粗糧的功效 合理食用粗糧對身體有好處
粗糧養(yǎng)生。
天下只有養(yǎng)生之道,沒有長生之藥。社會不斷發(fā)展,養(yǎng)生已經(jīng)成為了社會性的話題,養(yǎng)生不再是停留在紙面,也更是我們生活中必須去實(shí)踐的。面對中醫(yī)養(yǎng)生紛繁的話題,我們?nèi)绾握_認(rèn)識呢?考慮到您的需要,養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地編輯了“粗糧的功效 合理食用粗糧對身體有好處”,歡迎您閱讀和收藏,并分享給身邊的朋友!
我們都知道吃五谷雜糧對身體好,五谷雜糧也就是我們常說的粗糧。對于粗糧的功效,很多人都了解一些。但是吃粗糧的好處雖然多,也不能過分貪吃喲。如果你還不太清楚粗糧有哪些?下面就和小編一起來好好了解下吧!
粗糧的功效
粗糧有哪些呢?很多人都分不清粗糧和細(xì)糧的區(qū)別,只知道它們都是糧食作物。粗糧是含有豐富不可溶性纖維素的作物,人體攝取后有利于消化系統(tǒng)的正常運(yùn)轉(zhuǎn)。常見的粗糧有哪些呢?玉米、高粱、蕎麥、紫米、燕麥、麥麩以及黃豆、青豆、赤豆、綠豆就是粗糧了。
粗糧有哪些,就是哪些能改善腸道環(huán)境的作物們。粗糧中的不可溶纖維與可溶纖維一起作用于腸道,延后葡萄糖吸收速度,減低高血壓、肥胖癥、糖尿病以及心腦血疾病的風(fēng)險(xiǎn)。
五谷雜糧
五谷雜糧是我們的主要食物,那么五谷雜糧中粗糧有哪些呢?其實(shí)除去稻谷剝?nèi)ネ庖潞蟮拇竺?,絕大多數(shù)的五谷都是粗糧,所以粗糧有哪些?都在五谷雜糧里。
大家平時食用的五谷雜糧,如玉米、高粱、燕麥、蕎麥以及各種干豆都是粗糧。通常他們都是以固體形態(tài)存在,如果做成飲料的花,會給人耳目一新的感覺。如小米乳、綠豆乳、紅豆乳、黑豆乳等。粗糧有哪些?都在平常生活里。
生活中的五谷
粗糧有哪些?其實(shí),平常只要我們用心觀察就會發(fā)現(xiàn),市面上有很多的粗糧作坊,它們都是最原生態(tài)的營養(yǎng)物質(zhì)供給所。玉米、小麥、大豆、紅薯都是我們平時最多接觸的五谷粗糧,所以別問粗糧在哪里,它們就在你的生活中。
吃多少粗糧才算適量
適量進(jìn)食含纖維素高的食物對人體是有益的,是值得提倡的。但是,纖維素也有其對人體不利的因素,纖維素會阻礙有害物質(zhì)的吸收,也會影響人體對食物中的蛋白質(zhì)、無機(jī)鹽和某些微量元素的吸收,食高纖維素食物應(yīng)該有個度。營養(yǎng)學(xué)家建議,一個健康的成年人,每天的纖維素?cái)z入量以10至30克為宜,蔬菜中含纖維素較多的是韭菜、芹菜、茭白、南瓜、苦瓜、紅豆、空心菜、黃豆、綠豆等,都可適量食用。
吃粗糧的益處
粗糧中還含有豐富的鈣、鎂、硒等微量元素和多種維生素,可以促進(jìn)新陳代謝,增加體質(zhì),延緩衰老。其中硒還是一種抗癌物質(zhì),可以結(jié)合體內(nèi)各種致癌物,通過消化道排出體外。
食物中缺乏植物纖維是近年來糖尿病、心腦血管病、癌癥越來越多的重要原因之一,而膳食纖維能預(yù)防結(jié)腸癌、直腸癌、腸憩室癥等。
植物纖維的防癌道理在于蕩滌腸道的作用,它可以促進(jìn)腸道蠕動,縮短腸內(nèi)容物通過的時間,減少致癌物被人體吸收的可能。此外,蛋白質(zhì)、脂肪、糖類等三大營養(yǎng)物質(zhì)過剩也是癌癥的促發(fā)因素,由此引起的肥胖往往是一些與內(nèi)分泌有關(guān)癌癥的誘因。
研究表明,粗糧中的高纖維飲食能阻礙這三大營養(yǎng)的吸收,減少肥胖,有效防癌。
過多吃粗糧的害處
纖維素不但會阻礙有害物質(zhì)的吸收,也會影響人體對食物中的蛋白質(zhì)、無機(jī)鹽和某些微量元素的吸收。
比如,吃煮、炒的黃豆,人體對其蛋白質(zhì)的吸收消化率最多只有50%,而把黃豆加工成豆腐后,吸收率馬上升至90%,其原理在于加工后破壞了豆中的纖維成分。
長期大量進(jìn)食高纖維食物,會使人的蛋白質(zhì)補(bǔ)充受阻,脂肪攝入量不足,微量元素缺乏,因而造成骨骼,心臟、血液等臟器功能的損害,降低人體免疫抗病的能力。
事實(shí)上,遠(yuǎn)古時代的人們,就是以粗食為主的,但其壽命只有現(xiàn)代人的1/4,甚至還要少些,雖然與其他因素有關(guān),但粗食營養(yǎng)不足,造成體質(zhì)差,發(fā)育不全也是一個重要因素。
結(jié)語:有關(guān)粗糧的營養(yǎng)價值和功效等問題,這里就介紹這么多。相信大家看完之后對粗糧又多了些認(rèn)識了。喜歡吃粗糧的朋友也不能太貪吃喲,飲食要注意營養(yǎng)搭配。不能覺得自己之前吃五谷雜糧吃得太少了,現(xiàn)在要補(bǔ)回來,一次吃很多也是不好的。
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每個孩子都希望自己家中的老人身體健康,但是由于老人身體功能的下降,所以在飲食上就需要注意了,現(xiàn)代人多吃精糧細(xì)面,對于粗糧卻很少涉及,殊不知粗糧當(dāng)中含有豐富的不可溶纖維素,有利于消化系統(tǒng)的正常運(yùn)動,因此,夏季老人養(yǎng)生吃粗糧,那么怎樣吃才能達(dá)到滋補(bǔ)養(yǎng)生功效呢?
糙米適合熬粥
糙米詞如其意,就是粗糙的米。糙米在一般的超市中就可以買到,外觀完整,色澤黃褐色或者淺褐色的散發(fā)香味的糙米最好。在做糙米粥之前,要先把糙米浸泡30分鐘左右,然后與做正常的米粥一樣煮就可以了。糙米粥能刺激胃液的分泌,有助于消化和營養(yǎng)的吸收。但是糖尿病患者最好不要直接喝這種糙米白粥。通常情況下,直接喝白粥,可能會引起血糖的突然增高。
薏米煲湯最滋補(bǔ)
顆實(shí)飽滿的薏米清新黏糯,很多人都喜歡吃,但是很少有人知道薏米還有很多功效。中醫(yī)上說,薏米有強(qiáng)筋骨、健脾胃、消水腫、去風(fēng)濕、清肺熱等作用。薏米對女性來說是非常好的滋補(bǔ)品,大量的維生素B1不僅能夠讓皮膚光滑美白,還能起到抗子宮癌的作用。
薏米性微寒,所以并不適合煮粥或者單吃。與一些能起到溫補(bǔ)作用的食物一起煲湯就非常適合了,可以把雞腿、番茄與薏米一起燉煮,不但容易消化,而且能起到非常好的滋補(bǔ)效果。但是,薏米不容易消化,所以要適量,盡量不要多吃,尤其是老人、兒童以及胃寒胃炎的人。
高粱適合做點(diǎn)心
高粱米做粥做飯,都顯得略粗糙了一些,但是磨成面粉做成點(diǎn)心,則細(xì)膩營養(yǎng)很多。高粱米最適合做一種叫“高粱粑”的點(diǎn)心,就是把高粱米磨成粉后加入泡打粉、白糖、雞蛋和適量水調(diào)到黏稠,揉成面團(tuán),把高粱面團(tuán)按平蒸熟,下油鍋稍炸即可。
高粱粑對于一些胃腸功能略差的人來說不好消化,可以嘗試做一些高粱羹,比如在做銀耳羹或者玉米羹的時候放上一點(diǎn)點(diǎn)高粱,可以讓原本就很營養(yǎng)的羹湯更增加一些豐潤的口感。
對于養(yǎng)生問題,還是飲食方面需要注意的細(xì)節(jié)比較多。就如之前我們的主食都是面食、米飯,現(xiàn)在很多家庭也開始吃五谷雜糧了。就是我們所說的粗糧的吃法,吃粗糧的好處,相信大家都知道一些。但是具體吃粗糧的功效,多少人清楚呢?
食物追求精細(xì),但人們不知道的是,粗糧的營養(yǎng)價值是高于細(xì)糧的,食用太多的精細(xì)糧食,身體需要的某些重要營養(yǎng)素得不到補(bǔ)充,容易患上心血管病、糖尿病等現(xiàn)代病,危機(jī)人體健康。
粗糧的營養(yǎng)成分
現(xiàn)代營養(yǎng)學(xué)家指出,粗糧有十分豐富的營養(yǎng),除了含有蛋白質(zhì)、糖分、脂肪、多種維生素及鈣、鐵、鋅等微量元素之外,還含有膳食纖維及其他多種營養(yǎng)物質(zhì)。經(jīng)常食用粗糧有助于改善貧血,預(yù)防水腫、感冒等病癥的作用,此外,常吃粗糧還能夠提升機(jī)體免疫力。
粗糧的營養(yǎng)價值怎么樣?
開胃
粗糧是原味食物,有著天然的香氣,五谷雜糧吃起來雖然口感較粗糙,但吃的是原味,通過咀嚼會覺得越吃越香,有誘人食欲、開胃的功效。
改善便秘
粗糧中含有豐富的膳食纖維,研究表明,吃細(xì)糧的人很多都纖維素?cái)z取不足,排便時間平均要高于食粗糧者一倍。膳食纖維能加速腸胃蠕動,對改善便秘有著一定作用。
抗癌
粗糧含有豐富的微量元素,包括鐵、鈣、磷、硒、鋅等。而這些元素在精米、白面中是非常少的,在加工過程中多有損失。粗糧中的這些微量元素對預(yù)防癌癥有一定的效果。
抗衰老
雜糧食物中維生素的含量較高,如維生素E、維生素B、胡蘿卜素等,能幫助人體清除氧自由基,活化機(jī)體酶活性,改善機(jī)體內(nèi)環(huán)境平衡,起到積極的抗衰老作用。
一天食用粗糧多少合適?
我們說粗糧的營養(yǎng)價值高,具有頗多功效和作用,但食用高纖維的粗糧并非越多越好,沒有節(jié)制,而應(yīng)該掌握在一定的限度內(nèi)。營養(yǎng)學(xué)家建議,對于成年人而言,每天攝入粗糧的量應(yīng)在10-30克為宜,老人與孩子食用粗糧的量應(yīng)減半,在5-15克之間為宜。
粗糧養(yǎng)生食譜
上面介紹了粗糧的營養(yǎng)價值,接下來為大家介紹兩款粗糧養(yǎng)生食譜,常吃有利于健康。
多米粥
原料
江米、紫米、蓮子、紅小豆、花生、大棗、核桃仁、綠豆。
做法
先將蓮子、江米、紅小豆、綠豆、紫米放入鍋中加水煮1小時左右,然后再加入核桃仁、大棗熬制半小時就可以了。
苦菜玉米面團(tuán)子
原料
苦萊、玉米面、白面、雞蛋。
做法
先將2/3的玉米面和1/3的白面用溫水調(diào)和均勻,發(fā)酵后待用。然后將苦萊和攤好的雞蛋分別切成碎末,放在一起攪拌均勻,加入鹽、味精、香油。最后將包成的團(tuán)子放入籠屜中蒸15分鐘后就可以食用了。
清火、降血脂、清腸熱、利尿,適合血脂高、患有糖尿病之人。
結(jié)語:多吃粗糧對身體好,我們應(yīng)該認(rèn)識到這一點(diǎn)?,F(xiàn)在的生活中,每個家里都是吃精細(xì)的米面的,以至于我們的腸胃都變得嬌貴了許多。需要多吃些五谷雜糧促進(jìn)腸道的消化吸收。看看很多老年人注重養(yǎng)生了,都會往這方面去想!
薏苡仁又叫薏米、回回米。它是粗糧中營養(yǎng)成分最為豐富的食品之一,被譽(yù)為“世界禾本科植物之王”。據(jù)統(tǒng)計(jì),每100克薏苡仁中含有蛋白質(zhì)18.7克,脂肪5.4克,碳水化合物65克,鈣72毫克,磷242毫克,鐵1毫克,維生素B10.41毫克,維生素B20.1毫克,維生素C2.3毫克。同時,薏苡仁中還含有氨基酸、薏苡油、薏苡仁酯等多種物質(zhì)?,F(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究發(fā)現(xiàn),薏苡仁具有增強(qiáng)人體免疫力、降血糖、抗炎、鎮(zhèn)痛、解熱、抗腫瘤等功效,很適合老人、產(chǎn)婦、兒童或久病體虛的患者食用。薏苡仁還是一種美容食品。經(jīng)常食用薏苡仁可去除人體皮膚上的粉刺、雀斑、老年斑、黃褐斑,使皮膚變得光澤細(xì)膩,同時對痤瘡和皮膚皸裂、脫屑等疾病也有良好的療效。
中醫(yī)認(rèn)為,薏苡仁性微寒、味甘淡,可入脾經(jīng)、胃經(jīng)、肺經(jīng),有利水滲濕、健脾除痹、清熱排膿等功效,其中利水滲濕的功效最強(qiáng),可用于治療泄瀉、濕痹、筋脈拘攣、屈伸不利、水腫、腳氣、肺痿、腸癰、淋濁、白帶過多等病癥。下面就介紹六種用薏苡仁制成的食療方:
一、薏苡仁粥
原料:薏苡仁100克,粳米糖適量。制用法:將薏苡仁放入高壓鍋中加適量的清水燉煮約20分鐘后減壓,再向鍋內(nèi)加入粳米和適量的開水,然后再用文火煮10~15分鐘,加入白糖即成。此粥可在每日早晚各服一次。
功效及適應(yīng)癥:此方具有健脾滲濕、利水消腫的功效,適合有脾虛腹瀉、老年性浮腫、小便不利、風(fēng)濕痹痛和筋脈拘攣等癥狀的患者使用。
二、豬腎薏苡粥
原料:豬腎1對,山藥100克,薏苡仁50克,粳米200克,味精、食鹽、香油、蔥、姜末等調(diào)味品適量。
制用法:將豬腎洗凈后除去筋膜,切碎。將山藥去皮切碎。將豬腎塊與山藥塊、粳米、薏苡仁一起入鍋加適量的清水,用小火燉煮成粥,再加入調(diào)料即成。此粥可每日早中晚各服一次。
功效及適應(yīng)癥:此方具有補(bǔ)腎健脾、保養(yǎng)皮膚的功效,適合有粉刺、雀斑、老年斑、黃褐斑等皮膚病的患者使用。
三、牛肚薏米粥
原料:牛肚200克,薏苡仁50克,味精、食鹽、香油、蔥、姜朱等調(diào)味品適量。
制用法:將牛肚洗凈后切成細(xì)絲。將牛肚絲與薏苡仁一起入鍋加適量的清水用武火煮沸后再用小火慢慢熬煮,待粥熬成爛糊狀時再加入味精、食鹽、香油、蔥、姜末等調(diào)味品即成。此粥可每日早中晚各服一次。
功效及適應(yīng)癥:此方具有健脾利水的功效,尤其適合具有脘腹脹滿、食少納呆、水腫以及關(guān)節(jié)屈伸不利等癥狀的患者的使用。
四、珠玉二寶粥
原料:薏苡仁60克,山藥60克,柿霜餅24克。
制用法:將薏苡仁、山藥切碎后搗為細(xì)末。將薏苡仁末和山藥末一起入鍋加適量的清水燉煮至爛熟。將柿霜餅切成碎塊后放入此粥中調(diào)勻即成。此粥可每日早中晚各服一次。
功效及適應(yīng)癥:此方具有滋陰潤燥、養(yǎng)肺止咳的功效,適合有飲食乏味、虛熱勞嗽等癥狀的患者使用。
五、薏米赤豆粥
原料:薏苡仁30克,赤小豆常吃蜂王漿可防治關(guān)節(jié)炎腸癌、糖尿病和關(guān)節(jié)炎等疾病。
六、郁李薏苡粥
原料:郁李仁10克,薏苡仁30克,粳米50克。
制用法:先將郁李仁去皮、搗碎。再將搗碎的郁李仁裝入紗布袋中。將此紗布袋入鍋加適量的清水煎煮15~20分鐘,然后濾出煎汁備用。將薏苡仁、粳米及郁李仁的煎汁及適量的清水一起入鍋,用武火燒沸后再用小火慢慢熬煮成粥,再加入適量的白糖即成。此粥可每日早晚各服一次。
功效及適應(yīng)癥:此方具有健脾利濕、潤腸通便的功效,適合有水腫、心腹脹滿、氣息喘促、小便不利、大便秘結(jié)等癥狀的患者使用。
需要注意的是,薏苡仁有顯著的滑利性質(zhì),可促使子宮收縮,孕婦食用薏苡仁后易發(fā)生流產(chǎn)等意外,因此孕婦忌食薏苡仁。另外,遺精、遺尿患者也不宜食用薏苡仁。
牛肉干的營養(yǎng)價值,不知道大家了解多少?相信很多人都吃過牛肉干。閑暇之時,常會買些當(dāng)做零食吃。但是牛肉干的功效,研究的人并不多。下面就給大家介紹介紹吃牛肉干的好處,希望能夠?qū)Υ蠹矣兴鶐椭?
牛肉是我國人的第二大肉類食品,它僅次于豬肉。牛肉中所含的蛋白質(zhì)高,而脂肪含量低,所以它的味道鮮美,受人喜愛,享有肉中驕子的美稱。牛肉干干巴干巴的,它是用黃牛肉腌制而成的;牛肉干中含有我們?nèi)梭w所需的多種礦物質(zhì)和氨基酸,既保持了牛肉耐咀嚼的風(fēng)味,又久存不變質(zhì)。牛肉干的營養(yǎng)價值有這么高,那么牛肉干熱量有多少呢?
牛肉干的熱量
牛肉干好吃,而且食用也很方便。可是牛肉干的熱量比較高,因此正在減肥的朋友們一定要控制好食用量哦。通常情況下,100克牛肉干熱量為550大卡。1粒牛肉干4.0克含有熱量22大卡,需要散步15.2分鐘才消耗完。由此可以見牛肉干熱量是非常高的。
體胖的人最好是少吃牛肉干。牛肉干熱量雖然高,但是每100克食物含有脂肪40.00克、膽固醇120.00克、核黃素0.26克、鈉412.40克、磷464.00克、蛋白質(zhì)45.60克、鐵15.60克等。牛肉干熱量高,其營養(yǎng)價值是非常豐富的。擔(dān)心牛肉干熱量高的朋友在食用的時候一定要控制好食用量。
吃牛肉干的好處
牛肉干熱量大家都知道了,為了讓大家了解更多牛肉干的知識,下面小編將吃牛肉干的好處也分享給大家,希望對你有所幫助。
1、牛肉干中富含肌氨酸
其肌氨酸含量比其他任何食品都要高,這使它對增長肌肉、增強(qiáng)力量特別有效。在進(jìn)行體育訓(xùn)練的頭幾秒鐘里面,肌氨酸是肌肉燃料之源,它可以有效補(bǔ)充三磷酸腺苷,從而使訓(xùn)練能夠堅(jiān)持得更久。
2、牛肉干中含有肉毒堿
雞肉、魚肉中肉毒堿和肌氨酸的含量均很低,牛肉干卻含量很高。肉毒堿主要用于支持脂肪的新陳代謝,可產(chǎn)生支鏈氨基酸,它是對健美運(yùn)動員增長肌肉起重著要作用的一種氨基酸。
3、牛肉干中含有足夠的維生素b6
該營養(yǎng)元素可以幫你增強(qiáng)免疫力,促進(jìn)蛋白質(zhì)的新陳代謝和合成,從而有助于緊張訓(xùn)練后身體的恢復(fù)。
4、牛肉干中所含鉀和蛋白質(zhì)
這兩種營養(yǎng)物質(zhì)對身體健康是非常重要的。鉀元素是大多數(shù)運(yùn)動員飲食中比較缺少的礦物質(zhì)。鉀的水平低就會抑制蛋白質(zhì)的合成以及生長激素的產(chǎn)生,從而影響肌肉的生長。
5、吃牛肉干是亞油酸低脂肪的來源之一
牛肉干中脂肪含量比較低,但是卻富含結(jié)合亞油酸,這些潛在的抗氧化劑可以有效對抗舉重等運(yùn)動中所造成的組織損傷。此外,亞油酸還可以作為抗氧化劑保持肌肉塊。
6、牛肉含鋅、鎂
鋅是另外一種有助于合成蛋白質(zhì)、促進(jìn)肌肉生長的抗氧化劑。鋅與谷氨酸鹽和維生素b6共同作用,能增強(qiáng)免疫系統(tǒng)。鎂則支持蛋白質(zhì)的合成、增強(qiáng)肌肉力量,更重要的是可提高胰島素合成代謝的效率。
7、牛肉干中還含有大量的含丙胺酸
丙胺酸的作用是從飲食的蛋白質(zhì)中產(chǎn)生糖分。如果你對碳水化合物的攝取量不足,那么丙胺酸就能夠供給肌肉所需的能量以緩解不足,從而使你能夠繼續(xù)進(jìn)行體育訓(xùn)練。該氨基酸最大的好處就是在于它能夠把肌肉從供給能量這一重負(fù)下給解放出來。
結(jié)語:有關(guān)牛肉干的熱量還有吃牛肉干的好處,這里就介紹這么多,相信大家看完之后已經(jīng)對牛肉干有了一定的認(rèn)識。平時沒事的時候,很多人都會買些牛肉干來吃,但是不能多吃喲。適量食用對身體是有好處的,吃多了就容易有副作用了!
松子的營養(yǎng)價值很高,但是因?yàn)槠溆椭恳哺?,許多人不太敢吃。怕吃多了松子會發(fā)胖,那么松子如何吃才會對身體有好處呢?松子的功效又有哪些呢?下面我們就來好好說說正確吃松子的好處到底有哪些?一起來看看吧!
松子的功效與作用
促進(jìn)身體發(fā)育、病后康復(fù)
吃松子要適量食用,每次吃一些,一次不能吃太多。松子具有促進(jìn)孩子身體發(fā)育,以及祛病強(qiáng)身的功效。松子中富含的亞油酸物質(zhì)是人體中腦髓和神經(jīng)組織的組成成分,另外還是人體其他組織的細(xì)胞組成成分。孩子在長身體的時候食用一些松子,對于孩子的成長是有幫助的。而對于病后恢復(fù)的人群來說,食用松子對于病后康復(fù)有一定的輔助作用。
預(yù)防心血管疾病
松子中所富含的不飽和脂肪酸以及礦物質(zhì),像磷、鐵等,對于軟化血管、增加血管壁的彈性都有一定的功效。所以食用松子具有降低血脂、預(yù)防心血管疾病的食療效果。所以食用松子,對于老年人的養(yǎng)生保健有著積極的作用。
烏發(fā)養(yǎng)顏
松子中的油脂和多種營養(yǎng)物質(zhì),能夠滋補(bǔ)五臟,有充饑、益氣補(bǔ)血的作用。對于女性而要,血就是氣色好的基礎(chǔ),所以常食松子,可以滋養(yǎng)秀發(fā)、令肌膚白皙,容顏常駐。對于愛美的女性,時不時吃一些松子當(dāng)然是不錯的選擇。
健腦抗疲勞
由于松子中含有豐富的磷、錳等微量元素,這些微量元素對于抗疲勞以及大腦神經(jīng)都有補(bǔ)益的作用。所以常常用腦的學(xué)生和上班人士可以選擇多食用松子。另外,老年人多吃松子還能收到預(yù)防老年癡呆癥的食療效果。
松子的食用禁忌
1、對于有腎虧、濕痰這樣的患者是不宜多吃松子的。
2、由于松子所含的油脂較多,對于腹瀉以及多痰的患者來說,過多地食用容易加重病情,所以這一類人群應(yīng)該少吃松子。
3、對于某些特殊體質(zhì)的人來說,松子會對他們的味覺造成一定的混亂,從而產(chǎn)生苦澀的味覺。這種癥狀發(fā)生得較少,而且能夠在幾天或者幾周之后自行消失。所以如果吃松子后會產(chǎn)生這種癥狀的人最好能夠少吃,以免造成煩惱討厭的感覺。
松子的營養(yǎng)價值
1、松子中富含不飽和脂肪酸,如亞油酸、亞麻油酸等,能降低血脂,預(yù)防心血管疾病。
2、松子中所含大量礦物質(zhì)如鈣、鐵、磷、鉀等,能給機(jī)體組織提供豐富的營養(yǎng)成分,強(qiáng)壯筋骨,消除疲勞,對老年人保健有極大的益處。
3、松子中維生素E高達(dá)30%,有很好的軟化血管、延緩衰老的作用,是中老年人的理想保健食物,也是女士們潤膚美容的理想食物;
4、松仁富含脂肪油,能潤腸通便緩瀉而不傷正氣,對老人體虛便秘,小兒津虧便秘有一定的食療作用。
5、松子中的脂肪成分是油酸、亞油酸等不飽和脂肪酸,有很好的軟化血管的作用,是中老年人的理想保健食物。
6、松子中的磷和錳含量豐富,對大腦和神經(jīng)有補(bǔ)益作用,是學(xué)生和腦力勞動者的健腦佳品,對老年癡呆也有很好的預(yù)防作用。
松子的選購
松子應(yīng)選色澤光亮,殼色淺褐,殼硬且脆,內(nèi)仁易脫出,粒大均勻,殼形飽滿的。殼色發(fā)暗,形狀不飽滿有霉變或干癟現(xiàn)象的不易選購。
松子的存儲
散裝的松子最好放在密封的容器里,以防油脂氧化變質(zhì)。松仁怕高溫,受潮而走油變,用密閉容器加袋裝食用干燥劑放冰箱冷藏。
結(jié)語:有關(guān)松子的功效,這里就介紹這么多。相信大家看完之后對松子又多了些了解了。松子的好處還有很多,上述也只是說了一些而已。對食物營養(yǎng)有興趣的朋友可以再研究研究。平時吃松子都是憑著意愿,想吃就吃,以后記的有規(guī)律地多吃些喲!
本文導(dǎo)讀:養(yǎng)生已經(jīng)成為了生活的主題,正因?yàn)槿绱?,粗糧也慢慢的被人們所接受,但相比較細(xì)糧,粗糧就沒有那么美味了,下面小編為大家介紹下粗糧怎么吃才美味。
推薦理由:薏米含有豐富的亞油酸、維生素,容易消化吸收,對減輕胃腸負(fù)擔(dān),增強(qiáng)體質(zhì)有很好的效果。藥用價值也很高,有很好的防癌作用。此外,薏米還是一種美容食品,常食可以保持人體皮膚光澤細(xì)膩。
薏米吃法:薏米蓮子百合粥,是用薏米、去心蓮子、百合、粳米等燉成的,先將薏米、蓮子、百合煮爛,再與粳米一起煮成粥,然后用適量的蜂蜜調(diào)味即可,具有潤肺止瀉,健膚美容作用。用薏米、白果一起煮湯,再用適量冰糖調(diào)。
2、玉米
推薦理由:玉米是很多人非常喜歡的食品,美味可口,營養(yǎng)價值高。它含纖維素特別高,而纖維素可加速腸道蠕動,降低膽固醇吸收,預(yù)防冠心病。此外,玉米中還含有大量鎂,鎂可加強(qiáng)腸壁蠕動,促進(jìn)機(jī)體廢物的排泄,對于減肥非常有利。
玉米吃法:玉米既可以做菜,又可直接作為零食。菜肴中常見的有玉米燉排骨、玉米炒青豆等。作為休閑小吃就有爆米花、玉米烙等,或者煮熟了直接吃。
3、小米
推薦理由:小米又稱粟米,含有多種維生素、氨基酸、脂肪和碳水化合物,營養(yǎng)價值較高,尤其是胡蘿卜素和維生素B1的含量更加高。對老弱病人和產(chǎn)婦來說,是最理想不過的滋補(bǔ)品。
小米吃法:小米最常見的做法是熬粥,可以與各種粗糧搭配,做成不同風(fēng)味的粥,有著很好的營養(yǎng)和藥用功效。小米磨成粉,可制糕點(diǎn),美味可口。如南瓜小米粥,使用的材料有小米、水、南瓜等。先將南瓜切成2厘米厚的塊,小米浸泡半小時后鋪上南瓜,用電飯鍋燜熟即可。由于南瓜水分比較多,烹調(diào)時注意不要放入過多的水,這種粥可以緩解人緊張的工作壓力。
99熱心醫(yī)生溫馨提示,家庭和幼兒園應(yīng)多為肥胖兒童提供粗糧的主食。例如,玉米有很高的營養(yǎng)價值,又是很好的飽腹食品,可多給肥胖兒童食用。
特別是即將懷孕的婦女建議吃葉酸,那么葉酸對人體有什么好處呢,為什么喝葉酸呢,很多人都不清楚是怎么回事,葉酸對細(xì)胞的生長有很大的作用的,同時也有利于保護(hù)胎兒的正常發(fā)育的,那么葉酸對身體的好處有哪些呢,下面就一一的給朋友們做一些介紹。
葉酸在體內(nèi)葉酸以四氫葉酸的形式起作用,四氫葉酸在體內(nèi)參與嘌呤核酸和嘧啶核苷酸的合成和轉(zhuǎn)化。葉酸在制造核酸(核糖核酸、脫氧核糖核酸)上扮演重要的角色。葉酸幫助蛋白質(zhì)的代謝,并與維生素B12共同促進(jìn)紅細(xì)胞的生成和成熟,是制造紅血球不可缺少的物質(zhì)。葉酸也作為干酪乳桿菌(Lactobacillus casei)及其它微生物的促進(jìn)增殖因子而起作用。
葉酸對細(xì)胞的分裂生長及核酸、氨基酸、蛋白質(zhì)的合成起著重要的作用。人體缺少葉酸可導(dǎo)致紅血球的異常,未成熟細(xì)胞的增加,貧血以及白血球減少。葉酸是胎兒生長發(fā)育不可缺少的營養(yǎng)素。孕婦缺乏葉酸有可能導(dǎo)致胎兒出生時出現(xiàn)低體重、唇腭裂、心臟缺陷等。如果在懷孕頭3個月內(nèi)缺乏葉酸,可引起胎兒神經(jīng)管發(fā)育缺陷,而導(dǎo)致畸形。因此,準(zhǔn)備懷孕的女性,可在懷孕前就開始每天服用100微克到300微克葉酸。
葉酸對于很多人來說是很重要的物質(zhì),尤其是葉酸能夠減少一些胎兒的危險(xiǎn),葉酸能夠預(yù)防很多缺陷的,所以吃葉酸能夠有助于懷孕,同時也能夠減輕胎兒的一些神經(jīng)缺陷的,對于孕婦來說適當(dāng)?shù)某砸恍┤~酸對身體有很大好處的。
佩戴飾品是很多女性朋友的愛好,而飾品的制作材料有很多,比較高級一點(diǎn)兒的有金銀,玉石等,玉石質(zhì)地溫潤,不是特別張揚(yáng),受到很多人的歡迎,民間有佩戴玉石可以辟邪的說法,這種說法有沒有科學(xué)依據(jù)呢?玉石對身體又有哪些好處呢?下面就讓我們一起來了解一下吧。
一:養(yǎng)元?dú)?/p>
戴玉的好處我國自古以來就有“玉石之國”的美名,古人視玉如寶,作為珍飾佩用。古醫(yī)書稱“玉乃石之美者,味甘性平無毒”,并稱玉是人體蓄養(yǎng)元?dú)庾畛渑娴奈镔|(zhì)。認(rèn)為吮含玉石,借助唾液與其協(xié)同作用,“生津止渴,除胃中之熱,玉的養(yǎng)生機(jī)理已經(jīng)被現(xiàn)代科學(xué)所證實(shí)。據(jù)化學(xué)分析,玉石含有多種對人體有益的微量元素,如鋅、鎂、鐵、銅、硒、鉻、錳、鈷等,佩帶玉石可使微量元素被人體皮膚吸收,活化細(xì)胞組織,提高人體的免疫功能。
二:陶冶情操 祛病保平安
玉石不但能美化人們的生活,陶冶性情,而且祛病保平安。其產(chǎn)品直接用于健身保健的有:玉枕、玉墊、健身球、按摩器、手杖、玉梳,對人體具有養(yǎng)顏、鎮(zhèn)靜、安神之療效,長期使用,會使你精神煥發(fā),延年益壽。
好了,看到這兒,你知道玉對人體的好處有哪些了嗎?您可以根據(jù)自身的狀況選擇要不要佩戴玉石,在這里想要提醒的是,現(xiàn)在市面上賣的玉制品有很多都是假冒偽類的,您在選購的時候一定要擦亮了眼睛,以免上當(dāng)受騙。
現(xiàn)代社會當(dāng)中,人們都是比較喜歡佩戴一些飾品的,不同材質(zhì)首先從美觀程度講就是不一樣的,其次,不同的材質(zhì)也會對身體有著不同的功效?,旇闶潜容^常用的飾品原料了,各種各樣的瑪瑙充斥著人們的眼球。那么問題來了,南紅瑪瑙做成的飾品佩戴之后對人體有什么樣的好處呢?
1、瑪瑙多含有人體必需的鐵、鋅、硒、銅、鉻、鈷、鎳和錳等微量元素,南紅瑪瑙作為瑪瑙的一種,若長期佩戴,微量元素可浸潤皮膚,補(bǔ)充人體缺乏能量,加強(qiáng)個人氣魄與磁場,吸引正面力量與好運(yùn),增強(qiáng)運(yùn)勢!
2、正紅色的南紅瑪瑙則可改善內(nèi)分泌,增強(qiáng)免疫功能,加強(qiáng)血液循環(huán)和人體新陳代謝,讓氣色變好,使皮膚潤滑,調(diào)節(jié)血壓,平和心率,活化內(nèi)臟和滋陰潤肺的功效,讓你頭腦健康不會手腳冰冷,所以非常適合女性佩戴。
3、偏橘色的南紅瑪瑙則可對直腸,胃腸都有效用,可活化內(nèi)臟,預(yù)防便秘,幫助排出毒素,對肝病,風(fēng)濕,神經(jīng)痛,靜脈曲張等都有舒緩的功用,
4、對于一些長期加班,工作壓力比較大的人來說,還能治療失眠及避免產(chǎn)生惡夢,對甲狀腺,胸腺及聲帶與太陽神經(jīng)從中樞都有作用。
5、南紅摩擦后會發(fā)生光電效應(yīng),長期佩戴與人體摩擦形成微小的電磁場而與人體發(fā)生諧振,可協(xié)調(diào)器官運(yùn)轉(zhuǎn),讓人穩(wěn)定情緒,集中精力,從而穩(wěn)定人的情緒,起到增強(qiáng)反應(yīng)能力和集中注意力的作用。
6、南紅瑪瑙不僅可以聚集能量,還可以吸收排泄過剩,達(dá)到協(xié)調(diào)陰陽、活血通脈,祛除病痛、延年益壽的神奇功效。
7、南紅瑪瑙的物理特性十分奇妙,白天吸光、晚上放光,因此人體身上帶著南紅瑪瑙時,如果光點(diǎn)恰好對準(zhǔn)人體某個穴位,其效果就如同針灸一般,具有一定的保健治療功效,這些都說明南紅瑪瑙的養(yǎng)生與作用都很好。
俗話說的好,生命在于運(yùn)動,而跳繩可以說是一種非常方便的運(yùn)動項(xiàng)目,一個繩子一小塊空地就可以起到健身的作用了,并且跳繩也是我國現(xiàn)在很流產(chǎn)的一種體育活動,那么跳繩對身體的好處都有那些呢?接下來我們就請權(quán)威專家為大家講解一下吧。
緩解頸椎腰椎酸痛
白領(lǐng)人群,也是運(yùn)動老大難。整天端坐在電腦前面,平時很少從事劇烈的運(yùn)動,一旦操作后,必定幾天都渾身酸痛無法緩解;而規(guī)律性太強(qiáng)的運(yùn)動,例如瑜伽,又很難做到按時按周期完成。所以跳繩,由于簡單易行、不限場地的特點(diǎn),不僅可以成為白領(lǐng)每天隨意進(jìn)行的運(yùn)動,而且骨科教授楊茂偉也認(rèn)為,跳繩還有助于緩解肌肉酸痛。
這是因?yàn)樘K是一項(xiàng)可以協(xié)調(diào)全身的運(yùn)動,因此能夠增加全身肌肉的強(qiáng)度,在搖繩的同時,也能讓手臂和肩膀參與進(jìn)來,肩膀、腰部的肌肉,都能得到充分的鍛煉。長期跳繩,肌肉強(qiáng)度增強(qiáng),肩頸、腰部酸痛自然能夠緩解。
減少心血管疾病發(fā)作
冠心病、心肌梗塞這些心腦血管疾病,也困擾著許多中老年人,有什么適合他們的運(yùn)動健身方式呢?
中國醫(yī)科大學(xué)附屬第四醫(yī)院心血管內(nèi)科楊波副主任醫(yī)師指出,有德國專家做過統(tǒng)計(jì),跳繩的確能夠有效減少心血管疾病發(fā)作再次住院的次數(shù),減少心臟支架的幾率,還能夠緩解冠心病的惡化。
這是因?yàn)樘K能夠有效促進(jìn)心、肝、肺、脾、胃、腎等內(nèi)臟器官的血液流通,加快新陳代謝,從而提高臟器的機(jī)能。楊波強(qiáng)調(diào),患有心肌梗塞的病人,也可以跳繩,但要控制好頻率,不要太快。
骨科教授楊茂偉分析,跳繩還能有效地促進(jìn)骨細(xì)胞代謝,防止骨質(zhì)疏松。人體骨骼中的鈣含量,就好像一座銀行一樣,只有趁年輕不斷地存入,到老了的時候才不至于骨質(zhì)疏松、嚴(yán)重缺鈣。而跳繩就有增加骨強(qiáng)度的作用。
增強(qiáng)靈活性和協(xié)調(diào)能力
沒事愛吃垃圾食品、整天學(xué)習(xí)而運(yùn)動不足,造成現(xiàn)在的小胖子越來越多了。
有位英國著名的健身教練統(tǒng)計(jì)過,以半個小時消耗的熱量為標(biāo)準(zhǔn),將各種運(yùn)動方式做一個整體比較,結(jié)果是:田徑450卡,籃球250卡,自行車330卡,慢跑300卡,散步75卡,跳繩400卡。通過比較,就可以明顯地看出跳繩的優(yōu)勢,而學(xué)習(xí)緊張的孩子,基本上只要半個小時,就能使全身肌肉結(jié)實(shí),消除臀部和大腿上的多余脂肪,達(dá)到運(yùn)動量的要求,而不至于肥胖過度了。
加深數(shù)字概念
當(dāng)孩子一邊數(shù)數(shù)、一邊揮舞手柄跳繩時,數(shù)字對于孩子便不再抽象,而是那么的生動具體。這樣在寓教于樂種,將抽象的數(shù)字與實(shí)際的事物相聯(lián),有利于幫助孩子進(jìn)一步理解數(shù)字。
跳繩有利于增強(qiáng)孩子手腳協(xié)調(diào)能力,變得心靈手巧。跳繩運(yùn)動是在大腦協(xié)調(diào)指揮下的手、腳、腰、腹等部位肌肉、關(guān)節(jié)的綜合運(yùn)動,對傳送信息的神經(jīng)系統(tǒng)也是一種很好的鍛煉,同時又會有大量的信息反饋給大腦,從而刺激大腦進(jìn)行積極的思維、靈活的判斷。堅(jiān)持跳繩,就會提高神經(jīng)系統(tǒng)的靈敏度和反應(yīng)速度,提高手、腳等各肢體器官的協(xié)調(diào)配合能力,從而達(dá)到鍛煉神經(jīng)系統(tǒng)的目的。
跳繩是一種很好的健腦運(yùn)動
有利于改善孩子的記憶力,提高思維和想象能力。跳繩是一種不間斷的上下跳躍運(yùn)動,能供給大腦更多的氧氣與養(yǎng)分,使大腦的活力增強(qiáng)。此外,跳繩時,手握繩頭不斷旋轉(zhuǎn),會刺激拇指的穴位對腦垂體發(fā)生作用,進(jìn)而更增加腦細(xì)胞的活力,提高思維和想象能力,使得大腦的思維更加靈活和清晰。
有利于增強(qiáng)手腳協(xié)調(diào)能力
跳繩運(yùn)動是在大腦協(xié)調(diào)指揮下的手、腳、腰、腹等部位肌肉、關(guān)節(jié)的綜合運(yùn)動,對傳送信息的神經(jīng)系統(tǒng)也是一種很好的鍛煉,同時又會有大量的信息反饋給大腦,從而刺激大腦進(jìn)行積極的思維、靈活的判斷。堅(jiān)持跳繩,就會提高神經(jīng)系統(tǒng)的靈敏度和反應(yīng)速度,提高手、腳等各肢體器官的協(xié)調(diào)配合能力,從而達(dá)到鍛煉神經(jīng)系統(tǒng)的目的。
以上就是為大家?guī)淼年P(guān)于跳繩給身體帶來哪些好處的相關(guān)文章了,看了以上文章之后相信大家也都知道跳繩會為我們帶來怎樣的好處了,以后健身的時候也可以選擇跳繩了。
快走是現(xiàn)代人流行的運(yùn)動方式??熳呖梢匀紵说闹?,有利于人減肥。快走也是鍛煉身體的一種方式,它比瑜伽更不受限制,并且可以更快速的燃燒脂肪。除了燃燒脂肪和強(qiáng)身健體之外,快走對我們身體的好處有哪些呢?接下來就讓小編為大家介紹下快走的正確方法和好處。
首先,快走的方法非常容易掌握。其次,快走是不受時間和場地的限制。另外,平地快走對膝關(guān)節(jié)、踝關(guān)節(jié)的壓力非常小,適合年人、體弱者、嚴(yán)重肥胖者等幾乎所有人??熳叩难b備也非常簡單,只需一雙舒適合腳的運(yùn)動鞋,你就可以走上健康之路了。快走作為典型的有氧運(yùn)動,快走所消耗的能量與慢跑很接近。近年研究表明,快走的健身作用是多方面的。
《美國醫(yī)藥學(xué)會季刊》日前刊登哈佛大學(xué)公共衛(wèi)生學(xué)院的研究報(bào)告指出,中老年女性較少參加激烈運(yùn)動,但是只要每天快走30分鐘,中風(fēng)的概率可以降低30%,預(yù)防中風(fēng)的效果與慢跑、打網(wǎng)球、騎自行車等較激烈的快節(jié)奏運(yùn)動是相同的。
研究報(bào)告指出,中老年女性每天快走30分鐘,對于預(yù)防糖尿病、心臟病、骨質(zhì)疏松癥、中風(fēng)以及某些癌癥,都具有良好的效果。沒有運(yùn)動習(xí)慣的女性,只要從現(xiàn)在開始每天快走30分鐘,也能達(dá)到強(qiáng)身健體的良好效果。而如果中老年女性每天快走45分鐘到1個小時,那么患中風(fēng)的概率可以進(jìn)一步降低40%。
快走對于我們來說是一種健康的生活方式??熳呖梢越档椭欣夏昱灾酗L(fēng)的概率,也可以使嚴(yán)重肥胖者甩掉脂肪。但想要甩掉脂肪不是一件容易的事,不能急于求成,否則我們的身體健康就大打折扣了。我們要堅(jiān)持每日都出去戶外活動,這樣才有助于我們強(qiáng)健體魄。
女性生理期是一個特殊的階段,人會變得脆弱,身體也會變得虛弱。那么生理期能吃芒果嗎?芒果在不在生理期飲食需要注意的一項(xiàng)呢?下面小編就和大家說說這個事。芒果的功效很多,是不是也有一方面是對生理期有好處的呢?
女性每個月都那么幾天不舒服,那就是月經(jīng)來的那幾天。從生理期來的時候,媽媽都會給你說,在生理期期間一定要多注意休息,不要吃涼性食物,多喝溫開水等等。這些都記在心里,但是很多女性朋友們卻做不到,因?yàn)橄氤钥刂撇涣俗约簩κ澄锏挠?/p>
女性朋友一定要照顧好自己,特別是生理期到來時,這段時間更應(yīng)該注意自己的飲食問題,以免導(dǎo)致痛經(jīng)。生理期間最好不要吃獼猴桃、香蕉、雪糕等涼性食物及辛辣食品,以免給身體健康帶來傷害。那么生理期間可以吃芒果嗎?
生理期可以吃芒果嗎
關(guān)于生理期可以吃芒果嗎這個問題,困擾了很多女性朋友吧,今天在這里準(zhǔn)確告訴大家,在生理期是可以吃芒果的。有人說生理期間吃芒果會止血,其實(shí)這種說法是沒有科學(xué)依據(jù)的,生理期只是由于子宮剝脫后出現(xiàn)的出血現(xiàn)象,因此吃芒果是不能達(dá)到讓月經(jīng)停止的作用。
對于有的人出血量比較大的情況下用藥都很難止住,更何況這區(qū)區(qū)芒果呢。所以,生理期間吃芒果導(dǎo)致月經(jīng)停止的說法是不正確的。
現(xiàn)代研究發(fā)現(xiàn),芒果中所含的斛皮素能夠調(diào)節(jié)雌激素受體及雌激素的代謝能力,對很多激素依賴性的腫瘤,如子宮內(nèi)膜癌、宮頸癌、卵巢癌均有抑制腫瘤細(xì)胞生長的作用。槲皮素對子宮肌瘤的治療效果具有應(yīng)用前景,因此芒果常被應(yīng)用于上述腫瘤的治療。
無論從祖國傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)還是西醫(yī)來看,目前都沒有充分的證據(jù)表明生理期間吃芒果會影響女性正常的生理期。所以女性在生理期間可以適量食用芒果,但是需飲食有節(jié),避免過量。
因?yàn)槊⒐晕⒑绻罅炕虮?zhèn)后食用,則容易導(dǎo)致寒氣內(nèi)侵、經(jīng)血不暢,延長經(jīng)期的時間。生理期可以吃芒果嗎?現(xiàn)在大家知道了吧。生理期可以吃芒果,但前提條件是不能大量食用。
營養(yǎng)專業(yè)建議,女性在日常生活中應(yīng)該多吃一些水果,這樣能夠?yàn)轶w內(nèi)補(bǔ)充大量的維生素。由于芒果中富含鉀、纖維素、鈣、鎂、維生素A、維生素C,以上這些營養(yǎng)元素對一些癌癥具有一定的抵抗作用,特別是對腎臟和清潔血液有很大的幫助。
由此看來,生理期間不但可以吃芒果,而且適量食用還可以抵抗癌癥。經(jīng)期能夠吃芒果,同時還可是適量吃一些富含維生素的蔬菜和水果,但是與此同時也應(yīng)該注意下有些生冷食物是不適合在生理期吃的,如荸薺、梨、香蕉、石花、石耳、地耳等,這一些食物有清熱解毒、滋陰降火等功效,平常食用,均有利于人體健康,但是在生理期卻要少食這些食物,最好是不吃,不然很容易導(dǎo)致痛經(jīng),月經(jīng)失調(diào)等病狀??偠灾砥陂g還應(yīng)該遵循平衡膳食的原則,結(jié)合生理期特殊的生理需要,供應(yīng)合理膳食,注重生活中的飲食宜忌從而保證身體健康。
芒果的功效
止吐
食用芒果具有清腸胃的功效,對于暈車、暈船有一定的止吐作用。
美化肌膚
由于芒果中含有大量的維生素,因此經(jīng)常食用芒果,可以起到滋潤肌膚的作用。
抗菌消炎
芒果未成熟的果實(shí)及樹皮、莖能抑制化膿球菌、大腸桿菌等,芒果葉的提取物也同樣有抑制化膿球菌、大腸桿菌的作用,可治療人體皮膚、消化道感染疾病。
防癌抗癌
芒果果實(shí)含芒果酮酸、異芒果醇酸等三醋酸和多酚類化合物,具有抗癌的藥理作用;芒果汁還能增加胃腸蠕動,使糞便在結(jié)腸內(nèi)停留時間縮短。因此食芒果對防治結(jié)腸癌很有裨益。
防治便秘
土芒果中含有大量的纖維,可以促進(jìn)排便,對于防治便秘具有一定的好處。
結(jié)語:吃芒果的好處,小編上述就介紹這么多,大家看完之后應(yīng)該也有一定的了解了。芒果的功效的確不少,上述小編說的也只是一部分而已。希望大家以后能夠多多食用芒果,而且是正確地食用。不要盲目吃芒果,浪費(fèi)了其功效!