男性2020夏季喝什么湯好
夏季喝什么湯養(yǎng)生。
千保健，萬保健，心理平衡是關(guān)鍵。千養(yǎng)生，萬養(yǎng)生，心理平衡是“真經(jīng)”。但凡長壽健康之人，一般都很注重養(yǎng)生，生活中睿智的人，一般都是對養(yǎng)生頗有心得的人。日常生活中關(guān)于四季養(yǎng)生我們需要注意哪些方面呢？下面是由養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為大家整理的“男性2020夏季喝什么湯好”，歡迎閱讀，希望您能夠喜歡并分享！
導(dǎo)讀：男性2020夏季喝什么湯好？2020夏季到來，男性往往大汗淋漓，食欲又下降，這樣身體得不到及時的能量補(bǔ)充，喝湯可以補(bǔ)充營養(yǎng)，那么男性2020夏季喝什么湯好？下面小編為您介紹，一起來看看吧。
男性2020夏季喝什么湯好？
材料：白木耳(用水發(fā)過)1朵、薏米、芡實各10克、蓮子20克。
做法：應(yīng)該先將蓮子、芡實、薏米入油鍋炒，再加水和白木耳燜爛，這樣就可以食用了。
功效：滋陰養(yǎng)神，清熱祛暑，現(xiàn)在很多男人都有失眠的現(xiàn)象，那么也可以治療失眠的。
四、沙參百合鴨湯
材料：北沙參30克，百合30克，肥鴨肉150克，精鹽、味精各適量。
做法：應(yīng)該先將鴨肉洗干凈，切成小塊；百合洗干凈。將鴨肉與百合、沙參同入沙鍋，加水適量，文火慢燉，待鴨肉熟后，加入少許精鹽、味精調(diào)味，飲湯食肉。
功效：滋陰清熱、潤肺止咳。適用于肺陰虧虛所致的干咳不止、咳劇咯血、聲音低怯、心煩欲飲、口咽干燥、神疲氣短、舌紅少津、午后低熱等。
五、雪梨瘦肉湯
材料：瘦肉4兩，南北杏3錢，麻黃1錢半，雪梨2個，蜜棗3粒，冰糖酌量。
做法：將雪梨切成四塊，然后去核和心，但是不用去皮的，將適量的清水放入，然后將料一起放進(jìn)煲內(nèi)，煮約3小時，加冰糖，再煮5分鐘便可飲用。
功效：可以清熱降火，并且這類湯對于熱性哮喘和久咳是有很好的作用的。
六、玄參燉豬肝
材料：玄參15克，鮮豬肝500克，菜油、醬油、生姜、細(xì)蔥、白砂糖、料酒、濕淀粉適量。
做法：
1、將豬肝洗干凈，與玄參同時放人鍋內(nèi)，加水適量，燉煮約1小時后，撈出豬肝，切成小片備用。
2、將炒鍋內(nèi)放人菜油，投入洗凈切碎了的姜、蔥，稍炒一下，再放入豬肝片中。
將醬油、白砂糖、料酒混合，兌加原湯適量，以濕淀粉收取透明湯汁，倒人豬肝片中，攪拌均勻即成。
功效：可以滋陰、養(yǎng)血、明目。適用于肝陰血虧虛所致的兩目干澀、迎風(fēng)流淚、頭暈眼花、視物模糊、視力下降、夜盲癥，以及慢性肝炎而屬肝陰血虛者。
七、紫菜湯
材料：紫菜15克、冬菇50克、蘆筍100克
做法：將冬菇用水發(fā)一下，然后將蘆筍切絲與紫菜一同入沸水，在加上素油、味精、料酒調(diào)味。
功效：經(jīng)常的吃紫菜湯，則營養(yǎng)價值是很高的，并且會有補(bǔ)身體和消暑熱的作用，并且還可以防止血壓升高，也可以防止動脈硬化。
八、蓮子豬肚
材料：豬肚子1個，蓮子肉50克，香油、精鹽、生姜、蔥、蒜各適量。
做法：
1、先將豬肚子洗干凈，蓮子(去心)用水泡發(fā)，然后放入豬肚內(nèi)，用線縫合，將豬肚放入鍋內(nèi)，加清水燉熟透。
2、后撈出晾涼，將豬肚切成均勻細(xì)絲，同蓮子放入盤中，將香油、精鹽、蔥、蒜調(diào)料與豬肚絲拌勻即成。
功效：適用于脾胃氣虛所致的不思飲食、口淡乏味、氣短形瘦、四肢無力、消化不良、食后脘腹飽脹、大便溏瀉、水腫腹水，以及慢性胃炎、胃及十二指腸潰瘍、慢性肝炎等而屬脾胃氣虛者。
男性2020夏季喝什么湯好？以上就是Ok為您介紹的全部內(nèi)容，供參考。
精選閱讀
2020夏季是個出汗多的季節(jié),大人運(yùn)動多所以出汗多,寶寶也不例外,雖然寶寶不像成人一樣要勞作而多出汗,但是由于寶寶喜歡動來動去的,加上自身免疫力比較低下,因此出汗過多很容易造成營養(yǎng)流失,導(dǎo)致各種疾病的發(fā)生。2020夏季出汗多,胃口相對也比較差,因此湯水在2020夏季是不錯的選擇,既可以開胃,又可以補(bǔ)充流失的營養(yǎng)。那么寶寶夏天喝什么湯好?接下來將針對這方面的內(nèi)容進(jìn)行詳細(xì)介紹。
1、冬瓜綠豆沙
用料:每次可用鮮冬瓜肉250克,綠豆75克,紅糖適量。
做法:制作時,先洗凈冬瓜,并去皮及瓜籽,將瓜肉切成小條狀,干綠豆洗凈,有條件可去除綠豆皮。然后將準(zhǔn)備好的綠豆放入沙鍋內(nèi),加清水煎煮,待豆粒將煮成豆糜狀時,加進(jìn)切好的冬瓜,繼續(xù)煲20分鐘,然后加入適量紅糖調(diào)味。
功效:清熱解暑、除煩止渴。
2、絲瓜豬瘦肉湯
用料:絲瓜250克,豬瘦肉150克,油鹽適量。
做法:將絲瓜洗凈,切成塊狀,豬瘦肉切片,同放入鍋內(nèi),加清水3碗,煮約1小時,調(diào)味即可。
功效:清熱化痰,涼血解毒。
3、昆布海帶豬脊骨湯
用料:昆布30克、海帶30克、黃豆30克、豬脊骨750克、生姜2-3片。
做法:昆布、海帶、黃豆洗凈,稍浸泡;豬脊骨洗凈,用刀背打碎,然后與生姜一起放進(jìn)瓦煲內(nèi),加入清水2500毫升(約10碗水量),先用武火煲沸后,改用文火煲約兩個小時,調(diào)入適量食鹽便可。此量可供2-3人用。
功效:清熱消滯、利濕除煩。
4、枸杞子肉片蛋花湯
用料:枸杞子100克,瘦豬肉10克,雞蛋2只,生姜4片。
做法:將豬瘦肉洗凈,切小塊,洗凈杞子,同放入鍋內(nèi)煮沸3分鐘,再打入雞蛋煮沸即可。
功效:滋陰潤燥,養(yǎng)血補(bǔ)血,明目。
2020夏季寶寶的飲食原則
1、在烹飪中可以適當(dāng)加點(diǎn)鹽
夏天天氣炎熱,寶寶也特別容易出汗,而出汗后身體就會流失很多礦物質(zhì),如果不及時補(bǔ)充,寶寶就容易出現(xiàn)厭食挑食、食欲下降、四肢乏力的表現(xiàn),甚至有可能出現(xiàn)中暑的危險。
2、給寶寶的飲食要清淡
在高溫炎熱的天氣下,人體的消化道中的消化酶分泌會有明顯的減少,寶寶也是如此,所以,2020夏季如果給寶寶吃得油膩辛辣的話,寶寶會非常不容易消化。所以,家長們給寶寶夏日的飲食應(yīng)以清淡、高營養(yǎng)、易消化為主,可以多吃一些清淡的湯、粥等,提高寶寶的胃口、促進(jìn)寶寶的消化吸收。
3、補(bǔ)充膳食纖維
補(bǔ)充膳食纖維,可有效促進(jìn)寶寶的腸胃蠕動、讓寶寶的2020夏季飲食可以更好地消化吸收。家長們可以適當(dāng)給寶寶多吃一些粗糧和豆類,例如,小米、玉米、地瓜、糙米等等,適當(dāng)補(bǔ)充膳食纖維,可以讓寶寶輕松打開胃口、吃嘛嘛香、身體棒棒!
4、補(bǔ)充益生菌
有些寶寶2020夏季出現(xiàn)腸胃不適、食欲下降,甚至惡心嘔吐的現(xiàn)象,實際上,與寶寶體內(nèi)的腸胃菌群失調(diào)有著一定的關(guān)系,腸道內(nèi)的細(xì)菌滋生繁殖,不僅容易讓寶寶患上腸道炎癥,更會讓寶寶吃不下飯、消化不良、腹痛腹脹。
5、每天都給寶寶喝些湯或粥
2020夏季天氣熱,人體的新陳代謝也較旺盛,寶寶也是,加上小寶寶都是很調(diào)皮愛動的,這會讓寶寶出很多汗,如果不及時補(bǔ)充充足的水分,寶寶就很容易脫水,更影響食欲了。
2020夏季寶寶應(yīng)多吃的食物
1、酸味食物
2020夏季出汗多而最易丟失津液,所以適當(dāng)吃些酸味食物,如番茄、檸檬、草莓、烏梅、葡萄、山楂、菠蘿、芒果、獼猴桃等可預(yù)防流汗過多而耗氣傷陰,又能生津解渴,健胃消食。若在菜肴中加點(diǎn)醋,醋酸還可殺菌消毒,防止胃腸道疾病發(fā)生。
2、苦味食物
俗話說:天熱食“苦”勝似進(jìn)補(bǔ)?？辔妒澄镏泻邪被?、維生素、生物堿、甙類、微量元素等,具有解熱泄火功能,常見的“苦”味食物有苦瓜、蒲公英、茶葉等。
3、富鉀食物
天熱補(bǔ)鉀,最有效的方法是多吃含鉀食物,如香蕉、草莓、桃子、菠菜、馬鈴薯、大蔥、芹菜、毛豆等。
4、順氣食物
夏天天氣炎熱,往往造成人們身心疲憊煩悶,選食一些順氣又可口的食物尤為重要。例如蘿卜、藕、茴香、山楂等。
1、2020夏季女人喝綠豆冬瓜湯
材料:冬瓜500克,當(dāng)年產(chǎn)綠豆150克,蔥15克,生姜5克,精鹽少許,鮮湯500克。
做法:湯鍋洗凈置旺火上,添入鮮湯燒沸,撇去泡沫。生姜洗凈拍破,蔥洗凈,之后依次入鍋。綠豆洗凈,去除浮于水面上的豆皮,放入湯鍋內(nèi)燉熟。
冬瓜去皮去瓤,洗凈切塊,待綠豆熟后投入湯鍋內(nèi),燒至熟而不爛時,撒入鹽,起鍋即成。
功效:這款湯營養(yǎng)價值高,有清熱利水、解渴、祛暑的功效。
2、2020夏季女人喝百合雪梨湯
材料:百合30克,雪梨1個,冰糖適量。
做法:將百合用清水浸泡一夜,次日將百合連同清水一起倒入沙鍋內(nèi),再加半碗多清水,煮一個半小時。待百合已爛,加入去皮核切塊的雪梨及冰糖,再煮30分鐘即成。
功效:滋生津液、清熱除煩、養(yǎng)陰瀉火功效,所以十分適合于陰虛火旺、熱病后陰虛以及易上火、體質(zhì)偏熱而引起的頭暈頭痛、口苦咽干之病癥。
3、2020夏季女人喝山楂赤豆湯
赤豆250克,山楂15克。赤豆洗凈,用清水泡好,山楂洗凈,切薄片,將赤豆、山楂一起放到鍋里,加水適量,用大火煮沸,再用小火煮至豆熟。
山楂消食健胃,活血化瘀,可以調(diào)理消化不良,經(jīng)期延遲,產(chǎn)后瘀血等等問題;赤豆健脾利水,解毒消癰,消利濕熱,養(yǎng)心益心,2020夏季適量吃些既有利于補(bǔ)血,又能消除水腫,紅色氣色,健身身形。
4、2020夏季女人喝冬瓜海帶湯
海帶、冬瓜不去皮、去皮后的西瓜內(nèi)皮、紫菜各適量。材料分別洗凈,燒一鍋水,煮沸后放海帶,西瓜內(nèi)皮,冬瓜,最后再放紫菜,開了以后再加鹽調(diào)味。
冬瓜清熱利水,消腫解毒,生津除煩,含較多的維生素C與鉀鹽,可以消腫而不傷正氣;海帶利尿消腫,保護(hù)心臟血管,又有很好的排毒效果,可促進(jìn)體內(nèi)的放射性物質(zhì)排出;西瓜清暑除煩,解渴利尿;紫菜清熱,利尿,化痰,軟堅散結(jié)。此湯排毒除腫,敗火祛暑。
夏天女人補(bǔ)氣血吃什么
1、南瓜
南瓜里面含有很多的植物性蛋白質(zhì)和維生素以及胡蘿卜素,同時還有人體必需的磷和鈣以及氨基酸等。而且,鈷是能夠構(gòu)成維生素B12的重要成分,能夠幫助人體血液里面的紅血球進(jìn)行正常的運(yùn)作。而鋅會直接影響到成熟紅血球的功效。鐵質(zhì)是能夠制造出紅血蛋白的基本微量元素。所以,南瓜里面含有的營養(yǎng)素非常的豐富,能夠起到良好的補(bǔ)血功效。
2、胡蘿卜和紅棗
胡蘿卜里面非常豐富的B胡蘿卜素,這種營養(yǎng)素對補(bǔ)血有非常良好的效果。所以,大家在生活中可以多使用胡蘿卜來進(jìn)行煮湯,這樣才能夠讓餐后的湯飲變成補(bǔ)血的飲品。其次,紅棗里面含有豐富的果糖和維生素以及各種氨基酸。紅棗性情非常暖和,還能夠起到養(yǎng)血保血的作用,而且還能夠改善人體的血液循環(huán)。若是和桂圓搭配起來,還能起到養(yǎng)顏美容的作用。
2020夏季女性飲食注意事項
1、多吃苦味食物。因為熱,總喜歡吃冰的糖水、甜點(diǎn),覺得好入口。但卻不知道吸收了更多的熱量。在一日三餐中,注意多吃些苦味的食物?？辔兜氖澄镫m然味道上不是那么適口,不過卻是暑日的健康食品。
2、注意補(bǔ)充維生素。高溫季節(jié)人體新陳代謝加快,容易缺乏各種維生素。此時,可以選擇性地定量補(bǔ)充一些維生素,最好是食物補(bǔ)充。作為“食肉獸”,在夏天就素點(diǎn)吧。
3、別忘補(bǔ)鹽補(bǔ)鉀。夏天出汗多,體內(nèi)喪失的鹽分就比較多。所以要注意多吃些咸味的食物,以補(bǔ)充體內(nèi)所失鹽分,達(dá)到身體所需的平衡。愛甜食的尤其要注意了,雖然放在冰柜里的蛋糕如此誘人。
4、暑天宜清補(bǔ)。夏天的飲食應(yīng)該以清補(bǔ)、健脾、祛暑化濕為原則,應(yīng)該選擇具有清淡滋陰功效的食物。非要吃麻辣火鍋以毒攻毒的,自己看著辦。
導(dǎo)讀：2020夏季降暑喝什么湯好？高溫天氣下，消暑的最好選擇是多喝湯水，但并不是所有的湯都適合2020夏季飲用，那么2020夏季降暑喝什么湯好呢？下面小編為您介紹十款降暑湯的做法。
2020夏季降暑喝什么湯好？
想消暑，最好的方法是喝湯，喝湯有利于排汗，既能解暑又能降溫，尤其適合老人和孩子。那么2020夏季降暑喝什么湯好呢？小編推薦十款養(yǎng)生湯。
1、絲瓜豆腐魚頭湯
材料：絲瓜一斤，鮮魚頭一個，豆腐四塊，生姜三片。
做法：絲瓜去角邊，洗凈切角形；魚頭洗凈，切開兩邊；豆腐用清水略洗。將魚頭和生姜放入煲里，注入適量滾水，旺火煲十分鐘，放入豆腐和絲瓜，再用文火煲十五分鐘，調(diào)味食用。
功效：清熱瀉火，養(yǎng)陰生津，涼血解毒，潔膚除班斑，通經(jīng)絡(luò)，化痰。用于熱病、暑熱煩渴、痰喘咳嗽、筋脈酸痛、氣血阻滯。
2、臘鴨頸芥菜湯
材料：白沙臘鴨頸（連頭）250克、芥菜400克、生姜3片。
做法：大芥菜洗凈，切段；臘鴨頭剖開，頸切段，飛水，洗凈。在鑊中加清水1250毫升（5碗量）和姜，武火滾沸后下臘鴨頭頸，滾至出味，下芥菜，滾至稔滑，下鹽便可。
功效：消暑清熱，是2020夏季養(yǎng)生的好選擇。
3、消暑老鴿湯
材料：冬瓜800克，生薏米100克，鮮荷葉1小片，陳皮14個，老鴿1只，豬瘦肉150克，生姜3片。
做法：冬瓜去皮，洗凈，切大塊狀；薏米、陳皮洗凈，均稍浸泡，陳皮去瓤；老鴿宰洗凈，切塊；豬瘦肉洗凈，切塊狀。將除冬瓜和荷葉外的其它湯料與生姜一起放進(jìn)瓦煲內(nèi)，加清水3000毫升（約12碗量），武火沸后改文火煲1個小時，下冬瓜和荷葉再滾1個小時，調(diào)入適量食鹽便可。
功效：鴿子是一種高蛋白、低脂肪、肉嫩味美的肉類珍禽；而冬瓜有消暑濕、養(yǎng)胃液、滌穢、消癰、行水、消腫之功效。合而為湯，鮮香、清甜、味美，為夏令消暑養(yǎng)生靚湯，男女老少皆宜。
4、苦瓜青滾咸蛋湯
材料：咸鴨蛋2個、苦瓜600克、生姜4片切絲狀。
做法：咸鴨蛋去殼留蛋液，取蛋黃切碎；苦瓜洗凈，薄薄削去瓜皮，再薄薄削出青嫩部分的瓜肉，并成條絲形狀。在鑊中加入清水1250毫升（約5碗量）和姜絲，武火滾沸后，下咸蛋黃碎、瓜青至剛熟，下鹽、油，再徐徐推入蛋液至均勻便可。
功效：苦瓜味苦，有清心開胃的效果。咸鴨蛋能清肺火、降陰火。合而為湯，甘香清潤可口，有清熱下火、養(yǎng)陰生津的功效。
5、老冬瓜荷葉解暑湯
材料：新鮮荷葉2塊，老冬瓜500克，炒扁豆、苡仁、赤小豆、豬苓、澤瀉、土茯苓、木棉花各12克，燈芯花5扎。
做法：各材料洗凈稍浸泡，老冬瓜洗凈，連皮、仁切成大塊。連同荷葉一起放進(jìn)瓦煲內(nèi)，加入清水2750毫升（約5碗水量），武火煲沸后改為文火煲3個小時，亦可加入適量食鹽，淡服；亦可加入黃糖，甜服。此量可供34人用，宜盛暑之時每日或隔日多服用。
功效：廣東民間傳統(tǒng)的解暑湯，具消暑、除煩、利水之功，對盛夏時的盛暑及口淡、口渴、煩躁、尿黃、失眠、納差等十分有效。荷葉消暑力特別強(qiáng)，配以老冬瓜以及健脾化濕、解毒清熱的扁豆、苡仁、燈芯花等，使之清熱而不傷脾、利水而不傷陰。
2020夏季降暑喝什么湯好？還有五款消暑降暑的湯品的做法有待介紹，你不妨往下看。
導(dǎo)讀：2020夏季喝什么糖水好？炎熱的夏天，把人們烤得是大汗淋淋，十分的難受。面對高溫的夏天，喝些清涼降火的糖水是個不錯的選擇。接下來小編告訴你2020夏季喝什么糖水好。
2020夏季喝什么糖水好
薏米涼粉小丸子糖水
材料：涼粉400克、糯米小丸子6粒、薏米100克、蜂蜜20克。
做法：
1、薏米洗凈，提前浸泡1~2小時；
2、將薏米和4碗水倒入煲內(nèi)燒開，轉(zhuǎn)中火煮至薏米發(fā)軟，放入糯米小丸子煮至熟即可熄火；
3、將煮好的薏米小丸子放至微涼，放入涼粉，用小勺子劃成塊狀，淋入蜂蜜拌勻即可食用。
功效：清熱利濕、解毒防癌。
紅豆西米奶露
材料：紅豆、芋頭、西米各150克，牛奶1杯，太白粉水和冰糖各1大匙。
做法：
1、紅豆洗凈，泡水8小時，撈出瀝干，放入蒸鍋蒸熟。
2、芋頭去皮，洗凈，切塊，西米放入滾水中煮熟，撈出，泡入冷水。
3、牛奶倒入鍋中，加2杯開水煮開，加入芋頭和紅豆用小火煮40分鐘。
4、加入西米和冰糖，最后加入太白粉水勾茨即可。
功效：清熱解暑，還具有補(bǔ)氣血、增強(qiáng)肝臟功能的作用，還可消除因氣血不順而造成的臉色蒼白癥狀，并幫助排除體內(nèi)的毒素與消除脂肪。
綠豆冬瓜糖水
材料：鮮冬瓜肉250克，綠豆75克，紅糖適量。
做法：
1、先洗凈冬瓜，并去皮及瓜籽，將瓜肉切成小條狀，干綠豆洗凈，有條件可去除綠豆皮。
2、然后將準(zhǔn)備好的綠豆放入沙鍋內(nèi)，加清水煎煮，待豆粒將煮成豆糜狀時，加進(jìn)切好的冬瓜，繼續(xù)煲20分鐘，然后加入適量紅糖調(diào)味。
功效：鮮冬瓜味甘性淡，能清熱解暑；干綠豆性味甘涼，能清涼解毒、消暑利水；紅糖甘甜能解毒潤澡。三種食品合用既可清熱解暑、除煩止渴，又清甜可口。
桂花酸梅湯
材料：干烏梅250克、山楂250克、桂花100克、甘草100克、冰糖或者紅糖。
做法：
1、從藥店或者干貨市場買回干烏梅和山楂，先加水泡開。
2、桂花、甘草和泡開的烏梅和山楂用紗布包起來。
3、在大鍋里注滿水，放入紗布包，大火燒開。煮沸后，加入適量的冰糖或者紅糖。
4、小火熬煮2-3小時，在水大約被熬去一半的時候，酸梅湯也就做成了。
功效：酸梅性溫味酸，在盛暑期間飲用酸梅湯，不僅酸甜可口，消暑益氣，還可起到開胃、補(bǔ)充水分的作用。
時果櫻桃花
材料：雪耳20克，綠櫻桃50克，西瓜300克，蘋果1個，桂花糖30克。
做法：
1、銀耳泡透切成小朵，西瓜去皮去籽切成粒，蘋果去皮去籽切粒后用清水泡上。
2、燒鍋加水，待水開時，投入發(fā)好的銀耳，稍煮片刻，倒出用涼水沖透。
3、另燒鍋中水，放入銀耳、蘋果粒，用中炎煮開，加入西瓜粒，調(diào)入桂花糖、綠櫻桃即可盛入碗內(nèi)。
功效：這款糖水可補(bǔ)氣養(yǎng)血嫩皮膚，對氣血虧損而致的皮膚粗糙、顏面蒼老等很有幫助。如果皮膚已出現(xiàn)皺紋，多吃這款糖水有助于你青春再現(xiàn)。
紅棗銀耳燉燕窩
材料：紅棗5顆，銀耳30克，枸杞、蓮子、燕窩、白糖各適量。
做法：
1、將紅棗、銀耳、枸杞、蓮子洗凈，放入溫水中放好。
2、將發(fā)好的上述原料入鍋，加適量清水、白糖，用大火煮開，期間2次加少量涼水?dāng)嚢?，以防結(jié)底。
3、文火燒5-10分鐘，至銀耳呈透明稿狀，燒好后加入燕窩即可。
功效：燕窩所含的豐富蛋白質(zhì)及氨基酸是組成人體皮膚、毛發(fā)、肌肉的重要材料，可使皮膚、毛發(fā)得到滋養(yǎng)，能進(jìn)而起到養(yǎng)顏、抗衰老作用。紅棗、銀耳能使人肌膚白皙，氣色好。
百合蓮子糖水
材料：百合30g，蓮子50g，銀耳1/4個，枸杞子十來顆，紅棗3個，冰糖適量。（適合1-2人飲用，大家可以根據(jù)實際情況自行調(diào)整。）
做法：
1、百合、蓮子加熱水，浸泡約半個小時，然后撈出洗凈；
2、銀耳用水浸泡十分鐘左右，清洗干凈紅棗去核洗凈，枸杞用水浸泡備用；
3、先將百合、蓮子、銀耳、紅棗一起放入鍋中，用隔水燉，大火燉煮；
4、燉煮約半個小時后，改為小火慢燉3個小時左右，加入枸杞；
5、燉煮5分鐘左右，加入冰糖，再煮5分鐘左右，待冰糖溶化即可食用。
功效：百合，名稱出自于《神農(nóng)本草經(jīng)》，其味甘、性平、微苦；歸肺、心、經(jīng)；具有養(yǎng)陰潤肺、清心安神的功效，2020夏季養(yǎng)肺十分適宜。蓮子能養(yǎng)心安神，夏天食用有利于養(yǎng)心，如果不怕苦的朋友可以不去蓮芯，這樣還能清心火，配合其余滋補(bǔ)藥材，達(dá)到整體的調(diào)和目的，能滋養(yǎng)五臟。
蓮子薏米淮山糖水
材料：蓮子8顆，新鮮百合1顆，薏米50克，玉竹15克，淮山15克，西洋參15克，枸杞20粒，冰糖少許。（沒新鮮百合也可以用干百合代替，約15g）
做法：
1、蓮子，薏米，玉竹，淮山，西洋參和枸杞倒入碗中，沖洗干凈。
2、將洗凈的原料倒入鍋中，加入水大火煮開后，轉(zhuǎn)小火繼續(xù)煮30分鐘，然后放入洗凈的百合，5分鐘后調(diào)入冰糖，待冰糖融化后即可，冷卻后放入冰箱冰鎮(zhèn)后食用口感更好。
功效：蓮子、百合非常適合夏天養(yǎng)心養(yǎng)肺，而玉竹能滋陰以降虛火，西洋參養(yǎng)陰清熱，淮山滋補(bǔ)脾胃，此款糖水對于夏天易疲憊、上火類型特別適合。
2020夏季喝什么果汁好
1、獼猴桃汁
顯著的烏發(fā)美容效果使得獼猴桃被稱為“美容果”,但它的作用遠(yuǎn)不止于此。它能阻斷致癌物在人體內(nèi)合成,預(yù)防多種癌癥的發(fā)生。還可降低膽固醇及甘油三酯水平,對高血壓、高血脂、冠心病都有輔助治療作用。
2、檸檬番茄汁
檸檬含有豐富維他命C,有抑制黑色素產(chǎn)生的作用,多飲能幫助皮膚對抗此紫外線。另外,蕃茄則有降血壓、清熱解毒之效。兩者混合加上適量的蜂蜜調(diào)味,便可發(fā)揮排毒美白的效用,對預(yù)防色斑很有功效。
3、生梨黃瓜汁
黃瓜具美膚功效,用黃瓜片蓋滿臉,保持容顏光滑亮麗。黃瓜汁水分豐富,包含的維生素C能增強(qiáng)皮膚的再生能力,既可補(bǔ)充皮膚失去的水分,又可治療脫皮現(xiàn)象。所以MM們在皮膚曬傷后,多喝黃瓜榨汁對皮膚愈合有很大幫助。
4、其他果汁
西紅柿汁:能保護(hù)皮膚彈性,促進(jìn)骨骼發(fā)育,減退雀斑和面部色素沉著,其維生素p 可保護(hù)血管、防治高血壓。
藕汁:富含鐵、鈣等微量元素, 植物蛋白質(zhì)、維生素以及淀粉,有明顯的補(bǔ)宜氣血、增強(qiáng)人體免疫力作用。既通便又止瀉, 健脾開胃,增進(jìn)食欲。
甜椒汁:甜椒沒有普通辣椒的強(qiáng)烈刺激,但又具備辣椒族降脂減肥、增進(jìn)食欲、幫助消化等作用,其辣椒素還能預(yù)防癌癥。最傲人的還有它豐富的維生素C。
黃瓜汁:能有效促進(jìn)機(jī)體的新陳代謝, 減肥抗衰老,還可使神經(jīng)系統(tǒng)鎮(zhèn)靜、增強(qiáng)記憶力,輔助治療失眠。
胡蘿卜汁:能增強(qiáng)人體免疫力,防癌抗癌,尤其適宜于糖尿病患者作為輔助治療食物。還能保護(hù)視覺系統(tǒng),刺激膽汁分泌, 中和膽固醇,增加腸壁彈性,安撫神經(jīng)。
芹菜汁:安定情緒,舒緩內(nèi)心焦慮和壓力,是現(xiàn)代高節(jié)奏人士的良伴,是營養(yǎng)師給熬夜人群的必補(bǔ)推薦,最為關(guān)鍵的是,芹菜汁對高血壓患者有明顯降壓作用。Tips:芹菜根不要扔掉,它含有豐富的維生素A、維生素B 1、維生素B2、維生素C和維生素p,尤其適合維生素缺乏者。
橙汁:夏日飲用解煩止渴,幫助消除疲勞。能強(qiáng)化血管,降低毛細(xì)血管脆性,防止微血管出血、胃腸充氣、促進(jìn)消化。對感冒、咳嗽也有輔助預(yù)防作用。
西瓜汁:西瓜含有大量水分、多種氨基酸及糖,是清熱解暑當(dāng)仁不讓的佳品。同時還可治療咽喉及口腔炎癥,也是尿道感染和大便干燥的救星。
蘋果汁:蘋果汁的誘惑力在于它益智、增強(qiáng)記憶力。此外,蘋果健胃, 止瀉通便,能消除人體疲勞感,它富含的鉀能綜合體內(nèi)過剩的鈉使之排出體外,因此也有降壓作用。
木瓜汁:可有效補(bǔ)充人體養(yǎng)分,增強(qiáng)機(jī)體的抗病能力。更為人們樂道的是它的通乳及治療淋巴性白血病(即血癌)作用。
西柚汁:柚的誘人之處在于它的抗菌抗病毒作用,它能抑制大腸桿菌、痢疾桿菌等多種菌類,尤其適宜2020夏季。另外,它還能祛痰鎮(zhèn)咳、降低血糖。
梨汁
梨肉香甜多汁,有清熱解毒、潤肺生津、止咳化痰等功效,生食、榨汁、燉煮或熬膏,對肺熱咳嗽、麻疹及老年咳嗽、支氣管炎等癥有較好的治療效果。若與荸薺、蜂蜜、甘蔗等榨汁同服,效果更佳。
柑橘汁
柑橘性涼味甘酸,有生津止咳、潤肺化痰、醒酒利尿等功效,適用于身體虛弱、熱病后津液不足、口渴、傷酒煩渴等癥,榨汁或蜜煎,治療肺熱咳嗽尤佳。
葡萄汁
葡萄營養(yǎng)豐富,酸甜可口,具有補(bǔ)肝腎、益氣血、生津液、利小便等功效。生食能滋陰除煩,搗汁加熟蜜濃煎收膏,開水沖服,治療煩熱口渴尤佳。經(jīng)常食用,對神經(jīng)衰弱和過度疲勞均有補(bǔ)益。
石榴汁
石榴性溫味甘酸,有生津液、止煩渴作用。凡津液不足、口燥咽干、煩渴不休者,可做食療佳品。石榴搗汁或煎湯飲,能清熱解毒、潤肺止咳、殺蟲止痢,可治療小兒疳積、久瀉久痢等。
如何購買新鮮的水果
1.水果的聲音很重要。如:西瓜聲音要沉穩(wěn)(如手拍胸脯的聲音);蘋果聲音要清脆;鳳梨要選肉聲(如手彈肉之聲)。
2.蒂頭及臍的部份較開展,是水果成熟的象徵。
3.果型飽滿較好,如芒果飽滿則肉多籽小;椰子飽滿則汁多。
4.水果外觀的紋路明顯開展,且分布均勻較好,如:哈密瓜。
5.同樣大小的水果中,相對重量較重的水果,組織較細(xì)密,水份也較多,所以通常也比較好吃。
6.選擇硬度高的水果,如:櫻桃、蓮霧、柳丁、葡萄等,選擇硬些的水果品質(zhì)較好些。
如何在家制作新鮮的果汁
1、先把榨汁機(jī)(我用的是壓榨式)清洗干凈,尤其要重點(diǎn)清洗刀片部位,清洗時一定要用刷子,否則很容易劃傷手指。
2、用開水把榨汁機(jī)燙一下。
3、把清洗后的榨汁機(jī)組裝好。
4、把準(zhǔn)備好的水果剝皮后放入榨汁機(jī)里,按壓榨汁。
5、用杯子接住果汁,鮮榨果汁就做好了。如果不喜歡有沫子,可以將沫子撇去。
