蕨菜的功效與作用 蕨菜有清腸排毒的功效
養(yǎng)生有什么作用與功效。
物質(zhì)是健康的基礎(chǔ)，精神是健康的支柱，運(yùn)動是健康源泉，科學(xué)是健康的法寶！對于養(yǎng)生，不乏很多流傳很廣的詩句與名言，每個人要想提升自己的生活質(zhì)量，不能忽視養(yǎng)生。如何分辯關(guān)于中醫(yī)養(yǎng)生話題的對錯呢？養(yǎng)生路上(ys630.com)小編經(jīng)過搜集和處理，為您提供蕨菜的功效與作用 蕨菜有清腸排毒的功效，大家不妨來參考。希望您能喜歡！
蕨菜是什么呢?蕨菜的功效與作用問題有哪些?蕨菜的營養(yǎng)價值高嗎?蕨菜的做法簡單嗎?這種野菜主要食用的部分是蕨類植物蕨還處于卷曲未展時的嫩葉。那么，今天小編就為大家介紹一下這個蕨菜的功效與作用吧。
蕨菜的功效與作用
吃野菜能養(yǎng)生是很多人都知道的常識，蕨菜就是常見的一種野菜，有長壽菜的美稱，這是因?yàn)檗Р撕胸S富的維生素，蕨菜的做法很多，涼拌蕨菜是家庭餐桌上較為常見的一道美食，吃蕨菜對身體有什么好處呢?下面我們就來了解蕨菜的功效與作用!
第一、蕨菜能清腸排毒，蕨菜對治療泄瀉痢疾及小便淋漓不通有一定效果;
第二、蕨菜能能擴(kuò)張血管，降低血壓;
第三、蕨菜含有豐富的粗纖維，能促進(jìn)胃腸蠕動，具有下氣通便的作用;
第四、蕨菜能清熱解毒，蕨菜素對細(xì)菌有一定的抑制作用，可用于發(fā)熱不退、腸風(fēng)熱毒、濕疹、瘡瘍等病癥，具有良好的清熱解毒、殺菌清炎之功效;
第五、用蕨菜根磨成的粉可制成粉皮、粉長代糧充饑，有補(bǔ)脾益氣，強(qiáng)健機(jī)體，增強(qiáng)抗病能力;
蕨菜的營養(yǎng)價值
說起吃野菜，很多人應(yīng)該對蕨菜情有獨(dú)鐘，特別是到了三月份，蕨菜上市，脆嫩的蕨菜用沸水清焯，再淋上蒜油，不僅令人胃口大開，那么蕨菜有什么營養(yǎng)價值呢?下面我們一起來了解!
首先，新鮮的蕨菜含有很多的營養(yǎng)元素，比如胡蘿卜素、維生素、蛋白質(zhì)、脂肪、糖、粗纖維、鉀、鈣、鎂、蕨素，蕨甙、乙酰蕨素、膽堿、甾醇等等。另外它還含有18種氨基酸等。并且每100克蕨菜含有多種營養(yǎng)元素。
其次，蕨菜葉子中的蕨菜素對細(xì)菌有一定的抑制作用，可用于發(fā)熱不退、腸風(fēng)熱毒、濕疹、瘡瘍等病癥，具有良好的清熱解毒、殺菌清炎之功效;
再者，蕨菜所含粗纖維能促進(jìn)胃腸蠕動，具有下氣通便的作用;
最后，蕨菜能清腸排毒，蕨菜對痢疾、腹瀉都有很好的治療效果!
蕨菜的做法
春天是吃野菜的好時機(jī)，很多人都愛吃野菜，因?yàn)橐安说睦w維素較為豐富，蕨菜就是其中一種，蕨菜稱為山野菜之王，其營養(yǎng)價值很高，那么蕨菜要怎么做好吃呢?下面我們一起來了解!
蕨菜拌黃瓜的做法
主料：蕨菜350g。黃瓜100g。
輔料：鹽適量。味精2-3g。涼拌醬油半勺。糖1勺，辣椒油適量。醋適量。
步驟
1、蕨菜摘好后，用沸水焯一下，掐掉即熟了。
2、焯好后的蕨菜在水中浸泡。
3、泡好后的蕨菜切段，放置待用。
4、將黃瓜切絲，放入盆中待用。
5、將辣椒油，鹽，味精，涼拌醬油，醋，糖放進(jìn)去，充分?jǐn)嚢杈鶆颉?/p>
6、裝盤就可食用了。
結(jié)語：有關(guān)蕨菜的功效與作用問題，今天就講到這里，相信大家看完之后對蕨菜也有了一個新的認(rèn)識。相信廣大的讀者朋友們對蕨菜一定有了非常深刻的了解以及相關(guān)的認(rèn)識。所以，這種蔬菜平時可以多吃哦!這是非常美味的一種食材。
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現(xiàn)在很多人都會有加班熬夜的經(jīng)歷，長期加班熬夜對身體十分不利，體內(nèi)會積蓄很多毒素，那么在生活中哪些茶可以清腸排毒呢？
1、桃李清腸茶
桃仁30個，李仁30個，冰糖10小粒。把桃仁和李仁放入鍋中，用小火翻炒出香味，然后取出搗成粉末。將粉末分成均等的10份，每份配1粒冰糖，分別裝入10個小茶包袋中。每次取一小袋，用沸水沖泡，燜20分鐘后即可飲用。
2、決明子飲
決明子6克、麻子仁、綠茶、薄荷3克、麥芽3克。決明子用小火炒至香氣溢出時取出，候涼。將所有藥材放入杯中，加入500ml滾水浸泡3-5分鐘即可飲用。決明子與麻子仁具潤腸通便效果、綠茶去油解膩、薄荷疏風(fēng)清熱降火氣、麥芽幫助消除脹氣。
3、三花陳皮清腸茶
玫瑰花60克，金銀花60克，茉莉花30克，陳皮60克，甘草30克。全部材料一同分成10份，分別裝入10個小茶包袋中。每次取1袋放入杯中，沖入沸水，馬上倒掉水。再次沖入沸水，燜20分鐘后即可飲用。金銀花和茉莉花可以平肝火、清胃熱，不僅能清腸排毒，還能抑制痘痘的爆發(fā)。
4、陳皮烏梅普洱
陳皮3-5片、烏梅1顆、杭菊普洱茶包1個。將陳皮與烏梅洗凈，陳皮剝小塊、烏梅剪開或壓扁，茶包加500ml滾水泡開，茶色轉(zhuǎn)為黃色，再加入陳皮與烏梅后蓋住，燜約5-7分鐘即可。陳皮促進(jìn)腸胃道消化，有助行氣止腹痛，緩解腹脹，烏梅與陳皮偏酸，可促進(jìn)唾液分泌，有助解渴、改善口鼻干燥。
5、山楂陳皮決明子
決明子10克，山楂、陳皮各6克、甘草2片。將陳皮和山楂洗凈，并剝小塊，茶包加500ml滾水泡開，然后再加入陳皮和山楂燜約5分鐘即可飲用。決明子潤腸通便，山楂有助降血脂、幫助消化，陳皮消除腹部脹氣，甘草可使茶飲甘甜，并能保護(hù)腸胃。
6、溫潤清腸茶
新鮮檸檬1個，黑芝麻10克，核桃仁4個，胡椒粉2克，紅糖適量。檸檬放入加了面粉的清水中浸泡10分鐘，取出用清水沖洗干凈。將黑芝麻、核桃仁搗成粉末，將粉末倒入杯中，加入胡椒粉和適量紅糖，沖入溫水?dāng)嚢枰幌?。把檸檬切成兩半，檸檬汁擠入杯中，即可飲用。第二次沖泡的時候，將擠過的檸檬切成片放入杯中，改用沸水沖泡，燜5分鐘后即可飲用，可反復(fù)沖泡多次。
每天大魚大肉，吃得太葷，腸胃老是感覺不舒服，贅肉也多了不少，該怎么辦?很多人推薦喝茶，說喝茶可以幫助清腸排毒、解油膩、減肥……喝茶真的能幫助清腸排毒嗎?清腸排毒的茶有哪些呢？
1、桃李清腸茶
桃仁30個，李仁30個，冰糖10小粒。把桃仁和李仁放入鍋中，用小火翻炒出香味，然后取出搗成粉末。將粉末分成均等的10份，每份配1粒冰糖，分別裝入10個小茶包袋中。每次取一小袋，用沸水沖泡，燜20分鐘后即可飲用。
2、決明子飲
決明子6克、麻子仁、綠茶、薄荷3克、麥芽3克。決明子用小火炒至香氣溢出時取出，候涼。將所有藥材放入杯中，加入500ml滾水浸泡3-5分鐘即可飲用。決明子與麻子仁具潤腸通便效果、綠茶去油解膩、薄荷疏風(fēng)清熱降火氣、麥芽幫助消除脹氣。
3、三花陳皮清腸茶
玫瑰花60克，金銀花60克，茉莉花30克，陳皮60克，甘草30克。全部材料一同分成10份，分別裝入10個小茶包袋中。每次取1袋放入杯中，沖入沸水，馬上倒掉水。再次沖入沸水，燜20分鐘后即可飲用。金銀花和茉莉花可以平肝火、清胃熱，不僅能清腸排毒，還能抑制痘痘的爆發(fā)。
4、陳皮烏梅普洱
陳皮3-5片、烏梅1顆、杭菊普洱茶包1個。將陳皮與烏梅洗凈，陳皮剝小塊、烏梅剪開或壓扁，茶包加500ml滾水泡開，茶色轉(zhuǎn)為黃色，再加入陳皮與烏梅后蓋住，燜約5-7分鐘即可。陳皮促進(jìn)腸胃道消化，有助行氣止腹痛，緩解腹脹，烏梅與陳皮偏酸，可促進(jìn)唾液分泌，有助解渴、改善口鼻干燥。
5、山楂陳皮決明子
決明子10克，山楂、陳皮各6克、甘草2片。將陳皮和山楂洗凈，并剝小塊，茶包加500ml滾水泡開，然后再加入陳皮和山楂燜約5分鐘即可飲用。決明子潤腸通便，山楂有助降血脂、幫助消化，陳皮消除腹部脹氣，甘草可使茶飲甘甜，并能保護(hù)腸胃。
6、溫潤清腸茶
新鮮檸檬1個，黑芝麻10克，核桃仁4個，胡椒粉2克，紅糖適量。檸檬放入加了面粉的清水中浸泡10分鐘，取出用清水沖洗干凈。將黑芝麻、核桃仁搗成粉末，將粉末倒入杯中，加入胡椒粉和適量紅糖，沖入溫水?dāng)嚢枰幌?。把檸檬切成兩半，檸檬汁擠入杯中，即可飲用。第二次沖泡的時候，將擠過的檸檬切成片放入杯中，改用沸水沖泡，燜5分鐘后即可飲用，可反復(fù)沖泡多次。
清腸飲是人們還算比較熟悉的一款方劑，清腸飲的作用有很多，可以提高免疫力，增強(qiáng)人體的某些功能等，今天就向大家詳細(xì)介紹一下清腸飲如何吃最好。
【處方】金銀花30克 當(dāng)歸20克 地榆20克 麥冬15克 玄參15克 生甘草9克 薏仁15克 黃芩6克
【功能主治】清熱解毒，消腫散結(jié)。治腸癰，腹中痛甚，手不能按，右足屈而不伸。
【用法用量】水煎服。
【摘錄】《辨證錄》卷十三
【處方】銀花30克 公英30克 連翹15克 大黃15克（后下）紅藤30克 丹皮 木香各9克
【功能主治】清熱解毒，行氣活血。治急性單純性闌尾炎。
【用法用量】每日一劑，兩煎，分兩次服。
【摘錄】《新急腹癥學(xué)》
以上就是關(guān)于清腸飲的相關(guān)小常識，其實(shí)生活中有許多的養(yǎng)生小常識都是我們不知道的，我們平時可以多多了解一些，就能很容易的達(dá)到養(yǎng)生的效果了。
一提到毒，我們可能最快想到的是污染，因?yàn)楣S被污染的廢水的排出，大氣中的空氣被污染，導(dǎo)致現(xiàn)在的空氣質(zhì)量的下降，人們也受到這些環(huán)境的危害，還有人們不規(guī)律的生活，也就導(dǎo)致了人們腸胃的毒素的堆積，那么清腸排毒除了通過藥物來排毒，還可以通過哪些方法？
?清腸排毒法可以通過以下方法解決和恢復(fù)大腸的正常功能：
1．膳食纖維
膳食纖維主要來源于蔬菜。蔬菜含有大量的粗纖維（非可溶性），能促進(jìn)消化液分泌，膳食纖維雖然不能被消化吸收，但它能軟化腸內(nèi)物質(zhì)，刺激腸胃蠕動，輔助排便，排除廢物（毒素），可溶性纖維能降低血液中膽固醇及葡萄糖的吸收。
2．雙歧因子（果糖）
當(dāng)香蕉熟透時，完全變軟變黃含有大量的雙歧因子，所以香蕉要在熟透時才有通便的作用。一般早、晚在飯后食一只熟透香蕉，會起通便作用。
3．活性乳酸奶
活性乳酸奶含有豐富的活性乳酸菌，能幫助大腸清腸排毒，清除雜菌。
4．卵磷脂小麥胚芽
5．牛奶牛奶是優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，有潤滑大腸的作用。
6．中藥調(diào)理中草藥中以決明子、蘆薈清理比較平和，積滯嚴(yán)重者方可以用含有大黃的中藥清理。
7．清腸必須堅持每天大量飲水六杯以上約3000mL以上。
因?yàn)榇蠖鄶?shù)的毒素停留在咱們的身體里面會對咱們的身體產(chǎn)生很大的反作用，不但對身體沒有好處，還會帶來不利的影響，所以即使清腸排毒是一個刻不容緩的問題，應(yīng)該把排毒當(dāng)成一個每天必做的一個事情來做，為了身體的健康，必須天天堅持要做。
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我們肚子里的內(nèi)臟都有著各自的功能和作用，每個有每個的工作要做，如果有一個罷工或者出現(xiàn)小問題都會引起身體的一些反應(yīng)，腸道我們都知道，所有吃的東西都要經(jīng)過腸道的過濾，但是如果腸道被一些東西堵住，導(dǎo)致腸道不通暢，而且毒素在腸道內(nèi)不排除體外是很嚴(yán)重的，那么清腸排毒湯哪些呢？
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常喝清腸排毒湯有助于清理腸胃，排出毒素，以下為你介紹兩款不錯的清腸排毒湯。 一、黃瓜雞蛋紫菜湯 黃瓜含有的黃瓜酸能促進(jìn)人體新陳代謝，排出毒素；黃瓜中豐富的維生素能美白肌膚，抑制黑色素的形成。此外，黃瓜皮“味甘、性平”，能夠清熱解毒、生津止渴，尤其能排毒、清腸、養(yǎng)顏。原料：黃瓜1條，紫菜適量，雞蛋1個。 做法：1、鍋中放入清水、姜片燒開；2、紫菜撕碎放入鍋中，放入黃瓜片；3、濕淀粉勾芡，淋入雞蛋液，最后加鹽和香油調(diào)味出鍋。 二、杭菊胡蘿卜湯 菊花味苦、性涼，入肺、肝、腎經(jīng)，有清熱解毒、涼血作用。胡蘿卜味甘，性涼，有養(yǎng)血排毒、健脾和胃的功效。材料： 菊花6克、胡蘿卜100克。 做法：1、胡蘿卜洗凈切片，杭菊備用；2、鍋中放水燒開，先下杭菊煮開，再放入胡蘿卜片煮熟；3、最后加入鹽、香油調(diào)味。海帶豆腐湯豆腐含有豐富的蛋白質(zhì)、卵磷脂、亞油酸、維生素B1、維生素E、鈣、鐵等，可以減緩過氧化脂質(zhì)的產(chǎn)生，從而抑制脂肪吸收，同時促進(jìn)脂肪的分解。海帶出了富含碘，還具有排毒減脂的功效，所以常喝這碗湯，會使身體越來越輕盈，越來越健康。1.建議做湯最好選用嫩豆腐，口感比較滑嫩；?2.海帶一定要清洗干凈，否則細(xì)微的鹽沙會影響口感；?3.濃縮雞汁可以用熬制的高湯替換，更加鮮美。
有大量的毒素和垃圾在我們的身體里占用空間，是我們身體的健康受到威脅，也不利于我們平時營養(yǎng)的吸收，所以說清腸毒是應(yīng)該早點(diǎn)被人們所重視起來，常喝介紹的這幾種清腸排毒湯，讓我們的腸道暢通無阻，毒素都掃清。讓腸道輕輕松松沒有負(fù)擔(dān)。
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人體到了一定階段就會積累了一定的堵塞的，要是不及時清理的話很容易會對身體產(chǎn)生其他不好的影響的，而很多人總是不及時排毒清腸而導(dǎo)致內(nèi)分泌失調(diào)的。其實(shí)關(guān)于排毒清腸，也是有很多這樣的茶的，我們自己在家也是可以做的。
食材
·材料：玫瑰花6朵、茉莉花1克、蘆薈1克、冰糖2棵。
·容器：200毫升玻璃茶壺一只
沖泡方式：
玫瑰花、茉莉花、蘆薈、冰糖一起放入壺內(nèi)，加入半壺?zé)崴葲_洗下茶后，把水倒出，再繼續(xù)加入95度左右的熱水沖泡5分鐘后就可以飲用啦。
小技巧
沖泡花草茶時水的溫度一定要達(dá)到95度左右，這樣才能把花的香氣沖出來，泡花草茶時可加冰糖，也可根據(jù)自己喜好加蜂蜜，切記不要加白糖。
玫瑰花功效
玫瑰花茶性質(zhì)溫和可緩和情緒、平衡內(nèi)分泌、補(bǔ)血?dú)?，美顏?zhàn)o(hù)膚、對肝及胃有調(diào)理的作用、并可消除疲勞、改善體質(zhì)。尤其是玫瑰花還有助消化、消脂肪之功效，因而可減肥，最適合因內(nèi)分泌紊亂而肥胖的mm，調(diào)氣血，調(diào)理女性生理問題;最重要的是它的養(yǎng)顏美容功效，常飲可去除皮膚上的黑斑，令皮膚嫩白自然，防皺紋也有幫助。肝郁氣滯型的減肥可多喝，有助于減肥;有豐胸調(diào)經(jīng)之效;還可潤腸通便。茉莉花：茉莉花具有辛、甘、涼、清熱解毒、利濕作用，常飲茉莉花，有清肝明目、生津止渴、祛痰治痢、通便利水、祛風(fēng)解表、療瘺、堅齒、益氣力、降血壓、強(qiáng)心、防齲防輻射損傷、抗癌、抗衰老之功效。蘆薈：蘆薈苦、寒-歸肝、胃、大腸經(jīng)，蘆薈對咳嗽、便秘效果顯著。好煙如命的倩女俊男們，為了健康可在嘴饞時飲用最好的替代品：蘆薈茶。蘆薈茶不僅有助于戒煙，而且促進(jìn)排便及新陳代謝。能排除體內(nèi)毒素，調(diào)節(jié)內(nèi)分泌，中和黑色素，提高膠原蛋白的合成機(jī)能，蘆薈是天然的保濕劑和收斂劑，可以使皮膚保持濕潤和彈性，有防止紫外線的作用?？梢詫兊奈副砻娓采w，保護(hù)胃粘膜不受胃酸刺激，然后對細(xì)胞產(chǎn)生賦活作用，使?jié)儾糠种車鷱睦锩骈L出新的組織，可作為最好的緩瀉劑而受到人們的稱許。
上面為大家介紹的是一款玫瑰花排毒清腸的花茶，玫瑰花的功效也是不少的，具有消化、消脂肪的功效，適用于減肥的女性人群。
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