【www.cndadi.net - 冬季養(yǎng)生的好處】
冬天是一個(gè)非常需要去滋補(bǔ)的季節(jié)，而粥就是最好的養(yǎng)生方法，也最經(jīng)濟(jì)實(shí)惠的食物，尤其是在冬天里面經(jīng)常去喝粥的話不光是可以達(dá)到滋補(bǔ)的效果，而且還能夠達(dá)到一個(gè)比較好的暖身作用，因此有很多人們都喜歡在冬天里面去喝粥的，這樣的話就會(huì)使得自己的身體抵抗力變得更加的好，甚至有些粥還具有養(yǎng)生的功效，能夠起到一個(gè)非常好的的效果。
1、容易消化白米熬煮溫度超過60攝氏度就會(huì)產(chǎn)生糊化作用，熬煮軟熟的稀飯入口即化，下肚后非常容易消化，很適合腸胃不適的人食用。
2、增強(qiáng)食欲，補(bǔ)充體力生病時(shí)食欲不振，清粥搭配一些色澤鮮艷又開胃的事物，例如梅干、甜姜、小菜等，既能促進(jìn)食欲，又為虛弱的病人補(bǔ)充體力。
3、防止便秘現(xiàn)代人飲食精致又缺乏運(yùn)動(dòng)，多有便秘癥狀。稀飯含有大量的水分，平日多喝粥，除能果腹止饑之外，還能為身體補(bǔ)充水分，有效防止便秘。
4、預(yù)防感冒天冷時(shí)，清早起床喝上一碗熱粥，可以幫助保暖、增加身體御寒能力，能預(yù)防受寒感冒。
5、防止喉嚨干澀對(duì)于喉嚨不適、發(fā)言疼痛的人，溫?zé)岬闹嘀茏虧?rùn)喉嚨，有效緩解不適感。
6、調(diào)養(yǎng)腸胃腸胃功能較弱或潰瘍患者，平日應(yīng)少食多餐、細(xì)嚼慢咽，很適合喝稀飯調(diào)養(yǎng)腸胃。
7、延年益壽喝粥可以延年益壽，五谷雜糧熬煮成粥，含有更豐富的營(yíng)養(yǎng)素與膳食纖維，對(duì)于年長(zhǎng)、牙齒松動(dòng)的人或病人，多喝粥可防小病，更是保健養(yǎng)生的最佳良方。
如果是自己經(jīng)常便秘的話就更加的應(yīng)該要多喝一些養(yǎng)生粥的，因?yàn)楸忝禺a(chǎn)生的原因就是由于自己經(jīng)常吃的食物太過于精致而導(dǎo)致的，但是我們平常喝的粥里面都是有大量的水分的，所以也就可以起到一個(gè)潤(rùn)腸的作用，能夠給我們的身體內(nèi)部補(bǔ)充非常多的水分，從而就可以防止便秘的形成。
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秋收冬藏，秋冬季節(jié)是養(yǎng)生的好時(shí)節(jié)。隨著氣溫的逐漸下降，南方也要逐步進(jìn)入寒冷冬季，冬季進(jìn)補(bǔ)是一個(gè)逃不開的話題。需要注意的是，剛剛有入冬的苗頭，進(jìn)補(bǔ)還不宜太快，需要慢慢來，給腸胃一個(gè)適應(yīng)的過程。
冬季養(yǎng)生喝熱粥 養(yǎng)生粥品推薦
冬季進(jìn)補(bǔ)需要循序漸進(jìn)，讓腸胃逐漸適應(yīng)，喝粥是一個(gè)不錯(cuò)的選擇。冬季養(yǎng)生，不妨試試以下幾種養(yǎng)生粥：
1、板栗粥
板栗粥具有養(yǎng)胃補(bǔ)腎、壯腰膝、強(qiáng)筋骨的作用。適宜于腎虛腰酸、腿足無力以及中老年多尿者服食。
做法：
準(zhǔn)備粳米，剝好殼的板栗。將板栗洗凈，用水煮熟。然后再鍋中倒入水，把剝好煮熟的板栗還有粳米放入水中煮成粥即可。
2、山藥粥
山藥有健脾胃、益氣補(bǔ)虛的作用。山藥小米粥可起到強(qiáng)健體魄的功效，對(duì)于小兒消化不良也有很好的作用。
做法：
山藥切成小塊備用。先煮小米粥，待到小米粥6成熟的時(shí)候加入山藥一起煮。然后加入適量白糖或鹽即可（山藥粥不可煮太?。?。
3、桃仁百合燕麥粥
桃仁百合燕麥粥可以作為日常的三餐食用，有養(yǎng)陰活血之功效。
做法：
桃仁15克、百合30克、燕麥片50克。將核桃炒熟之后，磨成粉狀，然后和百合、麥片一起煮成粥食用即可。
4、山藥南瓜粥
山藥南瓜粥可護(hù)胃助消化。因此山藥南瓜粥更具有滋補(bǔ)功效。
做法：
將100克小米放入鍋中，加適量水，以大火煮沸，再下入切好的南瓜片150克，所有食材煮開后放入切好的山藥片150克，再次煮開后轉(zhuǎn)小火煮至湯汁黏稠即可。
隨著漸涼的天氣，空氣也變得干燥，但準(zhǔn)媽媽們卻覺得身體有些燥熱，容易上火且食欲不振。這個(gè)時(shí)候，一些營(yíng)養(yǎng)卻溫和滋補(bǔ)的粥是最好的選擇。小編給準(zhǔn)媽媽們介紹幾款適合冬季喝的粥品，希望適合媽媽們的口味。
1、羊肉粥
選精羊肉200克，切片，粳米或糯米200克左右，以及姜、蔥、鹽等配料，同煮成羊肉粥，早晚均可食用?；蛴么竺?00克，精羊肉200克，人參5克，黃芪30克，茯苓30克，大棗5枚，蔥白二棵，鹽少許，同煮成粥。
有益氣養(yǎng)腎、暖脾護(hù)胃等功效。
2、核桃粥
取核桃40~50克搗碎，與大米適量煮粥食之。
常吃可降低腸道對(duì)膽固醇吸收，可補(bǔ)腎固精，斂肺定喘，對(duì)治療腎虛遺精、早泄陽(yáng)痿、遺尿、耳鳴眩暈十分有效。
3、枸杞粥
枸杞子30克，大米60克。將大米煮成半熟，加入枸杞子，煮熟即食。
特別適合那些經(jīng)常頭暈?zāi)繚?、耳鳴遺精、腰膝酸軟等癥病人。肝炎患者服用枸杞粥，則有保肝護(hù)肝、促使肝細(xì)胞再生的良效。
4、板栗粥
栗子是一種高營(yíng)養(yǎng)硬殼果食。
民間多以炒栗或與肉同煮食。慈禧太后就愛吃栗子面做的窩窩頭。將栗仁磨成粉，與粳米同煮成粥，尤其在冬天早、晚食之。
5、鱈魚粥
在已經(jīng)煮滾的粥中放入鱈魚，幾根姜絲。還可以放入少量青菜絲、香菇丁等配菜。煮10分鐘左右，保證魚肉和菜蔬煮熟，放入少量鹽調(diào)味。
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