愛喝湯會發(fā)胖嗎
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湯里營養(yǎng)價值是最高的,也是最容易消化的一種,所以很多人都很愛喝湯,尤其是身體在接受一些調養(yǎng)或剛剛做完手術大病初愈,大家都會去選擇喝湯,不過喝湯的時候不能喝的太多,尤其是減肥期間的人喝湯容易發(fā)胖。
湯是既富于營養(yǎng)又最易消化的一種。
美國營養(yǎng)學家的一項調查表明,在6萬多接受營養(yǎng)普查的人中,那些營養(yǎng)良好的人,正是經常喝湯的人。不過,因為湯是既富于營養(yǎng)又最易
湯汁能在小腸中均勻分散,營養(yǎng)物質很容易被消化、吸收,所以喝湯有著使人發(fā)胖的潛在危險。
喝湯也不是一件很簡單的事,只有科學地喝湯,才能既吸收營養(yǎng),又避免脂肪堆積。在這方面,我們有哪些需要注意的呢?
飯前喝、飯后喝差別很大:喝湯的時間很有講究,俗話說“飯前喝湯,苗條又健康;飯后喝湯,越喝越胖”,這是有一定道理的。飯前先喝幾口湯,將口腔、食道潤滑一下,可以防止干硬食品刺激消化道黏膜,有利于食物稀釋和攪拌,促進消化、吸收。最重要的是,飯前喝湯可使胃內食物充分貼近胃壁,增強飽腹感,從而抑制攝食中樞,降低人的食欲。有研究表明:在餐前喝一碗湯,可以讓人少吸收100-190千卡的熱能。相反,飯后喝湯是一種有損健康的吃法。一方面,飯已經吃飽了,再喝湯容易導致營養(yǎng)過剩,造成肥胖;另外,最后喝下的湯會把原來已被消化液混合得很好的食糜稀釋,影響食物的消化吸收。
中午喝湯不易長胖:早、中、晚哪一餐更適合喝湯呢?有專家指出,“午餐時喝湯吸收的熱量最少”,因此,為了防止長胖,不妨選擇中午喝湯。而晚餐則不宜喝太多的湯,否則快速吸收的營養(yǎng)堆積在體內,很容易導致體重增加。
最好選擇低脂肪食物做湯料:要防止喝湯長胖,應盡量少用高脂肪、高熱量的食物做湯料,如老母雞、肥鴨等。即使用它們做湯料,最好在燉湯的過程中將多余的油脂撇出來。而瘦肉、鮮魚、蝦米、去皮的雞或鴨肉、兔肉、冬瓜、絲瓜、蘿卜、魔芋、番茄、紫菜、海帶、綠豆芽等,都是很好的低脂肪湯料,不妨多選用一些。
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據(jù)說楊貴妃最愛吃荔枝。每年為了吃荔枝勞民傷財。在物質逐漸豐富的今天,人們隨時隨地都可以吃到新鮮的荔枝。特別是當下正是荔枝上市的季節(jié),荔枝的口感好,甜,而且營養(yǎng)十分豐富,但是由于其糖份多、熱量高,所以如果食用過多也會引起肥胖的。因此對于那些需要減肥的人而言不建議我吃荔枝。
吃荔枝會發(fā)胖嗎
荔枝含天然葡萄糖多,還有蛋白質、碳水化合物、多種維生素、補腦,健身、益智,但是多吃上火,而且荔枝含糖份高,吃荔枝會發(fā)胖,雖然不是主要誘因,但是減肥期間能減少攝入的糖分就減少為好。
荔枝的禁忌人群
1、糖尿病人不宜吃荔枝
糖尿病人的飲食食譜中最忌諱的是含糖量高的食品,而荔枝就是高糖分水果,因為100克荔枝果肉中含糖量超過15%,而糖尿病人食用水果需要血糖控制在正常范圍內。
2、陰虛熱性體質人群不宜食用荔枝
在中醫(yī)劃分的范疇中,荔枝屬于熱性食物,即容易引起陰虛體質上火的食物,陰虛體質者的主要表現(xiàn)為內熱、牙齦腫痛、鼻子容易流血、咽喉干疼等,如果再食用熱性的荔枝,只會加重內火,加劇癥狀。
3、容易長痘生瘡的人不宜吃荔枝
長痘痘生痔瘡的人群通常是體內有熱毒的表現(xiàn),如果食用荔枝會熱上加熱,讓痘痘更容易滋生,痔瘡更加嚴重。
4、易過敏人群不宜吃荔枝
一般來說容易過敏的人群很容易受到食物和環(huán)境的影響,荔枝屬于熱性食物,相對其他水果來說不那么溫和,容易過敏的人群食用荔枝后可能會出現(xiàn)頭暈、惡心、腹痛、腹瀉、皮膚瘙癢等過敏癥狀。
5、駕駛人群不宜食用荔枝
荔枝含糖量很高,食用后短時間內即可出現(xiàn)果糖急劇升高,而如果在空腹的情況下大量食用荔枝,很容易引起胰島素的大量釋放,從而出現(xiàn)突發(fā)性低血糖癥,出現(xiàn)心慌、惡心、頭暈等不良癥狀,嚴重者甚至會出現(xiàn)昏迷癥狀,所以為了避免危險駕駛和交通以外,駕駛人員不宜食用荔枝。
香蕉是我們生活中最經常吃到的一種水果,深受人們的喜愛,因為它不僅利于消化還可以有效的幫助,能達到潤腸通便的效果,對于防治便秘有很大的作用,而且香蕉的熱量是屬于比較高的,但是并沒有達到會讓人發(fā)胖的地步,所以說大家是可以放心的吃香蕉,不需要擔心會出現(xiàn)肥胖的問題,
事實上在生活當中一般的水果都不會導致自己發(fā)胖,而且對于減肥還可以起到一定的促進和幫助作用,所以在生活當中想要減肥瘦身的人,可以多吃一些水果,幫助自己達到潤腸通便的目的。
香蕉的熱量是比較高,但是還不致于讓人發(fā)胖,只要不是在睡前吃就好,還有不可以空腹吃香蕉的。
指導意見:
香蕉的熱量雖然高,但是它含有的某些營養(yǎng)成分可以消除水腫,促進胃腸消化,防止便秘等,利于瘦身,另外,在臨睡前3~4個小時就不要再吃任何食物了,因為睡著了就停止了機體的一切活動,脂肪容易囤積,不消耗。
香蕉中富含鎂、鉀元素,空腹服用后會導致血液中的鎂鈣平衡失調、血液中鉀濃度增高,從而對心血管產生抑制作用,還會引起肌肉麻痹,感覺麻木,香蕉服用后會加快胃腸蠕動,促進血液循環(huán),但胃中沒有食物可供消化,從而增加了心臟的負荷,易導致心肌梗死~
通過這些介紹我們可以看得出來香蕉是不會令人發(fā)胖的,而且它可以有效地幫助那些,經常會出現(xiàn)消化不良出現(xiàn)便秘的人,所以在日常生活當中我們就應該更加關注自己的飲食保健,這樣就可以充分地發(fā)揮這些食物給身體帶來的保健作用了。
夏天很多人在平時的時候都比較愛吃魚,大家也都知道吃魚的營養(yǎng)價值很高,因為魚能夠清肝明目,同時對健脾開胃也有著幫助,不過大家也要注意的是,魚雖然能夠健脾開胃,但是最好不要吃太多痰,多的時候盡量少吃,不過魚的熱量偏低,不容易發(fā)胖。
因魚的營養(yǎng)豐富,食之有味,對人體有著較強的保健功能,故人們普遍愛吃魚。但魚的種類繁多,不同的魚具有不同的保健功能,并不是人人清楚。
鯽魚,有益氣健脾,利水消腫、清熱解毒、通絡下乳等功能。腹水患者用鮮鯽魚與赤小豆共煮湯服食有療效。用鮮活鯽魚與豬蹄同煨,連湯食用,可治產婦少乳。鯽魚油有利于心血管功能,還可降低血液粘度,促進血液循環(huán)。
鯉魚,有健脾開胃、利尿消腫、止咳平喘、安胎通乳、清熱解毒等功能。鯉魚與冬瓜、蔥白煮湯服食,治腎炎水腫。大鯉魚留鱗去腸雜煨熟分服之,治黃疸。用活鯉魚、豬蹄煲湯服食治孕婦少乳。鯉魚與川貝末少許煮湯服用,治咳嗽氣喘。
鰱魚,有溫中益氣、暖胃、潤肌膚等功能,是溫中補氣養(yǎng)生食品。
青魚,有補氣養(yǎng)胃、化濕利水、祛風除煩等功能。其所含鋅硒等微量元素有助于抗癌。
黑魚,有補脾利水,去瘀生新、清熱祛風、補肝腎等功能。黑魚與生姜紅棗煮食對治療肺結核有輔助作用。黑魚與紅糖燉服可治腎炎。產婦食清蒸黑魚可催乳補血。
墨魚,有滋肝腎、補氣血、清胃去熱等功能。是婦女的保健食品,有養(yǎng)血、明目、通經、安胎、利產、止血、催乳等功能。
草魚,有暖胃和中平肝祛風等功能,是溫中補虛養(yǎng)生食品。
帶魚,有暖胃、補虛、澤膚、祛風、殺蟲、補五臟等功能,可用作遷延性肝炎、慢性肝炎的輔助治療。肝炎患者用鮮帶魚蒸熟后取上層油食之,久服可改善癥狀。
楊梅是一種老少皆宜的水果,楊梅中含有多種對人體健康有裨益的營養(yǎng)成份。更為重要的是楊梅吃起來酸酸甜甜的,非常可口。眼下正是楊梅上市的季節(jié),那么對于喜歡吃楊梅的人而言吃楊梅是否會發(fā)胖呢?其實楊梅的脂肪含量非常低,就算吃多了也不用擔心是否會引起肥胖的問題。但是要小心胃酸過多了。
吃楊梅會胖嗎
一般適量吃不會長胖,適量吃還能減肥呢。
楊梅的熱量比較低,100克中僅含28大卡的熱量,脂肪含量也比較低,100克中含脂肪只有0。2克。所以,適量吃楊梅不會長胖的。再者,楊梅中含有的纖維素成分還能起到刺激腸道蠕動的作用,有利于排出體內毒素,再加上豐富的果酸能起到阻止人體內的糖分轉化為脂肪的作用。因而適量吃楊梅不僅不會長胖,反而能幫助減肥。
楊梅能減肥的原因
1、楊梅的熱量不是很高,每100g中含有的熱量是28大卡。
2、楊梅中含有大量的果酸、維生素、檸檬酸等成分,可以起到促進食欲,加強腸胃消化的作用。
3、楊梅含有的豐富的果酸,能夠起到阻止人體內的糖分轉化為脂肪的作用。
4、楊梅中含有的纖維素,能夠起到刺激腸道蠕動的作用,從而有利于幫助體內毒素的排出,對于減肥也是有好處的。
楊梅吃多了有發(fā)胖的可能
楊梅熱量和脂肪含量的確較低,不會發(fā)胖。但是,如果大量食用的話,還是可能導致熱量和脂肪在體內的堆積。再有,楊梅糖分不低,含糖量12-13%,吃一斤楊梅等于吃一兩多的糖,吃多了當然要胖。吃楊梅過多的話,會導致糖分在體內過量的聚集,不能得到及時的消耗,容易轉化成脂肪,從而出現(xiàn)發(fā)胖的可能。
通常人們很喜歡把餅干作為很常見的小零食,不僅僅只是自慰好,還能給身體帶來充分的能量,不過要看餅干的熱量是怎么樣的,很多人在吃餅干期間,不要忘了自己正在保持身材,餅干的熱量太高會導致身體發(fā)胖,吃一塊餅干需要運動幾個小時才能消耗掉,餅干究竟會不會發(fā)胖呢?
通常人們愛選擇餅干作為零食,除了它滋味好之外還能補充人體需要的能量,不過不要小看餅干的熱量,有些種類內藏的脂肪含量可是高得驚人。就是如此不知不覺中囤積了肥肉。因此吃餅干也要吃得其法,才能健康地為你增添能量?,F(xiàn)在就教你一招半式;威化餅高脂肪
威化餅中的奶油脂肪含量十分高,每一塊有43個千卡路里,而且密度低,吃不飽,所以吃多了也不容易察覺。其實,三塊巧克力威化餅的熱量就已經超過200卡路里了。
忌廉夾心餅糖份及脂肪量高 通常忌廉中的糖份十分高,兩塊芝士餅的熱量就高達180個卡路里,而且人工色素含量高,多吃并不健康。
所以餅干只能當小食,一般餅干太干,容易造成"熱氣"(上火)。而且餅干的主要營養(yǎng)只有碳水化合物,營養(yǎng)不夠均衡。
如何預防呢
1、選購餅干時盡量選擇低脂、低糖和低卡路里的餅干。選擇時只要留意包裝的營養(yǎng)標簽,不要選擇脂肪高、糖份高和卡路里高的品種就可以了。
2、多喝開水,正如剛才所說,餅干的水份太少,一定要多喝開水來降火。另外,水份令餅中的淀粉質發(fā)大,容易吃飽,這樣就可以控制納入的份量了。
總而言之,餅干雖然好吃,但少吃多滋味,多吃壞肚皮。想要開開心心、健健康康地吃餅干,就一定要適可而止了
在生活中很多人特別喜歡吃黑糖,所謂的黑糖就是一種沒有經過提煉的糖,這種糖吃起來口感特別甜,而且里面富含的能量特別多,所以對于一些糖尿病患者來說是千萬不可以接觸這種糖的,減肥的人來說也應該少吃一些含糖的食物,因為含糖的食物熱量都比較高,那么吃黑糖會使人發(fā)胖嗎?
喝黑糖會胖嗎
黑糖是一種沒有經過提煉的蔗糖其中含有大量的熱量和一些礦物質元素,如果人偶爾吃一吃的話對人的身體幫助非常的有效,因為其中一些微量元素是人體生長的必要的微量元素,所以在每天做菜的時候可以適當?shù)姆乓恍@樣既可以補充糖分也可以補充一些微量元素,但是要注意的就是肥胖的和減肥的人最好要少吃,因為其中含的熱量較大,如果吃得太多的話很容易導致出現(xiàn)肥胖癥。
黑糖的熱量
由于黑糖的熱量有365卡/克,僅次于冰糖(387卡/克),糖尿病、高血壓、腎臟病的人應限制或避免食用。正在控制體重的人應節(jié)制食用。
黑糖的吃法
1.黑糖每天的食用量是30克左右。過量食用黑糖會影響食欲和胃腸道的消化吸收。
2.產婦在產后連服黑糖7-10天為宜。
3.受寒腹痛的人可用黑糖姜湯來祛。
在食用黑糖時要加入煮沸的水,這樣可以消毒又能沉淀出去雜質。
黑糖的營養(yǎng)價值
--黑糖的營養(yǎng)價值高,堪比牛奶,是很適合女性的滋補食品。黑糖的營養(yǎng)價值高,所以食用黑糖不只是嘗到甜味和獲得熱量而已,也可以從中攝取到一些營養(yǎng)素,尤其黑糖中鐵及鈣的含量都滿可觀的。
--生理期前后飲用濃稠的黑糖水或用黑糖沖茶,能幫助經血順利排出,舒緩經期的不適感。因黑糖含有大量的鐵質,可補充女性生理期間的耗損。若心情煩躁,喝些黑糖水,可降低煩躁感。
--因黑糖營養(yǎng)價值高,所以各年齡層都適合,尤其老人及孩童可補充鈣質,女性生理期可補充鐵質,寒冬飲用黑糖姜茶可袪寒,是老少咸宜的飲品。
--不少姑娘大姨媽來光顧的時候都喜歡喝紅糖,其實黑糖可以更好的緩解疼痛,暖宮。迷途家的傳統(tǒng)古方黑糖有六種口味,采用傳統(tǒng)方法制作,不論在做工及口味上都屬上層。
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