該如何養(yǎng)胃才好？4個(gè)罕見的養(yǎng)胃妙方曝光 10個(gè)女人8個(gè)有胃病 夏季支招養(yǎng)胃的方法
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10個(gè)人中8個(gè)有胃?。?jù)世界衛(wèi)生組織胃病情況統(tǒng)計(jì)：胃病在人群中發(fā)病率高達(dá)80%！人的一生中都可能有過胃部不適，胃病必須“三分治七分養(yǎng)”。胃病高發(fā)在“七族人”身上，且看對(duì)應(yīng)支招養(yǎng)胃的方法。
●加班族
特征：經(jīng)常加班到凌晨，晚餐不能按時(shí)吃、工作壓力大、精神緊張、長(zhǎng)期休息飲食不規(guī)律。
支招：
一是要盡量注意勞逸結(jié)合、保證睡眠、舒緩精神壓力；二是在辦公室準(zhǔn)備一些零食，如面包、餅干等，餓時(shí)吃一點(diǎn)。
●不吃早餐族
特征：起得晚或起床后匆忙上班，舍棄吃早餐，有的是不習(xí)慣吃早餐，也從來不吃早餐。
支招：
早餐一定要吃，否則胃分泌的胃酸等沒有食物可消化，損傷食管、胃腸黏膜（損傷較深即可形成潰瘍）；長(zhǎng)期不吃早餐也易導(dǎo)致膽汁中的膽固醇沉積，誘發(fā)膽結(jié)石。早餐不但要吃，還盡量吃易消化、防刺激、多營(yíng)養(yǎng)的食物。
●嗜辣族
特征：在餐桌上無辣不歡，胃肯定受不了，尤其是本身就有胃病的人。
支招：
適量吃辣椒對(duì)身體有一定的益處，但如果本身有胃腸疾病又愛吃辣，則會(huì)刺激胃腸黏膜，加重其充血、水腫，不利疾病康復(fù)，建議胃部沒問題了再吃，而且每次都少量吃。
●吃撐族
特征：有些人發(fā)現(xiàn)越吃越多，控制不了。
支招：
要有意識(shí)地控制食量并增加運(yùn)動(dòng)量。因?yàn)槌蕴嗖粌H加重胃的負(fù)擔(dān)，還會(huì)加重其他消化器官（如胰、膽）的壓力，造成消化功能紊亂。此外，吃得多是超重的主要因素，而超重是引發(fā)高血壓、糖尿病、脂肪肝等代謝性疾病的主要原因。
●餐后運(yùn)動(dòng)族
特征：吃完不久就開始運(yùn)動(dòng)。
支招：
如此“虐待”胃，一是可能導(dǎo)致內(nèi)臟相對(duì)供血不足，影響消化吸收功能；二是容易導(dǎo)致胃下垂。飯后不宜立即運(yùn)動(dòng)，最好休息半小時(shí)以上，劇烈活動(dòng)前不宜吃高蛋白、高脂肪食物。
●吃飽就睡族
特征：有些人習(xí)慣喝啤酒吃宵夜，不知不覺每次都吃撐了，回到家里倒頭就睡。
支招：
一般食物從胃徹底排空進(jìn)入小腸大約需要4小時(shí)（脂肪類排空需6小時(shí)以上），睡前飽餐，胃內(nèi)食物沒來得及消化，加重胃負(fù)擔(dān)，打亂了胃的工作規(guī)律，會(huì)出現(xiàn)消化功能異常，容易導(dǎo)致胃十二指腸疾病。盡量不吃宵夜，吃了宵夜后也不能立即睡覺，先走動(dòng)半小時(shí)以上。
●隱忍族
特征：有胃部不適，卻扛著過，不重視、不愿去醫(yī)院。
支招：
胃部不舒服就是身體在報(bào)警，一定要及時(shí)找專業(yè)的醫(yī)生咨詢、就診，這樣避免小病變大病。
■專家建議
40歲以后定期做胃鏡檢查
專家建議，如果年輕人反復(fù)胃部不適、上腹痛，要做個(gè)胃鏡檢查：平時(shí)沒有胃病的人，40歲后最好能進(jìn)行一次包括胃腸鏡的全面檢查，以后酌情調(diào)整檢查的間隔時(shí)間，以早期發(fā)現(xiàn)病變，早期治療。而有胃癌家族史、胃切除后、萎縮性胃炎等胃癌高危人群，至少每年胃鏡檢查一次。
但是，很多人之所以不愿意做胃鏡，是因?yàn)閷?duì)它有恐懼心理。實(shí)際上，胃鏡檢查一般只需3-5分鐘，最難受是在胃鏡進(jìn)入食管時(shí)，醫(yī)生護(hù)士都會(huì)詳細(xì)交待如何配合，只要消除恐懼心理，積極配合，絕大多數(shù)的人都能順利完成檢查。如果實(shí)在接受不了，可以選擇無痛胃鏡，即靜脈麻醉后再做胃鏡，當(dāng)你睡醒時(shí)，檢查已經(jīng)結(jié)束。
一旦胃鏡檢查發(fā)現(xiàn)病變的，可酌情進(jìn)行幽門螺桿菌感染的檢測(cè)（通過胃鏡下活檢標(biāo)本或13C/14C-尿素呼氣試驗(yàn)），以決定是否進(jìn)行根除幽門螺桿菌的治療。幽門螺桿菌相關(guān)性胃病通過根治幽門螺桿菌感染，多數(shù)可以治愈，基本不會(huì)復(fù)發(fā)，再感染的幾率也很小。
胃功能不佳的現(xiàn)代人不在少數(shù)，主要是因?yàn)轱嬍沉?xí)慣的不良與生活習(xí)慣的不良，與其以吃藥打針來治療，不如從飲食上多加注意，多吃養(yǎng)胃的食物，堅(jiān)持下來，胃功能自然會(huì)恢復(fù)，比吃太昂貴的藥品都要有效喔！具體如何養(yǎng)胃看看以下方法：
一、養(yǎng)胃茶療法
茶療在調(diào)理胃病方面有其獨(dú)特的優(yōu)勢(shì)。采取“寒者溫之、熱者寒之、虛者補(bǔ)之、實(shí)者瀉之”的方法，調(diào)節(jié)患者的體質(zhì)，并根據(jù)“通則不痛”的原理以理氣、活血、和胃、止痛，達(dá)到治根的目的。俗語(yǔ)說“胃病三分治、七分養(yǎng)”，茶療，即是調(diào)理脾胃最便捷的方式之一。
茶療溫和持久，古老的中醫(yī)，很早就有“茶為萬病之藥”之說。茶療除了具備茶的一般健康功能外，還有自己獨(dú)特的藥養(yǎng)功效。有針對(duì)性選用各種茶材，能起到很好的調(diào)理治療的效果。
茶療具備其他藥物的功效，但異于藥物，特別在改善體質(zhì)，治療小病，慢性病，預(yù)防重大疾病方面有它的優(yōu)勢(shì)。用中藥材料萃取配制而成的藥茶，取代日常茶飲，可以直接作用于病變部位，茶療也是源自中醫(yī)理論的，它的保健機(jī)理同其他中藥類似。
茶療就是通過飲茶來調(diào)理身體，或治療相關(guān)病癥。在茶飲中添加不同的通過生物萃取的藥材，泡制出一杯適合相應(yīng)病癥的、帶著清香的藥茶，幫你消減痛楚、強(qiáng)身健體、保持活力，不需花費(fèi)太多時(shí)間就能達(dá)到的效果。
（粗鹽、細(xì)鹽或精鹽均可）先用開水沖調(diào)，待食鹽溶化后再加入少許冷開水，使之成為：“溫鹽湯”即可飲服。
二、食鹽養(yǎng)胃有奇效！
1、清理胃水
早晨空腹時(shí)，飲淡鹽湯1杯，不僅可清理胃火、清除口臭和口中苦淡無味的現(xiàn)象，還能增強(qiáng)消化功能、增進(jìn)食欲、清理腸部?jī)?nèi)熱。
2、治肝順胃
肝氣胃痛是胃病患者常見的病狀，可采用食鹽茴香熱敷療法。方法是31克、小茴香16克，搗碎。加入粗鹽1碗（約400至500克），將上述藥料一同放入鍋中炒熱后盛起放入布袋內(nèi)，用毛巾包裹后趁熱熨貼胃部和背部，可使患者胃部的痙攣部位松弛舒暢，起到通順胃氣、消解胃病的良好效果。
三、早餐常吃姜絲蒜片養(yǎng)胃抗寒
很多人習(xí)慣在外面吃早餐，既方便又省事。我家卻數(shù)年如一日地堅(jiān)持自己做早餐。早餐桌上，饅頭、面包、花卷、面條等等可以隨口味變換，可是有一樣小菜始終呈現(xiàn)在早餐桌上，那就是“姜絲大蒜片”。
“姜絲大蒜片”出現(xiàn)在我家餐桌上十分偶然。母親有著多年胃病，十幾年來不能沾米飯。和一個(gè)搞中醫(yī)的朋友談起，他推薦了一個(gè)方法，就是經(jīng)常食用 “姜絲大蒜 片”，長(zhǎng)期堅(jiān)持，對(duì)身體十分有益。
這是因?yàn)樯晕缎翜兀猩⒑l(fā)汗、化痰止咳、和胃、止嘔等多種功效?？鬃泳椭鲝垼骸懊渴巢怀方??！泵耖g則有“早上三片 姜，賽過喝參湯”及“十月生姜小人參”之說?！懊刻烊?，不勞醫(yī)生開處方”更是被人們所熟知。
大蒜具有溫中消食、行滯氣、暖脾胃、消 積、解毒、殺蟲的功效，尤其是其中豐富的大蒜素，能殺死更多種致病真菌和鉤蟲、蟯蟲、滴蟲。生吃大蒜是預(yù)防流感和預(yù)防腸道感染病的有效方法。
做法
將大蒜剝皮后切成片，蒜片放置幾分種，使蒜氨酸和蒜酶在空氣中充分結(jié)合產(chǎn)生大蒜素，再把生姜洗凈切成絲，兩者拌在一起，放入少量的鹽，輕微地腌一下， 使姜絲與大蒜片混合在一起，然后再撒上麻油，這樣，一個(gè)既養(yǎng)胃開胃、又消炎抗菌的可口小菜就做好了。
無論是吃饅頭還是面包，或者中式的面條，“姜絲大蒜 片”均可佐餐，可謂亦中亦西。
“姜絲大蒜片”還順帶有一個(gè)的美容作用，由于生姜中的姜辣素進(jìn)入體內(nèi)后能產(chǎn)生一種抗氧化本酶，具有很強(qiáng)的對(duì)付氧自由基的本領(lǐng)，所以，經(jīng)常吃這個(gè)小菜還能預(yù)防衰老，老年人常吃更是可除“老年斑”。
值得注意的是，胃潰瘍患者和患有頭痛、咳嗽、牙疼等疾病時(shí)，不宜食用大蒜。陰虛內(nèi)熱及邪熱亢盛者忌食生姜。
四、清晨養(yǎng)胃湯：
材料：紅棗50克、帶蠶蛹的蠶繭20個(gè)
調(diào)料：適量白糖
做法：1、將洗凈的紅棗，和蠶繭一起入鍋，加800克水。
2、煮沸后改用小火慢煎15分鐘。
3、濾汁入大碗，加入白糖調(diào)味即成。
美食特色：湯甜味美，養(yǎng)胃健脾，潤(rùn)肺生津。
精選閱讀
俗話說胃病“三分治七分養(yǎng)”，七分養(yǎng)應(yīng)該在三分治的基礎(chǔ)上進(jìn)行，經(jīng)全面檢查確診后進(jìn)行系統(tǒng)治療，并配合精神方面進(jìn)行調(diào)養(yǎng)，才能達(dá)到理想的治療效果。胃就像一部每天不停工作的機(jī)器，食物在消化的過程中會(huì)對(duì)黏膜造成機(jī)械性的損傷，保持有節(jié)制的飲食是治療胃病的關(guān)鍵。另外，高度精神緊張也是胃病發(fā)生的重要原因，如司機(jī)、建筑工人、辦公室工作人員等的胃病發(fā)生率都很高，所以這些人更應(yīng)該保持良好的生活習(xí)慣及精神的愉悅。那要如何養(yǎng)胃呢？
一、調(diào)整作息
從生活作息上做起，最起碼一天三頓要定時(shí)定量，最好給自己設(shè)定一個(gè)時(shí)間表，然后嚴(yán)格遵守。這同時(shí)會(huì)對(duì)睡眠時(shí)間產(chǎn)生影響，因?yàn)橐恍┩硭砥鸬娜耸窃缰胁鸵粔K吃的，這種習(xí)慣必須要改，并不是說晚上吃夜宵可以彌補(bǔ)過來的，因?yàn)槿说纳镧婋m然可以前后移動(dòng)，但總是在一定范圍內(nèi)，不可能產(chǎn)生太大的差別。如果不相信的話，可以去查一下相關(guān)人體生物鐘的資料。
二、睡前勿飲食
一般，胃消化功能不好的人，癥狀是吃一點(diǎn)點(diǎn)就會(huì)飽，稍微多吃一點(diǎn)就會(huì)胃脹，特別在晚上多吃的話，還會(huì)因?yàn)槲覆繙浂绊懭胨?。硬的、纖維類的東西不好消化。因而建議少吃多餐，如果還沒到正餐時(shí)間，可以補(bǔ)充一些食物，但不宜過多，一定要記住這不是正餐，正餐還是要按正常來吃。食物以軟、松為主，一些比較韌性、爽口的東西不宜多吃，因?yàn)檫@些東西最難消化。湯最好飯前喝，飯后喝也會(huì)增加消化困難。入睡前兩三個(gè)小時(shí)都最好不要吃東西，否則容易影響入睡，如果覺得肚子空可以多喝水。
三、多吃瓜果
木瓜適合胃的脾性，可以當(dāng)作養(yǎng)胃食物，不過對(duì)于胃酸較多的人，不要使用太多。其他蔬菜水果類的食物是人體不能缺乏的，所以應(yīng)該足量。但最好煮得軟一點(diǎn)再吃，這樣胃會(huì)好受一點(diǎn)。菜和果皮的纖維比較多，可以適度食用，但不宜太多，不容易消化，因而瓜果可以相對(duì)多吃。
四、不宜餐后運(yùn)動(dòng)
有胃病的人飯后不宜運(yùn)動(dòng)，最好休息一下等胃部的食物消化得差不多了再開始工作，或者慢步行走，也對(duì)消化比較好，總之，餐后不宜工作。
五、非到不得已，不吃藥
非急性情況下，不提倡吃藥，因?yàn)殚L(zhǎng)期吃藥都有副作用，而胃病是一種慢性病，不可能在短期內(nèi)治愈。如果需要，提倡去看中醫(yī)，中醫(yī)的良方對(duì)于養(yǎng)胃特別有效。
六、少吃寒食
一定要記住，胃喜燥惡寒，除了冰的東西以外，其他寒涼的食物像綠豆沙等也都不宜多吃。
七、戒刺激性飲料
胃病的人應(yīng)該戒煙、酒、咖啡、濃茶、碳酸性飲料。
八、勿用豆奶取代牛奶
豆奶雖好，但為寒性，不能取代牛奶。
九、多吃饅頭
饅頭可以養(yǎng)胃，不妨試試作為主食。
胃病是一種慢性病，不可能在短期內(nèi)治好。治病良方就是靠“養(yǎng)”，急不來，只能從生活習(xí)慣的改良中獲得。我們都需要一個(gè)好的胃，這些習(xí)慣的改變都是必需的。
很多人容易出現(xiàn)胃痛、胃脹等癥狀。那么，如何養(yǎng)胃護(hù)胃呢？養(yǎng)胃有哪些方法呢？下面，小編與你分享一天里的7個(gè)最佳養(yǎng)胃時(shí)刻表，讓你按“點(diǎn)”養(yǎng)胃，養(yǎng)出最佳效果，活得更加健康。
7：00 喝杯溫開水
早起喝水，可以補(bǔ)充前一晚上流失的水分，充分滋潤(rùn)身體的每一個(gè)角落。但需要注意的是，喝水要喝溫開水。早晨是人體陽(yáng)氣生發(fā)之時(shí)，喝涼水屬于“逆勢(shì)而為”，容易給胃部造成不良刺激。
8：00 早餐營(yíng)養(yǎng)足
調(diào)查表明，不吃早餐引發(fā)肝膽疾病的概率為11.7%，引發(fā)胃病的概率高達(dá)36%。一份均衡的早餐中應(yīng)包含谷類、奶類、肉類、豆制品以及水果、蔬菜等幾大類食物，以保證充足的營(yíng)養(yǎng)。
9：30 晨練別受寒
由于胃靠近腹壁，只有少量的肌肉、脂肪等在外圍包裹，容易受“涼”。因此老人冬季晨練時(shí)，一定要做好胃的保暖工作。最好等陽(yáng)光明媚后出門鍛煉，運(yùn)動(dòng)時(shí)護(hù)好腰腹。
12：00 午飯前喝湯
在食物比較干而唾液分泌不足的情況下，適量的湯水有益于消化和吸收，尤其適合在冬季腸胃“懶惰”時(shí)。湯水能夠稀釋唾液和胃液，但是對(duì)腸道消化液的影響很小。然而，有一點(diǎn)需要注意，不要將飯和湯一起吞下去，飯沒有經(jīng)過充分的咀嚼，容易引起消化不良。
15：00 找老友聊天
不少人生氣后一點(diǎn)胃口都沒有，原有胃病的還會(huì)加重病情。冬天人的心情容易隨氣溫一起變得低落，多和家人老友聊天，可以讓心變暖，胃也會(huì)隨之暖和起來。
18：00 晚飯別太飽
晚餐一定要控制在“七八分飽”。每頓少吃一點(diǎn)，兩頓正餐之間適量加餐，既保持總量，又不會(huì)讓胃挨餓。
19：00 站立助消化
胃容易有灼熱感的人，盡量不要飯后躺著或久坐，否則容易反流到食道，使癥狀加劇。用餐半小時(shí)以內(nèi)不要做劇烈運(yùn)動(dòng)。
據(jù)統(tǒng)計(jì)顯示，我國(guó)部分地區(qū)胃病發(fā)病率較6年前足足翻了兩番，并且其中有相當(dāng)一部分患者是上班族。
實(shí)際上，胃病的發(fā)作是一個(gè)漫長(zhǎng)的過程，生、冷、硬、酸、辣等刺激性食物進(jìn)入胃內(nèi)后，會(huì)直接影響胃的工作，加之患者的新陳代謝、內(nèi)分泌的不規(guī)律，導(dǎo)致胃黏液分泌不足，胃失去保護(hù)，淺表性胃炎、糜爛性胃炎、急慢性胃炎的發(fā)病率大大增加。胃病往往是因?yàn)楹鲆曉斐傻摹?/p>
4種食物最易導(dǎo)致胃病
最怕冷。過冷或過燙的食物好比一個(gè)冰球或火球，吃后會(huì)讓胃產(chǎn)生應(yīng)激反應(yīng)，讓原本可以很溫和進(jìn)行的消化活動(dòng)變得異常亢奮。胃是喜溫的，因此飯菜、湯飲溫度盡量保持在37℃左右。“冷”還包括食物的屬性，因此胃不好的人盡量少吃寒涼性質(zhì)的食物。
怕腌菜。我國(guó)北方居民胃癌得病率遠(yuǎn)高于南方，其中一個(gè)重要的原因就是經(jīng)常吃酸菜、咸肉、咸魚等食品。腌菜中含有大量的亞硝酸鹽和仲胺，在胃內(nèi)適宜酸度或細(xì)菌的作用下，能合成亞硝胺類化合物，有致癌作用。
怕煙熏和油煎食物。熏魚、熏肉中含有大量的致癌物質(zhì)，如3-4苯并芘和環(huán)芳烴。油炸、烘烤、燒焦食物和重復(fù)使用的高溫食油中也含有此類致癌物質(zhì)，應(yīng)少食用。
怕酒精。胃酸受到相應(yīng)的刺激才能分泌，但是任何過度的刺激都會(huì)對(duì)胃造成損害。因此飲食應(yīng)少油膩肥厚，多吃新鮮蔬菜和水果，多吃含維生素A、E和B族維生素的食物，適當(dāng)增加蛋白質(zhì)攝入，以利保護(hù)胃黏膜。同時(shí)應(yīng)控制濃茶、咖啡、酒精等刺激性食物的攝入。
夏季支招養(yǎng)胃的方法
●加班族
特征：經(jīng)常加班到凌晨，晚餐不能按時(shí)吃、工作壓力大、精神緊張、長(zhǎng)期休息飲食不規(guī)律。
支招：一是要盡量注意勞逸結(jié)合、保證睡眠、舒緩精神壓力;二是在辦公室準(zhǔn)備一些零食，如面包、餅干等，餓時(shí)吃一點(diǎn)。
●不吃早餐族
特征：起得晚或起床后匆忙上班，舍棄吃早餐，有的是不習(xí)慣吃早餐，也從來不吃早餐。
支招：早餐一定要吃，否則胃分泌的胃酸等沒有食物可消化，損傷食管、胃腸黏膜(損傷較深即可形成潰瘍);長(zhǎng)期不吃早餐也易導(dǎo)致膽汁中的膽固醇沉積，誘發(fā)膽結(jié)石。早餐不但要吃，還盡量吃易消化、防刺激、多營(yíng)養(yǎng)的食物。
●嗜辣族
特征：在餐桌上無辣不歡，胃肯定受不了，尤其是本身就有胃病的人。
支招：適量吃辣椒對(duì)身體有一定的益處，但如果本身有胃腸疾病又愛吃辣，則會(huì)刺激胃腸黏膜，加重其充血、水腫，不利疾病康復(fù)，建議胃部沒問題了再吃，而且每次都少量吃。
●吃撐族
特征：有些人發(fā)現(xiàn)越吃越多，控制不了。
支招：要有意識(shí)地控制食量并增加運(yùn)動(dòng)量。因?yàn)槌蕴嗖粌H加重胃的負(fù)擔(dān)，還會(huì)加重其他消化器官(如胰、膽)的壓力，造成消化功能紊亂。此外，吃得多是超重的主要因素，而超重是引發(fā)高血壓、糖尿病、脂肪肝等代謝性疾病的主要原因。
胃病和飲食是有很大關(guān)聯(lián)的，所以無論是預(yù)防胃病還是胃病調(diào)理都要多注意飲食才行。在這里，小編所要為大家介紹的就是胃病的飲食原則以及應(yīng)要吃的食物，快來一起看看吧。
胃病吃什么食物好
牛奶：味甘、性平，歸肺、胃經(jīng)。補(bǔ)肺胃，生津液，潤(rùn)大腸。宜于陰虛胃痛，津虧便秘;近代用于治療消化性潰瘍病、習(xí)慣性便秘。腹瀉、脾虛證、濕證者忌食。
粥類：粥類容易消化，尤其八寶粥，里面含有花生、杏仁、白糖等，熱量更高更豐富，對(duì)胃有好處。而新鮮的花生富含蛋白質(zhì)、脂肪，能有效地保護(hù)胃。確定適合養(yǎng)胃的早餐食物，原則有三：易消化，防刺激，多營(yíng)養(yǎng)。如：雞蛋羹、雞蛋湯、煮雞蛋、大豆、豆制品、蔬菜、水果等。
湯水：比較養(yǎng)胃的東西首選不是粥，而是湯，湯還不能是肉湯。肉湯也含酸多，菜湯較好，什么菠菜、粉絲、雞蛋能上的都上。再加點(diǎn)雞精調(diào)味。
主食：最養(yǎng)胃的，是面條。米中含酸多，所以少吃米飯。如果熬粥，少放點(diǎn)蘇打進(jìn)去，對(duì)胃有好處。另外就是餅干。
介紹幾款健胃食療：
1、炮姜白術(shù)粥
材料：炮姜6克，白術(shù)15克，糯米30克，花椒、大料少許。
做法：將上述四藥用紗布包好，先煮20分鐘，納入糯米，煮至粥熟，去藥包服食，每日1劑。
功效：此粥可溫中健脾，適用于脾胃虛寒所致的大便溏泄、脘腹脹滿、四肢無力等癥。
2、紅棗芡實(shí)糯米粥
材料：糯米100克、芡實(shí)30克、紅棗6顆。
做法：紅棗去核切成小塊，與洗好的糯米、芡實(shí)一同放在鍋里，加入適量的水煮粥。粥成后按個(gè)人喜好放入糖或鹽調(diào)味，即可食用。
功效：紅棗益氣補(bǔ)血，芡實(shí)益腎健脾，與糯米同煮成粥，可養(yǎng)氣血、健脾胃、強(qiáng)體質(zhì)、美容顏，是男女老少咸宜的佳品，尤其適合小孩、老人、體虛之人食用。
3、淮山雞內(nèi)金黃鱔湯
材料：淮山30克、雞內(nèi)金10克(中藥店有售)，黃鱔300克，生姜3片。
做法：藥材稍浸泡，洗凈黃鱔宰洗凈，用熱水或鹽揉擦凈，再洗凈，起油鑊爆香姜，爆炒片刻，灑入少許米酒。一起下瓦煲，加入清水2000毫升(約8碗量)和姜，武火滾沸后改文火煲1小時(shí)，下鹽便可。為2~3人量。
功效：以健脾胃、補(bǔ)肺氣、益腎精、滋養(yǎng)強(qiáng)身的淮山，健胃消食、澀精止遺的雞內(nèi)金煲黃鱔為湯，有益氣養(yǎng)血、健脾和胃的功效，是夏日養(yǎng)生靚湯，尤適合長(zhǎng)者和小兒之用。
早餐不吃、晚上大補(bǔ)，工作一忙零食替代正餐充饑……長(zhǎng)期如此胃病很容易“找上門”來。俗話說，三分治，七分養(yǎng)，胃更是這樣。
一張養(yǎng)胃時(shí)刻表
1、7:00喝杯溫開水
可以濕潤(rùn)口腔、食管、胃黏膜，沖刷附著于黏膜的黏液和膽汁，促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)，為進(jìn)餐做好準(zhǔn)備。還可以補(bǔ)充身體流失的水分，但不宜過多飲水，約100毫升即可，以免沖淡胃酸，影響消化。
不宜喝涼水，以免對(duì)胃部造成刺激。還可以練習(xí)叩齒100下，或者張嘴、舌尖抵住前腭(上牙堂前部)，有助唾液分泌，而唾液中含有的淀粉酶可助消化。
2、7:30早餐不能省
研究表明，經(jīng)常不吃早餐引發(fā)胃病、十二指腸潰瘍的幾率高達(dá)36%，還易導(dǎo)致低血糖、記憶力下降，增加膽結(jié)石患病風(fēng)險(xiǎn)。
一份好早餐應(yīng)包含谷類、奶類、肉類、豆制品、水果和蔬菜等。此外，早餐不宜吃辛辣刺激性食物，以免在空腹?fàn)顟B(tài)下?lián)p傷胃黏膜。吃的速度不宜過快，如果時(shí)間允許，可以持續(xù)20~30分鐘。
3、10:00起身走一走
放下手中工作，小歇片刻，做一些簡(jiǎn)單的肢體放松運(yùn)動(dòng)，有助于早餐消化。順便喝點(diǎn)水或吃點(diǎn)水果，可以補(bǔ)充水分和維生素，稀釋血液、促進(jìn)血液循環(huán)和代謝廢物排出。
4、11:30午餐補(bǔ)蛋白
午餐應(yīng)注意補(bǔ)充優(yōu)質(zhì)蛋白，比如瘦肉、魚類、豆制品。冬季午飯前可以喝點(diǎn)湯，因?yàn)樵谑澄锉容^干而唾液分泌不足的情況下，適量的湯水有益于消化和吸收。
飽餐后宜站立一會(huì)兒，不要坐臥或下蹲、彎腰，以免腹壓過高誘發(fā)胃食管反流。餐后不宜立即快走或奔跑，以免引起胃下垂或腹部痙攣痛。
5、13:00打盹兒助消化
如果有時(shí)間最好能美美地睡個(gè)午覺，只要半個(gè)小時(shí)，就能讓大腦得到休息，多分些循環(huán)中的血液去供應(yīng)胃腸道，以促進(jìn)營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的消化吸收。但最好別趴在桌上午睡，以免壓迫腹部，造成胃腸脹氣。
6、17:30晚餐宜清淡
進(jìn)食量以七分飽為好，并注意補(bǔ)充雜糧和新鮮蔬菜。因?yàn)橥砩纤咧行奶脱貉h(huán)都比白天慢，胃腸運(yùn)動(dòng)也會(huì)減慢，如果進(jìn)食大量高脂肪、高熱量食物易使血脂高，使血流更緩慢，不但易導(dǎo)致消化不良、肥胖，還會(huì)增加心腦血管意外風(fēng)險(xiǎn)。
雜糧和蔬菜不但可預(yù)防高血脂，還可以增加維生素?cái)z入、促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)，防止便秘。
7、19:00散步防受寒
飯后盡量不要躺著或久坐，可散散步、做做運(yùn)動(dòng)，但應(yīng)注意，餐后半小時(shí)內(nèi)最好別做劇烈運(yùn)動(dòng)。
由于各種原因，使很多人胃病發(fā)作，于是養(yǎng)胃成了不少人的頭等大事。那么，該如何養(yǎng)胃呢？今天，小編就與你分享7個(gè)養(yǎng)胃的方法，讓你腸胃在夏季也不受傷害。
1、用音樂來安穩(wěn)腸胃
音樂養(yǎng)身古已有之，或振奮，或安靜，或細(xì)水長(zhǎng)流，或熱情似火，它能夠放松身體細(xì)胞，促進(jìn)腸胃功能。早餐前，你可以聽一首激昂的曲子；中餐時(shí)，你可聽舒緩、讓人心胸開闊的音樂；晚餐，你就來一首輕松的輕音樂吧。音樂能夠使人胃口大開，消化好，達(dá)到很好的養(yǎng)胃效果。
2、運(yùn)動(dòng)健胃最健康
“左三圈右三圈，脖子扭扭，屁股扭扭，早睡早起，咱們來做運(yùn)動(dòng)”運(yùn)動(dòng)是萬能的方法！這樣就可以增強(qiáng)胃的運(yùn)化功能。像我們這樣的辦公室忙人們可用仰臥起坐的方法，在每天起床和入睡前做20~40次仰臥起坐。也可以用“摩腹功”按摩，即仰臥于床，以臍為中心，順時(shí)針用手掌旋轉(zhuǎn)按摩約20次。這小小的運(yùn)動(dòng)，對(duì)養(yǎng)胃可是有很強(qiáng)大的作用呢！
3、適當(dāng)?shù)拇碳つc胃
從中醫(yī)角度來看，一般腸胃功能強(qiáng)的人，站立時(shí)腳趾抓地也很牢固，因此，如果你腸胃功能不好，不妨鍛煉鍛煉腳趾。站立或坐姿，雙腳放平，緊緊地貼著地面，腳趾練習(xí)抓地和放松，相互交替，這樣能起到很好的緊松刺激作用。
4、食鹽溫腸胃
這是一種時(shí)髦而健康的養(yǎng)胃方法，在中醫(yī)上，鹽分可調(diào)體內(nèi)元?dú)猓⑶矣序?qū)寒的作用。在厚厚的紗布袋內(nèi)裝上炒熱的食鹽100克，置于臍上三橫指處?；蛘吣阋部梢杂萌夤鸱?克、蓽拔粉10克、高良姜粉10克，裝入袋內(nèi)，夜間放在臍上。這兩種方法都可以達(dá)到養(yǎng)胃的作用。
5、情緒要樂觀
研究表明，胃及十二指腸潰瘍與人的心理、情緒息息相關(guān)。過度的憂愁、悲傷、恐怖、緊張、憤怒都能導(dǎo)致胃腸病的發(fā)生。因此，預(yù)防和治療胃腸病，要經(jīng)常心情愉快，保持樂觀，避免患得患失、焦慮、恐懼、緊張、憂傷等不良因素的刺激。
6、衣被要保暖
因此，要隨氣候的變化，適時(shí)增減衣服，夜間睡覺時(shí)要蓋好被子，以防腹部著涼而導(dǎo)致胃病發(fā)作。
7、不吃貴的只吃對(duì)的
養(yǎng)胃重在飲食，用飲食把它養(yǎng)起來，能達(dá)到健脾開胃的目的！養(yǎng)胃吃什么好呢，如粳米、糯米、鍋巴、番薯、薏苡仁、飯豇豆、白扁豆、牛肉、牛肚、鯽魚、鱸魚、大棗、蓮子肉、花生、栗子、藕、香菇、高粱、玉米、豇豆、馬鈴薯、芋頭、面筋、花菜、大白菜、胡蘿卜、薺萊你要使出“十八般武藝”，把這些做得色香味俱全，饕餮之后，給你一個(gè)健康的腸胃。
推薦一款養(yǎng)胃食譜：
蘿卜羊肉湯：羊腩肉750克，白蘿卜500克，香菜、鹽、雞精、料酒、蔥、姜、胡椒粉適量。將羊肉洗凈，切成粗絲，白蘿卜洗凈切成絲。坐鍋點(diǎn)火倒入底油，放入姜片煸炒出香味后倒入開水，加鹽、雞精、料酒、胡椒粉調(diào)味，水燒開后先放入羊肉煮熟，再放入白蘿卜，轉(zhuǎn)小火煮至蘿卜斷生后，撒上蔥絲和香菜葉即可出鍋。此湯補(bǔ)中益氣，溫胃散寒。
養(yǎng)胃除了“吃什么好”這個(gè)問題之外，還需要重視怎么吃。錯(cuò)誤的食用方式，就算是再好的食物，也只能打了水漂，甚至加重胃病。那么，養(yǎng)胃應(yīng)該怎么吃呢?養(yǎng)胃的食物有哪些呢?
1.早餐要吃熱吃“熱食”才能保護(hù)“胃氣”。中醫(yī)學(xué)說的胃氣，其實(shí)是廣義的，并不單指胃，還包含了脾胃的消化吸收能力、后天的免疫力、肌肉的功能等。
早晨體內(nèi)的肌肉、神經(jīng)及血管都還呈現(xiàn)收縮的狀態(tài)，假如這時(shí)候你再吃喝冰冷的食物，會(huì)使體內(nèi)各個(gè)系統(tǒng)更加攣縮、血流更加不順。
天長(zhǎng)日久，你會(huì)發(fā)現(xiàn)怎么吸收不到食物精華，好像老是吃不結(jié)實(shí)，或是大便老是稀稀的，或是皮膚越來越差，或是喉嚨老是隱隱有痰不清爽，時(shí)常感冒，小毛病不斷。
這就是傷了胃氣，傷了身體的抵抗力。
2.從生活作息上做起，最起碼一天三頓要定時(shí)定量，最好給自己設(shè)定一個(gè)時(shí)間表，然后嚴(yán)格遵守。
這同時(shí)會(huì)對(duì)睡眠時(shí)間產(chǎn)生影響，因?yàn)橐恍┩硭砥鸬娜耸窃缰胁鸵粔K吃的，這種習(xí)慣必須要改。
并不是說晚上吃夜宵可以彌補(bǔ)過來的，因?yàn)槿说纳镧婋m然可以前后移動(dòng)，但總是在一定范圍內(nèi)，不可能產(chǎn)生太大的差別。
如果不相信的話，可以去查一下相關(guān)人體生物鐘的資料。
3.一般，胃消化功能不好的人，癥狀是吃一點(diǎn)點(diǎn)就會(huì)飽，稍微多吃一點(diǎn)就會(huì)胃脹，特別在晚上多吃的話，還會(huì)因?yàn)槲覆繙浂绊懭胨Ｓ驳?、纖維類的東西不好消化。
因而建議少吃多餐，如果還沒到正餐時(shí)間，可以補(bǔ)充一些食物，但不宜過多，一定要記住這不是正餐，正餐還是要按正常來吃。
食物以軟、松為主，一些比較韌性、爽口的東西不宜多吃，因?yàn)檫@些東西最難消化。
湯最好飯前喝，飯后喝也會(huì)增加消化困難。入睡前兩三個(gè)小時(shí)都最好不要吃東西，否則容易影響入睡，如果覺得肚子空可以多喝水。
4.胃病的人應(yīng)該戒煙、酒、咖啡、濃茶、碳酸性飲品(汽水)、酸辣等刺激性食物，這些都是最傷胃的。
胃的脾性喜燥惡寒，因而冷飲和雪糕也必須要戒，食物以熱為好，這對(duì)于任何人都是一個(gè)考驗(yàn)，特別是酷暑時(shí)節(jié)。
有兩種飲料應(yīng)該多喝，一是牛奶，二是熱水。
牛奶可以形成一層胃的保護(hù)膜，每天早上起床后先喝一杯牛奶，在吃東西，是再好不過的。多喝水，特別是熱水，因?yàn)槿嗽诖蟛糠智闆r下會(huì)把缺水誤認(rèn)為是饑餓。
5.豆奶雖好，但為寒性，不能取代牛奶。
6.饅頭可以養(yǎng)胃，不妨試試作為主食。
7.其他蔬菜水果類的食物是人體不能缺乏的，所以應(yīng)該足量。但最好煮得軟一點(diǎn)再吃，這樣胃會(huì)好受一點(diǎn)。菜和果皮的纖維比較多，可以適度食用，但不宜太多，不容易消化，因而瓜果可以相對(duì)多吃。
8.有胃病的人飯后不宜運(yùn)動(dòng)，最好休息一下等胃部的食物消化得差不多了再開始工作，或者慢步行走，也對(duì)消化比較好，總之，餐后不宜工作。
9.非急性情況下，不提倡吃藥，因?yàn)殚L(zhǎng)期吃藥都有副作用，而胃病是一種慢性病，不可能在短期內(nèi)治愈。如果需要，提倡去看中醫(yī)，中醫(yī)的良方對(duì)于養(yǎng)胃特別有效。
10.木瓜適合胃的脾性，可以當(dāng)作養(yǎng)胃食物，不過對(duì)于胃酸較多的人，不要使用太多。而且，一定要記住，胃喜燥惡寒，除了冰的東西以外，其他寒涼的食物像綠豆沙等也都不宜多吃。
針灸、穴位按摩一直是傳統(tǒng)中醫(yī)所推崇的養(yǎng)生方法，也是很有見效的保健法。如果你熟知身體上的穴位，并按摩對(duì)了話，其養(yǎng)生效果遠(yuǎn)遠(yuǎn)大于你吃那些昂貴的補(bǔ)品。今天小編就教你養(yǎng)胃的方法——如何按摩六大穴位，巧治身體病。
針灸、按摩無副作用，療效顯著，所以越來越多的人選擇這種手段來治病。經(jīng)常按摩以下5個(gè)常用的穴位，功效可媲美服用某些藥物，起到很好的保健作用。穴位按摩手法分補(bǔ)法、瀉法等，補(bǔ)法是較柔和地按摩，瀉法則是力道比較大的刺激，具體來說可以用屈曲的指關(guān)節(jié)頂穴位。
足三里，在外膝眼向下量4橫指處，因能治療腹部上中下三部諸證而得名，為回陽(yáng)九針穴之一，是胃腑疾病和人體強(qiáng)壯要穴。按摩足三里有補(bǔ)中氣的作用，用補(bǔ)法，能健脾養(yǎng)胃、補(bǔ)中益氣，類似黨參、白術(shù)、山藥、紅棗等藥的功效；用瀉法，有消食導(dǎo)滯、和胃通腸的作用，類似山楂、大黃等藥的功效。
三陰交，在內(nèi)踝向上量4指處，為足太陰脾經(jīng)的腧穴，由于是肝、脾、腎三陰經(jīng)交會(huì)處的穴而得名。肝藏血，脾統(tǒng)血，腎藏精，精血相生，因此是治療與血有關(guān)病證的要穴。用補(bǔ)法，有健脾、補(bǔ)血、攝血的作用，類似于當(dāng)歸、阿膠、紫河車、薏米等藥物的功效；用瀉法，有活血化淤的作用，類似于歸尾、桃仁、紅花等藥的功效。
神門，在手腕的腕橫紋尺側(cè)端稍上方凹陷處，是手少陰心經(jīng)的原穴，被喻為神氣游走出入的大門。用補(bǔ)法，有寧心安神、補(bǔ)心氣的作用，類似于酸棗仁、柏子仁的功效；用瀉法，可清心、開竅，類似于中藥紫雪丹及石菖蒲、琥珀等藥的功效。
關(guān)元，位于臍下四指處，是任脈的穴位，位于人身陰陽(yáng)元?dú)饨魂P(guān)之處，又能大補(bǔ)元陽(yáng)而得名?！额惤?jīng)圖翼》說：“此穴乃男子藏精，女子蓄血之處……”能治療“諸虛百損”。用補(bǔ)法，有補(bǔ)腎陽(yáng)的作用，類似于鹿茸、肉桂、巴戟天、仙茅、仙靈脾等藥的功效。此穴多用來治療虛損性質(zhì)的疾病，瀉法較少使用。
氣海，位于臍下兩指處，是任脈的穴位，為諸氣之海，有大補(bǔ)元?dú)獾淖饔?。用補(bǔ)法，可大補(bǔ)元?dú)?，類似人參、黃芪等藥的功效；用瀉法則有行氣、理氣的作用，類似于香附、荔枝核、沉香、郁金等藥的功效。
太溪，太溪穴是足少陰腎經(jīng)的原穴，也就是腎臟元?dú)饩幼〉牡胤?，它具有“滋腎陰、補(bǔ)腎氣、壯腎陽(yáng)”的功能。而人參最能補(bǔ)人的元?dú)?，?duì)五臟六腑都有益處。其實(shí)，不僅情緒過度會(huì)使神、魂、魄、意、志不能分別安于五臟，引發(fā)失眠，其他像外感邪氣、飲食不調(diào)、環(huán)境變化等因素都有可能讓您睡不好覺。
需要注意的是，上述穴位在臨床中很常用，人們?cè)谶x擇它們進(jìn)行保健時(shí)，所用到的只是其眾多作用中的一二，如果要用來治療疾病，還需要去專科就診。
工作壓力的增大讓越來越多的白領(lǐng)不注意生活作息，飲食不規(guī)律，引起了胃部的不適。于是，如何養(yǎng)胃，成了年輕白領(lǐng)一族的關(guān)注重點(diǎn)。下面，小編向廣大的年輕人支招養(yǎng)胃的方法，從日常的飲食與保健方面做起，打好保“胃”戰(zhàn)，遠(yuǎn)離胃癌。
養(yǎng)胃方法一：運(yùn)動(dòng)按摩
1、倒立放松健胃法
平躺，從腳底→腳跟→小腿后面→兩腿彎→大腿后面→腰部→背部→后頸，依次支撐起身體，保持5秒后，緩慢放下。每日可做2～3個(gè)循環(huán)。呼吸以自然為主，也可采用腹式呼吸。
2、氣動(dòng)按摩
我們平時(shí)的呼吸方法都屬于胸式呼吸法，這種呼吸法并不能大量地吸入新鮮的空氣。若使用腹式呼吸，可以憑借吸入的氣體鼓起腹部，腹肌的收縮和放松就是一種良好的按摩，可促進(jìn)胃腹運(yùn)動(dòng)，改變消化機(jī)能。且腹式呼吸法擴(kuò)大了血液含氧量，讓肌體變被動(dòng)為主動(dòng)地排除人體廢物。
3、腹式呼吸按摩的方法
平躺在床上進(jìn)行，吸氣時(shí)要盡量深吸氣，用力讓腹部、肺部充滿氣，但不能停止，還要盡力吸氣，當(dāng)腹部無法再吸入空氣時(shí)屏息3—5秒左右的時(shí)間，再將腹部和肺部的氣緩緩?fù)鲁?，吐氣過程不能少于8秒鐘。
養(yǎng)胃方法二：精神調(diào)節(jié)
年輕人的生活和工作壓力大，會(huì)讓人處于低落的狀態(tài)，改變情緒的最佳方法就是活動(dòng)，慢跑、跳舞、打球等。經(jīng)常保持精神愉快，情緒樂觀，心理健康，避免焦慮、恐懼、緊張、憂傷等不良因素的刺激，可以調(diào)劑胃腸節(jié)律，保障胃腸健康。
養(yǎng)胃方法三：飲食得當(dāng)
1、三餐需按時(shí)按量
到了該吃飯的時(shí)間，不管肚子餓還是不餓，都應(yīng)主動(dòng)進(jìn)食，避免過饑或過飽，使胃保持有規(guī)律的活動(dòng)，另外還應(yīng)保持每餐食量適度，不能過得過飽，會(huì)加重胃的負(fù)擔(dān)。
2、細(xì)嚼慢咽
不能狼吞虎咽地吃，對(duì)食物要充分咀嚼，使食物盡可能變“細(xì)”，以減輕胃的工作負(fù)擔(dān)。咀嚼的次數(shù)愈多，隨之分泌的唾液也愈多，對(duì)胃黏膜有保護(hù)作用。
3、選擇易消化的食物
選擇食物要易于消化，以溫、軟、淡、素、鮮為宜。溫食是暖胃的最直接的方式，早晚飯喝些熱粥對(duì)胃腸健康大有裨益。要避免過食生冷、辛辣、濃茶咖啡等刺激之品。
4、適當(dāng)補(bǔ)充維生素C
維生素C對(duì)胃有保護(hù)作用，胃液中保持正常的維生素C量，可有效發(fā)揮胃的功能，保護(hù)胃部和增強(qiáng)胃的抗癌力。
養(yǎng)胃食譜推薦：
1、木瓜鯇魚尾湯
用料：番木瓜1個(gè)，鯇魚尾100克。
做法：木瓜削皮切塊，鯇魚尾入油鑊煎片刻，加木瓜及生姜片少許，放適量水，共煮1小時(shí)左右。
食物功效：番木瓜的木瓜蛋白酶，有助于食物的消化吸收，對(duì)消化不良、痢疾、胃痛、胃潰瘍、十二指腸潰瘍等均有療效。番木瓜的脂肪酶，可分解脂肪成脂肪酸，有利于對(duì)食物中的脂肪消化吸收。木瓜蛋白酶還能夠促進(jìn)和調(diào)節(jié)胰液的分泌，對(duì)胰腺功能不全引起的消化不良有治療作用。鯇魚，味甘，性溫。功能暖胃和中、消食化滯。
2、砂仁黃芪豬肚
用料：砂仁6克，黃芪20克，豬肚1個(gè)。
做法：豬肚洗凈，將砂仁、黃芪裝入豬肚內(nèi)，加水燉熟，調(diào)味食用。
功效：益氣健脾，消食開胃。適用于脾胃虛弱之食少便溏、胃脘疼痛?？捎糜谖赶麓辜奥晕秆撞∪?。
食物功效：砂仁能行氣和胃，醒脾，用于胃呆食滯。臨床服用砂仁適量具有促進(jìn)消化液分泌和增強(qiáng)胃腸蠕動(dòng)的作用。豬肚能健脾胃、補(bǔ)虛損。
3、牛奶粥
用料：大米100克，牛奶500克
做法：大米淘洗干凈，加水旺火燒開后，改用小火煮成粥時(shí)，倒入牛奶攪勻，繼續(xù)用小火熬煮約40-50分鐘即成?？芍苯邮秤靡部筛鶕?jù)口味加糖或鹽。
功效：補(bǔ)益氣津養(yǎng)胃生肌。適合氣陰不足的胃病，即氣短、乏力、口干、內(nèi)熱的胃病患者，也適用于上消化道出血患者。
工作壓力和交際應(yīng)酬，讓白領(lǐng)身體處于入不敷出的狀態(tài)，特別是胃部。白領(lǐng)一族都是胃病的高發(fā)人群，這和他們不良的飲食習(xí)慣和生活作風(fēng)是密不可分的。如何養(yǎng)胃？怎樣才能在繁忙的工作和生活中打好保胃戰(zhàn)，這是每個(gè)白領(lǐng)都應(yīng)該學(xué)習(xí)的養(yǎng)生知識(shí)。
1、空腹族如何養(yǎng)胃：
現(xiàn)代人生活忙碌，很多人經(jīng)常想多睡會(huì)兒或者匆匆趕去上班而經(jīng)常忽略了早餐，還有一些女孩子認(rèn)為少吃一餐就會(huì)減肥。其實(shí)，不吃早餐，使空了一夜的胃被胃酸刺激黏膜，胃中沒有食物去中和，久而久之易患胃腸疾病。
早晨空腹也會(huì)使膽汁中的膽固醇沉積，形成膽結(jié)石。不吃早餐非但不能起到減肥的效果，還容易發(fā)胖。不吃早餐，會(huì)使中、晚餐攝入能量過多，而又得不到充分的消耗，容易發(fā)胖。
上班族不吃早餐→胃空蕩蕩→胃收縮→饑餓（盡管你可能并不覺得餓，但實(shí)際上胃是空的）→對(duì)胃的不良刺激→疾病產(chǎn)生（易疲倦、易蒼老、頭痛、膽結(jié)石、胃潰瘍等）
對(duì)策：樹立早餐必吃的觀念，確定適合養(yǎng)胃的早餐食物。早餐要易消化、防刺激、多營(yíng)養(yǎng)。如：雞蛋羹、雞蛋湯、煮雞蛋、大豆、豆制品、蔬菜、水果等?；蛩崮?、新鮮牛奶、燕麥粥或面條。建議時(shí)長(zhǎng)：20分鐘左右。（最好不要吃煎雞蛋）
2、嗜辣族如何養(yǎng)胃：
適量吃辣椒對(duì)身體有一定的益處。但是切忌空腹吃辣。辣椒含有大量的微量元素和維生素C，具有抗癌的作用。少量吃辣椒可健胃、助消化，預(yù)防膽結(jié)石，尤其是還有減肥的作用。
但是如果食辣過多甚至有胃腸疾病的人，就必須注意了。過多食用辛辣食物，所產(chǎn)生的大量消化液也會(huì)刺激胃黏膜，使其充血、水腫，易患胃炎、腸炎。
對(duì)策：吃辣時(shí)多喝白開水及綠茶可以去火，降低油膩?；蛘叨嗪刃┚栈ú?、蜂蜜綠茶或者白開水，并注意搭配蔬菜、水果等高纖維食物，可以起到去火排毒的功效。
3、加班族如何養(yǎng)胃：
白領(lǐng)們經(jīng)常需要加班，別人吃飯的時(shí)候你工作，你吃飯的時(shí)候別人已經(jīng)睡覺了。巨大的工作壓力和長(zhǎng)期饑餓會(huì)導(dǎo)致胃酸分泌過多，出現(xiàn)潰瘍。
而胃腸也處于緊張狀態(tài)，容易引起惡心、胃脹、疼痛。加班、熬夜后，急于填飽肚子，睡前大量食物停留在胃腸中，容易引起肥胖和消化不良。
對(duì)策：生活要有規(guī)律，可以在辦公室準(zhǔn)備一些零食，如餅干等，在該吃飯而不能吃飯的時(shí)候吃上一點(diǎn)，不要讓胃處于空置的狀態(tài)，等到下班后，再稍微吃一點(diǎn)。
4、瘦身族如何養(yǎng)胃：
擁有“魔鬼”身材是很多年輕女性的夢(mèng)想。但是如果盲目減肥，不僅得不到美麗的容顏，節(jié)食所帶來的胃腸功能紊亂更會(huì)嚴(yán)重?fù)p害身體健康。
當(dāng)出現(xiàn)厭食癥狀后，可能出現(xiàn)嘔吐、便秘、甚至閉經(jīng)的癥狀。胃里又沒有可供消化的食物，在胃酸的強(qiáng)烈刺激下，引發(fā)慢性胃炎甚至潰瘍。
對(duì)策：水果蔬菜中確實(shí)富含大量人體所需的維生素及纖維素，對(duì)靚麗皮膚和減肥有很大幫助，但食用也是有講究的。
空腹時(shí)不能吃西紅柿、柿子、橘子、山楂、香蕉；有胃潰瘍和便秘的人不宜吃酸性水果，如楊梅、梅子、李子等；腹胃虛弱者最好不吃性寒的梨子、柚子、香蕉；有慢性胃病的朋友，要慎食含有鞣酸的水果，如柿子、葡萄等。
5、宵夜族如何養(yǎng)胃：
對(duì)“宵夜族”來說，改變不良的生活方式是“護(hù)胃”的關(guān)鍵。應(yīng)盡可能的維持正常的生物種，早睡早起，三餐定時(shí)。
對(duì)策：如果不得已熬夜加班，可適當(dāng)吃些清淡的夜宵，如： 牛奶 麥片、皮蛋瘦肉粥，也可加一兩個(gè)小點(diǎn)心，或吃些水果等食物。夜宵應(yīng)淺嘗輒止，不宜吃過飽，更不宜吃那些煎炸過的油膩食物，同時(shí)還要注意，盡量不要喝咖啡、碳酸飲料或是酒。
6、開車族如何養(yǎng)胃：
以車代步的白領(lǐng)平日總處在緊張環(huán)境中，身體過度疲勞，上下班一旦路況不好遭遇堵車更會(huì)產(chǎn)生焦躁情緒，所分泌的胃液的酸性會(huì)更強(qiáng)，而我們的胃沒有被熔化的原因是因?yàn)橛叙つさ谋Ｗo(hù)，可是當(dāng)受到壓力時(shí)黏膜的保護(hù)作用減弱，導(dǎo)致了胃潰瘍等疾病的產(chǎn)生。
對(duì)策：若想擁有一個(gè)健康的胃，適度的運(yùn)動(dòng)和愉快的心情是不可缺少的。所以“駕車族”每天要盡量抽出半個(gè)小時(shí)來運(yùn)動(dòng)。特別推薦跑步、快走、爬山、跳繩等有氧運(yùn)動(dòng)。
7、電視一族如何養(yǎng)胃：
看電視的時(shí)候吃零食，由于不能將注意力集中到進(jìn)食上，不知不覺中容易吃下過量的食物，會(huì)使胃部過度擴(kuò)張，導(dǎo)致胃工作紊亂，破壞胃酸分泌的正常節(jié)律，久而久之可導(dǎo)致胃病。平時(shí)就有胃病的人就更要注意了，應(yīng)盡可能地不吃零食，否則會(huì)使胃蠕動(dòng)增加，促進(jìn)胃酸的分泌，加重潰瘍。
對(duì)策：看電視時(shí)如果實(shí)在忍不住想吃點(diǎn)零食，不妨選擇水果、酸奶等幫助消化的食物。水果含有豐富的維生素 C，可以增強(qiáng)人體免疫力。酸奶可以補(bǔ)充蛋白質(zhì)和鈣。
另外，堅(jiān)果類食品，如杏仁、開心果、花生、瓜子等含有豐富的維生素B群，可健腦、增強(qiáng)記憶力，少吃一點(diǎn)對(duì)白天工作用腦過度的白領(lǐng)很有裨益。
對(duì)于很多人來說，吃的好并不意味著我們的胃也要，如果你不懂得正確的吃法保養(yǎng)腸胃的話，最終會(huì)導(dǎo)致你逐日吃不下的境地。如何調(diào)養(yǎng)你的胃呢？養(yǎng)胃的方法你知多少呢？我們從下面幾個(gè)方法入手。
人靠吃東西才能維持生命，而食物必須通過胃才能消化成營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，運(yùn)送到人體需要的地方去，人才能活著，才能做事情，可見胃對(duì)人體是何等的重要！胃如此支持我們的生存，我們反過來對(duì)胃又怎樣呢？
現(xiàn)實(shí)中，饕餮大餐將胃撐得像氣球者有之，自比梁山好漢豪飲烈性酒者有之，慣常打掃剩飯把胃當(dāng)“垃圾箱”者亦有之。這些不良的生活習(xí)慣對(duì)胃以及健康的損害是不言而喻的。
使胃永葆“青春”并不難，下面介紹一些常用的養(yǎng)胃方法，同時(shí)也是胃病患者應(yīng)掌握的護(hù)胃方法
定時(shí)定量進(jìn)食；
養(yǎng)成定時(shí)定量進(jìn)食的良好習(xí)慣，一日三餐（中間可加水果），每餐六七成飽即可，進(jìn)食太多會(huì)加重胃的負(fù)荷；零食應(yīng)少吃，否則會(huì)使胃工作紊亂；如果為了減肥而忍饑挨餓，則會(huì)損傷胃黏膜，這些都容易導(dǎo)致胃病的發(fā)生。
進(jìn)食溫度適宜；
飲食的溫度以不燙不涼（即40～50攝氏度）為宜。過冷飲食，會(huì)使胃黏膜血管收縮，血流量減少，影響胃的功能，同時(shí)還會(huì)刺激胃蠕動(dòng)，甚至產(chǎn)生胃痙攣；過熱飲食，則會(huì)燙傷胃黏膜。降低其保護(hù)作用，還能使胃黏膜血管擴(kuò)張，導(dǎo)致胃黏膜出血。
食物結(jié)構(gòu)合理；
動(dòng)物性食品、油膩食物、黏食等不易消化，過多食用會(huì)加重胃腸負(fù)擔(dān)，影響吸收；過細(xì)的米面等食物中，微量元素、維生素及纖維素含量較少，長(zhǎng)期食用會(huì)造成機(jī)體營(yíng)養(yǎng)不良，導(dǎo)致各種生理功能下降。因此，吃東西時(shí)最好合理安排葷素、粗細(xì)（糧）的搭配。
避免辛辣；
經(jīng)常大量食用辛辣刺激性食物，如辣椒、蔥、姜、蒜等，會(huì)使胃黏膜因受刺激而長(zhǎng)期處于充血狀態(tài)，進(jìn)而引發(fā)慢性胃炎。因此，應(yīng)少食這些食物。
補(bǔ)充維C;
維生素c對(duì)胃有很好的保護(hù)作用，能促進(jìn)胃發(fā)揮功能，增強(qiáng)抗病能力。因此，要常吃富含維生素c的蔬菜和水果，如橘子、西紅柿、檸檬、萵苣葉等。
飲料勿濃；
不宜飲濃茶、咖啡，茶葉與咖啡中含有茶堿、咖啡因，咖啡因類物質(zhì)濃度過高能刺激胃腺體，直接加重胃病，故沖泡時(shí)應(yīng)偏淡。
細(xì)嚼慢咽：
充分咀嚼食物，使其盡可能碎爛，可減輕胃的工作負(fù)擔(dān)。咀嚼的次數(shù)越多，隨之分泌的唾液也越多。唾液具有消化食物及殺滅細(xì)菌等作用，對(duì)胃黏膜有保護(hù)作用。
戒煙限酒：
吸煙可使胃部血管收縮，減少胃部血液供應(yīng)，同時(shí)抑制胃黏液的分泌，加重胃黏膜損害。顯然，戒煙是必要的。適量飲用低度酒，能增加胃部血液的血流量，但大量飲用烈性酒，會(huì)直接破壞胃黏膜屏障，引起胃黏膜充血、水腫、糜爛，甚至出血。
因此，可適量飲用米酒、葡萄酒等低度酒，但禁止大量飲用白酒。大量喝啤酒后正常人可引起慢性胃炎，已患慢性胃炎者病情可能加重或反復(fù)發(fā)作，因此啤酒也要少飲。
心情舒暢：
人的情緒與胃酸分泌及胃的消化作用密切相關(guān)：情緒高昂時(shí)，常常胃口好，吃什么都覺得香；情緒低落時(shí)，即使美味佳肴，也會(huì)味同嚼蠟。進(jìn)食時(shí)保持精神放松、心情愉快可促進(jìn)胃充分發(fā)揮功效。
精神集中：
食物的消化吸收，需要胃腸道有充足的血液供應(yīng)。若在進(jìn)食的同時(shí)，還思考問題或看書、看電視，大量的血液就會(huì)流向腦部，這時(shí)胃腸道的血液供應(yīng)就會(huì)不足。長(zhǎng)此以往，將影響胃功能，導(dǎo)致胃病發(fā)生。因此，進(jìn)食時(shí)應(yīng)心無旁騖。
飲水擇時(shí)：
飯前、飯后大量飲水，均可沖淡胃液，稀釋胃酸，使胃的化學(xué)性消化作用及胃酸的殺滅細(xì)菌作用降低。因此，因避免飯前、飯后大量飲水。一般建議在飯前半小時(shí)飲1杯水，這樣水分容易吸收，也有助于消化。
注意保暖：
應(yīng)根據(jù)氣候變化隨時(shí)增減衣服，防止腹部著涼引發(fā)胃痛。
合理運(yùn)動(dòng)：
飯后立即進(jìn)行劇烈活動(dòng)。會(huì)直接影響胃腸的血液供應(yīng)，導(dǎo)致消化不良。因此，進(jìn)食后應(yīng)休息0.5～1小時(shí)后再進(jìn)行活動(dòng)。但也不要立即睡覺，否則食物在胃內(nèi)存留時(shí)間過長(zhǎng)，將影響胃的消化功能。
講究衛(wèi)生：
注意飲食衛(wèi)生，做到便后、飯前洗手；生吃瓜果要沖洗干凈，避免食物污染上致病菌；不吃變質(zhì)、霉變食物等。
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