2020夏季不宜吃什么
夏季吃什么養(yǎng)生。
“拿體力精力與黃金鉆石比較，黃金和鉆石是無(wú)用的廢物。”對(duì)于養(yǎng)生，不乏很多流傳很廣的詩(shī)句與名言，要作生活的主人，我們必須注意養(yǎng)生。您是否正在關(guān)注四季養(yǎng)生呢？養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地為您收集整理“2020夏季不宜吃什么”，僅供您在養(yǎng)生參考。
1、2020夏季不宜吃燒烤
2020夏季燒烤是很多人的心頭愛(ài),然而,你知道嗎,燒烤架上每百平方厘米含細(xì)菌高達(dá)170萬(wàn)個(gè),甚至比馬桶坐墊上的細(xì)菌還要高;另外,高溫下的烹飪的食物,容易產(chǎn)生雜環(huán)胺,而它與結(jié)腸癌、胃癌等多種癥狀都有著一定的關(guān)系。
2、2020夏季不宜吃麻辣燙
路邊的麻辣燙調(diào)料多,又辣又開(kāi)胃,如果加上一杯冰飲料,那就太給力了。不過(guò),麻辣燙的原料很難保證新鮮、衛(wèi)生,食物經(jīng)過(guò)反復(fù)的煮,可能會(huì)產(chǎn)生亞硝酸鹽,是一種對(duì)身體有害的物質(zhì)。
3、2020夏季不宜吃冰鎮(zhèn)飲料
天氣炎熱時(shí),大口地喝下一杯冰鎮(zhèn)飲料,是很多人的“愛(ài)好”,但是,這種行為對(duì)腸胃有著非常大的刺激,腸胃很難快速適應(yīng)這種冰涼的環(huán)境,而引起胃腸道痙攣性收縮,導(dǎo)致腹痛、腹瀉等癥狀。即使你想喝,也最好能慢慢喝下,給腸胃一些適應(yīng)的時(shí)間。
4、2020夏季不宜吃油炸酥類零食
如果是一塊糖果,也許很多人都認(rèn)為它不好。但如果糖紙里面包裹的是一小塊又香又脆的油炸酥呢?我的反應(yīng)是直接把它丟進(jìn)垃圾箱。這種油炸酥類零食毫無(wú)營(yíng)養(yǎng)可言,還提供反式脂肪酸、大量的能量、香料、色素、其他各色添加劑——還不如吃一塊糖果呢!
5、2020夏季不宜吃火腿腸
鮮艷的顏色、彈性的口感、肉香的味道、合格的蛋白質(zhì)含量,這些全都與豬肉無(wú)關(guān)!發(fā)色劑、防腐劑、香料、肉皮、下水、豬血、大豆分離蛋白……都被塞進(jìn)各種各樣的腸衣內(nèi),給你肉類的感覺(jué),卻沒(méi)給你肉類的營(yíng)養(yǎng)!
6、2020夏季不宜吃薯片
不論多么高級(jí),多么昂貴的薯片,都是經(jīng)過(guò)油炸加工,破壞了馬鈴薯中原有的營(yíng)養(yǎng)素;薯片必須用很多添加劑以保持其酥脆,很多食用了氫化植物油(含有反式脂肪酸,危害心臟健康);油炸薯片、薯?xiàng)l含有較多的致癌物質(zhì)丙烯酰胺。
2020夏季吃什么水果好
1、西瓜
夏天水分散失多,祛暑生津西瓜是最好的選擇。西瓜富含維生素A、B1、B2和C等多種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),有清熱解暑的作用。但是吃西瓜也有講究,西瓜屬寒性食物,易傷脾胃,消化不良的寶寶不宜多吃。
2、圣女果
圣女果,學(xué)名櫻桃番茄,是一種非常好的保健營(yíng)養(yǎng)食品,含糖度很高,約7～8度,口味香甜鮮美,風(fēng)味獨(dú)特,它既是蔬菜又是水果,除了含有番茄的所有營(yíng)養(yǎng)成分之外,其維生素含量是普通番茄的1.8倍。被聯(lián)合國(guó)糧農(nóng)組織列為優(yōu)先推廣的“四大水果”之一。
3、櫻桃
櫻桃是含鐵、胡蘿卜素比較多的一種水果,它的營(yíng)養(yǎng)非常豐富,對(duì)氣血較虛的人能起到補(bǔ)血補(bǔ)腎的作用,飯前食用200-300克可以調(diào)理腸胃功能,對(duì)消化功能差的人很有好處。櫻桃中豐富的維他命C能滋潤(rùn)嫩白皮膚,有效抵抗黑色素的形成。另外,櫻桃中所含的果酸還能促進(jìn)角質(zhì)層的形成。
2020夏季吃什么蔬菜好
1、黃瓜
黃瓜含有維生素C、維生素B族及許多微量礦物質(zhì),它所含的營(yíng)養(yǎng)成分豐富,生吃口感清脆爽口。從營(yíng)養(yǎng)學(xué)角度出發(fā),黃瓜皮所含營(yíng)養(yǎng)素豐富,應(yīng)當(dāng)保留生吃。但為了預(yù)防農(nóng)藥殘留對(duì)人體的傷害,黃瓜應(yīng)先在鹽水中泡15-20分鐘再洗凈生食。用鹽水泡黃瓜時(shí)切勿掐頭去根,要保持黃瓜的完整,以免營(yíng)養(yǎng)素在泡的過(guò)程中從切面流失。另外,涼拌菜應(yīng)現(xiàn)做現(xiàn)吃,不要做好后時(shí)間放置,這樣也會(huì)促使維生素?fù)p失。
2、芹菜
芹菜含有少量卡路里,當(dāng)我們享受芹菜的美味時(shí),體內(nèi)就在燃燒卡路里,且燃燒的卡路里要遠(yuǎn)大于芹菜所提供的卡路里。此外,芹菜能刺激胃腸蠕動(dòng)。芹菜中富含水分及纖維,是均衡飲食的極佳選擇。但若身體未攝入足夠的礦物質(zhì)或營(yíng)養(yǎng)物,選擇芹菜就需慎重,最好能與其他食物搭配食用。
延伸閱讀
1、2020夏季兒童不宜吃麻辣燙
燙菜水反復(fù)使用,其中可能積累有害物質(zhì)。比如亞硝酸鹽和草酸的含量不斷上升。涮菜水又重復(fù)使用不更換。麻辣燙因?yàn)樾l(wèi)生不過(guò)關(guān),為了防止顧客腹瀉摻止瀉藥決不是搞笑。
2、2020夏季兒童不宜吃米線
米線生產(chǎn)環(huán)境惡劣,衛(wèi)生條件極差,因?yàn)橛妹撞缓玫脑捗拙€會(huì)很容易斷,很多小廠甚至添加吊白塊,來(lái)使米線很筋,煮不斷。
吊白塊在高溫下釋放甲醛,甲醛是一種毒性很強(qiáng)的化學(xué)物質(zhì),對(duì)人體的肺、肝臟、腎臟損害極大,是一種強(qiáng)致癌物質(zhì),國(guó)家明文規(guī)定嚴(yán)禁在食品加工中使用吊白塊。這種物質(zhì)如果由于長(zhǎng)期的積累,會(huì)讓人得再生障礙性貧血的。
3、2020夏季兒童不宜吃垃圾零食
垃圾食品黑名單中包含很多誘人食品,比如薯片、蛋糕、冰激凌、碳酸汽水、曲奇餅干、油炸圈餅等,在夏天寶寶最愛(ài)將它們替代正餐食用。但這些食品往往多脂、多糖、少營(yíng)養(yǎng),經(jīng)常攝取易導(dǎo)致肥胖、營(yíng)養(yǎng)失衡。
媽媽不妨在冰箱中多放些水果、新鮮蔬菜、低脂或者無(wú)脂的酸奶、比瓶裝果汁含糖度低的自制果汁,以供寶寶解饞。
4、2020夏季兒童不宜吃甜品
到了夏天,很多寶寶對(duì)甜品情有獨(dú)衷,如果不加以限制,攝入的糖就會(huì)超標(biāo),導(dǎo)致肥胖,還容易產(chǎn)生齲齒。為了寶寶的健康請(qǐng)媽媽注意,棒冰、太妃糖、碳酸汽水、冰激凌等盡量少吃,即使是自制的湯水如綠豆湯、銀耳湯也不要放入過(guò)多食糖。
5、2020夏季兒童不宜吃水果餐
盛夏是水果消費(fèi)旺季。有些媽媽認(rèn)為水果營(yíng)養(yǎng)豐富,可以作為寶寶的正餐其實(shí)這是錯(cuò)誤的。從營(yíng)養(yǎng)學(xué)角度來(lái)說(shuō),人體多種基本營(yíng)養(yǎng)需求碳水化合物、礦物質(zhì)、蛋白質(zhì)等,都不是單靠吃水果能夠滿足的,長(zhǎng)期靠“水果化”生存,對(duì)人體的內(nèi)分泌系統(tǒng)、消化系統(tǒng)、免疫系統(tǒng)等都將產(chǎn)生不利影響。大部分水果糖分充足,長(zhǎng)期大量攝入,還會(huì)養(yǎng)出“小胖墩”。
2020夏季兒童吃什么食物好
苦瓜
雖然很多兒童都不喜歡吃苦瓜,但是2020夏季吃苦瓜對(duì)身體的好處是很大的。兒童2020夏季多吃苦瓜可以起到消暑、提高免疫力的作用,家長(zhǎng)們煮苦瓜的時(shí)候可以先把苦瓜泡在水中10-20分鐘,這樣可以降低苦瓜的苦感。
芹菜
夏天很多小朋友都有上火的情況出現(xiàn),這是因?yàn)樘鞖膺^(guò)于燥熱而引起的,這個(gè)時(shí)候吃點(diǎn)芹菜就可以緩解上火的癥狀。此外,容易感到口干舌燥的小孩多吃芹菜也能起到治療煩渴的作用哦。
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冬瓜
冬瓜湯是很多父母在2020夏季會(huì)給小孩準(zhǔn)備的,冬瓜性味甘涼,具有很好的清熱解暑的功效。2020夏季如果經(jīng)常覺(jué)得煩躁、上火,多喝一點(diǎn)冬瓜湯就可以解決這個(gè)問(wèn)題。
綠豆
有一些小朋友屬于容易出汗的人群,2020夏季如果出汗太多就容易引起體內(nèi)的電解質(zhì)平衡失調(diào),而喝一碗綠豆湯就能幫助小孩恢復(fù)電解質(zhì)平衡。不過(guò)小編也要提醒大家,脾胃虛弱的小孩是不宜喝太多綠豆湯的哦。
2020夏季兒童飲食原則有哪些
當(dāng)增加食物量。
夏天氣溫高,寶寶的消化酶分泌較少,容易引起消化不良或感染上腸炎等腸道傳染病,需要適當(dāng)?shù)貫閷殞氃黾邮澄锪?以保證足夠的營(yíng)養(yǎng)攝入。最好吃一些清淡易消化、少油膩的食物,如黃瓜、西紅柿、萵筍、扁豆等含有豐富維生素c、胡蘿卜素和無(wú)機(jī)鹽等物質(zhì)的食物?？捎眠@些蔬菜做些涼菜、在菜中加點(diǎn)蒜泥,既清涼可口,又有助于預(yù)防腸道傳染病。
多變種類與花樣。
應(yīng)多食用牛奶、雞蛋、瘦肉、魚(yú)等優(yōu)質(zhì)蛋白,因其脂肪含量低,口味清淡,非常適合寶寶食用。還有豆?jié){、豆腐等豆制品,它們所含的植物蛋白最適合寶寶的營(yíng)養(yǎng)吸收。多變換花樣品種,以增進(jìn)兒童食欲,在烹調(diào)中,魚(yú)宜清燉,不宜用油煎炸,還可巧用酸辣等調(diào)料來(lái)開(kāi)味。
多給寶寶喝開(kāi)水。
此外,白開(kāi)水是寶寶2020夏季最好的飲料。夏天寶寶出汗多,體內(nèi)的水分流失也多,寶寶對(duì)缺水的耐受性比成人差,若有口渴的感覺(jué)時(shí),其實(shí)體內(nèi)的細(xì)胞已有脫水的現(xiàn)象了。脫水嚴(yán)重還會(huì)導(dǎo)致發(fā)熱。寶寶從奶和食物中獲得的水分約800毫升,但2020夏季寶寶應(yīng)攝入1100-1500毫升左右的水。因此,多給寶寶喝開(kāi)水非常重要,可起到解暑與緩解便秘的雙重作用。
1、2020夏季吃什么海鮮
皮皮蝦。食用皮皮蝦的最佳月份為每年的四--六月間,此時(shí),它的肉質(zhì)最為飽滿。
鰣魚(yú)。在長(zhǎng)江三鮮中,它的美味在河豚和刀魚(yú)之上。鰣魚(yú)性很嬌嫩,肉質(zhì)也十分鮮嫩,一離水就死,其鱗片富有脂膏,味道特美,因此鰣魚(yú)有長(zhǎng)江第一味之稱。
鮸魚(yú)。俗稱米魚(yú),肉質(zhì)略粗糙,體色發(fā)暗,但其魚(yú)鰾卻是珍品,是一種高蛋白滋補(bǔ)品,還有一定藥用價(jià)值,能增強(qiáng)腦力和神經(jīng)系統(tǒng)功能,促進(jìn)生長(zhǎng)發(fā)育、提高免疫力、促進(jìn)胃腸消化吸收等。
2、2020夏季吃什么水果
火龍果
火龍果是一種低能量的水果,屬于涼性水果,味甜多汁,富含水溶性膳食纖維,具有減肥、降低膽固醇、預(yù)防便秘、大腸癌等功效,還有豐富的纖維,能夠預(yù)防便秘。
李子
李子飽滿圓潤(rùn),玲瓏剔透,形態(tài)美艷,口味甘甜,是人們最喜歡的水果之一。李子中含有多種營(yíng)養(yǎng)成分,有養(yǎng)顏美容、潤(rùn)滑肌膚的作用,李子中抗氧化劑含量高的驚人,堪稱是抗衰老、防疾病的“超級(jí)水果”。
3、2020夏季吃什么菜
西紅柿炒雞蛋
西紅柿炒雞蛋,又名番茄炒蛋。是尋常家庭中一道最普通的菜肴。它的烹調(diào)方法簡(jiǎn)單易學(xué),營(yíng)養(yǎng)搭配合理。它色澤鮮艷,口味宜人,爽口、開(kāi)胃,深受大眾喜愛(ài)。同時(shí)營(yíng)養(yǎng)價(jià)值豐富,具有營(yíng)養(yǎng)素互補(bǔ)的特點(diǎn)以及健美抗衰老的作用。
蝦仁絲瓜盅
絲瓜中含的維生素B1可防止皮膚老化,維生素C能增白保護(hù)皮膚、消除斑塊,使皮膚細(xì)嫩。另外,絲瓜汁也有“美人水”之稱。蝦的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極高,能增強(qiáng)人體的免疫力、補(bǔ)腎壯陽(yáng)、抗衰老。二者結(jié)合,口味豐富、營(yíng)養(yǎng)全面、造型也漂亮,居家、宴客都非常適合。
2020夏季飲食常識(shí)
注意補(bǔ)充維生素
高溫季節(jié),人體新陳代謝加快,容易缺乏各種維生素。此時(shí),可以選擇性地定量補(bǔ)充一些維生素,最好是食物補(bǔ)充,可以選擇一些富含維生素和鈣的食物,如西瓜、黃瓜、番茄、豆類及其制品、動(dòng)物肝腎、蝦皮等,也可以飲用一些果汁。
別忘補(bǔ)鹽補(bǔ)鉀
夏天出汗多,體內(nèi)喪失的鹽分就比較多。所以要注意多吃些咸味的食物,以補(bǔ)充體內(nèi)所失鹽分,達(dá)到身體所需的平衡。此外,出汗多也會(huì)導(dǎo)致體內(nèi)的鉀離子喪失過(guò)多,具體的癥狀是人體倦怠無(wú)力、食欲不振等。新鮮蔬菜和水果中含有較多的鉀,因此可以酌情有控制地吃一些草莓、杏子、荔枝、桃、李等水果,而蔬菜中的青菜、大蔥、芹菜、毛豆等含鉀也很豐富。茶葉中含有比較多的鉀,夏天的時(shí)候多喝茶,既可以消暑,又能補(bǔ)鉀,可謂一舉兩得。
暑天宜清補(bǔ)
夏天的飲食應(yīng)該以清補(bǔ)、健脾、祛暑化濕為原則,應(yīng)該選擇具有清淡滋陰功效的食物,如鴨肉、鯽魚(yú)、蝦、瘦肉、食用蕈類(香菇、蘑菇、平菇、銀耳等)、薏米等。
2020夏季吃什么夜宵好
1、姜糖紫蘇粥
紫蘇葉3克-6克,生姜5片,糯米60克。粥成后可加適量紅糖攪勻,可防暑濕。
2、南瓜粥
南瓜20克,粳米60克,共同煮粥食用,可生津止渴。
3、苦瓜薏米粥
苦瓜15克,薏米60克,共煮粥。有清熱祛濕作用,也可用于皮膚疔瘡癤腫、痱子等。
4、枸杞桑葚粥
枸杞子5克,桑葚5克,紅棗5個(gè),粳米100克。將枸杞子,桑葚,紅棗洗凈,與粳米一起放入鍋中煮,熟后用糖調(diào)味即可。
5、龍眼肉粥
龍眼肉15克,紅棗15克,粳米100克。將粳米和龍眼肉、紅棗放入清水,大火煮沸后再用文火熬30分鐘,米要煮爛,加適量白糖。
1、2020春季不宜吃什么蔬菜:紅心甘蔗
由于甘蔗糖分較高,在2020春季氣溫升高的情況下,如果儲(chǔ)存時(shí)間過(guò)長(zhǎng)容易產(chǎn)生霉變,也就是常見(jiàn)的“紅心”甘蔗。這種霉菌自身會(huì)產(chǎn)生一種叫“3-硝基丙酸”的嗜神經(jīng)毒素,損害人的中樞神經(jīng)系統(tǒng)。因此,如果不慎食用霉變的甘蔗會(huì)導(dǎo)致中毒,輕者惡心嘔吐、腹痛腹瀉,重者可能出現(xiàn)抽搐甚至昏迷,如果得不到及時(shí)救治會(huì)危及生命。
2、2020春季不宜吃什么蔬菜:野生蘑菇
每逢季節(jié)交替都是盛產(chǎn)蘑菇的季節(jié)。新聞報(bào)道中常有蘑菇中毒事件,采摘野生蘑菇回家煲湯致使集體中毒。據(jù)有關(guān)資料顯示,我國(guó)經(jīng)過(guò)鑒定的無(wú)毒可食用的蘑菇約300種,有毒不可食用的約100種。由于蘑菇種類較多,外出郊游時(shí),如果在山中見(jiàn)到野生蘑菇,切莫隨意采摘,往往難以判斷蘑菇是否有毒,貿(mào)然食用十分危險(xiǎn)。
3、2020春季不宜吃什么蔬菜:有裂心的蘿卜
有裂心的蘿卜或瓜類最好別吃,很可能是遭受過(guò)嚴(yán)重的蟲(chóng)害,也有可能是因?yàn)槿藶榈姆钦７N植過(guò)程造成的。
4、2020春季不宜吃什么蔬菜:太硬的西紅柿
越硬的西紅柿植物激素使用越多,最好不要買,或者買回來(lái)別馬上吃。放兩三天延續(xù)一下成熟期,等它自然變軟。而且這時(shí)不利于健康的催紅素也已得到釋放。另外,外紅瓤綠的西紅柿可能與催熟劑有關(guān)。
5、2020春季不宜吃什么蔬菜:聞起來(lái)有異味的蔬菜
不同于香菜、茴香等本身就有氣味的蔬菜,農(nóng)藥殘留多,或使用了劣質(zhì)農(nóng)藥的蔬菜會(huì)有很刺鼻的異味,買之前可以先拿起來(lái)聞一聞。
2020春季養(yǎng)肝的食物有哪些
1、菠菜
春天是菠菜最嫩的季節(jié),也是吃法最美的時(shí)候。此時(shí)的菠菜稱為“春菠”,根紅葉綠,鮮嫩異常,尤為可口。菠菜礦物質(zhì)和維生素的含量在蔬菜中名列前茅。2020春季上市的菠菜,對(duì)解毒、防春燥頗有益處。菠菜含草酸較多,有礙鈣和鐵的吸收,吃菠菜時(shí)宜先用沸水燙軟,撈出再炒。菠菜炒的時(shí)間要短,以免影響口感。
2、豆芽
春天應(yīng)該多吃豆芽,豆芽處于一種不斷的生長(zhǎng)過(guò)程中,其中的維生素、礦物質(zhì)、氨基酸等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)最為鮮活。在萬(wàn)物復(fù)蘇的2020春季,人的身體也在生長(zhǎng),尤其需要這種高質(zhì)量的營(yíng)養(yǎng)。從中醫(yī)的角度來(lái)說(shuō),開(kāi)春吃豆芽,能幫助五臟從冬藏轉(zhuǎn)向春生,有利于肝氣疏通、健脾和胃。
常的綠豆芽略呈黃色,不太粗,水分適中,無(wú)異味,不正常的顏色發(fā)白,豆粒發(fā)藍(lán),芽莖粗壯,水分較多,有化肥的味道。另外,購(gòu)買綠豆芽時(shí)選5～6厘米長(zhǎng)的為好。如果綠豆芽光溜溜的不長(zhǎng)胡須,那是因?yàn)檫^(guò)量尿素導(dǎo)致的,是有害的,不可食用。
2020春季養(yǎng)生茶有哪些
1、菊花茶
菊花有清肝明目作用,對(duì)眼睛勞損、頭痛、高血壓等均有一定作用。每天午餐后,用五六朵杭菊花沖泡,連續(xù)飲用3個(gè)月即可見(jiàn)效。沖泡時(shí)加少許蜂蜜,口感更好。
2、玫瑰花茶
玫瑰花能涼血、養(yǎng)顏,所以有助改善干枯皮膚之作用。由于玫瑰花茶有一股濃烈的花香,治療口臭效果也很好。玫瑰花茶還有助消化、消脂肪之功效,因而可減肥,飯后飲用效果最好。因玫瑰花有收斂作用,如有便秘者不宜飲用。
3、綠茶
綠茶是近幾年來(lái)最為人所津津樂(lè)道的養(yǎng)生飲品,因?yàn)槠渲泻瑥?qiáng)效的抗氧化劑兒茶酚以及維他命c(diǎn),不但可以清除體內(nèi)的自由基,還能使副腎皮質(zhì)分泌出對(duì)抗緊張壓力的荷爾蒙,當(dāng)然綠茶中所含的少量咖啡因也可以刺激中樞神經(jīng),提振精神。最好在白天飲用以免影響睡眠。
4、枸杞茶
枸杞茶能滋腎、養(yǎng)肝、潤(rùn)肺、明目、強(qiáng)壯筋骨、改善疲勞。對(duì)于長(zhǎng)期趴在電腦前的上班族來(lái)說(shuō),尤其合適,不僅可以對(duì)抗春困,還能緩解眼睛疲勞。
1、2020春季不宜吃不明野生蘑菇
每逢季節(jié)交替都是盛產(chǎn)蘑菇的季節(jié)。新聞報(bào)道中常有蘑菇中毒事件,采摘野生蘑菇回家煲湯致使集體中毒。據(jù)有關(guān)資料顯示,我國(guó)經(jīng)過(guò)鑒定的無(wú)毒可食用的蘑菇約300種,有毒不可食用的約100種。由于蘑菇種類較多,外出郊游時(shí),如果在山中見(jiàn)到野生蘑菇,切莫隨意采摘,往往難以判斷蘑菇是否有毒,貿(mào)然食用十分危險(xiǎn)。因此,最能避免蘑菇中毒事件的方法就是別吃野生蘑菇。
2、2020春季不宜吃發(fā)芽土豆
土豆并非2020春季的應(yīng)季食物,大多數(shù)商家是通過(guò)囤積的方式保持市場(chǎng)上的供應(yīng)需求。如果儲(chǔ)存的條件不夠理想,容易導(dǎo)致土豆變綠或者長(zhǎng)芽。
發(fā)芽的土豆,芽的部位會(huì)含有大量的龍葵素,極有可能導(dǎo)致食物中毒。有些不法商家會(huì)將發(fā)芽土豆的芽拔掉或者抹上土灰掩蓋變綠的表皮,因此購(gòu)買時(shí)一定要提高警惕。買回家后清洗時(shí)也要特別留心,發(fā)現(xiàn)表皮變綠或有芽被拔掉的痕跡,宜立刻丟棄。
3、2020春季不宜吃五種發(fā)物
入春后,一些慢性病患者食用某種食物后會(huì)突然發(fā)病,這些食物就是人們俗稱的“發(fā)物”。中醫(yī)理論認(rèn)為,2020春季誤食以下幾種“發(fā)物”,會(huì)令舊病復(fù)發(fā),新病加重。
羊肉。對(duì)陰虛火旺者及熱病、傳染病患者來(lái)說(shuō),2020春季食用羊肉容易上火,因此,吃羊肉時(shí)必須搭配一些冬瓜、絲瓜等涼性食物。
豬頭肉。2020春季食用豬頭肉有可能會(huì)誘發(fā)咳嗽、哮喘、慢性支氣管炎、偏頭痛等舊病,還會(huì)出現(xiàn)頭暈、胸悶、肢體及面目浮腫等癥狀。
韭菜。體內(nèi)陰虛有熱或患瘡瘍、眼疾者,食用韭菜會(huì)加重病情,令人神昏目暗。
香椿。曾患過(guò)蕁麻疹、丹毒、濕疹、中風(fēng)、驚風(fēng)、痹證等疾病的人,食用香椿容易使舊病復(fù)發(fā)。
竹筍。四肢發(fā)冷,泄瀉、腹部冷痛、陽(yáng)虛水腫等脾胃虛弱者,不宜食用。
春天吃哪些蔬菜最養(yǎng)生
1、青蔥
青蔥跟洋蔥都屬于蔥家族,對(duì)健康好處多多。除了大家熟知的增強(qiáng)抵抗力,青蔥還含有槲皮素,是一種抗氧化物,有助舒緩季節(jié)性過(guò)敏的癥狀,還能降低血壓、預(yù)防心臟病。
2、菠菜
菠菜含有維生素C和葉酸,有助增強(qiáng)免疫系統(tǒng)、緩解過(guò)敏現(xiàn)象。菠菜還含有葉黃素和玉米黃素,可以維護(hù)視力健康。另外,菠菜也富含甜菜鹼(betaine),可以強(qiáng)化運(yùn)動(dòng)時(shí)的表現(xiàn)。
3、蘆筍
蘆筍含有葉酸,以及豐富的維生素K、維生素A,前者可以幫助鈣質(zhì)順利抵達(dá)骨骼,后者能加強(qiáng)免疫系統(tǒng)和肌膚健康。
4、芝麻菜
你的色拉只有蘿美生菜嗎?不妨加幾片芝麻菜吧!芝麻菜不僅能豐富料理的口感,還含有豐富的礦物質(zhì)「鎂」,有助維持骨骼強(qiáng)健、肌肉強(qiáng)壯,還有免疫系統(tǒng)健康。
5、碗豆
你知道嗎?碗豆含有不少的維生素C,也是植物性蛋白質(zhì)的良好來(lái)源。此外,碗豆的膳食纖維也很豐富,可說(shuō)是高纖食物,有助維持腸道健康、增加飽足感,鮮甜的滋味更是討喜!
2020春季吃什么肉最好
1、豬肉
豬肉,是這個(gè)季節(jié)補(bǔ)鐵的好選擇,豬肉中的血紅蛋白比植物中的更好吸收。另外,吃瘦肉補(bǔ)鐵的效果要比吃蔬菜好。中醫(yī)上認(rèn)為,多吃豬肉中的瘦肉有滋陰潤(rùn)燥的作用,對(duì)熱病傷津、燥咳、便秘等疾病都有一定的治療效果。豬肉能潤(rùn)燥美膚,是因?yàn)槠渲泻胸S富的維生素A,因此非常適合干燥多風(fēng)的天氣食用。維生素A具有調(diào)節(jié)表皮及角質(zhì)層新陳代謝的功效,可以抗衰老,去皺紋,能減少皮脂溢出而使皮膚有彈性,同時(shí)淡化斑點(diǎn),柔潤(rùn)肌膚。
2、牛肉
2020春季飲食重在養(yǎng)肝補(bǔ)脾,少吃酸味多吃甘味的食物以滋養(yǎng)肝脾兩臟,對(duì)防病保健大有好處。而牛肉古有“牛肉補(bǔ)氣,功同黃芪”之說(shuō),是補(bǔ)脾胃的佳品,配上土豆,更是補(bǔ)脾胃的雙劍客。牛肉蛋白質(zhì)的氨基酸組成比豬肉更接近人體需要,能提高機(jī)體抗病能力,對(duì)生長(zhǎng)發(fā)育及手術(shù)后、病后調(diào)養(yǎng)的人在補(bǔ)充失血、修復(fù)組織等方面特別適宜。但牛肉的肌肉纖維較粗糙不易消化,有很高的膽固醇和脂肪,故老人、幼兒及消化力弱的人不宜多吃。
3、雞肉
2020春季進(jìn)補(bǔ)可以選擇能提高免疫力、預(yù)防感冒的雞肉,其蛋白質(zhì)含量高,且易消化,容易被人體吸收利用,有增強(qiáng)體力、強(qiáng)壯身體的作用。
導(dǎo)讀：2020春季養(yǎng)生不宜吃什么？2020春季是一個(gè)養(yǎng)生保健的好季節(jié)，很多人都選擇用飲食來(lái)調(diào)理身體，但有些東西是不宜吃的，接下來(lái)小編為你揭曉2020春季養(yǎng)生不宜吃什么。
2020春季養(yǎng)生不宜吃什么
1.少碰太咸食物
食物中的鈉含量過(guò)高，容易使腦細(xì)胞長(zhǎng)期處于缺血、缺氧狀態(tài)，進(jìn)而導(dǎo)致記憶力下降、大腦早衰。飲食力求清淡，限制食用加入過(guò)量鹽的食品，如腌臘制品、咸魚(yú)等。
2.少碰酒精飲料
習(xí)慣性飲酒，酒精會(huì)使得大腦體積縮小、重量減輕及智力衰退。建議嗜飲酒的人，應(yīng)適可而止。
3.少碰含過(guò)氧化脂的食物
過(guò)氧化脂質(zhì)會(huì)損傷某些代謝系統(tǒng)，破壞腦細(xì)胞、促使腦部早衰或癡呆。常見(jiàn)于高溫煎炸的食物，及長(zhǎng)時(shí)間在陽(yáng)光下曝露的食物，如熏魚(yú)、烤鴨等。
4.少碰含鋁食物
鋁會(huì)抑制腦部酶活性，促使人體的記憶力逐漸減退，思考力降低，甚至誘發(fā)失智癥。油條中的明礬是含鋁的無(wú)機(jī)物，不宜多吃；也少用鋁制品烹調(diào)食物。
5.少碰含鉛食物
鉛是腦部一大殺手，吃下含鉛食物，例如爆米花、皮蛋、罐頭食物等，鉛會(huì)隨著血液進(jìn)入腦部，使腦部的氧氣及營(yíng)養(yǎng)供應(yīng)不足，破壞腦細(xì)胞，造成記憶力減退、腦部的氧氣及營(yíng)養(yǎng)供應(yīng)不足，破壞腦細(xì)胞，造成記憶力減退、腦部組織受損。
6.少碰太甜食物
超量的糖攝取，不容易為人體所消化分解，糖會(huì)滲入血液中，破壞細(xì)胞及身體各部位細(xì)胞，并且會(huì)使體質(zhì)變成酸性。因此，少吃甜食，尤其是含砂糖、糖精食品，頭腦才會(huì)聰明。
7.少碰味精調(diào)味料食物
味精的主要成份谷氨酸，在人體的消化過(guò)程中會(huì)產(chǎn)生一種抑制神經(jīng)的物質(zhì)，影響神經(jīng)系統(tǒng)，損傷腦部組織。尤其是腦部發(fā)育未成熟的嬰幼兒及孕婦，均應(yīng)該避食用味精調(diào)味的食物。
8.少碰酸性食物
現(xiàn)代人的飲食習(xí)慣偏酸性，容易使體內(nèi)酸鹼不平衡，變?yōu)樗嵝泽w質(zhì)，影響腦部功能，記憶力減退、注意力不集中。建議每日飲食的酸鹼比例維持在二比八，減少肉類海鮮等酸性食物的攝取，適度增加蔬果等偏鹼性食物。
9.少碰高脂肪食物
身體需要大量的血液來(lái)代謝攝取的脂肪，長(zhǎng)期下來(lái)容易導(dǎo)致腦部氧氣不足，腦筋變得遲鈍。
10.少碰含農(nóng)藥食物
農(nóng)藥大都具有神經(jīng)毒性，長(zhǎng)期累積容易造成腦部退化。
2020春季養(yǎng)生的注意事項(xiàng)
春捂不宜過(guò)汗
大家都知道春捂秋凍，但不是隨便捂捂就能達(dá)到保健的效果。劉敏說(shuō)，捂的度就是不能過(guò)汗，如果天氣很熱了還里三層外三層的捂著，出很多汗就不好了。
不宜過(guò)早穿單鞋
俗話說(shuō)，病從腳下起。現(xiàn)在很多年輕女孩，很早就開(kāi)始穿單鞋，對(duì)身體非常不好。腳和小腿是人體三陰經(jīng)和三陽(yáng)經(jīng)的總匯，小腿內(nèi)側(cè)為肝、脾、腎三陰經(jīng)，外側(cè)為膽、胃、膀胱三陽(yáng)經(jīng)，對(duì)人體來(lái)說(shuō)非常重要，所以一定要注意保暖，不宜過(guò)早穿單鞋。
霧天不宜鍛煉
2020春季的到來(lái)，越來(lái)越多的人加入了鍛煉的熱潮中來(lái)，但霧天不宜進(jìn)行鍛煉。霧珠中含有大量的塵埃、病原微生物等有害物質(zhì)，鍛煉時(shí)由于呼吸量增加，肺內(nèi)勢(shì)必會(huì)吸進(jìn)更多的有害物質(zhì)。
春天情緒不宜平和
一年之計(jì)在于春，春天可以說(shuō)是一年中非常重要的季節(jié)，對(duì)于養(yǎng)生也是如此。以往，一說(shuō)到養(yǎng)生，人們就會(huì)說(shuō)心態(tài)平和，但2020春季養(yǎng)生卻不同。劉敏說(shuō)，春天不要平和，2020春季一定要讓心情欣然、愉悅，秋天才要講求平和。
香蕉和梨不宜吃
中醫(yī)認(rèn)為，春夏養(yǎng)陽(yáng)，所以春天應(yīng)該多吃一些辛味的東西。比如，民間講究在農(nóng)歷二月二吃春韭做成的春餅，韭菜就是辛味的，具有生發(fā)的作用，讓人微微出汗，可以幫助體內(nèi)的寒氣發(fā)散。另外，也可以吃一些辣椒、蘿卜等。
相反，那些滋陰的、寒涼的食物就不宜在2020春季食用（特殊病人除外），比如香蕉、梨、百合、銀耳等。特別是生冷的東西，像冰淇淋、冷飲等，會(huì)將寒氣聚集在體內(nèi)，導(dǎo)致2020夏季脾虛，帶來(lái)一系列不適。
