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看過很多的電視節(jié)目,有很多的超強(qiáng)記憶力的孩子,會為自己很強(qiáng)的記憶力高興,其實(shí)每個家長都希望自己的孩子有很高的記憶力,但是單靠平時的鍛煉是達(dá)不到這樣的要求的,需要通過日常的飲食來補(bǔ)養(yǎng)大腦的營養(yǎng),尤其是靠一些補(bǔ)腦的食物才能夠增強(qiáng)人體的記憶力的,到底應(yīng)該如何選擇補(bǔ)腦的食物呢?
脂肪類食物
脂肪可促進(jìn)腦細(xì)胞發(fā)育和神經(jīng)纖維髓鞘的形成,在發(fā)揮腦的復(fù)雜、精巧功能方面有很重要的作用。所以,想要增強(qiáng)記憶力,就應(yīng)該給大腦提供優(yōu)良豐富的脂肪。最佳食物有芝麻、自然狀態(tài)下飼養(yǎng)的動物、堅果類(如核桃)等。
蛋白質(zhì)類食物
蛋白質(zhì)是控制腦細(xì)胞的興奮與抑制過程的主要物質(zhì),在記憶、語言、思考、運(yùn)動、神經(jīng)傳導(dǎo)等方面都有重要作用,是智力活動的物質(zhì)基礎(chǔ)。最佳食物有瘦肉、雞蛋、豆制品、魚、貝類等。
碳水化合物類食物
葡萄糖是腦的重要能源物質(zhì),而它主要通過碳水化合物獲得。最佳碳水化合物食物有雜糧、糙米、紅糖、糕點(diǎn)等。注意,碳水化合物不可或缺,但也不能吃得太多,否則會使大腦進(jìn)入多度疲勞狀態(tài),容易誘發(fā)神經(jīng)衰弱或抑郁癥等。
含膽堿豐富的食物
乙酰膽堿是神經(jīng)傳導(dǎo)的遞質(zhì),對記憶力十分重要。往往記憶力減退的人,大腦中乙酰膽堿的含量明顯下降,老年人更甚。所以補(bǔ)充乙酰膽堿是增強(qiáng)記憶力的有效方法之一。最佳食物有魚、瘦肉、雞蛋(特別是蛋黃)等。
含卵磷脂豐富的食物
卵磷脂能延續(xù)腦細(xì)胞生命,增強(qiáng)腦部活力,還具有護(hù)肝、降血脂、預(yù)防腦中風(fēng)等功效。最佳食物有腦類、蛋黃、芝麻、花生等。
含鎂含鈣食物
核糖核酸是維護(hù)大腦記憶的主要物質(zhì),而鎂能幫助核糖核酸進(jìn)入腦細(xì)胞。含鎂豐富的食物有豆類、蕎麥、堅果類、麥芽等。鈣是保證腦持續(xù)工作的物質(zhì),充足的鈣還可抑制神經(jīng)的異常興奮。最佳補(bǔ)鈣食物有牛奶、海帶、骨湯、小魚類、紫菜、野菜、豆制品、蝦皮、果類等。
多食堿性和富含維生素的食物
大腦在酸性條件下容易疲憊、老化,所以平時應(yīng)該多吃一些堿性食物。常見的堿性食物有豆腐、豌豆、油菜、芹菜、蓮藕、牛奶、白菜、卷心菜、蘿卜、土豆、葡萄等。維生素類對維護(hù)腦體功能也有很大的作用,富含維生素的食物有新鮮蔬菜、水果,如青椒、金針菜(黃花)、薺菜、草莓、金橘、獼猴桃等。
上面的諸多補(bǔ)腦的食物是很重要的,而且每一種食物都含有豐富的營養(yǎng)物質(zhì),對于補(bǔ)腦的食物來說,經(jīng)常的關(guān)注飲食才是最關(guān)鍵的,如果大腦營養(yǎng)跟不上,或者是不能夠保證營養(yǎng)的話,是最容易喪失記憶力的,甚至也會讓大腦變得更加的遲鈍的,因此在補(bǔ)腦的時候要正確的選擇飲食。
編輯推薦
? ?我們都知道,在高中階段,要及時的去補(bǔ)腦,因?yàn)檫@時候用腦比較多,學(xué)習(xí)壓力比較大,如果營養(yǎng)跟不上,就會導(dǎo)致頭痛睡眠狀況不好,間接的影響了自己的學(xué)習(xí)成績,記憶力跟不上,對于以后的影響也是非常大的,那么為了大家的身體健康,下面我們就來了解一下,補(bǔ)腦,增強(qiáng)記憶力的食物有哪些呢!
1.辣椒
要想提高記憶力,辣椒是必不可少的,在辣椒中含有大量的維生素C,而且還是蔬菜之首,除此之外胡蘿卜素和維生素含量也很豐富。而且辣椒中的辣椒堿能刺激味覺、增加食欲,同時還能夠促進(jìn)大腦血液循環(huán)?!袄薄蔽哆€是刺激人體內(nèi)追求事業(yè)成功的激素,適當(dāng)?shù)某岳苯房梢宰屛覀兙Τ渑?,思維活躍。在吃辣椒的時候要注意,要想更好都提高記憶力,生吃的效果會更佳。
2.小米
在小米中含有大量的維生素B1和b2,是其他大米的1.5倍和1倍,并且在小米中所含有的蛋白質(zhì)中色氨酸以及蛋氨酸的含量也非常的豐富。經(jīng)過臨床觀察發(fā)現(xiàn),經(jīng)常吃小米不僅僅有利于預(yù)防衰老的作用,同時對大腦的功能也具有一定的保健以及開發(fā)作用。
3.味精
味精的主要組成成分是谷氨酸鈉,這種物質(zhì)在胃酸的作用下回轉(zhuǎn)化為谷氨酸。而谷氨酸是參加人體腦代謝的唯一氨基酸,它能促進(jìn)智力發(fā)育,維持和改進(jìn)大腦機(jī)能。因此在備考期間,考生應(yīng)該常攝入些味精,對改善智力不足及記憶力障礙有幫助。
不僅如此,由于味精會使腦內(nèi)乙酰膽堿增加,因而對神經(jīng)衰弱癥也有一定治療以及預(yù)防的作用。
4.菠菜
在吃什么提高記憶力的問題上,菠菜也是不錯的選擇。菠菜雖然非常的廉價,但其中的營養(yǎng)價值卻不容我們忽視,很少有人知道其實(shí)它也是健腦蔬菜之一。這是由于在菠菜中含有大量豐富的維生素A、c、b1和b2,它們是是腦細(xì)胞代謝的“最佳供給者”之一。除此之外,在菠菜中還含有大量的葉綠素,也具有健腦益智作用。
? ?以上就是為大家講解的,補(bǔ)腦,增強(qiáng)是記憶力的食物,其實(shí)除了以上的食物之外,日常生活當(dāng)中,多吃一些堅果,比如核桃,瓜子等等都能夠起到很好的增強(qiáng)記憶力的功效,要想提高記憶力日常的睡眠也是非常重要的,應(yīng)該養(yǎng)成一個好的作息習(xí)慣,保證自己的睡眠質(zhì)量。
孩子在成長過程中是否聰明的關(guān)鍵因素不僅僅取決于天生的遺傳,自己所受到的教養(yǎng)方式,營養(yǎng)的攝入不足或吸收不良也是重要的因素之一。如何讓你的孩子更聰明,中醫(yī)推薦在飲食上要多吃易于消化又富于營養(yǎng)的食物,保證孩子的飲食營養(yǎng)。下面介紹讓孩子更聰明的健腦藥膳。
讓孩子更聰明的健腦藥膳
1、核桃仁燉魚頭
推薦理由:俗話說多吃魚的孩子最聰明了。核桃仁燉魚頭具有健腦,益智的功效。吃魚頭可以補(bǔ)腦,使遲鈍的大腦細(xì)胞變得活躍,不僅僅是提高了記憶力,而且能使推理、判斷力增強(qiáng)。因此,常吃魚頭是健腦藥膳的較佳選擇。核桃仁不僅僅可以滋補(bǔ)五臟,促進(jìn)消化,而且還有健腦益智的功效,很適合孩子食用。
食材:草魚頭1個、核桃仁
30克、姜10克、蔥15克,料酒15克、鹽4克、胡椒3克、味精3克。
做法:首先將核桃去硬殼,用熱水燙一下,搓去皮,只要核桃仁就可以了;其次將魚頭去腮、鱗,洗凈剁成4塊;再者將魚頭、核桃仁、拍松的姜,切段的蔥同料酒放入燉鍋內(nèi),用武火燒沸,再用文火慢慢地?zé)?0分鐘,加入鹽、味精、胡椒粉就可以了。
2、桂圓銀耳羹
推薦理由:桂圓中有益于人體健康的營養(yǎng)素,作為一味良藥,桂圓在緩解腦力衰退、健腦益智具有良好的功效。銀耳由于營養(yǎng)價值較高,被稱之為“菌中之冠”,具有增強(qiáng)記憶力,延緩腦功能衰退等功能,很適合于學(xué)習(xí)中的孩子。
食材:桂圓肉30克,水發(fā)銀耳100克,冰糖30克。
做法:將桂圓去殼,銀耳用溫水泡2分鐘,去蒂頭、雜質(zhì),撕成瓣狀;冰糖打碎成屑;將桂圓肉、銀耳同放燉鍋內(nèi),加水100毫升,置武火上燒沸,再用火燉熬35毫升,加入冰糖屑即成。
以上是小編介紹的讓孩子更聰明的健腦藥膳,藥膳的食材和做法都很簡單,大家有時間的話不妨在家里嘗試做下。另外,小編不得不說,僅僅依靠藥膳促進(jìn)小孩大腦發(fā)育,變得聰明是沒有很大作用的,還需要通過適當(dāng)合理的教育,運(yùn)動鍛煉結(jié)合來進(jìn)行為好。
每個孩子都是家里的寶貝,爸爸媽媽們都不需要他們過于累,但是在如今的應(yīng)試教育中,很多考試都是靠背書完成的,所以說在學(xué)生時代,記憶力好的孩子一般來說,學(xué)習(xí)成績也會好,那么每個爸爸媽媽都希望自己的孩子學(xué)習(xí)好,所以給他們吃營養(yǎng)品,那么具體來說,孩子吃什么增強(qiáng)記憶力?
1. 花生和花生醬
花生和花生醬富含維生素E,可保護(hù)神經(jīng)細(xì)胞膜,另外其中的硫胺幫助大腦和神經(jīng)系統(tǒng)利用葡萄糖補(bǔ)充能量。
2. 燕麥和全麥類
大腦需要持續(xù)的葡萄糖以供給能量,而燕麥和全麥類食物可大量提供葡萄糖。其中所含的纖維幫助調(diào)節(jié)葡萄糖釋放入血,另外,燕麥和全麥類食物含B族維生素,可營養(yǎng)神經(jīng)系統(tǒng)。
3. 漿果
草莓、櫻桃、藍(lán)莓和黑莓富含維生素C,其籽是Ω-3脂肪酸的良好來源。
4. 豆類能增強(qiáng)孩子記憶力
豆類因富含蛋白、纖維、礦物質(zhì)和維生素而確立了其在健腦方面的江湖地位。
5. 鮭魚
富含Ω-3脂肪酸 DHA and EpA的鮭魚(又名大馬哈魚)促進(jìn)大腦生長,增強(qiáng)大腦功能。吞拿魚也是一種Ω-3脂肪酸的良好來源,但其含量不如鮭魚。
6. 蛋類
眾所周知,蛋類可提供優(yōu)質(zhì)蛋白,而蛋黃中富含膽堿,可提高記憶力。
7. 瘦牛肉
瘦牛肉含有最易吸收的鐵,幫助孩子在校時保持活力,集中精力,另外還含鋅,幫助增強(qiáng)記憶力。
8. 深色蔬菜能提高孩子記憶力
西紅柿、紅薯、南瓜、胡蘿卜和菠菜等深色蔬菜抗氧化力強(qiáng),使大腦細(xì)胞更健康。
9. 牛奶和酸奶
奶制品富有蛋白質(zhì)、碳水化合物和B族維生素,為大腦提供營養(yǎng)和能量。
通過上面的介紹,爸爸媽媽們應(yīng)該也知道了孩子吃什么增強(qiáng)記憶力,其實(shí)想要增強(qiáng)孩子記憶力的話,不可以隨便補(bǔ)給營養(yǎng),因?yàn)楹苡锌赡苣撤N食物起不到增強(qiáng)記憶力的效果,所以父母們還是要仔細(xì)閱讀以下本文,希望可以給大家一些啟發(fā)。
生活中如果你的記憶力不好,你會采取什么方法來增強(qiáng)你的記憶力,是去報個培訓(xùn)班,還是吃什么飲食來調(diào)理,今天小編想告訴大家的是,合理按摩我們的穴位也可以很好的幫助增強(qiáng)記憶力,下面就跟著小編一起來看看怎么按摩吧。
在這里我們可以通過經(jīng)穴健康療法,按摩穴位來增強(qiáng)記憶力。在按摩之前我們來了解下需要用到的穴位。
百會穴
:是調(diào)節(jié)大腦功能的要穴,治療高血壓、眩暈、血管性頭痛等。安神定志:治心悸、失眠、健忘等證.天柱穴
:位于后頭骨正下方凹處,也就是頸脖子處有一塊突起的肌肉。按摩天穴位能治好目眩、頭痛、緩解眼睛疲勞。足三里穴
:由外膝眼向下量約莫4個橫指,在腓骨與脛骨之間,由脛骨旁量1橫指,就是足三里。該穴位是全身強(qiáng)壯要穴之一,能調(diào)節(jié)改善機(jī)體免疫功能,有防病保健作用。按摩該穴位可促進(jìn)腦細(xì)胞機(jī)能的恢復(fù),提高大腦皮層細(xì)胞的工作能力。曲池穴
:大腸經(jīng)的濕濁之氣聚集于此。曲池穴的主治癥狀為:老人斑、皮膚粗糙、手肘疼痛、眼疾、牙疼;上肢癱、麻、痛;高血壓、貧血等。筑賓穴
:足三陰經(jīng)氣血混和重組后的涼濕水氣由此交于腎經(jīng)。主治癲狂,癇證,嘔吐涎沫,疝痛,小兒臍疝,小腿內(nèi)側(cè)痛,腓腸肌痙攣,精神分裂癥,睪丸炎,胃炎,腎。三陰交穴
:在小腿內(nèi)側(cè),當(dāng)足內(nèi)踝尖上3寸,脛骨內(nèi)側(cè)緣后方;正坐屈膝成直角就是能找這個穴位。按摩該穴位能使腹脹、消化不良、食欲不振、腸絞痛、腹泄、失眠、神經(jīng)衰弱、全身無力、更年期綜合癥等得到緩解。涌泉穴
:主治神經(jīng)衰弱、精力減退、倦怠感、婦女病、失眠、多眠癥、高血壓、暈眩、焦躁、糖尿病、過敏性鼻炎、更年期障礙、怕冷癥、腎臟病、下肢癱瘓、頭頂痛、咽喉痛、失音、舌干、小兒驚風(fēng)、癲癇、神經(jīng)性頭痛、三叉神經(jīng)病、精神分裂癥、奔豚氣等。穴道指壓法治療腦溢血后的復(fù)原、穴道按摩治療膀胱炎、指壓法治療白發(fā)等等。通過上面小編講解的方法,你是不是感覺很神奇,其實(shí)這是個很健康的方法,比吃一些帶有副作用的藥物,效果要好得多,所以如果你的記憶力不怎么好,趕緊就讓你身邊的人行動起來,為你按摩按摩,相信你的記憶力一定會有所增強(qiáng)的。
歡迎您閱讀養(yǎng)生路上的養(yǎng)生常識頻道《什么補(bǔ)腦增強(qiáng)記憶力呢》一文,希望我們精心撰寫的養(yǎng)生內(nèi)容能獲得您的喜歡,同時我們也準(zhǔn)備了豐富的“什么是養(yǎng)生呢”專題供您欣賞!