女性痛經(jīng)的藥膳食療方
女性養(yǎng)生保健食療方。
“一笑煩惱跑，二笑怒氣消，三笑憾事了，四笑病魔逃，五笑人不老，六笑樂逍遙。天天開口笑，壽比彭祖高?！彪S著社會的進(jìn)步，養(yǎng)生不再是一個玄而又玄的學(xué)問，身體是革命的本錢，我們需要掌握相關(guān)養(yǎng)生知識。中醫(yī)養(yǎng)生有哪些好的理念呢？為滿足您的需求，養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地編輯了“女性痛經(jīng)的藥膳食療方”，歡迎大家與身邊的朋友分享吧！
很多的女性都會有一種狀況就是痛經(jīng)，痛經(jīng)的原因有很多種，面對這種狀況最好的辦法就是能夠通過食療方法改變這種狀況。下面就跟小編一起來了解一下痛經(jīng)的食療方有哪些?吃什么才能解決痛經(jīng)的問題吧?
女性痛經(jīng)的藥膳食療方
益母草
性質(zhì)：性微寒，味苦辛。
作用：活血化瘀、活血調(diào)經(jīng)、利尿消腫，除此之外還可增強(qiáng)子宮收縮能力，緩解衰老。
材料：準(zhǔn)備雞蛋2個，干益母草30克、玄胡20克。
制作：將益母草和玄胡用紗布包成藥袋子，和雞蛋一起放入砂鍋，倒入三碗清水，等雞蛋煮熟后把殼去掉，然后繼續(xù)煮上1015左右，最后煮到只剩下一碗水就可以了。拿掉藥袋，喝湯吃雞蛋。因?yàn)殡u蛋具有滋陰養(yǎng)血的作用，而玄胡又可行氣活血，三者合用便可活血祛瘀止痛，可治療血瘀型痛經(jīng)。記得在經(jīng)前三天就要開始喝了，每天喝一次，連續(xù)喝上七天，這樣效果比較好。
注意：益母草治療血瘀型痛經(jīng)的效果是立竿見影的，如果大家覺得每天這樣熬太麻煩了，也可以選擇買益母草顆粒來泡著喝，這樣也可有效緩解，而且益母草還可治療青春痘。益母草可活血化瘀，所以孕婦和月經(jīng)量多的人禁用。
當(dāng)歸
性質(zhì)：性溫，味甘苦。
作用：既能補(bǔ)血也能活血，還可以調(diào)理月經(jīng)，有效緩解疼痛，在婦科多用于治療月經(jīng)不調(diào)、痛經(jīng)、閉經(jīng)、貧血等癥狀。
材料：準(zhǔn)備10克當(dāng)歸，12顆紅棗，一個雞蛋。
制作：將三樣材料一起放入鍋中，倒入三碗清水，開始煮，雞蛋煮熟后去殼，繼續(xù)煮至剩一碗水就可以了，去掉藥渣，喝湯，吃雞蛋和紅棗。紅棗可補(bǔ)氣養(yǎng)血，雞蛋可滋陰養(yǎng)血，三者合用可治療血虛體弱引起的痛經(jīng)，還可以有效緩解面色晦暗的狀況。
注意：1、當(dāng)歸屬于溫的藥材，適用于虛寒體質(zhì)的人群，可補(bǔ)血養(yǎng)氣，所以陽盛的人群慎用，避免陽氣過剩，火氣上擾;2、不宜單獨(dú)食用，最好搭配滋潤養(yǎng)血的藥材，比如枸杞、何首烏等;3、當(dāng)歸可補(bǔ)血，所以月經(jīng)過多、崩漏的人禁用。
醋
性質(zhì)：味酸。
作用：入肝經(jīng)，可以活血化瘀、疏肝解郁、疏散瘀滯，緩解疼痛，醋作為調(diào)味品可增加食欲、有助于消化，還有養(yǎng)顏美容。
材料：準(zhǔn)備延胡索30克，要去皮的;當(dāng)歸30克，最好是酒浸過或者炒過的;田七末10克，橘紅60克，香附30克，赤芍30克，丹參30克，適量醋、黃酒。
制作：用醋或者上述藥材一起煮、炒，干后成粉末狀，再用黃酒和粉末狀藥材和在一起成糊狀，再揉成黃豆大小的藥丸就可以了，這些量的材料差不多可以做成15顆左右，要在空腹的時(shí)候配開水服用。
結(jié)語：通過以上文章介紹我們是不是對女性痛經(jīng)的食療方有了一定的了解，痛經(jīng)是每個女性的噩夢，嚴(yán)重的影響了我們的工作學(xué)習(xí)，有的人甚至疼的冷汗直流。以上介紹的痛經(jīng)的食療方有痛經(jīng)癥狀的女性可以試試相信會幫到大家。
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中醫(yī)認(rèn)為：外界燥邪侵犯肺部，津液耗傷、肺失滋潤，就會出現(xiàn)聲音嘶啞、失音等嗓音病。所以治療應(yīng)該從滋養(yǎng)肺陰、清除燥邪入手。
羅漢果茶
羅漢果1個開水泡服。羅漢果具有清肺利咽、潤腸通便的作用。對咽喉腫痛、嗓子干癢均有很好的療效。但需要注意的是羅漢果有通便作用，對于容易腹瀉的人來說，還是盡量少服用為好。
羅漢果飲
羅漢果9克、天冬15克、柿霜3克。將前兩者洗凈，與柿霜同放入杯中，用開水泡，代茶頻飲，每日1劑，適用于慢性咽炎偏腎陰虛者。
荸薺梨湯
荸薺10個洗凈、去皮，梨兩個去皮、去核切塊，加水適量，煮開后可加冰糖少許，一次或分次飲用。荸薺能止渴解毒、溫中益氣，與梨同用可防止梨的寒性傷胃。
桔梗湯
桔梗15克、甘草30克，開水泡服。桔梗有宣肺祛痰、利咽排膿的作用，甘草有清熱解毒的作用。以甘草瀉火，以桔梗宣肺，熱氣得泄，肺竅得通，咽喉干癢、疼痛癥狀自然就會減輕。
鮮姜蘿卜汁
白蘿卜100克、生姜50克，洗凈打碎取汁，混合后含咽;同時(shí)，將榨汁后的白蘿卜、生姜渣用開水沖泡，代茶飲。白蘿卜有去熱、止咳的作用，鮮姜可以理氣止嘔、化痰驅(qū)寒，兩者同用，可起到化痰止咳的作用。鮮的汁液還能潤燥，故可治療急慢性咽喉疼痛、失音等癥狀。
胖大海茶
胖大海3枚、冰糖適量，先將胖大海用溫水洗凈，再與冰糖一起用沸水沖泡15分鐘，每日1劑，代茶飲用。
白蘿卜燉青果
白蘿卜250克、青果5個，將白蘿卜洗凈、切片，青果打碎，加水l碗煮熟即可，每天1劑，連服l0～15劑，適用于慢性咽炎肺熱傷陰者。
有的女性由于體制的原因，在經(jīng)期的時(shí)候經(jīng)常出現(xiàn)痛經(jīng)的情況。那么你知道痛經(jīng)怎么辦嗎?你知道痛經(jīng)怎么調(diào)理嗎?你知道痛經(jīng)吃什么食物好嗎?今天小編推薦女性朋友們治療痛經(jīng)的八款藥膳食療方，一起來了解一下吧!
(1)黑木耳紅棗飲
黑木耳30克，紅棗20枚。
將黑木耳、紅棗洗凈。紅棗去核，二味加水煮沸，去渣服用。
具有補(bǔ)中益氣，養(yǎng)血止血，美膚益顏功效。適用于月經(jīng)過多，貧血.及身體虛弱者。
(2)姜棗紅糖水
干姜、大棗、紅糖各30，克。
將前兩味洗凈，干姜切碎末，大棗去核，加紅糖煎，喝湯，吃大棗。
具有溫經(jīng)散寒功效。適用于寒性痛經(jīng)以及黃褐斑。
(3)山楂桂枝紅糖湯
山楂肉15克，桂枝5克，紅糖30克。
將山楂肉、桂枝裝入瓦煲內(nèi)，加清水2碗，用文火煎至l碗時(shí)，加入紅糖，調(diào)勻，煮沸即可。
具有溫經(jīng)通脈，化淤止痛功效。適用于女子寒性痛經(jīng)癥及面色無華。
(4)韭汁紅糖飲
鮮韭菜300克，紅糖100克。
將鮮韭菜洗凈，瀝干水分，切碎后搗爛取汁備用。紅糖放入鋁鍋內(nèi)，加清水少許煮沸，至糖溶后兌入韭菜汁內(nèi)，即可飲用。
具有溫經(jīng)、補(bǔ)氣之功效。適用于氣血兩虛型之痛經(jīng)，并可使皮膚紅潤光潔。
(5)姜汁薏苡仁粥
干姜10克，艾葉10克，薏苡仁30克。
將前兩味水煎取汁，將薏苡仁煮粥八成熟，入姜、艾汁同煮至熟。
具有溫經(jīng)、化瘀、散寒、除濕及潤膚功效。適用于寒濕凝滯型痛經(jīng)。
(6)烏梅紅糖飲
烏梅15克，紅糖30克。
將烏梅、紅糖一起入煲，加水l碗半，煎剩至大半碗，去渣溫服。
具有補(bǔ)血止血，美膚悅顏功效。適用于少女月經(jīng)過多或功能性子宮出血。
(7)月季花茶
夏季或秋季采摘的月季花花朵，以紫紅色半開放花蕾、不散瓣、氣味清香者為宜，泡之代茶。
具有行氣、活血、潤膚之功效。適用于月經(jīng)不調(diào)、痛經(jīng)等癥。
(8)藕蓮飲
鮮藕節(jié)、鮮白蘿卜、鮮旱蓮草各500克。
以上用料洗凈、搗爛、取汁，加適量冰糖飲之。具有清熱涼血，止血固經(jīng)之功效。
5種痛經(jīng)錯誤處理讓女性更痛
痛經(jīng)錯誤1：痛經(jīng)會自動痊愈
痛經(jīng)會自動痊愈嗎?痛經(jīng)需要治療嗎?如果女性的痛經(jīng)并不存在器質(zhì)性的病變，則大部分人可能會自動痊愈。
但如果女性是由于存在器質(zhì)性的病變的話，就需要及時(shí)去醫(yī)院進(jìn)行檢查，找出引起痛經(jīng)的原因，避免拖延病情，引起更嚴(yán)重的并發(fā)癥。
痛經(jīng)錯誤2：溫?zé)岑煼ㄖ委熗唇?jīng)
很多女子痛經(jīng)了，就抱著一個熱水袋。其實(shí)，溫?zé)岑煼ㄖ委熗唇?jīng)并非適合所有人，因?yàn)槲覀冋Ｈ说捏w質(zhì)是分為虛、實(shí)、寒、熱的。
對于虛寒型體質(zhì)采用溫?zé)岑煼ㄖ委煵庞泄πВ鴮τ谄渌w質(zhì)的女性則不宜采用這種方法治療痛經(jīng)。
痛經(jīng)錯誤3：吃藥緩解痛經(jīng)
有些女性不明自己痛經(jīng)的原因，單純的靠吃止痛藥等來緩解痛經(jīng)問題。其實(shí)這也是痛經(jīng)治療誤區(qū)。
因?yàn)闃?gòu)成女性痛經(jīng)的原因分為原發(fā)性痛經(jīng)和繼發(fā)性痛經(jīng)，根據(jù)不同原因造成的痛經(jīng)，其解決的方法也會不同，濫用藥還可能加重痛經(jīng)，或產(chǎn)生一種依賴性。
痛經(jīng)錯誤4：婚姻是痛經(jīng)的休止符
結(jié)婚后就不會痛經(jīng)了嗎?有道理嗎?專家表示，痛經(jīng)和結(jié)婚生育是沒有必然聯(lián)系的。
一些女性婚后痛經(jīng)有所緩解，可能是因?yàn)榍嗌倌陼r(shí)期人體的神經(jīng)內(nèi)分泌系統(tǒng)尚未發(fā)育成熟，內(nèi)分泌沒有規(guī)律。
尤其是很多痛經(jīng)都發(fā)生在剛來月經(jīng)的第一年，隨著發(fā)育，以后就不再痛了。
少女長期痛經(jīng)，容易引起病變，發(fā)展成繼發(fā)性痛經(jīng)，因此婚姻不是痛經(jīng)的休止符，如果女性長期痛經(jīng)還是應(yīng)該盡早到正規(guī)醫(yī)院進(jìn)行檢查治療。
痛經(jīng)錯誤5：按摩方法治療痛經(jīng)
女性千萬不要通過按摩方法治療痛經(jīng)，醫(yī)生指出，女性在月經(jīng)期間不宜進(jìn)行激烈的按摩，因?yàn)檫^度的按摩容易刺激子宮內(nèi)膜，甚至?xí)又爻鲅那闆r。
總結(jié)：通過小編上文的介紹，你知道治療痛經(jīng)的八款藥膳食療方有哪些了嗎?你知道痛經(jīng)吃什么食物了嗎?你知道痛經(jīng)怎么調(diào)理了嗎?如果你也有痛經(jīng)的困擾，不妨嘗試一下這些藥膳，希望能夠給你帶來療效。
防治脂肪肝可分類用藥膳
中醫(yī)養(yǎng)生學(xué)及中醫(yī)藥膳學(xué)根據(jù)脂肪肝患者的臨床表現(xiàn)，將這類患者分為兩類。
第一類為身體年輕，體格健壯，多由于缺少運(yùn)動、生活不規(guī)律而致的患者。
【藥膳推薦】
這類患者可長期飲用荷葉減肥茶。此方選自《華夏藥膳保健顧問》。將鮮嫩荷葉60g洗凈曬干，研磨為細(xì)末;再將生山楂10g，生薏苡仁10g，橘皮5g亦曬干研磨為細(xì)末，混合均勻。以上藥末放入開水瓶，沖入沸水，加蓋泡約30分鐘后，即可飲用。以此代茶，日用1劑，水飲完后可再加開水浸泡。連服3-4個月。本膳不僅能用于脂肪肝、膽石癥等病癥，也可作為糖尿病、單純性肥胖、高血脂癥的日常飲料。本方患者見有陰虛、陽虛征象者不宜食用本膳。
第二類為身體較虛弱之患者。
【藥膳推薦】
(1)可用麻辣羊肉炒蔥頭藥膳。此方選自《中華臨床藥膳食療學(xué)》。先將瘦羊肉200g洗凈，切成肉絲;生姜10g洗凈，刮去皮，切成姜絲;蔥頭100g洗凈切片。將素油50g，川椒、辣椒各適量，精鹽、味精、黃酒、醋等配料加工好備用。將炒鍋置火上，放入素油燒熱，放入適量川椒、辣椒(因人耐辣口味而定用量)，炸焦后撈出;再在鍋中放入羊肉絲、姜絲、蔥頭煸炒，加入精鹽、味精、黃酒、醋等調(diào)味，熟透后收汁，出鍋即成。佐餐食用。
(2)可用參芪雞絲冬瓜湯藥膳。此方選自《中醫(yī)臨床藥膳食療學(xué)》。先將雞脯肉200g洗凈，切成絲;冬瓜200g削去皮，洗凈切片;黨參6g、黃芪6g用清水洗凈。砂鍋置火上，放人雞肉絲、黨參、黃芪，加水500毫升，小火燉至八成熟，再氽入冬瓜片，加精鹽、黃酒、味精，仍用小火慢燉，待冬瓜燉至熟爛即成。單食或佐餐用。
(3)可用生地黃雞藥膳。此方選自《肘后方》。烏雌雞1只宰殺去凈毛，洗凈治如食法，去內(nèi)臟備用;將生地黃250g洗凈，切片，入怡糖150g，調(diào)拌后塞入雞腹內(nèi)。將雞腹部朝下置于鍋內(nèi)，于旺火上上籠蒸約2-3小時(shí)，待其熟爛后，食肉，飲汁。
秋季，可適當(dāng)食用芝麻、糯米、粳米、蜂蜜、枇杷、菠蘿、乳品等柔潤食物，以益胃生津。生活家特別推出秋季食療養(yǎng)生系列文章，讓您在秋天吃的舒心，吃的放心！
紫外線輻射強(qiáng)烈，容易使皮膚角化失去彈性，造成早衰。從飲食方面著手，通過飲食調(diào)節(jié)，可增加皮膚的彈性，彌補(bǔ)紫外線輻射造成的皮膚傷害。
適量飲水 眾所周知，人體組織液里含水量達(dá)72%，成年人體內(nèi)含水量約為58%~67%。尤其是在夏季，在較高的溫度下人體水分會不斷減少，便會出現(xiàn)皮膚干燥，皮脂腺分泌減少，從而使皮膚失去彈性。所以每天充足的飲水量非常重要，正常人每日飲水量應(yīng)為1500毫升左右。
常吃富含維生素的食物 維生素對于防止皮膚衰老、保持皮膚細(xì)膩?zhàn)虧櫰鹬匾饔?。例如維生素E 對于皮膚抗衰有重要作用，因?yàn)榫S生素E能夠破壞自由基的化學(xué)活性，從而抑制衰老，保持皮膚彈性。含維生素E多的食物有卷心菜、葵花籽油、菜籽油等。同樣維生素A、B2也是皮膚光滑細(xì)潤有彈性不可缺少的物質(zhì)。富含維生素A的食物有動物肝臟、魚肝油、牛奶、奶油、禽蛋及橙紅色的蔬菜和水果；富含維生素B2的食物有肝、腎、心、蛋、奶等。
常吃含鐵質(zhì)的食物 皮膚光澤紅潤有彈性，需要充足的血液供給。而鐵是構(gòu)成血液中血紅素的主要成分之一，故應(yīng)多食富含鐵質(zhì)的食物，如動物肝臟、蛋黃、海帶、紫菜等。
多吃富含膠原蛋白和彈性蛋白的食物 膠原蛋白能使細(xì)胞變得豐滿，從而使肌膚充盈，皺紋減少；彈性蛋白可使人的皮膚彈性增強(qiáng)，從而使皮膚光滑而富有彈性。富含膠原蛋白和彈性蛋白的食物有豬蹄、動物筋腱和豬皮等，所以日常生活中豬肉最好帶皮一起吃。
吃些堿性食物 日常生活中所吃的魚、肉、禽、蛋、糧等均為生理酸性，會使體液和血液中乳酸、尿酸含量增高。當(dāng)有機(jī)酸不能及時(shí)排出體外時(shí)，就會侵蝕敏感的表皮細(xì)胞，使皮膚失去細(xì)膩和彈性。為了中和體內(nèi)酸性成分，故應(yīng)吃些生理堿性食物，如蘋果、梨、柑橘和蔬菜等。
通過合理的飲食，再加上適時(shí)采取防護(hù)措施，即使在炎炎夏季，皮膚照樣可以充滿彈性。
俗話說:三分醫(yī)，七分養(yǎng)，十分防。可見養(yǎng)生的重要性。在很多人的意識里只有老人才需要養(yǎng)生，其實(shí)不然，養(yǎng)生是條漫長的路，越早走上這條路，受益越多。
食療治病是通過飲食調(diào)節(jié)身體機(jī)能，達(dá)到治療病癥的效果下面就給你介紹幾款最常見、最實(shí)用的食療治病方法。
最實(shí)用的治病食療方
紅茶防治流感
實(shí)驗(yàn)證明用比一般紅茶水濃度淡的紅茶液在病毒感染區(qū)浸泡5秒，該病毒就會失去感染力。為此，研究人員提出：在流感高發(fā)季節(jié)，人們常飲紅茶或堅(jiān)持用紅茶水漱口可以預(yù)防流感。
牛奶防治支氣管炎
牛奶中所含的大量維生素A可保護(hù)支氣管和支氣管壁，使之減少發(fā)炎的危險(xiǎn)。
菠菜防治視網(wǎng)膜退化
每周吃2-4次菠菜，可降低視網(wǎng)膜退化的危險(xiǎn)。據(jù)稱，菠菜保護(hù)視力的關(guān)鍵是類胡蘿卜素，此化合物存在于綠葉蔬菜中，可防止太陽光對視網(wǎng)膜的損害。
催乳湯是我國人民在長期的生活實(shí)踐中摸索出來的，具有補(bǔ)血、通乳等多種功效的特種湯品。
新媽媽必備“催乳湯”
花生豬蹄湯
原料：豬蹄2個，花生150克，鹽、味精適量。
做法：將豬蹄除去蹄甲和毛后，洗凈，和花生一起放入燉鍋中，加水適量，小火燉熟，加食鹽、味精調(diào)味即可食用。
花生性味甘平，入肺脾經(jīng)，其功能益氣、養(yǎng)血、潤肺、和胃。豬蹄性味甘、咸、平，入胃經(jīng)，其功能補(bǔ)血通乳。此湯主治產(chǎn)婦產(chǎn)后乳汁缺乏。
黃芪燉雞湯
原料：黃芪50克，枸杞15克，紅棗10顆，母雞1只，蔥1棵，生姜2片，鹽、米酒適量。
做法：黃芪入濾袋內(nèi)，母雞洗凈，汆燙、沖涼、切塊，蔥切段備用。以上加入清水，小火燉燜1小時(shí)后加鹽、米酒即可食用。
黃芪甘溫，能補(bǔ)氣健脾，益肺止汗，可補(bǔ)氣生血而化生乳汁，民間常用于治療產(chǎn)后乳汁缺少，又可補(bǔ)虛固表，治療產(chǎn)后虛汗。母雞性味甘溫，能夠溫中健脾、補(bǔ)益氣血。此湯適用于產(chǎn)后體虛、面色萎黃、乳汁過少、易出虛汗等。
豬蹄通草湯
原料：豬蹄2只，通草6克，蔥白3根。
做法：將以上3味共同加水煮湯。
通草有清熱通乳的功能。此湯通絡(luò)下乳，每日分3次服，連服3日，適用于產(chǎn)后缺乳。
雞蛋是人類最好的營養(yǎng)來源之一，雞蛋中含有大量的維生素和礦物質(zhì)及有高生物價(jià)值的蛋白質(zhì)。對人而言，雞蛋的蛋白質(zhì)品質(zhì)最佳，僅次于母乳。下面就給你介紹一些雞蛋調(diào)理疾病的食療方。
雞蛋調(diào)理疾病的食療方
1、當(dāng)歸10克煎水，放入雞蛋兩個，紅糖30克，每月經(jīng)后食一次，治婦女血虛，月經(jīng)不調(diào)或身體虛弱。
2、先將苜蓿子3克，搗爛煎湯約十五分鐘，再打入兩個雞蛋煮成荷包蛋，趁熱吃蛋喝湯，治先兆流產(chǎn)。
3、烏雞蛋三個，用醋、酒各一杯攪勻，煮成一杯，分兩次服，治產(chǎn)后(產(chǎn)后食品)出血。
4、紅糖水煎雞蛋食，治產(chǎn)后腹瀉。
5、雞蛋兩個，白糖30克，調(diào)勻后用開水沖服，治慢性氣管炎。
6、雞蛋一個，胡椒粉(七粒研粉)，共煎熟食，治虛寒胃痛。
7、雞蛋一兩個，醋煮熟食之，或用白酒炒雞蛋或沖蛋食之，均治風(fēng)寒腹瀉。8、雞蛋一個調(diào)入白芨粉3克，每日早上用開水沖服，連續(xù)服食十日，治肺結(jié)核痰中帶血。9、雞蛋一個取蛋白，調(diào)硼酸粉5克成糊狀，涂于消毒紗布上，敷于燙傷處，治小面積燒燙傷。
10、雞蛋白調(diào)茶油(油食品)，敷患處，亦治小面積燒燙傷。
11、雞蛋黃調(diào)白酒、蜜糖成膏狀，敷患處，治燒燙傷。12、益母草煮雞蛋：益母草30-60克，加水煮半小時(shí)，濾去藥渣，打入雞蛋兩個煮熟食用。有調(diào)經(jīng)活血，消腫利水作用。適用于氣血瘀滯，月經(jīng)不調(diào)，產(chǎn)后惡露不止，功能性子宮出血等癥。
13、何首烏煮雞蛋：何首烏60-100克，加水煮半小時(shí)，待藥水降溫后，加入雞蛋2-3個，煮熟后撈出剝?nèi)サ皻?，再放入藥湯中煮片刻，吃蛋喝湯。有補(bǔ)肝腎，益精血，養(yǎng)陰黑發(fā)，抗早衰作用。適用于血虛體弱，頭暈眼花，血虛便秘(便秘食品)，須發(fā)早白，遺精，脫發(fā)，未老先衰，婦女白帶過多等癥。此法最適宜于虛不受溫補(bǔ)之患者食用。
14、枸杞煮雞蛋：枸杞子15-30克(或鮮枸杞葉100-200克)，紅棗5-10枚，雞蛋2-3個，同煮熟撈出雞蛋。剝?nèi)サ皻?，再放入藥湯中煮片刻后即可食用。有滋養(yǎng)肝腎，調(diào)補(bǔ)脾胃，補(bǔ)虛勞，益氣血作用。適用于頭暈眼花，神經(jīng)衰弱，心悸失眠，體弱血虛，視力減退，慢性肝炎等癥。15、白糖蛋清羹：雞蛋清兩個，白糖50克，調(diào)勻，用開水沖服，每日兩次，可治小兒鼻出血。
16、海帶苡仁蛋湯：海帶30克，洗凈切條，苡仁30克，同煮爛，雞蛋3個打勻用豬油炒熟，倒入海帶苡仁湯，加鹽調(diào)味食用。有強(qiáng)心，活血，利濕，軟堅(jiān)作用。適用于高血壓(血壓食品)，風(fēng)濕性心臟病等癥。以及作為癌癥(癌癥食品)病人的輔助治療。健康(健康食品)人食之更能祛病延年。
17、辣椒葉雞蛋湯：雞蛋兩個打勻，用油煎黃，加水一碗半，放入洗凈的新鮮辣椒葉60-90克同煮湯，加食鹽調(diào)味食用。有驅(qū)寒，止痛，養(yǎng)血作用。適用于虛寒性胃痛，不時(shí)噯氣，口淡無味，涎沫多而清稀之虛寒癥。
18、茼蒿菜蛋白湯：鮮茼蒿菜250克洗凈，煮湯，熟時(shí)加入三個雞蛋的蛋白，用油鹽調(diào)味食用。有養(yǎng)心，潤肺，化痰，消水谷作用。適用于高血壓頭昏腦脹，熱咳痰濃，睡眠(睡眠食品)不寧，飲食積滯等癥。
19、茶葉煮雞蛋：綠茶15克，雞蛋兩個，加水同煮，蛋熟后剝?nèi)サ皻?，再煮至水干時(shí)食用。有化痰，止咳，平喘作用。適用于支氣管炎咳嗽，支氣管哮喘等癥。
20、沙參煮雞蛋：北沙參30克，雞蛋兩個，加水同煮，蛋熟后剝?nèi)サ皻ぃ僦蟀胄r(shí)，可加冰糖或白糖調(diào)味食用。有養(yǎng)陰清肺，降火除熱作用。適用于肺結(jié)核咳嗽，痰中帶血，虛火上升牙痛，咽痛等癥。
21、三七藕汁蒸雞蛋：雞蛋一個打勻，加入鮮藕汁30毫升和三七粉3克，加少許白糖調(diào)味蒸熟食用。有止血，止痛，散瘀作用。適用于胃潰瘍出血，十二指腸球部潰瘍出血，肺結(jié)核咯血等癥。
22、蛋花粥：大米100克煮粥，煮熟后，雞蛋兩個打勻放入粥中，加油、鹽、蔥花調(diào)味食用，有補(bǔ)益五臟作用，是老弱病殘、兒童(兒童食品)、孕婦(孕婦食品)的滋補(bǔ)佳品。
淡豆豉，中藥名，是豆科植物大豆的成熟種子發(fā)酵而成的加工品。在全國各地均有生產(chǎn)，因?yàn)樗奈兜篮艿?，所以得名，可不是我們常吃的豆瓣醬。中醫(yī)認(rèn)為淡豆豉主治寒熱頭痛、心煩、胸悶、虛煩不眠、心中懊惱等癥。如果將之與飲食結(jié)合，正是除煩去躁、風(fēng)寒感冒不錯的藥膳。下面小編就為大家推薦幾款食療方。
治療胸悶煩躁、風(fēng)寒感冒的豆豉食療方
淡豆豉蔥白煲豆腐
材料：豆腐2～4塊，淡豆豉12克，蔥白15克，生姜1～2片。
制法：先將豆腐放入鍋中，用生油略煎，然后放入淡豆豉，加清水150毫升(約1碗半)，煎取80～90毫升，放入蔥白、生姜，煮沸后取出即成。趁熱服用，淡豆豉、生姜等可不吃。服后蓋上被子，微出汗。每日1劑，可連續(xù)服1～3日。
功效：本藥膳方具有發(fā)散風(fēng)寒，清咽止咳的功效。適用于外感風(fēng)寒、傷風(fēng)鼻塞、流清涕、打噴嚏、咽癢咳嗽等。
蔥豉黃酒湯
材料：連須蔥白30克，淡豆豉15克，黃酒50克。
制法：先將豆豉加適量水煎煮約10分鐘，再放入洗凈切碎的連須蔥白，繼續(xù)煎煮5分鐘，濾出煎液，加入黃酒，趁熱服用。每日分2次服。
功效：解表散寒，適用于風(fēng)寒型感冒
豆豉茶
材料：淡豆豉10克，薄荷3克。
制法：將豆豉洗凈，打碎，與薄荷一起放入茶杯，用沸水沖泡。代茶服用。
功效：本茶具有疏散風(fēng)熱，解表除煩的功效。適用于風(fēng)熱感冒之發(fā)熱、惡寒、鼻塞、頭痛、身不汗出，或微汗出、咽痛、口渴、舌紅、脈數(shù)。風(fēng)寒感冒不宜服用。
溫情提示：胃虛、易嘔者慎服淡豆豉。
