【www.cndadi.net - 春季養(yǎng)生飲料】
現(xiàn)在有很多人都喜歡喝市場(chǎng)上剛出現(xiàn)的一種碳酸飲料,因?yàn)檫@種飲料特別好喝,比一般的水和果汁都要好喝。而且在炎熱的夏天里喝上一瓶,能夠?yàn)榇蠹因?qū)趕一絲燥熱,因此深受大家的喜愛(ài),甚至有一些老年人也喜歡喝這個(gè)。那么,碳酸飲料究竟是什么呢?接下來(lái),就由小編來(lái)為大家講解一下吧。
碳酸飲料就是加入了二氧化碳?xì)怏w的飲料,二氧化碳本身是無(wú)色無(wú)味的,在冷卻和壓力的環(huán)境下,二氧化碳易于溶入水中,形成碳酸,每升水中可以溶入8克的二氧化碳。簡(jiǎn)單地講,二氧化碳+水=碳酸。正是這種酸性物質(zhì)導(dǎo)致了舌頭的麻刺感。碳酸飲料以碳酸水為基礎(chǔ),往往需要加入蔗糖、香料進(jìn)行調(diào)味,而通常碳酸飲料中含有的水份可以達(dá)到90%以上。
碳酸飲料主要分為五類(lèi):
1、果汁型碳酸飲料。指原果汁含量不低于2.5%的碳酸飲料;
2、果味型碳酸飲料。指以果香型食用香精為主要賦香劑,原果汁含量低于2.5%的碳酸飲料;
3、可樂(lè)型碳酸飲料。指含有焦糖色、可樂(lè)香精或類(lèi)似可樂(lè)果和水果香型的辛香、果香混合香型的碳酸飲料;
4、低熱量型的碳酸飲料。指以甜味劑全部或部分代替糖類(lèi)的各型碳酸飲料和蘇打水,熱量低于75kJ/100mL;
5、其它型碳酸飲料。指含有植物抽提物或非果香型的食用香精為賦香劑以及補(bǔ)充人體運(yùn)動(dòng)后失去的電解質(zhì)、能量等的碳酸飲料,如運(yùn)動(dòng)汽水等。
通過(guò)上面的介紹,相信大家應(yīng)該都知道了碳酸飲料有哪些危害了吧。碳酸飲料里面含有大量的二氧化碳,這些二氧化碳是很容易導(dǎo)致腸胃不舒服的。而且碳酸飲料雖然好喝,但是卻含有大量的熱量,很容易引起身體發(fā)胖,所以大家平時(shí)還是少喝點(diǎn)碳酸飲料吧。
小編推薦
碳酸飲料是最受孩子喜愛(ài)的飲料之一,可是這也是危害最大的飲料。作為家長(zhǎng)一定要讓自己的孩子遠(yuǎn)離碳酸飲料,避免影響到正常的成長(zhǎng)發(fā)育。在這里,小編為大家總結(jié)了兒童喝碳酸飲料的危害,一起來(lái)看看吧。
碳酸飲料的危害
易越喝越渴。有專(zhuān)家指出,碳酸飲料中含有大量的色素、添加劑、防腐劑等物質(zhì),沒(méi)有一樣是對(duì)身體有好處的。這些成分在體內(nèi)代謝時(shí)需要大量的水 分,而且可樂(lè)含有的咖啡因也有利尿作用,會(huì)促進(jìn)水分排出,所以喝碳酸飲料,就會(huì)越喝越覺(jué)得渴。
導(dǎo)致骨質(zhì)疏松。專(zhuān)家指出,飲用可樂(lè)等含磷酸鹽的飲料,會(huì)影響身體對(duì)鈣的吸收。碳酸飲料的成分,尤其是可樂(lè),大部分都含有磷酸。通常人們都不會(huì)在意,但這種磷酸卻會(huì)潛移默化地影響你的骨骼,常喝碳酸飲料骨骼健康就會(huì)受到威脅。
大量磷酸的攝入就會(huì)影響鈣的吸收,引起鈣、磷比例失調(diào)。一旦鈣缺失,對(duì)于處在生長(zhǎng)過(guò)程中的青少年身體發(fā)育損害非常大,缺鈣無(wú)疑意味著骨骼發(fā)育緩慢、骨質(zhì)疏松,所以有資料顯示,經(jīng)常大量喝碳酸飲料的青少年發(fā)生骨折的危險(xiǎn)是其他青少年的3倍。
易導(dǎo)致腎結(jié)石。鈣是結(jié)石的主要成分。在飲用了過(guò)多含咖啡因的碳酸飲料后,小便中的鈣含量便大幅度增加,使他們更容易產(chǎn)生結(jié)石。如果服用的咖啡因更多,那么危險(xiǎn)就更大。人體內(nèi)鎂和檸檬酸鹽原本是可以幫助人預(yù)防腎結(jié)石的形成的,可是飲用了含咖啡因的飲料后,將這些也排出體外,使得患結(jié)石病的危險(xiǎn)大大提高了。
除此之外,孩子喝碳酸飲料會(huì)有哪些危害呢?
孩子喝碳酸飲料的危害
影響消化系統(tǒng)的功能。碳酸飲料中含有大量的二氧化碳,雖然能起到一定的抑菌和降溫的作用,喝起來(lái)也相當(dāng)?shù)乃?,但是大量的氣體進(jìn)入腸胃后很容易產(chǎn)生脹氣,影響消化功能的正常運(yùn)轉(zhuǎn)。二氧化碳的抑菌功能沒(méi)有選擇性,對(duì)腸道內(nèi)的諸多有益菌也有破壞作用。常喝碳酸飲料的孩子營(yíng)養(yǎng)的攝入會(huì)漸漸跟不上,不利于身體的發(fā)育。
嚴(yán)重阻礙機(jī)體對(duì)鈣質(zhì)的吸收。小朋友尚處在長(zhǎng)個(gè)子的階段,對(duì)鈣質(zhì)的需求是非常大的。人體中的鈣和磷的含量是有一定比例的,但在大量攝入富含磷酸的碳酸飲料后,這種比例會(huì)被打破,鈣質(zhì)的吸收會(huì)受到嚴(yán)重的阻礙,長(zhǎng)此對(duì)小朋友的骨骼發(fā)育非常的不利,嚴(yán)重者在成年后會(huì)患上骨質(zhì)酥松癥,常常骨折骨裂。
導(dǎo)致牙齒的健康狀況變差。顧名思義,碳酸飲料是一種酸性的液體,在與牙齒接觸時(shí)會(huì)腐蝕表層的牙釉質(zhì),會(huì)讓牙齒變得越來(lái)越敏感,無(wú)法承受正常程度的冷熱酸甜。此外,飲料中的糖分含量也非常的高,這種成分是齲齒菌發(fā)展的沃土。
引起孩子身材肥胖。不得不說(shuō),碳酸飲料的熱量是極高的,長(zhǎng)期飲用會(huì)增加孩子的體脂含量,讓他們的身材日益肥胖,對(duì)健康不利。
最后,一定要知道的就是碳酸飲料的種類(lèi)都有哪些。
碳酸飲料的種類(lèi)
果汁型碳酸飲料。指原果汁含量不低于2.5%的碳酸飲料;
果味型碳酸飲料。指以果香型食用香精為主要賦香劑,原果汁含量低于2.5%的碳酸飲料;
可樂(lè)型碳酸飲料。指含有焦糖色、可樂(lè)香精或類(lèi)似可樂(lè)果和水果香型的辛香、果香混合香型的碳酸飲料;
低熱量型的碳酸飲料。指以甜味劑全部或部分代替糖類(lèi)的各型碳酸飲料和蘇打水,熱量低于75kJ/100mL;
其它型碳酸飲料。指含有植物抽提物或非果香型的食用香精為賦香劑以及補(bǔ)充人體運(yùn)動(dòng)后失去的電解質(zhì)、能量等的碳酸飲料,如運(yùn)動(dòng)汽水等。
為了孩子的健康,家長(zhǎng)一定要杜絕孩子喝碳酸飲料哦。
近幾天網(wǎng)上的一篇新聞報(bào)道一位的53歲的王大伯,在仰頭喝可樂(lè)的時(shí)候突然出現(xiàn)四肢癱瘓。根據(jù)醫(yī)生的診斷,王大伯患上的是頸椎病伴不全癱癥。醫(yī)生發(fā)現(xiàn)因?yàn)橥醮蟛矚g喝碳酸飲料,并且20年來(lái)每天將碳酸飲料當(dāng)水喝,這才導(dǎo)致嚴(yán)重的骨質(zhì)疏松和頸椎病。在小編看來(lái)大多數(shù)人都喜愛(ài)喝可樂(lè),但是為了健康還是要有節(jié)制的。如果像王大伯這樣因?yàn)樘妓犸嬃隙鴮?dǎo)致骨質(zhì)疏松,加之頸椎病的影響,自然容易出現(xiàn)突發(fā)性疾病。那么王大伯所患的是什么疾病呢?以及碳酸飲料對(duì)身體有什么影響呢?下面就和小編一起看看吧。
頸椎病伴不全癱癥
根據(jù)醫(yī)生的敘述王大伯是因?yàn)殚L(zhǎng)期喝可樂(lè)而導(dǎo)致骨質(zhì)疏松和韌帶的松弛,從而出現(xiàn)了頸椎病。加之王大伯仰頭喝可樂(lè)引起的頸椎拉傷,從而導(dǎo)致了突然癱瘓的現(xiàn)象。
而常人仰頭是不會(huì)出現(xiàn)這種現(xiàn)象的,關(guān)鍵是頸椎病并伴隨著骨質(zhì)疏松所造成的。醫(yī)生提醒當(dāng)頸椎病感覺(jué)不適超過(guò)3天,那么就需要及時(shí)就醫(yī)。而且頸椎病一般會(huì)引起頭暈、下肢無(wú)力、惡心、嘔吐,甚至視力模糊等現(xiàn)象。
另外,患上頸椎病之后如文中提到的王大伯一般不注意保養(yǎng),還會(huì)引起多種并發(fā)癥,如下肢癱瘓、猝倒、視力障礙、心率失常等等。所以,生活中每個(gè)人都需要注重對(duì)身體的保養(yǎng)。碳酸飲料雖然能降暑和帶來(lái)口感的刺激,但對(duì)身體的健康還是有一定影響的,下面一同來(lái)了解一下碳酸飲料。
碳酸飲料
碳酸飲料一般指的是充入二氧化碳?xì)怏w的飲料,其中包括碳酸、水、檸檬酸、白糖、香料、咖啡因、人工色素等物質(zhì)。其主要的作用是提供人體的熱量和水分,但有人認(rèn)為碳酸飲料幾乎不含營(yíng)養(yǎng)素。
碳酸飲料解暑原理:碳酸飲料進(jìn)入人體之后,因?yàn)轶w溫的作用和壓力的降低,碳酸開(kāi)始分解,產(chǎn)生氣體二氧化碳,同時(shí)這個(gè)過(guò)程會(huì)攜帶走一部分熱量,從而起到解暑的作用。
但是,碳酸飲料中的糖分容易加重口渴,會(huì)出現(xiàn)越喝越多的現(xiàn)象。
碳酸飲料對(duì)健康的影響
1.骨質(zhì)疏松
正如文章開(kāi)頭所提到的,碳酸飲料導(dǎo)致王大伯出現(xiàn)骨質(zhì)疏松。大多數(shù)碳酸飲料中含有磷酸,而磷酸的攝入會(huì)導(dǎo)致人體內(nèi)鈣、磷比例失調(diào),影響人體對(duì)鈣的吸收利用。
一旦鈣流失、吸收不足,對(duì)于青少年來(lái)講發(fā)育容易受到影響,中老人則出現(xiàn)骨質(zhì)疏松、容易骨折等現(xiàn)象。
另外,根據(jù)研究人員發(fā)現(xiàn),長(zhǎng)期大量喝碳酸飲料的人群,發(fā)生骨折的風(fēng)險(xiǎn)是不喝人群的3倍。
2.危害牙齒健康
上文中的王大伯還有牙齒黑黃色現(xiàn)象,正是因?yàn)檫@一點(diǎn),醫(yī)生才發(fā)現(xiàn)他愛(ài)喝碳酸飲料這一問(wèn)題。
碳酸飲料可能會(huì)損害牙釉質(zhì),同時(shí)其中的大量糖分會(huì)給口腔細(xì)菌的滋生提供了營(yíng)養(yǎng)。所以為了口腔健康,當(dāng)吃完或喝完含糖食物之后注意漱口或刷牙。
3.引起肥胖
碳酸飲料中也含有大量的糖分,長(zhǎng)期大量的飲用會(huì)導(dǎo)致人體熱量堆積,引起肥胖問(wèn)題。而且,糖尿病人、高血糖患者等都不宜飲用。
4.碳酸飲料的其他危害
碳酸飲料過(guò)量的飲用還會(huì)加重腎負(fù)擔(dān),引起心慌、乏力和尿頻等現(xiàn)象。另外,還容易導(dǎo)致胃急性擴(kuò)張,引起胃腸道功能下降。
碳酸飲料的飲用注意事項(xiàng)
如果讓大家都不喝碳酸飲料那是不可能的事情,但是要注意對(duì)飲用量和飲用時(shí)間的控制。
首先,碳酸飲料是可以飲用的,并且一般人都可以飲用,但不宜過(guò)量,也不能像王大伯那般每天都喝。
處于更年期、疾病期間、老人、兒童和高血糖患者是不宜飲用的。
其次,吃放前后或吃飯中都不宜飲用,一方面碳酸飲料中的磷酸會(huì)影響人體對(duì)食物中鈣的吸收率,另一方面碳酸飲料會(huì)引起腹脹、消化不良和食欲下降。
另外,碳酸飲料還不宜和酒精飲品一同飲用,因?yàn)槠渲械亩趸紩?huì)攜帶酒精,加速酒精進(jìn)入人體血液,導(dǎo)致酒精中毒。
所以,為了健康平時(shí)要少喝或不喝碳酸飲料,對(duì)健康而言最好的飲品是白開(kāi)水,還可以在水中加入一些有保健作用的飲片,如西洋參、菊花、檸檬等。
文章開(kāi)頭我們提到導(dǎo)致王大伯出現(xiàn)突然暈厥的主要原因是長(zhǎng)期喝可樂(lè)和頸椎病,對(duì)于我們健康人而言可樂(lè)也不是健康飲品。其容易導(dǎo)致骨質(zhì)疏松、肥胖、口腔問(wèn)題等。上文我們簡(jiǎn)單給大家介紹了碳酸飲料的飲用注意事項(xiàng)和危害,希望在生活中你能多注意避開(kāi)。
碳酸飲料就是各種帶氣的飲料,主要成分包括:碳酸水、檸檬酸等酸性物質(zhì)、白糖、香料、甚至還有一些含有咖啡因,色素等。雖然它的味道誘人,但是危害卻不小,下面就來(lái)帶你看一看碳酸飲料的五大危害。
1、產(chǎn)生依賴(lài)性
碳酸飲料中幾乎沒(méi)有任何的好營(yíng)養(yǎng)成分,是由大量的食品添加劑構(gòu)成的,例如色素、甜味劑、酸度調(diào)節(jié)劑等物質(zhì),這些人工合成的物質(zhì)對(duì)身體是沒(méi)有好處的。它們?cè)隗w內(nèi)代謝時(shí)需要大量的水,而且可樂(lè)含有的咖啡因也有利尿作用,會(huì)促進(jìn)水分排出,所以當(dāng)你喝碳酸飲料時(shí),就會(huì)越喝越覺(jué)得渴。
2、損傷牙齒
含糖量高的碳酸飲料,不僅含糖,還有大量的碳酸成分。這些酸性物質(zhì)和糖分會(huì)軟化牙釉質(zhì),并且糖分會(huì)造成齲齒。如果因此導(dǎo)致牙釉質(zhì)軟化,齲齒,再加上不正確刷牙的話(huà),就會(huì)導(dǎo)致牙齒損壞。
3、影響消化
碳酸飲料會(huì)影響消化系統(tǒng)。二氧化碳雖然可以抑制飲料中的細(xì)菌,但同時(shí)可以抑制胃腸道的菌群均衡。時(shí)間一長(zhǎng),就會(huì)讓消化系統(tǒng)受到破壞,特別是年輕人,如果喝的太多,引起腹脹,影響食欲,就會(huì)造成營(yíng)養(yǎng)不良,甚至出現(xiàn)胃腸疾病。
4、導(dǎo)致骨質(zhì)疏松
碳酸飲料基本都含有磷酸,磷酸能影響體內(nèi)鈣的吸收,攝入過(guò)多會(huì)導(dǎo)致體內(nèi)鈣磷比例的失調(diào)。如果青少年大量攝入磷酸,就會(huì)影響孩子的骨骼生長(zhǎng)發(fā)育。有數(shù)據(jù)表明,經(jīng)常大量喝碳酸飲料的孩子發(fā)生骨折的概率是普通兒童的三倍之多。
5、易導(dǎo)致腎結(jié)石
碳酸飲料中一般都含有咖啡因,攝入過(guò)多的咖啡因會(huì)導(dǎo)致尿液中的鈣離子含量增加,容易產(chǎn)生結(jié)石。其實(shí)人體內(nèi)的鎂和檸檬酸鹽是可以幫助預(yù)防腎結(jié)石形成的,但是咖啡因攝入以后會(huì)讓這兩種物質(zhì)排出體外,從而讓結(jié)石病的危險(xiǎn)大大提高。
許多人問(wèn)小編,碳酸飲料到底好還是不好呢?為什么要少喝碳酸飲料?各種各樣的疑問(wèn)都在大家心里扎根,可是很久了并沒(méi)有解決。久而久之沒(méi)有人會(huì)注意這么多,但是就在不經(jīng)意間不好的一面闖進(jìn)了大家的身體,悄悄的威脅著體內(nèi)的營(yíng)養(yǎng),自己當(dāng)然不會(huì)感覺(jué)到,除非出現(xiàn)很?chē)?yán)重的情況,才想起去醫(yī)院檢查,那么,小編給大家講述一下為什么要少喝碳酸飲料。
碳酸飲料在一定程度上影響人們的健康,主要的表現(xiàn)如下:
1.對(duì)骨骼的影響
磷酸導(dǎo)致骨質(zhì)疏松
碳酸飲料的成分大部分都含有磷酸,這種磷酸卻會(huì)潛移默化地影響骨骼,常喝碳酸飲料骨骼健康就會(huì)受到威脅。因?yàn)槿梭w對(duì)各種元素都是有要求的,大量磷酸的攝入就會(huì)影響鈣的吸收,引起鈣、磷比例失調(diào)。
一旦鈣缺失,對(duì)于處在生長(zhǎng)過(guò)程中的少年兒童身體發(fā)育損害非常大。缺鈣無(wú)疑意味著骨骼發(fā)育緩慢、骨質(zhì)疏松。有資料顯示,經(jīng)常大量喝碳酸飲料的青少年發(fā)生骨折的危險(xiǎn)是其他青少年的3倍。
骨質(zhì)疏松是一個(gè)世界范圍的、越來(lái)越引起人們重視的健康問(wèn)題。隨著年齡的增長(zhǎng),人體對(duì)鈣的吸收率逐漸下降,故中老年人容易發(fā)生骨質(zhì)疏松,特別是老年婦女。有研究顯示,長(zhǎng)期大量飲用碳酸飲料,特別是奶及奶制品又?jǐn)z入不足,非常容易引發(fā)骨質(zhì)疏松。這主要是由于大部分碳酸飲料都含有磷酸。大量磷酸的攝入就會(huì)影響鈣的吸收,引起鈣、磷比例失調(diào),從而影響到骨骼和牙齒。由于孕婦在懷孕期間容易缺鈣,所以也應(yīng)該盡量少喝碳酸飲料。
2.對(duì)人體免疫力的影響
為了便于保存,為富于誘人的口感,現(xiàn)在的飲料是離不開(kāi)食品添加劑的。很多飲料廠家為了盡可能地降低成本,總是對(duì)添加劑情有獨(dú)鐘,甚至不惜超標(biāo)準(zhǔn)使用。盡管很多標(biāo)簽上并沒(méi)有標(biāo)注所含添加劑的名稱(chēng),但檢驗(yàn)結(jié)果表明它的存在是不爭(zhēng)的事實(shí)。為什么少喝碳酸飲料的原因想必大家都清楚了,從現(xiàn)在開(kāi)始無(wú)論是大人還是小孩都應(yīng)該多多注意,為了自己的身體我們也要少喝,這種飲料內(nèi)加有的二氧化碳直注入人體內(nèi)時(shí)間久了會(huì)有嚴(yán)重的后果,當(dāng)大家看了以后是不是有些害怕?種種原因都是未知的,所以還是得大家自己注意一下,保持正常的生活規(guī)律。
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