2020夏季喝什么湯減肥
夏季喝什么湯養(yǎng)生。
“知生也者，不以害生，養(yǎng)生之謂也。”自有人類文明以來，長生不老是很多人的目標(biāo)，只有進行科學(xué)的養(yǎng)生，我們才能達到身心健康的目的。養(yǎng)生達人是如何進行四季養(yǎng)生的呢？考慮到您的需要，養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地編輯了“2020夏季喝什么湯減肥”，相信能對大家有所幫助。
導(dǎo)讀：2020夏季喝什么湯減肥？2020夏季到來，天氣越來越炎熱，為了穿上漂亮的衣服，減肥成了妹子們的目標(biāo)。湯不僅美味增加食欲，有些湯還有減肥的功效，那么2020夏季喝什么湯減肥？下面一起來學(xué)習(xí)吧。
2020夏季喝什么湯減肥？
材料：番茄2-3個、卷心菜1顆、洋蔥2個、芹菜1小把、木耳1小碗、鹽、胡椒粉、雞精少許
做法：首先，湯鍋內(nèi)倒入清水，待水開后，把所有蔬菜都放入鍋內(nèi)，直至熬煮到所有的菜變軟為止（約30分鐘）。關(guān)火前，根據(jù)自己的喜好添加鹽、胡椒粉和少許雞精。這樣，一鍋美味又營養(yǎng)的蔬菜瘦身湯就完成了。
功效：這是一款很不錯的減肥湯。其中的食材全部都是會產(chǎn)氣的蔬菜，吃后肚子會發(fā)脹，再加上這些蔬菜又是高纖維食物，湯品本身含有大量水分，人很容易就飽了，所以也不會再吃別的東西，能夠達到很好的減肥效果。
四、銀耳枇杷湯
材料：新鮮枇杷，水發(fā)銀耳，蜂蜜
做法：首先將新鮮的枇杷去皮切片，將子去除。將水泡好的銀耳清洗干凈撕成小片放入鍋中加上適量的水煮至銀耳變得黏滑后，再放入枇杷片。等到水再次燒沸后即可裝入涼杯中，根據(jù)自己口味加入適量的蜂蜜調(diào)味。
功效：銀耳是含粗纖維的減肥食品。內(nèi)含豐富的蛋白質(zhì)、礦物元素，營養(yǎng)價值非常高，有瘦身纖體功效。并含有維生素B1和維生素C，補氣養(yǎng)顏，不僅能瘦身，也是潤膚美顏的佳品。
2020夏季減肥湯，請您接著往下看。
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1、2020夏季減肥喝烏龍茶
烏龍茶可燃燒體內(nèi)脂肪。烏龍茶是半發(fā)酵茶,幾乎不含維他命C,卻富含鐵、鈣等礦物質(zhì),含有促進消化酶和分解脂肪的成分。飯前、飯后喝一杯烏龍茶,可促進脂肪的分解,使其不被身體吸收就直接排出體外,防止因脂肪攝取過多而引發(fā)的肥胖。
2、2020夏季減肥喝檸檬茶
檸檬茶不僅瘦身,而且富含維生素C,對保持皮膚張力和彈性十分有效。將兩片干檸檬片或者鮮切的檸檬用開水泡開,可以重復(fù)沖泡幾次,還可以加入蜂蜜調(diào)味。檸檬水可以解渴且沖淡想吃東西的欲望,因此可有效抑制飲食,加上一天總共15分鐘的運動,效果會十分顯著。
3、2020夏季減肥喝普洱茶
普洱茶鏟除脂肪平小腹中國茶多數(shù)都有促進脂肪代謝的效果,普洱茶更是消除多余脂肪的高手。茶中含有的元素,有增強分解腹部脂肪的功效。普洱茶清熱利水,化痰消食,溫養(yǎng)脾胃,有很好瘦身功效。取適量普洱茶用開水沖泡,三餐前各喝上一杯。一杯普洱只含有約4卡路里的熱量,而喝純的普洱則被譽為最有效也是最健康的減肥茶。
4、2020夏季減肥喝荷葉茶
荷葉茶具有排水利尿,健康消脂的作用。荷葉茶中的芳香族化合物能有效溶解脂肪,化濁去膩防止脂肪積滯體內(nèi);維他命B1、C和咖啡因能促進胃液分泌,有助消化與消脂。取適量荷葉茶,用開水沖泡,基本上一天可沖3—4包,分3—4次喝完。有便秘跡象的人第一星期可先1天喝4包,分4次喝完。
5、2020夏季減肥喝菊花山楂茶
菊花6g,山楂6g,柴胡6g,金銀花6g,綠茶6g。將山楂、柴胡、金銀花以小布袋包起來。取一茶杯,放入藥包、菊花、綠茶,沖入350毫升的滾水,放涼后飲用。每日一劑,可多次回沖,堅持飲用,可瘦身去脂。
6、2020夏季減肥喝決明子茶
決明子具有降血壓、降血脂、清肝明目等功效。經(jīng)常飲用決明子茶有治療高血壓之特效。取適量決明子,直接用開水沖泡,也可以加入幾朵菊花或者是加入一點蜂蜜。每天數(shù)次用15—20克決明子泡水代茶飲用,能降壓,降脂、治便秘。
2020夏季減肥的食譜
1、香干炒芹菜
材料:香干、芹菜、蔥花、料酒、食鹽、食用油、味精。
做法:將芹菜的根部、葉子以及經(jīng)絡(luò)去除掉,洗干凈之后切段備用;將香干洗干凈之后切絲備用;見芹菜放入開水中煮五分鐘,然后取出來瀝干水分;將芹菜加入油鍋中翻炒,半分鐘之后加入香干,隨后加入其他的調(diào)味品就可以出鍋了。
功效:芹菜富含人體所需的營養(yǎng)物質(zhì),尤其是其中的鐵元素更是非常高。
2、春筍清粥
材料:春筍、糯米、食鹽、雞精、蔥花。
做法:將春筍去除外殼之后洗干凈,然后切薄片備用;將糯米放入鍋中煮粥,糯米稍微裂開的時候加入春筍一起熬煮;粥成為粘稠狀的時候加入食鹽還有雞精,并且攪拌;起鍋之前加入蔥花就完美了。
功效:春筍不僅清脆可口,同時還具有很好的減肥作用。2020春季是春筍上市的季節(jié),而春筍中含有大量的纖維素,具有很好的排毒瘦身的作用,建議想要減肥的人群可以適量的多吃一些。
2020夏季減肥吃什么食物
1、南瓜子
南瓜種子含有能夠幫助保護消化系統(tǒng)的抗氧化劑。他們可以幫助消化系統(tǒng)抵抗寄生蟲。他們也能使細胞接受更多胰島素,這樣有助于降低血糖。南瓜種子的這個特性可以幫助預(yù)防和治療由胰島素抵抗引起的肥胖問題。
2、櫻桃
美國密歇根大學(xué)的一項最新研究發(fā)現(xiàn),吃櫻桃能夠降低膽固醇和血糖。櫻桃除了可以幫助消化系統(tǒng)清除毒素,還含有一種植物營養(yǎng)素可以幫助預(yù)防癌癥。再者,櫻桃是出了名的補鐵佳果。
3、玉米
玉米含有大量的鈣、磷、硒和卵磷脂、維生素e等,均具有降低血清膽固醇的作用,所含的粗纖維能夠潤腸通便,鎂元素則能加強腸胃蠕動,促進排泄。
1、芡實蓮須鴨湯
材料:白蒺藜10克,芡實50克,蓮須100克,龍骨10克,鴨肉1000克,牡蠣10克,鮮蓮子100克,鹽8克。
做法:將白蒺藜、蓮須、龍骨、牡蠣洗凈放入棉布袋后,扎緊袋口。鴨肉放入沸水中汆燙,撈出洗凈;蓮子、芡實洗凈,瀝干。將鴨肉、棉布袋、芡實、蓮子放入鍋中,加7碗水以大火煮開,轉(zhuǎn)小火續(xù)燉40分鐘。加入鹽調(diào)味即成。
功效:此湯具有補腎固精的功效。
2、蘿卜竹筍煲蝦湯
材料:河蝦250克,青蘿卜100克,竹筍60克,紅椒碎少許,鹽適量,味精3克,姜4克。
做法:將河蝦洗凈開背;竹筍處理干凈,切成段;青蘿卜去皮,洗凈,切成塊;姜洗凈,切成片。燉鍋上火,加入適量清水,放入姜片、河蝦、竹筍、青蘿卜,小火慢煲至熟。調(diào)入鹽、味精,撒上適量紅椒碎即可。
功效:益氣補精,健脾養(yǎng)胃。
3、海參燉瘦豬肉湯
材料:豬瘦肉250克,水發(fā)海參250克,大棗5枚,調(diào)料適量。
做法:可先將海參洗凈,切絲。豬瘦肉洗凈,切絲。大棗去核,洗凈。把全部用料放入燉盅內(nèi),加開水適量蓋好,小火隔開水燉2～3小時,調(diào)味后即可。
功效:補腎益精,滋潤腸燥。海參既能補腎陽,又能滋腎陰,具有陰陽雙補、大補元氣的功效。
4、黑豆紅棗塘虱湯
材料:黑豆、紅棗、塘虱魚、姜。
做法:黑豆提前一晚洗凈,浸泡備用;洗凈宰好的塘虱,瀝干水分;若魚較大,可斬開兩段;紅棗洗凈,去核;黑豆撈起沖凈;熱鍋,用一小塊拍裂的姜擦一遍鍋,下兩湯匙油,放入塘虱兩面煎至微黃;將8碗水倒入煲內(nèi)燒開,放入所有材料武火煮沸,轉(zhuǎn)小火煲一個半小時,下鹽調(diào)味即可飲用。
功效:滋陰補腎,烏發(fā)養(yǎng)血,補脾利濕。
5、杜仲黨參乳鴿湯
材料:乳鴿、杜仲、北芪、黨參、老姜、鹽。
做法:乳鴿宰殺收拾干凈,沸水焯過。杜仲、北芪、黨參洗凈;老姜洗凈切片備用。將乳鴿、杜仲、北芪、黨參、老姜放入開水鍋中,大火煮沸后改小火煮約3小時,加鹽調(diào)味即可。
功效:此湯補腎壯陽、強健筋骨。
6、蓮藕紅豆白鴿湯
材料:蓮藕750克,魷魚干、紅豆各50克,白鴿2只,紅棗5個,生姜3片。
做法:蓮藕洗凈去節(jié),切塊;魷魚干浸透,切中塊;紅豆、紅棗洗凈、浸泡并紅棗去核;白鴿宰洗凈,去內(nèi)臟,并置沸水稍滾片刻,再洗凈,一起與生姜放進瓦煲內(nèi),加入清水2500毫升,武火煲沸后,改文火煲約2小時,調(diào)入適量食鹽和少許生油便可。
功效:補血生液、養(yǎng)陰滋腎。
2020夏季補腎喝什么粥
1、蝦米粥
原料:蝦米30克,粳米100克,食用油、鹽、味精各少許。
做法:先將蝦米用水浸泡30分鐘,與洗凈的大米同人砂鍋煮粥,食用時加入調(diào)味品即可。
功效:養(yǎng)腎強腎,補鈣壯骨。
2、羊肉蘿卜小米粥
原料:小米150,白蘿卜70克,羊肉50克,香菜15克,鹽、味精、料酒各適量。
做法:羊肉切丁,白蘿卜切滾刀塊,香菜切小段。鍋中加入水燒開,下入羊肉、料酒汆水,撇去浮沫,撈出用水沖干凈。另起鍋加水燒開,下入小米、羊肉丁小火燉。肉快要熟時下入蘿卜塊,燉至米湯粘稠,調(diào)味即可出鍋。
功效:補虛證,健脾和胃,滋陰腎氣,補虛清熱。
2020夏季養(yǎng)腎注意事項
1、不貪涼
2020夏季天氣炎熱氣壓低,人的抵抗力也會隨之下降,容易導(dǎo)致感冒,若感冒為鏈球菌感染可能導(dǎo)致急性腎炎。因此切不可貪涼,使用空調(diào)需注意控制好溫度,一般宜在26℃左右。
2、心態(tài)好勤運動
天氣炎熱,人的情緒也容易急躁,情緒起伏過大容易導(dǎo)致血壓升高,進而損害腎臟。保持樂觀、豁達的心態(tài)可提高免疫功能。而持之以恒的有氧鍛煉,既可提高心血管功能,也有利于清除體內(nèi)的自由基而保護腎臟。
3、多喝水
多喝水可以沖淡尿液,讓尿液快速排出,從而保護腎臟。一般宜保持在每天1500毫升左右,2020夏季出汗多時,還應(yīng)酌情增飲水量加。
1、2020夏季養(yǎng)生喝蓮藕蘋果排骨湯
材料:蘋果、排骨、蓮藕。
做法:新鮮的排骨和蓮藕洗凈切成小塊,加冷水、姜、蔥、大料、少量的醋,用高壓鍋煮30~40分鐘,放入切好的蘋果煲?guī)追昼?即可食用。
功效:經(jīng)常用腦的人多吃藕,可以起到益血補髓,安神健腦的作用。蓮藕蘋果排骨湯,既可補充優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì),同時也可補充鈣、磷等礦物質(zhì)和維生素,增強免疫力,益智健腦。
2、2020夏季養(yǎng)生喝杞子煲生魚
材料:杞子15克、核桃仁60克、生魚1條、豬瘦肉50克、紅棗4個、生姜3片。
做法:杞子、核桃稍浸泡,漂洗凈;豬瘦肉洗凈;生魚宰洗凈,煎至微黃,濺入少許清水。一起與生姜下瓦煲,加入清水2000毫升(約8碗量),武火滾沸后改文火,煲約一個小時,下鹽便可。
功效:杞子藥食兼之,有補肝益腎、養(yǎng)陰明目的功效,且性味平和、甘潤可口。核桃亦為藥食兼之,有補腎健腦、益智溫肺的作用,且性平味甘香。
3、2020夏季養(yǎng)生喝冬瓜豆腐排骨湯
材料:排骨、冬瓜、豆腐,姜片、蔥段,料酒、白胡椒粉、精鹽、香油。
做法:排骨輾成小段,冬瓜、豆腐切起。蔥切段、姜切片。水中倒入一勺料酒、兩片姜片,煮開后放入排骨,焯去血沫。焯好的排骨洗干凈,放入鍋內(nèi),加涼水、蔥段、姜片。大火煮開后改中小火1個小時,然后放入冬瓜,煮20分鐘后放入豆腐。再煮20分鐘,放入一勺料酒,一勺鹽(按照本身口味),少許白胡椒粉,少許香油即可。
4、2020夏季養(yǎng)生喝豆腐泥鰍湯
材料:豆腐大塊,泥鰍00克,生姜片。
做法:將豆腐洗凈后切塊備用;將泥鰍宰殺洗凈,煎至微黃。將所有材料一起放進瓦煲內(nèi),加入清水000毫升,以武火滾沸后改文火煲小時,下鹽調(diào)味便可。
2020夏季養(yǎng)生的食物
1、檸檬
檸檬里含有豐富的維生素C,是最天然的美白劑,維C可以有效防止日光灼傷皮膚,盛夏暴曬后或從海邊回來,可以額外補充維C。
功效:生津解暑開胃,別看檸檬食之味酸、微苦,不能像其他水果一樣生吃鮮食,但檸檬果皮富含芳香揮發(fā)成分,可以生津解暑,開胃醒脾。2020夏季暑濕較重,很多人神疲乏力,長時間工作或?qū)W習(xí)之后往往胃口不佳,喝一杯檸檬泡水,清新酸爽的味道讓人精神一振,更可以打開胃口。
2、苦瓜
進入夏天后,天氣熱,自然會有上火的可能,所以,這個時候,多吃一些苦瓜,可以預(yù)防上火。如果不喜歡苦味,可以用烹飪的方法做成不苦的。
功效:苦瓜有清熱消暑、養(yǎng)血益氣、補腎健脾、滋肝明目的作用,對治療痢疾、瘡腫、中暑發(fā)熱、痱子過多、結(jié)膜炎等病有一定的功效。防冠心病,苦瓜具有預(yù)防壞血病、保護細胞膜、防止動脈粥樣硬化、提高機體應(yīng)激能力、保護心臟等作用。抗癌,苦瓜中的有效成分可以抑制正常細胞的癌變和促進突變細胞的復(fù)原。
2020夏季的健康飲食原則
1、時間要選好
選擇合適時間飯前空腹、剛吃完飯后都不宜喝冷飲,否則易傷胃。一般可選在飯后30分鐘或午睡后喝為宜,帶冰塊冷飲宜下午3點左右喝為好,此時人體陽氣最旺,不易傷害人體。
2、嚴格控制量
每次要吃得適量不要1次連續(xù)吃雪糕、冰棍超過2支;喝冷料每次以150毫升左右為宜,瓶裝飲料1次別超過半瓶。
3、速度要慢
飲冷要“慢”喝喝冷飲最好能細細品味,慢慢飲下,這樣對胃腸刺激較小。吃固態(tài)冰塊,入口后可先含在嘴巴前端,等冰溶化、接近體溫再慢慢吞下,這樣才不會過猛刺激大腦血管、咽喉、呼吸道。
4、汗后別喝
大汗后別馬上喝冷飲剛外出歸家,或因活動出汗較多時,不要立即喝冷飲,否則易導(dǎo)致“汗閉”,導(dǎo)致汗毛孔宣泄不暢,機體散熱困難,余熱蓄積,極易引發(fā)中暑。
1、2020夏季喝的養(yǎng)生湯有冬瓜江瑤柱煲老鴨湯和苦瓜黃豆百合排骨湯
1.1、冬瓜江瑤柱煲老鴨湯：本湯清熱生津、滋補養(yǎng)顏。若有身體虛弱、虛不受補、津液不足、皮膚干噪,可用本湯作食療。
1.2、苦瓜黃豆百合排骨湯：苦瓜黃豆百合排骨湯是廣東民間特別是潮汕地區(qū)夏日常用的清熱而又清補的湯水?，F(xiàn)在這基礎(chǔ)上再添以潤肺平和的百合,使之更養(yǎng)陰潤肺,更為平和,既能清熱又不損陽,既可清補又不油膩,為清潤可口而又老少皆宜的家庭靚湯。
2、2020夏季喝的養(yǎng)生湯有藕節(jié)燉排骨和冬瓜薏仁龍骨湯
2.1、藕節(jié)燉排骨：清熱潤肺,生津止渴。
2.2、冬瓜薏仁龍骨湯：美白養(yǎng)顏、祛濕清火。
3、2020夏季喝的養(yǎng)生湯有蘿卜蓮子豬舌湯和土茯苓煲龍骨湯
3.1、蘿卜蓮子豬舌湯：蘿卜性涼味辛甘,能消積滯、化痰熱,下氣、寬中;蓮子性平味澀,能健脾胃、養(yǎng)心神;芡實性平味甘淡,能補脾止瀉;蜜棗性平味甘,具益氣生津、滋潤肺胃的作用;豬舌能補益氣血、滋補強壯;豬骨補血生髓、強筋壯骨。合而為湯,則清潤滋補、寬中下氣,可除春寒祛濕困。
3.2、土茯苓煲龍骨湯：湯很清甜,且加了有化氣祛滯的陳皮,使湯味更香醇清潤,此湯有清熱解毒、健脾祛濕之功效,一家老少皆宜。
2020夏季如何養(yǎng)生
1、少吃冰涼食物:2020夏季我們以為冰涼食物就可以降溫,卻忽略了體內(nèi)溫度更高(有時高達37度),突然喝下冰水往體內(nèi)澆,五臟六腑可受不了。
2、飲食宜清淡:炎夏的飲食應(yīng)以清淡、質(zhì)軟,易于消化為主,少吃高脂厚味及辛辣上火之物。
3、該睡不睡肝火旺:別總熬夜,適當(dāng)午睡利健康。良好的睡眠質(zhì)量,對解除“苦夏”十分重要。
4、先“氣和”再“心平”:中醫(yī)養(yǎng)生很注重“氣和”,氣順了,轉(zhuǎn)化為足夠的活動能量,身心獲得舒展放松,心自然而然平靜下來。
5、運動量別太大:盡量從事溫和運動,太激烈的運動造成大量流汗,運動消耗性大,流失大量體液等于流失大量體力,心情也易煩躁不安。
6、養(yǎng)身也修性:培養(yǎng)好的生活習(xí)慣,逐步調(diào)節(jié)自己的脾氣、習(xí)氣和個性,情緒比較能穩(wěn)定。
7、住房宜清涼:早晚室內(nèi)氣溫低,應(yīng)將門窗打開,通風(fēng)換氣。中午,室外氣溫大大高于室內(nèi),必須把門窗緊閉,拉好窗簾,或再加上_層紙紗,拒熱于室外。
8、游樂宜清幽:炎夏不可遠途跋涉,應(yīng)該就近尋幽。早晨,曙光初照,三氣清新,可到草木繁茂的園林散步鍛煉,吐故納新。傍晚,當(dāng)太陽下山之后,可漫步徜徉于江邊、湖畔,那習(xí)習(xí)的涼風(fēng),會使你心靜似水,消除一天的疲勞。
2020夏季養(yǎng)生應(yīng)注意什么
1、2020夏季應(yīng)該多喝水:水是人體不可缺少的重要組成部分,夏天天氣較為炎熱,人們?nèi)菀琢骱?再加上人體的正常代謝及排尿,很容易造成人體缺水。如果不及時補水嚴重影響身體健康。喝水選溫開水為宜,一天七八杯較為合適 。
2、補充鹽分、鉀和維生素:夏天出汗多,隨汗液流出的鉀離子也較多,由此會造成低血鉀現(xiàn)象。會引起人體倦怠無力、頭昏頭痛、食欲不振、熱天防止缺鉀最為有效的方法就是及時補充鉀,即及時攝入含鉀食物。如多吃些草莓、杏子、荔枝、桃子、李子等氯化鈉損失也比較多,故補充水分的同時也適當(dāng)補充一些鹽分(每天可飲用一些鹽開水)營養(yǎng)學(xué)家還建議高溫天氣應(yīng)補充維生素B1、維生素B2各2毫克、鈣1克,這樣可以減少體內(nèi)糖類和組織蛋白的消耗,有益于人體健康,故在2020夏季多吃些西瓜、黃瓜、番茄、豆類及其制品,還有動物的肝臟和蝦皮。
3、盡量穿淺色衣服:深色衣服會吸收陽光,使人體溫升高燥熱,同時蚊子也有趨暗的習(xí)性,深色容易吸引蚊子,特別是黑色 。
4、皮膚瘙癢應(yīng)該注意的事項:2020夏季因為日曬容易導(dǎo)致皮膚瘙癢、干疼,可涂少量膚輕松等軟膏,不要用熱水燙洗,也不可用堿性大的肥皂清洗,以免刺激皮膚 加重癥狀。
導(dǎo)讀：2020夏季喝什么湯養(yǎng)胃？2020夏季有人因為季節(jié)的變化，導(dǎo)致腸胃很不好。為了調(diào)理腸胃，很多人都有喝湯養(yǎng)胃的習(xí)慣，那么2020夏季喝什么湯養(yǎng)胃呢？接下來Ok為你介紹。
2020夏季喝什么湯養(yǎng)胃
豬骨山藥湯
材料：豬脊骨適量、山藥適量、嫩玉米適量、桂皮適量、生姜適量、香葉適量、枸杞適量、精鹽適量。
做法：
1、豬脊骨洗凈，用刀斬成小塊，把豬脊骨焯水，去血沫撈出備用；
2、砂鍋里添足水，放入豬脊骨、姜片、桂皮、香葉大火煮開后改小火燉制；
3、嫩玉米切成小塊。砂鍋煮30分鐘后倒入嫩玉米塊，小火繼續(xù)燉制；
4、山藥去皮，切滾刀塊。把山藥塊倒入砂鍋。灑入枸杞。調(diào)入適量精鹽，小火煮10分鐘即可。
功效：山藥具有補脾養(yǎng)胃、補肺益腎的功效，是2020秋季脾胃虛弱者的最佳藥方。
黃芪煲牛肚湯
材料：黃芪50克、牛肚500克、紅棗3個、生姜4片。
做法：
1、黃芪稍浸泡，洗凈；
2、請售者把牛肚處理干凈，用鹽再搓擦凈；
3、紅棗去核，一起下瓦煲，加清水2500毫升（約10碗量），武火滾沸后改文火煲約2小時，下鹽便可。
功效：民間認為牛肚能消積除滯健脾益胃，而中藥黃芪性味平和，具健脾補中、益氣之功。合而為湯則有益氣血、健脾胃之功，主治脾胃氣虛型的消化不良、氣短乏力、食后腹脹等。
茶樹菇燉排骨湯
材料：排骨250克、茶樹菇30克、胡蘿卜半根、姜4小片、鹽適量。
做法：
1、排骨切塊洗凈備用，茶樹菇提前半小時泡發(fā)好；
2、胡蘿卜去皮切滾刀塊，姜切片備好，鍋下水燒開后，放入排骨焯水，然后洗凈排骨表面浮沫；
3、將排骨、茶樹菇、胡蘿卜和姜片放加內(nèi)膽里，加入適量的水；
4、把后把內(nèi)盅放入電燉盅里，蓋上蓋子，加入適量的水。調(diào)到筋骨鍵。四小時后聽到響鈴就燉好了，加入適量鹽即可開吃。
功效：
1、茶樹菇有健脾止瀉之功效，并且有抗衰老、降低膽固醇、防癌和抗癌的特殊作用；
2、茶樹菇燉排骨湯，是一款2020秋季健脾養(yǎng)胃湯。
蓮藕紅豆章魚煲豬腳湯
材料：蓮藕800克，紅豆、蓮子各50克，紅棗5個，章魚干1只，豬踭500克，陳皮1/3個，生姜3片。
做法：
1、各物洗凈，蓮藕去節(jié)、切段；紅豆、蓮子、章魚稍浸泡；
2、紅棗去核；豬踭切塊，與生姜一起下瓦煲，加水3000毫升，武火煲沸后改文火煲兩小時，下鹽便可。
功效：蓮藕能健脾、開胃、養(yǎng)血。紅豆亦為旺血之食材。豬踭為豬肉之上乘，常為廣東民間入湯之用，關(guān)鍵此湯中加入章魚干既養(yǎng)陰又讓湯味更鮮美、可口。此湯甘潤鮮美可口，有健脾益氣、養(yǎng)胃生津、滋陰補腎之功。
雞片蘑菇湯
材料：雞脯肉250克，鮮蘑菇300克，番茄100克，雞蛋1個，紹酒、姜、蔥段各適量。
做法：
1、鮮蘑菇切片燒水，番茄切三角塊，雞脯肉洗凈，切片；雞蛋取清；姜切絲。
2、雞脯肉加鹽、味精、蛋清、干淀粉攪勻，放入沸水鍋舀一下，撈起待用。
3、將鍋置于旺火上，油爆姜絲、蔥段，放入蘑菇炒，加入適量清湯，再加鹽、雞精，待湯沸后加雞片、番茄、味精、紹酒、麻油即成。
功效：補中益氣，安神健體。
藕節(jié)燉排骨
材料：排骨350克，鮮藕300克，姜絲、紹酒適量。
做法：
1、排骨切小塊，水后盛入燉器；
2、鮮藕剝皮切條塊，與姜絲一起放在排骨上面；
3、放入800毫升清湯，加鹽、味精、紹酒調(diào)好味，灌入排骨里，上籠蒸30分鐘即可。
功效：清熱潤肺，生津止渴。
猴頭菇雞湯
材料：猴頭菇三顆，雞半只，枸杞，姜，鹽，料酒，火腿幾片。
做法：
1、猴頭菇用溫水泡六個小時，用手抓一下，洗干凈。
2、雞放到沸騰的鍋里焯水，加兩片姜，一些酒去腥，焯水完畢撈出來沖洗干凈。
3、雞切塊，火腿切片，把雞，火腿，猴頭菇和姜片一起放進電燉紫砂鍋里，一次加足冷水，燉四個小時。最后還有半個小時的時候加枸杞，喝前加鹽調(diào)味。
四紅暖湯
材料：紅豆200g，干紅棗10枚，紅衣花生150g，紅糖1湯匙（15g），水2000ml。
做法：
1、將紅豆用清水沖洗干凈，同紅衣花生與水放入鍋中，大火煮開后，轉(zhuǎn)小火燉煮2小時，至紅豆起沙。
2、干紅棗用清水冼凈，用溫水泡發(fā)，再用小刀挖去核。在紅豆燉至1.5小時時，將紅棗放入鍋中同燉，至紅棗皮破肉軟，約30分鐘。
3、最后放入紅糖攪拌至完全融化即可。
