藥膳食療方 推薦調(diào)脂保健湯
女性養(yǎng)生保健食療方。
“一笑煩惱跑，二笑怒氣消，三笑憾事了，四笑病魔逃，五笑人不老，六笑樂(lè)逍遙。天天開(kāi)口笑，壽比彭祖高?！比祟?lèi)的發(fā)展歷史中，養(yǎng)生觀(guān)念不斷更新，養(yǎng)生的道理大家都懂，但真正踐行的并不多。有沒(méi)有更好的中醫(yī)養(yǎng)生方法呢？請(qǐng)您閱讀養(yǎng)生路上(ys630.com)小編輯為您編輯整理的《藥膳食療方 推薦調(diào)脂保健湯》，供您參考，希望能夠幫助到大家。
高血脂是心、腦血管意外的罪魁禍?zhǔn)?。?duì)于血脂偏高但未出現(xiàn)并發(fā)癥的患者，可以通過(guò)堅(jiān)持食用以下保健湯食，達(dá)到降低血脂、防止病情進(jìn)一步發(fā)展的目的。
海帶木耳肉湯
取海帶、黑木耳各15克，切絲，瘦豬肉60克，切成絲或薄片，用淀粉拌好，與海帶絲、木耳絲同入鍋，煮沸，加入味精和淀粉，攪勻即成。
首烏黑豆烏雞湯
取何首烏15克，黑豆50克，大棗10枚，烏骨雞1只，黃酒、蔥、姜、食鹽、味精各適量。烏骨雞去毛及內(nèi)臟，將何首烏、黑豆、大棗分別用清水洗凈，置于雞腹內(nèi)，將雞放鍋內(nèi)，加適量清水、黃酒、蔥段、姜片及食鹽，大火燒沸后，改用小火煨至雞肉熟爛，加入少許蔥花、味精調(diào)味即可。
山楂鯉魚(yú)湯
取約500克的鯉魚(yú)1條，山楂片25克，面粉150克，雞蛋1個(gè)。先將鯉魚(yú)洗凈切塊，加入黃酒、精鹽浸泡15分鐘。將面粉加入清水和白糖適量，打入雞蛋攪成糊，將魚(yú)塊入糊中浸透，取出后裹上干面粉，入爆過(guò)姜片的油中炸3分鐘撈起，再將山楂加入少量水，上火煮透，加入生面粉少量，制成芡汁水，倒入炸好的魚(yú)塊煮15分鐘，加入蔥段、味精即成。
芹菜黑棗湯
取芹菜500克，黑棗250克。將黑棗洗凈去核，與洗凈的芹菜段共同煮食。
食療是祖國(guó)醫(yī)藥學(xué)寶庫(kù)中的瑰寶之一，正確的飲食調(diào)理可以增強(qiáng)病人的抵抗能力，扶正祛邪，使放化療的副作用減少到最低程度，以便最大限度地延長(zhǎng)病人的生存時(shí)間，提高病人的生存質(zhì)量。按前列腺癌的辨證類(lèi)型可選用如下食療處方。
前列腺癌食療方法
1.濕熱下注型
方一：炒車(chē)前子10克，韭菜子6克，核桃仁3個(gè)，薏米30克。韭菜子炒黃與核桃仁、薏米、炒車(chē)前子加水煮成粥，待溫飲服。每天1次，連服10～15天。
方二：槐樹(shù)菌適量。用槐樹(shù)菌6～10克水煎服，每天1劑。
2.肝腎陰虛型
方一：淮山藥15克，山萸肉9克，女貞子15克，龜板30克，槐蕈6克，瘦豬肉60克。前五味煎湯去渣，加瘦肉煮熟服食，每日一劑。
方二：生地15克，旱蓮草15克，淮山藥15克，白花蛇舌草30克，草河車(chē)30克，蔗糖適量。前五味藥煎水去渣，兌入蔗糖沖服，每天1劑，連服20～30劑為一療程。
3.氣血兩虛
方一：當(dāng)歸、黃芪各30克，羊肉250克，生姜15克。將羊肉洗凈切塊，當(dāng)歸、黃芪用布包好，同放砂鍋內(nèi)加水適量燉至爛熟，去藥渣調(diào)味服食。每天1次，連服4～5天。
方二：黃花魚(yú)鰾適量，黨參9克，北黃芪15克，紫河車(chē)適量。黃花魚(yú)鰾、紫河車(chē)用香油炸酥，研成細(xì)末，每次6克，用北黃芪、黨參煎湯沖服，每天3次，連續(xù)服用。
導(dǎo)語(yǔ)：牙痛一般可分為齲齒牙痛、風(fēng)熱牙痛、虛火牙痛三種?，F(xiàn)介紹九則治療牙痛的食療方，您不妨一試。
9款中醫(yī)食療 搞定難忍牙痛
方一：咸蛋蠔豉粥
咸鴨蛋2個(gè)，蠔豉(干牡蠣肉)100克，大米適量煲粥，連吃2-3天。適宜虛火上炎牙痛者食用。
方二：皮蛋腐竹咸瘦肉粥
皮蛋2個(gè)，水發(fā)腐竹60克，咸瘦豬肉100克，大米(或小米)適量煲粥，連吃2-3天。適宜虛火齲齒疼痛者食用。
方三：蠔豉皮蛋鹽漬瘦豬肉粥
蠔豉100克，皮蛋2個(gè)，鹽漬瘦豬肉100克，大米適量煲粥吃。適宜陰虛牙齒腫痛、咽喉聲嘶者食用。
方四：牛膝生地黑豆粥
牛膝12克，生地黃、熟地黃各15克，黑豆60克，粳米100克。將各物分別用水洗凈，地黃切碎，加適量清水煮成粥，去牛膝、地黃的藥渣，用少許鹽調(diào)味隨意食用。適宜體虛正氣弱的老年患者食用。
方五：貽貝蓯蓉黑豆湯
貽貝(淡菜，為海產(chǎn)品)、肉蓯蓉各30克，黑豆150克。洗去貽貝砂泥，黑豆洗凈，肉蓯蓉切片，共放鍋里加清水適量熬煮1小時(shí)以上，然后去取汁，1次服完。每日1劑，連服數(shù)天，牙痛痊愈為止。貽貝入腎經(jīng)，滋陰降火;黑豆補(bǔ)腎，除胸中熱痹，散五臟積熱。適宜齲齒牙痛及虛火上炎的牙齦腫痛者食用。
方六：狗肝菜豆腐湯
狗肝菜(草藥)250克，豆腐250克，二味用水洗凈，加適量水煮熟，去狗肝菜，加調(diào)味料，飲湯吃豆腐。適宜肝火風(fēng)熱齲齒紅腫熱痛者食用。(虛火者忌用)
方七：柳根煲瘦肉
柳樹(shù)根50克，豬瘦肉100克。二味洗凈加適量水同煲，調(diào)味后飲湯吃肉。適宜牙齦腫脹、腮部紅腫的風(fēng)火牙痛者食用。
方八：綠豆雞蛋糖水
綠豆100克，雞蛋1個(gè)，冰糖適量。將綠豆搗碎，用水洗凈，放鍋里加水適量，煮至綠豆?fàn)€熟，把雞蛋打入綠豆湯里，攪勻，稍涼后一次服完，連服2-3天。適宜風(fēng)熱牙痛、口腔紅腫熱痛的風(fēng)熱牙痛者食用。
方九：虎墜火湯
生石膏30克，懷牛膝9克，丹皮6克，綠豆100克，大米適量。先將石膏、綠豆搗碎，然后將各藥放入紗布袋里，縫口，放進(jìn)砂鍋里，加適量清水和大米煮粥，粥成去藥袋，喝粥。石膏大寒為消炎墜火之品;牛膝引熱下行以散郁熱;丹皮行血散瘀;綠豆清熱解毒消炎。適宜實(shí)熱火盛的壯實(shí)的患者食用。體弱胃氣虛者忌服。
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當(dāng)歸紅棗湯當(dāng)歸是婦科圣藥，既補(bǔ)血有活血。是中醫(yī)婦科調(diào)理必用之藥材!大棗是補(bǔ)氣補(bǔ)血之用，在婦科用藥中也是常用的藥材!用于血虛或血虛而兼有瘀滯的月經(jīng)不調(diào)，痛經(jīng)，經(jīng)閉等癥。做法：每次可用當(dāng)歸10克(宜用頭或身，不宜用尾)，黃精15克，紅棗6個(gè)，鮮雞蛋一個(gè)。制作時(shí)，先將當(dāng)歸洗凈，隔水蒸軟，切薄片待用。紅棗洗凈去核，黃精洗凈。然后將當(dāng)歸、紅棗、黃精同放入砂鍋內(nèi)煮湯。湯煮成后，加入鮮雞蛋(去殼)，再煮5分鐘便可。可飲湯食雞蛋。服法：本方可在月經(jīng)前一周連服兩次，尤適用于平時(shí)體質(zhì)較弱，并易頭暈者。
阿膠豬瘦肉湯
阿膠為補(bǔ)血止血、滋陰潤(rùn)燥之良藥。臨床應(yīng)用于血虛萎黃、眩暈心悸、肌痿無(wú)力、心煩失眠、虛風(fēng)內(nèi)動(dòng)、肺燥咳嗽、勞咳咯血、吐血、便血崩漏等方面具有顯著療效。阿膠具有生血作用，可用于失血貧血、缺鐵貧血、再生障礙貧血及年老體弱、兒童、婦女的滋補(bǔ)。長(zhǎng)期服用阿膠，還可營(yíng)養(yǎng)皮膚，使肌膚光潔滑潤(rùn)并具彈性。做法：每次可用阿膠10克，黨參10克，蔥白3根，枸杞子10克，豬瘦肉50克。制作時(shí)，先將阿膠打碎，將豬瘦肉洗凈切成小塊，連同蔥白、黨參、枸杞子同時(shí)放進(jìn)砂鍋內(nèi)煮湯食用。服法：食用時(shí)，可加鹽調(diào)味。可在月經(jīng)前一周連服2-3次，尤其適用于月經(jīng)量多的女性。
黃芪雞汁粥
原料：重1000～1500克的母雞1只，黃芪15克，大米100克。制法：將母雞剖洗干凈濃煎雞汁，將黃芪煎汁，加入大米100克煮粥。功效：益氣血、填精髓，適用于體虛、氣血雙虧、營(yíng)養(yǎng)不良的貧血患者。
豬肝粥
原料：豬肝(羊肝、牛肝、雞肝均可)100～150克，大米100克，蔥、姜、油、食鹽各適量。制法：將動(dòng)物肝洗凈切成小塊，與大米、蔥、姜、油、鹽一起入鍋，加水約700克，煮成粥，待肝熟粥稠即可食。功效：補(bǔ)肝、養(yǎng)血明目，適用于氣血虛弱所致貧血、夜盲癥、目昏眼花等。
豆腐豬血湯
原料：豆腐250克，豬血(羊血、牛血也可)400克，大棗10枚。制法：將大棗洗凈，與豆腐、豬血同放入鍋中，加適量水，煎煮成湯。功效：補(bǔ)血，適用于婦女產(chǎn)后貧血。
紅棗桂圓粥
原料：龍眼肉15克，紅棗3-5枚，粳米100克。同煮成粥，熱溫服。功效：養(yǎng)心補(bǔ)脾，滋補(bǔ)強(qiáng)壯。
夏季女性經(jīng)期飲食需謹(jǐn)慎 夏季最解暑的就是冷飲、美食、水果，但是大部分來(lái)經(jīng)期的女性朋友卻不能享受。那么經(jīng)期可以吃哪些食物?夏季女性經(jīng)期要注意哪些飲食呢?女性體質(zhì)本屬陰，夏季來(lái)經(jīng)期的女性如果這時(shí)候經(jīng)常吃寒涼食物會(huì)加劇陽(yáng)氣的泄漏，導(dǎo)致寒邪內(nèi)生，侵害子宮。所以夏季來(lái)了，經(jīng)期的女性就要注意那些會(huì)加重疼痛的食物。夏季女性經(jīng)期飲食的注意事項(xiàng)，所以作為女性，有很多的事情在月經(jīng)期間是需要注意的，尤其是飲食，在這個(gè)炎熱的夏季一定要注意飲食，月經(jīng)期間不熬夜，更不要吃一些不該吃的食物哦!
防治脂肪肝可分類(lèi)用藥膳
中醫(yī)養(yǎng)生學(xué)及中醫(yī)藥膳學(xué)根據(jù)脂肪肝患者的臨床表現(xiàn)，將這類(lèi)患者分為兩類(lèi)。
第一類(lèi)為身體年輕，體格健壯，多由于缺少運(yùn)動(dòng)、生活不規(guī)律而致的患者。
【藥膳推薦】
這類(lèi)患者可長(zhǎng)期飲用荷葉減肥茶。此方選自《華夏藥膳保健顧問(wèn)》。將鮮嫩荷葉60g洗凈曬干，研磨為細(xì)末;再將生山楂10g，生薏苡仁10g，橘皮5g亦曬干研磨為細(xì)末，混合均勻。以上藥末放入開(kāi)水瓶，沖入沸水，加蓋泡約30分鐘后，即可飲用。以此代茶，日用1劑，水飲完后可再加開(kāi)水浸泡。連服3-4個(gè)月。本膳不僅能用于脂肪肝、膽石癥等病癥，也可作為糖尿病、單純性肥胖、高血脂癥的日常飲料。本方患者見(jiàn)有陰虛、陽(yáng)虛征象者不宜食用本膳。
第二類(lèi)為身體較虛弱之患者。
【藥膳推薦】
(1)可用麻辣羊肉炒蔥頭藥膳。此方選自《中華臨床藥膳食療學(xué)》。先將瘦羊肉200g洗凈，切成肉絲;生姜10g洗凈，刮去皮，切成姜絲;蔥頭100g洗凈切片。將素油50g，川椒、辣椒各適量，精鹽、味精、黃酒、醋等配料加工好備用。將炒鍋置火上，放入素油燒熱，放入適量川椒、辣椒(因人耐辣口味而定用量)，炸焦后撈出;再在鍋中放入羊肉絲、姜絲、蔥頭煸炒，加入精鹽、味精、黃酒、醋等調(diào)味，熟透后收汁，出鍋即成。佐餐食用。
(2)可用參芪雞絲冬瓜湯藥膳。此方選自《中醫(yī)臨床藥膳食療學(xué)》。先將雞脯肉200g洗凈，切成絲;冬瓜200g削去皮，洗凈切片;黨參6g、黃芪6g用清水洗凈。砂鍋置火上，放人雞肉絲、黨參、黃芪，加水500毫升，小火燉至八成熟，再氽入冬瓜片，加精鹽、黃酒、味精，仍用小火慢燉，待冬瓜燉至熟爛即成。單食或佐餐用。
(3)可用生地黃雞藥膳。此方選自《肘后方》。烏雌雞1只宰殺去凈毛，洗凈治如食法，去內(nèi)臟備用;將生地黃250g洗凈，切片，入怡糖150g，調(diào)拌后塞入雞腹內(nèi)。將雞腹部朝下置于鍋內(nèi)，于旺火上上籠蒸約2-3小時(shí)，待其熟爛后，食肉，飲汁。
秋季，可適當(dāng)食用芝麻、糯米、粳米、蜂蜜、枇杷、菠蘿、乳品等柔潤(rùn)食物，以益胃生津。生活家特別推出秋季食療養(yǎng)生系列文章，讓您在秋天吃的舒心，吃的放心！
紫外線(xiàn)輻射強(qiáng)烈，容易使皮膚角化失去彈性，造成早衰。從飲食方面著手，通過(guò)飲食調(diào)節(jié)，可增加皮膚的彈性，彌補(bǔ)紫外線(xiàn)輻射造成的皮膚傷害。
適量飲水 眾所周知，人體組織液里含水量達(dá)72%，成年人體內(nèi)含水量約為58%~67%。尤其是在夏季，在較高的溫度下人體水分會(huì)不斷減少，便會(huì)出現(xiàn)皮膚干燥，皮脂腺分泌減少，從而使皮膚失去彈性。所以每天充足的飲水量非常重要，正常人每日飲水量應(yīng)為1500毫升左右。
常吃富含維生素的食物 維生素對(duì)于防止皮膚衰老、保持皮膚細(xì)膩?zhàn)虧?rùn)起著重要作用。例如維生素E 對(duì)于皮膚抗衰有重要作用，因?yàn)榫S生素E能夠破壞自由基的化學(xué)活性，從而抑制衰老，保持皮膚彈性。含維生素E多的食物有卷心菜、葵花籽油、菜籽油等。同樣維生素A、B2也是皮膚光滑細(xì)潤(rùn)有彈性不可缺少的物質(zhì)。富含維生素A的食物有動(dòng)物肝臟、魚(yú)肝油、牛奶、奶油、禽蛋及橙紅色的蔬菜和水果；富含維生素B2的食物有肝、腎、心、蛋、奶等。
常吃含鐵質(zhì)的食物 皮膚光澤紅潤(rùn)有彈性，需要充足的血液供給。而鐵是構(gòu)成血液中血紅素的主要成分之一，故應(yīng)多食富含鐵質(zhì)的食物，如動(dòng)物肝臟、蛋黃、海帶、紫菜等。
多吃富含膠原蛋白和彈性蛋白的食物 膠原蛋白能使細(xì)胞變得豐滿(mǎn)，從而使肌膚充盈，皺紋減少；彈性蛋白可使人的皮膚彈性增強(qiáng)，從而使皮膚光滑而富有彈性。富含膠原蛋白和彈性蛋白的食物有豬蹄、動(dòng)物筋腱和豬皮等，所以日常生活中豬肉最好帶皮一起吃。
吃些堿性食物 日常生活中所吃的魚(yú)、肉、禽、蛋、糧等均為生理酸性，會(huì)使體液和血液中乳酸、尿酸含量增高。當(dāng)有機(jī)酸不能及時(shí)排出體外時(shí)，就會(huì)侵蝕敏感的表皮細(xì)胞，使皮膚失去細(xì)膩和彈性。為了中和體內(nèi)酸性成分，故應(yīng)吃些生理堿性食物，如蘋(píng)果、梨、柑橘和蔬菜等。
通過(guò)合理的飲食，再加上適時(shí)采取防護(hù)措施，即使在炎炎夏季，皮膚照樣可以充滿(mǎn)彈性。
俗話(huà)說(shuō):三分醫(yī)，七分養(yǎng)，十分防?？梢?jiàn)養(yǎng)生的重要性。在很多人的意識(shí)里只有老人才需要養(yǎng)生，其實(shí)不然，養(yǎng)生是條漫長(zhǎng)的路，越早走上這條路，受益越多。
很多的女性都會(huì)有一種狀況就是痛經(jīng)，痛經(jīng)的原因有很多種，面對(duì)這種狀況最好的辦法就是能夠通過(guò)食療方法改變這種狀況。下面就跟小編一起來(lái)了解一下痛經(jīng)的食療方有哪些?吃什么才能解決痛經(jīng)的問(wèn)題吧?
女性痛經(jīng)的藥膳食療方
益母草
性質(zhì)：性微寒，味苦辛。
作用：活血化瘀、活血調(diào)經(jīng)、利尿消腫，除此之外還可增強(qiáng)子宮收縮能力，緩解衰老。
材料：準(zhǔn)備雞蛋2個(gè)，干益母草30克、玄胡20克。
制作：將益母草和玄胡用紗布包成藥袋子，和雞蛋一起放入砂鍋，倒入三碗清水，等雞蛋煮熟后把殼去掉，然后繼續(xù)煮上1015左右，最后煮到只剩下一碗水就可以了。拿掉藥袋，喝湯吃雞蛋。因?yàn)殡u蛋具有滋陰養(yǎng)血的作用，而玄胡又可行氣活血，三者合用便可活血祛瘀止痛，可治療血瘀型痛經(jīng)。記得在經(jīng)前三天就要開(kāi)始喝了，每天喝一次，連續(xù)喝上七天，這樣效果比較好。
注意：益母草治療血瘀型痛經(jīng)的效果是立竿見(jiàn)影的，如果大家覺(jué)得每天這樣熬太麻煩了，也可以選擇買(mǎi)益母草顆粒來(lái)泡著喝，這樣也可有效緩解，而且益母草還可治療青春痘。益母草可活血化瘀，所以孕婦和月經(jīng)量多的人禁用。
當(dāng)歸
性質(zhì)：性溫，味甘苦。
作用：既能補(bǔ)血也能活血，還可以調(diào)理月經(jīng)，有效緩解疼痛，在婦科多用于治療月經(jīng)不調(diào)、痛經(jīng)、閉經(jīng)、貧血等癥狀。
材料：準(zhǔn)備10克當(dāng)歸，12顆紅棗，一個(gè)雞蛋。
制作：將三樣材料一起放入鍋中，倒入三碗清水，開(kāi)始煮，雞蛋煮熟后去殼，繼續(xù)煮至剩一碗水就可以了，去掉藥渣，喝湯，吃雞蛋和紅棗。紅棗可補(bǔ)氣養(yǎng)血，雞蛋可滋陰養(yǎng)血，三者合用可治療血虛體弱引起的痛經(jīng)，還可以有效緩解面色晦暗的狀況。
注意：1、當(dāng)歸屬于溫的藥材，適用于虛寒體質(zhì)的人群，可補(bǔ)血養(yǎng)氣，所以陽(yáng)盛的人群慎用，避免陽(yáng)氣過(guò)剩，火氣上擾;2、不宜單獨(dú)食用，最好搭配滋潤(rùn)養(yǎng)血的藥材，比如枸杞、何首烏等;3、當(dāng)歸可補(bǔ)血，所以月經(jīng)過(guò)多、崩漏的人禁用。
醋
性質(zhì)：味酸。
作用：入肝經(jīng)，可以活血化瘀、疏肝解郁、疏散瘀滯，緩解疼痛，醋作為調(diào)味品可增加食欲、有助于消化，還有養(yǎng)顏美容。
材料：準(zhǔn)備延胡索30克，要去皮的;當(dāng)歸30克，最好是酒浸過(guò)或者炒過(guò)的;田七末10克，橘紅60克，香附30克，赤芍30克，丹參30克，適量醋、黃酒。
制作：用醋或者上述藥材一起煮、炒，干后成粉末狀，再用黃酒和粉末狀藥材和在一起成糊狀，再揉成黃豆大小的藥丸就可以了，這些量的材料差不多可以做成15顆左右，要在空腹的時(shí)候配開(kāi)水服用。
結(jié)語(yǔ)：通過(guò)以上文章介紹我們是不是對(duì)女性痛經(jīng)的食療方有了一定的了解，痛經(jīng)是每個(gè)女性的噩夢(mèng)，嚴(yán)重的影響了我們的工作學(xué)習(xí)，有的人甚至疼的冷汗直流。以上介紹的痛經(jīng)的食療方有痛經(jīng)癥狀的女性可以試試相信會(huì)幫到大家。
現(xiàn)如今，能夠讓自己變漂亮的方法，會(huì)引得很多人在平日不斷的去進(jìn)行選擇和嘗試，而藥膳食療養(yǎng)生的方法，就是一種安全健康且有效的美容方式，下面本文就為大家推薦五款有美容養(yǎng)生效果的食療藥膳。
1、黃芪雞肉湯
雞胸肉200g，香菇3朵，豌豆莢20g，胡蔥3根，生姜5片，黃芪10g，植物油、味精、醬油、芝麻油、淀粉、胡椒各適量，精鹽2g。制法：將雞胸肉去皮，切成一般大小薄片，撒上鹽與胡椒、淀粉備用;豌豆莢去筋;香菇泡發(fā)，去蒂;胡蔥與生姜切末;鍋中加入植物油與鹽，稍微加熱后，注入6杯開(kāi)水，加入生姜、黃芪和加工好的雞肉，煮約3分鐘，依序加入香菇、豌豆莢、胡蔥煮1分鐘，再用胡椒、味精、芝麻油，并醬油調(diào)味即可。食肉喝湯，常食用。
有潤(rùn)澤皮膚，使皮膚光滑細(xì)嫩之功。
2、靈芝雞蛋湯
雞蛋2個(gè)，靈芝60g，紅棗12枚，白糖適量。制法：將靈芝洗凈，研碎;紅棗去核，洗凈;雞蛋煮熟去殼。將雞蛋、靈芝、紅棗放入鍋中，加清水適量，用武火煮沸后，改用文火煲至靈芝出味，加入白糖煮沸即可。食蛋喝湯，每日1劑。
有益氣補(bǔ)血，養(yǎng)顏?zhàn)o(hù)膚之功。
3、鱔魚(yú)湯
鱔魚(yú)絲、雞蛋各50g，面筋條、雞絲、醬油、麻油各5g，精鹽3g，醋2g，胡椒粉、味精各1g，雞湯400ml，鱔魚(yú)湯100ml，蔥末、濕淀粉、姜末各10g。制法：鍋內(nèi)放入雞湯、鱔魚(yú)湯，燒沸放人鱔魚(yú)絲、雞絲、面筋條、醬油、鹽、醋、蔥、姜，燒好倒人雞蛋花，用濕淀粉勾芡，燒沸后盛入碗中加上胡椒粉、味精、麻油即成。佐餐食用。
有舒筋活血，潤(rùn)澤肌膚之功。
4、淮山雞
淮山藥120g，老母雞1只，生姜3片，黃酒10g，食鹽3g。制法：活母雞宰后去毛及內(nèi)臟，洗凈，控干，切塊。雞肉塊一半放入瓷盆，再放淮山藥片，上面再放另一半雞塊，淋入黃酒，加入姜片，精鹽，用旺火隔水蒸3小時(shí)，至雞肉酥爛。飯前空腹飲湯，每次1小碗，每日2次。雞內(nèi)金可佐膳蘸醬油吃。山藥也可食，或嚼后棄渣。
有補(bǔ)肺虛，益五臟，強(qiáng)筋骨，潤(rùn)肌膚，美容顏之功。
5、白扒魚(yú)翅
水發(fā)凈魚(yú)翅400g，海米10個(gè)，料酒20ml，鮮奶100ml，鹽2g，淀粉、蔥絲、姜絲各10g，雞湯、味精各適量。制法：將海米放入雞湯中燒開(kāi)，做成鮮湯;另一鍋內(nèi)倒入香油20g，燒熱后放入蔥、姜絲，煸出香味后倒入鮮湯、鮮奶，接著下入魚(yú)翅，再放味精、鹽，煨30分鐘，出鍋前淋入淀粉、香油即成。佐餐食用。
有益氣養(yǎng)胃，補(bǔ)腎益精，潤(rùn)膚美容之功。
如上所述，黃芪雞肉湯、鱔魚(yú)湯、靈芝雞蛋湯、淮山雞和白扒魚(yú)翅這五種藥膳，就是人們?cè)谄綍r(shí)想要美容時(shí)可選擇吃的食譜，其制作的方法和具有的功效作用，大家也可從上文內(nèi)容中進(jìn)行了解。
食療治病是通過(guò)飲食調(diào)節(jié)身體機(jī)能，達(dá)到治療病癥的效果下面就給你介紹幾款最常見(jiàn)、最實(shí)用的食療治病方法。
最實(shí)用的治病食療方
紅茶防治流感
實(shí)驗(yàn)證明用比一般紅茶水濃度淡的紅茶液在病毒感染區(qū)浸泡5秒，該病毒就會(huì)失去感染力。為此，研究人員提出：在流感高發(fā)季節(jié)，人們常飲紅茶或堅(jiān)持用紅茶水漱口可以預(yù)防流感。
牛奶防治支氣管炎
牛奶中所含的大量維生素A可保護(hù)支氣管和支氣管壁，使之減少發(fā)炎的危險(xiǎn)。
菠菜防治視網(wǎng)膜退化
每周吃2-4次菠菜，可降低視網(wǎng)膜退化的危險(xiǎn)。據(jù)稱(chēng)，菠菜保護(hù)視力的關(guān)鍵是類(lèi)胡蘿卜素，此化合物存在于綠葉蔬菜中，可防止太陽(yáng)光對(duì)視網(wǎng)膜的損害。
催乳湯是我國(guó)人民在長(zhǎng)期的生活實(shí)踐中摸索出來(lái)的，具有補(bǔ)血、通乳等多種功效的特種湯品。
新媽媽必備“催乳湯”
花生豬蹄湯
原料：豬蹄2個(gè)，花生150克，鹽、味精適量。
做法：將豬蹄除去蹄甲和毛后，洗凈，和花生一起放入燉鍋中，加水適量，小火燉熟，加食鹽、味精調(diào)味即可食用。
花生性味甘平，入肺脾經(jīng)，其功能益氣、養(yǎng)血、潤(rùn)肺、和胃。豬蹄性味甘、咸、平，入胃經(jīng)，其功能補(bǔ)血通乳。此湯主治產(chǎn)婦產(chǎn)后乳汁缺乏。
黃芪燉雞湯
原料：黃芪50克，枸杞15克，紅棗10顆，母雞1只，蔥1棵，生姜2片，鹽、米酒適量。
做法：黃芪入濾袋內(nèi)，母雞洗凈，汆燙、沖涼、切塊，蔥切段備用。以上加入清水，小火燉燜1小時(shí)后加鹽、米酒即可食用。
黃芪甘溫，能補(bǔ)氣健脾，益肺止汗，可補(bǔ)氣生血而化生乳汁，民間常用于治療產(chǎn)后乳汁缺少，又可補(bǔ)虛固表，治療產(chǎn)后虛汗。母雞性味甘溫，能夠溫中健脾、補(bǔ)益氣血。此湯適用于產(chǎn)后體虛、面色萎黃、乳汁過(guò)少、易出虛汗等。
豬蹄通草湯
原料：豬蹄2只，通草6克，蔥白3根。
做法：將以上3味共同加水煮湯。
通草有清熱通乳的功能。此湯通絡(luò)下乳，每日分3次服，連服3日，適用于產(chǎn)后缺乳。
雞蛋是人類(lèi)最好的營(yíng)養(yǎng)來(lái)源之一，雞蛋中含有大量的維生素和礦物質(zhì)及有高生物價(jià)值的蛋白質(zhì)。對(duì)人而言，雞蛋的蛋白質(zhì)品質(zhì)最佳，僅次于母乳。下面就給你介紹一些雞蛋調(diào)理疾病的食療方。
雞蛋調(diào)理疾病的食療方
1、當(dāng)歸10克煎水，放入雞蛋兩個(gè)，紅糖30克，每月經(jīng)后食一次，治婦女血虛，月經(jīng)不調(diào)或身體虛弱。
2、先將苜蓿子3克，搗爛煎湯約十五分鐘，再打入兩個(gè)雞蛋煮成荷包蛋，趁熱吃蛋喝湯，治先兆流產(chǎn)。
3、烏雞蛋三個(gè)，用醋、酒各一杯攪勻，煮成一杯，分兩次服，治產(chǎn)后(產(chǎn)后食品)出血。
4、紅糖水煎雞蛋食，治產(chǎn)后腹瀉。
5、雞蛋兩個(gè)，白糖30克，調(diào)勻后用開(kāi)水沖服，治慢性氣管炎。
6、雞蛋一個(gè)，胡椒粉(七粒研粉)，共煎熟食，治虛寒胃痛。
7、雞蛋一兩個(gè)，醋煮熟食之，或用白酒炒雞蛋或沖蛋食之，均治風(fēng)寒腹瀉。8、雞蛋一個(gè)調(diào)入白芨粉3克，每日早上用開(kāi)水沖服，連續(xù)服食十日，治肺結(jié)核痰中帶血。9、雞蛋一個(gè)取蛋白，調(diào)硼酸粉5克成糊狀，涂于消毒紗布上，敷于燙傷處，治小面積燒燙傷。
10、雞蛋白調(diào)茶油(油食品)，敷患處，亦治小面積燒燙傷。
11、雞蛋黃調(diào)白酒、蜜糖成膏狀，敷患處，治燒燙傷。12、益母草煮雞蛋：益母草30-60克，加水煮半小時(shí)，濾去藥渣，打入雞蛋兩個(gè)煮熟食用。有調(diào)經(jīng)活血，消腫利水作用。適用于氣血瘀滯，月經(jīng)不調(diào)，產(chǎn)后惡露不止，功能性子宮出血等癥。
13、何首烏煮雞蛋：何首烏60-100克，加水煮半小時(shí)，待藥水降溫后，加入雞蛋2-3個(gè)，煮熟后撈出剝?nèi)サ皻?，再放入藥湯中煮片刻，吃蛋喝湯。有補(bǔ)肝腎，益精血，養(yǎng)陰黑發(fā)，抗早衰作用。適用于血虛體弱，頭暈眼花，血虛便秘(便秘食品)，須發(fā)早白，遺精，脫發(fā)，未老先衰，婦女白帶過(guò)多等癥。此法最適宜于虛不受溫補(bǔ)之患者食用。
14、枸杞煮雞蛋：枸杞子15-30克(或鮮枸杞葉100-200克)，紅棗5-10枚，雞蛋2-3個(gè)，同煮熟撈出雞蛋。剝?nèi)サ皻ぃ俜湃胨帨兄笃毯蠹纯墒秤?。有滋養(yǎng)肝腎，調(diào)補(bǔ)脾胃，補(bǔ)虛勞，益氣血作用。適用于頭暈眼花，神經(jīng)衰弱，心悸失眠，體弱血虛，視力減退，慢性肝炎等癥。15、白糖蛋清羹：雞蛋清兩個(gè)，白糖50克，調(diào)勻，用開(kāi)水沖服，每日兩次，可治小兒鼻出血。
16、海帶苡仁蛋湯：海帶30克，洗凈切條，苡仁30克，同煮爛，雞蛋3個(gè)打勻用豬油炒熟，倒入海帶苡仁湯，加鹽調(diào)味食用。有強(qiáng)心，活血，利濕，軟堅(jiān)作用。適用于高血壓(血壓食品)，風(fēng)濕性心臟病等癥。以及作為癌癥(癌癥食品)病人的輔助治療。健康(健康食品)人食之更能祛病延年。
17、辣椒葉雞蛋湯：雞蛋兩個(gè)打勻，用油煎黃，加水一碗半，放入洗凈的新鮮辣椒葉60-90克同煮湯，加食鹽調(diào)味食用。有驅(qū)寒，止痛，養(yǎng)血作用。適用于虛寒性胃痛，不時(shí)噯氣，口淡無(wú)味，涎沫多而清稀之虛寒癥。
18、茼蒿菜蛋白湯：鮮茼蒿菜250克洗凈，煮湯，熟時(shí)加入三個(gè)雞蛋的蛋白，用油鹽調(diào)味食用。有養(yǎng)心，潤(rùn)肺，化痰，消水谷作用。適用于高血壓頭昏腦脹，熱咳痰濃，睡眠(睡眠食品)不寧，飲食積滯等癥。
19、茶葉煮雞蛋：綠茶15克，雞蛋兩個(gè)，加水同煮，蛋熟后剝?nèi)サ皻?，再煮至水干時(shí)食用。有化痰，止咳，平喘作用。適用于支氣管炎咳嗽，支氣管哮喘等癥。
20、沙參煮雞蛋：北沙參30克，雞蛋兩個(gè)，加水同煮，蛋熟后剝?nèi)サ皻?，再煮半小時(shí)，可加冰糖或白糖調(diào)味食用。有養(yǎng)陰清肺，降火除熱作用。適用于肺結(jié)核咳嗽，痰中帶血，虛火上升牙痛，咽痛等癥。
21、三七藕汁蒸雞蛋：雞蛋一個(gè)打勻，加入鮮藕汁30毫升和三七粉3克，加少許白糖調(diào)味蒸熟食用。有止血，止痛，散瘀作用。適用于胃潰瘍出血，十二指腸球部潰瘍出血，肺結(jié)核咯血等癥。
22、蛋花粥：大米100克煮粥，煮熟后，雞蛋兩個(gè)打勻放入粥中，加油、鹽、蔥花調(diào)味食用，有補(bǔ)益五臟作用，是老弱病殘、兒童(兒童食品)、孕婦(孕婦食品)的滋補(bǔ)佳品。
淡豆豉，中藥名，是豆科植物大豆的成熟種子發(fā)酵而成的加工品。在全國(guó)各地均有生產(chǎn)，因?yàn)樗奈兜篮艿?，所以得名，可不是我們常吃的豆瓣醬。中醫(yī)認(rèn)為淡豆豉主治寒熱頭痛、心煩、胸悶、虛煩不眠、心中懊惱等癥。如果將之與飲食結(jié)合，正是除煩去躁、風(fēng)寒感冒不錯(cuò)的藥膳。下面小編就為大家推薦幾款食療方。
治療胸悶煩躁、風(fēng)寒感冒的豆豉食療方
淡豆豉蔥白煲豆腐
材料：豆腐2～4塊，淡豆豉12克，蔥白15克，生姜1～2片。
制法：先將豆腐放入鍋中，用生油略煎，然后放入淡豆豉，加清水150毫升(約1碗半)，煎取80～90毫升，放入蔥白、生姜，煮沸后取出即成。趁熱服用，淡豆豉、生姜等可不吃。服后蓋上被子，微出汗。每日1劑，可連續(xù)服1～3日。
功效：本藥膳方具有發(fā)散風(fēng)寒，清咽止咳的功效。適用于外感風(fēng)寒、傷風(fēng)鼻塞、流清涕、打噴嚏、咽癢咳嗽等。
蔥豉黃酒湯
材料：連須蔥白30克，淡豆豉15克，黃酒50克。
制法：先將豆豉加適量水煎煮約10分鐘，再放入洗凈切碎的連須蔥白，繼續(xù)煎煮5分鐘，濾出煎液，加入黃酒，趁熱服用。每日分2次服。
功效：解表散寒，適用于風(fēng)寒型感冒
豆豉茶
材料：淡豆豉10克，薄荷3克。
制法：將豆豉洗凈，打碎，與薄荷一起放入茶杯，用沸水沖泡。代茶服用。
功效：本茶具有疏散風(fēng)熱，解表除煩的功效。適用于風(fēng)熱感冒之發(fā)熱、惡寒、鼻塞、頭痛、身不汗出，或微汗出、咽痛、口渴、舌紅、脈數(shù)。風(fēng)寒感冒不宜服用。
溫情提示：胃虛、易嘔者慎服淡豆豉。
跌打損傷即扭、挫傷，是臨床較常見(jiàn)損傷。
（1）扭傷指間接暴力使肢體和關(guān)節(jié)周?chē)慕钅?、肌肉、韌帶過(guò)度扭曲、牽拉，引起損傷或撕裂。多發(fā)生在關(guān)節(jié)及關(guān)節(jié)周?chē)慕M織。
（2）挫傷指直接暴力打擊或沖撞肢體局部，引起該處皮下組織、肌肉、肌腱等損傷。以直接受損部位為主。頸、肩、肘、腕、指間、腕、膝、跺、腰等部位都可引起扭挫傷。其中腰部扭挫傷是最常見(jiàn)的腰部傷筋疾患，多見(jiàn)于青壯年。跌打損傷輕者傷及肌膚，多于短期內(nèi)痊愈，只用通常膳食治療即可；重者傷筋動(dòng)骨，創(chuàng)面污染，或出血過(guò)多，而致血虛氣衰，甚至傷及內(nèi)臟，生命垂危，病期較長(zhǎng)，則需膳食治療輔佐。
可用以下藥膳食療：
土鱉蟲(chóng)酒 ： 土鱉蟲(chóng)7個(gè)焙干，以白酒30毫升浸1晝夜，去土鱉蟲(chóng)渣。上酒分作3份服，3次/日。
功能破堅(jiān)逐瘀，療傷止痛。主治閃腰扭傷（注：孕婦忌服）。
大黃蚯蚓酒 ： 大黃如雞子1枝、蚯蚓矢30克、酒100毫升，煮取3沸。隨量服食。 主治宿疾在諸骨節(jié)及肋脅外不去者。
山羊血三七末方 ： 山羊血50克、田三七10克共研細(xì)末。0.3克/次，黃酒適量沖服，2次/日。
功能活血化瘀，消腫止痛。主治外傷瘀血腫痛。
月季花燒魚(yú)肚 ：
水發(fā)魚(yú)肚600克放鍋內(nèi)，燒沸燉1小時(shí)取出切塊，用沸水略焯，撈出過(guò)涼。另鍋將魚(yú)肚入鮮湯1.5升中煨20分鐘，去異味。炒鍋上火，放麻油燒，下入調(diào)料，放鮮湯，湯沸后取蔥、姜，魚(yú)肚擠凈原湯，放鍋內(nèi)，小火燜30分鐘調(diào)味。魚(yú)肚勾芡，將月季花1朵撕在魚(yú)肚身上。另2朵月季花放盤(pán)內(nèi)，魚(yú)肚起鍋，淋上雞油，蓋花上。燒好服食。主治跌打損傷。
月季凌霄粥 ： 月季花、紅花各5克與黃酒100毫升同入杯，置有水的蒸鍋中，隔水加熱蒸20分鐘。溫飲30克/次，1次/日。主治跌打損傷。
牛膝燉豬肉 ：
土牛膝（倒扣草）100克加水適量煎30分鐘，過(guò)濾取汁500毫升。瘦豬肉丁200克與過(guò)濾藥汁燉至肉爛熟，入冰糖50克煮至溶。佐餐食。功能為補(bǔ)腎壯腰。主治跌打損傷，腰肌勞損。
四花茶 ： 月季花、玫瑰花、凌霄花、桂花各1克與紅糖適量同入保溫杯，加沸水沖泡，蓋緊茶杯蓋悶5分鐘。代茶飲。 主治跌打損傷。
冬季一到，部分女性的日子變得很難熬。女性怕冷在冬季里很困擾，手腳冰涼、四肢發(fā)冷，身體一天都暖和不過(guò)來(lái)，晚上睡覺(jué)也很不舒服。女性長(zhǎng)期手腳冰涼和發(fā)冷，對(duì)身體健康很不利，為什么會(huì)出現(xiàn)這種情況?應(yīng)該吃什么調(diào)理?小編給大家分享一下女性怕冷的原因和調(diào)理女性怕冷的藥膳食療方。
女性怕冷的原因
在我們生活的周?chē)?，不少女性朋友都有月?jīng)不調(diào)、痛經(jīng)、貧血、手腳冰涼、體質(zhì)虛弱、營(yíng)養(yǎng)缺乏、低血壓、甲狀腺功能減退等疾患，這往往造成女性的身體的抗病能力降低，身體抗寒能力減弱，引發(fā)全身血液循環(huán)不暢，造成體末梢的血管血液循環(huán)現(xiàn)象障礙，手腳冰涼，特別是在冬季，這些癥狀在一些女性身體表現(xiàn)的尤為突出。在氣候寒冷的冬季，隨著氣溫的逐漸下降，女性身體的新陳代謝能力逐漸降低，女性的皮膚會(huì)因?yàn)闅鉁氐捏E降而導(dǎo)致汗腺、皮膚腺分泌的水分減少，皮膚變緊發(fā)干。因此冬天的護(hù)膚顯得極為重要。除了選擇適合自己皮膚的護(hù)膚產(chǎn)品之外，合理的飲食是最經(jīng)濟(jì)、最實(shí)惠的護(hù)膚途徑，可謂既養(yǎng)生又養(yǎng)顏。
女性怕冷吃什么好
燕麥：燕麥富含膳食纖維和植物蛋白質(zhì)，具有很好的飽腹感，有助控制體重，其中的β葡聚糖具有降低“壞膽固醇”的作用。此外，燕麥還富含多種礦物質(zhì)，有助身體抵抗寒冷。燕麥可以用來(lái)熬粥，也可和大米搭配做成燕麥飯。
熱巧克力：黑巧克力富含類(lèi)黃酮，這種抗氧化物有助抗擊自由基對(duì)身體的損傷，降低癌癥和心血管疾病風(fēng)險(xiǎn)。在熱牛奶中加入兩塊黑巧克力，不但有益身體健康，還具有一定的暖身效果。
黑豆：黑豆富含鐵和銅等礦物質(zhì)，其中的抗氧化物含量高于其他豆類(lèi)。營(yíng)養(yǎng)專(zhuān)家表示，喝黑豆湯有助肌肉獲得更多血氧，增強(qiáng)機(jī)體免疫力和抗寒能力。
辣椒：辣椒中的辣椒素可促進(jìn)新陳代謝，幫助人體抗寒抗潮，同時(shí)還有助于降低心臟病及動(dòng)脈粥樣硬化的風(fēng)險(xiǎn)。吃辣也能讓人迅速獲得滿(mǎn)足感，從而吃得更少。需要提醒的是，吃辣也應(yīng)該有度，否則會(huì)適得其反。
核桃：核桃不但富含可促進(jìn)心臟健康的不飽和脂肪酸，還含有豐富的磷脂和維生素E，這些營(yíng)養(yǎng)素對(duì)于抗寒都有一定的幫助。
紅薯：其富含膳食纖維、胡蘿卜素、維生素以及鉀、鎂等多種營(yíng)養(yǎng)素。天冷時(shí)，喝一碗剛出鍋的紅薯粥或吃一個(gè)熱乎乎的烤紅薯，都有助于抵抗寒冷。
女人怕冷的藥膳食療方
有些女人經(jīng)常形寒怕冷，四肢不溫，甚則手足如冰，冬季優(yōu)甚，30歲以上的女人更為多見(jiàn)。中醫(yī)認(rèn)為，本癥多由脾胃虛弱，腎陽(yáng)不足所致。臨床除藥物治療外，可經(jīng)常服用以下能益氣助陽(yáng)的一些食品。
一、 當(dāng)歸羊肉粥：用當(dāng)歸30克、精羊肉100克、大米100克、干姜10克、食鹽少許，用水煎當(dāng)歸、干姜取汁，去渣后入羊肉，大米同煮成粥，每日1次，10天為1療程。
二、 黃芪桂圓粥：取黃芪50克，桂圓肉30克，大米100克，加水煮成粥，食時(shí)加入蜂蜜一匙攪勻，早晚兩次服食。
三、 核桃芝麻粥：取核桃肉、黑芝麻各50克，大米100克，加水適量煮成粥，食時(shí)加紅糖少許攪勻，早晚兩次服食。
四、 參棗淫羊藿粥：取人參20克、淫羊藿30克、紅棗20枚，煎煮去渣取汁，加大米100克，煮成粥，食時(shí)調(diào)入蜂蜜15克，早晚兩次服用，連吃一月。
五、 仙茅桂枝紅棗粥：取仙茅30克、紅棗30枚、桂枝20克，水煎去渣取汁，入大米100克，煮成稀粥，加紅糖少許，每日早睡兩次服食，15天為1療程。
上述分享的調(diào)理女性怕冷的藥膳食療方要堅(jiān)持吃，當(dāng)癥狀有改善時(shí)要鞏固，嚴(yán)重者可配合穴位按摩療法，進(jìn)行雙管齊下治療，早日告別女性怕冷癥狀。
