超實(shí)用廚房小妙招 這樣切洋蔥不流淚
保健養(yǎng)生小妙招。
“靜能養(yǎng)生,靜能開悟,靜能生慧,靜能明道。心靜則清,心清則明,心明則靈,心靈則聰慧清醒?!鄙钤絹碓胶?,人們?cè)絹碓阶⒅仞B(yǎng)生,不注意養(yǎng)生,將為我們的生活埋下悲劇的種子。有效的養(yǎng)生保健是如何實(shí)現(xiàn)的呢?下面是小編為大家整理的“超實(shí)用廚房小妙招 這樣切洋蔥不流淚”,相信能對(duì)大家有所幫助。
這樣切洋蔥不流淚
把洋蔥浸泡在涼水里幾分鐘。
剝開洋蔥表皮,浸泡到水里一會(huì),再切洋蔥就不會(huì)流淚了。
把洋蔥放冰箱里冷凍10分鐘。
冷凍后,洋蔥會(huì)發(fā)生一些化學(xué)反應(yīng),能刺激眼睛的酶含量會(huì)減少。
把洋蔥放入微波爐里加熱45秒鐘。
微波爐發(fā)射出來的電磁射線會(huì)分解引起流眼淚的化合物。
切洋蔥時(shí)嘴里叼片面包。
面包會(huì)吸收引起流眼淚的氣體。
用檸檬汁擦拭刀片。
檸檬的成分會(huì)與洋蔥的一些成分發(fā)生化學(xué)反應(yīng),可以讓切洋蔥的人不再流淚。
咀嚼口香糖。
當(dāng)我們嘴里嚼口香糖時(shí),會(huì)不自覺地用嘴呼吸。此時(shí)切洋蔥,鼻子吸入的刺激氣體就會(huì)相應(yīng)減少,能在一定程度上避免流眼淚。
yS630.Com相關(guān)推薦
10個(gè)生活點(diǎn)子,簡簡單單的就能幫助我們解決一些實(shí)際問題,而且也不是很麻煩。讓生活變得簡單,生活因此更開心,那么親們趕緊收藏起來吧!說不定哪一天就對(duì)我們有幫助了。下面就一一為大家講解。
1、毛巾發(fā)粘有怪味怎么辦?
毛巾使用久了,會(huì)散發(fā)一種怪味而且發(fā)粘。通常人們習(xí)慣用肥皂洗滌,反而越洗越粘。此時(shí),可用濃鹽水搓洗(一條毛巾可放一小勺細(xì)鹽),然后用溫水燙一 下再搓洗,最后用清水洗凈。這樣,毛巾就沒有怪味,也不發(fā)粘。還有,擦臉毛巾用久想恢復(fù)到柔軟的樣子,最好的辦法是用水加洗衣粉用鍋煮三十分鐘即可。
2、如何防止吃荔枝上火?
(1)喜歡吃荔枝但又怕燥熱的人,在吃荔枝的同時(shí),可多喝鹽水,也可用20——30克生地煲瘦肉或豬骨湯喝,或與蜜棗一起煲水喝,都可預(yù)防上火。
(2)還可把荔枝連皮浸入淡鹽水中,再放入冰柜里冰后食用,不僅不會(huì)上火,還能解滯,更可增加食欲。如果泡上1杯用荔枝葉(曬干)煎的荔枝茶,還可 能解食荔枝多而產(chǎn)生的滯和瀉。荔枝屬性溫燥,陰虛火旺的人最好少吃(一次最好在0.25公斤以內(nèi))。如果正在長青春痘、生瘡、傷風(fēng)感冒或有急性炎癥時(shí),則不適宜吃荔枝,否則會(huì)加重病癥,但身體虛寒、胃寒的則適宜多吃。大家都要注意好吃的東西也不能吃的太過火,身體可是革命的本錢哦。
3、輕松剝?nèi)ヨ肿悠さ男〖记?/p>
柚子好吃皮難剝。很多人喜歡吃清脆的柚子,就因?yàn)槠げ缓脛兌艞壝牢?,可不是我們的作風(fēng)!人是聰明的!用用小技巧就可以解決這個(gè)難題了!下次記得將柚子放在光滑的硬桌子上,用力揉幾下,讓柚子跟桌面來個(gè)“親密接觸”,它的皮和肉就會(huì)分離,這時(shí)候再剝就很容易啦。
4、怎樣能令新床單變?nèi)彳?
由于在生產(chǎn)過程中用了化學(xué)物質(zhì),無論是幾多纖的新床單都會(huì)帶點(diǎn)硬度。想令床單回復(fù)最大的柔軟度,可先用熱水和比平時(shí)少1/4杯份量的洗衣粉洗滌,在沖洗過程中加一杯白醋以洗掉殘留的化學(xué)物質(zhì),最后再?zèng)_洗一遍,確保清洗干凈,再以溫和至中度的強(qiáng)度烘干,干透后立即取出便成。
5、春夏驅(qū)蚊小竅門
(1)在房間里放上幾盒開蓋的風(fēng)油精、清涼油,或在墻上涂點(diǎn)薄荷;在身上或枕頭上灑些香水;將樟腦丸磨碎、撒在屋內(nèi)墻角;在室內(nèi)的花盆里栽一兩株西紅柿,西紅柿枝葉發(fā)出的氣味會(huì)把蚊子趕走。
(2)在燈下掛一把香蔥,或用紗袋裝幾根蔥段,各種小蟲都不會(huì)飛來;用橘紅色玻璃紙或綢布套在燈泡上,蚊子最怕橘紅色光。
6、夏天眼鏡防滑的妙法
夏天出汗多,眼鏡很容易下滑,可取用兩根橡皮筋,分別纏繞在眼鏡腿的彎曲處,然后戴上試一下,橡皮筋纏繞的位置以鏡架與耳際結(jié)合處稍往后為宜,橡皮筋的功用在于增加了接觸部的摩擦力,這樣眼鏡就不會(huì)下滑了。
7、防止毛線衣縮水的小技巧
許多毛衣一洗水就會(huì)縮水,如何防止毛線衣縮水呢,這里有個(gè)小技巧:洗滌時(shí)水溫不要超過30度,用中性肥皂片或洗滌劑洗滌,過最后一遍水時(shí)加少許食醋,能有效保持毛衣的彈性和光澤。
8、驅(qū)蟑螂妙法三招
(1)將新鮮夾竹桃葉置于蟑螂活動(dòng)之處,蟑螂便不再靠近此處。
(2)把鮮黃瓜放在食品櫥里,蟑螂即會(huì)遠(yuǎn)離;在室內(nèi)放一盤切好的洋蔥片,蟑螂聞其味便會(huì)立即逃走。
9、雨傘去污小技巧
布傘和綢布傘濺上泥水以后,要張開晾干,然后用軟刷子沾酒精溶液洗刷。深色布傘應(yīng)用刷子蘸濃茶水或常青藤茶水洗刷,花色布傘用氨水洗刷,可保持其原有的色澤。布傘切忌用汽油、煤油、丙酮和其他有機(jī)溶劑洗刷。
10、存放衣物防皺的小妙招
皮質(zhì)和絲質(zhì)等高級(jí)衣物,愈是纖細(xì)就愈不能放在塑膠袋里。因?yàn)闁|西在密封的情況下,無法接觸空氣,濕氣就會(huì)積在里面當(dāng)然發(fā)酶就無可避免了。所以從洗衣 店取回的衣物,最好除去塑膠袋,在上面蓋上薄紙,才收存起來。穿時(shí),在折痕上涂一點(diǎn)醋,就不會(huì)那麼明顯了。在整燙之前,先以舊牙刷涂一點(diǎn)薄醋在折痕上,然 后以低溫燙一燙,就幾乎看不出來了。
10個(gè)超實(shí)用的關(guān)于生活小妙招,講到這里,已經(jīng)講完了,現(xiàn)實(shí)生活中,難免會(huì)有一些比較麻煩的事情,那么大家只積極的態(tài)度,靜下心來想一想,那么這些比較麻煩的小事情,就輕松的解決掉了,那么還可以分享給大家,也是一件比較快樂的事情。
廚房是很容易產(chǎn)生污漬的地方,大多數(shù)都是油漬造成的,這類臟東西不僅非常難看,而且清洗起來不是很容易,相信很多家庭都碰到這個(gè)頭痛的問題。事實(shí)上,廚房產(chǎn)生的污漬并非無法解決,一些小小的技巧就能清除這些煩人的東西。那么,廚房去污漬的小妙招有哪些?下面咱們就來看看吧。
1、如何去除杯子里面的污漬
這個(gè)簡單!一點(diǎn)牙膏就能輕松去除!因?yàn)檠栏嗬锏募?xì)微顆粒能夠幫助摩擦污垢。
首先擠出一點(diǎn)牙膏,再將牙膏涂抹百潔布上,再用百潔布擦洗有污漬的地方,過幾分鐘后,再用清水沖洗,杯子就光亮如新了。
2、如何去除下水道的異味
首先將柚子皮剝下來,切成小塊,放入鍋中,倒入清水,大火煮開后,撈出柚子皮,趁熱將水緩緩倒入下水道即可。這個(gè)方法除了能去除下水道的怪味,定期使用還可以去除下水道內(nèi)壁日常積累的油污。另外,家中的柚子皮、橘子皮、橙皮都可以用這個(gè)辦法哦。
3、如何將金屬水龍頭表面擦洗干凈
這個(gè)也比較簡單,家里做菜去掉的土豆皮就能輕松搞定。用土豆削下的皮,貼著肉的那一面擦拭,馬上恢復(fù)閃亮
4、如何洗凈塑料框里的縫隙
將84消毒液和清水,以1:200的比例兌在一起,將需要“換膚”的塑料制品放入,浸泡兩個(gè)小時(shí)。再用清水反復(fù)沖洗干凈就可以了,效果好又不會(huì)產(chǎn)生任何腐蝕作用,浸泡過塑料框的水還可以倒入馬桶中,還能起到清潔馬桶的作用。
5、如何去除毛巾有異味
將毛巾用手搓洗干凈后放入開水中,撒5克鹽或者滴入10ML白醋,浸泡5分鐘取出,再次用清水搓洗干凈,懸掛在通風(fēng)干燥處晾曬,有條件的話在陽光下暴曬效果最好!
6、如何去除抹布污漬
把抹布放入盛有清水的鍋中,接著將生蛋殼放入,大火煮開,開蓋持續(xù)煮6分鐘,然后取出,用涼水沖洗干凈,晾曬干就可以啦!
7、如何去除冰箱異味
將我們平時(shí)用的衛(wèi)生卷紙放入冰箱的冷藏室里,它就能慢慢的吸附異味啦!一般一個(gè)月?lián)Q一次就可以了,換下來的帶有潮氣的卷紙,剛好用來擦吃飯時(shí)掉在餐桌上的湯汁,廚房地磚上的油漬,都很好用。
8、如何洗凈抽油煙機(jī)盒
先用刮刀刮掉大部分油漬,然后燒盆熱水,把整個(gè)油盒丟到熱水里三分鐘以后撈出來,一點(diǎn)小蘇打就能輕松去除干凈。每次都這么費(fèi)勁嗎?小小技巧讓它更容易刷:(1)在干凈的油煙盒內(nèi)倒入一層洗潔精,洗潔精的用量,大約是油煙盒的1/3.(2)用沾有洗潔精的手指把油煙機(jī)盒的四周都涂滿洗潔精,然后裝到抽油煙機(jī)上即可。注:洗潔精倒入塑料盒后,會(huì)產(chǎn)生隔離效果,這樣的話,從油煙機(jī)中滴下的廢油,就不會(huì)頑固的膩在塑料盒里。洗潔精的量不要過少,且油煙機(jī)盒的四周一定要涂滿洗潔精,這樣在清理時(shí)會(huì)更容易清理油污。不能用清水來代替洗潔精,因?yàn)榍逅畷?huì)蒸發(fā),但洗潔精不會(huì)。每次清洗好油煙機(jī)盒后馬上倒入洗潔精,不然,等盒內(nèi)直接積滿油污就不好清洗了。
生活是一門學(xué)問,很多瑣碎需要用耐心解答,但是懂的一些生活小竅門、生活小妙招,可以為你省很多事兒~~~
1、牙齒偏黃:可以把黃生嚼碎含在嘴里,然后刷牙3分鐘,或用少量小蘇打粉刷牙效果也是棒棒噠!
2、清洗桃子:桃子那么多毛,不容易清洗?將桃子用水淋濕,然不要泡在水中,抓一小撮細(xì)鹽涂在桃子表面,輕輕搓洗幾下,然后放進(jìn)水腫浸泡片刻,然后用清水清洗,桃毛就消失不見了!
3、妙用牙膏:如果有小面積的皮膚損傷、燒傷、燙傷,可以涂上少許藥膏,可利息止血止痛,還可防止感染。
4、妙炒蝦仁:將蝦仁放在碗內(nèi),加入適量精鹽、食用堿粉,用手抓搓一會(huì)兒后,用清水侵泡,然后用清水洗凈,這樣炒出的蝦仁透明晶亮、爽嫩可口。
5、廁所惡臭?室內(nèi)廁所即使沖洗再干凈,也會(huì)有臭味,可以在廁所內(nèi)放置一小杯香醋,臭味就會(huì)消失。有效期是6~7天,每周換一次。
6、夏季唇炎.口角唇炎,唇炎患者可以使用中藥植物成分的善鑫堂潤唇膏涂抹患處。隨身攜帶經(jīng)常涂抹,可以很快治愈唇炎。
7、妙用風(fēng)油精:在點(diǎn)燃的蚊香上滴幾滴風(fēng)油精,蚊香放出的煙氣不會(huì)嗆,會(huì)清香撲鼻,驅(qū)蚊效果也會(huì)更加。
8、煮飯不宜用生水:因?yàn)樽詠硭泻新葰猓跓埖倪^程中,會(huì)破壞糧食中含有的維生素B1,若用開水煮飯,維生素B1可免受損失。
9、土豆切成片敷在臉上,土豆片有消炎的功效、也可以試試 伊華濃草本祛痘水。是祛痘最快最簡便的方法,剛長痘痘馬上用隔天就好。
10、使用砂鍋:新買的砂鍋第一次使用時(shí),最好用來煮粥,或煮淘米水,可堵塞砂鍋中的細(xì)微空隙,防止?jié)B水。
11、燉排骨有訣竅:豬排骨的時(shí)候,為了使排骨中的鈣、磷、鐵等礦物質(zhì)溶解出來,從而更有利于人體吸收,可以加點(diǎn)醋,另外,還可以防止食物中的維生素的被破壞。
12、輕松擰瓶蓋:瓶子上的塑料瓶有時(shí)候會(huì)因?yàn)閿Q的太近打不開,可以把整個(gè)瓶子放在冰箱中(冬天可以放在室外),冷凍一會(huì),然后再擰開,就很容易了。
13、清洗浴室太難?可以用2:1的比例調(diào)配醋和洗碗精,然后用它清洗廁所頑污就特別厲害!
洋蔥在生活中是很普通的一種蔬菜,洋蔥的營養(yǎng)價(jià)值在平時(shí)也是非常高的,很受大家的喜愛,食用洋蔥不僅具有保健的作用,還可以防治很多的疾病,但是一般情況下,大家在切洋蔥的時(shí)候,普遍都是會(huì)出現(xiàn)這種癥狀,就是辣眼睛,導(dǎo)致眼睛流淚,很多人不清楚這究竟是什么原因的,下面具體介紹。
洋蔥為什么會(huì)讓人流淚?
洋蔥中的含硫化合物是洋蔥產(chǎn)生辣味和刺激性氣味的原因。這些含硫化合物原本安穩(wěn)的存在于洋蔥細(xì)胞的細(xì)胞質(zhì)中,當(dāng)切洋蔥的時(shí)候,洋蔥的細(xì)胞遭到破壞,細(xì)胞質(zhì)中的含硫化合物與存在于液泡中的酶偶遇了,然后發(fā)生化學(xué)反應(yīng),產(chǎn)生出刺激性的含硫氣體,也就是洋蔥的催淚因子。
其實(shí)除了“催淚”這個(gè)副作用之外,洋蔥中的含硫化合物能夠發(fā)揮多種有益健康的效應(yīng),包括抗菌消炎、抗血小板聚集從而預(yù)防血栓形成、降血糖和降血脂以及抗癌等。以“流淚”這一小小代價(jià)換取如此多的有益作用,還是超值的!
為什么剝洋蔥會(huì)使人流淚?
你切洋蔥,把洋蔥細(xì)胞切破,它會(huì)釋放出一種可生成一種特殊氣體的酶。這種氣體與眼睛接觸后,迅速與眼淚發(fā)生反應(yīng),產(chǎn)生濃度適中的硫磺酸。這種酸對(duì)眼睛產(chǎn)生刺激,促使大腦給眼睛里的淚腺發(fā)出信號(hào),命令它們生成更多液體,把硫磺酸沖出來。你切碎的洋蔥越多,生成的刺激性氣體也就越多,因此你流出的眼淚也就會(huì)更多。
切洋蔥前先把它放入冰箱冷凍一會(huì),會(huì)把它的刺激作用降到最小,減少流淚。低溫緩減了酶的釋放速度。這種酶主要集中在洋蔥根部,因此盡量晚切洋蔥這個(gè)部位,能有效減緩和減小流淚。
在切洋蔥前,先凍它個(gè)15分鐘。這樣子可以很有效地減少酸性酶的釋放到空氣中的含量,同時(shí)又不影響洋蔥口感。這個(gè)方法可以說是最科學(xué)的方法,最好地解決你切洋蔥會(huì)流淚的難題。
洋蔥,被稱為“蔬菜皇后”,營養(yǎng)十分豐富,由于其有特殊物質(zhì)的存在,讓洋蔥有了其他食物不可替代的健康療效。很多人喜歡吃洋蔥,不過,估計(jì)大多數(shù)人不愿意切,為什么呢?想必是洋蔥所散發(fā)的陣陣清香,會(huì)讓每個(gè)人都熱淚盈眶,很是難受。
洋蔥在中外的美味佳肴中都是重要的配菜,人們總是難忘在切洋蔥的過程中淚流滿面的場面。雖然制作洋蔥的過程備受煎熬,但是其還是非常受歡迎的,它的保健養(yǎng)生功效更是為其增添了光彩。
洋蔥被稱之為蔬菜皇后
洋蔥的營養(yǎng)價(jià)值很高,味道也是美好的。洋蔥被稱之為蔬菜皇后,洋蔥中的營養(yǎng)成分自然是相當(dāng)豐富,不僅富含鉀、維生素C、葉酸、鋅、硒,纖維質(zhì)等營養(yǎng)素,更有兩種特殊的營養(yǎng)物質(zhì)--槲皮素和前列腺素A.這兩種特殊營養(yǎng)物質(zhì),令洋蔥具有了很多其他食物不可替代的健康功效。
洋蔥是餐桌上美好的配角,洋蔥炒雞蛋、洋蔥煨土豆、洋蔥炒牛柳洋蔥的做法非常之多,可以煮湯、小炒、三明治、制作醬料或直接用作配菜。
洋蔥的功效與作用
維護(hù)心血管健康
洋蔥是目前所知惟一含前列腺素A的蔬菜。前列腺素A能擴(kuò)張血管、降低血液黏度,因而會(huì)產(chǎn)生降血壓、增加冠狀動(dòng)脈的血流量和預(yù)防血栓形成的作用。洋蔥中含量豐富的槲皮素,其生物的可利用率很高,對(duì)于動(dòng)脈粥樣硬化,能提供重要的保護(hù)作用。
預(yù)防癌癥
在這個(gè)談癌色變的社會(huì)里,有一種食物能夠預(yù)防癌癥,這真是一個(gè)天大的喜訊!更何況,科研人員的研究還發(fā)現(xiàn),洋蔥和其家族成員可以幫助預(yù)防和控制各種癌癥。
洋蔥的防癌功效來自于它富含的硒元素和槲皮素。硒是一種抗氧化劑,能刺激人體免疫反應(yīng),從而抑制癌細(xì)胞的分裂和生長,同時(shí)還可降低致癌物的毒性。
刺激食欲,幫助消化
洋蔥含有蔥蒜辣素,有濃郁的香氣,加工時(shí)因氣味刺鼻而常使人流淚。正是這特殊氣味可刺激胃酸分泌,增進(jìn)食欲。動(dòng)物實(shí)驗(yàn)也證明,洋蔥能提高胃腸道張力,促進(jìn)胃腸蠕動(dòng),從而起到開胃作用。
殺菌、抗感冒
洋蔥中含有植物殺菌素如大蒜素等,有很強(qiáng)的殺菌能力,能有效抵御流感病毒、預(yù)防感冒。這種植物殺菌素經(jīng)由呼吸道、泌尿道、汗腺排出時(shí),能刺激這些位置的細(xì)胞管道壁分泌,所以又有祛痰、利尿、發(fā)汗以及抑菌防腐等作用。
在生活中您可以一邊聽著《洋蔥》傷感的旋律,一邊在廚房切著洋蔥,體味一種特殊的滋味,感悟一種別樣的人生。
魚的味道鮮美,營養(yǎng)價(jià)值高,常吃魚會(huì)變聰明,是老少皆宜的食物。但是在做魚和吃魚的時(shí)候總是免不了一些困擾下面跟隨小編來看下,關(guān)于吃魚的各種妙招,真的是絕了!
洗魚的技巧
有污泥味的魚,用涼濃鹽水洗一洗,污泥味可除。
絕!最實(shí)用9個(gè)吃魚妙招
新鮮魚放在鹽水洗一洗,即可去泥腥味,又可使味道更鮮美。不新鮮的魚,用鹽把魚里外擦一遍,待1小時(shí)后再鍋煎,魚味就和新鮮的一樣。而且,用鹽洗魚還可以去黏液。魚身上都有黏液,黏液易沾上污物。洗魚時(shí),用細(xì)鹽將魚身擼一遍,然后用清水沖一下,會(huì)洗得很干凈。
先剖魚肚,后刮鱗
人們通常拿起魚來就刮鱗,這樣容易壓破苦膽,污染魚肉,吃起來很苦。應(yīng)該先剖魚肚,再刮鱗,把肚內(nèi)東西選掏出來,就不用擔(dān)心了。刮魚鱗前用香臘擦一遍,魚鱗易除。
絕!最實(shí)用9個(gè)吃魚妙招
加料去除苦味
剖魚時(shí),萬一不小心把膽弄破,可用少量白酒或小蘇打也可用發(fā)酵粉,涂在有膽汁的魚肉上,使膽汁溶解再用冷水沖洗,苦味就可以去除。或者撒點(diǎn)酒,然后用清水洗凈,苦味也可去除。
洗魚放大蔥,能防蒼蠅叮
在洗的魚段。魚片或魚塊上放幾段大蔥,蚊子不咬蒼蠅不叮。
【這些小妙招讓魚湯湯鮮味濃】
1.先將鮮魚去鱗、除內(nèi)臟,清洗干凈,放到開水中燙三四分鐘撈出來,然后放進(jìn)燒開的湯里,再加適量的蔥、姜、精鹽,改用小火慢煮,待出鮮味時(shí),離火,滴上少許香油即可。
絕!最實(shí)用9個(gè)吃魚妙招
2.將洗凈的鮮魚,放油中煎至兩面微黃,然后沖入開水,并加蔥、姜,先用旺火燒開,再放小火煮熟即可。
3.將清洗凈的鮮魚控去水分備用。鍋中放油,用蔥段、姜片熗鍋并煸炒一下,待蔥變黃出香味時(shí),沖入開水,旺火煮沸后,放進(jìn)魚,旺火燒開,再改小火煮熟即可。
絕!最實(shí)用9個(gè)吃魚妙招
4、加牛奶:煮凍魚時(shí),在湯里加些牛奶,會(huì)使凍魚的味道與鮮魚相差無幾。
很多小伙伴們喜歡吃魚但卻做不好魚,不管哪種烹飪方法比如煎魚、燒魚、蒸魚等,魚在還沒出鍋便已經(jīng)碎了、爛了,非常影響食欲。
【煎魚不散的絕招】
1、將鍋洗凈,揩干后燒熱,然后放油,再把鍋?zhàn)由约愚D(zhuǎn)動(dòng),使鍋內(nèi)四周都有油。待油燒熱時(shí),將魚放入,魚皮煎至金黃色時(shí)再翻動(dòng),這樣魚就不會(huì)粘鍋。如果油還未熱就放魚,就很容易使魚皮粘在鍋上。
絕!最實(shí)用9個(gè)吃魚妙招
2、將魚洗凈后(大魚切成塊狀),薄薄沾上一層面。待鍋里油熱后,將魚放進(jìn)去,煎至金黃色再翻煎另一面。這樣煎出的魚塊完整,也不會(huì)粘鍋。
3、將雞蛋打碎倒入碗中攪勻,再將洗凈的魚或者魚塊分別放入碗中,使魚裹上一層蛋汁,然后放入熱油鍋中煎。這樣煎出的魚也不會(huì)粘鍋。
4、將鍋洗凈擦干燒熱后,用鮮姜在鍋底涂上一層姜汁,然后放油,待油熱后,再將魚放進(jìn)去煎。這樣不會(huì)粘鍋。
【燒魚不碎的絕招】
1、燒魚之前,先將魚下鍋炸一下。如燒魚塊,應(yīng)該裹一層薄薄的水淀粉,再下鍋炸。炸時(shí)注意油溫宜高不宜低。
2、燒魚時(shí)的火力不宜大,湯不宜多,以剛沒過魚為宜。待湯燒開后,就要改用小火煨燜,至湯濃放香時(shí)即可。
絕!最實(shí)用9個(gè)吃魚妙招
3、在煨燜過程中,要少翻動(dòng)魚。為防止巴鍋,可將鍋端起輕輕晃動(dòng)。
4、切魚塊時(shí),應(yīng)順魚刺下刀,這樣魚塊不易碎。
【蒸魚不腥的絕招】
1、撒鹽法:
將魚洗凈后控干,撒上細(xì)鹽,均勻地抹遍魚身,如果是大魚,應(yīng)在腹內(nèi)也抹上鹽,腌漬半小時(shí),再制作。經(jīng)過這樣處理的魚,蒸熟不易碎,成菜能入味。
絕!最實(shí)用9個(gè)吃魚妙招
2、加雞油法:
做清蒸魚時(shí),除了放好作料外,再把成塊雞油放在魚肉上面,這樣魚肉吸 收了雞油,蒸出來后便滑溜好吃了。
3、沸水上屜法:
蒸魚時(shí),等水沸后再上屜蒸,而且要將鍋蓋蓋嚴(yán)。這樣蒸出來的魚便會(huì)新鮮可口,香味純正。
4、涂抹干粉法:
蒸魚時(shí),先在魚上涂抹一些干粉,蒸時(shí)不揭鍋蓋。如250g重的魚,在魚身厚薄一致的情況下,蒸8-10分鐘即可。每增重250g,多蒸5分鐘.
5、啤酒腌浸法:
清蒸腥味較大的魚時(shí),用啤酒腌浸10-15分鐘后再蒸,不僅腥味銳減,而且還會(huì)有一種螃蟹味。
絕!最實(shí)用9個(gè)吃魚妙招
6、剩魚清蒸法:
清蒸魚如一次吃不完,再吃時(shí)可打入1個(gè)雞蛋,做成魚蒸蛋,這樣魚就不腥。
最實(shí)用9個(gè)吃魚技巧
1、魚肉過紅過白不吃
魚因品種不同,本身就存在金槍魚這樣的紅肉魚和帶魚這樣的白肉魚之分,但如果魚的顏色過于鮮紅或呈亮白色,很有可能是染色劑的功勞。
絕!最實(shí)用9個(gè)吃魚妙招
2、個(gè)頭挑八分大的
魚的個(gè)頭決定其口感和安全性。太小,魚還沒有長大成熟,肉質(zhì)不夠鮮嫩,魚刺也會(huì)顯得格外多。太大,意味著魚的年齡老,肉質(zhì)粗糙,體內(nèi)可能積聚了不少有害物質(zhì)。
因此,買魚選個(gè)頭八分大左右的比較合適,例如,鯉魚和武昌魚以1斤半、鯽魚0.5斤~1斤、草魚4~5斤的為宜。
3、魚眼渾濁塌陷、魚鰓發(fā)灰的不買
選購冰鮮魚,應(yīng)該先觀察其眼睛和鰓。新鮮魚眼球飽滿,角膜透明清亮,鰓絲清晰呈鮮紅色。
其次,鮮魚眼球不飽滿,眼角膜起皺,稍變渾濁,有時(shí)眼內(nèi)溢血發(fā)紅,鰓色變暗呈灰紅或灰紫色。
腐敗魚眼球塌陷或干癟,角膜皺縮或有破裂,魚鰓呈褐色或灰白色。
絕!最實(shí)用9個(gè)吃魚妙招
4、現(xiàn)殺活魚放放再吃
剛宰殺后的魚肉品質(zhì)并不是最好的,因?yàn)轸~肉會(huì)有一個(gè)排酸過程,需要放置一段時(shí)間才更加鮮美。
像草魚、鰱魚這樣的小型魚,應(yīng)該立刻冷藏,2小時(shí)后再烹調(diào);而大型魚需要冷藏超過2小時(shí)。
5、水箱內(nèi)水的顏色不對(duì)不選
在超市購買活魚時(shí),要看看水色。因?yàn)樗撬|(zhì)好壞的體現(xiàn),如果呈現(xiàn)深綠色或是藍(lán)色,可能是藻類過多,說明很久沒有換過水和清洗水箱了,可能會(huì)影響魚的健康。水色清且流動(dòng)更換的水箱中的魚,一般會(huì)更鮮活。
絕!最實(shí)用9個(gè)吃魚妙招
6、價(jià)格太低的不買
價(jià)格低得離譜,就要考慮魚的來源、品質(zhì)和安全性問題,變質(zhì)魚吃下會(huì)帶來很大的健康風(fēng)險(xiǎn)。
廚房是非常容易產(chǎn)生油污的,跟其他的污漬不同,油污比較難處理干凈,這跟油的特性有很大的關(guān)系,直接用水的效果不是很好。廚房產(chǎn)生的油污主要集中在灶臺(tái)周圍,很多人嘗試了各種方法,但整體的效果并不是很理想,讓廚房看起來很糟糕。那么,廚房去油污最好的妙招是什么?下面咱們就來看看吧。
1.對(duì)于液化氣灶上面的污垢,可以用粘稠的米湯涂在灶具上,待米湯結(jié)咖干燥后,用刀片輕輕刮下來,油污就會(huì)一起被刮掉?;蛘咧苯佑妹诇珌砬逑?,效果也不錯(cuò),大家可以回家試試。
2.抽油煙機(jī)的清洗。抽油煙機(jī)的清洗不容易,如果沒時(shí)間可以找專業(yè)的清洗人員上門清洗,大概半小時(shí)就可以搞定。如果有時(shí)間,也可以自己試試。首先將油污盒倒掉,把他浸泡在肥皂水中,浸泡半小時(shí)左右再用抹布一擦就干凈了。清洗抽油煙機(jī)的時(shí)候,我們可以將風(fēng)扇打開,往上面噴灑去污劑,浸泡一會(huì)再用鋼絲球擦拭,可以清潔干凈。
3.廚房的水槽更是一個(gè)容易細(xì)菌滋生的地方。這里我們需要隨時(shí)清潔。用白醋跟小蘇打混合,噴灑在餐巾紙上,鋪在不銹鋼水槽上,過一會(huì)擦拭即可,這樣我們的水槽會(huì)變得锃亮,沒有一點(diǎn)污垢,跟新買的一樣。
4.廚房地面的油污。把拖把上倒一點(diǎn)醋來拖地就可以很輕松的去除地面的污垢,而且還有很強(qiáng)的殺菌作用。地磚縫隙如果有污垢,用牙刷蘸取一點(diǎn)牙膏,輕輕擦拭即可。以上是我整理的一些廚房油污清潔的一些小妙招,時(shí)間有限篇幅有限今天就先跟大家分享到這里,如果大家感興趣的話就關(guān)注我,更多妙招在這里等著你哦!
廚房是我們做飯的地方,使用的時(shí)候長了,就很容易出現(xiàn)油污,無論是在燃?xì)庠钪車?,還是在抽油煙機(jī)上,清理的時(shí)候難度很大。不少人嘗試了很多種方法,但效果不是很明顯,這些油漬看起來非常的難看。其實(shí),我們可以嘗試一些廚房去油污妙招小蘇打這樣的方法,具有很不錯(cuò)的效果。
1、小蘇打
家庭常用的小蘇打粉中含有碳酸氫鈉,具有極強(qiáng)的去污力,將小蘇打和溫水以同等比例攪拌,待其溶解完成之后,便相當(dāng)于制好了天然洗潔劑,隨后使用抹布對(duì)廚房各個(gè)臟的角落擦拭,能很好的中和酸性油污,并吸附異味,清潔效果甚好。
2、果皮
吃剩的果皮白白扔掉多可惜,那不如變廢為寶,其中西瓜皮、橘子皮、檸檬皮都頗含一定去污功效,哪有油污擦哪里,方便快捷。
其中,檸檬皮不僅味道清香,天然去污效果甚強(qiáng)。將檸檬皮和酒泡發(fā)約10來天,再以1:10的比例加入清水、攪拌,用其擦拭灶臺(tái)能保持其光潔亮麗。
3、淘米水
淘米水中含有微量淀粉成分,具有一定的去污、清潔的功效,若想使得去污效果更給力,適量加點(diǎn)大米,效果更佳哦!
4、食醋(強(qiáng)力去污劑)
將食醋和溫水以1:2的的比例勾兌,且加入幾滴洗潔精,然后充分搖晃均勻,若有條件置入噴霧瓶中,一款集去污和高效的清潔劑就大功告成了!
廚房油污重點(diǎn)清理“對(duì)象”
油煙機(jī):每日烹飪?nèi)蜁r(shí)所產(chǎn)生的油煙熏在油煙機(jī)的面板、濾網(wǎng)、油杯上,就連墻壁也不放過,反復(fù)幾日下來,油煙機(jī)變得黑乎乎,還帶有黏性,實(shí)在讓人心累。
清潔妙招
妙招一
(1)打開油煙機(jī),然后鍋中加水、開火煮開,勿蓋蓋子。
(2)水燒熱后,所產(chǎn)生的蒸汽會(huì)不斷抽向油煙機(jī)內(nèi)。
(3)待油煙機(jī)上的油污被“軟化”時(shí)。
(4)接下來就該使用強(qiáng)力去污劑了(食醋)
注意:煮水出蒸汽是為了去污效果更佳,亦可直接開擦哦!
妙招二
(1)小蘇打和食用油以1:2的比例混合調(diào)均勻。(適量多一點(diǎn))
(2)抹布用溫水洗凈,對(duì)油煙機(jī)進(jìn)行整體擦拭。
(3)將攪拌好的混合物涂抹在油煙機(jī)上。
(4)靜靜等待15分鐘左右。
(5)用小刷子刷洗干凈即可。
【導(dǎo)讀】一定要學(xué)的廚房妙招,煮稀飯的妙招,煮水餃的妙招,烹飪時(shí)有哪些技巧呢,其中又有哪些細(xì)節(jié)要注意的?一起來了解下一定要學(xué)的廚房妙招。
一定要學(xué)的廚房妙招
煮稀飯
滴幾滴芝麻油,煮沸后把火弄小一點(diǎn),這樣不外溢,味鮮。另外,待鍋里水燒到50―60℃時(shí)再下米,可防鍋糊。稀飯快好時(shí),放少許自己喜歡吃的蔬菜在里面,味更鮮,更爽,有營養(yǎng),易消化。
煮水餃
餃子下鍋后如果敞鍋煮,水溫不會(huì)太高,能達(dá)到100℃左右,隨著水沸騰,餃子會(huì)不停地翻滾,餃子皮就煮得均勻,不易破裂。待餃子皮煮熟后再蓋上鍋蓋,水溫上升,餃餡就容易熟透,而且湯清,不粘連,味好。
煮面條
煮水面時(shí)若在水里加一湯匙油,面條就不會(huì)粘連,而且能防面湯泡沫溢出鍋外。煮掛面時(shí)水八成開即下面,放面后攪動(dòng)幾下,蓋鍋煮沸,再揭蓋加點(diǎn)冷水,蓋鍋煮沸即熱。
煮陳米飯
城里人大多吃陳米,將陳米淘4―6遍,浸泡2小時(shí)左右再煮,煮時(shí)放入半湯匙食油,旺火燒開后再用文火煮熟,即像新米飯一樣又鮮又香。
煮牛奶
煮牛奶若用文火,牛奶中的維生素會(huì)受到空氣氧化而被破壞,因此,煮牛奶仍需用旺火燒開,見沸拿開,等10秒鐘左右再放火上燒開,如此煮三四次即可保持牛奶的營養(yǎng)成分,殺死牛奶中的布魯氏桿菌。
煮肉妙法
如果要使肉爛得快,可在鍋里放幾片山楂或幾片蘿卜片;如果用熱水煮肉則味美,冷水煮肉則肉香;如果煮牛肉,先涂一層芥末,12小時(shí)后加少許醋,或用紗布包一撮茶葉與牛肉同煮,則易熟快爛;如果煮的是咸肉,則可在鍋里放幾顆鉆有小孔的核桃仁與肉一起煮,就沒有咸肉的臭味了。
煮骨頭湯
水開后加少許醋,使骨頭里的磷、鈣溶解在湯內(nèi),便于吸收利用,湯味也更加鮮美。 巧除鮮魚腥味:等魚加熱后再放生姜,或放少許醋烹調(diào),或在湯里放幾顆大棗與桔皮,均可去腥增鮮美味。
導(dǎo)讀:如何提高性能力,讓男人擁有超強(qiáng)的性功能是大家關(guān)注的熱點(diǎn)。那么,增強(qiáng)男人性能力有何秘訣?下面小編給你推薦如何提高性能力秘笈吧。
6個(gè)獨(dú)門妙招快速增強(qiáng)男人性能力
1、放松、放松、放松
壓力是中年男人性的最大致命傷。人處在壓力之下,必須專注應(yīng)付,所以會(huì)造成緊張,很自然體內(nèi)腎上腺素分泌會(huì)增加,造成血管收縮心跳加速、血壓上升,以應(yīng)付突發(fā)的狀況。
腎上腺素增加對(duì)男性陰莖來說是負(fù)面的影響,因?yàn)檠芊潘?,陰莖充血才能勃起,但是壓力大腎上腺素增加的結(jié)果,卻讓血管收縮,陰莖自然一蹶不振。
2、運(yùn)動(dòng)、運(yùn)動(dòng)、運(yùn)動(dòng)
對(duì)男人而言,一次性行為的耗氧量、心跳加快、血壓上升的程度,和爬2、3層樓梯差不多。如果你爬2、3層樓梯就臉紅、氣喘,那么你當(dāng)然會(huì)無法享受性生活。
所以平時(shí)要多運(yùn)動(dòng),鍛煉體力與心肺功能,才能享受性的美好。只要是有氧運(yùn)動(dòng),可以增加心肺能力的都有效,例如跑步、騎腳踏車、游泳、打球。
中國大陸的研究顯示,多運(yùn)動(dòng)會(huì)促進(jìn)荷爾蒙的分泌。
凡是50歲左右的總經(jīng)理、董事長因?yàn)樾怨δ軠p退,治療的第一步就是走路上班,4樓以下不用電梯,每天走萬步以上,3個(gè)月后,性機(jī)能保證恢復(fù)到包君滿意。
人的勃起神經(jīng)和下半身的運(yùn)動(dòng)神經(jīng)有密切關(guān)系。而且要有強(qiáng)力的射精,必須有強(qiáng)力的下腹部筋肉,和雙腳筋肉的強(qiáng)力收縮幫助,這就是認(rèn)真做愛的人,事后雙腳會(huì)和爬山后一樣酸痛的原因。
3、重燃生命活力
男性應(yīng)該讓自己對(duì)人生保持新鮮感,對(duì)事情還有好奇心。
在眾多的社會(huì)角色中,男性最好保有一兩個(gè)喜好,允許有一些空間是可以去面對(duì)自己的欲望與挫折。
當(dāng)中年夫妻之間的性有點(diǎn)疲乏無味時(shí),偶爾可以有些性幻想。美國性學(xué)專家說:幻想是上帝給人類最美好的賜予,尤其在生理退休時(shí),它更是生活中自我追尋的一個(gè)目標(biāo)。不過,那些有創(chuàng)意的幻想,應(yīng)與太太一起嘗試,而不是去偷腥。
4、三不
不熬夜、不抽煙、不喝酒,保持生活規(guī)律,是維持體能與避免動(dòng)脈硬化造成不舉的基本原則。
5、減肥、治療慢性病
由于疾病(例如糖尿病、高血壓、高血脂)引起的性功能障礙,還沒有根治的方法,所以最重要的預(yù)防方法,還是好好控制疾病。肥胖的人罹患這些慢性病的機(jī)率比別人高,所以最好還是要減肥。
6、食補(bǔ)只能補(bǔ)心理
很多食補(bǔ),其實(shí)都是心理作用而已,不論是當(dāng)歸燉鴨、烏骨土雞燉高麗參、雞睪丸炒黑麻油等。
吃這些東西只會(huì)火氣大、血壓高、膽固醇高。醫(yī)師有時(shí)會(huì)指示對(duì)性生活不滿意的太太燉這些補(bǔ)品給先生吃,其實(shí)只是希望太太對(duì)先生溫柔一點(diǎn),這些大補(bǔ)湯其實(shí)主要是心理作用。
八個(gè)動(dòng)作有助增強(qiáng)男性性能力
男性要鍛煉出性能 力更好的身體,跟你能舉多重的杠鈴沒多大關(guān)系,這取決于你身體擺動(dòng)的能力。美妙的性愛,造成差異的主要都是些你看不到、摸不著的小肌肉。紐約健康中心 Spectrum Wellness的老板杰夫貝爾表示,要練好這些微妙而又性感的肌肉并不難,但你必須訓(xùn)練它們的力量、耐力和柔韌性,加強(qiáng)和加長這些肌肉。貝爾推薦每周至少進(jìn)行2、3次20分鐘左右的鍛煉心血管的運(yùn)動(dòng),并且推薦了以下有助于做好最常見3種性交姿勢(shì)的幾組健身動(dòng)作。
一、上下體位
1. 瑞士球俯臥撐
鍛煉部位:肩膀,胸部,三頭肌,腰腹
膝蓋及小腿位于瑞士球上,雙手撐地,其他動(dòng)作與標(biāo)準(zhǔn)的俯臥撐相同。你的腰部和背部必須保持挺直,下巴內(nèi)收,做俯臥撐動(dòng)作。注意,頭部必須跟身體成一直線,雙眼不要看球,因?yàn)轭i部一旦彎曲就可能拉傷,或者失去身體平衡。
2. 臥地提腿
鍛煉部位:背部下方
仰臥在地,背部著 地,雙膝彎曲,雙腳平放地上,手臂置于身體兩側(cè)。抬起雙膝,緩慢向胸部靠近,雙手輕輕握住膝蓋后側(cè)。保持背部始終平直著地,并保持這一姿勢(shì)2到3秒時(shí)間, 然后緩慢放下雙腳。重復(fù)上述動(dòng)作,盡可能多做。注意,身體從背部最上方到尾骨之間的部分必須全部緊貼地面,要避免彎曲背部,以免影響拉伸的鍛煉效果。
生發(fā)小妙招
1、生發(fā)小妙招之中藥洗頭法
用桑葉、側(cè)柏葉、苦丁茶三種各10克--20克左右,熬成藥水之后洗頭即可。晚上泡頭5分鐘就可以了,兩三天就可以看見新生的頭發(fā),堅(jiān)持一點(diǎn)時(shí)間,頭皮組織會(huì)不斷的修復(fù),不斷的重新開始長發(fā)。
2、生發(fā)小妙招之面粉白醋法
將面粉用白醋加開水調(diào)稀,比例為齊肩發(fā)用兩小把面粉一羹匙醋,然后待水溫涼一點(diǎn)之后洗頭,記住先要將頭發(fā)用溫水浸濕之后再洗頭,要反復(fù)的揉搓頭發(fā),大概5分鐘左右,然后再用溫水沖洗干凈即可。把面粉和白醋混在一起之后加開水,大概加洗臉盆的半盆水那么多。 我每次是用兩勺半。然后調(diào)成那種稍微干一點(diǎn)的糊糊,不要太稀了,太稀的話洗了之后頭發(fā)會(huì)有點(diǎn)油。
3、生發(fā)小妙招之生姜生發(fā)法
生姜皮(焙干)、人參各30克,共為細(xì)末,將生姜切斷蘸藥末于落發(fā)處涂抹,隔日一次。主要用于精神因素導(dǎo)致的脫發(fā),生發(fā)效果明顯。或?qū)⑸谐善?在斑禿的地方反復(fù)涂抹,每天堅(jiān)持2-3次,能刺激毛發(fā)的生長。
4、生發(fā)小妙招之啤酒外搽法
先將頭發(fā)洗凈、擦干,再將整瓶啤酒,均勻地搽在頭發(fā)上,再做一些手部按摩使啤酒滲透頭發(fā)根部。15分鐘后用清水洗凈頭發(fā),再用木梳或牛角梳梳順頭發(fā),啤酒中有效的營養(yǎng)成分對(duì)防止頭發(fā)干枯脫落有很好的治療效果,還可以使頭發(fā)光亮,快速生發(fā)的方法。
日常該如何預(yù)防脫發(fā)
1、兩三天洗一次頭。洗頭過于頻繁會(huì)令頭皮干燥,進(jìn)而傷害頭發(fā)。一般人最好每2~3天洗一次頭發(fā),將洗發(fā)水搓出泡沫再涂抹在頭發(fā)上,輕搓頭皮片刻清除多余皮脂。頭發(fā)容易出油的人,可以適當(dāng)增加洗頭的頻率。
2、洗頭前先梳順。這樣既能除去頭發(fā)間的污垢,把皮脂帶到頭發(fā)表面,形成天然防護(hù)層,還能避免頭發(fā)糾結(jié)在一起造成脫發(fā)。
3、洗完后用涼水沖一下。水溫過高會(huì)導(dǎo)致頭皮和頭發(fā)干燥,建議用39℃左右的溫水洗頭,再用涼水沖一下發(fā)絲,這樣做能讓毛鱗片關(guān)閉,保護(hù)頭發(fā)。
4、頭發(fā)濕的時(shí)候別梳頭。濕頭發(fā)很脆弱,最怕受到牽拉或摩擦等傷害。洗完頭后盡量不要梳,若發(fā)梢有打結(jié),可以用寬齒梳輕輕分開,然后讓頭發(fā)自然干燥。
5、用棉質(zhì)舊T恤擦干。用偏硬或不易吸水的毛巾使勁擦頭容易摩擦發(fā)絲,可以用干凈的舊棉T恤輕輕拍打頭發(fā)吸收水分,再讓頭發(fā)陰干。
引起女人脫發(fā)三大原因
女性脫發(fā)嚴(yán)重一般跟工作和生活習(xí)慣都是有著極大的關(guān)系,比如:
1、女性愛吃零食,很多女生都喜歡吃辣的膩的食物,而吃太辣的東西會(huì)造成發(fā)質(zhì)干;吃的太甜也會(huì)使細(xì)菌繁殖過快;吃的太油膩會(huì)使得頭皮油脂分泌過剩??傊@些都會(huì)直接或者間接的傷害到頭發(fā),時(shí)間一長,頭發(fā)就會(huì)不斷的脫落了。
2、身為女性,我們都有著愛美的天性,喜歡追求時(shí)尚新鮮的食物,燙染發(fā)就是其中之一,可是頻繁的燙染發(fā)雖然讓造型經(jīng)常有變,但是對(duì)頭發(fā)造成的傷害卻不少哦,過度的燙染會(huì)損傷頭發(fā)頭皮,讓頭發(fā)脫落。所以一定要盡量少的或者避免燙染發(fā)。
3、女性作為社會(huì)的弱勢(shì)群體,一般相對(duì)而言心理承受能力都不是很強(qiáng),所以常常會(huì)有精神方面的緊張、憂郁、恐懼等等情緒波動(dòng)導(dǎo)致神經(jīng)功能紊亂,使得毛細(xì)血管持續(xù)處于濃縮狀態(tài),從而使毛囊得不到相應(yīng)的血液供應(yīng),而頭皮是位于人體的最上端,因而頭皮部位最容易得不到營養(yǎng)的供應(yīng),所以頭發(fā)是最容易脫落的。
秋季養(yǎng)生之前提條件
1.養(yǎng)生先養(yǎng)好習(xí)慣
養(yǎng)生的關(guān)鍵是好習(xí)慣,秋季養(yǎng)生講究在起居上做到早睡早起勤鍛煉。
2.養(yǎng)生進(jìn)補(bǔ)先體檢
秋天正是養(yǎng)陰補(bǔ)虛的好時(shí)節(jié),但是你只有了解自己的體質(zhì)才好對(duì)癥進(jìn)補(bǔ)。
●如果你呼吸淺短,聲音低微,神倦懶言,動(dòng)則汗出,食欲減少,舌質(zhì)淡就屬于氣虛性體質(zhì)。用黃芪、黨參、西洋參沏水喝、泡酒,或者做粥喝是最簡單的方式。
●如果你面色蒼白,口唇淡白,夜熱盜汗,肌膚枯澀,舌淡紅無苔就屬于血虛體質(zhì)。你可以用當(dāng)歸、紅棗、何首烏、桑椹做粥,在燉雞湯、燉肉時(shí)也可以加點(diǎn)。
●如果你顴面潮紅,口燥咽干,盜汗,尿少而赤,大便秘結(jié),舌紅少苔就是陰虛的體質(zhì)??梢杂名湺?、五味子、山藥、百合等,熬粥的時(shí)候可以放幾味。
●如果你畏寒肢冷,腰酸腿軟,咳喘身腫,容易腹瀉、尿清長,舌苔薄白就是陽虛體質(zhì),可以食用肉桂、羊肉、狗肉、生姜等。
秋季養(yǎng)生之秋眠小訣竅
有沒有最省事的養(yǎng)生方式?那就是不吃不動(dòng),閉上眼睛睡個(gè)美覺。中醫(yī)重視形體和精神的調(diào)養(yǎng),認(rèn)為眠食二者,為養(yǎng)生之要?jiǎng)?wù)。良好的睡眠能補(bǔ)充能量、恢復(fù)精力,有養(yǎng)陰培元之效。
第1式:子時(shí)是陽氣最弱、陰氣最盛之時(shí),此時(shí)睡覺,最能養(yǎng)陰,睡眠質(zhì)量也最佳,往往能達(dá)到事半功倍的養(yǎng)生效果。
第2式:頭是諸陽之首,是指揮和調(diào)節(jié)人體各種活動(dòng)的中樞神經(jīng)系統(tǒng)。梳頭是腦部運(yùn)動(dòng)最理想的方式,每天晚上睡前梳一次,能夠按摩穴道讓睡眠更安穩(wěn)。
秋季養(yǎng)生之調(diào)理脾胃
實(shí)際上立秋后很長一段時(shí)間,氣溫還是較高,空氣濕度也較大。在這樣的氣候條件下,調(diào)理脾胃應(yīng)該側(cè)重于清熱、利濕、健脾,以使體內(nèi)的濕熱之邪從小便排出,促進(jìn)脾胃功能的恢復(fù)。
第3式:脾虛的人常常食欲不振、肢體倦怠、面色萎黃,秋天不妨適度吃點(diǎn)健康和胃的食物,以促進(jìn)脾胃功能的恢復(fù),如茯苓餅、芡實(shí)、山藥。
第4式:秋涼之后,晝夜溫差變化大,腸胃潰瘍患者容易復(fù)發(fā),患有慢性胃炎或十二指腸潰瘍的你,要特別注意胃部的保暖,睡覺時(shí)蓋好被子,防止腹部著涼而引發(fā)胃痛或加重舊病。
第5式:立秋后最好少吃寒涼食物或生食大量瓜果,脾胃虛寒者更應(yīng)禁忌。消化道不適的人在秋季應(yīng)當(dāng)少食多餐,多吃熟軟開胃易消化的食物,少吃油膩食物。
第6式:常吃辛辣、油膩的人,時(shí)間長了身體容易生火,積熱于腸胃,秋季調(diào)理一定要注意清泄胃中之火,待胃火退后再進(jìn)補(bǔ)。
第7式:民間有立秋以后貼秋膘的習(xí)俗,補(bǔ)償苦夏的損失。不過,秋天氣候涼爽,容易食欲大增,突然暴飲暴食不僅會(huì)加重胃腸負(fù)擔(dān),而且容易導(dǎo)致身材走樣。
秋季養(yǎng)生之秋燥滅火小訣竅秋天雨水較少,天氣干爽,人體容易虛火上延出現(xiàn)秋燥。中醫(yī)認(rèn)為,秋氣與人體的肺臟相通,肺氣太強(qiáng),容易導(dǎo)致身體津液不足,出現(xiàn)口干、喉嚨疼、皮膚干燥和便秘。
第8式:從中醫(yī)角度來看,除了保持室內(nèi)一定的溫度和濕度以外,還應(yīng)該選擇防秋燥的護(hù)陰、滋腎、潤肺的食物。如泥鰍、鰣魚、白鴨肉、花生、山藥、白木耳、橘子、白果、梨等柔潤之品。
第9式:牙齦腫痛、口腔潰瘍甚至精力不集中、嗜睡是胃火上升的表現(xiàn)。對(duì)這樣的火要多吃清涼解毒的食物,如金銀花、決明子等,同時(shí)多喝水、多吃蔬菜。
秋季養(yǎng)生之防病小訣竅
秋季的氣候特點(diǎn)是初秋濕熱較甚;白露后雨水減少,氣候干燥,晝熱夜涼;寒露后天氣很快變冷,許多人很難適應(yīng)氣候的變化,所以秋季也是多種疾病的高發(fā)季節(jié)。
第10式:秋天容易爛嘴角,這時(shí)候最好多吃米粉、豆類、小米這類粗糧和綠色新鮮蔬菜。
第11式:秋季氣候干燥,很容易導(dǎo)致呼吸道黏膜不斷受到刺激而傷風(fēng)感冒,還會(huì)引起扁桃體炎、氣管炎和肺炎等疾病。所以平時(shí)要注意保持房間里空氣流通,并且多喝冰糖梨水、冬瓜湯來保持上呼吸道黏膜的正常分泌,防止咽喉腫痛。
第12式:深秋時(shí)節(jié),食物和空氣中的致敏物質(zhì)大量增加,是哮喘病易發(fā)的重要因素,所以要盡量避免與致敏物質(zhì)接觸。
第13式:秋風(fēng)落葉,凄風(fēng)凄雨,容易誘發(fā)消極情緒,這時(shí)要注意心理調(diào)適,保持積極樂觀的情緒,深呼吸可以促進(jìn)肺部排盡濁氣,增加血液的含氧量,使身體處于松弛狀態(tài),排解緊張、焦慮等壓抑感。
第14式:深秋時(shí)節(jié),低氣溫下血管彈性降低,血壓升高,血液黏稠,血栓容易形成。因此,要特別注意高血壓、糖尿病、冠心病的先兆癥狀,如果感到眩暈、劇烈頭痛、視物不清、肢體麻木等,應(yīng)及時(shí)到醫(yī)院治療,以防發(fā)生意外。
腰疼是日常生活中一種常見的癥狀,有許多疾病都會(huì)有腰疼的癥狀,不過造成腰疼的原因不僅僅是疾病,過度勞累也會(huì)腰疼,那么請(qǐng)問腰疼的治療方法小妙招是什么?腰疼的原因有哪些?治療腰疼的偏方是什么?下面小編為大家講解。
腰疼的治療方法小妙招
1、逆行治腰痛法
有腰疼的人可以試試在比較平整的路上倒走,倒走的時(shí)候最好不要彎曲膝蓋,腰部要放松,雙手握空拳,用四指包住大拇指,手臂前后自由擺動(dòng),亦可用雙手反握輕叩腰部。每次逆行走100~200步,每日2~3次,半月后腰痛可明顯減輕。
2、熱水瓶塞治腰痛法
要用水壓住得了腰疼的人的腰部,等到壓到腰部疼痛的地方的時(shí)候,要用另—只手取下熱水瓶塞墊上2層紗布,觸及壓痛點(diǎn)2~3秒鐘,然后取開,防燙傷,連續(xù)換用3~5次,每日1次,連續(xù)使用1周,即可使腰痛減輕。
3、按穴治腰痛法
用手指點(diǎn)按坐骨結(jié)節(jié)和股骨大轉(zhuǎn)子聯(lián)線的中點(diǎn),大腿后方中央,窩中央偏外處,小腿肚中央,內(nèi)踝的后方等5個(gè)穴位,每穴點(diǎn)按1分鐘,有酸、脹、麻的感覺為佳,每日3次,可減輕腰部疼痛。
腰疼的原因有哪些
1、腰椎結(jié)核
常見于青少年。起病慢,多為隱痛,有結(jié)核引起的全身中毒癥狀。
2、腰椎間盤突出癥
痛于下腰部,因體位變動(dòng)可引起劇痛,腰肌明顯緊張,運(yùn)動(dòng)受阻。
3、腰肌筋膜炎
多因風(fēng)濕引起,痛點(diǎn)廣泛不固定。疼痛與氣候有一定關(guān)系,無腰肌緊張。
4、脊柱類風(fēng)濕
腰痛廣泛,晚期致畸,不能直腰。好發(fā)于青少年。腰痛范圍較廣,與氣候、季節(jié)關(guān)系密切。
5、腰肌勞損
這是最常見的一種,因外傷或過度疲勞引起,運(yùn)動(dòng)員最常見。多痛于下腰局部,腰肌緊張。
6、肥大性脊椎炎
多見于老年人,一般早晨起床時(shí)疼痛較重,活動(dòng)后減輕,遇熱時(shí)疼痛科緩解,腰肌緊張較明顯。
在我們?nèi)粘I钪校行巳藭?huì)有陽虛的現(xiàn)象,那你知道陽虛的癥狀有哪些嗎?陽虛的時(shí)候吃什么才好呢導(dǎo)致陽虛的原因有哪些呢,接下來就和小編一起去了解一下吧。
陽虛的癥狀有哪些
1、畏寒怕冷、手腳冰涼
陽氣猶如自然界的太陽,陽氣不足,則內(nèi)環(huán)境就會(huì)處于一種“寒冷”狀態(tài)。中醫(yī)認(rèn)為畏寒怕冷主要為脾腎陽虛而引起。
2、完谷不化
完谷不化指的是大便中夾雜未消化食物。也就是通常我們所說的腸胃不好,消化不良。
3、精神不濟(jì)
如果陽氣極度虛弱,不能維系正常的氣血運(yùn)行,就會(huì)表象出白天精神萎頓、疲憊,晚間煩躁不安、難以入睡的情況。
4、宮寒、痛經(jīng)
月經(jīng)紊亂,劇烈痛經(jīng),月經(jīng)延期,月經(jīng)量少,顏色發(fā)黑,或血崩,宮寒。
陽虛吃什么
1、生姜
生姜具有暖胃、止嘔的功效,可治反胃嘔吐。生姜能適當(dāng)?shù)难a(bǔ)充陽氣,保持體內(nèi)陽氣的充足對(duì)于身體健康很重要。
2、羊肉
羊肉中含有大量的營養(yǎng)物質(zhì),而這些營養(yǎng)物質(zhì)具有補(bǔ)陽虛的功效,另外飲食不好,而羊肉可健脾,吃后可調(diào)理,飲食會(huì)好轉(zhuǎn)??梢允盏街?、補(bǔ)精血、益虛勞的溫補(bǔ)強(qiáng)壯效果。
3、胡椒
吃辣能夠御寒這就是補(bǔ)補(bǔ)陽氣的好時(shí)機(jī)。胡椒性熱,味辛。胡椒散寒力強(qiáng)而溫陽力遜,誠如黃宮繡所云:“胡椒止有除寒散邪之力,非同桂、附終有補(bǔ)火益元之妙?!比欢?陽虛之人,寒邪易犯,故食之亦宜。
5、韭菜
韭菜又叫“起陽草”,韭菜中含有大量的營養(yǎng)物質(zhì),它屬于性溫的食物,而韭菜中的營養(yǎng)物質(zhì)具有補(bǔ)腎補(bǔ)陽的作用。春天氣候冷暖不一,所以這時(shí)候不妨多吃一些春韭,可以有效的祛陰散寒。
陽虛是怎樣形成的
有些人陽虛是因?yàn)橄忍煸?而有些人的陽虛體質(zhì)確實(shí)是后天導(dǎo)致的。
1、飲食不得當(dāng)
酷愛冷飲,尤其是在夏季愛吃雪糕喝冷飲。這些冷性食物進(jìn)入胃部后會(huì)直接降低胃的溫度,使得身體內(nèi)部陰氣盛行,反傷了陽氣。同樣的,冬季吃西瓜、冷飲等一樣會(huì)損耗陽氣,導(dǎo)致陽虛。
7、骨質(zhì)軟化癥
多見中年婦女,與多次妊娠有關(guān)。腰痛方位較廣,常有肌肉酸痛,四肢乏力,骨骼彎曲變形等。
8、寒濕性腰痛
此類腰痛主要是腰部受風(fēng)寒侵襲引起,痛感為局部(腰部偏上)疼痛,表現(xiàn)為冷痛,陰雨天加重。
9、盆腔炎
盆腔炎等炎癥引起的腰痛與男性腰痛完全不同,是育齡期女性較常見的腰痛。盆腔炎和宮頸炎引起的腰痛,臨床上比較常見。痛感為腰骶部酸困疼痛,伴有小腹墜痛、白帶增多等。
10、血瘀性腰痛
腰肌勞損或扭傷引起局部瘀血以及氣血運(yùn)行不暢而導(dǎo)致血瘀性腰痛,這種腰痛也比較常見,痛感表現(xiàn)為局部刺痛和針扎樣痛。這種情況,首先要排除器質(zhì)性疾病,如腰椎間盤突出、腎結(jié)石、腎炎等。器質(zhì)性疾病引起的腰痛持續(xù)時(shí)間會(huì)比較長,早期與血瘀性腰痛不好區(qū)分,應(yīng)該進(jìn)行檢查。
11、腎虛腰痛
是女性最常見的腰痛。它的痛感為整個(gè)腰部綿綿作痛、隱痛,酸軟無力。勞累或房事后加重。中醫(yī)理論中,腰為腎之腑,主生殖和女性月經(jīng)。最常見的是腎陽虛引起的腰痛,表現(xiàn)為腰部冷痛、腰膝酸軟無力。女性每月月經(jīng)失血過多,同時(shí)孕育、生產(chǎn)都會(huì)損傷腎氣。生育過孩子以及反復(fù)人工流產(chǎn)的女性比較容易出現(xiàn)此類腰痛。
治療腰疼的偏方
驗(yàn)方1:威靈仙15克,杜仲20克,豬腰子一對(duì)。將豬腰子剖開去血膜,再把藥物碾碎后放入腰子內(nèi)包緊。煮熟后去藥渣,加作料吃腰子并喝湯。治腰肌勞損。
驗(yàn)方2:食鹽500克,小茴香150克同炒,布包熨患處,冷卻后可再炒,多次使用,治風(fēng)濕腰痛。
驗(yàn)方3:醋糟500克,炒熟后布包敷患處。治腰肌勞損。豬肚一只,洗凈切片,加杜仲15克。煮熟后加作料吃豬肝并喝湯。治腎虛腰痛。
驗(yàn)方4:黑豆64克,陳皮5克,續(xù)斷10克,桑寄生15克,生姜10克。豬腰子一對(duì),煮熟后加作料食用。治腎虛腰痛。
驗(yàn)方5:附子1克,透骨草20克,共碾為粗末,加食鹽250克,用醋拌炒熱后布包熨患處。治風(fēng)濕腰痛。
驗(yàn)方6:枸杞葉燉豬腰豬腰2只,枸杞葉150克。將豬腰洗凈切塊,與枸杞葉加水燉湯,加少許鹽。
驗(yàn)方7:豬腰湯豬腰2只(去筋膜切碎),加核桃仁60克,黑豆90克和適量水煮熟,加點(diǎn)鹽及蔥姜。
驗(yàn)方8:鱔魚湯黃鱔250克,洗凈切成段煮熟成湯,加蔥姜鹽調(diào)味。腎虛腰痛
驗(yàn)方9:黑豆90克、核桃仁60克,豬腰2只。將豬腰去筋膜與前兩味共煮熟。
驗(yàn)方10:枸杞根120克,豬前腳蹄1只。共燉湯。
結(jié)語:腰疼有許多人都得過,腰疼雖然并不會(huì)對(duì)身體造成太大的危害,不過腰疼卻會(huì)影響大家的生活,腰疼讓大家無法用太大的力氣,上文詳細(xì)的講訴了腰疼的治療方法小妙招,腰疼的原因以及治療腰疼的偏方,希望大家能夠注意。
楊宗緯在歌曲「洋蔥」里唱道:如果你愿意一層一層一層地剝開我的心,你會(huì)鼻酸,你會(huì)流淚。為什么剝洋蔥會(huì)流眼淚?因?yàn)閯冄笫[的時(shí)候洋蔥里會(huì)釋放出蒜苷酶,經(jīng)過轉(zhuǎn)化,會(huì)刺激到你眼部角膜的神經(jīng)末梢,人體就會(huì)通過神經(jīng)系統(tǒng)防御活動(dòng)產(chǎn)生眼淚把這種刺激物質(zhì)沖走。
我們都知道吃完洋蔥口腔會(huì)留下很不愉快的味道,所以大多數(shù)人都喜歡吃煮熟的洋蔥。其實(shí),研究表明也正是因?yàn)檠笫[味兒沖的物質(zhì)才會(huì)使洋蔥有抗癌功效。
洋蔥里的抗癌功效是由于里面所含的槲皮素活性物質(zhì)來實(shí)現(xiàn)的,但洋蔥里的槲皮素如果在高溫受熱的情況下,就易失活,從而失去抗癌功效。所以,再次提醒大家洋蔥最好不要高溫加熱烹飪,選擇生吃或是涼拌是較好的方式,在吃肉類的同時(shí)搭配生洋蔥,還能在空腔內(nèi)產(chǎn)生一種清新的薄荷感。
下面?zhèn)魇趲渍斜容^實(shí)用的小竅門 讓你切洋蔥不再流眼淚
(1)切洋蔥的時(shí)候?qū)⒀笫[中間切開,放到?jīng)鏊锱菀幌拢偾芯蜁?huì)避免流眼淚。
(2)將洋蔥放在塑料袋里包好,放到冰箱內(nèi),待洋蔥涼透但尚未結(jié)凍時(shí),取出再切,洋蔥就不會(huì)刺眼了。