馬齒莧的功效與作用 馬齒莧能利水消腫
養(yǎng)生有什么作用與功效。
天天常笑容顏俏，七八分飽人不老，逢君莫問留春術(shù)，淡泊寧靜比藥好。社會的發(fā)展，人們對養(yǎng)生越來越看重，很多人生活的不幸，源于沒有注意平日的養(yǎng)生。日常生活中關(guān)于中醫(yī)養(yǎng)生我們需要注意哪些方面呢？養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地為您收集整理“馬齒莧的功效與作用 馬齒莧能利水消腫”，僅供您在養(yǎng)生參考。
蔬菜有很多種，然而有些就是比較特別。讓人忍不住想去多了解它一下，例如下面要說的馬齒莧，不少人家都知道馬齒莧的做法。但是因為它比較稀有，所以吃的不多。其實馬齒莧的功效與作用挺多的，下面我們就詳細(xì)來說說馬齒莧的藥用功效!
馬齒莧的功效與作用
馬齒莧性寒、味酸，夏季食用可清熱解毒、利水祛濕。同時它還有止血涼血、消腫化瘀、殺菌消炎的作用，還可用于治療子宮出血、皮膚病、腸道疾病等。
馬齒莧的食療功效
1、利水消腫。馬齒莧中含有大量的鉀鹽，有很好的利水消腫的作用。
2、殺菌消炎。馬齒莧對痢疾桿菌、傷寒桿菌和大腸桿菌有較強的抑制作用，可用于各種炎癥的輔助治療，素有天然抗生素之稱。
3、保護心臟。馬齒莧中含有多種活性物質(zhì)，并且含有去甲腎上腺素，可增強心肌功能;而馬齒莧中含有的-3脂肪酸，還可降低心血管疾病的發(fā)生率。
4、降糖降壓。馬齒莧中含有豐富的去甲腎上腺素，可促進胰島素分泌和調(diào)節(jié)糖代謝，降低血糖濃度;含有的鉀，可降低血壓。
5、保護腸胃。馬齒莧可治療所以熱癥引起的腸道疾病，并且能夠治療因胃黏膜損害所致的潰瘍，因此無論是否有腸胃疾病，都可以適當(dāng)吃一些馬齒莧。
6、美容護膚。馬齒莧中含有的多種維生素均具有抗衰老的作用，并且其中的維生素C可消除色斑。同時，馬齒莧還能夠治療一切熱毒引起的瘡病，有很好的生機作用。
馬齒莧的藥用功效
馬齒莧作為藥用之時，無論內(nèi)服還是外敷，都能夠治療多種病癥，主要是熱毒引起的病癥，馬齒莧就有很好的療效。不僅能清熱解毒，還能治療帶下色黃、黏稠味臭、小便短黃等病癥，對濕熱所引起的腹瀉，也有很好的療效。
馬齒莧的藥用價值
我們知道馬齒莧是一種藥用價值很高的植物，那么它都有哪些藥用價值呢?
1、內(nèi)服。馬齒莧內(nèi)服可清熱解毒、散血消腫，還可治療帶下色黃、黏稠味臭、小便短黃等病癥。用于內(nèi)服時，多是單味大劑量使用，療效顯著。
如果是用于濕熱所引起的腹瀉等病癥，可以取新鮮的馬齒莧，煎水煮茶喝，也可以直接清水洗凈后搗成汁飲用。
2、外敷。馬齒莧可以治療一切以熱毒引起的皮膚病，不論是初期還是后期，都可以用新鮮的馬齒莧搗碎，外敷，然后用紗布固定，可生肌收口。
3、馬齒莧中含有大量的蛋白質(zhì)、脂肪、粗纖維、糖及多種礦物元素，還含有腎上腺素和鉀鹽。
去甲腎上腺素能促進胰島素分泌，調(diào)節(jié)人體內(nèi)糖的代謝，進而起到降低血糖濃度、保持血糖穩(wěn)定的作用;鉀鹽可降低血壓，減慢心率，保護心臟。
4、馬齒莧還含有多種維生素，具有明顯的抗衰老作用。長期食用還能夠抑制血小板凝聚和血栓形成，減少冠心病的發(fā)病率。
5、馬齒莧還具有殺菌消炎的作用，對痢疾桿菌、大腸桿菌、金黃色葡萄球菌等多種病菌都有很強的抑制作用。
馬齒莧的吃法
馬齒莧的吃法有很多，比較常見的就是涼拌、炒著吃、煮湯，不少人還很喜歡將馬齒莧做成餡料用于餃子、餡餅中。作為野生蔬菜，它的食用方法可以說與一般的蔬菜無異。
接下來就列舉一些馬齒莧的吃法：
一、馬齒莧炒蛋
材料：馬齒莧、雞蛋、鹽。
做法：1、馬齒莧摘嫩葉去桿，放開水中快速焯一下。
2、雞蛋中加鹽，攪拌均勻。
3、熱鍋中倒油，燒熱，放入雞蛋，煎熟。
4、放入馬齒莧，快熟翻炒幾下即可盛出。
二、馬齒莧拌豆芽
材料：馬齒莧、黃豆芽、醬油、醋、白糖、香油、味精。
做法：1、將馬齒莧、黃豆芽分別擇洗干凈，瀝干水分;
2、鍋中水燒開，分別放入馬齒莧和豆芽，煮至斷生，撈出瀝干。
3、將醬油、醋、白糖、香油、味精等調(diào)味品澆食物上，拌勻即可食用。
結(jié)語：有關(guān)馬齒莧的功效和作用，這里就介紹這么多。相信大家看完之后對馬齒莧已經(jīng)有了一定的了解了。馬齒莧的做法還有很多，這里只介紹了兩種，大家回去之后可以嘗試做著來吃。其實馬齒莧做包子吃味道也是極好的，大家可以研究一下喲!
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導(dǎo)讀：馬齒莧的功效，馬齒莧是一種藥食兩用植物，分布全世界溫帶和熱帶地區(qū)，常生在荒地、田間、菜園、路旁。那么馬齒莧有哪些功效？下面一起來看看馬齒莧的功效。
馬齒莧，又叫五行草、長命菜，是一年生草本植物。肥厚多汁，無毛，高10~30cm，生于田野路邊及庭園廢墟等向陽處。它的莖葉肥、質(zhì)地脆，食用美味可口，而且還有意想不到的藥用價值。
對于馬齒莧的藥用價值，李時珍的《本草綱目》早有記載。馬齒莧具有清熱解毒、消炎散瘀的作用，而以治療菌痢、腸炎及小兒丹毒等癥，效果尤為顯著，也就是說它是天然的抗生素。在夏天，拿馬齒莧給小孩當(dāng)菜吃，還可防止小孩腹瀉，增強其腸胃功能。
美國科學(xué)家分析發(fā)現(xiàn)，馬齒莧中富含一種被稱為阿爾法亞麻酸的歐米伽－３脂肪酸，它有抑制人體內(nèi)血清膽固醇和甘油三酯酸生成的生理功能，這種保護心臟的有效物質(zhì)，在馬齒莧中的含量居各種綠色植物之首。
馬齒莧的功效
1、清熱涼血治痢。主治熱毒血痢及濕熱痢疾。馬齒莧能消除腹部包塊，止消渴，治療女人赤白帶。
2、消熱解毒消癰?？芍位鸲警彲?。馬齒莧具有解毒、消炎、利尿、消腫的功效。對糖尿病有一定輔助治療作用。
3、利水消腫，降低血壓馬齒莧含有大量的鉀鹽，有良好的利水消腫作用；鉀離子還可直接作用于血管壁上，使血管壁擴張，阻止動脈管壁增厚，從而起到降低血壓的作用。
4、消除塵毒，防治潰瘍馬齒莧能消除塵毒，防止吞噬細(xì)胞變性和壞死，還可以防止淋巴管發(fā)炎和阻止纖維性變化，杜絕矽結(jié)節(jié)形成，對白癜風(fēng)也有一定的療效；馬齒覺還含有較多的胡蘿卜素，能促進潰瘍病的愈合。
5、殺菌消炎，馬齒莧對痢疾桿菌、傷寒桿菌和大腸桿菌有較強的抑制作用，可用于各種炎癥的輔助治療，素有天然抗生素之稱。
6、馬齒莧含豐富的-3脂肪酸，對降低心血管病的發(fā)生有很好的作用。
7、馬齒莧汁對平滑肌有顯著的作用，用它制成的飲料有明目作用。馬齒莧酸寒，入心經(jīng)走血分，功能涼血止血，解毒療癰；入大腸又善清涼血治痢。為血痢、瘡毒所常用。
8、馬齒莧還是罕見的天然高鉀食物，由于細(xì)胞內(nèi)缺鉀會導(dǎo)致細(xì)胞含水量減少，而細(xì)胞內(nèi)水分下降與細(xì)胞衰老正相關(guān)，進食馬齒莧可保持血鉀和細(xì)胞內(nèi)的鉀處于正常水平。
馬齒莧除了有各種功效外，用來做成食物也很美味哦。那么馬齒莧怎么吃？下面推薦幾種馬齒莧的常見吃法，你可以試試看。
馬齒莧怎么吃
馬齒莧生食、烹食均可，柔軟的莖可像菠菜一樣烹制。不過如果對它強烈的味道不太習(xí)慣的話，就不要用太多。馬齒莧莖頂部的葉子很柔軟，可以像豆瓣菜一樣烹食，可用來做湯或用于做沙司、蛋黃醬和燉菜。馬齒莧和碎蘿卜或馬鈴薯泥一起做，味道很好，也可以和洋蔥或番茄一起烹飪，其莖和葉可用醋腌泡食用。
另外，涼拌馬齒莧具有很高的營養(yǎng)價值和藥用價值，有天然抗生素之稱；馬齒莧粥對人體有很好的滋養(yǎng)作用，可以很好地改善皮膚的顏色，使肌膚散發(fā)健康的光澤。
1、涼拌吃
將馬齒莧洗凈后用開水焯一下，撈出后放入涼水中泡一下，然后擠干水分，放入盤中，放入蒜泥，少許鹽，香油，味精，拌勻即可。
2、烙餅吃
馬齒莧洗凈焯過水后，撈出晾涼，放入盆中，加入適量的面粉和鹽，再放入雞蛋一個，蔥花適量，和成糊狀，備用。平鍋內(nèi)放入少許花生油，待油溫?zé)崃耍湃牒秃玫暮搴靡幻娑ㄐ秃蠓催^來再煎另一面，煎熟了為止。
3、做成干菜吃
夏秋之際馬齒莧最多的時候，多摘一些回家，用開水炒后，晾曬起來。冬天或是春節(jié)的時候，把干的馬齒莧泡發(fā)好，剁碎了，放入肉餡，少許的韭菜（提味兒），鹽，香油，包成大蒸包。干菜的味道更為特別，也同樣的唯美可口。
4、做湯
馬齒莧與肉絲做湯，出鍋前甩上蛋花。
5、炒著吃
馬齒莧可以炒肉絲，炒雞蛋。
有腸炎、痢疾、尿血、尿道炎、濕疹、皮炎、赤白帶下與各種癰腫、瘡癤、乳痛、痔瘡出血、毒蛇咬傷以及肺結(jié)核等癥患者宜食。
由于馬齒莧為寒涼之品，脾胃虛弱、腹部受寒引起腹瀉的人，如果是單純受涼造成的一般性腹瀉不要誤食；忌與胡椒、該粉同食。不宜與甲魚同食，否則會導(dǎo)致消化不良、食物中毒等癥。孕婦要禁止吃馬齒莧。馬齒莧是滑利的，有滑胎的作用。
馬齒莧功效作用大，下面推薦馬齒莧的治療偏方，供大家參考。
馬齒莧的治療偏方
1、治血?。厚R齒菜二大握（切），粳米三合。上以水和馬齒莧煮粥，不著鹽醋，空腹談食。（《圣惠方》馬齒粥）
2、治產(chǎn)后血痢，小便不通，臍腹痛：生馬齒菜，搗，取汁三大合，煎一沸，下蜜一合調(diào)，頓服。（《經(jīng)效產(chǎn)寶》）
3、治小便熱淋：馬齒莧汁服之。（《圣惠方》）
4、治赤白帶下，不問老稚孕婦悉可服：馬齒莧搗絞汁三大合，和雞子白一枚，先溫令熱，乃下莧汁，微溫取頓飲之。（《海上集驗方》）
5、治闌尾炎：生馬齒莧一握。洗凈搗絞汁30毫升，加冷開水100毫升，白糖適量，每日服三次，每次100毫升。（《福建中醫(yī)藥》6（3）：113，1961）
6、多年惡瘡：馬齒莧搗敷之。（《滇南本草》）
7、治小兒白禿：馬齒莧煎膏涂之，或燒灰豬脂和涂。（《圣惠方》）
8、治瘰疬：馬齒莧陰干燒灰，臘月豬膏和之，以暖泔清洗瘡，拭干敷之，日三。（《救急方》）
9、治肛門腫痛：馬齒莧葉、三葉酸草等分。煎湯熏洗，一日二次有效。（《瀕湖集簡方》）
10、治蜈蚣咬傷：馬齒莧汁涂之。（《肘后方》）
貼心提示：以上偏方，凡脾胃虛寒，腸滑作泄者勿用；煎餌方中不得與鱉甲同入。
馬齒莧這種藥材，可能很多朋友對它的了解程度是很少的，但是對于北方的人民，可能他們在生活中食用馬齒莧的情況比較多，對于它的作用就有一些了解。馬齒莧可以用來治療腫塊和女人的赤白帶，它是一種很好的藥物，所以我們要對馬齒莧的功效與作用有一些了解才能夠去食用它。
馬齒莧是一種野菜，它的生長環(huán)境是比較惡劣的，它可以耐熱和耐旱，我們想要在生活中種植馬齒莧的比較簡單的，只要適當(dāng)?shù)膸退鼭菜秃玫?，希望你們對這種野菜可以多去了解一下。
馬莧菜，馬莧菜屬于馬齒科一年生肉質(zhì)草本植物，學(xué)名“馬齒莧”，我縣民間俗稱“馬蜂菜”，在上海被稱為"保健菜"，是一種特色野菜。因其生命力極強，又有“長壽菜”之稱。通常匍匐，無毛，莖常帶紫色。葉對生，倒卵狀楔形。夏季開花，花小型，黃色。果圓錐形、蓋裂。常生于園地或荒地。
馬莧菜適應(yīng)性極強，耐熱、耐旱，對光照的要求不嚴(yán)格。強光、弱光下均可正常生長，在溫暖、濕潤、肥沃的壤土或沙壤土上生長良好，并在任何土壤中都能生長，能儲存水分，即耐旱又耐澇，和其他雜草一樣生命力極強，只要稍加管理就可很好的生長。
孕婦，尤其是有習(xí)慣性流產(chǎn)者，應(yīng)禁止食用馬齒莧;馬齒莧有墮胎的功能。馬齒莧可以治療各種腫瘺，把馬齒莧搗碎后，涂擦在患處即可。馬齒莧能消除腹部包塊，止消渴，治療女人赤白帶。馬齒菜搗碎可以治療蛇纏腰。
關(guān)于中藥馬齒莧這種野生植物，如果我們能夠知道它的營養(yǎng)價值和藥用功效，就可以在生活中正確的食用它。然而，這種植物，在中藥中的利用率是很高的，它可以用來治療多種疾病，但是對于習(xí)慣性流產(chǎn)的婦女就不可以食用馬齒莧。
蔬菜有很多種，然而有些就是比較特別。讓人忍不住想去多了解它一下，例如下面要說的馬齒莧，不少人家都知道馬齒莧的做法。但是因為它比較稀有，所以吃的不多。其實馬齒莧的功效挺多的，下面我們就詳細(xì)來說說馬齒莧的作用!
馬齒莧味酸、性寒。根據(jù)中醫(yī)書籍中記載，馬齒莧具有涼血止血、清熱解毒、散淤消腫等多種的作用，在民間常用馬齒莧來治療痢疾、腸炎等多種疾病。中醫(yī)們主要用它來治療濕疹、疔瘡癰疽、便血、痔瘡出血等癥?？梢约鍦珒?nèi)服，或者是將馬齒莧搗爛外敷。根據(jù)現(xiàn)代藥理學(xué)驗證證明，馬齒莧對痢疾桿菌、大腸桿菌、傷寒桿菌及多種化膿性球菌有抑菌或殺菌的功效。
馬齒莧的功效與作用
抗衰老
馬齒莧具有抗衰老的作用，它含有豐富的維生素E、胡蘿卜素、維生素C和谷胱甘肽等多種營養(yǎng)物質(zhì)，具有抗衰老和提高免疫力的功效。經(jīng)常食用馬齒莧可以有效的防止老年癡呆，還有降血糖、防治糖尿病等的作用。
抗菌作用
相關(guān)結(jié)果表明，馬齒莧對多種常見的食品污染菌有非常強的抑制作用?？梢韵♂尩?2.5%的濃度仍有一定的抑菌作用。特別是對許多細(xì)菌，例如變形桿菌、大腸桿菌、金黃色葡萄球菌、枯草芽孢桿菌等的抑菌作用非常強。馬齒莧對一些霉菌也有比較好的抑制作用，比如對赤霉、總狀毛霉、黃曲霉等抑制作用效果非常明顯。
止咳、消腫
在臨床上馬齒莧常用于治療咳嗽、牙齦紅腫的病癥。新鮮的鮮馬齒莧汁保留灌腸治療慢性結(jié)腸炎、扁平疣、帶狀皰疹等效果非常好。馬齒莧還有驅(qū)蟲功效，非常適用于小兒鉤蟲病。相關(guān)實驗證明，馬齒莧的水溶性和脂溶性提取物能夠延長四氧嘧啶所致嚴(yán)重糖尿病老鼠和兔的生命，但是不影響血糖水平。
馬齒莧的食用方法
現(xiàn)在大家都知道馬齒莧的功效與作用有哪些。那么你是不是也很想知道馬齒莧的食用方法呢，下面小編就介紹一些食用方法給大家，希望對你有幫助。
馬齒莧炒蛋
材料
馬齒莧，鹽，雞蛋2個。
做法
1.馬齒莧摘嫩葉去桿。
2.加鹽和兩個雞蛋。雞蛋是我家養(yǎng)的笨雞下的，蛋黃特別黃。什么叫笨雞蛋呢，就是雞是吃糧食野菜和蟲子長大的，沒喂任何添加劑。
3.把蛋液攪拌均勻。
4.在大鐵鍋里熱油，兩面煎焦黃?？匆娢覀冝r(nóng)村的大鐵鍋沒，燒柴禾的。比起電和煤氣真是太麻煩了，實話實說，我真是不愛用這種燒柴禾的鐵鍋。
涼拌馬齒莧
材料
馬齒莧一把，鹽，味精，香油，醋，辣椒油。
做法
1.將馬齒莧的老根、老葉摘成段，用清水加鹽泡十分鐘，洗干凈。
2.馬齒莧段放入沸水鍋內(nèi)焯至變色，色成碧綠即可撈出，放入涼水內(nèi)過涼待用。
3.取一只碗，放入味精、醋、辣椒油、鹽、香油均勻待用。
4.將過涼的馬齒莧撈出，瀝干水分，放入容器中加入兌好的調(diào)味汁，攪拌均勻即可。
結(jié)語：有關(guān)馬齒莧的功效和作用，這里就介紹這么多。相信大家看完之后對馬齒莧已經(jīng)有了一定的了解了。馬齒莧的做法還有很多，這里只介紹了兩種，大家回去之后可以嘗試做著來吃。其實馬齒莧做包子吃味道也是極好的，大家可以研究一下喲!
很多人對馬齒莧膏并不是很了解，所以在選擇之前，對馬齒莧膏的成分、適應(yīng)癥都是要進行很好認(rèn)識，這樣對疾病治療才會有很好的幫助，使得疾病得到很好改善。今天我們就來看一下。
【處方】馬齒莧
【功能主治】治楊梅遍身如癩，發(fā)背諸毒，頑瘡、臁瘡，久不收口，及濕癬，白禿、丹毒等。
【用法用量】上藥一味，干品每用30～60克，鮮品用60～120克，水煎或酒水煎服，外用搗爛外敷，或取汁用。
【摘錄】《醫(yī)宗金鑒》卷六十二
【處方】馬齒莧1兩（末），白礬1兩（末），皂莢1兩（末）。
【制法】用好酥1升，慢火煎為膏。
【功能主治】久惡瘡。
【用法用量】貼之。
【摘錄】《圣惠》卷六十五
【處方】馬齒莧。
【功能主治】解諸毒。主楊梅遍身如癩，喉硬如管者，發(fā)背諸毒，多年頑瘡、臁瘡，疼痛不收口者，面腫唇緊，婦人臍下生瘡，痛癢連及二陰者，濕癬白禿，丹毒。
【用法用量】用此1味，或服或敷，甚有功效。治楊梅遍身如癩，喉硬如管者，取莧碗粗1握，酒水煎服出汗；治發(fā)背諸毒，用莧1握，酒煎或水煮，冷服出汗，再服退熱去腐，3服即愈，并杵莧敷之；治多年頑瘡、臁瘡，疼痛不收日者，杵莧敷之，取蟲，1日1換，3日后腐肉已盡，紅肉如珠時，換生肌藥收口；治面腫唇緊，搗汁涂之；治婦人臍下生瘡，痛癢連及二陰者，用莧4兩，青黛1兩，研勻敷之；治濕癬白禿，取石灰末炒紅，用莧汁熬膏，調(diào)勻涂之；治丹毒，加藍靛根和搗敷之。
【摘錄】《外科大成》卷一
【別名】大馬齒膏
【處方】馬齒莧（切碎，焙干，凈）5錢，黃丹（飛）3錢，黃柏3錢，枯白礬3錢，孩兒茶3錢，輕粉1錢。
【制法】上為細(xì)末，和勻后入輕粉，用生桐油調(diào)攤于厚桐油紙上。
【功能主治】兩足血風(fēng)瘡，并兩腳背風(fēng)濕瘡，疼癢至骨。
【用法用量】大馬齒膏（《醫(yī)學(xué)入門》卷八）。
【摘錄】《丹溪心法附余》卷四
【處方】馬齒莧（切碎）5升，槲白皮1斤（細(xì)切），麝香1分（細(xì)研），杏仁半斤（去皮尖，油熬令黑，研如泥）。
【制法】上藥前2味，以水2斗煮取3升，澄清；次入麝香、杏仁，熬，攪成膏，瓷器中盛，密封。
【功能主治】鼠瘺。癰疽。
【用法用量】已成瘡者，以泔清洗了，旋于帛上涂藥貼，日3易之。未作瘡如瘰疬者，以艾半升，熏黃、干漆各棗許大，搗為末，和艾作炷灸之，三七壯，然后貼藥。
【摘錄】《圣惠》卷六十六
【處方】馬齒莧（陰干）半兩，臘月淳麻燭燼半兩。
【制法】上為末，以臘月豬脂和如膏。
【功能主治】螻蛄瘺。
【用法用量】先暖泔清洗凈，拭干涂之。
【摘錄】《圣惠》卷六十六
大家現(xiàn)在明白了馬齒莧膏的作用了吧，不過該藥并不適用于所有病癥，這一點是需要注意的地方，另外在使用馬齒莧膏治療疾病的時候，一定要注意藥物的正確使用，以免給身體帶來不適。
現(xiàn)代生活中的很多事情都讓人總是處于煎熬中，而且食欲也會變差，如果本身就體質(zhì)弱，簡直給了各種疾病的可趁之機，其實我們平時生活中的一些小偏方就可以改善這種糟糕的狀態(tài)，今天就向大家介紹一種：馬齒莧粥。
馬齒莧粥
【來源】《食療本草》
【原料】新鮮馬齒莧60克(干品30克) 粳米100克
【制法】將鮮馬齒莧洗凈切碎，同粳米煮粥。
【用法】可供早晚餐，溫?zé)崾场?
【功效】清熱止痢。適用于急、慢性細(xì)菌性痢疾和腸炎。
【宜忌】脾虛慢性泄瀉者忌服。
看了上面的介紹后，大家知道馬齒莧粥是什么了吧。其實偏方顧名思義就是促進人體的新陳代謝，增強的抵抗力，提高抗病能力有好處的養(yǎng)生配方。
導(dǎo)讀：馬齒莧的副作用，馬齒莧為藥食兩用植物。有清熱利濕、解毒消腫、消炎、止渴、利尿的作用。那么馬齒莧有副作用嗎？下面我們就一起來看看馬齒莧的副作用。
馬齒莧適應(yīng)性非常強，耐熱、耐旱，無論強光、弱光都可正常生長，比較適宜在溫暖、濕潤、肥沃的壤土或沙壤土中生長，其實無論在哪種土壤中馬齒莧都能生長，能儲存水分，既耐旱又耐澇。和其他雜草一樣，馬齒莧的生命力非常強。性喜肥沃土壤，耐旱亦耐澇，生命力強，生于菜園、農(nóng)田、路旁，為田間常見雜草。
馬齒莧的副作用
有句話叫做是藥三分毒，馬齒莧我們說它是一種中藥，但其實也有很多人是拿它當(dāng)菜吃的，其實談到馬齒莧的副作用并不是很明顯，只不過是有些特殊群體的人吃了會不舒適而已。
剛開始吃馬齒莧一定要少量，逐漸適應(yīng)了才能多吃，只能放白糖，不要放紅糖。因為紅糖是溫性的，與治療的方向背道而馳。
馬齒莧可作食用，臨床應(yīng)用本品，煎劑口服無明顯毒性。針劑用量較大時，可引起惡心。
馬齒莧為寒涼之品，所以有三種人要避免吃馬齒莧：
1、腹部受寒引起腹瀉的人，如果是單純受涼造成的一般性腹瀉不要誤食。
2、孕婦要禁止吃馬齒莧。馬齒莧是滑利的，有滑胎的作用。
3、如果你在吃中藥，藥方里有鱉甲，要注意馬齒莧與鱉甲相克，不要同服。
馬齒莧的藥用價值
清熱解毒，散血消腫。治熱痢膿血，熱淋，血淋，帶下，癰腫惡瘡，丹毒，痕疬。用于濕熱所致的腹瀉、痢疾，常配黃連、木香。內(nèi)服或搗汁外敷，治癰腫。亦用于便血、子宮出血，有止血作用。
（1）《唐本草》：主諸腫瘺疣目，搗揩之；飲汁主反胃，諸淋，金瘡血流，破血癖癥癖，小兒尤良；用汁洗緊唇、面皰、馬汗、射工毒涂之瘥。
（2）孟姺：濕癬白禿，以馬齒膏和灰涂敷。治疳痢及一切風(fēng)，敷杖瘡。
（3）《食療本草》：明門。亦治疳痢。
（4）《本草拾遺》：止消渴。
（5）《蜀本草》：主尸腳（人腳無冬夏常拆裂）、陰腫。
（6）《開寶本草》：主目盲白霄，利大小便，去寒熱，殺諸蟲，止渴，破癥結(jié)癰瘡。又燒為灰，和多年醋滓，先灸丁腫。以封之，即根出。生搗絞汁服，當(dāng)利下惡物，去白蟲。
（7）《日用本草》：涼肝退翳。
（8）《滇南本草》：益氣，消暑熱，寬中下氣，潤腸，消積滯，殺蟲，療瘡紅腫疼痛。
（9）《綱目》：散血消腫，利腸滑胎，解毒通淋，治產(chǎn)后虛汗。
（10）《生草藥性備要》：治紅痢癥，清熱毒，洗痔瘡疳疔。
馬齒莧的食用方法
馬齒莧生食、烹食均可，柔軟的莖可像菠菜一樣烹制。不過如果對它強烈的味道不太習(xí)慣的話，就不要用太多。馬齒莧莖頂部的葉子很柔軟，可以像豆瓣菜一樣烹食，可用來做湯或用于做沙司、蛋黃醬和燉菜。馬齒莧和碎蘿卜或馬鈴薯泥一起做，味道很好，也可以和洋蔥或番茄一起烹飪，其莖和葉可用醋腌泡食用。
另外，涼拌馬齒莧具有很高的營養(yǎng)價值和藥用價值，有天然抗生素之稱；馬齒莧粥對人體有很好的滋養(yǎng)作用，可以很好地改善皮膚的顏色，使肌膚散發(fā)健康的光澤。
貼心提示：中草藥并非沒有毒副作用，請不要隨便服用！
馬齒莧是農(nóng)村的田地里非常常見的植物，以前都被人們當(dāng)做雜草看待。但在僅些年，馬齒莧被發(fā)現(xiàn)具有極高的藥用價值，而且可以當(dāng)做蔬菜食用，不僅口味特殊，而且還可以清熱解毒。大家如果上火的話就可以吃一些馬齒莧來下火。同時，馬齒莧還可以外敷。那么，馬齒莧外敷有什么作用呢？
1
治療濕疹
馬齒莧是寒性食物，具有清熱解毒、消炎止癢的保健功效，夏天氣候變化快，又有梅雨氣候，皮膚敏感的人很容易患濕疹，濕疹期間外敷馬齒莧可以控制感染范圍、減輕紅腫，給皮膚鎮(zhèn)靜止癢。
方法：將濕疹處清洗干凈，敷上搗碎的馬齒莧藥汁，每天早晚一次，一般一個星期可以看到明顯效果。
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醫(yī)治扁平疣
扁平疣是一種病毒感染性皮膚疾病，很多人苦于扁平疣無法治療，馬齒莧這一植物就有很好的治療效果，將馬齒莧敷在扁平疣的位置，能夠幫助緩解扁平疣帶來的瘙癢和紅腫。
方法：將馬齒莧清洗干凈后搗碎，洗澡后將包括渣滓一起敷在扁平疣的位置上，大約10分鐘后取下，然后用清水清洗干凈。
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緩解痘痘
痤瘡，被人們戲稱是青春痘，是很多年輕人共有的一種皮膚疾病，馬齒莧因為消炎殺菌效果好，被譽為是“天然抗生素”可見其消炎抗菌的功效了得，長痘痘期間不妨敷個馬齒莧面膜，幫助肌膚祛痘。
方法：將馬齒莧清洗干凈后搗碎，或者榨汁，過濾渣滓后取面膜紙一張，浸透后敷于面部10分鐘后取下即可。
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美容養(yǎng)顏
馬齒莧中含有豐富的維生素，其中的維生素E和維生素C具有極佳的美容價值，有抗氧化，清除體內(nèi)自由基，促進細(xì)胞的生長和代謝的作用，有痘痘的人士還能幫助面部祛痘。
方法：將馬齒莧清洗干凈后搗碎，或者榨汁，過濾渣滓后取面膜紙一張，浸透后敷于面部10分鐘后取下即可。
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養(yǎng)生小貼士
夏天溫度高，人體容易內(nèi)燥，注意多吃時令蔬果，例如秋葵、苦瓜、西瓜等。不吃或者少吃辛辣刺激食物，例如小龍蝦、口味蟹等食物，以免加重自身不適癥狀，特別是有濕疹、扁平疣、痘痘的患者，吃辛辣食物對癥狀的減緩有害無利。
大家都知道馬齒莧散的副作用很小，幾乎可以忽略不計，但即使在這樣的情況下我們在服用前也還是要了解一下它的功效才能放心。下面就一起去看看吧，希望對于您的生活有點幫助。
【處方】馬齒莧（搗汁）、豬脂膏、石蜜。
【制法】上藥共熬成膏。
【功能主治】痘痂不落，成癍痕者。
【用法用量】本方方名，據(jù)劑型當(dāng)作“馬齒莧膏”。
【摘錄】《赤水玄珠》卷二十八
【處方】馬齒莧3兩，常莧（重午日采，各曬干）3兩。
【制法】上為散。
【功能主治】難產(chǎn)痛甚。
【用法用量】每服2錢匕，新汲水調(diào)下，宜頻服之。
【摘錄】《圣濟總錄》卷一五九
【處方】馬齒莧半兩（干者），沒石子半兩，麻黃半兩（去根節(jié)），麝香1錢（細(xì)研），蘭香根灰2錢。
【制法】上為細(xì)散。
【功能主治】小兒疳瘡滿口齒，徹鼻中。
【用法用量】每取半錢，貼于瘡上，日夜4-5度用之。
【摘錄】《圣惠》卷八十七
以上就是對于馬齒莧散的一些介紹，由于每個人的體質(zhì)等的不盡相同，同一種方劑起到的效果很可能也是不太一樣的，所以大家應(yīng)該根據(jù)自身的實際情況服用，不要盲目跟風(fēng)。
小馬齒莧是一種中藥，小馬齒莧有很高的藥用價值，對于一些疾病有很好的保健效果。在我們的生活中很多藥物都是用小馬齒莧作為主要原料的，但服用小馬齒莧的時候還是需要注意很多的禁忌。
【別名】地錦
【來源】藥材基源：為馬齒莧科植物四裂馬齒莧的全草。
【原形態(tài)】一年生肉質(zhì)草本。莖柔弱、匍匐，節(jié)上生根。葉對生，扁平，無柄或有短柄；卵形或卵狀橢圓形，長4-8mm，寬2-5mm，頂端鈍圓或急尖；托葉為疏長柔毛狀?；ㄐ。瑸?片輪生的葉和白色長柔毛所圍繞；萼片膜質(zhì)，倒卵形，長2.5-3mm，有脈紋；花瓣4片，黃色，長約4mm，長圓形，基部合生；雄蕊8-10；子房卵圓形，有長柔毛，柱頭3-4。蒴果黃色，膜質(zhì)。種子小，黑色，表面有小瘤狀體。花果期幾為全年。
【生境分布】生態(tài)環(huán)境：生于曠野。
【性味】微苦；性微寒
【功能主治】清熱利濕；涼血解毒。主濕熱泄瀉；痢疾；黃疸；內(nèi)痔出血；黃水瘡
【用法用量】內(nèi)服：煎湯，30-60g。外用：適量，鮮品搗敷；或研末調(diào)敷。
【摘錄】《中華本草》
小馬齒莧是一種已經(jīng)存在很久的藥材,在很多中醫(yī)書上都有關(guān)于它的記載，可見小馬齒莧其確實有著良好的藥用價值。
水馬齒莧是一種很普通的中藥。雖然它很普通，卻是有著很多神奇的功效。下面我們就來了解一下吧。
【別名】碌耳草、水泉
【來源】藥材基源：為千屈菜科植物節(jié)節(jié)菜的全草。
【原形態(tài)】一年生草本，高6-35cm，無毛。莖直立或披散，略具4棱。葉對生；無柄或近無柄；葉片倒卵狀橢圓形或長圓狀倒卵形，長4-7mm，寬3-8mm，先端鈍圓形，有小尖，基部楔形或漸狹，下面葉脈明顯，邊緣為軟骨質(zhì)?；ㄐ?，長不及3mm，通常組成腋生的長8-25mm的穗狀花序，稀單生；苞片長圓狀倒卵形，長4-5mm，小苞片2枚，線狀披針形，長為萼之半或過之；萼鐘形，長2-2.5mm，裂齒4，披針狀三角形，漸尖；花瓣4，極小，倒卵形，淡紅色，宿存；雄蕊4，子房橢圓形，先端狹，花柱絲狀，長為子房之半或近相等。蒴果橢圓形，稍有棱，長約1.5mm，常2瓣裂?；ㄆ?-10月，果期10月至翌年4月。
【生境分布】生態(tài)環(huán)境：生于稻田中或濕地上。
【性味】味酸；苦；性涼
【功能主治】清熱解毒；止瀉。主瘡癤腫毒；小兒泄瀉
【用法用量】外用：適量，鮮品搗敷。
【摘錄】《中華本草》
以上就是為大家介紹了關(guān)于水馬齒莧的一些基本資料，希望大家可以多學(xué)一點中草藥的知識，這樣對自己也是有好處的。
馬齒莧是一種很多人都喜歡吃的食物。這種食物的營養(yǎng)價值還是比較高的，當(dāng)然，除了有一定的營養(yǎng)價值之外，馬齒莧還有著一定的藥物價值，可以與多種藥材一起使用制作中藥藥方，來治療人體存在著的多種問題。那么，馬齒莧的藥理作用以及藥用價值有哪些呢？下面將對此進行介紹！
一、藥理作用
1、本品含有豐富的維生素A樣物質(zhì)，故能促進上皮細(xì)胞的生理功能趨于正常，并能促進潰瘍的愈合。
2、抑菌：馬齒莧對大腸桿菌、痢疾桿菌、傷寒桿菌均有抑制作用；對常見致病性皮膚真菌亦有抑制作用。
3、馬齒莧對血管有顯著地收縮作用，此種收縮作用兼有中樞及末梢性。
4、馬齒莧對豚鼠、大鼠及兔離體子宮均有興奮作用，對兔在體子宮亦可引起收縮。
5、本品對家兔有降壓、利尿及加強腸蠕動作用。
二、功能主治
清熱利濕，涼血解毒。用于細(xì)菌性痢疾，急性胃腸炎，急性闌尾炎，乳腺炎，痔瘡出血，白帶；外用治疔瘡腫毒，濕疹、帶狀皰疹。
三、復(fù)方
1、細(xì)菌性痢疾，腸炎：①馬齒莧（鮮草）1.5斤。先經(jīng)干蒸3～4分鐘，搗爛取汁150毫升左右。每服50毫升，每日3次。②消痢片，口服每日3次，每次4～6片，兒童酌減。
2、產(chǎn)褥熱：馬齒莧4兩，蒲公英2兩。水煎服。
3、淋巴結(jié)結(jié)核：馬齒莧6兩（細(xì)粉），豬板油8兩（凈油），蜂蜜8兩，將馬齒莧洗凈，用開水略燙撈出曬干。用鐵鍋將馬齒莧炒炭存性，研細(xì)粉，豬板油燒熱后放馬齒莧，用鐵勺不斷攪拌均勻，片刻即冒白煙，此時將鍋端下，放入蜂蜜攪拌成糊狀，鍋內(nèi)有沸起現(xiàn)象，冷后即成軟膏。用藥前先將患處用淘米水（用冷開水淘米）洗凈，然后按瘡口大小攤成一貼小膏藥貼于患處，再用紗布固定，每2天換1次，以愈為度，不可間斷。
4、急性闌尾炎：馬齒莧、蒲公英各2兩，水煎2次，濃縮為200毫升，2次分服。
5、產(chǎn)后出血、剖腹產(chǎn)、刮宮等子宮出血及功能性子宮出血：馬齒莧注射液，肌肉注射或直接子宮注射，每次2毫升。
