夏天適合煮什么湯
夏天適合喝什么湯養(yǎng)生。
“養(yǎng)生之道，常欲小勞，但莫大疲，及強(qiáng)所不能耳?！彪S著社會的進(jìn)步，養(yǎng)生不再是一個玄而又玄的學(xué)問，作好了養(yǎng)生我們的生活質(zhì)量才更好。有沒有更好的方式來實(shí)現(xiàn)四季養(yǎng)生呢？為此，養(yǎng)生路上(ys630.com)小編從網(wǎng)絡(luò)上為大家精心整理了《夏天適合煮什么湯》，歡迎閱讀，希望您能夠喜歡并分享！
1、夏天適合煮什么湯
首選當(dāng)然就是酸梅湯了,其實(shí)酸梅湯并不是湯來的,它是一道類似于甜品的湯水,如果是冰鎮(zhèn)過的那就更好了。這道湯在我們國家的歷史可悠遠(yuǎn)了,古代的人就以它作為夏日里的解暑佳品,大戶人家,夏天必須有的。而且它酸酸甜甜的,喝了很開胃,很適合夏天沒食欲的這個季節(jié)。
冬瓜湯。在夏天,冬瓜是菜市場最搶手的一種菜,有時你去晚了還買不到呢。幸好現(xiàn)在冬瓜的量多,大眾還是想買就能買到的。冬瓜做湯是最簡單的了,把它的皮洗干凈之后切成小塊,與豬肉或骨頭一起下鍋煮就可以了,如果是骨頭就煮的時間長點(diǎn),豬肉的話,時間短點(diǎn)就好了。
2、2020夏季養(yǎng)生小常識
少吃多餐:一頓飯吃的東西越多,為了消化這些食物,身體產(chǎn)生代謝熱量也就越多,特別注意少吃高蛋白的食物,它們產(chǎn)生的代謝熱量尤其多。
吃辛辣食物:醫(yī)生認(rèn)為,盡管大熱天里吃這些東西難以想象,但辛辣食物可以刺激口腔內(nèi)的熱量接收,提高血液循環(huán),導(dǎo)致大量出汗,這些有助于降低體溫。
溫水沖澡:最好是用稍低于體溫的溫水沖澡或沐浴,特別是在睡前進(jìn)行。
多喝水:醫(yī)生建議少飲酒多喝水,因?yàn)榫凭赡軐?dǎo)致身體缺水,礦泉水或低糖汽水是更好的選擇。
3、夏天吃什么好
飲食方面,應(yīng)多吃小米、玉米、豆類、魚類、洋蔥、土豆、冬瓜、苦瓜、芹菜、蘆筍、南瓜、香蕉、蘋果等,少吃動物內(nèi)臟、雞蛋黃、肥肉、魚子、蝦等,少吃過咸的食物 ,如咸魚、咸菜等。
西瓜:除煩止渴、清熱解暑。適用于熱盛傷津、暑熱煩渴、小便不利、喉痹、口瘡等癥。
黃瓜:皮綠汁多脆嫩鮮美,含水量約為97%,是生津解渴的佳品。鮮黃瓜有清熱解毒的功效,對除濕、滑腸、鎮(zhèn)痛也有明顯效果,2020夏季便秘者宜多吃。
夏天做什么運(yùn)動
游泳。游泳可以說是2020夏季最佳的減肥運(yùn)動,在水中不但可以清涼解暑,還可以享瘦。游泳時,由于水的密度和傳熱性比空氣大,所以消耗的能量比陸地上多。這些能量的供應(yīng)要靠消耗體內(nèi)的糖和脂肪來補(bǔ)充。經(jīng)常進(jìn)行游泳運(yùn)動,可以逐漸去掉體內(nèi)過多的脂肪,而不會長得肥胖。
爬樓梯。想減肥的上班族們,別乘電梯了,每天上下班爬爬樓梯吧。據(jù)說,每天爬14分鐘的樓梯能燃燒100卡路里哦。千萬別小看這100卡路里。每天100卡,集在一起就很多哦。久而久之就瘦下來了。只是,和跑步一樣,爬完樓梯也要按摩腿部哦。
跑步。跑步減肥是一項簡單的全民運(yùn)動,更是減肥的好方法。如果能堅持跑步并配合飲食控制的話,減肥的效果會很好,并且不容易反彈。然后跑步是最方便的有氧運(yùn)動,彈性很大,任何時間都能開始。早晨、下午、夜間,隨時隨地,想跑就跑,再有,跑步降脂又減壓,清理頭腦,邊減肥邊使大腦得到釋放,整個人都會感到舒暢。
夏天怎么降低室溫
室內(nèi)空氣流通。要清掃整個房間,讓房間內(nèi)的布置盡量整潔、明快,減少雜務(wù)的堆放,也幫助室內(nèi)空間的流通。由于2020夏季白天室外氣溫較高,如果室內(nèi)門窗大開,外面的陽光和熱量會直接“襲擊”室內(nèi),使室內(nèi)溫度迅速飆升。因此,盡量在早晚涼爽之際開啟門窗進(jìn)行通風(fēng)。
換上造型簡潔、色調(diào)偏冷的家具。繼而,家具擺設(shè)也是影響室溫的一個因素。布藝、皮質(zhì)等家具在2020夏季會讓人覺得悶熱。要想讓家里更涼快,不妨多更換上造型簡潔、色調(diào)偏冷的鐵藝、藤制以及玻璃家具。不僅在視覺、觸覺上讓人感到?jīng)鏊?還可以吸收室內(nèi)部分熱量,輔助降溫。
在家中擺放綠色植物。注重綠色植物和屋內(nèi)水分的問題也很重要。在室內(nèi)培植綠植,不僅讓人賞心悅目,還能調(diào)節(jié)室內(nèi)空氣,同時,綠色有平定心緒的作用。炎炎2020夏季在家里多放置一些植物,有一定的降溫作用。居住在頂樓或家有陽臺、露臺的居民,可嘗試“垂直綠化”,將攀沿植物栽種在墻壁、陽臺、窗臺、屋頂、棚架等處。
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1、夏天甜湯之銀耳紅棗湯
材料:桂圓干、枸杞、紅棗、冰糖各適量。
做法:銀耳提前泡發(fā),洗凈備用。把紅棗從中間切一口。把所有原料放入湯鍋里面。加入適量的水,然后放兩顆冰糖。蓋上蓋子,煮到紅棗變充盈即可關(guān)火。
功效:銀耳紅棗湯不但是美味的豐胸小點(diǎn),還能使你的臉色白里透紅,體態(tài)輕盈苗條。
2、夏天甜湯之黑糯米補(bǔ)血粥
黑糯米、桂圓和紅棗是大家都知道的補(bǔ)血好東東,再加上營養(yǎng)價值很高的山藥,益氣養(yǎng)血的功效更顯著。
材料:黑糯米、紅棗、桂圓、山藥、紅糖各適量。
做法:桂圓、紅棗、山藥洗凈待用。黑糯米洗凈,加入桂圓、紅棗、山藥與適量水煮成粥狀,依口味加入適量紅糖即可。
3、夏天甜湯之雙紅補(bǔ)血湯
材料:紅薯500克、紅棗10克、紅糖適量、清水2000毫升。
做法:所有材料一起下鍋煮開,紅薯熟才下。接入適量紅糖調(diào)味即可。
4、夏天甜湯之香檸蘋果湯
材料:蘋果1/4個、檸檬1/6片、蜂蜜3克。
制法:鍋中倒入350ml水,放入蘋果,檸檬煮2分鐘至沸。冰涼后加入蜂蜜即可。
功效:消除面部過多油脂,調(diào)節(jié)油脂分泌,改善氣色。
5、夏天甜湯之銀耳菠蘿枸杞湯
材料:銀耳5克、枸杞5克、菠蘿罐頭1/2罐(小罐),冰糖1大匙。
制法:銀耳洗凈,用水泡發(fā)后去蒂,切成小朵,放進(jìn)4碗水內(nèi),用大火煮開后轉(zhuǎn)小火熬煮約20分鐘。放入枸杞,煮至熟軟時加入菠蘿片,并加糖調(diào)味即可起鍋。待涼卻后即可。
功效:具有快速排除體內(nèi)毒素的作用。
2020夏季養(yǎng)生湯的做法
1、2020夏季養(yǎng)生湯之藕節(jié)排骨湯
排骨350克,鮮藕300克,姜絲,紹酒適量。
排骨切小塊,水后盛入燉器。鮮藕剝皮切條塊,與姜絲一起放在排骨上面。放入800毫升清湯,加鹽,味精,紹酒調(diào)好味,灌入排骨里,上籠蒸30分鐘即可。
2、2020夏季養(yǎng)生湯之苦瓜排骨湯
排骨,苦瓜,料酒,蔥姜。
排骨去除血水,撈出用涼水沖洗干凈。苦瓜去內(nèi)瓤切成滾刀塊待用。鍋中放入沖洗好的前排,加入一塊拍扁的姜,整根的小蔥若干,再加幾滴醋,料酒,加冷水沒過材料3CM左右,大火燒沸后轉(zhuǎn)小火慢燉一個小時左右,再加入苦瓜塊,繼續(xù)燉20分鐘。出鍋前揀去姜和蔥,調(diào)入鹽和雞精,酒上蔥花既可上桌了。
3、2020夏季養(yǎng)生湯之清補(bǔ)涼湯
干山藥,蓮子,百合,桂圓干各15克,芡實(shí),大棗,玉竹各10克,白糖1～2大匙。
鍋中倒入3杯水,放入除桂圓干之外的所有原料,以中火煮開,改小火熬煮20～30分鐘,再加入桂圓干繼續(xù)以小火煮2～3分鐘,最后加入白糖煮勻,盛入碗中即可食用。
2020夏季養(yǎng)生要注意什么
1、2020夏季養(yǎng)生注意不宜晚睡
有人認(rèn)為2020夏季后半夜氣溫下降再睡而第二天晚起可更好地休息。但按人體“生物鐘”的規(guī)律,睡眠的最佳時間是22-23時,早晨5-6時是生物鐘的“高潮”,此時起床精神最好。因此,2020夏季仍應(yīng)按時起居。
2、2020夏季養(yǎng)生注意不宜門窗緊閉
在2020夏季酷熱的日子,室外氣溫很高,有時連外面的風(fēng)都是熱的,這時打開門窗會使室內(nèi)外的溫度一樣高。所以,夏日如室外氣溫很高,應(yīng)在氣溫最高的14時前關(guān)上門窗,使室內(nèi)氣溫保持較低的水平,到傍晚時再打開門窗,房間里會顯得涼快些。
3、2020夏季養(yǎng)生注意不宜在運(yùn)動后大量喝水
人在運(yùn)動時,體內(nèi)大量血液存留在四肢肌肉中。如果運(yùn)動后馬上大量飲水,勢必會使胃腸道部分血管急劇收縮,吸收能力減弱,且使人感到胃部沉重悶脹,妨礙膈肌的活動,影響正常的呼吸。因此,夏日運(yùn)動后應(yīng)適量補(bǔ)充點(diǎn)水,特別是鹽水,不要快速大量飲水。
1、夏天適合喝的湯之綠豆湯
綠豆味甘、性涼,入心、胃經(jīng),能清暑熱,利水濕,可治暑天發(fā)熱或自覺內(nèi)熱及傷于暑氣的各種病癥。夏天常喝綠豆湯,能清涼解暑。
2、夏天適合喝的湯之冬瓜薏米仁湯
取薏米仁50克,冬瓜500克同煮飲湯,能清熱解暑、健脾利尿、祛火排毒,是消夏解暑的良好湯飲。
3、夏天適合喝的湯之蕹菜玉米湯
材料:蕹菜500克、玉米粒350克、生姜2~3片。烹制:蕹菜洗凈,切碎;玉米粒亦可選急凍的,解凍后用清水洗凈。先把玉米粒和姜放進(jìn)瓦煲內(nèi),加水1750毫升(7碗量),武火煲沸改中火煲10分鐘,放入蕹菜滾至熟,調(diào)入適量鹽、油便可。
功效:蕹菜,俗稱空心菜,廣州人稱為通菜?！赌戏讲荼緺睢份d:“蕹菜如落葵而小”,并稱之為“奇蔬”。章太炎對蕹菜更情有獨(dú)鐘,“每逢暑天幾乎不可一日無此君”。它不僅上菜譜且入藥典,中醫(yī)認(rèn)為其性平味甘,能解暑行水,《廣州植物志》稱它“內(nèi)服解飲食中毒,外用治一切胎毒、腫物和排傷”。以它滾玉米粒雖為一道素湯,但卻味道鮮美,別有風(fēng)味,在盛暑時佐餐既清熱氣又解熱毒。
5、夏天適合喝的湯之老黃瓜瘦肉湯
材料:老黃瓜1500克,瘦肉400克,赤小豆100克,蜜棗,陳皮
做法:選購黃澄澄皮色之老黃瓜,洗凈切邊去瓜,切成大件。瘦肉原塊洗凈;赤小豆也洗凈。陳皮浸軟,洗凈。把適量之清水煲滾,放入老黃瓜、瘦肉、赤小豆、蜜棗、陳皮,同煲2小時,湯成,調(diào)味即可。
功效:此湯適合暑熱天飲用,能清熱、解暑、止渴、利尿。
6、夏天適合喝的湯之山藥牛肉湯
材料:黃耆30克紅棗30克牛肉250克、山藥250克;
做法:山藥去皮洗凈切片;紅棗用清水洗凈瀝干備用;牛肉沖洗,后用熱水氽燙去血水洗凈備用;將6杯水煮沸,同時加入藥材、牛肉放入鍋中燉40分鐘;最后加入山藥和調(diào)料,再繼續(xù)燉煮15分鐘即可。
功效:山藥牛肉湯藥食相兼,偏重于補(bǔ)氣健脾,脾氣虛弱、體倦乏力、機(jī)體免疫機(jī)能降低者,較適合2020夏季氣虛者作為日常食補(bǔ)。
7、夏天適合喝的湯之清補(bǔ)涼湯
材料:淮山、蓮子、百合、沙參、龍眼肉各15克,芡實(shí)、大棗、玉竹各10克。
做法:鍋中置600毫升水,放入除龍眼肉外的其他材料。中火煮開后改小火熬煮30分鐘,加入龍眼肉以后繼續(xù)熬煮5分鐘,加入冰糖攪勻即可。
功效:具有很好的健脾益氣的功效,同時清熱潤肺。
夏天為什么要多喝湯
有資料表明,高溫時,人體為了散熱,1天的出汗量可以多達(dá)3至10升。從理論上講,人體在每流出和蒸發(fā)汗液的同時,能從身體帶走很多的熱量。然而,在人體所流出的汗液中……
在夏日,相比冰爽的冷凍食品,燉湯的熱氣騰騰讓很多人望而卻步,殊不知,夏天喝湯才是王道。人的腸胃溫度一般與外界形成反差,即外在覺得熱出汗的時候,其實(shí)內(nèi)部的腸胃是處于一個低溫狀態(tài)的,此時在進(jìn)食一些溫度偏低的冷凍食品則會加重對腸胃的刺激,而熱湯則是夏天養(yǎng)生的秘訣之一。
夏天喝湯注意事項
2020夏季喝湯忌冰冷、寒涼。
2020夏季雖天氣炎熱,但不能以“冰”解熱。例如綠豆湯、酸梅湯、廣東涼茶等消暑解渴佳品,冰鎮(zhèn)后雖然解暑,但涼氣極易刺激胃腸,會引起腹瀉、頭暈等癥,天氣越熱,這種狀況就越明顯。若要飲冰湯,可以將湯品送入口后,徐徐咽下,以減少對胃腸道的刺激。切不可貪涼、貪多,虛型體質(zhì)人群不可冰鎮(zhèn)飲用。不能將冰鎮(zhèn)消暑湯品代替飲水。在2020夏季要注意喝湯尤其還要吃掉主料。餐前連湯帶料一并吃掉,可以補(bǔ)充人體必需的營養(yǎng),對“苦夏”人群極為有利。
1、夏天適合什么香水
在2020夏季,最好選擇清涼型的香水,且其香精油含量最好是在15%～20%之間,這樣味道聞起來不會太濃,持久性也不會太低。通常,調(diào)和了多種不同原料的香水聞起來較濃郁,夏天應(yīng)盡量選擇用清爽水果花香調(diào)之類的香水,如香草、檸檬、柑橘等,香味清爽,會讓人感覺這香味不過于濃郁而是充滿朝氣,不會干擾周圍的人,也不至于使自己整天被濃濃的包圍在厚重?zé)崃业南闼小?/p>
2020夏季出汗較多,男士盡量選擇味道清淡的薄荷、檸檬等植物性香水。
2、夏天用香水需防止止汗產(chǎn)品干擾
止汗產(chǎn)品在夏天的使用很頻繁,無論是止汗噴霧、走珠露還是止汗膏,如果你有使用香水的習(xí)慣,請一定要選擇無香型的止汗產(chǎn)品,否則,根據(jù)以往的經(jīng)驗(yàn),止汗產(chǎn)品的氣味往往會取得壓倒性的勝利。
3、噴香水的環(huán)境和技巧
香水最忌諱的就是紫外線、高溫和氧氣。不要在室外或者陽光直射的窗邊噴灑香水,這樣不僅影響到香水的味道,還不利于保存。剛洗完澡也不要立刻使用香水,因?yàn)榇藭r的皮膚體溫較高會破壞原本的香氛。因此,出門前在避光的衣帽間或是通風(fēng)干爽的衛(wèi)生間使用香水是最合適的。記得將香水由上往下傾斜45度做按壓,將香水噴灑在空氣中,整個人走過去讓香水輕柔地布滿全身,散發(fā)迷人的香氛。不過值得提醒的是,因?yàn)閲姙⒃诳諝庵卸嗌贂斐梢徊糠窒闼牧魇?用量比較大,所以如果心疼可用別的方法。
2020夏季哪些部位不宜噴香水
1、香水不要噴在腋下,這是很多人都會犯的錯誤,2020夏季容易出汗,身體有時候會有汗臭味,所以很多人喜歡將香水噴在腋下,以為這樣可以將汗味掩蓋。小編告訴你,這樣做不僅不能掩蓋汗味,還會讓味道更佳奇怪,香水和汗水混合在一起更佳糟糕,建議大家不要這么做!
2、香水不要噴在皮膚上,有些美眉喜歡將香水直接噴在皮膚上,這樣其實(shí)對皮膚不好,特別是2020夏季,經(jīng)常在戶外的要注意了,香水中含有酒精,直接噴在皮膚上,然后被太陽暴曬很容易造成皮膚紅腫,嚴(yán)重還可能曬傷,所以不要再這樣做了!
3、不要將香水噴在淺色衣服上,2020夏季大家喜歡穿淺色的衣服,那么噴香水時就要注意了,不要直接噴到衣服上,要不會留下痕跡,想要清洗掉就很困難。這里可以給大家推薦一個噴香水的方法,將香水噴在空氣中,然后轉(zhuǎn)一圈,這樣香水均勻的灑落,香味也會很均勻哦。
擦香水的正確部位
1、擦香水最普遍的部位,男性認(rèn)為頸部最令他們感到心跳加速,有時坐在車上,風(fēng)迎面吹來,聞到女友頸上的香味,感覺很舒服。另外,頸項處的體溫較高,易令香味散發(fā),較隱蔽的位置也不易使香水收到紫外線影響而變質(zhì)。頸部的性感程度不言而喻,笑言自己更愛中性香水的高圓圓有著非常修長的脖頸。
2、耳垂處體溫高,易傳送香味,與男友擁抱時,淡淡香味搭配性感肩線,誘惑度更加倍。但由于耳后淋巴密布,屬于皮膚較敏感的的部位,須視個人的狀況而定,慎重使用。
3、男人們認(rèn)為把香水用在胸前的女人有種最原始的性感,也最具信任感,令人不禁想要擁有她們。
4、盈盈手腕原本就性感,而當(dāng)你輕擁男伴時,可隱約聞到的香氣最迷人。如果將香水直接涂抹在靜脈上,這個部位的體溫較高,又經(jīng)?；顒?香水完整的香調(diào)能獲得最淋漓的詮釋。
1、夏天適合健步走
健步走是速度介于跑步和散步之間的一種運(yùn)動方式,尤其適合中老年人參與。健步走運(yùn)動量適中,技術(shù)要求低,沒有器械的限制,而且鍛煉效果好,對增強(qiáng)腿部肌肉和提高心肺功能有很好的作用。
2、夏天適合做瑜伽
瑜伽是一種身心合一的運(yùn)動,老少皆宜。夏天天氣炎熱,易使人感覺困倦。而人體在腦部疲勞的時候,很多功能都會受到影響,使人陷入疲憊、無精打采的亞健康狀態(tài)。但瑜伽各種姿態(tài)的伸展、扭轉(zhuǎn)和深度休息放松,可按摩體內(nèi)的各臟器,使其保持在平衡狀態(tài)。
3、夏天適合游泳
游泳具有減肥、降低膽固醇、增強(qiáng)心血管功能等作用。2020夏季是游泳的最佳季節(jié),在炎熱的天氣里,尤適合戶外游泳。因?yàn)槭彝饪諝夂?出水以后有利于刺激皮膚,促進(jìn)肌肉血管收縮,同時,室外陽光照射,有利于促進(jìn)身體吸收維生素D,對皮膚的健康有好處。但專家告誡:游泳消耗體能較大,患有心臟病、糖尿病、肺病等病史的中老年人在游泳時應(yīng)聽取醫(yī)生的建議,以免發(fā)生意外。
4、夏天適合打羽毛球
羽毛球多在室內(nèi)球場進(jìn)行,不容易被曬到,是2020夏季運(yùn)動的理想選擇。羽毛球運(yùn)動是一項能夠讓人眼明、手快、全身得到鍛煉的體育運(yùn)動。打羽毛球不但可以強(qiáng)身健體、減肥塑身,還可以促進(jìn)新陳代謝,使體內(nèi)毒素隨汗排出。
夏天運(yùn)動的好處
1、夏天運(yùn)動可以排毒
人體每天都會分泌大量的代謝物質(zhì),各種毒素也隨之產(chǎn)生。而每個成年人全身有200萬-500萬個汗毛孔,當(dāng)人體體溫升高到一定程度時,這些汗毛孔便會自動打開,體內(nèi)及體表的毒素污物便會通過汗液而排出,這就是為什么人體運(yùn)動出汗后會感到神清氣爽的原因。
2、夏天運(yùn)動可以減肥
堅持運(yùn)動能減肥,這一功效不限季節(jié),夏天堅持做健身運(yùn)動能瘦身哦!在眾多減肥方法中,體育鍛煉無疑是最有效的,因?yàn)楫?dāng)人體進(jìn)行運(yùn)動并達(dá)到一定強(qiáng)度時,脂肪便會燃燒轉(zhuǎn)化成熱量,通過汗液排出體外。
3、夏天運(yùn)動可以控制高血壓
夏天運(yùn)動出汗可以控制高血壓,幫助我們更加健康,這一點(diǎn)鮮有人知。其實(shí)道理很簡單,高血壓癥是一種由于血管內(nèi)徑變窄,單位血流量受到限制而出現(xiàn)的一種“血壓高”現(xiàn)象,而運(yùn)動、出汗可以擴(kuò)張毛細(xì)血管,加速血液循環(huán),增加血管壁彈性,達(dá)到降低血壓的目的。
2020夏季運(yùn)動的注意事項
1、夏天運(yùn)動要穿著棉質(zhì)服裝
淺顏色的衣服可以減少熱量的吸收,穿起來比較涼快;深顏色的衣服會吸收更多的熱能,穿起來比較悶熱。棉織品透熱、吸汗優(yōu)于化纖制品。所以,2020夏季運(yùn)動著裝以淺顏色棉織品為最好,款式越寬松,散熱性能就越好,顏色越淺越不容易吸熱。
2、夏天運(yùn)動晨練不宜過早
夏天天亮比較早,很多有晨練習(xí)慣的人都是天一亮就出門運(yùn)動。但晨練不宜太早,以免影響正常睡眠。
3、夏天運(yùn)動要避免陽光直射
2020夏季每天上午11時到下午4時是紫外線、紅外線最強(qiáng)的時候。過強(qiáng)的紫外線可造成皮膚和眼睛的損傷,并可致皮膚癌。
4、夏天運(yùn)動要控制運(yùn)動強(qiáng)度
2020夏季人體能量消耗很大,運(yùn)動時更要控制好強(qiáng)度。一旦出現(xiàn)中暑癥狀,應(yīng)立即到陰涼通風(fēng)處坐下,喝些涼鹽開水,呼吸新鮮空氣,在頭額部或腋下等處進(jìn)行冷敷。有頭暈、頭痛、惡心、嘔吐等癥狀時,可服用人丹、十滴水等祛暑藥物。如經(jīng)過處理仍不見好轉(zhuǎn)。
1、夏天適合喝苦瓜黃豆煲排骨
材料:苦瓜、黃豆、排骨、生姜、食鹽。
做法:
1.1、將苦瓜洗干凈之后切片,然后和黃豆、排骨以及生姜分別洗干凈備用。
1.2、黃豆放入清水中浸泡,排骨則是切段備用;將黃豆還有排骨、苦瓜一起放入鍋中,加入清水大火燒開,小火熬煮一個小時,然后加入食鹽服用。
功效,苦瓜性涼,服用之后對于脾胃有著很好的保護(hù)作用,并且對于清暑解熱效果非常的不過。這道苦瓜黃豆煲排骨就是一個很好的選擇,不僅對于脾胃有著很好的保護(hù)作用,同時也能夠清熱,同時還可以促進(jìn)消化。
2、夏天適合喝蓮藕排骨湯
材料:蓮藕、排骨、食鹽、清水。
做法:
2.1、將排骨放入清水沖焯一遍,去除掉血水以及臟東西;然后將蓮藕切段備用。
2.2、將準(zhǔn)備好的排骨以及蓮藕一起放入鍋中熬煮,最后煮熟之后加入食鹽就可以吃了。
注意事項:在夏天的時候服用這道食譜對于身體好處多多,除了可以將蓮藕和排骨一起熬湯之外,也可以將排骨和白蘿卜一起,不過在加入白蘿卜之前排骨肉一定要軟爛了。
3、夏天適合喝百合排骨蔬菜湯
準(zhǔn)備材料:百合50克、排骨200克、泡發(fā)好的木耳50克、泡發(fā)好的黃花菜50克、荷蘭豆50克、蛤蜊肉50克、海米30克、菜干30克、姜絲10克、鹽3克、白胡椒2克。
做法:
3.1、排骨放在冷水中,加幾片姜片,煮開后,撈出備用。
3.2、排骨和木耳、黃花菜、海米、姜絲、菜干加入清水,旺火煮開,轉(zhuǎn)文火煲30分鐘。
3.3、加入蛤蜊肉、百合、荷蘭豆旺火繼續(xù)煲15分鐘。
3.4、最后加鹽、白胡椒調(diào)味,一道鮮美的百合排骨蔬菜湯就做好了。
4、夏天適合喝蘿卜甘蔗馬蹄湯
材料準(zhǔn)備:馬蹄500克、甘蔗750克、胡蘿卜500克、調(diào)味料、冰糖適量。
做法:
4.1、將甘蔗切成10厘米(1厘米=0.01米)一段,再從中間切成4塊(對切再對切)。
4.2、將馬蹄洗凈,直接拍碎。
4.3、將胡蘿卜洗凈、去皮,切成現(xiàn)狀。
4.4、接著將所有材料放入鍋中,加水煮1小時,最后加入適量的冰糖調(diào)味即可。
養(yǎng)生功效:活絡(luò)氣血、清熱降火、治療便秘、瘦體健身。還可大量補(bǔ)充鐵質(zhì)。
夏天養(yǎng)生吃什么好
1、南瓜:新鮮的南瓜汁有益新陳代謝,空腹喝可以預(yù)防心臟病和腎臟水腫。南瓜汁中含有維生素E,能使皮膚滋潤柔滑。南瓜種子被認(rèn)為是利膽藥,有助于清理肝臟。此外,南瓜漿中含有的維生素D還可以強(qiáng)健骨骼和牙齒。
2、芹菜:芹菜含有豐富蛋白質(zhì)、胡蘿卜素、碳水化合物、脂肪、B族維生素、維生素C、糖類、氨基酸及礦物質(zhì)和膳食纖,其中磷和鈣的含量較高。
3、白蘿卜:白蘿卜是天然的抗生素。它含有豐富的抗菌物質(zhì),能夠分解壞的膽固醇。白蘿卜也是一種利尿劑,并且對緩解血管性水腫和高血壓十分有益。蜂蜜泡制磨碎的白蘿卜是治療咳嗽的良藥。
4、蠶豆:2020夏季是盛產(chǎn)蠶豆的季節(jié)。蠶豆含蛋白質(zhì)、碳水化合物、粗纖維、磷脂、膽堿、維生素B1、維生素B2、煙酸、和鈣、鐵、磷、鉀等多種礦物質(zhì),尤其是磷和鉀含量較高。蠶豆能有效預(yù)防便秘及癌癥,同時還有助于減肥。
夏天飲食養(yǎng)生的原則
1、健脾除濕。濕邪是夏天的一大邪氣,加上夏日脾胃功能低下,人們經(jīng)常感覺胃口不好,容易腹瀉,出現(xiàn)舌苔白膩等癥狀,所以應(yīng)常服健脾利濕之物。一般多選擇健脾芳香化濕及淡滲利濕之品,如藿香、蓮子、佩蘭等。
2、清熱消暑。夏日氣溫高,暑熱邪盛,人體心火較旺,因此常用些具有清熱解毒清心火作用的藥物,如菊花、薄荷、金銀花、連翹、荷葉等來祛暑。
3、補(bǔ)養(yǎng)肺腎。中醫(yī)認(rèn)為,按五行規(guī)律,夏天心火旺而肺金、腎水虛衰,要注意補(bǔ)養(yǎng)肺腎之陰。可選用枸杞子、生地、百合、桑葚以及酸收肺氣藥,如五味子等,可防出汗太過,耗傷津氣。
4、冬病夏治。所謂冬病夏治,即夏天人體和外界陽氣盛,用內(nèi)服中藥配合針灸等外治方法來治療一些冬天好發(fā)的疾病。如用鮮芝麻花常搓易凍傷處,可預(yù)防2020冬季凍瘡;用藥膏貼在穴位上,可治療2020冬季哮喘和鼻炎。
