絲瓜的功效 絲瓜中含有抗過敏的活性成分
養(yǎng)生的功效。
身體是智能的載體，是事業(yè)的本錢。對自己晚年負(fù)責(zé)，就不應(yīng)該對晚年的健康透支。自有人類文明以來，長生不老是很多人的目標(biāo)，要作生活的主人，我們必須注意養(yǎng)生。關(guān)于中醫(yī)養(yǎng)生有哪些知識需要掌握呢？以下是養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為大家精心整理的“絲瓜的功效 絲瓜中含有抗過敏的活性成分”，希望能對您有所幫助，請收藏。
絲瓜是一種非常普通的蔬菜，但是只要一想到它的味道，似乎很多人都會垂涎欲滴。尤其是絲瓜的做法做的非常成功的時候，就會給人留下深刻的印象。那么絲瓜的營養(yǎng)價值高嗎?絲瓜的功效又有哪些呢?一起來探析下吧!
我吃的人參?
絲瓜的營養(yǎng)價值離不開里面所含的皂甙，說到這個東西大家可能不是很了解，但是說到人參大家可能就很熟悉了。而皂甙正是人參里含有的主要營養(yǎng)成分。所以絲瓜溫補(bǔ)的功效應(yīng)該是實(shí)至名歸。而絲瓜嫩滑的口感，也使牙齒不好的老人和小孩可以順利的食用，所以其營養(yǎng)價值還是很可觀的。
絲瓜的成分明細(xì)
絲瓜的營養(yǎng)價值不僅僅是因?yàn)槔锩婧性磉?，還因?yàn)槔锩婧幸欢ǖ牡鞍踪|(zhì)和脂肪，這是蔬菜里面比較少有的，而且絲瓜也不缺乏普通蔬菜里所含的各種維生素，其中Vc和B族維生素含量十分豐富。而絲瓜的營養(yǎng)價值也包括了里面含有多種我們?nèi)梭w所需的氨基酸，核黃素等;粗纖維、鈣、磷、鐵等元素含量也不在少數(shù)，可謂是活體的保養(yǎng)藥物，所以絲瓜的營養(yǎng)價值應(yīng)該值得我們的期待。
絲瓜的功效
絲瓜的營養(yǎng)價值也包括它的各種良性功效。瓜絡(luò)可治氣血阻滯的胸肋疼痛、乳房腫痛，而瓜子清熱、潤燥、解毒。瓜子仁可驅(qū)蛔蟲。瓜根消毒防腐，可治痔瘡、大便出血?，F(xiàn)代醫(yī)學(xué)認(rèn)為，絲瓜含有抗病毒、抗過敏的活性成分。因其維生素C含量豐富，可用于抗壞血病及預(yù)防各種維生素C缺乏癥;所含B族維生素有利于小兒及中老年人大腦保健。
絲瓜的藥用價值
絲瓜的營養(yǎng)價值也體現(xiàn)在了他的藥用方面，中醫(yī)認(rèn)為絲瓜呈凉性，可以起到調(diào)理我們的腸胃，解除我們的暑熱，還能起到止血，化痰，祛風(fēng)濕等一系列神奇功效。是夏季滋補(bǔ)的良品哦。
絲瓜的吃法
絲瓜毛豆炒肉片
材料
去皮絲瓜250g，毛豆仁150g，后腿精肉片100g，大紅椒片30g，小炒料包30g。
做法
1、絲瓜切成塊待用，鍋中放入500g水燒沸，下毛豆和絲瓜塊燙60s撈出瀝干待用。
2、鍋中放入30g油(約兩湯匙)燒熱，下肉片炒至變色，下其余食材一起炒1分鐘。
3、根據(jù)個人口味下小炒料包炒勻即可。
草菇燒絲瓜
材料
絲瓜2000克，草菇500克，豬油80克，料酒25克，鹽8克，味精2克，胡椒粉1克，豌豆淀粉13克，雞油15克，大蔥15克。
做法
1、除掉草菇根部的泥沙，用清水洗凈，下入開水鍋內(nèi)氽過后，用開水泡上。
2、嫩絲瓜刮去粗皮(注意不要把嫩青皮刮去)，切開成四條，剔去一點(diǎn)瓤，切成4厘米長、3厘米寬的斜方塊。蔥切段。
3、將豬油放入鍋內(nèi)燒到六成熱，下入絲瓜青燒一下使倒入漏勺內(nèi)瀝油;鍋內(nèi)留油50克，下入草菇、絲瓜青、味精、鹽、胡椒粉燒入味，放蔥段，用濕淀粉調(diào)稀勾芡，裝入盤內(nèi)，淋雞油即可。
結(jié)語：有關(guān)絲瓜的功效和好處，這里就介紹這么多。相信大家看完之后對絲瓜又多了些認(rèn)識了。上述小編還介紹了兩種絲瓜的吃法，希望大家回去之后好好學(xué)習(xí)一下做給家人吃。對于平時不太怎么吃絲瓜的朋友們來說。偶爾吃些會給生活帶來很多樂趣的!
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去痛片的主要成分是包含化學(xué)上的一些化學(xué)物質(zhì)，由化學(xué)物質(zhì)組成，從而達(dá)到抑制神經(jīng)麻痹神經(jīng)，減少神經(jīng)活躍度，達(dá)到止痛預(yù)防疼痛的效果，同時對預(yù)防發(fā)熱，驚厥，神經(jīng)難以平穩(wěn)，起到抗消炎抗毒素的作用，給人們身體帶來的功效非常大，不過要注意去痛片的服用，最好是根據(jù)患者的身體狀況來，不能吃太多會引起副作用。
藥理毒理
為一復(fù)方解熱鎮(zhèn)痛藥。其中氨基比林和非那西丁能抑制下視丘前列腺素的合成和釋放，恢復(fù)體溫調(diào)節(jié)中樞感受神經(jīng)元的正常反應(yīng)性而起退熱作用；同時還通過抑制前列腺素等的合成而起鎮(zhèn)痛作用。氨基比林并能抑制炎癥局部組織中前列腺素的合成和釋放，穩(wěn)定溶酶體酶，影響吞噬細(xì)胞的吞噬作用而起到抗炎作用?？Х纫?yàn)橹袠猩窠?jīng)興奮藥，能興奮大腦皮層，提高對外界的感應(yīng)性，并有收縮腦血管，加強(qiáng)前兩藥緩解頭痛的效果。苯巴比妥具有鎮(zhèn)靜、催眠、抗驚厥作用，可增強(qiáng)氨基比林和非那西丁的鎮(zhèn)痛作用，并預(yù)防發(fā)熱所致之驚厥。
適應(yīng)癥
用于發(fā)熱及輕、中度的疼痛。
適應(yīng)癥
需要時服用一次1—2片，一日1—3次。
不良反應(yīng)
本復(fù)方所含氨基比林和非那西丁均有明顯不良反應(yīng)。服用氨基比林可有嘔吐、皮疹、發(fā)熱、大量出汗及發(fā)生口腔炎等，少數(shù)可致中性粒細(xì)胞缺乏、再生障礙性貧血、滲出性紅斑、剝脫性皮炎、龜頭糜爛等。長期服用非那西丁可引起腎乳頭壞死、間質(zhì)性腎炎并發(fā)生急性腎功能衰竭，甚至可能誘發(fā)腎盂癌和膀胱癌，還可造成對藥物的依賴性。非那西丁還易使血紅蛋白形成高鐵血紅蛋白，使血液的攜氧能力下降，導(dǎo)致紫紺，還可引起溶血、肝臟損害，并對視網(wǎng)膜有一定毒性。
主要成分
通用名氨基比林
化學(xué)名1-苯-2,3-二甲基-4-二甲氨基吡唑酮
英文名AMIDOpYRIN
CASNo.58-15-1
分子式C13H17N3O
分子量231.29
規(guī)格150mg
通用名非那西丁
化學(xué)名非那西丁
英文名pHENACETIN
CASNo.62-44-2
規(guī)格150mg
咖啡因結(jié)構(gòu)式
通用名咖啡因
化學(xué)名1,3,7-三甲基黃嘌呤
英文名CAFFEINE
CASNo.58-08-2
分子式C8H10N4O2
分子量194.19
規(guī)格50mg
苯巴比妥結(jié)構(gòu)式
苯巴比妥結(jié)構(gòu)式
通用名苯巴比妥
化學(xué)名苯巴比妥
英文名pHENOBARBITAL
CASNo.50-06-6
分子式C12H12N2O3
分子量232.23
規(guī)格15mg
大家都知道這個絲瓜的好處是有很多的。那么，具體有哪些大家知道嗎?今天小編就為大家詳細(xì)的介紹一下這個絲瓜的功效與作用以及這個絲瓜的吃法，接下來趕緊跟著小編一起來看看吧!
防治乳腺增生、抗癌
防治乳腺增生，除了藥物治療以外，膳食調(diào)理也很重要。平時可多吃些具有行氣通絡(luò)、化淤散結(jié)功效的食物，如絲瓜。
絲瓜，中醫(yī)認(rèn)為絲瓜是甘涼之品，入肺、肝兩經(jīng)，具有清熱化痰、涼血解毒、解暑除煩、通經(jīng)活絡(luò)的功效?，F(xiàn)代研究發(fā)現(xiàn)，絲瓜中含有一種干擾素誘生劑，可以在人體內(nèi)催生干擾素，因此具有很好的抗癌作用。
活血通絡(luò)
有止咳化痰、涼血解毒的作用。外用可以止血消炎、女性多吃對調(diào)理月經(jīng)有幫助。
清熱解毒、止咳化痰
絲瓜藤味苦性涼，有通筋活絡(luò)，祛咳鎮(zhèn)痰的作用。絲瓜絡(luò)味甘性平，有清熱解毒，利尿消腫的作用。
現(xiàn)代研究表明，絲瓜含有一種對肺炎雙球菌有抑制作用的皂甙成分，這與中醫(yī)認(rèn)為其有清熱解毒的功能相符。所以，在患有感染性疾病時，用絲瓜食療和吃以其烹制的菜肴，都能起到輔助治療作用。用于上呼吸道感染和感冒時，則能收到較明顯的止咳化痰效果。
去除熱痱
夏秋問一般小兒每因暑氣困蒸，造成血分熱重、頭面各部發(fā)生瘡癤癰瘍，成人也可能生熱瘡、熱癤。有此種現(xiàn)象，不分老少，皆可用絲瓜作為菜肴，另將絲瓜搗汁內(nèi)服，能涼血解毒。舊時醫(yī)書記載，小兒出痧麻痘疹后，可用絲瓜汁作為內(nèi)服藥，并以絲瓜肉摩擦全身，可濕潤皮膚，減少濕癥、熱痱。
通乳作用
產(chǎn)婦乳汁缺乏，可用絲瓜衣、通草煲水內(nèi)服。如當(dāng)時無法買到絲瓜，可照古法向藥鋪購絲瓜子，與通草煲湯飲服。或另加豬手(外省人稱豬腳)煮湯，大量飲服，便能通乳。如服上述湯汁仍不見效，可改用北芪二錢、當(dāng)歸三錢、白芷一錢、穿山甲二錢與絲瓜子燉豬手，飲湯食肉，極為有效。
通經(jīng)絡(luò)
瓜果的絡(luò)，如橘絡(luò)、瓜絡(luò)，皆有貫穿經(jīng)絡(luò)、通滯化痰的作用。但絲瓜絡(luò)較橘絡(luò)更堅韌，功效也更大。老年人血?dú)馑ト?、筋骨運(yùn)轉(zhuǎn)不利、痰濕阻滯，用絲瓜絡(luò)五錢、木瓜四錢、羌活二錢、獨(dú)活二錢，煲茶代飲，極有效用。風(fēng)濕病患者除服藥劑外，另食絲瓜或用絲瓜煲糖水飲服，也是有益的。
絲瓜的做法
1. 絲瓜不宜生吃，可烹食，煎湯服;或搗汁涂敷患處。
2. 絲瓜汁水豐富，宜現(xiàn)切現(xiàn)做，以免營養(yǎng)成分隨汁水流走。
3. 烹制絲瓜時應(yīng)注意盡量保持清淡，油要少用，可色稀芡，用味精或胡椒粉提味，這樣才能顯示絲瓜香嫩爽口的特點(diǎn)。
4. 絲瓜的味道清甜，烹煮時不宜加醬油和豆瓣醬等口味較重的醬料，以免搶味
結(jié)語：看完了以上的這篇文章之后，相信廣大的讀者朋友們對于這個絲瓜的相關(guān)的功效與作用以及這個絲瓜的做法一定是有了一個比較明確的認(rèn)識以及一個深刻的了解了吧!絲瓜平時可以多吃吃哦!對人體是非常有好處的!
絲瓜子屬于中藥，有輸通經(jīng)絡(luò)，活血化瘀，祛風(fēng)止痛的作用，可用于關(guān)節(jié)痹痛拘攣、胸脅脹痛、乳汁不通，在農(nóng)村，腰腿疼的老年人都會用絲瓜子泡酒喝，絲瓜子泡酒對于治療腰腿疼痛有很好的效果。腰腿疼痛的原因和種類有很多，絲瓜子治療腎虛導(dǎo)致的腰疼的效果更加明顯一些。
首先我們來了解一下腰疼的種類：
1、腰中間疼：棘上、棘間韌帶炎
2、腰中間靠旁邊一點(diǎn)疼：腰椎小關(guān)節(jié)損傷、炎癥
3、腰椎兩側(cè)肌肉疼：腰肌勞損
4、腰中間+臀部疼：腰椎間盤源性疼痛
5、腰中間+臀部+大腿+小腿肚+腳踝：椎間盤突出癥
治療秘方——絲瓜籽
絲瓜籽半斤，炒黃去殼研成粉，白酒送服，每次1錢，一日二次，服完即愈。這個方法還可治婦女產(chǎn)后腰痛。
絲瓜籽《綱目》記載：煮食除熱利腸。老者燒存性服，去風(fēng)化痰，涼血解毒，殺蟲，通經(jīng)絡(luò)，行血脈，下乳汁；治大小便下血，痔漏崩中，黃積，疝痛卵腫，血?dú)庾魍?，癰疽瘡腫，痘疹胎毒。
絲瓜籽
腰椎間問題一般是經(jīng)絡(luò)不調(diào)、氣血瘀滯、筋骨失養(yǎng)，血?dú)獠煌ǘ鸬?，?nèi)服偏方藥物對有些患者作用不大，而中藥外敷可以起到溫?zé)狎?qū)寒、疏通經(jīng)絡(luò)的目的。外敷藥在體表的穴位、特定部位上通過經(jīng)絡(luò)的傳導(dǎo)，起到溫通氣血、扶正祛邪的作用，達(dá)到治病和保健目的。
所以對于骨病的治療，我國中醫(yī)常用“蠅毒草透骨法”外敷來治頸椎、腰椎病和類似骨病效果很好，有效率可達(dá)九成以上。方子藥材：蠅毒草200g、紅景天100g、藏紅花20g、川芎100g、山甲100g、獨(dú)活150g、續(xù)斷80g、三七50g。
做法：將以上藥材味研為細(xì)粉，在一起熬制成膏狀，每天敷用在頸椎處3-8小時，連續(xù)使用一個月即可治愈頸椎病、腰椎等病，本方可活血舒筋通絡(luò)，糖尿病、孕婦、月經(jīng)者慎用，有條件的朋友可以找下蠅毒草透骨法具體藥材配伍自己熬制。
在過去人們常常自己配藥熬制成膏狀，敷在疼痛處，由于配方比較復(fù)雜且熬制比較麻煩火候難以掌握，好在有就根據(jù)古法的配方和手工熬制方法，把蠅毒草透骨法直接熬制成現(xiàn)成的膏方，使用起來非常方便，蠅毒草透骨法有相關(guān)的文章資料，文章中有更為具體的使用方法，需要可以自己查看一下，找到適合自己的治療方法，對癥才能治好腰椎病?；颊咦詈眠x擇較硬的床板，睡覺時讓骨骼有著力點(diǎn)，對骨骼的休息有幫助。
【日常腰椎維護(hù)】
一定要保持良好的生活習(xí)慣，不要讓腰腿部受寒。防止腰部過度勞累，站姿或者是坐姿都要正確，以免造成腰椎受力不均，引發(fā)腰椎間盤突出等癥狀。同時應(yīng)該注意在進(jìn)行體育鍛煉的時候，幅度不要過大，以免拉傷腰部韌帶。
導(dǎo)讀：絲瓜的功效有哪些？絲瓜不僅是營養(yǎng)豐富的蔬菜，還可用做藥物使用。那么絲瓜的功效有哪些？下面一起來看看絲瓜的功效。
絲瓜的功效有哪些
絲瓜翠綠鮮嫩，清香脆甜，是夏日里清熱瀉火、涼血解毒的一道佳菜。絲瓜不僅營養(yǎng)豐富，而且有一定的藥用價值，渾身都是寶。專家表示，絲瓜中含有豐富營養(yǎng)成分，所含的干擾素誘生劑，能刺激人體產(chǎn)生干擾素，達(dá)到抗病毒、防癌的目的。一般來說，吃嫩絲瓜口感、營養(yǎng)和治療效果都更好。
絲瓜性寒涼味甘甜，有消暑利腸、去風(fēng)化痰、涼血解毒、通經(jīng)活絡(luò)、行氣化瘀等作用，還可治療大小便帶血，幫助產(chǎn)婦下乳，但多食也會引起滑腸腹瀉，久病體虛弱、脾胃虛弱、消化不良的人還是少吃為宜。
絲瓜還是消雀斑、增白、去除皺紋的不可多得的天然美容劑。長期食用或用絲瓜液擦臉，還能使人皮膚變得光滑、細(xì)膩，具有抗皺消炎，預(yù)防、消除痤瘡及黑色素沉著的特殊功效。
絲瓜全身都是寶
1、絲瓜子性寒，味苦微甘，有清熱化痰、解毒、潤燥、驅(qū)蟲等作用。
2、絲瓜絡(luò)性平味甘，以通絡(luò)見長，可以用于產(chǎn)后缺乳和氣血淤滯之胸脅脹痛。
3、絲瓜花性寒，味甘微苦，有清熱解毒之功，可以用于肺熱咳嗽、咽痛、疔瘡等。
4、絲瓜藤舒筋活絡(luò)，并且可以祛痰。
5、絲瓜藤莖的汁液具有美容去皺的特殊功能。
6、絲瓜根可以用來消炎殺菌、去腐生肌。
下面推薦一些絲瓜的藥用偏方，一起來看看。
絲瓜的藥用偏方
1、治腸風(fēng)：綿瓜不拘多少，燒灰存性，酒調(diào)二錢，空心下。
2、治痔漏脫肛：絲瓜燒灰、多年石灰、雄黃各五錢。為末，以諸膽、雞子清及香油和調(diào)貼之，收上乃止。
3、治干血?dú)馔?，婦人血?dú)獠恍?，上沖心膈，變?yōu)楦裳獨(dú)庹撸航z瓜一枚，燒存性，空心溫酒服。
4、治經(jīng)脈不通：干絲瓜一個為末，用白鴿血調(diào)成餅，日干，研末。每服二錢，空心酒下，先服四物湯三服。
5、治乳汁不通：絲瓜連子燒存性，研。酒服一、二錢，被覆取汗。
6、治風(fēng)蟲牙痛：經(jīng)霜干絲瓜燒存性，為末擦之。
7、治百日咳：生絲瓜絞汁和蜜少許服；或用絲瓜藤切斷，自然滴下之水一小杯，燉熱加冰糖服。
8、治哮喘：生小絲瓜（連蒂）數(shù)條，切斷，放砂鍋內(nèi)煮爛，取濃汁服。
9、治急性喉炎、喉痛聲?。航?jīng)霜絲瓜一條，切碎，泡開水服。
10、治神經(jīng)性皮炎：鮮絲瓜葉洗凈搗爛，涂擦神經(jīng)皮炎患處，直至局部發(fā)紅，甚至見隱血為止，每七天一次。
11、治痘瘡不快：用老絲瓜近蒂三寸，連皮燒存性，研為末，砂糖水送服。
12、治風(fēng)熱肋腫：用絲瓜燒存性，研為末，水調(diào)涂搽。
13、治手足凍瘡：用老絲瓜燒存性，調(diào)臘豬油涂搽。
14、治腰痛：用絲瓜子炒焦，搗爛，酒送服。以渣敷痛處。
15、治化痰止咳：用絲瓜燒存性，研為末，加棗內(nèi)做成丸子，如彈子大。每服一丸，溫酒送下。
貼心提示：以上藥用偏方僅供參考，請慎用！
這個絲瓜真的是一種比較不錯的食材，這種食材中有著很多的營養(yǎng)物質(zhì)。那么，今天小編就為大家詳細(xì)的介紹一下這個絲瓜的功效與作用以及這個絲瓜的挑選方法，接下來趕緊跟著小編一起來看看吧!
絲瓜的功效與作用
絲瓜的功效
絲瓜味甘、性涼，入肝、胃經(jīng)，有清暑涼血、解毒通便、祛風(fēng)化痰、潤肌美容、通經(jīng)絡(luò)、行血脈、下乳汁、調(diào)理月經(jīng)不順等功效，還能用于治療熱病身熱煩渴、痰喘咳嗽、腸風(fēng)痔漏、崩漏、帶下、血淋、療瘡癰腫、婦女乳汁不下等病癥。
絲瓜還具有清熱化痰、涼血止血、美容抗癌等功效，并可治療諸如筋骨酸痛、便血等病癥。絲瓜富含B族維生素，有健腦的作用;它還含有皂甙類物質(zhì)，具有一定的強(qiáng)心作用。
絲瓜典籍論述
《學(xué)圃雜疏》說：汁滴瓶中，能消痰火。即鮮絲瓜汁有較好的清熱化痰止咳作用。用于痰熱咳嗽，咯痰黃稠。若熱病身熱煩渴者，亦可用以清熱除煩、止渴。
《本草求真》：絲瓜性屬寒物、味甘體滑。凡人風(fēng)痰濕熱，蠱毒血積，留滯經(jīng)絡(luò)，發(fā)為癰疽瘡瘍，崩漏腸風(fēng)，水腫等癥者，服之有效，以其通經(jīng)達(dá)絡(luò)，無處不至。但過服亦能滑腸作泄，故書有言，此屬菜中不足，食之當(dāng)視臟氣以為可否也。治痘瘡不快，枯者燒存性，入朱砂研末，蜜水調(diào)服。
絲瓜的作用
抗壞血病
絲瓜中維生素C含量較高，每百克中就含8毫克，可用于抗壞血病及預(yù)防各種維生素C缺乏癥;
健腦強(qiáng)心
絲瓜富含B族維生素，有健腦的作用;它還含有皂甙類物質(zhì)，具有一定的強(qiáng)心作用。
美容
絲瓜藤莖的汁液具有保持皮膚彈性的特殊功能，能美容去皺;
抗病毒、抗過敏
絲瓜提取物對乙型腦炎病毒有明顯預(yù)防作用，在絲瓜組織培養(yǎng)液中還提取到一種具抗過敏性物質(zhì)瀉根醇酸，其有很強(qiáng)的抗過敏功效。
絲瓜的挑選方法
第一，挑選形狀
要選形狀規(guī)則，外形勻稱的，兩頭一樣粗，不要選瓜身局部腫大的。
第二，看表皮
看看表皮沒有腐爛破損，最好有花，帶花的絲瓜一般比較新鮮。
第三，看紋理
看看絲瓜的紋理，紋理細(xì)小均勻的是比較嫩的，紋理很清晰的比較深的是比較老的。
第四，用手摸
摸一下絲瓜，絲瓜有彈性的是新鮮的，無彈性的不新鮮，太軟的也不新鮮。
第五， 看色澤
新鮮的絲瓜顏色為嫩綠色，有光澤。老的絲瓜表皮無光澤且紋理會產(chǎn)生黑色。
結(jié)語：看完了以上的這篇文章之后，相信廣大的讀者朋友們對于這個絲瓜的相關(guān)的功效與作用以及這個絲瓜的挑選方法一定是有了一個比較明確的認(rèn)識以及一個深刻的了解了吧!絲瓜平時可以多吃吃哦!對人體是非常有好處的!
絲瓜花的簡介
毛蕊鐵線蓮,又名絲瓜花。攀援草質(zhì)藤本。老枝近于無毛,當(dāng)年生枝具開展的柔毛。三出復(fù)葉、羽狀復(fù)葉或二回三出復(fù)葉,連葉柄長9-15厘米,小葉3-9(-15)枚;小葉片卵狀披針形或窄卵形,長3-6厘米, 寬1.5-2.5厘米,頂端漸尖,基部闊楔形或圓形,常偏斜,邊緣有整齊的鋸齒,表面被稀疏緊貼的柔毛或兩面無毛,葉脈在表面平坦,在背面隆起;小葉柄短或長達(dá)8毫米;葉柄長3-6厘米,無毛,基部膨大隆起。
聚傘花序腋生,常1-3花,花序梗長0.5-3厘米,在花序的分枝處生一對葉狀苞片,花梗長1.5-2.5厘米,幼時被柔毛,以后脫落;花鐘狀,頂端反卷、直徑2厘米;萼片4枚,粉紅色至紫紅色,直立,卵圓形至長方橢圓形,長1-1.5厘米,寬5-8毫米,兩面無毛,邊緣及反卷的頂端被絨毛;雄蕊微短于萼片,花絲線形,外面及兩側(cè)被緊貼的柔毛,長超過花藥,內(nèi)面無毛,花藥內(nèi)向,長方橢圓形,藥隔的外面被毛;心皮在開花時短于雄蕊,被絹狀毛。瘦果卵形或紡錘形,棕紅色,長3毫米,被疏短柔毛,宿存花柱纖細(xì),長2-3.5厘米,被絹狀毛?；ㄆ?0月,果期11月。
在我國分布于云南(海拔2000-2800米)、四川(2500米)、甘肅(1500-2500米)、陜西(1200米)、貴州(1300米)、湖南(900米)、廣西、廣東、浙江;(500-1500米)、江西(700米)、安徽,南起珠江流域北達(dá)黃河流域各省均有生長,是我國鐵線蓮屬分布最廣的種類之一。 生于溝邊、山坡荒地及灌叢中。
絲瓜花的功效與作用
性味:性寒,味甘微苦。
功用主治:清熱解毒。治肺熱咳嗽,咽痛,鼻竇炎,疔瘡,痔瘡。
應(yīng)用:
1、治肺熱咳嗽,喘急氣促:絲瓜花、蜂蜜。煎服。
2、治紅腫熱毒瘡,痔瘡:絲瓜花五錢,鏵頭草五錢。生搗涂敷。
3、治外傷出血:絲瓜花。秋葵葉。曬干研粉。加冰片少許,同研末外用。
4、中暑、夏天煩熱口渴:綠豆60克,用1大碗清水煮熟,撈出綠豆,然后加入8朵絲瓜花煮沸。
5、乳癰腫痛:用全絲瓜或絲瓜葉,每次150～120克水煎服。同時用嫩葉搗爛敷患處。
6、治療便血:取絲瓜花30克,槐花15克。一起加水煎煮后去渣取汁。每日1劑,分兩次服下。
絲瓜花的市場信息
1、絲瓜花的價格
尚不明確,可到市場了解。
2、絲瓜花的選購方法
挑選新鮮的花。
3、絲瓜花的保存方法
夏季開花時采收,曬干或鮮用。
說到豆類的食物，我們一進(jìn)入菜市場就能看到很多。除了一些被加工制成的豆制品，就只算豆類的蔬菜就有很多。這里小編想著重和大家聊聊刀豆的功效。吃過刀豆的人很多，對刀豆的做法也很熟悉。但是直到刀豆的營養(yǎng)價值的人卻沒多少!
刀豆的功效
刀豆的功效有哪些?刀豆的功效主要源于刀豆豐富的營養(yǎng)價值：碳水化合物、蛋白質(zhì)、多種礦物質(zhì)和維生素等等。刀豆的功效作用有很多，刀豆的碳水化合物能夠?yàn)槿梭w補(bǔ)充足夠的能量，蛋白質(zhì)能夠提高人體的抵抗力和免疫力，多種礦物質(zhì)能夠維持人體的營養(yǎng)均衡。
刀豆具有抗腫瘤的功效
刀豆所含刀豆赤霉素和刀豆血球凝集素能刺激淋巴細(xì)胞轉(zhuǎn)變成淋巴母細(xì)胞，具有抗腫瘤作用;血球凝集素對用病毒或化學(xué)致癌劑處理后而得的變性細(xì)胞的毒性大于正常細(xì)胞的毒性，還可使部分腫瘤細(xì)胞重新恢復(fù)到正常細(xì)胞的生長狀態(tài)。
刀豆能夠有效地防癌抗癌
刀豆中的營養(yǎng)物質(zhì)都是非常有用的，其中的尿毒酶、血細(xì)胞凝集素等等都是非常稀有的物質(zhì)，對人體的正常功能有保護(hù)作用。比較嫩一些的刀豆莢中還有刀豆赤霉I和Ⅱ等，這些物質(zhì)可以幫助我們治療肝性昏迷。還有抵抗癌癥的作用呢!刀豆對人體鎮(zhèn)靜也有很好的作用，可以增強(qiáng)大腦皮質(zhì)的抑制過程，使神志清晰，精力充沛。
刀豆能增強(qiáng)抗病能力
刀豆中所含有的成分還能幫助我們維持身體機(jī)能，我們的身體無時無刻不在新陳代謝，多吃刀豆可以幫助代謝功能的正常進(jìn)行。刀豆中所含的物質(zhì)能促進(jìn)人體內(nèi)多種酶的活性，從而增強(qiáng)抗體免疫力，提高人的抗病能力。
刀豆的做法
刀豆的做法很多，因?yàn)榈抖剐詼?，能夠和很多食材搭配，然后做出不同特色風(fēng)味的菜式。其中家常刀豆的做法主要是清炒刀豆。下面為各位介紹一下清炒刀豆的做法。
在介紹清炒刀豆的做法前，我們先看看清炒刀豆的材料吧。清炒刀豆的用料也比較簡單，主料是刀豆六兩，輔料是大蒜二瓣、鹽、味精。清炒刀豆的用料沒有干煸刀豆和土豆燒刀豆那么花俏，能夠保持刀豆的原汁原味，可以說是純正刀豆風(fēng)味的菜式。
清炒刀豆的做法步驟
1、把刀豆的二頭摘去，然后將刀豆一分二，用水洗干凈。
2、把大蒜拍松拍碎，去殼切末備用。
3、先把鍋燒熱，然后加少許油，待油足夠熱，就加入大蒜末爆香。
4、接著倒入已洗干凈的刀豆煸炒，直至刀豆的顏色變成深綠就差不多熟了。
5、加鹽、加水燜燒三到五分鐘左右，依刀豆老嫩而定。
6、最后加少許味精調(diào)味即可完成。
炒刀豆的小貼士
1、刀豆要買摸上去嫩嫩的，細(xì)細(xì)的那種比較好。
2、煸炒刀豆時間要長一些，一定要煸透。
3、此菜非常簡單，味道也不錯，是家里常吃的蔬菜。
結(jié)語：有關(guān)刀豆的功效，這里就介紹這么多。相信大家看完之后對刀豆又多了些認(rèn)識了。最近幾年，吃刀豆的人越來越多了。許多菜市場也開始進(jìn)貨了，幾乎天天都能買到刀豆吃?；蛟S人們開始關(guān)注養(yǎng)生，對之前不太接觸的蔬菜都越來越感興趣了，想要飲食換換口味!
