【www.cndadi.net - 溫湯養(yǎng)生季節(jié)】
金匱溫經(jīng)湯是一種保健的湯，經(jīng)常的食用的話，對(duì)于人們的健康是有一定的幫助的， 尤其是對(duì)于女性朋友來(lái)講，婦科疾病讓很多的女性受盡了折磨與困擾，所以生活中一定要注意做好飲食調(diào)理，那么金匱溫經(jīng)湯治療什么疾病呢？金匱溫經(jīng)湯對(duì)于盆腔炎等婦科疾病的治療是有很大的幫助的。
〖別名〗調(diào)經(jīng)散，大溫經(jīng)湯，小溫經(jīng)湯。
〖方源〗 《金匱?婦人雜病脈證并治第22》“問(wèn)曰：婦人年五十所，病下利數(shù)十日不止，暮即發(fā)熱，少腹里急，腹?jié)M，手掌煩熱，唇口干燥，何也？師曰：此病屬帶下。何以故？曾經(jīng)半產(chǎn)，瘀血 在少腹不去。何以知之？其證唇口干燥，故知之。當(dāng)以溫經(jīng)湯主之”。
〖用法〗 上十二味，以水一斗，煮取三升，分溫三服。
〖方歌〗
1、溫經(jīng)湯用吳萸芎，歸芍丹桂姜夏冬，參草益脾膠養(yǎng)血，調(diào)經(jīng)重在暖胞宮。
2、溫經(jīng)湯用桂萸芎，歸芍丹皮姜夏冬，參草阿膠調(diào)氣血，暖宮祛瘀在溫通。
〖主治〗 沖任虛寒，瘀血阻滯證。漏下不止，月經(jīng)不調(diào)，或前或后，或一月再行，或經(jīng)停不至，而見入暮發(fā)熱，手心煩熱，唇口干燥。亦治婦人久不受孕。
〖功用〗 溫經(jīng)散寒，祛瘀養(yǎng)血。
女性朋友在服用金匱溫經(jīng)湯的時(shí)候，一定要注意按照正確的方法服用，要經(jīng)過(guò)醫(yī)生的指導(dǎo)后方可服用，金匱溫經(jīng)湯對(duì)于體虛、痛經(jīng)、月經(jīng)不調(diào)等癥狀的治療是有顯著的效果的，長(zhǎng)期服用還具有保宮暖胃的效果，可以提高受孕幾率。
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經(jīng)常喝老火湯好嗎
1、兩廣人喜歡煲老火靚湯,老火靚湯中的動(dòng)物蛋白得到充分分解,可以讓營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)更容易被人體吸收。
2、某些人“無(wú)湯不歡”,吃飯時(shí)多愛喝碗靚湯。靚湯一般都加入不少肉類,且煲上兩三個(gè)小時(shí)。長(zhǎng)時(shí)間熬制,大量的嘌呤會(huì)溶解到肉湯中。經(jīng)常喝嘌呤過(guò)高的老火湯,會(huì)造成尿酸在血液中堆積,尿酸含量升高,既容易導(dǎo)致痛風(fēng),也會(huì)損害腎臟。
3、太頻繁喝老火靚湯,會(huì)導(dǎo)致攝入的高嘌呤過(guò)多,營(yíng)養(yǎng)過(guò)剩,從而導(dǎo)致高尿酸、高血脂、高血壓、肥胖,這些都容易對(duì)腎臟造成負(fù)擔(dān)。
4、因此,盡管廣西人都很喜歡煲老火靚湯,但這種每天煲上一鍋的習(xí)慣確實(shí)應(yīng)該改一改了,最好改為一周煲一次為宜,平時(shí)還要注意多吃青菜,多攝入粗纖維均衡飲食。
5、湯是一種很有營(yíng)養(yǎng)的食物,而且利于消化,喝湯是有好處的。煲湯并不是越久越好,但時(shí)間也不能太短,這需要由溫度和原料種類來(lái)決定的。原料中的物質(zhì)溶入湯中越多湯的價(jià)值越高,但煲湯時(shí)間越長(zhǎng)反而容易破壞食物中的氨基酸類物質(zhì),使嘌呤含量增高,營(yíng)養(yǎng)成分大量流失,一般來(lái)說(shuō)肉湯控制在2小時(shí)以內(nèi)為宜,過(guò)久不僅營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)可能流失,長(zhǎng)期喝濃湯還會(huì)傷腎。
這樣燉湯美味又營(yíng)養(yǎng)
1、熬湯最好是用冷水,一開始就往鍋里倒熱水,肉的表面突然受到高溫,肉的外層蛋白質(zhì)就會(huì)凝固,使蛋白質(zhì)不能充分地溶解到湯里。
2、一次加足冷水,中途不添水,并慢慢地加溫,這樣,蛋白質(zhì)才能夠充分溶解到湯里。
3、熬湯不要過(guò)早放鹽。鹽能使得肉里含的水分很快地跑出來(lái),也會(huì)加快蛋白質(zhì)的凝固,影響湯的鮮味。
4、蓋著鍋蓋熬湯。
5、要想湯清,不渾濁,必須用微火燒,使湯只開鍋、不滾騰。
煲湯時(shí)需要注意的事項(xiàng)
1、選料要得當(dāng)
這是制好鮮湯的關(guān)鍵所在。用于制湯的原料,通常為動(dòng)物性原料,如雞肉、鴨肉、豬瘦肉、豬肘子、豬骨、火腿、板鴨、魚類等。采購(gòu)時(shí)應(yīng)注意必須鮮味足、異味小、血污少。這類食品含有豐富蛋白質(zhì)和核苷酸等,家禽肉中能溶解于水的含氮浸出物,是湯鮮味的主要來(lái)源。
2、食品要新鮮
新鮮并不是傳統(tǒng)的“肉吃鮮殺,魚吃跳”的時(shí)鮮。現(xiàn)在所說(shuō)的鮮,是指魚、畜、禽殺死后3小時(shí)～5小時(shí),此時(shí)魚、畜或禽肉的各種酶使蛋白質(zhì)、脂肪等分解為人體易于吸收的氨基酸、脂肪酸,味道也最好。
3、炊具要選擇
制鮮湯以陳年瓦罐煨煮效果最佳。瓦罐是由不易傳熱的石英、長(zhǎng)石、粘土等原料配合成的陶土,經(jīng)過(guò)高溫?zé)贫伞Ｆ渫庑?、吸附性?還具有傳熱均勻、散熱緩慢等特點(diǎn)。煨制鮮湯時(shí),瓦罐能均衡而持久地把外界熱傳遞給內(nèi)部原料,相對(duì)平衡的環(huán)境溫度,有利于水分子與食物的相互滲透,這種相互滲透的時(shí)間維持得越長(zhǎng),鮮香成分溶出得越多,湯的滋味鮮醇,食品質(zhì)地越酥爛。
4、火候要適當(dāng)
煨湯火候的要訣是大火燒沸,小火慢煨。這樣可使食物蛋白質(zhì)浸出物等鮮香物質(zhì)盡可能地溶解出來(lái),使湯鮮醇味美。只有用小火長(zhǎng)時(shí)間慢燉,才能使浸出物溶解得更多,既清澈,又濃醇。
5、配水要合理
水既是鮮香食品的溶劑,又是傳熱的介質(zhì)。水溫的變化、用量的多少,對(duì)湯的風(fēng)味有著直接的影響。用水量通常是煨湯的主要食品重量的3倍,同時(shí)應(yīng)使食品與冷水一起受熱,即不直接用沸水煨湯,也不中途加冷水,以使食品的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)緩慢地溢出,最終達(dá)到湯色清澈的效果。
6、搭配要適宜
許多食物已有固定的搭配模式,使?fàn)I養(yǎng)素起到互補(bǔ)作用,即餐桌上的黃金搭配。如海帶燉肉湯,酸性食品肉與堿性食品海帶起到組合效應(yīng),這在日本的長(zhǎng)壽地區(qū)是很風(fēng)行的長(zhǎng)壽食品。為使湯的口味純正,一般不用多種動(dòng)物食品同煨。
注意調(diào)味用料投放順序,特別注意熬湯時(shí)不宜先放鹽。因鹽會(huì)使原料中水分排出,蛋白質(zhì)凝固,鮮味不足。通常60℃～80℃溫度易引起部分維生素破壞,而煲湯使食物溫度長(zhǎng)時(shí)間維持在85℃～100℃。故在湯中加蔬菜應(yīng)隨放隨吃,以減少維生素C破壞。湯中適量放入味精、香油、胡椒、姜、蔥、蒜等調(diào)味品,使其別具特色,但注意用量不宜太多,以免影響湯的原味。
對(duì)精神疾病的治療主要采取以心理治療（精神治療）和藥物治療結(jié)合的方法，一般是以藥物治療為主，以心理治療為輔。有時(shí)對(duì)于一些病情較為頑固且嚴(yán)重的病人，精神科醫(yī)生也會(huì)選擇一些物理療法，如電抽搐療法。激素療法，如胰島素療法?；虿捎蒙窠?jīng)外科手術(shù)，破壞大腦額葉上的某一個(gè)興奮點(diǎn)，以達(dá)到緩解患者病情的效果。
現(xiàn)代社會(huì)生活節(jié)奏越來(lái)越快，升學(xué)、就業(yè)、失戀、失去親人等心理壓力以及意外刺激處處存在，一旦超過(guò)人的心理承受極限，大腦神經(jīng)系統(tǒng)功能就會(huì)亂，出現(xiàn)失眠、頭痛、抑郁、強(qiáng)迫、焦慮、心慌、胃部不適等精神癥狀和軀體癥狀，形成心理疾病。精神疾病一般都有緩慢的發(fā)展過(guò)程，在早期只是心理問(wèn)題、心理障礙，是最容易矯治的，早期發(fā)現(xiàn)，早期正規(guī)系統(tǒng)治療，多數(shù)患者可以康復(fù)，所以一旦發(fā)現(xiàn)家人有精神癥狀，應(yīng)及到正規(guī)醫(yī)院治療。
治療精神疾病的方法有心理療法、藥物療法、物理療法等。心理治療——主要是引導(dǎo)患者說(shuō)出內(nèi)心的苦悶，消除疑慮，有些病人通過(guò)心理治無(wú)須用藥即可康復(fù)。藥物治療——西藥始于20世紀(jì)50年代，有些人用藥不系統(tǒng)、不正確，導(dǎo)致癥狀反復(fù)發(fā)作、慢性化，出現(xiàn)肥胖、藥物依賴等副作用，于是有專家把眼光轉(zhuǎn)向中醫(yī)精神醫(yī)學(xué)，發(fā)現(xiàn)中醫(yī)治療精神疾病有明顯的優(yōu)勢(shì)，已開發(fā)出多種療效顯著、服用方便的中成藥。
喬主任強(qiáng)調(diào)：大多數(shù)心理疾病患者病前都有一定的誘因（如挫折、遭受不幸等），所以在中藥治療的同時(shí)加強(qiáng)醫(yī)患聯(lián)系，應(yīng)用心理學(xué)調(diào)動(dòng)病人的積極性，指導(dǎo)患者進(jìn)行自我功能鍛煉，家庭干預(yù)指導(dǎo)，制訂針對(duì)性強(qiáng)的個(gè)體化治療方案，對(duì)精神疾病的恢復(fù)至關(guān)重要，可用于失眠多夢(mèng)、抑郁、焦慮、強(qiáng)迫、精神分裂癥等精神心理疾病的治療，許多患者經(jīng)過(guò)一個(gè)多月的調(diào)整治療恢復(fù)健康。
心理養(yǎng)生專家提示：一旦發(fā)現(xiàn)有精神上的輕微異常，不妨多曬太陽(yáng)，自?shī)首詷?lè)，放松興奮神經(jīng)系統(tǒng)，消除疲勞，防止情緒低沉。
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