愛喝湯的女人才美 4個妙招讓你健康喝湯不傷身
高血脂人群如何喝湯養(yǎng)生。
“知足者常樂，能忍者自安，忍饑者長壽，耐寒者體健。”養(yǎng)生從歷史上的玄虛傳說，已經(jīng)進入大眾百姓視野，養(yǎng)生不再是停留在紙面，也更是我們生活中必須去實踐的。您是否正在關注養(yǎng)生保健呢？下面是小編為大家整理的“愛喝湯的女人才美 4個妙招讓你健康喝湯不傷身”，供大家參考，希望能幫助到有需要的朋友。
4個妙招讓你健康喝湯
先喝湯再吃飯
很多人習慣吃完飯以后再喝湯，但吃飽之后再喝湯，就容易導致營養(yǎng)過剩，造成肥胖，而且湯會沖淡胃液，影響食物的消化吸收。所以先喝湯比最后喝湯，健康效果更佳，并且有助于減肥。
喝湯不能太快
喝湯應該慢慢品味，不但可以充分享受湯的味道，也給食物的消化吸收留有充裕的時間，并且提前產(chǎn)生飽腹感，不容易發(fā)胖。如果喝得太快，很可能造成進食過量，引起發(fā)胖。
YS630.COM喝湯也要吃肉
人體所必需的蛋白質卻不能完全溶解于湯里，大部分的蛋白質還是留在“肉渣”中，湯的口感雖然比煮過的肉要好，但更多的營養(yǎng)成分還是殘留在肉渣里面。
建議適當吃點湯底的肉，或者將其二次烹調食用。
少喝濃湯
豬骨、雞肉、鴨肉等肉類食品經(jīng)水煮后，能釋放出肌肽、嘌呤堿和氨基酸等物質，這些總稱為“含氮浸出物”。
很顯然，越美味的湯，含氮浸出物越多，包括“嘌呤”等就越多，而長期攝入過多的“嘌呤”可導致高尿酸血癥，后者是引起痛風病的罪魁禍首。
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喜歡煲湯喝是現(xiàn)代家庭人都比較喜歡的一種飲食方式，也的確如此，這樣既方便，而且將不同的食材放在一起，營養(yǎng)功效就更多了，營養(yǎng)價值豐富，而且口感很好，很適合飲食清淡的朋友了。不過，我們在喝湯時可要注意些事項了，有哪些呢?我們一起來看一下吧!
喝湯要注意這四點
只喝湯不吃“渣”——有人做過檢驗，用魚、雞、牛肉等不同含高蛋白質原料的食品煮6小時后，看上去湯已很濃，但蛋白質的溶出率只有6%～15%，還有85%以上的蛋白質仍留在“渣”中。經(jīng)過長時間燒煮的湯，其“渣”吃起來口感雖不是最好，但其中的肽類、氨基酸更利于人體的消化吸收。
愛喝“獨味湯”——每種食品所含的營養(yǎng)素都是不全面的，即使是鮮味極佳的富含氨基酸的“濃湯”，仍會缺少若干人體不能自行合成的“必需氨基酸”、多種礦物質和維生素。因此，提倡用幾種動物與植物性食品混合煮湯，不但可使鮮味互相疊加，也使營養(yǎng)更全面。
愛喝滾燙的湯——有百害而無一利，喝50℃以下的湯更適宜。有的人喜歡喝滾燙的湯，其實人的口腔、食道、胃黏膜最高只能忍受60℃的溫度，超過此溫度則會造成黏膜燙傷。湯水泡米飯——日久天長，還會使自己的消化功能減退，甚至導致胃病。這是因為人體在消化食物中，需咀嚼較長時間，唾液分泌量也較多，這樣有利于潤滑和吞咽食物。
通過上面為大家?guī)淼挠嘘P“喝湯要注意這四點”的內容介紹，想必大家在看完上面的內容后也一定是收獲多多了吧!是不是看完以后對于喝湯有了更多的了解呢?不知曾經(jīng)愛喝湯的你是否中了上面幾點呢?有的話，一定要改正過來喲。
很多增肥者喝湯都隨心所欲，想什么時候喝就什么時候喝，從來沒想過喝湯會有許多的“規(guī)矩，”但如果真想增肥，這些規(guī)矩你就得經(jīng)歷，這有這樣，你才能科學的達到自己理想的身材效果。
增肥專家指出，中午喝湯不易長胖：早、中、晚哪一餐更適合喝湯呢？有專家指出，“午餐時喝湯吸收的熱量最少”。因此，瘦人為了想長胖，不妨選擇晚上喝湯?？焖傥盏臓I養(yǎng)堆積在體內，很容易導致體重增加長胖。從而就能達到美麗的身材。
想長胖的你在喝湯的時候應該注意，喝湯速度越慢越不容易長胖，有關營養(yǎng)學家指出，如果延長吃飯的時間，就能充分享受食物的味道，并提前產(chǎn)生已經(jīng)吃飽的感覺。喝湯也是如此。慢速喝湯會給食物的消化吸收留出充足的時間，感覺到飽了時，就是吃得恰到好處時；而快速喝湯，等你意識到飽了，可能攝入的食物已經(jīng)超過了所需要的量。
如果你指望長湯胖起來，就應用一些高脂肪、高熱量的食物做湯料，如老母雞、肥鴨等。如果是胖人，那么應選擇低脂肪食物做湯料，即使用高脂肪食物做湯料，也最好在燉湯的過程中將多余的油脂撇出來。而瘦肉、鮮魚、蝦米、去皮的雞或鴨肉、兔肉、冬瓜、絲瓜、蘿卜、魔芋、番茄、紫菜、海帶、綠豆芽等，都是很好的低脂肪湯料，試用這些都是都是很好的選擇。
沒想到吧，喝湯都還有這么多的講究，想增肥的話，這些是生活中不得不注意的，為了你的健康，為了你的身材理想，相信這些你都能輕而易舉的做到。
導讀：很多女人都愛美甲，雖然這樣讓你看起來更加的漂亮時尚，但是要知道這樣可要了你的健康哦，美甲的危害是非常大的，不信??看看下文你就知道了!
美甲帶來4傷害 4招讓你美甲不傷甲
當前社會，愛美的女性對美的追求已涵蓋到了身體的各個角落，美甲也日漸成為時尚，為此專家提示，愛美固然重要，不過健康更重要，而美甲不潔就會給健康帶來不少的麻煩。
1、帶來皮膚炎癥
美甲時，常會銼指甲，把指甲小皮去掉，而指甲小皮對人體有很好的保護作用。失去了指甲小皮，指甲就會變脆弱，皮下組織容易出現(xiàn)腫痛，發(fā)炎等癥狀，嚴重時還會引起化膿。如果長期美甲，還會面臨慢性甲溝炎的風險。
2、水晶甲會帶來霉花
水晶甲即為在原來的指甲上再接一段，如果水晶粉的透氣性差，美甲師的技術又不太高超的話，很容易在指甲上形成氣泡或者空隙，這就為細菌滋生提供了有利的條件。因此，水晶甲常會帶來手指發(fā)炎及紅腫的癥狀，嚴重時還會生出霉花。
3、美甲用具不消毒，易感染
不少美甲店都不夠正規(guī)，使用的剪刀，鑷子等美甲用具都不夠衛(wèi)生，不能及時消毒。這樣很容易傳染灰指甲，手癬等疾病，有時還會引發(fā)交叉感染。
4、劣質產(chǎn)口引起中毒
有的美甲店使用的美甲產(chǎn)品往往是劣質的，這些劣質產(chǎn)品中，有的會含有汞、砷、鉛超標的重金屬，通過美甲這些有害成分會透過指甲進入人的皮膚，容易使人出現(xiàn)慢性中毒。
學會四招美甲不傷甲
1、少用含丙酮的卸甲水
有些女性經(jīng)常使用一種含有丙酮的卸甲水，這種卸甲水雖然可以快速地讓指甲洗干凈，但是同時也會讓指甲變得更加脆弱。關于卸甲水的成分，正規(guī)產(chǎn)品都會標示在瓶身，丙酮還有別的名字比如二甲基酮、二甲基甲酮。不管什么卸甲水都會擦掉保護指甲的油脂，讓指甲變得更加干燥。
2、指甲修短減少斷裂
很多人覺得長指甲會顯得更漂亮更優(yōu)雅，但是這樣會讓指甲更容易斷裂。為了指甲的健康，應該適當?shù)貭奚稽c指甲的長度。只要修短一些指甲，就不用再擔憂指甲會因為太脆弱而斷裂。
3、少用熱水和肥皂
要是長時間用熱水和肥皂洗手，或者在含有皂基的洗手液中洗手的話，會給皮膚和指甲帶來很大的傷害，使指甲更加干燥和脆弱。所以應該少接觸熱水和含有皂基的清潔產(chǎn)品。像肥皂、洗潔精、洗衣粉和洗手液等，應該戴上塑膠手套來保護手指再做家務，也可以給手指甲涂上厚厚的一層護手霜，同樣可以為雙手起到保護作用。
4、補充維生素H讓指甲變強韌
維生素H是一種維持人體自然生長和正常人體機能所必需的水溶性維生素，是維持正常成長、發(fā)育及健康必需的營養(yǎng)素，無法由人工合成。吸收足夠的維生素H可以讓你的指甲強韌，減少掉發(fā)和白發(fā)的出現(xiàn)。許多食物都富含生物素，像牛奶、蛋黃、瘦肉和小麥，我們平時都應該多食用。
如何護手指甲
1、保持指甲干燥清潔，這樣可以防止細菌或其他微生物在指甲內聚集，引起感染。
2、一些美甲產(chǎn)品含有揮發(fā)性溶劑，如酒精和甲醛，它剝奪了健康指甲所需的重要營養(yǎng)元素，因此要慎選甲油和去甲水，最好選用無丙酮(Acetone-free)成分的去光水。
3、如果腳趾甲很厚，難以修剪，就要在溫水中泡腳(可以在水中加入少許鹽)5到10分鐘，待指甲變軟后再修剪。
4、凡士林滋潤度高，是很好的護手和護甲產(chǎn)品，在夜晚就寢之前，適量涂抹在手指及指甲上，輕輕按摩，長此以往，指甲會如粉色珍珠般有著美麗的光澤。
5、不能過于頻繁地美甲。指甲表層有一層像牙齒表層釉質一樣的物質，能保護其不被腐蝕。美甲時把指甲表層銼掉，手指就失去了保護層，對酸性或堿性物質的腐蝕失去抵抗力。
總結：看完以上的介紹，大家了解美甲的危害是很大的吧，那么今后要小心謹慎了，可別再為了美麗而去美甲哦!
喝湯的時間很有講究，俗話說飯前喝湯，苗條又健康；飯后喝湯，越喝越胖,這是有一定道理的。
飯前先喝幾口湯，將口腔、食道潤滑一下，可以防止干硬食品刺激消化道黏膜，有利于食物稀釋和攪拌，促進消化、吸收。最重要的是，飯前喝湯可使胃內食物充分貼近胃壁，增強飽腹感，從而抑制攝食中樞，降低人的食欲。
有研究表明：在餐前喝一碗湯，可以讓人少吸收100-190千卡的熱能。相反，飯后喝湯是一種有損健康的吃法。一方面，飯已經(jīng)吃飽了，再喝湯容易導致營養(yǎng)過剩，造成肥胖；另外，最后喝下的湯會把原來已被消化液混合得很好的食糜稀釋，影響食物的消化吸收。
另外，中午喝湯不易長胖，有專家指出，午餐時喝湯吸收的熱量最少,因此，為了防止長胖，不妨選擇中午喝湯。而晚餐則不宜喝太多的湯，否則快速吸收的營養(yǎng)堆積在體內，很容易導致體重增加。
最好選擇低脂肪食物做湯料：要防止喝湯長胖，應盡量少用高脂肪、高熱量的食物做湯料，如老母雞、肥鴨等。即使用它們做湯料，最好在燉湯的過程中將多余的油脂撇出來。而瘦肉、鮮魚、蝦米、去皮的雞或鴨肉、兔肉、冬瓜、絲瓜、蘿卜、魔芋、番茄、紫菜、海帶、綠豆芽等，都是很好的低脂肪湯料，不妨多選用一些。
喝湯速度越慢越不容易胖：美國營養(yǎng)學家指出，如果延長吃飯的時間，就能充分享受食物的味道，并提前產(chǎn)生已經(jīng)吃飽的感覺。喝湯也是如此。慢速喝湯會給食物的消化吸收留出充足的時間，感覺到飽了時，就是吃得恰到好處時；而快速喝湯，等你意識到飽了，可能攝入的食物已經(jīng)超過了所需要的量。
骨頭湯
材料：
新鮮腔骨、生姜、七指毛桃根、腔骨洗凈，放入滾開水中氽燙，然后洗去血污。
姜切片（三、五片即可），七指毛桃根清洗干凈，用干凈的細線捆扎好。
做法：
1.將以上準備好的材料同放一鍋中，加清水（清水多放些，一次加夠）。
2.置火上大火燒開，然后轉微火燉約2個小時，加少許鹽調味，再燉約10分鐘關火即可。
冬瓜排骨湯
原料：排骨半斤，冬瓜1斤，鹽、香菜。
制法：
1、冬瓜切成寸塊。
2、排骨燙去血水。
3、用水將排骨煮至七成熟，加入冬瓜及鹽，至熟，撒上香菜。
特點：此湯味道清淡，利于清熱。
蓮藕排骨湯
材料：豬小排、蓮藕各500克、姜1塊
調味料：鹽、米酒少量
制法：1、蓮藕先用刀平拍，讓藕肉松散，再切滾刀，然后用鹽腌一下，待用；
2、把洗凈斬段的排骨直接入鍋加冷水燒開，用勺撇去血泡，加拍過的生姜一塊，再開鍋時加藕一起燉，直到熟。
3、根據(jù)自己口味，調一下咸淡，燉出來的藕湯，有蓮藕的甜香味。
苦瓜排骨湯
苦瓜500克，排骨400克，蔥段、姜片、紹酒、鹽、味精適量。
1、將苦瓜去瓜蒂、去瓤，切成塊；排骨洗凈切小塊。
2、鍋中加清水適量，燒開，放入排骨煮去血沫，撈出洗凈。
3、鍋上火，放入排骨、清水，用大火燒開，撇去浮沫後放入蔥段、姜片、紹酒，改用小火燒至排骨熟爛，再加入苦瓜同煮約10分鐘，加鹽、味精調味即可。
微波爐做法：放入排骨、清水，先用高火6分鐘將湯燒開，撇去浮沫後放入蔥段、姜片、紹酒，再用中小火20分鐘將排骨燒熟，放入苦瓜后，先用高火3分鐘，再用中小火10分鐘即可。
待排骨熟爛后再放入苦瓜，否則瓜易散碎；用雞粉代替味精，味道更好；此湯具有消暑解熱作用，用微波爐作簡單方便，是夏令佳品。
芋頭排骨湯
材料： 排骨、 芋頭、 姜片、蔥段、蔥末、 鹽、味精、料酒。
做法：
1.芋頭去皮切塊；排骨入開水中燙過撈起。
2.鍋中注入五碗水，先加排骨、姜片、蔥段煮開后以小火燜煮約十五分鐘，撈起姜片、蔥段不要，再加入芋頭煮約十五分鐘，淋下料酒，加鹽、味精調味，灑上蔥花即可。
蘿卜排骨湯
材料：白蘿卜一大根、小排骨
做法：
1、蘿卜橫切，每片約三厘米厚，不必太薄。再對切，成月亮形。
2、排骨飛水，即放入沸水中略煮，而后用冷水沖干凈，以便去油去血水。
3、湯鍋裝水，將排骨冷水下鍋，加姜片，八角，蔥，料酒少許，用高壓鍋煮20分鐘
4、20分后，倒入湯鍋，把浮沫除去，放蘿卜。
5、再20分后，放鹽。
6、嘗嘗好喝么，好了，就即可了。
注意：
1,褒湯，材料基本都是冷水下鍋，有利于蛋白質充分地溶解到湯，同時不要過早放鹽，鹽也會加快蛋白質的凝固，影響湯的鮮味。
2,放些醋，有利于鈣析出，最好放白醋，不會破壞湯的顏色。
海帶排骨湯
原料：
豬排骨400克，海帶150克，蔥段、姜片、精鹽、黃酒、香油各適量。
制法：
1、將海帶浸泡后，放籠屜內蒸約半小時，取出再用清水浸泡4小時，徹底泡發(fā)后，洗凈控水，切成長方塊；排骨洗凈，用刀順骨切開，橫剁成約4厘米的段，入沸水鍋中煮一下，撈出用溫水泡洗干凈。
2、凈鍋內加入1000克清水，放入排骨、蔥段、姜片、黃酒，用旺火燒沸，撇去浮沫，再開用中火燜燒約20分鐘，倒入海帶塊，再用旺火燒沸10分鐘，揀去姜片、蔥段，加精鹽調味，淋入香油即成。
特點：此湯菜肉爛脫骨，海帶滑爛。整菜味美，湯鮮。
功效：《本經(jīng)逢源》說，豬肉具有精者補肝益血的功效。
《隨息居飲食譜》說海帶有外面瘦瘤、瘰瘍、癰疽、瘺痔，并能治之作用.
所以，排骨配以海帶燉食，可為患全身性或以四肢為主的局部性皮膚瘙癢患者解除痛苦。
蕃茄排骨湯
材料：番茄2個、排骨600克，圓白菜1/4個、香菜2棵
調味料：番茄醬4大匙、鹽1茶匙、芡汁4大匙。
做法：
1、小排骨洗凈，氽燙過去除血水后沖凈，另將水10杯燒開，放入排骨先煮爛。
2、圓白菜洗凈，切小塊，放入排骨中同煮，最后放入切塊的番茄及番茄醬、鹽調味。
3、煮至所有材料熟軟微爛時，加入芡汁勾芡，湯汁黏稠時即關火盛出，撒入香菜末即成。
胡蘿卜排骨湯
胡蘿卜除含維生素A外，還含有一定糖、蛋白質等營養(yǎng)素，可促進血紅蛋白的生成，故有補血作用；排骨可益精髓、強骨。此湯有潤燥滋陰，養(yǎng)筋強骨之功效。
原料：胡蘿卜、豬排骨各250~300克，生姜2片，料酒、鹽、蔥、味精各適量。
制作：將胡蘿卜、豬排骨洗凈，切成塊，加水適量。將鍋置中火上，燉約2小時，將出鍋時，調入料酒、鹽、姜、蔥，再煮20分鐘，加入味精即成?？梢蛉讼埠锰砑悠渌髁希缒芗尤朊状祝蛊錅锈}質更易被吸收。
特點：豬骨肉香，胡蘿卜爛，吃肉喝湯均很鮮香適口。
鐵觀音粟子排骨湯
主材料：鐵觀音茶葉3克 小排300克
配 料：新鮮粟子120克
調味料：鹽1茶匙
作法：
（1）鐵觀音茶葉以熱開水500克泡1分鐘后濾去茶葉，取茶湯備用。
（2）小排切成小段（寬2厘米），用開水氽燙后洗凈。
（3）把全部材料裝入圓鍋燉1個半小時。上桌前另鹽調味即可。
現(xiàn)在您了解了嗎？知道健康的喝湯時間了嗎？在以后的生活中要多多注意哦！
睡眠不好，皮膚灰暗的女性
蟲草老龜冬蟲夏草與老龜一起飲用，有健脾、安神、美白皮膚的功效，是白領女性四季適宜的補品。
白皙細嫩的皮膚，誰不想要？但生活中，我們的皮膚卻時常和我們過不去，不是長著一副黑紅面孔，就是晦暗蒼白。怎么辦？適當改變一下飲食結構，就可能使皮膚得到很大的改善。你的皮膚哪里不好，應該是對癥下菜才行。
脾胃不強，火氣很大，滿臉豆豆的女性
土茯苓老龜清熱解毒、健脾胃，假如你小便赤黃，那就喝這道湯吧。土茯苓的味道比較重，所以在烹調時應通過調味來進行遮蓋，這也是檢驗廚藝的好方法。
工作太忙、壓力太大的女性
西洋參甲魚比起人參來，西洋參由于品性溫和，適合更多的人進補之用，而且四季皆宜，而甲魚的滋補功效是盡人皆知的。這個湯品對于那些工作繁忙、壓力過大的白領女性特別適合，可以補氣養(yǎng)陰、清火除煩、養(yǎng)胃。
秋冬干燥，肺熱、咳嗽多痰的女性
蟲草煲水鴨主要作用是補肺益腎、止血化痰，但中醫(yī)講究鴨肉屬涼性，所以更加適合夏季食用。但要注意，脾胃虛寒和胃潰瘍的人最好不要食用，以免適得其反。
冬季咳嗽、氣短女性
霸王花排骨湯清火潤肺、補氣，可以經(jīng)常食用。
月經(jīng)不調，皮膚粗糙的女性
紅棗烏雞湯紅棗自古以來是補血佳品，而烏雞更能益氣、滋陰，特別適合女性朋友，對于月經(jīng)紊亂有一定療效，經(jīng)常食用還能美容呢。
壓力性頭痛的女性
天麻乳鴿湯天麻對于頭疼眩暈、肢體麻木效果特別好，而乳鴿營養(yǎng)豐富，口感滑嫩，所以深受用腦過度的女性朋友的青睞。
喝湯講究學問
感冒的時候不適合用煲湯進補，就連品性溫和的西洋參也最好不服用，因為這些油膩的湯容易加重感冒癥狀。
女性例假前適合補性溫的湯，千萬不要因為補的過火導致經(jīng)血過多。
這些具有食療作用的湯要常喝才能起作用，每周2--3次為宜。
煲湯注意事項：
如果想自己在家煲一鍋靚湯，讓家人共享口福與快樂，還要注意以下事項。
選料：中藥選材時最好選擇經(jīng)民間認定的無任何副作用的人參、當歸、枸杞、黃芪山藥、百合、蓮子材料。
另外，可根據(jù)個人身體狀況選擇溫和的湯料。如身體火氣旺盛，可選擇如綠豆、海帶、冬瓜、蓮子等清火、滋潤類的中草藥；身體寒氣過盛，那么就應選擇參類作為湯料。
水溫：冷水下肉，肉外層蛋白質才不會馬上凝固，里外層蛋白質才可以充分地溶解到湯里，湯的味道才鮮美。
下料：肉類要先汆一下，去了肉中殘留的血水，保證煲出湯色正。雞要整只煲，可保證煲好湯后雞肉的肉質細膩不粗糙。另外，不要過早放鹽，鹽會使肉里含的水分很快跑出來，也會加快蛋白質的凝固，影響湯的鮮味。
火候：火不要過大，火候以湯沸騰程度為準。開鍋后，小火慢煲，一般情況下需要三個小時左右。因為參類中含有一種人參皂甙，如果煮的時間過久，就會分解，失去其營養(yǎng)價值，所以，煲參湯的最佳時間是40分鐘左右。
一天中有三餐，有的人就習慣吃飯的時候來個湯喝，以前是飯后喝湯，可是有個說法說飯前喝湯苗條健康，餐后喝湯越喝越肥，就改成天天在飯前喝湯了。
還有相應的解釋原因，說湯中有很有營養(yǎng)物質，且還能夠更快的吸收消化，在飯前飲用的話，還可以減少對其它食物的攝入量，讓這一天的熱量減少，最終還能夠起到減肥的效果，真實真的是這樣嗎？
看上去覺得有道理的，但是大家也別忘了，湯中雖然有很多的營養(yǎng)物質，可還有很多的鹽分和油，甚至是有的人喜歡吃甜口的，還有加入大量糖的。
而根據(jù)我們平時烹飪的習慣，大約400毫升的湯中含有2克左右的鹽，而最新版《中國居民膳食指南》推薦我們：每天每人食用鹽的量不能超過6克。
再加上一些菜中，或者是平時吃的食物當中也會有鹽的存在，另外，如果在外就餐的時候，外面放的鹽更多，你依然在飯前來碗湯喝，那么更會使鹽攝入超標。
輕則使機體中的鈉鉀失衡，進而使血壓升高，重則長期下去的話，還會損傷腸胃的粘膜，增加我們患胃癌的概率。
油在每天食用的量，也需要嚴格控制的，再加上糖分，無疑就是肥胖的幫兇，這樣看下去，在飯前喝湯不僅不會苗條健康，反而會越來越胖，嚴重的還會給身體健康帶來隱患。
那我們應該什么時候喝呢？
研究上發(fā)現(xiàn)，不要在剛吃飯前就喝湯，而是要間隔一段時間，盡量在半小時后再吃飯，且要想減肥的話，那么就選一些米湯、或者是菜湯、盡量不要選擇高油脂的糖，像骨頭湯等，才是健康的有利于控制體重的飲食方式。
