夏天吃什么補(bǔ)品
夏天吃什么食物養(yǎng)生。
“一笑煩惱跑，二笑怒氣消，三笑憾事了，四笑病魔逃，五笑人不老，六笑樂逍遙。天天開口笑，壽比彭祖高?！别B(yǎng)生也日漸被很多人提到了生活中的重要位置，生活中睿智的人，一般都是對養(yǎng)生頗有心得的人。您是否正在關(guān)注四季養(yǎng)生呢？以下是養(yǎng)生路上(ys630.com)小編收集整理的“夏天吃什么補(bǔ)品”，希望能對您有所幫助，請收藏。
1、夏天吃什么補(bǔ)品:西洋參
中醫(yī)認(rèn)為西洋參性涼,味甘微苦,入心、肺、腎三經(jīng),在養(yǎng)生保健方面有獨(dú)到之處,具有補(bǔ)氣養(yǎng)陰,清火除煩,養(yǎng)陰生津之好處?！侗静輳男隆酚涊d西洋參:滋陰益氣生津,補(bǔ)肺降火固精安神,除煩倦,虛而有火者相宜。
2、夏天吃什么補(bǔ)品:茯苓
茯苓味甘、淡、性平,入藥具有利水滲濕、益脾和胃、寧心安神之功用?，F(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究表明,茯苓能增強(qiáng)機(jī)體免疫功能,茯苓多糖有明顯的抗腫瘤及保肝臟作用。
3、夏天吃什么補(bǔ)品:麥冬
可清心除煩,適于內(nèi)熱擾心之證。麥冬甘、微苦、涼、滋陰生津、潤肺止咳、清心除煩,主治熱病傷津、心煩、口渴、咽干肺熱、咳嗽、肺結(jié)核。
4、夏天吃什么補(bǔ)品:銀耳
銀耳可謂是夏天最保險(xiǎn)的一種補(bǔ)品,夏天溫度較高,很容易出現(xiàn)陰虛火旺、食欲不振的情況,而銀耳具有補(bǔ)脾開胃、益氣清腸等功效,因此特別適合2020夏季食用。
5、夏天吃什么補(bǔ)品:百合
百合入心經(jīng),性微寒,能清心除煩,寧心安神,所以2020夏季食用百合食用一個不錯的選擇。另外,百合在體內(nèi)還能促進(jìn)和增強(qiáng)單核細(xì)胞系統(tǒng)和吞噬功能,提高機(jī)體的體液免疫能力,因此百合對多種癌癥均有較好的防冶效果。
夏天飲食應(yīng)該要注意的事項(xiàng)
1、避免過冷
在夏天,很多人為了爽一下,通常喜歡在自己非常熱的時候,突然往自己的肚子里灌一瓶冰鎮(zhèn)的汽水,這樣確實(shí)能夠很快的給自己降溫,但是,你的身體已經(jīng)適應(yīng)了那樣的溫度,突然給你的胃來一點(diǎn)冰冷的東西,輕者只是可能造成胃痙攣,重者則有可能造成胃出血,所以,不要趁一時的快感,而使得自己的胃出現(xiàn)毛病,這樣得不償失。
2、減少宵夜
到了夏天,相信很多人便喜歡在夜晚吹著空調(diào),喝喝啤酒,來點(diǎn)燒烤,這樣的生活雖然愜意,但是吃宵夜對健康是損害非常大的,先不說燒烤有多么不健康,就是晚上吃宵夜也已經(jīng)相當(dāng)于是抽了二十包香煙,更何況還是吃燒烤這些亞硝酸鹽超標(biāo)的食品呢?為了你自己的健康,晚上多吃一點(diǎn),早點(diǎn)休息,是最好的選擇。
雖然民以食為天,但是,并且現(xiàn)在已經(jīng)逐漸進(jìn)入2020夏季,在飲食方面我們需要更加注意,我們要吃好,更要吃得健康,保證了健康的身體,我們才能有更多的機(jī)會去吃別的更好吃的東西。
2020夏季養(yǎng)生粥養(yǎng)胃健脾
1、山藥紅棗粥
我國傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)認(rèn)為,山藥性平味甘,具有健脾養(yǎng)胃助消化的功效,是一味平補(bǔ)脾胃的藥食兩用之品。因此,食少體倦、有腹瀉等病癥的脾胃虛弱者可多食山藥。從現(xiàn)代科學(xué)的角度分析,山藥含有淀粉酶、多酚氧化酶等物質(zhì),能促進(jìn)消化、改善胃腸功能。紅棗屬于溫?zé)嵝允澄?也有健脾胃的功效。煮大米粥時放入山藥塊,再加上幾顆撕開的紅棗,特別適合消化系統(tǒng)比較弱的人群喝。
2、南瓜小米粥
南瓜性溫,味甘,入脾、胃經(jīng)。也就是說,南瓜對于養(yǎng)護(hù)脾胃很有好處。從現(xiàn)代營養(yǎng)學(xué)的角度分析,南瓜含有豐富的胡蘿卜素、B族維生素、維生素C和鈣、磷等成分,是健胃消食的高手,其所含的果膠可以保護(hù)胃腸道黏膜免受粗糙食物的刺激,適合患有胃病的人食用。而且,南瓜所含成分還能促進(jìn)膽汁分泌,加強(qiáng)胃腸蠕動,幫助食物消化。
3、百合糯米粥
《本草綱目》中提及,糯米是補(bǔ)脾胃、益肺氣之谷。百合有補(bǔ)肺、潤肺、清心安神、消除疲勞和潤燥止咳的作用,與糯米一起熬煮具有養(yǎng)胃潤肺的功效。需要提醒的是,糯米支鏈淀粉含量較高,升血糖速度較快,糖尿病患者最好少吃。
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1、冬天補(bǔ)品吃玉顏膏
(養(yǎng)陰生津,潤膚玉顏),玉竹500克,白蜜250克,選肥白玉竹切成粗末,加水煎熬三次去渣濃縮,加白蜜收膏。每日早晚空腹30克,以白水沖飲。
2、冬天補(bǔ)品吃仙人粥
(防老去皺),制首烏30、粳米60克、紅棗20顆,用竹片刮去首烏皮,切片煎取濃汁去渣,將濃汁同粳米、紅棗於砂鍋內(nèi)煮粥,熟時加適量紅糖,再煮沸即成。早晚空腹食用,7-10天為一療程,隔5天后再食用。
3、冬天補(bǔ)品吃蜂蜜
蜂蜜采百花之精,有女性美容圣藥之美稱,經(jīng)常食用蜂蜜可使人“面如桃花”.2020冬季皮膚干燥缺水少油,而蜂蜜中含有各類豐富的生物活性物質(zhì),能改善皮膚的營養(yǎng),保持皮膚的細(xì)嫩光滑。特別是蜂蜜中含有47種微量元素,如鋅,鐵、鈣,鎂、鉀等都為人體健康美容所必需。所以它不僅博得東方人的喜愛,在西方也倍受青睞,據(jù)傳西方醫(yī)學(xué)鼻祖就長期食用蜂蜜而壽至107歲。蜂蜜既可單獨(dú)食用,也可與阿膠、紅棗、龍眼肉、胡桃、枸杞等制成補(bǔ)膏服用。
5、冬天補(bǔ)品吃山藥
山藥含有淀粉酶、多酚氧化酶等物質(zhì),有利于脾胃消化吸收;山藥含有大量的黏液蛋白、維生素及微量元素,能有效阻止血脂在血管壁的沉淀,預(yù)防心血管疾病,有延年益壽的功效;中醫(yī)也認(rèn)為,秋吃山藥有健脾益胃、滋腎益精、益肺止咳的功效。
冬天怕冷吃什么好
2020冬季時選擇屬性溫?zé)岬氖澄?讓身體血液循環(huán)順暢,能達(dá)到御寒的作用。
適合冬天食用的溫、熱性食物如:肉類:羊肉、牛肉、蝦、海參、牡蠣、鰻魚、鹿肉、雞肝等含有豐富脂質(zhì)和蛋白質(zhì)等肉品。
蔬果:韭菜、紫蘇、青椒、芥菜、甘藍(lán)、辣椒、洋蔥、南瓜、荔枝、桃子、龍眼、蔥、姜、蒜等。
洋蔥、辣椒等可以幫助身體產(chǎn)生熱量、促進(jìn)血液循環(huán)的食物。
芝麻、花生,富含維生素e和多種營養(yǎng),可以幫助維生素b的吸收,加強(qiáng)神經(jīng)對抗寒冷的能力。
維生素e 還有擴(kuò)張血管的作用,可以加強(qiáng)肢體末梢兒的血液循環(huán)。
核桃,能降低膽固醇、防止動脈硬化和高血壓。核桃仁還富含磷脂和維生素E能增強(qiáng)細(xì)胞活性,含脂肪40%50%其中主要為不飽和脂肪酸。促進(jìn)造血功能,增進(jìn)食欲。核桃中豐富的碳水化合物產(chǎn)熱量高,2020冬季食用可增加機(jī)體熱量,御寒保暖。
2020冬季養(yǎng)生適合吃什么好
第一菜:蓮藕
秋令時節(jié),正是鮮藕應(yīng)市之時。此時天氣干燥,吃些藕,能起到養(yǎng)陰清熱、潤燥止渴、清心安神的作用。同時,蓮藕性溫,有收縮血管的功能,多吃可以補(bǔ)肺養(yǎng)血。蓮藕,毫無疑問地成為時下的“當(dāng)家菜”。
鮮藕除了含有大量的碳水化合物外,蛋白質(zhì)和各種維生素及礦物質(zhì)的含量也很豐富,還含有豐富的膳食纖維,對治療便秘,促使有害物質(zhì)排出,十分有益。
第一堅(jiān)果:花生
上榜理由:2020秋季果實(shí)豐收,這其中,最具明星 氣質(zhì)的當(dāng)屬有“長壽果”之稱的花生?！俺３曰ㄉ堋?花生仁中含蛋白質(zhì)高達(dá) 26%左右,相當(dāng)于小麥的兩倍,且容易被人體吸收利用;含脂肪達(dá)40%,其中不飽和脂肪酸占80%以上?；ㄉ臓I養(yǎng)價值比糧食高,可與雞蛋、牛奶、肉類等一些動物性食物媲美。
中醫(yī)認(rèn)為,花生性平,味甘,入脾、肺經(jīng)。可以醒脾和胃、潤肺化痰、滋養(yǎng)調(diào)氣、清咽止咳。主治營養(yǎng)不良、食少體弱、燥咳少痰、咯血、皮膚紫斑、產(chǎn)婦乳少及大便燥結(jié)等病癥。
1、2020春季吃什么補(bǔ)品之冬蟲夏草
冬蟲夏草的主要功能是增強(qiáng)人體免疫力,補(bǔ)肺益腎,調(diào)補(bǔ)陰陽,其性溫和,一般情況下四季都可服用,不過隨著天氣轉(zhuǎn)暖,健康人服用量可以稍微減少。
冬蟲夏草煮水營養(yǎng)利用率很高,可以在水中放入3～6根冬蟲夏草后,用文火煮沸后喝下。等到蟲草水變淡,再把蟲草吃掉。
保存冬蟲夏草關(guān)鍵是要防蛀。最好將其分開來用塑料袋封好,放冰箱冷藏或冷凍室中。只要年限別放太久,一般不會變質(zhì)。
2、2020春季吃什么補(bǔ)品之蜂蜜
2020春季干燥,而蜂蜜具有滋補(bǔ)的作用。蜂蜜味甘,有補(bǔ)虛損、強(qiáng)身益壽之功效,還能潤腸通便、清肺解毒、潤膚美容。每日早晨取蜂蜜1～2匙(25～40克),用溫開水沖服或加入牛奶內(nèi)調(diào)服,特別適合婦女、體質(zhì)虛弱和有便秘的的老年人服用。
蜂蜜儲存時應(yīng)放在陰涼、干燥、清潔、通風(fēng)處,溫度保持在5-10℃?？諝鉂穸炔怀^75%的環(huán)境中。裝蜂蜜的容器要蓋嚴(yán),防止漏氣,減少蜂蜜與空氣接觸。
3、2020春季吃什么補(bǔ)品之小白菜
小白菜是2020春季當(dāng)即蔬菜,有調(diào)理腸胃之功,味苦微寒,含有豐富的維生素c和鈣質(zhì),還富含鐵、磷、胡蘿卜素和b族維生素等。還有洋白菜,即卷心菜,性味苦平,能益心腎、健脾胃,對胃及十二指腸潰瘍有止痛、促進(jìn)愈合的作用。
新鮮的小白菜呈綠色、鮮艷而有光澤、無黃葉、無腐爛、無蟲蛀現(xiàn)象。在選購時,如發(fā)現(xiàn)小白菜的顏色暗淡,無光澤,夾有枯黃葉、腐爛葉,并有蟲斑,則為劣質(zhì)小白菜。
2020春季吃補(bǔ)品的最佳時間
不同的保健品在服用時間方面需要區(qū)別對待,這是因?yàn)樗麄兯械谋＝〕煞质遣灰粯拥?所以起到的效果也是不一樣的。總而言之,不同的補(bǔ)品的服用方法以及服用時間都是不一樣的,一定要注意區(qū)分,最好能夠在服用之前認(rèn)真的查看說明書,然后根據(jù)醫(yī)生的囑咐來服用,這樣才能夠獲得最大的效果。
水溶性維生素補(bǔ)品最好飯后服用
所謂的水溶性維生素補(bǔ)品其實(shí)就是含有一些水溶性的維生素B1、維生素B2、以及維生素C等等,這一類型的補(bǔ)品在進(jìn)入我們身體之后會快速的通過胃腸道,如果我們是在空腹的時候服用,那么很有可能在身體還沒有完全吸收利用之前就已經(jīng)被排出體外,非常的浪費(fèi),所以最好能夠在飯后服用。
除此之外,一些脂溶性維生素A、維生素D以及維生素E等等也最好能夠在飯后服用,因?yàn)樵诔燥堉笪改c道中含有比較充足的油脂,這樣的一個環(huán)境更加有利于維生素的溶解,身體也更加容易吸收。
2020春季吃補(bǔ)品的注意事項(xiàng)
人參 2020春季“因人而服”
人參性熱,有口腔潰瘍、經(jīng)?？诟缮嘣?、手心腳心發(fā)熱的人不適宜服用。至于人參開春后能不能服用,要因人而異。體質(zhì)虛寒的人可以吃,但也要酌情減量,每天吃人參最好不要超過5克。
人參的服用方法有很多,直接口服、咀嚼效果最佳,其次為燉湯服食,還有泡茶泡酒等。這些服法,開春后依然適用,但無論吃哪種參,怎么吃,都不能過量,即使是氣虛的人,吃多了同樣會上火。另外,服用人參時,如要配以其他藥材或補(bǔ)品,建議先咨詢醫(yī)生的意見,切勿胡亂搭配,否則容易引起不良反應(yīng)。
值得注意的是,眼下正是呼吸道疾病的高發(fā)期,一旦感冒等傳染性疾病發(fā)生時,是不適合進(jìn)補(bǔ)人參等滋補(bǔ)品的。同樣,要是正處于慢性疾病的發(fā)病期,也不能盲目進(jìn)補(bǔ)滋補(bǔ)品。
保存人參時應(yīng)用包裝袋裝好,放進(jìn)0℃～2℃的冷藏室中,到了下一個冬天,可以繼續(xù)服用。
1、2020夏季吃什么補(bǔ)品:茯苓
茯苓味甘、淡、性平,入藥具有利水滲濕、益脾和胃、寧心安神之功用?，F(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究:茯苓能增強(qiáng)機(jī)體免疫功能,茯苓多糖有明顯的抗腫瘤及保肝臟作用。
2、2020夏季吃什么補(bǔ)品:麥冬
可清心除煩,適于內(nèi)熱擾心之證。麥冬甘、微苦、涼、滋陰生津、潤肺止咳、清心除煩,麥冬主治熱病傷津、心煩、口渴、咽干肺熱、咳嗽、肺結(jié)核。
3、2020夏季吃什么補(bǔ)品:蓮子
2020夏季最適宜養(yǎng)心,因?yàn)橄娜招呐K最脆弱,暑熱逼人容易煩躁傷心,易傷心血,而中醫(yī)認(rèn)為蓮子性平味甘、澀,入心、肺、腎經(jīng)。具有補(bǔ)脾、益肺、養(yǎng)心、益腎和固腸等作用,蓮子芯所含生物堿具有顯著的強(qiáng)心作用,蓮芯堿則有較強(qiáng)抗鈣及抗心律不齊的作用。
4、2020夏季吃什么補(bǔ)品:西洋參
西洋參是2020夏季進(jìn)補(bǔ)的常用之品,性涼味甘,用其泡水喝能扶正氣、降虛火、生津液、除煩倦,非常適宜酷暑盛夏飲用。最適宜于氣陰兩虛有熱的人,其特點(diǎn)為不熱不燥,凡不適合人參和熱補(bǔ)的人,均可用西洋參。
早飯前或晚飯后取2~3克西洋參片含于口中,細(xì)細(xì)咀嚼?；蛘呷∥餮髤⑶衅騾㈨?克,用沸水沖泡,悶約5分鐘后,當(dāng)茶頻飲,可反復(fù)飲至無味,然后將參片或參須嚼服。
5、2020夏季吃什么補(bǔ)品:黃芪
2020夏季高溫酷暑,不少人因?yàn)槌龊馆^多,感覺氣虛無力、肢體疲倦,有的還出現(xiàn)咽喉痛、咳嗽等感冒的癥狀,此時可適當(dāng)食用黃芪補(bǔ)氣。據(jù)藥書等記載,黃芪性甘微溫,具有補(bǔ)氣固表、利水退腫、托毒生肌等功效。
將黃芪洗凈后泡開水喝是最簡單的食療方,也可用水煎服飲用。還有一種簡便的辦法就是喝黃芪粥。做黃芪粥,要注意黃芪本身是不能吃的,要把黃芪通過中藥的“三煎三煮”方法熬成藥汁,用此藥汁加大米煮粥。
2020夏季吃什么水果好
1、檸檬
檸檬含有豐富的維生素C,能夠促進(jìn)新陳代謝、延緩衰老、美白淡斑、收細(xì)毛孔、軟化角質(zhì)層,對皮膚有很強(qiáng)的護(hù)理作用,同時還能增強(qiáng)皮膚的抗曬能力。
2、沙棘
沙棘中還含有多種維生素、脂肪酸、微量元素、亞油素、沙棘黃酮、超氧化物等活性物質(zhì)和人體所需的各種氨基酸,堪稱是美白肌膚的極品水果。
3、蘋果
蘋果皮中含有豐富的“蘋果多酚”。其中含有兒茶素、花青素等活性物質(zhì),具有強(qiáng)大的抗氧化作用,能對抗紫外線照射后產(chǎn)生的活性氧的危害。
4、桃子
桃子是許多人都愛吃的一種香甜可口的水果,其所含的豐富果酸具有保濕功效,還可以清除毛孔中的污垢,防止色素沉著,預(yù)防皺紋。另外,桃子中還含有大量的維他命B和C,促進(jìn)血液循環(huán),使面部膚色健康、紅潤。
5、獼猴桃
獼猴桃所含的果酸能抑制角質(zhì)細(xì)胞內(nèi)聚力及黑色素沉淀,有效祛除或淡化黑斑,并在改善干性或油性肌膚組織上也有顯著的功效,常吃可以改善毛孔粗大、美白肌膚。
2020夏季做什么運(yùn)動好
1、散步
很多人為健身愁,尤其是2020夏季,很多人都不愿意動彈,其實(shí),邁開雙腿,你就自然融入了健身大軍。中醫(yī)指出,走路是2020夏季最好的有氧運(yùn)動。
首先,快走易于掌握。其次,快走不受時間和場地的限制。另外,平地快走對膝關(guān)節(jié)、踝關(guān)節(jié)的壓力小,適合包括老年人、體弱者、嚴(yán)重肥胖者等幾乎所有人。快走的裝備也很簡單,只需一雙舒適合腳的運(yùn)動鞋,你就可以走上健康之路了。
2、游泳
2020夏季最好的運(yùn)動是游泳。游泳不僅鍛煉人體的手、腳、腰、腹。而且惠及體內(nèi)的臟腑,如心、腦、肺、肝等,特別對血管有益,被譽(yù)為“血管體操”。另外,由于在水中消耗的熱量要明顯高于陸地,故游泳還能削減過多的體重,收到健美之效。
游泳時間很重要,早上六七點(diǎn)鐘、下午四點(diǎn)至五點(diǎn)、晚上七八點(diǎn)以后都是不錯的選擇,每次游10分鐘至半小時,每周大概兩三次即可。2020夏季早晨的水溫較低,入水前要充分用冷水擦身,以使身體適應(yīng)冷水的刺激,防止抽筋等意外的發(fā)生。
1、2020春季吃什么補(bǔ)品好
2020春季適當(dāng)吃點(diǎn)山藥,能滋補(bǔ)健身。山藥能促進(jìn)大腦分泌脫氫表雄酮。服用脫氫表雄酮,可使睡眠改善,心情愉快,充滿活力,顯得年輕,使人胃口好等,獲得健身強(qiáng)體,延緩衰老的效果。還具有滋補(bǔ)細(xì)胞、強(qiáng)化內(nèi)分泌、補(bǔ)益強(qiáng)壯、增強(qiáng)機(jī)體造血功能等作用,可誘生干擾素,改善機(jī)體免疫功能,提高抗病能力等,對延緩衰老進(jìn)程有著重要作用。山藥富含對人體有益的微量元素,具有養(yǎng)血、補(bǔ)腦、益腎、抗衰老等功能。中老年人經(jīng)常食用山藥可以使自己顯得年輕,使皮膚紅潤光澤,煥發(fā)青春容顏。
2、2020春季哪些人不適合吃補(bǔ)品
2.1、易上火者
保健品也可以當(dāng)成補(bǔ)品,但是對于容易上火的人最好少食用保健品,因此,這類人群食用保健品的話有可能會引發(fā)咽喉疼痛癥狀。
2.1、感冒患者
感冒患者如果食用保健品的話,則有可能會導(dǎo)致感冒病癥不容易好,因此,對于感冒患者最好不要吃保健品,等到感冒好了再食用。
2.1、消化不良者
對于經(jīng)常發(fā)生消化不良、體內(nèi)積食的人士則最好少吃保健品,尤其是在夏天的時候更加要少吃保健品,因?yàn)檫@些人吃保健品不僅沒有什么作用,而且容易導(dǎo)致病癥加重。
3、2020春季補(bǔ)氣補(bǔ)血湯
3.1、牛肉西紅柿湯
材料:牛腩肉,西紅柿。做法也很簡單,先將牛肉切塊,焯水,去掉浮沫,然后加大料,蔥段,姜,燉煮到牛肉軟爛,再加入切小塊的西紅柿煲3、5分鐘,加入調(diào)味品,香菜末就可以了。
功效:牛肉是肉類(除肝臟)中含鐵最多的,中醫(yī)講也是補(bǔ)氣血,調(diào)脾胃上好的食物,且熱量也不高。補(bǔ)鐵還有一點(diǎn)需要注意就是補(bǔ)充維生素C,因?yàn)榫S生素C可以促進(jìn)鐵的吸收,加大鐵北人體的利用率和吸收率,這里添加的西紅柿妙處就在這里,西紅柿富含維生素C,還含有可以抗衰老防癌的番茄紅素。還有就是香菜,香菜屬熱性,可用來助汗排濕。所以這款湯品特別推薦。營養(yǎng)互補(bǔ),葷素搭配,可以說是絕配。
3.2、山藥木耳煲烏雞
材料:烏雞,山藥,木耳,枸杞
功效:這款湯從根本上幫助女性徹底的健康瘦身,紅潤肌膚。加上少許木耳和枸杞,除增加營養(yǎng)的作用之外,木耳還可以起到清除油脂,體內(nèi)垃圾的作用。當(dāng)然,這也符合我國飲食注重色香味俱全的色。
2020春季吃補(bǔ)品注意的事項(xiàng)
1、進(jìn)補(bǔ)前先調(diào)整好腸胃
要明確中醫(yī)“虛不受補(bǔ)”的醫(yī)理,即進(jìn)補(bǔ)前應(yīng)先調(diào)整好腸胃功能?？上冗m當(dāng)服食一些精肉及人參、蜂王漿、牛奶、豆?jié){、紅棗和桂圓等等,有條件的可用芡實(shí)、紅棗、山藥、扁豆、花生仁加紅糖燉服,以增強(qiáng)腸胃道的消化吸收功能。
進(jìn)補(bǔ)期間要忌服生冷、油膩食品,以免妨礙胃腸消化功能,從而影響補(bǔ)品的療效。進(jìn)補(bǔ)中若遇感冒、發(fā)熱和腹瀉等癥,應(yīng)暫停進(jìn)補(bǔ),以免補(bǔ)藥戀邪,反而使病情加重。
2、食物烹調(diào)注意陰陽互補(bǔ)
在烹調(diào)魚、蝦、蟹等寒性食物時,可以添加一些蔥、姜、酒、醋類溫性調(diào)料;而在食用韭菜、大蒜、木瓜等熱溫性食物時,不妨配一些蛋類等滋陰食材。
3、減酸增甜
可適當(dāng)多吃一些紅棗、蜂蜜等甜食,韭菜、菠菜也可適當(dāng)多吃。但酸性和辛辣食品適當(dāng)少吃。此外,在這個季節(jié),適當(dāng)多吃核桃、花生、杏仁、桃仁等堅(jiān)果類食品,有助于提神去燥、除瘙癢,每周不妨吃兩三次。
2020春季不宜服用的補(bǔ)品
1、阿膠:開春不宜服
阿膠屬于膩性滋補(bǔ)品,不宜在春天服用。因?yàn)?020春季進(jìn)補(bǔ)的原則是以平補(bǔ)為主,忌大熱的滋補(bǔ)品。2020春季人體脾氣較弱,也就是說胃腸的消化能力較差,這個時候應(yīng)當(dāng)吃些比較清淡的食物。滋補(bǔ)品中,除了蟲草、燕窩等比較清淡外,其他的口味都有些偏重,盲目亂補(bǔ)可能會引起胃脹等消化道問題。
2、人參:2020春季因人而服
人參性熱,有口腔潰瘍、經(jīng)常感到口干舌燥、手心腳心發(fā)熱等癥狀的人都不適宜服用。至于人參開春后能不能服用,要因人而異。體質(zhì)虛寒的人可以吃,但也要酌量減少,每天吃參的量最好不要超過6克。
注意,眼下正是呼吸道疾病的高發(fā)期,一旦感冒等傳染性疾病發(fā)作時,是不適合進(jìn)補(bǔ)人參等滋補(bǔ)品的。同樣,要是正處于慢性疾病的發(fā)病期,也不能盲目進(jìn)補(bǔ)滋補(bǔ)品。
吃不完的人參保存時用包裝袋裝好,放進(jìn)0℃~2℃的冷藏室中,到了下一個冬天,可以繼續(xù)服用。
3、膏方:可以加點(diǎn)西洋參
傳統(tǒng)觀念認(rèn)為,膏方作用在于滋補(bǔ)。但是現(xiàn)代進(jìn)補(bǔ)的觀念應(yīng)該向調(diào)補(bǔ)轉(zhuǎn)換,尤其是膏方,講究一人一方,因人而異、因時不同。
1、2020春季進(jìn)補(bǔ)喝金針菇蘆筍湯
特點(diǎn):湯清味鮮,增強(qiáng)人體抗病力。
材料:蘆筍100克、金針菇50克、精鹽5克、胡椒粉0.5克、味精0.5克、蔥花10克、清湯1000克。
制作:蘆筍擇洗干凈,去掉老的部分,切約3厘米的段;金針菇擇洗干凈分別用清湯氽煮,鍋上火注入清湯,放入蔥花、精鹽、胡椒粉燒沸后,放入蘆筍、金針菇略煮,加入味精,淋入幾滴蔥油盛入湯盆中即可。
2、2020春季進(jìn)補(bǔ)喝竹筍蝸牛湯
特點(diǎn):清肺、利腸,湯清味鮮香。
蝸牛肉100克、鮮竹筍100克、紹酒5克、精鹽5克、胡椒粉0.5克、味精0.5克、雞湯1000克、蔥段及姜片各20克、姜末5克。制作:蝸牛擇洗干凈切片,鮮筍洗后切片,鍋上火放入雞湯,蔥段、姜片、筍片、紹酒,煮約10分鐘后撈出筍片漂洗,蝸牛片用沸水氽燙,鍋再上火注入雞湯,放入姜末,紹酒、精鹽、胡椒粉、筍片燒約5分鐘,放入蝸牛片、味精出鍋倒入湯盆中。
3、2020春季進(jìn)補(bǔ)喝參苓健脾補(bǔ)益湯
食材:黨參8.3g,云苓19.2g,炒薏米3g,甘草2.4g,蕓豆19.3g,白術(shù)15g,枸杞9.7g,瘦肉,雞肉,豬肚,蜜棗等。
方法:肉類洗干凈焯水后與其它材料及清水加入湯鍋中大火煮開后轉(zhuǎn)小火煲約2小時,食用前加鹽調(diào)味。
功效:參苓健脾補(bǔ)益湯補(bǔ)氣健脾養(yǎng)顏,補(bǔ)腎護(hù)肝,抗疲勞,有健脾和胃,寧心安神的功效。
4、2020春季進(jìn)補(bǔ)喝雪梨滋陰潤肺湯
食材:雪梨干28.3g,百合16.7g,沙參14.9g,玉竹8.5g,天冬10.7g,麥冬8.2g,250克瘦肉,生姜。
方法:肉類洗干凈焯水后與其它材料及清水加入湯鍋中大火煮開后轉(zhuǎn)小火煲約2小時,食用前加鹽調(diào)味,亦可直接煲水當(dāng)日常飲品飲用。
功效:滋陰清熱,潤肺止咳,常飲有助增強(qiáng)肺腑免疫能力。
2020春季進(jìn)補(bǔ)的方法
1、以飲食物進(jìn)補(bǔ)
俗語說“病從口入”,在細(xì)菌繁殖較快的2020春季,飲食調(diào)節(jié)也是春補(bǔ)的關(guān)鍵詞。深圳第二人民醫(yī)院營養(yǎng)科陳醫(yī)生認(rèn)為,2020春季飲食應(yīng)保持清淡;注意控制主食飯量;少吃動物內(nèi)臟;多食富含維生素類食品。另外,要注意飲食衛(wèi)生,防止病從口入。
多了解一下2020春季如何進(jìn)補(bǔ)呢的內(nèi)容對于我們提高我們自身的身體素質(zhì)是非常有幫助的,我們每個人都要對自己的身體,日常進(jìn)行一些護(hù)理,才能夠更有效的提高我們自身的身體素質(zhì),才不至于容易被各種各樣的病毒侵襲。
2、以保健品進(jìn)補(bǔ)
保健品以保健為主,并不能代替治療藥品,因此用了要有益但不能傷身,其中補(bǔ)而不燥是很重要的,如適合2020春季的西洋參類品種。不過,特別要指出的是西洋參雖屬參類,但并不同于大補(bǔ)氣血的紅參、豐曬參,性味甘溫,非虛極之體不適合使用;而西洋參最大的好處就是補(bǔ)而不燥。
2020春季進(jìn)補(bǔ)的誤區(qū)
1、認(rèn)為補(bǔ)品越貴越有功效
高價補(bǔ)品大多是加了一些價格昂貴的中藥材,如龜板、鱉甲、藏紅花、蟲草等。然而,沒有針對性的用藥,一般不會顯出特殊效果。況且,補(bǔ)藥中能有幾兩鱉甲?所以說,藥價高低并不完全代表療效的優(yōu)劣。
2、用進(jìn)補(bǔ)代替鍛煉
醫(yī)學(xué)家對人們提出忠告:“生命需要運(yùn)動,只有配以必要的體育鍛煉,營養(yǎng)補(bǔ)劑才能更好地發(fā)揮作用”。
因?yàn)闊o論是正常營養(yǎng)的攝取,還是營養(yǎng)補(bǔ)品的吸收和利用,都必須依賴于人體健全的消化、吸收和利用的功能。有些人缺乏運(yùn)動,體質(zhì)虛弱,胃腸消化功能差,代謝利用率低,吃下了營養(yǎng)補(bǔ)品,也不能很好地消化吸收,甚至?xí)蝮w質(zhì)虛弱或進(jìn)補(bǔ)不當(dāng)而產(chǎn)生副作用或反作用。
