2020夏季喝紅茶好嗎
春季喝紅茶養(yǎng)生小常識。
“知足者常樂，能忍者自安，忍饑者長壽，耐寒者體健。”社會在發(fā)展，養(yǎng)生也逐漸成為很多人的關(guān)注焦點(diǎn)，健康離不開養(yǎng)生，積極的心理離不開養(yǎng)生。怎么才能作好四季養(yǎng)生呢？養(yǎng)生路上(ys630.com)小編經(jīng)過搜集和處理，為您提供2020夏季喝紅茶好嗎，希望能為您提供更多的參考。
導(dǎo)讀：2020夏季喝紅茶好嗎？2020夏季的到來，很多懂得養(yǎng)生的人喜歡喝茶來祛暑降火，但是有人認(rèn)為紅茶燥熱2020夏季不適合喝，那么到底2020夏季喝紅茶好嗎？帶著疑問和小編一起來看看吧。
2020夏季喝紅茶好嗎？
紅茶富含胡蘿卜素、維生素A、鈣、磷、鎂、鉀、咖啡堿、異亮氨酸、亮氨酸、賴氨酸、谷氨酸、丙氨酸、天門冬氨酸等多種營養(yǎng)元素。紅茶在發(fā)酵過程中多酚類物質(zhì)的化學(xué)反應(yīng)使鮮葉中的化學(xué)成分變化較大，會產(chǎn)生茶黃素、茶紅素等成分，其香氣比鮮葉明顯增加，形成紅茶特有的色、香、味。
但是不少茶友認(rèn)為，紅茶太燥、太熱，只宜在寒冷的2020冬季喝來養(yǎng)養(yǎng)胃，夏天絕對不能喝，會上火，其實這是一個誤區(qū)。
紅茶的溫性，并不等于燥熱。紅茶號稱養(yǎng)胃茶，外國人特別是英國人尤愛喝紅茶，紅茶基本上是他們每天的飲品，也沒有紅茶上火的說法。喝紅茶一般來說是不會上火的，相反體質(zhì)虛寒的人應(yīng)該常喝紅茶，可以祛濕養(yǎng)胃，讓氣血通暢起來。
所以夏天是可以紅茶的，而且還有夏天喝紅茶還有很多的功效喔！
2020夏季喝紅茶有什么好處？
1、提神消疲
一到夏天，人的精神勁兒就很差，時?；杌栌浅＞氲 ＜t茶中富含的咖啡堿可以刺激神經(jīng)中樞，加快我們的血液循環(huán)，促進(jìn)新陳代謝，從而可以提神醒腦、消除疲勞。
2、生津清熱
夏天飲紅茶能止渴消暑，是因為茶中的多酚類、醣類、氨基酸、果膠等與口涎產(chǎn)生化學(xué)反應(yīng)，且剌激唾液分泌，導(dǎo)致口腔覺得滋潤，并且產(chǎn)生清涼感；同時咖啡堿控制下視丘的體溫中樞，調(diào)節(jié)體溫，它也刺激腎臟以促進(jìn)熱量和污物的排泄，維持體內(nèi)的生理平衡。
3、暖胃護(hù)胃
紅茶是溫性茶，趁溫?zé)崧嬘?，有暖胃暖體的作用，所以這種熱性的茶，不太適合口臭者、易生痘者、雙目赤紅的人品飲。夏天喝紅茶不適合冷飲，這樣會影響它暖胃護(hù)胃的功效，所以一定要熱飲或者溫飲。
夏天，我們也總是喜歡吃一些冰凍食物或者冷飲來給自己降降溫。殊不知這樣很容易傷到脆弱脾胃。而紅茶屬于熱性，具有暖胃護(hù)胃的功效。
4、利尿
在紅茶中的咖啡堿和芳香物質(zhì)聯(lián)合作用下，增加腎臟的血流量，提高腎小球過濾率，擴(kuò)張腎微血管，并抑制腎小管對水的再吸收，于是促成尿量增加。如此有利于排除體內(nèi)的乳酸、尿酸（與痛風(fēng)有關(guān)）、過多的鹽分（與高血壓有關(guān)）、有害物等，以及緩和心臟病或腎炎造成的水腫。
5、消炎殺菌
紅茶中的多酚類化合物具有消炎的效果，再經(jīng)由實驗發(fā)現(xiàn)，兒茶素類能與單細(xì)胞的細(xì)菌結(jié)合，使蛋白質(zhì)凝固沉淀，藉此抑制和消滅病原菌。所以細(xì)菌性痢疾及食物中毒患者喝紅茶頗有益，民間也常用濃茶涂傷口、褥瘡和香港腳。
6、解毒
紅茶中的茶多堿能吸附重金屬和生物堿，并沉淀分解，這對飲水和食品受到工業(yè)污染的現(xiàn)代人而言，不啻是一項福音。
相關(guān)知識
夏天適量喝一些枸杞泡水是非常好的,因為枸杞的藥性平和滋潤,不溫不寒,因此一年四季皆可服用,不過2020夏季在喝枸杞泡水的時候可以搭配綠茶、花茶、干菊花、西洋參片、米仁、決明子、楓斗(石斛)等一起泡茶飲用,可以起到補(bǔ)益提神、防暑生津的獨(dú)特效果。下面介紹一下夏天喝枸杞泡水的好處。
1、抗疲勞
枸杞中含有多糖,能增加肝糖原儲備,提高運(yùn)動前后血液乳酸脫氫酶的活力,夏天喝枸杞水對消除疲勞有明顯作用。
2、調(diào)節(jié)血脂
枸杞能有效降低血清中甘油三酯和膽固醇的含量,具有明顯的降血脂、調(diào)節(jié)代謝的功能。夏天喝枸杞水,對心血管有很大好處。
3、降血壓
枸杞多糖可有效降低血液中丙二醛、內(nèi)皮素含量,增加降鈣素基因相關(guān)肽的釋放,防止高血壓形成。夏天喝枸杞水,有明顯降壓作用。
4、保護(hù)肝臟
枸杞中含有的甜菜堿具有抑制脂肪在肝細(xì)胞內(nèi)沉積的作用,可促進(jìn)肝細(xì)胞再生,因此夏天喝枸杞水,可有效保護(hù)肝臟,防止脂肪肝的形成。
5、提高呼吸道抗病能力
枸杞中含有豐富的胡蘿卜素,可在人體內(nèi)轉(zhuǎn)化成維生素A,具有維持上皮組織生長與分化的功能,可預(yù)防鼻、咽、喉及呼吸道感染,2020夏季常在空調(diào)房待,可以喝枸杞水提高呼吸道抗病能力。
6、美容養(yǎng)顏
枸杞中的多糖和胡蘿卜素都具有抗氧化作用,加上微量元素硒和維生素E,夏天喝枸杞水可滋潤肌膚,防止黑色素沉著,起到美容養(yǎng)顏的作用。
夏天喝枸杞水注意事項
1、枸杞泡水能夠很好的起到溫?zé)嵘眢w的作用,但是在感冒的時候或者是身體出現(xiàn)炎癥以及拉肚子的時候最好服用。除此之外,一些患有高血壓或者是性格比較急躁的人群以及我們?nèi)粘Ｉ钪兴f的滿面紅光的人最好少吃,避免出現(xiàn)太補(bǔ)的情況。
2、在清洗枸杞子的時候,清洗的時間也不能夠太長,否則也會導(dǎo)致營養(yǎng)成分的流失。所以說,正確的清洗方式應(yīng)該是將枸杞放入溫水之中稍微清洗一下,然后瀝干水分使用。
3、枸杞適合體質(zhì)虛弱、抵抗力差的人服用。但服用過程,一定要長期堅持,每天吃一點(diǎn),才能見效,枸杞含甜菜堿、氨基酸、胡蘿卜素、維生素B1、B2、C、鈣、磷、鐵等成分。對人體健康有益,但是要注意把握用量。過量食用枸杞會使人上火、流鼻血、甚至造成眼睛紅脹不舒服等。
枸杞湯的做法及食用
1、砂鍋枸杞烏雞
主料:烏骨雞1000克
輔料:枸杞子5克
調(diào)料:鹽5克、味精3克、胡椒粉3克、大蔥20克、姜10克
做法:
第一步,將宰殺去毛洗凈的烏雞剁去頭、頸、脊骨、爪,其余的剁成塊,放入清水中泡出血污(水留用)。
第二步,煮鍋置于火上注入清水,把雞塊放入鍋內(nèi),待將沸時,打去浮沫,撈出雞塊,沖洗干凈,鍋中再倒入泡雞的血水,快要沸時改用小火,打去浮沫,制成雞湯。
第三步,將雞塊放入砂鍋中,倒入雞清湯,加蔥、姜,旺火燒開,打去浮沫,用小火長時間燉制,至雞酥爛時,下精鹽、胡椒面和枸杞,再燉20分鐘,使其充分入味,揀去蔥、姜,下入味精,盛入湯盤即可。
菜系及功效:氣血雙補(bǔ)、烏發(fā)、滋陰、產(chǎn)后調(diào)理,此湯菜具有補(bǔ)腎養(yǎng)陰退熱的作用。適用于治療腎陰虛型咳喘。
2、黨參枸杞紅棗湯
原料:紅棗12克、白糖適量(或鹽,據(jù)個人口味調(diào)整),黨參20克、枸杞12克
做法:
第一步,將黨參洗凈切成段備用。
第二步,再將紅棗、枸杞放入清水中浸泡5分鐘后再撈出備用。
第三步,將所有材料放入砂鍋中,然后放入適量清水,一起煮沸。
第三步,煮沸后再用文火再煲10分鐘左右。
第五步,將黨參挑出,喝湯吃枸杞、紅棗。
功效:滋腎固精,可治療陽痿、早泄、滑精等不禁之癥,對于休虛滑脫等癥狀療效顯著。黨參可以補(bǔ)中益氣、和脾胃,補(bǔ)血,降壓,對于各種原因以引起的衰弱癥、缺鐵性貧血、營養(yǎng)不良性貧血等癥有顯著療效。此外,黨參還可以用于腎炎,可減輕尿蛋白排出。
3、羊肉枸杞湯
主料:羊肉(瘦)1000克
輔料:枸杞子20克
調(diào)料:姜12克,黃酒5克,大蔥4克,大蒜(白皮)4克,味精2克,鹽3克,花生油15克
做法:
羊肉去筋膜,洗凈切塊,生姜切片。待鍋中油燒熱,倒進(jìn)羊肉、料酒、生姜、大蒜等煸炒,炒透后,同放沙鍋中,加清水適量,放入枸杞子等,用大火燒沸,再改用小火煨燉,至熟爛后,加入料酒、生姜、蔥(切段)、大蒜、味精、食鹽和勻即可。
用法:佐餐服食,也可單獨(dú)食用。
菜系及功效:藥膳偏方陽痿早泄、壯腰健腎、肢寒畏冷,陽壯腰,補(bǔ)腎強(qiáng)筋。適用于腎陽不足所致腰膝酸軟、筋骨無力等癥。
1、2020夏季喝黑茶好嗎
2020夏季喝黑茶好，黑茶對于上班族的你來說,最擔(dān)心的莫過于腹部的脂肪了,而2020夏季如果長喝黑茶的話,就可起到一個抑制小腹脂肪堆積的作用。剛泡好的黑茶,不僅口感清香,而且更重要的是其還有濃濃的大自然所特有的芬芳。
2、喝茶的時間
應(yīng)選在飯前、后兩小時左右為宜,且這宜空腹飲茶。飯后立即飲茶,茶葉的鞣酸可使食物中的蛋白質(zhì)凝固成顆粒,人的腸胃對這種顆粒不易消化吸收黑茶中固有的物質(zhì)轉(zhuǎn)變和微生物代謝產(chǎn)物的交互作用,就形成了黑茶獨(dú)特的保健功能。所以對于飲用黑茶對于不同的人群,功效作用就不同,而這個黑茶對于那些人好呢?那就是消化不良的人吃了助消化,那些經(jīng)常飲用怡清源的可以解油膩,對于順腸胃,降血壓,降脂。
3、喝黑茶的注意事項
如果是陰虛內(nèi)熱,就不適于飲用黑茶。黑茶具有很好的保健功能,維生素和礦物質(zhì)的含量都很豐富,如果是平時經(jīng)常吃肉,那么經(jīng)常飲用黑茶能夠補(bǔ)充因為吃肉而導(dǎo)致維生素攝入不足的現(xiàn)象。另外飲用黑茶能夠幫助消化,還有解油膩的效果。
4、什么人適合喝黑茶
素食者:容易缺乏維生素B、鐵、鈣等營養(yǎng),茶葉成分會阻礙人體對這些維生素的吸收,所以素食者飲茶更須適量。
太瘦、營養(yǎng)不良及蛋白質(zhì)缺乏癥者:茶葉能去脂肪,阻礙人體對蛋白質(zhì)的吸收,所以太瘦、營養(yǎng)不良及蛋白質(zhì)缺乏的人,飲茶最好能節(jié)制;相反地,想瘦的人,喝茶絕對是一種經(jīng)濟(jì)、有效的好方法。
特殊疾病患者:如低血糖患者,茶葉能在很短的時間內(nèi),迅速降低人體血糖,所以空腹及低血糖患者應(yīng)忌喝茶。
黑茶的功效有哪些
黑茶有殺菌、消炎功效:黑茶湯色的主要組成成分是茶黃素和茶紅素。研究表明,茶黃素不僅是一種有效的自由基清除劑和抗氧化劑,還對肉毒芽桿菌、腸類桿菌、金黃色葡萄球菌、莢膜桿菌、蠟樣芽孢桿菌有明顯的抗菌作用。
黑茶有降血壓功效:茶葉具有降血壓的作用早有報道。最近,日本報道,茶葉中特有的氨基酸茶氨酸能通過活化多巴胺能神經(jīng)元,起到抑制血壓升高的作用。
黑茶有抗氧化、延緩衰老、延年益壽功效,有關(guān)衰老的自由基理論認(rèn)為,在正常生理條件下,人體內(nèi)的自由基不斷產(chǎn)生,也不斷被清除,處于平衡狀態(tài)。尤其是含量較多的復(fù)雜類黃酮等都具有清除自由基的功能,因而具有抗氧化、延緩細(xì)胞衰老的作用。
預(yù)防心血管疾病:黑茶具有良好的降解脂肪、抗血凝、促纖維蛋白原溶解、抑制血小板聚集的作用,還能使血管壁松弛,增加血管有效直徑,從而抑制主動脈及冠狀動脈內(nèi)壁粥樣硬于長斑塊的形成,達(dá)到降血壓、軟化血管、防治心血管疾病的目的。
黑茶的喝法
黑茶的喝法比較簡單,用紫砂壺、飄逸杯、蓋碗都可以沖泡。因黑茶壓制較緊,比較耐泡,所以沖一、二泡時,注入開水可以稍停頓幾十秒再倒出茶湯。五、六泡時因茶葉已逐漸散開,此時開水一注入應(yīng)馬上倒出茶湯,可以看到湯色較濃,接近黑色。
傳統(tǒng)的飲用方法：取茶10至15克,用壺或其它容器盛滿500毫升的水,煮至一沸時,將茶放入其中,待至壺中水再沸騰時,改用文火煮一至二分鐘,?；鸷?濾去茶渣,即可飲用。
在對黑茶的喝法認(rèn)識后,喝黑茶的時候,都是可以按照以上方法進(jìn)行,不過需要注意的是,在對黑茶喝的時候,每次也是要適量進(jìn)行,它每次都是不能過多選擇,否則對身體也是會產(chǎn)生影響,尤其晚上的時候更是要注意這點(diǎn)。
1、2020夏季喝紅豆薏米湯好
2020夏季有時候會很濕熱,這樣的氣候會讓人疲倦乏力、渾身沉重,平素體弱的人容易出現(xiàn)眼皮脹、腿腳腫、小便少。這時候,飲食調(diào)理是不錯的選擇。薏米、紅豆是清除體內(nèi)濕氣的好食材,來一碗薏米紅豆湯,能起到健脾、祛濕、養(yǎng)血的作用。
2、紅豆薏米湯的做法
取等量的薏米和紅豆,將紅豆浸泡三四個小時,再與薏米一起下鍋煮,上層的湯當(dāng)水喝,下層的顆粒當(dāng)飯吃。更簡單的做法是,抓一把薏米、一把紅豆放進(jìn)暖水壺,灌滿新燒的開水,蓋上瓶塞悶七八個小時。注意不能放大米,因為大米是助濕的。
將湯水倒出去以后剩下的薏米紅豆粒,可以加入小米一起熬粥吃。如果要想增加解暑的力量,可以在薏米、紅豆里加入綠豆。也可根據(jù)自己的體質(zhì)加減組合,比如失眠的人可加蓮子、百合;關(guān)節(jié)疼痛的人加一些生白芍、生甘草;如果著涼感冒了,可加幾片生姜;腎虛的人可加一些黑豆。
3、天天喝薏米紅豆好嗎
專家告訴我們可以喝,但是一定要注意適量,最好控制在每天大約飲用250ml~300ml的量,這個量對于身體是最有好處的,同時也不會損傷脾胃。在日常吃薏米紅豆粥的時候,可以適量的加入一些粳米進(jìn)行熬煮,這樣能夠更好的達(dá)到清熱利濕以及消暑消腫等等的效果。薏米和紅豆都是很好的排尿食物,這兩種食物混合在一起之后,非常的適合2020夏季服用。不僅能夠達(dá)到消除水腫的作用,同時還能夠美白皮膚,對于女性來說,是一種很好的美容圣品。
4、喝薏米紅豆粥的最佳時間
想要在喝薏米紅豆粥的時候獲得最佳的效果,那么一定要選擇好正確的時間點(diǎn)。專家告訴我們,在每天的早飯之后以及午飯之前,這兩個時間段是喝這種飲品的最佳時間段,才能夠獲得最好的效果。這主要是由于在早上的9~11點(diǎn)之間,這個時候脾胃開始了一天之中的工作,所以喝一些向薏米紅豆粥這樣能夠很好的保護(hù)脾胃的食物,對于促進(jìn)脾胃的工作效力、保護(hù)脾胃有著很好的效果。
薏米紅豆粥的功效
1、薏米,在中藥里稱“薏苡仁”,《神農(nóng)本草經(jīng)》將其列為上品,它可以治濕痹,利腸胃,消水腫,健脾益胃,久服輕身益氣。紅豆,在中藥里稱作“赤小豆”,也有明顯的利水、消腫、健脾胃之功效,因為它是紅色的,紅色入心,因此它還能補(bǔ)心。現(xiàn)代人精神壓力大,心氣虛;飲食不節(jié),運(yùn)動量少,脾虛濕盛。既要去濕,又要補(bǔ)心,還要健脾胃,非薏米和紅豆莫屬。將其熬成粥,意在使其有效成分充分為人體吸收,同時不給脾胃造成多大負(fù)擔(dān)。
2、關(guān)于薏米和紅豆的“消腫”作用,也很有意思。我們千萬不要以為腫就是水腫。試看今人,十個里面起碼有五六個身體發(fā)福,這也是腫,叫做體態(tài)臃腫。在中醫(yī)看來,肥胖也好,水腫也好,都意味著體內(nèi)有濕,水液不能隨氣血流動,滯留在體細(xì)胞之間,使人體迅速膨脹起來。水腫如此,肥胖也是如此,只不過是程度有深淺而已。
3、濕邪是造成現(xiàn)代各種慢性、頑固性疾病的根本,而薏米紅豆湯是對治濕邪最好的藥。
薏米紅豆粥的禁忌人群
1、由于薏米性寒,吃后會使身體冷虛,虛寒體制不適宜長期服用,所以懷孕婦女及正值經(jīng)期的婦女應(yīng)該避免食用。雖然沒有實際的實驗證明,孕婦吃薏仁會成流產(chǎn)。
2、薏米性涼,所以服用之后會令身體出現(xiàn)冷虛的情況。建議體質(zhì)虛寒的人群最好不要長期服用,而且懷孕期間的女性以及月經(jīng)期間的女性也最好不要服用。
3、汗少還有便秘的患者最好不要大量服用這道食譜,否則容易加重病情。
4、薏米中含有的糖類黏性比較高,所以如果吃太多容易出現(xiàn)消化不良的情況。所以建議,消化系統(tǒng)不是很好的人群或者是消化能力比較弱的人最好少吃或者是不吃。
1、2020夏季喝綠豆湯好嗎
綠豆性涼,味甘,炎炎2020夏季多喝點(diǎn)綠豆湯有利于解暑。如果想要利用綠豆湯防中暑的話,則可直接煮綠豆水,或者同金銀花一起煮,每天適當(dāng)喝點(diǎn)就可起到一個祛暑的作用。
由天氣候炎熱的的關(guān)系,2020夏季很容易會有食欲不振的問題,而綠豆中含有豐富的蛋白質(zhì),磷脂等元素不僅能補(bǔ)充身體所需要的營養(yǎng)素,同時還可起到一個興奮神經(jīng)的作用,從而促進(jìn)食欲。
2、綠豆湯是什么
綠豆湯是由綠豆熬煮而成。有清熱解毒、止渴消暑的功效。綠豆的營養(yǎng)成分比較豐富,是經(jīng)濟(jì)價值和營養(yǎng)價值較高的一種豆類。綠豆湯是中國民間傳統(tǒng)的解暑佳品。
3、綠豆的功能主治
清熱解毒,消暑除煩,止渴健胃,利水消腫。主治暑熱煩渴,濕熱泄瀉,水腫腹脹,瘡瘍腫毒,丹毒癤腫,痄腮,痘疹以及金石砒霜草木中毒者。
清熱。綠豆的清熱之力在皮,所以說為了清熱,煮綠豆湯時不要久煮。這樣熬出來的綠豆湯顏色碧綠,比較清澈。喝的時候也沒必要把豆子一起吃進(jìn)去,就可以達(dá)到很好的清熱功效。
解毒。綠豆的解毒之功在內(nèi),所以說為了解毒,煮綠豆湯時最好把綠豆煮爛。這樣的綠豆湯色澤渾濁,消暑效果較差,但清熱解毒作用更強(qiáng)。
消暑。綠豆與其他食品一起烹調(diào),療效更好,如綠豆銀花湯:綠豆100克、金銀花30克,水煎服用。
促進(jìn)代謝。綠豆的籽粒和水煎液中含有生物堿、香豆素、植物甾醇等生理活性物質(zhì),對人類和動物的生理代謝活動具有重要的促進(jìn)作用。
2020夏季喝綠豆湯的禁忌
1、不用鐵鍋煮綠豆湯。煮綠豆湯時,用鐵鍋?zhàn)畈缓线m。綠豆的大部分活性成分都在綠豆皮里,綠豆皮中的類黃酮和金屬離子作用之后,可能形成顏色較深的復(fù)合物,使綠豆湯的顏色發(fā)黑,食用后會造成腸胃不適和消化不良。所以煮綠豆湯用砂鍋?zhàn)顬槔硐搿?/p>
2、煮綠豆湯時別加堿。綠豆富含維生素B,它是綠豆解暑特性的一個重要組成部分,能彌補(bǔ)出汗時的營養(yǎng)損失。而堿會嚴(yán)重破壞維生素B。同時,綠豆中的類黃酮抗氧化成分也會因為加入堿而損失,致使結(jié)構(gòu)變化,顏色轉(zhuǎn)為黃色。
3、綠豆湯不可天天喝。綠豆湯適當(dāng)喝是沒問題的,一般成人一周喝2至3次,每次一碗即可。幼兒則要具體依照體質(zhì)而定,最好先咨詢一下醫(yī)師,因為綠豆中蛋白質(zhì)含量比雞肉還多,大分子蛋白質(zhì)需要在酶的作用下轉(zhuǎn)化為小分子肽、氨基酸才能被人體吸收。幼兒的腸胃消化功能相對較差,很難在短時間內(nèi)消化掉綠豆蛋白,容易因消化不良導(dǎo)致腹瀉。一般來說,小孩2至3歲開始吃粥時,可適量加點(diǎn)綠豆。
喝綠豆湯的注意人群
1、屬于寒涼體質(zhì)的人。例如有四肢冰涼、腹脹、腹瀉便稀等癥狀者,不適宜太頻密飲用綠豆湯。喝了綠豆湯后反而會加重癥狀,甚至引發(fā)其他疾病。
2、老人、兒童以及體質(zhì)虛弱的人。因為綠豆中蛋白質(zhì)含量比雞肉還多,大分子蛋白質(zhì)需要在酶的作用下轉(zhuǎn)化為小分子肽、氨基酸才能被人體吸收。這類人的腸胃消化功能較差,很難在短時間內(nèi)消化掉綠豆蛋白,容易因消化不良導(dǎo)致腹瀉。
3、正在服用各類藥物的人。綠豆的解毒作用源于綠豆蛋白等成分與有機(jī)磷、重金屬結(jié)合成沉淀物。然而,這些解毒成分也會分解藥效,影響治療。
1、兒童2020夏季喝綠豆湯好嗎
好。兒童2020夏季喝綠豆湯有以下好處。
防中暑：要想預(yù)防中暑,除了可以把綠豆單獨(dú)熬湯之外,我們還可以將綠豆與其他食品一起烹調(diào),這樣結(jié)束的療效會更好。比如在綠豆湯中加入一些適量的金銀花然后用水水煎服用,其防中暑的效果非常的明顯。
消炎殺菌：綠豆湯的功效非常多,最為常見的還有消炎殺菌的功效,我國中醫(yī)指出,綠豆屬清熱解毒類藥物。不可僅僅如此,綠豆湯還具有一定的促進(jìn)吞噬功能等藥理作用,其籽粒和水煎液中含有生物堿、香豆素、植物甾醇等生理活性物質(zhì),無論是對人體還是對動物的生理代謝活動都具有重要的促進(jìn)作用。
2、喝綠豆湯的禁忌
不用鐵鍋煮綠豆湯，煮綠豆湯時,用鐵鍋?zhàn)畈缓线m。綠豆的大部分活性成分都在綠豆皮里,綠豆皮中的類黃酮和金屬離子作用之后,可能形成顏色較深的復(fù)合物,使綠豆湯的顏色發(fā)黑,食用后會造成腸胃不適和消化不良。所以煮綠豆湯用砂鍋?zhàn)顬槔硐搿?/p>
煮綠豆湯時別加堿，綠豆富含維生素B,它是綠豆解暑特性的一個重要組成部分,能彌補(bǔ)出汗時的營養(yǎng)損失。而堿會嚴(yán)重破壞維生素B。同時,綠豆中的類黃酮抗氧化成分也會因為加入堿而損失,致使結(jié)構(gòu)變化,顏色轉(zhuǎn)為黃色。所以,煮綠豆湯最好不要加堿,如果希望把湯煮得黏一些,可考慮加入少量燕麥片或糯米來“增稠”。
3、不宜喝綠豆湯的人群
月經(jīng)期的女性：月經(jīng)期的女性身體處于失血的狀態(tài),體質(zhì)偏寒,所以不宜再喝偏寒的綠豆湯,否則會導(dǎo)致女性氣滯血瘀,引起腹痛或加重痛經(jīng)及經(jīng)期不適。
體質(zhì)寒涼的人：因為綠豆性寒,體質(zhì)寒涼的人喝了綠豆湯,容易引起腹瀉等現(xiàn)象,而且可能會降低消化系統(tǒng)的免疫力,所以體質(zhì)寒涼的人群不宜喝綠豆湯。
夏天寶寶防暑食譜
西瓜蘆根飲做法:蘆根煮水放冰糖,晾涼待用;西瓜取肉,瓜皮去掉外皮切成細(xì)條;瓜皮肉放入蘆根水中,瓜肉擺在表面,冷藏即可食用。
營養(yǎng):蘆根就是蘆葦?shù)牡叵虑o。具有解熱、清肺、涼血的作用,在中藥店有售。西瓜有解暑熱。利小便。瀉火,除煩的作用。多寶營養(yǎng)粥,健脾又開胃。
鮮榨香橙汁做法:橙子洗凈,去皮后放入榨汁機(jī),加入純凈水,不必放入糖等調(diào)味料;榨汁后裝入玻璃杯,可以另切一片橙子放在杯沿作點(diǎn)綴。
營養(yǎng):橙汁是維C生力軍。用榨汁機(jī)榨取的鮮橙原汁,天然、清爽又美味?？稍鰪?qiáng)寶寶的體質(zhì)。熱飲還可治療感冒呢!
果味米糕做法:蘋果、香蕉切塊后打泥;加糯米粉和糖,拌勻成稠糊狀,放入松子,做成團(tuán)子:上鍋蒸熟。
營養(yǎng):此款甜糕果香十足。松軟甜糯。因香蕉是涼性的,而蘋果的屬性則特別平衡,寶寶多吃一點(diǎn)也沒關(guān)系。
2020夏季吃什么水果好
西瓜：有清熱解暑、解煩渴、利小便、解酒毒等功效,用來治熱癥、暑熱煩渴、小便不利、咽喉疼痛、口腔發(fā)炎、酒醉。營養(yǎng)價值:夏天最適宜吃西瓜,不但可解暑熱、發(fā)汗多,還可以補(bǔ)充水分,號稱2020夏季瓜果之王。西瓜瓜瓤部分的94%是水分,還有糖、維生素、多種氨基酸以及少量的無機(jī)鹽,這些物質(zhì)最能在高溫時節(jié)有效地補(bǔ)充人體所需的水分和營養(yǎng);其次,所攝入的水分和無機(jī)鹽通過代謝成小便,還能帶走多余的熱量,達(dá)到清暑益氣的作用。
芒果：芒果為著名熱帶水果之一,因其果肉細(xì)膩,風(fēng)味獨(dú)特,營養(yǎng)豐富,深受人們喜愛,所以素有“熱帶果王”之譽(yù)稱 ,可制果汁、果醬、罐頭、腌漬、酸辣泡菜及芒果奶粉、蜜餞等。營養(yǎng)價值:芒果果實營養(yǎng)價值極高,維生素A含量高達(dá)3.8%。維生素C的含量也超過橘子、草莓。芒果含有糖、蛋白質(zhì)及鈣、磷、鐵等營養(yǎng)成分,均為人體所必需。
