西米的作用 適量食用西米能提高免疫力
葛米養(yǎng)生粥的做法。
天下只有養(yǎng)生之道，沒(méi)有長(zhǎng)生之藥。隨著社會(huì)觀念的更新，養(yǎng)生的理念也在不斷刷新，身體是革命的本錢(qián)，我們需要掌握相關(guān)養(yǎng)生知識(shí)。如何避開(kāi)有關(guān)中醫(yī)養(yǎng)生的認(rèn)識(shí)誤區(qū)呢？養(yǎng)生路上(ys630.com)小編經(jīng)過(guò)搜集和處理，為您提供西米的作用 適量食用西米能提高免疫力，供您參考，希望能夠幫助到大家。
說(shuō)到西米，很多人想到的就是各種口味的西米露。的確，西米的吃法中，我們平時(shí)見(jiàn)得比較多的就是西米露。那么西米的作用還有西米的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值等問(wèn)題，大家又知道多少呢?下面我們就一起來(lái)探析一下吧!喜歡吃西米的朋友快看過(guò)來(lái)。
西米的作用
對(duì)于西米，我們的認(rèn)知僅限于它很好吃，嚼起來(lái)夠勁道，口感十足。那么吃西米有沒(méi)有什么好處呢?西米的作用有哪些?
事實(shí)上，吃西米還是有一定作用的。西米雖然是純淀粉制品，但是含有大量的碳水化合物、少量的蛋白質(zhì)、脂肪和維生素B。這些成分能夠給人體補(bǔ)充一些營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，能夠起到提高免疫力和增強(qiáng)體質(zhì)的作用。
并且，西米本身性質(zhì)比較溫和，具有溫中健脾、養(yǎng)肺的作用，可用于治療脾胃虛弱和消化不良。同時(shí)，西米還具有一定的潤(rùn)澤肌膚的作用，常吃可令肌膚恢復(fù)自然的光澤。
西米是什么
西米又名西谷米，是利用西谷椰樹(shù)莖髓部分的淀粉煉制而成。西米根據(jù)顆粒的大小分為大、中、小三種，在一些國(guó)家，被用來(lái)作為主食。在我國(guó)，西米多被用來(lái)做成甜品。如今市面上售賣(mài)的西米，大多都是摻雜有其他的淀粉，但不管怎么樣，西米是純正的淀粉制品，這一點(diǎn)毋庸置疑。
西米使得我們的食物更具有樂(lè)趣，可煮羹或者粥，也可制成甜品，還可搭配紅酒，營(yíng)造出浪漫的氣氛。對(duì)于脾胃虛弱的人群而言，西米羹或者西米粥無(wú)疑是首選。
西米怎么煮
滿(mǎn)心歡喜的買(mǎi)了西米回來(lái)，煮啊煮，咦?沒(méi)變透明反而糊成一團(tuán)了，這坑爹呢吧?原來(lái)煮西米也不是這么簡(jiǎn)單的!那么西米應(yīng)該怎么煮才好呢?
首先，我們要先取出一定量的西米。注意西米在煮制的過(guò)程中會(huì)膨脹，并且煮熟了是不能久存的，所以最好就是吃多少煮多少了。其次，是往鍋中加水，大火燒開(kāi)，然后下入西米，繼續(xù)煮。這里要注意一定是水開(kāi)了再下西米，跟冷水一起煮的話(huà)西米說(shuō)不定溶解在水里了。還要注意下入西米之后要邊煮邊攪拌，避免糊鍋。
接著，在水再次燒開(kāi)的時(shí)候，把西米撈出。不管西米有沒(méi)有熟，都要撈出，過(guò)冷水。這是避免西米粘成一團(tuán)以及保持西米Q感的重要步驟。過(guò)完冷水之后，看西米是否全透明。如果透明了就差不多是可以吃了的，如果沒(méi)有透明，中心還有一個(gè)白點(diǎn)兒，那么就重復(fù)燒水下西米過(guò)冷水的步驟。
注意西米在經(jīng)過(guò)煮制之后，表面會(huì)形成粘質(zhì)，也正是因?yàn)檫@些粘質(zhì)，才導(dǎo)致西米粘成一團(tuán)，所以無(wú)論煮多少次，都一定要在最后過(guò)冷水。
椰汁西米露的做法
材料
西米70g，椰子汁500ml，清水適量。
做法
1、煲內(nèi)注入適量清水，大火燒開(kāi)。
2、加入西米繼續(xù)煮10分鐘，中間要攪拌一下，以防粘煲底。
3、至西米慢慢煮至7成熟(中間只剩一白色小圓點(diǎn))。
4、熄火，蓋上蓋子燜10分鐘。
5、西米已經(jīng)完全熟了，透明狀態(tài)。用冷水沖洗掉外表的膠質(zhì)，再用涼開(kāi)水沖洗一遍(這一步是去掉生水)。
6、裝入琉璃瓶后，直接注入冰涼的椰子汁，一家大小，一人一杯，口感十足，味道清甜，透人心涼。
結(jié)語(yǔ)：有關(guān)西米的作用，這里就介紹這么多。相信大家看完之后對(duì)西米又多了些認(rèn)識(shí)了。以后再吃到西米露的時(shí)候，大家可以仔細(xì)觀察觀察。其實(shí)西米的功效很多的，小編上述也只是簡(jiǎn)單介紹了些，有興趣的朋友可以自己再研究研究。
Ys630.com相關(guān)知識(shí)
對(duì)于西米的了解的，大家可能只知道做成西米露時(shí)候的味道是什么樣子。至于西米的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值是什么?西米的功效又有哪些?應(yīng)該都不太清楚。下面小編就好好和大家說(shuō)說(shuō)吃米西的好處。有興趣的朋友，或者喜歡吃甜品的朋友可以來(lái)看看!
西米又叫西谷米，西米的功效與作用現(xiàn)在越來(lái)越受到女性朋友的重視。西米的外形像珍珠，常常被應(yīng)用于甜品和點(diǎn)心中，成品很好看。加上西米的功效與作用包括溫中健脾等，對(duì)治療脾胃虛弱、消化不良等有很好的效果。另外，西米還有使皮膚恢復(fù)天然潤(rùn)澤的功能，所以西米很受女士的喜愛(ài)。
西米的功效與作用有哪些
最初制作西米的材料為西谷椰樹(shù)的淀粉，但現(xiàn)在制作西米的原料已不限于此。凡品質(zhì)純凈、色澤潔白、熟后韌性強(qiáng)的淀粉都可以作為原料，但以木薯粉、馬鈴薯粉、玉米粉居多。根據(jù)西米淀粉原料的不同，西米的功效與作用也有所不同。
西米的主要成分是淀粉，約含23%左右的碳水化合物、0.5%的蛋白質(zhì)、少量脂肪及微量B族維生素。西米味甘性溫，可溫中健脾，在治療脾胃虛弱和消化不良方面有良好的功效。西米羹頗受女性喜愛(ài)，因?yàn)槲髅拙哂惺蛊つw恢復(fù)天然潤(rùn)澤的功能。西米粥營(yíng)養(yǎng)甚佳，或配合百合、銀耳制羹，可滋陰潤(rùn)燥。
《食物中藥與便方》介紹：產(chǎn)后虛弱無(wú)力：西谷米少量，用水煮熟，加冰糖適量食用，頻頻常服。因此，體虛、產(chǎn)后病后神經(jīng)衰弱者、肺氣虛、肺結(jié)核、肺萎咳嗽者都適合食用西米。
怎樣選購(gòu)西米?
通常來(lái)說(shuō)，品質(zhì)越高，西米的功效與作用也就越好，因此學(xué)會(huì)選購(gòu)西米還是必要的。西米根據(jù)顆粒大小分為珍珠西米和彈丸西米，消費(fèi)者可根據(jù)自己的需要選購(gòu)，但挑選時(shí)要挑選色白質(zhì)凈的。西米買(mǎi)回來(lái)后，可用有蓋子的容器儲(chǔ)存，放置在陰涼干燥的地方。
西米的食用方法
西米可以煮成粥、羹，或者做成西米露等甜品。我們煮西米時(shí)，應(yīng)先把相當(dāng)于西米4-5倍的清水煮沸，加入西米熬煮并不停地?cái)嚢瑁蠹s10-15分鐘，直到西米變得透明或無(wú)任何乳白色圓點(diǎn)，這時(shí)表示西米已經(jīng)熟了。若有必要，可以在煮的過(guò)程中放些水，也可在將煮熟時(shí)?；?，封蓋幾分鐘。
鴨梨西米
可治療肺結(jié)核咳嗽、陰虛燥咳。
材料
鴨梨1個(gè)，西米適量。
做法
1、將鴨梨去皮核，煮水30分鐘后去渣。
2、用鴨梨汁煮西米，熟后加入冰糖即可食用。
綠豆西米露
治便秘，也可潤(rùn)膚美顏。
材料
西米、綠豆、冰糖、荸薺粉適量。
做法
1、綠豆洗凈，用清水浸泡3小時(shí)。
2、西米煮熟待用。
3、將水煮開(kāi)，放入西米、綠豆和冰糖。
4、用4湯匙開(kāi)水把荸薺粉開(kāi)勻，待冰糖溶化后加入水中，再拌勻至沸騰即可食用。
結(jié)語(yǔ)：可能很多人聽(tīng)到西米這個(gè)詞，都是在外面吃甜品的時(shí)候提到的。各種西米露的甜品非常受到年輕人的歡迎。有沒(méi)有想過(guò)在家里自己也能做出這樣的美味食品呢?上述小編介紹了其中兩種西米露的做法，大家可以回去嘗試一下!
免疫力低下的人會(huì)有很多不良的身體狀況。如體質(zhì)虛弱、營(yíng)養(yǎng)不良、精神萎靡、疲乏無(wú)力、食欲降低、生病、打針吃藥就會(huì)成了家常便飯。那么，我們應(yīng)該怎樣提高免疫力呢?提高免疫力的偏方有什么?趕緊來(lái)看看吧!
提高免疫力偏方
黑糯米補(bǔ)血粥
原料：用適量的黑糯米、紅棗、桂圓、山藥、紅糖。
做法：熬粥即可。桂圓雖然可以補(bǔ)血?dú)狻⒋龠M(jìn)血液循環(huán)，但是不易消化，每次放七八個(gè)就可以(寒胃的朋友可以下2片紅參)。
當(dāng)歸紅棗排骨
原料：用排骨一根、枸杞適量、紅棗12枚，當(dāng)歸4片。
做法：將排骨洗凈血水放入砂鍋，加入枸杞、紅棗、當(dāng)歸，也可放點(diǎn)蔥、姜片，大火燒開(kāi)，再小火燉至排骨酥爛，鹽、雞精調(diào)味即可。
血燕麥粥
原料：先泡好核桃、紅棗、龍眼干。
做法：把燕麥清洗干凈，倒進(jìn)電飯鍋里，加適量水熬煮即可。等粥滾開(kāi)了就換到熬粥檔，出鍋前放些紅糖。
雙紅補(bǔ)氣湯
原料：紅薯500克、紅棗10克、紅糖適量，清水2000毫升。
做法：備齊后一起下鍋煮開(kāi)，紅薯熟時(shí)再下紅糖，喜歡吃南瓜的也可以把紅薯?yè)Q成南瓜。
木瓜銀耳湯
原料：銀耳、木瓜、紅棗、冰糖。
做法：把泡好的銀耳下鍋，煮開(kāi)后下紅棗，關(guān)小火熬半個(gè)鐘頭，下冰糖和木瓜煮開(kāi)，就可以盛起了。
蝦皮炒小白菜
原料：小白菜1捆、蝦皮一小把、蔥花若干。
做法：小白菜洗干凈，切5-6CM長(zhǎng)的段，用沸水焯一下。蔥切蔥花，利用煮開(kāi)水的時(shí)間，把蝦皮用清水浸泡5分鐘后洗干凈。熱鍋倒油，油5成熱的時(shí)候放入蔥花爆香，然后放入小白菜翻炒。2分鐘后，把洗凈的蝦皮放進(jìn)去接著炒幾下，出鍋即可食用。蝦皮炒小白菜營(yíng)養(yǎng)豐富，小白菜具有豐富的粗纖維，同時(shí)蝦皮卻含有大量的鈣、蛋白質(zhì)以礦物質(zhì)。
天麻燉烏雞
原料：烏雞1只(約750克)，天麻25克，川芎、白茯苓各10克，姜片5克，料酒10克，精鹽適量，香菜段少許。
做法：烏雞放入冷水中，燒開(kāi)，焯去血沫;中藥洗凈，放入雞腹中，用線(xiàn)縫好口。把烏雞放人砂鍋內(nèi)，加入姜片、料酒和適量水，燒開(kāi)后用小火燉約1小時(shí)，放精鹽再燉約20分鐘至材料熟爛，撒上香菜段即可。
烏雞含有人體不可缺少的賴(lài)氨酸、蛋氨酸和組氨酸，有相當(dāng)高的滋補(bǔ)藥用價(jià)值，特別是富含極高滋補(bǔ)藥用價(jià)值的黑色素，有滋陰、補(bǔ)腎、養(yǎng)血、添精、益肝、退熱、補(bǔ)虛作用。能調(diào)節(jié)人體免疫功能和抗衰老。自老享有藥雞之稱(chēng)。天麻、川芎、茯苓對(duì)神經(jīng)衰弱的頭昏、頭痛、失眠等，均有輔助治療之效。
結(jié)語(yǔ)：通過(guò)這篇文章的仔細(xì)閱讀，相信絕大多數(shù)的讀者朋友們對(duì)提高免疫力的偏方都有了一個(gè)清醒的認(rèn)識(shí)。這里推薦的幾種偏方的效果都是比較不錯(cuò)的，但是需要提醒的是，不是說(shuō)用了以上的偏方就一定能夠提高免疫力的哦!畢竟是偏方!
火龍果含有很高的蛋白質(zhì)，更重要的是火龍果營(yíng)養(yǎng)豐富、功能獨(dú)特，西米火龍果如何制作呢?火龍果的功效與作用又有哪些呢?下面就讓小編告訴你哦。
火龍果營(yíng)養(yǎng)豐富、功能獨(dú)特，它含有一般植物少有的植物性白蛋白及花青素，豐富的維生素和水溶性膳食纖維。
原料
西米150克、火龍果1個(gè)、白糖適量。
做法
1、西米用清水泡發(fā)1個(gè)小時(shí)，火龍果對(duì)半切開(kāi)，挖空取肉切小丁;
2、鍋內(nèi)注入適量清水燒開(kāi)，加入西米煮至透明狀關(guān)火;
3、西米用清水沖洗后泡在涼水中，以免粘在一起;
4、再燒開(kāi)一鍋水，放入西米、糖和火龍果丁煮開(kāi)關(guān)火;
5、盛入火龍果外殼內(nèi)即可。
營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
含大量果肉纖維，有豐富的胡蘿卜素 ，維他命B1、B2、B3、B12、C等，果核內(nèi) (黑色芝麻之種子) 更含有豐富的鈣、磷、鐵等礦物質(zhì)及各種酶、白蛋白、纖維質(zhì)及高濃度天然色素花青素(尤以紅肉為最)，
花、莖及嫩芽更有如其近親 (蘆薈) 之各種功效，可預(yù)防便秘，促進(jìn)眼睛健康，增加骨質(zhì)密度，助細(xì)胞膜生長(zhǎng)，預(yù)防貧血，抗神經(jīng)炎，預(yù)防口角炎，增加食欲，美白皮膚，防黑斑等的功效。
火龍果中富含一般蔬果中較少有的植物性白蛋白，這種有活性的白蛋白會(huì)自動(dòng)與人體內(nèi)的重金屬離子結(jié)合，通過(guò)排泄系統(tǒng)排出體外，從而起解毒的作用。
此外，白蛋白對(duì)胃壁還有保護(hù)作用;火龍果富含維生素c，可以消除氧自由基，具有美白皮膚的作用;
火龍果是一種低能量、高纖維的水果，水溶性膳食纖維含量非常豐富，因此具有減肥、降低膽固醇、潤(rùn)腸、預(yù)防大腸癌等功效;火龍果中含鐵元素量比一般水果要高。
鐵元素是制造血紅蛋白及其他含鐵物質(zhì)不可缺少的元素，對(duì)人體健康有著重要作用。
結(jié)語(yǔ)：火龍果的功效與作用有很多，而且火龍果是一種低能量、高纖維的水果，所以很適合大家食用，也很適合拿來(lái)烹飪美味佳肴哦。
免疫力低下的癥狀有哪些呢?大家了解嗎?很多人都懂得增強(qiáng)免疫力是很重要的事情，然而，增強(qiáng)免疫力的方法卻沒(méi)有學(xué)習(xí)多少!下面小編想介紹一些飲食療法給大家，看看增強(qiáng)免疫力的食物有哪些?有興趣的朋友一起看看吧!
說(shuō)道增強(qiáng)免疫力的食物，很多人第一時(shí)間想到的應(yīng)該是魚(yú)油吧，尤其是深海的魚(yú)油，但是很多深海魚(yú)油并沒(méi)有那么強(qiáng)的功效，如果說(shuō)增強(qiáng)免疫力的魚(yú)油，應(yīng)該就是鯊魚(yú)肝油，因?yàn)轷忯~(yú)肝油中含有一種被成為天然的免疫之王的活性治療分子，這種物質(zhì)能提高白細(xì)胞、淋巴細(xì)胞和血小板的數(shù)目，還能促進(jìn)免疫細(xì)胞的活化，對(duì)多種入侵人體的疾病產(chǎn)生強(qiáng)烈的抵抗能力。除了魚(yú)油之外，增強(qiáng)免疫力的食物還有哪些呢?
增強(qiáng)免疫力的食物
一、奶制品
奶制品不但是提供鈣元素的好食品，而且它含大量的蛋白質(zhì)，維他命和礦物質(zhì)。這些元素都是對(duì)抗骨質(zhì)疏松癥的主要元素。低脂奶制品是我們生活中最好的零食了，因?yàn)樗鼈儾坏刑妓衔铮€含有蛋白質(zhì)。
二、莓
藍(lán)莓是含抗氧化物質(zhì)最高的水果，排在第二名的是小紅莓，其次是黑莓和草莓。莓的顏色來(lái)源于花青素的色素，抗氧物質(zhì)可以中和自由基。每天吃量為一杯的莓，身體健康是非常有幫助的。你不但可以當(dāng)作零食來(lái)吃，還可以放在酸奶上吃，也可以和松餅或沙拉混在一起吃。吃法多種多樣，你可根據(jù)自己的愛(ài)好，做適當(dāng)?shù)倪x擇。
三、雞蛋
相關(guān)研究結(jié)果表明，雞蛋中飽和脂肪含量很低，在提升我們的血液中的膽固醇時(shí)，發(fā)揮的作用比膽固醇更大。雞蛋高含低價(jià)高質(zhì)的蛋白質(zhì)，同時(shí)也含有類(lèi)胡蘿卜素，葉黃素，膽堿。其實(shí)雞蛋是很好的膽堿來(lái)源物，膽堿是一種必需的營(yíng)養(yǎng)素，特別是對(duì)孕婦們來(lái)說(shuō)，這種營(yíng)養(yǎng)素更為重要了。
四、蔬菜類(lèi)食物
抗疾病食物中，蔬菜也是最好的一種了哦。這些蔬菜都包括菠菜，羽衣甘藍(lán)，白菜和生菜。它們都含有大量的維他命，礦物質(zhì)元素，維生素C，胡蘿卜素，葉酸，鎂元素，鐵元素，類(lèi)胡蘿卜素，植物化學(xué)物，抗氧化物。研究發(fā)現(xiàn)，吃那些含鎂元素高的食物，如菠菜等，可以降低糖尿病2型的病發(fā)可能性。
五、紅薯
要想你的飲食有所改善，那么你就應(yīng)該在你的飲食中加入紅薯了哦。這種甘甜的食物中含有大量的抗氧化劑，植物化學(xué)物質(zhì)，包括胡蘿卜素、維生素C和E、葉酸、鈣、銅、鐵和鉀。紅薯里的纖維促進(jìn)消化道的健康，其中的抗氧化劑在預(yù)防心臟病和癌癥發(fā)揮了作用。除此外，常吃紅薯還可以減肥瘦身。
六、堅(jiān)果
堅(jiān)果中含有大量的脂肪。但是堅(jiān)果是很健康的一種食物。無(wú)論是單不飽和還是多不飽和的，都可以幫助降低膽固醇水平，并有助于預(yù)防心臟病。要想獲取大量的蛋白質(zhì)，纖維，硒，維生素E和維生素A，堅(jiān)果也是一個(gè)很好選擇哦。值得提醒大家的是，在享受堅(jiān)果的時(shí)候，注意一次性不要吃得太多。
七、豆類(lèi)
這類(lèi)食物很營(yíng)養(yǎng)，它們都含有大量的植物化學(xué)物質(zhì);無(wú)脂肪，高品質(zhì)的蛋白質(zhì)、葉酸、纖維、鐵、鎂及少量的鈣。豆類(lèi)獲取蛋白質(zhì)的好食物，而且也是那些低熱量素食的最佳選擇。每天早餐中喝一杯豆?jié){可以起到降低膽固醇的作用。
八、西紅柿
紅透的西紅柿給充滿(mǎn)了香味和番茄紅素，一種可以幫助防止某些癌癥的抗氧化劑。同時(shí)西紅柿還提供了豐富的維生素A和C，鉀和植物化學(xué)物質(zhì)。每餐都吃一些西紅柿，對(duì)身體健康是有很大幫助。生吃，熟食，切片吃等都可以，還可以拿來(lái)當(dāng)作小吃哦。推薦下我的最?lèi)?ài)，西紅柿炒蛋。
六、全谷類(lèi)食物
全谷類(lèi)食品包括那些從精制谷物中精取的營(yíng)養(yǎng)成分。這些成分含有葉酸，硒元素，維生素B等有益于心臟健康的元素。這些元素還可以控制你的體重，并減少患糖尿病的危險(xiǎn)。其中的纖維含量，使你在每餐之間的時(shí)間里感到不饑餓，同時(shí)還可以促進(jìn)你的消化。因此想要身體健康，多吃五個(gè)雜糧。每天至少吃三分量的全谷類(lèi)食物：全麥、大麥、黑麥、谷子、糙米、野生稻和全麥意大利面食，面包，面包和谷類(lèi)。
免疫力低下的癥狀
免疫力低下的身體易于被感染或患癌癥，免疫力超常也會(huì)產(chǎn)生對(duì)身體有害的結(jié)果，如引發(fā)過(guò)敏反應(yīng)、自身免疫疾病等。
各種原因使免疫系統(tǒng)不能正常發(fā)揮保護(hù)作用，在此情況下，極易招致細(xì)菌、病毒、真菌等感染，因此免疫力低下最直接的表現(xiàn)就是容易生病。因經(jīng)常患病，加重了機(jī)體的消耗，所以一般有體質(zhì)虛弱、營(yíng)養(yǎng)不良、精神萎靡、疲乏無(wú)力、食欲降低、睡眠障礙等表現(xiàn)，生病、打針吃藥便成了家常便飯。每次生病都要很長(zhǎng)時(shí)間才能恢復(fù)，而且常常反復(fù)發(fā)作。長(zhǎng)此以往會(huì)導(dǎo)致身體和智力發(fā)育不良，還易誘發(fā)重大疾病。
深層原因是免疫力低下或免疫力不健全。當(dāng)人體免疫功能失調(diào)，或者免疫系統(tǒng)不健全時(shí)，下列問(wèn)題就會(huì)反復(fù)發(fā)作：感冒反復(fù)發(fā)作、扁桃體炎反復(fù)發(fā)作、哮喘反復(fù)發(fā)作、支氣管炎反復(fù)發(fā)作、肺炎反復(fù)發(fā)作、腹瀉反復(fù)發(fā)作，所以千萬(wàn)不可小視。
結(jié)語(yǔ)：有關(guān)能夠增強(qiáng)免疫力的食物，這里就介紹這么多。相信大家看完之后對(duì)這些食物又多了許多認(rèn)識(shí)和了解。其實(shí)除了上述提到的這些食物，沙棘也有此功效，這是一種生存在沙漠中的植物，大家有空的時(shí)候可以多多了解這個(gè)植物。
免疫力是人體自身的防御機(jī)制，是人體識(shí)別和消滅外來(lái)侵入的任何異物(病毒、細(xì)菌等)的自身細(xì)胞。那么，我們應(yīng)該怎樣提高免疫力呢?提高免疫力有什么好用的偏方嗎?趕緊跟著小編來(lái)看看吧!
炒雙菇
原料：水發(fā)香菇、鮮蘑菇等量，植物油、醬油、白糖、水淀粉、味精、鹽、黃酒、姜末、鮮湯、麻油適量。
做法：香菇、鮮蘑洗凈切片，炒鍋燒熱入油，下雙菇煸炒后，放姜、醬油、糖、黃酒繼續(xù)煸炒，使之入味，加入鮮湯燒滾后，放味精、鹽，用水淀粉勾芡，淋上麻油，裝盤(pán)即可。功效：可增強(qiáng)機(jī)體免疫功能，對(duì)高血脂患者更為適宜。
銀耳羅漢果煲雞湯
原料：銀耳40克，雞1只，羅漢果4個(gè)，南杏少許，紅蘿卜200克，姜2片，鹽適量。
做法：將銀耳洗凈，用清水浸透;雞剝好，去內(nèi)臟，焯水后用清水沖洗干凈;紅蘿卜去皮，切厚塊。加適量清水入湯煲開(kāi)后，放入雞、羅漢果、南杏、銀耳、紅蘿卜及姜，煲開(kāi)后，改用慢火繼續(xù)煲約3小時(shí)左右，加入調(diào)味料調(diào)味即可飲用。增強(qiáng)體質(zhì)，延年益壽。
提高免疫力的食物
山楂
有助消化、保護(hù)心血管、降低血脂血壓、抗菌、減肥、抗腫瘤、清除自由基、增強(qiáng)免疫力的作用。
大蒜
具有抗菌消炎、抗感染的作用，能保護(hù)肝臟及心血管的正常功能、調(diào)節(jié)血糖、降血脂、預(yù)防動(dòng)脈硬化、抗血小板凝集。
沙棘
維生素C含量豐富，能抗疲勞，對(duì)造血系統(tǒng)有促進(jìn)作用，還能保護(hù)消化道、清除自由基、改善血管系統(tǒng)的功能，增強(qiáng)免疫功能。
螺旋藻
蛋白質(zhì)含量高達(dá)60%70%，含有豐富的胡蘿卜素、維生素E、維生素C，可糾正酸性體質(zhì)，從而提高人體免疫力。
花粉
花粉是植物精華，經(jīng)常服用可抗衰老、抗疲勞、增體力、提高中樞系統(tǒng)功能。
蘆薈
蘆薈具有極強(qiáng)的生命力，主要功能有清熱排毒、緩瀉、消炎抗菌、增強(qiáng)免疫功能、護(hù)胃保肝和護(hù)膚美容的作用。
蜂膠
蜂膠能提高人體巨噬細(xì)胞吞噬病毒、細(xì)菌的能力，使機(jī)體免疫系統(tǒng)處于動(dòng)態(tài)平衡的最佳狀態(tài)，被稱(chēng)為天然的免疫增強(qiáng)劑。
結(jié)語(yǔ)：通過(guò)這里推薦的幾種能夠有效提高免疫力的偏方以及提高免疫力的食物，相信很多的讀者朋友們對(duì)提高免疫力都有了全新的認(rèn)識(shí)以及了解吧!那么，如果你需要這方面的知識(shí)的話(huà)!這篇文章中推薦的偏方將是不錯(cuò)的選擇哦!
專(zhuān)家建議：西米幾乎是純淀粉，孕婦可以食用，但要注意，西米露等冷凍加色素的食物孕婦慎食。
西米由幾種棕櫚樹(shù)干內(nèi)所貯碳水化合物制做的食用淀粉，西米幾乎是純淀粉，含88%的碳水化合物、0.5%的蛋白質(zhì)、少量脂肪及微量維生素B族。在太平洋西南地區(qū)，西米是主要食物，用其粗粉做湯、糕餅和布丁。在世界各地，主要的食用方法是制布丁或醬汁增稠劑。
現(xiàn)在市場(chǎng)上賣(mài)的，多是混合了大量淀粉粉物質(zhì)的。外表是白色的小球球，嗯，比較像烏雞白鳳丸，就是沒(méi)他們那么亮罷了。 西米有大有小，現(xiàn)在市場(chǎng)上經(jīng)常見(jiàn)到的是稍微偏小的那一種。其實(shí)，大粒西米也是很常用的一種原料，只是大家往往不認(rèn)為它們是西米罷了，比如說(shuō)珍珠奶茶，里面一粒粒的珍珠也是西米的一種?，F(xiàn)在還有各種味型的珍珠，比如巧克力或是各種水果味道的，都是因?yàn)槔锩嫣砑恿似渌臇|西得來(lái)的。
西米幾乎是純淀粉，孕婦可以食用，但要注意，西米露等冷凍加色素的食物孕婦慎食。
薏米(意米)是補(bǔ)身藥用佳品。據(jù)醫(yī)藥部門(mén)化驗(yàn)分析，含蛋白質(zhì)16.2%，脂肪4.6%，糖類(lèi)79.2%。冬天用薏米(意米)燉豬腳、排骨和雞，是一種滋補(bǔ)食品。夏天用薏米(意米)煮粥或作冷飲冰薏米，又是很好的消暑健身的清補(bǔ)劑。
如何讓免疫系統(tǒng)達(dá)到平衡狀態(tài)?從中醫(yī)養(yǎng)生理論來(lái)說(shuō)，春天屬木，宜養(yǎng)肝，調(diào)養(yǎng)以舒肝理氣為主，進(jìn)一步滋養(yǎng)肝陰，平日飲食多選擇五谷雜糧;當(dāng)季蔬果如草莓、蘆筍，以及菠菜等深綠色蔬菜;另可選擇綜合堅(jiān)果、紅棗等甜性食物，但攝取量不宜過(guò)多，以免肥胖;避免攝取氣味和口味濃郁的食材而傷肝。除此之外，巧用中藥材入菜，也能在增添料理風(fēng)味之余，提升一點(diǎn)食物護(hù)肝養(yǎng)生的價(jià)值，促進(jìn)免疫力平衡，預(yù)防因春季風(fēng)邪所誘發(fā)的感冒和過(guò)敏等病癥。
防感冒增強(qiáng)免疫力三點(diǎn)：
1.補(bǔ)充水分
天氣炎熱，人體水分散失太多太快，使人體代謝失衡，抵抗力下降，容易導(dǎo)致感冒等疾病。因此，應(yīng)及時(shí)補(bǔ)充水分：適當(dāng)增加些果汁，新鮮水果，蔬菜;失去太多水分，要緊急補(bǔ)糖鹽水，補(bǔ)充人體必須的水和微量元素，維持機(jī)體的抗病能力。
2.避免在溫度高的環(huán)境
夏天天氣炎熱，人體散熱困難，如果長(zhǎng)期在高溫，熱積累，容易導(dǎo)致熱感冒或中暑。因此，夏季應(yīng)避免在陽(yáng)光下工作或運(yùn)動(dòng)，早上十點(diǎn)到下午四點(diǎn)應(yīng)采取避光措施;其次，遠(yuǎn)離熱源，或及時(shí)采取降溫措施。
3.預(yù)防感冒
夏季天氣炎熱，但是出現(xiàn)風(fēng)寒感冒的人依然很多，主要是因?yàn)殚L(zhǎng)期吹空調(diào)、風(fēng)扇以及吃冷飲造成的。只有做好防暑降溫才是最有效的。
如果過(guò)度冷卻可以很容易導(dǎo)致風(fēng)寒束表形成內(nèi)熱外寒型感冒;過(guò)食生冷食品容易引起胃腸型感冒。
三藥膳顧好免疫力
1.當(dāng)歸枸杞雞湯
材料：鮮雞半只、當(dāng)歸片1錢(qián)、枸杞3至5錢(qián)、菊花2錢(qián)。
說(shuō)明：雞只切塊、汆燙去血水后，加入洗凈的中藥材一起燉煮，雞肉軟爛即可食用。此藥膳適合燥熱體質(zhì)的人，春天換季因風(fēng)邪侵襲，常有皮膚癢、眼睛乾癢等過(guò)敏癥狀。
2.養(yǎng)肝四物湯
材料：當(dāng)歸1錢(qián)、川芎2錢(qián)、熟地2錢(qián)、炒白芍2錢(qián)、何首烏2錢(qián)、黑棗2錢(qián)、鮮雞或排骨適量。
說(shuō)明：將雞塊或排骨汆燙后，加入所有中藥材一起燉煮，煮至食材軟爛入味即可。此藥膳具有滋陰、軟便的作用，適合肝血虛、容易貧血的女性，以及體弱的老年人。需注意的是，為了避免補(bǔ)過(guò)頭，建議女性不要在月經(jīng)前1周食用，平常則建議每周1次為限。
3.決明子菊花茶
材料：決明子3錢(qián)、菊花3錢(qián)、枸杞2錢(qián)。
說(shuō)明：將所有藥材洗凈后，視個(gè)人喜好濃度，加水煮成500至1000c.c.茶飲，整天可喝，但建議晚上飲用量減少，以免增加腸胃消化的負(fù)擔(dān)。此茶飲適合所有人。決明子清肝明目、潤(rùn)腸通便;菊花可改善春季眼睛乾癢的癥狀。但需注意的是，小孩子為純陽(yáng)體質(zhì)，身體變化大，稍不留意或補(bǔ)過(guò)頭容易流鼻血，建議單喝菊花茶就好，便秘可少量加入枸杞，若要搭配其他中藥，則需先就醫(yī)，由專(zhuān)業(yè)中醫(yī)師根據(jù)當(dāng)下的體質(zhì)和身體狀況，予以適當(dāng)調(diào)養(yǎng)。
以上就是關(guān)于如何提高身體免疫力預(yù)防感冒的
提高免疫力的藥物
1、提高免疫力的藥物之玉屏風(fēng)散
玉屏風(fēng)散這一種相信很多想要增加免疫力的朋友都是聽(tīng)說(shuō)過(guò)的,玉屏風(fēng)散是屬于中藥類(lèi)型的藥物,玉屏風(fēng)散在中藥館是能夠被人們發(fā)現(xiàn)的,如果是對(duì)于免疫力不好的小朋友來(lái)說(shuō),玉屏風(fēng)散是不錯(cuò)的選擇,因?yàn)橛衿溜L(fēng)散是拿來(lái)喝的,小朋友喝藥比吃藥要容易得多。
2、提高免疫力的藥物之轉(zhuǎn)移因子
轉(zhuǎn)移因子相信在想要增加免疫力的人群當(dāng)中一點(diǎn)兒也不陌生吧,轉(zhuǎn)移因子依靠的是國(guó)外先進(jìn)的醫(yī)學(xué)技術(shù)研制出來(lái)的一款增加免疫力的藥物,通過(guò)西方科學(xué)的技術(shù)使轉(zhuǎn)移因子富有很多的美麗,因此想要增加免疫力的朋友們可以事先考慮轉(zhuǎn)移因子。
3、提高免疫力的藥物之黃芪
性甘、微溫,入肺、脾經(jīng),具有補(bǔ)氣升陽(yáng)、預(yù)防感冒、止汗、殺菌、促進(jìn)傷口愈合、消除水腫的功效?，F(xiàn)代藥理研究表明,黃芪具有提高免疫力、強(qiáng)心利尿、保護(hù)肝細(xì)胞的作用。
4、提高免疫力的藥物之人參
古代醫(yī)學(xué)認(rèn)為人參能大補(bǔ)元?dú)?生津安神,健脾益胃,健腦益智?，F(xiàn)代研究認(rèn)為:人參中的人參皂苷和多糖等活性成分,具有明顯的抗疲勞作用,能加速恢復(fù)體力,全面增強(qiáng)機(jī)體免疫力,增加白細(xì)胞,防止各種原因引起白細(xì)胞減少。實(shí)驗(yàn)證明,人參提取物不僅對(duì)細(xì)胞免疫有調(diào)節(jié)作用,還可誘生干擾素,增強(qiáng)對(duì)病毒的抵抗力。人參中含有豐富的硒元素和人參皂苷,有一定抗腫瘤的作用;人參還能增強(qiáng)肝臟的解毒功能。所有這些效果合并起來(lái),使人參具備了提升人體免疫力的功效。
5、提高免疫力的藥物之五味子
古代醫(yī)學(xué)認(rèn)為五味子益氣安神,斂汗?jié)?補(bǔ)肺益腎。現(xiàn)代研究認(rèn)為:五味子能加快細(xì)胞蛋白質(zhì)的合成代謝,加快淋巴母細(xì)胞的生成,降低谷丙轉(zhuǎn)氨酶,保護(hù)肝臟,對(duì)化療引起的肝損傷有修復(fù)作用。五味子多糖能對(duì)抗癌癥患者放化療引起的白細(xì)胞減少,同樣具有升高白細(xì)胞,提高免疫力的作用。
提高免疫力吃什么
西紅柿
西紅柿含豐富的葉紅素,是一種類(lèi)似于β-胡蘿卜素的抗氧化物質(zhì),它具有增強(qiáng)人體免疫功能的作用。據(jù)科學(xué)研究食鹽證明,葉紅素在提高人體機(jī)體的免疫力作用方面比維生素E高100倍,可見(jiàn)其增強(qiáng)免疫功效之強(qiáng)。美國(guó)科學(xué)家的研究還發(fā)現(xiàn),愛(ài)吃西紅柿醬的人不易患心臟病,這也表明葉紅素預(yù)防心臟病的效果比β-胡蘿卜更好。
蘆筍
蘆筍原汁尚可促進(jìn)外周血T淋巴細(xì)胞轉(zhuǎn)化增殖,是機(jī)體免疫功能的生物調(diào)節(jié)劑。試驗(yàn)檢測(cè)顯示,蘆筍確實(shí)有抗癌和提高機(jī)體免疫的作用。
胡蘿卜
胡蘿卜作為增強(qiáng)免疫力和預(yù)防癌癥的蔬菜佳品,其效果主要在于它含有豐富的β-胡蘿卜素。即β-胡蘿卜素能控制肺癌、胰腺癌之類(lèi)最危險(xiǎn)性癌癥的發(fā)展。是肺癌十分良好的預(yù)防劑。常食胡蘿卜和富含β-胡蘿卜素的食物可大大降低中風(fēng)的危險(xiǎn)性。研究發(fā)現(xiàn),一周吃5份以上胡蘿卜的婦女,比只吃1份或不足1份的婦女中風(fēng)危險(xiǎn)率降低68%。胡蘿卜所含豐富的β-胡蘿卜素可阻止膽固醇在血管壁上的集結(jié),保護(hù)腦血管,減少腦血管破裂的可能性。
最能提高免疫力的運(yùn)動(dòng)
瑜伽
胸腺是身體內(nèi)細(xì)胞免疫的中樞,位于胸腔縱膈內(nèi)。其主要功能是調(diào)節(jié)T淋巴細(xì)胞比例及分泌胸腺激素,使機(jī)體保持細(xì)胞免疫功能,殺傷外來(lái)病菌等。瑜伽的許多體式和呼吸法都有刺激胸腺的功能,通過(guò)刺激胸腺的分泌,提高身體的免疫能力。
游泳
冬季游泳可提高人體對(duì)冷的適應(yīng)能力,可以刺激并促進(jìn)血液循環(huán)和代謝,提高體溫調(diào)節(jié)的靈敏度,增強(qiáng)身體對(duì)外界冷熱氣溫變化的適應(yīng)能力。另一方面,游泳時(shí),由于溫水對(duì)皮膚的刺激,使得皮膚的血管急劇收縮,血管一次大力收縮后,隨之是一次相應(yīng)的舒張,這樣一張一縮血管就能得到鍛煉,從而調(diào)節(jié)人體免疫力,提高抵抗力。
慢跑
在室外慢跑能增強(qiáng)體質(zhì),加強(qiáng)呼吸系統(tǒng)對(duì)氣溫的適應(yīng),提高抵抗力,調(diào)節(jié)血液中白細(xì)胞、巨噬細(xì)胞、淋巴細(xì)胞等比例,而它們能吞噬人體內(nèi)可能有的癌細(xì)胞。慢跑不要太快,能以正常地呼吸為宜,注意要從鼻子吸氣,從嘴呼氣。
想要提高免疫力，那么飲食當(dāng)然很重要，因?yàn)楹芏嗟氖澄锒际翘岣呙庖吡Φ母呤?，比如酸奶，還有海鮮食物，其中富含鐵鋅等微量元素，這些物質(zhì)都是提高免疫力不可缺少的。
酸奶
堅(jiān)持均衡飲食，如果人出現(xiàn)酗酒、精神緊張或飲食不平衡等情況，會(huì)使人的抗病能力削弱。要糾正這種失衡，必須依靠養(yǎng)生細(xì)菌，酸奶中就含有這類(lèi)細(xì)菌。購(gòu)買(mǎi)時(shí)一定要注意酸奶的生產(chǎn)日期，如果生產(chǎn)日期有些模糊，那就說(shuō)明被改過(guò)，注意。
開(kāi)水
記住，是白開(kāi)水!這樣能使鼻腔和口腔內(nèi)的黏膜保持濕潤(rùn);多喝水還能讓人感覺(jué)清新，充滿(mǎn)活力。研究證明，白開(kāi)水對(duì)人體的新陳代謝有著十分理想的生理活性作用。水很容易透過(guò)細(xì)胞膜而被身體吸收，使人體器官中的乳酸脫氫酶活力增強(qiáng)，從而有效地提高人體的抗病能力和免疫能力。特別是晨起的第一杯涼開(kāi)水，尤為重要。
海鮮
海鮮中含有豐富的鐵、鋅、鎂、硒、銅等，經(jīng)常食用能促進(jìn)免疫功能。
喝茶
科學(xué)家發(fā)現(xiàn)，茶葉中含有一種名叫茶氨酸的化學(xué)物質(zhì)。由于它能夠調(diào)動(dòng)人體的免疫細(xì)胞去抵御細(xì)菌、真菌和病毒，因此，可以使人體抵御感染的能力提高5倍以上。
