治療便秘的4大經(jīng)典食療方
女性養(yǎng)生保健食療方。
身體是智能的載體，是事業(yè)的本錢(qián)。對(duì)自己晚年負(fù)責(zé)，就不應(yīng)該對(duì)晚年的健康透支。社會(huì)發(fā)展，人們?cè)絹?lái)越接受養(yǎng)生的理念，養(yǎng)生已經(jīng)不再是養(yǎng)身，同時(shí)也是養(yǎng)心。關(guān)于中醫(yī)養(yǎng)生有哪些知識(shí)需要掌握呢？急您所急，小編為朋友們了收集和編輯了“治療便秘的4大經(jīng)典食療方”，相信能對(duì)大家有所幫助。
便秘的經(jīng)歷，很多人都有過(guò)，很痛苦，還容易引發(fā)其他方面的疾病。建議大家要及早治療，那么治療便秘的方法有哪些呢?下面小編介紹飲食療法給大家，希望大家回去之后要多做著來(lái)吃。沒(méi)有便秘的朋友，也要提前預(yù)防便秘!
便秘的主要表現(xiàn)是大便次數(shù)減少，間隔時(shí)間延長(zhǎng)，或正常，但糞質(zhì)干燥，排出困難;或糞質(zhì)不干，排出不暢。可伴見(jiàn)腹脹，腹痛，食欲減退，暖氣反胃，大便帶血等癥。常可在左下腹捫及糞塊或痙攣之腸型。
4大經(jīng)典食療方治療便秘
1.麻油拌菠菜
用新鮮菠菜250克，食鹽、麻油少許。做法是將菠菜洗凈，待鍋中水煮沸，放入食鹽，再把菠菜放入沸水中燙約3分鐘取出，加入麻油拌勻即成。常食有效。
2.芝麻粥
用黑芝麻適量，粳米100克。做法是將黑芝麻淘洗干凈，晾干炒熟研碎，每次取30克，與粳米100克同煮成粥即成。常食有效。
3.北杏燉雪梨
做法是將北杏10克，雪梨1個(gè)，白砂糖30～50克，同放碗中，加適量清水，隔水蒸熟(1小時(shí))即成。喝湯吃梨，常食有效。
4.無(wú)花果蜜糖粥
將大米50克洗凈，放入鍋中，加水適量，待粥沸后放入無(wú)花果30克即成。喝粥時(shí)調(diào)入蜂蜜。
預(yù)防
1.避免進(jìn)食過(guò)少或食品過(guò)于精細(xì)、缺乏殘?jiān)?、?duì)結(jié)腸運(yùn)動(dòng)的刺激減少。
2.避免排便習(xí)慣受到干擾，由于精神因素、生活規(guī)律的改變、長(zhǎng)途旅行過(guò)度疲勞等未能及時(shí)排便的情況下，易引起便秘。
3.避免濫用瀉藥，濫用瀉藥會(huì)使腸道的敏感性減弱，形成對(duì)某些瀉藥的依賴性，造成便秘。
4.合理安排生活和工作，做到勞逸結(jié)合。適當(dāng)?shù)奈捏w活動(dòng)，特別是腹肌的鍛煉有利于胃腸功能的改善，對(duì)于久坐少動(dòng)和精神高度集中的腦力勞動(dòng)者更為重要。
5.養(yǎng)成良好的排便習(xí)慣，每日定時(shí)排便，形成條件反射，建立良好的排便規(guī)律。有便意時(shí)不要忽視，及時(shí)排便。排便的環(huán)境和姿勢(shì)盡量方便，免得抑制便意、破壞排便習(xí)慣。
6.建議患者每天至少喝6杯250毫升的水，進(jìn)行中等強(qiáng)度的鍛煉，并養(yǎng)成定時(shí)排便的習(xí)慣(每天2次，每次15分鐘)。睡醒及餐后結(jié)腸的動(dòng)作電位活動(dòng)增強(qiáng)，將糞便向結(jié)腸遠(yuǎn)端推進(jìn)，故晨起及餐后是最易排便的時(shí)間。
7.及時(shí)治療肛裂、肛周感染、子宮附件炎等疾病，瀉藥應(yīng)用要謹(jǐn)慎，不要使用洗腸等強(qiáng)烈刺激方法。
結(jié)語(yǔ)：以上就是小編介紹的治療便秘的飲食方法，相信大家看完之后也有所了解了。還介紹了預(yù)防便秘的一些措施，希望大家平時(shí)要多注意。便秘的過(guò)程很痛苦，建議大家要小心，一定要多關(guān)心自己的身體，不能太過(guò)大意!
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很多女性會(huì)有貧血現(xiàn)象的出現(xiàn)，對(duì)女性生活會(huì)造成一些影響。據(jù)調(diào)查顯示，女性貧血患病率整體為35.6%，孕婦為42.1%，哺乳期婦女高達(dá)47.6%。那么造成女性貧血的原因有哪些？藥膳如何調(diào)理？下面我們就一起來(lái)看：
認(rèn)識(shí)貧血：
一、每月一次月經(jīng)，讓血在不知不覺(jué)中消耗掉。
二、許多愛(ài)美女性追求瘦身時(shí)尚，飲食結(jié)構(gòu)失調(diào)，對(duì)造血重要原料鐵的攝取和吸收不足，致使造血機(jī)能下降。
三、懷孕生產(chǎn)的女性要經(jīng)歷母子爭(zhēng)血，一個(gè)人的血難以保證兩代人的需要。
這些情況都會(huì)引發(fā)貧血，最明顯的癥狀就是頭昏眼花、四肢乏力、心慌氣短、性欲減低。表現(xiàn)在容顏上會(huì)出現(xiàn)面色萎黃、唇甲蒼白、皮膚粗糙易生皺紋、頭發(fā)枯燥易分叉等現(xiàn)象。
補(bǔ)血藥膳方：
1、蓮子桂圓湯：
蓮子、桂圓肉各30克，紅棗20克，冰糖適量。將蓮子泡發(fā)后去皮、心洗凈，與洗凈的桂圓肉、紅棗一同放入沙鍋中，加水適量煎煮至蓮子酥爛，加冰糖調(diào)味。睡前飲湯吃蓮子、紅棗、桂圓肉，每周服用1～2次。此方具有補(bǔ)心血、健脾胃功效，適用于治療貧血乏力、神經(jīng)衰弱、心悸、健忘、睡眠不安等。
2、杞子紅棗煲雞蛋：
枸杞子20克，紅棗10枚，雞蛋2個(gè)，同煮，蛋熟后去殼再同煮10分鐘。吃蛋飲湯，每天或隔天1次。有補(bǔ)虛勞、益氣血、健脾胃等功效。可治療貧血癥，還可用于體質(zhì)虛弱、頭暈眼花、健忘失眠、視力減退的調(diào)理。
3、豬肝粥：
豬肝（其他動(dòng)物肝臟也可）100-150克，粳米100克。先將豬肝洗凈切碎，與粳米一同入鍋，加水1000克及蔥、姜、油、鹽各適量，先用旺火燒開(kāi)，再轉(zhuǎn)用文火熬煮成稀粥。日服1劑，分?jǐn)?shù)次食用。此方具有益血補(bǔ)肝、明目的功效，適用于血虛萎黃、貧血、慢性肝炎、夜盲、青光眼等癥。
4、當(dāng)歸羊肉湯：
山羊肉400克切塊，黃芪、黨參、當(dāng)歸各25克（紗布袋裝），同放沙鍋內(nèi)，加水1000毫升，文火煨煮，至羊肉爛時(shí)放入生姜25克和食鹽適量，吃肉喝湯，經(jīng)常食用。此方最適宜于脾腎陽(yáng)虛貧血患者食用。
便秘主要引起的原因是飲食過(guò)于精細(xì)少渣，缺乏食物纖維，水分過(guò)量被吸收而導(dǎo)致便秘，營(yíng)養(yǎng)治療應(yīng)根據(jù)不同類(lèi)型，給予適當(dāng)?shù)娘嬍场ｐB(yǎng)成定時(shí)排便的習(xí)慣，避免經(jīng)常服用瀉藥和灌腸，適當(dāng)增加體力活動(dòng)。
1.痙攣性便秘(便秘食品)
(1)無(wú)粗纖維低渣飲食 先食低渣半流質(zhì)飲食，禁食蔬菜(蔬菜食品)及水果(水果食品)，后改為低渣軟飯。
(2)適當(dāng)增加脂肪 脂肪有潤(rùn)腸的作用，脂肪酸可促進(jìn)腸蠕動(dòng)，有利于排便;但不宜過(guò)多，每天應(yīng)100g。
(3)多飲水 多飲水及飲料，保持腸內(nèi)糞便濕潤(rùn)，以利通便，如早晨飲含蜂蜜(蜂蜜食品)的水等。
(4)進(jìn)食洋粉制品 洋粉在腸內(nèi)可吸收水分，使糞便軟滑，體積增加，利于排泄。
(5)禁食刺激食物禁止飲用烈酒、濃茶、咖啡、辣椒、咖喱等刺激性食品。
2.梗阻性便秘若為器質(zhì)性病變引起的，應(yīng)首先治療疾病，去除病因，如直腸癌、結(jié)腸癌等。若為不完全性梗阻，可考慮給予清流質(zhì)飲食。飲食僅限于提供部分熱能，并最低限度降低食物殘?jiān)?，以胃腸外營(yíng)養(yǎng)作為供給熱能及營(yíng)養(yǎng)素的主要方式。
3.無(wú)力性便秘
(1)高食物纖維飲食 多供給含食物纖維多的食物，刺激腸并促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)，增強(qiáng)排便能力;如粗糧(粗糧食品)、帶皮水果、新鮮蔬菜等。
(2)多飲水 多飲水及飲料，使腸保持有足夠的水分，有利糞便排出。
(3)供給B族維生素 多食用含B族維生素(維生素食品)豐富的食物，可促進(jìn)消化(消化食品)液分泌，維持和促進(jìn)腸蠕動(dòng)，有利于排便。如粗糧、酵母、豆類(lèi)及其制品等。
(4)多食產(chǎn)氣食物 多選食易于產(chǎn)氣的食物，以促進(jìn)腸蠕動(dòng)，有利于排便;可選用洋蔥、蘿卜、蒜苗等。
(5)高脂肪飲食適當(dāng)增加高脂肪食物，植物油能直接潤(rùn)腸，且分解產(chǎn)物脂肪酸有刺激腸蠕動(dòng)作用?？蛇x用花生、芝麻、核桃，及花生油、芝麻油、豆油(油食品)等，每天脂肪總量可達(dá)100g。供給潤(rùn)腸通便食物，如洋粉及其制品、銀耳羹等。
(6)飲食禁忌 禁忌煙酒，以及辛辣的食物等，因?yàn)檫@些食物對(duì)通便不利。
很多女性會(huì)有貧血現(xiàn)象的出現(xiàn)，對(duì)女性生活會(huì)造成一些影響。據(jù)調(diào)查顯示，女性貧血患病率整體為35.6%，孕婦為42.1%，哺乳期婦女高達(dá)47.6%。那么造成女性貧血的原因有哪些？藥膳如何調(diào)理？下面我們就一起來(lái)看：
認(rèn)識(shí)貧血：
一、每月一次月經(jīng)，讓血在不知不覺(jué)中消耗掉。
二、許多愛(ài)美女性追求瘦身時(shí)尚，飲食結(jié)構(gòu)失調(diào)，對(duì)造血重要原料鐵的攝取和吸收不足，致使造血機(jī)能下降。
三、懷孕生產(chǎn)的女性要經(jīng)歷母子爭(zhēng)血，一個(gè)人的血難以保證兩代人的需要。
這些情況都會(huì)引發(fā)貧血，最明顯的癥狀就是頭昏眼花、四肢乏力、心慌氣短、性欲減低。表現(xiàn)在容顏上會(huì)出現(xiàn)面色萎黃、唇甲蒼白、皮膚粗糙易生皺紋、頭發(fā)枯燥易分叉等現(xiàn)象。
補(bǔ)血藥膳方：
1、蓮子桂圓湯：
蓮子、桂圓肉各30克，紅棗20克，冰糖適量。將蓮子泡發(fā)后去皮、心洗凈，與洗凈的桂圓肉、紅棗一同放入沙鍋中，加水適量煎煮至蓮子酥爛，加冰糖調(diào)味。睡前飲湯吃蓮子、紅棗、桂圓肉，每周服用1～2次。此方具有補(bǔ)心血、健脾胃功效，適用于治療貧血乏力、神經(jīng)衰弱、心悸、健忘、睡眠不安等。
2、杞子紅棗煲雞蛋：
枸杞子20克，紅棗10枚，雞蛋2個(gè)，同煮，蛋熟后去殼再同煮10分鐘。吃蛋飲湯，每天或隔天1次。有補(bǔ)虛勞、益氣血、健脾胃等功效?？芍委熦氀Y，還可用于體質(zhì)虛弱、頭暈眼花、健忘失眠、視力減退的調(diào)理。
3、豬肝粥：
豬肝（其他動(dòng)物肝臟也可）100-150克，粳米100克。先將豬肝洗凈切碎，與粳米一同入鍋，加水1000克及蔥、姜、油、鹽各適量，先用旺火燒開(kāi)，再轉(zhuǎn)用文火熬煮成稀粥。日服1劑，分?jǐn)?shù)次食用。此方具有益血補(bǔ)肝、明目的功效，適用于血虛萎黃、貧血、慢性肝炎、夜盲、青光眼等癥。
4、當(dāng)歸羊肉湯：
山羊肉400克切塊，黃芪、黨參、當(dāng)歸各25克（紗布袋裝），同放沙鍋內(nèi)，加水1000毫升，文火煨煮，至羊肉爛時(shí)放入生姜25克和食鹽適量，吃肉喝湯，經(jīng)常食用。此方最適宜于脾腎陽(yáng)虛貧血患者食用。
便秘在現(xiàn)在生活節(jié)奏那么快的今天一點(diǎn)也不奇怪，很多人都會(huì)有或多或少的這類(lèi)癥狀，對(duì)于這類(lèi)癥狀很多時(shí)候我們不太適合藥物治療，因?yàn)楝F(xiàn)在也很少有什么有效的藥物能夠及時(shí)的治療便秘。下面就跟小編一起來(lái)了解一下食療治療便秘的方法吧。
便秘在人群中的患病率高達(dá)27%，但只有一小部分便秘者會(huì)就診。便秘可以影響各年齡段的人。女性多于男性,老年多于青、壯年。因便秘發(fā)病率高、病因復(fù)雜，患者常有許多苦惱，便秘嚴(yán)重時(shí)會(huì)影響生活質(zhì)量。
便秘常表現(xiàn)為
便意少，便次也少;排便艱難、費(fèi)力;排便不暢;大便干結(jié)、硬便，排便不凈感;便秘伴有腹痛或腹部不適。部分患者還伴有失眠、煩躁、多夢(mèng)、抑郁、焦慮等精神心理障礙。
由于便秘是一種較為普遍的癥狀,癥狀輕重不一,大部分人常常不去特殊理會(huì)，認(rèn)為便秘不是病，不用治療，但實(shí)際上便秘的危害很大。便秘的報(bào)警征象包括便血、貧血、消瘦、發(fā)熱、黑便、腹痛等和腫瘤家族史。如果出現(xiàn)報(bào)警征象應(yīng)馬上去醫(yī)院就診，作進(jìn)一步檢查。
⑴蘇麻粥
蘇子、麻仁各15克，糯米適量。煮粥，早晚各服1小碗。本方具有理氣通便之功效，用于氣滯便秘。
⑵土豆蜜膏
土豆1000克，切細(xì)絲，用紗布絞汁，取汁煎熬濃縮至粘稠時(shí)，入蜂蜜1倍，再煎至粘稠如蜜時(shí)，?；穑?，裝瓶備用。每次10毫升，日2次。本方具有健脾益氣之功效，用于氣虛便秘。
⑶豬油蜜膏
豬油、蜂蜜各100克，分別用文火煎煮至沸，待涼，油蜜混合均勻即可。每次服5～10毫升，日2次。本方有滋陰養(yǎng)血潤(rùn)腸之效，用于陰血不足之便秘者。
⑷桑椹糖
白砂糖500克，放鍋中加水少許，文火煎成粘稠狀，入干桑椹末200克，調(diào)勻。繼續(xù)煎熬至用鏟挑起即成絲狀，并且不粘手時(shí)，?；穑瑢⑻堑乖谕坑惺秤糜偷拇杀P(pán)中，待稍冷，將糖切成小塊，即可食用。本方有滋補(bǔ)肝腎之功，用于肝腎陰虛之便秘。
⑸松子仁糖
制作方法同桑椹糖。本方有潤(rùn)腸通便之效，用于腸燥便秘者。
⑹蜂蜜香油湯
蜂蜜30克，香油5克，白開(kāi)水100毫升。將蜂蜜入碗內(nèi)，香油滴入，攪拌均勻，加入溫開(kāi)水。晨起服食。本方有益氣潤(rùn)腸之功，用于氣陰兩虛者。
結(jié)語(yǔ)：通過(guò)以上的文章介紹我們是不是對(duì)便秘的食療方劑有了一定的了解了呢，食療方劑相對(duì)于藥物治療還是很有優(yōu)勢(shì)的。有這類(lèi)癥狀的患者朋友可以試一下食療方，希望能夠幫到有這類(lèi)癥狀的患者朋友們。
牛奶蜂蜜治便秘法:
250克牛奶加100克蜂蜜，再加少量蔥汁，一起煮熟后清晨空腹飲完，可治習(xí)慣性便秘。
土豆汁治便秘法:
將新鮮土豆洗凈搗爛取汁，每日早、午餐前各服1次，每次120克左右，可治習(xí)慣性便秘。
芝麻杏仁粥治便秘法
將1 50克黑芝麻、1 00克杏仁、150克米放進(jìn)水中浸泡，然后搗成糊狀，煮熟后加糖服食，可治便秘。
蜂蜜葵花子治便秘法
將適量葵花子仁搗碎，加1杯溫開(kāi)水，再加適量蜂蜜，早晚各服1次，對(duì)便秘有療效。
菠菜粥治便秘法
用lOO克大米煮成粥，再將250克連根的菠菜切碎，放進(jìn)粥中煮熟，加適量油、鹽服食，可治大便秘結(jié)。
菠菜麻油治便秘法
將鮮菠菜洗凈，在沸水中燙3分鐘，撈出拌以麻油，每曰服2次，可治便秘。
豆油治便秘法
取25克豆油口服，每日2次，有潤(rùn)腸通便之效，治便秘療效顯著，無(wú)副作用。
胡蘿卜通便法
將胡蘿卜洗凈，削去表層，呈光潔的細(xì)棒狀，頭略尖，浸在50%濃度的鹽水中7日。便秘時(shí)，慢慢塞入肛門(mén)內(nèi)，不要過(guò)深，一般7分鐘左右即可排便。
橘皮蜂蜜治便秘法
將橘皮洗凈，切成細(xì)絲，加適量蜂蜜煮沸，每日3次，每次l湯匙，可治愈便秘。
頭發(fā)花白是年老的表現(xiàn)正規(guī)的學(xué)名稱為“正常老化灰發(fā)”，約25%人在20~35歲時(shí)已經(jīng)出現(xiàn)一些灰發(fā)，到45~55歲時(shí)才比較明顯。所謂“少白頭”實(shí)際上屬于早熟灰發(fā)也就是發(fā)生在20歲以前的灰發(fā)。
1.側(cè)柏桑椹膏：
側(cè)柏葉50g，桑椹200g，蜂蜜50g。水蒸側(cè)柏葉20分鐘后去渣，再放入桑椹，文火煎，煎半小時(shí)后去渣，加蜂蜜成膏。
2.桑椹生發(fā)膏：
桑椹200g，何首烏150g，熟地黃300g，蜂蜜適量，將桑椹、何首烏、熟地加水煎3次，取汁濃縮，加蜂蜜后熬成膏。
3.枸杞燒海參：
海參300g，枸杞子15g，桑椹10g。先將海參切條，熱油加調(diào)料翻炒，湯沸后小火煨烤，至熱時(shí)加入蒸熟的枸杞子、桑椹，淀粉勾汁即可。
4.紅棗杞子煲雞蛋：
紅棗10個(gè)，枸杞子30g，雞蛋2個(gè)，加水同煎，蛋熟后去殼再煮數(shù)分鐘，吃蛋飲湯。
5.豬腎核桃湯：
豬腎1對(duì)，杜仲30g，沙苑蒺藜15g，核桃肉30g，將以上三藥和豬腎加適量水，在旺火上煮30分鐘后，改文火燉至豬腎熟爛。食豬腎及核桃肉，飲湯。每日1劑，連服7~10日。治療腎陰虛所致的白發(fā)，出現(xiàn)頭昏健忘，腰膝酸軟，耳鳴耳聾，五心煩熱，失眠多夢(mèng)，舌苔少，脈細(xì)數(shù)者。
6.黑豆雪梨湯：
黑豆30g，雪梨1~2個(gè)。將梨切片，加適量水與黑豆一起放鍋內(nèi)旺火煮開(kāi)后，改微火燉至爛熟。吃梨喝湯。每日2次，連用15~30日。治療肺陰虧損所致的毛發(fā)柔弱，色白，倦怠乏力易感冒者。
便秘的癥狀，很多人都會(huì)有，但是治療便秘的方法卻是各有各的偏方。下面小編根據(jù)便秘的類(lèi)型，介紹幾種飲食療法，希望能夠幫助到大家。很多人應(yīng)該不知道便秘還有多種類(lèi)型，看下面的內(nèi)容就知道了，一起來(lái)看看!
在臨床上，便秘可分為胃腸燥熱證(熱秘、陽(yáng)結(jié))、氣機(jī)阻滯證(氣秘)、氣血陰虛證(虛秘)、陽(yáng)虛寒凝證(寒秘)和痰濕阻滯證(濕秘)。
熱秘
大便干結(jié)，數(shù)日一行，小便短赤，心煩急躁或兼發(fā)熱，口干口臭，腹脹腹痛，夜寐不安，舌紅苔黃，脈弦數(shù)。
1.白蘿卜蜜汁
白蘿卜300克，蜂蜜30毫升。白蘿卜切碎榨汁，加入蜂蜜，空腹一次服下。
2.海蜇拌黃瓜絲
海蜇50克，黃瓜150克，醋、香油、鹽適量。切絲生拌食用。
3.蘋(píng)果檸檬汁
檸檬1個(gè)，蘋(píng)果500克，蜂蜜適量。蘋(píng)果、檸檬榨汁，加入蜂蜜飲用。
氣秘
大便干結(jié)，排便困難，胸悶脅脹，噯氣頻作，心煩易怒，舌稍紅苔薄白膩。
1.胡蘿卜拌白菜心
胡蘿卜100克，白菜心500克，芝麻醬、香油、白糖、米醋適量，切碎拌勻食用。
2.紅薯奶粥
紅薯250克，牛奶100克，粳米100克。紅薯切碎與粳米同煮，煮至半熟，放入牛奶。
3.蘿卜飲
白蘿卜150克，胡蘿卜50克，冰糖20克。蘿卜切塊煮爛后，加冰糖食之。
4.香蕉粥
香蕉200克，粳米50克，同煮成粥食之。
結(jié)語(yǔ)：上述就是兩種便秘類(lèi)型的食療方法，相信大家看完之后也有了一定的了解了。回去之后可以根據(jù)自己的病癥來(lái)煮藥膳來(lái)吃，如果對(duì)自己的廚藝不太放心，可以向中醫(yī)生咨詢一下，向醫(yī)生們討教一些更專業(yè)的治療便秘的方法!
老人便秘容易引發(fā)疾病的可能性還是比較大的，所以如果老年人有便秘的情況，一定要及早治療，下面小編介紹一些飲食方法，希望能夠幫助到大家。順便再說(shuō)說(shuō)老人便秘的癥狀有哪些?大家要多小心，注意留心觀察!
芝麻杏仁蜜
蜂蜜100克，苦杏仁30克，黑芝麻60克(研末)，調(diào)和蒸熟，每日分2次服。用于血虛腸燥便秘者。
黃芪二仁湯
黃芪20克，火麻仁10克，郁李仁10克，陳皮5克，蜂蜜15克，煎湯飲服。用于氣虛便秘。
冰糖燉香蕉
香蕉3只，冰糖30克。將香蕉剝皮，與冰糖共燉，每天2次，連用3日。
紫蘇萊菔粥
紫蘇子、萊菔子、芝麻各15克，研成粉末，粳米100克，同加水煮粥，每日1劑，分2次使用。
核桃芝麻散
黑芝麻200克，核桃仁200克。將黑芝麻洗凈，入鍋炒香研碎，加適量的白糖攪拌，每次吃15克，每日2次。
豬血菠菜湯
鮮菠菜250克，豬血150克，肥豬肉25克。將豬肉切片調(diào)適量淀粉待用，豬血切成片。用清水煮沸，加入菠菜、肉片、鹽，熟后分?jǐn)?shù)次佐餐。
老年便秘的臨床表現(xiàn)
便秘在人群中的患病率高達(dá)27%，但只有一小部分便秘者會(huì)就診。便秘可以影響各年齡段的人。女性多于男性,老年多于青、壯年。因便秘發(fā)病率高、病因復(fù)雜，患者常有許多苦惱，便秘嚴(yán)重時(shí)會(huì)影響生活質(zhì)量。
便秘常表現(xiàn)為便意少，便次也少;排便艱難、費(fèi)力;排便不暢;大便干結(jié)、硬便，排便不凈感;便秘伴有腹痛或腹部不適。部分患者還伴有失眠、煩躁、多夢(mèng)、抑郁、焦慮等精神心理障礙。
由于便秘是一種較為普遍的癥狀,癥狀輕重不一,大部分人常常不去特殊理會(huì)，認(rèn)為便秘不是病，不用治療，但實(shí)際上便秘的危害很大。便秘的報(bào)警征象包括便血、貧血、消瘦、發(fā)熱、黑便、腹痛等和腫瘤家族史。如果出現(xiàn)報(bào)警征象應(yīng)馬上去醫(yī)院就診，作進(jìn)一步檢查。
結(jié)語(yǔ)：老年便秘的食療方和病癥，小編這里就介紹這么多。相信大家看完之后對(duì)其也多了深入了解，回去之后建議大家多多食用上述提到的食療方，做給家里的老人吃，對(duì)身體有好處。他們的身體需要格外注重飲食，老人們自己不注意，年輕人要多用心!
蜜蜂將花蜜、植物分泌物在巢脾內(nèi)轉(zhuǎn)化、脫水、貯存至成熟的過(guò)程，就是釀造蜂蜜的過(guò)程。蜜蜂釀造好的蜂蜜一部分給自己食用，一部分取出為人類(lèi)所利用。蜂蜜這個(gè)好東西，要怎么吃才健康呢?
有數(shù)據(jù)表明，蜜蜂每次只能采集重量?jī)H為50毫克的花蜜，而這些花蜜最多能釀造蜂蜜15毫克，也就是說(shuō)，我們食用1000克蜂蜜需要蜜蜂至少7萬(wàn)次的花蜜采集才能獲得。
蜂蜜的營(yíng)養(yǎng)成分極為復(fù)雜，目前已鑒定出的物質(zhì)達(dá)到180余種，主要有以下幾個(gè)部分。
糖。與普通白糖不同的是，蜂蜜中的葡萄糖和果糖不需要經(jīng)人體消化，能夠直接被人體腸壁細(xì)胞吸收利用，因此不會(huì)加重胃腸負(fù)擔(dān)，這對(duì)于兒童、老年人以及病后恢復(fù)者來(lái)說(shuō)尤為重要。
維生素。蜂蜜中含多種維生素，尤其B族維生素最多，每100克蜂蜜中含有B族維生素300—400微克。
有機(jī)酸。蜂蜜中含有多種酸，有機(jī)酸主要有葡萄糖酸、檸檬酸、乳酸、醋酸、丁酸、甲酸和蘋(píng)果酸等;無(wú)機(jī)酸主要有磷酸、鹽酸等。
礦物質(zhì)。蜂蜜中所含的礦物質(zhì)含量不高，但種類(lèi)較多，如有益身心的鉀、強(qiáng)筋健骨的鈣、健腦的磷以及起鎮(zhèn)靜作用的鎂、增補(bǔ)血液的鐵、銅等。
酶。蜂蜜中所含酶量的多少，即酶值的高低，是檢驗(yàn)蜂蜜質(zhì)量?jī)?yōu)劣的一個(gè)重要指標(biāo)，表明蜂蜜的成熟度和營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的高低。正因?yàn)榉涿壑泻忻福攀狗涿劬哂衅渌穷?lèi)食品沒(méi)有的特殊功能。這些酶是蜜蜂在釀蜜過(guò)程中添加進(jìn)去的，來(lái)源于蜜蜂唾液，主要是蔗糖酶，這種酶能把花蜜中的蔗糖轉(zhuǎn)化成葡萄糖和果糖;另外還有淀粉酶、葡萄糖氧酶、還原酶、轉(zhuǎn)化酶、磷酸酶、類(lèi)蛋白酶等。
因此，蜂蜜在全世界都被認(rèn)為是最好的保健食品之一：《神農(nóng)本草經(jīng)》把蜂蜜列為有益于人的上品;古希臘人認(rèn)為蜂蜜是“天賜的禮物”。
不過(guò)，因?yàn)椴杉幕ǚ鄄灰粯?，蜂蜜的食療效果也各有不同?；被垡话阍诖杭竞?，其黏度大、氣清香、味甜、質(zhì)量較好，用于通便和涼血止血;棗花蜜適合秋天喝，具有補(bǔ)中益氣、養(yǎng)血安神、護(hù)脾養(yǎng)胃的功效;荊花蜜具有清風(fēng)止癢的作用，一些容易感冒的人喝此蜜會(huì)有幫助;桂花蜜被譽(yù)為“蜜中之王”，具有很好的養(yǎng)胃作用，而且拌奶喝可潤(rùn)膚養(yǎng)顏。
12個(gè)食療方
蜂蜜作為藥用，在中國(guó)已有數(shù)千年的歷史，功效良好。明代醫(yī)學(xué)家李時(shí)珍指出：“蜂蜜入藥之功有五：清熱也;補(bǔ)中也;潤(rùn)燥也;解毒也;止痛也。”
蜂蜜在單獨(dú)使用時(shí)營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高、保健效果好，具有補(bǔ)中益氣、安五臟、調(diào)和百藥、清熱解毒、潤(rùn)燥滋陰、安神養(yǎng)心之功效，若能與其他食物或中藥搭配使用，則能發(fā)揮更多的食療和藥療作用。
干燥上火。用梨蒸水，然后加入2勺左右的蜂蜜，可達(dá)到潤(rùn)肺潤(rùn)燥的功效;或用銀木耳燉湯，再加入適量蜂蜜也能潤(rùn)肺止咳。
便秘。用大米50—100克，香蕉200克，蜂蜜適量。將大米熬粥后，加入切成小段的香蕉，然后加入蜂蜜，待涼后食用，可潤(rùn)腸通便。
高血壓。用鮮芹菜100—150克，蜂蜜適量。將芹菜洗凈搗爛取汁，加蜂蜜燉服。每日服用一次可有效降血壓。
冠心病。丹參10克、首烏10克，水煎取汁，沖蜂蜜1—2勺內(nèi)服，對(duì)治療冠心病有幫助。
抵抗力低下。早上起床后和晚上睡覺(jué)前，喝牛奶時(shí)加入一小勺蜂蜜，可起到抗疲勞、增強(qiáng)抵抗力的效果;或用靈芝10克煎水后，取汁加入蜂蜜也可起到增強(qiáng)抵抗力的效果，特別適合癌癥患者手術(shù)后食用;此外，用人參泡水，加入蜂蜜1勺，能益氣補(bǔ)氣。
眼睛干。用菊花3克和枸杞10克，將二者泡水后，加入2勺蜂蜜，可明目、養(yǎng)肝腎。
感冒嗓子疼。用金銀花5克泡水，加入2勺蜂蜜，可清熱利咽;或用金銀花10克、桔梗10克、麥冬10克泡水后，加入2勺蜂蜜，可治感冒。
月經(jīng)過(guò)多。用適量紅棗加蜂蜜熬粥，能起到補(bǔ)血益氣的功效。
慢性咽炎。用麥冬10克、桔梗10克、甘草3克泡水后，加入蜂蜜，對(duì)緩解慢性咽炎有幫助。
腰痛腎虛。用核桃5個(gè)、蜂蜜2勺，將核桃仁加水煮15分鐘，加入蜂蜜可補(bǔ)腎健腦;或用油將核桃炒黃，然后加入雞蛋，再加入蜂蜜，也能達(dá)到同樣的效果。
美容養(yǎng)顏。用蜂蜜和燕窩一起煎水喝，可達(dá)到美容養(yǎng)顏的效果;此外，用蜂蜜和其他食品如葡萄汁等一起做面膜也能取得很好的美容效果。
心煩氣躁。用百合100克、粳米100克熬粥后，加入蜂蜜，在晚上睡覺(jué)前喝，可養(yǎng)心安神;或用玫瑰花泡水后，加入蜂蜜，可舒肝益氣，心情舒暢。
