治療糖尿病人夜尿多的食療方
糖尿病人飲食養(yǎng)生。
“寡欲以清心,寡染以清身,寡言以清口?!睂τ陴B(yǎng)生,不乏很多流傳很廣的詩句與名言,生活中睿智的人,一般都是對養(yǎng)生頗有心得的人。中醫(yī)養(yǎng)生有哪些好的理念呢?以下是養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為大家精心整理的“治療糖尿病人夜尿多的食療方”,供大家參考,希望能幫助到有需要的朋友。
糖尿病的癥狀比較多,其中晚上起夜的頻率比較高就是很多人都會有的困擾。治療糖尿病的方法很多,這里小編介紹一些飲食療法,專門針對起夜次數(shù)多的情況。希望能幫助到大家,大家要多多留心自己的身體健康情況!
糖尿病會造成腎小管多方面的損傷。有研究表明,在腎小管發(fā)生組織學(xué)的改變之前,就可以出現(xiàn)功能的變化。因此,夜尿多可以作為腎臟病變的預(yù)警癥狀,抓住此機會積極主動治療就可以延緩腎臟并發(fā)癥,這是中醫(yī)治未病理論的體現(xiàn)。
健康人每24小時排尿約1.6升,正常人排尿次數(shù)晝夜比約為青少年3-4∶1,中老年1∶1,70歲以上的老年人1∶3。如果夜尿量大于一天總尿量的1/2或晝夜排尿次數(shù)比值減少都為夜尿多。輕者起夜2-3次,重者可達(dá)10次以上。
治療夜尿多可用活血藥,如可靜點凱時(前列腺素E乳劑)10-20微克,每天1次,10-14天為一個療程;或靜點丹參注射液10-30毫升,每天1次,10-14天為一個療程;也可長期服用復(fù)方丹參滴丸或通心絡(luò)膠囊。我們常用水蛭粉、參三七粉、桃仁泥、地龍粉、生大黃粉按5∶3∶3∶3∶1的比例裝入膠囊,每次4粒,每天3次,長期服用,對糖尿病的多種并發(fā)癥都有良好預(yù)防作用。
湯劑對治療夜尿多也有療效。我們選擇縮泉飲以溫補腎氣,縮泉止泄。
組方
仙茅9克,仙靈脾9克,芡實30克,金櫻子30克,白果9克,桑螵蛸30克,紫河車15克,山萸肉9克,蓮子肉9克,肉蓯蓉15克,黃芪30克,人參3-6克(單煎兌入)。
如伴有前列腺肥大者加白礬9克,蘇葉6克,橘核6克,沉香3克;如伴有腰膝酸軟,加炒杜仲15克,川續(xù)斷15克;如伴失眠加酸棗仁30-60克,五味子6-9克;如伴心煩焦躁者加生百合30克,合歡花12克,生地黃15克,黃連3克;如小便清長,加淡附片6克,川桂枝6克,鹿角霜6克;如小便渾濁,尿味重,加苦參9克,龍膽草9克,土茯苓30克。
一般服藥兩周以后夜尿多可以明顯減少。另外,夜尿多者還可以應(yīng)用食療。用冬蟲夏草泡水代茶,每天6-10個,泡數(shù)次后嚼服蟲草;也可用枸杞子9克、覆盆子9克、桑葚子9克、金櫻子9克泡水代茶;或用黃芪60克、白果9克燉湯;或用芡實50克、黑芝麻15克、炒薏米50克、桂圓(去皮)10-20個煮粥。冬蟲夏草、枸杞子、覆盆子、桑葚子等補腎氣以治本,白果、芡實收澀縮尿以治標(biāo)。
糖尿病的病因
1.遺傳因素
1型或2型糖尿病均存在明顯的遺傳異質(zhì)性。糖尿病存在家族發(fā)病傾向,1/4~1/2患者有糖尿病家族史。臨床上至少有60種以上的遺傳綜合征可伴有糖尿病。1型糖尿病有多個DNA位點參與發(fā)病,其中以HLA抗原基因中DQ位點多態(tài)關(guān)系最為密切。在2型糖尿病已發(fā)現(xiàn)多種明確的基因突變,如胰島素基因、胰島素受體基因、葡萄糖激酶基因、線粒體基因等。
2.環(huán)境因素
進食過多,體力活動減少導(dǎo)致的肥胖是2型糖尿病最主要的環(huán)境因素,使具有2型糖尿病遺傳易感性的個體容易發(fā)病。1型糖尿病患者存在免疫系統(tǒng)異常,在某些病毒如柯薩奇病毒,風(fēng)疹病毒,腮腺病毒等感染后導(dǎo)致自身免疫反應(yīng),破壞胰島素細(xì)胞。
糖尿病的臨床表現(xiàn)
1.多飲、多尿、多食和消瘦
嚴(yán)重高血糖時出現(xiàn)典型的三多一少癥狀,多見于1型糖尿病。發(fā)生酮癥或酮癥酸中毒時三多一少癥狀更為明顯。
2.疲乏無力,肥胖
多見于2型糖尿病。2型糖尿病發(fā)病前常有肥胖,若得不到及時診斷,體重會逐漸下降。
結(jié)語:有關(guān)于糖尿病人晚上總是起夜的問題,小編提供的食療方希望能夠幫助到大家。多多關(guān)心自己的身體,了解一些疾病常識,會幫助我們遠(yuǎn)離疾病。不能糊里糊涂地生活,另外要保持樂觀的心態(tài),學(xué)會正確地面對所有問題!
ys630.COm精選閱讀
目的一:調(diào)理脾胃
材料:淮山5g、茯苓5g、大棗5顆(沒有蜜棗的高糖分,更適合糖尿病人)
制法:燉盅燉煮
分量:1人量
加減:消化功能差時還可加黨參5g、北芪10g
進食頻率:一周一次
目的二:補肝腎
材料:首烏5g、枸杞5g、龍眼肉5顆、烏雞肉3兩
制法:燉盅燉煮
分量:1人量
進食頻率:一周不超過一次
目的三:補肺氣、降口渴
材料:銀耳10g、去核雪梨半只、紅棗5顆
制法:燉盅燉煮
分量:1人量
進食頻率:一周不超過一次
目的四:益氣活血
材料:花旗參片5g、田七片5g
制法:燉盅燉煮
分量:1人量
進食頻率:一周不超過一次
目的五:降血脂
材料:黑木耳適量
制法:日常時下一些
進食頻率:可每日食用
目的六:消食導(dǎo)滯、降脂行氣
材料:山楂或陳皮適量
制法:煮水
注意:胃酸胃潰瘍者少飲或飯后飲
末茶
末茶中含有能降低血糖的成分,因此可以治療糖尿病,如果每天引用4-5倍(約200克)的末茶,身心會感到非常清爽,體力充沛,也不必?fù)?dān)心會出現(xiàn)尿糖。
清蒸茶鯽魚
功效:補虛,止煩消渴,適用于糖尿病口渴,多飲不止以及熱病傷陰。
配料:鯽魚500克,綠茶適量。
制作:將鯽魚去鰓、內(nèi)臟,洗凈,腹內(nèi)裝滿綠茶,放盤中,上蒸鍋清蒸,熟透即可。
服法:每日吃1次,淡食魚肉。
筍米粥
功效:可清熱,宣肺,利濕,適用于糖尿病人,也適用于久瀉、久痢、脫肛等癥。
配料:鮮竹筍1個,大米100克。
制作:將鮮竹筍脫皮切片,與大米同煮成粥。
用法:每日服2次。
豬胰
將豬的胰臟加60克玉米須用水煮,其中玉米須必須小心使之干燥后加以保存,每天大約使用20-40克即可。在一般中藥鋪都備有玉米須。
小黃米“油”
每天早上用優(yōu)質(zhì)小黃米約50克煮稀飯,煮好后沉淀片刻,撇出上面一層“油”湯,在早餐前約半小時喝下,剩下的小米飯待吃飯時吃掉,對糖尿病有很好的輔助治療作用。每天早上喝一次,連喝三個月必有顯效。
菠菜根粥
功效:利五臟,止渴潤腸。
配料:鮮菠菜根250克,雞內(nèi)金10克,大米適量。
制作:將菠菜根洗凈,切碎,與雞內(nèi)金加水適量煎煮半小時,再加入淘凈的大米,煮爛成粥。
用法:頓服,每日1次。
土茯苓豬骨湯
功效:健脾氣,利水濕,補陰益髓。
配料:豬脊骨500克,土茯苓50-100克。
制作:將豬脊骨加適量水熬成3碗,去骨及浮油,入土茯苓,再煎至2碗即成,分2次服完。
用法:每日服1次。
山藥燉豬肚
功效:滋養(yǎng)肺腎,適用于消渴多尿。
配料:豬肚、山藥各適量。
制作:先將豬肚煮熟,再入山藥同燉至爛,稍加鹽調(diào)味。
用法:空腹食用,每日服1次。
△ 用豬肝、黑大豆適量,混合糯米煮熟透,于晚餐食。
△ 核桃煨熟,每晚睡前吃4-8枚。
△ 將香菇、紅棗,冰糖各40克、與雞蛋2枚蒸熟,每天早、晚各吃1次,連吃7天。
△取狗肉1000克、肉桂20克,共放入陶器內(nèi)燉至狗肉熟,取狗肉用鐵鍋放素油炒,配以佐料細(xì)鹽,再將原湯和肉桂一起倒鍋內(nèi)煮開后食用,連吃3天。
△取豬膀胱1個洗凈,將補骨脂5克,五味子4克,熟肉蔻5克,山茱萸5克,益智仁5克,共裝入其內(nèi),扎緊口,加水1500毫升,煮沸1小時左右,去湯,切豬膀胱吃完。
△取雞腸一副洗凈,益智仁20克,共煲湯飲,宜晚上飲;或雞腸與澤瀉4克同熬,煮熟后吃雞腸。
△ 取免肉1000克,沌湯汁食用,3天后可見效。
△ 糯米120克蒸熟,拌入冰糖30克,再以文火蒸5分鐘,連吃一周。
糖尿病是一種常見的疾病,糖尿病人要注意的地方很多,合理的飲食,科學(xué)安排生活,那么糖尿病的癥狀有哪些呢,需要檢查什么,最重要的是糖尿病人食譜有哪些,吃什么好呢?一起來看看吧!
糖尿病人食譜
玉米須粥
15g玉米須和50g的粳米。
將玉米須洗凈,加水兩碗,煮20分鐘,去渣取汁。粳米洗凈,加入玉米須汁液中,煮成粥。
這道粥可以當(dāng)做早餐或者晚餐,適合各類的糖尿病患者。
葛根白米粥
葛根粉30克,大米100克。
用白米煮粥,加入葛根粉,煮至米爛成粥即成。
這款粥適合形體消瘦的糖尿病人群。
芝麻黑豆粥
黑芝麻500克,黑豆1000克。
將兩者一起加工成粉。每次取黑芝麻黑豆粉共100克,加面粉50克,調(diào)和均勻后煮成粥。
分成3頓,隨餐食用。適合各類糖尿病患者。
南瓜麥麩粥
青嫩南瓜250克,麥麩50克,粟米50克。
高考對于,每個學(xué)子來說,都是人生中的大事。十年寒窗苦讀,一舉金榜題名。今天,是高考的第一天,對于各位考生來說,吃對食物,才能幫助你考出好成績。那么在高考的這幾天,我們究竟應(yīng)該如何吃呢?下面,請看專家為我們列出的健康食譜。
目錄
1、高考食譜 2、高考期間注意的飲食事項
3、高考學(xué)子如何健康飲食 4、高考吃什么好
5、高考生緩解失眠的食療方法 6、適合高考生吃的食物
7、高考食譜推薦 8、高考早餐吃什么
高考食譜
早餐:要足夠支撐3小時的思維效率
如果你不吃早餐,或者早餐吃的不營養(yǎng),都會導(dǎo)致考試的時候心不在焉反映遲鈍,從而影響考試成績。
早餐能量要適當(dāng),品種要豐富。含有優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)和復(fù)合碳水化合物的早餐是最好的組合。干稀搭配,溫?zé)岵灰死?,避免喝碳酸飲料?/p>
推薦配餐:
主食:鮮肉包、豆沙包、雜糧饃、雞蛋面條等
副食:雞蛋、酸奶、牛奶、豆?jié){、小米粥、玉米粥、燕麥粥等;炒生菜、炒菠菜、炒莧菜等;蘋果、香蕉、櫻桃等
午餐:別吃太飽否則影響下午考試
午餐對于高考的學(xué)生來說,也是非常重要的。
由于上午考試已經(jīng)消耗了大部分營養(yǎng),所以午餐要吃飽,以補充下午所需的能量和營養(yǎng),不過也別吃撐,否則反而容易犯困。
午餐要豐盛,主食以米飯或饅頭最好,副食可選擇魚類、肉類、雞蛋 、豆制品等含營養(yǎng)較高的食品,以保證充足的熱量和各種營養(yǎng)素。飯后半小時,吃點水果或喝點酸奶,以便促進消化。
推薦配餐:
主食:饅頭、花卷、米飯、面條等
葷菜:燒魚塊、水煮蝦、清蒸鱸魚、醬牛肉、燒排骨等
素菜:香菇青菜、白菜燴豆腐、木耳炒胡蘿卜、西芹炒百合等
南瓜洗凈切小塊,入鍋加水煮至六成熟,加入洗凈的粟米,煮沸后加麥麩。充分拌勻,熬煮至粟米熟爛即成。
適合各類糖尿病患者。
苦瓜粥
苦瓜150克,粳米50克。
苦瓜洗凈去蒂、去籽、切片。粳米淘凈,入鍋加水煮成粥,加入苦瓜片,用小火煮10分鐘即成。
早晚兩次分食。適合各類糖尿病患者。
糖尿病吃什么
1、多吃高纖維食物,促進機體的糖代謝。如 玉米、小麥、白菜、韭菜、豆類制品。
2、多吃含糖低的蔬菜, 如韭菜、西葫蘆、冬瓜、南瓜、青菜、青椒、茄子。
3、多吃含鈣的食物,缺鈣能促使糖尿病人的病情加重。如蝦皮、海帶、排骨、芝麻醬、黃豆、牛奶等。
4、多吃富含硒的食物, 如魚、香菇、芝麻、大蒜、芥菜等,它們能降低血糖、改善糖尿病癥狀。
5、多吃富含維生素B和維生素C的食物,補足這兩種元素,有利于減緩糖尿病并發(fā)癥的進程,如魚、奶、白菜、豆類以及青菜、芥菜、甘藍(lán)、青椒、鮮棗等。
6、糖尿病一般合并高血壓,使用天然石膏磨制而成的膏老莊石膏降壓枕有降壓降糖的作用,長期堅持使用可以將血糖降到正常水平。
結(jié)語:以上就是關(guān)于糖尿病飲食的
糖尿病是一種常見的疾病,糖尿病人要注意的地方很多,合理的飲食,科學(xué)安排生活,那么糖尿病的癥狀有哪些呢,需要檢查什么,最重要的是糖尿病人食譜有哪些,吃什么好呢?一起來看看吧!
糖尿病人食譜
玉米須粥
15g玉米須和50g的粳米。
將玉米須洗凈,加水兩碗,煮20分鐘,去渣取汁。粳米洗凈,加入玉米須汁液中,煮成粥。
這道粥可以當(dāng)做早餐或者晚餐,適合各類的糖尿病患者。
葛根白米粥
葛根粉30克,大米100克。
用白米煮粥,加入葛根粉,煮至米爛成粥即成。
這款粥適合形體消瘦的糖尿病人群。
芝麻黑豆粥
黑芝麻500克,黑豆1000克。
將兩者一起加工成粉。每次取黑芝麻黑豆粉共100克,加面粉50克,調(diào)和均勻后煮成粥。
分成3頓,隨餐食用。適合各類糖尿病患者。
南瓜麥麩粥
青嫩南瓜250克,麥麩50克,粟米50克。
南瓜洗凈切小塊,入鍋加水煮至六成熟,加入洗凈的粟米,煮沸后加麥麩。充分拌勻,熬煮至粟米熟爛即成。
適合各類糖尿病患者。
苦瓜粥
苦瓜150克,粳米50克。
苦瓜洗凈去蒂、去籽、切片。粳米淘凈,入鍋加水煮成粥,加入苦瓜片,用小火煮10分鐘即成。
早晚兩次分食。適合各類糖尿病患者。
糖尿病吃什么
1、多吃高纖維食物,促進機體的糖代謝。如 玉米、小麥、白菜、韭菜、豆類制品。
2、多吃含糖低的蔬菜, 如韭菜、西葫蘆、冬瓜、南瓜、青菜、青椒、茄子。
3、多吃含鈣的食物,缺鈣能促使糖尿病人的病情加重。如蝦皮、海帶、排骨、芝麻醬、黃豆、牛奶等。
4、多吃富含硒的食物, 如魚、香菇、芝麻、大蒜、芥菜等,它們能降低血糖、改善糖尿病癥狀。
5、多吃富含維生素B和維生素C的食物,補足這兩種元素,有利于減緩糖尿病并發(fā)癥的進程,如魚、奶、白菜、豆類以及青菜、芥菜、甘藍(lán)、青椒、鮮棗等。
6、糖尿病一般合并高血壓,使用天然石膏磨制而成的膏老莊石膏降壓枕有降壓降糖的作用,長期堅持使用可以將血糖降到正常水平。
結(jié)語:以上就是關(guān)于糖尿病飲食的
糖尿病是因為血糖過高出現(xiàn)糖尿,而隨著人們生活水平的提高,糖尿病人的增長勢頭不容忽視。接下來就跟隨小編一起去看一看糖尿病飲食,有糖尿病的朋友可以試一試,沒有糖尿病的朋友可以預(yù)防一下。
糖尿病人食譜
早餐:
1、主食:高纖維饅頭或餅等高纖維主食
2、副食:
①煮雞蛋或荷包蛋一個。
②淡豆?jié){、牛奶或小米粥可任選一種。
午餐:
1、主食:高纖維大米飯、高纖維饅頭、高纖維面條或其它高纖維主食
2、副食:
①瘦肉、魚、雞、鴨可根據(jù)情況選擇。
②清炒蔬菜、涼拌蔬菜、豆制品等。
晚餐:
1、主食:
①高纖維饅頭、高纖維大米飯等高纖維主食。
②喜歡喝粥者可根據(jù)個人習(xí)慣選擇小米粥、綠豆粥、紅小豆粥等。
2、副食:
①蔬菜、豆制品等。
②雞、鴨、肉、魚等可根據(jù)個人喜愛情況選擇。
加餐:晚上睡覺前喝純牛奶一杯,約300毫升。
喝茶:
每天控制喝2杯茶【紅茶,綠茶,金奈瑪特選茶】都可以)早餐飯后不必喝茶,午餐和晚餐都應(yīng)該喝茶。
糖尿病人的飲食
少食多餐,一日不低于三餐,有條件上下午安排間食和睡前進食,既保證吸收又減輕胰島素負(fù)擔(dān)。
食物選擇多樣化,谷類是基礎(chǔ)哈~不能單一只吃所謂的不含糖滴食物,這樣是很錯誤滴。
適量選擇優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì), 這類食物有蛋清家禽、魚等。
多吃高纖維膳食 這類食物有麥麩、玉米、糙米、大豆、燕麥、蕎麥、茭白、芹菜、苦瓜、水果等。
重要的一點事一定要定量,不能不吃也不能多吃。
糖尿病飲食禁忌
1、糖尿病患者的主食一般以米、面為主,但是,我們比較喜歡粗雜糧,如燕麥、麥片、玉米面等,因為這些食物中有較多的無機鹽、維生素,又富含膳食纖維,膳食纖維具有減低血糖作用,對控制血糖有利。
2、糖尿病患者的蛋白質(zhì)來源,大豆及其豆制品為好,一方面,其所含蛋白質(zhì)量多質(zhì)好;另一方面,其不含膽固醇,具有降脂作用,故可代替部分動物性食品,如肉類等。
3、糖尿病患者在控制熱量期間,仍感饑餓時,可食用含糖少的蔬菜,用水煮后加一些佐料拌著吃。由于蔬菜所含膳食纖維多、水分多,供熱能低、具有飽腹作用,是糖尿病患者必不可少的食物。
4、禁用食物有:白糖、紅塘、葡萄糖及糖制甜食,如糖果、糕點、果醬、蜜餞、冰激凌、甜飲料等。另外,含碳水化合物較多的土豆、山藥、芋艿、藕、蒜苗、胡蘿卜等少用或食用后減少相應(yīng)的主食量。
5、富含飽和脂肪酸的豬油、牛油、洋油、奶油、黃油等少用,最好不用??捎弥参镉痛娌糠謩游镉?,花生、核桃、芝麻、瓜子中含脂肪也相當(dāng)多,盡量不吃或少吃或減少油類攝入。
結(jié)語:治療糖尿病是一個漫長的過程,而在這個過程中,飲食就顯得至關(guān)重要了,注意飲食規(guī)律健康,是治療糖尿病的關(guān)鍵,希望各位糖尿病人在日常生活中多多注意。
糖尿病人的飲食最好盡量少吃含糖分比較高的食物,這樣一來患者就要降低進食的數(shù)量,其次,在糖尿病人的飲食,還要制定一些嚴(yán)格的制度,因為要吃的很多食物都是不含糖的。因此,身邊的家人朋友要嚴(yán)格的監(jiān)督糖尿病患者的一日三餐。防止糖尿病患者亂吃東西或者是吃錯東西。導(dǎo)致自己的病情越來越重。
糖尿病人的飲食還要注意的是就是患者平時可以把一些含糖量的水果和粗纖維的食物搭配在一起進食,這樣可以有效的避免饑餓,還可以盡量的減少糖分進入我們的體內(nèi)對胰島的危害,我們體內(nèi)血糖升高的速度也就自然而然會慢一些。
糖尿病人的飲食原則
飲食療法是各型糖懶洋洋現(xiàn)的治療基礎(chǔ),是糖尿病最根本的治療方法之一。不論糖尿病屬何種類型,病情輕重或有無并發(fā)癥,是否用胰島素或口服降糖藥治療,都應(yīng)該嚴(yán)格進行和長期堅持飲食控制。對肥胖的Ⅱ型糖尿病患者或老年輕型病例,可以把飲食療法做為主要的治療方法,適當(dāng)?shù)嘏浜峡诜堤撬?,就能達(dá)到有效地控制病情的目的。
對Ⅰ型糖尿病及重癥病例,變應(yīng)在胰島素等藥治療的基礎(chǔ)由,積極控制飲食,才能使血糖得到有效控制并防止病情的惡化。所以,飲食療法為糖尿病的基礎(chǔ)療法,必須嚴(yán)格遵守。
一、糖尿病人不宜吃的食物有:
1、含糖量高的食物:白糖、紅糖、冰糖、葡萄糖、麥芽糖、蜂蜜、巧克力、奶糖、水果糖、蜜餞、水果罐頭、汽水、果汁、甜飲料、果醬、冰淇淋、甜餅干、蛋糕、甜面包及糖制糕點等。
2、易使血脂升高的食物:牛油、羊油、豬油、黃油、奶油、肥肉,對富含膽固醇的食物,更應(yīng)特別注意,應(yīng)該不用或少用,防止動脈硬化性心臟病的發(fā)生。
3、不宜飲酒。因為酒中所含的酒精不含其他營養(yǎng)素只供熱能,每克酒精產(chǎn)熱約7千卡(294焦),長期飲用對肝臟不利,而且易引起血清甘油三脂的升高。少數(shù)服磺脲類降糖藥的病人,飲酒后易出現(xiàn)心慌、氣短、面頰紅燥等反應(yīng)。注意,胰島素的患者空腹飲酒易引起低血糖,所以,為了病人的安全還是不飲酒為佳。
二、適宜吃的食物:主要是可延緩血糖、血脂升高的食物。
1、大豆及其制品:這類食品除富含蛋白質(zhì)、無機鹽、維生素之外,在豆油中還有較多的不飽和脂肪酸,既能降低血膽固醇,又能降低血甘油三脂,所含的谷固醇也有降脂作用。
2、粗雜糖:如莜麥面、蕎麥面、熱麥片、玉米面含多種微量元素,維生素B和食用纖維。實驗證明,它們有延緩血糖升高的作用??捎糜衩酌妗⒍姑?、白面按2:2:1的比例做成三合面饅頭、烙餅、面條,長期停用,既有利于降糖降脂,又能減少饑餓感。
糖尿病人的飲食一定要格外小心,吃東西是非常講究的,一定要遵守飲食原則合理的搭配自己的三餐,另外,還要配合醫(yī)生針對每個患者的個人情況制定的飲食計劃進餐,并市場咨詢醫(yī)生怎么吃更健康,對疾病的控制更有好處。
糖尿病是我們國家成年人中最常見的疾病,得了糖尿病的朋友生活中最該注意的地方就是飲食方面了,接下來小編就為各位帶來糖尿病人的飲食食譜,以及糖尿病人飲食的原則,希望大家看了之后能夠幫助自己活著自己身邊患有糖尿病的患者。
糖尿病人食譜
燴酸菠菜
主料:菠菜250克。佐料:醬油5克,醋5克,鹽4克,香油5克,味精1克,團粉10克。
制作方法:將菠菜洗凈,切成寸段。鍋內(nèi)放肉湯煮開,加入菠菜、鹽和味精,并把團粉用醬油、醋調(diào)勻放入湯中,開鍋即熟。進食前淋上香油。
成品的營養(yǎng)成分:熱量130千卡,蛋白質(zhì)6克,脂肪6克,碳水化合物13克。特點:酸滑利口,有寬腸潤燥的作用。
口蘑燒白菜
主料:口蘑5克、白菜250克。佐料:醬油10克,鹽4克,植物油10克,白糖2克。
制作方法:溫水浸泡口蘑,去蒂洗凈,留用第一次浸泡的水。白菜洗凈,切成寸段。油鍋熬熱后,下白菜煸至半熟,再將口蘑、醬油、鹽、糖放入,并加入口蘑湯,蓋上鍋蓋,燒至入味即成。
成品的營養(yǎng)成分:熱量155千卡,蛋白質(zhì)克,脂肪10.5克,碳水化合物10克。
素?zé)?/p>
主料:植物油9克,鹽5克,香菜5克。
制作方法:冬瓜去皮切成長方塊。將香菜洗凈切成小段。油鍋燒熱后,下冬瓜煸炒,待半熟,稍加水,蓋上鍋蓋燒開,加香菜和鹽即成。
成品的營養(yǎng)成分:熱量109千卡,蛋白質(zhì)1克,脂肪9克,碳水化合物6克。特點:清素適口,有消脂利水的作用。
素炒小蘿卜
主料:小蘿卜200克。
佐料:香菜、青蒜各10克,植物油9克,醬油10克,鹽5克,蔥、姜各2克。
制作方法:將蘿卜洗凈,切成滾刀塊。油鍋燒熱后,放入蘿卜煸炒幾下,放入各種佐料,加少量溫水,蓋上鍋蓋燒熱。起鍋時撒上香菜和青蒜。
成品的營養(yǎng)成分:熱量130千卡,蛋白質(zhì)2克,脂肪10克,碳水化合物8克。
低糖低熱量葷菜譜
蝦仁炒油菜
主料:鮮蝦仁50克,油菜200克。佐料:植物油9克,團粉、醬油和鹽各5克,料酒3克,蔥、姜少許。
制作方法:蝦仁洗好,用料酒、醬油和團粉拌勻,油菜洗凈切成寸段,油燒熱后先下蝦仁煸炒幾下起出,再煸炒油菜至半熟,加入其它佐料,倒入蝦仁,旺火快炒即可起鍋。
成品的營養(yǎng)成分:熱量182千卡,蛋白質(zhì)16克,脂肪10克,碳水化合物7克。
牛肉丸子汆冬瓜
主料:牛肉末100克,冬瓜250克。
佐料:醬油、香油、鹽各5克,蔥、姜少許。
制作方法:牛肉末用蔥、姜、醬油調(diào)勻。水煮開,將牛肉末擠成丸子放入鍋中,隨即放冬瓜和鹽,煮至熟透,澆上香油即成。
成品的營養(yǎng)成分:熱量198千卡,蛋白質(zhì)21克,脂肪10克,碳水化合物6克。
糖尿病人飲食的11個原則
1、避免肥胖,維持理想且合適的體重。
2、定時定量,每餐飲食按照計劃份量進食,不可任意增減。
3、少吃油煎、炸、油酥及豬皮、雞皮、鴨皮等含油脂高的食物。
4、烹調(diào)多采用清蒸、水煮、涼拌、涮、烤、燒、燉、鹵等方式。不可太咸,食鹽攝入量6克以下為宜
5、飲食不可太咸,少吃膽固醇含量高的食物,例如腰花、肝、腎等動物內(nèi)臟類食物。
6、烹調(diào)宜用植物性油脂。
7、配合長期性且適當(dāng)?shù)倪\動、藥物、飲食的控制。
8、經(jīng)常選用含纖維質(zhì)高的食物,如未加工的蔬果等。
9、含淀粉質(zhì)高的食物及中西式點心均應(yīng)按計劃的份量食用,不可隨意吃,以免過量吸取。
10、少吃精制糖類的食物,如煉乳、蜜餞。
11、多使用苦瓜或苦瓜茶,苦瓜降糖更安全、無任何副作用,糖尿病預(yù)防和控制要比治療簡單的多。
結(jié)語:糖尿病的治療是一個長期的過程,而這個過程中,我們的一日三餐就是治療糖尿病的關(guān)鍵時刻,希望大家有糖尿病的朋友在日常生活中,可以根據(jù)小編的食譜和要求,對自己進行治療。