夏天老年人吃什么補(bǔ)品好
老年人冬季養(yǎng)生應(yīng)吃什么。
物質(zhì)是健康的基礎(chǔ)，精神是健康的支柱，運(yùn)動(dòng)是健康源泉，科學(xué)是健康的法寶！從古至今，關(guān)于養(yǎng)生有很多膾炙人口的詩句或名言，養(yǎng)生的道理大家都懂，但真正踐行的并不多。就四季養(yǎng)生話題，您是如何看待的呢？養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為此仔細(xì)地整理了以下內(nèi)容《夏天老年人吃什么補(bǔ)品好》，相信能對大家有所幫助。
1、夏天老人補(bǔ)品之羊肉鵪鶉湯
配料:豬心250克,青蒜500克,料酒10克,精鹽3克,味精2克,蔥5克,姜5克,花生油30克,肉湯適量。
做法:將豬心洗凈,放入沸水中焯去血水,撈出,用溫水洗凈切成片,青蒜洗凈,切成約3厘米的段;蔥切段;姜切片。鍋上火,加入花生油,放入蔥段、姜片煸出香味,下入豬心后,烹入料酒,加鹽,翻炒,再注入肉湯,放入青蒜段炒至豬心熟透,加味精出鍋即成。
2、夏天老人補(bǔ)品之桂圓童子雞
原料:童子雞1只(重約1000克),桂圓肉30克,蔥、姜、料酒、鹽各適量。
做法:將雞去內(nèi)臟、洗凈,放入沸水中氽一下,撈出,放入缽或湯鍋;再加桂圓、料酒、蔥、姜、鹽和清水。上籠蒸1小時(shí)左右,取出蔥、姜即可。
功效:補(bǔ)氣血,安心神。適用于貧血、失眠、心悸。健康人食用能使精力更加充沛。
3、夏天老人補(bǔ)品之川貝雪梨豬肺湯
它的原材料包括豬肺、川貝母、雪梨、冰糖。
制作方法:首先將豬肺和雪梨切成塊狀。然后將所有原材料放入燉盅中,用中火燉一個(gè)小時(shí)左右。接著再用小火燉兩個(gè)小時(shí)左右。最后加入調(diào)味品即可食用。這個(gè)湯能去咳化痰、補(bǔ)氣養(yǎng)肺。
4、夏天老人補(bǔ)品之薏仁糙米粥
它的原材料包括薏仁、糙米、豬肚。
制作方法:首先將豬肚切成絲狀。然后將所有原材料放入鍋中,可依據(jù)個(gè)人口味,水分可多可少。然后熬煮成粥即可食用。它對消化系統(tǒng)有很好的改善作用,能促進(jìn)食欲、幫助消化。除此之外。還有利尿消炎的功效。
夏天老人吃什么水果好
1、楊梅:在炎熱的2020夏季,吃上幾顆楊梅,不僅能消暑開胃,還使人有神清氣爽的感覺。俗話說,夏吃楊梅祛暑生津又抗癌,而且還有助于排毒養(yǎng)顏和減肥。
楊梅果味酸甜適中,既可直接食用,又可加工成楊梅干、醬、蜜餞等,還可釀酒,有止渴、生津、助消化等功能。楊梅富含纖維素、礦質(zhì)元素、維生素和一定量的蛋白質(zhì)、脂肪、果膠及8種對人體有益的氨基酸,其果實(shí)中鈣、磷、鐵含量要高出其他水果10多倍。
2、桃子:桃子素有“壽桃”和“仙桃”的美稱,因其肉質(zhì)鮮美,又被稱為“天下第一果”。
桃子富含多種維生素、礦物質(zhì)及果酸,尤其是鐵含量比較高。經(jīng)常吃桃子能夠預(yù)防便秘,延緩衰老、提高免疫力、促進(jìn)食欲。桃子適宜低血糖者以及口干饑渴之時(shí)食用;適宜低血鉀和缺鐵性貧血者食用;適宜肺病、肝病、水腫患者食用;適宜胃納欠香、消化力弱者食用。
夏天老年人養(yǎng)生的小常識
1、靜氣養(yǎng)心:夏天老年人易感到煩躁不安,因此立夏養(yǎng)生要“養(yǎng)心”。一是“戒燥戒怒”,老年人要盡可能保持精神安靜、心情舒暢。氣溫過高時(shí),最好減少外出,避開中高強(qiáng)度的運(yùn)動(dòng)。二是飲食上少吃高脂厚味,多吃豆制品、雞肉、瘦肉既補(bǔ)充營養(yǎng),又起到強(qiáng)心的作用。
2、健脾除濕:夏天濕熱,老年人容易脾虛,因此最好盡量少食過于寒涼的食物,否則會(huì)令脾胃受傷,助長“內(nèi)濕”,不利于健康,建議每周吃一到兩次赤小豆排骨湯、紅豆薏仁粥等,可以改善脾虛導(dǎo)致的精神疲倦、食欲不振、大便溏泄等。
3、飲食清淡:注意衛(wèi)生2020夏季老年人的消化功能相對較差,所以飲食宜清淡,盡量多食容易消化且富有營養(yǎng)的新鮮食品,盡量避免或減少吃隔夜食品,飲食也要定時(shí)定量,有規(guī)律,不能過飽與過饑,餐間可吃些新鮮干凈的瓜果。2020夏季是胃腸病的高發(fā)季節(jié),同樣也是瓜果上市較多的季節(jié),要注意飲食衛(wèi)生,防止食物中毒。
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導(dǎo)讀：老年人夏天喝什么湯好？老年人抵抗力比較低，加上2020夏季天氣炎熱，容易出現(xiàn)食欲不振、上火的現(xiàn)象，那么老年人夏天喝什么湯好？下面小編為您介紹，一起來看看吧。
老年人夏天喝什么湯好？
1、冰糖銀耳湯
夏天老人最容易發(fā)生中暑，冰糖銀耳湯可解暑。取泡發(fā)銀耳與冰糖一同放入砂鍋內(nèi)，加水熬成湯。
2、紫菜湯
將冬菇、蘆筍、紫菜洗凈并切成絲；燒開水，將全部材料一同放入沸水，燒煮至熟；加入素油、味精、料酒、食鹽少許即可食用。該湯不僅營養(yǎng)價(jià)值高，而且有消暑熱、滋補(bǔ)身體的作用。經(jīng)常食用還能防止老年人動(dòng)脈硬化及血壓升高。
3、綠豆湯
綠豆味甘、性涼，入心、胃經(jīng)，能清暑熱，利水濕，可治暑天發(fā)熱或自覺內(nèi)熱及傷于暑氣的各種病癥。夏天常喝綠豆湯，能清涼解暑。
4、百合湯
將切成小塊的百合與冬瓜一同倒入沸水內(nèi)，待煮開后，把一個(gè)蛋清倒入鍋內(nèi)，加入鹽和食用油少許即可。適合大便秘節(jié)、小便赤熱的老年人清涼、去熱和消暑。
5、參棗雞湯
將母雞去皮及內(nèi)臟，洗凈切塊；黨參、紅棗、山藥、白術(shù)洗凈，與母雞一同放入砂鍋中，加適量清水，大火煮沸，小火熬煮2個(gè)小時(shí)，調(diào)入食鹽即可食用。參棗雞湯具有補(bǔ)中益氣、健脾益胃的功效，適用于平素氣虛、脾胃不足的中老年人。
6、西紅柿雞蛋湯
西紅柿酸甜可口，又富含多種維生素，既可生吃又能熟烹，既是水果又是佳蔬；雞蛋不僅含有較高的優(yōu)良蛋白質(zhì)，而且消化吸收率高達(dá)95%以上，是補(bǔ)充蛋白質(zhì)的佳品。兩者做湯，黃紅相間，既美觀又好喝，是最理想的補(bǔ)品。
7、海帶湯
鮮海帶切成絲，入鍋蒸一下。先將脊椎骨湯燒開，再下海帶燜爛，可加入少許醋調(diào)味?？裳a(bǔ)血、補(bǔ)鈣，特別對預(yù)防老年人高血壓、動(dòng)脈硬化、脂肪過多和骨質(zhì)疏松等病癥有良好的作用。
8、蓮子湯
將蓮子、薏米、芡實(shí)、白木耳洗凈；起火，將蓮子、薏米、芡實(shí)放入油鍋，稍微炒一下；加水和白木耳燜熟加入食鹽即可食用。具有滋陰養(yǎng)神、清熱去暑的作用。適用于2020夏季老人煩熱、失眠等疾病患者。
9、骨頭湯
人到中老年，機(jī)體各器官組織開始逐漸衰老，加之微循環(huán)障礙，易發(fā)生心腦血管疾病。老年人又多數(shù)缺鈣，患有不同程度的骨質(zhì)疏松癥。骨頭湯中不僅含有豐富的鈣，同時(shí)還含有特殊營養(yǎng)成分和膠原蛋白，可以疏通微循環(huán)并補(bǔ)充鈣質(zhì)。
下面小編接著為您介紹老年人2020夏季養(yǎng)生湯，請繼續(xù)往下看。
1、老年人冬季適宜的食物
1.1、鱸魚:鱸魚含有豐富的、易消化的蛋白質(zhì)、脂肪、維生素B2、尼克酸、鈣、磷、鉀、銅、鐵、硒等。中醫(yī)認(rèn)為鱸魚性溫、味甘,有健脾胃、補(bǔ)肝腎、止咳化痰的作用。冬天鱸魚肥腴可人,魚肉細(xì)膩,是最好的食用鱸魚季節(jié)。
1.2、黑木耳:黑木耳含較多的微量元素、維生素B1、B2、胡蘿卜素、甘露糖、木糖、卵磷脂、腦磷脂、鈣、鐵等,有防止血液凝結(jié)、心腦血管疾病、大便干結(jié)的作用。中醫(yī)認(rèn)為黑木耳性平、味甘,有補(bǔ)氣、益智、生血功效,對貧血、腰腿酸軟、肢體麻木有效。
1.3、香菇:香菇含有多種維生素和礦物質(zhì)、50多種酶及游離氨基酸、膽堿等,有抑制體內(nèi)合成膽固醇,促進(jìn)膽固醇分解和排出,防止血脂升高的功效。
2、老年人冬季喝什么粥好
2.1、韭菜羊肝粥
材料:韭菜、大米、羊肝。
做法:將韭菜切碎,羊肝清洗干凈之后切片,然后將韭菜以及羊肝和大米一起熬粥成粥。
功效:這道食譜具有很好的不肝血的作用,并且對于眼睛也有很好的保健功效。
2.2、山藥粥
材料:山藥、白糖
做法:將山藥去皮之后切小塊,然后放入鍋中熬煮成為糊狀,起鍋之前加入白糖,攪拌均勻就可以服用。
功效:具有很好的健脾固腎功效,建議每天最好能夠服用一次,這樣才能夠更好的促進(jìn)身體健康。
3、老年人冬季喝什么湯好
3.1、太子參百合瘦肉湯
太子參100克,百合50克,羅漢果半個(gè),豬瘦肉150克。清潤肺燥、益肺生津。氣虛肺燥、咳喘氣短、口干渴飲、燥熱傷肺者。
3.2、菜干鴨肉蜜棗湯
鴨肉400克,豬瘦肉100克,白菜干250克,蜜棗5個(gè)。清燥潤肺、止咳生津。干咳無痰、咽喉干燥者。
老年人冬季飲食原則
1、低脂肪
油吃多了有害身體。高脂飲食,特別是高動(dòng)物性脂肪的飲食,與發(fā)生心血管疾病、膽囊炎、胰腺炎的關(guān)系密切。
一般人平均每天動(dòng)物食品攝食量達(dá)到150克時(shí),就應(yīng)控制食油量在20克左右為宜。老年人活動(dòng)減少,消耗的脂肪也少,更宜少吃,特別是動(dòng)物性脂肪。如果飲食是以素菜為主,可適量增加一點(diǎn)脂肪。
2、低糖
老年人常食高糖食品,弊大于利。因?yàn)槔夏耆讼牡哪芰坎欢?血糖調(diào)節(jié)功能逐漸減弱,經(jīng)常吃甜食和糖果,容易造成齲齒,引起缺鈣,身體易發(fā)胖,還易患糖尿病、高血壓、心血管等疾病。
3、低鹽
鹽是人體內(nèi)氯和鈉的主要來源。但常吃過咸的食物,會(huì)使體內(nèi)水分潴留、心臟排血量增加,易引起腎病和高血壓。
如果你想保證老年人的健康,那么我們上面介紹的這些三低原則就是我們應(yīng)該注意的,只有這樣我們才能更好的幫助老人,但是也要注意老人的飲食的合理性。
老年人冬季養(yǎng)生禁忌
1、忌外出過早。冬季的早晨,室外是一天溫度最低的時(shí)候,所以外出最易引起感冒,甚至誘發(fā)心腦血管病,因此老人最好選擇上午10點(diǎn)以后到室外鍛煉。
2、忌日曬過長。日曬過長會(huì)損傷皮膚,破壞人體的自然屏障,使大氣中有害的化學(xué)物質(zhì)、微生物侵襲人體,造成感染,還可引起視力減退。
3、忌洗浴過長。冬季空氣干燥寒冷,許多老年皮膚干燥脫屑、瘙癢,誤以為是由于不清潔所致,于是每天洗浴一次,結(jié)果越洗皮膚越干燥脫屑更多。其實(shí)老人冬季5、6天洗浴一次最宜。
4、忌活動(dòng)過劇。適當(dāng)?shù)捏w育運(yùn)動(dòng)是強(qiáng)身健體、防病抗老的重要手段,但老人不宜做劇烈運(yùn)動(dòng),要選擇合適的運(yùn)動(dòng)項(xiàng)目,如慢跑、騎自行車、打太極拳等。若運(yùn)動(dòng)后頭暈、頭疼、四肢乏力、胸悶氣短、失眠多夢,那就說明運(yùn)動(dòng)量過大,要注意減少運(yùn)動(dòng)量,甚至?xí)簳r(shí)停止運(yùn)動(dòng)。
1、老年人2020冬季適宜的食物
1.1、鱸魚:鱸魚含有豐富的、易消化的蛋白質(zhì)、脂肪、維生素B2、尼克酸、鈣、磷、鉀、銅、鐵、硒等。中醫(yī)認(rèn)為鱸魚性溫、味甘,有健脾胃、補(bǔ)肝腎、止咳化痰的作用。冬天鱸魚肥腴可人,魚肉細(xì)膩,是最好的食用鱸魚季節(jié)。
1.2、黑木耳:黑木耳含較多的微量元素、維生素B1、B2、胡蘿卜素、甘露糖、木糖、卵磷脂、腦磷脂、鈣、鐵等,有防止血液凝結(jié)、心腦血管疾病、大便干結(jié)的作用。中醫(yī)認(rèn)為黑木耳性平、味甘,有補(bǔ)氣、益智、生血功效,對貧血、腰腿酸軟、肢體麻木有效。
1.3、香菇:香菇含有多種維生素和礦物質(zhì)、50多種酶及游離氨基酸、膽堿等,有抑制體內(nèi)合成膽固醇,促進(jìn)膽固醇分解和排出,防止血脂升高的功效。
2、老年人2020冬季喝什么粥好
2.1、韭菜羊肝粥
材料:韭菜、大米、羊肝。
做法:將韭菜切碎,羊肝清洗干凈之后切片,然后將韭菜以及羊肝和大米一起熬粥成粥。
功效:這道食譜具有很好的不肝血的作用,并且對于眼睛也有很好的保健功效。
2.2、山藥粥
材料:山藥、白糖
做法:將山藥去皮之后切小塊,然后放入鍋中熬煮成為糊狀,起鍋之前加入白糖,攪拌均勻就可以服用。
功效:具有很好的健脾固腎功效,建議每天最好能夠服用一次,這樣才能夠更好的促進(jìn)身體健康。
3、老年人2020冬季喝什么湯好
3.1、太子參百合瘦肉湯
太子參100克,百合50克,羅漢果半個(gè),豬瘦肉150克。清潤肺燥、益肺生津。氣虛肺燥、咳喘氣短、口干渴飲、燥熱傷肺者。
3.2、菜干鴨肉蜜棗湯
鴨肉400克,豬瘦肉100克,白菜干250克,蜜棗5個(gè)。清燥潤肺、止咳生津。干咳無痰、咽喉干燥者。
老年人2020冬季飲食原則
1、低脂肪
油吃多了有害身體。高脂飲食,特別是高動(dòng)物性脂肪的飲食,與發(fā)生心血管疾病、膽囊炎、胰腺炎的關(guān)系密切。
一般人平均每天動(dòng)物食品攝食量達(dá)到150克時(shí),就應(yīng)控制食油量在20克左右為宜。老年人活動(dòng)減少,消耗的脂肪也少,更宜少吃,特別是動(dòng)物性脂肪。如果飲食是以素菜為主,可適量增加一點(diǎn)脂肪。
2、低糖
老年人常食高糖食品,弊大于利。因?yàn)槔夏耆讼牡哪芰坎欢?血糖調(diào)節(jié)功能逐漸減弱,經(jīng)常吃甜食和糖果,容易造成齲齒,引起缺鈣,身體易發(fā)胖,還易患糖尿病、高血壓、心血管等疾病。
3、低鹽
鹽是人體內(nèi)氯和鈉的主要來源。但常吃過咸的食物,會(huì)使體內(nèi)水分潴留、心臟排血量增加,易引起腎病和高血壓。
如果你想保證老年人的健康,那么我們上面介紹的這些三低原則就是我們應(yīng)該注意的,只有這樣我們才能更好的幫助老人,但是也要注意老人的飲食的合理性。
老年人2020冬季養(yǎng)生禁忌
1、忌外出過早。2020冬季的早晨,室外是一天溫度最低的時(shí)候,所以外出最易引起感冒,甚至誘發(fā)心腦血管病,因此老人最好選擇上午10點(diǎn)以后到室外鍛煉。
2、忌日曬過長。日曬過長會(huì)損傷皮膚,破壞人體的自然屏障,使大氣中有害的化學(xué)物質(zhì)、微生物侵襲人體,造成感染,還可引起視力減退。
3、忌洗浴過長。2020冬季空氣干燥寒冷,許多老年皮膚干燥脫屑、瘙癢,誤以為是由于不清潔所致,于是每天洗浴一次,結(jié)果越洗皮膚越干燥脫屑更多。其實(shí)老人2020冬季5、6天洗浴一次最宜。
4、忌活動(dòng)過劇。適當(dāng)?shù)捏w育運(yùn)動(dòng)是強(qiáng)身健體、防病抗老的重要手段,但老人不宜做劇烈運(yùn)動(dòng),要選擇合適的運(yùn)動(dòng)項(xiàng)目,如慢跑、騎自行車、打太極拳等。若運(yùn)動(dòng)后頭暈、頭疼、四肢乏力、胸悶氣短、失眠多夢,那就說明運(yùn)動(dòng)量過大,要注意減少運(yùn)動(dòng)量,甚至?xí)簳r(shí)停止運(yùn)動(dòng)。
1、2020秋季老年人吃什么好:白菜
對于白菜我們并不陌生,它是我們餐桌上極為常見的一種常見蔬菜,同時(shí)專家特別提醒在秋天更要多吃些白菜。而且白菜味道鮮美可口,營養(yǎng)豐富,自古以來就有“菜中之王”的美稱,這就是為什么它深受百姓歡迎的原因。
2、2020秋季老年人吃什么好:南瓜
南瓜中所含有的營養(yǎng)成分非常的豐富,同時(shí)營養(yǎng)價(jià)值也非常蛋糕。有研究發(fā)現(xiàn)嫩南瓜中維生素c及葡萄糖含量比老南瓜豐富,而且在老南瓜中還含有大量鈣、鐵、胡蘿卜素等營養(yǎng)物質(zhì),這些都是嫩南瓜不能比擬的。
3、2020秋季老年人吃什么好:蓮藕
藕同樣是我們餐桌上非常常見的一道蔬菜,蓮的根稱蓮藕,在南方一般都叫做藕,果蔬兼用。
研究中發(fā)現(xiàn),在蓮藕中含有大量的淀粉、蛋白質(zhì)、天門冬素、維生素c以及氧化酶等營養(yǎng)物質(zhì)。除此之外其中的含糖量也非常的豐富,這些營養(yǎng)物質(zhì)對于我們?nèi)梭w健康而言都是非常重要的。
4、2020秋季老年人吃什么好:豬血
豬血營養(yǎng)豐富,富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、維生素B2、維生素C、蛋白質(zhì)、鐵、磷、鈣、尼克酸等營養(yǎng)成分,豬血質(zhì)軟似豆腐,很適宜老年人食用。值得注意的是,一定要到正規(guī)市場購買,要注意衛(wèi)生,避免污染。
5、2020秋季老年人吃什么好:紫菜湯
紫菜含有豐富的維生素和礦物質(zhì),特別是維生素B12、B1、A、C、E等,還含有膽堿、胡蘿卜素、硫胺素等多種營養(yǎng)成分,素有“長壽菜”的美稱。紫菜具有預(yù)防衰老、降低血脂、預(yù)防腸癌、改善記憶的作用,而且容易消化吸收,很適合老年人食用。
6、2020秋季老年人吃什么好:酸奶
酸奶中的乳酸菌在腸道內(nèi)能抑制有害菌的繁殖,對于防癌和抗衰老都有一定的作用。老年人活動(dòng)減少,易便秘,而酸奶是一種防便秘的輕瀉劑。酸奶還可以幫助體內(nèi)膽固醇代謝,有降低膽固醇的功效。酸奶能促使胃酸分泌,加強(qiáng)消化功能。
2020秋季老年人的飲食原則
1、飲食多樣化
老年人要吃多種多樣的食物才能利用食物營養(yǎng)素互補(bǔ)的作用,達(dá)到均衡、全面營養(yǎng)的目的。不要因?yàn)檠例X不好、咀嚼費(fèi)勁就減少或拒絕蔬菜和水果,可以把蔬菜切細(xì)、煮軟,水果切成小塊,以使其容易咀嚼和消化。
2、主食多粗糧
老年人日常飲食中主食應(yīng)包括一定量的粗糧、雜糧。粗雜糧包括全麥面、玉米、蕎麥、燕麥等,粗雜糧比精糧含有更多的維生素、礦物質(zhì)和膳食纖維,可以滿足老年人的營養(yǎng)需求。
3、食用大豆或其制品
大豆不但蛋白質(zhì)豐富,而且對老年婦女尤其重要的是其豐富的生物活性物質(zhì)大豆異黃酮和大豆皂甙,不僅可以抑制體內(nèi)脂質(zhì)過氧化,減少骨丟失,增加冠狀動(dòng)脈和腦血流量,還可以預(yù)防和治療心腦血管疾病和骨質(zhì)疏松癥。在老年人的飲食原則中,大豆類及其制品相對容易取得,而且品種很多,可選擇性很大,也較容易消化吸收。
2020秋季老年人不能吃哪些食物
1、烤肉
烤肉會(huì)產(chǎn)生“苯”等高度致癌物質(zhì),有些人雖然會(huì)在烤網(wǎng)上鋪一層錫箔紙,或是用鐵板或石板來避免食材直接接觸煙霧,但高溫烹調(diào)肉類時(shí),產(chǎn)生的蛋白質(zhì)和脂肪變質(zhì)的問題卻無法避免,于是致癌物就出現(xiàn)了。
2、速食面
速食面中含有對人體有害的色素及防腐劑,常吃會(huì)影響健康。人工合成色素主要是以煤焦油中分離出來的苯胺染料為原料制成的。合成色素對人體的危害包括一般毒性、致瀉性、致突性(基因突變)與致癌作用。目前所使用的防腐劑大多是人工合成的,超標(biāo)準(zhǔn)使用會(huì)對人體造成一定損害。
3、皮蛋
皮蛋瘦肉粥因質(zhì)地黏稠、口感順滑、好消化而受老年人的喜愛,但是老人不能常吃皮蛋瘦肉粥。
1、夏天吃什么補(bǔ)品:西洋參
中醫(yī)認(rèn)為西洋參性涼,味甘微苦,入心、肺、腎三經(jīng),在養(yǎng)生保健方面有獨(dú)到之處,具有補(bǔ)氣養(yǎng)陰,清火除煩,養(yǎng)陰生津之好處?！侗静輳男隆酚涊d西洋參:滋陰益氣生津,補(bǔ)肺降火固精安神,除煩倦,虛而有火者相宜。
2、夏天吃什么補(bǔ)品:茯苓
茯苓味甘、淡、性平,入藥具有利水滲濕、益脾和胃、寧心安神之功用?，F(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究表明,茯苓能增強(qiáng)機(jī)體免疫功能,茯苓多糖有明顯的抗腫瘤及保肝臟作用。
3、夏天吃什么補(bǔ)品:麥冬
可清心除煩,適于內(nèi)熱擾心之證。麥冬甘、微苦、涼、滋陰生津、潤肺止咳、清心除煩,主治熱病傷津、心煩、口渴、咽干肺熱、咳嗽、肺結(jié)核。
4、夏天吃什么補(bǔ)品:銀耳
銀耳可謂是夏天最保險(xiǎn)的一種補(bǔ)品,夏天溫度較高,很容易出現(xiàn)陰虛火旺、食欲不振的情況,而銀耳具有補(bǔ)脾開胃、益氣清腸等功效,因此特別適合2020夏季食用。
5、夏天吃什么補(bǔ)品:百合
百合入心經(jīng),性微寒,能清心除煩,寧心安神,所以2020夏季食用百合食用一個(gè)不錯(cuò)的選擇。另外,百合在體內(nèi)還能促進(jìn)和增強(qiáng)單核細(xì)胞系統(tǒng)和吞噬功能,提高機(jī)體的體液免疫能力,因此百合對多種癌癥均有較好的防冶效果。
夏天飲食應(yīng)該要注意的事項(xiàng)
1、避免過冷
在夏天,很多人為了爽一下,通常喜歡在自己非常熱的時(shí)候,突然往自己的肚子里灌一瓶冰鎮(zhèn)的汽水,這樣確實(shí)能夠很快的給自己降溫,但是,你的身體已經(jīng)適應(yīng)了那樣的溫度,突然給你的胃來一點(diǎn)冰冷的東西,輕者只是可能造成胃痙攣,重者則有可能造成胃出血,所以,不要趁一時(shí)的快感,而使得自己的胃出現(xiàn)毛病,這樣得不償失。
2、減少宵夜
到了夏天,相信很多人便喜歡在夜晚吹著空調(diào),喝喝啤酒,來點(diǎn)燒烤,這樣的生活雖然愜意,但是吃宵夜對健康是損害非常大的,先不說燒烤有多么不健康,就是晚上吃宵夜也已經(jīng)相當(dāng)于是抽了二十包香煙,更何況還是吃燒烤這些亞硝酸鹽超標(biāo)的食品呢?為了你自己的健康,晚上多吃一點(diǎn),早點(diǎn)休息,是最好的選擇。
雖然民以食為天,但是,并且現(xiàn)在已經(jīng)逐漸進(jìn)入2020夏季,在飲食方面我們需要更加注意,我們要吃好,更要吃得健康,保證了健康的身體,我們才能有更多的機(jī)會(huì)去吃別的更好吃的東西。
2020夏季養(yǎng)生粥養(yǎng)胃健脾
1、山藥紅棗粥
我國傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)認(rèn)為,山藥性平味甘,具有健脾養(yǎng)胃助消化的功效,是一味平補(bǔ)脾胃的藥食兩用之品。因此,食少體倦、有腹瀉等病癥的脾胃虛弱者可多食山藥。從現(xiàn)代科學(xué)的角度分析,山藥含有淀粉酶、多酚氧化酶等物質(zhì),能促進(jìn)消化、改善胃腸功能。紅棗屬于溫?zé)嵝允澄?也有健脾胃的功效。煮大米粥時(shí)放入山藥塊,再加上幾顆撕開的紅棗,特別適合消化系統(tǒng)比較弱的人群喝。
2、南瓜小米粥
南瓜性溫,味甘,入脾、胃經(jīng)。也就是說,南瓜對于養(yǎng)護(hù)脾胃很有好處。從現(xiàn)代營養(yǎng)學(xué)的角度分析,南瓜含有豐富的胡蘿卜素、B族維生素、維生素C和鈣、磷等成分,是健胃消食的高手,其所含的果膠可以保護(hù)胃腸道黏膜免受粗糙食物的刺激,適合患有胃病的人食用。而且,南瓜所含成分還能促進(jìn)膽汁分泌,加強(qiáng)胃腸蠕動(dòng),幫助食物消化。
3、百合糯米粥
《本草綱目》中提及,糯米是補(bǔ)脾胃、益肺氣之谷。百合有補(bǔ)肺、潤肺、清心安神、消除疲勞和潤燥止咳的作用,與糯米一起熬煮具有養(yǎng)胃潤肺的功效。需要提醒的是,糯米支鏈淀粉含量較高,升血糖速度較快,糖尿病患者最好少吃。
