如何養(yǎng)胃?按摩3招數(shù)讓你養(yǎng)胃不求醫(yī) 一周養(yǎng)胃食物推薦 讓你從周一爽到周五
養(yǎng)胃食譜秋季養(yǎng)生常識。
“你有一萬種功能,你可以征服世界,甚至改變?nèi)朔N,你沒有健康,只能是空談。”生活中經(jīng)常流傳這些關(guān)于養(yǎng)生的名句或者順口溜,養(yǎng)生不再是停留在紙面,也更是我們生活中必須去實(shí)踐的。如何分辯關(guān)于養(yǎng)生常識話題的對錯呢?下面是養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為大家整理的“如何養(yǎng)胃?按摩3招數(shù)讓你養(yǎng)胃不求醫(yī) 一周養(yǎng)胃食物推薦 讓你從周一爽到周五”,希望能對您有所幫助,請收藏。
夏季人的胃口也大開。但對于胃口不好的人,腸胃不適的人來說,卻不知道吃什么養(yǎng)胃。別著急,下面小編為你推薦一周的養(yǎng)胃的食物,讓你從周一爽到周五。
再也沒有比一家人共享美味更讓人心懷喜悅?!氨焕麆t戰(zhàn)不善”,要做一道可口又快手的飯菜,少不了準(zhǔn)備合手又合口的食材和調(diào)味料。一周快手開胃菜背后,少不得細(xì)膩又周到的心思。
周一:春意滿園
盈盈綠意是春天的序曲,一起分享希望的喜悅。
材料:新鮮玉米粒、青豆粒、胡蘿卜粒、鹽、油、母親鮮辣牛肉醬
步驟:
1、起油鍋,先放入母親鮮辣牛肉醬炒香,再放胡蘿卜粒,略炒后加入玉米粒和青豆粒翻炒。
2、最后加鹽調(diào)味即可。
營養(yǎng):
玉米富含維生素,青豆則蛋白質(zhì)、鈣質(zhì)含量豐富,二者搭配可提高人體對蛋白質(zhì)的利用率。再配以鮮香濃郁的牛肉醬,整道菜葷素搭配,營養(yǎng)美味。
周二:紅玉冬瓜
歲歲年年,變化的是外表和年輪,不變的是內(nèi)心的愛意。
材料:冬瓜塊、鹽、油、姜片、腐乳、醬油、母親鮮辣牛肉醬
步驟:
1、起油鍋,煸香姜片,將冬瓜煎一下;
2、加入醬油、腐乳和母親鮮辣牛肉醬、水,開鍋后改小火燉煮到冬瓜酥軟。
營養(yǎng):
冬瓜有很好的利濕作用,配以牛肉醬,不但增加了鮮味,且熱性的牛肉能改善冬瓜的涼性。
周三:黃金炒飯
新嘗試、巧心思,給平淡生活增添不平凡的樂趣。
材料:米飯、油、母親咖喱牛肉醬
步驟:
1、起油鍋,放入母親咖喱牛肉醬翻炒。
3、待香味彌散開后,加入1:3的熟米飯,迅速翻炒均勻,即可出鍋。
營養(yǎng):
這道主食完全發(fā)揮了咖喱牛肉醬的天然品質(zhì)作用,僅一種簡單的配料,就匯聚了牛肉、胡蘿卜、土豆、洋蔥等多種葷素營養(yǎng),制作簡單又味美香濃。
周四:其樂融融
一人有一種顏色,融洽在一起,因?yàn)槲覀儽舜税荨?/p>
材料:冰凍老豆腐、明蝦、貝類、墨魚、洋蔥、西蘭花、花菇、胡蘿卜、玉米、蘆筍、鹽、姜片、母親咖喱牛肉醬
步驟:
1、加入清水,放入母親咖喱牛肉醬、鹽、姜片、玉米、胡蘿卜、花菇、冰凍老豆腐、洋蔥,一起燉煮到湯開。
2、將明蝦、墨魚、西蘭花、蘆筍放入滾湯中煮3分鐘。
3、最后放入貝類,貝類開口,就可以上桌了。
營養(yǎng):
單看食材,這便是一道營養(yǎng)全面的菜,再配合牛肉醬的調(diào)味,使口味更加濃郁的同時也融合了咖喱中的健康因子,可稱是“多寶湯”。
周五:十全十美
十種味道,代表萬千心意:團(tuán)圓、平安、健康、快樂、情義 ,富足、希望、平和、幸福、愛,生活的好壞,全在內(nèi)心的感受。
材料:豆芽、芹菜、筍絲、胡蘿卜、豆腐干、青椒、紅椒、香菇、金針菇、大蔥、鹽、橄欖油、母親鮮辣牛肉醬
步驟:
1、所有的蔬菜加工成細(xì)絲。
2、起油鍋,按照先后順序,依次放入胡蘿卜、筍絲、芹菜、香菇、金針菇、豆芽、豆腐干、大蔥、青椒、紅椒,翻炒后,加入少許鹽和一勺母親鮮辣牛肉醬。
營養(yǎng):
這道菜在選料上薈萃了蛋白質(zhì)、維生素以及膳食纖維和礦物質(zhì)等多種營養(yǎng)元素,再用美味的鮮辣牛肉醬來調(diào)配,是一道可口又營養(yǎng)的上品菜。
胃不好,如何養(yǎng)胃?別再花重本吃難吃又難見效的藥了,不如試試自我按摩,按走病癥養(yǎng)好胃吧!
一、睡前按摩法
睡前或起床前,排空小便,洗凈雙手,仰臥,雙膝屈曲,全身放松,左手按在腹部,手心對著肚臍,右手疊放在左手上。先按順時針方向,繞臍揉腹50次,再逆時針方向按揉50次。
最后再由劍突至下腹部自上而下?lián)崮?0次,每天最少做一次。按揉時,用力要適度,精力集中,呼吸自然,持之以恒,一定會收到明顯的健身效果。
二、自我按摩法
自我按摩可以調(diào)整胃腸神經(jīng)功能,減輕自覺癥狀,改善消化功能,操作方法如下:
1、摩腹法,雙膝曲。兩手掌相疊,置于腹部,以肚臍為中心,在中、下腹部沿順時針方向摩動約5分鐘,以腹部有溫?zé)岣袨橐恕S昧σ讼容p后重,然后擴(kuò)大范圍摩動全腹部約2分鐘。
2、擦腰骶法,腰部前屈。兩手五指并攏,掌面緊貼腰眼,用力擦向骶部,如此連續(xù)反復(fù)進(jìn)行約1分鐘,使皮膚徽熱,有熱感為宜。
以上兩種自我按摩方法每日l一2次,連續(xù)治療24天,然后根據(jù)病情可隔日治療一次,直至癥狀消失。
溫馨提示:
按摩對循環(huán)系統(tǒng)的作用:按摩具有擴(kuò)張血管,促進(jìn)血液循環(huán),改善心肌供氧,加強(qiáng)心臟功能的作用。
按摩對呼吸系統(tǒng)的作用:通過對穴位、經(jīng)絡(luò)、神經(jīng)等的刺激及傳導(dǎo)作用,影響肺的功能。
如按摩肺俞、膈俞及相關(guān)穴,能夠調(diào)整胸膈、肺的狀態(tài),從而產(chǎn)生鎮(zhèn)咳、平喘、化痰作用,可加深呼吸,增加氧氣的吸入和二氧化碳的排出,恢復(fù)肺的彈性。同時使呼吸肌發(fā)達(dá),增加肺活量,使肺保持良好狀態(tài)。
按摩對消化系統(tǒng)的作用:按摩的刺激,使胃腸道平滑肌的張力、彈力、收縮力增加,從而加速胃腸蠕動。
同時通過交感神經(jīng)的作用,使支配內(nèi)臟器官的神經(jīng)興奮,促進(jìn)胃腸消化液的分泌。
對免疫系統(tǒng)的作用:按摩可提高人體的免疫力,使白細(xì)胞的數(shù)量增加,并能增強(qiáng)白細(xì)胞的噬菌能力。
三、南美洲療法:倒立放松健胃法
平躺,從腳底→腳跟→小腿后面→兩腿彎→大腿后面→腰部→背部→后頸,依次支撐起身體,保持5 秒后,緩慢放下。每日可做2~3 個循環(huán)。呼吸以自然為主,也可采用腹式呼吸。
睡前或起床前,排空小便,洗凈雙手,仰臥,雙膝屈曲,全身放松,左手按在腹部,手心對著肚臍,右手疊放在左手上。先按順時針方向,繞臍揉腹50次,再逆時針方向按揉50次。
最后再由劍突至下腹部自上而下?lián)崮?0次,每天最少做一次。按揉時,用力要適度,精力集中,呼吸自然,持之以恒,一定會收到明顯的健身效果。
編輯推薦
胃不好的人我們往往會讓其以好咀嚼,可以讓胃功能好吸收的食物來養(yǎng)胃,例如讓患者多喝一些湯汁或者是粥類來養(yǎng)胃,但是,我們在吃飯前提前先喝湯這樣有助于腸道通暢,是身體更加苗條,這樣的說法也有其道理,不過語患胃病的人來說就不能使用此方法了。
胃部不適的人不宜飯前喝湯
飯前喝湯會使我們的胃部產(chǎn)生飽腹感,而這時飯量也就相對減少,因此這就是我們所說的可以是身體苗條的方法,也是減肥達(dá)人們首要做的事。但對于慢性萎縮性胃炎、胃潰瘍的患者,并不適合在飯前喝太多的湯。因?yàn)橄啾冉】等耍麄兾杆岱置谳^少,如果飯前湯水?dāng)z入過多,就會沖淡胃液,進(jìn)一步影響食物的消化,引起胃部不適,從而加重病情。另外,對于胃酸分泌增多的人,一些煲湯(雞湯、濃縮的肉湯)能刺激胃酸分泌更多,易引起燒心、打嗝等不適,因此總是有泛酸等不適的人,也要少喝肉湯。
除了飯前少喝或不喝湯外,飯中間喝很多湯,或者飯后再大量喝湯,對于胃下垂的人也是不適宜的,因?yàn)檫@會讓胃部更為沉重。即使要喝湯,建議吃飯時也要緩慢少量地喝,多吃菜,或者最好在飯后半個小時再喝,以一小碗為宜,大約100~200毫升。
另外對于胃病患者,養(yǎng)胃很重要,通過食療也是最直接最簡單的方法,制藥我們保證飲食規(guī)律,不吃辛辣刺激等食物,可以幫助胃部很好的吸收的運(yùn)轉(zhuǎn)。還要建議大家不要再飯后立即喝茶,以免引起胃部不適。
有胃病或是胃部容易不適的人,既要謹(jǐn)慎對待飯前湯,也應(yīng)該多注意給自己養(yǎng)胃防胃病,大家不妨可試試南瓜羹等食療,既美味還能養(yǎng)顏,是女士們養(yǎng)胃食療首選。
介紹一些飲食保健的食譜:
黑木耳炒豬肝
功效:最佳補(bǔ)血,補(bǔ)肝腎,明目之菜肴,四季皆宜。
做法:黑木耳泡發(fā)洗凈撕朵。豬肝洗凈切薄片,在水淀粉中抓芡均勻,在熱水中焯一下。將豬肝下入八成熱的油鍋中,加料酒,蔥末,姜絲,精鹽煸炒至熟,倒出。鍋留底油,用旺火將木耳炒至亮滑透香,倒回豬肝,加味精,香油炒勻即成。
蓮子紅棗糖水
功效:滋養(yǎng)補(bǔ)虛,補(bǔ)血潤膚,抗疲勞,消脂排毒,抗癌防癌降血壓。
做法:蓮藕兩大截、紅棗200克、蓮子100克、冰糖適量。將蓮子洗凈后放置水中浸泡,直至軟后撈起備用。然后將蓮藕削皮洗凈后,切成小塊瀝干待用。將準(zhǔn)備好的蓮子與蓮藕放入鍋中,將紅棗洗凈后放入,再按個人口味加入冰糖。最后放水煮90分鐘至食材軟透即可。
枸杞春筍肉絲
功效:用于腎虛目眩,視覺模糊,體弱乏力等癥,冬春兩季食用最佳。
做法:將豬瘦肉洗凈切成絲;春筍切成同樣的絲,炒鍋上火,
放花生油燒熱,將肉絲、筍絲同時下鍋炒散,下料酒、白糖、醬油、鹽、味精翻炒攪勻,投入枸杞再翻炒幾下,微沸淋入麻油即成。
薺菜百頁卷
功效:明目、降壓。適用春季。
做法:薺菜洗凈燒熟切成末,加炸熟的松仁、鹽、味精、麻油拌和,百頁一切二用滾水燙泡后冷開水激涼瀝干,攤放在潔凈的砧板上,一端放薺菜餡,卷成長卷,斜切成收裝碟。
中醫(yī)認(rèn)為,脾胃是“后天之本”,其重要性可見一斑。現(xiàn)在是夏秋交替之際,正是養(yǎng)脾胃的好時機(jī)。然而,很多人生活習(xí)慣非但不能養(yǎng)脾胃,反而會傷害脾胃。所以小編覺得養(yǎng)胃先要擺脫壞習(xí)慣,適當(dāng)吃一些食療便可。
5件事讓胃越來越差
狂吃冷飲。一到夏天,冷飲便進(jìn)入了熱銷期。有些人吃起來毫無節(jié)制,寒氣也隨之進(jìn)入體內(nèi)。楊力指出,寒傷脾,常見的表現(xiàn)是舌苔白膩,輕則腹痛、腹瀉,重則惡心嘔吐。緩解不適癥狀的方法是喝點(diǎn)姜湯,如果惡心想吐,還可以喝點(diǎn)藿香正氣水。楊力建議,吃冷飲的時候最好多在嘴里含一會兒,以減少對脾胃的刺激。
猛吹空調(diào)??照{(diào)吹出的冷風(fēng)為外寒,也對脾胃不利。楊力指出,很多人在空調(diào)、電風(fēng)扇環(huán)境中,容易出現(xiàn)肚子涼痛,甚至腹瀉,都和外寒侵襲脾胃有關(guān)。當(dāng)下,很多白領(lǐng)在空調(diào)房中穿著厚外套辦公,首先很不環(huán)保,其次室內(nèi)外溫差過大,容易感冒。楊力建議,用傳統(tǒng)的手扇取代空調(diào),最健康。下班前應(yīng)把空調(diào)溫度調(diào)高或提早關(guān)掉,以適應(yīng)下班后的環(huán)境。
穿衣露腰腹。夏日的街頭,很多時尚女孩穿著露臍裝,趕時髦的代價是脾胃受傷。楊力說,肚臍是一個很重要的穴位,名為“神闕穴”,它的背后還有命門穴。裸露腰腹會讓這兩個重要穴位受到寒邪侵襲,不僅傷脾胃,還會傷腎、傷骨頭。她強(qiáng)調(diào),晚上睡覺時,這個部位也一定要蓋好。
喝太多涼茶。近年來,涼茶逐漸“北上”,成為全民喜愛的飲料。楊力說,正宗的涼茶內(nèi)含性涼的中草藥成分,比如菊花、金銀花、荷葉等,有去火的功效,內(nèi)熱、上火的人可以適當(dāng)喝一些。但對于脾胃本就虛寒的人來說,喝太多涼茶就是“雪上加霜”。楊力說,涼茶不宜長期飲用,月經(jīng)期女性、準(zhǔn)媽媽、產(chǎn)婦、幼兒都不宜多飲。
不吃主食。一到夏天,很多人胃口不好,不愛吃主食。楊力指出,中醫(yī)講“五谷為養(yǎng)”,不吃主食,脾胃會越來越虛弱。如果胃口差,可適當(dāng)吃開胃的食物,如四川泡菜,或熬點(diǎn)養(yǎng)生粥,如綠豆薏仁粥、山藥扁豆大米粥、紅薯燕麥粥等都是不錯的選擇。
試試自我按摩,按照病癥養(yǎng)好胃
一、睡前按摩法
睡前或起床前,排空小便,洗凈雙手,仰臥,雙膝屈曲,全身放松,左手按在腹部,手心對著肚臍,右手疊放在左手上。先按順時針方向,繞臍揉腹50次,再逆時針方向按揉50次。
最后再由劍突至下腹部自上而下?lián)崮?0次,每天最少做一次。按揉時,用力要適度,精力集中,呼吸自然,持之以恒,一定會收到明顯的健身效果。
二、自我按摩法
自我按摩可以調(diào)整胃腸神經(jīng)功能,減輕自覺癥狀,改善消化功能,操作方法如下:
1、摩腹法,雙膝曲。兩手掌相疊,置于腹部,以肚臍為中心,在中、下腹部沿順時針方向摩動約5分鐘,以腹部有溫?zé)岣袨橐?。用力宜先輕后重,然后擴(kuò)大范圍摩動全腹部約2分鐘。
2、擦腰骶法,腰部前屈。兩手五指并攏,掌面緊貼腰眼,用力擦向骶部,如此連續(xù)反復(fù)進(jìn)行約1分鐘,使皮膚徽熱,有熱感為宜。
以上兩種自我按摩方法每日l一2次,連續(xù)治療24天,然后根據(jù)病情可隔日治療一次,直至癥狀消失。
三、南美洲療法:倒立放松健胃法
平躺,從腳底→腳跟→小腿后面→兩腿彎→大腿后面→腰部→背部→后頸,依次支撐起身體,保持5 秒后,緩慢放下。每日可做2~3 個循環(huán)。呼吸以自然為主,也可采用腹式呼吸。
睡前或起床前,排空小便,洗凈雙手,仰臥,雙膝屈曲,全身放松,左手按在腹部,手心對著肚臍,右手疊放在左手上。先按順時針方向,繞臍揉腹50次,再逆時針方向按揉50次。
最后再由劍突至下腹部自上而下?lián)崮?0次,每天最少做一次。按揉時,用力要適度,精力集中,呼吸自然,持之以恒,一定會收到明顯的健身效果。
工作壓力和交際應(yīng)酬,讓白領(lǐng)身體處于入不敷出的狀態(tài),特別是胃部。白領(lǐng)一族都是胃病的高發(fā)人群,這和他們不良的飲食習(xí)慣和生活作風(fēng)是密不可分的。如何養(yǎng)胃?怎樣才能在繁忙的工作和生活中打好保胃戰(zhàn),這是每個白領(lǐng)都應(yīng)該學(xué)習(xí)的養(yǎng)生知識。
支招4類人如何養(yǎng)胃
1、加班族如何養(yǎng)胃:
白領(lǐng)們經(jīng)常需要加班,別人吃飯的時候你工作,你吃飯的時候別人已經(jīng)睡覺了。巨大的工作壓力和長期饑餓會導(dǎo)致胃酸分泌過多,出現(xiàn)潰瘍。
而胃腸也處于緊張狀態(tài),容易引起惡心、胃脹、疼痛。加班、熬夜后,急于填飽肚子,睡前大量食物停留在胃腸中,容易引起肥胖和消化不良。
對策:生活要有規(guī)律,可以在辦公室準(zhǔn)備一些零食,如餅干等,在該吃飯而不能吃飯的時候吃上一點(diǎn),不要讓胃處于空置的狀態(tài),等到下班后,再稍微吃一點(diǎn)。
2、瘦身族如何養(yǎng)胃:
擁有“魔鬼”身材是很多年輕女性的夢想。但是如果盲目減肥,不僅得不到美麗的容顏,節(jié)食所帶來的胃腸功能紊亂更會嚴(yán)重?fù)p害身體健康。
當(dāng)出現(xiàn)厭食癥狀后,可能出現(xiàn)嘔吐、便秘、甚至閉經(jīng)的癥狀。胃里又沒有可供消化的食物,在胃酸的強(qiáng)烈刺激下,引發(fā)慢性胃炎甚至潰瘍。
對策:水果蔬菜中確實(shí)富含大量人體所需的維生素及纖維素,對靚麗皮膚和減肥有很大幫助,但食用也是有講究的。
空腹時不能吃西紅柿、柿子、橘子、山楂、香蕉;有胃潰瘍和便秘的人不宜吃酸性水果,如楊梅、梅子、李子等;腹胃虛弱者最好不吃性寒的梨子、柚子、香蕉;有慢性胃病的朋友,要慎食含有鞣酸的水果,如柿子、葡萄等。
3、宵夜族如何養(yǎng)胃:
對“宵夜族”來說,改變不良的生活方式是“護(hù)胃”的關(guān)鍵。應(yīng)盡可能的維持正常的生物種,早睡早起,三餐定時。
對策:如果不得已熬夜加班,可適當(dāng)吃些清淡的夜宵,如: 牛奶 麥片、皮蛋瘦肉粥,也可加一兩個小點(diǎn)心,或吃些水果等食物。夜宵應(yīng)淺嘗輒止,不宜吃過飽,更不宜吃那些煎炸過的油膩食物,同時還要注意,盡量不要喝咖啡、碳酸飲料或是酒。
4、開車族如何養(yǎng)胃:
以車代步的白領(lǐng)平日總處在緊張環(huán)境中,身體過度疲勞,上下班一旦路況不好遭遇堵車更會產(chǎn)生焦躁情緒,所分泌的胃液的酸性會更強(qiáng),而我們的胃沒有被熔化的原因是因?yàn)橛叙つさ谋Wo(hù),可是當(dāng)受到壓力時黏膜的保護(hù)作用減弱,導(dǎo)致了胃潰瘍等疾病的產(chǎn)生。
對策:若想擁有一個健康的胃,適度的運(yùn)動和愉快的心情是不可缺少的。所以“駕車族”每天要盡量抽出半個小時來運(yùn)動。特別推薦跑步、快走、爬山、跳繩等有氧運(yùn)動。
喝粥來養(yǎng)生,下面小編給你推薦幾款早餐養(yǎng)胃粥
百合銀耳粳米粥
銀耳5-10克,先浸泡發(fā)漲;粳米100克,新鮮百合60克,加入適量冰糖同煮,有清心潤肺之功。粳米有較好的健脾胃、補(bǔ)中氣的功能;銀耳養(yǎng)胃生津;百合則潤燥除煩,對熱病后余熱未盡、慢性咳嗽、胃陰不足等癥狀較適合。
白果腐竹粥
白果12克,腐竹50克,粳米100克。將白果去殼去心,同腐竹、粳米同煮為稠粥,可健脾、益肺、清熱。白果有斂肺定喘、燥濕止帶、益腎固精、鎮(zhèn)咳解毒等功效;腐竹為豆制品,營養(yǎng)豐富。這款粥比較適合冠心病、高血壓、婦女帶下等癥。
鯽魚糯米粥
鯽魚1-2條,糯米30-45克,姜片適量,煲粥服用。煮粥時最好將紗布縫成袋狀,把鯽魚裝入與糯米同煮,以免魚骨掉進(jìn)粥里。糯米同樣能補(bǔ)中益氣、緩中和胃;鯽魚有和胃實(shí)腸、通陰利水之功用。該粥品可作為病后體虛飲食調(diào)養(yǎng)法,尤其適合脾虛食欲不振、消瘦乏力等癥。
酥蜜粥
將粳米50克同水煮粥,將熟時,加酥油20克,蜂蜜5克稍煮即可。早晚餐食。
酥油是極好滋補(bǔ)品,以白羊酥為上乘。《本草綱目》記載:“益虛勞、潤肌膚、澤臟腑和血脈。”臟腑功能失調(diào)所致消瘦、皮膚枯槁乃津傷血虛之癥,陰虛損必發(fā)勞熱,熱則更加耗津,津液去,則毛折皮枯。酥油配蜂蜜,即可潤膚豐肌,還可適宜于消渴、陰虛發(fā)熱等癥。
酒后如何養(yǎng)胃?
喝點(diǎn)蜂蜜水能有效減輕酒后頭痛癥狀。這是因?yàn)榉涿壑泻幸环N特殊的果糖,可以促進(jìn)酒精的分解,減輕頭痛癥狀,尤其是紅酒引起的頭痛,另外蜂蜜還有催眠作用,能使人較快入眠。西紅柿汁—酒后頭昏
西紅柿汁也是含有特殊果糖,有促進(jìn)酒精的分解吸收,能使酒后頭昏感逐漸消失
新鮮葡萄—酒后反胃、惡心
新鮮葡萄中含有豐富的酒石酸,能與酒中乙醇相互作用形成脂類物質(zhì),降低體內(nèi)乙醇濃度,達(dá)到解酒目的。
柚子—酒后口氣
將柚肉切丁,沾白糖吃更是對消除酒后口腔的酒氣與臭氣。
酸奶—酒后煩躁
香蕉—酒后心悸、胸悶
橄欖—酒后厭食
橄欖自古就是酒醒,清胃熱,促進(jìn)食欲的良藥,能有效改善酒后厭食癥狀。
熬夜一族如何保健
維生素A和維生素B及維生素E對熬夜一族具有良好的保健作用:維生素A和維生素B對預(yù)防視力減弱有一定的效果,維生素A可調(diào)節(jié)視網(wǎng)膜感光物質(zhì)—視紫的合成。能提高熬夜工作者對昏暗燈光的適應(yīng)能力,防止視覺疲勞,所以要多吃胡蘿卜,韭菜,鰻魚等富含維生素A的食品,以及富含維生素B的瘦肉,魚肉等動物性食物。
此外,還應(yīng)補(bǔ)充熱量,多食水果,蔬菜及蛋白質(zhì)食品如肉,蛋來補(bǔ)足體內(nèi)消耗,但千萬不要大魚大肉的猛吃,此外,吃一些花生米,杏仁,腰果等干果類食物,對恢復(fù)體能有特殊的功能。
熬夜者的藥膳調(diào)理
蓮子百合煲瘦弱:蓮子20克,百合20克,豬瘦肉100克,加水適量同煲,肉熟爛后用鹽調(diào)味食用,具有清心潤肺,益氣安神之功效,適宜熬夜后干咳,失眠,心煩,心悸等人癥者食用
胃不好,許多現(xiàn)代人都有這個麻煩。特別是上班族,有胃病的人是相當(dāng)?shù)亩?。那么,吃什么能養(yǎng)胃?胃不好什么要少吃呢?關(guān)于養(yǎng)胃有這八問,一起和小編來看看吧。
1、胃痛可以喝牛奶嗎?
答:可以,其實(shí)喝牛奶還能緩解胃痛。牛奶中的蛋白質(zhì)能中和胃酸而使胃痛緩解。但如果喝牛奶容易腹脹或腹瀉,就不要用這法子。
2、有胃病或消化不良問題的人可以吃稀飯嗎?
答:因人而異。稀飯熬煮的時間比較久,會將米粒分解成雙糖或單糖,碳水化合物最容易刺激胃酸分泌,有的人還會嘔酸水。還有的人認(rèn)為吃稀飯容易餓,不知不覺就吃得多,刺激胃酸分泌得更多,所以會不舒服。其實(shí),如果想要好消化,吃干飯時多咀嚼幾下,效果是一樣的。
3、吃飯配湯對消化有沒有影響?
答:只要多嚼,就沒關(guān)系。平常吃飯時喝點(diǎn)湯無妨,就怕是將飯和湯稀里呼嚕吞下去。這樣飯進(jìn)胃里時還是一粒粒的,就容易消化不良。
4、胃痛多吃蘇打餅干有效嗎?
答:別餓過頭最重要。蘇打餅干可以中和一點(diǎn)胃酸,不過效果和其他食物差不多,好處是在于方便攜帶。重點(diǎn)還是不要餓過頭,讓胃酸過多而引發(fā)胃痛。
5、胃不好的人能吃甜食嗎?
答:不能。不只是甜食,太甜、太酸、太油膩的食物對胃腸來說都是負(fù)擔(dān)。
6、胃不好能吃用醋做的菜嗎?
答:醋是酸性食物,會使胃酸增加,胃食道逆流的癥狀更嚴(yán)重。
7、飯后什么姿勢對消化最好?
答:稍微站一站。用餐后,血液會流向胃部并刺激胃酸分泌幫助消化。如果做劇烈運(yùn)動,使血液流往他處,容易消化不良。容易嘔酸水,或有胃灼熱感的胃食道逆流的人,盡量不要飯后躺著或坐下來趴著,容易讓胃酸逆流到食道,使癥狀加劇。
8、胃不好要忌煙酒嗎?
答:煙要戒,酒少喝。香煙里的尼古丁和咖啡堿會改變胃腸黏膜的血液循環(huán),并刺激胃酸分泌。曾有研究顯示,有抽煙習(xí)慣的消化性潰瘍病人,即使做過幽門螺旋桿菌殺菌治療,也不容易痊愈,只有戒煙后,潰瘍癥狀才好轉(zhuǎn)。
至于酒,酒精會增加胃液與胃酸分泌、破壞胃黏膜抵抗力,引發(fā)胃炎。啤酒會產(chǎn)氣,對腸胃刺激大。白酒含酒精成分高,對胃刺激大。紅酒能降低胃酸,所以胃不好的人,不妨選擇喝一小杯紅酒。
多道道開胃菜品,適合您一一嘗試。做法詳細(xì),即使初入廚房,也能輕松調(diào)出美味。養(yǎng)胃菜譜全面提供開胃養(yǎng)胃飲食方案、營養(yǎng)價值等、豐富實(shí)用。開本適宜,可即時翻閱、彩插豐富,方便參照。健康理念,豐富菜品,質(zhì)優(yōu)價廉,澤惠萬家。
養(yǎng)胃食譜的做法
用料:番木瓜1個,鯇魚尾100克。
制法:木瓜削皮切塊,鯇魚尾入油鑊煎片刻,加木瓜及生姜片少許,放適量水,共煮1小時左右。
功用:滋養(yǎng)、消食。對食積不化、胸腹脹滿有輔助療效。
食物功效:番木瓜的木瓜蛋白酶,有助于食物的消化吸收,對消化不良、痢疾、胃痛、胃潰瘍、十二指腸潰瘍等均有療效。番木瓜的脂肪酶,可分解脂肪成脂肪酸,有利于對食物中的脂肪消化吸收。木瓜蛋白酶還能夠促進(jìn)和調(diào)節(jié)胰液的分泌,對胰腺功能不全引起的消化不良有治療作用。鯇魚,味甘,性溫。功能暖胃和中、消食化滯。
參芪猴頭燉雞
用料:猴頭菌100克,母雞1只(約750克),黃芪、黨參、大棗各10克,姜片、蔥結(jié)、紹酒、清湯、淀粉各適量。
制法:將猴頭菌洗凈去蒂,發(fā)脹后將菌內(nèi)殘水?dāng)D壓干凈,以除苦味,再切成2毫米厚片待用。把母雞去頭腳,剁方塊,放入燉盅內(nèi),加入姜片、蔥結(jié)、紹酒、清湯,上放猴頭菌片和浸軟洗凈的黃芪、黨參、大棗,用文火慢慢燉,直至肉熟爛為止,調(diào)味即成。
功用:補(bǔ)氣健脾養(yǎng)胃。
食物功效:猴頭菌又名猴頭菇,有助消化及利五臟的功能。適用于消化不良、胃潰瘍、十二指腸潰瘍、慢性胃炎、胃竇炎、胃痛、胃脹及神經(jīng)衰弱。母雞益氣養(yǎng)血,健脾胃,療虛損,善補(bǔ)五臟。黃芪能補(bǔ)氣固表,斂瘡生肌,促進(jìn)造血,抗?jié)?、抗炎等。黨參補(bǔ)中益氣,益血生津。大棗能健胃補(bǔ)血,滋養(yǎng)強(qiáng)壯。
砂仁黃芪豬肚
用料:砂仁6克,黃芪20克,豬肚1個。
制法:豬肚洗凈,將砂仁、黃芪裝入豬肚內(nèi),加水燉熟,調(diào)味食用。
功用:益氣健脾,消食開胃。適用于脾胃虛弱之食少便溏、胃脘疼痛。可用于胃下垂及慢性胃炎病人。
食物功效:砂仁能行氣和胃,醒脾,用于胃呆食滯。臨床服用砂仁適量具有促進(jìn)消化液分泌和增強(qiáng)胃腸蠕動的作用。豬肚能健脾胃、補(bǔ)虛損。
黃芪內(nèi)金粥
用料:生黃芪12克,生薏米、赤小豆各10克,雞內(nèi)金粉7克,金橘餅1個,糯米80克。 推薦閱讀:清淡素食可減輕女性痛經(jīng)
制法:將生黃芪加水煮20分鐘,取汁,加入薏米、赤小豆、糯米煮成粥,加入雞內(nèi)金粉即可。
功用:消食和胃。用于脾虛濕滯食停所致的脘腹脹悶、食欲不振、體困便溏等。
食物功效:黃芪能補(bǔ)氣固表,斂瘡生肌。薏米健脾滲濕,除痹止瀉。赤小豆能利濕退黃,清熱解毒。雞內(nèi)金消食健脾,能使胃液分泌量及酸度增加,胃的運(yùn)動機(jī)能增加,排空加速。糯米能補(bǔ)中益氣。
淮山蜂蜜煎
用料:淮山30克,雞內(nèi)金9克,蜂蜜15克。
制法:淮山、雞內(nèi)金水煎取汁,調(diào)入蜂蜜,攪勻。日1劑,分兩次溫服。
功用:健脾消食。用于脾胃虛弱,運(yùn)化不健之食積不化、食欲不振等。
食物功效:淮山能健脾補(bǔ)肺,固腎益精。用于消化不良,小兒厭食癥?;瓷剿?,能促進(jìn)蛋白質(zhì)和淀粉的分解,故有增進(jìn)食欲的作用。蜂蜜能補(bǔ)中益氣,潤腸通便,對創(chuàng)面有收斂、營養(yǎng)和促進(jìn)愈合作用。
對于腸胃不好的朋友來說,最痛苦的就是吃東西了。但是,日常生活中也有很多食物是非常養(yǎng)胃的,對腸胃不好的朋友來說,就是福音。那么,你知道哪些食物最養(yǎng)胃嗎?下面就和大家分享一下哪些食物最養(yǎng)胃。
1、花生,蜂蜜都是養(yǎng)胃的。
2、核桃、榛子、松子、桂圓、花生等堅(jiān)果食品可及時補(bǔ)給微量元素益骨質(zhì)健康。
3、蘋果、柚子、葡萄、桔子、鳳梨、榴蓮,防脂肪積聚,補(bǔ)心益氣生津止津。
4、大棗、豆腐、白菜、牛奶、胡蘿卜、健脾和胃。
5、花生,生吃最好,飯前吃個4到6粒,吃太多反而傷胃。
6、有兩種飲料應(yīng)該多喝,一是牛奶,二是熱水。不要早晨空腹喝牛奶,而是改在早飯后1-2小時后喝牛奶,胃中有食物防止了空腹喝牛奶的缺點(diǎn);二是喝奶前先吃一些含淀粉較多的食物,如饅頭等;三是早晨喝牛奶時要同時吃些饃、米飯、面包、餅干、點(diǎn)心等含淀粉的食物,這樣可使牛奶在人胃中停留時間較長,牛奶與胃液能夠充分發(fā)生酶解作用,使蛋白質(zhì)能夠很好的消化吸收。
7、小米粥就饅頭(不是包子),可以養(yǎng)胃。
8、如果熬粥,少放點(diǎn)蘇打進(jìn)去,對胃有好處。
9、最養(yǎng)胃的,是面條;米中含
養(yǎng)胃的食物有很多,至于哪些食物最養(yǎng)胃,以上已經(jīng)介紹了很多,平時日常生活中注意保養(yǎng)自己的胃,多吃一些養(yǎng)胃的食物,有一些食物最好煮得軟一點(diǎn)再吃,這樣胃會好受一點(diǎn)。菜和果皮的纖維比較多,可以適度食用,但不宜太多,不容易消化,瓜果可以相對多吃。
健脾養(yǎng)胃藥 怎樣吃山藥健脾養(yǎng)胃?
山藥營養(yǎng)豐富,有健脾補(bǔ)肺、益腎固精的功效,廣泛用于產(chǎn)婦、老人和病愈康復(fù)期的人群,屬于溫和的滋補(bǔ)食物,又是歷代醫(yī)家推崇的重要藥材。“山藥炒南瓜”,這道菜還兼具降血糖、減肥瘦身的功效。
食材:山藥200g,南瓜100g,食鹽、食用油、蔥花少許
做法
將南瓜、山藥分別去皮切片待用。
炒鍋入油,先放入南瓜炒熟,再倒入山藥。
調(diào)味、撒蔥花炒勻即可。
此方健胃補(bǔ)脾,兼有降糖功效
特別提醒:
一、山藥一身都是寶 補(bǔ)脾護(hù)胃又減肥
山藥營養(yǎng)豐富,有健脾補(bǔ)肺、益腎固精的功效,廣泛用于產(chǎn)婦、老人和病愈康復(fù)期的人群,屬于溫和的滋補(bǔ)食物,又是歷代醫(yī)家推崇的重要藥材。
近年研究指出,山藥最富營養(yǎng)的成分在它的黏液中,構(gòu)成這種黏液的主要成分是甘露聚糖和黏蛋白(糖蛋白的一種)。
黏蛋白可降低血液膽固醇,預(yù)防心血管系統(tǒng)的脂質(zhì)沉積,有利于防止動脈硬化。山藥對于糖尿病有輔助療效,除了易產(chǎn)生飽腹感,有利于控制食量外,甘露聚糖還有改善糖代謝,提高胰島素敏感性的功用。
而其中的甘露聚糖是一種能溶解于水的半纖維素,可吸水膨脹80——100倍,吃了以后在胃中體積變大,容易產(chǎn)生飽腹感;山藥本身就是一種高營養(yǎng)、低熱量的食品,可以放心地多加食用而不會有發(fā)胖的后顧之憂。
作為高營養(yǎng)食品,山藥中含有大量淀粉及蛋白質(zhì)、B族維生素、維生素C、維生素E、葡萄糖、粗蛋白氨基酸、膽汁堿、尿囊素等。其中重要的營養(yǎng)成分薯蕷皂,是合成女性荷爾蒙的先驅(qū)物質(zhì),還有滋陰補(bǔ)陽、增強(qiáng)新陳代謝的功效。
二、山藥配南瓜 降血糖的絕佳搭配
山藥含有可溶性纖維,能推遲胃內(nèi)食物的排空,控制飯后血糖升高,還能助消化、降血糖,用于糖尿病脾虛泄瀉,小便頻數(shù)。
而南瓜中含有微量元素鈷、鋅、銅和果膠等,能促進(jìn)人體胰島素的正常分泌,因而南瓜能有效地防治糖尿病、高血壓以及肝臟和腎臟的一些病變,能增強(qiáng)抗貧血、抗癌的能力,可清除體內(nèi)細(xì)菌毒性,減少結(jié)腸癌的發(fā)病危險,預(yù)防和治療動脈粥樣硬化。
因此兩者搭配著吃,既能更好地降低血糖,又有助于健脾養(yǎng)胃兼瘦身。
吃什么東西養(yǎng)胃?
或許很多人都會問,因?yàn)殡S著社會的發(fā)展,工作壓力逐漸增大,很多人為了工作顧不上按時三餐的吃飯,飲酒過度,又傷害了胃,那么吃什么東西養(yǎng)胃的呢?下面為大家介紹五種養(yǎng)胃食物。中醫(yī)所說的脾經(jīng),循行時經(jīng)過乳房,脾氣虛時,它經(jīng)過的臟腑,組織都要承受很大的負(fù)擔(dān),所以《內(nèi)經(jīng)》說女人三十五歲之后“面始焦,發(fā)始墮”,面容開始憔悴,頭發(fā)開始脫落,都和三十五歲之后脾氣虛有關(guān)。所以,真正能起到豐胸作用的食物,是看似普通但能補(bǔ)脾氣的山藥、蓮子、大棗、南瓜、胡蘿卜、小米,它們能通過強(qiáng)健脾氣使脾經(jīng)所到之處都能氣血充盈,不僅是乳房,還有循行過的面部。所以一個脾氣強(qiáng)健的人,肯定是線條緊致,氣色很好的。
那要怎樣健脾養(yǎng)胃呢?下面推薦五種最健脾養(yǎng)胃的食物。
大棗
《本草綱目》說:“大棗氣味甘,怕年,安中,養(yǎng)脾氣,平胃氣,通九竅,助十二經(jīng),補(bǔ)少氣、少津液、和百藥,久服輕身延年?!?/p>
蜂蜜
《神農(nóng)本草經(jīng)》說:蜂蜜能“安五臟,補(bǔ)不足,益氣補(bǔ)中止痛解毒,除久病,和百藥,久服強(qiáng)志健身,延年益壽。”
薏苡仁
《本草綱目》說:“惹孩仁陽明藥也,能健脾益胃?!?/p>
粥類
粥類容易消化,尤其八寶粥,里面含有花生、杏仁、白糖等,熱量更高更豐富,對胃有好處。而新鮮的花生富含蛋白質(zhì)、脂肪,能有效地保護(hù)胃。確定適合養(yǎng)胃的早餐食物,原則有三:易消化,防刺激,多營養(yǎng)。如:雞蛋羹、雞蛋湯、煮雞蛋、大豆、豆制品、蔬菜、水果等。
牛奶
味甘、性平,歸肺、胃經(jīng)。
作用:補(bǔ)肺胃,生津液,潤大腸。宜于陰虛胃痛,津虧便秘;近代用于治療消化性潰瘍病、習(xí)慣性便秘。腹瀉、脾虛證、濕證者忌食。
吃什么東西養(yǎng)胃 推薦五種健脾養(yǎng)胃食物!
需要提醒您的是,養(yǎng)胃并非立馬見效的事情,也并非一朝一夕就能好的,需要持之以恒的保持,因此很多有胃病的患者,都需要在平時多注重自己的飲食健康,按時吃飯,多吃一些對胃好的食物,以便保護(hù)自己的腸胃功能。脾胃是身體最為重要的食物的消化和營養(yǎng)吸收的器官,脾胃功能一旦不好,無論進(jìn)行任何的食補(bǔ)都是無效的。脾胃不和的人,經(jīng)常會出現(xiàn)腹瀉、惡心、嘔吐、食欲不振等癥狀,脾胃不和不是小事,脾胃不和長久不注意容易拖成胃病。無論是想要補(bǔ)血補(bǔ)氣還是美容養(yǎng)顏,都需要先將脾胃養(yǎng)好,這樣才有利于身體營養(yǎng)的吸收。下面小編介紹這些食物對健脾養(yǎng)胃很有好處,一起來看看吧。
1、糯米
糯米富含B族維生素,能溫暖脾胃,補(bǔ)益中氣。對脾胃虛寒、食欲不佳、腹脹腹瀉有一定緩解作用。故古語有糯米粥為溫養(yǎng)胃氣妙品.糯米與山藥熬粥,可強(qiáng)健脾胃;加蓮子同熬,可溫中止瀉;食欲不振的,可將糯米與豬肚同煮而食。
2、蘋果
蘋果是一種保健佳果,具有健脾、補(bǔ)氣、益胃、生津潤燥的功效,對脾虛食少、胃陰虧虛、陰虛胃痛等癥均有改善作用。蘋果500克,西米、白糖各100克,加水適量,共煮成粥。蘋果粥具有生津、潤肺、除煩、解暑、健胃等作用,適用于氣力不足、反胃、消化不良、腸炎痢疾、大便干結(jié)、高血壓等。
3、白果
白果的營養(yǎng)價值非常高,含有粗蛋白、粗脂肪、還原糖、核蛋白、礦物質(zhì)、粗纖維以及多種維生素成分。經(jīng)常吃白果可以滋陰養(yǎng)顏,有效抗衰老,促進(jìn)血液循環(huán),讓膚色煥發(fā)光彩。另外,用白果煮糖水還有健脾胃的作用。
4、山藥
山藥中含有淀粉酶等多種營養(yǎng)物質(zhì),山藥可以健脾養(yǎng)胃,有助于人體消化。李時珍《本草綱目》中有健脾補(bǔ)益、滋精固腎、治諸百病,療五勞七傷之說。飲食不節(jié)、偏食生冷極易導(dǎo)致腸胃不適,吃些山藥也有幫助。山藥屬于淀粉類根莖蔬菜,在食用時以蒸食、煮食為好,應(yīng)當(dāng)避免油炸、爆炒等烹飪方式。
5、香菇
可以補(bǔ)脾胃,益氣。用于脾胃虛弱,食欲衰退,少氣乏力之癥?,F(xiàn)代用于防治佝僂病、胃癌。早在古代文獻(xiàn)上就記載,菇菌類具有益氣補(bǔ)虛、健脾胃,治療皮膚病等多種功效。在挑選香菇時一定要聞一下,是否有刺鼻氣味。
6、扁豆
扁豆,健脾養(yǎng)胃,消暑化濕,而且扁豆膳食纖維含量高,比我們常說的芹菜還要高3倍多。平時容易便秘上火的人不妨多吃點(diǎn)扁豆吧,但如果是因吃多了辣椒、咖啡等刺激性食物而導(dǎo)致的便秘,就不能靠攝取膳食纖維來緩解了,它可能會讓便秘更嚴(yán)重。
7、豬肚
豬肚是補(bǔ)益脾胃的佳品,自古以來就被視為補(bǔ)藥,是藥膳主食。豬肚具有補(bǔ)虛損,健脾胃之效。用于虛勞瘦弱,胃疼痛,胃下垂,小兒疳積等。不妨熬湯飲用,如豬肚黃芪湯有助于改善人們秋季食欲不振的現(xiàn)象,同時具有健脾益氣、消食開胃的功效。還適用于胃下垂以及患有慢性胃炎的患者。
8、板栗
板栗果肉富含豐富的維生素,是良好的補(bǔ)益食品。板栗性味甘、溫、無毒,入脾、胃、腎。果肉益腎氣、健脾胃、壯腰膝、強(qiáng)筋骨,且活血、止血、消腫。栗子500克加白糖適量,制成糊。栗子糊具有健脾胃,厚腸道的功效。
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