的治療方法,分辨自己是什么樣的體質(zhì),然后再對癥下藥,就是中醫(yī)體質(zhì)食療養(yǎng)生方法,那你下面也介紹一下,中醫(yī)體質(zhì)食療養(yǎng)生方法有哪些呢
? ?吃:宜清淡講五性
飲食一是要適量清淡?!饵S帝內(nèi)經(jīng)》講了一個道理:吃飯的量恰到好處補氣,吃多了傷氣;味道過厚傷氣,味道清淡補氣。老子在《道德經(jīng)》里也講道:過多吃美味的食物傷胃。二是要看食物的屬性和身體的需要。任何可吃食之物都有性,離不開寒、熱、溫、涼、平五種屬性。體內(nèi)熱時應(yīng)吃涼性的,體內(nèi)涼時應(yīng)吃熱性的。如:胃熱,應(yīng)吃寒性的香蕉;胃涼應(yīng)喝熱性的姜湯。如果吃反了會鬧出病來。又如:每年立秋至秋分之間氣候燥熱,不宜吃辛辣之物,易引發(fā)胃和大腸燥熱火氣上攻,導(dǎo)致耳聾、耳鳴等癥。
水果吃得合適是營養(yǎng),吃得不當(dāng)有害于身體。脾胃虛便稀時不要吃水果,氣盛便干時多吃水果。
喝:酒適量茶有別
飲酒要遵循規(guī)律:一是適量。過量而又不能及時代謝出去,會損害內(nèi)臟。二是立春至春分、立秋至秋分,要慎喝白酒。這兩段時間喝白酒,易引起內(nèi)臟燥熱。
喝茶有益健康。茶的一大功能是去穢氣。經(jīng)常喝茶可去人身的異味。可是,茶也分不同的品種不同的性。 綠茶。性涼,適合胃熱的人喝。
花茶。是用茉莉花等熏制的茶葉。茉莉花性溫,胃寒的人喝茉莉花茶暖胃。
紅茶。性溫助消化。胃涼的人喝有助于暖胃。烏龍茶。結(jié)合綠茶和紅茶的特點,屬于平性。
? ?在日常生活當(dāng)中,每個人的身體體質(zhì)是不同的,所以采用的養(yǎng)生方法也是不同的,所以我們要對自己的身體體質(zhì)做出一個判斷,在了解是什么樣的身體體質(zhì)之后,再采取合理的養(yǎng)生方法吧,希望以上的信息能夠給大家?guī)韼椭?/p>
大家首先想到的養(yǎng)生方法就是中醫(yī)養(yǎng)生的,因為在大家的意識當(dāng)中中醫(yī)一直都是一個副作用比較小的療法,這要比很多的藥物來說副作用都要小很多的,并且中醫(yī)的養(yǎng)生方法是比較多的,所以大家都可以根據(jù)自己身體體質(zhì)的不同來選擇不同的中藥來進行養(yǎng)生的,而且有些人們在進行中醫(yī)養(yǎng)生的時候沒有運用任何的中藥,而是針灸的方法。
首先,中醫(yī)養(yǎng)生貴在養(yǎng)德,這是健康和長壽的最重要條件。中醫(yī)養(yǎng)生歷來重視精神衛(wèi)生,早在兩千多年前的醫(yī)書《黃帝內(nèi)經(jīng)》中所言"恬淡虛無,真氣從之,精神內(nèi)守,病安從來",就明確提出養(yǎng)生應(yīng)注重精神方面的保養(yǎng)。上古天真論中的養(yǎng)德,主要是體現(xiàn)在合同與道、德全不危、淳德全道,才能有利于壽蔽天地、無有終時此其道生。而長生不老和福壽無疆的理想境界,必須是從生活方式病和社會方式病入手轉(zhuǎn)變,必須從人類的身心素質(zhì)和道德素質(zhì)的根本點改造好,將身心素質(zhì)和道德素質(zhì)負增長的下士,力挽狂瀾地改造好和奮起直追,將庶人(中士)和身心素質(zhì)和道德素質(zhì)比較優(yōu)越的上士們一起,向賢人、圣人、至人、真人、神圣人的福壽無疆境界利己利他,這就是合同與道、德全不危、淳德全道和此其道生促成的科學(xué)革命成果。
養(yǎng)生的第二個關(guān)鍵因素就是進行有規(guī)律的運動。生病的人需要運動,沒有生病的人也需要通過運動從而得以預(yù)防。在運動的同時,達到強身健體,增強意志、促進消化循環(huán),增強免疫力的目的。
第三點就是要保持精神、情感、以及心理上的健康。養(yǎng)生要求我們要培養(yǎng)健康的精神,穩(wěn)定的情緒,這樣才能避免精神極端、心理波動,和情感不穩(wěn)定。根據(jù)中醫(yī)怒傷肝、喜傷心、思傷脾、憂傷肺、恐傷腎的觀點,進一步說明情緒,精神心理保健是人體健康的一個重要環(huán)節(jié),一切對人體不利因素的影響中,最能使人短命夭亡的就是不良的情緒。人的精神狀態(tài)正常,機體適應(yīng)環(huán)境的能力以及抵抗疾病的能力就會增強,從而可以起到防病的作用。
健康、平衡的飲食也是養(yǎng)生的必備因素。數(shù)千年以來,健康的食物,平衡膳食一直被認定是達到長壽的關(guān)鍵因素,不合理的飲食習(xí)慣則被認為是使健康出現(xiàn)問題的根源。預(yù)防疾病也是養(yǎng)生的重要一環(huán)。通過有規(guī)律的鍛煉,正確使用藥物,適當(dāng)?shù)倪M行食補,以及其他的有益于健康的活動,每個人都可達到強身健體,延緩衰老之目的。
不過在進行中醫(yī)養(yǎng)生的時候,我們首先就應(yīng)該要保持我們精神上面的穩(wěn)定,如果是我們的情緒波動太大的話也是對我們的藥效有很大的影響的,所以我們一定要先穩(wěn)定住我們的情緒的,而且還要讓我們的心里不要有太大的負擔(dān),只有這樣才可以讓我們的抗病毒能力提高的。
日常飲食是我們生活中必須要進行的事情,但是食物的種類非常的繁多,我們只有結(jié)合食物的營養(yǎng)價值根據(jù)身體的情況進行調(diào)整,才能讓身體變得更加的健康,并且有一些藥材也是可以食用的,根據(jù)藥效對身體進行滋補能讓我們變得更加的健康,下面一起了解一下什么是食療養(yǎng)生法
什么是食療養(yǎng)生法
養(yǎng)生雜糧粉的食用方法
食用時間:一般是飯前半小時服用,如果顧客脾胃不好,身體虛弱,最好飯后半小時服用。
食用劑量:正常一日兩次,每次10~20克(塑料勺一勺,約為10克);
5~12歲以上的孩子每日最多不超過20克;
0~5歲孩子每日最多不超過10克。
一般來說國內(nèi)比較知名的品牌有長沙善瑞養(yǎng)生坊,深圳五谷磨房、青島若谷草堂、北京正德易生、安徽燕之坊。他們在全國都有直營店,超市里一般也會有他們的產(chǎn)品,善瑞養(yǎng)生坊,青島若谷草堂是以加盟為主的,深圳五谷磨房和安徽燕之坊主要以直營為主。
中國人傳統(tǒng)的食療法
中國人說:藥補不如食補。外國人說:食物是最好的藥物。如果有一種方法只要通過飲食調(diào)理,就能保養(yǎng)身體,祛除疾病,想必人人都想嘗試。其實,這個方法早就有了,這就是我國傳統(tǒng)的食療養(yǎng)生法。
食療養(yǎng)生是根據(jù)不同的人群、不同的年齡、不同的體質(zhì)、不同的疾病,在不同的季節(jié)選取具有一定保健作用或治療作用的食物,通過科學(xué)合理的搭配和烹調(diào)加工,做成具有色、香、味、形、氣、養(yǎng)的美味食品。這些食物既是美味佳肴,又能,防病治病,能吃出健康,益壽延年。
中國傳統(tǒng)膳食講究平衡,提出了“五谷宜為養(yǎng),失豆則不良;五畜適為益,過則害非淺;五菜常為充,新鮮綠黃紅;五果當(dāng)為助,力求少而數(shù)”的膳食原則。用現(xiàn)代語言描述就是,要保持食物來源的生物多樣性,以谷類食物為主;要多吃蔬菜、水果和薯類;每天要攝入足夠的豆類及其制品;魚、禽、肉、蛋、奶等動物性食物要適量。
上面就是對什么是食療養(yǎng)生法的介紹,通過了解以后我們知道食療對身體進行調(diào)整是最安全而且沒有任何的副作用,還能讓我們獲取食物中的營養(yǎng)價值,但是我們一定要結(jié)合自己的身體情況科學(xué)的飲食。
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