女人該如何健脾養(yǎng)胃_女性健脾養(yǎng)胃的方法
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運動可以代替保健品，但所有的藥物和保健品都不能代替運動。隨著生活的提升，養(yǎng)生已經成為社會性的關注焦點，養(yǎng)生的道理大家都懂，但真正踐行的并不多。面對養(yǎng)生保健紛繁的話題，我們如何正確認識呢？下面的內容是養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為大家整理的女人該如何健脾養(yǎng)胃_女性健脾養(yǎng)胃的方法，歡迎您參考，希望對您有所助益！
導讀：女人該如何健脾養(yǎng)胃？這些年來女性的工作太力也越來越大，由于不按時吃飯，導致脾胃虛弱，那么女性該如何健脾養(yǎng)胃呢？
女人怎樣吃才會健脾養(yǎng)胃?在快節(jié)奏的工作和生活的雙重壓力之下，有些人的飲食不正常已經導致自己的脾胃處于亞健康狀態(tài)了，卻還在拼命地減肥。在這種情況的減肥非常不利于女性健康，那么，女人究竟應該怎樣吃才能健脾養(yǎng)胃呢?下面讓女性小編為女人推薦7款可以讓你健脾養(yǎng)胃的食譜吧。
妹子們，醒醒吧!如果你覺得你的減肥工作已經執(zhí)行得非常徹底，但幾乎收不到成效，你還要繼續(xù)節(jié)食折磨自己、拼了命地運動嗎?事實上，或許不是你的減肥方式出了問題，脾虛才是導致你肥胖的根本原因!來看看脾胃失調的人怎么吃才能減肥吧。
山藥：健脾益胃，減肥健美
熱量：56大卡/100g
山藥含有淀粉酶、多酚氧化酶等物質，有助于脾胃的消化吸收，是一味平補脾胃的藥食兩用之品。不論脾陽虧或胃陰虛，皆可食用。同時，山藥含有多種微量元 素、豐富的維生素和礦物質，尤其鉀的含量較高，熱量相對較低，經常食用山藥有減肥健美的作用。在減肥期間也可以作為粗糧代替主食食用哦。
南瓜：保護胃黏膜，幫助消化
熱量：22大卡/100g
南瓜的熱量僅僅是米飯的1/5，它含有豐富的膳食纖維，既有很強的飽腹感，抑制食欲的同時又能促進消化，通便利尿，排出體內毒素，提高身體免疫力。此外，南瓜具有降低血糖、促進胰島素分泌的成分，對瘦身也有一定的幫助。南瓜的果膠還可以保護胃膠道粘膜，避免受粗糙食品的刺激，促進潰瘍愈合，因而很適合 養(yǎng)胃瘦身用。
蘋果：健脾益胃，生津潤燥
熱量：52大卡/100g
一天一蘋果，肥胖遠離我。蘋果是一種碳水化合物、水分、纖維、鉀含量都較高的水果，對于緩解便秘、消除水腫均有一定幫助。它富含粗纖維，可促進腸胃蠕動，協(xié)助人體順利排出廢物，減少有害物質對皮膚的危害。而膠質和微量元素鉻亦能保持血糖的穩(wěn)定，還能有效地降低膽固醇。低熱量高營養(yǎng)，還能健脾補氣，生津潤燥，蘋果絕對減肥的明星產品。
玉米：促進腸胃蠕動的健胃劑
熱量：106大卡/100g
玉米是一種熱量較低、纖維含量較高的粗糧，具有刺激胃腸蠕動、加速糞便排泄的特性，可起到排清體內毒素，防治便秘的功效。同時，玉米還能健脾開胃，利尿消腫，在防癌，降膽固醇，健腦方面也有一定的效果。營養(yǎng)學會專家，建議每天最好吃50g以上粗糧，玉米絕對是減肥期間的理想食物。
包心菜：潤臟腑益心力，殺菌消炎
熱量：12大卡/100g
包心菜中含有豐富的維生素，具有很強的抗氧化作用及抗衰老的功效。其中維生素U對潰瘍有很好的治療作用，能加速潰瘍的愈合，還能預防胃潰瘍惡變。包心菜 含有有益的葉酸、棉子糖，提高人體免疫力，有消炎殺菌作用，在抗癌蔬菜中也排名顯赫。同時，它含有較多粗纖維，有利于人體的腸道消化，糖尿病和肥胖癥患者應該多多食用包心菜。
紅薯：寬腸胃，減肥美容
熱量：99大卡/100g
紅薯含有大量不易被酶破壞的纖維素和果膠，具有阻止糖分轉化為脂肪的特殊功能，同時刺激消化液分泌及腸胃蠕動，從而起到通便排毒、減肥瘦身的作用。另外，紅薯有一種類雌性激素物質，能夠保護人體皮膚，延緩衰老，是現(xiàn)代女性的理想減肥美容食品。
鯽魚：健脾祛濕，補充蛋白質
熱量：108大卡/100g
鯽魚有健脾開胃，祛濕利濕的功效，對脾胃虛弱、水腫、糖尿病有很好的滋補食療作用。它是高蛋白、低脂肪的魚類，熱量在肉類中屬于偏低，而鉀、磷含量較高，因此可以在減肥期間適量攝入這類優(yōu)質的蛋白質，補充人體需要的營養(yǎng)，達到瘦身健脾的雙重目標。
女性健脾養(yǎng)胃的8種食物
【大棗】
《本草綱目》說：大棗氣味甘，怕年，安中，養(yǎng)脾氣，平胃氣，通九竅，助十二經，補少氣、少津液、和百藥，久服輕身延年。
【蜂蜜】
《神農本草經》說：蜂蜜能安五臟，補不足，益氣補中止痛解毒，除久病，和百藥，久服強志健身，延年益壽。
【薏苡仁】
《本草綱目》說：惹孩仁陽明藥也，能健脾益胃。
【胡籮卜】
中醫(yī)認為，胡蘿卜可健胃行氣消食，凡脾虛食停、暢、食欲不振以及久痢不愈者，可做輔助食療。另外，還有些頗能健脾健胃的中藥，有空聞的時候，配上合適的食物，提一鍋美味又養(yǎng)人的好湯也是上佳選擇。
【黃芪】
《本草正義》曰：黃芪，補益中土，溫養(yǎng)脾胃，凡中氣不振、脾土虛弱、清氣下陷者最宣。
【黨參】
味甘、性乎，功能補中益氣、益血生津，為平補保健之品，久服令人長壽。
【黃精】
味甘、性平，能補脾潤肺、補益腎精、強筋骨、鳥須發(fā)、抗衰老。
【茯苓】
味淡，功能利水滲濕、健脾補中、寧心安神。唐代藥王孫思盛扔茯苓久服百病除。
女人該如何健脾養(yǎng)胃？專家指出，在日常生活當中，大家一定要按時吃飯，否則會導致胃病的發(fā)生。
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夏天由于天氣的炎熱，很多的人沒有食欲感，時間久了就會導致營養(yǎng)的不良，如果想要提高食欲感必須要做到健脾養(yǎng)胃，那么小編就為大家介紹幾種可以健脾養(yǎng)胃的小妙招。
在夏季如何健脾養(yǎng)胃？
1、按摩腹部
把雙手交叉放在肚子上，以肚臍眼為中心順時針的方向按摩50次，然后逆時針的方向按摩50次，按摩的時候要注意力度，長期堅持下去有利于促進胃腸的蠕動，改善了胃腸道的功能，最終提高了食欲感。
2、小米粥做為早餐
眾所周知小米具有健脾和胃的功效，非常適合于脾胃虛弱的人，需要適量的小米放在鍋里面煮熟就可以了，小米粥上面會漂著一層油被稱為米油，里面的營養(yǎng)價值是非常高的，具有補腎益氣的功效，尤其是早晨吃效果更好。
3、細嚼慢咽的吃飯
我們身體吃進的食物主要是通過微博來進行消化和吸收的，食物會在胃里面停留一段時間，主要通過胃的消化進入到我們的血液里面，所以吃飯時要細嚼慢咽，如果狼吞虎咽的話不僅僅會傷害到胃粘膜，同時也不利于營養(yǎng)的吸收。
健脾養(yǎng)胃吃哪些食物好？
1、玉米、胡蘿卜
玉米是生活中常見的一種粗糧食物，里面含有的膳食纖維非常的多，可以刺激胃腸道，讓糞便快速的排出體外，同時也具有美容養(yǎng)顏，降低血酯，防止腸癌的功效。胡蘿卜里面含有的維生素a非常高，具有防止呼吸道感染的功效，同時有利于養(yǎng)胃。
2、南瓜
南瓜里面含有豐富的糖類和淀粉，等營養(yǎng)元素，容易被人體消化和吸收，同時里面含有的胡蘿卜素非常的高，當胡蘿卜素進入身體里面就會轉化為維生素a,具有保護胃黏膜和維護皮膚的功效，能夠緩解胃潰瘍。
3、紅薯
紅薯具有調理腸胃、補脾胃的功效，特別適合于脾胃虛弱、身體消瘦、全身乏力的患者，營養(yǎng)非常的豐富，里面含有的黏蛋白屬于一種蛋白質和多糖的混合物，能夠保持血管壁的彈性，防止了動脈硬化，同時里面含有的膳食纖維吸水性很好，預防了便秘，提高了食欲感，但是不能吃得太多，容易引起燒心或者胃腸道脹氣。
現(xiàn)代人的壓力越來越大，為了提高生活水平，滿足生活需要，很多人經常都是生活和工作上雙倍壓力，時間久了，吃不好，睡不好，就很容易引起胃部疾病，大家都知道，只有胃口好身體才能好，想要胃好就得養(yǎng)胃，多吃些容易消化的食物，米糊就是不錯的養(yǎng)胃食物，那么怎么做呢?
比如做稀的一般就是豆?jié){機和砂鍋，豆?jié){可以做各種豆?jié){、米糊、果汁等，砂鍋主要用來煮粥，主食一般會用到電餅鐺、蒸鍋、烤箱、空氣炸鍋等，早餐葷菜主要用空氣炸鍋或炒鍋配合完成，素菜一般都是直接放鍋里焯水后采用涼拌的方法食用，所以一頓早餐下來都會用到3~4個好幫手，有了它們的幫忙就非常非常省心。
小朋友不喜歡喝牛奶，早餐經常就會準備各種粥、米糊、豆?jié){，米糊制作起來比粥更簡單省事，而且還能添加各種食材進去，制作的過程中也不用擔心時間短了是不煮不熟，因為豆?jié){機利用破壁功能都會將食材打碎，每次制作時家里有什么食材就隨意丟些進去，少則一種多種十幾種，甚至可以更多食材。
南瓜含中含有豐富的胡蘿卜素和維生素C，可以健脾、護肝，秋季天氣干燥，正好也是南瓜上市季，所以這個季節(jié)特喜歡用南瓜做米糊喝，米糊中增加了南瓜，不僅顏色漂亮，喝起來不用加糖也會有一絲清甜味。 糯米小米80g、枸杞5 g、去皮南瓜120g、去皮山藥80g、清水1300ML
制作方法：1、準備好所需的各種食材。南瓜去皮洗凈，山藥去皮洗凈(山藥去皮的時候容易過敏，為了防止皮膚過敏可以帶一次性手套幫助去皮或者用刷子清洗干凈后不去皮直接食用)
2、南瓜和山藥隨意切小塊備用
3、糯米小米和枸杞用清水淘洗過后放入豆?jié){機桶中，同時將切好的南瓜和山藥也一起放入豆?jié){機桶中
4、往豆?jié){機桶中加入1300ML的水，水的量達到1300ML刻度
5、豆?jié){機接通電源
6、按功能鍵選擇“米糊”，選擇完成后按“啟動/取消”開始
7、米糊開始制作中
8、20分鐘后會聽到豆?jié){機發(fā)出滴滴的提示音，這個時候表示米糊已經制作完成
9、關閉豆?jié){機電源，提起豆?jié){機的機身，就可以品嘗剛剛制作完成的米糊
小貼士：1、制作米糊時，加少許糯米，米糊喝起來口感更加濃稠2、米糊中的食材和用量可以隨意搭配，如果喜歡甜口味的可以加少許白糖3、天冷了擔心早上沒時間做，可以用豆?jié){機的預約功能，頭天晚上睡覺前把食材準備好放進豆?jié){機中，選擇預約功能，設定好時間和溫度后早上一起床就能喝到香甜濃郁的米糊。
脾與胃是人休的主要消化器官，脾胃是人體氣血生化之源，人體生長發(fā)育，維持生命的一切營養(yǎng)物質都要靠脾胃供給。其中胃主“受納”，腐熟水谷，脾主運化，消化、吸收，運輸營養(yǎng)物質。經胃初步消化后的食物分為“清”“濁”兩部分，其清者即津液，由脾吸收運化送至全身各處，故有“脾為胃行其津液”之說。脾與胃二者相互協(xié)調，分工合作，共同完成消化功能，因此中醫(yī)稱脾和胃為“后天之本”。很多人都有脾胃不和有毛病，如腹瀉、惡心、嘔吐、食欲不振等癥狀，如果不及時治療，不但影響身體健康而且會導致胃病癥狀的衍生。
癥狀：腹瀉、惡心、嘔吐、食欲不振等癥狀。
健脾養(yǎng)胃的中醫(yī)食療小偏方：
1、炒山楂方消食導滯
原料：炒山楂、炒谷芽、炒麥芽、雞內金、神曲各30克，橘皮15克。
制法：將上述所有藥材晾干，一起研成細末，1日3次，每次用米湯送服8克。
功效：此方對治療食欲不振、脘腹脹滿有很好的治療效果。
2、麥芽茶健脾養(yǎng)胃
原料：大麥芽30克，紅茶3克。
制法：將大麥芽放人鍋中，加人適量水，煮沸5分鐘后去渣取汁.將汁液倒人茶壺內，將紅茶放人其中，浸泡10分鐘后即可飲用。
功效：《本草綱目》中記載：“大麥味甘、性平，有去食療脹、消積進食、平胃止渴、消暑除熱、益氣調中、寬胸大氣、補虛劣、壯血脈、益顏色、實五臟、化谷食之功。大麥芽中含淀粉酶、轉化糖酶、蛋白質、蛋白分解酶、B族維生素、卵磷脂、麥芽糖、葡萄糖等成分，具有助消化、解油膩、養(yǎng)胃、暖胃、健胃的作用。
3、甘草大棗方健脾開胃
原料：甘草30克，生姜、大棗各20克，食鹽適量。
制法：大棗去核，生姜切片后將二者烘干;甘草和食鹽放入鍋重翻炒，然后將所有藥材研成細末.裝瓶備用。l日2次，每次沖服10克。
功效：此方對治療脾胃虛弱、食欲不振、嘔吐不止者有很好的療效。
4、大米山藥方健胃排積
原料：大米150克，淮山藥20克，雞內金9克，白糖適量。
制法：將山藥和雞內金研成細末，加入大米一起煮成粥，熟后加入白糖調味即可。
功效：雞內金味甘，性平，入脾、胃、膀胱經，雞內金主要含有胃激素、角蛋白、氨基酸等成分，具有健胃消食、澀精止遺、化積排石、固攝鎖尿的功效，主治食積脹滿、嘔吐反胃、攜痢、消渴等癥。
紅參苓術燉牛腱
紅參、云苓8克、白術3克、牛腱150克、姜片適量。將牛腱洗凈切片，再與洗凈的藥材一起放進燉盅內，加清水300毫升，隔水燉2小時即成。
營養(yǎng)分析：紅參味甘微苦性平，能大補元氣、補脾益肺、生津安神，凡氣血津液不足之癥皆可應用。云苓味甘淡性平，健脾利水，寧心安神。白術味甘微苦，性溫，健脾燥濕、利水、安胎。牛腱性平味甘，能補中益氣
適用人群：脾胃虛弱所致的胃脘脹痛、腹痛泄瀉、食欲不振者；病后體弱、營養(yǎng)不良者。
扁豆苡米燉雞腳
雞腳100克、扁豆10克、苡仁10克、云苓6克、生姜1片。將雞腳去衣洗凈飛水，再與洗凈的藥材一起放進燉盅內，加清水300毫升，隔水燉2小時調味后服用。
營養(yǎng)分析：扁豆味甘性溫，補脾而不膩，性溫而不燥；苡米味甘淡、性平；而強筋骨之效以雞腳為最。
適用人群：因脾虛濕重所致之胃腸炎而見大便泄瀉者尤佳。
紅參石斛竹絲雞
紅參3克、石斛3克、竹絲雞150克、姜片適量。將竹絲雞去毛洗凈切塊，再與洗凈的藥材放進燉盅內，加清水300毫升，武火隔水燉2小時即可。
營養(yǎng)分析：紅參能大補元氣、補脾益肺、生津安神。石斛味甘性平，養(yǎng)胃陰、生津液、滋腎陰、潤肺補脾除虛熱。烏雞治虛勞、消渴、滑泄、下利、崩中、帶下等癥。
適用人群：氣陰兩虛之人而見神疲乏力、虛勞煩熱、口干舌燥、失眠多夢、崩中帶下等癥。
養(yǎng)胃健脾是很重要的，現(xiàn)在很多人都存在腸胃問題，這是現(xiàn)在最常見的一個問題，而且腸胃出現(xiàn)問題之后，會對我們正常生活和飲食都帶來隱患，因此掌握養(yǎng)胃健脾方法很重要，通過喝茶的方法來養(yǎng)胃健脾效果不錯，一起和看看養(yǎng)胃健脾茶應該怎么喝。
養(yǎng)胃健脾茶有哪些
山楂蜜茶是非常不錯的一種養(yǎng)胃健脾茶，需要我們準備好鮮山楂30克、蜂蜜適量。首先要把新鮮的山楂研碎之后去籽，然后用開水沖泡果肉15分鐘，過濾之后取汁，然后根據(jù)個人的口味調入蜂蜜就可以吃了。每天喝兩次，就能發(fā)揮出消食化積、強健脾胃的功效，是很適合給脾胃虛弱的人群吃的。
黃芪紅棗枸杞茶同樣是一種養(yǎng)胃健脾茶，需要準備好黃芪15g、枸杞15g、紅棗15個、蜂蜜適量。首先要把材料全部都浸泡之后洗凈。在砂鍋中加水、加黃芪、紅棗、枸杞。選擇用大火燒開。之后再用小火繼續(xù)熬煮1小時就可以了。用濾網濾掉茶汁，然后加入蜂蜜，攪拌均勻之后就會可以飲用了。
蕎麥茶也屬于一種養(yǎng)胃健脾茶，需要我們準備好蕎麥1錢、黃芪5錢，把蕎麥、黃芪洗干凈之后，一起放到600ml的熱水中進行沖泡，然后蓋杯燜上10分鐘，濾渣之后就可以取汁。對于改善身體虛弱、盜汗的問題很有好處，可以優(yōu)秀的促進脾胃運作，起到增加食欲的效果。
養(yǎng)胃健脾茶怎么喝
桂花茶屬于一種養(yǎng)胃健脾茶，把七到十朵的干桂花加入到紅茶中，然后加入紅糖，用熱水進行沖泡。因為桂花是有很強的溫中散寒、暖胃止痛、化痰散淤的功效存在，能夠幫助我們解決食欲不振等問題，是養(yǎng)胃健脾茶效果很強的一種養(yǎng)胃健脾茶。
蜂蜜姜茶同樣是不錯的選擇，需要我們準備好生姜一塊，然后去皮切之后，再用清水適量的煮開30分鐘，然后在其中加入蜂蜜就可以了。經常的飲用就可以起到溫胃健脾的效果。
牛奶紅茶同樣屬于一種養(yǎng)胃健脾茶，需要準備好紅茶3克，牛奶100克，食鹽2克。首先要把紅茶放到鍋中，然后加水煎煮上5分鐘。然后把紅茶葉全部都過濾掉，用另一只鍋去煮牛奶。等到牛奶煮沸之后就可以加入茶汁，然后加入食鹽進行攬拌。加入了牛奶之后的紅茶，消炎、保護胃黏膜的效果更好，能夠達到養(yǎng)胃健脾茶的效果。
養(yǎng)胃健脾茶的做法
養(yǎng)胃健脾茶的種類還是比較多的，茉莉紅茶是比較推薦給大家的一種。需要我們準備好茉莉紅茶3克。首先要把茉莉紅茶直接的放到杯中，然后沸水沖泡2分鐘之后就可以了。在飯后的30分鐘之內，都是可以少量服用的。可以有很強的提神、消食的關系存在，是很適合給精神不振、食欲不佳的人群吃的。
陳皮生姜茶同樣屬于一種養(yǎng)胃健脾茶，需要我們準備好陳皮5克，生姜2片，然后加入適量的紅糖，用沸水沖泡，就可以代替茶飲，一次喝一杯，一天可以喝兩三次，而且因為陳皮是性味辛、苦、溫的中藥材，還可以起到入脾、肺經的效果，同時還行氣健脾、降逆止嘔、調中開胃、燥濕化痰的功效存在。
四君子茶同樣是可以起到養(yǎng)胃健脾茶效果的，需要我們準備好黨參10克、茯苓10克、白術10克、甘草10克。把所有的材料都準備好之后，就可以放到鍋中，然后加水，把水加熱滾沸之后，繼續(xù)煮5分鐘就可以關火，趁熱的時候飲用效果最好?？梢杂行У拇龠M消化，還可以幫助改善脾胃氣虛的問題產生。
喝養(yǎng)胃健脾茶的注意事項
喝養(yǎng)胃健脾茶的時候需要注意，在這時候我們是不適合去吃比較油膩辛辣的食物，這樣是容易導致腸胃健康受到影響的，而且吃其他食物的時候，最好是選擇用蒸、煮、汆、軟燒、燴、燜等烹調方法的食物比較好。
在喝養(yǎng)胃健脾茶的時候，我們應該保持心情舒暢，而且細嚼慢咽也是很重要的，是可以幫助促進利于消化的，還可以根據(jù)個人的膳食習慣，配制可口飯菜;供給細軟、粗纖維少的食物。
在服用養(yǎng)胃健脾茶的時候，需要我們盡量的避免去吃機械性和化學性刺激比較強的食物，因為機械性的刺激一旦增加，這時候會對粘膜造成損傷，還會破壞胃粘膜的屏障，所以說粗糧、芹菜、韭菜、雪菜、竹筍以及干果類等食物我們都應該吃，而化學性的刺激是會大大增加胃酸的分泌，這時候就會刺激我們胃粘膜，所以說咖啡、濃茶、烈酒、濃肉湯等不適合吃。
上面推薦了一些養(yǎng)胃健脾茶，我們可以通過喝養(yǎng)胃健脾茶的方法來保護脾胃。現(xiàn)在很多人都會有這類型的問題存在，對一個人的健康威脅還是很大的，而上面介紹的這些食物很不錯，可以幫助我們起到保護腸胃健康的效果，很適合大家吃。
養(yǎng)胃的食物有哪些？很多人都會有胃不好的問題，因為以前飲食不健康或者有一餐沒一餐的就容易有胃問題，下面一起來跟小編趕緊吃一下幾款食物養(yǎng)好你的胃吧。
牛奶
牛奶中的營養(yǎng)非常的豐富，可以說牛奶是一種完美的飲品，并且經過研究發(fā)現(xiàn)，牛奶同樣具有很好的養(yǎng)胃功效。
牛奶的主要作用有補肺胃，生津液，潤大腸的功效，對于陰虛胃痛，津虧便秘等都有著很好的作用。研究發(fā)現(xiàn)，牛奶對消化性潰瘍病、習慣性便秘等情況有著非常有效的治療效果。
雖然說牛奶具有很好的養(yǎng)胃功效，但患有腹瀉、脾虛證、濕證等患者在日常生活中不適合過量的飲用牛奶。
粥類
要說到養(yǎng)胃，粥絕對是最好的選擇，它非常容易消化，尤其八寶粥最適合需要養(yǎng)胃的人群食用。
這是由于在八寶粥中含有大量的花生、杏仁、白糖等，并且熱量也非常的高，經常食用對胃具有很好的保護作用。而且新鮮的花生中還含有大量的蛋白質、脂肪等物質，能夠有效的保護腸胃。
湯水
除了粥具有很好的養(yǎng)胃功效之外，還有一種食物同樣具有同等的養(yǎng)胃作用，那就是湯。但是要注意，湯最好不要是肉湯，因為在肉湯中同樣含有大量的酸性物質，這不利于養(yǎng)胃。
最好的湯是菜湯，比如什么菠菜、粉絲、雞蛋湯等，你還可以在其中加入一些雞精進行調味，這樣養(yǎng)胃的功效會更加的明顯。
玉米
玉米的功效我就不多說了，玉米須甚至能入藥呢，多吃玉米有利于養(yǎng)胃，夏天用玉米煮湯喝或者直接吃熟玉米都很好的。
饅頭
屬于淀粉類的食物易于消化，胃不好的人可以吃點饅頭。
菠菜
面對吃什么養(yǎng)胃的問題，菠菜也可以適量的多吃，菠菜具有潤燥養(yǎng)肝，益腸胃，通便秘的功效。在日常的生活中適量的多吃菠菜，可促進胃和胰腺分泌，從而達到促進消化的作用。
而且在菠菜中還含有極為豐富的纖維素，它能幫助腸道蠕動，從而有利排便。但是在食用菠菜的時候要注意，由于菠菜中草酸含量高，過量食用的話會妨礙人體對鈣質的吸收。因此在吃菠菜的時候應該盡量避免與豆腐、紫菜等高鈣食物同吃，或在烹煮前輕汆，除去草酸。
寶寶喜歡吃餡，在冬季吃餃子比較多，餡總是白菜、芹菜等配菜，總吃單調的幾樣會膩味，該換換餡料了，今天換個新鮮吃法，用荸薺配菜來做餃子，讓你吃的營養(yǎng)又美味。
【荸薺鮮肉水餃】
【主料】
小麥面粉250g、豬肉400g、荸薺300g
【輔料】
鹽適量、細香蔥適量、生姜適量、干香菇適量、胡椒粉適量、五香粉適量、
生抽適量、芝麻油適量
【做法】
1.面粉中加入少許鹽，這樣做出的餃子皮更勁道些。
2.緩緩加入溫水和成干濕適中的面團，蓋保鮮膜餳發(fā)20分鐘
兒童健脾養(yǎng)胃荸薺鮮肉水餃
3.餳面時準備餡料所用食材，干香菇要提前泡發(fā)。
4.把步驟4所有食材剁碎（荸薺要去皮）。
5.加入適量鹽，五香粉，胡椒粉攪勻。
兒童健脾養(yǎng)胃荸薺鮮肉水餃
6.面團餳好后用壓面機壓成長條，再用壓皮模壓好餃子皮。
7.取一個餃子皮放入適量餡料。
8.收口包成餃子，依次做好全部，包好后要擺在撒了面粉的容器上。
兒童健脾養(yǎng)胃荸薺鮮肉水餃
9.鍋中放水燒開，把餃子下鍋。
10.鍋中水沸騰時點入半碗冷水，依次3次。
11.碗底放入適量香蔥，生抽，芝麻油。
12.把煮好的餃子連湯一起盛入碗中即可。
兒童健脾養(yǎng)胃荸薺鮮肉水餃
小貼士
1.這個配方的面粉可以做35個餃子。
2.煮餃子時一般是3開3點，也就是餃子下鍋后水沸騰時點入冷水，再開再點，點3次，煮至餃子浮起即可。
食療價值
荸薺有預防急性傳染病的功能，它營養(yǎng)豐富，是一種不可多得的兩用食物。它含有大量的蛋白質、脂肪、粗纖維、胡蘿卜素、維生素B、維生素C、鐵、鈣、磷和碳水化合物。
由于荸薺含有各種不同的營養(yǎng)，它的食療功效也很好，它具有解毒、利尿等功效。經了解，荸薺中的磷含量是所有莖類蔬菜中含量最高的，磷元素可以促進人體發(fā)育，同時可以促進體內的糖、脂肪、蛋白質三大物質的代謝，調節(jié)酸堿平衡。科學家在對荸薺的研究中還發(fā)現(xiàn)了一種抗菌成分---荸薺英。它對金黃色葡萄球菌、大腸桿菌及綠膿桿菌均有一定的抑制作用。
兒童和發(fā)熱病人最宜食用；全身水腫，小便不利或小便短少時也宜食用；此外，還適宜癌癥患者（主要是肺癌和食道癌之人）食用；宿醒未解或濕熱黃疸者食用可減輕癥狀；發(fā)熱口溽、慢性氣管炎咳嗽多痰、咽干喉痛、消化不良之人食用可潤喉清嗓。
兒童健脾養(yǎng)胃荸薺鮮肉水餃
總結：荸薺既可以作為水果，又可算作蔬菜食用，是當季時令食品，荸薺做餡可以放心食用。
傳統(tǒng)醫(yī)學認為胃主消化，而脾還有幫助胃消化的功能。由此可見，健脾的同時還應配合注重養(yǎng)胃，方能起到最佳的養(yǎng)生效果。在日常飲食中，要注意多咁多暖，遠離寒酸，避免食用生冷的食物。
推薦食譜
牛蒡山藥海帶湯
材料
牛蒡140克，水發(fā)海帶120克，山藥100克，枸杞少許，鹽、雞粉個2克，胡椒粉少許，芝麻油適量
做法
1、牛蒡洗凈切片；海帶洗凈切小塊；山藥洗凈切片。
2、鍋注清水燒開，倒入牛蒡、山藥、海帶塊攪勻，煮沸，小火煮5分鐘至熟。
3、加鹽、雞粉、胡椒粉、芝麻油拌勻。
4、倒入洗凈的枸杞，攪拌勻，用大火續(xù)煮一會，至湯汁入味，盛入碗即可。
功效
山藥能健脾益胃、助消化，還有滋腎益精、益肺止咳、降低血糖、延年益壽等功效。
【導讀】健脾養(yǎng)胃茶有哪些，大棗茶能健脾胃、桂花茶暖胃止痛、茉莉紅茶養(yǎng)胃消食下面由小編為您帶來夏季養(yǎng)生健脾養(yǎng)胃茶配方，希望夏季養(yǎng)生健脾養(yǎng)胃茶配方能對您有所幫助。
夏季養(yǎng)生健脾養(yǎng)胃茶配方
1、山楂蜜茶
做法：鮮山楂30克、蜂蜜適量。將鮮山楂果研碎去籽，用開水沖泡果肉15分鐘，再過濾取汁，最后依據(jù)個人口味調入蜂蜜即可。每日2劑，代茶飲。具有消食化積、強健脾胃的功效，適合脾胃虛弱者。
2、大棗茶
做法：將大棗洗凈切碎，每日取適量用沸水沖泡，代茶飲。最后將碎棗一起吃下。健脾胃，補氣血，尤其適合女性養(yǎng)生食用。
3、木香烏麥飲
做法：木香6克，麥冬15克，烏梅10克，加水煎10-15分鐘飲用。適合萎縮性胃炎病人，有養(yǎng)胃生津，行氣止痛之功。
4、生姜紅茶
做法：將紅茶和磨碎的生姜放入杯中，加入適量的紅砂糖，清晨一杯，有助頭腦清醒。紅茶能夠養(yǎng)胃。胃腸不好的人，紅茶是茶品中的首選。生姜具有發(fā)汗利尿的功效。
5、黃芪紅棗枸杞茶
做法：黃芪15g、枸杞15g、紅棗15個、蜂蜜適量。準備材料，泡泡洗凈。砂鍋加水，加黃芪、紅棗、枸杞。大火燒開，轉小火熬煮1小時即可。用濾網濾出茶汁，加蜂蜜拌均勻即可飲用。冬季養(yǎng)生飲用可以健脾養(yǎng)胃。
6、健胃蕎麥茶
做法：蕎麥1錢，黃芪5錢。將蕎麥、黃芪，放入600ml的熱水沖泡，蓋杯燜10分鐘，濾渣取汁。此方可改善身體虛弱、盜汗、腹脹食少，可促進脾胃運作、增加食欲。
夏季養(yǎng)生健脾養(yǎng)胃茶配方
7、桂花茶
做法：將七到十朵干桂花加入適量的紅茶、紅糖后，以熱水沖泡。桂花有溫中散寒、暖胃止痛、化痰散淤的作用，對食欲不振、痰飲咳喘、痔瘡、痢疾、經閉腹痛有一定療效。
8、蜂蜜姜茶
做法：生姜一塊（約拇指大），去皮切絲，清水適量煮開30分鐘，加入蜂蜜2~3湯匙即可。經常飲用可溫胃健脾。
9、牛奶紅茶
做法：紅茶3克，牛奶100克，食鹽2克。將紅茶放入鍋中，加水煎煮5分鐘。紅茶葉過濾掉，另以一只鍋煮牛奶。將牛奶煮沸后加入茶汁，加入食鹽攬拌。加牛奶的紅茶，能消炎、保護胃黏膜，對治療潰瘍也有一定效果。
10、大麥茶
做法：大麥炒熟然后泡水，每天服用就能起到養(yǎng)胃的作用。大麥芽性涼、味甘、咸，歸脾、胃經，具有益氣寬中、消渴除熱、并且有回乳的功效；對滋補虛勞、強脈益膚、充實五臟、消化谷食、止瀉、寬腸利水、小便淋痛、消化不良、飽悶腹脹有明顯療效。
中醫(yī)認為豌豆有益脾和胃、生津止渴、利小便之功效，它含有豐富的蛋白質，跟雞雜搭配一起，不僅營養(yǎng)豐富，還有護眼的食療作用。
【豌豆炒雞雜】
【主料】
豌豆200g、雞肫5個、雞肝2個
【輔料】
青椒30g、紅椒30g、鹽適量、蔥姜適量、生抽30ml、白糖3g、
料酒20ml、淀粉3g、蒜瓣2個、雞精少許
【做法】
1.雞肫和雞肝洗凈。
2.鍋中水燒開放入豌豆煮上1分鐘過涼。
健脾養(yǎng)胃菜譜豌豆炒雞雜
3.雞肫和雞肝切片加入生抽，料酒，白糖，淀粉抓拌均勻。
4.青紅椒切碎，蔥姜蒜切碎。
5.炒鍋倒油爆香蔥姜蒜。
6.倒入雞雜翻炒至變色盛出備用。
健脾養(yǎng)胃菜譜豌豆炒雞雜
7.然后倒入豌豆翻炒片刻。
8.加入生抽。
9.加入糖和鹽。
10.然后倒入青紅椒翻炒均勻。
11.再把雞雜倒入一起翻炒。
12.淋入香油。加少許雞精翻炒均勻關火。
健脾養(yǎng)胃菜譜豌豆炒雞雜
小貼士
豌豆先煮上一下，在炒菜，可縮短炒至時間口感好，出的時候水中加點鹽可使豌豆碧綠。
雞雜用調味料腌制后炒至的時候要大火快炒，未變色即可盛出，然后在和其他配菜混合，這樣雞雜口感脆嫩鮮香。
功效
豌豆味甘、性平，歸脾、胃經，具有益中氣、止瀉痢、調營衛(wèi)、利小便、消癰腫、解乳石毒之功效。對腳氣、癰腫、乳汁不通、脾胃不適、呃逆嘔吐、心腹脹痛、口渴泄痢等病癥，有一定的食療作用。
調和脾胃
用于脾虛氣弱，或吐瀉脾胃不和。
通利大腸
豌豆中富含粗纖維，能促進大腸蠕動，保持大便能暢，起到清潔大腸的作用。在荷蘭豆和豆苗中含有較為豐富的膳食纖維，可以防止便秘，有清腸作用。
抗菌消炎
豌豆與一般蔬菜有所不同，所含的止杈酸、赤霉素和植物凝素等物質，有抗菌消炎，增強新陳代謝的功能。
調顏養(yǎng)身
健脾養(yǎng)胃菜譜豌豆炒雞雜
《本草綱目》里記載，豌豆具有祛除面部黑斑，令面部有光澤的功效?，F(xiàn)代研究發(fā)現(xiàn)，豌豆含有豐富的維生素A原，維生素A原可在體內轉化為維生素A,具有潤澤皮膚的作用。因為它一般從食物中攝取，不會產生毒副作用。用豌豆粉洗浴，可除去污垢，面色光亮。
乳汁不通
產后乳汁不下；煩熱口渴。
防癌治癌
在豌豆莢和豆苗的嫩葉中富含維生素C和能分解體內亞硝胺的酶，可以分解亞硝胺，具有抗癌防癌的作用。
總結：進入大寒節(jié)季，也預示著立春來臨，在春季多食用些含纖維食物，多排毒有益健康。
中醫(yī)認為脾胃是一體的，只有脾胃和諧了，你的身體才能健康。那么，你知道如何健脾養(yǎng)胃嗎？從飲食養(yǎng)生的角度分析，要想健脾養(yǎng)胃就要多吃黃色食物。接下來，小編我就告訴你黃色食物的營養(yǎng)價值，以及它們的健脾養(yǎng)胃效果。
為了健脾養(yǎng)胃 要多吃黃色食物
1.黃色食物中維生素A、D的含量均比較豐富。維生素A能保護腸道、呼吸道黏膜，減少胃炎等疾患發(fā)生。維生素D有促進鈣、磷元素吸收的作用，能壯骨強筋。
2.可提供優(yōu)質蛋白、脂肪、維生素和微量元素等，常食對脾胃大有裨益。
黃色食物的代表
一、玉米
玉米是粗糧中的保健佳品，它的纖維含量很高，可以刺激腸蠕動、加速糞便排泄，是降低血脂、治療便秘，養(yǎng)顏美容、防止腸癌的最佳食物。玉米有利尿降壓作用。胡蘿卜維生素A含量很高，能促進機體正常生長繁殖、防止呼吸道感染、保護視力、有防癌抗癌的作用。
食譜推薦：枸杞玉米五彩羹
做法：
1.將枸杞子洗凈泡軟，菠蘿，胡蘿卜去皮，切丁，玉米粒、豌豆清洗干凈。
2.鍋中加入清水適量，下入玉米粒、甜豌豆煮熟。
3.再放入燕麥片煮開，出鍋時，放入菠蘿粒。
二、南瓜
南瓜是健胃消食的高手，其所含果膠可以保護胃腸道黏膜免受粗糙食物的刺激，適合患有胃病的人食用。而且，南瓜所含成分還能幫助食物消化。
食譜推薦：南瓜小米紅豆粥
做法：將老南瓜洗凈切細，大、小米淘凈煮粥，沸時放入南瓜，至粥熟。
功效：粥乃人間第一保健品，容易被消化吸收，此粥潤五臟、補氣血，特別適合脾胃虛弱的老年人。可以在粥里加一些同為溫性的紅豆，能起到暖胃之效。
三、地瓜
地瓜具有補脾胃、益氣力、寬腸胃的作用。宜于脾胃虛弱、形瘦乏力、納少泄瀉。多食易引起反酸燒心、胃腸道脹氣。
推薦食譜：拔絲地瓜
主料：地瓜500克
調料：白糖150克，清水100克，香油30克，花生油1000克
做法：
1.地瓜洗凈去皮，切成滾刀塊。
2.勺內加花生油燒至90℃時，把地瓜塊放入油內炸熟透至色澤金黃色時撈出控油。
3.勺刷凈加清水、白糖，用慢火熬糖，從水大泡變成水小泡；從糖大泡變成糖小泡至濃稠變色時，倒入炸好的地瓜離勺、顛勺，使糖液完全沾在地瓜上。
4.倒入抹過香油的盤內，上桌的時候要上碗白水，沾著吃，才不沾牙。
所以說黃色食物對健脾養(yǎng)胃有幫助，我們應該多吃一些。中醫(yī)提示無論是的脾胃是否有健康問題，日常養(yǎng)生都應該重視健脾養(yǎng)胃。所以無論你是否有脾胃方面的不適，用黃色食物保健都是很有必要的，趕快用黃色食物健脾養(yǎng)胃吧。
【導讀】春季養(yǎng)生健脾養(yǎng)胃茶配方有哪些，大棗茶能健脾胃、桂花茶暖胃止痛、茉莉紅茶養(yǎng)胃消食下面就由小編為您帶來春季養(yǎng)生健脾養(yǎng)胃茶配方。
春季養(yǎng)生健脾養(yǎng)胃茶配方
1、山楂蜜茶
做法：鮮山楂30克、蜂蜜適量。將鮮山楂果研碎去籽，用開水沖泡果肉15分鐘，再過濾取汁，最后依據(jù)個人口味調入蜂蜜即可。每日2劑，代茶飲。具有消食化積、強健脾胃的功效，適合脾胃虛弱者。
2、大棗茶
做法：將大棗洗凈切碎，每日取適量用沸水沖泡，代茶飲。最后將碎棗一起吃下。健脾胃，補氣血，尤其適合女性養(yǎng)生食用。
3、木香烏麥飲
做法：木香6克，麥冬15克，烏梅10克，加水煎10-15分鐘飲用。適合萎縮性胃炎病人，有養(yǎng)胃生津，行氣止痛之功。
4、生姜紅茶
做法：將紅茶和磨碎的生姜放入杯中，加入適量的紅砂糖，清晨一杯，有助頭腦清醒。紅茶能夠養(yǎng)胃。胃腸不好的人，紅茶是茶品中的首選。生姜具有發(fā)汗利尿的功效。
5、黃芪紅棗枸杞茶
做法：黃芪15g、枸杞15g、紅棗15個、蜂蜜適量。準備材料，泡泡洗凈。砂鍋加水，加黃芪、紅棗、枸杞。大火燒開，轉小火熬煮1小時即可。用濾網濾出茶汁，加蜂蜜拌均勻即可飲用。冬季養(yǎng)生飲用可以健脾養(yǎng)胃。
春季養(yǎng)生健脾養(yǎng)胃茶配方
6、健胃蕎麥茶
做法：蕎麥1錢，黃芪5錢。將蕎麥、黃芪，放入600ml的熱水沖泡，蓋杯燜10分鐘，濾渣取汁。此方可改善身體虛弱、盜汗、腹脹食少，可促進脾胃運作、增加食欲。
7、桂花茶
做法：將七到十朵干桂花加入適量的紅茶、紅糖后，以熱水沖泡。桂花有溫中散寒、暖胃止痛、化痰散淤的作用，對食欲不振、痰飲咳喘、痔瘡、痢疾、經閉腹痛有一定療效。
8、蜂蜜姜茶
做法：生姜一塊（約拇指大），去皮切絲，清水適量煮開30分鐘，加入蜂蜜2~3湯匙即可。經常飲用可溫胃健脾。
9、牛奶紅茶
做法：紅茶3克，牛奶100克，食鹽2克。將紅茶放入鍋中，加水煎煮5分鐘。紅茶葉過濾掉，另以一只鍋煮牛奶。將牛奶煮沸后加入茶汁，加入食鹽攬拌。加牛奶的紅茶，能消炎、保護胃黏膜，對治療潰瘍也有一定效果。
10、大麥茶
做法：大麥炒熟然后泡水，每天服用就能起到養(yǎng)胃的作用。大麥芽性涼、味甘、咸，歸脾、胃經，具有益氣寬中、消渴除熱、并且有回乳的功效；對滋補虛勞、強脈益膚、充實五臟、消化谷食、止瀉、寬腸利水、小便淋痛、消化不良、飽悶腹脹有明顯療效。
11、茉莉紅茶
做法：茉莉紅茶3克。將茉莉紅茶直接放進杯中，用沸水沖泡2分鐘即可。飯后30分鐘，可少量頻飲。具有提神、消食等功效，適合精神不振、食欲不佳者。
12、陳皮生姜茶
做法：取陳皮5克，生姜2片，加適量紅糖，用沸水沖泡，代茶飲即可，一次一杯，一天兩到三次即可。中醫(yī)認為，陳皮性味辛、苦、溫，入脾、肺經；有行氣健脾、降逆止嘔、調中開胃、燥濕化痰之功。
山藥是秋季常吃一種菜，也可以中藥，對脾虛、胃酸的人群，可以當藥食用，健脾又養(yǎng)胃，今天小編為大家推薦一款美食-----香腸山藥卷，百葉當皮，包裹著山藥與香腸，上鍋一蒸，香氣撲鼻，營養(yǎng)又健康，適合全家人在秋季時食用。
【健脾養(yǎng)胃食譜香腸山藥卷】
主料：廣式香腸100g、百葉100g、山藥100g、
輔料：油適量、鹽適量、生抽適量、雞精適量、淀粉適量、料酒適量、蔥段適量、
步驟：
1. 準備的材料。
2.香腸也切成小條。
3.山藥切成小條放冷水里浸泡。
健脾養(yǎng)胃食譜香腸山藥卷
4.百葉切成段，寬度略小于山藥和臘腸。
5.拿一根山藥條和一根臘腸條組成一組，用百葉皮包卷起來。
66.做好的香腸山藥卷放入盤中。
健脾養(yǎng)胃食譜香腸山藥卷
7.放上蔥段，淋上一點料酒，中大火蒸8分鐘左右。
8.鍋里放一點生抽、雞精加水淀粉勾成芡。
9.淋在蒸好的臘腸山藥卷上。
健脾養(yǎng)胃食譜香腸山藥卷
小貼士
山藥去皮切小條后，馬上浸泡冷水中，防止氧化。
山藥的食用效果
1.健脾益胃助消化
有利于脾胃消化吸收功能，是一味平補脾胃的藥食兩用之品。不論脾陽虧或胃陰虛，皆可食用。臨床上常與胃腸飲同用治脾胃虛弱，食少體倦，泄瀉等病癥。
2.滋腎益精
強健機體，滋腎益精的作用。大凡腎虧遺精、婦女白帶多、小便頻數(shù)等癥，皆可服之。
3.降低血糖
健脾養(yǎng)胃食譜香腸山藥卷
有降低血糖的作用?？捎糜谥委熖悄虿。翘悄虿∪说氖朝熂哑?。
4.延年益壽
有效阻止血脂在血管壁的沉淀，預防心血疾病。取得益志安神，延年益壽的功效。
糯米營養(yǎng)價值豐富，含有大量的蛋白質、維生素等營養(yǎng)元素，具有補中益氣、健脾養(yǎng)胃、止虛汗之功效，對于在夏季食欲不佳、腹脹腹瀉者有一定的緩解作用，接下來就跟小編我來學一下糯米卷的做法吧。
【糯米卷】
【主料】
糯米300克、
【輔料】
紅豆餡適量、黑芝麻適量
【做法】
1.糯米洗凈，浸泡10小時以上
2.泡好的留少許水放入蒸鍋蒸30分鐘以上
3.蒸好的糯米攪拌成團稍晾涼
夏季健脾養(yǎng)胃甜點糯米卷
4.保鮮膜上撒一層芝麻
5.放上糯米
6.抹平
7.再抹上一層紅豆餡
8.卷起來
夏季健脾養(yǎng)胃甜點糯米卷
9.整形捏緊
10.切段就可以了
夏季健脾養(yǎng)胃甜點糯米卷
小貼士
1、糯米提前泡好能縮短蒸制的時間，口感更加軟糯
2、黑芝麻也可以用豆面或者花生碎，都很好吃
糯米的食用效果
1.滋補佳品
有補虛、補血、健脾暖胃、止汗等作用。
2.緩解脾胃虛寒
適用于脾胃虛寒所致的反胃、食欲減少、泄瀉和氣虛引起的汗虛、氣短無力、妊娠腹墜脹，腹脹腹瀉有一定緩解作用。
3.緩解尿頻癥狀
糯米有收澀作用，對尿頻、自汗有較好的食療效果。
糯米的食用禁忌
夏季健脾養(yǎng)胃甜點糯米卷
1.凡濕熱痰火偏盛之人忌食；發(fā)熱、咳嗽痰黃、黃疸、腹脹之人忌食；糖尿病患者不食或少食；另外由于糯米極柔黏，難以消化，脾胃虛弱者不宜多食。
2.糯米年糕無論甜咸，其碳水化合物和鈉的含量都很高，對于體重過重、有糖尿病或其他慢性病如腎臟病、高血壓的人要適可而止。
3.糯米食品宜加熱后食用，冷糯米食品不但很硬，影響口感，更不易消化。
4.糯米不宜一次食用過多。
總結：今天做的糯米卷是自己自創(chuàng)的，用紅豆做餡，外面撒上一層黑芝麻，軟糯香甜，簡直好吃極了。
